Среди многочисленных диет и программ питания разгрузочные дни набирают всё большую популярность. Ограничить себя в питании на один день – легче и проще, чем ежед ]]>

Польза для организма

Такие продукты, как яблоки и кефир, полезны и доступны в ценовом плане. Их рекомендуется включать в рацион постоянно.

Кефир

Этот кисломолочный напиток внесён в список самых полезных для организма человека, об этом говорит даже название (от турецкого «кеф» – здоровье). Кефир содержит лактокультуры-пребиотики. Эти бактерии – важная часть полезной флоры кишечника. Играя большую роль в усваивании клетчатки, они улучшают процесс пищеварения и повышают иммунитет. Лактокультуры, которые содержатся в кефире, быстро и полноценно усваиваются организмом. Кефир полезен и рекомендован:

• Людям с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы, печени. Он нормализует обменные процессы в организме, регулируя скорость пищеварения.
• Бактерицидные свойства кефира помогают в борьбе с различными желудочно-кишечными инфекциями.
• В продукте содержится большое количество полноценного белка, который отлично усваивается.
• Обладая лёгким мочегонным действием, кефир помогает бороться с отёками и снижает артериальное давление.
• Кефир незаменим при борьбе с лишним весом.
• В составе продукта витамины (С, В1, В2, РР, А и пр.), микро и макроэлементы (кальций, калий магний, натрий, фосфор, сера, фтор, хлор, железо и пр.).
• Доказаны и обоснованы антиоксидантные свойства кефира.
• Кефир – вкусный, освежающий, тонизирующий напиток, который практически не имеет противопоказаний.

Яблоки

Являясь самыми распространенными и доступными фруктами, яблоки не только вкусны, но и полезны. В из составе витамины А, С, РР, Е, К, Р, витамины группы В, минеральные вещества, железо, калий, фруктоза, различные кислоты, растворимые и нерастворимые растительные волокна и пр. Таким составом объясняется и неоценимая польза яблок:

• Выведение холестерина из организма. Употребление двух яблок в день вызывает снижение холестерина на 15-16%. Это отличное средство для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Омолаживающее действие яблок за счёт антиоксидантов, которые в них содержатся (не зря в сказках упоминается о «молодильном яблоке»).
• Нормализация обменных процессов, очищение организма от шлаков и токсинов.
• Укрепление иммунитета.
• Улучшение работы мозга.

Общие свойства у кефира и яблок – это низкая калорийность и несомненная польза для здоровья. Это и позволило объединить их для разгрузочного дня.

Как организовать питание для разгрузочного дня

Разгрузочный день на кефире и яблоках – это употребление в пищу в течение дня только этих продуктов (плюс вода). Для разгрузки понадобятся: 1-2 л кефира и 1-1,5 кг яблок (7-12 штук).

Кефир лучше выбирать не жирный, но не стоит отдавать предпочтение и совсем обезжиренному продукту. При выборе яблок учитывайте, что различные сорта содержат разное количество сахаров, поэтому калорийность яблок различается (например, в 100 г яблок «Гольден» около 80 ккал, а в 100 г «Гренни» – около 40 ккал). Это важно, но не критично. Съев более калорийное яблоко, вы получите большее насыщение, а в общем и целом калорийных яблок понадобится меньше. Большего внимания заслуживают качество и свежесть фруктов.

Существуют несколько вариантов кефирно-яблочного меню, которые в целом не влияют на общий результат.

Вариант 1

• 1-ый завтрак –250 г кефира, 1 яблоко (яблоко можно просто съесть, можно потереть на тёрке и заправить 1 чайной ложкой мёда);
• 2-ой завтрак – 250 г кефира;
• Обед – 2 яблока;
• Полдник – 250 г кефира;
• Ужин – 2 печёных яблока;
• На ночь – 250 г кефира.

Вариант 2

• 1-ый завтрак – 250 г кефира, 1 печённое яблоко (можно с мёдом);
• 2-ой завтрак – 1 свежее яблоко;
• Обед – 250 г кефира, 1 яблоко (тёртое на крупной тёрке, с орехами и мёдом);
• Полдник – 250 г кефира;
• Ужин – 2 печёных яблока:
• На ночь – 250 г кефира.

