Ароматный и душистый мед - готовый минерально-витаминный комплекс природного происхождения, в котором собраны наиболее важные и полезные для человеческого организма вещества. Его используют в профилактических и оздоровительных целях, в качестве дополнения к всевозможным диетам, вместо сахара в кондитерских блюдах и напитках. Можно ли его детям, и если «да», то с какого возраста?

Состав меда

Мед - продукт, образуемый в результате переваривания пчелами цветочного нектара. Он имеет сложный состав и обладает высокой биологической активностью. В нем содержатся следующие компоненты:

  • углеводы, их доля в меде составляет: 39 % фруктозы и 31 % глюкозы, они полезнее, чем те, что содержатся в сахаре, так как относятся к категории легкоусвояемых;
  • протеины - представлены группой аминокислот, от этих элементов зависит интенсивность развития мышечных клеток, полноценное питание внутренних органов и мозга;
  • яблочная и молочная кислоты;
  • железо - поддерживает систему кроветворения;
  • фосфор - нужен для полноценного развития;
  • магний - важен для работы сердца;
  • кальций - незаменимый элемент, играющий важную роль в развитии костно-скелетной системы.

Помимо этого в меде есть каротин, витамины группы B, а также многие другие полезные вещества, в том числе ферменты, нормализующие метаболизм: амилаза, инвертаза и другие. Попадая в кровь, легкоусвояемые углеводы не требуют энергии на переработку, они обеспечивают регенерацию старых и образование новых клеток.

В зависимости от типа меда его состав может отличаться. Так, считается, что для детей наиболее полезен акациевый мед. Он отличается особым цветом - бледно желтым, по виду схож с насыщенным сахарным сиропом. Не менее полезен гречишный мед, его можно легко узнать по насыщенному темно-коричневому оттенку. Свойства продукта зависят не только от вида растений, с которого он собран, но и от региона, климатических условий и множества других факторов.

Всего в меде присутствует около 60 микроэлементов. Многие из них чрезвычайно важны для правильного функционирования человеческого организма. При грамотном использовании меда он становится мощным средством, позволяющим не только успешно бороться с различными болезнями, но и не допустить их возникновения.

Польза меда для детей

Мед ценят за ярко выраженный антибактериальный и противогрибковый эффект. В отличие от фармацевтических препаратов он не имеет побочных действий, единственное возможное осложнение - аллергия. В разумных дозах мед используют для борьбы с вирусными заболеваниями и грибками, для укрепления здоровья и повышения иммунитета.

В качестве лечебного средства мед используют на протяжении многих веков. В разные времена люди с его помощью облегчали состояние при диабете, в сочетании с целебными растениями использовали для избавления от тяжелых недугов. Польза меда научно доказана, сегодня его применяют во многих случаях, добиваясь существенного улучшения здоровья:

  • При анемии - в качестве источника железа, а также витаминов группы B.
  • Для укрепления организма - за счет содержащихся в меде минералов и витаминов он полностью заменяет комплексы, более того, он усваивается намного лучше, чем фармацевтические средства в форме таблеток или жидкостей.
  • Для нормализации сна - всего одна чайная ложка (для взрослого - столовая) обеспечивает стойкий релаксационный эффект.
  • В качестве источника энергии - достаточно выпить мед, разведенный в 200 мл теплой кипяченой воды (ни в коем случае не горячей), чтобы быстро восстановить силы.

Мед - незаменимое средство при лечении простудных заболеваний . Так, достаточно его смешать в соотношении 1:1 со сливочным маслом и рассасывать - это облегчит отхаркивание при бронхитах и сухом кашле. Добавьте в стакан слегка подогретого молока чайную ложку меда и щепотку питьевой соды, и получите отличное лекарство от кашля.

В небольших дозах мед можно использовать в качестве альтернативы витаминно-минеральным комплексам . Желательно не глотать его сразу, а медленно рассасывать - так он лучше усваивается. Особенно полезен мед в сотах - в нем больше полезных веществ. Детки его очень любят, и согласитесь, это отличная альтернатива жевательной резинке.

За счет антибактериальных свойств мед полезен при кишечных расстройствах . А в период интенсивных интеллектуальных нагрузок этот продукт - лучшее средство для школьников и младших, и старших классов. Кроме того, он нормализует деятельность ЖКТ - все благодаря множеству содержащихся в нем ферментов: они способствуют нормальному перевариванию продуктов.

Когда мед можно детям?

Споры об этом ведутся на протяжении многих лет. Известны случаи, когда родители давали мед с 2-3 месяцев - без каких-либо последствий. Однако на территории СНГ принято считать, что его недопустимо употреблять малышам до 18 месяцев. Мед - мощный аллерген, и это необходимо учитывать, если вы намерены его ввести в рацион ребенка.

