Семейство Сложноцветные - Asteraceae.

Народное название: чернобыльник, чернобыль, бурьян.

Используемые части: трава, лучше всего - верхушечные неодревесневшие части побегов.

Аптечное наименование: трава полыни - Artemisiae herba.

Ботаническое описание. Это - многолетнее растение, нередко достигает в высоту 1,5 м. Метельчато ветвящийся, внизу одревесневающий буровато-красноватый стебель несет перисторассеченные, с ланцетными сегментами листья, сверху голые и темно-зеленые, снизу же войлочно-опушенные. Верхние листья слегка или глубоко трехлопастные. Соцветия-корзинки мелкие, с желтыми или красноватыми трубчатыми цветками, собраны в подобие колоса или кисти. Цветет с июня-июля по август-сентябрь. Чернобыльник - обычное сорное растение по обочинам дорог, у заборов, на пустошах и свалках, а также по откосам и у водоемов. В прошлом у славян и у народов Западной Европы была вера в магические сверхъестественные свойства этого растения. Накануне праздника Ивана Купалы, когда, как известно, все травы приобретают особую силу, из чернобыльника плели венки на голову, а также опоясывались им, чтобы уберечь себя на целый год вперед от нечистой силы, колдовства и болезней. Рассказывали, что иногда было достаточно произнести название этого растения, чтобы прекратилось действие колдовства. Полынь обыкновенная применяется как лекарственное растение с древних времен. Еще Авиценна рекомендовал надземную часть при почечно-каменной болезни. Целебные свойства этого растения были известны в Древней Греции (Гиппократ, Диоскорид) и Риме (Плиний, Гален).

Сбор и заготовка. Основным лекарственным сырьем является трава полыни обыкновенной, которую заготавливают в период цветения. Срезают облиственные верхушки цветоносных стеблей серпом или ножом, а при густом стоянии скашивают их косой, не затрагивая одревесневших частей. Сушат на чердаках или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 5-7 см и часто переворачивая. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья немного бальзамический, специфический, вкус слегка горький. Неодревесневшие части корня заготавливают осенью, когда стебель полностью отсыхает, или весной до начала отрастания растения. После выкопки их очищают от земли, не промывают. Отбирают мягкие, сочные части и сушат под навесами, в проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 50-60°С. Срок годности сырья 3 года.

Действующие вещества. Горечи и эфирное масло делают полынь важнейшей ароматической горечью. Трава полыни обыкновенной содержит эфирное масло, в состав которого входят цинеол, борнеол и кетон атуйон. Кроме того, в ней обнаружены каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, альдегиды, холин, инулин. В корнях содержится до 1% эфирного масла, слизь, дубильные и смолистые вещества, инулин, жирное масло, сахара; в листьях - каротин, аскорбиновая кислота.

Целебное действие и применение. Водные настои и отвары полыни обыкновенной обладают успокаивающим, противосудорожным, противолихорадочным, кровоостанавливающим, жаропонижающим, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием, стимулируют работу пищеварительных органов, повышают аппетит. Полынь препятствует действию гистамина, повышающему проницаемость капилляров. Научная медицина использует эту полынь мало, больше занимаясь ее "более сильной сестрой" - полынью горькой, однако все медицинские показания, касающиеся последнего вида, в равной мере могут быть отнесены и к чернобыльнику. Но, хотя действие ее слабее, чем полыни горькой, ее также можно применять для стимуляции выделения желудочного сока и работы кишечника, она способствует оттоку желчи и улучшает работу печени. По моему мнению, назначать ее даже предпочтительнее, ибо не все люди переносят слишком горький вкус полыни горькой.

Применение в медицине. Надземная часть. Настой - для возбуждения аппетита; как болеутоляющее и успокаивающее средство при неврастении, кишечной колике. Входит в состав микстуры Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. Растение используется в гомеопатии. В народной медицине настой - при гастрите, бессоннице, судорогах, бронхиальной астме; наружно - для обмывания ран, язв. В зарубежной медицине внутрь - как болеутоляющее, потогонное, противоглистное, успокаивающее и как средство, повышающее аппетит; при почечнокаменной болезни; наружно - при рахите, для орошения воспаленных слизистых оболочек полости рта, для лечения язв и долго незаживающих ран.

Лекарственные формы, способ применения и дозы.

Настой травы полыни обыкновенной: 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают.
Отвар корней полыни обыкновенной: 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 500 мл кваса, кипятят на слабом огне 5 мин, затем процеживают. Принимают лежа в постели.

Употребление в качестве приправы. В этом отношении чернобыльник играет куда большую роль, чем полынь горькая. У многих гурманов запах полыни вызывает в памяти картину ароматного жаркого из гуся или утки. Так что чернобыльник годится как приправа при приготовлении жирных блюд. Ароматные горечи улучшают аппетит, активизируют образование и выделение желудочного сока и делают более легкой тяжелую пищу. Для бутербродов с салом, сыром или блюд из яиц я рекомендую, на мой взгляд, очень удачную пряную смесь: чернобыльника 5 г, базилика 3 г, тимьяна 2 г и розмарина 2 г. Эти пряности мелко растирают и просеивают через сито. Соль в этом случае не нужна, так как пряность является ее вкусной заменой.

