Фтор – ядовитый газ, имеющий неприятный резкий запах и высокую химическую активность. Фтор относится к группе галогенов, и имеет свойство в ходе реакции с металлом, образовывать соли. Но даже с учетом всего сказанного, без фтора невозможна оптимальная работа и жизнедеятельность многих живых организмов, в том числе и человека. Важно, что фтор — элемент довольно агрессивный, и способен вступать в реакцию со всеми элементами таблицы Менделеева.

Без фтора многие органы и системы организма человека не могут нормально функционировать, в результате чего, возникает потребность организма в данном веществе. Половозрелому человеку в сутки необходимо около 1-4 мг фтора. Для оптимальной работы систем и органов, ребенку требуется до 1мг фтора в сутки. Как не удивительно, но получить суточную норму фтора можно просто Также существуют продукты питания с содержанием элемента, но количество фтора в них ограниченное. Часто можно встретить воду, обогащенную фтором. Выпивая такую воду, можно пополнить запас фтора людям, которые проживают в регионах с его недостаточным количеством.

Фтор способствует оптимальному протеканию минерального обмена, т.к. без фтора этот процесс невозможен. Крепость и общее состояние волос, зубов, ногтей и костной ткани напрямую зависит от количества фтора в организме человека. К примеру, фтор способен взаимодействовать с кальцием и фосфором, и проникать глубоко в эмаль зуба, устраняя и сглаживая, таким образом, появление трещин и повреждений. Помимо этого, фтор также участвует в процессе произведения крови, позволяет обеспечивать оптимальную работу защитой именной системы, укрепляет костную ткань, бережет ее от разрушений и повреждений, а также ускоряет срастание костей при получении переломов.

Главной функцией фтора в организме человека является сохранения прочности и здоровья зубов. Достаточное количество фтора в организме, позволяет защищать зубы, от развития зубного камня, уничтожая бактерии, еще на стадии появления. Также при достаточном поступлении фтора в организм, появление зубного налета становится невозможным, а размножение и появление вредных микроорганизмов сводится к нулю.

Недостаточное количество фтора в организме человека создаёт благоприятные условия для развития кариеса. Все вышесказанное касается и подрастающих детей. При недостатке химического элемента могут выпадать волосы и ломаться ногти. При малом поступлении фтора в организм, железо перестает усваиваться, и как результат, мы получаем железодефицитную анемию.

В большинстве обычных в той или иной мере содержится фтор, но воспринимать повседневную пишу как его источник, который обеспечит вас достаточным количеством вещества не стоит. Обычная питьевая вода является главным источником фтора. Также фтор содержится в таких продуктах как гречка, овсянка, грецкие орехи, яйца, лосось и многом другом, но не в больших количествах. Стоит отметить, что для того, чтобы употребить суточную норму фтора через обычную пищу, ее придётся потреблять в огромных количествах. Таким образом получается, что вода — главный источник фтора, а значит нужно больше пить.

Фтор имеет большое значение для нашего здоровья. Какими же последствиями грозит нам его недостаток? Однако, следует принимать во внимание тот факт, что фтор может приносить пользу организму лишь в том случае, когда его количество не превышает допустимую норму. Когда же его в организме становится много, из полезного и необходимого элемента он превращается в яд. Тем не менее, фтор является необходимым микроэлементом для развития зубов и костей. У человека и животных фтор содержится в костной ткани и эмали зубов, соответственно играет важную роль в обмене фосфора в организме, костеобразовании, в формировании и росте зубов. В организме человека этот элемент распределен неравномерно: концентрация его в мышцах меньше двух-трех микрограмм на килограмм, больше всего фтора в зубах (246 – 560 мг/кг) и костях (200 – 490 мг/кг). Одним из наиболее эффективных средств для профилактики кариеса являются препараты фтора. Иногда в качестве профилактики для предупреждения кариеса детям дают таблетки фтора. Однако с такими препаратами нужно быть осторожным, особенно при проживании в районах с развитой промышленностью, где много фабрик и заводов, так как в этих регионах наблюдается избыток фтора в воздухе, почве и воде. Организм лучше всего усваивает фтор из воды. Поэтому в целях насыщения фтором воды, водопроводную воду стали фторировать. Во многих странах применяется другой способ введения фтора в организм человека – с поваренной солью. Например, жители Швейцарии пользуются такой солью уже много лет и практически не имеют проблем с болезнями зубов. Концентрация этого элемента в такой соли около двухсот пятидесяти миллиграммов на один килограмм. Таким образом, заменив обычную поваренную соль фторированной, при приготовлении пищи, можно без проблем восполнить дефицит фтора в организме. Естественно, такая практика может распространяться лишь на районы, где в питьевой воде фтора меньше, чем пол миллиграмма на литр. Для взрослого человека оптимальной является суточная доза в 1,5 – 4,0 мг/сут. Много фтора содержится в таких продуктах питания как рыба, морепродукты, мясо животных. Однако, «увлекаясь» препаратами фтора, фторированной водой либо солью, следует помнить, что недостаток фтора не так страшен как его избыток. Однако это отнюдь не умаляет его роли в организме. Недостаток фтора в организме может справацировать развитие железодефицитной анемии, так как железо очень плохо усваивается в организме без фтора.

