Ranetki, proti, kompotu, konservēšanai ir individuāls raksturs. Šis preparāts no parastā ābolu dzēriena atšķiras ar to, ka satur augļus, tā izskata dēļ. Fakts ir tāds, ka šai ābolu šķirnei ir ļoti mazi augļi, tāpēc tos sauc arī par "paradīzes āboliem". Tomēr tas nekādā veidā neietekmē augļa garšu, bet tam ir nozīme konservēšanā.

Ābolu gatavošana

Saskaņā ar ranetki kompota receptēm ziemai mazus ābolus parasti ievieto veselus, nesagriežot tos gabalos. Šajā sakarā ir nepieciešama rūpīgāka augļu apstrāde. Pirmkārt, rūpīgi jāpārbauda katrs ābols, vai tam nav bojājumu vai kaitēkļu. Kompotam der tikai veseli veseli augļi. Tas ir gadījums, kad viens "sliktais puisis" var sabojāt visus jūsu centienus. Bojātu augļu klātbūtne ne tikai sabojās izskatu, bet arī darbosies kā bumba ar laika degli, un burka nebūs ilgi.

Sašķirotie kvalitatīvie augļi labi jānomazgā un jāizklāj uz dvieļa, lai tie nožūst. Dažas receptes kompota no ranetki ziemai prasa zaru klātbūtni uz augļiem. Šādi augļi burkā izskatās skaisti, un dzēriens iegūst izsmalcinātu garšu.

Ranetki ar zariem var izmantot tikai ļoti saldu kompotu ripināšanai. Jo mazāk cukura dzērienā, jo lielāks risks, ka tas ilgi neizturēsies.

Vēl viena nianse, kā pagatavot kompotu no ranetki ziemai, ir pirms ievietošanas pudelē tos caurdurt. Tas saglabās ābolus neskartus verdoša ūdens ietekmē. Turklāt tie ātrāk piesātināsies ar cukura sīrupu un labāk izdalīs savu sulu.

Lai iedurtu augļus, labāk ir izmantot koka zobu bakstāmos, un paši punkcijas ir jāveido tuvāk astei.

Ābolu kompots ar vaniļu

Ātrākais veids, kā pagatavot dzērienu, ir pagatavot kompotu no ranetki ziemai bez sterilizācijas. Nedaudz vaniļas piešķirs tai siltu vasaras aromātu.

Uz 3 litriem ūdens jums būs nepieciešams:

• 500 g paradīzes ābolu;
• 500 g cukura;
• pa 1 g vanilīna un citronskābes.

Šūšanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs:

Sasmalcinātu ranetki kompots ar citrona miziņu

Jāņogu un ķiršu lapu pievienošana dzērienam piešķirs oriģinālu garšu. Runājot par to, cik daudz cukura nepieciešams ranetki kompotam, sākotnējā recepte paredz 300 g cukura uz 500 g ābolu. Dažiem tas var šķist daudz, bet tāpēc dzērienam tiek pievienota arī citrona miziņa. Visas sastāvdaļas apvienojot, iegūst saldskābo kompotu.

Tātad, nomazgājiet ranetkas, sagrieziet tos divās daļās un pēc tam vēl divās daļās. Izņemiet serdi un sēklas un sagrieziet augļus (šķēlēs vai plāksnēs).

Zem krāna noskalo nelielu ķekaru jāņogu un ķiršu lapu un pārlej ar verdošu ūdeni, lai dezinficētu. Sagriež strēmelēs.

No viena citrona noņem miziņu.

Vispirms ievietojiet lapotni sterilizētā 3 litru burkā un pēc tam ranetki uz augšu, piepildot to līdz 1/3 no augstuma.

Sagatavo sīrupu un pārlej ar to āboliem (būs nepieciešami apmēram 2,5 litri ūdens).

Veselīgs dzēriens no debesu āboliem un pīlādžu ogām

Ranetki labi sader ar citiem augļiem un ogām. No ranetki izgatavotais kompots ir ļoti skaistas krāsas, un to var izmantot ziemai. Ogas piešķir tai nedaudz skābenumu un tumšu krāsu.