Применение в народной медицине. В прежние времена эти два вида полыни особенно не различали и использовали одинаково. Но так как в качестве домашнего средства чаще используют чернобыльник, то мы все-таки приведем здесь некоторые рекомендации. Полынь считается противогнилостным и очищающим средством. При этом она используется (обычно в виде чая) при сильном расстройстве пищеварения, дурном запахе изо рта и вонючем поносе. Ее также дают при геморрое, мочекаменной болезни и других заболеваниях почек, желчного пузыря и печени, а также при нервных расстройствах, например при головокружении и повышенной раздражительности. Интересно, что в народной медицине обыкновенную полынь считают действенной при эпилепсии. В народной медицине России надземная часть и корни полыни обыкновенной применялись в виде экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки.

Чай из обыкновенной полыни: 1 чайную ложку измельченной сухой травы залить 1/4 л кипятка, настоять 1-2 минуты и процедить. По мере надобности выпивать 1-3 раза в день чашку неподслащенного (!) чая. Помните - горький вкус обусловлен основным действующим веществом и является одним из целебных факторов. Поэтому нельзя добавлять сахар. Впрочем, это вообще надо знать - можно смешивать сладкое и кислое, но нельзя сладкое и горькое!

Побочных действий , если не передозировать, опасаться нечего (исключая аллергию). Беременным, правда, лучше воздержаться от применения чернобыльника.

Полынь обыкновенная, или чернобыльник , - Artemisia vulgaris L. - многолетнее травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных (Asferaceae, или Composifae), высотой 50 - 200 см с многоглавым корневищем и ветвистыми корнями. Стебель прямостоячий, угловато-ребристый, ветвящийся, обычно красноватой или буровато-фиолетовой окраски (откуда и название «чернобыльник»), обильно облиственный по всей высоте. Листья дважды- или трижды перисторассеченные, с широкими (2,5 - 9 мм) конечными сегментами; сверху темно-зеленые, снизу серебристые от обильного опушения; в основании черешка хорошо развиты ушки.
Цветки очень мелкие, собраны в небольшие овальные соцветия-корзинки красноватой окраски, которые образуют в совокупности на концах побегов общие соцветия в виде рыхлых метелок. Плоды - семянки. Цветет и плодоносит с мая до сентября.
- евразийско-североамериканский вид. В России встречается во многих областях европейской части и Западной Сибири. Обычное растение мусорных мест в населенных пунктах, обочин дорог, пустырей, свалок. Растет также на берегах водоемов, окраинах полей, в оврагах, на огородах, в садах.

Хозяйственное использование полыни обыкновенной

Полынь обыкновенная используется в научной медицине некоторых западноевропейских стран. В России ее применяют в народной медицине. Однако более широко это растение известно по другой причине - из его надземных побегов вяжут веники и метелки.

Лекарственное значение полыни обыкновенной и способы лечебного использования полыни обыкновенной

В средние века бытовало поверье, что полынь обыкновенная предохраняет людей от колдовства и болезней. На Руси был обычай накануне праздника Ивана Купалы носить на голове венок или на талии своеобразный пояс из чернобыльника.
В траве полыни обыкновенной найдены эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные, слизистые и смолистые вещества, алкалоиды, инулин; в корнях - эфирное масло, дубильные, слизистые, смолистые и сахаристые вещества.
Препараты полыни обыкновенной обладают кровоостанавливающим, жаропонижающим, обезболивающим, противосудорожным, противоглистным, ранозаживляющим и общеукрепляющим свойствами. В старину народная медицина рекомендовала отвар корня полыни как дополнительное средство при лечении рака желудка, прямой кишки и матки.
Авиценна рекомендовал надземную часть растения при почечнокаменной болезни, при эрозиях шейки матки и в качестве абортивного средства в виде ванн; отвар травы - от насморка и головной боли (в виде лекарственной повязки).
Наружно настой из травы применяют при воспалении слизистых оболочек, для лечения ран и долго незаживающих язв.
Свежую траву в измельченном виде прикладывают к ранам для скорого их заживления.
Порошком из сухих веточек присыпают раны.

При туберкулезе легких и как средство, улучшающее аппетит, корень настаивают на белом вине: 20 г на 200 мл вина и 1 чайную ложку меда. Прокипятить 10 мин., настаивать до полного охлаждения. Принимать по 1 - 2 столовых ложки до еды.

Настой травы применяется при нарушениях менструального цикла, какродоускоряющее средство ив послеродовом периоде. 1 столовую ложку порошка из верхушек побегов чернобыльника залить 1/2 стакана кипятка, настаивать несколько часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
При бронхиальной астме рекомендуется вдыхание дыма, получаемого от сжигания сухих стеблей и листьев.
Надземная часть растения является главным сырьем для сигарет моксы - метода прижиганий, который весьма распространен в китайской медицине и применяется при самых различных заболеваниях.

При витилиго (исчезновение на отдельных участках кожного покрова пигмента меланина): траву полыни обыкновенной в виде сока, горячего настоя или отвара используют для примочек, компрессов. Настой: 20г травы полыни обыкновенной настаивают в течение часа в 200 мл кипятка.

При гриппе: 15 - 20 г сухой полыни залить 200 мл водки. Настаивать сутки. Принимать по 30- 50мл за 15мин. до еды и на ночь (детям не рекомендуется).

При желтухе: 2 раза в день добавлять в бульон по 1/2 чайной ложки порошка корня полыни обыкновенной.

При скудной менструации 1 столовую ложку корней полыни обыкновенной настаивать 4часа в 500мл кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 100 мл 2раза в день до еды.

