Sviestmaizes ar šprotēm ir universāla uzkoda, ko var pasniegt brokastīs un svētku galdā. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkodas.

Ja jau ir apnikusi klasiskā versija ar melnās maizes gabaliņu, kas sarīvēta ar ķiploku, varat eksperimentēt gan ar sastāvdaļām, gan ar pamatni. Varat mēģināt izmantot balto bageti, sieru, dārzeņus (svaigus un marinētus) utt.

Piedāvāju Jums nelielu sviestmaižu ar šprotēm izlasi visiem dzīves gadījumiem. Jūs atradīsiet vienkāršas uzkodu iespējas un sviestmaižu dizainus pasniegšanai uz svētku galda.

Šprotu sviestmaize - vienkāršākā recepte ar marinētiem gurķiem

Klasiskās sviestmaizes ar šprotēm uz melnās maizes ir tradicionāla uzkoda, ko sauc par “visiem gadījumiem”. Tas ir lielisks glābiņš, kad ļoti ātri kaut kas jānoliek uz galda.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 1 bundža (160 g)
• Maize (“Borodinskis”) - 10 šķēles
• Vistas ola - 1-2 gab.
• Marinēts gurķis - 1-2 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas
• Ķiploki - 1 daiviņa

Sagatavošana:

Liksim olas vārīties, un paši veiksim sagatavošanās darbus. Sagrieziet maizi pa diagonāli un nosusiniet. To var izdarīt pannā vai ievietot cepeškrāsnī. Kamēr maize karsta, ierīvē to ar uz pusēm pārgrieztu ķiploka daiviņu.

Starp citu, ķiplokus var izlaist caur presi un pievienot smērējamai mērcei.

Majonēzē jāieliek smalki sagriezti zaļie sīpoli. Smalki sagrieziet marinētos gurķus pa diagonāli.

Pa šo laiku olas jau ir gatavas. Mēs tos notīrām un sarīvējam uz vidējas rīves.

Sākam vākt sviestmaizes. Apziež grauzdiņus ar mērci. Virsū liek olas. Tālāk liekam gurķa šķēli un vienu zivi.

Dekorējiet sviestmaizes ar zaļo sīpolu. Un viss – viņi ir gatavi kalpot.

Maizes grauzdiņi ar šprotēm un olām

Nākamā iespēja ir balto klaipu sviestmaizes. Recepte ir nestandarta, bet gala rezultātā sanāk ļoti garšīga uzkoda.

Sastāvdaļas:

• Balts klaips - 1 gab.;
• Šprotes eļļā - 1 burka;
• Svaigs gurķis - 1 gab .;
• Ola - 2 gab.;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Zaļie sīpoli - 1 gab .;
• Majonēze - 20 gr.

Sagatavošana:

Maizīšus sagriežam ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs - vislabāk bez eļļas vai ar minimālu tās daudzumu.

Ķiplokus nomizo, sarīvē vai izlaiž caur presi. Ieliekam majonēzē. Samaisiet un ar šo maisījumu pārklājiet sagatavotos grauzdiņus.

Noskalojiet sīpolu spalvas. Sagriež plānos gredzenos. Vārītās olas nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Dariet to pašu ar svaigu gurķi. Apkaisa kukulīti ar sīpoliem, virsū liek olu un gurķa riteni.

No brētliņām noteciniet eļļu un uz katra gabala novietojiet divas zivis.

Šis jums ir tik garšīgs ēdiens. Labu apetīti!

Kā pagatavot sviestmaizes svētku galdam

Principā šeit derēs jebkura no šprotu sviestmaižu receptēm. Tie visi garšo garšīgi neatkarīgi no iekļautajām sastāvdaļām. Pie svētku galda svarīga ir prezentācija. Ēdienu svinīgu padara tieši noformējums. Es jums piedāvāju šo iespēju.

Novietojiet sviestmaizes uz glītas šķīvja un neaizmirstiet citrona daiviņas. Šprotes, tāpat kā citas zivis, labi sader ar citronu sulu.

Sastāvdaļas:

• Rudzu maize - 1 klaips
• Šprotes - 1 burka
• Olas - 2-3 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Majonēze - 1 ēd.k. ar slidkalniņu
• Tomāts - 1-2 gab .;
• Zaļumi un citrons - pasniegšanai

Sagatavošana:

Nopirkt veikalā kādu neparastas garšas brūno maizi. Par laimi, šodien šķirņu izvēle ir vienkārši milzīga. Mūsu receptē tiek izmantota rupjmaize ar sēklu piedevu.

