А получение воды благодаря ощущению жажды не может полностью обеспечить организм водой. Для адекватной гидратации организм каждому человеку стоит знать приблизительную норму употребления воды, несмотря на свой возраст, уровень физической активности и климатические условия пребывания.

Различные продукты, которые человек употребляет в пищу, содержат различное количество воды. Меньше жидкости - в хлебобулочных изделиях (40%), в горячей пищи жидкость может составлять от 40 до 70 %, фрукты и овощи богаты на жидкость - 80 %, но высшую ступень занимает молоко, которое на 90 % состоит из воды. Сразу понятно, что вместе с чистой водой свежие овощи и фрукты должны

Различные продукты, которые человек употребляет в пищу, содержат различное количество воды. Меньше жидкости - в хлебобулочных изделиях (40%), в горячей пищи жидкость может составлять от 40 до 70 %, фрукты и овощи богаты на жидкость - 80 %, но высшую ступень занимает молоко, которое на 90 % состоит из воды. Сразу понятно, что вместе с чистой водой свежие овощи и фрукты должны преобладать в рационе каждого человека с целью поддержания адекватной гидратации организма.

По разным статистическим данным в различных странах мира употребление воды неодинаковое, средняя ее количество в Европейском регионе колеблется в пределах 2200 - 2600 мл воды в сутки у мужчин и 1900-2400 мл в сутки у женщин. Рекомендации по количеству употребления воды также зависят от страны. При определении необходимого количества следует принимать во внимание баланс между количеством воды, поступающей в организм, и количеством потерянной воды.

Учитывая различную интенсивность метаболизма и различный круговорот воды в организме мужчин и женщин, для разных полов установлены и разные нормы употребления воды. Мужчине среднего возраста ВОЗ рекомендует употреблять в среднем 2900 мл воды в сутки. Женщинам стоит выпивать минимум 2200 мл в сутки. Несколько иные нормы употребления воды - для женщин в период беременности. Это объясняется тем, что в состоянии беременности потребность в воде возрастает, поскольку она необходима для формирования амниотичной жидкости, поддержание увеличенного объема плазмы крови и для продуцирования грудного молока. Также достаточное употребление воды помогает предотвратить возникновение мочевых инфекций, которым подвержены беременные женщины за счет анатомо-физиологических особенностей их состояния.

ВОЗ рекомендует беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью, потреблять соответственно 3800 мл и 3300 мл воды в сутки. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority - EFSA, Парма, Италия) отмечает, что нормы потребления воды для беременных должны быть на 300 мл выше, чем для небеременных, а для кормящих матерей - на 700 мл выше, чем для тех, кто не кормит. При этом по данным этой организации средний уровень потребления воды женщинами должно быть равно 2000 мл в сутки.

Употребление воды лицами разных возрастных групп

Пожилые. По результатам исследований выявлено, что люди пожилого и старческого возраста употребляют жидкости значительно меньше, чем люди среднего и молодого возраста, существенно влияет как на соматическое состояние, так и на умственные способности человека.

У пожилых людей притупленное жажда и снижена функция почек (недостаточное содержание воды в организме). В условиях повышенного потоотделения у стариков уменьшается уровень воды в плазме крови, а за счет того, что с возрастом уменьшится способность компенсировать повышенную вязкость крови, это может приводить к обострению заболеваний сердечно-сосудистой и других систем организма.

Хронические заболевания, которых приобретают люди к этому возрасту, ограничивают физическую активность, употребление воды также уменьшается. Несмотря на приведенные факты, людям пожилого возраста рекомендуется употреблять как минимум 1700 мл воды в сутки.

