A lentilha-d'água comum (Aegopodium podagraria) é uma planta herbácea perene pertencente à família Apiaceae. Possui rizoma rasteiro e caule reto, de pêlo curto ou nu. A groselha comum possui folhas basais duas vezes tripartidas, que se tornam mais simples e menores próximo ao topo da planta. A inflorescência é um guarda-chuva de pequenas flores brancas. O fruto do sonho é uma semente dupla oblonga. A groselha comum floresce em junho e frutifica na virada de julho e agosto. A erva-de-bico se reproduz por sementes e é considerada uma erva daninha nociva devido à sua persistência e propagação.

O ranho vive em toda a Europa, na Ásia Central e no Cazaquistão, bem como nas montanhas Sayan e no Cáucaso. Também é frequentemente encontrado em zonas florestais e de estepe florestal da Ucrânia. O pato prefere solos úmidos e férteis, clareiras, prados aquáticos, florestas de coníferas e mistas. Também cresce perto de áreas residenciais e em parques.

Desde tempos imemoriais, os eslavos usaram a abóbora como alimento. No início da primavera, quando ainda não havia frutos de outras plantas, os brotos dos brotos eram comidos. Corre o boato entre o povo de que São Serafim de Sarov, durante seu jejum de três anos, não comeu nada além de sonhos. Durante a Grande Guerra Patriótica, as folhas desta planta eram quase o único produto alimentar. A groselha comum foi colhida e armazenada em grandes quantidades para o inverno. Hoje, a abóbora ainda é usada na culinária. O repolho fresco é adicionado às sopas em vez do repolho, colocado em saladas, em conserva e fermentado. Na forma desidratada, pode ser utilizado como tempero.

A groselha comum é uma valiosa cultura forrageira, apesar de seu odor pungente. O leite é fornecido a porcos e ovelhas na forma vaporizada ou utilizado como silagem. A planta também produz mel. Os corantes vegetais são extraídos da seiva para tingir os tecidos de verde e amarelo. A erva seca também é valorizada como planta medicinal, pois possui propriedades medicinais valorizadas na medicina popular.

Composição química

As folhas da erva daninha comum são ricas em ácido ascórbico, vitamina A, potássio e cobalto. A parte aérea também contém glicose, frutose, cumarinas, esteróides, colina, aminoácidos, málico e outros ácidos orgânicos.
A parte da raiz da planta contém substâncias poliacetileno, carboidratos alifáticos e ácidos fenolcarboxílicos.

Propriedades medicinais do sonho

A broca comum tem propriedades medicinais, que foram estabelecidas por pesquisas científicas. A gama dessas propriedades é ampla. As preparações à base de melada têm como objetivo normalizar o metabolismo e prevenir a deficiência de vitaminas e a hipovitaminose. Existe também a hipótese de que as propriedades medicinais do sedum também se estendem à eliminação do efeito tóxico geral dos citostáticos em oncologia.

As propriedades medicinais dos medicamentos fitoterápicos podem servir como estimuladores da função excretora renal e melhorar o fluxo sanguíneo nos rins. A broca comum tem alto teor de potássio, o que pode compensar seu vazamento ao tomar diuréticos. As propriedades medicinais do Dreamweed, dizem os especialistas, também podem se estender à proteção dos rins para ajudar pacientes urológicos. Foi estabelecida a eficácia da tintura de pinheiro comum no caso de distúrbios do metabolismo das purinas, que é a causa da gota.

Esta planta possui propriedades antifúngicas e antibacterianas, por isso os preparados medicinais da ninfa são usados ​​externamente para feridas, escaras, para tratar queimaduras, micoses e erisipela da pele.

As propriedades do mel medicinal permitem que ele seja utilizado como antioxidante e anticoagulante em procedimentos cardíacos. Dryweed também exibe propriedades coleréticas.

Os curandeiros tradicionais usam infusões de pinheiro comum para tratar várias doenças das articulações e do sistema urinário. O suco dos sonhos é bebido para doenças do trato gastrointestinal e dos pulmões para desintoxicação. Externamente, o suco é utilizado em compressas para tratar inflamações da pele e do tecido subcutâneo.

Formas de dosagem

Toda a parte aérea da planta, principalmente a parte superior, possui propriedades medicinais. Para que o tratamento dê o resultado desejado, as matérias-primas devem ser devidamente coletadas e preparadas. É melhor colher as folhas durante a floração, mas as raízes devem ser desenterradas antes do início da geada.
A groselha comum é seca em áreas ventiladas, ao sol, no forno a temperatura muito baixa ou em secador especial. O cogumelo também pode ser em conserva, salgado e fermentado, por isso não perde as suas propriedades.

Uso na medicina popular

Uma infusão de snyti é preparada da seguinte forma: pegue duas colheres de sopa da erva da parte superior do snyti e despeje duzentos gramas de água fervente sobre elas. Em seguida, a erva precisa ser fervida em fogo baixo por um quarto de hora, depois resfriada e levada a um volume de 200 ml com água fervida morna. Deve ser consumido desta forma ao longo do dia, dividindo 200 ml em várias doses para reumatismo, pielonefrite, gota, doenças gastrointestinais e infecções fúngicas de mucosas e pele.