При эпилепсии: 1 чайную ложку измельченной сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Или 1 столовую ложку измельченных корней залить 0,5л кваса, кипятить на слабом огне 10мин., процедить. Пить в постели, пока не появится пот.

При рините обливать голову теплым отваром полыни обыкновенной.

При саркоме: 1 чайную ложку полыни обыкновенной на 200мл кипятка. Выпарить до половины. Пить по 30мл 3раза в день за 1 час до еды.

Как болеутоляющее средство: отвар 15 - 20 г полыни обыкновенной в 200мл воды. Принимать по 20мл 3раза в день.

Усталость ног при ходьбе – полынь обыкновенную собрать в декабре, высушить и, зашив в полосу заячьей кожи, носить на ноге в дороге. Говорят, что человек становится неутомимым и быстрым на ходу.

Отвар травы полыни обыкновенной: 3 чайные ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10мин., процедить. Использовать в виде примочек при головной боли.

Отвар травы: 3 чайные ложки сухого измельченного сырья полыни обыкновенной на 1 стакан горячей воды, кипятить 10мин., процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при раке желудка, прямой кишки, воспалении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита, после перенесенной дизентерии.

Отвар корней: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья полыни обыкновенной на 1 стакан кипяченой воды. Настаивать в плотно закрытой посуде 10час, затем прокипятить на слабом огне 10мин., настаивать в теплом месте 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовых ложки Зраза в день за ЗОмин. до еды - при раке пищевода, желудка, кишечника, прямой кишки, саркоме.

При раке матки не только пьют отвар, но и спринцуются им. Для этого 1 стакан отвара разбавляют прохладной водой, доводя объем до 1 л.
Такую же концентрацию используют в качестве противоглистного средства для изгнания аскарид и остриц. & Микроклизму объемом 60 мл ставят на ночь.

Настойка полыни обыкновенной: 5 столовых ложек измельченных корней и надземной части полыни залить 0,5л водки, настаивать в теплом темном месте 2 - 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 чайной ложке Зраза в день за ЗОмин. до еды при раке матки, саркоме, раке прямой кишки, пищевода, кишечника.

Считается, что полынь обыкновенная - наилучшая целебная трава при всех женских болезнях. Рекомендуется сжигать верхушки цветущей полыни и вводить полученную золу в матку - для избавления от язв и рассасывания опухолевых узелков.

Довольно широко полынь обыкновенную употребляют при неврозах, мигрени, неврастении, эпилепсии, менингите и других заболеваниях нервной системы в качестве успокаивающего и противосудорожного средства. Обычно применяют настой, который готовят следующим образом:
3 чайные ложки измельченной сухой травы заливают 300 - 350 мл кипятка и настаивают в закрытой посуде 4 часа. Остуженный и отфильтрованный настой пьют по 1/4 стакана 4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения довольно продолжительный - до нескольких недель. Причем некоторые лекари пользуются для лечения нервных болезней не только травой, но и подземными органами растения.
Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о лечебных свойствах полыни обыкновенной:
«Чернобыльник полезен от холодной головной боли в виде лекарственной повязки или обливания. Отвар из него приносит пользу от закупорок, в носу и от насморка.
Если сидеть в его отваре, это дробит камни в почках и гонит месячные, он также полезен от язв (в матке) и способствует изгнанию последа и плода.
Ъ виде питья или лекарственной повязки гернобылъникпоМогает при сжатии Матки, раскрывая ее, а также при затвердении в матке».

Особенности заготовки полыни обыкновенной

Лекарственным сырьем полыни обыкновенной служат листья и корни. Листья собирают во время цветения растения, срезая мягкие облиственные верхушки длиной 15 -20 см, сушат их на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем 5 - 7 см и часто переворачивая. Корни выкапывают осенью. Мягкие мясистые части отделяют от деревянеющих корней полыни обыкновенной, моют в холодной воде и сушат под навесом, в проветриваемом помещении или в сушилке при 50 - 60°С. Траву полыни обыкновенной хранят в матерчатых мешках, корни -в закрытой деревянной таре не более 3 лет.
Согласно Рафаэлю, полынь управляется Марсом, правящей планетой в Овне и Скорпионе.

Т равянистый многолетник из семейства астровых, получивший в народе имя чернобыль, официально называется полынь обыкновенная. Относится к лекарственным видам, обладает спазмолитическим, восстанавливающим, желчегонным, диуретическим действием. Латинское название – артемизия (Artemisia) – по преданию, богиня Артемида первая применила траву для помощи роженицам.

Растение достигает 0,5–2,4 м в высоту. По морфологическому строению куст состоит из прямых, густо покрытых листьями стеблей темного буро-фиолетового оттенка, поэтому иначе называется полынь чернобыльник. Корень крупный, деревянистый, утолщенный в верхней части, с многочисленными отростками. Листки узкие, перистораздельные, 5–20 см в длину, расположение очередное. С внешней стороны насыщенно-зеленые, с тыльной – серебристо-белые за счет густо покрывающих поверхность ворсинок.

Цветки мелкие, красноватого, желтого, оранжево-коричневатого оттенка. Бутоны в овальных корзинках на ножках длиной до 1 мм образуют на концах веток соцветия в виде метелок. Семянки овальные, буровато-зеленые, диаметром 1–2 мм. Растение цветет и плодоносит в июле-октябре. Отличительная характеристика – ярко выраженный пряный, горьковатый аромат.