Izgrieziet gabalus pa diagonāli. Tādā veidā tie izskatās daudz pievilcīgāki. Nedaudz nosusiniet tos cepeškrāsnī, taču uzmanieties, lai tie nekļūtu par krekeriem. Mums tas nav vajadzīgs. Katru gabalu, kamēr tas vēl karsts, ierīvē ar ķiploku.

Olas nepieciešams novārīt, nomizot un sarīvēt. Ieeļļojiet grauzdiņus ar plānu majonēzes kārtu un pārsmērējiet to ar olu skaidām.

Uz katra gabala novietojiet plānu tomātu gredzenu. un virsū - pa vienai zivij. Dekorē ar zaļumiem.

Vēlams pasniegt uzreiz, kamēr grauzdiņi vēl kraukšķīgi.

Sviestmaizes ar šprotēm un svaigu gurķi

Iesaku pagatavot cita veida sviestmaizes ar šprotēm. Šīs receptes galvenā iezīme ir interesanta maizes smērviela.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 150 g
• Sviests - 100 g
• Kausēts siers - 100 g
• Sviestmaižu maize - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Dilles - 0,5 ķekars
• Sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Iepriekš izņemiet sviestu, lai tas kļūtu mīksts.

Izkausēto četrdesmito sarīvē uz smalkās rīves. Sajauciet to ar sviestu, lai izveidotu vienmērīgu maisījumu. Noskalo dilles un nosusina ar papīra dvieli. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet smērējam. Kārtīgi samaisiet un uzklājiet maisījumu uz katra melnās maizes gabala.

Pārliek maizi uz šķīvja. Virsū liek vienu brētliņu un svaiga gurķa gredzenu. Dekorējiet sviestmaizes ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Sviestmaižu gatavošana no melnās maizes ar ķiploku

Pagatavosim vēl vienu uzkodu. Mērce tajā ir majonēzes un Dižonas (graudu) sinepju maisījums. Viņai ir ļoti interesanta gaume. Tas ir pikants, bet tajā pašā laikā neplaucošs. Man viņa ļoti patīk.

Sastāvdaļas:

• Šprotes eļļā - 150 g
• Augu eļļa - cepšanai
• baltmaize - 250 g
• Graudu sinepes - 30 g
• Majonēze - 30 g
• Zaļumi - 20 g
• Sarkanie ikri - 20 g
• Svaigs gurķis - 50 g
• Ķiploka daiviņa.

Sagatavošana:

Sagrieziet kukulīti gabalos, kurus sadaliet pa diagonāli. Apcep tos nelielā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai. Pārlieciet maizi uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku daudzumu. Katru ierīvē ar ķiploku. Neskopojies!

Sajauc majonēzi ar sinepēm. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet plānos gredzenos pa diagonāli. Vispirms novietojiet gurķi, bet pa virsu brētliņu, nedaudz virzot uz beigām.

Izrotājiet tos ar sarkanajiem ikriem un pievienojiet nedaudz zaļumu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot uzkodas cepeškrāsnī

Sviestmaizes var darboties ne tikai kā aukstā uzkoda. Tos var cept cepeškrāsnī, un tie izrādīsies ne mazāk garšīgi.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 1 bundža (160 g)
• Klaips - 8 šķēles
• Siers (cietā šķirne) - 100 g
• Majonēze (vai skābs krējums) - 60 g
• Ķiploki - 2 daiviņas vai pēc garšas

Sagatavošana:

Vispirms gatavosim mērci. Lai to izdarītu, majonēzei pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. To var arī sarīvēt uz smalkās rīves. Sajauc.

Novietojiet klaipu uz cepešpannas un bagātīgi ieziediet to ar iegūto maisījumu. Uz katra gabala liekam divas zivis. Un visu kārtīgi pārklāj ar rīvētu sieru.

Liek pannu līdz +200 sakarsētā cepeškrāsnī, līdz siers izkūst. Tas aizņems aptuveni 10–12 minūtes.

Dekorējiet sviestmaizes ar zaļumiem un pasniedziet uzreiz, pirms siers ir atdzisis un izžuvis. Labu apetīti!