Nomazgājiet vienu kilogramu ābolu un ļaujiet nožūt. Piespraust pie astēm.

200 g aroniju noskalo zem tekoša ūdens un blanšē ne ilgāk par 3 minūtēm, lai ogas neplīst.

Sterilizētu burku apakšā ieber pīlādžu ogas un virsū liek ranetki.

Sagatavojiet sīrupu ieliešanai, izmantojot:

• 2 litri ūdens;
• 1 kg granulēta cukura.

Pārlej ar augļiem un ogām, sarullē un aptin.

Ābolu-ķiršu dzēriens

Kompotam no ranetki un ķiršiem ziemai ir ļoti skaista rubīna krāsa, atšķirībā no dzēriena, kas izgatavots tikai no āboliem. Turklāt ķirši tai piešķirs vieglu skābenumu, ko īpaši novērtēs tie, kam negaršo pārāk saldi dzērieni.

Trīs litru burkai kompota jums būs nepieciešams:

• 300 g nogatavojušies;
• 500 g ranetki;
• 1 ēd.k. Sahāra;
• 3-4 citrusaugļu šķēles (citrona vai apelsīna);
• 2,7 litri ūdens.

Sagatavošana soli pa solim:

Kompots no ranetki un nosusināšana, izmantojot dubultās liešanas metodi

Šī ir diezgan interesanta iespēja pagatavot dzērienu, izmantojot dzeltenos paradīzes ābolus. Zilas plūmes un gaišie āboli izskatās skaisti un lieliski harmonizējas viens ar otru.

Augļu daudzums ir atkarīgs no pagatavošanas metodes: burkā var ielikt 300 g plūmju un ābolu, bet koncentrētākam dzērienam piepildīt līdz malām ar vienādu daudzumu sastāvdaļu.

Tas pats attiecas uz augļu veidu ranetki un plūmju kompotā ziemai: ja vēlas, tos atstāj veselus vai sagriež divās daļās. Lietojot ranetki pilnībā, tie ir jāiedur, lai saglabātu to formu.

Tātad sagatavotos augļus liek sterilizētā burkā un pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties 15 minūtes.

Nolejiet ūdeni katliņā un pagatavojiet sīrupu šādā ātrumā:

• 100 g cukura - uz litru burka;
• 200 g cukura - uz 2 litru konteineru;
• 300 g cukura - uz trīs litru pudeli.

Otro reizi piepildiet burkas ar augļiem un sarullējiet.

Receptes kompotiem no ranetki ziemai ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Pat mājsaimniece bez pieredzes pirmo reizi varēs pagatavot šādu dzērienu. Diemžēl šim kompotam ir viens būtisks trūkums. Tas ātri beidzas! Tāpēc labāk sagatavot vairāk burciņu, lai tās noteikti derētu visu ziemu.

Ranetki tautā tiek saukti par "paradīzes āboliem". Šīs šķirnes āboli svaigi izskatās pasakaini skaisti, bet ne mazāk maigi, pievilcīgi un apetīti rosinoši kompotā. Grūti atrast saimnieci, kura palaidīs garām iespēju pagatavot ranetkas kompotu ziemai, ja rokās nonāks vairāki kilogrami šo ābolu.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Ranetki ir ne tikai skaisti un garšīgi - tie ir arī veselīgi. Tie saglabā maksimālu labumu, ja, gatavojot kompotu, tie netiek sterilizēti. Bet, lai šāds kompots visu ziemu nostāvētu bez bojājumiem, ir jāņem vērā vairāki punkti.