Таким образом, фтор необходим для нормального роста и развития костной ткани и зубов и его недостаток может привести к серьезным проблемам. Поэтому, чтобы сохранить свои зубы и кости здоровыми и крепкими, необходимо следить за тем, чтобы в ваш организм поступал этот элемент в оптимальном количестве. Но не стоит забывать, что фтор - это далеко не панацея от кариеса, а только средство профилактики. Очень важным фактором здесь является также правильное питание и посещение врача-стоматолога.

Для нашего с вами здоровья очень важны как органические, так и минеральные соединения. И те, и другие задействованы в бесчисленном количестве химических реакций, протекающих во внутренней среде тела. Даже микроэлементы, содержащиеся в крови, клетках и тканях в ничтожно малых количествах, имеют просто огромный вес. В данной статье речь пойдет о фторе и его роли в жизнедеятельности человеческого организма.

Информация о минеральном веществе

Фтор в периодической системе Д.И. Менделеева числится под номером 9. Это самый легкий элемент из категории галогенов, известный также как активный неметалл, обладающий мощными окислительными свойствами. В переводе с греческого языка слово «фтор» означает «разрушение, истребление». Это название содержит в себе прозрачный намек на опасность химического элемента: в прошлом немало исследователей получали травмы и увечья, а иные даже погибли в результате совершения попыток получить интересующее нас соединение в чистом виде. Между тем, при нормальных условиях фтор представляет собой двухатомный газ, имеющий резкий аромат и бледно-желтый оттенок, что делает его несколько похожим на хлор.

Есть и другая версия происхождения наименования вещества. Согласно ей, термин «фтор» является производной от латинского слова «fluere», что можно перевести как «течь». И действительно, соединению фтора - флюориту - присуща способность увеличивать тягучесть расплава при понижении температуры плавления.

Интересно, что упомянутый флюорит был первым описанным веществом, содержащим в своем составе девятый химический элемент. Информация о нем появилась в XV веке. В 1810 году было обнаружено присутствие фтора в открытой Карлом Шееле на 30 с лишним лет ранее плавиковой кислоте. Лишь на исходе позапрошлого века вещество в свободном виде выделил французский химик Анри Муассан, используя метод электролиза, коему был подвергнут ученым безводный фтористый водород. Сразу же после громкого открытия появились доказательства участия химического элемента в минеральном обмене, происходящем в человеческом организме.

В теле каждого из нас имеется примерно 2,5-3 г фтора. Львиная его доля содержится в эмали, покрывающей зубы, и костях. Выведение микроэлемента за пределы организма производится с продуктами распада, точнее - с мочой. Интересно, что химический элемент фтор негативно влияет на йодный обмен и положительно - на работу во внутренней среде тела железа. Усвоение самого фтора зависит от кальция, а в присутствии большого количества магния данный процесс замедляется.