Video: uzkodu sviestmaizes ar šprotēm

Recepte ir diezgan interesanta un pat neparasta. Tajā šprotes netiek pilnībā izmantotas, bet ir iepriekš mīcītas.

Tas man ir viss! Ceru, ka šajā izlasē atradīsi “savu” sviestmaizi. Lai veicas virtuvē un gaidām jaunas receptes.

Fotoattēlu avots //www.iamcook.ru/

Sviestmaizes ar šprotēm ir lieliska uzkoda un dekorācija svētku galdam! Šajā lapā tiks piedāvātas visas populārākās šīs “krievu” sviestmaizes receptes, tostarp tās klasiskās interpretācijas.

Kas mums šeit ir:

Vecākā paaudze labi atceras, cik grūti bija dabūt brētliņu burciņu. Nav nejaušība, ka sviestmaizes ar šprotēm tolaik tika uzskatītas par svētku uzkodām. Kopš tā laika daudz kas ir mainījies. Šprotes tagad var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā vai pagatavot pašam. Bet sviestmaizes ar šo garšīgo zivi joprojām tiek gatavotas un ar prieku ēst daudzās ģimenēs.

Aicinām iepazīties ar vairākām brētliņu sviestmaižu receptēm, sākot no visvienkāršākajām un beidzot ar neparastākajām.

Tradicionālās sastāvdaļas, kas papildina brētliņu sviestmaizi, ir marinēti gurķi un cieti vārītas olas. Tieši šī opcija atvērs mūsu topu.

Sviestmaizes ar šprotēm “Classic” ar marinētu gurķi un olu

1. 1-2 plāni marinēti gurķi;
2. klaips;
3. Majonēze (vēlams trekna) 100 g;
4. Ķiploki (4 daiviņas);
5. olas (2 vai 3);
6. Zaļumi un olīvas dekorēšanai;

Gatavošanas metode:

Sagrieziet kukulīti apmēram pusotra centimetra biezās šķēlēs. Apcep no katras puses augu eļļā līdz patīkamai zeltainai nokrāsai. Sagrieziet ķiploku daiviņas gareniski 2 daļās.
Dāsni sarīvē nedaudz atdzisušos baltmaizes gabaliņus. Kad klaips ir pilnībā atdzisis, katru gabalu pārziež ar majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Marinētus gurķus, vēlams plānus un iekšpusē netukšus, sagriež šķērsām plānos apļos. Tādā pašā veidā gatavo vārītas olas un olīvas.

Uz katra klaipa gabala novietojiet krūzi gurķa un olas. Novietojiet vienu zivi malā. Uzlieciet olīvu gredzenu virs olas. Dekorējiet sviestmaizes ar šprotēm ar diļļu vai pētersīļu zariņiem.

Sezonas laikā dažādu ēdienu pagatavošanai izmanto daudz dažādu dārzeņu un garšaugu. Sviestmaizes nav izņēmums.

Jūs varētu interesēt arī:- ātri, garšīgi un pēc iespējas veselīgāk!

Sviestmaizes ar šprotēm, svaigiem tomātiem un gurķiem

Sastāvdaļas (brētliņu burciņai):

1. 2 tomāti;
2. 3-4 ķiploka daiviņas;
3. klaips;
4. 1 svaigs gurķis;
5. Majonēze;
6. Zaļumi dekorēšanai;
7. Augu eļļa cepšanai.

Recepte:

Sagrieziet kukulīti puscentimetra biezās porcijās. Apcep no abām pusēm augu eļļā, lai veidojas skaista zeltaini brūna garoziņa. Lai uzkoda nebūtu tik kaloriju saturoša, maizi var žāvēt cepeškrāsnī vai tosterī.

Ķiploku pārgriež gareniski uz pusēm. Dāsni sarīvē vēl siltos klaipu gabaliņus, lai tie iegūtu izteiktu ķiploku aromātu. Eļļojiet šķēles ar majonēzi.

Tomātus un gurķus sagrieziet šķēlēs, kā fotoattēlā. Ielieciet tomātus caurdurī vai uz salvetes, lai notecinātu lieko sulu. Uz katras sviestmaizes liek dārzeņu gabaliņu. Virsū liek zivis. Dekorējiet uzkodu ar zaļumu zariņiem.

