​Правильное питание постоянное пополнение «кладовых» организма питательными веществами позволят набрать вес и увеличить мышечную массу. Для ускорения этого процесса многие спортсмены используют белковые коктейли. Их можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить и самостоятельно.

Можно, конечно, и проигнорировать проверенную годами методику и не употреблять коктейли и , однако в этом случае запасы энергии будут полностью исчерпаны еще в самом начале тренировки. А когда энергия исчезает, организм начинает защищать себя от действия стресса и разрушает мышечную ткань.

Для осуществления полноценной тренировки нужно принимать за 10 минут до ее начала не менее 20-30 г быстрых углеводов и 5-10 г протеина.

Биодобавки для роста мышц от Vision

Всемирно известная компания Vision смогла удовлетворить и спортсменов, которые хотят набрать вес, и людей, желающих похудеть, и тех, кто придерживается принципов здорового питания. Как ей это удалось? Биодобавки для роста мышц (белковые коктейли и витамины) – вот и весь секрет.

Все пищевые добавки для набора веса и корректировки фигуры, которые производит Вижен, увеличивают эффективность тренировок и регулируют обменные процессы в организме.

БАДы для набора веса от Vision обязательно должны быть в спортивном арсенале каждого спортсмена, потому как:

• они низкокалорийны (содержат в 4-5 раз меньше жира, чем другие подобные пищевые добавки для роста мышц);
• улучшают обмен веществ (на 25 %);
• содержат легкоусвояемый белок, который не вредит почкам;
• контролирует уровень сахара в крови;
• могут заменить сразу 2 приема пищи, полностью удовлетворив потребность организма в питательных веществах;
• содержат только натуральные компоненты;
• соответствуют стандартам качества: GMP, ISO22000, ECOCERT.

Никакие другие витамины для спортсменов не смогут настолько безопасно и в то же время быстро наладить питание и поспособствовать набору массы.

В каталоге находятся такие основные БАДы для набора мышечной массы:

1. Schake (белковые шейки) – шоколадный и ванильный коктейли помогают забыть о вредных сладостях и восполняют потерею ценных веществ;
2. Хромвитал+ - уникальный энерготоник, который активизирует производство энергии в организме и снижет уровень сахара в крови.

Каждый, кто занимается построением собственного тела, должен понимать, что рост мышц начнется только тогда, когда будут удовлетворены все потребности обмена веществ. Пищевые добавки для наращивания мышц помогут вам в этом и нормализуют уровень белков в организме.

В нашем магазине можно купить по скидкам до 40%. Больше подробностей – у консультанта.

Наша программа по набору веса выходит на экватор. Пришло время оценить промежуточные результаты. В среднем вы набрали 1-2% от вашей массы тела. Например, вы стартовали с весом 65 кг, а сейчас ваша прибавка составляет около 650-1300 г. Новички находятся в более выгодном положении, у них еще не активирован потенциал к росту мышц, не перейден генетический порог. В этом случае прибавка может составить до 3-х кг.

Если же вы занимаетесь спортом более 5-ти лет, то в ваших тренированных мышцах во время нагрузки появляется меньше микроразрывов, и они растут медленнее. Прибавка составит 0,5% или 300-500 г.

Помните, что если вы нацелены на большие результаты, то усиленное питание, регулярные физические нагрузки и рациональный режим дня должны стать вашим образом жизни.

Питание

В этой части рассмотрим подробнее спортивное питание и витамины, которые могут вам помочь в наборе массы.

Какие лекарственные препараты и БАДы можно принимать для ускорения набора массы?

Препарат	Группа препаратов		Эффект от приема
Калия оротат	Является лекарственным препаратом, относится к группе - метаболические средства.	3 раза в день принимают по 1 таблетке (0,5 г) за час до еды. Курс приема 3-5 недель. Затем делают месяц перерыва, после которого можно повторить курс.	Повышает аппетит, стимулирует обменные процессы и усвоение белка . Увеличивает мышечную силу, ускоряет восстановление разорванных мышечных волокон.
Метилурацил	Лекарственный препарат, группа - стимулятор регенерации тканей.	Во время или после еды по 1-й таблетке (0,5 г) 4 раза в день. Длительность приема 30-40 дней.	Ускоряет клеточную регенерацию. Способствует восстановлению поврежденных мышечных волокон. Укрепляет иммунитет.
L-карнитин	Аминокислота, в составе биологически активной добавки БАДа.	Препарат выпускается в виде сиропа или таблеток. Принимают по 250-500 мг левокарнитина 2-3 раза в сутки независимо от приема пищи. Курс 4-6 недель. Курс повторяют через 2-3 недели.	Ускоряет рост мышечной ткани, улучшает питание клеток и доставку к ним кислорода. Повышает активность пищеварительных желез, способствует усвоению пищи. Повышает выносливость, и эффективность тренировок.
ВСАА	Комплекс из 3-х аминокислот с разветвленной цепочкой. Является пищевой добавкой (БАД).	Принимают сразу после тренировки. Дозировка 2-5 г, из расчета 33 мг/кг. Растворяют порцию в воде, добавив 2 ч.л. сахара. Принимают натощак 1-3 раза в день.	Комплекс 3-х незаменимых аминокислот: валин, лейцин и изолейцин. Защищает мышечные белки от разрушения во время выполнения упражнений. Увеличивают силу мышц и ускоряют их рост. Стимулируют выработку инсулина , увеличивая анаболический эффект от тренировок.
Форсколин	Препарат относят к бустерам тестостерона. Создан на основе растительного сырья – многолетнего травянистого растения Coleus forskohlii из семейства мятных. Пищевые добавки и БАДы.	Принимают по 100-150 мг трижды в день. Длительность приема 1-2 месяца.	Увеличивает продукцию естественного тестостерона, и снижают концентрацию эстрогенов . Обладает сосудорасширяющим эффектом, улучшая питание мышц. Имеет доказанную эффективность и не имеет противопоказаний в отличие от других бустеров тестостерона. Обеспечивает прирост мышц, способствует расщеплению жира.

Помните, что у каждого лекарственного препарата существуют противопоказания. БАДы и пищевые добавки, как правило, не вредят здоровью из-за низкой концентрации действующих веществ.
Отметим, что если вы здоровы и у вас хорошие темпы набора массы, более 1-2% от массы тела в месяц, то у нет необходимости усиливать обменные процессы с помощью лекарств и БАДов. Магазины спортивного питания предлагают широкий выбор различных средств для набора массы. В этой таблице представлены самые эффективные препараты, рекомендуемые опытными тренерами. Среди них есть и дорогостоящие средства и относительно недорогие, но качественные продукты отечественного производства.