При выборе оптимального времени для введения меда учтите индивидуальные особенности малыша и проконсультируйтесь с педиатром. Если у кого-то из родителей есть аллергия на продукты пчеловодства, стоит быть внимательнее и осторожнее: велика вероятность, что и организм ребенка их не воспримет.

Как ввести мед в меню ребенка?

Начните с микродозы, например, добавьте 1 г меда в питье. Проверьте реакцию - если в течение суток не появились высыпания на коже или иные подозрительные симптомы, количество продукта можно незначительно увеличить. Постепенно доведите суточную норму потребления меда до половины чайной ложечки. Для двухлетнего малыша допустимо употреблять не более 20–30 г меда в день. С трех лет можно до 30–40 г, а с четырех лет - до 50 г.

В каком виде давать мед? В качестве витаминно-минеральной добавки - вместе с другими продуктами. Важно! При нагревании мед утрачивает свои полезные свойства, поэтому его нельзя добавлять в горячий чай или молоко. Используйте его в качестве подсластителя овсянки или напитков, а также для приготовления бутербродов.

Меры предосторожности

При употреблении большого количества меда вероятность аллергии существенно возрастает. Учтите, если малыш не воспринимает пыльцу какого-либо из растений, то и мед, собранный с его цветов, вызовет поллиноз. Аллергия на мед у детей проявляется по-разному. Возможные варианты: высыпания на коже, слезливость, насморк, резкие боли в животе, расстройство ЖКТ, в редких случаях велика вероятность отека и, как следствие, удушья.

В раннем возрасте мед способен вызвать острое отравление даже у здоровых деток. Представляет опасность и передозировка во время первого приема - порция не должна превышать 1–2 г. Учтите, что из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы мед провоцирует образование кариеса, поэтому после его употребления необходимо проследить за тем, чтобы ребенок тщательно прополоскал ротовую полость.

Распад витаминов и ферментов происходит уже при температуре от 45 ?С. Следовательно, при его нагреве он перестает быть полезным. Более того, когда температура меда поднимается до 70-80 ?С начинается образование канцерогенных веществ. И хотя их концентрация высока, допускать этого не следует. Именно по этой причине рекомендуется не использовать мед в качестве ингредиентов для кондитерских изделий, варенья или иных сладостей.

О пользе меда для укрепления здоровья известно с давних пор. Еще наши бабушки и прабабушки использовали этот продукт для успокоения маленьких детей: соска, слегка смоченная в меде, моментально успокаивала младенца в минуты плача. Когда малыш болел и сильно кашлял, продукт пчелиного мастерства использовался для компресса. Популярным методом лечения кашля у детей является и горячее молоко с медом.

Однако в последнее время большинство специалистов рекомендуют не торопиться с применением этого чудодейственного продукта в детском питании и лечении.

С чем это связано, чего стоит опасаться и с какого возраста можно давать ребенку мед — родители могут узнать в нашей статье.

Ценность продукта, производимого пчелами, не поддается сомнениям. Польза меда для детей объясняется следующими фактами:

  1. Мед представляет собой натуральный продукт, укрепляющий здоровье и оказывающий влияние на формирование и развитие костей и зубов. Благодаря этому свойству очевидно преимущество использование продуктов на основе прополиса для профилактики сколиоза у школьников, а также с целью лечения заболеваний спины.
  2. Входящие в состав пчелиных продуктов вещества (аскорбиновая кислота, каротин и др.), имеющие общеукрепляющий эффект, помогают ребенку справиться с инфекционными и простудными заболеваниями. Замечено, что дети, регулярно употребляющие медовое лакомство в оптимальном количестве, реже болеют и обладают сильным иммунитетом.
  3. Продукты на основе прополиса благоприятно воздействуют на пищеварение, способствуя быстрому и эффективному усвоению пищи, а входящие в состав меда углеводы способствует оптимальному перевариванию жиров и углеводов, не позволяя им задерживаться в желудочно-кишечном тракте.
  4. Доказано, что прополис оказывает положительное влияние на состав крови, повышает уровень гемоглобина в крови. В связи с этим, он часто показан вялым, астеничным, медлительным детям, часто болеющим и склонным к анемии.
  5. Данный продукт отлично справляется с заболеваниями мочеполовой системы, включая детский энурез.

Несмотря на перечисленные и многие другие преимущества использования меда, родителям следует с особой осторожностью давать его годовалому ребенку.

Многие мамочки часто недоумевают, почему нельзя давать медовое яство грудному ребенку. Об этом мы поговорим ниже.

Медовые сладости: возможный вред от их употребления

Прежде чем давать своему малышу продукт пчелиного производства, новоиспеченные родители должны удостовериться, со скольки лет можно предлагать детям медовое угощение.