Распространение и размножение чернобыльника

Трава неприхотлива, образует густые заросли на свалках, пустырях, огородах, вдоль дорог, на речных берегах. Относится к сорной, трудно выводимой растительности. Размножается семенами и вегетативным способом. Из куска срезанного листа или стебля развивается новый куст.

В природе насчитывается 300–400 сортов травы, включая декоративные. В дикорастущем виде в России встречаются горькая и обыкновенная. Обе имеют лечебные свойства, используются в официальной и народной медицине. Основная разница между ними – отсутствие резкой горечи во вкусе чернобыльника. Однако у полыни обыкновенной и горькой есть также внешние отличия: последняя опушена полностью, за счет чего имеет серебристый оттенок. У чернобыльника светлые ворсинки присутствуют на нижней части листьев.

Химический состав

В растении содержатся биоактивные вещества:

• флавоноидные соединения (рутин, аянин, глюкозид кверцетина);
• алкалоиды, производные кумарина — эскулетин, скополетин, умбеллиферон;
• смолистые и дубильные компоненты;
• инулин, сапонины, холин;
• сахаристые, слизистые вещества, горечи;
• природные кислоты, соли, альдегиды;
• витамины групп B, C, A.

В состав травы входят эфирные масла, которые извлекаются способом паровой дистилляции из сухих соцветий и листьев. Их применяют в медицинских целях и для изготовления парфюмерии, косметики.

Лекарственные свойства

Растительное сырье используется в официальной медицине и гомеопатии для приготовления настоев и отваров. Подходит для наружного и перорального употребления, при передозировке трава токсична. Входящие в состав растения компоненты обладают антибактериальной активностью, эффективны в борьбе с патогенной микрофлорой: токсо- и микоплазмой, хламидиями, гарднереллами, трихомонадами.

Трава улучшает работу ЖКТ, дает мягкий слабительный эффект, успокаивает нервную систему, облегчает симптомы лихорадки, снимает боль. Препараты из полыни используются в терапии ряда заболеваний, однако надо учитывать лечебные свойства и противопоказания, чтобы не нанести вред организму.

Грипп, ОРВИ

Прием спиртовой настойки при первых признаках простуды поможет укрепить иммунную систему, подавить инфекцию, снять жар, устранить воспалительные процессы в верхних дыхательных путях.

Гинекологические патологии

Травяные настои помогают восстановить нарушенный цикл, нормализовать гормональный фон, уменьшить болезненные ощущения при менструациях. Употребляют растение для стимуляции роста фолликулов. Спринцевания используют при воспалительных процессах в органах малого таза, вагините, инфекциях, передающихся половым путем.

Неврологические нарушения

Прием полыни снимает симптомы стресса, улучшает ночной сон, успокаивает, уменьшает головную боль. Растение обладает противосудорожной активностью, применяется при эпилепсии, неврастении, истерии.

Варикозное расширение вен

Полынная настойка по механизму действия имеет сходство с камфарой: укрепляет стенки сосудов, нормализует кровообращение, снимает воспаление, устраняет застойные явления. Применяется внутрь, наружно используется в виде компрессов, растираний. При правильном приеме исчезают отечность ног, чувство тяжести, боль.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Средства с экстрактом полыни улучшают пищеварение, снимают дискомфорт при спазмах и коликах, нормализуют обменные процессы, оказывают желчегонное действие, стимулируют выработку желудочного сока. Настои обладают антигельминтным эффектом, улучшают аппетит.

Опухоли

Отварами из корневищ травы дополняют традиционную терапию рака желудка, прямой кишки. Из однолетней полыни выделили вещество артемизинин. С середины 70-х годов прошлого века оно применялось в борьбе с малярией. Исследования показали эффективность этого вещества в лечении онкологии, однако препарат находится еще на стадии клинических испытаний. Обыкновенная полынь цитотоксической активностью не обладает. При новообразованиях настои из нее служат подспорьем медикаментозной терапии, принимать их допустимо после согласования с лечащим врачом.

Кожные заболевания

При дерматитах, экземах, псориазе, угревой сыпи полынный настой останавливает воспалительные процессы, ускоряет восстановление поврежденных тканей. При коже жирного и смешанного типа нормализует функционирование сальных желез, сужает поры. Компрессы помогают справиться с грибковыми поражениями, герпесом. Истолченным в порошок сырьем присыпают раны, ссадины, чтобы избежать инфицирования.

Побочные действия и противопоказания

Несоблюдение дозировок, длительное употребление полынных настоев провоцирует воспаление слизистых оболочек желудка, вызывает приступы тошноты и рвоты. Другим осложнением становятся нарушения функционирования печени, что приводит к развитию токсического гепатита. Продолжительность приема составляет 4 недели, после чего надо сделать 14-дневный перерыв. Нельзя принимать растительные средства в следующих случаях:

• беременность (трава имеет абортивное действие);
• лактация (активные вещества проникают вместе с молоком в организм ребенка);
• язва желудка и 12-перстной кишки, изжога, гастрит с повышенной кислотностью;
• тяжелые почечные и печеночные патологии;
• поражения сердца органического характера;
• сахарный диабет, тиреотоксикоз;
• индивидуальная непереносимость входящих в состав компонентов;
• детский возраст до 14 лет.

При использовании препаратов следуйте инструкциям и принимайте лечебные средства по показаниям и рекомендованной схеме. При осмотрительном применении полынь принесет пользу и поможет справиться с заболеваниями.