Дети. Рекомендации по применению жидкости зависят от массы тела отдельного ребенка. Дети значительно более чувствительны к дегидратации (обезвоживания), чем взрослые, поскольку во время потери воды организмом могут потерять до 10-15 % массы тела, в то время как организм взрослого человека в таких же условиях недостатка жидкости потеряет только 2 - 4% массы тела. Дети первых двух лет жизни значительно чаще страдают от обезвоживания, поскольку имеют высокое содержание экстрацеллюлярной жидкости, низкую концентрационную способность почек, высокую относительную поверхность кожи, большую частоту дыхания и несовершенство механизмов регулирования водно-электролитного баланса.

Надо отметить, что у детей не всегда есть свободный доступ к воде, поскольку в раннем возрасте они не могут самостоятельно ее употреблять. Чувство жажды у детей играет не меньшую роль, чем у взрослых, поскольку они могут не распознавать ее, что быстро может привести к большой потере жидкости, особенно в условиях активных игр или знойной погоды. Так, ВОЗ настаивает на употреблении 1000 мл в сутки ребенком со средней массой 10 кг (примерный возраст -12 месяцев), и 750 мл в сутки, если ребенок весит 5 кг (возраст 3 месяца). Дети первого полугодия жизни, которые питаются исключительно грудным молоком, не требуют дополнительного употребления воды, поскольку грудное молоко содержит в себе 87 % воды.

В различных климатических условиях потребность людей в употреблении воды неодинакова. Центр регулирования температуры тела, находящийся в гипоталамусе, удерживает температуру тела в нормальных пределах путем поддержания баланса между теплопродукцией и теплоотдачей.

Теплоотдача происходит путем конвенции, теплопроводности, дыхательного излучения и потоотделения. Если человек находится в условиях повышенной температуры и концентрации водяного пара - теплоотдача уменьшается.

Теплоотдача равна нулю (за счет конвенции) из-за условий, когда температура воздуха и кожа одинаковая. Если же температура воздуха значительно выше температуры кожи, тогда единственным путем теплоотдачи является - потоотделение. Повышенное потоотделение в жару может привести к потере от 300 мл в час в условиях низкой физической активности до 2000 мл в час - при значительных физических нагрузках. Такие потери жидкости становятся причиной гипогидратации организма и очень опасными, особенно для детей, пожилых людей и лиц со слабым здоровьем. Именно поэтому для достаточного гидратации в условиях жаркого климата ВОЗ рекомендует суточное употребление жидкости на уровне не менее 1600 мл. Европейские рекомендации по использованию воды в таких условиях составляют примерно 2500-3000 мл в сутки во время обычной физической активности и до 6 л в сутки - при ее высокой интенсивности.

У людей, которые занимаются спортом, потребность в воде обоснована прежде повышенным потоотделением, во время которого происходит потеря электролитов. Есть данные, что профессиональные спортсмены при участии в соревнованиях могут терять с водой до 6-10 % от массы тела. Однако потеря даже 2 % от массы тела уже значительно влияет на выносливость и устойчивость к физическим нагрузкам, снижая их. Поэтому спортсменам рекомендуется употреблять во время физических нагрузок обычную чистую воду и напитки, содержащие натрий, калий и углеводы. По рекомендациям ВОЗ общее количество воды для физически активных людей должна составлять в среднем 4500 мл воды в сутки.

Вода является одной из основ жизни на земле. Об этом многие знают, однако, интересно будет более подробно в этом разобраться.

Почему дела обстоят именно так и сколько воды надо пить в день?

Важность употребления воды для человека

• Прежде всего заметим, что само человеческое тело почти полностью состоит из воды. Её доля составляет фактически семьдесят процентов;
• Вода - это естественная среда для протекания различных биологических, химических и физических процессов, которые, собственно и составляют проявления нашей жизни. При её недостатке условия их протекания становятся гораздо более жёсткими, что может привести к серьёзным нарушениям здоровья;
• Если человек прекратит получать воду, то это может привести к его смерти буквально в течение нескольких дней. Когда человек голодает в тех или иных целях, обычно это не сопровождается отказом от потребления жидкости. В первую очередь так происходит по той причине, что без воды в том или ином виде будет нанесён тяжёлый и непоправимый вред здоровью человека;
• Вода содержится в организме человека не только в крови или лимфатической жидкости, но и в мышцах, костях, нервных волокнах и в других тканях человеческого тела;
• Без правильного ежедневного потребления воды невозможно ожидать, что вы будете здоровы и полны сил. Достаточное её количество жизненно необходимо для правильной работы практически всех систем организма;
• В частности, нужно подчеркнуть, что важная функция состоит в том, что вода обеспечивает эффективное очищение организма от вредных веществ, которые образуются в результате жизнедеятельности человеческого организма.

