Окт-17-2016

Что такое гранат?

Гранат (Punica granatum) – это род деревьев и кустарников семейства дербенниковых. Гранатовое дерево или гранатник относят к наиболее распространенным плодовым растениям зоны субтропиков и тропиков. Гранат представляет собой кустарник или дерево высотой до 5-6 метров с мелкими листьями и ярко-красными цветками. Цветет с мая до осени. Плоды созревают не одновременно с сентября до начала ноября.

Плод граната — круглый фрукт, с твердой кожурой, под которой находится множество семян с маленькой косточкой и сочной мякотью красно-бордового цвета, разделенных между собой тонкой пленкой. Диаметр плода может варьироваться от 8 до 18 см, а цвет кожуры — от жёлто-оранжевого до темно-красного. Внутри плода в большом количестве содержатся маленькие семена, окруженные ярко-красной сочной мякотью.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия.

Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества).

Угловатые семена окружены вместо кожуры сочной съедобной мякотью. У большинства форм околоплодник растрескивается, и красными семенами с сочной оболочкой кормятся птицы, грызуны и многие другие животные. Дикий гранат растет в Закавказье и Средней Азии. По свидетельству Геродота, в персидской армии Ксеркса, вторгшейся в Грецию, была «гранатовая бригада». На копьях воинов изображали плоды граната. В древнеегипетских гробницах есть изображения и остатки плодов граната. История названия растения связана с древними греками и римлянами. Последние называли плоды граната «пуническими яблоками», так как получали их из Карфагена, а греки – «гранатом», плодом, содержащим большое количество зерен. Отсюда и ботаническое название – «Пуника гранатум».

Деревья живут около ста лет, их выращивают в регионах Средиземноморья, в Южной Америке, а также на Среднем Востоке, а также территории бывшей Югославии, Испании, Португалии, Италии и Франции. Крупнейшим поставщиком в настоящее время является Азербайджан.

Что за фрукт такой гранат, польза и вред для здоровья человека гранатов, живо интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.

Состав:

По своему химическому составу гранат является целым витаминно-минеральным комплексом. В нем есть все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека вещества. В семенах плодов содержится 15 незаменимых аминокислот, а так же:

белки –0,7 г

жиры –0,6 г

углеводы –14,5 г

вода –81,7 г

пищевые волокна –0,2 г

сахариды –14,5 г

ненасыщенные жирные кислоты –0,1 г

органические кислоты –1,8 г

зола –0,5 г

Витамины (в мг): витамин В1 – 0,04, витамин В2 – 0,01, витамин В3 – 0,5, витамин В6 – 0,5, витамин В9 – 18, витамин С – 4, витамин РР – 0,4.

Минералы в мг: калий – 150, кальций – 10, магний – 2, железо – 1.

Полезные свойства граната и противопоказания:

В жаркий, знойный день нет лучшего, утоляющего жажду, напитка, чем гранатный сок. Приятный, кисло-сладкий вкус сока действует не только освежающе, но и возбуждает аппетит, способствует лучшему усвоению пищи. Благодаря ярко-красному рубиновому цвету, гранатный сок также хорош для подкрашивания кондитерских изделий, мороженого. Гранатный сок пользуется славой целебного средства; в частности, благодаря наличию дубильных веществ, его применяют при желудочных расстройствах.

Не только сок, но и мякоть плодов граната находит применение при изготовлении напитков и в кондитерском производстве. Плоды разных сортов граната различны по вкусу — от пресного и весьма сладкого до сильно кислого. Приятное сочетание сахара и кислоты в гранатном соке, выпускаемом консервной промышленностью, достигается купажированием (смешиванием) соков, получаемых из плодов различных сортов, а также подслащиванием чрезмерно кислых соков.

К числу лучших сортов граната, плоды которых содержат около 13% сахара и не более 2% кислоты, относятся Наманганский, Гюлоша, Мелес, Калын-Кабух и Кайчик-Аюр. Основные насаждения граната сосредоточены в Азербайджане, Армении, Грузии, в Крыму, Средней Азии. Уваренный (сгущенный) гранатный сок подается также отдельно как приправа к восточным жареным мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы.

Основное применение граната – пищевое. Плоды граната очень вкусны, из них получают сок и экстракт. Сок наряду с зернами используют в кулинарии при изготовлении ряда национальных блюд. Из граната делают сироп, освежающие напитки, вино, пунш.

Противопоказания:

Кроме полезного воздействия на организм человека, гранат имеет ряд противопоказаний.

Гранатовый сок противопоказан для людей с хроническими болезнями желудка, такими как гастрит с повышенной кислотностью и язвенные болезни.

Магазинный гранатовый сок при его легкой доступности все же употреблять не стоит, он может быть очень вредным для человека в силу всяких неестественных добавок производителя. (см. видео в статье)

При приеме сока вовнутрь очень важно соблюдать рекомендации стоматологов. Свежевыжатый гранатовый сок пагубно влияет на эмаль зубов из-за содержания в нем различных кислот. Для предотвращения этого, следует разбавить его водой, учитывая, что вся кладезь витаминов при этом сохранится. И после приема прополоскать рот водой.

При гастрите, энтерите и язвенной болезни противопоказаны гранатовые косточки.

Употребление гранатовой кожуры следует с особым вниманием, так как помимо полезных свойств в кожуре есть вредные вещества – изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды. Поэтому принимая аптечные препараты на основе корки граната или какие-нибудь самодельные порошки (настойки, растворы) сначала следует проконсультироваться с врачом!

Чем полезны косточки граната?

Полезны ли косточки плода для организма или их присутствие в кишечнике грозит неприятными последствиями? Научные исследования показали: зернистая мякоть граната положительно влияет на состояние здоровья пациентов с различными недугами, так как косточки граната:

• обладают противовоспалительным эффектом;
• очищают организм от токсинов и шлаков;
• устраняют симптомы диареи;
• избавляют от головных болей;
• способствуют регулированию обменных процессов в организме;
• стабилизируют работу желез внутренней секреции;
• снижают болевой синдром во время менструации;
• благотворно влияют на половую функцию мужчин.

