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Receitas de batata

Batatas grelhadas são um acompanhamento muito simples de preparar, mas mesmo assim têm um sabor incrível, principalmente quando cozinhadas ao ar livre.


A batata das Canárias é o prato mais simples que se serve em todos os restaurantes das famosas Ilhas Canárias. Vou lhe dizer como prepará-lo em condições normais de casa.

Frango assado no forno com batata é um prato de festa que sempre foi e será popular. Aniversário, Ano Novo, qualquer feriado - este prato será útil!

Uma excelente opção para um delicioso assado na panela com batata nova, que vai agradar até os gourmets mais exigentes. Satisfaça os seus entes queridos com o excelente sabor da verdadeira comida caseira!

Batata com creme de leite na panela é um prato maravilhoso, muito antigo, mas ao mesmo tempo incrivelmente saboroso, nossas bisavós cozinharam muito tempo no forno, mas nós vamos cozinhar no forno.

Um acompanhamento muito saboroso e saudável de batata e espinafre vai agradar a todos. Prepare para o almoço ou jantar e sirva com carne ou peixe, em qualquer caso o sabor será inesquecível.

O que poderia ser mais saboroso do que carne e batata assada em panelas de barro no forno?! Provavelmente nada, por isso começaremos imediatamente a preparar este magnífico prato.

Batatas maravilhosas, muito saborosas e tenras cozidas em natas são um excelente acompanhamento para qualquer carne e peixe, são muito fáceis de preparar e não demoram muito.

Batatas fritas podem ser preparadas de forma fácil e rápida em casa. Além disso, é um prato barato. E, claro, você pode preparar salgadinhos em casa sem conservantes. Você vai precisar de batatas, azeite, temperos e um ralador.

Se você tiver a sorte de colher boletos frescos na floresta, aqui está uma receita de boletos fritos com batatas, talvez o prato mais simples que se pode preparar com esses cogumelos. Saboroso e simples.

A vantagem mais importante de uma panela de pressão é que os alimentos são cozidos nela muito rapidamente - uma receita simples de batatas em uma panela de pressão o ajudará a alimentar sua família faminta em questão de minutos!

Uma receita clássica de batata com queijo sem ovos - ideal para vegetarianos. No entanto, quem come carne deve apreciar o sabor rico e brilhante deste prato maravilhoso.

Nhoque de batata são pequenos bolinhos de batata italianos. Na maioria das vezes são servidos como acompanhamento, mas você pode (e muito saboroso) comê-los como prato independente com creme de leite, por exemplo.

Batata com cogumelos porcini é um prato muito saboroso e nutritivo, pelo qual seria necessário gastar muito dinheiro num restaurante europeu. E aqui temos cogumelos porcini crescendo na floresta - por que não cozinhá-los?

Apresento-vos uma receita simples de escamudo com batata, segundo a qual este peixe é preparado na nossa família. Acontece que é um almoço ou jantar completo com acompanhamento e prato principal. Se você tiver pollock, cozinhe!

Um dos pratos mais deliciosos que se podem preparar com cogumelos são os cogumelos com mel assados ​​​​com batatas no forno. Este prato certamente será apreciado por sua família e convidados!

Se as batatas fritas são muito calóricas para você e as cozidas já são chatas, então você deve aprender a cozinhar batatas assadas em papel alumínio - um acompanhamento fácil, saudável e muito saboroso para toda a família!

Uma receita simples de batata em papel alumínio com queijo permitirá preparar rapidamente um delicioso e farto café da manhã, lanche da tarde ou jantar para toda a família! O prato é muito saboroso - especialmente as crianças gostam! :)

A nossa família prepara batatas desta forma há muitos anos - acaba por ser um aperitivo quente saboroso e muito bonito. Espero que gostem da receita de fazer batata com molho!

Esta receita de batata cremosa é algo especial! As batatas não são fritas nem cozidas, mas sim bem embebidas nas mais delicadas natas, aromas a alho e ervas. Vamos tentar? :)

Não se preocupe em cozinhar batatas com creme na panela elétrica, é muito simples! Estou compartilhando uma receita que o ajudará a enfrentar a tarefa com nota A plus.

