Okřehek obecný (Aegopodium podagraria) je vytrvalá bylina patřící do čeledi Apiaceae. Má plazivý oddenek a přímou, krátkosrstou nebo holou lodyhu. Angrešt obecný má dvojité trojčetné bazální listy, které se blíže k vrcholu rostliny stávají jednoduššími a menšími. Květenstvím je deštník malých bílých květů. Plodem snu je podlouhlé dvousemeno. Kustovnice obecná kvete v červnu, plodí na přelomu července a srpna. Ptačinec se rozmnožuje semeny a je považován za škodlivý plevel pro svou perzistenci a šíření.

Slíďák žije po celé Evropě, ve střední Asii a Kazachstánu a také v pohoří Sajany a na Kavkaze. Často se vyskytuje také v lesích a lesostepních zónách Ukrajiny. Kachna preferuje vlhké, úrodné půdy, paseky, vodní louky, jehličnaté a smíšené lesy. Roste také v blízkosti obytných čtvrtí a v parcích.

Slované od nepaměti používali tykev k jídlu. Brzy na jaře, kdy ještě nebyly plody jiných rostlin, se jedly klíčky klíčků. Mezi lidmi se traduje, že svatý Serafín ze Sarova během svého tříletého půstu nejedl nic jiného než sen. Během Velké vlastenecké války byly listy této rostliny téměř jediným potravinářským produktem. Kustovnice obecná se ve velkém sbírala a skladovala na zimu. Kuchařka se dodnes používá při vaření. Čerstvé zelí se přidává do polévek místo zelí, dává se do salátů, nakládá se a fermentuje. V sušené formě lze squash použít jako koření.

Angrešt obecný je i přes svůj pronikavý zápach cennou pícninou. Mléko se dává prasatům a ovcím v napařené formě nebo se používá jako siláž. Rostlina také produkuje med. Rostlinná barviva se extrahují z mízy k barvení tkanin na zelenou a žlutou. Suchomilka je ceněna i jako léčivá rostlina, neboť má léčivé vlastnosti ceněné v lidovém léčitelství.

Chemické složení

Listy plevele obecného jsou bohaté na kyselinu askorbovou, vitamín A, draslík a kobalt. Nadzemní část dále obsahuje glukózu, fruktózu, kumariny, steroidy, cholin, aminokyseliny, jablečnou a další organické kyseliny.
Kořenová část rostliny obsahuje polyacetylenové látky, alifatické sacharidy a fenolkarboxylové kyseliny.

Léčivé vlastnosti snu

Vrtalka obecná má léčivé vlastnosti, které byly potvrzeny vědeckým výzkumem. Rozsah těchto vlastností je široký. Přípravky vyrobené z medovice jsou určeny k normalizaci metabolismu a prevenci nedostatku vitamínů a hypovitaminózy. Existuje také hypotéza, že léčivé vlastnosti rozchodu se rozšiřují i ​​na eliminaci obecného toxického účinku cytostatik v onkologii.

Léčivé vlastnosti rostlinných léků mohou sloužit jako stimulátor vylučovací funkce ledvin a zlepšit průtok krve ledvinami. Vrtulník obecný má vysoký obsah draslíku, který může kompenzovat jeho únik při užívání diuretik. Léčivé vlastnosti Dreamweedu, říkají odborníci, se mohou rozšířit také na ochranu ledvin, aby pomohly urologickým pacientům. Byla prokázána účinnost tinktury z borovice obecné při poruchách metabolismu purinů, které jsou příčinou dny.

Tato rostlina má protiplísňové a antibakteriální vlastnosti, proto se léčivé přípravky z nymfy používají zevně na rány, proleženiny, k léčbě popálenin, mykóz a erysipelů kůže.

Vlastnosti léčivého medu umožňují jeho použití jako antioxidantu a antikoagulantu při srdečních zákrocích. Suchomilka také vykazuje choleretické vlastnosti.

Tradiční léčitelé používají nálevy z borovice obecné k léčbě různých onemocnění kloubů a močového ústrojí. Vysněná šťáva se pije při onemocněních trávicího traktu a plic pro detoxikaci. Zevně se šťáva používá do obkladů k léčbě zánětů kůže a podkoží.

Lékové formy

Celá nadzemní část rostliny, zejména horní část, má léčivé vlastnosti. Aby léčba přinesla požadovaný výsledek, musí být suroviny správně shromážděny a připraveny. Listy je nejlepší sbírat během květu, ale kořeny je třeba vyrýt ještě před příchodem mrazů.
Kustovnice obecná se suší ve větraných prostorách, na slunci, v sušárně při velmi nízké teplotě, nebo ve speciální sušičce. Houbu lze také nakládat, osolit a fermentovat, proto neztrácí své vlastnosti.

Použití v lidovém léčitelství

Nálev ze snyti se připravuje takto: z horní části snyti odeberte dvě polévkové lžíce byliny a zalijte je dvěma sty gramy vroucí vody. Dále je třeba bylinku dusit na mírném ohni po dobu čtvrt hodiny, poté ji ochladit a přivést na objem 200 ml teplou převařenou vodou. V této formě by se měl konzumovat po celý den, 200 ml rozdělených do několika dávek při revmatismu, pyelonefritidě, dně, gastrointestinálních onemocněních a plísňových infekcích sliznic a kůže.

