С наступлением менопаузы женщины начинают терять костную массу. Это может привести к неприятным последствиям. Сухофрукты наполняют наш организм энергией и укрепляют наши кости, передает Day.Az со ссылкой на Steptohealth.ru .

Рекомендуется почаще баловать себя сухофруктами, ведь они не только вкусные, но и очень полезные. Несмотря на то, что в них не содержится воды, сухофрукты отличаются высоким содержанием минералов и белков, что позволяет нам встретить новый день активно и энергично.

Разве можно устоять перед этим искушением? отлично подходят для завтрака. Они помогают избежать запоров, а благодаря высокому содержанию кальция и цинка, укрепляют наши кости. Сухофрукты укрепляют наше здоровье, главное - употреблять их в меру.

Сегодня нам хотелось бы подробнее поговорить о сухофруктах и рассказать тебе, в чем именно заключается их польза для здоровья человека.

Можно ли поправиться от сухофруктов?

Как правило, это - первый вопрос, который возникает во время подобного разговора. Почему? Дело в том, что многие люди исключают эти продукты из своего рациона, так как считают, что в них содержится много сахара. Действительно, сухофрукты содержат достаточно большое количество сахара (особенно изюм).

Но необходимо учитывать, что содержание витаминов, минералов и других питательных веществ в них также велико. Эта особенность делает сухофрукты полезными продуктами, достойными занять почетное место в нашем рационе.

Чтобы сухофрукты приносили больше пользы твоему здоровью, следует учитывать следующую информацию:

  • Сухофрукты содержат большое количество питательных веществ и наполняют нас в 4 раза большим количеством энергии, чем обычные фрукты и ягоды.
  • Эти продукты гораздо легче усваиваются нашим организмом. Также они быстро насыщают . Благодаря этому нам требуется совсем небольшое количество сухофруктов для того, чтобы почувствовать себя сытыми.
  • Многие люди дополняют ими свою диету, когда хотят сбросить вес: сухофрукты способствуют регулярному стулу и нормализуют пищеварение . Всего 100 г. этого лакомства приносят нам ощущение сытости, благодаря чему мы легко избегаем перекусов между основными приемами пищи. При этом мы чувствуем себя активными и энергичными.
  • Главный секрет пользы сухофруктов заключается в том, что не стоит превышать их рекомендуемую ежедневную порцию - 100 г . Именно такое их количество позволяет избежать дефицита питательных веществ в организме человека, укрепляет наши кости и помогает бороться с хронической усталостью.

О пользе сухофруктов для здоровья костей

Недавно мы рассказывали тебе о том, как инжир помогает при лечении остеопороза. Эту информацию не стоит обходить вниманием, особенно это касается женщин. Ведь именно женщины чаще всего склонны страдать потерей костной массы.

В этом случае сухофрукты готовы прийти к нам на помощь. Рекомендуется как можно чаще есть чернослив, финики и цукаты. Они очень вкусные и отлично подходят для завтрака. Также сухофрукты можно использовать и при приготовлении салатов, супов и мясных блюд.

Итак, хотелось бы тебе узнать побольше о пользе сухофруктов? Почему они так необходимы для нашего здоровья?

  • Сухофрукты являются натуральным источником железа, кальция, магния и цинка. Это настоящая сокровищница минералов для твоих костей. Именно благодаря этому сухофрукты помогают при лечении остеопороза.
  • Благодаря высокому содержанию витаминов Е, С и антиоксидантов позволяют избежать многих дегенеративных заболеваний.
  • Нормализуют пищеварение, заботятся о здоровье нашего кишечника, препятствуют накоплению в нем токсинов и других вредных для организма человека веществ.
  • Являются богатым источником калия и витаминов группы В . Эти вещества необходимы для здоровья наших костей.
  • Сухофрукты не содержат натрия, но при этом богаты другими микроэлементами. Это помогает снизить повышенное артериальное давление.
  • Содержат большое количество полезных для нашего организма жиров, например, жирных кислот омега 3 и омега 6.
  • Помогают справиться с тревогой и нервным напряжением, а также контролировать аппетит.
  • Учитывая большое количество содержащихся в сухофруктах питательных веществ, эти продукты рекомендуется включать в свой рацион спортсменам. Такая пища наполняет наш организм энергией и делает нас более активными.
  • Сухофрукты по праву считаются "пилюлями энергии и оптимизма", идеальными для женщин, переживающих период менопаузы. Если ты чувствуешь себя усталой, а твое настроение упало, обязательно включи эти продукты в свой рацион. Также стоит иметь в виду, что во время менопаузы наши кости теряют кальций. Чтобы восполнить эту потерю, рекомендуется ежедневно съедать по 100 г. инжира - именно эти сухофрукты содержат наибольшее количество кальция.