Вариант 3

Все купленные продукты делим на 4-5 равных частей и съедаем за день в 4-5 приёмов.

За день, проведенный с таким рационом, можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг массы тела. Об этом говорят отзывы тех, кто практикует подобные разгрузочные дни. Периодичность, с которой рекомендуется проводить такую разгрузку – раз в неделю. Если всё делать правильно и не переедать в последующие дни, то без вреда для организма можно избавиться в месяц от 2-6 лишних килограммов. Это как раз та скорость потери веса, которой рекомендуют придерживаться диетологи.

Особенности

Помимо избавления от лишних килограммов, подобный разгрузочный день имеет ещё несколько приятных последствий:

• Организм очищается и омолаживается. Это заметно по внешнему виду – коже, глазам и пр.
• Нормализуется работа ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
• Появляется лёгкость.
• Укрепляется иммунитет.

Такой разгрузочный день, как правило, переносится очень легко, не требуя напряжения силы воли. В течение дня не ощущается усталости или повышенного чувства голода. Рекомендуется совершать прогулки, заниматься спортом (без больших нагрузок). Полезны дыхательные упражнения. Для тех, кто желает добиться ещё большего эффекта, специалисты рекомендуют дополнительное очищение организма с помощью контрастного душа, обёртываний для похудения и пр.

Такой разгрузочный день по сути является монодиетой, хоть и краткосрочной. Поэтому врачи-диетологи рекомендуют к разгрузочному дню подготовиться: не переедать накануне, а ужин сделать по возможности лёгким. На следующий день после разгрузочного завтрак также рекомендуется не утяжелять.

Соблюдать диету удается не каждому, а вот разгрузочный день может осилить любой. Разгрузочный день на кефире и яблоках может стать альтернативой любой диете, поскольку эти продукты легко усваиваются, чистят кишечник от токсинов, шлаков, выгоняя из него застоявшуюся непереваренную пищу. При облегченном некалорийном питании очищаются также другие органы, например, печень, сосуды, почки, даже кожа становится ровной, свежей.

Чем хорош кефирно яблочный разгрузочный день

Разгрузка в питании очищает организм, дает ему передышку в переваривании тяжелой еды. Регулярное проведение таких дней дает организму неоценимую пользу, а также способствует похудению.

Кефир и яблоки для разгрузки подходят прекрасно, поскольку данный фрукт, равно как кисломолочный продукт, обладают для этой цели всеми нужными свойствами:

• Легкость в употреблении, нет нужды в термической обработке;
• Доступность продуктов, невысокие цены;
• Низкая калорийность (яблоко находится в списке фруктов с самой низкой калорийностью);
• Высокая полезность, большое содержание витаминов, микроэлементов;
• Хорошее сочетание продуктов между собой;
• Приятный вкус;
• Достаточная сытность по сравнению с некоторыми другими продуктами.

Кефир должен быть 1%-ной жирности, яблоки лучше зеленые, если другого цвета, то несладкие. Если желудочное заболевание не позволяет есть сырые плоды, то можно запекать их в духовом шкафу. Воды следует пить много, до 2 л в день. Разгрузочный день практиковать следует не чаще 1 раза в 7-10 дней. Хорошо, если разгрузка на кефире и яблоках проходит в нерабочий день, когда есть возможность побольше отдыхать, гулять.

Первый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках

Питание на протяжении дня должно быть 5-разовым.

• Утром следует выпить стакан кефира;
• Спустя 4 часа во время обеда пьют такую же порцию кисломолочного напитка, к которой добавляется 2 яблока;
• 3 часа спустя полдничают одним запеченным + одним свежим яблоком, стаканом кефира;
• Через 4 часа организуют ужин из одного фрукта со стаканом кефира;
• Перед сном пьют стакан кисломолочного напитка.