Ze snu si můžete připravit i vitamínový nálev. Tři čajové lžičky snu přidejte do 400 ml vroucí vody, nechte několik hodin stát a poté sceďte. Infuze se užívá čtyřikrát denně před jídlem.

Můra obecná se přidává do koupelí. Asi 40-50 gramů kořene je třeba rozdrtit a nalít do litru vroucí vody. Dále by měla infuze vařit po dobu deseti minut, poté by měla být napnuta a nalita do lázně. Tato koupel je nejúčinnější večer pro relaxaci a úlevu od únavy. Kromě toho můžete pomocí koupele vyléčit myozitidu a neuralgii.
Čerstvé listy lze rozemlít na pastu a aplikovat na kožní záněty. Látky obsažené v bylině mají vlastnosti, které vás zbaví vředů, pupínků a vředů.

Kontraindikace

Léčba průjmem nemá žádné kontraindikace.

Můra obecná je mimořádná rostlina. Tráva, kterou sv. Serafín ze Sarova několik let jedl, je mezi pěstiteli zahradních plodin považována za plevel. Jaké je její tajemství? Pojďme na to společně přijít.

Zlatavá tráva. Co je to za rostlinu?

Běžná kňučící rostlina se latinsky nazývá Aegopodium podagraria. „Aegopodium“ se doslova překládá jako „kozí noha“. Toto jméno jí přidělil Carl Linné kvůli vnější podobnosti obrysů listů s otiskem kozího kopyta. Druhé slovo „podagraria“ pochází z řeckého „ποδάγρα“, což se překládá jako „past na nohy“. To je způsobeno skutečností, že použití sedum pro bolesti nohou je již dlouho známo.

Pokud jde o ruský název „snyt“, existuje názor, že se jedná o upravené slovo „sned“, což znamená „jídlo“. Ve skutečnosti existují také názvy pro snit, jako „snit“, „snitka“, „sned-grass“. Nutriční vlastnosti snu jsou v Rusku známy již velmi dlouho. Rčení "Kdybych tak mohl žít, abych spal!" přežilo dodnes. Jde o to, že mladé listy a výhonky této trávy byly použity k jídlu po dlouhé zimě, kdy již docházely všechny zásoby obilí a dalších produktů. Zkvasili ji a osolili, uvařili s ní zelňačku a sušili pro budoucí použití.

Když už mluvíme o nutričních vlastnostech snu, nelze si nevzpomenout na půst svatého Serafíma ze Sarova. Otec Seraphim, který žil jako poustevník v hlubinách lesa na kopci u řeky Sarovky, pět mil od kláštera, několik let nevzal od bratří ani chléb. Všichni se divili, co jedl. Toto tajemství objevil krátce před svou smrtí v roce 1832. Ukázalo se, že kněz shromáždil houby, dal je do hrášku, přidal trochu vody a dal je do trouby. Jídlo podle něj vyšlo chutně. A na zimu tuto trávu sušil. Tím se živil tisíc dní.

Dospěli jsme také k historickému faktu, že za Velké vlastenecké války jezdili pracovníci cateringu připravovat jídlo do moskevských jídelen.

Informace o nutričních vlastnostech snu dnes najdete i v odborné literatuře. Ve Velké lékařské encyklopedii je tato rostlina zmíněna v článku „Food Greens“ spolu s obvyklým koprem a petrželkou.

Jak můžeme zjistit, jak se prohánět mezi forbínami naší oblasti?

Vrták patří do čeledi Umbellifer. Jeho stonek je rovný a trubkovitý. Dosahuje délky 50–100 cm Listy jsou trojčetné, vejčitého tvaru se špičatým hrotem a pilovitým okrajem. Listy jsou na rubu pýřité a nahoře holé. U spodních listů jsou řapíky výraznější, stejně jako dělení čepele listů. Horní listy mají kratší řapík, který se u pochvy rozšiřuje.

Květiny snu jsou malé, bílé, shromážděné v „deštníkovém“ květenství s velkým počtem paprsků. Kvete v prvních měsících léta (červen-červenec). Po odkvětu se tvoří drobné hnědé plody podlouhlého tvaru, ze stran zploštělé.

Oddenky rostliny jsou dlouhé a plíživé. To je přesně to, co souvisí s všudypřítomností snů. Bez ohledu na to, jak moc se ji zahrádkáři snaží odstranit ze svých pozemků, určitě se bude plazit od sousedů nebo jednoduše z ulice. Dlouhé oddenky připomínají tlusté nitě, a proto existuje další vysvětlení názvu rostliny „s nití“. Tato vlákna se šíří všemi směry a dokonce až do hloubky jednoho metru do země. Pokud jim dáte volnost, celá oblast se zaplní mízou a pěstované rostliny se prostě nebudou moci rozvíjet. Zahrádkáři ji proto tolik nemilují a vedou proti ní nesmiřitelný boj.