Свойства фтора

Мы выяснили, где фтора содержится больше всего. Так вот, именно эти части человеческого организма не могут нормально функционировать без достаточного количества полезного микроэлемента. Зубы фтор делает крепкими, твердыми, защищенными от размножения на их поверхности вредоносных бактерий. Иными словами, благодаря этому микроэлементу снижается частота возникновения кариеса и риск крошения зубной ткани. Большую роль здесь играют кальций и фосфор: образованные с ними соединения фтора очень устойчивы к внешним воздействиям. Вот почему качественные зубные пасты непременно содержат в своем составе фтор. Ко всему прочему микроэлемент заполняет собой возникающие в зубной эмали микротрещины и обеспечивает выравнивание поверхности, а еще не допускает появление пародонтоза.

Каково значение фтора для костной системы и опорно-двигательного аппарата? Поверьте, тоже огромно. Фтор способствует укреплению костного скелета, предотвращает дегенеративные процессы в костной ткани, ускоряет сращивание костей при переломах. Благодаря этому важному микроэлементу реально защитить свой организм от развития остеопороза и бороться с уже имеющимся недугом, которому, между прочим, больше подвержены представительницы прекрасного пола в пожилом возрасте. Положительное влияние фтора в данной области касается также ногтей и волос: и те, и другие при достаточном содержании в организме минерального соединения лучше и быстрее растут, да и проблем с их ломкостью не наблюдается.

К прочим полезным свойствам химического вещества относят стимуляцию процесса кроветворения, активизацию работы иммунной системы, очищение организма от ядов, солей, тяжелых металлов и радионуклидов. Он угнетающе действует на развитие кислотообразующих бактерий, способствует быстрому затягиванию ран и других повреждений кожи.

Суточная потребность во фторе у разных категорий граждан неодинакова. Дети и подростки нуждаются в ежедневном количестве микроэлемента, равном 0,5-1 мг. Взрослым людям необходимо чуть больше соединения - 1,5 мг. Люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом и спортом, должны получать ежесуточно 2 мг вещества. Высока потребность во фторе и беременных женщин: 1,5-2 мг.

Избыток и недостаток фтора

Любые отклонения от озвученных рекомендаций чреваты отрицательными последствиями. Нехватка фтора, понятное дело, прежде всего отображается на состоянии зубов и костей. Повышенную чувствительность к этому микроэлементу имеют ребятишки и юные особы до 17-ти лет, потому как в детском организме происходит ассимиляция этого минерального вещества. У взрослых при недостатке фтора развивается кариес, причем с завидной частотой. Симптомами дефицита микроэлемента являются также остеопороз и выпадение, ломкость волос, появление секущихся кончиков.

Передозировка фтора не менее опасна для здоровья, чем его нехватка. Если принимать микроэлемент из расчета 5 мг вещества на 1 кг продуктов питания, разовьется флюороз, проявляющийся возникновением на поверхности зубов пятен коричневого цвета. При поступлении в организм химического соединения в количестве, превышающем 10 мг, начнется деформация скелетных костей, имеющая стойкий характер. Даже чуть больше 2 мг в день фтора практически гарантированно спровоцирует отравление. А высокое содержание микроэлемента в питьевой воде - верный путь развития рака. Летальный же исход наступает при употреблении пятиграммовой дозы вещества.

Как узнать о переизбытке фтора в организме? По следующим признакам: раздражение кожных покровов, кровоточивость десен, сильная беспричинная слабость, судороги, воспаление легких, сбой в углеводном и липидном видах обмена, брадикардия, слезотечение, хрупкость зубов, рвота, диарея и др. Кстати, остеопороз может свидетельствовать не только о недостатке фтора, но также и о его передозировке.

Фтор в продуктах

Микроэлемент фтор в тех или иных количествах содержится в самых разных видах пищи. Наилучшим источником минерального вещества является фторированная вода. Обогащение фтором водопроводной воды осуществляют путем добавления в нее фторсодержащих соединений. На вкусовых и прочих качествах влаги эти манипуляции никак не отражаются.

Достаточно фтора содержится в продуктах животного происхождения, таких как пресноводная и морская рыба (скумбрия, лосось, сардины, треска и пр.), морепродукты (мидии, креветки, кальмары, устрицы), говядина, цельное молоко, куриные мясо и яйца.