Помимо указанных приемов пищи пьют достаточно жидкости, можно использовать воду либо чай из трав, их пьют минут за 20 до еды.

Разгрузочный день на яблоках и кефире – второй вариант

Разработано для тех, кто не любит принимать пищу по часам, отмерять порции. Условие этого варианта – выпить за сутки 2 л кисломолочного напитка, а яблок разрешается есть в любом количестве, в зависимости от желания. Кроме того, каждый час необходимо выпивать ¾ стакана воды либо отвара ягод шиповника (можно боярышника). Воду прекращают пить за 2 часа до сна.

Разгрузочный день, организованный на кефире и яблоках – третий вариант

Берут 2 кг яблок, делят на 5 равных по количеству частей.

К завтраку очищают одну часть фруктов, нарезают в посуду, заливают 200 мл кефира. Эту массу съедают, напитком к ней служит шиповниковый отвар.

Следующую часть фруктов требуется съесть без всяких добавок по истечении 3 часов после завтрака, запивать нужно зеленым чаем.

На обед порцию фруктов можно запечь, а запить их нужно стаканом кисломолочного напитка.

Четвертая порция предназначена для полдника.

Последнюю порцию плодов едят вечером, напитком служит кефир с корицей или укропом (1 ч. л.)

Четвертый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках

Этот способ крайне жесткий, но результативный. Заранее запекают в духовке 2 кг яблок, а, чтобы придать аромат, добавляют перед запеканием корицу, покупают кефир, достаточно 1 литра. Утром делят фрукты и кисломолочный напиток на 4 одинаковые части. Эти продукты нужно съесть за день. Ничего больше кушать нельзя. При сильном чувстве голода разрешается стакан негазированной минералки. Незадолго до сна рекомендуются дыхательные упражнения или йога.

Учтите, разгрузочные дни, как и диеты на кефире и яблоках можно применять не всем. Противопоказаны они беременным, кормящим матерям, больным с любыми хроническими недугами. Консультация с диетологом либо с терапевтом поможет решить, можно ли устраивать подобные дни. Слишком часто практиковать разгрузочные дни на яблоках и кефире не нужно, лучше составить правильное меню ежедневного питания, чтобы не навредить себе. У вас всегда есть выбор, можете организовать разгрузочные дни с помощью других фруктов.

Разгрузочные дни на кефире помогают улучшить обмен веществ и очистить организм от вредных веществ. Такое влияние кефира приводит к снижению и улучшению самочувствия.

Кефирные разгрузки ценятся благодаря своей эффективности и безопасности. Достаточно много худеющих женщин, попробовав кефирный день один раз, возвращаются к нему снова и снова. Эффективность кефирного разгрузочного дня не хуже, нежели у любой новомодной диеты. В отличие от длительных диет разгрузочный день не является стрессом для организма и не замедляет метаболизм.

С помощью кефирного дня организм получает толчок к дальнейшему снижению веса. В день можно сбросить не менее килограмма веса, что достаточно хорошо для одного дня.

Кефирные дни редко представляют собой монодиету. Гораздо чаще кефир сочетается с творогом, соками, огурцами. Однако самым популярным кефирным днем является разгрузочный день на кефире и яблоках.

Как похудеть на кефире и яблоках?

Разгрузочный день на кефире и яблоках помогает не только снизить вес и очистить организм от токсинов, но и повысить защитные силы. Кроме этого такая разгрузка способствует улучшению работы печени, почек, кишечника и желчных путей.

Для кефирно-яблочного разгрузочного дня понадобится не менее 5 яблок, которые употребляют в сыром, печеном и тушеном виде. Не стоит сомневаться, можно ли похудеть на кефире и яблоках – эти два продукта положительно влияют на избавление от лишнего веса. Проводить подобные разгрузочные дни достаточно раз в неделю. Переносятся они без труда, если морально к ним подготовиться. Легкость и приятные ощущения на следующий день после разгрузки станут хорошей мотивацией для повторения кефирно-яблочных дней.

Есть несколько вариантов меню для разгрузки на яблоках и кефире.