Sviestmaizes ar šprotēm, salātiem un marinētiem sīpoliem

Sastāvdaļas (brētliņu burciņai):

1. Pilngraudu vai piena kliju maize;
2. Salātu lapas (jebkura krāsa);
3. Sāls sinepes.
4. Sviests (50 grami);
5. Valrieksts (2 kodoli);
6. Sīpols (1 maza galva);
7. 1 svaigs gurķis.

Gatavošanas metode:

Atstājiet sviestu istabas temperatūrā, līdz tas kļūst mīksts (bet netek). Maizi sagriež šķēlēs un apgrauzdē cepeškrāsnī vai tosterī. Gurķi sagriež apļos.

Eļļai pievieno sinepes, maisījumu kārtīgi sakuļ ar dakšiņu. Riekstus sasmalcina blenderī, ielej sinepju eļļā, vēlreiz samaisa un smērē uz atdzesētas maizes.

Noskalojiet salātu lapas ar otu tekošā ūdenī, novietojiet tās uz salvetes, lai uzsūktu ūdeni. Lai sviestmaizes ar šprotēm padarītu krāšņākas, vienlaikus var izmantot dažādu krāsu salātu lapas (pēc Berlīnes un Ozollapu receptēm).

Sīpolu sagrieziet gredzenos vai pusgredzenos atkarībā no galvas izmēra. Pagatavo marinādi. Bļodā ielej pusi glāzes karsta ūdens. Ielej tajā 9% etiķi (2-3 ēdamkarotes), pievieno 1 tējkaroti cukura un šķipsniņu sāls un maltus smaržīgos piparus, samaisa. Ievietojiet sīpolu gredzenus maisījumā un atstājiet tos marinēties ceturtdaļu stundas.

Ielieciet eļļā marinētus sīpolu gredzenus un pārklājiet tos ar salātu lapām. Virsū liek šprotes un gurķu šķēles. Lai sviestmaizi būtu ērtāk ēst, to var aizvērt.

Sviestmaizes ar šprotēm var kļūt par oriģinālu karsto uzkodu, kas īpaši aktuāli būs draudzīgas ballītes laikā.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm un kausētu sieru

Sastāvdaļas (brētliņu burciņai):

1. Sviests (100 grami);
2. 2.Baltmaize;
3. 2 kausēti sieri (2 gab.);
4. Bieza majonēze (2-3 ēdamkarotes).

Recepte:

No biezpiena noņemiet iepakojumu un ievietojiet tos saldētavā apmēram pusstundu. Vāra olas. Smalki sarīvē cietos sierus un olas. Pēc tam sajauciet ar majonēzi. Iegūto biezo masu liek ledusskapī uz ceturtdaļu stundas.

Sagrieziet klaipu plānos gabaliņos. Katru apsmērē ar plānu sviesta kārtiņu. Virsū liek olu-siera maisījumu (izmanto tikai pusi no sagatavotā daudzuma).

Virs maisījuma liek šprotes. Ja zivs liela, tad izmanto vienu gabalu, ja maza - 2. Pārklāj zivi ar pārējo siera maisījumu. Gatavās sviestmaizes ar šprotēm cep līdz vidējai temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī, līdz virsma kļūst dzeltena (apmēram 10 minūtes). Šīs sviestmaizes jāpasniedz karstas.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm, tomātiem un cieto sieru

1. Jebkurš cietais siers (150 grami);
2. klaips;
3. Ķiploki (4 lielas daiviņas);
4. Svaigi tomāti (2 augļi);
5. Zaļumi un majonēze.

Recepte:

Baltmaizi sagriež puscentimetra biezās šķēlēs. Katru pārsmērē ar majonēzi, kas apvienota ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Tomātus sagriež aprindās. Sieru sagriež šķēlēs.

Majonēzei virsū liek tomātu šķēles. Uzlieciet uz tām šprotes. Katru sviestmaizi pārklāj ar siera šķēli un liek uz plaša plakana šķīvja. Sildiet sviestmaizes mikroviļņu krāsnī, līdz siers nedaudz izkusis. Gatavas sviestmaizes jāpasniedz nekavējoties.

Tiem, kam patīk eksperimentēt, iesakām tradicionālo sviestmaižu garšu padarīt eksotiskāku.