Chemické složení snu

Blahodárné a nutriční vlastnosti dreamweed jsou způsobeny jeho chemické složení, který je co nejblíže lidskému krevnímu vzorci. V tomto ohledu jej lidé mohou přijímat v jídle po dlouhou dobu a předávkování je prostě nemožné.

Mladé listy a výhonky medovice obsahují velké množství kyselina askorbová(vitamín C). Jeho používání v potravinách proto pomáhalo a pomáhá lidem vyrovnat se s jarním nedostatkem vitamínů a zabránit rozvoji kurdějí. Dále obsahuje kyselinu jablečnou a citrónovou, cholin, karoten, bioflavonoidy, kumariny, sacharidy, bílkoviny, minerální soli, silice a pryskyřice. Minerální soli zahrnují soli draslíku, vápníku, železa, mědi, kobaltu, manganu, boru a titanu. Díky tak bohatému chemickému složení má angrešt široké spektrum účinku, které zahrnuje:

  • protizánětlivé,
  • Všeobecné posilování,
  • Lék proti bolesti,
  • měkký,
  • Diuretický,
  • choleretic,
  • Léčení,
  • antimykotikum,
  • detoxikační,
  • cytotoxický,
  • Sedativní účinky.

Používá se vnitřně i zevně při následujících onemocněních:

  • Dna,
  • Artritida,
  • artróza,
  • Revmatismus,
  • Onemocnění ledvin a žlučníku,
  • Exsudativní diatéza a erysipel atd.

V lidová medicína Zachovaly se receptury na použití rozchodníku na různé neduhy. Od starověku se používá k léčbě dna– onemocnění kloubů způsobené ukládáním solí kyseliny močové uvnitř kloubu v důsledku metabolických poruch. K tomuto účelu se používaly obklady z byliny. Tyto obklady lze použít i k léčbě artritida, artróza a revmatismus. Díky protizánětlivému a analgetickému účinku dochází k výraznému zmírnění stavu těchto onemocnění. Zde je možné vyrobit obklady i z čerstvých listů, a to nejen ze sušených surovin.

Tyto stejné akce určují možnost použití soptů při léčbě zánětů kosterních svalů - myositida, stejně jako kožní onemocnění, jako je exsudativní diatéza a erysipel

Lze použít i externě jako antifungální činidlo ve formě nálevů a jako součást mastí.

Pokud jde o vnitřní použití snu, existuje neméně rozsáhlý seznam nemocí. Vysoký obsah vitamínu C má stimulující účinek na imunitní systém, což má za následek obecný posilující účinek. Mladé listy v syrové formě - antiskorbutikum. Chcete-li to provést, pomalu žvýkejte listy.

Byly prokázány pozitivní účinky snění na činnost trávicího traktu, jater a ledvin. Díky svému močopudnému účinku pomáhá bojovat s otoky a lze jej použít jako adjuvans. při vysokém tlaku.

Cytotoxický účinek této rostliny umožňuje její použití pro prevenci tvorby nádorů. A pomáhá detoxikační účinek vyrovnat se s intoxikací těla způsobené chemoterapií a jinými toxiny.

Spánek pomáhá bojovat s krevními sraženinami, zabraňující jejich vzhledu a také rozpouštění již vytvořených.

Kumarin, který je jeho součástí, pomáhá aktivovat procesy rozkladu lipoproteinů s nízkou hustotou, které ucpávají cévy. Tak lze použít snitch pro aterosklerózu.

Existují také údaje o použití oddenků v boji proti depresím, neurózám a nespavosti ve formě koupelí s odvarem.

Kňučení má pouze jednu kontraindikaci - individuální nesnášenlivost.

Recepty ze snu

Na bázi šneků si můžete připravit šťávu, nálev nebo odvar z oddenků. Zde jsou některé recepty:

  1. Přesuňte mladé listy a výhonky rostliny do mlýnku na maso a vymačkejte šťávu. Užívejte k čištění střev podle následujícího schématu: 1 den – 1 polévková lžíce. lžíce půl hodiny před jídlem třikrát denně; Den 2 – 2 polévkové lžíce. lžíce; 3. den – 50 ml. Poté si udělejte 5denní přestávku. V případě potřeby opakujte.
  2. Šťáva se také vymačkává a používá se na bolavé klouby, případně na rány a dermatózy.
  3. 2 polévkové lžíce. Nalijte sklenici vroucí vody na lžíce snu. Nechte v termosce 1 hodinu. Při onemocnění ledvin užívejte ¼ šálku 4krát denně.
  4. Udělejte nálev jako v předchozím receptu. Poté přidejte ještě 1 sklenici vody. Pijte během dne při bolestech kloubů, onemocnění jater a ledvin.
  5. 40 gramů drcených oddenků vsypte do 1 litru vody a na mírném ohni vařte asi 10 minut. Nechte 30 minut sedět. Poté sceďte. Použití ve formě koupelí.

