Трава душица используется в медицине, косметологии и кулинарии благодаря ее специфическому составу, широкому спектру лечебных и полезных свойств. На основе этого природного антибиотика и антиоксиданта готовят отвары, настои или чаи, которые помогают при лечении простудных заболеваний, болезней пищеварительной системы, нервных, сосудистых расстройств. Перед применением средства важно удостовериться в отсутствии противопоказаний, чтобы не навредить здоровью.

Описание растения

Душица – это вид травянистого многолетнего растения из семейства яснотковых (Lamiaceae). Как пряность она известна под своим вторым названием – орегано. Растение имеет четырехгранный прямостоячий стебель, ветвистое ползущее корневище, продолговатые листья яйцевидной формы. Ареал произрастания травы – Европа и Средиземноморье, в России она встречается повсеместно (исключая районы за полярным кругом), на открытых пространствах (полянах, лугах), склонах холмах, опушках леса.

Из-за множества полезных свойств и широкого применения в кулинарии, косметологии и медицине, в ряде стран (Франция, США) это растение культивируют , то есть выращивают искусственно. Трава неприхотлива, но плохо развивается на глинистых, кислых почвах, затемненных участках. На территории РФ растение цветет на протяжении месяца, начиная со второй половины июня (после достижения двухлетнего возраста), семена вызревают к концу лета. Июль, август являются временем заготовления растительного сырья.

Химический состав и энергетическая ценность

Основным ценным компонентом состава душицы является витамин C, его содержание в листьях (565 мг/100 г), цветах (166 мг/100 г) и стеблях (60 мг/100 г) выше, чем в цитрусовых (60 мг/100 г). Растительное сырье содержит от 0,5 до 1,5% эфирного масла с острым вкусом, содержащего тимол, геранилацетат, карвакрол и другие химические соединения. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г свежей душицы около 265 ккал, процентное соотношение пищевых органических веществ:

  • углеводы – 84%;
  • белки – 11%;
  • жиры – 5,2%.

Полезные свойства душицы

Острый горьковатый вкус и сильный оригинальный запах орегано сделал эту пряность популярной среди кулинаров разных народов мира. Бактерицидные и антигистаминные свойства состава душицы (карвакрола, витамина C) обуславливают ее широкое применение в народной и традиционной медицине. Например, экстракт растения является одним из основных компонентов мочегонного препарата растительного происхождения Уролесан. Душица обладает следующими лечебными свойствами:

  • противовоспалительным;
  • обезболивающим;
  • успокаивающим;
  • кровоостанавливающим;
  • потогонным;
  • мочегонным;
  • желчегонным;
  • антибактериальным;
  • тонизирующим;
  • антигистаминным;
  • отхаркивающим.

Побочные эффекты и противопоказания

Настои, чаи с орегано не следует употреблять при беременности . Одним из противопоказаний является регулярное применение их мужчинами, т.к. экстракт этой травы может вызывать снижение потенции. С осторожностью использовать растение необходимо при таких состояниях:

Применение душицы

При использовании этого растения в медицинских целях должны учитываться лечебные свойства и противопоказания душицы. Целебные настои и отвары на основе засушенного растительного сырья или экстракта орегано применяются для лечения таких расстройств и патологий, как:

  • простуда, сопровождающаяся кашлем, насморком;
  • патологии дыхательных путей (астма, тонзиллит, коклюш, фарингит, ангина, бронхит);
  • расстройства нервной системы (депрессии, неврозы, бессонница);
  • нарушения работы системы пищеварения;
  • болезни желудка, кишечника;
  • икота;
  • астенический синдром (в качестве общеукрепляющего, стимулирующего средства);
  • атония кишечника (как естественный стимулятор перистальтики);
  • запоры, метеоризм;
  • зубная боль, стоматит (местно);
  • воспалительные заболевания печени;
  • желтуха;
  • холецистит;
  • кожная сыпь, золотуха (местно);
  • ревматизм;
  • атеросклероз;
  • аменорея;
  • эпилепсия;
  • спазмы и судороги;
  • паралич.

Отдельной сферой применения орегано является кулинария. Эту траву в качестве приправы добавляют в мясные блюда, соусы, маринады, при приготовлении солений . Эфирные масла растения используют при изготовлении ликеров, настоек, производстве пива. В русской кухне с древних времен имеются рецепты приготовления необычного кваса и чая с орегано.

Антисептические свойства растения позволяют использовать его при обработке больничных помещений в целях профилактики появления золотистого стафилококка, других бактериальных инфекций. Сухое растительное сырье используется как средство борьбы с вредителями (молью, муравьями). Эфирное масло орегано добавляют в ароматическую составляющую косметической и парфюмерной продукции.

Душица в гинекологии

Не случайно в народе это растение называют «трава материнка». Душица применяется при болезненных менструациях, климаксе и других расстройствах женской половой системы . Материнка трава в гинекологии рекомендуется как народное лечебное средство при кольпитах, цервицитах, других специфических заболеваниях (настои используются для спринцевания). При приеме внутрь отвары из душицы нормализуют гормональный фон, успокаивают нервы при перестройках женского организма (менопауза, послеродовой период, период полового созревания).

Душица при простуде

Растение используется при лечении простуд. Душица от кашля, при коклюше или астме помогает облегчить процесс отделения мокроты (благодаря отхаркивающим свойствам). Если нет противопоказаний, при сильном сухом или влажном кашле рекомендуется делать ингаляции с эфирным маслом растения . Благодаря высокому содержанию в нем витамина C, активизируются естественные защитные силы организма. Употребление чая на основе этой травы при простуде помогает снизить температуру за счет потогонных свойств растения.