Вариант 1

1. Первый завтрак: натертое на терке яблоко с добавлением 1 ч. л. меда. Яблоко надо запить стаканом кефира.
2. Второй завтрак: стакан кефира.
3. Обед: два яблока.
4. Полдник: стакан кефира.
5. Поздний ужин: стакан кефира.

Вариант 2

1. Первый завтрак: запеченное яблоко, политое медом, стакан кефира.
2. Второй завтрак: свежее яблоко.
3. Обед: натертое на терке яблоко, перемешанное с медом и небольшим количеством орехов, стакан кефира.
4. Полдник: стакан кефира.
5. Ужин: 2 запеченных в духовке яблока.
6. Поздний ужин: стакан кефира.

Вариант 3

Для этого варианта разгрузки необходимо запастись литром кефира и полутора килограммами яблок. Яблоки и кефир употребляют попеременно. К примеру, если на первый завтрак – кефир, то на второй – яблоки. И так целый день.

1. Первый завтрак: нарежьте 2 яблока и залейте их стаканом кефира. После этого выпейте полстакана отвара плодов шиповника.
2. Второй завтрак: свежие яблоки со стаканом несладкого зелёного чая.
3. Обед: два запечённых яблока и 0,5-1 стакан кефира.
4. Ужин: 1-2 яблока, стакан кефира с 1 ч. л. корицы или свежего укропа.

Вариант 4

Для этого варианта понадобится 2 кг запеченных с корицей яблок и литр . Все продукты необходимо разделить на 4 приема пищи. Помимо этого можно пить минеральную воду.

Кроме этого можно пить чистую воду, несладкий зелёный чай и отвар шиповника.

Кефир с яблоком для похудения подходят не всем. При проблемах с желудочно-кишечным трактом такое сочетание продуктов может негативно отразиться на самочувствии. При заболеваниях органов пищеварения лучше воспользоваться другими видами разгрузочных дней и только после консультации со специалистом.

Борьба с лишними килограммами почти так же вечна, как и сама жизнь. Трудно найти женщину, которая была бы полностью довольна собственной фигурой. В помощь прекрасной половине человечества диетологи изобрели великое множество самых разнообразных диет. Неискушенному человеку нелегко разобраться в этом изобилии.

Какую диету выбрать? Как запустить процесс похудения? Сколько ненавистных кг можно потерять за дни, проведенные на огурцах, отрубях, бананах, воде или гречке? Любая красавица мечтает быть стройной и привлекательной. Но не каждая способна ради похудения регулярно ограничивать себя в еде и дни напролет грызть сухари.

Идеальным вариантом могла бы стать волшебная палочка, одним взмахом которой Золушка превращается в сказочную принцессу, тыква в карету, а крыса в кучера. Волшебных палочек, к сожалению, не существует, но есть метод, позволяющий быстро и безболезненно добиться желаемого результата. Достаточно провести несколько раз в месяц кефирный разгрузочный день.

Кефир пользуется огромной популярностью. Не зря диетологи обратили на него свое пристальное внимание. Этот кисломолочный продукт содержит в себе совершенно уникальный набор бактерий и грибков, которые не только нормализуют микрофлору и деятельность кишечника, но и существенно ускоряют обменные процессы в организме.

Более тщательные исследования доказали, что регулярное употребление кефира в пищу способствует, кроме всего прочего, хорошему сну и эффективно борется с усталостью.

Диетологи же любят этот продукт за низкую калорийность. Кефир хорошо утоляет чувство голода, поэтому даже людям слабовольным под силу устроить кефирный разгрузочный день хотя бы один раз в месяц. Причем выбирать стоит продукт средней жирности, так как его обезжиренные собратья имеют гораздо более низкое содержание полезных веществ.

Как подготовиться к диете?

Если лишних кг много, один разгрузочный день на кефире не даст видимого результативного похудения. В этом случае можно задуматься о серьезной диете, длительностью в 5 или даже 7 дней. Но такой эксперимент требует тщательной подготовки организма, уже привыкшего много и вкусно питаться, к процессу похудения.