A samozřejmě nelze se zasněností ignorovat kulinářské recepty.

Salát snů

Listy a stonky omyjeme a nasekáme nadrobno. Vejce uvaříme a nasekáme vidličkou. Smíchejte s listy. Dochutíme solí a majonézou.

Zelená polévková polévka

Uvařte vývar (4 litry vody) z kuřecích krčků (9 kusů). Brambory nakrájejte a přidejte do vývaru. Poté nastrouhanou mrkev. A nakonec zelení - vrcholky mladých kopřiv a listy medu. Můžete to doplnit zakysanou smetanou.

Snyti kaviár

Důkladně omytou a osušenou bylinku (500 gramů) nasekejte nadrobno, posypte solí (2 polévkové lžíce) a dejte do sterilní sklenice, dokud nepustí šťávu. Udržujte v chladu. Používejte jako koření do polévek a masitých pokrmů.

Náplň do koláčů od snyti

Vložte 1 kg bylinky do vroucí vody, dokud nezměkne. Nakrájejte na malé kousky. Přidejte 3 šálky vařené rýže a 3 vejce. Podle chuti dosolíme. Začněte plnit koláče.

Kastrol snů

Nakrájejte houby, rychle je vařte, smíchejte s rostlinným olejem. Pokud není půst, lze použít máslo. Dáme na plech vysypaný strouhankou. Navrch nasypte také strouhanku. Pečeme v troubě.

Dušené maso, dušené

Malé kousky masa opečeme v mouce a na prudkém ohni orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zalijeme horkou vodou a dusíme asi hodinu. Houby nakrájíme nadrobno a přidáme k masu. Vařte asi další hodinu. Asi 10 minut před připraveností přidejte jemně nakrájený šťovík, sůl a koření.

To je to, co to je, obyčejný plevel - zásobárna užitečných vlastností a pomůcka při vaření mezi plevelem.

Ptačinec je vytrvalá bylina z čeledi celerovité. Nachází se všude: v zeleninových zahradách, v blízkosti domů, na volných pozemcích, v parcích a vlhkých lesích. Rychle se množí a je obtížné ho vymýtit, proto je považován za škodlivý plevel a ne každý ví o jeho prospěšných vlastnostech.

Léčivé vlastnosti byliny

Za zvláště užitečnou je považována nadzemní část rostliny; V době květu obsahuje více užitečných látek, proto se ji v tomto období snaží sklízet. Předsušené zelené se skladují ve skleněné nádobě, sušené kořeny se skladují v dřevěných bednách.

Sen má řadu užitečných vlastností:

  • obecné posilování;
  • protizánětlivé;
  • detoxikace;
  • léky proti bolesti;
  • antitoxický.

Preparáty získané z nadzemní části zlepšují průtok krve v ledvinách a zlepšují jejich vylučovací funkci. Diuretický účinek zesilují fenolické látky obsažené v rostlině.

Nefroprotektivního účinku je dosaženo antioxidačním, antiedematózním, hypoazotemickým působením rostliny. V patologiích kardiovaskulárního systému hraje důležitou roli schopnost zpomalit proces srážení krve.

Látky obsažené ve snu urychlují metabolismus, normalizují funkce trávicích orgánů a odstraňují toxiny z těla. Extrakt získaný z listů rostliny obsahuje karotenoidy a chlorofyl, které urychlují obnovu tkání.

Snitch byl úspěšně použit:

  • k odstranění škodlivých látek z těla, doplnění vitamínů, mikro- a makroprvků;
  • jako antifungální a baktericidní činidlo;
  • vysoký obsah železa pomáhá vyrovnat se s anémií;
  • protinádorový účinek se používá k léčbě rakoviny a její prevenci;
  • jako antispasmodikum a posilovač kapilár;
  • ke snížení hladiny cholesterolu, prevenci krevních sraženin;
  • pro závratě, respirační onemocnění a zánětlivé procesy se aktivně používají léky na spaní;
  • používá se při vaření v čerstvé, sušené, nakládané formě.

Nutriční hodnota a obsah kalorií

Snit je nízkokalorický produkt, 100 g obsahuje 12,7 kcal. Chemické složení bylo málo prozkoumáno, i když je známo, že se blíží vzorci lidské krve. Nadzemní část rostliny obsahuje cholin, flavonoidy (kaempferol a kvercetin) a organické kyseliny (citronová, jablečná). A:

  • množství vitaminu C dosahuje 100 mg;
  • karoten až 8 mg%;
  • falcarinol 0,088 %;
  • esenciální olej 0,04 %;
  • chlorofyl 1,5 %.

Listy obsahují mikro- a makroprvky (draslík až 8,3 %, železo, zinek, hořčík, měď, bór, vanad, mangan, titan, kobalt). Rostlina obsahuje fruktózu, glukózu, proteiny, fytoncidy, polyacetylenové sloučeniny, kumariny, enzymy, popel, pryskyřice a saponiny.

Polyacetylenové sloučeniny jsou považovány za přírodní pesticidy, mají silný protiplísňový účinek (který se úspěšně používá při léčbě plísňových onemocnění).