Заготовка и хранение

Лекарственное сырье состоит из корневищ и травянистой части (по-латыни – Herba Artemisiae vulgaris) – покрытые листьями верхние фрагменты стебля длиной 15–25 см. Сбор проводят в период цветения в местах, удаленных от автомагистралей и промышленных предприятий. Макушки с бутонами срезают серпом или ножом.

Сушат в закрытых от прямых солнечных лучей местах с вентиляцией. При раскладывании на бумаге сырье регулярно переворачивают. Слой травы составляет 4–6 см. Полынь развешивают также пучками, вниз макушками. После высыхания веточки укладывают в герметично закрывающиеся емкости отдельно от других целебных растений. Срок хранения 12–24 месяца.

Поздней осенью, когда отмирает надземная часть травы, заготавливают корневища. Выбирают не подвергшиеся одревеснению, очищают от земли, промывают холодной водой. Просушивают при +40–50 градусах в духовом шкафу или на сухом, хорошо проветриваемом чердаке. Хранят 2–3 года. Готовое сырье можно купить в аптеке.

Не терапевтическое применение

Полынь – полезная трава, экстракт которой входит в состав лечебной косметики, шампуней. Эфирные масла из нее используются как отдушки в парфюмерных композициях. Растительные маски помогают улучшить цвет кожи, повысить тонус, избавиться от мелких морщин, устранить покраснения. Ополаскивания отваром полыни укрепляют корни волос, придают локонам блеск и упругость, убирают излишнюю жирность.

В кулинарии листья растения применяются как приправа к блюдам из мяса и птицы. На основе полыни готовят ароматный алкогольный напиток – абсент. Растение используют для вязки веников, делают запарки для бани: трава дезинфицирует воздух, ускоряет обменные процессы, стимулирует кровообращение, способствует расслаблению.

Чернобыльник, черная былина, большая былина, быльник горький, будыльник, нехворощ (укр.) - все это народные названия Полыни обыкновенной, по-латыни - Artemisia vulgaris. Почерневшие стебли полыни отчетливо выделяются на заснеженных полях, - отсюда и произошло название черная былина. Название впоследствии трансформировалось в более краткое - чернобыльник, или чернобыль. Кстати, народное название полыни обыкновенной можно увидеть на карте мира - от него происходит имя украинского города Чернобыль, который вошел в историю масштабной аварией на атомном реакторе.

Чернобыльник, как и большинство видов полыни, - многолетнее травянистое растение. Его ареал распространения охватывает практически весь земной шар, поэтому чернобыльник уверенно можно назвать космополитом. Он относится к так называемым рудеральным (мусорным) растениям, поэтому траву практически всегда можно встретить на пустырях и свалках, заброшенных фермах, по обочинам дорог.

Разумно ли называть чернобыльник сорняком? С одной стороны, полынь обыкновенная нередко становится "головной болью" для фермерских хозяйств, особенно там, где агротехнические мероприятия оставляют желать лучшего. Если же взглянуть с другой стороны, то у полыни масса достоинств. Например, траву охотно поедают домашние животные (коровы, кролики). Отвары чернобыльника издавна применяются для борьбы с сосущими вредителями плодовых деревьев и с/х культур. Трава полыни раньше применялась в текстильной промышленности - с различными солями получаются красители разных оттенков зеленого цвета. Свежая и сухая трава чернобыльника нередко используется для отпугивания блох и моли. А еще чернобыльник находит применение в кулинарии.

Пыльца цветущей травы обладает аллергенными свойствами (раздражает слизистую оболочку дыхательных путей).

Трава чернобыльника наделена и лечебными свойствами, но растение находит применение большей частью в народной медицине.

Заготовка лекарственного сырья

С целью лекарственного использования заготавливают преимущественно цветущие верхушки растения, а также отдельно листья; иногда стебли и корни. Заготовку сырья можно проводить с июля по сентябрь - как раз в это время чернобыльник цветет. Корни копают в сентябре, очищают от остатков почвы и высушивают на чердаках или на открытом воздухе.

Сушка травы не представляет особых трудностей, если соблюдать необходимые условия, а именно, обеспечения надлежащего воздухообмена и предохранения от воздействия прямых солнечных лучей.

Химический состав лекарственного сырья

Вегетативная масса чернобыльника содержит эфирное масло, процентная концентрация которого варьирует в пределах 0,1 - 0,6% (максимум приходится на цветочные корзинки). Основными компонентами эфирного масла полыни являются ароматические спирты и фенолы (борнеол, цинеол, туйон). В траве и цветках синтезируется большая группа органических соединений, обладающих высокой биологической активностью - горечи (артемизин), фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты (яблочная и янтарная), витамины (каротин, аскорбиновая кислота и пр).

Лечебные свойства чернобыльника

Ранее в народной медицине чернобыльник и Полынь горькую (Artemisia absinthium) применяли одинаково, не отдавая особых предпочтений тому или другому виду. Более того, в старинных медицинских манускриптах чаще встречаются указания именно по применению полыни обыкновенной. Например, ранее чернобыльник применяли "при маточных страданиях и преимущественно для отделения последа". Доктор Burdach практиковал использование чернобыльника "при падучей" (в народной медицине и по сей день этот вид полыни считают действенным средством в борьбе с эпилепсией). По силе седативного действия чернобыльник считали "золотой серединой" между валерианой и ромашкой (народные целители и фитотерапевты до сих пор часто используют полынь обыкновенную при составлении лекарственных сборов, предназначенных для лечения некоторых заболеваний нервной системы).