Sviestmaizes ar šprotēm, ābolu un kivi

Sastāvdaļas (1 brētliņu bundžai):

1. 2-3 kivi;
2. Baltmaize;
3. Puse maza sarkanā sīpola;
4. Mazs saldskābs ābols;
5. Sviests (50 grami);
6. 3 ēdamkarotes biezas majonēzes;
7. Citronu sula (1 tējkarote).

Gatavošanas metode:

Baltmaizi sagriež puscentimetru biezās šķēlēs. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem, žāvē tajā baltmaizes gabaliņus, līdz izveidojas jauka zeltaina garoziņa. Izņem maizi no krāsns un atdzesē.

Noņemiet ābolu mizu un serdi. Sagrieziet mīkstumu plānās šķēlēs, lai izvairītos no tumšuma, apkaisa tās ar citronu sulu. Uzmanīgi noņemiet ādu no kivi. Izgrieziet plānos apļos, kā parādīts fotoattēlā. Ir svarīgi izvairīties no cietām malām, lai brētliņu sviestmaizes paliktu mīkstas.

No brētliņām notecina eļļu un ar dakšiņu kārtīgi samīca zivi. Sasmalciniet sīpolu. Ja sīpols ir balts, tad vislabāk to apliet ar verdošu ūdeni un tad uzreiz ievietot bļodā ar ļoti aukstu ūdeni. Tad rūgtums pazudīs. Šprotes sajauc ar sīpoliem un majonēzi, maisījumu liek ledusskapī uz 15 minūtēm.

Atdzisušajai maizītei uzklāj plānu sviesta kārtiņu. Virsū liek kivi un ābolu šķēli. Pārklājiet augļus ar brētliņu maisījumu. Ja vēlaties, sviestmaizes ar šprotēm var dekorēt ar dillēm vai pētersīļu lapām.

Sviestmaizes ar avokado pastu un šprotēm

Sastāvdaļas (1 brētliņu bundžai):

1. Maize ar ķimeņu sēklām;
2. Citronu sula (1 ēdamkarote);
3. Gatavi avokado augļi;
4. Ķiploki (2 daiviņas);
5. Pētersīļu lapas;
6. 2 svaigi tomāti;
7. Vīna etiķis (1 ēdamkarote);
8. Sāls un piparu maisījums.

Recepte:

Maizi sagriež gabaliņos (ne pārāk plānos), liek uzkarsētā cepeškrāsnī žūt. Gatavajiem gabaliem vajadzētu pilnībā atdzist.

Izņem šprotes no burkas (netiek izmantota eļļa) un ievieto atsevišķā traukā. Apslaka zivi ar citronu sulu (izmanto pusi no receptē norādītā daudzuma) un vīna etiķi. Viegli samaisiet un ļaujiet šprotēm apmēram pusstundu nostāvēties aromātiskajā maisījumā.

Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņus. Mīkstumu sasmalcina viendabīgā biezenī. Sasmalcina ķiploku, pievieno avokado, pārlej ar atlikušo citrona sulu, pievieno piparus un sāli. Sakuļ pastu ar dakšiņu un liek ledusskapī (tur pasta sabiezēsies).

Katru maizes gabalu bagātīgi pārziež ar avokado pastu, uzliek tomāta šķēli un zivi. Dekorē sviestmaizi ar šprotēm ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar šprotēm ar melno maizi ir tradicionāls našķis gan svētku galdam, gan “viesiem uz sliekšņa”, gan vienkārši mājas kopā sanākšanai. Un kas vēl labs šajās sviestmaizēs – vieta iztēlei. Nav marinēta gurķa - derēs svaigs, ja negaršo majonēze - var aizstāt ar citu mērci. Obligātās sastāvdaļas ir tikai melnā maize un šprotes.

Sviestmaizēm ar šprotēm ar melno maizi ņemsim produktus pēc saraksta. Olas ir izvēles sastāvdaļa, bet man patīk garšu kombinācija.

Liekam vārīties olas, bet pagaidām pāriesim pie citiem produktiem. Sagrieziet Borodino maizi pa diagonāli un izžāvējiet cepeškrāsnī. Var cept uz pannas, bet kāpēc mums vajag papildus eļļu? Nākamais solis būtu sagriezt ķiploka daiviņu un sarīvēt karstās šķēles. Bet es dodu priekšroku ķiploku pievienošanai mērcei, un jūs varat brīvi izvēlēties.