Você também pode preparar uma infusão de vitaminas do sonho. Três colheres de chá de ranho devem ser adicionadas a 400 ml de água fervente, deixe repousar por várias horas e depois coe. A infusão é consumida quatro vezes ao dia antes das refeições.

Mariposa comum é adicionada aos banhos. Cerca de 40-50 gramas de raiz devem ser esmagados e colocados em um litro de água fervente. A seguir, a infusão deve ferver por dez minutos, após os quais deve ser coada e colocada no banho. Este banho é mais eficaz à noite para relaxar e aliviar o cansaço. Além disso, com um banho você pode curar miosite e neuralgia.
As folhas frescas podem ser moídas até formar uma pasta e aplicadas nas inflamações da pele. As substâncias contidas na erva possuem propriedades que irão aliviar furúnculos, espinhas e úlceras.

Contra-indicações

O tratamento da diarreia não tem contra-indicações.

A mariposa comum é uma planta extraordinária. A grama que São Serafim de Sarov comeu durante vários anos é considerada uma erva daninha entre os produtores de hortas. Qual é o segredo dela? Vamos descobrir isso juntos.

Pomo de grama. Que tipo de planta é essa?

A planta chorona comum é chamada Aegopodium podagraria em latim. "Aegopodium" se traduz literalmente como "pé de cabra". Este nome foi-lhe atribuído por Carl Linnaeus devido à semelhança externa dos contornos das folhas com a impressão de um casco de cabra. A segunda palavra “podagraria” vem do grego “ποδάγρα”, que se traduz como “armadilha para os pés”. Isso se deve ao fato de que o uso de sedum para dores nas pernas é conhecido há muito tempo.

Quanto ao nome russo “snyt”, existe a opinião de que se trata de uma palavra modificada “sned”, que significa “comida”. Na verdade, também existem nomes para snit, como “snit”, “snitka”, “sned-grass”. As propriedades nutricionais do sonho são conhecidas na Rússia há muito tempo. O ditado “Se eu pudesse viver para dormir!” sobreviveu até hoje. O fato é que as folhas novas e os brotos dessa grama serviam de alimento depois de um longo inverno, quando todos os estoques de grãos e outros produtos já estavam acabando. Eles fermentaram e salgaram, cozinharam sopa de repolho com ele e secaram para uso futuro.

Falando sobre as propriedades nutricionais do sonho, não podemos deixar de relembrar a façanha do jejum de São Serafim de Sarov. Vivendo como eremita nas profundezas da floresta em uma colina perto do rio Sarovka, a oito quilômetros do mosteiro, o Padre Serafim nem mesmo aceitou pão dos irmãos por vários anos. Todos se perguntavam o que ele comia. Ele descobriu esse segredo pouco antes de sua morte em 1832. Acontece que o padre recolheu os cogumelos, colocou-os nas ervilhas, juntou um pouco de água e levou-os ao forno. Segundo ele, a comida ficou deliciosa. E para o inverno ele secou essa grama. Foi disso que ele se alimentou durante mil dias.

Chegamos também ao fato histórico de que durante a Grande Guerra Patriótica, os trabalhadores da restauração foram preparar comida para as cantinas de Moscou.

Hoje em dia também é possível encontrar informações sobre as propriedades nutricionais do sonho na literatura científica. Na Grande Enciclopédia Médica, esta planta é mencionada no artigo “Verduras Alimentares” junto com o endro e a salsa habituais.

Como podemos descobrir como correr entre as forbes da nossa região?

A broca pertence à família Umbellifer. Seu caule é reto e tubular. Atinge 50–100 cm de comprimento. As folhas são trifolioladas, de formato ovóide, com ponta pontiaguda e borda serrilhada. As folhas são pubescentes no dorso e nuas na parte superior. Nas folhas inferiores, os pecíolos são mais pronunciados, assim como a divisão da lâmina foliar. As folhas superiores apresentam pecíolo mais curto que se alarga na bainha.

As flores do sonho são pequenas, brancas, reunidas em uma inflorescência “guarda-chuva” com grande número de raios. Floresce nos primeiros meses do verão (junho-julho). Após a floração, formam-se pequenos frutos marrons, de formato oblongo e achatados nas laterais.

Os rizomas da planta são longos e rastejantes. É precisamente isso que está relacionado com a onipresença dos sonhos. Não importa o quanto os jardineiros tentem retirá-lo de seus terrenos, ele certamente irá rastejar dos vizinhos, ou simplesmente da rua. Os longos rizomas lembram fios grossos, por isso existe outra explicação para o nome da planta “com fio”. Esses fios se espalham em todas as direções e até mesmo a uma profundidade de até um metro de profundidade na terra. Se você lhes der liberdade, toda a área ficará cheia de seiva e as plantas cultivadas simplesmente não serão capazes de se desenvolver. É por isso que os jardineiros não gostam tanto dele e travam uma luta irreconciliável contra ele.