Иначе он начнет сопротивляться, посылая постоянные сигналы о голоде, в голове зародятся сомнения в правильности выбранного решения, и выдержать в таких условиях намеченные дни может быть очень непросто.

Чтобы подготовить организм к предстоящей потере нескольких кг и ограничению в еде, можно устроить разгрузочный день на кефире, но при этом необходимо будет выпить не менее полутора литров этого полезного напитка, исключив из рациона любые другие блюда. Если продержаться на одном кефире тяжело, можно в кефирный разгрузочный день употреблять некоторые разрешенные диетологами низкокалорийные продукты. Этот напиток прекрасно дополняют полезные вещества, содержащиеся в бананах, гречке, отрубях и огурцах.

Существует несколько видов диет, которые можно использовать в такие дни:

1. Кефирно-творожны й разгрузочный день.
   В течение всего дня нужно выпить полтора литра кефира и съесть порядка 200 грамм творога, смешанного с чайной ложкой меда и горстью свежих ягод.
2. Разгрузочный день на кефире, овсянке или гречке.
   Запаренные с вечера овсяные хлопья, смешанные с медом, можно есть в течение всего дня, и запивать после каждого приема стаканом кефира.
3. Разгрузочный день на кефире и соке.
   За день нужно выпить литр кефира и литр свежевыжатого фруктового сока.
4. Разгрузочный день на кефире и яблоках.
   Яблочный метод хорош тем, что позволяет есть эти полезные фрукты в неограниченном количестве. Разрешено употреблять яблочный салат, заправленный кефиром, яблочный сок, яблоки, запеченные в духовке и просто свежие фрукты. Единственно, что нельзя есть, так это яблочный пирог, даже если запивать его большим количеством кефира.

Кефирный разгрузочный день требует некоторых ограничений. Необходимо снизить количество употребляемых сигарет, а от алкоголя лучше отказаться совсем. Во время разгрузочных дней организм должен отдыхать.

Несколько эффективных диет на кефире

После того как организм предупрежден о предстоящем процессе похудения, можно приступать собственно к диете, начиная дни борьбы с ненавистными кг:

1. Диета на кефире и отрубях.
   Такая диета может длиться столько, сколько нужно, чтобы избавиться от лишних кг, портящих настроение и фигуру. Несмотря на то, что в отрубях содержится 165 килокалорий на 100 грамм, они эффективно способствуют потере веса, поскольку практически не перевариваются организмом и способствуют выведению из кишечника вредных веществ. Ведь в отрубях много ценной клетчатки. В дни диеты нужно употреблять кефир, смешанный с отрубями без добавления сахара.
2. Диета на кефире и гречке.
   Крупу для такой диеты лучше запаривать, а не варить для сохранения в гречке микроэлементов и витаминов, которых содержится в ней большое количество. Многие диетологи отдают предпочтение именно гречке, выделяя ее из ряда других круп. В дни диеты нужно добавлять к гречке кефир и употреблять эту смесь равными порциями, как только возникнет чувство голода. Но не стоит переедать. Конечно, в гречке не содержится большого количества калорий, но необходимо помнить о главной цели, которая подразумевает избавление от опостылевших кг.
3. Диета на кефире и огурцах.
   Похудения на несколько кг можно добиться с помощью мочегонных свойств, которыми обладают калий, магний и вода, содержащиеся в большом количестве в огурцах. Самый быстрый эффект дает употребление коктейлей, состоящих из полутора литров кефира и одного огурца. Кроме этих коктейлей больше ничего нельзя употреблять в пищу в течение всей диеты. В некоторых случаях допускается добавление в рацион вареной рыбы, а огурцы можно есть в виде салата, заправленного зеленью и растительным маслом.
4. Диета на кефире и бананах.
   Эта диета полезна не только для похудения, она вполне может использоваться в качестве лечебной. Диета на бананах показана людям, имеющим проблемы с желудком, почками, страдающим отеками и даже сахарным диабетом. Кроме большого количества калорий в бананах содержится природный сахар, клетчатка и углеводы. В дни диеты рацион ограничивается употреблением бананово-кефирны х коктейлей. Содержащаяся в бананах глюкоза способствует повышению настроения, а высокая калорийность быстро утоляет чувство голода. При более мягком варианте диеты допускается сочетать употребление кефира и бананов с кашей из овсянки или отрубей. Конечно, без соли и сахара. В качестве заправки к каше может служить все тот же кефир.