При заболеваниях желудка

С учетом противопоказаний (язва, гастриты, повышенная кислотность желудка), настой из душицы может использоваться для нормализации процессов пищеварения, улучшения функций кишечника и печени. При желудочных расстройствах народные целители рекомендуют умеренное употребление спиртовой настойки орегано – по половине чайной ложки перед каждым приемом пищи.

Для сердечно-сосудистой системы

Целебные свойства душицы применяются при лечении болезней сердечно-сосудистой системы. Учитывая противопоказания, при высоком давлении и хронических болезнях сердца отвары из растения следует принимать с осторожностью, с разрешения лечащего врача. Прием ореганового чая способствует улучшению сосудистого тонуса, повышению давления при гипотонии, профилактике атеросклероза.

Для суставов

Душица лекарственная применяется при лечении болезней суставов (ревматизме, артрите и других) и как средство их профилактики. При отсутствии противопоказаний, в период цветения травы (июнь-июль) рекомендуется принимать свежий сок орегано, смешанный с медом в пропорции 3:1, по 1 чайной ложке, трижды в день. Через каждые две недели приема требуется недельный перерыв.

В косметологии

Применение душицы в косметологии связано с антиоксидантными свойствами растения. Отвары из растения способствуют омоложению кожи лица, рук и тела, применяются местно и внутрь. Кожный покров очищается, освобождается от омертвевших клеток, омолаживается. Использование травы эффективно при лечении фурункулеза, угревой сыпи. Настои из орегано применяются для ухода за волосами, улучшают их внешний вид и рост, помогают справиться с патологиями кожи головы (себореей, грибком).

Душица в кулинарии

Трава орегано используется как приправа к мясу, добавляется в соусы, заправки, подливки. Итальянцы считают эту специю важной составляющей идеальной пиццы. В России и на Кавказе душицу добавляют в маринады для грибных и овощных солений. Эта трава продлевает срок хранения готовых блюд или напитков, отлично сочетается с майораном, розмарином, базиликом, перцами.

Народные рецепты с применением душицы

Для приготовления лечебных настоев, отваров и других снадобий гомеопаты рекомендуют использовать натуральное сырье, собранное в экологически чистых районах в период цветения растения. Достойной альтернативой являются сухие растительные сборы, заготовленные заранее или приобретенные в специализированной аптеке. Для сохранения целебных свойств приготовленных средств требуется соблюдать условия их хранения.

Настой

Душица, настоянная с другими лекарственными травами (зверобоем, мелиссой ) или отдельно от них, применяется для лечения и профилактики болезней ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), нервных расстройств, климактерического синдрома. Принимают лечебный настой по одной чайной ложке перед едой, не более двух недель. Продолжить курс можно лишь после семидневного перерыва.

Ингредиенты

  • душица свежая – 50 г;
  • мед – 150 г;
  • вода питьевая – 2,5 л.

Способ приготовления

  1. В кипящую воду добавьте траву, снимите с огня. Настаивайте напиток 2-3 часа.
  2. Процедите жидкость, добавьте мед, тщательно размешайте.
  3. Разлейте напиток по бутылкам из темного стекла, храните в прохладном месте.

Отвар

Приготовление отваров из душицы осуществляют на медленном огне или водяной бане. Средство применяется для лечения простудных заболеваний и инфекций верхних дыхательных путей (коклюша, ангины). Отвар из травы орегано благотворно действует при астме, расстройствах сна, сосудистых заболеваниях и болезнях печени . Используют его и в качестве мочегонного средства. В зависимости от диагноза отвар пьют по 1-3 столовых ложки в сутки на протяжении 2-3 недель.

Ингредиенты

  • душица свежая (цветы и листья) – 200 г;
  • вода питьевая – 1 л.

Способ приготовления

  1. Вскипятите воду.
  2. Добавьте траву, выдержите на малом огне 5-7 минут.
  3. Снимите с плиты, настаивайте на протяжении 2-3 часов.
  4. Процедите отвар.

Чай с орегано

Если нет противопоказаний, напиток из душицы можно принимать два раза в сутки вместо чая или кофе во время простудных, воспалительных заболеваний, как тонизирующее средство при синдроме хронической усталости или астеническом расстройстве. Напиток с орегано обладает сильным стимулирующим действием, поэтому его не рекомендуется употреблять после шести часов вечера .

Ингредиенты

  • душица свежая или засушенная – 2 ч. л;
  • кипяток – 250 мл.

Способ приготовления

  1. Вскипятите воду.
  2. Насыпьте траву в заварочный чайник или термос, залейте кипятком.
  3. Через 3-5 минут напиток будет готов к употреблению.

Многолетнее растение Origanum vulgare в природе и на фото привлекает внимание контрастным сочетанием розовых соцветий на верхушках побегов с зеленью листвы. Это трава душица, известная во всем мире как орегано. Народные названия «горная мята» и «дикий бальзам» появились благодаря пряному аромату и популярности растения у жителей Средиземноморья. Свежие и сухие листья душицы обыкновенной добавляют в блюда, принимают при заболеваниях. Русское название «материнка» отражает важность травы для исцеления женских недугов.


Действие душицы на организм

Пищевое значение растения душица, лечебные свойства ее препаратов и основные противопоказания обусловлены сложным биохимическим составом. Надземная часть, которая обычно изображена на рисунках и фото в травниках, содержит около 8% дубильных веществ, 0,4–1,2% эфирного масла, флавоноиды, горечи, витамины В1 и В2, аскорбиновую кислоту (больше всего в листьях). Запах травы - пряный, сильный, приятный, с горьковато-терпким послевкусием. Аромат, вкус и полезные свойства растения обусловлены в основном тимолом, карвакролом, геранилацетатом, сексвитерпенами.

Душица - сильнейший натуральный антибиотик с большим лечебным потенциалом.