Composição química do sonho

As propriedades benéficas e nutricionais da erva dos sonhos devem-se ao seu composição química, que é o mais próximo possível da fórmula do sangue humano. A este respeito, as pessoas podem ingeri-lo durante muito tempo e uma overdose é simplesmente impossível.

As folhas novas e os brotos de melada contêm uma grande quantidade ácido ascórbico(vitamina C). Portanto, seu uso na alimentação ajudou e continua a ajudar as pessoas a lidar com a deficiência de vitaminas na primavera e a prevenir o desenvolvimento do escorbuto. Contém também ácidos málico e cítrico, colina, caroteno, bioflavonóides, cumarinas, carboidratos, proteínas, sais minerais, óleos essenciais e resinas. Os sais minerais incluem sais de potássio, cálcio, ferro, cobre, cobalto, manganês, boro e titânio. Graças a uma composição química tão rica, a groselha possui um amplo espectro de ação, que inclui:

  • Anti-inflamatório,
  • Fortalecimento geral,
  • Analgésico,
  • macio,
  • Diurético,
  • Colerético,
  • Cura,
  • Antifúngico,
  • Desintoxicante,
  • Citotóxico,
  • Efeitos sedativos.

É usado interna e externamente para as seguintes doenças:

  • Gota,
  • Artrite,
  • Artrose,
  • Reumatismo,
  • Doenças renais e da vesícula biliar,
  • Diátese exsudativa e erisipela, etc.

EM medicina popular As receitas para o uso de sedum para diversas doenças foram preservadas. Desde a antiguidade tem sido utilizado para tratamento gota– doença articular causada pela deposição de sais de ácido úrico no interior da articulação devido a distúrbios metabólicos. Para tanto, foram utilizados cataplasmas feitos com a erva. Esses cataplasmas também podem ser usados ​​para tratar artrite, artrose e reumatismo. Graças ao efeito antiinflamatório e analgésico, o quadro dessas doenças é significativamente aliviado. Aqui também é possível fazer compressas com folhas frescas, e não apenas com matéria-prima seca.

Essas mesmas ações determinam a possibilidade do uso de ranho no tratamento da inflamação dos músculos esqueléticos - miosite, bem como doenças de pele como diátese exsudativa e erisipela

Também pode ser usado externamente como agente antifúngico na forma de infusões e como parte de pomadas.

Quanto ao uso interno do sonho, existe uma lista igualmente extensa de doenças. O alto teor de vitamina C tem efeito estimulante no sistema imunológico, resultando em um efeito de fortalecimento geral. Folhas novas cruas - antiescorbútico. Para fazer isso, mastigue as folhas lentamente.

Os efeitos positivos dos sonhos foram comprovados sobre o funcionamento do trato gastrointestinal, fígado e rins. Graças ao seu efeito diurético, ajuda a combater o inchaço e pode ser utilizado como adjuvante. em alta pressão.

O efeito citotóxico desta planta permite seu uso para a prevenção da formação de tumores. E o efeito desintoxicante ajuda lidar com a intoxicação corporal causada pela quimioterapia e quaisquer outras toxinas.

Dormir ajuda combater coágulos sanguíneos, evitando o seu aparecimento, bem como dissolvendo os já formados.

A cumarina, que faz parte dele, ajuda a ativar os processos de degradação das lipoproteínas de baixa densidade que obstruem os vasos sanguíneos. Assim o pomo pode ser usado para aterosclerose.

Também há dados sobre o uso de rizomas na luta contra a depressão, neuroses e insônia na forma de banhos com decocção.

A choradeira tem apenas uma contra-indicação - a intolerância individual.

Receitas de sonho

Você pode preparar suco, infusão ou decocção de rizomas à base de ranho. Aqui estão algumas receitas:

  1. Passe as folhas novas e os brotos da planta em um moedor de carne e esprema o suco. Tome para limpar o intestino de acordo com o seguinte esquema: 1 dia – 1 colher de sopa. colher meia hora antes das refeições, três vezes ao dia; Dia 2 – 2 colheres de sopa. colheres; Dia 3 – 50 ml. Depois faça uma pausa de 5 dias. Repita se necessário.
  2. O suco também é espremido e usado em dores nas articulações, ou em feridas e dermatoses.
  3. 2 colheres de sopa. Despeje um copo de água fervente sobre colheres de sonho. Deixe em garrafa térmica por 1 hora. Para doenças renais, tome ¼ xícara 4 vezes ao dia.
  4. Faça uma infusão como na receita anterior. Em seguida, adicione mais 1 copo de água. Beba ao longo do dia para dores nas articulações, doenças hepáticas e renais.
  5. Despeje 40 gramas de rizomas triturados em 1 litro de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Deixe fermentar por 30 minutos. Então coe. Use na forma de banhos.