Po četných experimentech se podařilo potvrdit protinádorové vlastnosti polyacetylenových sloučenin: falcarinol snižuje pravděpodobnost rakoviny. Na jejich základě vznikají protinádorová činidla.

V nadzemní části závodu se nachází velké množství karoten, který má užitečné vlastnosti:

  • silný antioxidant (schopný neutralizovat volné radikály, které zvyšují riziko rakoviny);
  • posiluje imunitní systém;
  • snižuje účinek toxinů a vysokých dávek záření;
  • příznivě působí na nervový systém, pomáhá snadněji zvládat stres.

Vitamín C Není syntetizován v těle a lze jej získat pouze z potravy. Jeho hlavní vlastnosti:

  • reguluje metabolické procesy (tvorba hormonů, metabolismus cholesterolu);
  • je antioxidant (neutralizuje volné radikály);
  • imunomodulátor (posiluje imunitu);
  • vazoprotektor (posiluje cévní stěny);
  • anabolický (podílí se na růstu tkání);
  • urychluje hojení ran;
  • podílí se na procesu hematopoézy.

Akce kempferol a kvercetin Jsou si v mnoha ohledech podobné:

  • mají uklidňující, antispasmodický účinek;
  • odstranit škodlivé látky z těla;
  • snížit krevní tlak;
  • spolu s kyselinou askorbovou zvyšují elasticitu krevních cév;
  • zabránit vzniku nádorů;
  • zvýšit imunitu;
  • mají protizánětlivé a antioxidační účinky;
  • mají choleretický, diuretický a tonizující účinek.
  • zabránit výskytu nádorových procesů;
  • urychlit růst vlasů,
  • zabránit trombóze;
  • mají protiplísňové a antibakteriální účinky;
  • mají vazodilatační účinek;
  • zmírnit otoky;
  • zmírnit bolest v kloubech;
  • mají protizánětlivý účinek.

Existují nějaké škody a kontraindikace?

Kosení je rostlina, která nemá téměř žádné kontraindikace. Lidé s individuální nesnášenlivostí by jej neměli používat. Během těhotenství a kojení se doporučuje rostlinu používat opatrně.

Způsoby použití v lidovém léčitelství

Tradiční medicína odpradávna používá med (ve formě obkladů) k léčbě dny, různých zánětlivých procesů, depresí, poruch spánku a jako antimykotikum. Přípravky získané z rostliny se používají k léčbě a prevenci novotvarů (benigních nebo maligních).

Recepty využívající dreamy:

Jaký problém to řeší? Způsob aplikace
Anémie Žvýkejte čerstvé listy nebo připravujte saláty s přídavkem medu.
Artritida, myositida Kořeny (40 g) spařte litrem vroucí vody, udržujte v ohni 10 minut, nechte půl hodiny. Používá se pro koupele.
Bolesti kloubů, revma, Obklady vyrobené z čerstvých listů (předem jemně drcených), odvarů nebo nálevů.
Onemocnění ledvin a močového měchýře Čerstvé listy (2 polévkové lžíce) se vaří se sklenicí vroucí vody a uchovávají se v termosce po dobu jedné hodiny. Pijte ¼ šálku denně. x 4 krát.
Rány, kožní onemocnění, hnisání Na postižená místa se přikládají drcené čerstvé listy.
Diatéza, ekzém 3 lžičky zalijte sklenicí vroucí vody. snyti, stát 2 hodiny, pít 1/3 šálku denně. x 4 krát.
Nemoci trávicího traktu Naplňte 1litrovou sklenici do 1/3 drcenými kořeny, zalijte 40% alkoholem a nechte půl měsíce na teplém místě. Pijte 20 kapek denně. x 3x do měsíce.
Chcete-li zlepšit metabolismus, normalizovat trávení, vyčistit krev Čerstvě připravená šťáva snyti se pije, počínaje 1 polévkovou lžící. l., zvyšte denně o 1 polévkovou lžíci. l. (přidejte do ¼ šálku). Pijte ¼ šálku po dobu jednoho týdne, poté si udělejte 5denní přestávku. Pro zlepšení chuti můžete přidat med.

Tykev je jedlá rostlina, která se hodí k zelenině a masu. Jakákoli část snu, čerstvá nebo sušená, se používá jako lék.

Zveme vás také ke sledování užitečného videa na téma článku:

Děkuji

Stránka poskytuje referenční informace pouze pro informační účely. Diagnostika a léčba onemocnění musí být prováděna pod dohledem odborníka. Všechny léky mají kontraindikace. Je nutná konzultace s odborníkem!

Popis rostliny

Podřimovat- rod vytrvalých bylin patřících do čeledi pupečníkovitých.

Latinský název rodu Snyt' se skládá z řeckých slov "aegos", což znamená "koza" a "podion" - noha (distální část listu rostliny vypadá jako otisk kozího kopyta).

Synonyma ke snu: snit, snitka, dyaglitsa, bahenní kupir, yaglitsa, dedilnik.