Группа	Действие на организм	Название препарата	Состав: белки , жиры , углеводы , калорийность в 100 г.	Способ применения и дозировка
Гейнеры	Белково-углеводные смеси. Они содержат простые или сложные углеводы, которые используются организмом, как топливо во время тренировок. Белки являются строительным материалом для роста мышц. Если ваша цель только увеличение массы, то можете ограничиться одним гейнером. Он позволяет набрать до 1,5 кг в месяц.	True-Mass. Производитель BSN	Белки – 33% Жиры – 12% Углеводы – 47% Калорийность - 415 ккал Содержит легкоусвояемые белки, заменимые и незаменимые аминокислоты. Комплекс быстрых и средних углеводов, а также комплекс витаминов и микроэлементов.	Разовая доза - 3 мерных ложки. Порошок растворяют в 500 мл воды, молока или сока. Принимают 1-3 раза в день. Желательно сразу после тренировки.
		Pro Complex Gainer. Производитель Optimum Nutrition	Белки – 36% Жиры – 5% Углеводы – 52% Калорийность - 394 ккал Белковая составляющая на основе яичного и сывороточного протеина.	Принимают по 1-й мерной ложке в 450 мл молока или другой жидкости. 2 раза в день: после тренировки (через 30 минут) и за 40-60 минут перед сном. В дни, когда нет тренировок 2 раза в день между приемами пищи.
		Elite Mass Gainer. Производитель Dymatize.	Белки – 36% Жиры – 4% Углеводы – 52% Калорийность - 400 ккал. Многокомпонентная белковая составляющая включает сывороточный белок, яичный, молочный и казеин. В углеводной составляющей преобладают сложные углеводы, которые усваиваются достаточно медленно. Дополнительно обогащен минералами и витаминами .	Разовая доза – по 1 г. на 1 кг массы тела. В среднем это 4 мерные ложки на 500 мл холодного молока или воды. Необходимо 2 порции в день: после тренировки и за час до сна.
Протеины	Вид спортивного питания на основе белковых смесей. Белки расщепляются на аминокислоты, которые расходуются на восстановление мышечных волокон и стимулируют рост мускулов. Протеины подавляют синтез катаболических гормонов, разрушающих мышечные белки. Угнетают выработку миостатина – пептида, останавливающего рост и дифференцировку мышечной ткани.	Whey Protein. Производитель Pureprotein.	Белки – 70% Жиры – 7,4% Углеводы – 6,9% Калорийность - 383.8 ккал Основа концентрат сывороточного белка – 80%. Содержит соевый лецитин, пшеничные зародыши, какао-порошок, ароматизаторы.	Можно разводить водой, но при наборе веса желательно смешивать с молоком 2,5%. Принимают утром и сразу после тренировки. Разовая доза 2 ложки – 30-60 г.
		Multi Protein. Производитель Pureprotein.	Белки – 70% Жиры – 9,4% Углеводы – 16% Калорийность - 441 ккал Основа сывороточный, яичный и молочный белок. Содержит также фруктозу, декстрозу, крошку печенья, какао-порошок и ароматизатор.	Порция 2 мерных ложки – 50 г. Размешивают в молоке или любой другой жидкости 250-300 мл. Принимают утром, как дополнение к основному приему пищи и сразу после тренировки.
		Consecutive Protein 85. Производитель Maxler.	Белки – 83% Жиры – 2,7% Углеводы – 7,6% Калорийность - 377 ккал Содержит сывороточный протеин, молочный и яичный белки. В его составе йогуртовый порошок, фруктовый порошок, подсластительи и витамины Е, С, В1, В6, В2, В9, В12, Н,.	2 раза в день по 30-60 г, размешав в 200-300 мл обезжиренного молока. Принимать сразу после тренировки и между приемами пищи 2-3 раза в день.
		Elite Whey Protein. Производитель Dymatize.	Белки – 63% Жиры – 3,5% Углеводы – 17% Калорийность - 368 ккал Концентрат сывороточного белка, соевый белок, казеин (молочный белок). Содержит ВСАА, тиамин, витамин С, железо, фосфор и другие минералы.	Разовая доза – 1 г порошка на кг массы тела. 60-70 г порошка растворяют в 300 мл воды или нежирного молока. Принимать 2 раза в день. Одну порцию после тренинга, вторую через 2 часа после ужина.
Креатин (креатина моногидрат)	Карбоновая кислота, содержащая азот. Она обеспечивает энергетический обмен в мышечных и нервных клетках. Вызывает задержку азота в организме, что стимулирует увеличение мышечной массы. Также увеличивается объем воды внутри клеток. Прием креатина позволяет тренироваться интенсивнее, что обеспечивает быстрый мышечный рост. Креатин и выполняет роль источника энергии для работы мышц.	Biotech 100% Creatine monogidrate. Производитель Biotech.	Креатина моногидрат 100%	Принимают сразу после сна и после тренировки. Схема: первую неделю 4 раза в день по 5 г. Далее на протяжении месяца 2 раза в день по 5 г. Перерыв 3 недели. Препарат принимают в перерывах между едой.
		Maxler Creatine. Производитель Maxler.	Креатина моногидрат 100%	10 г в сутки в утренние часы. Желательно принимать между через 1-2 часа после еды с любым сладким напитком. Через 2 месяца приема рекомендовано сделать перерыв на 4-5 недель.

Препараты спортивного питания могут ускорить набор массы, но не способны заменить правильного питания и тренировок. Вы можете получать из продуктов спортивного питания не более 500-600 ккал, что составляет 20% калорийности дневного рациона.
Недостатки продуктов спортивного питания:

• Высокая цена на продукты спортивного питания . Вы можете сэкономить, принимая гейнеры и другие спортивные добавки только после тренировки. Также можно покупать продукты отечественных торговых марок.
• Проблемы с пищеварением . Их можно избежать, если соблюдать дозировку и разводить спортивное питание в воде, так как лактоза в молоке часто вызывает несварение.

Какие витамины полезны при наборе веса?

Недостаток витаминов значительно усложняет набор массы. Их дефицит затрудняет усвоение пищи, замедляет рост мышц и тормозит анаболические процессы в организме.

Наиболее полезные витамины при наборе массы

Витамин	Польза при наборе веса	Источники витаминов
Витамин А или ретинол	Ускоряет восстановление запасов гликогена в мышцах. Ускоряет восстановление после тренировок, обеспечивает активный рост мышечных клеток.	Зеленые и желтые овощи и фрукты: морковь, сладкий перец, тыква, облепиха Бобовые – соя, горох Печень Желтки яиц Рыбий жир Сметана, творог
Витамин B1 или тиамин	Обеспечивает активное усвоение углеводов и профилактику жировых отложений.	Кедровые орехи, фисташки, арахис Семена подсолнуха Крупы – гречневая, пшеничная, овсяная, бурый рис Хлеб из муки грубого помола Овощи – спаржа, картофель, цветная капуста Яйца
Витамин B2 или рибофлавин	Отвечает за усвоение белка и прирост мышц.	Субпродукты – печень, почки Яйца Грибы Творог Гречневая крупа Миндальные орехи
Витамин B3 или ниацин (РР)	Повышает уровень метаболизма и высвобождения энергии во время тренировок. Позволяет тренироваться эффективнее.	Орехи Печень Рыба Молоко Бобовые Зеленые овощи
Витамин В6 или пиридоксин	Улучшает переносимость физических нагрузок и усвоение белка после тренировок.	Орехи – фундук, грецкий орех Мясо и печень Рыба Молочные продукты Бобовые Овощи – морковь, капуста, помидоры Фрукты и ягоды – апельсины, клубника
Витамин В7 или биотин	Участвует в синтезе белка в роли регулятора обмена аминокислот. Повышает аппетит.	Дрожжи Овощи – томаты, шпинат Соя Грибы Орехи Продукты из кислого молока
Витамин B12 или кобаламин	Улучшает синтез креатина, который повышает силу и выносливость. В12 обеспечивает усвоение креатина мышцами.	Мясо и ливер Яйца
Витамин С или аскорбиновая кислота	Замедляет катаболизм (разрушение белка). Способствует усвоению протеинов и росту мускулов.	Фрукты и ягоды – киви, шиповник, смородина, цитрусовые, облепиха, калина Овощи – сладкий перец, петрушка, капуста
Витамин D или холекальциферол	Повышает плотность мышц и прочность костей. Улучшает усвоение фосфора и кальция. Способствует естественной выработке тестостерона.	Рыба и рыбий жир Молочные продукты Желтки яиц Печень
Витамин E или токоферол	Нормализует выработку гормонов, повышает синтез тестостерона, отвечающего за рост мышц.	Масла – растительные и сливочные Зелень Яйца Молочные продукты Мясо Орехи и семечки Облепиха
Витамин H (биотин)	Отвечает за расщепление жиров и выработку энергии.	Арахис, соевые бобы Зеленый горошек Белокочанная капуста, цветная капуста Печень, почки Дрожжи

Лучшие витаминные комплексы для тех, кто набирает массу это:

• JYM Vita JYM
• Optimum Nutrition Opti-Men
• Muscletech Platinum Multivitamin
• Супрадин
• Допельгерц актив Sport

При создании этих комплексов учитывались потребности людей, активно занимающихся спортом. Витамины принимают 6-8 недель, затем перерыв 4-5 недель, после которого можно повторить курс.
Постоянно принимать эти комплексы не рекомендуется. Это может вызвать аллергию и привести к тому, что организм разучится усваивать витамины из пищи и синтезировать их самостоятельно.

Почему уменьшается аппетит и как его восстановить?

Иногда усиленное питание может привести к потере аппетита, что сопровождается усталостью, сонливостью и апатией. Появляются признаки несварения – запоры, вздутие живота, тошнота.

Причины снижения аппетита:

• Недостаточная физическая активность. Возможно, в дни без тренировок вы мало двигаетесь и сжигаете мало калорий.
• Нарушение работы органов пищеварения. Изобилие белка и недостаток клетчатки приводит к запорам и гниению пищи в кишечнике. Высвобождающиеся при этом токсины снижают аппетит.
• Заболевания органов пищеварения: гастрит, дуоденит, дискинезии желчевыводящих путей .
• Неправильно подобрано меню. Вы потребляете значительно больше пиши, чем вам необходимо. Возможно, вам не нравится вкус блюд или они просто «приелись».

Средства для улучшения аппетита:

• Ферментные препараты. Лекарственные средства, содержащие ферменты поджелудочной железы - Панкреатин , Креон , Мезим . Принимайте любой из них по 1 таблетке во время каждого приема пищи. Препараты, в состав которых входят ферменты и желчные кислоты – Фестал, Энзистал. Принимайте по 1-2 таблетки во время или после еды 2-3 раза в день. Перед приемом любых лекарственных средств желательно проконсультироваться с врачом.
• Экстрактивные вещества , усиливающие аппетит, содержатся в бульоне из мяса, рыбы или грибов. Экстрактивные вещества заставляют желудок активнее вырабатывать желудочный сок, что необходимо для усиления аппетита и улучшения пищеварения.
• Оптимизация меню. Ешьте те продукты, которые вы любите. Замените вареную куриную грудку жареной на гриле, вареные яйца омлетом и т.д.
• Жидкие продукты. Организм легче принимает и усваивает жидкие продукты. С помощью блендера 2-3 раза в день готовьте себе коктейли, содержащие белки (сырые яйца, молокопродукты), соки и овощи или фрукты.
• Горечи раздражающе действуют на слизистую оболочку желудка, рефлекторно увеличивая аппетит.