В случае, когда данный продукт дают годовалому ребенку, не учитывая при этом возрастные нормы потребления, можно столкнуться с некоторыми неприятностями:

  • сильной аллергической реакцией, т.к. это высокоаллергенный продукт (в связи с этим, мед нельзя давать детям младше 12 месяцев);
  • при неправильном и нерациональном употреблении высока вероятность расстройства пищеварительной системы;
  • в виду того, что пчелы вступают во взаимодействие с различным биологическим материалом, не всегда полезным и проверенным, в редких случаях мед может вызвать ботулизм. Поэтому категорически нельзя употреблять некачественный продукт, не прошедший сертификацию.

Когда можно предлагать мед малышу

Родители, которых беспокоят вопросы, когда можно давать ребенку мед, со скольки лет, изначально должны:

  1. учесть все плюсы и минусы использования этого сладкого продукта;
  2. убедиться, с какого возраста можно начать давать его малышу;
  3. быть уверенными, что у грудничка младше 12 месяцев не было в анамнезе аллергии;
  4. проконсультироваться с участковым педиатром и аллергологом.

Специалистами установлены границы возраста, когда можно и нельзя давать детям медовое кушанье.

Считается, что оптимальным для употребления данного продукта является возраст старше 3 лет. Именно после 3 лет организм крохи полностью готов к усвоению такого полезного продукта.

Детям первого года жизни давать медовое угощенье категорически нельзя!

Их организм ещё не готов к усвоению этой сладости, способной вызвать сильную аллергическую реакцию. В некоторых случаях малышам до года подслащивают с помощью меда водичку. При этом важно следить за реакцией организма младенца и при возникновении каких-либо осложнений прекратить давать мед, даже растворенный в воде или чае.

Детям старше года разрешается предлагать по 0,5 чайной ложки медового продукта.

При первых введениях необходимо особое внимание уделить тому, какого качества приобретенное медовое лакомство, чтобы потом не удивляться, почему у малыша произошло расстройство пищеварения или проявились признаки аллергии.

Малышу старше года можно предлагать медовую сладость в разных вариантах:

  • растворить половину чайной ложки меда в воде или чае;
  • подсластить с помощью медового продукта кашу;
  • обмакнуть полюбившееся малышу печенье в мед;
  • предложить есть с ложечки.

Кроха, которому больше года, обязательно оценит предложенные способы подачи медового яства. Подобное разнообразие употребления меда придется по душе и детишкам старше 2 лет.

Дети, которым около 3 лет, способны самостоятельно есть мед ложечкой, естественно, под пристальным вниманием родителей. Норма употребления медовой сладости для детей старше 3 лет – 1 чайная ложка. Дошкольникам, возраст которых от 3 до 5 лет, допускается принимать до 20 гр меда, что примерно равняется 1 столовой ложке.

Детям младшего школьного возраста рекомендуется потреблять мед, особенно на протяжении осенне-зимних месяцев. Это способствует не только укреплению иммунитета и снижению риска простудных заболеваний, но и улучшению познавательных функций и успешному усвоению учебного материала.

Таким образом, родителям, имеющим детей от нескольких месяцев до года, необходимо помнить, почему нельзя баловать грудничков медовым лакомством. Мамы и папы детишек старше года должны строго соблюдать суточные нормы потребления данного продукта, рекомендованные специалистами.

Как избавиться от растяжек после родов?

С давних времён пчелиный нектар считается очень полезным натуральным продуктом. Это высококачественный легкоусвояемый углевод, которым лечат многие заболевания. Этот продукт содержит фруктозу, глюкозу, и очень низкое количество сахарозы. Мёд - природное лекарство от многих болезней.

Однако сладкий нектар – это сильный аллерген и поэтому большинство мам спрашивают можно ли его давать карапузу и с какого возраста? Можно ли годовалому малышу мёд или стоит подождать? Этот продукт для детей - это кладезь многих витаминов и полезных веществ . Молодые мамы заметили, что если эту сладость добавить в смесь или молоко, то кроха будет меньше болеть простудными заболеваниями и лучше спать.

Польза мёда для малыша

Как было уже сказано мёд - очень полезный продукт. Детям в любом возрасте он также полезен, особенно в зимние месяцы. Сладкий пчелиный нектар:

Продукт также применяют при комплексном лечении детского энуреза и для успокоения малыша.