Majonēzei pievieno smalki sagrieztus zaļos sīpolus un nospiestu ķiploku.

Gurķus sagriež plānās šķēlēs pa diagonāli.

Tikmēr olas tika vārītas. Tos var sagriezt plastmasas gabaliņos, bet tad zivs un gurķis var noslīdēt, tāpēc olas labāk sarīvēju.

Atdzisušās maizes šķēles plānā kārtā pārziež ar mērci.

Izklājiet sarīvētās olas.

Uz olām liek gurķa šķēli un šprotes.

Dekorējiet sviestmaizes ar zaļajiem sīpoliem un varam ar prieku baudīt. Šprotu sviestmaizes ar melno maizi ir gatavas. Jūs varat tos pasniegt pie svētku galda vai parastām vakariņām. Un es iepazīstināju sevi ar vīrieti, kurš jau ilgu laiku dzīvo svešā zemē un ilgojas pēc dzimtenes. Mazliet skumji, bet cik lieliski ir atcerēties sen aizmirstu garšu pat vienatnē! Vispār sviestmaizes ar šprotēm noder jebkuram uzņēmumam.

Saimniecēm ne vienmēr izdodas un gribas stundām stāvēt pie plīts, jo reizēm gribas pagatavot ko vienkāršu un nekomplicētu, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgu. Tad visām mājsaimniecēm palīgā nāk sviestmaizes, kuras tiek pagatavotas ātri un no vienkāršām sastāvdaļām.

Mēs visiem pastāstīsim, kā pareizi pagatavot sviestmaizes ar šprotēm, lai tās patiktu gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pati recepte ir ļoti vienkārša, taču tai var pievienot kādu “miziņu”. Mēs piedāvājam jums vairākas šādas receptes, jūs varat pilnībā sekot receptei, vai arī varat parādīt savu iztēli un nedaudz mainīt tās pēc savas gaumes:

Sviestmaizes ar šprotēm un ķiplokiem

Piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu un garšīgu recepti sviestmaižu pagatavošanai ar šprotēm ar vieglām ķiploku notīm un pikantu garšu.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• šprotes - 1 burka,
• ķiploki - 2-3 daiviņas (mazāk vai vairāk, atkarībā no jūsu vēlmēm),
• majonēze,
• sviests maizes gabaliņu cepšanai.

1. Maizi sagriež, ja nepieciešams, un apcep uz pannas sviestā. Šis sviests maizei piešķirs krēmīgāku garšu.
2. Ķiploku daiviņas sasmalcina ķiploku spiedē vai sarīvē uz smalkās rīves.
3. Sajauciet ķiplokus ar majonēzi (ja vēlaties, varat sāli un piparus šo maisījumu vai pievienot tam savas iecienītākās garšvielas).
4. Izklājiet šo maisījumu uz maizes gabaliņiem.
5. Virsū liek 1-2 brētliņas. Jūs varat arī izrotāt sviestmaižu uzkodu ar šprotēm ar zaļumiem.

Svarīgs! Ja dodat priekšroku mazāk asām sviestmaizēm, tad nelieciet ķiplokus majonēzē, bet vienkārši ierīvējiet to uz maizes.

Labu apetīti!

Klasiska recepte sviestmaizi ar šprotēm

Sviestmaižu ar šprotēm recepte dažkārt pat tiek nodota mājsaimniecei mājsaimniecei. Bet mēs visi zinām visvienkāršāko klasisko recepti, kuras sastāvdaļas ir atrodamas jebkurā mājā.

• baltmaize vai klaips,
• šprotes - 2 kārbas,
• majonēze,
• ķiploki - 3-4 krustnagliņas.

1. Vispirms mums ir nepieciešams nomizot ķiplokus.
2. Tad katru maizes šķēli vajag ierīvēt ar ķiploku.
3. Uzklājiet plānu majonēzes kārtu virs mūsu maizes.
4. Majonēzei virsū liek 2 brētliņu zivis.
5. Liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 180 grādos.

Klasiskās un no bērnības tik pazīstamās sviestmaizes ar šprotēm ir gatavas!

Sviestmaizes ar šprotēm un gurķi

Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm, pievienojot svaigu gurķi. Šīs sviestmaizes ir garšīgas, sulīgas un ļoti atsvaidzinošas.

Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• šprotes - 1 burka,
• ķiploki - 2-3 daiviņas,
• svaigs gurķis - 1 gab.,
• pētersīļi,
• majonēze,
• dārzeņu eļļa.

1. Pannā augu eļļā apcep maizes gabaliņus līdz kraukšķīgam (ja ir tosteris, maizi var pagatavot tur).
2. Pēc cepšanas katru šķēli ierīvē ar ķiploku.
3. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs un uz katra maizes gabala liek 1-2 šķēles.
4. Gurķim virsū liek 2 zivis no šprotu burkas.
5. Uzmanīgi izrotājiet sviestmaizes ar plānām majonēzes sloksnēm virs zivs un uzlieciet pāris pētersīļu zariņus.

Sviestmaizes ar šprotēm un gurķi ir gatavas!

Kā ātri pagatavot sviestmaizes ar šprotēm?

Ja tuvumā nav laika vai plīts, varat izveidot vienkāršotu sviestmaižu ar šprotēm recepti. Šī recepte būs ideāls risinājums, piemēram, piknikā, kad nav iespējams izmantot plīti vai cepeškrāsni.

Šai receptei jums būs nepieciešams:

• baltmaize vai klaips - puse klaipa,
• šprotes - 1 burka,
• majonēze,
• pētersīļi vai dilles.

1. Katru maizes šķēli pārziež ar plānu majonēzes kārtu. Galvenais nepārspīlēt, majonēze paliks uz maizes virsmas, tāpēc sviestmaize nedrīkst izrādīties pārāk taukaina.
2. Majonēzei virsū liek 1-2 brētliņu zivtiņas un zaļumu zariņu.

Ātras un garšīgas sviestmaizes vieglai uzkodai gatavas!

Karstās sviestmaizes ar šprotēm

Sviestmaizes ar šprotēm, kuras cep cepeškrāsnī 15 minūtes. Noder kā ātra uzkoda vai uzkoda.

Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• baltā vai melnā maize - puse klaipa,
• šprotes - 1 burka,
• majonēze,
• ķiploki - 2-3 daiviņas (pēc vēlēšanās var pievienot arī kādu papildus sastāvdaļu vai garšvielu, piemēram, labi der ķiploku pulveris).

1. Katru maizes gabalu ierīvē ar ķiploku.
2. Pārklājiet sviestmaizes ar majonēzi.
3. Uzlieciet 2 brētliņu zivis virs majonēzes un pievienojiet jebkuru citu sastāvdaļu vai garšvielu, ja vēlaties.
4. Sviestmaizes liek uz cepešpannas ar pergamentu un liek cept cepeškrāsnī 180 grādos 15-20 minūtes.

Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm un sieru

Garšīgām sviestmaizēm ar šprotēm un sieru nav jāpievieno majonēze, pateicoties sieram un sviestam no pašām šprotēm.

Šai receptei jums būs nepieciešams:

• baltā vai melnā maize - puse klaipa,
• šprotes - 1 burka,
• jebkurš cietais siers - 150 grami.

1. Ja nepieciešams, sagrieziet maizi.
2. Uz katras šķēles ielieciet 2 brētliņu zivis.
3. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
4. Sviestmaizes pārkaisa ar šprotēm ar sieru.
5. Sviestmaizes liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes 180 grādos.

Pēc tam varat droši pasniegt sviestmaizes pie galda!

Sviestmaizes ar šprotēm cepeškrāsnī ar garšvielām

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, jums būs nepieciešams:

• melnā vai baltā maize - puse klaipa,
• šprotes - 1 burka,
• majonēze vai majonēzes mērce,
• ķiploku pulveris,
• kaltētas dilles un pētersīļi.

1. Ja nepieciešams, sagrieziet maizi šķēlēs.
2. Katru maizes šķēli pārziež ar plānu majonēzes kārtu vai jebkuru majonēzes mērci.
3. Šķēlēm virsū liek 2 brētliņu zivis.
4. Viegli apkaisa sviestmaižu virsas ar ķiploku pulveri un kaltētiem zaļumiem.
5. Sviestmaizes liek uz cepešpannas un cep 180 grādos 20 minūtes.