Фармакологическое действие травы:

  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • противомикробное;
  • антигистаминное;
  • противораковое;
  • болеутоляющее;
  • отхаркивающее;
  • желчегонное;
  • лактогонное;
  • мочегонное;
  • седативное.
  • Мощный антибактериальный эффект душицы объясняется присутствием в эфирном масле тимола и карвакрола. Фенольные соединения действуют против стафилококковой инфекции сильнее, чем известные антибиотики. Тимол уничтожает патогенные бактерии и грибки, уменьшает активность вирусов, улучшает пищеварение.

    Препараты душицы ценятся в фитотерапии за способность подавлять производство медиаторов, которые продуцируются в организме при всех воспалительных процессах. Изучается влияние розмариновой кислоты в составе травы на раковые клетки. Польза душицы, как антиоксиданта выше, чем апельсина, черники и яблока. Такая активность обусловлена флавоноидами и фенольными кислотами (салициловой, галловой, танинами).

    Душица — народное название травы Орегано

    Использование душицы в медицине

    Антисептический и антимикробный эффект растения используется для лечения бактериальных, вирусных и кандидозных инфекций. Теплый настой душицы принимают при заболеваниях носа и горла, нижних дыхательных путей. Средство облегчает симптомы и течение ОРВИ, простуды, смягчает судорожный кашель. Все препараты растения усиливают секреторную активность бронхиальных и пищеварительных желез, улучшают состояние воспаленной слизистой.

    Заболевания ЖКТ, при которых применяется душица, - гастриты гипоацидные, язвенная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, атония, энтероколит, холецистит.

    Исследования показали, что в блюдах и напитках пряность сохраняет многие свои полезные свойства (фармакологические). Эту особенность необходимо учитывать, если имеются противопоказания к приему душицы. На фото заметно, что для кулинарных целей используется мелконарезанные листочки орегано. Собственноручно собранное сырье желательно измельчать непосредственно перед приготовлением, чтобы не допустить потери эфирного масла во время хранения.

    Орегано снижает уровень холестерина, что уменьшает риск инсульта, сердечного приступа, защищет клетки от вредного воздействия свободных радикалов.

    Применение душицы в гинекологии:

  • Кровоостанавливающее средство после родов, при гинекологических заболеваниях.
  • Избавление от симптомов ПМС, облегчение боли при месячных.
  • Регулирование гормонального фона во время климакса.
  • Успокаивающее средство при неврозах, бессоннице.
  • Усиление лактации при грудном вскармливании.
  • Душица - натуральный антидепрессант, полезный при головной боли, вызванной нервным перенапряжением, при нарушениях сна и эпилепсии. Антиспазматическое действие растения проявляется в устранении дискомфорта, вызванного мышечным спазмом.

    Варианты лечения с помощью душицы внутренних заболеваний

    Настой листьев душицы

    Показания: кашель, бронхит, камни в желчном пузыре, запор:

    Как применять:
    1. Добавить 2 ч. л. сухого измельченного сырья в 250 мл кипятка.
    2. Вскипятить на слабом огне в течение 2–3 минут.
    3. Настоять 10–20 минут.
    4. Профильтровать, пить до еды.

    Согласно народным поверьям, запах цветов и листьев душицы устраняет головную боль и насморк. Если пожевать 5 минут свежие цветы, то проходит зубная боль.

    Чай с душицей

    Показания: нервное напряжение, атония кишечника, проблемы пищеварения:

    Как применять:
    1. Отмерить 2 ч. л. травы, добавить стакан кипятка.
    2. Закрыть, дать настояться 15–20 минут, профильтровать.
    3. Пить в теплом виде по ½ чашки между приемами пищи.
    4. Можно использовать для приготовления чая пряность в пакетиках «Орегано», как на фото.

    Травяной сбор с душицей обыкновенной

    Показания ОРВИ, простуда, кашель.

    Как применять:
    1. Смешать алтейный корень, листья орегано, мать-и-мачехи (4:2:1).
    2. Сбор поместить в термос, добавить 200 мл кипятка.
    3. Два часа настаивать, затем профильтровать.
    4. Принимать вместо чая по ½ чашки три раза в день.

    Наружное и местное использование орегано

    Отваром душицы обтирают все тело или только больные участки при невралгиях, неврозах, судорогах, эпилепсии, параличах. При этих заболеваниях полезно пить чай с орегано. Хронические циститы, боли в животе лечат сидячими ваннами с настоем душицы. Одна процедура длится примерно 10–15 минут, продолжительность всего курса составляет от 10 до 12 дней.

    Компресс, ванночка и ванна с душицей помогут при воспалении мочевого пузыря, ревматизме, аллергии, гинекологических заболеваниях, фурункулезе, экземе и различных сыпях. Способ приготовления для компресса - настаивать 25 г сырья в ½ л кипятка в течение 4 часов. Для ванны соединить 100–200 г сырья с 2–3 л кипятка, настаивать 40 мин.

    Кандидоз слизистой рта лечат полосканиями с отваром душицы. Средство применяют для мытья головы с целью укрепления корней, придания объема и живого блеска волосам. Измельченную в порошок траву можно добавлять в косметические маски, полезные при угреватой коже, ранних морщинах, нездоровом цвете кожи.

    Меры предосторожности и противопоказания

    Нельзя употреблять душицу обыкновенную тем, у кого тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы. Список противопоказаний к применению растения также включают беременность и ранний детский возраст. Причина негативного действия - фенольная природа тимола, карвакрола и фенолокислот. Перечисленные вещества раздражают стенки ЖКТ и матки, способны вызвать у беременных выкидыш, спровоцировать кровотечения.

    Серьезное противопоказание для лечения препаратами душицы - высокое артериальное давление.