Можно ли мёд детям до года

Но, несмотря на все хорошие качества этого продукта детям до года его есть не рекомендуется . В составе натурального мёда есть споры бактерий, которые попадают в него вместе с нектаром. Эти бактерии могут вызвать ботулизм. Если иммунитет взрослого человека защищает от этих бактерий, то у грудничка, которому несколько месяцев, организм не подготовлен к таким бактериям и они начнут размножаться в его организме и вызовут опасные токсины. Особенно эти бактерии опасны для детей до года и употребление заражённого нектара грудничком может привести к серьёзному кишечному отравлению и даже привести к смерти.

С какого возраста можно давать ребёнку мёд

С какого возраста можно давать мед? Можно ли годовалому ребёнку мед? Когда можно давать его малышу? Педиатры установили границы возраста, когда давать мёд детям можно:

  • до 12 месяцев мёд строго запрещён;
  • малышам старше одного года разрешается пол чайной ложки продукта. Его нужно растворять в воде или чае; добавлять в кашу;
  • обмакивать в нём печенье;
  • кроха может есть мёд каждый день только месяц, затем нужно сделать перерыв две недели;
  • можно смешивать его с кефиром или творогом;
  • при покупке продуктов пчеловодства нужно учитывать качество и место сбора.

Существует определённая дозировка употребления мёда для детей . Эта дозировка соответствует возрасту:

Есть ситуации когда карапузу сладкий нектар противопоказан:

  • возраст до 12 месяцев;
  • при наличии экссудативного диатеза;
  • при индивидуальной непереносимости продукта;
  • если есть сахарный диабет.

В чистом виде этот продукт малышу лучше не давать. Если он плачет и не хочет его есть, то заставлять его не нужно. Многие врачи советуют до трёх лет ребёнка мёдом не кормить. Это сладкое лакомство - сильный аллерген и поэтому, даже если аллергии у малыша нет, употреблять его много с раннего возраста не желательно, может появиться аллергия в дальнейшем.

Перед тем как дать маленькому человеку этот сладкий нектар родители должны учесть все плюсы и минусы этого продукта, убедится, что у малыша нет на него аллергии и, конечно же, проконсультироваться с педиатром. Обязательно нужно учитывать все дозировки, которые рекомендуют врачи и следить за состоянием крохи, чтобы не пропустить аллергию или диатез. Давать нектар детям лучше вечером или на ночь . Это хорошо отразится на их пищеварении, не будет пучить животик и они будут спокойно спать.

Мнение доктора Комаровского

На вопрос можно ли есть мёд детям отвечает и доктор Комаровский. Он говорит, что этот продукт с родителями, которые хотят улучшить здоровье своего малыша, может сыграть злую шутку. Педиатр согласен, что нектар очень полезен и его вкус нравится карапузу. Но Комаровский предупреждает, что эта сладость может вызвать реакцию организма, особенно у ребёнка. Он считает, что в первый год жизни грудничку мёд не нужен и даже опасен. Экспериментировать с ним нельзя – последствия могут быть плачевны, так как реакция может быть слишком быстрой и врачи не успеют ребёнка спасти. При возникновении сильной аллергии малыша нужно срочно отвезти в больницу.

По мнению Комаровского, кормить сладким нектаром детей до 12 месяцев бессмысленно. На то есть определённые причины:

  • грудничок находится на грудном вскармливании и получает с молоком все необходимые полезные вещества для развития;
  • кроха, употребляя нектар пчелы, может заразиться ботулизмом;
  • может возникнуть аллергическая реакция и привести к анафилактическому шоку.

Однако полностью исключать мёд из рациона доктор Комаровский не советует. Когда родители уверены, что у ребёнка нет аллергии и они сами употребляют продукты пчеловодства без проблем, то мёд малышу не страшен и если он качественный , то ребёнку его давать можно. Но если у ребёнка наблюдаются проблемы со здоровьем и слабый иммунитет, то сладкое лакомство крохе лучше не давать.

Сколько нектара должен съедать карапуз? В день, по словам Комаровского, малыш должен съедать не более 30 г сладкого нектара. Есть его нужно на протяжении дня маленькими порциями. Нектар нельзя разводить сильно горячей водой, так как при нагревании мёд выделяет канцерогены. Детям давайте только жидкий мёд . В сотах этот продукт им не подходит.

Как правильно малышу давать мёд по совету Комаровского? Сначала нужно убедиться, что у ребёнка нет аллергии. Для этого нужно провести тест на аллергию . Сначала на запястье ребёнка намазать нектаром. Затем наблюдать за ним в течение суток, если покраснения и зуда не будет, то разрешается капнуть на язык ребёнку для пробы несколько капель нектара. Убедившись, что у малыша нет

Мед – это уникальный природный продукт, обладающий множеством полезных свойств. С какого возраста можно давать ребенку мед без вреда для его здоровья? Можно ли предложить вкусное лакомство малышу на первом году жизни?