Растительных источников микроэлемента намного больше. Фтор обнаружен исследователями в цитрусовых (грейпфруты, мандарины), яблоках, грецких орехах, землянике, манго. Из овощей, насыщенных фтором, следует выделить картофель, томаты, лук, редис, морковь, красную свеклу. Присутствует минеральное соединение и в злаках: гречке, овсе, рисе, кукурузе. Но настоящими сокровищницами фтора являются красное вино и зеленый чай. Второй напиток содержит особенно много этого важного микроэлемента, поскольку поглощает его из грунта, в котором произрастает.

Позаботьтесь об удовлетворении потребности собственного организма в микроэлементе - тогда ваше здоровье будет на высоте!

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!

Энзоотический кариес зубов (Caries dentis) - хроническое заболевание, проявляющееся главным образом прогрессирующим разрушением твердых тканей зубов с образованием дефекта в виде полости. Встречается у животных в некоторых районах Южного Урала, Забайкалья и др.
Этиология. Основной причиной болезни является недостаток в воде и кормах фтора. Она появляется в тех местах, где содержание фтора в воде менее 0,5 мг/л. Очевидно, эта величина может быть иной в зависимости от содержания фтора в почве и кормах. Среднее фоновое содержание фтора в воде 0,3- 0,4 мг/л, в растениях - 3,0-5,0 мг/кг. При внесении в почву больших количеств минеральных удобрений (необесфторенного фосфата и др.), введении в рацион добавок кормовых фосфатов, содержащих определенное количество фтора, недостаточной концентрацией фтора в воде будет величина менее фоновой. Данные о нормировании потребления фтора животными весьма ограничены и не идентичны.
Патогенез. Фтор входит в состав костей и зубов. В костях он включается в кристаллы гидроксиапатита, снижает его растворимость и увеличивает плотность кости. Недостаточное поступление фтора в организм ведет к уменьшению содержания этого элемента в костях и зубах. В зубной эмали образуется мало гидроксилфторапатита и фторапатита, вследствие чего она становится более чувствительной к действию кислот и кариесу. Эмаль, дентин и цемент теряют присущую им прочность и разрушаются, стирание зубов ускоряется. Наряду с поражением зубов происходят дистрофические процессы в костной ткани, хотя проявление их менее выражено.
Симптомы. Затрудненное пережевывание корма, медленный прием воды, слюнотечение, наличие неприятного запаха изо рта. Отложение меловых или пигментированных пятен на жевательной поверхности коренных зубов или на эмали резцовых зубов, нарушение целостности эмали, появление чернокоричневых пигментаций на пораженных участках зубов, полости в эмали и дентине. При глубоком кариесе отмечают воспаление периодонта, избыточное образование цемента на поверхности корней зубов, которые обнажаются. Наряду с этим имеются признаки системной костной дистрофии, снижение продуктивности.
Диагноз. Ставится по клиническим симптомам с учетом данных о содержании фтора в воде и кормах. Исключают флюороз, который по клиническим признакам мало отличается от кариеса зубов, но возникает вследствие избытка в воде и кормах фтора.
Лечение и профилактика. Периодически осматривают ротовую полость, обрабатывают ее антисептическими растворами, удаляют оставшийся корм. Питьевую воду или пищевую соль обогащают фтором до оптимальной концентрации, используя натрий кремнефтористый или натрий фтористый. В рацион вводят корма, богатые фтором - рыбную, костную, мясо-костную муку, а также фосфат кальция кормовой, монокальцийфосфат и другие кормовые фосфаты, содержащие до 0,2-0,3% фтора.
ИЗБЫТОК ФТОРА
Энзоотический флюороз (Fluorosis) - хроническая болезнь, проявляющаяся, главным образом, остеосклерозом и гипоплазией эмали зубов.
Этиология. Энзоотический (эндемический) флюороз встречается в местах, где в питьевой воде содержание фтора более 1,2-1,5 мг/л, в почвах более 0,05% (Кольский полуостров, Южный Урал, Забайкалье, Якутия, центральные области европейской части России и др.). Болезнь встречается в районах залежей апатитов, в хозяйствах, где вносится очень много минеральных удобрений (суперфосфат, другие), содержащих фтор. Появлению заболевания сопутствует загрязнение окружающей среды: выброс отходов предприятий по выплавке алюминия, производству удобрений, кормовых фосфатов, стекла; использование для поения скота артезианских вод с повышенной концентрацией фтора.
Патогенез. Повышенные дозы фтора угнетают действие костной фосфата- зы, что обусловливает нарушение оссификации костной и зубной ткани. Избыток фтора блокирует многие ферментные системы, ведет к накоплению в костной ткани, печени и крови лимонной кислоты. Помимо поражения костной и зубной тканей при флюорозе нарушаются процессы пищеварения, функции печени, эндокринных и других органов. Развитие патологического процесса сходно с таковым при кариесе зубов.
Симптомы. Несмотря на многостороннее действие избытка фтора в организме животных, наиболее характерные признаки проявляются при поражении зубов. По клиническим признакам различают три стадии флюороза зубов: пятнистую, крапчатую и деформирующую.
Пятнистая стадия характеризуется появлением на эмали зубов симметрично расположенных пигментных, тусклых, бледно-желтых, желтых, коричневых или темно-коричневых пятен. Для крапчатой стадии характерно появление на эмали зубов множественных точек и пятен коричневого или черного цвета. В стадии деформации отмечается ускоренное стирание зубов, скалывание эмали, разрушение коронок зубов (рис. 157). Помимо этого наблюдается снижение аппетита, исхудание, утолщение грудинных концов ребер, суставов, искривление позвоночника и конечностей, то есть проявляются симптомы системной костной дистрофии.