• Ranetki, kas paredzēti konservēšanai, ir jāsašķiro, rūpīgi pārbaudot katru ābolu. Jebkurš defekts (puves pazīme, slimība) ir pamats tā izmešanai - kompotā jāiet tikai nevainojami augļi.
• Ar zariem ranetki izskatās skaistāki, taču to klātbūtne apdraud konservu drošību. Ja vēlaties pagatavot kompotu, kas nav pārāk salds, jums tie būs jāizņem. Ja esat gatavs kompotā likt daudz cukura, kas ir konservants, varat atstāt zarus.
• Āboli ir rūpīgi jānomazgā, un pēc mazgāšanas jāļauj ūdenim pilnībā iztukšot no tiem.
• Vēl viena nepieciešama, lai arī apgrūtinoša procedūra ir ābolu mizas caurduršana ar zobu bakstāmo. Jums ir nepieciešams caurdurt pie pamatnes. Tas saglabās augļu integritāti, nonākot saskarē ar verdošu ūdeni, un dos tiem iespēju ātri un labāk iesūkties cukura sīrupā, kas uzlabos to saglabāšanos un garšu.
• Kompota burkas ir jāsterilizē. Tos var aizvērt tikai ar metāla vākiem, vai ar speciālu atslēgu uzrullējot, vai dodot priekšroku skrūvējamiem vākiem.

Ranetki lieliski sader ar gandrīz visiem augļiem un ogām, tāpēc ziemai būtu ieteicams pagatavot kompotu no ranetki un citiem augļiem.

Klasiska kompota recepte no ranetki

• ranetki - 0,5 kg;
• granulēts cukurs - 0,5 kg;
• citronskābe - 1 g;
• vanilīns - 1 g;
• ūdens - 3 l.

Gatavošanas metode:

• Nomazgājiet brūces. Īpaši rūpīgi notīriet ap kātiem, ja vēlaties tos paturēt. Iedur ar zobu bakstāmo.
• Kad āboli ir izžuvuši, ievietojiet tos sterilizētās burkās.
• Uzvāra ūdeni. Pievieno cukuru, vaniļu un citronskābi, samaisa un vāra 2-3 minūtes.
• Pārlej ar āboliem.
• Cieši aizveriet burkas un apgrieziet tās otrādi.
• Uzmanīgi aptiniet burkas ar kaut ko tādu, kas nelaiž cauri siltumu. Tiem jāpaliek iesaiņotiem vismaz vienu dienu.
• Pēc atdzesēšanas burkas var uzglabāt jebkurā ērtā vietā – istabas temperatūrā tās pietiks visu ziemu.

Klasiskā recepte rada saldu, nedaudz skābenu kompotu ar siltu vaniļas aromātu. Viņš nevienu neatstās vienaldzīgu, īpaši bērnus.

Smaržīgs kompots lēnajā plītē

• āboli (Ranetki) - 1 kg;
• ūdens - 2 l;
• anīss - puse zvaigznes;
• kanēlis - nūjas gabals (desmitā daļa);
• smaržīgo piparu zirņi – 2 gab.;
• cukurs - 0,25 kg.

Recepte šim notikumam::

Gatavošanas metode:

• Ābolus kārtīgi sašķiro un nomazgā, kātiņus noņem un šajā vietā ar zobu bakstāmo iedur pāris dūrienus.
• Visas garšvielas ievieto auduma maisiņā. Ja tas tā nav, vienkārši ietiniet to marlē, bet aptiniet pietiekami labi, lai gatavošanas procesā nekas neizkristu.
• Ievietojiet ābolus multivarkas bļodā un pievienojiet tur cukuru. Pārlej ar verdošu ūdeni. Iemērciet tajā garšvielu maisiņu.
• Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet sautēšanas programmu uz ceturtdaļu stundas.
• Tikmēr burkas jebkurā veidā nomazgā un sterilizē.
• Kad dzēšanas programma ir beigusi savu darbu, ielieciet to uz 20–25 minūtēm - tikai pēc noteiktā laika var pacelt vāku. Fakts ir tāds, ka kompotam ir nepieciešams brūvēt.
• Pēc vāka atvēršanas pēc norādītā laika izņemiet garšvielu maisiņu, ievietojiet augļus burkās un piepildiet ar kompotu.
• Sarullējiet burkas. Tās arī jāapgriež un jāiesaiņo 24 līdz 36 stundas. Pēc tam to var nolikt ziemai.

Kompots no multivarkas izrādās ļoti aromātisks, tas patiks pikantu dzērienu cienītājiem. Varat to izmantot karstvīna pagatavošanai, bezalkoholisko vai ar vīnu.