Pēc tam jūs varat nekavējoties pasniegt sviestmaizes pie galda! Pateicoties ķiploku pulverim un kaltētiem garšaugiem, tie ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti aromātiski. Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem

Ļoti garšīgas un viegli pagatavojamas sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem! To svaigā garša un sulīgums padara sviestmaizes garšīgas un ne pārāk taukainas.

Šai receptei jums būs nepieciešams:

• baltmaize vai klaips - puse klaipa,
• šprotes - 1 burka,
• majonēze,
• ķiploki - 2-3 daiviņas,
• tomāts - 1 gabals,
• pētersīļi.

1. Pirmkārt, tomāts ir rūpīgi jānomazgā un sagriež plānās šķēlēs.
2. Ķiplokus nomizo un sasmalcina caur ķiplokspiedi (vai sarīvē uz smalkās rīves).
3. Visus ķiplokus sajauciet ar majonēzi (ja vēlaties, varat pievienot iecienītākās garšvielas).
4. Uzklājiet maisījumu uz maizes šķēlēm.
5. Tad uz sviestmaizēm liek smalki sagrieztus pētersīļus, 2 brētliņu zivtiņas un tomāta šķēli.

Gardas un sulīgas receptes sviestmaizēm ar šprotēm un tomātiem ir gatavas! Jūsu mīļajiem un viesiem šis ēdiens noteikti patiks!

Es domāju, ka lielākā daļa mājsaimnieču labi zina, kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm - šis ēdiens ir diezgan slavens un ir ļoti populārs. Tātad, ja jums ir vajadzīgas uzkodu sviestmaizes svētku galdam, tad visi noteikti atcerēsies šprotes. Arī es tos gatavoju bieži, bet nesen esmu nedaudz mainījusi recepti. Fakts ir tāds, ka karstās sviestmaizes ar šprotēm izrādās ļoti interesantas un neparastas, ļoti spilgtas un garšīgas. Iespējams, jūs nedaudz mulsina konservu termiskās apstrādes iespēja, es arī par to biju ļoti skeptisks.

Bet es tik un tā izmēģināju un biju ļoti apmierināta ar rezultātu! Šīs sviestmaizes ir ļoti, ļoti vienkārši pagatavojamas un izskatās diezgan iespaidīgi. Un to garša man patīk labāk nekā klasiskā versija, tāpēc bieži vien gatavoju svētkos šīs skaistās un garšīgās sviestmaizes.

Sīkāk pastāstīšu, kā pagatavot un izrotāt sviestmaizes ar šprotēm, kā arī skaisti pasniegt sviestmaizes, lai jūsu viesi patiesi novērtētu šo brīnišķīgo uzkodu.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža brētliņu (160 g);
• 0,5 maizes;
• 2-3 ēd.k. majonēze;
• 1 vidēja izmēra tomāts;
• 50 g cietā siera;
• augu eļļa veidņu eļļošanai;
• zaļumi dekorēšanai;

Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm:

Sviestmaizes ar šprotēm vislabāk gatavot cepeškrāsnī, par pamatu izmantojot kukulīti. Kā opcija derēs bagete - šajā gadījumā sviestmaizes nebūs ļoti lielas, bet glītas. Bet tomēr klaips man ir tuvāks - man tas šķiet garšīgāks. Sagrieziet klaipu šķēlēs, pēc tam sagrieziet katru no tām 2 daļās. Katru ieeļļojiet ar nelielu daudzumu majonēzes.

Uz katras maizītes šķēles ar majonēzi liek vienu zivi.

Tomātu sagriež plānos pusgredzenos.

Un uzlieciet tomātu uz maizes, pa vienam katrā zivs pusē. Rezultāts ir figūra, kuru mana mazā meita uzreiz atpazina kā tauriņu.

Trīs cietie sieri uz smalkas vai vidējas rīves. Un apkaisa to sviestmaizi virsū ar šprotēm.

Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet ar augu eļļu. Un ielieciet tajā sviestmaizes. Mēģiniet to darīt tā, lai sviestmaizes atrastos zināmā attālumā viena no otras.

Cepamtrauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pēc 10-15 minūtēm siers izkusīs, kas nozīmē, ka sviestmaizes ir gatavas un tās var izņemt.

Sviestmaizes dekorējam ar šprotēm ar zaļumiem - diļļu vai pētersīļu zariņu. Varat arī smalki sagriezt zaļos sīpolus un likt tos uz kausētā siera.