A cozinha búlgara, na minha opinião, é uma das mais deliciosas do mundo. Depois de aprender a cozinhar batatas búlgaras, você também ficará convencido disso. Os detalhes estão na receita com fotos do passo a passo!

Esta receita simples de batatas cozidas no vapor ilustra uma das maneiras mais úteis de cozinhar batatas, porque cozinhar no vapor retém o máximo de vitaminas do produto original. Vamos tentar? :)

Não sabe cozinhar batatas em manga no forno? É muito simples! Uma receita de leitura obrigatória para vegetarianos, dietistas e qualquer pessoa que se preocupa com sua saúde!

Batatas perfumadas e suculentas com creme no forno podem ser preparadas em potes porcionados ou em formas grandes e resistentes ao calor - escolha você mesmo os pratos e, de qualquer forma, ficará delicioso, prometo!

Na América, nenhum piquenique está completo sem esta salada de batata. Eu gostei dele. Espero que gostem da receita de salada de batata americana;)

Os cientistas chamam as batatas de “obra-prima botânica”. Esta raiz vegetal é uma das mais valiosas do planeta. São inúmeras as opções de preparo, uma delas é a caçarola de batata com bacon.

Na floresta coletei quase uma cesta de cogumelos musgo. Pendurei alguns para secar e fritei o resto com batatas. Os bolos de musgo com batata ficaram ótimos! Servido com creme de leite e cebola frita. Verdadeira geléia!

Enquanto relaxo na aldeia no final do verão, costumo preparar pratos simples. A floresta e a horta ficam próximas, por isso batatas frescas e cogumelos estão sempre à mão. Os guarda-chuvas com batata são um destes pratos simples e preferidos.

Os cogumelos shiitake com batatas são preparados da mesma forma que os outros cogumelos. Uma exceção é que os shiitakes cozinham mais rápido. Você deve saber que no caso do shiitake só se usa as tampas, os caules geralmente são descartados.

Ah, quem resiste a batatas fritas com cebola e cogumelos com mel? Eu pessoalmente não posso. Se também não é indiferente aos cogumelos com mel, leia a receita!

Cozinhar batata e repolho na panela elétrica é um prazer: acrescente todos os legumes, ligue o modo e vá cuidar da sua vida. Em 20 minutos você tem um acompanhamento pronto – dois em um!

Apenas três ingredientes, mas que prato colorido e saboroso temos! Você pode agradar sua família com um jantar inusitado, e fique à vontade para expor barcos na mesa festiva. Estou compartilhando a receita!

Uma torta muito saborosa e satisfatória com uma massa fina e quebradiça. É fácil e rápido de preparar, e você pode dar para toda a família, porque com certeza você não ficará indiferente a esta obra-prima da culinária.

Quero te contar como cozinhar batatas na grelha. Até o verão acabar, ninguém cancelou o período do piquenique! Então não deixe de experimentar na próxima vez - é simples, rápido e delicioso.

Obviamente, todo mundo sabe cozinhar batatas com creme de leite em casa, e cada dona de casa tem sua receita. Adoro assar batatas com creme de leite em potes, por isso estou compartilhando uma receita simples com vocês!

As tortas fritas com couve são mais uma história da nossa infância e um sabor que não confundiremos com mais nada. Mime-se com uma noite de lembranças com tortas quentes e perfumadas.

Pessoalmente, a minha caçarola caseira com batata e peixe fica sempre muito suculenta, por isso está no topo do ranking dos meus pratos preferidos. Experimente, simples, econômico e saboroso!

Estou compartilhando meu método de cozinhar batatas fritas com cogumelos - um prato simples, mas muito popular. E não é surpreendente - é rápido, saboroso, satisfatório e não requer despesas financeiras especiais. Perfeito:)

A combinação de cogumelos e batatas é sempre deliciosa! Apresento uma receita de preparo de cogumelos porcini com batata, um prato recheado, rico em fibras, mas não gorduroso. Uma excelente opção para o menu do almoço.