E, claro, é impossível ignorar receitas culinárias com devaneio.

Salada dos sonhos

Lave as folhas e caules e pique finamente. Ferva o ovo e pique com um garfo. Misture com folhas. Tempere com sal e maionese.

Sopa de sopa verde

Ferva o caldo (4 litros de água) do pescoço do frango (9 peças). Pique as batatas e adicione ao caldo. Depois cenouras raladas. E, por fim, as verduras - as pontas das urtigas jovens e as folhas da melada. Você pode cobrir com creme de leite.

Caviar Snyti

Pique finamente a erva bem lavada e seca (500 gramas), polvilhe com sal (2 colheres de sopa) e tampe em uma jarra estéril até que o suco seja liberado. Manter refrigerado. Utilize como tempero para sopas e pratos de carne.

Recheio para tortas de snyti

Coloque 1 kg de erva em água fervente até amolecer. Corte em pedaços pequenos. Adicione 3 xícaras de arroz cozido e 3 ovos. Adicione sal a gosto. Comece a rechear as tortas.

Caçarola de sonho

Corte os cogumelos, ferva-os rapidamente, misture com óleo vegetal. Se não for um dia de jejum, pode-se usar manteiga. Coloque em uma assadeira polvilhada com pão ralado. Polvilhe também farinha de rosca por cima. Asse no forno.

Carne estufada, estufada

Empane pequenos pedaços de carne na farinha e frite em fogo alto com a cebola picadinha. Despeje água quente e cozinhe por cerca de uma hora. Pique os cogumelos finamente e acrescente à carne. Cozinhe por cerca de mais uma hora. Cerca de 10 minutos antes do preparo, adicione a azeda picada, o sal e os temperos.

Isto é o que é, a erva daninha comum - um depósito de propriedades úteis e uma ajuda na culinária entre as ervas daninhas.

Chickweed é uma planta herbácea perene da família do aipo. Pode ser encontrada em todos os lugares: em hortas, perto de casas, em terrenos baldios, parques e florestas úmidas. Multiplica-se rapidamente e é difícil de erradicar, por isso é considerada uma erva daninha nociva e nem todos conhecem suas propriedades benéficas.

Propriedades medicinais da erva

A parte aérea da planta é considerada especialmente útil; as raízes são usadas com menos frequência. Contém mais substâncias úteis durante a floração, por isso tentam colhê-lo nesse período. As verduras pré-secas são armazenadas em recipientes de vidro e as raízes secas em caixas de madeira.

O sonho tem várias qualidades úteis:

  • fortalecimento geral;
  • anti-inflamatório;
  • desintoxicação;
  • analgésicos;
  • antitóxico.

As preparações obtidas da parte aérea melhoram o fluxo sanguíneo nos rins e melhoram a sua função excretora. O efeito diurético é potencializado pelas substâncias fenólicas contidas na planta.

O efeito nefroprotetor é alcançado pelas ações antioxidante, antiedematosa e hipoazotêmica da planta. Nas patologias do sistema cardiovascular, um papel importante é desempenhado pela capacidade de retardar o processo de coagulação do sangue.

As substâncias incluídas no sonho aceleram o metabolismo, normalizam as funções dos órgãos digestivos e removem as toxinas do corpo. O extrato obtido das folhas da planta contém carotenóides e clorofila, que aceleram a reparação dos tecidos.

O pomo foi usado com sucesso:

  • remover substâncias nocivas do corpo, repor vitaminas, micro e macroelementos;
  • como agente antifúngico e bactericida;
  • alto teor de ferro ajuda a lidar com a anemia;
  • efeito antitumoral é utilizado no tratamento do câncer e sua prevenção;
  • como antiespasmódico e fortalecedor capilar;
  • para reduzir os níveis de colesterol, prevenir coágulos sanguíneos;
  • para tonturas, doenças respiratórias e processos inflamatórios, são usados ​​ativamente medicamentos para dormir;
  • usado na culinária na forma fresca, seca e em conserva.

Valor nutricional e conteúdo calórico

Snit é um produto de baixa caloria, 100 g contém 12,7 kcal. A composição química tem sido pouco estudada, embora se saiba que se aproxima da fórmula do sangue humano. A parte aérea da planta contém colina, flavonóides (kaempferol e quercetina) e ácidos orgânicos (cítrico, málico). E:

  • a quantidade de vitamina C chega a 100 mg;
  • caroteno até 8 mg%;
  • falcarinol 0,088%;
  • óleo essencial 0,04%;
  • clorofila 1,5%.

As folhas contêm micro e macroelementos (potássio até 8,3%, ferro, zinco, magnésio, cobre, boro, vanádio, manganês, titânio, cobalto). A planta contém frutose, glicose, proteínas, fitoncidas, compostos de poliacetileno, cumarinas, enzimas, cinzas, resinas e saponinas.

Os compostos de poliacetileno são considerados pesticidas naturais; possuem um poderoso efeito antifúngico (que é utilizado com sucesso no tratamento de doenças fúngicas).