Neparasts kompots no ranetki

• ranetki - 0,4 kg;
• cukini - 100 g;
• smiltsērkšķi - 0,3 kg;
• citronskābe - 1 g;
• granulēts cukurs - 0,3 kg;
• ūdens - 1,5 l.

Gatavošanas metode:

• Šķirojiet un nomazgājiet smiltsērkšķus un ranetki. Noņemiet zarus no ranetkas. Ābolus pie pamatnes sadursta ar zobu bakstāmo.
• Nomizo cukini. Noņemiet sēklas. Nogrieziet apmēram 100 g smagu porciju un sagrieziet to mazos kubiņos.
• Sterilizējiet burku. Ievietojiet tajā ābolus, ogas un cukini kubiņus.
• Uzvāra ūdeni, izšķīdina tajā cukuru, pievieno citronskābi un vāra ar to tikai minūti.
• Ielejiet sīrupu burkās. Sarullējiet tos.
• Lai augļus labāk saglabātu, novietojiet tos otrādi un pārklājiet ar siltu segu uz 24 stundām.

Pēc pāris mēnešiem, kad kompots būs uzpūties, visas tā sastāvdaļas iegūs neparastu garšu, kļūstot nekam nelīdzināms, bet ļoti garšīgs.

Vitamīnu kompots no ranetki un aronijām

• ranetki - 1 kg;
• aronijas - 0,2 kg;
• granulēts cukurs - 1,5 ēdamkarotes;
• ūdens - 2 l.

Gatavošanas metode:

• Izskalojiet brūces, ļaujiet ūdenim no tām notecēt un ieduriet tās pie pamatnes.
• Pīlādžus nomazgā, liek verdošā ūdenī un blanšē 3 minūtes.
• Sterilizētu burku apakšā lej pīlādžu ogas un virsū liek ābolus.
• Uzvāra sīrupu un pārlej ar augļu un ogu maisījumu.
• Aizveriet ar vākiem un apgrieziet. Šādā gadījumā kompotu drīkst atstāt atdzist istabas temperatūrā, taču, lai pārliecinātos, to vēl var ietīt.

Pēc šīs receptes tiek iegūts kompots ar bagātīgu saldskābo garšu, nedaudz pīrāgu un patīkamu krāsu. Šī kompota sastāvs padara to divtik noderīgu.

Ranetki kompots ir gards un veselīgs deserts, ko ļoti viegli pagatavot ziemai. Tajā pašā laikā gatavā dzēriena garša un aromāts ievērojami atšķirsies atkarībā no izvēlētās receptes.

Dzēriens no šiem mazajiem, bet ļoti garšīgajiem āboliem ir īsts atradums katrai mājsaimniecei. Pagatavot kompotu no ranetkas, kura recepte var atšķirties atkarībā no lielu un mazu ģimenes locekļu gaumes, ir ļoti vienkārša, un tajā slēpjas milzīgas priekšrocības!

Debesu ābolu kompots

Apbrīnojamo garšu un brīnišķīgo aromātu dēļ mazos glītos ābolus - ranetki - tautā sauc par "paradīzi". Nav zināms, vai Ieva pacienāja Ādamu ar šādu ābolu, taču tā ir pilnīga taisnība, ka ikviens, kurš izmēģina ranetki ābolu kompotu, ilgi atcerēsies tā aromātu un garšu.

Kompots saglabā vitamīnus un minerālvielas, ar kurām ranetka ir bagāta. Tas satur kāliju, kas nepieciešams normālai sirds darbībai, dzelzi, kas atrodas sarkanajās asins šūnās, fosforu un kalciju kauliem. Miniatūrie āboli satur arī cukurus, organiskās skābes, tanīnus, pektīnus, ēteriskās eļļas un vitamīnus. Polisaharīdi, ar kuriem šī ābolu šķirne ir bagāta, saista toksīnus un atkritumus, izvadot tos no organisma. Visas augļu priekšrocības ir vispieprasītākās tieši aukstumā, kad organismam nepieciešams papildu imūnsistēmas atbalsts.

Ranetki kompota kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no cukura daudzuma, kas tajā ievietots saskaņā ar recepti. Augļu konservēšana ar ūdeni un cukuru nozīmē ilgstošu dzēriena uzglabāšanu. Bet ir metodes, kas paredzētas tā patēriņam uzreiz pēc pagatavošanas, kā arī receptes, kurās āboliem pievieno citus augļus un ogas, lai piešķirtu jaunu garšu.