Полезные свойства

О пользе этого древнейшего лакомства можно говорить бесконечно. Продукты пчеловодства обладают рядом полезных свойств:

  • богаты витаминами группы B, С, E, K;
  • содержат большое количество важных микроэлементов (магний, кальций, фосфор, железо, хлор и другие);
  • обладают местным и общим противомикробным действием;
  • улучшают пищеварение;
  • активизируют защитные силы организма;
  • повышают настроение;
  • поддерживают общий тонус;
  • ускоряют заживление ран.

Полезными свойствами обладает только чистый натуральный мед. Синтетические продукты на полках многих магазинов не только уступают по качеству, но могут и нанести ощутимый вред здоровью. Особенно опасен для детей искусственный мед. Вот почему малышам нельзя предлагать неизвестный продукт, приобретенный в случайном месте. Для питания детей можно использовать только натуральный мед, собранный на известной пасеке или купленный у проверенных поставщиков.

Продукты пчеловодства используются не только в чистом виде, но и в составе разных блюд. Например, молоко и мед – известное средство от простуды. Одна кружка этого напитка на ночь быстро облегчит состояние малыша и ускорит его выздоровление. Полезными свойствами обладают также прополис, перга и цветочная пыльца.

Споры бактерии Clostridium botulinum, содержащиеся в составе меда, могут вызвать серьезные проблем со здоровьем у младенца

Вред

Если мед обладает таким большим количеством полезных свойств, почему бы не давать его всем детям, независимо от возраста? К сожалению, продукты пчеловодства представляют определенную опасность для малышей первых лет жизни. Проблема в том, что мед содержит в своем составе споры Clostridium botulinum. Эта опасная бактерия вызывает ботулизм – тяжелое заболевание, нередко заканчивающееся смертельным исходом у детей раннего возраста.

Почему же нельзя давать мед детям до года, тогда как взрослые без опаски едят этот продукт в любом количестве? Неужели взрослые невосприимчивы к ботулизму? Споры Clostridium botulinum способны вызвать отравление у человека любого возраста. Вот только большинство взрослых спокойно переварят эти бактерии и не заметят, тогда как у малыша на ту же порцию разовьется тяжелая реакция. Пищеварительный тракт маленьких детей еще не готов переваривать столь сложный продукт и уже тем более бороться с ботулизмом. Даже небольшая порция может стать причиной серьезного отравления и смерти ребенка.

Другая опасность продуктов пчеловодства – их выраженная аллергенность. У некоторых людей они вызывают достаточно сильную реакцию в виде крапивницы, отека Квинке или анафилактического шока. Маленькие дети больше других подвержены развитию аллергии. Особенно осторожным следует быть тем родителям, чьи малыши страдают от различных аллергических заболеваний.

Оптимальный возраст

Когда же можно дать малышу мед, не опасаясь за его здоровье? Мнения специалистов в этом вопросе расходятся. Однозначно не стоит давать продукты пчеловодства детям первого года жизни. В этом возрасте основное питание младенца – грудное молоко или искусственная смесь. Нет никакой необходимости добавлять потенциально опасный по развитию ботулизма продукт в рацион малыша, которому еще не исполнилось 12 месяцев.

Мед детям до года не стоит давать еще и из-за высокого риска развития аллергии. В этом возрасте многие малыши выдают кожную сыпь или срыв стула в ответ на небольшое количество продукта. Даже если младенец в принципе не подвержен аллергии, новое блюдо может спровоцировать негативную реакцию и запустить болезнь. Польза меда в этом возрасте весьма сомнительна, тогда как вред может быть весьма ощутимым. Все необходимые питательные элементы малыш получает через грудное молоко или смесь. Стоит ли рисковать здоровьем своего крохи и слишком рано знакомить его со столь неоднозначным лакомством?

Со скольких лет в таком случае можно дать малышу мед? Многие родители пытаются ввести новое блюдо в рацион детей старше года. На этом настаивают и бабушки, добавляя мед в молоко и другие продукты. Но что говорят педиатры о столь раннем введении вкусного лакомства?

Врачи утверждают: нельзя давать мед ребенку младше 18 месяцев. Многие педиатры советуют дождаться возраста 3 лет. За это время пищеварительный тракт созревает, и риск заполучить ботулизм значительно снижается. После 3 лет можно предлагать малышу мед в чистом виде, добавлять в молоко, чай или выпечку.

Всегда вводите новые продукты маленькими порциями и внимательно наблюдайте за состоянием ребенка.

А как быть родителям маленьких аллергиков? Специалисты считают, что малышам, страдающим аллергическими заболеваниями, нельзя давать мед до 7 лет. Продукты пчеловодства – сильные аллергены, и невозможно заранее предсказать реакцию малыша. Под запретом лакомство находится у детей, страдающих атопическим дерматитом, поллинозом, бронхиальной астмой и многими другими заболеваниями. Перед введением нового блюда в рацион ребенка следует посоветоваться с врачом.