Гранатовые косточки полезны при снижении уровня гемоглобина в крови, гипертонии, нарушениях сна, депрессивных состояниях, кожных заболеваниях. Зернистый плод рекомендуется употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, в качестве дополнительного средства при лечении глистных инвазий, женщинам во время вынашивания плода и в климактерический период.

Употребление гранатов с косточками способствует снижению артериального давления, потому приносит пользу гипертоникам. Семечки являются живой клетчаткой, в которой содержится зола, азот, крахмал и целлюлоза. Проходя по пищеварительному тракту, косточки буквально соскребают со стенок желудка и кишечника вредные отложения в виде токсинов, холестерина, шлаков, а также отходов жизнедеятельности бактерий, которые живут в кишечнике. Семечки граната повышают тонус и нормализуют нервную систему.

Чем полезен гранат для женщин?

В период «критических дней» или климакса (менопаузы). Обезболивающее свойство этой ягоды поможет женщинам справиться с неприятными процессами, характерными в эти периоды времени.

Эллаготанины – это вещества, которые способствуют предотвращению появления такого страшного заболевания, как рак молочной железы. Поэтому врачи очень рекомендуют женщинам обязательно включать в свой рацион питания натуральный гранатовый сок.

Полезен гранат и для беременных женщин. Во время вынашивания ребенка женщине нужно значительно больше, чем обычно витаминов и минералов, особенно высокая потребность в железе и кальции, а освежающий кислый сок граната, положительно влияющий на нервную систему и гормональный фон, актуален как никогда.

Специалисты, отвечая на вопрос: можно ли есть гранат беременным, однозначно отвечают – да, но при этом, не забывая об общих рекомендациях. Гранат, как и любой другой фрукт, может вызвать аллергическую реакцию, а большое количество гранатовых косточек – запор и проблемы с пищеварением. Кислый гранатовый сок также не стоит употреблять в большом количестве или пить при изжоге и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях, этот природный витаминный комплекс будет только на пользу беременной женщине и ее будущему малышу.

Сок гранат обладает хорошими отбеливающими свойствами: с его помощью выводят пигментные пятна на коже и веснушки. Гранат используется также как эффективное противовоспалительное и вяжущее средство в комплексном лечении угревой сыпи, а отвар гранатовой кожуры помогает при повышенной потливости ног.

Полезен ли гранат для мужчин?

Трудно переоценить роль потенции в жизни мужчины. Это важная составляющая здоровья, наделяющая сильный пол уверенностью, способностью легко справляться со стрессами и в полной мере наслаждаться жизнью. Проблемы в половой сфере вынуждают прибегать за помощью к лекарственным препаратам, имеющим массу побочных эффектов и ограниченное время действия.

Для нормальной потенции мужскому организму нужны гормоны (тестостерон), цинк, витамины C, E и группы B. Их участие необходимо для либидо (полового влечения), хорошей эрекции и быстрого ее восстановления после акта близости. Гранат действительно может вернуть мужскую силу. Современные исследования доказали, что в его составе есть все полезные вещества, необходимые для восстановления потенции.

Каждый день достаточно выпивать стакан данного продукта или съедать половину плода, чтобы избежать проблем с потенцией в будущем. Да и афродизиак из граната отличный! Он увеличивает половое возбуждение, делает ощущения более яркими и сильными.

Лечебные свойства граната:

Гранат издавна использовали в медицине. В «Кодексе врачебной науки» Авиценны гранат упоминается почти в 150 способах лечения. Гиппократ назначал сок плодов при желудочных болях, а кожицу при дизентерии и для лечения ран. В районах произрастания граната сок употребляют при заболеваниях горла, отвар цветов пьют при поносах, истолченные сухие цветы и корни граната применяют как присыпку при язвенном поражении слизистой рта. В народной медицине растертые плоды вместе с кожурой употребляют при простудных заболеваниях, колите, лихорадке.

Кроме того гранат:

• Очень полезен при анемии. Повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает состав крови.
• Содержит большое количество антиоксидантов.
• Способствует снижение давления, а также улучшает кроветворение.
• Повышает аппетит.
• Отличное лекарство от цинги.
• Нужно включать в рацион после болезней, как общеукрепляющее средство.
• Обладает вяжущим свойством, используется от поноса.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Это хорошая профилактика простудных заболеваний, болезней сердца, щитовидной железы.
• Укрепляет наш организм.
• Полезно пить при дисбактериозе.
• При высокой температуре, при лихорадке прекрасно утоляет жажду, снижает температуру.
• Гранатовый сок обладает обезболивающим, антисептическим, противовоспалительным свойством.
• Улучшает процессы пищеварения, обменные процессы в организме.
• Рекомендуется употреблять в пищу при аритмии, атеросклерозе, гипертонии.
• Сок граната обладает желчегонным и мочегонным свойством.
• Полезно есть при гриппе, при простуде, так как в составе граната есть фитонциды.
• Полезен при воспалении десен.
• Очищает кровь от токсинов.
• Укрепляет нашу иммунную систему.
• Полезен беременным женщинам.

Другие целебные свойства граната стали известны значительно позднее, когда промышленность достигла уровня, необходимого для того, чтобы медицинская аппаратура была в состоянии исследовать химический состав различных веществ. Тогда-то и стало известно, что в гранатовом соке находятся такие важные для организма человека вещества, как витамин С, танин, сахара, железо и лимонная кислота. Естественно, что с подобным открытием возникла идея использовать гранаты для лечения многих других болезней, в частности нервной системы, дыхательных путей, кожи, желудочно-кишечного тракта, выделительной и опорно-двигательной систем.

Что лечат гранатом?

Гранат давно и очень успешно применятся в народной медицине. Его можно использовать в виде настоек, отвара, настоя.

Лечение гранатом язвы желудка:

Препараты, содержащие экстракты граната, повысят ваш иммунитет и улучшат настроение при язвенной болезни. Принимайте их как общеукрепляющие и вспомогательные средства.

Сироп при язве желудка:

Требуется: 1 стакан сока граната, 1/2 стакана сока капусты и 5 ст. л. масла облепихи или шиповника.