Zajímavý fakt! Dreamweed má pro člověka příjemnou vůni. Některá zvířata však nesnášejí vůni čerstvých sopků (například prasata).

Dříve se z barev vyráběly látky zelené, tmavě žluté nebo hnědé (záleželo na stupni impregnace materiálu).

Od pradávna se medovice používala jako léčivá rostlina. V polském lidovém léčitelství se nálev z listů a květů obyčejné byliny používá při revmatismu, dně, polyartritidě, otravách, onemocněních trávicího traktu, plic a průdušek. V abcházském lidovém léčitelství se listy a výhonky rostliny používají na erysipel a atopickou diatézu. Ve středověku na ostrově Velké Británie se angrešt pěstoval v klášterech jako lék na dnu, revmatismus a spinální osteochondrózu. Mimochodem, Britové tomu stále říkají „biskupská tráva“, protože ti, kteří zastávali tuto pozici, často trpěli dnou kvůli sedavému životnímu stylu a případně dietním návykům.

V Rusi se angrešt konzumoval hlavně jako potravina a používal se jako přísada do salátů a dalších jídel. Předpokládá se, že ruský název rostliny pochází ze slova „jídlo“.

Zajímavý fakt! Dříve prodejci zeleniny a ovoce přenášeli své zboží na trh, čímž se výrazně zvýšila jeho trvanlivost. A nebyla to jen pověra - v naší době bylo zjištěno, že sedum obsahuje přírodní pesticidy, které mají protiplísňovou a baktericidní aktivitu. Míza tak chránila zeleninu a ovoce před bakteriemi a plísněmi.

Typy snů

Vrták obecný (popis, foto)

Šířka: Aegopodium podagraria

Angrešt obecný je vytrvalá bylina z čeledi celerovitých (deštníkovitých). Jedná se o nejvíce studovaný druh rodu Snyt. Tento druh se nejčastěji používá jako léčivá rostlina.

Latinský název druhu (podagraria) mluví za vše – lidé již odnepaměti zjistili, že rostlina pomáhá léčit dnu a revmatismus.

Oddenek je dlouhý, vodorovný, podzemní, plazivý. Je na něm mnoho semen a pupenů, což umožňuje trávě aktivně růst a vytvářet velké houštiny spojené společným oddenkem.

Stonek rostliny je vzpřímený, trubkovitý, holý nebo s krátkými tenkými chloupky, rozbrázděný, rozvětvený nahoru. Dospělá rostlina dosahuje výšky 0,5 - 1 m.

Přízemní listy jsou jednoduché, dvakrát trojčetné, špičaté, podlouhle vejčité, okraje jsou ostře zubaté, na lícové straně lysé, na rubu pýřité. Délka listu může dosáhnout 10-30 cm, šířka - 15-35 cm Rostou na dlouhých řapících dlouhých 30-40 cm.

Horní listy jsou menší, méně členité, trojčetné, téměř lysé (bez ochlupení), vyrůstají na krátkých řapících rozšířených v pochvě.

Květenství je složitý deštník s 20-30 deštníkovými paprsky, jejichž průměr nepřesahuje 1,5 cm Každý deštník se skládá z 15 nebo více paprsků, na kterých jsou umístěny malé květy se sněhově bílými okvětními lístky. Každá květina má 5 tyčinek a 1 pestík. Zajímavostí rostliny je, že plodí pouze horní (střední) pupek, kdežto postranní jsou sterilní.

Kustovnice obecná kvete v průměru asi měsíc, v první polovině léta (někdy až do srpna).

Plodem je podlouhlé zlomkové, mírně bočně stlačené hnědé dvousemenné semeno s žebry, dlouhé 3-4 mm. Dozrává v srpnu. Založená semena klíčí v květnu.

Množí se vegetativně a semeny.

Okřehek obecný roste na vlhkých půdách v listnatých a listnatých jehličnatých lesích, lesích, odlesněných oblastech, křovinách, loukách a nivách a vytváří rozsáhlé houštiny.

Distribuováno po celé evropské části Ruska, ve východní Evropě, na Sibiři (hlavně na jihu), ve střední Asii a Zakavkazsku.

Vrtulník obecný je považován za plevel. A zřejmě ne nadarmo, protože snadno kolonizuje letní chaty a vytlačuje výsadby kulturních rostlin, jako jsou okurky, rajčata atd.

Většina zahrádkářů, kteří tento nádherný plevel nemilosrdně odplevelují, však ani netuší, jaké zdravotní výhody může při správném použití přinést.

Latifolia (popis)

Šířka: Aegopodium latifolium

Vytrvalá tráva. Tento typ snu není nenáročný. Žije pouze na jediném místě na Zemi – na jihovýchodním pobřeží jezera Bajkal.