Как давать ребенку мед?

Сколько меда может съесть ребенок за один раз? Порция продукта будет зависеть от возраста малыша. Детям в возрасте от 2 до 3 лет можно съедать не более ½ чайной ложки лакомства в сутки. После 3 лет порцию продукта можно увеличить до 1 чайной ложки в день.

Как и любой продукт, мед следует вводить постепенно. В первый раз можно предложить малышу попробовать новое лакомство на кончике ложки. В течение суток нужно наблюдать за реакцией ребенка. При появлении сыпи, зуда, одышки и тем более при развитии серьезной аллергической реакции о новом блюде стоит забыть на некоторое время. Повторить эксперимент можно спустя 6-12 месяцев.

Детям-аллергикам предлагать новые блюда можно только вне обострения основного заболевания.

Когда можно начать добавлять мед в молоко, чай или выпечку? Только после того, как ребенок освоит новый продукт в полном объеме. Если у малыша не возникает негативной реакции на ежедневное употребление продуктов пчеловодства, можно постепенно увеличивать список новых блюд. Лучше всего добавлять мед в теплое молоко или чай и предлагать вкусный напиток перед сном. Такое лакомство ускорит засыпание и сделает сон малыша глубоким и спокойным на протяжении всей ночи.

Многие дети не любят теплое молоко, отказываясь от полезного напитка. В этом случае мед можно добавлять в готовые каши и другие блюда. Следует помнить, что вкусный продукт обладает полезными свойствами лишь при низких температурах. Нельзя добавлять лакомство в горячие блюда. Оптимальная температура для каши с медом – 60 градусов.

Способ хранения

Чтобы вкусное лакомство сохранило все свои полезные свойства, следует придерживаться простых правил:

  • хранить продукт нужно в чистой закрытой посуде (лучше всего – стеклянной);
  • в течение длительного времени лакомство может храниться в кухонном шкафу или другом сухом и прохладном помещении;
  • оптимальная температура для хранения меда от +5 до +10 градусов.

Польза меда огромна, но и вред от этого лакомства может быть весьма ощутимым. Не стоит рисковать здоровьем своего ребенка и слишком рано знакомить его с продуктами пчеловодства. Пусть все идет своим чередом. Подросший малыш успеет в полной мере насладиться вкусным лакомством, не опасаясь развития нежелательных реакций. Добавляйте мед в молоко, чай, каши и выпечку – и пусть каждое блюдо радует вас своим неповторимым вкусом.

Малыши любят лакомиться сладостями. Детские специалисты отмечают, что такие сладости по возможности должны иметь натуральный состав. Эта статья поможет разобраться в том, с какого возраста можно давать ребенку мед.


Особенности продукта

Натуральные сладости не только очень вкусны, но еще и полезны. Кушать мед можно как взрослым, так и малышам. Однако при введении в прикорм ребенка этой натуральной сладости следует обязательно соблюдать осторожность. Для того чтобы не навредить детскому организму, выбирать следует только качественный мед.

Химический состав меда уникален. Так, в нем присутствуют следующие компоненты:

  • комплекс витаминов группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины Е и А;
  • фолиевая кислота;
  • минеральные вещества.


Мед имеет разную консистенцию. Некоторые сорта более жидкие, другие же довольно густые. Чем больше в составе продукта пчеловодства содержится воды, тем более жидкую консистенцию он имеет. Так, содержание воды в разных сортах меда может составлять от 14 до 22%.

Этот сладкий продукт пчеловодства содержит довольно много сахаров. Так, в меде содержится до 80% органических натуральных сахаров - фруктозы, глюкозы и сахарозы. Чем больше сахара содержится в меде, тем более сладкий вкус он имеет. Выбирать для малышей слишком сладкие сорта продуктов пчеловодства не следует.

Происхождение меда может быть разным. Состав меда зависит от того, с каких цветков нектар собирали пчелы. Если такой сладкий нектар был собран только с цветков одного сорта, то данный сорт меда называется монофлорным. Например, мед может быть гречишным или липовым. Если же пчелы собирают нектар с различных растений, то он считается полифлорным (смешанным). Например, цветочный мед является смешанным. Такой продукт пчеловодства содержит много активных компонентов, каждый из которых оказывает сильное воздействие на организм.


Свежий мед имеет довольно жидкую консистенцию. По мере хранения консистенция у данного продукта пчеловодства меняется. Чем сильнее мед кристаллизуется, тем гуще он становится. На процесс кристаллизации влияет множество факторов. Одними из них являются температура окружающего воздуха и исходный сорт натуральной сладости.