A receita para preparar cogumelos ostra fritos com batatas está um tanto em desacordo com a tecnologia geralmente aceita para preparar cogumelos fritos com batatas. Quer saber como? Leia a receita com fotos passo a passo!

O Filé de Frango Assado com Batata é um prato que vai encantar e surpreender pela variedade de sabores, excelente qualidade e facilidade de preparo. Uma excelente opção para almoço ou jantar.

Apresento-lhes uma receita simples de batata cozida com cogumelos, que, além disso, exige pouco esforço recorde para ser preparada. E o resultado com certeza vai agradar você - aroma de cogumelo e batatas bem suculentas! :)

Batatas com alecrim são assadas no forno. Este prato é conveniente de preparar quando cozinhamos outra coisa no forno. Batata com alecrim é um acompanhamento perfumado e delicioso que acompanha tudo.

Purê de batata macio, cremoso e satisfatório com sabor adocicado de pastinaga irá conquistá-lo com seu sabor delicado e aroma picante. Você nunca provou um purê de batata tão delicioso!

Batata com cogumelos com natas é um prato a que não resisto, parece tão apetitoso. O sabor depende dos cogumelos utilizados. Eu cozinho com branco, chanterelle ou champignon.

A carne com legumes e batatas é um prato clássico que pode ser servido aos convidados ou num jantar em família. É melhor escolher carne com gordura para este prato. Vamos adicionar mais vegetais sazonais e especiarias aromáticas!

A receita de cozinhar batata com cogumelos na frigideira é, deixe-me contar, um clássico do gênero! Um dos pratos “vegetarianos” mais populares da nossa família - espero que gostem também.

Um excelente aperitivo ou acompanhamento é feito com batatas assadas no forno. O prato parece muito apetitoso! Este acompanhamento versátil também é adequado para uma mesa festiva. E não há necessidade de se sujar!

Sempre fazemos batatas com bacon em papel alumínio nos piqueniques, mas no inverno é bom fazer no forno em papel alumínio. As batatas ficam saturadas com o aroma do bacon, parecem “casar”, e o resultado é uma batata luxuosa!

A torta de frango e batata tem sabor delicado, crosta crocante e recheio cremoso. Cozinha em uma hora e alimenta toda a família. O prato é farto e ideal para gestantes.

Estou lhe contando como cozinhar batatas em uma assadeira - é rápido, simples, saudável e muito saboroso! Aconselho as senhoras que se preocupam com o seu corpo a prestarem especial atenção a esta receita.

As batatas novas têm sabor adocicado, cozinham mais rápido e não precisam ser descascadas. Cozinho batatas novas no forno assim que aparecem. Sirva com salada de legumes frescos.

O lúcio no forno com batatas é um prato real. E se ela fosse pega com as próprias mãos! O prato é perfeito para uma celebração. Consegui pedaços perfumados e suculentos com batatas bem fritas.

Batatas com torresmo são um ótimo prato na nova temporada da batata. O prato é preparado de forma muito simples, em 45 minutos e não é nada caro. Saboroso, satisfatório e simples!

Uma receita simples de batata com cogumelos no forno irá ajudá-lo a preparar um delicioso jantar ou almoço para toda a família a qualquer hora. Nada complicado, ingredientes simples, mas o prato é muito saboroso e original.

É difícil contar quantos pratos deliciosos diferentes você pode preparar com batatas. Por exemplo, batatas com fígado são muito saborosas e satisfatórias. É simples!

Eu adoro caçarolas! O arco-íris de sabores torna-se um raio de luz no qual muitos sabores se entrelaçam. A caçarola com batata e frango fica macia, cremosa, suculenta e satisfatória. Jovens e velhos!

Que eslavo não gosta de batata com carne?! Gosto muito de batatas recheadas com carne picada. Acontece uma nova interpretação de um prato clássico. Saboroso e lindo! Qualquer carne picada é adequada para este prato.

A mãe da minha amiga cozinha khychin farto e muito saboroso com batatas. O prato é incrível, principalmente com creme de leite ou iogurte e molho de alho. Eu tentei cozinhar sozinho. Ocorrido! Eu recomendo!