Как мы уже говорили ранее, рекомендуемая порция этого лакомства составляет 100 г. в день (горсть сухофруктов, которая помешается в твоей ладони). Далее все зависит от твоих вкусовых предпочтений и потребностей. Можешь съедать их между основными приемами пищи или использовать в качестве ингредиента главных блюд.

В любом случае сухофрукты являются полезной натуральной пищей, которая приносит большую пользу нашему здоровью. Самое главное - не злоупотреблять ими. Сейчас мы расскажем тебе подробнее о полезных свойствах разных сухофруктов.

1. Инжир

Укрепляет наши кости и является натуральным слабительным средством. Лучше всего есть инжир на завтрак. Пробовала ли ты инжир, фаршированный грецкими орехами или миндалем? Это настоящий натуральный коктейль энергии, кальция и магния.

2. Чернослив

Чернослив является одним из самых богатых клетчаткой сухофруктов . Благодаря этому он идеально подходит для лечения запора. Также в нем содержится большое количество железа и витаминов группы В.

3. Финики

Финики улучшают внимание и концентрацию, способствуют повышению интеллектуальных способностей . Также они являются источником магния и кальция. Эти вещества помогают нам победить бессонницу. Все, что нужно сделать тебе для этого - съесть 5 фиников за полчаса до сна.

4. Цукаты из клюквы

Цукаты из клюквы снижают уровень "плохого" холестерина в крови и заботятся о здоровье нашего сердца. Также они отличаются высоким содержанием антиоксидантов. Как лучше всего их есть? Можешь добавить клюкву в овсянку или смешать с натуральным йогуртом без сахара. Увидишь, как это вкусно!

Привет, дорогие мои худеющие. Как вы думаете, можно ли точить сухофрукты при похудении? О них столько споров и противоречивых мнений. Одни с доблестью доказывают, что сухофрукты слишком питательны, а потому для худеющих противопоказаны. Другие рассматривают их, как идеальный перекус. И не видят ничего плохого в том, чтобы есть сушеные фрукты. Предлагаю вместе основательно разобраться в этом вопросе.

Вообще, сушеные фрукты - это концентрированная версия свежих. Если кратко, то происходит обезвоживание плодов в процессе естественной сушки или промышленным способом (дегидратация).

Ну, взять, для примера, виноград. В ходе дегидратации ягоды уменьшаются в объеме на 75%. Поэтому, если у вас была 1 чашка свежих ягод, из нее выйдет ¼ чашки изюма.

Фрукты обезвоживаются в процессе сушки и теряют ¾ массы

Таким образом, после дегидратации сахара и калории оказываются запертыми в малом объеме высушенных плодов. Вот почему сухофрукты – это высококалорийные продукты с немалым показателем сахара. Представленная ниже табличка познакомит вас с калорийностью, гликемическим индексом и содержанием сахара в высушенных плодах.

Чем же полезны все эти сухофрукты? А давайте вместе разберемся в этом вопросе.

Курага

В 100 г кураги содержится 0,3 г жиров, 5,2 г белков и 51 г углеводов. Сушеные абрикосы просто изобилуют ценными веществами. Особенно много здесь калия, магния, йода, железа и фосфора. К тому же курага ценится за высокое содержание витаминов групп А, В, С и т.д. А еще в ней много пектинов и органических кислот.

Сушеные абрикосы повышают защитные силы организма. Поэтому курага очень полезна для сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с анемией, нормализует давление.

Более того, регулярное потребление кураги улучшит зрение и положительно скажется на состоянии волос.

Чернослив

Сушеная слива изобилует углеводами – здесь их 57,5 г на 100 г сухофруктов. Белков 2,3 г, а жиров – 0,7 г.

Чернослив богат фосфором, натрием, железом, кальцием и калием. Здесь много витаминчиков (А, В1, В2, С), высокое содержание пектинов и органических кислот.

Благодаря такому удивительному составу, чернослив эффективно борется с гипертонией и прочими болезнями сердечно-сосудистой системы. Также он помогает при проблемах ЖКТ и нормализует обменные процессы, протекающие в организме.

Инжир

В 100 г инжира содержится 13,7 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров. Богаты эти плоды органическими кислотами, пектинами и дубильными веществами. Также здесь содержится много железа и меди.

Народные врачеватели считают инжир совершенным даром природы. С его помощью можно улучшить состояние после отравления, нормализовать работу органов ЖКТ.

Часто инжир используется при лечении ангины и кашля. Вдобавок, это средство является эффективным жаропонижающим. Когда у меня болит горло при простуде, варю 3-4 штучки инжира в молоке, остужаю. И пью когда немного остынет. Мне помогает такое лечение.

А недавно японские ученые открыли новое свойство этого удивительного плода. Оказывается, он обладает онкопротекторным действием.