Após inúmeras experiências, foi possível confirmar as propriedades antitumorais dos compostos de poliacetileno: o falcarinol reduz a probabilidade de câncer. Com base neles, estão sendo criados agentes antitumorais.

Na parte aérea da planta existe uma grande quantidade de caroteno, que tem propriedades úteis:

  • forte antioxidante (capaz de neutralizar os radicais livres que aumentam o risco de câncer);
  • fortalece o sistema imunológico;
  • reduz o efeito de toxinas e altas doses de radiação;
  • tem um efeito benéfico no sistema nervoso, ajudando a lidar mais facilmente com o estresse.

Vitamina C Não é sintetizado no corpo e só pode ser obtido a partir dos alimentos. Suas principais propriedades:

  • regula os processos metabólicos (produção de hormônios, metabolismo do colesterol);
  • é antioxidante (neutraliza os radicais livres);
  • imunomodulador (fortalece a imunidade);
  • vasoprotetor (fortalece as paredes vasculares);
  • anabólico (participa no crescimento dos tecidos);
  • acelera a cicatrização de feridas;
  • participa do processo de hematopoiese.

Ações kaempferol e quercetina Eles são semelhantes em muitos aspectos:

  • tem efeito calmante e antiespasmódico;
  • remover substâncias nocivas do corpo;
  • reduzir a pressão arterial;
  • juntamente com o ácido ascórbico, aumentam a elasticidade dos vasos sanguíneos;
  • prevenir o aparecimento de tumores;
  • aumentar a imunidade;
  • têm efeitos antiinflamatórios e antioxidantes;
  • tem efeito colerético, diurético e tônico.
  • prevenir a ocorrência de processos tumorais;
  • acelerar o crescimento do cabelo,
  • prevenir trombose;
  • têm efeitos antifúngicos e antibacterianos;
  • tem efeito vasodilatador;
  • aliviar o inchaço;
  • aliviar dores nas articulações;
  • tem um efeito antiinflamatório.

Existem malefícios e contra-indicações?

A roçada é uma planta que quase não tem contra-indicações. Pessoas com intolerância individual não devem utilizá-lo. Recomenda-se usar a planta com cautela durante a gravidez e lactação.

Métodos de uso na medicina popular

A medicina tradicional utiliza o mel (na forma de cataplasmas) desde a antiguidade para tratar gota, diversos processos inflamatórios, depressão, distúrbios do sono e como agente antifúngico. Os preparados obtidos da planta são utilizados no tratamento e prevenção de neoplasias (benignas ou malignas).

Receitas usando sonhador:

Qual problema isso resolve? Modo de aplicação
Anemia Mastigue folhas frescas ou prepare saladas com adição de mel.
Artrite, miosite Prepare as raízes (40 g) com um litro de água fervente, leve ao fogo por 10 minutos, deixe por meia hora. Usado para banhos.
Dor nas articulações, reumatismo, Compressas de folhas frescas (pré-finamente trituradas), decocções ou infusões.
Doenças renais e da bexiga Folhas frescas (2 colheres de sopa) são preparadas com um copo de água fervente e mantidas em garrafa térmica por uma hora. Beba ¼ xícara diariamente. x 4 vezes.
Feridas, doenças de pele, supuração Folhas frescas esmagadas são aplicadas nas áreas afetadas.
Diátese, eczema Prepare 3 colheres de chá com um copo de água fervente. snyti, deixe descansar por 2 horas, beba 1/3 xícara diariamente. x 4 vezes.
Doenças do aparelho digestivo Encha um pote de 1 litro 1/3 com raízes trituradas, despeje álcool 40% por cima, deixe em local aquecido por meio mês. Beba 20 gotas diariamente. x 3 vezes em um mês.
Para melhorar o metabolismo, normalizar a digestão, limpar o sangue Beba suco de snyti recém-preparado, começando com 1 colher de sopa. l., aumente diariamente em 1 colher de sopa. eu. (adicione a ¼ xícara). Beba ¼ xícara por uma semana e depois faça uma pausa de 5 dias. Para melhorar o sabor, você pode adicionar mel.

A muda é uma planta comestível que combina bem com vegetais e carnes. Qualquer parte da planta, fresca ou seca, é utilizada como medicamento.

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Descrição da planta

Soneca- um gênero de plantas herbáceas perenes pertencentes à família Umbelliferae.

O nome latino do gênero Snyt' consiste nas palavras gregas "aegos", que significa "cabra", e "podion" - perna (a parte distal da folha da planta parece a pegada de um casco de cabra).

Sinônimos de sonho: snit, snitka, dyaglitsa, pântano kupir, yaglitsa, dedilnik.

Fato interessante! Dreamweed tem um aroma agradável para os humanos. No entanto, alguns animais não gostam do cheiro de ranho fresco (por exemplo, porcos).

Anteriormente, a tinta era usada para deixar os tecidos verdes, amarelos escuros ou marrons (isso dependia do grau de impregnação do material).