Способ приготовления и применения. Из белокочанной капусты отожмите сок, смешайте его с гранатовым соком, добавьте масло облепихи или шиповника. Перемешайте. Принимайте по 1/4 стакана за 5 мин до еды. Храните в темном, прохладном месте.

Гранатовые корочки при поносе:

Требуется: 2 ст. л. измельченных корочек граната, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Измельчите гранатовые корочки, залейте кипятком и кипятите под крышкой на небольшом огне 2 мин. Укутайте отвар полотенцем и отставьте на 2 ч настаиваться.

За 15 мин до еды принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. Храните отвар в темном прохладном месте.

Как едят гранат при диабете?

Диабет – болезнь обмена веществ, при которой больше всего нарушается обмен углеводов в организме. Для нормализации обменных процессов следует принимать больше витаминных настоев. Поэтому, кроме химических медикаментов, вам требуется большое количество натуральных препаратов.

Витаминный настой при диабете:

Требуется: 1 стакан сока граната, 2 стакана отвара из семян льна обыкновенного.

Способ приготовления и применения. Отвар льна охладите, процедите и добавьте сок граната. Принимайте по 1 ст. л. 2–3 раза в день за 15 мин до еды 2 недели. После этого сделайте перерыв на неделю, затем повторите курс.

Восстановление нормального обмена веществ:

Настой боярышника при нарушенном обмене веществ

Требуется: 1 стакан сока граната, 2 стакана настоя цветов боярышника.

Способ приготовления и применения. Охладите настой, процедите и добавьте сок граната.

Принимайте по половине стакана 2–3 раза в день за 10 мин до или через 20 мин после еды 3 недели. После этого сделайте перерыв на неделю, а затем повторите курс.

Настой донника при нарушенном обмене веществ:

Требуется: по 1 стакану сока граната и отвара травы донника лекарственного.

Способ приготовления и применения. Отвар остудите, процедите и добавьте гранатовый сок. Принимайте по 1/2-3/4 стакана 2 раза в день – при пробуждении и перед сном – в течение 4 недель. После этого сделайте перерыв на неделю, затем повторите курс.

Как лечить гранатом сердечно-сосудистые заболевания?

Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, у вас наверняка есть свой лечащий врач и излюбленные препараты. Предлагаем вам в качестве вспомогательных средств некоторые рецепты с гранатовой основой. Они ни в коем случае не отменяют лекарственных препаратов и не снижают их дозировку.

Гранатовые препараты являются в таком случае источником витаминов, средствами выведения из организма продуктов жизнедеятельности клеток, источником питательных веществ для них в период ремиссии. Во время обострений и кризов гранатовые препараты можно применять как отвлекающие.

При гипотонии пейте такие напитки:

Сок при гипотонии:

Требуется: 1/2 стакана сока граната, 1 стакан винограда, 3/25 г порошка женьшеня или 5 капель спиртового настоя женьшеня, 1 ст. л. ягод лимонной травы.

Способ приготовления. Виноград и лимонную траву порежьте помельче. Косточки разотрите на кофемолке. Добавьте женьшень и гранатовый сок. Взбейте миксером или в шейкере.

Гранатовый сок с сиропом солодки

Требуется: 1/2 стакана сока граната, 3 крупных персика, 3 ст. л. сиропа корня солодки, 3/25 г порошка или 5 капель спиртового настоя женьшеня.

Способ приготовления. Персик натрите на терке. Сироп солодки смешайте с соком граната, соедините с тертым персиком. Взбейте миксером или в шейкере.

Для общего укрепления сердечно-сосудистой системы и нормализации давления выпивайте в день не меньше 1 стакана гранатово-медового коктейля.

Гранатово-медовый коктейль

Требуется: 1 стакан сока граната, 1 ст. л. липового меда.

Способ приготовления и применения. Смешайте сок с медом, чтобы мед растворился полностью, и взбейте миксером или в шейкере. По 1/4 стакана выпивайте утром и в обед за 30 мин до еды; 1/2 стакана – перед сном, но не раньше чем через 2 ч после еды.

Лечение ангины:

Требуется: 1 гранат, 1 груша, 200 г черешни.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната, груши и черешни, перемешайте в пропорции: по 2 части соков граната и груши и 1 часть сока черешни. Принимайте 5 раз в день в течение 7 дней. По вечерам выпивайте в 2 раза больше смеси, чем в течение дня.

Отвар при ангине

Требуется: по 1 ч. л. цветков граната, ромашки и ноготков, листьев эвкалипта, 11/2 стакана воды.

Способ приготовления и применения. Все компоненты перемешайте. 1 ст. л. смеси залейте кипятком, поставьте на огонь и кипятите 2 мин. После этого укутайте полотенцем и настаивайте отвар 30 мин. Затем процедите. Полощите горло подогретым отваром 2 раза в день, утром и вечером.

Гранатовый сок при простуде:

Требуется: 1 гранат.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок. Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды, чередуя его употребление с соком лимона или любым другим.

При ангине эффективны следующие средства, содержащие в своем составе гранат.

Лечение ринита:

Для того чтобы вылечиться от ринита, воспользуйтесь рецептом следующего коктейля – он не только чрезвычайно вкусен, но и эффективен при этом заболевании.

Коктейль при рините:

Требуется: 1/2 граната, 1 персик, 1 груша, 2 банана.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из фруктов, смешайте в равной пропорции. Принимайте по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды в течение 10 дней или до улучшения общего состояния.

Как лечить гранатом гайморит?

Избавиться от гайморита вам поможет следующее средство.

Отвар для ингаляции

Требуется: кожура 1 граната, 2–3 картофелины.

Способ приготовления и применения. Отварите картофель и кожуру граната. Накройтесь одеялом и подышите над кастрюлькой с отваром 3–5 мин.

Лечение гриппа:

Сок гранатово-лимонный

Требуется: 1 гранат, 1 лимон, 200 г слив.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната, лимона и слив, смешайте в такой пропорции: по 2 части соков граната и лимона и 1 часть сока слив. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10 дней.