Рио. 157 Флюороз зубов. Разрушение резцов, неправильное их стирание " у коровы

При заболевании животных снижается молочная, шерстная, мясная продуктивность, репродуктивная функция, сокращаются сроки хозяйственного использования, отмечаются случаи абортов, рождения мертвого приплода.
Лечение и профилактика. Заменяют водоисточники с повышенным содержанием фтора на водоисточники с оптимальной концентрацией элемента. Оптимальная концентрация фтора в предельно допустимой дозе в питьевой воде 0,7-
1,5мг/л. Для животных допустимая суточная доза не более 1 мг/кг массы тела. Максимально допустимый уровень фтора в рационах крупного рогатого скота составляет от 1-20 до 40-50 мг/кг сухого вещества корма, в рационах овец - 60-150 мг/кг, свиней и птиц - 50 мг/кг. Воду с повышенным содержанием фтора фторируют сульфатом аммония, гидроокисью магния и др. Животным скармливают добавки сульфата или хлорида аммония, которые образуют нерастворимый флюорат аммония, благодаря чему всасывание фтора из кишечника уменьшается.
Для лечения отравления фтором применяют сульфат магния в дозе крупному рогатому скоту до 800 г, мелкому рогатому скоту до 100 г на прием. Внутривенно вводят 10%-й раствор хлорида кальция в сочетании с перораль- ным введением сульфата магния, уменьшив дозу последнего в три раза по сравнению с указанной выше.
ИЗБЫТОК БОРА («БОРНЫЙ ЭНТЕРИТ»)
Заболевание, характеризующееся воспалением кишечника, поражением
почек, мозга и других органов.
Этиология. Причиной заболевания является избыточное поступление с кормом и водой бора. Очаги борной эндемии встречаются в левобережных районах Поволжья и некоторых других регионах. Чаще болеют овцы.
В питьевой воде содержится 11,4 х 10 6% бора, что вполне достаточно для удовлетворения потребности человека и животных в этом элементе. В отдельных провинциях содержание бора в питьевой воде и растениях выше оптимальных количеств, что является причиной болезни. Пороговая концентрация бора в рационах жвачных составляет 150 мг/кг сухого вещества корма.