• Настойка полыни горькой. 15-20 капель настойки развести в 1/5 стакана воды. Принимать 4 раза в день за 15-20 минут перед едой.
• Настой корневища аира. 10 г. Корневища залить стаканом кипятка и настаивать полчаса. Принимать по 3 ст.л. на голодный желудок 3 раза в день.
• Аппетитный сбор. 1 ст.л. на стакан кипятка, настаивают 30 минут. Принимают до еды по 1 ст.л. настоя 4 раза в день.

• Витамины . Особенно эффективны аскорбиновая кислота (витамин С), витамин В7 и В12.
• Растительные адаптогены оказывают возбуждающее действие на нервную систему, активизирует обмен веществ и стимулирует аппетит.

• Настойка женьшеня – по 15-20 капель за полчаса до еды 2-3 раза в день.
• Настойка элеутерококка – по 20-25 капель за полчаса до еды 2 раза в день.

• Продукты пчеловодства – природные биологически-активные продукты, создаваемые пчелами. Стимулируют нервную систему и синтез гормонов, улучшают обмен веществ и способствуют набору веса.

• Пчелиное маточное молочко. Его хорошо сочетать с медом и женьшенем. Применяют по 100-200 мг 2 раза в день за 30 минут до еды. Можно принимать свежее молочко из маточника или препарат Апилак (1-2 таблетки).

• Препараты железа принимают для усиления аппетита. Они раздражают слизистую желудка, повышая секрецию желудочного сока.

• Фенюльс – по одной капсуле в день в течение 2-3 недель;
• Сорбифер – по 1 таблетке за полчаса до еды 2 раза в день.

Как облегчить приготовление?

Сегодня расскажем о мультиварке . Она помогает сохранить полезные свойства продуктов, облегчить процесс готовки и сделать вкус пищи более выразительным. Например, куриные грудки получаются сочными, а творожные запеканки плотными, с насыщенным вкусом даже при минимальном добавлении сахара. Лучше всего мультиварка готовит разнообразные каши, тушит мясо и делает выпечку из творога.
Основные преимущества мультиварки:

• Нет необходимости следить, чтобы пища не выкипала и не пригорала.
• Экономия времени. Нет необходимости стоять у плиты, помешивая и проверяя готовность.
• Благодаря наличию таймера блюдо будет готово к вашему возвращению. По истечению заданного времени мультиварка выключится самостоятельно.
• Благодаря антипригарному покрытию можно использовать минимум жиров. Пища в мультиварке получается менее жирной, а значит оптимально подходит для спортивного и диетического питания.
• Экономия денег. Вы можете не покупать пароварку, духовку и аэрогриль – мультиварка с легкостью их заменяет, а блюда имеют разнообразный вкус.

Рецепты спортивного питания в мультиварке

1. Гречневая или рисовая каша + вареные яйца

В чашу мультиварки засыпать 1 стакан гречки или риса и 2 стакана воды. Сверху на решетку для готовки на пару положить помытые куриные яйца. Выбрать режим «Каша». через 20-25 минут у вас 2 готовых блюда.
Для разнообразия в кашу вы можете добавить тушенку, сосиски, предварительно обжаренные шампиньоны.

1. Плов в мультиварке

• 2 мерных стакана риса
• 0,5 кг говядины или куриного филе нарезать крупными кубиками
• 2 моркови – нарезать соломкой
• 2 средних луковицы – измельчить
• 1 головка чеснока – очистить от верхнего слоя и разрезать поперек
• 1-2 ст.л. растительного масла
• специи и приправы

В режиме «Жарка» довести лук до прозрачности. Добавить морковь и жарить 3-5 минут. К овощам выложить мясо и специи. Подождать, пока мясо подрумянится. Засыпать рис и залить горячей водой. Она должна покрыть рис на 1,5 см. Выставьте режим «Тушение» на 1 час. Оставить плов еще на час в режиме «Подогрев». Если вы готовите плов с диким рисом, то дополнительно добавьте еще полстакана воды.

1. Куриная грудка в мультиварке

Куриное филе вымыть и просушить. Сделать несколько надрезов и натереть специями. Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Завернуть филе в фольгу или рукав для затекания и оставить мариноваться на 30 мин. Налить в чашу 1 л воды, положить курицу на решетку для варки на пару. Готовить 45 мин.
Если вы хотите обжарить филе, то его необходимо натереть специями, обмазать сметаной или майонезом. Чашу мультиварки смазать сливочным или подсолнечным маслом и уложить в нее курицу. Готовить в режиме «Жарка» или «Выпечка» 15 мин. После сигнала перевернуть филе на другую сторону и жарить еще 15 минут. Таким же образом можно готовить и рыбу.
Еще более упростить готовку и разнообразить ваше меню может сочетание мультиварки с freezing cooking. Предварительно приготовьте и заморозьте:

• зажарку из лука и моркови;
• отваренные или обжаренные грибы;
• запеченные/отварные куриные грудки или любое другое мясо;
• отварное и перекрученное на мясорубку мясо.

Вы можете использовать такие заготовки для быстрого приготовления в мультиварке. Добавьте эти продукты к любой крупе или картофелю, который вы готовите в мультиварке. Через 30 минут вы получите совершенно новое блюдо, содержащее медленные углеводы и белки.

Примеры меню для 5-6 недель программы по набору веса

Суточная калорийность рациона – 3000 ккал . Эта диета рассчитана на человека массой 65 кг (45 ккал на 1 кг массы тела). Питаясь таким образом, вы будете усваивать около 100-120 г чистого белка ежедневно, что соответствует норме 1,5-2 г протеина на 1 кг веса.
Соотношение белков, жиров и углеводов – 30:20:50.
Режим питания – 6-тиразовый.
Завтрак 450-500 ккал

1. Спагетти из цельного зерна 70 г (вес сухих макаронных изделий). Их подают с томатным соусом и смесью морепродуктов 200 г, их можно заменить рыбой, обжаренной в антипригарной посуде без масла 200 г. Салат из свежей паприки и помидоров с растительным маслом и уксусом 150 г. Черный чай 200 г.
2. 2 куриные грудки 300 г нарезать на куски, смазать йогуртом, смешанным со специями и запечь на гриле или на сковороде с минимальным количеством масла. Отварной или консервированный горошек 150 г. Салат – огурец, пекинская капуста, зелень с растительным маслом 150 г. Кофе 100 г.
3. Сырники 4 шт. 200 г. нежирная сметана или варенье 20 г, фрукты 200 г. Кофе с молоком и сахаром 180 г.

Второй завтрак 400-450 ккал

1. Нежирный творог 2-5% 200 г. 1 банан, 2 ч.л. меда.
2. 1 банан, орехи 50 г.
3. 2,5% питьевой йогурт 300 г, 100 г сухофруктов (финики или курага).

Обед 900 ккал

1. Салат с куриной грудкой 200 г. – отварная куриная грудка 1 шт., оливки, помидоры, огурцы, зелень, растительное масло, суп гороховый 250 мл, отварной молодой картофель 200 г, тушеная индейка 200 г. Компот 180 г.
2. Салат из огурцов, помидоров и редиса с зеленью 200 г, грибной суп с мясом и плавленым сыром 250 мл, 2 яйца всмятку, запеканка картофельная с вареным мясом и грибами 300 г. Чай с лимоном 180 г.
3. Греческий салат 200 г, гречневый суп с фрикадельками 250 мл, бефстроганов 200 г, дикий или бурый рис 150 г. Сок 200 г.

Полдник 350-400 ккал

1. Овсяная каша на молоке с маслом и сахаром 200 г., сыр российский 30 г., зерновой хлеб. Зеленый чай с лимоном 180 г.
2. Каша тыквенная на молоке с рисом 250 г. Питьевой йогурт 2,5% 200 г.
3. Творожный пудинг с изюмом и курагой 200 г с медом 20 г. Черный чай 200 г.

Ужин 400-450 ккал

1. Рыба, запеченная в фольге с сыром и помидорами 200 г, картофельное пюре 150 г. свежий или соленый огурец 50 г. Напиток из шиповника 200 г.
2. Бигус (капуста тушеная с говядиной) 300 г, бутерброд из зернового хлеба с ветчиной и сыром 100 г. Черный чай с лимоном 200 г.
3. Голубцы 3 шт. 250 г, сметана 20 г. Салат из огурцов и помидоров или других сезонных овощей 250 г. Кефир 1% 180 г.

Поздний ужин 300-350 ккал

1. 3 куриных яйца всмятку, печеночный паштет 50 г. Травяной чай 180 г.
2. 1% творог со сметаной 200 г. Молоко 200 г.
3. 2,5% натуральный йогурт 250 г. 1 банан 200 г.