Сок гранатово-яблочный

Требуется: 1 гранат, 1 яблоко.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната и яблока и смешайте в пропорции: 2 части сока граната, 1 часть сока яблока. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды 10 дней.

Рецепты из книги И. Дубровина «Лечение фруктами»

Плод спелого граната на 16 состоит из косточек, 20-30 от объема занимает кожура, а содержание багрового сока в одном плоде составляет около 50-70. Размер фрукта достигает в диаметре 18-20 см, в зависимости от сорта гранат может иметь красно-розовую или светло-желтую кожуру.

«Благородный» фрукт произрастает на древовидном кустарнике, может достигать шестиметровой высоты и плодоносить до 100 лет. Сформированный плод содержит около 1000 семян. Благодаря этой особенности гранат в древности воспринимался как символ плодородия и семейного благополучия. Спелый гранат обладает терпко-сладким вкусом благодаря высокому содержанию моносахаридов и дубильных компонентов.

Состав граната:

• Около 15 видов аминокислот (глютаминовая, борная, аспарагиновая, янтарная, лимонная, яблочная, винная, щавелевая), фенолкарбоновые кислоты
• Витамины групп P, C, B, Е, А
• Калий, железо, натрий, фосфор, магний, кальций
• Насыщенные жирные кислоты
• Сахара (моно- и дисахариды)
• Ниацин, пиридоксин, рибофлавин, тиамин, фолаты
• Пищевые волокна

Калорийность 100 г плода достигает 72 ккал. Если учитывать, что вес одного граната равен 200 г, а съедобная часть занимает около 70, то съедая один спелый фрукт, организм получает около 110 ккал.

Чем полезен гранат для человека? Его состав свидетельствует о присутствии уникальных витаминных компонентов растительного происхождения, которые оказывают лечебное воздействие на все органы. Причем в гранате ценными являются не только его сок, а также сами косточки, кожура и даже перегородки.

Вред

Гранат: вред

Польза и вред граната напрямую зависят от способа его употребления. В силу высокого содержания кислот в плоде рекомендуется употреблять за раз не более 100 г очищенных зерен. Гранатовый сок лучше разбавлять кипяченой водой или пить в комбинации с другими напитками (свекольным, яблочным, морковным соком). Обязательно после приема фрукта следует ополаскивать рот водой, чтобы нейтрализовать разрушительное действие кислот на зубную эмаль.

Противопоказан прием граната:

• Если диагностированы хронические заболевания пищеварительных органов (гастрит, энтерит, язва).
• Склонность к запорам, геморрой.
• Индивидуальная непереносимость компонентов фрукта.
• Аллергические заболевания.
• Дети до 1 года.

Не исключен вред граната, если употреблять его при повышенной кислотности желудка. Концентрированный сок фрукта может вызвать сильные боли в желудке и спровоцировать ухудшение самочувствия.

Гранатовые корки: вред

Кожура данного фрукта пользуется популярностью в рецептах нетрадиционной медицины. На основе корок производят порошки и настойки для лечения мелких царапин, простуды, стоматита, пищеварительных недугов. Однако такие средства нужно применять только по назначению и строго соблюдать дозировку.

Гранатовые корки содержат массу вредных для организма веществ: изопеллетиерин, алкалоиды, пеллетиерин. Эти вещества в больших количествах могут вызвать интоксикацию организма, привести к кровотечениям и вызвать сильную аллергию.

Можно ли есть гранат с косточками

Особенность граната состоит в его внутреннем содержании: миниатюрные косточки непросто извлечь, к тому же многих интересует, можно ли употреблять зерна целиком. Семена фрукта состоят из целлюлозы, крахмала, полисахаридов.

Ферменты пищеварительной системы не могут полностью переварить косточки, однако часть клетчатки усваивается микрофлорой кишечника.

Есть гранат с косточками можно, если они имеют мягкую текстуру. Только в таком случае они не повредят эмаль зубов. Также нежелательно употреблять косточки при заболеваниях слизистой полости рта.

Косточки граната: вред

Гранатовые косточки – натуральный источник клетчатки, которые действуют на кишечник по типу жесткой щетки. При попадании в пищеварительный тракт они не перевариваются, а проходят по выделительным органам, удаляя токсины и вредные накопления. К тому же, в состав косточек входят эфирные масла, насыщающие организм полезными витаминами и кислотами.

Если нет противопоказаний для здоровой пищеварительной системы, косточки граната не принесут вреда. Однако следует придерживаться некоторых рекомендаций:

• За раз нельзя съедать много косточек – половины граната будет достаточно.
• Детям до 1 года давать гранат нельзя. Детям в возрасте 2-3 лет нужно ограничивать употребление фрукта, так как это может привести к запорам.

Запрещено есть гранат с косточками людям, у которых диагностированы заболевания пищеварительных органов и 12-перстной кишки. Противопоказаны косточки при низком давлении – в силу высокого содержания в них эфирных масел они способны снижать артериальное давление, что представляет опасность для гипотоников.

Однако следует учитывать вред граната и не употреблять косточки в больших количествах – злоупотребление не принесет пользы. Может возникнуть запор, а в некоторых случаях прием твердых семян приводит к воспалению аппендицита. Для лучшего усвоения косточек рекомендуется измельчать их в кофемолке и не превышать рекомендуемые дозировки.

Польза

Чем полезен гранат

Медики рекомендуют употреблять гранат людям любого возраста, так как данный фрукт является отличным натуральным лекарством, полезным для крови, сердца, щитовидной железы. Гранат – первый помощник при низком гемоглобине и источник полезных аминокислот.

Чем полезен гранат для человека? Целебные свойства этого «королевского» плода велики:

• Укрепляет иммунную систему, сосуды, нервную систему.
• Помогает противостоять проявлениям атеросклероза: выводит холестерин и очищает сосуды.
• Улучшает кроветворение, повышает количество красных телец.
• Является профилактическим средством от дизентерии и туберкулеза, нейтрализует действие кишечных палочек.
• Очищает организм от шлаков, вредных соединений, токсинов.
• Понижает артериальное давление.
• Показан в восстановительном периоде после кровопотерь, операций, тяжелых болезней, при истощении.
• Препятствует развитию онкологических заболеваний.
• Способствует выздоровлению при малокровии, малярии, анемии.
• Улучшает аппетит, положительно влияет на функции пищеварения.
• Используется для лечения глистной инвазии.
• Снимает воспалительные процессы при заболеваниях почек, печени, суставных болезнях, гинекологических недугах.
• Выводит радиоактивные элементы из организма.
• Снижает уровень глюкозы в крови.