Борясь за собственную фигуру, необходимо понимать, что следует полностью изменить рацион питания, отказавшись от фаст-фуда, а также от высококалорийных продуктов, содержащих большое количество жиров. Нужно позабыть о мучных и жареных деликатесах, сдобных десертах и сладких газированных напитках.

Конечно, дни, проведенные на кефире, яблоках и гречке, принесут свою пользу, избавят от лишних кг, но для длительного закрепления результата нужно сочетать правильное питание с обязательными физическими нагрузками.

Если есть возможность, нужно больше гулять, отказавшись лишний раз от передвижения на автомобиле, полезно подниматься по лестнице пешком, предоставив другим пользоваться лифтом. Только комплексный подход к проблеме позволит добиться желаемого результата.

Если нужно быстро сбросить лишний килограмм, на помощь придет разгрузочный день. Один из самых популярных разгрузочных дней – . Его эффективность обусловлена идеальным сочетанием фруктов и кисломолочных продуктов, которые сами по себе — диетические, а в совокупности дают прекрасный результат.

Польза кефирно-яблочного разгрузочного дня

Для организма крайне полезен, так как богат белками, микроэлементами и пробиотиками – живыми бактериями, заселяющими кишечник. Пробиотические культуры регулируют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают микрофлору и укрепляют общий иммунитет. В комбинации с богатыми на витамины , кефир очищает организм от шлаков и токсинов, тем самым способствуя похудению.

В отличие от продолжительных и сложных диет, однодневная разгрузка не несет в себе опасности для здоровья и не требует особой силы воли.

Как проходит разгрузка на кефире и яблоках

В течение дня нужно выпить как минимум 1 л кефира низкой жирности и съесть до 1 кг яблок. Яблоки важно выбрать не слишком сладкие, лучше всего – зеленые. Рекомендуется проводить кефирно-яблочную разгрузку в конце лета или в начале осени, когда яблоки еще свежие и наиболее богатые витаминами. За день разгрузки крайне важно выпить не менее двух литров минеральной воды без газа. Вода не только выводит вредные соли и токсины, но и помогает утолить голод.

Варианты кефирно-яблочных разгрузочных дней

Во время разгрузки кефир и яблоки можно комбинировать, а можно употреблять отдельно. Разрешается также добавить в кефир натуральную по вкусу.

• Способ 1. Один литр кефира разделить на три приема. Один килограмм яблок очистить от кожуры и также разделить на три приема. На протяжении дня чередовать приемы кефира и яблок. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.
• Способ 2. Кефир и яблоки разделить так же, как и в первом способе, но употреблять вместе в соотношении 50 мл кефира на два яблока.
• Способ 3. Очистить фрукты от кожуры и зерен. Дневную норму яблок и кефира поместить в чашу блендера и приготовить смузи. По вкусу можно добавить немного корицы или экстракта ванили. Выпить смузи за 4-5 приемов на протяжении разгрузочного дня.
• Способ 4. Запечь в духовке килограмм яблок с корицей. Подготовить литр-полтора нежирного кефира. Разделить яблоки и кефир на пять равных порций и употребить в течение дня. Если ощущается сильный голод, выпить негазированную минеральную воду.

Результат кефирно-яблочной разгрузки

За день на кефире и яблоках с легкостью можно сбросить один килограмм. Это особенно актуально после праздничных застолий, которые, как правило, сопровождаются перееданием и изобилием тяжелой пищи. Разгрузочный день поможет вам сократить объем растянутого желудка и ускорить насыщение. Безусловно, кефир и яблоки не очень сытны, но конечный результат того стоит.