Физические нагрузки

На 5-6 неделе набора массы вы уже выработали привычку тренироваться регулярно. На этом этапе приходит осознание, что с помощью упражнений вы не только увеличиваете свой вес. Тренировки укрепляют дух. Учат ставить цель и добиваться ее, проходя определенные этапы. Повышают выносливость и дают возможность легче приспосабливаться к переменам. Улучшают самооценку и дают уверенность в себе. Тренировки постепенно превращают мужчину в альфа-самца, а женщине дают спокойствие и чувство уверенности в своей силе и привлекательности.
Продолжаем отвечать на вопросы, возникающие при наборе массы.

Что такое генетический порог? Как бороться с прекращением набора массы?

Генетический порог – это предел развития мышц, после достижения которого, резко замедляется набор мышечной массы.

Люди, стремящиеся увеличить массу тела, рано или поздно сталкиваются с проблемой генетического порога. Они активно тренируются, правильно питаются и отдыхают, но при этом прибавка происходит очень медленно. Виной всему миостатин . Этот пептид (соединение аминокислот) выделяется в мышцах, а затем попадает в кровь. Далее он связывается с рецепторами ACVR2B. Результатом этого процесса становится остановка роста мышечной ткани на определенном этапе, который заложен генетически. Именно миостатину человек обязан тем, что не может до бесконечности увеличивать размер и силу мышц.

Миостатин необходим для того, чтобы тело развивалось гармонично. Если бы мышцы чрезмерно увеличились, то слишком возросла бы нагрузка на кости и связки. А это могло бы привести к серьезным травмам. Кроме того миостатин защищает сердечную мышцу от гипертрофии, чрезмерного утолщения.

Все люди имеют свои особенности. Некоторым повезло в том плане, что в их организме вырабатывается мало миостатина, либо их рецепторы ACVR2B слабо чувствительны к нему. Именно такие спортсмены имеют огромные мышцы без жировой прослойки. Причем они добиваются результата без стероидов. Яркий пример Флекс Уиллер – знаменитый американский культурист.

Современные лекарства и добавки к питанию, которые рекламируются как блокаторы миостатина, неэффективны . Не стоит тратить деньги на их приобретение.

Ученые нашли 2 метода уменьшить воздействие миостатина на организм и обойти генетический порог:

• Потреблять белки после тренировки . Регулярное потребление протеина замедляет синтез миостатина. Подходят как протеиновые коктейли, так и белки из продуктов питания.
• Потреблять креатин . Он блокирует выработку миостанина и его связывание с рецепторами.

Стоит ли принимать стероиды?

В профессиональном спорте стероиды запрещены. Медики постоянно предупреждают об их вреде. Но почему же тогда эти вещества продолжают массово применяться, и стоит ли делать это?

Под стероидами имеют в виду андрогены и анаболические стероиды. Это гормональные лекарственные препараты, обозначаемые аббревиатурой ААС. Они имитируют действие мужского полового гормона – тестостерона. Молекулы анаболиков, попадая в кровь распространяются по телу и проникают вглубь клеток. Связываясь с рецепторами ядра, они изменяют его работу. Благодаря этому значительно ускоряется синтез нуклеиновых кислот и образование новых молекул белка. Это приводит к активному росту мышц – до 5-8 кг в месяц. Одновременно уменьшается жировая прослойка.

Однако за вмешательство в природные процессы приходится платить своим здоровьем. Последствия приема анаболических стероидов:

• Подавление гормональной функции яичек. При длительном приеме стероидов снижается выработка собственного тестостерона. В дальнейшем это грозит атрофией яичек.
• Гинекомастия – увеличение грудных желез у мужчин. Все стероиды в разной степени подвержены процессу ароматизации, в ходе которого они превращаются в женские гормоны. Эти эстрогены вызывают отложение жировой ткани в области грудных желез.
• Ожирение по женскому типу . Механизм развития схож с гинекомастией. Жир активно откладывается в нижней части живота, а также в области бедер и ягодиц.
• Стероидная ярость. Приступы гнева, вызванные воздействием гормонов на нервные клетки головного мозга.
• Акне – угри. Стероиды усиливают активность сальных желез. На месте закупорившейся железы образуется прыщ с гнойным содержимым.
• Увеличение предстательной железы – гипертрофия простаты . Тестостерон в организме превращается в дегидротестостерон. Он связывается с рецепторами предстательной железы, вызывая ее увеличение.
• Утрата волос на голове и чрезмерный рост волос на лице и теле. Волосяные фолликулы плохо переносят высокие уровни дегидротестостерона. В фолликуле возникает воспаление, что приводит к выпадению волос. Волосы на лице и теле, напротив активно растут при повышении уровня тестостерона.

Противопоказания к приему анаболических стероидов:

• Женский пол. У женщин происходит маскулинизация – они приобретают мужские черты, часто этот процесс необратим. Появляется оволосение на лице и теле, выпадение волос на голове, изменяется голос, черты лица становятся мужественными, происходят изменения в половых органах.
• Возраст до 25 лет . В молодом возрасте не окончено формирование гормональной системы. Прием анаболических стероидов приводит к снижению активности яичек и их атрофии. Стероидные гормоны быстро приводят к окостенению ростковых зон, искусственно останавливая рост, который у мужчин продолжается до 25 лет.
• Пороки сердца . Стероиды негативно влияют на мышечную ткань сердца и состояние сосудов.
• Почечная и печеночная недостаточность любой степени. В этом случае стероиды и продукты обмена не выводятся из организма, а циркулируют в крови, усиливая интоксикацию (отравление токсинами).
• Увеличение простаты , доброкачественная опухоль простаты. Стероиды вызывают увеличение предстательной железы и ускоряют рост опухоли.
• Артериальная гипертензия . Состояние больных гипертонией (повышенное артериальное давление) ухудшается во время приема стероидных гормонов.
• Выраженный атеросклероз . Гормоны усиливают отложение атеросклеротических бляшек на стенках сосудов и образование на их основе тромбов. Это повышает риск инфаркта и инсульта .

Стоит ли принимать анаболики? Однозначно нет. Это может принести непоправимый вред здоровью. У людей с повышенной чувствительностью осложнения возникают даже после потребления малых доз препаратов.

5-6 неделя тренировочная программа для новичков

На 5-6 неделе регулярных тренировок ваша мышечная сила значительно увеличилась. Теперь можно перейти к упражнениям со штангой. Этот снаряд позволяет задействовать сразу несколько групп мышц, что увеличивает мышечный стресс и ускоряет рост мускулов.

1. Приседания со штангой 3 подхода по 8 повторений (3*8) основная нагрузка приходится на четырехглавую мышцу бедра. Активно задействованы ягодичные, икроножные и камбаловидные мышцы, а также задняя поверхность бедра. Работают разгибатели позвоночника, прямые и косые мышцы живота.
2. Тяга штанги в наклоне (3*8). Заставляет активно работать мышцы спины, задние части дельтовидных мышц, бицепсы и другие сгибатели руки (плечевые, плече-лучевые).
3. Жим штанги лежа (3*8). Упражнение укрепляет передние пучки дельтовидных мышц, мышцы груди и трицепсы.
4. Подтягивания (3*mаx) заставляют работать и широчайшие мышцы спины, бицепс предплечья, мышцы верхней части спины, груди, брюшной стенки.
5. Румынская тяга со штангой (2*10) прокачивает бицепсы бедер и ягодицы.
6. Тяга штанги к подбородку широким хватом (3*8) Выполняют для построения дельтовидных мышц, также задействует трапецивидные.
7. Подъем ног в висе на турнике (3*mаx) одно из лучших упражнений для укрепления прямых и боковых мышц пресса.

Программа тренировок на 5-6 неделю

Особенности . В этой части тренировочной программы увеличивается нагрузка на те мышцы, которым мы давали отдых на 3-й и 4-ой неделе. Активно работают широчайшие мышцы спины, ягодицы, бедра, икры. Количество повторений на эти мышцы вырастает в 2 раза. Дельтовидные мышцы и трицепсы получают относительный отдых.
График – 3 тренировки в неделю. Период восстановления после каждой 48 часов.

Первая тренировка

1-й кластер (чередование подходов и кратковременного отдыха). Выполнить 4 подхода по 2 приседания:
2 приседания + отдых 15 сек.
2 приседания + отдых 15 сек.
2 приседания + отдых 15 сек.
2 приседания + отдых 1-2 минуты.
2-й кластер (4 подхода по 2 приседания)
Отдых 1-2 минуты
3-й кластер (4 подхода по 2 приседания)
Отдых 1-2 минуты

1-й кластер
2 раза тяга штанги в наклоне + отдых 15 сек.
2 раза тяга штанги в наклоне + отдых 15 сек.
2 раза тяга штанги в наклоне + отдых 1-2 минуты.
2-й кластер (4 подхода по 2 тяги)
Отдых 1-2 минуты.
3-й кластер (4 подхода по 2 тяги)
Отдых 1-2 минуты.

1-й подход

1-й подход

1. Жим штанги лежа (3*10)

2-й подход
10 раз жим штанги лежа + отдых 1-2 минуты.