Lodyha je holá, s rýhami. Dosahuje výšky 0,7 m.
Spodní listy jsou zaoblené, na dlouhých řapících, trojčetné, s velkými pilovitými okraji, listové čepele jsou umístěny podél hlavního řapíku.
Deštníky mají průměr 5-12 cm, skládají se z 12-22 paprsků, na kterých jsou umístěny deštníky s malými bílými květy.
Kvetení nastává, stejně jako borovice obecná, v první polovině léta. Plody dozrávají v srpnu.
Preferuje smíšené lesy, dolní toky řek (pasety v blízkosti řek, písčité a skalnaté břehy).

Latifolia je součástí Červené knihy Ruské federace.

Kašmírská veverka (popis, foto)

Šířka: Aegopodium kashmiricum

Vytrvalá rostlina kašmírský rozchodník má ve srovnání s rozchodníkem obecným menší velikost. Dříve se věřilo, že kašmírská borovice roste pouze v Himalájích a v horských oblastech Střední Asie byla dlouho klasifikována jako poddruh obyčejného stromu. Navenek jsou si tyto dva druhy opravdu podobné. Charakteristickým rysem tohoto druhu je přítomnost sektorových tubulů v okvětních lístcích. Tento druh se také vyznačuje tenčími kořeny a stonky a jemně síťovanými listy.

Kvetení nastává v druhé polovině léta.

Obývá stinná místa v lesích, na úpatích hor a v roklinách. Stejně jako kustovnice obecná má ráda vlhké půdy.

Tráva, stejně jako většina druhů trávy, je odolná.

Spánek pomáhá odstranit otoky.

Snové léky jsou široce používány při léčbě onemocnění močového systému (zejména stimulují vylučovací funkci a normalizují přívod krve do ledvin).

Vzhledem k tomu, že rostlina je bohatá na draslík, její použití zabraňuje nedostatku draslíku v těle.

Díky svým protizánětlivým a hojivým účinkům při správném zevním použití pomáhá léčit atopickou diatézu, rány a proleženiny.

Mladé listy a výhonky tykve jsou lékem na kurděje (měly by se pomalu žvýkat 1-2 hodiny).

Kontraindikace použití dreamy

Mezi kontraindikacemi použití medovice byla identifikována pouze jedna - individuální nesnášenlivost látek, které tvoří rostlinu.

Zlato ze snu

Můra produkuje hodně nektaru a pylu. Včely ochotně přistávají na květech rostliny, zejména od rána do poledne. Během květu (od června do srpna) se z něj sbírají velké objemy medu (150-200 kg produktu z 1 hektaru souvislých houštin).

Med z medu obecného je světlý, žlutozelené barvy, má příjemnou chuť a vůni. Má většinu léčivých vlastností, které se týkají samotného snu.

Zajímavý fakt! V západních oblastech Sibiře je med obecný považován za jednu z hlavních medonosných rostlin.

Doplňky stravy s kyselostí: "Mořské řasy Optima"

Tento lék je doplněk stravy. To znamená, že jej nelze považovat za lék, který dokáže vyléčit konkrétní onemocnění. Jako každý jiný doplněk stravy je však schopen blahodárně působit na organismus a lze jej použít k celkovému posílení organismu, prevenci některých onemocnění nebo v rámci komplexní terapie jako adjuvans.

Doplněk stravy obsahuje následující bylinné složky:

  • pěnice obecná;
  • chaluhový cukr;
  • rozpustná a nerozpustná vláknina;
  • polysacharidy;
  • aminokyseliny (mezi nimi 7 esenciálních);
  • polynenasycené mastné kyseliny;
  • vitamíny A, D, B 5, B 6;
  • kyselina askorbová;
  • thiamin;
  • kyanokobalamin;
  • mikro- a makroprvky.
Doplněk stravy „Mořské řasy Optima“ má řadu příznivých účinků na organismus.

Doplněk stravy má díky přítomnosti medovice obecné v produktu výrazný protinádorový účinek. Zabraňuje rozvoji nezhoubných i maligních nádorů. Proto je doplněk užitečný pro lidi s vysokým rizikem rakoviny. Také obyčejný plevel výrazně stimuluje ztrátu nadváhy.

Infuze byliny sen pro diatézu a ekzém
Ingredience: 2 sklenice čisté horké vody, 3 lžičky. drcená obyčejná bylina.
Bylinu nasypte do skleněné nádoby, zalijte vroucí vodou a nechte 2 hodiny stát, poté přefiltrujte přes gázu. Tato infuze se pije půl sklenice 4krát denně.
Tato infuze se doporučuje pro:

  • zánětlivá onemocnění kloubů;
  • patologie trávicího systému, charakterizované poruchami v gastrointestinálním traktu (průjem, zácpa atd.);
  • onemocnění močového systému.
Infuze pro nedostatek vitamínů
Ingredience: 100 ml vroucí vody, 1 sklenice čerstvých nasekaných nebo sušených drcených listů a výhonků molice, přírodní med podle chuti.
Listy spařte vroucí vodou, nechte alespoň 3 hodiny a poté přefiltrujte přes několik vrstev gázy. Hotový nálev pijte 3-4x denně, 1/2 šálku 15-20 minut před jídlem a přidejte do něj půl lžičky medu.