Сколько жидкости надо пить в день

Когда мы говорим о необходимости употреблять в течение дня необходимое количество жидкости, не нужно забывать, что речь идёт не только о том, что её должно быть достаточно, но и о том, что её не должно быть слишком много.

Попробуем разобраться, почему именно так обстоят дела в данном случае.

Что может произойти в том случае, если выпить слишком много воды? Действительно ли это может быть вредно для нашего здоровья? И сколько на самом деле её надо для человеческого здоровья?

1. Если употребить слишком много влаги, то это может привести к существенному перераспределению её между различными тканями организма. Например, это может привести к повышенному содержанию её в клетках мозга;
2. Другая проблема, которая может возникнуть в подобной ситуации, это вымывание полезных веществ, витаминов и микроэлементов из человеческого тела. В частности, в такой ситуации вымывается натрий, который играет существенную роль также и в вопросах регулировки распределения жидкости в организме. Одними из последствий могут быть рвота и сильная головная боль.

Закономерно возникает вопрос о том, каковы же физиологические нормы потребления? На самом деле существует несколько ответов на этот, без сомнения, важный вопрос.

Как рассчитать индивидуальную норму потребления жидкости

Так всё же, как правильно определить нужное количество жидкости, сколько же воды надо пить в день? На самом деле этот вопрос не простой. Связано это с тем, что это количество не является одинаковым во всех случаях и для любого человека.

Существует методика такого подсчёта, но в неё нужно вносить те коррективы, которые учитывают особенности конкретной ситуации и конкретного человека.

Теперь приведём методику такого расчёта.

Для того, чтобы определиться с необходимым количеством жидкости, нужно, в первую очередь, учесть два наиболее важных параметра: вес человека, а также уровень его физической активности.

Последняя величина измеряется в количестве минут, в течение которых у вас происходит активная физическая нагрузка в течение рассматриваемых суток.

Основное правило заключается в том, что необходимо восполнять потраченные запасы в организме. Потеря жидкости происходит различными способами и зависит от конкретных обстоятельств. Но она должна быть организму компенсирована.

Правила расчёта дневной нормы:

1. Основной принцип расчёта состоит в том, что 30 граммов воды для женщин или 40 граммов для мужчин нужно выпивать в течение суток из расчёта полного веса человека;
2. При физической активности нужно её время в часах умножить на соответствующую норму, которая для мужчин составляет граммов. А для женщин - 400 граммов;
3. Эти величины нужно просуммировать. Это будет стандартная норма для потребления воды в течение суток;
4. Эту норму нужно откорректировать с учётом различных особых обстоятельств, о которых будет рассказано далее.

Важные моменты при выборе и употреблении

Как правильно и какую воду пить:

• Если пить утром, натощак, достаточное количество воды, то это не только поможет восполнить запасы жидкости, но и будет способствовать обретению организмом бодрости после просыпания;
• Во время физической активности пить воду обязательно. В течение часа мужчинам нужно выпить примерно 600 граммов, а женщинам - 400 граммов. После её окончание не нужно прекращать её пить;
• При некоторых заболеваниях происходят усиленные затраты влаги. Примером могут служить, например, диарея или камни в почках. В этом случае необходимо пить воду дополнительно в достаточном количестве;
• Влияние на уровень потребления может иметь как климатический пояс, где вы находитесь, так и погода в конкретный день. Если жарко, то воды пить нужно больше, чем для прохладной погоды;
• Пить лучше всего именно чистую воду, поскольку её усвоение происходит с максимальной эффективностью. Кроме того, в ней не содержится дополнительных веществ, которые могу являться дополнительной нагрузкой для организма;
• Чем больше в пищу употребляется соли, тем больше необходимо увеличить суточную норму потребления воды. Её должно быть достаточно для растворения этой соли.