Brīnums kompots no ranetki garai ziemai

Mēs piedāvājam soli pa solim recepti kompotam no ranetki ziemai.

Sastāvdaļas:

• 1 kg ranetki;
• 0,5 kg cukura;
• ūdens.

Sagatavošana:

Nekavējoties: nekavējoties izdzeriet kompotu

Raža ne vienmēr ir ideāla. Starp augļiem ir pārāk mīksti, bojāti, tārpaini āboli, kurus žēl izmest, un tie nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Varat tos likt lietā, izmantojot ranetki kompota recepti, kuru varat dzert uzreiz, negaidot ziemu.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg ranetki;
• 0,25 kg cukura;
• 2 litri ūdens.

Sagatavošana:

Diezgan vienkārša recepte kompotam no ranetki, žāvēta šķēlēs. Neskatoties uz to, ka mūsdienu mājsaimniecēm ir iespēja izmantot īpašus elektriskos augļu žāvētājus, daudzi āboli tiek žāvēti krāsnī vecmodīgā veidā. Abos gadījumos kompots no gataviem žāvētiem augļiem tiek pagatavots tāpat kā no svaigām dāvanām no dārza.

Kompots no ranetki bez sterilizācijas: izmantojam modernās tehnoloģijas

Tām mājsaimniecēm, kurām nepatīk pinties ar burciņām un vākiem, ir brīnišķīga recepte kompotam no ranetki bez sterilizācijas, kas pagatavots, izmantojot lēno plīti.

Sastāvdaļas:

• 1 kg ranetki;
• 0,5 kg cukura;
• 2 litri ūdens;
• anīss, kanēlis, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Plūmju-ābolu maisījums

Lai vasaras garša būtu vēl spilgtāka un bagātāka, daudzas mājsaimnieces ņēma vērā ranetki un plūmju kompota recepti.

Sastāvdaļas:

• 0,3 kg ranetki;
• 0,3 kg plūmju;
• 0,75 kg cukura;
• 3 litri ūdens.

Sagatavošana:

Aroniju fantāzijas

Lai arī ābolu dzēriens ir garšīgs, pēc izskata tas nav īpaši pievilcīgs – gandrīz bezkrāsains, līdzīgs ūdenim. Lai padarītu tā nokrāsu un tajā pašā laikā garšu bagātāku un pīrāgu, jums jāpievērš uzmanība ranetki un aroniju kompota receptei.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg ranetki;
• 0,1 kg aroniju ogu;
• 0,5 kg cukura;
• 1 litrs ūdens.

Sagatavošana:

Kompoti no ranetki, kuru receptes ir ļoti dažādas, ievārījumi, konservi un žāvēti miniatūrie augļi ļauj uzkrāt vitamīnus ziemai, atbalsta imūnsistēmu un neļauj justies skumjiem garajos ziemas vakaros. Galu galā mums ir palikusi brīnišķīga - "debešķīga" - atmiņa par siltajām dienām!

2015-11-23T04:20:05+00:00 adminmājās gatavoti preparāti

Dzēriens no šiem mazajiem, bet ļoti garšīgajiem āboliem ir īsts atradums katrai mājsaimniecei. Pagatavot kompotu no ranetkas, kura recepte var atšķirties atkarībā no lielu un mazu ģimenes locekļu gaumes, ir ļoti vienkārša, un tajā slēpjas milzīgas priekšrocības! Debesu ābolu kompots To pārsteidzošajai garšai un brīnišķīgajam aromātam, mazs, glīts...

[aizsargāts ar e-pastu] Administrators svētki tiešsaistē

Saistītās kategorijas ziņas

Kazenes ir ļoti interesants produkts, ar tās palīdzību jūs varat izveidot īstus kulinārijas šedevrus. Tai ir neparasta garša, kurā dominē saldas notis un viegls skābums. Oga spēj piesaistīt uzmanību...