    Мужчинам рекомендуется не злоупотреблять блюдами и травяным чаем с орегано из-за побочного действия пряности, которое проявляется в снижении потенции. Аллергические реакции чаще вызывают компоненты эфирного масла. Противопоказаний к применению этого продукта больше, чем для травы. Исследователи выяснили, что при употреблении пряности или масла внутрь снижается всасывание железа в ЖКТ. Поэтому запрещено применять душицу беременным женщинам и больным с железодефицитной анемией.

    С июня по сентябрь розовато-лиловые цветы душицы обыкновенной радуют поклонников полевых и лесных букетов. Золотая пора для травников и ценителей хорошего, ароматного чая. Душицу издавна используют для заварки, которая приобретает множество полезных свойств.

    О пользе душицы

    Это растение признано лекарственным. В нашей стране растет повсеместно за исключением Крайнего Севера. Обожает «селиться» на солнечных лесных полянках, на холмах и открытых лугах-суходолах.

    В настоящее время численность этого вида душицы существенно сократилась, и во многих районах России заготовки растения ограничены. Во время цветения трава и цветки более всего богаты витамином С, дубильными веществами и эфирными маслами. Аромат растения – необыкновенный!

    Лечебные свойства душицы

    Душица обыкновенная входит в состав аптечных сборов, проявляет свои лечебные свойства при многих заболеваниях как в комбинированной терапии, так и самостоятельно.

    Душица – мощное природное успокоительное. Чаи и отвары из нее легко справляются с тревожностью, нервностью, плохим настроением, бессонницей. Настой травы душицы в сочетании со зверобоем или лабазником спасает при обострении анацидных гастритов, нарушениях пищеварения, слабом тонусе кишечника. Людям с застоем в желчном пузыре очень полезно пить чай с душицей, т.к. это растение облегчает желчевыведение.

    Настоенная душица, принятая незадолго до еды, усиливает аппетит, помогает в усвоении пищи, регулирует кислотность желудка (особенно показан тем, у кого кислотность понижена).

    В народной медицине душицей обыкновенной спасаются при высоком давлении, поскольку трава обладает мочегонным действием. Полоскания настоем душицы обыкновенной облегчают боль в горле, уменьшают воспалительный процесс в миндалинах при ангине. Целебное растение идет в ход при домашнем лечении бронхита, кашля, астмы — душица проявляет отхаркивающее действие. Применяется для лечения нарушений менструаций.

    Потогонное действие душицы прекрасно проявляется при лихорадке, помогает снизить температуру с критических цифр до оптимальных.

    Наружно травку прикладывают при ранах и порезах — легкое кровоостанавливающее действие замечательным образом сочетается в душице с антисептическим.

    Настой или эфирное масло добавляют в расслабляющие ароматические ванны. Кстати, кожа после таких процедур светится красотой и молодостью, ведь душица способствует обновлению клеток дермы.

    Экстракт душицы входит в проверенный временем препарат Уролесан, который проявляет лечебные свойства при камнях в почках и мочевыводящих путях, проблемах с желчевыводящими путями.

    Нельзя применять душицу и даже добавлять в чай при беременности , т.к. она обладает абортивным действием.

    Применение в питании

    Душица — популярная пряность под синонимом Орегано, входящая в состав многих смесей специй для приготовления мяса, курицы, рыбы и других блюд.

    Кроме чая душицу добавляют при приготовлении домашнего кваса (для ароматизации) и при засолке огурцов (они получаются особенно хрустящими и аппетитно пахнущими).

    Чтобы чаевничать с пользой для здоровья, душицу рекомендуют заваривать вместе с другими растениями: земляникой, ежевикой, мятой, аронией. Ароматные листочки часто добавляют в алкогольные напитки домашнего приготовления.

    Полезные рецепты

    Чай из листьев душицы с ежевикой

    Молодые листочки душицы и ежевики (можно заменить малиной, смородиной) после сбора подвяливают на газете – под солнышком и на воздухе. Затем досушивают при температуре 40 градусов в духовке. В цельном или измельченном виде засыпают в бумажные пакеты и хранят в сухом месте. Для заваривания в керамическом чайнике берут ложку сбора на 3-4 стакана кипятка. Пьют с медом или сахаром.

    Приготовление кваса с душицей

    Чайный гриб можно настаивать не на чае, а на настое душицы. При этом настой сохраняет все полезные свойства, гармонично сочетаясь с пользой чайного гриба. Особенно интересно и полезно сочетание душицы и комбучи при заболеваниях почек.

    В случае с классическим квасом, берут 10-15 г мелко посеченного сырья душицы на 1 литр хлебного кваса. Душицу заворачивают в двухслойный марлевый мешочек (стерильный) и опускают в емкость с напитком на пике его брожения. Затем из готового кваса вынимают. Напиток сражает наповал дивным ароматом, приятным и освежающим вкусом!

    В статье рассказываем про траву душицу, свойства лечебные этого растения. Вы узнаете эффективные рецепты, которые помогут при лечении различных болезней.

    Душица обыкновенная – многолетнее растение из семейства Яснотковых, встречается на всей территории Европы. Популярно в Италии, где специю называют орегано.

    Выращивать растение можно в саду или на дачном участке, оно не требует сложного ухода и легко приживается в любых условиях. Люди давно раскрыли уникальные свойства травы душицы, применение растение нашло в кулинарии и медицине.

    Внешний вид (фото) душицы

    Химический состав

    В состав растения входят:

    • эфирное масло, содержащее фенолы (тимол, карвакрол);
    • кумарины и активные микроэлементы;
    • дубильные вещества;
    • органические кислоты и флавоноиды;
    • витамины группы В (В1, В2), аскорбиновая кислота.

    Полезные свойства

    Полезные свойства растения давно известны в народной и традиционной медицине, благодаря чему оно широко используется и по сей день.