Ананас

В 100 г ананаса насчитывается 10,6 г углеводов, 0,4 г белков и 0,2 г жиров. Вместе с тем, тут высокое содержание фосфора, кальция, железа, марганца, йода, магния и других минеральных солей. Плюс этот продукт богат витаминами групп A, B, PP и т.д. Да и пищевых волокон, а также органических кислот тут немерено. Поэтому ананас –является эффективным .

Сушеный ананас очень полезен для щитовидной железы. Он показан при артрите, тромбофлебите и офтальмологических заболеваниях. А еще этот тропический плод обладает противовоспалительным действием. Он помогает улучшить состояние при легких травмах, и инфекционных заболеваниях.

Финики

В 100 г фиников содержится 69,2 г углеводов, 2,5 г белков и 0,5 г жиров. Эти вкуснющие плоды богаты витаминами групп A, B, E, K и т.д. Более того, здесь высокое содержание натрия, цинка, железа, калия, фосфора, меди и других минеральных элементов.

Поедание фиников благотворно сказывается на работе почек, печени и сердечно-сосудистой системы. А еще этот сухофрукт поможет справиться с хандрой и повысит иммунитет в долгие зимние месяцы 🙂

Изюм

В 100 г изюма находится 66 г углеводов, 2,9 г белков и 0,6 г жиров. А сколько здесь всяких ценных элементов содержится! Например, тут много витаминов групп A, B, Е, C и H. К тому же изюм богат селеном, магнием, бета-каротином, фосфором, натрием и прочими минеральными соединениями.

Он полезен сердечникам, благотворно влияет на нервишки, кожу и волосы. Также он лишнюю жидкость из организма выводит, благодаря чему способствует снижению артериального давления. Вдобавок, сушеный виноград может использоваться при боли в горле, сильном кашле и заболеваниях дыхательной системы.

Груши и яблоки

100 г сушеных яблок содержит 59 г углеводов, 2,2 г белков и 0,1 г жиров. Богат этот продукт на пектиновые и дубильные вещества. Здесь много органических кислот и минеральных солей (железа, фосфора, цинка, йода, натрия).

Сушеные яблочки – источник витаминов A, B и C. Особенно полезны при сбоях в работе щитовидной железы. Также помогает улучшить состояние зубов и предупредить преждевременное старение организма. Да и для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем сушеные яблоки очень полезны.

А в 100 г сушеной груши находится 62,6 г углеводов, 2,3 г белков и 0,6 г жиров. Такая сушка – рекордсмен по содержанию меди, цинка, йода, калия и железа. К тому же тут присутствуют витаминчики (А, В1, Р, Е, С), плюс органические кислоты и пектин.

Сушеная груша – отличный антидепрессант. Этот продукт эффективно борется с простудными заболеваниями. Поедание грушевой сушки нормализует функции мочевыводящей и пищеварительной систем.

Можно ли есть сухофрукты при диетах

Существует, как минимум, 3 причины, почему многие диетологи против поедания этих вкусняшек при похудении:

  1. У сухофруктов высокая калорийность. Она в 3-4, а иногда и в 5 раз больше, чем у свежих плодов. Для примера, энергетическая ценность свежего яблочка составляет 47 ккал. Зато в сушеной дольке содержится 231 ккал. Это почти в 5 раз больше! Поэтому, кушая сухофрукты, велик риск переедания. А это уж никак не согласуется с похудением.
  2. Высокое содержание фруктозы. А она, как известно, способствует скоплению в организме лишнего жирка (обычно в области печени). Получается, что поедая неограниченное количество такого лакомства, вы будете провоцировать рост живота.
  3. Процесс похудения предусматривает отказ от сладкого. А, кушая высушенные фрукты, вы увеличиваете риск сорваться и налопаться сладостей. И тогда все старания коту под хвост.

Вместо этого лучше заточить свежий плод. Хотя некоторые разгрузочные программы все же разрешают употребление в пищу небольшого количества сухофруктов при похудении.

Начало весенне-летнего сезона заставляет предвкушать фруктовое изобилие. Но разве стоит отказываться от фруктов в холодное время года? Ведь это огромное количество витаминов и макроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования. Кроме того, фрукты - это натуральный источник сахара, поэтому они представляют собой неотъемлемую часть рациона человека, следящего за своей фигурой.

Чтобы не лишать себя этой бесценной и на зиму, отдайте предпочтение сухофруктам.

Такой способ консервации давно известен. Он позволяет сохранить витамины и придать особый приятный привкус полюбившимся продуктам.

Лучшая сладость - сухофрукты!

Сегодня сухофрукты - уже не только продукт, изготавливаемый нашими мамами и бабушками, но и популярный товар на прилавках магазинов. Сухофрукты для похудения можно приобрести в особых смесях. Они составят отличную основу для компота, коктейля или фруктового салата. Смесь из сухофруктов для похудения должна быть на любой кухне, так как она очень долго хранится и актуальна в любой сезон. Такой ингредиент внесёт особую изюминку в каждое блюдо и возбудит аппетит без вреда для фигуры.