Гранат – удивительный плод – афродизиак, полезный для потенции и либидо. Его употребление тонизирует организм, замедляет старение. Всего 1/2 стакана гранатового сока в сутки поможет очистить и обновить кровь, улучшить состояние эпидермиса, укрепить сердце, предотвратить инсульты и избавиться от бессонницы.

Корки граната: полезные свойства

Исследование кожуры граната привело ученых к настоящему шоку: в них содержится в два раза больше антиоксидантов, дубильных веществ и фенольных соединений, чем в самом фрукте. Из корок готовят порошки, настои, отвары и применяют в различных вариантах для облегчения симптомов простудных заболеваний, стоматита, ангины, дизентерии.

Полезные свойства кожуры граната:

• Винный настой на корках граната избавляет от глистов.
• Водный отвар кожуры лечит сердечные недуги, а сочетании с медом получается прекрасное снадобье от похмелья.
• Полоскание полости рта отваром помогает нейтрализовать бактерии, микробы, излечить десна от кровоточивости.
• Сухой порошок из корок граната применяют при ранах, сухости кожных покровов, сопровождающейся трещинами.
• Настой гранатовых корок применяют для лечения почек, ЛОР-органов.
• Отвар применяют при хроническом кашле, акне, воспаленной коже, ожогах.

Средства на основе корок граната воздействуют на процессы окисления в организме, устраняют холестерин, очищают печень. Медицинские препараты на кожуре плода применяют для остановки кровотечений, при диарее, солнечных ожогах. На основе корок производят препараты, помогающие в борьбе с раком кожи, груди, пищеварительных органов.

Польза граната для женщин

В период беременности гранат – настоящий помощник в преодолении анемии. Он насыщает организм витаминами, необходимыми будущей маме для вынашивания ребенка, помогает справиться с токсикозами. Мочегонные свойства граната помогают избавиться женщинам от отечности, наладить функции мочеполовой системы.

Чем полезен гранат для женщин? «Королевский» фрукт помогает справиться с проявлениями менопаузы, снимает неприятные ощущения во время менструаций. В гранате содержатся эллеготанины – вещества, предотвращающие онкологические заболевания молочных желез.

Гранат качественно повышает гемоглобин в крови, нормализует гормональный фон, показан к применению при нехватке железа. В пожилом возрасте употребление фрукта помогает избавиться от остеопороза, ломкости костей, повышает коагуляцию крови.

Чем полезен гранат для мужчин

Мужскому здоровью употребление «королевского» фрукта приносит только пользу, а вред граната может быть исключительно при выявленных хронических заболеваниях желудка или аллергии. Спелые плоды избавляют от импотенции, снижают вероятность возникновения аденомы простаты, улучшают либидо.

Употребление граната приводит к улучшению кроветворения, усилению циркуляции крови, что сказывается наилучшим образом на работу половой сферы мужчины. Введение в рацион фрукта приводит к улучшению качества спермы. В силу огромного количества в гранате антиоксидантов его употребление является отличной профилактикой рака простаты.

Мужчинам полезно употреблять не только сок фрукта: отвар из высушенных корок избавит от расстройств пищеварения, нормализует сон, а косточки граната очистят организм от скопившихся токсинов и вредных соединений. Выпивая в сутки всего один стакан гранатового сока на протяжении месяца, мужчина избавится от проблем с эрекцией.

Косточки граната: польза

Из просушенных и измельченных косточек граната готовят немало лекарственных средств: настойки, отвары, натуральное масло. Зерна показаны для употребления диабетикам, для нормализации функций кишечника. Они обладают противовоспалительными свойствами, очищают кишечник от каловых масс, регулируют обмен веществ.

Семена граната принимают при диарее, сильной мигрени, болях при менструации. Хорошо помогают средства на основе косточек граната при воспалении слизистых органов пищеварения под действием алкоголя, кофе, сахаров.

В них содержится дубильное вещество – танин, который образовывает на слизистой защитный слой из белка клеток ткани. Он замедляет перистальтику кишечника, снимает проявления метеоризма, предотвращает заболевания мочеполовой системы.

Рекомендуется вводить в рацион гранат не более, чем два раза в неделю. Такого количества будет достаточно для насыщения организма полезными веществами. Детям в возрасте 3-7 лет можно за раз употреблять 1/4 спелого плода.

Как выбрать гранат

По правилу восточных ценителей граната, спелый плод должен быть сухим снаружи и сочным внутри.

Выбирая фрукт, обратите внимание на такие особенности:

1. Кожура спелого фрукта красно-оранжевая, слегка подсушенная, сильно обтягивающая зерна.
2. Пятна и темные круги на кожуре говорят о начале гниения фрукта – чтобы исключить вред граната, такие плоды лучше не брать.
3. Спелый фрукт твердый и тяжелый – такой гранат не имеет пустот.
4. Осмотрите место «короны» фрукта – лепестки должны быть сухими, без зеленого оттенка. Если видна незначительная зелень, плод недозрелый.

Выбирайте большой, красивый гранат – чем крупнее фрукт, тем сочнее его внутренность. Можно слегка постучать по гранату: спелый плод издает приглушенный звук, а кожура после надавливании не сминается.

Как хранить гранат

Для хранения гранат подойдут холодные места – холодильник, погреб, место на балконе, морозильные камеры. Фрукт хранится очень долго, если перед этим обернуть его плотной бумагой и положить в коробку. Бумага будет впитывать испарения и не давать плодам гнить. Некоторые специалисты советуют наполнить «корону» граната мягкой глиной: так плод не будет иметь возможности испарить внутреннюю влагу, а недозрелые фрукты смогут набраться сладости.