    Трава душица свойства имеет следующие:

    • отхаркивающее;
    • потогонное;
    • седативное;
    • противовоспалительное;
    • антисептическое;
    • спазмолитическое;
    • болеутоляющее;
    • желче- и мочегонное.

    Кумарины и активные микроэлементы, эфирные масла помогают бороться со многими заболеваниями. Обезболивающее и потогонное действия позволяют применять душицу в лечении простудных заболеваний, при повышении температуры и резких болях на фоне воспалительных процессов в ЛОР-органах: при ангине, ларингите, отите. Полезна душица при бронхите. Отвары и настои растения выводят мокроту из бронхов и легких, снимают воспалительный процесс и уничтожают бактерий.

    Душицу часто применяют для лечения кожных заболеваний : дерматита, псориаза, лишая. Отвары и настои растения оказывают заживляющее действие, их используют для обработки ран, ссадин и порезов.

    Благодаря антиспазматическому эффекту, орегано используют в лечении заболеваний пищеварительной системы: гастрита, язвы желудка. Его действие помогает уменьшить болезненные проявления и дискомфорт, ускоряет выздоровление и нормализует работу пищеварительного тракта. Настои с душицей предотвращают образование газов, нормализуют выработку желчи.

    Орегано обладает мочегонным действием и широко применяется в терапии болезней мочевыводящей системы, в том числе при мочекаменной болезни.

    Душица – мощный антисептик. Настои из растения применяют для уничтожения микроорганизмов и бактерий, которые имеют иммунитет к антибиотикам, например, золотистый стафилококк или стрептококк.

    Также растение нашло широкое применение в гинекологии, благодаря чему получило названия «женская трава» и «материнка» . Противовоспалительное действие и обезболивающий эффект помогают легче перенести болезненные менструации и другие нарушения женской половой сферы. Несмотря на лечебные свойства душицы, противопоказания для женщин также имеются.

    Благодаря химическому составу, полезна душица детям и взрослым. Комплекс витаминов и микроэлементов в составе орегано позволяет оказывать положительное действие на состояние внутренних органов и оздоровить организм в целом.

    Следует учитывать все полезные свойства душицы, противопоказания к применению, ведь неправильное использование и дозировка растительных средств может нанести вред здоровью.

    Применение в кулинарии

    Приправу также называют орегано

    Благодаря тонкому аромату и необычному вкусу, трава душица применение нашла в кулинарии. Композиции специй, в состав которых входит орегано, используются во многих кухнях по всему миру.

    Специю используют при приготовлении первых и вторых блюд, салатов. Молодые листики и веточки растения можно добавлять в маринады и консервированные блюда. Душица часто входит в состав алкогольных и безалкогольных напитков.

    Пряная трава для приготовления блюд может использоваться как в сушеном, так и свежем виде. Сочетается душица с розмарином, базиликом и майораном.

    Применение в народной медицине

    Чаще всего для лечения применяют отвары и настойки орегано. Лечебные свойства душицы позволяют использовать растение при заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой систем. Эффективны лекарства с душицей при нервных расстройствах и стрессах.

    С душицей делают отвары и настои

    Ингаляции от кашля

    Душица оказывает оздоравливающее действие на органы дыхания, поэтому ее применяют при различных видах кашля, особенно у детей.

    Ингредиенты :

    1. Эфирное масло душицы – 2-3 капли
    2. Вода – 1 л.

    Как приготовить : В кипящую воду добавьте эфирное масло душицы.

    Как использовать : Наклонитесь над емкостью, накройтесь с головой полотенцем, чтобы не поступал холодный воздух. Дышите парами около 10-15 минут, пока отвар будет горячим.

    Результат : Ингаляции с эфирным маслом помогут быстро избавиться от кашля.

    Также от кашля поможет отвар из травяного сбора, где основной ингредиент – душица.

    Ингредиенты :

    1. Душица – 1 ст. л.
    2. Мать-и-мачеха – 1 ст.л.
    3. Корень алтея – 1 ст.л.
    4. Вода – 200 мл.

    Как приготовить : В кипящую воду добавьте сбор трав. Настаивайте отвар час.

    Как использовать : Принимайте лекарство теплым по полстакана.

    Результат : Отвар действует как отхаркивающее средство.

    Отвар от гипертонии

    Нормализовать повышенное давление поможет следующий рецепт.

    Ингредиенты :

    1. Душица – 2 ст.л.
    2. Вода – 500 мл.

    Как приготовить : Душицу залейте водой и поставьте емкость на водяную баню. Доведите раствор до кипения и проварите на протяжении 15 минут. Настаивайте отвар 2 часа.

    Как использовать : Принимайте по 1 стакану отвара трижды в день перед едой.

    Результат : Нормализация давления, улучшение состояния.

    Чай от бессонницы

    Чай с душицей поможет вернуть здоровый и крепкий сон. Сухую траву можно добавлять к зеленому или черному чаю в одинаковых пропорциях. Очень полезен напиток из травяной смеси мяты, листьев малины и душицы.

    Ингредиенты :

    1. Душица – 1 ст.л.
    2. Мята – 1 ст.л.
    3. Листья малины – 1 ст.л.
    4. Вода – 1 л.

    Как использовать : Необходимое количество травяной смеси залейте кипящей водой. Оставьте настаиваться на 20 минут.

    Как принимать : Пейте как обычный чай, но не более 3-х раз в день.

    Результат : Успокаивает нервную систему, оказывает расслабляющее действие.

    Настой для желудка

    С расстройством ЖКТ справится настой по следующему рецепту.

    Ингредиенты :

    1. Сушеная душица – 4 ст.л.
    2. Вода – 1 ст.

    Как приготовить : Залейте сушеную душицу кипящей водой. Оставьте лекарство охлаждаться, затем процедите.

    Как использовать : На протяжении дня пейте настой маленькими глотками.