Если раньше, в основном, для приготовления сухофруктов брали яблоки и груши, то теперь простор для фантазии просто огромен. Полезен и интересен на вкус сушёный чернослив, инжир, абрикос, персик, вишня, виноград и такие экзотические радости, как папайя, манго и личи. Сухофрукты для похудения сами по себе имеют приятный вкус, а если добавить к ним горячей воды и дать настояться, то будет готов чудесный напиток.

Заядлые любители диет прекрасно знают, что организм работает медленнее, когда недополучает необходимое количество витаминов, но фрукты иногда исключаются из рациона по причине избытка сахара. При выборе сухофруктов проблема с сахаром разрешается, так как в их составе остаётся лишь необходимый минимум. Если в планах - избавление от нескольких килограмм, то представим вам прекрасный рецепт тонизирующего напитка из сухофруктов с добавлением лимона и шиповника. Полученный коктейль выводит из организма шлаки и освобождает кишечник, что является одной из основ рациона при правильном похудении.

Влияние сухофруктов на организм

Употребление сушёных фруктов в пищу оказывает сугубо положительное влияние на организм, цвет лица и обмен веществ. По мнению многих диетологов, орехи и сухофрукты для похудения даже в небольших количествах способны блокировать чувство голода на продолжительный отрезок времени, поэтому не требуется сидеть на изнурительных диетах или пытаться наесться листком зелёного салата. Несколько орешков и сушёных фруктов в течение дня и за полчаса до основных приёмов пищи обеспечат нормальное самочувствие и контролируемый аппетит. Такой эффект достигается благодаря планомерному насыщению организма витаминами и энергией, после чего уже не возникает потребности в сполна представленных во вредной пище, фастфуде.

Быстрый метод избавления от лишних килограмм

Мало кто из сидящих на диете способен смириться с постепенным уходом лишних килограмм. Иногда хочется быстрого результата, когда контролировать себя нужно малый отрезок времени, а эффект очевиден сразу. В таких случаях можно использовать сухофрукты для похудения как основное блюдо в разгрузочные дни. Это будет сбалансированный по питанию день с большим количеством макроэлементов. Это вкусно и очень полезно. Кушать можно часто, но понемногу. Но большую порцию съесть проблематично, так как сухофрукты для похудения очень сытные. Кроме того, они гораздо благоприятнее воздействуют на организм, нежели пустой или зелёный листовой салат. Полезные сухофрукты для похудения можно пить с горячим чаем, компотом, простой водой. В принципе, таким разгрузочным дням можно уделить неделю, за которую есть шанс потерять примерно 5 килограмм. Но даже один даст хороший эффект.

Когда быстрый результат будет достигнут, не забывайте о регуляции собственного веса. Для этих целей также можно использовать сухофрукты для похудения. Ежедневное употребление порции компота или напитка из сухофруктов с добавлением лимона позволит наладить работу пищеварительного тракта и насытить организм витаминами, отгораживая от чрезмерного чревоугодия.

Витаминная бомба для организма

Правильный рецепт витаминной смеси по своим вкусовым качествам оставляет позади самые изысканные лакомства. Если каждое утро по одной чайной ложке смеси есть натощак, то можно устроить отличную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и нормализовать уровень гемоглобина в крови.

Как же готовить смесь, представляющую собой сухофрукты для похудения? Отзывы представляют разные точки зрения, но в процессе приготовления подлинной витаминной бомбы они сходятся. Итак, потребуется курага, чернослив, немного орехов, изюм, лимоны и мёд. Все продукты нужны примерно в равных пропорциях. Перед смешиванием их следует помыть и оставить стекать. Лимоны могут горчить, если не удалить из них семечки, поэтому об этом лучше позаботиться заранее. Все ингредиенты следует измельчить, для чего можно использовать блендер или обычную мясорубку. Помимо того что измельчённые продукты приятнее употреблять, так они ещё и пропитываются соком друг друга, что обогащает вкус. Полученную смесь надо заправить мёдом и употреблять в пищу.

Это очень сладкий, но в то же время полезный десерт, который можно спокойно есть даже во время самой суровой диеты. Организм будет нормально функционировать и не потеряет силы из-за нехватки витаминов и минералов.

Какие сухофрукты для похудения стоит выбрать?

Для женщин особенно полезна курага, которая восполняет потерю минеральных солей в организме. Также курага актуальна при профилактике остеопороза. Абрикосы помогут восполнить недостаток магния, кальция и калия. Сушеный чернослив и слива запускают обмен веществ и содержат в основе полезные пищевые волокна. Изюм и виноград можно отнести к сушеным поливитаминам. А финики и вовсе могут на некоторое время заменить собой полноценное питание.