Чернобыльник обладает глистогонными свойствами; его препараты губительны для многих патогенных микроорганизмов (грибки, простейшие), поэтому их назначают с целью очищения организма.

Горечи, входящие в состав полыни обыкновенной, стимулируют пищеварительные процессы, поэтому ее препараты рекомендуют при различных нарушениях в работе ЖКТ.

Имеются сведения насчет эффективного действия препаратов чернобыльника при лечении различных заболеваний мочеполовой сферы, желчного пузыря и печени.

Препараты чернобыльника (неофициальные)

- Настойка . Свежие цветущие верхушки чернобыльника уложить в стеклянную тару (не утрамбовывая) и доверху залить обыкновенной водкой. Через 2 недели настаивания (в темном месте) жидкость приобретет цвет чайной заварки, что указывает на готовность препарата.

- Настойка травы . Препарат показан при язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, гастритах, проблемах с нервной системой (мигрень, нарушения сна) и других заболеваниях. Настойка готовится на 70%-ном спирте в соотношении 1:5. Настаивание проводится в прохладном месте (при температуре не более 15 °С) в течение 14-ти суток. Принимать до еды; дозировка (от 1/2 до полной чайной ложки) и продолжительность лечения корректируется в зависимости от типа и характера заболевания.

- Чай . На 250 мл крутого кипятка потребуется 1 ч.л. измельченной сухой травы. Залить кипятком подготовленную дозу сырья, а через 1 - 2 минуты процедить. Принимать по необходимости - 1 - 3 раза в день по 1 стакану. Такой чай рекомендован при нарушениях с пищеварением, в качестве успокоительного средства (бессонница, частые головные боли и пр.).

Рецепты народной медицины

- Диарея . Понос, в том числе и спровоцированный дизентерийной амебой, довольно часто получается остановить простым средством - настоем полыни обыкновенной. На стакан кипятка потребуется 1 ч.л. цветущих верхушек травы. Настаивать минут 20 - 30, слить с осадка и выпить.

- Цистит . Сбор: семена укропа и трава чернобыльника - по 20 г, листья толокнянки - 30 г. На стакан холодной воды - 1 ст.л. измельченной травяной смеси. Настаивать в течение 6-ти часов, затем довести до кипения и варить 7 - 10 минут. Процеженный отвар выпить глотками в течение суток. Средство эффективно при щелочной реакции мочи.

- Туберкулез легких . Для приготовления лечебного средства потребуется 1 литр белого сухого вина и 50 г измельченного корня полыни обыкновенной. Сырье залить вином в закрытой эмалированной емкости и варить после закипания 10 - 15 минут (огонь уменьшить до минимума). После остывания отвара до температуры 36 °C, необходимо добавить 200 мл майского меда и тщательно размешать. Наиболее оптимальный вариант приема - утром натощак по 100 - 150 мл.

Глистогонные сборы

- Аскариды и острицы . Ингредиенты: цветки ромашки и пижмы , трава полыни горькой и чернобыльника, кора крушины и корень горечавки желтой - в равной весовой пропорции. Залить 1 ст.л. травяной смеси холодной водой (1 стакан), довести до кипения и проварить 20 минут. Принимать по стакану утром и вечером в течение 3-х суток.

- Солитер . Приготовить сбор, в состав которого входят цветки ромашки, трава полыни горькой и корни чернобыльника, а также цветочные корзинки пижмы. Все ингредиенты берутся в равной весовой пропорции. Варить в стакане воды 2 дес.л. смеси (7 - 10 минут). Принимать утром и вечером несколько дней подряд по 1 стакану. Для изгнания солитера требуется от 3-х до 7-ми суток.

- Бычий цепень . Сбор: кора крушины, листья мяты , цветки пижмы - по 20 г, трава чернобыльника, полыни горькой и корень валерианы - по 30 г, плоды моркови - 40 г. Все компоненты измельчить и смешать. Залить водой (250 мл) травяную смесь (2 ст.л.) и варить 7 - 10 минут, после чего процедить. Принимать в течение 3-х суток утром и вечером по 1 стакану.

Лечебные свойства чернобыльника в современной фитотерапии

- Упорный понос . Приготовить сбор, в состав которого входит корень алтея и чернобыльника - по 15 г каждого вида. Указанное количество рассчитано на 1 литр красного вина. Вино подогреть до кипения и залить приготовленную травяную смесь. Настаивать 2 - 3 часа, после чего профильтровать и сохранять в холодильнике. Принять полстакана утром, натощак, и далее по стакану через час после еды.

- Радикулит . Сбор: листья березы - 50 г, цветы бузины черной - 40 г, листья чернобыльника - 35 г, листья трифоли (вахта трехлистная) - 20 г. Все ингредиенты измельчить и тщательно смешать. На литр кипятка потребуется 3 ст.л. травяной смеси. Настаивать в термосе в продолжение 10 - 12 часов, далее довести до кипения и варить на самом малом огне 5 - 7 минут. Процеженный настой принимать перед едой по 1 стакану.