Важно соблюдать температурный режим – наилучше сохраняются гранаты при 1-2 °С. Более кислые сорта граната хранятся 9-10 месяцев, сладкие сорта – до полугода. В замороженном состоянии гранат хранится 12-14 месяцев.

Гранат для похудения

Чем полезен гранат дл похудения? «Королевский» плод используется в программах похудения и разгрузочных днях, так как он является низкокалорийным продуктом и качественно устраняет жировые отложения. Сок из граната снижает уровень жирных кислот в организме, предотвращает образование жировых отложений в области живота, бедер. Учеными доказано, что регулярное употребление фрукта помогает избавиться от лишнего веса без «удара» по самочувствию и особых диет.

Не только сам гранат способствует похудению: его зерна помогают справиться с сильными приступами голода. Измельченные семена рекомендуется принимать два раза в день по столовой ложке. Такой прием поможет не только преодолеть голод, но и очистить организм от шлаков.

Чтобы похудеть с применением граната, не нужно изнурять себя непосильными голодовками и диетами. Достаточно контролировать калорийность рациона, увеличить физические нагрузки, убрать вредные, жирные продукты.

В сутки нужно выпивать 1/2 – 1 стакан свежего сока, а для профилактики анемии сок граната принимают до еды по 100 грамм. За месяц организм потеряет около 7 кг лишнего веса.

Для сохранения полноценного здоровья очень важно следить за качеством питания. Не менее важно и пить правильные напитки. Свежевыжатые соки считаются источниками витаминов и микроэлементов. Одним из самых ценных врачи называют натуральный гранатовый сок. Зерна этого плода насыщены полезными веществами, которые благотворно влияют на системы организма. Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять напиток молодым людям. Чем полезен гранатовый сок для мужчины?

Богатый состав короля фруктов

На Востоке гранат называют королем фруктов. И не зря, ведь гранатовые зерна считаются источником различных витаминов. В первую очередь, нужно отметить витамины группы B: B1, B2, B4, B6, B9. Эти компоненты оказывают положительное влияние на центральную нервную, репродуктивную системы. Также, сок насыщают витаминами A, C, PP, E.

Регулярное употребление напитка позволяет организму восполнить нехватку незаменимых аминокислот. Так, всего стакан сока в день обеспечит 15 аминокислотами. Самостоятельно они не синтезируются, поэтому так важно получать их из продуктов питания. Среди полезного состава можно выделить и такие микроэлементы и минералы:

• Фосфор;
• Калий;
• Магний;
• Железо;
• Кальций;
• Кремний;
• Медь.

Более того, гранатовый сок — источник антиоксидантов, фитонцидов, клетчатки, дубильных веществ, белка. А список органических кислот следующий: борная, янтарная, винная, яблочная. Ученые установили, что по количеству антиоксидантов напиток превосходит такие фрукты, как черника, брусника, и напиток зеленый чай. Что же касается калорийности сока, она не высокая — 62 ккал на 100 грамм напитка.

Гранатовый сок: польза для мужчин

Польза гранатового сока для мужчины давно доказана учеными. В целом, напиток обладает противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, тонизирующим эффектами. Также, стакан гранатового сока окажет легкое мочегонное, желчегонное, слабительное воздействие. Такое очищение организма не может не сказаться на работе организма положительным образом.

На фоне этого можно сделать вывод, что гранат — лучшее средство при цистите, пиелонефрите, запорах. Врачи рекомендуют употреблять натуральный сок граната для поддержания и улучшения качественных показателей крови. Напиток как содержит большое количество железа, так и способствует его максимальному усвоению. Сок является незаменимым при наличии предрасположенности к анемии, низком уровне гемоглобина.

Гранатовый сок чем полезен для мужчин? Он богатый химический и витаминный состав нормализует функции сердечно-сосудистой системы. Очень важно регулярно употреблять фрукт в случае повышенного уровня холестерина. На фоне такого питания он будет снижаться, а стенки сосудов очищаться от холестериновых бляшек. Так, напиток оказывает профилактику следующих патологий:

• Атеросклероз;
• Предрасположенность к инфаркту миокарда;
• Предрасположенность к инсульту;
• Ишемическая болезнь сердца;
• Гипертония;
• Ослабление мышцы сердца.

Это очень важно для мужчин. Ведь именно представители сильного пола более подвержены заболеваниям сердца, чем девушки. В чем еще заключается польза сока для мужчин? Гранат — лучший продукт для борьбы с авитаминозом. Фрукт благотворно влияет на пищеварительную систему. Так, улучшается перистальтика кишечника, организм освобождается от токсинов, шлаков.

Учеными установлено, что большое количество антиоксидантов в соке оказывает профилактику онкологических заболеваний, подавляя активность и размножение злокачественных клеток. В этом зелье собран практически весь комплекс витаминов группы B. Для мужчин эта группа важна тем, что происходит укрепление волосяных луковиц. Так, можно предотвратить преждевременное облысение.

Чем полезен сок для репродуктивной системы?

Гранатовый сок был любимым напитком дамского угодника Казановы. После употребления этого целебного зелья повышается уровень оксида азота в организме, что способствует активному притоку крови к половым органам. Следовательно, гранат полезен для эрекции и потенции в целом. Аналогичный эффект наблюдается при употреблении синтетических стимуляторов — Виагры, Лаверона.

Помимо того, что гранат считается , он улучшает работу предстательной железы. Так как зелье богато антиоксидантами, мужской организм защищается от аденомы и рака простаты. С возрастом циркуляция крови в органах малого таза нарушается, что приводит к застойным процессам. Установлено, что каждый четвертый представитель сильного пола после 40 лет страдает от простатита.

Минеральный состав этого продукта регулирует гормональный фон у мужчин. В частности цинк усиливает синтез полового гормона тестостерона. На фоне этого повышается потенция, выносливость. Также, цинк полезен для сперматогенеза, что важно в период планирования беременности. В целом, гранатовый сок обладает такими свойствами:

• Повышает уровень либидо;
• Стимулирует кровообращение в половых органах;
• Нормализует работу предстательной железы;
• Укрепляет стенки сосудов;
• Способствует стойкой эрекции;
• Восстанавливает гормональный баланс.