Сухофрукты в ежедневном рационе

Стоит порадовать себя этим полезным лакомством не только для гастрономического удовольствия, но и для профилактики гипертонии, заболеваний почек, печени и желчевыводящих путей. Даже самые доступные сухофрукты оказывают помощь при заболеваниях систем кровообращения. И не стоит думать, что раз сухофрукты рекомендуют для похудения, то они некалорийны. Напротив, калорий в них масса, но они там образуются благодаря питательности продукта, его насыщенности белками и углеводами. Если к сухофруктам добавлять орешки, то норма жиров, белков и углеводов на день будет получена.

4 комментария

Диета обычно пугает тем, что требует отказа от сладкого, которого так не хватает в это время. Кушать сухофрукты при похудении - отличный выход, ведь это вкусный и полезный десерт, а также источник энергии и витаминов.

Чем полезны сухофрукты?

Высушенные ягоды и фрукты заготавливали и кушали еще с незапамятных времен, использовали в качестве лекарства. Все дело в ценном химическом составе и содержании полезных сахаров: глюкозы, фруктозы (чем дольше сохнут плоды, тем их больше), сахарозы же в них совсем немного.

Витамины (А, Р, В), макро- и микроэлементы (железо, калий, йод, магний, кальций, фосфор) при высыхании никуда не уходят. Всего горсть «сушки» в день спасает от депрессии, авитаминоза, малокровия, улучшает состояние ногтей, волос, костей, работу сердца, пищеварительной системы.

Отличие сушеных и свежих фруктов

Говорить о том, что есть нужно только свежие или только сушеные фрукты и ягоды глупо, ведь у каждого вида присутствуют преимущества. Свежие плоды содержат много воды, волокон, пектина, витамина С, который в основном, разрушается при высушивании, антиоксидантов (в т.ч. полифенолов), в них мало калорий. Сухофрукты же - прекрасный поставщик энергии, некоторых микроэлементов в них даже больше, абрикосы, например, становясь курагой, содержат в 10 раз больше магния и в 5 раз - кальция.

Польза для похудения

Не секрет также, что высушенные фрукты калорийны, на 100 г продукта в среднем выпадает от 200 до 300 ккал, что может показаться не совсем диетическим фактом. Однако не забывайте, что продукт высушенный, а значит - легкий, и те же 100 г займут значительное место на тарелке; продукт питателен, а значит около 40 г хватит, чтобы почувствовать сытость.

Итак, какие сухофрукты можно есть, если поставлена цель снизить вес? Да практически любые, главное - помнить, что недозированное поглощение приведет к противоположному эффекту, их калорийность выльется в набор пары лишних килограммов.

Целесообразно будет запастись:

  • Черносливом - чемпион среди сухофруктов для похудения. Волокна плода улучшают работу кишечника, очищают его, тем самым выводят из организма токсины, жиры, шлаки. Являясь природным антидепрессантом, он поможет эмоционально легче пережить непростой период диеты;
  • Финиками - они сладенькие и быстро снижают чувство голода, с ними легко избежать упадка сил, стресса, зато вполне реально мыслить ясно и быстро;
  • Изюмом - в нем и полезные сахара, и поливитамины, и йод, что защитит органы человека от нехватки необходимых веществ;
  • Инжиром - он наполнит организм питательными веществами, омега 6 и 3, калием и железом, снизит чувство голода, почистит кишечник (зернышки действуют как клетчатка);
  • Яблоками, грушами - в сушеном виде помогают сбросить вес, пектин запускает метаболизм, клетчатка избавляет от тяжелых металлов, радионуклидов;
  • Курагой – царица среди сушеных фруктов, с ней никто не будет страдать от нехватки калия, магния, кальция, проблем с сердцем.

Сухофрукты для похудения прежде всего ценны тем, что в них, в отличии от кондитерских изделий с магазинных полок, нет искусственных подсластителей, красителей, добавок, т.е. ими вкусно и без вреда для здоровья можно заменить пирожные и конфеты.

Определившись, что сухофрукты полезны для похудения, узнаем, как правильно их использовать с данной целью.

Очищение кишечника

Зашлакованный, забитый кишечник не даст вам похудеть, его чистка - обязательное условие при подготовке к диете.

Рецепты очищающих коктейлей разнообразны, вот один из них: возьмите 50 г травы сены, залейте стаканом кипятка, заваривайте 2 часа. Курагу, чернослив, инжир берем по 100 г, перекручиваем в мясорубке. Заливаем отваром сены измельченную массу и ставим в теплое место на 8 часов, после храним в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. каждый вечер. За 5 – 7 дней уходит около 3 кг.

Перекус

Сложно назвать средство, лучше утоляющее голод, чем «сушка». Не спеша разжевав горсть из кураги, инжира, изюма и т.д., запив теплой водой, можно еще несколько часов спокойно заниматься делами, не вспоминая об обеде.