1. Подъем штанги на бицепс стоя (3*10)

2-й подход
10 подъемов штанги на бицепс стоя + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа (3*10)

3-й подход
10 раз жим штанги лежа + отдых 1-2 минуты.

1. Подъем штанги на бицепс стоя (3*10)

3-й подход
10 подъемов штанги на бицепс стоя + отдых 1-2 минуты.
1-й подход

1. Обычный GHR (3*макс.) Тренирует мышцы задней поверхности бедра («бицепс» бедра), полусухожильные и икроножные. Помощник должен прижать мыски ваших ног к полу.

1-й подход

1. Высокая тяга (силовая тяга) со штангой с пола (3*7)

2-й подход
7 раз высокая тяга со штангой с пола + отдых 1-2 минуты.

1. Обычный GHR (3*макс.)

2-й подход
Выполнить максимальное количество раз + отдых 1-2 минуты.

1. Высокая тяга (силовая тяга) со штангой с пола (3*7)

3-й подход
7 раз высокая тяга со штангой с пола + отдых 1-2 минуты.

1. Обычный GHR (3*макс.)

3-й подход
Выполнить максимальное количество раз + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
2-й подход
15 подъемов на носки + отдых 15 сек.
3-й подход
15 подъемов на носки + отдых 1-2 минуты.

1. Подъемы согнутых ног в висе на перекладине (3*макс.) Подъем колен задействует прямые и косые мышцы живота.

1-й подход
2-й подход
Максимальное количество повторений + отдых 15 сек.
3-й подход
Максимальное количество повторений + отдых 1-2 минуты.

Вторая тренировка

1-й подход
1-й подход

1. (4*8)

2-й подход
8 раз тяга от колен + отдых 1-2 минуты.

1. Шраги стоя с гантелями (3*10)

2-й подход
10 подъемов плеч + отдых 1-2 минуты.

1. Становая тяга от уровня колен (4*8)

3-й подход
8 раз тяга от колен + отдых 1-2 минуты.

1. Шраги стоя с гантелями (3*10)

3-й подход
10 подъемов плеч + отдых 1-2 минуты.

1. Становая тяга от уровня колен (4*8)

4-й подход
8 раз тяга от колен + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
8 жимов + отдых 1-2 минуты.

1. Отжимания от фитбола (3*12). Прорабатывает переднюю зубчатую мышцу (Serratus Anterior), которая находится на боковой стенке груди.

1-й подход

1. Жим штанги лежа узким хватом (3*8)

2-й подход
8 жимов + отдых 1-2 минуты.

1. Отжимания от фитбола (3*12)

2-й подход
12 отжиманий + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа узким хватом (3*8)

3-й подход
8 жимов + отдых 1-2 минуты.

1. Отжимания от фитбола (3*12).

3-й подход
12 отжиманий + отдых 1-2 минуты.
1-й подход

1. Подтягивания к груди широким хватом, расстояние между кистями 70-80 см. (3*макс.) Упражнение помогает увеличить объем широчайших мышц спины, дельтовидных и зубчатых мышц, нижние и средние части трапециевидных мышц, а также бицепсов и предплечий.

1-й подход

1. (3*12)

2-й подход
12 приседов со штангой + отдых 1-2 минуты.

1. (3*макс.)

2-й подход
Максимальное количество подтягиваний + отдых 1-2 минуты.

1. Простейший сплит-присед со штангой на спине (3*12)

3-й подход
12 приседов со штангой + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания к груди широким хватом (3*макс.)

3-й подход
Максимальное количество подтягиваний + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
20 подъемов + отдых 15 сек.
2-й подход
20 подъемов + отдых 15 сек.
3-й подход
20 подъемов + отдых 1-2 минуты.

1-й подход
2-й подход
Максимальное количество скручиваний + отдых 15 сек.
3-й подход
Максимальное количество скручиваний + отдых 1-2 минуты.

Третья тренировка

1. Жим штанги лежа 3*(4*2) кисти чуть шире плеч. Развивает мышцы рук, груди и дельтовидные.

1-й кластер
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 1-2 минуты.

1-й кластер
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.

1. Жим штанги лежа 3*(4*2)

2-й кластер
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. 3*(4*2)

2-й кластер
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа 3*(4*2)

3-й кластер
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 3*(4*2)

3-й кластер
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.
1-й подход

1-й подход

1. (3*15)

2-й подход
15 подъёмов штанги + отдых 1-2 минуты.

1. (3*8)

2-й подход
8 жимов штанги + отдых 1-2 минуты.

1. Румынская становая тяга со штангой (3*15)

3-й подход
15 подъёмов штанги + отдых 1-2 минуты.

1. (жим с грудим с дожиманием в верхней точке) (3*8)

3-й подход
8 жимов штанги + отдых 1-2 минуты.
1-й подход

1. (3*15) прорабатывает двуглавую мышцу плеча.

1-й подход

1. (3*8)

2-й подход
8 приседаний + отдых 1-2 минуты.
2-й подход
15 подъемов + отдых 1-2 минуты.

1. Приседания со штангой на трапециевидных мышцах (3*8)

3-й подход
8 приседаний + отдых 1-2 минуты.

1. Подъемы штанги на бицепс сидя (3*15)

3-й подход
15 подъемов + отдых 1-2 минуты.

1. Подъемы на носки сидя (с поддержкой спины) (3*25) работа над увеличением камбаловидных и икроножных мышц на тренажере, с поддержкой спины.

1-й подход
25 подъемов + отдых 15 сек.
2-й подход
25 подъемов + отдых 15 сек.
3-й подход
25 подъемов + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
2-й подход
10 скручиваний + отдых 15 сек.
3-й подход
10 скручиваний + отдых 1-2 минуты.

Третья тренировка

1-й кластер
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 15 сек.
2 жима + отдых 1-2 минуты.
1-й кластер
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 15 сек.
2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа 6*(4*2)

2-й кластер

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 6*(4*2)

2-й кластер

1. Жим штанги лежа 6*(4*2)

3-й кластер
4 подхода по 2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 6*(4*2)

3-й кластер
4 подхода по 2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа 6*(4*2)

4-й кластер
4 подхода по 2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 6*(4*2)

4-й кластер
4 подхода по 2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа

5-й кластер
4 подхода по 2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 6*(4*2)

5-й кластер
4 подхода по 2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.

1. Жим штанги лежа 6*(4*2) кисти чуть шире плеч. Развивает мышцы рук, груди и дельтовидные.

6-й кластер
4 подхода по 2 жима + отдых 1-2 минуты.

1. Подтягивания обратным хватом с отягощением 6*(4*2)

6-й кластер
4 подхода по 2 подтягивания + отдых 1-2 минуты.
1-й подход

1. Швунг жимовой со штангой стоя (жим с груди с дожиманием в верхней точке) (3*4) выполняют для увеличения дельтовидных мышц и трицепсов. Также работают мышцы икр, ягодиц и бедер.

1-й подход

1. Румынская становая тяга со штангой (3*8)

2-й подход
8 подъёмов штанги + отдых 1-2 минуты.
2-й подход
4 жима штанги + отдых 1-2 минуты.

1. Румынская становая тяга со штангой (3*8)

3-й подход
8 подъёмов штанги + отдых 1-2 минуты.

1. Швунг жимовой со штангой стоя (жим с груди с дожиманием в верхней точке) (3*4)

3-й подход
4 жима штанги + отдых 1-2 минуты.

1. Приседания со штангой на трапециевидных мышцах (3*3). Основная нагрузка приходится на мышцы таза бедер и поясницы, косвенно задействованы большинство мышц тела.

1-й подход

1. Подъемы штанги на бицепс сидя (3*8) – увеличение двуглавой мышцы плеча.

1-й подход
2-й подход
3 приседа + отдых 1-2 минуты.

1. Подъемы штанги на бицепс сидя (3*8)

2-й подход
8 подъемов + отдых 1-2 минуты.

1. Приседания со штангой на трапециевидных мышцах (3*3)

3-й подход
3 приседа + отдых 1-2 минуты.
3-й подход
8 подъемов + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
50 подъемов + отдых 15 сек.
2-й подход
50 подъемов + отдых 1-2 минуты.
1-й подход
2-й подход
15 скручиваний + отдых 15 сек.
3-й подход
15 скручиваний + отдых 1-2 минуты.
На 3-ей неделе выполняете эти тренировки с 1-ой по 3-ю. На 4-ой неделе повторяете их для закрепления результата.

Режим дня

При построении режима дня учитывайте свои биоритмы. Увеличение силы, активности и скорости реакции в определенные периоды суток связано с повышением уровня гормонов. Например, адреналин, тестостерон и кортизол дают возможность тренироваться интенсивнее и хорошо «прокачать» мышцы.