Rudenī mājsaimnieces sāk konservēt. Viņi gatavojas ziemai no sēnēm, ogām, dārzeņiem un augļiem, ieskaitot ranetki (galu galā tie ir aromātiski, sulīgi un satur lielu daudzumu vitamīnu). Visi cilvēki mīl šos saldos ābolus, taču ne katrs zina recepti, kā no tiem pagatavot gardu kompotu.

Kompota priekšrocības no ranetki

Ābolu kompots Tas tiek uzskatīts par populārāko dzērienu, kas pagatavots ziemai. Taču to gatavo arī vasarā, jo tam, bez šaubām, ir lieliska garša un tas var atsvaidzināt vasaras karstumā. Saskaņā ar dažādām receptēm un dažāda vecuma ģimenes locekļu garšas vēlmēm šim dzērienam tiek pievienotas ogas un citrusaugļi, kas dod vēl lielāku labumu.

Populāras baumas Ranetki ābolus jau sen dēvē par “paradīzes”, jo tiem ir patīkama garša un smarža. Varbūt tieši ar šo augli Ieva cienāja Ādamu, par ko Dievs viņus izraidīja no paradīzes. Diez vai mēs par to uzzināsim. Taču nav šaubu, ka no tiem gatavotais kompots ir ļoti noderīgs.

Viņš patur visu vitamīnu komplekts un pašu ranetku minerālvielas, tikko noplūktas no koka. Tas satur kāliju, kas nepieciešams normālai sirds muskuļa darbībai, dzelzi, kas ir sarkano asins šūnu sastāvdaļa, kā arī fosforu un kāliju, bez kuriem kaulu audi nevar iztikt.

Un arī šie āboli ir bagāti:

• cukurs;
• organiskās skābes;
• tanīni;
• ēteriskā eļļa;
• pektīns.

Tie satur polisaharīdus, kas saista un izvada no cilvēka ķermeņa toksiskās vielas un atkritumus.

Ranetki nav alerģiski augļi, tāpēc pat bērni var dzert no tiem kompotu. Pagatavojot šo dzērienu pēc izvēlētās receptes, to var dzert visu ziemu, nevienam tas neapniks un palīdzēs atbalstīt imūnsistēmu! Un tā garša, kas atgādina svaigus ābolus no augļu dārza, uz brīdi pārvedīs cilvēku uz vasaru, pat ja ārā ir pamatīgs sals. Turklāt ranetki kompota pagatavošanas recepte ir ļoti vienkārša (ja vēlaties, varat pievienot ranetki citus augļus un pat garšvielas, lai iegūtu jaunu garšu). To var izmantot pat cilvēks, kurš prot tikai pagatavot olu kulteni. Rezultātā visa ģimene baudīs lielisku dzērienu!

Lai novērstu ranetki fermentācijas procesu kompotā, egle saskaņā ar recepti, tās pagatavošanas laikā netika veikta dezinfekcija, jums ir saprātīgi jāizvēlas āboli. Tad ziema paies bez vilšanās un žēluma par savu darbu.

Ābolu kompotu recepšu ir ļoti daudz, katra saimniece atradīs sev piemērotāko. Bet visas nianses ir jāparedz jau iepriekš, lai dzēriena pagatavošanas process visai ģimenei noritētu labi. Lai iegūtu perfektu kompotu (recepte var būt jebkura) no ranetki jums vajadzētu Noteikti ņemiet vērā dažus punktus:

1. Katra ranetka ir ļoti rūpīgi jāizpēta, lai laikus pamanītu sapuvušās vietas un tārpus. Ja tiek atklāts kāds trūkums, labāk to nolikt malā, lai tas nenonāktu ābolu kompotā.
2. Jums jāpārliecinās, ka visi augļi ir nogatavojušies, gludi un stingri.
3. Labāk ir izvēlēties vienāda izmēra ābolus, tad kompots kļūs pēc izskata bagātāks un skaistāks.
4. Kad ir izvēlēti piemēroti ranetki, jums jāredz, vai tiem ir zari. Ja tādas ir, vajag noplēst (tomēr ir receptes, kur astes var atstāt).
5. Katrs ābols ir labi jānomazgā un jāievieto caurdurī, lai liekais šķidrums varētu notecināt.
6. Katrs auglis būs jāizdur ar zobu bakstāmo pamatnes zonā. Tas palīdzēs mizai neplīst, saskaroties ar verdošu ūdeni kompota pagatavošanas laikā, neatkarīgi no izmantotās receptes.
7. Tad jums ir jāizmazgā katra burka, kurā ranetka kompots tiks velmēts ziemai, un pēc tam to nosusina ar tvaiku.