Сколько литров воды надо пить в день, чтобы похудеть

Известно, что вода оказывает мощное оздоровительное воздействие на человеческий организм.

Не является исключением и ситуация, когда вы хотите избавиться от лишнего веса.

Как известно, похудение основано на эффективности физиологического процесса сжигания излишних жиров организма. Для этого необходимо, чтобы в организме имелось достаточное количество жидкости.

Поэтому можно утверждать, что повышенное потребление воды может помочь похудению. Для этого просто необходимо увеличить количество выпиваемой воды. Достаточно повысить свою суточную норму на 500 грамм.

Вопрос-ответ

• Опасно ли водить машину в ситуации, когда происходит обезвоживание организма?

Это очень опасно. Были проведены соответствующие научные исследования, которые показали, что количество ошибок, которые сделаны водителями при обезвоживании организма такое же, как и в том случае, как если бы они были пьяными.

• Помогает ли усиленное питьё вылечиться от каких-либо заболеваний?

Существенное превышение объёма потреблённой жидкости не приносит пользы организму человека, а, скорее, способно привести к тяжёлым для него последствиям.

• Как изменяется потребление воды при беременности?

В этой ситуации потери жидкости женского организма существенно возрастают. В связи с этим нужно её потери компенсировать, необходимо выпивать дополнительное её количество.

Проектирование и сооружение систем водоснабжения и канализации на этапе строительства частного дома должно учитывать нормы потребления воды, так как эти параметры оказывают влияние на технические характеристики проектируемых систем. Данные по расходам воды, как горячей, так и холодной, принимаются во внимание и при обустройстве системы водоснабжения в готовом доме.

В общем случае систему следует проектировать из расчета норматива в 200 литров воды в сутки на 1 человека.

На чем основан учет расхода воды в частном доме

Расход воды регламентируется государственным нормативами. При этом эти показатели могут отличаться в разных регионах проживания. Принятие решений о нормах использования воды зависит от государственных учреждений – местной администрации, водоканала. В учет должна приниматься не только климатическая зона, но и технологические особенности централизованной подачи воды.

Расчет норм использования воды базируется на ее назначении. В это определения включается питьевая вода, техническая вода, вода для полива, а также вода для бытовых нужд и отопления. Поэтому нормативы устанавливаются и с оглядкой на тип обеспечения водой, вид отопления и канализации. Кроме того, в расчет расхода объема воды включаются такие показатели, как количество используемой воды за час, за сутки и за сезон.

Так, например, при наличии внутреннего водопровода в доме, канализации и централизованной подачи воды среднесуточный расход может составлять в разных регионах от 16 до 240 литров в сутки из расчета на одного человека. Исходя из этого средний показатель составит 180-210 литров. Поскольку на расход воды также может влиять и наличие ванны, душа и количество умывальников, то в расчет принимаются и эти показатели. В частности, при наличии в доме внутреннего водопровода, ванны с газовыми колонками и канализации расход воды может составлять 150-180 литров в день на одного жильца дома.

Читайте также:

Шамотная глина для печей и поделок

Кроме того, если возле дома имеется приусадебный участок или сад, то в расход воды также включаются затраты на полив. Расчеты по нормам расходования воды в частном доме можно получить в местных организациях, осуществляющих водоснабжение и несущих ответственность за водопровод и канализацию. Это жилищно-коммунальные хозяйства, в юрисдикции которых находится контроль за потреблением воды и обеспечением населения бесперебойной работой канализационных систем.