- Холангит, холецистит . Ингредиенты: лупулин (споры плауна булавовидного) - 10 г, корневище валерианы, листья мяты и трава чернобыльника - по 20 г, трава зверобоя - 30 г. Залить водой (250 мл) 3 ст.л. травяной смеси, варить 15 - 20 минут при слабом кипении. Настаивать в течение 20-ти минут, после чего профильтровать. Принимать утром и вечером по стакану.

Из старинных источников

- От детского родимца (eclampsia infantum). Состав микстуры: экстракт корня чернобыльника - 0,25 мл; гуммиарабик - 30 г; сахар - 12 г; эмульсия горького миндаля - 90 мл. Принимать через каждые полчаса по 1 - 2 ч.л. Д-р Кёлрэутер. (Примечания. Гуммиарабик можно заменить абрикосовой камедью).

- От эпилепсии . Доктор Бурдах (Burdach) прописывал порошок, приготовленный из волокнистой части стеблей чернобыльника, в дозах от 1,5 до 2,5 г на прием. В зависимости от характера (импульсивности) пациента, ему назначали малые или увеличенные дозы порошка в пиве с низким содержанием алкоголя. Наиболее эффективным оказалось применение средства незадолго до приступа (примерно за полчаса), а если припадки носили случайный характер, то принимать порошок следовало сразу по окончании судорог. Методика Бурдаха оказалась довольно эффективной, но тут требовался тщательный анализ многих факторов. В современной народной медицине для снижения частоты приступов эпилепсии практикуется использования настоя стеблей на водяной бане. На 250 мл кипятка - 2 ч.л. сухого сырья. Настаивание проводится на кипящей водяной бане в течение получаса, и еще 15 минут вне ее. Назначают препарат по половине стакана дважды в сутки.

Употребление чернобыльника в качестве приправы

Использование чернобылника в кулинарии более целесообразно, чем применение полыни горькой, так как с точки зрения токсикологии, последний вид отличается большей токсичностью - достаточно вспомнить случаи отравления абсентом. Приготовить отличную пряную смесь несложно, достаточно смешать 5 г порошка полыни обыкновенной, по 2 - 3 г базилика и тимьяна , немного розмарина и душистого перца. У такой приправы есть еще одно преимущество - не требуется добавлять соль. Приправа придаст изысканный вкус и аромат блюдам из мяса и рыбы.

Побочное действие и противопоказания

Если соблюдать рекомендации по дозировкам, то никаких побочных эффектов опасаться не следует, кроме аллергии - иногда такое бывает. Симптоматика передозировки выражается в виде тошноты, возможно, рвоты, появления резких болей в области желудка и печени.

Artemisia vulgaris L.

— многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Asteraceae). Встречается почти во всех областях России. Растет среди кустарников, по оврагам, берегам рек, по огородам, садам.

Лекарственным сырьем являются стебли, листья, цветки и корни. Они содержат слизистые и смолистые вещества, каротин, витамин С, следы алкалоидов, эфирное масло, корни содержат дубильные вещества, инулин.

Семейство астровые (Сложноцветные) ASTERACEAE

Каждый из нас хорошо знает, что нет ничего более горького, чем полынь. А между тем из 250 видов полыни есть и не горькие. Именно они используются как пряные травы.

Широко разводят в наших огородах полынь эстрагон . Аппетитно благоухают приправленные ею соленые огурцы, грибы, супы, подливки. На Кавказе ее называют тархун и кладут в напитки. Ее отвары нормализуют кислотность желудочного сока. Его следует принимать при гипо- и анацидных гастритах.

В Сибири повсюду растет по огородам, садам, берегам рек полынь обыкновенная, чернобыльник. Отличительным признаком является коричневато-фиолетовая окраска стебля; листья снизу беловато-серебристые.

В кулинарии применяют молодые листья верхушек полыни, собранные до цветения вместе с бутонами и высушенные в тени. Блюда, приправленные чернобыльником, полезны для больных неврастенией, желудочными недомоганиями. Настой из травы усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта, подавляет судороги, снимает болевые ощущения, обладает легким снотворным действием.

Ванны из отвара травы принимают при простудных заболеваниях. Отвар корней на Украине применяется при туберкулезе, астме.

Уже более 3000 лет, за много веков до рождения отцов медицины — Аристотеля и Гиппократа, человечеству были известны способы лечения различных болезней с помощью иглоукалывания и прижигания в определенных точках. Чаще для этой цели использовали листья полыни , которые высушивали, измельчали, набивали ими сигареты диаметром до 1,5 см и 20 см длиной. При сжигании такой сигареты на расстоянии 1 см от кожи возникает инфракрасное излучение. Наряду с другими средствами лечения оно дает положительный эффект при ишиасе, артритах, миозите, астме, гипертонии, нейродермитах, экземах, бессоннице. Однако подобная акупунктура противопоказана при туберкулезе и опухолях и должна проводиться, безусловно, только под контролем врача.

Описание . Многолетнее травянистое растение высотой 100 150 см. Корневище многоглавое, с короткими побегами и ветвистыми буроватыми корнями. Стебли прямостоячие, ребристые, красноватые, прямоопушенные. Листья очередные, обычно сидячие, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, сверху темно-зеленые, голые, снизу — бело-войлочные. Нижние и средние листья эллиптические или яйцевидные. Цветки собраны в обратнояйцевидные или эллиптические корзинки, сидящие на коротких боковых веточках, образуют в совокупности метельчатое соцветие. Плод — широко веретеновидная оливково-буроватая семянка. Цветет в июне — августе, плодоносит в августе — октябре.