Патогенез. В основе болезни - ингибирование бором протеолитических ферментов кишечника, вследствие чего развивается энтерит, диарея. Нарушение кишечного пищеварения сопровождается образованием токсических продуктов распада белков, их действием на печень и почки. Высокие концентрации бора подавляют жизнедеятельность микрофлоры рубца, нарушается пищеварение в преджелудках. Бор в основном выделяется почками, способен накапливаться в них, вызывая гломерулонефрит, интерстициальный нефрит, усиливает экскреции фосфатов. Накапливается в головном мозге и поражает его.
Симптомы. Характерным признаком болезни является диарея, приводящая к обезвоживанию организма, истощению и нередко к гибели животного. Признаками поражения почек является их болезненность, гематурия, протеинурия и др. Отягчается заболевание развитием бронхопневмонии с характерными для этой болезни признаками, появлением нервных расстройств: манежные движения, параличи, контрактура, судороги.
Патоморфологические изменения. Воспаление слизистых кишечника, нефрозонефрит, отечность мозга, инфильтрация мягкой мозговой оболочки.
Диагноз. Ставят как и при других эндемических болезнях с учетом геохимической особенности местности. Исключают энтериты другой этиологии.
Лечение и профилактика. Рекомендуется больше использовать злаковые растения, которые меньше концентрируют в себе бор. Применяют сульфат меди как антагонист бора, средства лечения нефрита, бронхопневмонии и других сопутствующих заболеваний.

Является жизненно необходимым элементом для человеческого организма . Организм взрослого человека содержит от 100 до 300 мг фтора. Наибольшее количество этого элемента приходится на зубы и кости.

Суточная потребность во фторе

Для взрослого человека оптимальной суточной дозой этого микроэлемента считается 2-4 мг. Новорожденным детям требуется 0,1 мг, детям 1 года - 1 мг, 2-го года жизни - 1,5 мг.

Основное количество фтора поступает в организм человека с питьевой водой . Если количество фтора в воде не превышает 0,7 мг на литр, то воду необходимо фторировать. Для этого фторсодержащее вещество добавляется в водопроводную воду. От этого запах, вкус и внешний вид воды не изменяются. А домашние фильтры могут частично или полностью задерживать фтор из водопроводной воды.

Впервые фторировать воду додумались американцы, так они собирались бороться с эпидемиями кариеса. Фториды впервые были добавлены в систему водоснабжения одного из американских городов еще в далеком 1940 году. Тогда эта мера оказалась эффективной и считалась совершенно безопасной. И только недавно стало известно о том, что передозировка фтора опасна, даже опаснее нехватки этого микроэлемента.

Недостаток фтора в организме

Более чем у 60% россиян наблюдается дефицит фтора. Недостаток фтора в человеческом организме может стать причиной развития различных заболеваний. Главной причиной нехватки фтора можно назвать недостаток этого элемента в питьевой воде. Дефицит фтора у взрослых людей приводит к поражению зубов кариесом, а также к слабости и хрупкости зубов и костей. У детей нехватка этого микроэлемента может стать причиной позднего прорезывания зубов и специфического поражения молочных зубов кариесом. Кроме того, из-за этого могут развиваться такие проблемы, как близорукость и плохая осанка.

Также некоторые специалисты связывают недостаток фтора в организме с развитием рахита, тонзиллопатий, с нарушением обмена кальция и неполноценностью иммунного статуса. У пожилых людей дефицит фтора приводит к прогрессированию типичного кариеса зубов; развитию фторзависимого остеопороза скелета. Возникает склонность к переломам, особенно это касается женщин.

Основными симптомами нехватки фтора в организме являются: кариес, остеопороз и выпадение волос.

Фтор необходим нашему организму, но только в микродозах. Однако его значение для организма очень велико. Без фтора невозможно нормальное усвоение железа в организме. Это может стать причиной развития железодефицитной анемии и кариеса. Малое содержание фтора приводит к разрушению зубной эмали за счет вымывания фтора из фторапатита.