Кроме этого, принципы определения нормы потребления воды для различных целей с учетом нагрузки на канализационные системы изложены в строительных нормах и правилах (СНиП), которые являются основополагающим документом для установления объема затрат воды местными органами управления и водоснабжения.

Нормы расхода воды

Расход воды можно назвать параметром непостоянным, который может изменяться в зависимости от времени года, сезонных потребностей и прочих факторов. Поэтому расчет всегда принято вести с учетом коэффициента неравномерности. Это показатель применяется совместно с показателем количества жильцов в доме и принятыми в СНиП нормативами.

Питьевые потребности и расходы на них включают не только фактически употребляемую для питься воду, нормы которой установлены медицинскими службами, но и объем воды для приготовления пищи. В определение бытовых расходов воды включены затраты на уборку помещения, гигиенические нужды и полив растений.

Общепринятыми нормативами считаются следующие показатели, принятые за основу в большинстве регионов:

• Потребление воды для питья из расчета на одного человека в сутки составляет от 2 до 3 литров.
• Объем воды для приготовления пищи и связанные с этим затраты на одну персону – 3 литра.
• Гигиенические потребности, включая чистку зубов, мытье рук требуют расхода 6-8 литров в сутки.
• Если дом оснащен ванной, то объем расходуемой воды составит 150 литров на одного человека.
• При наличии душа этот показатель колеблется из расчета 15-20 литров в минуту. То есть, для непродолжительного мыться норма расхода воды составит до 200 литров в сутки.
• На ополаскивание унитаза уходит до 15 литров.
• Мытье посуды нуждается в объеме от 7 до 12 литров воды в сутки для одного человека.
• Стирка – для ее проведения необходимо, согласно нормативам, около 100 литров воды.

Читайте также:

Лобелия: посадка и уход

В этот список не включены и другие бытовые расходы, которые имеются не в каждой семье. Например, мытье автотранспорта, полив приусадебного участка, смена воды в бассейне и аквариумах.

Применительно к этим показателям используется коэффициент часовой неравномерности, который также учитывает наличие в доме отопительного оборудования, канализации и систем расхода воды. При наличии внутреннего водопровода и канализации, а также при наличии горячего водоснабжения показания коэффициента составляют 1,25-1,15 К/Час. При тех же условиях, но с наличием ванны с газовыми колонками размер коэффициента составит 1,2-1,3 К/час. Если же ванна с дровяными колонками при тех же параметрах коэффициент составит от 1,4 до 1,2 К/час.

Внутренний водопровод в доме без ванны при расчете объема расхода воды включает коэффициент 1,6-1,4.

Кроме того, в расчет норм расхода воды включаются и затраты на пожаротушение. Так как эта потребность является периодической, то принципы расчета базируются на месте локализации огня и подаче воды для его тушения. При этом учитывают специфику помещения.

Еще одним показателем норм объема расходуемой воды считается наличие в доме душа или ванны.

Для жилых домов с водопроводом, канализацией и без наличия ванны норма расхода составляет от 95 до 120 литров в сутки на одного жильца дома. Если же ванна в доме имеется, и при этом есть водонагревательные приборы, то норма составит до 180 литров в сутки.

Если водонагреватели газовые при тех же условиях нормативы расхода горячей воды составляют от 190-225 литров в сутки на одного человека. При использовании водонагревателей, работающих на твердом топливе, расход горячей воды установлен в норме 150-180 литров. Норма потребления горячей воды увеличивается, если в доме установлен душ и составляет от 230 до 275 литров в стуки. Этот показатель также должен учитывать и дополнительное наличие умывальников.

Организм человека состоит на 80% из воды. С ее помощью осуществляется обмен веществ, поддерживается тепловой баланс, а также выводятся токсины. Если в организме недостаточное количество жидкости, происходит обезвоживание, ведущее к возникновению ряда заболеваний, среди которых мигрень, сердечные заболевания, ожирение и другие.