    Результат : Благодаря приготовленному настою можно избавиться от болей в желудке, снизить воспалительный процесс и метеоризм.

    При проблемах со стулом и для нормализации пищеварения можно воспользоваться следующим рецептом.

    Ингредиенты :

    1. Душица — 2 ст. л.
    2. Вода – 1 ст.

    Как приготовить : Залейте душицу холодной водой. На водяной бане доведите до кипения и варите 15 минут под закрытой крышкой. Настаивайте до охлаждения.

    Как использовать : Перед употреблением настой рекомендуется нагреть до комнатной температуры. Принимайте по полстакана дважды в день перед едой.

    Результат : Нормализация пищеварения.

    Отвар в гинекологии

    Материнка часто используется для нормализации месячных (при задержке, стабилизация цикла), снятия воспалительного процесса в женских половых органах, улучшения самочувствия в период полового созревания у молодых девушек.

    Данный рецепт поможет при болезненных и нерегулярных менструациях.

    Ингредиенты :

    1. Душица – 1 ст.л.
    2. Вода – 1 ст.

    Как приготовить : Необходимое количество травы залейте кипятком. Охладите и процедите средство.

    Как использовать : По 2 ст.л. отвара до 4-х раз в день. Курс лечения длится 1 месяц.

    Результат : Снятие болезненности при менструации.

    При женских проблемах эффективен будет травяной настой.

    Ингредиенты :

    1. Душица – 1 ст.л.
    2. Пижма – 1 ст.л.
    3. Лебеда – 1 ст.л.
    4. Полынь – ¼ ст.л.
    5. Вода – 500 мл.

    Как приготовить : Залейте травяную смесь кипятком и настаивайте 2 часа.

    Как использовать : По 2 ст.л. до 6 раз в день. Курс приема длится 2 недели.

    Результат : Уменьшится дискомфорт и боли во время менструации.

    Лечебные свойства травы душицы имеют обширный спектр. Готовить лекарства следует только по рецепту, чтобы предупредить возможные побочные эффекты.

    Подробнее о душице смотрите в видео:

    Противопоказания и возможный вред

    Благодаря своему составу растение оказывает положительное воздействие на организм, но обязательно следует учитывать травы душицы противопоказания:

    • повышенная кислотность желудочного сока;
    • острая фаза язвы желудка;
    • воспаление печени и желчных протоков;
    • тяжелые патологии сердца и сосудов;
    • беременность.

    При беременности активные вещества растения вызывают сокращение матки, что может привести к кровотечению и выкидышу. Поэтому душицу следует исключить в любом виде, даже в качестве добавки к салатам. Более подробную информацию о воздействии душицы на беременных, читайте в этой статье.

    Не рекомендуют подолгу употреблять лекарства с душицей мужчинам, так как она негативно влияет на органы мочеполовой системы. Несмотря на определенные противопоказания, лечебные свойства травы душицы широко известны и высоко ценятся в медицине, гинекологии и кулинарии.

    При неправильном приготовлении лечебных рецептов или передозировке компонентов можно нанести вред здоровью. Не следует заниматься самолечением, обратитесь к врачу за консультацией.

    Что запомнить

    1. Душица – растение, которое используется в народной медицине и входит в состав традиционных лекарств и народных рецептов.
    2. Трава богата активными микроэлементами, эфирными маслами и витаминами.
    3. Прием лекарственных средств из душицы помогает не только излечить болезни, но и укрепить здоровье.

    Доброго времени суток!

    Сегодня речь пойдет замечательном лекарственном растении, душица. Наверняка на ваших огородах найдется хоть небольшой участочек, где растет это растение. А может быть вам приходилось собирать эту траву в лесу.

    Уже в середине лета это растение массово цветет, привлекая своим ароматным запахом не только насекомых.

    Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) - вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).

    Растет в Европе и Средиземноморье, в России практически повсеместно кроме Крайнего Севера. Растёт на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.

    Другие русские названия - материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка (из Википедии).

    Самое распространенное, где используется душица – заваривание свежих соцветий, или высушенного растения в чай.

    Но это далеко не единственное, где используется такое ароматное растение.

    Душица — лечебные свойства и противопоказания, состав

    Чай – традиционное использование душицы. Но, кроме этого, трава используется в составе грудных, потогонных и ветрогонных сборов как противовоспалительное и отхаркивающее средство при возникновении простудных заболеваний или каких-либо иных болезней органов дыхания.

    Из душицы делается эфирное масло, которое применяется при зубной боли, а, например, в индийской медицине масло служит стимулирующим и укрепляющим средством. Кстати, эфирное масло хорошо помогает против вредных насекомых.

    Помогает при заболеваниях кишечника, спазмах в желудке, гастрите, воспалении печени.

    Из других болезней, от которых помогает душица – желтуха, бессонница, коклюш, а также различные нервные расстройства. При золотухе, листья душицы добавляются в ванну.

    Если правильно сделать заготовки, то она не только может долго храниться, но и сохранять свои свойства. Все полезные качества зависят от состава содержащихся в ней элементов. В нее входит маслянистое вещество кваркарол, различные растительные гормоны, тимол, витамины и, о чем уже говорилось, эфирное масло.

    Все эти элементы оказывают полезные действия — противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное и спазмолитическое.

    Кроме внутренних недугов, душица применяется при лечении различных кожных раздражениях, псориазах. Приготовив отвар, можно делать компрессы от сыпи, прыщей, угрей и фурункулов.

    Чай используют для профилактики онкологических заболеваний.

    Косметология тоже не обошлась без душицы. Эта трава способствует улучшению внешнего вида кожи, помогает от целлюлита.

    Использование чаев, отваров и настоек может помочь от зубной боли. При простудных заболеваниях рекомендуется делать ингаляцию из крутого отвара.