Используйте свои биоритмы

Практические исследования отечественных и зарубежных ученых (В.Л.Карпман, Ю.С.Ванюшин, Б.Г.Любина, Н.А.Агаджанян) установили, что лучше всего проводить интенсивные силовые тренировки между 9:00 и 18:00 часами. Особенно они эффективны в период с 7:00 до 12:00. В это время тело имеет наилучшие физиологические возможности. Сердце и дыхательная система мобилизуются и обеспечивают мышцы кислородом и питательными веществами.
Еще один всплеск гормонов происходит с утра, с 5:00 до 6:00. В это время организм готовится к пробуждению с помощью «гормонов активности» - адреналина и кортизола. Они обеспечивают глубокое дыхание, учащение пульса и повышение давления. Поэтому спортсмены-олимпийцы часто проводят первую тренировку именно в это время.
А вот после 20:00 сказывается утомление от дневной активности, что мешает тренироваться в полную силу. Однако не стоит оставлять занятия в спортзале, если вы можете уделить время тренировкам только вечером.

Бросайте курить

Курение очень вредно для тех, кто стремится набрать вес. Особенно пагубно оно влияет на людей младше 25 лет.

• Снижает аппетит и заглушает чувство голода.
• Снижает выработку мужских половых гормонов, отвечающих за анаболизм. Способствует ароматизации и превращению тестостерона в женский гормон эстрадиол.
• Повышает уровень кортизола, который вызывает распад белков в мышечной ткани. Этот эффект возникает, если вы выкуриваете более 4-х сигарет в течение 2-х часов.
• Тормозит секрецию гормона роста – соматотропина.
• Повышает синтез миостатина, который тормозит рост мышечной ткани.
• Снижает выделение гормона поджелудочной железы инсулина, который отвечает за синтез гликогена и усвоение аминокислот, а также замедляет деградацию белков.
• Снижает уровень усвоения белка и превращение его в аминокислоты в 2 раза.
• Вызывает спазм сосудов. Это приводит к тому, что в мышцы поступает недостаточно кислорода и питательных веществ.

Таким образом, курение негативно влияет на гормональную систему, значительно замедляет набор массы. Помните, что курение вредно и перед тренировкой, и в период восстановления.

Когда лучше пропустить тренировку?

Случается, что пропустив тренировку, вы добьетесь большего, чем если будете тренироваться через силу. Поводом отложить занятия может стать ухудшение здоровья.
Временно отложите тренировки, если у вас:

• Перетренированность . Это состояние связано с истощением физических и эмоциональных ресурсов организма, и оно значительно замедляет набор веса. После подъема и на протяжении всего дня вы ощущаете сильную усталость, раздражительность, замечаете снижение скорости реакции и аппетита.
;

Если у человека диагностировали одно из этих заболеваний, то силовые тренировки ему противопоказаны. Их придется заменить лечебной физкультурой.

Каждый атлет стремится обрести красивое и мощное мускулистое тело с минимумом жировых отложений. Добиться такого результата позволяет грамотно спланированная программа тренировок и периоды восстановления, сбалансированное питание, продукты в котором подбираются согласно поставленной цели. Еще одним приемом для наращивания мышечной массы, к которым прибегает большинство атлетов, является употребление различных спортивных добавок.

Существует множество спортивных препаратов, но самыми безопасными являются:

Гейнер

Представляет собой смесь углевода и белка, насыщенную множеством питательных веществ, активизирующую рост клеток мышечной ткани. Он особенно полезен для эктоморфов, испытывающих проблемы с набором массы из-за высокой скорости метаболизма. Эта добавка является очень высококалорийной и не подходит тем, кто склонен к быстрому набору лишнего веса, то есть эндоморфам. Таким атлетам лучше принимать другие добавки.

Протеин

Состоит из белка - строительного материала для мышечных тканей, что делает этот препарат лучшим для роста мускулатуры. Данная добавка может приниматься людьми с различным телосложением, употребляться вместе с аминокислотами либо креатином.

Аминокислоты

Это вещества, которые образуют белок, необходимые организму для нормального поддержания функций роста и восстановления, синтеза антител и гормонов. Комплексы аминокислот являются препаратами для регулирования катаболизма, восстановительного процесса, умственной деятельности. В бодибилдинге аминокислоты принимают в виде добавки , состоящей из изолейцина, валина, лейцина. В комплексе содержится 35 процентов от общего числа аминокислот, присутствующих в мышечных тканях, оказывающих непосредственное влияние на анаболические и восстановительные процессы.

Креатин

Эта безвредная спортивная добавка увеличивает мышечную массу, анаэробную выносливость, силовые показатели. Препарат играет важную роль для жизнедеятельности человека, которая сопоставима с функцией жиров, углеводов, белков. Креатин, присутствующий в мышечных волокнах, является непосредственным участником энергетического обмена.

Анаболические стероиды

АС () считаются самыми эффективными препаратами, обеспечивающими высокий прирост мускулатуры. Они имитируют механизм действия тестостерона - главного полового мужского гормона. Используют стероиды исключительно профессиональные бодибилдеры. Это обусловлено тем, что препараты этого класса имеют побочные эффекты.

Анаболический эффект от приема стероидов проявляются в следующих показателях:

• приросте мышечной массы до 10 килограммов за месяц;
• повышении выносливости и силовых показателей;
• укреплении костной ткани;
• снижении жировой прослойки.

Прием стероидов может привести к следующим побочным явлениям:

• маскулинизации;
• гипертрофии простаты;
• вирилизации;
• атрофии яичек;
• выпадении волос.

Заключение

Выбор препарата для роста мышечной массы напрямую зависит от конечной цели. Любителям, не планирующим принимать участие в соревнованиях, следует ограничиться приемом комплекса BCAA, таких добавок, как , либо . Культуристам, имеющим намерение заниматься бодибилдингом на профессиональном уровне, нужно обратить внимание на анаболические стероиды. Главное, соблюдать дозировку и схему приема АС, рекомендованные специалистом. Кроме того, нужно помнить о том, что стероиды не рекомендуется принимать до 25 лет. Это касается и мужчин, и женщин.

Видео обзор

Какие витамины нужны для набора веса

Прежде всего, чтобы набрать вес, необходимо разобраться, какие витамины нужны. На основе этого после консультации с врачом можно будет формировать рацион, включая продукты с необходимыми витаминами или приобрести специальные витаминно-минеральные комплексы в аптеке.

Витамины, необходимые для набора веса:

Витамин	Особенность	В каких продуктах содержится
Витамин A	Отвечает за рост и развитие клеток. Помогает прибавить в массе, улучшает состояние кожи, повышает иммунитет, обеспечивает острое зрение	Рыбий жир, куриный яйца, мясо, сливочное масло, печень, икра, лидер по содержанию - морковь
Тиамин (B1)	Обеспечивает окислительно-восстановительные реакции. Набрать вес при нехватке тиамина не получится, поскольку без него плохо усваивается пища	Цельнозерновая продукция, дрожжи, отруби
Рибофлавин (B2)	Вместе с тиамином поддерживает функционирование биохимических реакций. Нормализует жировой обмен и работу желудочно-кишечного тракта	Бананы, яйца, молоко, говяжья печень, тунец, пивные дрожжи
Никотиновая кислота (B3)	Является активным компонентов формирования жиров и белков в организме	Пивные дрожжи
Пиридоксин (B6)	Незаменим в процессе строительства белка	Картофель, говяжья печень, мясо курицы, семечки подсолнечника
Витамины E и	Обладают антиоксидантными свойствами. Снижают количество свободных радикалов в организме. Пополнеть без этих витаминов нельзя, поскольку набор веса предполагает употребление высококалорийной пищи. Из-за этого повышается интенсивность окислительно-восстановительных реакций, что приводит к формированию большого количества свободных радикалов	Витамин C - цитрусовые, клубника, шиповник, черная смородина. Витамин E - грецкие орехи, растительное масло, семена подсолнечника

Чтобы активизировать рост тканей и сформировать мышечные протеины для быстрого набора веса, помимо витаминов, нужны также микро- и макроэлементы:

• фосфор , калий , цинк ;
• кальций , магний , железо ;

Аптечные препараты для набора веса

Для набора дополнительной массы можно воспользоваться специальными витаминно-минеральными комплексами, которые содержат необходимые организму полезные вещества. Подобные средства продаются в любой аптеке или магазине спортивного питания. Употребляя добавки, не стоит забывать о правильном питании. Чтобы набрать вес, повысьте суточное количество калорий на 200-300 единиц.