Чтобы избежать этого, нужно придерживаться нескольких простых правил:

1. Воду очень полезно пить по утрам натощак. Это помогает организму быстрее проснуться, а также способствует выводу застоявшейся жидкости.
2. Вечером, наоборот, жидкости нужно пить как можно меньше, иначе есть риск наутро обнаружить у себя отеки. В этом случае избавиться от них можно, выпив стакан воды (рекомендация парадоксальна только на первый взгляд – на самом деле отечность обычно вызвана замедлением работы почек; чтобы их простимулировать к новому трудовому дню, нужно добавить им работы).
3. Вода, выпитая во время еды, затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок. Результатом может стать тяжесть в животе. Вывод: потребление жидкости и твердой пищи лучше разделять во времени.
4. Занимаясь спортом, обязательно нужно пить воду. Она помогает в восстановлении водно-солевого обмена, а выделяющийся пот выводит из организма вредные токсины. Делают это постепенно, периодически выпивая небольшое количество воды во время тренировки.
5. И, естественно, человек не может обходиться без жидкости летом, в жару. Тут важно пить чистую воду, не отравляя организм некачественной водой и «газировками».

Качество питьевой воды тоже играет немаловажную роль. Поскольку вода из-под крана не самого лучшего качества, лучше всего использовать фильтрованную или покупную негазированную.

Что касается кофе и чая, то эти напитки не подходят для того, чтобы пополнять организм водой. Дело в том, что содержащийся в их составе кофеин придает бодрости, но при этом стимулирует выведение жидкости. Поэтому желательно после чашки кофе выпить стакан чистой воды.

Сколько воды нужно человеку в день

По мнению многих специалистов, норма потребления воды человеком в сутки – 1,5 л. Среди тренеров фитнес-клубов популярным является правило «8 стаканов». Однако многим тяжело привыкнуть к таким нормам, а некоторые сомневаются, что такой литраж является одинаковым для всех.

И правильно делают: необходимое количество воды для всех людей разное и оно зависит от многих факторов.

Считается, что человек в течение дня должен потреблять 2,5-3 литра жидкости.

Сюда входит, кроме 1,5 л чистой питьевой воды, жидкость, поступающая в организм с питанием, включая компоты, фреши и молочные продукты. Также каждый день в теле человека образуется приблизительно 300 мл жидкости вследствие биохимических реакций.

Как же определяется норма питьевой воды на человека в сутки?

Как определить количество необходимой воды

Как уже говорилось выше, есть множество факторов, которыми необходимо руководствоваться, чтобы узнать, какое количество воды в день нужно выпивать конкретному человеку.

Основными из них являются:

1. Половая принадлежность. Поскольку у мужчин мышечной ткани, состоящей на 70-80% из воды, больше, чем у женщин, то и потребность в жидкости у них больше и составляет 2 л. У женщин потоотделение ниже, чем у мужского пола, поэтому средней суточной нормой воды для них является 1,5 л.
2. Активность и масса тела. Суточная потребность человека в воде увеличивается, если он активно занимается спортом либо физическим трудом – она может достигать 3 л и даже больше.
3. Также необходимый расход воды корректируется в соответствии с весом человека: на 1 кг необходимо 30-40 г воды. Для тех, кто занимается спортом, существует специальная американская питьевая схема. В соответствии с ней, на тренировке каждые 15-30 минут необходимо делать 3-5 глотков воды. А по окончании тренировки желательно выпить количество воды, соответствующее потере веса.
4. Сезонность. Конечно, в зимний период организм требует гораздо меньше воды, чем летом. Но даже если пить абсолютно не хочется, это нужно делать, чтобы избежать обезвоживания, признаками которого являются сонливость, слабость, ломкость ногтей, сухость кожи.

Для того чтобы хорошо чувствовать себя летом, нужно недостаток влаги восполнять постоянно. Расход воды, необходимый для поддержки водного баланса, увеличивается с повышением температуры воздуха. Так, если при 21°С в сутки необходимо 1,5 л воды, то при 32°С – 3 л.