    Но, вместе с пользой, как и у любого другого лекарственного средства, имеются свои противопоказания.

    Нельзя использовать душицу в любом виде беременным, причем на любом сроке. Мужчинам так же надо быть крайне осторожными в употреблении чая, поскольку это может привести к снижению потенции.

    Если применять все в меру, то никакие последствия угрожать не будут. Так же, полезные свойства душицы могут по-разному влиять на мужчин и женщин.

    Душица — польза и вред для женщин

    Чем же полезна душица женщинам, на что она влияет?

    Во-первых, это выведение токсинов и, соответственно, похудение. Душица вызывает успокаивающее действие, помогает при расстройствах желудка и кишечника, усиливает рост волос.

    В основном используется сушеная трава. Кто-то собирает ее, кто-то приобретает в аптеке. Эта трава используется для заваривания чая. Причем, желательно добавлять и другие лекарственные травы. Например, используя травяную смесь, можно приготовить чай монастырский.

    Чай монастырский

    Измельченный корень девясила, зверобой, душица по одной столовой ложке, ягоды шиповника – 100 г. Все это смешивается, заливается тремя литрами воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После этого напиток настаивается час. По истечении времени его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде.

    Чай из душицы

    Если же вам по душе «чистый» чай, то достаточно на стакан кипятка бросить чайную ложку травы.

    Настой для ванны

    Есть еще хороший способ применения душицы для повышения тонуса. Для этого завариваем 50 г сухой душицы двумя литрами кипятка, заливаем в термос. Там отвар настаивается 3 часа. После этого его можно выливать в ванну с водой. Принимать такие ванны рекомендуется раз в два дня по 20 минут.

    Кстати, это масло можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить самостоятельно. Для этого используются свежие цветы. В трехлитровую банку кладется 1,5 кг сырья, 2 ст. л. соли, заливается до самого верха нерафинированным растительным маслом. Банка закрывается крышкой, ставится недели на четыре под прямые солнечные лучи. По истечении этого срока масло процеживается, разливается по более мелким емкостям.

    Но, так или иначе, а применять душицу в качестве лекарства необходимо после консультации с врачом. Тем более, что беременным женщинам использовать душицу строго запрещено. Хотя в гинекологии она используется достаточно широко.

    Применение душицы в гинекологии

    Одним из лечебных свойств, которое душица оказывает в гинекологии – это нормализация менструального цикла, кроме того, она снимает боль при месячных, действуя как успокаивающее и снотворное средство.

    При нарушении менструального цикла рекомендуется использовать следующий отвар. Берется 2 ч. л. сухой душицы и заливаются стаканом кипятка. После этого минут 15 настой греется на водяной бане. Потом отвар остужается и пьется по 1/3 стакана трижды в день.

    Другой отвар, который повысит тонус, однако при менструальных циклах он не рекомендуется:

    • Донник — 1 ст. л.
    • Душица — 2 ст. л.
    • Мелисса — 2 ст. л.
    • Крапива белая, цветки — 4 ст. л.

    Все ингредиенты смешиваются, заливаются 0,5 л кипятка. Отвар настаивается всю ночь. Применяется он по ¾ стакана перед едой. Стоит отметить, что этот отвар обладает весьма сильным мочегонным эффектом.

    Имеются и рекомендации для тех женщин, которые не могут забеременеть. Им рекомендуется использовать отвар из смеси душицы и спорыша. Для этого смешиваются по 2 ст. л. трав и заливаются 0,5 л кипятка. Настаивается отвар всю ночь. На следующий день можно начинать цикл. Он заключается в том, что в течение 21 дня необходимо применять отвар, далее сделать перерыв на 10 дней. Далее ждать окончания менструального цикла и вновь начать пить отвар в течение трех дней. А вечером надо ставить банки в нижней области живота.

    Банки ставятся на 20 минут. Противопоказаниями для данной процедуры служат гинекологические заболевания и опухоли, поэтому, прежде чем ставить банки, необходима консультация врача.

    Имеется еще одно применение душицы в гинекологии – это спринцевания. Для этой процедуры 2 ч. л. настоя душицы заливаются стаканом теплой воды. Это же средство помогает при кольпитах, вагинальном зуде.

    Противопоказано использование душицы во всех ее видах беременным женщинам.

    Чем полезна и вредна душица для мужчин

    Так же как и для женщин, мужчинам душица противопоказана при аллергии. Даже если у вас аллергии нет, то может оказаться, что при ее применении возможен этот побочный эффект. А если у вас повышенная кислотность или язва, то пить душицу вообще нельзя.

    Кроме того, если женщинам можно не заботиться о количественном применении душицы, мужчинам не стоит этим злоупотреблять, так как эта трава влияет на потенцию. В траве имеются специальные гормоны – эстрогены, которые снижают уровень тестостерона. Поэтому излишнее увлечение душицей может привести к импотенции.

    Но не стоит отчаиваться, как говорится, применение в меру помогает при гастрите, болях в кишечнике.

    Есть еще одно хорошее свойство – она помогает от алкоголизма. Но это тоже все в меру. Вообще, душица считается исключительно женской травой, потому основные ее свойства связаны именно с женскими болезнями.

    Для мужчин эта трава лучше всего подходит во время простудных заболеваний и сильном кашле. Как средство для лечения заболеваний предстательной железы, душицу можно пить с небольшим добавлением кофе.

    Вот и все основные лечебные свойства для мужчин. Как видите их не много. Но это и понятно, поскольку, трава эта больше женская.

    Душица — полезные свойства и противопоказания для детей

    Поскольку взрослые пьют чай травяной или в процессе лечения, или ради профилактики, то возникает вопрос, а можно ли одновременно с этим наливать такой чай своим детям. Если для женщин душица нужна, для мужчин она применима лишь ограниченно, то для детей противопоказана. Связано это в первую очередь с тем, что детский организм еще только формируется, а душица, как видели ранее, обладает специфическими свойствами, направленными, в первую очередь, на состояние половой системы. Поэтому частое употребление детьми может привести к нарушениям этой самой системы.