Desde a antiguidade, a melada tem sido usada como planta medicinal. Na medicina popular polonesa, infusões de folhas e flores da erva comum são usadas para reumatismo, gota, poliartrite, envenenamento, doenças do trato gastrointestinal, pulmões e brônquios. Na medicina popular da Abkhazia, as folhas e brotos da planta são usados ​​​​para erisipela e diátese atópica. Na Idade Média, na ilha da Grã-Bretanha, a groselha era cultivada em mosteiros como remédio para gota, reumatismo e osteocondrose espinhal. A propósito, os britânicos ainda a chamam de “erva do bispo”, já que aqueles que ocupavam esse cargo muitas vezes sofriam de gota devido ao sedentarismo e, possivelmente, aos hábitos alimentares.

Na Rússia, a groselha era consumida principalmente como alimento e usada como ingrediente em saladas e outros pratos. Supõe-se que o nome russo da planta venha da palavra “comida”.

Fato interessante! Anteriormente, os vendedores de hortaliças e frutas transferiam suas mercadorias para o mercado, o que aumentava significativamente seu prazo de validade. E isso não era apenas uma superstição - em nossa época está estabelecido que o sedum contém pesticidas naturais com atividade antifúngica e bactericida. Assim, a seiva protegia vegetais e frutas de bactérias e fungos.

Tipos de sonho

Broca comum (descrição, foto)

Lat.: Aegopodium podagraria

A groselha comum é uma planta herbácea perene da família do aipo (guarda-chuva). Esta é a espécie mais estudada do gênero Snyt. Esta espécie é mais frequentemente usada como planta medicinal.

O nome latino da espécie (podagraria) fala por si - desde tempos imemoriais as pessoas descobriram que a planta ajuda no tratamento da gota e do reumatismo.

O rizoma é longo, horizontal, subterrâneo, rasteiro. Contém muitas sementes e botões, o que permite que a grama cresça ativamente, criando grandes matagais conectados por um rizoma comum.

O caule da planta é ereto, tubular, nu ou com pêlos curtos e finos, sulcado, ramificando-se para cima. Uma planta adulta atinge uma altura de 0,5 a 1 m.

As folhas basais são simples, duas vezes trifolioladas, pontiagudas, oblongo-ovais, as bordas são bem dentadas, glabras na face anterior e pubescentes no dorso. O comprimento das folhas pode atingir 10-30 cm, largura - 15-35 cm. Crescem em longos pecíolos com 30-40 cm de comprimento.

As folhas superiores são menores, menos dissecadas, trifolioladas, quase glabras (sem pubescência), crescendo em pecíolos curtos e alargados na bainha.

A inflorescência é um guarda-chuva complexo com 20-30 raios guarda-chuva, não excedendo 1,5 cm de diâmetro. Cada guarda-chuva é composto por 15 ou mais raios, nos quais estão localizadas pequenas flores com pétalas brancas como a neve; Cada flor possui 5 estames e 1 pistilo. Uma característica interessante da planta é que apenas a umbela superior (central) dá frutos, enquanto as umbelas laterais são estéreis.

A groselha comum floresce em média cerca de um mês, na primeira metade do verão (às vezes até agosto).

O fruto é uma semente alongada, fracionada, ligeiramente comprimida lateralmente, marrom, com duas sementes e nervuras, com 3-4 mm de comprimento. Amadurece em agosto. As sementes estabelecidas germinam em maio.

Propaga-se vegetativamente e por sementes.

A lentilha-d'água comum cresce em solos úmidos em florestas decíduas e de coníferas decíduas, bosques, áreas desmatadas, arbustos, prados e várzeas, formando extensos matagais.

Distribuído por toda a parte europeia da Rússia, na Europa Oriental, na Sibéria (principalmente no sul), na Ásia Central e na Transcaucásia.

A broca comum é considerada uma erva daninha. E aparentemente não em vão, pois coloniza facilmente chalés de verão, deslocando plantações de plantas cultivadas, como pepino, tomate, etc.

No entanto, a maioria dos jardineiros, eliminando impiedosamente esta maravilhosa erva daninha, nem sequer suspeita dos benefícios para a saúde que ela pode trazer se usada corretamente.

Latifolia (descrição)

Lat.: Aegopodium latifólio

Grama perene. Esse tipo de sonho não é despretensioso. Ele vive em apenas um lugar na Terra - na costa sudeste do Lago Baikal.

O caule está nu, com sulcos. Atinge uma altura de 0,7 m.
As folhas inferiores são arredondadas, em pecíolos longos, trifolioladas, com grandes bordas serrilhadas, as lâminas foliares localizam-se ao longo do pecíolo principal.
Os guarda-chuvas têm 5 a 12 cm de diâmetro, consistem em 12 a 22 raios, nos quais estão localizadas umbelas com pequenas flores brancas.
A floração ocorre, como o pinheiro comum, na primeira metade do verão. Os frutos amadurecem em agosto.
Prefere florestas mistas, trechos mais baixos de rios (clareiras próximas a rios, margens arenosas e rochosas).