Питание любого человека даже во время диеты должно быть сбалансированным, что включает потребление белков, жиров и углеводов. Смесь из сухофруктов для здорового похудения замечательно разбавлять орехами (примерно четвертая часть от общего количества) - источником жиров и белков, с ними усвоение полезных веществ пройдет быстрее.

Замена сладостей

Привычку пить чай, кофе с булочкой или шоколадкой нужно изменить совсем немного: с сушеным яблочком или фиником изменения пройдут незаметно. Но калорийность продукта накладывает ограничение на количество его потребления: изюм - до 10 штучек в день, плоды покрупнее (чернослив, курага) - до 5 штук.

сухофрукты для похудения и не только. Какие полезны, а какие нет?

Особенности сухофруктов при похудении. ЕЛЕНА СТЕПАНОВА. (Урок 30)

Для худеющих хорошо варить несладкий компот из засушенных яблок и груш: в них самая низкая калорийность, можно положить курагу, чернослив, но совсем немного. В узваре также присутствуют ценные элементы, особенно если бросать ингредиенты не в кипяток, а остудить воду градусов до 70°С и настоять часов 8 – 10.

Сухофруктовые диеты

В первом варианте похудения на сухофруктах меню рассчитано на 5 дней, ежедневная потеря в весе - по 1 кг. Завтрак, обед, ужин и перекусы состоят из сушеных плодов с орехами. 150 г любимых орешков (арахис, грецкие, лесные) и 300 г «сушки» разных видов нужно разделить на 4 – 5 приемов пищи в день. Чай и много чистой воды нужно выпивать обязательно.

Отзывы женщин в основном положительные: это сытно, вкусно, не требует долгого приготовления и продолжается недолго. Тяжело, конечно, обойтись без мяса и молочных продуктов, а тем, у кого слабый желудок, лучше вообще воздержаться от такого питания.

Второй вариант меню рассчитан на 3 дня, исключаются кофе, сахар и алкоголь.

Календарь питания

Утро 100 г обезжиренного творога, 3 шт. кураги, 5 шт. кешью (миндаля).

Ланч 2 инжира.

Обед Рыба (нежирный сорт) на пару, 150 г овощей, зеленый (травяной) чай.

Полдник 2 инжира.

Ужин Запеченное яблоко, 100 г обезжиренного творога с курагой и изюмом, зеленый чай.

Утро 7 шт. кураги.

Ланч 5 фиников.

Обед Несоленая отварная куриная грудка, курага 4 – 5 штук.

Полдник Нашинковать капусту, морковь, добавить грецкий орех.

Ужин Сваренная на воде овсянка с курагой, травяной (зеленый) чай.

Утро Завтрак - 100 г обезжиренного творога, 3 – 4 черносливины, 5 штук кешью (миндаля).

Ланч В яблоко положить нежирный творог, чернослив, любой орешек и запечь.

Обед Рыба (нежирный сорт) отварная, 4 – 6 шт. миндаля, зеленый (травяной) чай.

Полдник 4 – 5 черносливин.

Ужин 3 чернослива, салат из любимых овощей с кешью, травяной (зеленый) чай.

Потеря в весе у каждого происходит индивидуально. После завершения диеты налегать на мучное и жирное нельзя, иначе весь результат пойдет насмарку.

Совет: если вы выбрали монодиету (например, на кашах), хорошо разбавить ее сухофруктами, это вкусная добавка и отличный перекус, позволяющий восполнять нехватку витамин из-за употребления однообразных продуктов.

Могут ли сухофрукты оказаться вредными

Даже самые полезные продукты порой наносят вред, что связано с употреблением их в неразумных количествах либо наличием определенного заболевания у человека.

Кому нельзя худеть на сухофруктах

При диабете нужно посоветоваться с врачом, прежде чем включать высушенные ягоды и фрукты в рацион, в связи с тем, что они обладают повышенным уровнем глюкозы. Например, инжир нельзя есть диабетикам, а также страдающим подагрой, острым панкреатитом, склонностью к образованию камней, ожирению.

Во время диеты сладкого хочется особенно сильно - организм находится в состоянии стресса, источники серотонина, он же гормон радости, перекрыты, углеводы ограничены.

Где искать материал для повышения работоспособности мозга и как бороться с унынием?

Пока часть диетологов настаивает на строгом контроле рациона, вторая разрешает баловать себя зефиром, мармеладом и сушеными фруктами.

В последних хоть и не счесть калорий, зато витаминов с полезными микроэлементами столько же.

Выясняем, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах можно включить в меню без вреда для фигуры.


«За» и «против» перекуса сушеными фруктами

В отличие от других видов сладкого, прошедшие дегидратацию (процесс сушки) фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы.

И это хорошо. Но в то же время и калорийность их увеличивается в несколько раз - из трех килограмм абрикос вы получите 100 грамм кураги.

На первый взгляд, с диетой эти страшные цифры не имеют ничего общего, если не вспоминать, что одновременно в организм попадает практически вся витаминная сетка, магний, кальций, железо, а сердце укрепляется для предстоящих кардионагрузок.