    Но это не значит, что детям остается избегать такого лекарственного растения. Применять его можно наружно. Здесь никаких противопоказаний и последствий нет.

    Речь идет, в первую очередь, о ваннах из отвара при возникновении аллергии или различных кожных заболеваниях. Помогают такие ванны при нервных расстройствах, при бессонницах. Если же появилась простуда или головная боль, то поможет простой компресс и полоскание горла, а при ранах и ожогах – примочки.

    Единственно, кому противопоказана ванна из душицы – это детям у которых имеется энурез. Так же наружное применение не рекомендуется детям со слабым сердцем.

    В целом, успокаивающие ванны, особенно для малышей – необходимы.

    Однако купать в таких ваннах необходимо после года. Делается ванна просто: 250 мл настоя душицы добавляется на 10 литров воды. Если ребенок старше 5 лет, то объем настоя можно довести до 500 мл на 10 литров воды.

    Тест на аллергию можно провести самостоятельно. Готовым отваром смачиваем ватку, мажем участок кожи между большим и указательным пальцем с тыльной стороны руки. Если через час не появилось покраснение и не появился зуд, значит ванны из душицы не противопоказаны.

    Для того, чтобы сделать примочку или компресс, необходимо приготовить концентрированный отвар из душицы. Берем 100 г травы, заливаем 300 мл кипяченой воды, доводим до кипения и держим, на огне, 15 минут. Потом на полтора часа оставляем в термосе. Далее отвар процеживаем, остужаем, после чего можно делать компрессы и примочки.

    Детям компрессы или примочки ставятся в височной области или надбровном пространстве смоченными отваром ватными тампонами на 15 минут. Делается процедура 4 раза в сутки.

    Если детям давать пить душицу, то лучше всего это сделать в сочетании с другими травами. Например, при бронхите готовится чай, в состав которого кроме душицы входит еще цветы липы, корень алтея, сушёные ягоды малины. На 100 г этой смеси наливается 300 мл кипятка, настаивается около 20 минут. Сам напиток готовим так: наливаем 50 мл отвара, заливаем 150 мл кипятка и даем пить 8 раз в день.

    Где используется душица, кроме народной медицины

    Издавна душица применялась и применяется в народной медицине. Она используется не только сама, но и входит в различные сборы, например потогонные, грудные и ветрогонные.

    Эти сборы широко применяются в традиционной медицине. Так, различные препараты с травой можно приобрести в любой аптеке.

    Но есть еще применение душицы, не связанное с лечением. Это кулинария. Одно из популярных применений в этой области – использование в качестве пряностей. Ею приправляют мясные блюда, паштеты. Добавляют как в домашние колбасы, так и в начинки из субпродуктов. А уж про маринады для солений и говорить не приходится. Что бы получить мятный аромат, добавляется в баночку с засолкой немного сушеной травы.

    Входит душица и в состав пряных смесей для добавления к грибам, например шампиньонам, вёшенкам, а также в соусах и майонезах. Эти приправы обычно идут под названием «Орегано».

    В любой уважающей себя кухне используется смесь приправ, в которую входят душица, перцы: душистый и черный, базилик, розмарин, тимьян и майоран.

    В русской кухне душица используется в основном для приготовления чая.

    Причем, он служит не только бодрящим, но и лекарственным напитком. Такой чай помогает от простудных заболеваний отеков, снимает боль в горле, помогает бороться со стрессом.

    Как заварить чай из душицы

    Что бы напиток оказал свое благоприятное воздействие, его надо правильно приготовить. Делается все несложно. Берем фарфоровый чайник, насыпаем 1 чайную ложку сухой травы, заливаем стаканом кипятка. Минут пять необходимо напитку настояться, после чего он готов к употреблению.

    При желании в чай можно добавить сахар или мед для борьбы с бессонницей. Хорошо подойдут для вкуса сливки.

    А если заварить еще со зверобоем, чабрецом и иван-чаем, то такая смесь поможет для укрепления иммунитета организма.

    Рецепты блюд с душицей

    Если вы решили использовать душицу в кулинарных целях. То вот несколько рецептов, которые могут вам помочь.

    Салат

    На холодную закуску можно приготовить такой вот салат:

    Картофель отваривается и вместе с огурцами, редисом, прочими компонентами нарезается. Потом добавляется лимонная кислота или яблочный уксус, заправляется сметаной или майонезом. Сверху можно посыпать зеленью – петрушкой и укропом.

    Суп

    На горячее можно приготовить суп.

    • Душица листья – 15 г
    • Картофель – 30 г
    • Морковь – 20 г
    • Капуста – 30 г
    • Лук репчатый – 15 г
    • Куриный бульон – 300 мл
    • Сливки – 40 г

    Готовим куриный бульон, кладем туда морковь, картофель, нарезанные капусту и лук, варим до готовности. После этого кидаем листья душицы, можно щепотку любой крупы. По окончании наливаем сливки.

    Второе

    На горячее приготовьте тефтели с душицей.

    • Душица листья – 50 г
    • Фарш – 400 г
    • Рисовая каша – 50 г
    • Яйцо – 1 шт
    • Лук – 50 г
    • Мука – 150 г

    Фарш смешивается с измельченной душицей, рисовой кашей и яйцом. Лук пассируется и также добавляется в фарш. Посыпаем специями по вкусу и делаем тефтели. Посыпаем мукой, тушим на сковороде в сметане. Подавать можно с любым гарниром.

    Приятного аппетита!

    Видео о свойствах душицы

    А напоследок небольшое видео об этом замечательном растении.