Географическое распространение . Почти по всей России как сорное или полусорное растение.

Используемые органы : верхушки цветущцх растений (трава) и корни.

Химический состав . В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят: цинеол, альфа-туйон и борнеол. В листьях кроме того, содержатся каротин и аскорбиновая кислота, в корнях — эфирное масло, из которого выделены дигидроматрикариевый эфир (С11Н802) и кетон (С14Н14О).

Фармакологические свойства . Полынь обыкновенная, или чернобыльник, как и ее вид — чернобыльник индийский, оказывает выраженное седативное действие на центральную нервную систему: вызывает противосудорожное, слабо выраженное снотворное, обезболивающее и спазмолитическое действие. Полынь обыкновенная, или чернобыльник, как и чернобыльник индийский, использовались в народной медицине при неврастении и других нервных заболеваниях, эпилепсии и других судорогах и истерии (А. П. Нелюбин), хорее (X. Хагер, т. I), воспалении мозговых оболочек (В. П. Махлаюк). В болгарской народной медицине полынь обыкновенная использовалась при бессоннице, нервных припадках и зубной боли у детей младшего возраста (Д. Йорданов и др.).

Полынь обыкновенная оказывает жаропонижающее, антисептическое и антитоксическое действие (Г. Н. Ковалева). Этому растению свойственно также кровоостанавливающее действие, подтвержденное исследованиями М. Н. Варлакова.

Применение . Полынь обыкновенная широко используется в качестве седативного, противосудорожного, обезболивающего и снотворного средства. Препараты этого вида полыни эффективны при неврастении и невралгических болях, нарушениях менструального цикла, как обезболивающее и ускоряющее роды средство, как успокаивающее при эпилепсии, судорогах и состояниях повышенного возбуждения нервной системы, а также при токсикозах беременных. Настой травы чернобыльника рекомендуется наружно при воспалении слизистых оболочек, для лечения язв и долго не заживающих ран в виде прикладывания свежей травы к ранам, а также прикладывания салфеток, смоченных в свежем соке растения.

В научной медицине не применяется.

В народной медицине полынь получила широкое применение. Настой травы и корней вызывает аппетит, усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта, ускоряет менструации и роды, успокаивающе действует на нервную систему, подавляет судороги, различные колики, снимает болевые ощущения и обладает легким снотворным действием, потогонным, противоглистным и инсектицидным свойствами.

Применяют при эпилепсии, различных судорожных заболеваниях, при отсутствии аппетита, плохом пищеварении, желудочно-кишечных коликах и спазмах, при болезненных и трудных менструациях, бессоннице, входит в состав сборов, применяемых при гипертонии.

На Украине отвар корней полыни в белом вине, остуженный и подслащенный медом, принимают при туберкулезе легких и других заболеваниях дыхательных органов. В Средней Азии ванны из отвара травы принимают при простудных заболеваниях, а измельченные листья прикладывают к ранам для их заживления.

Для приготовления настоя берут 3 чайные ложки сухой травы, настаивают 4 часа в 1,5 стакана кипятка в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Одну столовую ложку корней настаивают 4 часа в 1/2 литра кипятка в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день, особенно как средство, усиливающее менструации.

Одну столовую ложку корней варят 10 минут в 1/2 литра белого виноградного вина, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по столовой ложке 3 раза в день до еды (Махлаюк, 1992).

В народной медицине Сибири и Урала полынь применяют при неврозах, неврастении, при туберкулезном менингите, сахарном диабете, желтухе, при раке легких, желудка, женских органов (Сурина, 1974).

Вытяжку из корня применяют при водянке, судорогах, белях, бронхиальной астме , при тяжелых родах, родильной горячке, как абортивное средство.

Порошком из сухих веток присыпают раны.

В отваре всего растения купают детей при рахите. Из отвара делают примочки на опухоли (Попов, 1973).

В Индии применяют при малярии, поносе, запоре, ожирении, скоплении газов в кишечнике (Алтымышев, 1976).

Применяют как антитоксическое средство при токсикозе у беременных женщин. При бронхиальной астме рекомендуют вдыхать дым от сгорания черной полыни (Ковалева, 1971).

При фармакологическом исследовании установлено, что препараты из травы чернобыльника снижают нервно-мышечную проводимость, а также действуют как противометастатическое средство при раке.

Применяют при нарушении обмена веществ, при камнях в почках и мочевом пузыре, при теодермии и других заболеваниях кожи (Минаева, 1991).

В китайской медицине полынь используют при лечении проказы, холеры (Гаммерман, 1983), при простуде, гипертонии, при эрозии шейки матки, конвульсиях, каталепсии, параличе, лепре, сифилисе, воспалении головного мозга, фиброме матки , анемии, нервной депрессии, истощении. Семена принимают при импотенции (Свиридонов, 1992).

Входит в сбор М.И. Здренко, используемый для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов (Юдина, 1988).

При передозировке экстрактов из полыни обыкновенной могут возникнуть сильные интоксикации. Не рекомендуется применять при язвенной болезни (Петков, 1988).

Способы приготовления и использования

1. Столовую ложку порошка из верхушек веток заливают 0,5 л кипящей воды, настаивают в течение нескольких часов, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

2. Корни полыни обыкновенной (30 г) заливают 0,5 л белого вина, кипятят в течение 1 мин (можно добавить мед), настаивают до полного охлаждения, процеживают. Принимают по 3 столовые ложки натощак.