Употреблять в пищу можно как свежий, так и прошлогодний мед. Однако в продукте пчеловодства, который хранился в течение нескольких месяцев, концентрация полезных веществ будет несколько ниже.

При желании закристаллизовавшийся мед можно сделать более жидким. Для этого его достаточно немного прогреть.


Польза

Мед - это не только сладкий продукт. Это также и настоящее лекарство, которое можно применять для лечения многих заболеваний. Польза продуктов пчеловодства для организма человека настолько очевидна, что применять их для терапии различных патологий предлагают не только сторонники народной медицины, но и врачи.

В меде содержатся компоненты, которые способны уменьшать воспаление. Воспалительный процесс является следствием многих заболеваний. Справиться с развившимся воспалением бывает крайне сложно. У детей вследствие особенностей функционирования иммунной системы воспалительные процессы могут протекать довольно долго. Применение данного продукта пчеловодства в терапии таких состояний помогает уменьшить воспаление без использования лекарственных препаратов.


Простудные патологии и инфекции обязательно сопровождаются воспалительным процессом. Выраженность его может быть разной. Так, у заболевшего ОРВИ ребенка, как правило, развивается насморк, боль в горле, нарушения глотания, кашель, повышение температуры и другие неблагоприятные симптомы. Справиться с большинством из них можно посредством использования продуктов пчеловодства.


Мед при лечении простуды можно использовать для приготовления различных народных средств. Наиболее популярное - молоко с медом. Этот рецепт проверен годами и все еще не теряет свой популярности. Согревающий молочный напиток помогает уменьшить возникшую боль в горле, а также способствует восстановлению нормального дыхания. Добавление соды в такой напиток способствует тому, что его даже можно применять для лечения кашля.


Помогает мед и при ангине. Полезные компоненты, содержащиеся в этом продукте, помогают уменьшить болевой синдром, который возник вследствие острого тонзиллита. Уже после нескольких дней употребления данного продукта пчеловодства, боль при глотании постепенно уменьшается, что приводит и к общему улучшению самочувствия.

Мед, без сомнения, можно отнести к продуктам, оказывающим благоприятное воздействие на работу иммунной системы. Малыши, особенно посещающие образовательные учреждения, подвержены частым инфекциям. Чем ниже иммунитет у ребенка, тем больше вероятность того, что он заболеет. Как правило, риск инфицирования малыша ОРЗ существенно возрастает в холодное время года.


Добавление меда в рацион крохи является прекрасной профилактикой развития инфекционных заболеваний. В этой сладости содержатся компоненты, помогающие укрепить собственные защитные силы организма. Для того чтобы малыш был готов к сезону простуды и гриппа, вводить в его меню этот продукт пчеловодства следует заранее. Такая профилактика не только будет довольно эффективной, но еще и обязательно понравится крохе.


Детский организм существенно отличается от взрослого. Такие особенности и способствуют тому, что заболевания у малышей и взрослых протекают по-разному. Так, многие малыши, заболев, могут кашлять довольно длительное время. Справиться с таким симптомом их родителям бывает крайне сложно. Одним из заболеваний, которое может привести к появлению такого затяжного кашля, является хронический бронхит. Эта патология имеет несколько клинических вариантов, сопровождающихся появлением кашля. При этом кашель может быть как сухим, так и влажным (с отделением мокроты). Справиться с обоими видами можно посредством применения меда.

В этом продукте пчеловодства содержатся компоненты, способствующие облечению отхождения мокроты по дыхательным путям. Также в натуральной сладости есть вещества, оказывающие антибактериальную функцию. Такое комплексное воздействие и способствует тому, что дыхательные пути начинают постепенно очищаться от скопившейся в них мокроты, что и приводит к прекращению кашля.


Полезны продукты пчеловодства для детей разного возраста. Так, эти натуральные сладости следует обязательно включить в рацион подростков. Школьники, посещающие различные кружки и спортивные секции, особенно нуждаются в качественных источниках энергии. Мед имеет довольно высокую энергетическую ценность - 304 ккал в 100 граммах. Именно поэтому бутерброд из цельнозернового хлеба с медом является отличной идеей для небольшого перекуса, который подросток может сделать в перерывах между занятиями.


Продукты пчеловодства способствуют повышению настроения, а также помогают нормализовать работу нервной системы. Малыши, которые регулярно употребляют мед, как правило, лучше засыпают и крепко спят в течение всей ночи.