Примеры препаратов для тех, кто желает потолстеть:

Препарат	Особенность
Hi Tec Vitamin A-Z	Соотношение витаминов и минералов составлено специально для быстрого набора веса. Средство повышает работоспособность, улучшает состояние кровеносных сосудов, повышает иммунитет, восстанавливает сетчатку, защищает кожные покровы от ультрафиолетового излучения. Содержит ряд витаминов (A, C, E, B, ). Минералы кальций, хром , хлор , медь. А также цинк, марганец , фосфор, калий, железо и др. Препарат употребляют два раза в день по таблетке после приема пищи. Запивают большим количеством воды
Mega Mass 4000	Выполняет функцию строительного материала для мышц. Препарат содержит ряд витаминов (B, C, E). А также креатин, цинк, фосфор, железо, йод , кальций. Протеины (молочный, яичный, сывороточный). Обеспечивает организм энергией и калориями. Подходит для силовой тренировки, обеспечивает быстрое восстановление организма после физических нагрузок, стимулирует формирование белка в мышечных волокнах. Средство пью 1-2 раза в день после тренировки. Для приготовления напитка необходимо растворить 150 г порошка в 500 мл молока (жирность 1,5%)
Allmax Zma	Восстанавливает ткани, увеличивает силы, активизирует открытие анаболических мышечных зон. Препарат содержит витамин B6, магний, цинк. Отличается оптимальным соотношением микроэлементов и легко усваивается. Рекомендуемая доза для мужчин - 3 капсулы перед едой и 1 капсулу перед сном. Для девушек - 2 капсулы до еды и 2 капсулы - за 30 минут до сна

Среди аптечных препаратов для увеличения веса также можно выделить:

• Перитол, Рибоксин, Пронталь;
• Оратот калия, Нутризон, Цитомак;
• Глютаминовая кислота, Элевит Пронталь;
• Цитохром C, Диабетон MB.

Перед тем, как использовать препараты для повышения массы, необходимо проконсультироваться со специалистом. Он учтет особенности вашего организма, определит причины излишней худобы и поможет подобрать подходящие вам средства.

Пивные дрожжи для повышения массы

Каких только препаратов не предлагают производители, чтобы помочь потолстеть. Одним из средств повышения веса являются обычные пивные дрожжи. Они ускоряют и восстанавливают обменные процессы, улучшают протекание биохимических реакций в организме и стимулируют набор веса.

Пивные дрожжи содержат:

• витамины группы B ( , , , , , );
• макроэлементы (калий , кальций , натрий , магний);
• микроэлементы (железо , медь , цинк , марганец);
• клетчатку, белок, жирные кислоты;
• ферменты, аминокислоты, глюкозу.

Пивные дрожжи в автолизированном виде представляют собой пищевую добавку в виде таблеток или порошка. Эта форма дрожжей легко усваивается организмом. Чтобы поправиться с помощью дрожжей следует придерживаться определенных правил:

• кушать часто, небольшими порциями;
• употреблять пивные дрожжи после приема пищи;
• пить достаточное количество воды (не менее 2,5 л в день);
• совмещать прием дрожжей с регулярными занятиями спорта (низкая физическая активность приведет к образованию жировой прослойки, высокая - к мышечной массе);
• употреблять пивные дрожжи минимум 1 месяц.

Дрожи следует принимать согласно инструкции - три раза в день по 3-5 таблеток. Для тех, кто занимается интенсивными силовыми тренировками, норму определяют исходя из расчета 0,3 г средства на 1 кг массы. Через два месяца при необходимости курс можно повторить.

Пивные дрожжи содержат легкоусвояемый белок и незаменимые аминокислоты, которые участвуют в формировании и восстановлении тканей. Благодаря этому растет масса (если прием препарат совмещать с регулярными тренировками). При этом дрожжи обеспечивают организм полезными веществами, улучшают усвоение протеинов, нормализуют метаболизм, выводят токсины, стабилизируют энергетический обмен, повышают иммунитет, способствуют регенерации клеток, повышают работоспособность и стимулируют аппетит.

Польза витаминов для набора веса состоит в том, что они налаживают обмен веществ и помогают перерабатываться пище. Зная, какие витамины нужны для повышения веса, можно составлять подходящий рацион. Существует также ряд специальных витаминных препаратов, которые помогут быстрее справиться с проблемой чрезмерной худобы. Набирать вес сложнее, чем худеть. Для достижения цели необходимо правильно питаться, регулярно заниматься спортом, избегать стрессов, соблюдать режим отдыха и придерживаться здорового образа жизни. Подробнее о том, как набрать вес, рассказано в видео ниже.

Витамины для набора веса – вещества, входящие в состав и принимающие участие в обмене веществ. Человек, который хочет набрать вес должен питаться высококалорийной пищей (мясом, рыбой, молочными продуктами) и богатой сложными (ржаным хлебом, кашами, овощами), чтобы организм получал достаточное количество энергии для переработки , еды. Невозможно себе представить здоровое питание без витаминов. Они не стимулируют и не тормозят обменные реакции, а приводят в норму их функционирование.

Рассмотрим, как предотвратить дальнейшую потерю и набрать вес.

Причины недостатка мышечной массы

Прежде, чем приступать к программе по наращиванию веса рекомендуется разобраться, что привело к худобе. Иначе, если не выявить причину, курс набора массы тела может оказаться неэффективным.

Главный фактор, который влияет на формирование мышц – метаболизм. Все люди индивидуальны. Для поддержания процессов жизнедеятельности каждому организму требуется разное количество энергии.

Быстрый метаболизм – мечта представителей эндоморфного типа телосложения, у которых наблюдается преобладание поперечных размеров тела. Таким людям легче нарастить мышечную массу, однако тяжело бороться с чрезмерным отложением жира. При ускоренном обмене веществ поправиться крайне сложно, поскольку даже в состоянии покоя расход энергии будет очень высоким. В результате жир молниеносно расходуется на нужды организма, не накапливаясь, поэтому астеническому типу телосложения, чтобы потолстеть требуется особая диета.

Для поддержания массы тела в пределах нормы количество затраченной энергии должно соответствовать количеству полученной, а для набора веса – даже быть ниже (для запаса углеводов и наращивания жировой прослойки).

Причины мышечного истощения:

1. Повышенный углеводный обмен (генетическая предрасположенность). Худые люди, страдающие от данной проблемы, нуждаются в увеличенном количестве углеводов в суточном меню. На их долю должно приходить не менее 60 % от общей калорийности еды. Недостаток углеводов в рационе вызывает дисбаланс обмена веществ, уменьшение клеток в объеме, что ведет к снижению веса тела.
2. Недостаточная калорийность питания. При повышенном углеводном обмене требуется большее количество калорий для общего метаболизма организма. В таком случае для определения потребности текущий вес умножают на «40».

Другая причина дефицита массы тела – нехватка питания.

1. Гормональные нарушения. В частности, дисфункция щитовидной железы – гипертиреоз. Переизбыток тиреоидного гормона вызывает повышенное потребление кислорода тканями, что ведет к усилению энергообмена (углеводного, белкового, жирового).
2. Нарушения работы пищеварительного тракта. Речь идет о пониженной выработке ферментов, которые способствуют расщеплению продуктов на витамины, макро- и микроэлементы, белки, жиры, углеводы. Их дефицит приводит к тому, что еда плохо усваивается, а нутриенты выходят «транзитом».

1. Сбои в работе поджелудочной железы. Последствия данного нарушения – недостаточное образование инсулина, что усложняет снабжение организма компонентами углеводного происхождения. Без анаболического гормона питательные вещества не могут проникнуть в клетки, а значит о нормальной жировой, мышечной массе не может быть и речи.
2. Стрессы, психологические проблемы, на фоне которых пропадает аппетит, как следствие, организм пребывает в режиме голодовки.
3. Дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Если в организме человека не хватает полезных нутриентов, приостанавливается развитие клеток, которые служат одной из главных составляющих в увеличении массы тела. Кроме того, на фоне гиповитаминоза могут возникнуть нарушения работы пищеварительного тракта, поджелудочной и щитовидной железы, которые влияют на обменные реакции в организме.

Помните, неправильно подобранный рацион, скудный на витаминно-минеральный состав и калории негативно отображается на состоянии организма:

• снижается масса тела;
• страдает иммунитет, увеличивается частота вирусных, инфекционных болезней;
• нарушается психоэмоциональное равновесие (появляется раздражительность, нервные срывы);
• быстрая утомляемость, вялость;
• сбои в работе гормональной системы, что влечет за собой изменения во внутренних органах (порой – необратимые);
• мышечная слабость;
• снижение умственной активности, работоспособности;
• замедление развития у детей;
• перебои менструального цикла у женщин;
• снижение выработки сперматозоидов у мужчин;
• длительное течение воспалительных реакций;
• летальный исход из-за крайнего истощения организма.

Недостаточный вес – «сигнал» неполадок в организме, который нельзя оставлять без внимания.

Витамины и минералы для массы тела

Для определения физического состояния, в первую очередь необходимо высчитать индивидуальный индекс массы тела (ИМТ): вес (в килограммах) разделите на рост (в метрах) в квадрате. Полученную цифру сравните с нормой.

Показатели ИМТ:

• 16 и ниже – дефицит массы тела (явно выраженный);
• 16 – 18,5 – недостаточный вес;
• 18,5 – 24,99 – норма;
• 25 – 30 – избыточный вес;
• 30 – 35 – ожирение I степени;
• 35 – 40 – ожирение II степени;
• 40 и выше – ожирение III степени.

Таким образом, если индекс массы тела ниже отметки «18,5» нужно обратить внимание на рацион питания, внести коррективы, обследоваться на наличие сопутствующих заболеваний, вызывающих не усвоение продуктов питания или ускоренный метаболизм.