Todos vão adorar esta sopa light com arroz e batata. Esta é uma sopa clássica do almoço que tenho certeza que todos se lembram desde a infância. Qualquer pessoa pode preparar esta sopa com arroz e batata. Vamos começar!

Batatas e todos os tipos pratos de batata Há muito que o nosso povo as adora, porque as batatas são sempre saborosas, satisfatórias, saudáveis ​​​​e práticas. As batatas são rápidas e fáceis de preparar e deliciam-nos sempre com o seu excelente sabor. Esta página contém apenas suas melhores receitas de batata favoritas.

Batatas fritas com crosta

Em apenas alguns minutos você pode preparar deliciosas batatas fritas com uma deliciosa crosta crocante. Ao mesmo tempo, você não precisa se preocupar muito com o forno, essas batatas são cozidas em uma frigideira...

Este prato requer um mínimo de ingredientes e um mínimo de movimentos corporais, mas as batatas ficam deliciosas, com uma crosta picante incrível, perfumada com alho e especiarias...

Você pode preparar uma grande quantidade de pratos com batatas, incluindo primeiros pratos. Recomendo experimentar a incrível sopa de batata. Leva um tempo mínimo, fica muito gostoso...

Deliciosas batatas recheadas assadas no forno. Parece que o conjunto de ingredientes é o mais comum - batata, carne picada e queijo, mas o resultado é simplesmente magnífico...

A partir de ingredientes simples como batatas, frango e cogumelos você pode fazer incríveis rosas de batata recheadas com frango e cogumelos. Estas rosas vão decorar a mesa festiva mais requintada...

Os bolinhos de batata ficam macios e satisfatórios, cozinham rápido, você pode usar o purê restante. Esses bolinhos podem ser congelados, você pode preparar vários de uma vez, depois servir com molhos diferentes...

Uma linda espiral de batata rosada, generosamente polvilhada com especiarias, não deixará ninguém indiferente. Um prato ideal, estará em casa tanto na mesa festiva como nos dias de semana...

Batata zrazy é sempre deliciosa, adultos e crianças comem com prazer. Prato de batata para os amantes de comidas deliciosas, também é adequado para vegetarianos e jejuns...

Não deixe de experimentar este prato simples e delicioso de batata e abóbora. O prato é preparado sozinho: corte as batatas, a abóbora, as cebolas, coloque tudo no forno e pronto - o jantar está pronto!

Este prato é um verdadeiro salva-vidas. Se você tiver algumas batatas, um ovo e uma cebola pequena, nem você nem sua família passarão fome. Esta receita faz um jantar rápido e delicioso...

Uma receita muito simples e ao mesmo tempo muito saborosa, bastam alguns ingredientes, mas o prato acaba por ser digno de uma mesa festiva, embora ninguém proíba comer comidas deliciosas nos dias de semana...

Uma das mais deliciosas receitas de batata. As batatas revelam-se invulgarmente aromáticas, picantes e com uma crosta crocante. Adicionando mais páprica, você pode fazer como o McDonald's...

Existem centenas, senão milhares de receitas de batata diferentes, mas as batatas assadas no forno são consideradas um dos pratos mais deliciosos e saudáveis...

Batatas assadas no forno são sempre muito saborosas, mas se você assar as batatas ao mesmo tempo que o frango, obtém um prato incrível. Ao mesmo tempo, as batatas ficam moderadamente crocantes e não secas...

Esta torta é uma ótima maneira de diversificar o seu cardápio diário, podendo ser feita com qualquer recheio - carne, cogumelos, queijo, vegetais ou peixe. É muito fácil de preparar e fica uma delícia...

Batata e banha são os produtos mais simples e acessíveis, quase sempre disponíveis. Mas apesar da simplicidade destes produtos, você pode preparar rapidamente um almoço muito saboroso e saudável com eles...

Não deixe de experimentar esta receita. Deliciosas batatas assadas no forno com pedaços de frango e cobertas com molho de creme de leite. As batatas ficaram divinas...

A tortilla é um prato tradicional espanhol, muito simples, saboroso e prático. Esta omelete com batatas e cogumelos pode ser servida quente, morna ou fria...