Выбирайте только качественные сладости

Да и 100 грамм съедать никто не заставляет (курага, кстати относительно некалорийна, 241 единица) - несколько плодов, чтобы заглушить чувство голода, подбодрить мозг и восполнить энергию вполне достаточно.

И опять же решен вопрос бесконечной тяги к сладкому, когда ты грустный и на диете.

Еще один пунктом в защиту сухофруктов при похудении можно считать их натуральность - 0% красителей и химии при максимуме пользы.

Даже если вы не фанат инжира и чернослива, попробуйте съесть несколько плодов и запить стаканом воды: чувство голода в следующий раз напомнит о себе через пару часов.

Преимущественная часть дегидрированных фруктов, к счастью худеющих, обладают низким гликемическим индексом, а значит, являются правильными медленными углеводами, допустимыми при строгом режиме питания.


Для перекуса стоит выбирать сушеные фрукты с низким гликемическим индексом

Понятное дело, есть сухофрукты при похудении на ночь не стоит - сложные углеводы должны приходиться на первую половину дня.

Стоит помнить и о том, что допустимой дневной нормой являются 30 г. Все, что свыше, - лишние калории и килограммы.

Совет: летом при наличии сушилки абрикосы, вишня, айва, слива и другие сезонные фрукты легко превратятся в натуральные десерты, приготовленные в домашних условиях.

Сухофрукты при похудении - какие можно и сколько в них калорий?

Рассмотрим Топ-10 самых популярных, содержание в них полезных веществ, баланс жиров, белков и углеводов, гликемический индекс и, разумеется, количество калорий.

Чернослив

  1. Калории - 240
  2. ГИ - 25
  3. Белки - 2,3
  4. Жиры - 0,7
  5. Углеводы - 57,5

Полезный чернослив

Как видно из списка выше, сушеным сливам мы говорим решительное «да».

Помимо того, что чернослив давно заслужил славу борца за похудение и нормальную работу желудочно-кишечного тракта, его часто используют как слабительное средство при хронических запорах.

Сухофрукт содержит пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника, витамины ряда А, В, С и органические кислоты, а также положительно влияет на состояние волос и зубов.

Курага

  1. Калории - 241
  2. ГИ - 30
  3. Белки - 3,4
  4. Жиры - 0,5
  5. Углеводы - 63

Сладкая и питательная курага

Если чернослив - король сушеных десертов, то курага - их королева.

Она восполняет запасы калия, магния и кальция, показана для профилактики заболеваний сердца, остеопороза.

Укрепляет иммунную систему, улучшает волосы и зрение.

Сушеная вишня

  1. Калории - 290
  2. ГИ - 30
  3. Белки - 0
  4. Жиры - 1,5
  5. Углеводы - 73

Сушеная вишня

Еще один полезный сложный углевод в нашей корзине.

Содержит большое количество пектинов, способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, нормализации обменных процессов, является мощнейшим природным антиоксидантом.

Инжир

  1. Калории - 256
  2. ГИ - 40
  3. Белки - 0,7
  4. Жиры - 0,2
  5. Углеводы - 13,7

Незаменимый для похудения инжир

Сухофрукт богат витаминами, пектинами, дубильными веществами, медью и железом, при похудении чрезмерно увлекаться инжиром не стоит, но несколько штучек съесть можно.

Он издревле использовался как средство избавления от запоров и лишних килограммов - благодаря своей высокой насыщаемости.

При этом инжир является даром природы в буквальном смысле - выводит токсины, облегчает состояние при отравлениях, применяется для лечения простуды.

Увы, страдающим сахарным диабетом он запрещен.

Совет: диета на инжире подразумевает замену ужина на три сушеных плода трижды в неделю. Чтобы он лучше усваивался, инжир предварительно на полчаса замачивают в воде.

Яблоки

  1. Калории - 231
  2. ГИ - 40
  3. Белки - 2,2
  4. Жиры - 0,1
  5. Углеводы - 35

Яблоки легко высушить в домашних условиях

15 грамм сушеных яблок в день - идеальный перекус.

Сочетание витаминов А, И и PP улучшает работу мозга и качество крови, предотвращает анемию, ускоряет метаболизм и благодаря пектинам является своеобразным природным жиросжигателем.

Совет: пектины - вещества растительного происхождения, отвечающие за обмен веществ, нормальный уровень холестерина и перистальтику кишечника.

Финики

  1. Калории - 292
  2. ГИ - 103
  3. Белки - 2,5
  4. Жиры - 0,5
  5. Углеводы - 69,2

С финиками лучше повременить

Несмотря на восхитительные вкусовые качества, витамины разных групп и благотворное влияние на работу ЖКТ, к разряду сухофруктов, которые можно кушать при похудении, плоды финиковой пальмы причислять нельзя - их гликемический индекс находится за гранью нормы.