Kā viegli pagatavot kompotu no ranetki?

Jūs varat pagatavot kompotu no ranetki, kura recepte ir ļoti vienkārša, neizmantojot sterilizāciju.

Tāds dzēriens būs pavisam cita garša, jo tas ir bagātāks un dabiskāks. Ranetki, kas tiks izmantoti šajā receptē, iegūs svaigiem āboliem raksturīgu garšu. Šos augļus var izvilkt no kompota un ar prieku baudīt ziemā. Tātad papildus veselīgam dzērienam iegūsiet papildus desertu, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Šī kompota recepte ir universāla, jo to var izmantot citiem augļiem un ogām, kā arī var pagatavot dažādus ēdienus. Visas sastāvdaļas saglabās savu smaržu un garšu.

Lai pagatavotu kompotu pēc šīs receptes, varat izmantot mūsdienu zinātnes un tehnikas sasniegumus, proti: multivarku. Tajā pašā laikā nav jātērē laiks burciņām un vākiem.

Saldo ābolu kompota sastāvdaļas ir::

• ranetki (1 kilograms);
• cukurs (½ kilograms);
• ūdens (2 litri);
• garšvielas, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm (kanēlis, pipari, anīss).

Es pats recepte no šiem āboliem ir:

Ir arī citas tikpat interesantas receptes dzērienu pagatavošanai no šiem mazajiem saldajiem āboliem. Tāpēc saimniece, kura uzskata, ka ar šiem augļiem vien ir par maz, preparātam var pievienot piparmētru, kanēli, medu, greipfrūtu vai ķiršu, lai iegūtu labāku garšu un krāsu. Varat eksperimentēt un izvēlēties tieši to recepti, kas kļūs par jūsu iecienītāko.

Kompota proporcijas no ranetki
Vienā burkā 3 litri
Ranetka āboli - 1 kilograms
Cukurs - 300-500 grami atkarībā no ranetki skābuma
Ūdens - 2 litri
Garšvielas (anīss, kanēlis, piparu graudi) - pēc garšas

Kompota proporcijas no ranetki ziemai
1. Izšķirojiet Ranetki: gludi, blīvi, nogatavojušies augļi ir piemēroti kompotam. Rūpīgi nomazgājiet brūces.
2. Sterilizējiet burkas, piepildiet tās ar ranetki līdz pusei no tilpuma.
3. Ranetki aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj uz 10 minūtēm.
4. Katliņā notecina ūdeni, liek tajā cukuru, izšķīdina cukuru un uzvāra, vāra 5 minūtes.
5. Piepildiet burkas ar ranetki ar verdošu sīrupu, sarullējiet un atdzesējiet.
6. Uzglabājiet ranetki kompotu istabas temperatūrā.

Ranetki kompots lēnajā plītē
1. Ievietojiet Ranetki lēnajā plīts.
2. Sasien garšvielas lina maisiņā un liek lēnajā plītē.
3. Pievieno cukuru, ranetki pārlej ar verdošu ūdeni un iestati “Sautējums” režīmā.
4. Pagatavojiet kompotu 15 minūtes un pēc tam, neatverot multivarku, atstājiet uz 20 minūtēm.
5. Izņem garšvielas, lej kompotu burkās un aizskrūvē.

Ranetki kompots maizes automātā
Maizes mašīna satur nelielu daudzumu sastāvdaļu, izmantojiet 3 reizes mazāk produktu!
1. Ievietojiet ābolus maizes mašīnas spainī.
2. Ielejiet verdošu ūdeni, kurā tika atšķaidīts cukurs.
3. Ieslēdziet maizes mašīnu režīmā “Jam” un vāriet ranetkas kompotu 20 minūtes.