Infuze na čištění tlustého střeva
3 lžičky Rozdrcenou bylinu snyti spařte 400-500 ml vroucí vody, nechte dvě hodiny v uzavřené nádobě a poté sceďte.
Tento nálev se doporučuje užívat perorálně po dobu 10 dnů následovně: první den pijte jednu polévkovou lžíci 3x denně po dobu 20-30 minut. před jídlem, druhý den - dvě polévkové lžíce infuze. Následuje 5-6denní pauza. Po přestávce se vše opakuje.

Společný vysněný džus

Vyberte nejmladší lístky a výhonky medu, umelte je (např. mlýnkem na maso) a vymačkejte šťávu. Připravenou šťávu se doporučuje pít třikrát denně, během 20-30 minut. před jídlem v následujících dávkách: 1. den - polévková lžíce, 2. den - 2 polévkové lžíce, 3. den - 50 ml. V následujících dnech pokračujte v pití 50 ml šťávy najednou. Kurz je 10 dní, poté byste si měli dát 5denní přestávku. Po přestávce lze kurz opakovat.

Během kurzu se u některých lidí může objevit pálení žáhy. Dá se zastavit jednoduchým vypitím malého množství vody s rozpuštěnou jedlou sodou.

Šťáva z obyčejné borovice, konzumovaná podle výše uvedeného návodu, dokonale pročistí střeva. Používá se také jako lidový lék na:

  • onemocnění žaludku a střev;

  • Koupele s průjmem se užívají jako pomoc při myositidě a artritidě různé etiologie a také jako tonikum.

    Čerstvý

    Čerstvý med se používá k léčbě kurdějí, nedostatku vitamínů a chudokrevnosti. Lze jej konzumovat jednoduše žvýkáním čerstvých listů nebo přidáním do různých kulinářských pokrmů.

    Bylina obecná: popis, příprava a skladování, příznivé vlastnosti, aplikace, příprava léčivého nálevu - video

    Kulinářské pokrmy se snytou (jak vařit snyta)

    Od nepaměti se squash používá jako přísada do kulinářských pokrmů (zejména v Rusku).

    Zajímavý fakt! Zakladatel a patron Divejevského kláštera, Seraphim Sarovsky, žil mnoho let sám v lese a jedl pouze losa obecného. Říká se, že to byl velmi zdravý muž, nikdy neonemocněl a zemřel ve věku 79 let (na tehdejší poměry je to velmi úctyhodný věk).

    Červíček, konzumovaný jako potrava, je vynikajícím zdrojem kyseliny askorbové, karotenu, stopových prvků a dalších biologicky aktivních látek.

    Níže je několik receptů na vitamínové saláty s medem.

    Salát s medem, řepou a česnekem

    Ingredience:
    • tvrdý sýr - 250 g;
    • vařená řepa - 1 kus;
    • česnek - 5 stroužků;
    • mladé listy a výhonky borovice obecné - podle chuti (doporučuje se vzít velký svazek);
    • zakysaná smetana 10 nebo 15% - 50 g;
    • domácí hořčice - 1 lžička;
    • surový rostlinný olej - 2,5 polévkové lžíce;
    • sójová omáčka - 1 lžička;
    • sůl (volitelně).
    Příprava salátu:
    1. Listy borovice obecné důkladně omyjte a dejte na čtvrt hodiny do silně osolené vody. Poté položte na ručník a osušte.
    2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Česnek oloupeme, protlačíme lisem na česnek a smícháme se sýrem, zalijeme 1 lžící oleje, promícháme.
    3. Řepu oloupeme, nastrouháme, přidáme lžíci oleje a promícháme.
    4. Listy nakrájíme nadrobno, přidáme sójovou omáčku a olej, promícháme.
    5. Vše promíchejte.
    6. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí (podáváme odděleně od salátu jako omáčka).

    Vaječný salát s kváskem a okurkami

    Mladé listy a výhonky borovice důkladně omyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte, přidejte nadrobno nakrájené čerstvé okurky, cibuli, kopr a pár slepičích vajec natvrdo. Všechny ingredience důkladně promícháme, přidáme panenský olivový olej. Do salátu můžete přidat i trochu citronové šťávy.

    Nakládané kynuté těsto

    Můžete ji i fermentovat. Níže je jeden z mnoha receptů na kynutý předkrm.

    Ingredience:

    • Mladé listy a výhonky medovice - 1 kg;
    • Kyselý šťovík - 30 g;
    • Sůl - 40 g;
    • Semena kmínu - 40 g.
    Listy šťovíku a šťovíku důkladně omyjeme a nasekáme. Poté spaříme vroucí vodou a necháme vodu odkapat zabalenou v gáze. Poté umístěte zeleninu na dno skleněné nádoby (dózy), každou vrstvu posypte solí a kmínem. Každou vrstvu pevně přitlačte, aby zelenina pustila šťávu. Když je sklenice plná, zvažte obsah a vložte do chladničky. Miska bude hotová za tři dny. Před použitím se doporučuje přidat rostlinný olej (nejlépe syrový lisovaný). Před použitím byste se měli poradit s odborníkem.