Сок граната для спортсменов

Каждый профессиональный спортсмен знает о несомненной пользе этого напитка. В первую очередь, продукт повышает общую выносливость организма. Тренировки будут проходить более плодотворно. Также, потребуется гораздо меньше времени для последующего восстановления энергии после занятий. Также, важным является и противовоспалительный эффект. Занятия спортом регулярно приводят к микротравмам, разрывам мышечных волокон, растяжениям. Благодаря этому и наблюдается рост мышечной массы.

Благодаря этому фрукту болевые ощущения будут минимальными, а восстановление мышечной структуры произойдет максимально быстро. Янтарная кислота ускоряет обменные процессы в организме мужчины. А высокий уровень белка способствует набору массы. Также, янтарная кислота помогает белку усваиваться. Так, всего 150-200 грамм сока перед тренировкой позволяет парню достичь положительного результата.

Польза напитка в период полового созревания

В подростковом возрасте происходит интенсивная гормональная перестройка. Так, синтез тестостерона только начинается. Меняется и работа сальных желез. В результате этого большинство юношей жалуются на многочисленные высыпания на лице. Это нормальное явления для такого периода. Но, гранатовый сок сможет подготовить организм парня к перестройке, минимизировать внешние проявления этого возраста. Так, эндокринная система очень быстро настроится на нормальный синтез половых гормонов, а сальные железы придут в норму.

В каких случаях гранатовый сок наносит вред?

Может ли напиток оказать вред для мужского организма? Да, как и любой другой продукт при неправильном его употреблении. Большое количество кислот во фрукте повышает кислотность желудка. Поэтому, напиток нельзя пить тем молодым людям, которые страдают от язвы желудка, изжоги. Также, стоит воздержаться от продукта в период обострения других заболеваний органов пищеварительной системы: гастрит, колит, панкреатит.

Известно, что напиток понижает артериальное давление, что очень полезно при гипертонии. Но, если у человека наблюдается гипотония, зелье категорически противопоказано к употреблению. Специалисты советуют разбавлять натуральный сок очищенной водой. Большое количество кислоты наносит вред как слизистой оболочке желудка и кишечника, так и зубной эмали.

Стоит следить и за количеством потребления продукта. Так, взрослому мужчине рекомендовано выпивать 100-150 грамм свежевыжатого напитка ежедневно. Превышение же этой дозы окажет только вред. В частности может наблюдаться выделение гистамина, что провоцирует аллергические реакции. Полезно все, что в меру.

Гранат - плод южный, вобравший в себя все самое полезное, что может дать жаркое солнце, чистая вода и воздух, полезные вещества из богатой плодородной почвы. Сочные кисло-сладкие плоды обрели своих почитателей по всему миру. Их с удовольствием используют кулинары, украшая рубиновыми зернышками свои шедевры. Их едят просто так, пьют освежающий сок. А еще, как известно, сладкие с кислинкой плоды граната очень полезны для здоровья.

Народная медицина использует гранаты для оздоровления организма, лечения некоторых заболеваний. Они полезны детям, оказывают целебное воздействие на женский организм. А вот чем полезен гранат для мужчин, я вам сейчас расскажу. Но сначала давайте выясним, почему гранат так полезен для нашего здоровья:

Состав плодов

Если говорить коротко - каждый свежий сочный плод представляет собой небольшую, но тщательно подобранную аптечку. В ней нет ничего лишнего, зато есть все необходимое. Каждый плод содержит все самые нужные полезные вещества - витамины, минералы, полезные природные кислоты, клетчатку.

В частности, каждый спелый плод содержит глюкозу, дубильные вещества. Витамины группы В, а также РР, С. Минералы - калий, фосфор, кальций, натрий, железо, марганец. Каждый гранат содержит ценные органические кислоты, в том числе - лимонная, винная, яблочная. Есть также янтарная, борная, щавелевая кислоты.

Гранат для мужского здоровья

Не так давно ученые выяснили, что спелые плоды граната очень полезны для мужского здоровья. Мало того, что его сок способствует лечению атеросклероза. Сок и зернышки плодов избавляют от импотенции, усиливают либидо.

В Восточных странах сочный гранат с давних пор и до настоящего времени считают символом мужского здоровья, силы и плодовитости. Из зернышек делают специальное средство, которое обладает способностью повышать потенцию. Некоторые мужчины сравнивают эффект от регулярного употребления 1-2 плодов граната за день с эффектом препарата «Виагры».

Гранат полезен для мужчин тем, что постепенно повышает уровень оксида азота, находящегося в стенках кровеносных сосудов. При этом многие отмечают большую эффективность для усиления мужской силы именно от применения граната. Нежели чем от признанных «мужских средств» - красного вина и свежезаваренного зеленого чая.

Чем еще полезен гранат?

Гранат, безусловно, полезен для мужчин. Его рекомендуется включать в рацион людям любого пола и возраста, конечно, если нет противопоказаний. Но о них я расскажу чуть позже. А сейчас давайте вспомним о его полезных свойствах и целебных качествах.

Спелые сочные плоды обладают недюжинным дезинфицирующими, высоко эффективными антисептическими свойствами. Их действие можно сравнить с лечением антибиотиками. В этом смысле, наиболее ценными считается гранатовая кожура и свежий сок плодов. С их помощью народная медицина успешно исцеляет множество инфекционных заболеваний. И даже те, которые спровоцированы кишечной или дизентерийной палочкой.

Свежеприготовленный сок эффективен для нормализации пищеварения. Он оздоравливает, очищает весь желудочно-кишечный тракт. Его применяют при гастритах с пониженной кислотностью. С его помощью лечат дисбактериоз, устраняют дисфункции печени, желчного пузыря.

Гранат полезен для мужчин и женщин, так как улучшает кроветворение, повышает качество крови, увеличивает уровень гемоглобина. Способствует нормализации обменных процессов, устраняя нарушение обмена, что часто наблюдается у людей среднего, а особенно старшего возраста. Кроме того, спелые плоды и их сок считаются отличным средством профилактики против развития раковых опухолей.