Latifolia está incluída no Livro Vermelho da Federação Russa.

Esquilo da Caxemira (descrição, foto)

Lat.: Aegopodium kashmiricum

A planta perene Kashmiri sedum, comparada ao sedum comum, tem um tamanho menor. Anteriormente, acreditava-se que o pinheiro da Caxemira crescia apenas no Himalaia e, nas regiões montanhosas da Ásia Central, foi por muito tempo classificado como uma subespécie da árvore comum. Externamente, essas duas espécies são muito semelhantes. Uma característica distintiva da espécie é a presença de túbulos setoriais nas pétalas das flores. Esta espécie também se distingue por raízes e caules mais finos e folhas finamente reticuladas.

A floração ocorre na segunda metade do verão.

Habita locais sombreados em florestas, no sopé de montanhas e em desfiladeiros. Assim como a groselha comum, prefere solos úmidos.

A grama, como a maioria dos tipos de grama, é resistente.

Dormir ajuda a eliminar o inchaço.

Os medicamentos dos sonhos são amplamente utilizados no tratamento de doenças do sistema urinário (em particular, estimulam a função excretora e normalizam o fornecimento de sangue aos rins).

Como a planta é rica em potássio, seu uso evita a deficiência de potássio no organismo.

Graças aos seus efeitos antiinflamatórios e cicatrizantes, quando utilizado externamente corretamente, ajuda a curar diáteses atópicas, feridas e escaras.

As folhas novas e os rebentos do pinheiro são uma cura para o escorbuto (devem ser mastigados lentamente durante 1-2 horas).

Contra-indicações para o uso de sonhador

Dentre as contraindicações ao uso da melada, apenas uma foi identificada - a intolerância individual às substâncias que compõem a planta.

Querida de sonho

A mariposa produz muito néctar e pólen. As abelhas pousam voluntariamente nas flores da planta, principalmente de manhã ao meio-dia. Durante a floração (de junho a agosto), são colhidos grandes volumes de mel (150-200 kg de produto por 1 hectare de matagais contínuos).

O mel proveniente do mel comum é claro, de cor amarelo-esverdeada e possui sabor e cheiro agradáveis. Possui a maioria das propriedades medicinais relacionadas ao próprio sonho.

Fato interessante! Nas regiões ocidentais da Sibéria, o mel comum é considerado uma das principais plantas produtoras de mel.

Suplementos dietéticos com acidez: "Seaweed Optima"

Este medicamento é um suplemento dietético. Isto significa que não pode ser considerado um medicamento que pode curar uma determinada doença. Porém, como qualquer outro suplemento dietético, é capaz de ter um efeito benéfico no organismo, podendo ser utilizado para fortalecimento geral do organismo, prevenção de certas doenças ou como parte de terapias complexas como adjuvante.

O suplemento dietético contém os seguintes componentes à base de plantas:

  • toutinegra comum;
  • açúcar de algas;
  • fibra solúvel e insolúvel;
  • polissacarídeos;
  • aminoácidos (entre eles 7 essenciais);
  • ácidos graxos poliinsaturados;
  • vitaminas A, D, B 5, B 6;
  • ácido ascórbico;
  • tiamina;
  • cianocobalamina;
  • micro e macroelementos.
O suplemento dietético "Seaweed Optima" tem vários efeitos benéficos no corpo.

Devido à presença de melada comum no produto, o suplemento dietético tem um efeito antitumoral significativo. Previne o desenvolvimento de tumores benignos e malignos. Portanto, o suplemento é útil para pessoas com alto risco de câncer. Além disso, a erva comum estimula significativamente a perda do excesso de peso.

Infusão da erva sonho para diátese e eczema
Ingredientes: 2 copos de água quente limpa, 3 colheres de chá. erva comum esmagada.
Despeje a erva em um recipiente de vidro, despeje água fervente sobre ela e deixe por 2 horas, depois filtre com um pano de algodão. Esta infusão é bebida em meio copo 4 vezes ao dia.
Esta infusão é recomendada para:

  • doenças inflamatórias das articulações;
  • patologias do aparelho digestivo, caracterizadas por distúrbios do trato gastrointestinal (diarréia, prisão de ventre, etc.);
  • doenças do sistema urinário.
Infusão para deficiência de vitaminas
Ingredientes: 100 ml de água fervente, 1 copo de folhas frescas picadas ou secas esmagadas e brotos de mariposa comum, mel natural a gosto.
Prepare as folhas em água fervente, deixe por pelo menos 3 horas e depois filtre por várias camadas de gaze. Beba a infusão finalizada 3-4 vezes ao dia, 1/2 xícara, 15-20 minutos antes das refeições, adicionando meia colher de chá de mel.