Функции фтора в организме

Прежде всего, фтор необходим для нормального формирования зубов и для их дальнейшего здоровья . Он делает зубы крепкими и устойчивыми к негативному воздействию микроорганизмов зубного налета, вырабатывающих кислоту, которая разрушает эмаль зуба. Этот микроэлемент также нужен и для наших костей, без него кости становятся хрупкими и ломкими. Фтор способствует правильному формированию костей и делает их прочными. Таким образом, этот элемент предупреждает развитие кариеса, пародонтоза и остеопороза.

Фтор стимулирует иммунные реакции. Поэтому данный микроэлемент способствует укреплению иммунитета. Фтор необходим для нормального роста волос и ногтей, он стимулирует процессы кроветворения в организме. Данный микроэлемент также способствует выводу солей тяжелых металлов и радионуклидов из организма. Фтор ускоряет процессы заживления ран и улучшает усвоение железа.

Избыток фтора в организме

Переизбыток фтора в организме может возникать по причине злоупотребления препаратами фтора . Однако главной причиной является повышенное содержание данного микроэлемента в водопроводной воде. В нашей стране переизбыток фтора в питьевой воде встречается в некоторых северных регионах. Повышается количество фтора в воде и почве также в тех местностях, где расположены предприятия по производству алюминия.

Отравление фтором, хроническое или острое, встречается на производствах, связанных с его использованием. Токсичность фтора проявляется при дозе, превышающей 20 мг. Попадание в организм дозы более 2 г фтора может стать причиной летального исхода.

Основными симптомами передозировки фтора являются : резкая слабость, слезотечение, рвота, боли в животе, потеря голоса, судороги, жидкий стул, раздражение кожи. У человека могут развиваться отёк лёгких, пневмония, поражение почек и центральной нервной системы. Начинается брадикардия, падает давление, нарушается жировой и углеводный обмен. Развиваются флюороз эмали зубов, кровоточивость десен, зубы становятся хрупкими. Симптомами также являются остеопороз, деформация скелета, кальциноз сухожилий и связок.

Избыток фтора становится причиной развития некоторых заболеваний. Самым распространенным из них является эндемический флюороз зубов. Флюороз представляет собой необратимый деструктивный процесс. Это заболевание связано с изменением твердости зубной эмали. Для него характерны такие проявления, как коричневые пятна на зубах, особенно у детей, также может происходить размягчение зубной эмали.

Эндемический флюороз костей скелета проявляется тугоподвижностью суставов, хрупкостью костей, остеохондрозом, врожденными дефектами. Это заболевание становится причиной преждевременной смерти. Избыток фтора оказывает негативное воздействие также на кости, соединительную и фиброзную ткани, связки, эндокринные железы, волосы, сосуды. В итоге это может стать причиной развития серьезных патологий.

Не следует злоупотреблять минеральными водами, ведь в некоторых из них содержание фтора превышает допустимую норму в несколько раз. Если вода в регионе фторируется, то совсем необязательно использовать фторосодержащую зубную пасту, особенно для детей.

Не следует пить воду из-под крана, а также использовать ее для приготовления пищи. В некоторых странах уже введен запрет на продажу таблеток и жевательной резинки с фтором.

Не так давно появились данные о связи высокого содержания фтора в воде с развитием у человека онкологических заболеваний. Причем, особенно чувствителен к передозировке фтора детский организм.

Источники фтора

Главным источником фтора, как уже говорилось выше, является фторированная вода и любая пища, которая на ней приготовлена. Организм человека из питьевой воды усваивает от 60 до 70% фтора.

Фтором богаты морепродукты (рыба, кальмары, мидии, креветки и т. д.). Из рыбы больше всего фтора содержится в треске, скумбрии и лососе. Присутствует фтор в пресноводной рыбе. Содержится фтор в чае, мясе животных, черном хлебе, хлебе из муки грубого помола, вине, цельном молоке, яйцах, грецких орехах, желатине, крупах из недробленого зерна.

Чай богат фтором, особенно зеленый, т.к. он поглощает данный микроэлемент из почвы . Имеется фтор также в растительных продуктах: томаты, яблоках, грейпфруте, свекла, редис, салат, картофель, лук репчатый, земляника садовая, морковь. Много фтора содержится в тыкве. Но в растительных продуктах количество фтора зависит от его содержания в почве.