Для профилактики, а также при лечении простуды, гриппа, ОРВИ, других инфекционных заболеваний также очень полезно пить гранатовый сок. В частности, для облегчения симптомов, для ускорения выздоровления, достаточно выпивать всего по 100 мл этого напитка за день. Не хотите сок - съедайте 1 спелый плод граната.

В любом случае, эта ягода усилит вашу иммунную систему, повысит защитные силы организма.
Свежий сок, разведенный пополам водой, дают детям при лечении поноса, воспалений кишечника, колита и энтероколита. При подобных состояниях у взрослых, лучше принимать по щепотке высушенной кожуры, растертой до состояния порошка. Кожуру также применяют при воспалениях горла, инфекционных заболеваниях ротовой полости. Для этого из кожуры готовят отвар, которым полощут рот, горло.

Свежий сок, зернышки спелого плода необходимо регулярно употреблять всем жителям больших мегаполисов, а также тем, кто проживает в местностях с повышенным радиационным фоном. Все дело в том, что гранат способен эффективно выводить из организма радионуклиды.

Очень полезен сок граната подросткам, независимо от пола. В подростковом возрасте кожа нередко становится
жирной, подвержена различным высыпаниям. На ней появляются прыщи, угри. Чтобы привести кожу в порядок, полезно делать маски на основе кожуры и сока плодов.

Противопоказания

Ну, очень полезен гранат. Тем не менее, не всем можно его употреблять. Например, плоды противопоказаны при болезнях желудка с повышенной кислотностью. Нельзя есть много сочных рубиновых зернышек людям с аллергическими проявлениями. Гранат считается сильным аллергеном, так что будьте с ним осторожны.

Здравствуйте, уважаемые читатели! С давних времён гранат называли «королём фруктов». Его венчик на макушке действительно напоминает форму королевского убора. Но во все века славился этот плод именно своими изумительными полезными свойствами, которыми обладает не только сок, но и его кожура, зёрна, а также перегородки. Чем полезен гранат для организма человека? Давайте вместе с вами заглянем в гранат и познакомимся с его богатым «внутренним миром». А также узнаем о том, в каких случаях этот продукт противопоказан к употреблению.

Гранат-это целый склад витаминов, минералов и других полезных компонентов. Их довольно много, поэтому перечислим некоторые из них.

• Витамины С, Р, РР, В 6, В 12 . Больше всего в гранате находится витамина С, который оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, благодаря чему клетки организма становятся более устойчивыми к инфекциям, кроме того, он помогает синтезу коллагена, что делает кожу упругой. Витамин Р укрепляет кровеносные сосуды, поэтому гранат используют для лечения и профилактики сосудов сердца. Витамин В 6 — благотворно влияет на нервную систему и приводит её в равновесие. Витамин В 12 — значительно улучшает кроветворение. Витамин РР участвует в протекании окислительно-восстановительных процессов в организме человека.

• Органические кислоты такие, как лимонная, яблочная и винная. Гранатовые кислоты способствуют уничтожению микробов и обладают стимулирующим пищеварительным эффектом.

• , служащие «строительным материалом» для белков. Исследованиями установлено, что гранат содержит пятнадцать аминокислот, в том числе, шесть незаменимых.
• Минералы: йод, железо, фосфор, натрий, марганец, медь, сера, хром, алюминий, никель.
• Танины (дубильные вещества), обладающие вяжущими свойствами.
• Пектин, который называют «санитаром организма». Он способен впитывать токсины и при этом не нарушать микрофлору кишечника.
• Фенольные соединения, которые наделены способностью разрушать раковые клетки.
• Флавоноиды, им присущи антивирусные, противовоспалительные, ранозаживляющие, антибактериальные, противолучевые и антиоксидантные свойства. Антиоксиданты защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Польза граната для организма человека

Гранат, благодаря своему многогранному составу полезных свойств, не обделен вниманием тех, кто стремится поддерживать своё здоровье в хорошем состоянии. И это вполне оправдано.

В связи с тем, что гранат содержит лимонную кислоту, он полезен при малокровии, потому что железо хорошо всасывается в виде соли этой кислоты.

Дубильные вещества хорошо действуют против туберкулёза, дизентерийной и кишечной палочки, помогают при диарее. Отвар кожуры используется при расстройстве желудка.

Пектин нормализует работу желудка и кишечника.

Употребление зерен этого плода, благодаря наличию витаминов Р и РР, препятствует развитию атеросклероза.

Для диабетиков польза сока и зерен плода просто неоценима. Даже небольшое количество этого продукта позволяет уменьшить глюкозу в крови.

Стоит обратить на него внимание и гипертоникам, потому что он окажет хорошую помощь в снижении артериального давления.

Обладая противовоспалительными свойствами, гранатовый сок можно использовать для лечения стоматита и заболеваний горла, применяя такой терапевтический метод, как полоскание. Только для этого его необходимо развести немного водой.

Важно отметить, что этот продукт при его употреблении, способен защитить организм от образования раковых клеток.

Отлично помогает гранат и мужчинам для поддержания потенции.

Сок граната хорошо при простудных заболеваниях. Он утоляет жажду и действует как жаропонижающее средство.

Продукт позволяет улучшить обмен веществ и работу иммунной системы.

Гранатовые косточки помогут облегчить болезненные ощущения при менструации.

При стрессовых ситуациях, дипрессии и раздражительности сок окажет своё положительное влияние и снимет нервное напряжение.

Противопоказания к употреблению

Чем особенно полезен гранат для организма человека мы рассмотрели. Конечно нельзя оставлять без внимания противопоказания при его употреблении. Он противопоказан людям, страдающим:

• повышенной кислотностью желудка;
• язвой желудка;
• гастритом;
• пониженным давлением;
• аллергией на продукт.

Получится восхитительный витаминный коктейль, который доступен в любое время года.

Также кислоты способны разъедать эмаль зубов. Поэтому после употребления сока следует прополоскать рот водой, а ещё лучше пить его через соломинку.

Если нет противопоказаний, то гранат является замечательным и полезным продуктом для нашего организма.

Доброго всем здоровья! Заходите на мой сайт, буду рада новой встрече с вами, дорогие читатели.