Витамины, без которых не получится набрать вес:

1. . Служит своеобразным противником гормонов, которые вырабатывает щитовидная железа для ускорения обменных реакций в организме. В результате передозировка данных продуктов заставляет тело перерабатывать калории в повышенном режиме, препятствуя набору дополнительной массы. Кроме того, витамин A способствует росту и развитию клеток, что важно для наращивания мышечной массы. Ретинол не позволяет пересыхать оболочкам, что благоприятно влияет на репродуктивную систему.

Никотиновая кислота контролирует создание белков, жиров в организме. Это важный нутриент при наборе массы тела. Основной источник компонента – пивные дрожжи.

Пиридоксин нужен для синтеза строительного материала белков – . Природные источники: семена подсолнуха, мясо курицы.

1. и C. Благодаря свойствам, они снижают численность свободных радикалов в организме, без подавления которых набрать вес практически невозможно. содержится в черной смородине, клубнике, цитрусовых, а E – в семенах подсолнуха, растительных маслах.

Макро- и микроэлементы, способствующие росту тканей и формированию мышечных протеинов для увеличения массы тела: калий, магний, кальций, медь, железо, цинк.

Витаминно-минеральные комплексы:

1. «Hi Tec Vitamin A-Z». Представляет собой противооксидантную формулу – полнейший спектр макро- и микроэлементов, витаминов с косточками , экстрагированным зеленым . Vitamin A-Z снабжает организм комплексом , оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, противоаллергическое действия. Кроме того, препарат укрепляет кровеносные сосуды, повышает работоспособность, ускоряет набор мышечной массы, восстанавливает сетчатку, защищает кожу от УФ-излучения.

В состав комплекса входят следующие нутриенты: витамины A, B, C, E, кальций, медь, магний, марганец, цинк, железо, калий, фосфор, .

Принимать по 1 таблетке дважды в сутки после еды, запивая обильным количеством .

1. «Allmax Zma». Это спортивная добавка, которая способствует восстановлению тканей, открытию анаболических зон мышц, увеличению силы. В состав Allmax Zma входят витамин B6 (3,5 миллиграмм), цинк (10 миллиграмм), магний (150 миллиграмм). Главные преимущества препарата – оптимальное соотношение микроэлементов, легкая усвояемость.

1. «Mega Mass 4000». Данный коктейль – классический заменитель пищи, который служит строительным материалом для мышц. В состав Mega Mass входят легкоусваиваемые углеводы, высокоочищенные сывороточный, молочный, яичный протеины, креатин, витамины B, C, E и минералы (цинк, йод, фосфор, кальций, железо). Действие препарата направлено на обеспечение организма калориями и энергией (для силовой тренировки, восстановления мышц после нее и продуцирования белка в волокнах мускул), которые служат главными факторами, определяющими набор массы.

Коктейль принимают 1 – 2 раза в день через 30 минут после занятий спортом, в перерывах между приемами пищи. Способ приготовления спортивного энергетического напитка: 150 грамм порошка растворить в 550 миллилитрах молока с жирностью 1,5%.

Аптечные препараты для набора массы тела: «Нутризон», «Перитол», «Рибоксин», «Глютаминовая кислота», «Элевит Пронаталь», «Оротат калия», настойка золотого корня, элеутерококка, «Диабетон МВ», «Цитохром С», «Цитомак».

Так ли безобидны лекарственные средства для увеличения веса?

В настоящее время однозначного ответа на данный вопрос не существует. Одни препараты обладают не очень выраженным эффектом, однако безопасны для организма, другие – действенные, но опасные.

Помните, потеря и набор веса – процесс, затрагивающий все системы. Бездумный, опрометчивый подход может привести к функциональным нарушениям.

В результате после прекращения приема стимуляторов аппетита, обмена веществ или гормональных средств вес может продолжить расти/снижаться независимо от них. Поэтому прежде, чем использовать радикальные методы, рекомендуется попробовать достичь желаемого результата при помощи народных советов.

Интересно, что набрать вожделенные килограммы намного сложнее, чем сбросить. Чтобы решить данную проблему применяются различные методы: физиотерапия, витаминные препараты, спортивные занятия, гормональные средства, белковые коктейли. Одним из таких средств выступают обычные пивные дрожжи. Это натуральный продукт, уникальность которого заключается в химическом составе, способствующий ускорению и восстановлению обменных процессов, биохимических реакций в организме, стимулирующих набор веса.

Энергетическая ценность продукта – 75 калорий на 100 грамм. Соотношение Б: Ж: У равняется 68% : 32% : 0%.

Таблица № 1 «Химический состав пивных дрожжей»

Наименование	Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
	5101
	6,8
	0,7
	0,6
	0,4
	0,108
	55
	37
	31
	24
	186
	29
	24
	5

Благодаря богатому составу они оказывают следующее влияние на организм человека:

• улучшают усвоение пищи и работу органов пищеварения;
• приводят в норму метаболизм, гормональный фон;
• стимулируют аппетит;
• регулируют выработку инсулина;
• стабилизируют энергетический баланс;
• выводят токсины;
• улучшают состояние волос, кожи, ногтей;
• способствуют регенерации клеток;
• укрепляют иммунитет;
• понижают «вредный» ;
• повышают работоспособность, восприимчивость к стрессам.

Пивные дрожжи делятся на две группы: сырые, автолизированные. В первом случае продукт представляет собой одноклеточные грибы. Они противопоказаны людям со слабой желудочной системой, склонностью к аллергическим реакциям и кандидозам.

Автолизат пивных дрожжей – пищевая добавка в виде таблеток или порошка. Данная форма лучше переваривается организмом человека, чем сырая. Автолизированные дрожжи содержат нутриенты в легкоусвояемом свободном виде, не вызывают брожение в организме.

Для быстрого набора массы тела придерживайтесь следующих правил:

1. Кушать минимум четыре раза в сутки не большими порциями. Питание должно быть сбалансированным, без , соли, вредных жиров.
2. Пить не менее 2,5 литров воды в день.
3. Употреблять пивные дрожжи сразу после трапезы.
4. Регулярно заниматься спортом. При низкой физической активности будет расти жировая прослойка, при высокой – мышечная масса.
5. Минимальный курс приема пивных дрожжей – 1 месяц.

Автолизат употребляют согласно инструкции производителя, указанной на упаковке: 1 – 2,5 грамма порошка, предварительно растворенного в 100 миллилитрах воды или по 3 – 5 таблеток 3 раза в сутки. Для спортсменов с интенсивными силовыми нагрузками суточную норму определяют исходя из расчета 0,3 грамма препарата на 1 килограмм массы тела. При необходимости курс можно повторить через 2 месяца.

Противопоказания к употреблению пивных дрожжей:

• молочница;
• аллергия, в частности, на пенициллин;
• подагра;
• болезни почек;
• чувствительность к препарату.

Таким образом, механизм набора веса при помощи пивных дрожжей заключается в наличии в их составе легкоусвояемого бела, незаменимых аминокислот, которые выполняют функцию «кирпичиков» в построении и восстановлении тканей, что ведет к росту веса (при условии выполнения регулярных физических нагрузок). При этом, витамины, макро- и микроэлементы, входящие в состав дрожжей, насыщают организм питательными веществами, препятствуют истощению, улучшают усвоение протеинов.

Витаминные продукты для набора веса

Для увеличения массы тела повысьте калорийность рациона на 200 – 300 единиц. Дневная норма рассчитывается с учетом трудовых нагрузок, роста, веса. Суточная норма калорий дневного рациона для молодежи в возрасте от 19 до 30 лет равняется 2400, спортсменов – стартует от 3000, в зависимости от вида и интенсивности упражнений. После 30 лет метаболизм замедляется, потребность человека с «сидячим» образом жизни снижается до 2200 калорий в сутки, после 50 лет – падает до 2000 калорий.

Обогатите рацион медленными углеводами (крупами, макаронами, овощами, фруктами), белковыми продуктами (мясом, рыбой, яйцами, молоком) и полезными жирами (растительными маслами).

Вывод

Красивая фигура – это не дар природы, а результат упорного труда над собой. Чтобы набрать вес и нормализовать обмен веществ придерживайтесь здорового образа жизни, умеренных физических нагрузок, сбалансированного питания, питьевого режима, избегайте стрессов и соблюдайте режим отдыха. В поддержку организма, когда он ослаблен борьбой за желаемый результат, рекомендуется дополнительно употреблять витамины A, B, C, E. Они защитят от вирусных атак, укрепят нервную систему, улучшат эмоциональное состояние, снабдят энергией, ускорят рост мышечной ткани.

Помните, набрать вес гораздо сложнее, чем сбросить.

Регулярно следите за питанием, эмоциональным состоянием, которые оказывают непосредственное влияние на массу тела. Укрепляйте иммунитет, больше спите, меньше переживайте и результат не заставит себя долго ждать.

Витамины нужны всем: больным и здоровым, худым и полным. Не забывайте поддерживать организм «на плаву» и регулярно проходить «витаминизированные» курсы дважды в год: весной и осенью.