Сами по себе финики считаются отличным антидепрессантом, стимулируют работоспособность, защищают от инфарктов и инсультов, но для активной фазы диетического режима питания не подходят.

Лучше оставить их «на потом».

Изюм

  1. Калории - 264
  2. ГИ - 65
  3. Белки - 2,9
  4. Жиры - 0,6
  5. Углеводы - 66

Изюм используется для лечения множества заболеваний

Изюм тоже имеет массу полезных свойств и главное из них - большое количество йода, необходимое для правильного функционирования щитовидной железы.

Спасибо скажут также волосы и кожа.

Средний ГИ позволяет включать его в небольших количествах практически во все диеты.

Ананас

  1. Калории - 347
  2. ГИ - 55
  3. Белки - 0,4
  4. Жиры - 0,2
  5. Углеводы - 17,9

Ананас называют природным жиросжигателем

Количество калорий в вяленых ананасах, конечно, зашкаливает, но при этом они содержат много железа, марганца, фосфора и прочих минеральных солей.

Эффективным жиросжигателем тропический фрукт считается благодаря ряду органических кислот и пищевых волокон.

Как и сушеный виноград, он позитивно сказывается на работе щитовидки.

Относится ли он к разряду сухофруктов, допустимых при похудении?

Можно или нет включать его в меню диетических перекусов? Скорее да, чем нет, но количество не должно превышать одного-двух колечек в день.

Вяленая клюква

  1. Калории - 308
  2. ГИ - 25
  3. Белки - 0,07
  4. Жиры - 1,4
  5. Углеводы - 83

Вяленая клюква

Высушенные ягоды в правильном питании применяются часто - их добавляют в мюсли, запеканки, овощные рагу, гарниры и каши, готовят морсы, компоты и витаминные чаи.

Существует даже целая диета на основе клюквы: перед завтраком вы выпиваете стакан компота без сахара.

Такой напиток повышает выделение желудочного сока, выводит лишнюю жидкость и ускоряет процессы пищеварения.

Хурма

  1. Калории - 274
  2. ГИ - 45
  3. Белки - 1,71
  4. Жиры - 0,59
  5. Углеводы - 59

Сушеная хурма

Можно? Да. Сушеная хурма не только аппетитно выглядит, но и снижает уровень сахара в крови, укрепляет и очищает сосуды, повышает гемоглобин, что бывает особенно важно, когда нужно придерживаться строгой модели питания.

По мнению медиков, фрукт оказывает положительное влияние на женский гормональный фон и замедляет процессы старения.

Его можно добавлять в каши, диетическую выпечку и витаминные смузи.

Как правильно есть сухофрукты при похудении?

Правил немного и они предельно просты: однозначно не на ночь и не на голодный желудок.

Риск превысить норму слишком высок.

Выбирайте продукты с низким и средним ГИ, не делайте из них миксов, чтобы не увеличивать калорийность, и не покупайте сразу слишком много - рука будет бесконечно тянуться за еще одной штучкой до окончания пакета.

В летнюю пору, когда есть возможность выбора между свежими фруктами (теми же сливами и абрикосами) и их обезвоженными родственниками, отдавайте предпочтение первым.

Оставьте концентрат для зимних перекусов, когда, кроме цитрусовых и яблок, на полках магазинов выбирать особенно не из чего.


Каша с сухофруктами - классика жанра

Совет: высушенные фрукты также станут прекрасным дополнением к утренней овсянке и гречке , а кефирный коктейль с их добавлением приглушит чувство голода и очистит организм.

Бывают ли диеты на основе высушенных фруктов?

Диеты бывают разные - мы уже рассказывали и о банановой, и о творожной, и о ленивой, приводили тысячу и один вариант сбросить нажитое непосильной едой.

Так что сухофрукты при монопохудении тоже допустимы и обещают о-го-го-какие результаты - целый килограмм в день.

При этом рацион состоит из 150 г любых орехов и 300 г смеси сушеных фруктов, которые делятся на 5 приемов пищи и запиваются водой или чаем без сахара.

Голодным, конечно, не останешься, но если посидеть на такой оригинальной диете несколько дней, желудок с кишечником едва ли скажут «спасибо».


Коктейли с высушенными фруктами и питательны, и полезны

Более реалистичным вариантом использования сухофруктов при похудении и для очищения кишечника, о чем свидетельствуют отзывы в сети, считается следующий рецепт.

Прокручиваем через мясорубку по 100 г чернослива, инжира и кураги, заливаем настоем из стакана кипятка и 50 г травы сенны.

Состав принимаем по столовой ложке перед сном. За первую неделю очищения вы можете потерять до двух кило.

Как видите, с разумными сладостями диета может быть не мучительным испытанием, а вполне вкусным и полезным.

Главное - во всем знать меру и не перебарщивать с калориями.

Худейте правильно!