Infusão para limpeza do cólon
3 colheres de chá Prepare a erva snyti esmagada em 400-500 ml de água fervente, deixe em um recipiente fechado por duas horas e depois coe.
Recomenda-se que esta infusão seja tomada por via oral durante 10 dias da seguinte forma: no primeiro dia, beba uma colher de sopa 3 vezes ao dia durante 20-30 minutos. antes das refeições, no segundo dia - duas colheres de sopa de infusão. Isto é seguido por uma pausa de 5 a 6 dias. Após o intervalo, tudo se repete.

Suco de sonho comum

Selecione as folhas e brotos mais novos do mel comum, triture-os (por exemplo, com um moedor de carne) e esprema o suco. Recomenda-se beber o suco preparado três vezes ao dia, por 20-30 minutos. antes das refeições nas seguintes dosagens: 1º dia - uma colher de sopa, 2º dia - 2 colheres de sopa, 3º dia - 50 ml. Nos dias seguintes, continue bebendo 50 ml de suco por vez. O curso dura 10 dias, após os quais você deve fazer uma pausa de 5 dias. Após um intervalo, o curso pode ser repetido.

Durante o curso, algumas pessoas podem sentir azia. Pode ser interrompido simplesmente bebendo uma pequena quantidade de água com bicarbonato de sódio dissolvido.

O suco de pinho comum, consumido de acordo com as instruções acima, limpa perfeitamente o intestino. Também é usado como remédio popular para:

  • doenças do estômago e intestinos;

  • Os banhos com diarreia são tomados como auxiliar nas miosites e artrites de diversas etiologias, bem como como tônico.

    Fresco

    O mel fresco é usado para tratar o escorbuto, a deficiência de vitaminas e a anemia. Pode ser consumido simplesmente mastigando as folhas frescas ou adicionando-o a diversos pratos culinários.

    Erva comum: descrição, preparo e armazenamento, propriedades benéficas, aplicação, preparo de infusão medicinal - vídeo

    Pratos culinários com snyta (como cozinhar snyta)

    Desde tempos imemoriais, a abóbora tem sido utilizada como ingrediente em pratos culinários (especialmente na Rússia).

    Fato interessante! O fundador e patrono do convento de Diveyevo, Serafim Sarovsky, viveu sozinho na floresta por muitos anos e comia apenas alces comuns. Dizem que ele era um homem muito saudável, nunca adoeceu e morreu aos 79 anos (pelos padrões da época, é uma idade muito respeitável).

    A erva-da-índia, consumida como alimento, é uma excelente fonte de ácido ascórbico, caroteno, oligoelementos e outras substâncias biologicamente ativas.

    Abaixo estão algumas receitas de saladas vitamínicas com mel.

    Salada com mel, beterraba e alho

    Ingredientes:
    • queijo duro - 250 g;
    • beterraba cozida - 1 peça;
    • alho - 5 dentes;
    • folhas novas e rebentos de abóbora - a gosto (recomenda-se levar um cacho grande);
    • creme de leite 10 ou 15% - 50 g;
    • mostarda caseira - 1 colher de chá;
    • óleo vegetal cru - 2,5 colheres de sopa;
    • molho de soja - 1 colher de chá;
    • sal (Opcional).
    Preparando a salada:
    1. Lave bem as folhas da mariposa comum e coloque-as em água bem salgada por um quarto de hora. Em seguida, coloque sobre uma toalha e seque.
    2. Moa o queijo em um ralador fino. Descasque o alho, passe por um espremedor de alho e misture com o queijo, despeje 1 colher de sopa de azeite, mexa.
    3. Descasque a beterraba, rale-a, acrescente uma colher de azeite e mexa.
    4. Pique as folhas finamente, acrescente o molho de soja e o óleo, misture.
    5. Misture tudo.
    6. Misture o creme de leite com a mostarda (servido separadamente da salada como molho).

    Salada de ovo com massa fermentada e pepino

    Lave bem as folhas novas e os brotos do pinheiro em água corrente, pique-os, adicione pepinos frescos picados, cebola, endro e alguns ovos de galinha cozidos. Misture bem todos os ingredientes, acrescente o azeite virgem. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão à salada.

    Massa fermentada em conserva

    Você também pode fermentar. Abaixo está uma das muitas receitas de fermento inicial.

    Ingredientes:

    • Folhas novas e brotos de melada - 1 kg;
    • Azeda azeda - 30 g;
    • Sal - 40g;
    • Sementes de cominho - 40 g.
    Lave e pique bem as folhas de azeda e azeda. Em seguida, escalde em água fervente e deixe escorrer a água, enrolada em gaze. Em seguida, coloque as verduras no fundo de um recipiente de vidro (jarra), polvilhando cada camada com sal e sementes de cominho. Pressione cada camada com firmeza para que as verduras liberem o suco. Quando o frasco estiver cheio, pese o conteúdo e coloque na geladeira. O prato ficará pronto em três dias. Antes de usar, recomenda-se adicionar óleo vegetal (de preferência cru prensado). Antes de usar, você deve consultar um especialista.