Детки любят сладости, поэтому часто воспринимают мед не как лекарство, а как лакомство. Такие вкусовые особенности могут привести к тому, что кроха попросту съест слишком много природного продукта за один раз. Делать этого не стоит, так как такая ситуация может быть опасна появлением у ребенка неблагоприятных симптомов. За количеством употребляемых ребенком продуктов пчеловодства обязательно должны следить его родители. Превышать рекомендованные возрастные нормы при употреблении натуральных сладостей не стоит.

Помогают продукты пчеловодства и для терапии заболеваний, которые регистрируются у подростков. Так, мед, например, можно использовать для лечения молочницы. С этой патологией могут столкнуться девочки подросткового возраста. Применение меда внутрь помогает уменьшить неприятные симптомы данного заболевания.

Однако лечить молочницу следует комплексно, предварительно обратившись к гинекологу.

Вред

Вводить продукты пчеловодства в рацион детей следует осторожно. Несмотря на то что мед имеет огромное количество полезных компонентов, в нем также присутствуют и вещества, которые могут навредить детскому организму. Именно поэтому при добавлении в меню питания крохи блюд, содержащих в своем составе мед, его родителям следует обязательно соблюдать осторожность.

Нельзя употреблять продукты пчеловодства малышам, которые имеют аллергию на них. Также не следует есть мед и детям, страдающим индивидуальной непереносимостью данного продукта.

В ароматной сладости содержится много сахара. Об этом следует обязательно помнить родителям малышей, страдающих сахарным диабетом. Добавление меда в рацион может быть чревато развитием осложнений заболевания. Именно поэтому перед тем как дать ребенку-диабетику мед, его родителям следует обязательно проконсультироваться с детским эндокринологом или педиатром.


Как вводить в прикорм?

Торопиться с добавлением в меню крохи меда не стоит. Педиатры из разных стран мира с уверенностью говорят о том, что давать продукты пчеловодства малышу следует только после введения в его рацион основных прикормов. Именно поэтому мед лучше давать годовалому крохе и в более старшем возрасте.

Пищеварительная система грудничков имеет ряд особенностей. В течение нескольких лет жизни после своего рождения ребенок учится распознавать новые для него виды пищи. Именно поэтому основной источник питания для малыша - грудное молоко. Все прикормы же в его меню начинают вводиться постепенно, чтобы не спровоцировать развитие неприятных симптомов.

Мед - это сладость, которая больше подходит для малышей более старшего возраста. Так, впервые «познакомить» малыша с медом можно и в 2-3 года. У малышей более старшего возраста пищеварительная система уже функционирует гораздо интенсивнее, чем у грудничков. Именно поэтому при введении меда в таком возрасте риск появления неблагоприятных симптомов существенно ниже.


Введение меда в рацион малышей до 3 лет должно проводиться крайне осторожно. Об этом напоминают все педиатры. Доктор Комаровский отмечает, что перед введением в меню крохи продуктов пчеловодства, следует обязательно проверить индивидуальную реакцию малыша на данный продукт. Для этого следует нанести небольшое количество природной сладости на ладонь крохи. Если после некоторого времени на коже у малыша не появилась сыпь, то мед ему можно дать и внутрь.

При введении в рацион ребенка меда его родители должны обязательно оценивать динамику изменений самочувствия крохи. Так, если после употребления натуральной сладости малыш стал жаловаться на боль в животике или жжение во рту, то от приема меда на время следует отказаться и обязательно обсудить возникшие симптомы с детским доктором.

При добавлении в меню питания крохи продуктов пчеловодства следует обязательно помнить о количестве. Так, для знакомства достаточно лишь 0,5 чайной ложки. Если после такого количества продукта у малыша не появились неблагоприятные симптомы, дозировку продукта можно постепенно увеличивать.

Качество продуктов пчеловодства является очень важным. В настоящее время, к сожалению, довольно легко можно столкнуться с некачественным медом. Выбирать натуральные сладости следует тщательно. Лучше все же покупать продукты пчеловодства у проверенных продавцов и закупать мед в сезон сбора, так как в этом случае риск покупки некачественного товара существенно снижается.


Многих родителей интересует вопрос о том, где лучше хранить мед. Холодильник - не лучшее место для хранения этой сладости. Эти продукты пчеловодства лучше хранятся в прохладном месте, которое хорошо вентилируется. Для того чтобы сохранить сладость, лучше поставить ее в кухонный шкаф, который стоит не рядом с плитой. Самая благоприятная температура для хранения ароматного продукта пчеловодства составляет от +6 до +10 градусов.

Мед в детском питании можно использовать по-разному. Так, этот продукт пчеловодства прекрасно подходит для приготовления вкусных напитков, ароматной выпечки и разнообразных десертов. Такие блюда приходятся по вкусу многим детям, а также довольно полезны для них.


О том, с какого возраста детям можно есть мёд, смотрите в следующем видео.