Comer comida saborosa e variada não é tão difícil. Um exemplo disso é este prato. Você pode preparar um prato incomum com batata e abóbora que irá deliciar você com sabor e aparência...

Parece que nada mais fácil do que fazer purê de batata: descasque, ferva, amasse e pronto! Mas não é tão simples. Para deixar o purê macio e arejado, você precisa conhecer algumas regras simples...

Este prato é preparado com os ingredientes mais acessíveis e baratos, mas no sabor e na aparência é digno dos melhores restaurantes. Além disso, é muito fácil de preparar, até os iniciantes conseguem fazê-lo...

Uma receita muito simples e muito prática. Você pode preparar um delicioso almoço com os produtos mais comuns e acessíveis: farinha, batata, champignon e cebola. Aliás, a massa é excelente, plástica e molda bem...

Acho que não há necessidade de apresentar este prato, todo mundo conhece e adora zrazy. Ofereço uma receita simples, saborosa e prática que adultos e crianças vão adorar...

Prepare este prato simples e delicioso. Um rolinho de batata é preparado com os ingredientes mais comuns: batata, atum em lata, alface. Este rolo é adequado para feriados e todos os dias...

Muitas cozinhas europeias têm um análogo deste saboroso, saudável e prático prato de vegetais. Experimente minha receita de ensopado de legumes com batata e abobrinha. Sua vantagem é que é saboroso e sem excesso de gordura...

Receita favorita de todos os tempos. Estas batatas fritas são preparadas de forma muito rápida e simples, mas ficam incrivelmente saborosas. Champignons fritos adicionam um sabor requintado...

Batata cozida com chouriço espanhol é considerada um dos mais deliciosos pratos espanhóis. Lindo, saboroso, nutritivo e, o mais importante, esse prato é rápido e fácil de preparar...

Como preparar deliciosas batatas fritas? É muito simples, basta pegar esta receita. Crocante por fora e macio por dentro, e ainda com molho picante Brava...

Você já pensou em como cozinhar batatas? Em seguida, prepare uma tortilha espanhola com batatas e cebolas. Para deixar a tortilha suculenta por dentro e bem frita por fora, dicas simples vão te ajudar...

Salada original com batata, queijo, maçã e nozes. A salada é servida gelada e como prato separado. Experimente uma nova receita, adicione um pouco de variedade à sua vida...

Coloque as batatas descascadas, lavadas e picadas numa panela com água fria. É assim que começam muitos pratos, mas nem todos ficam tão saborosos e apetitosos...

O algoritmo de preparação deste prato de batata é muito semelhante à receita anterior, apenas se utiliza espinafre em vez de cebola. Espinafres frescos e congelados funcionarão...

Se você quer uma comida simples e deliciosa, então esta receita é para você. Batatas com pedaços de polvo, molho especial de alho e colorau não vão deixar você indiferente...

Caçarola com batata, pimentão e berinjela é um prato muito saboroso, bonito e prático, pode ser servido sem carne. É fácil e rápido de preparar, fica incrivelmente lindo, você não vai conseguir tirar os olhos dele...

  • Ao descascar batatas, deve-se cortar a fina camada superior, pois a maior parte das vitaminas está localizada logo abaixo da casca, e não na polpa em si. Mas uma camada espessa de batatas velhas e crescidas deve ser cortada, pois sob a pele, especialmente na área dos olhos, forma-se solanina, uma substância tóxica que não se desintegra completamente durante o tratamento térmico. Pelo mesmo motivo, é necessário retirar com cuidado a parte verde da batata.
  • As variedades de batata amarela são geralmente usadas em pratos com vários molhos, ensopados e caçarolas de vegetais. Batatas brancas quebradiças são usadas para fazer purê de batata.
  • Não guarde batatas descascadas em água por muito tempo, pois elas perdem não só vitamina C, mas também amido. A polpa da batata fica grossa e não cozinha bem.
  • As batatas novas descascam mais rápido se você mergulhá-las em água fria por alguns minutos antes de descascá-las.
  • Para evitar que as batatas assadas com casca rebentem, pique-as com um garfo enquanto cozinha.
  • Para deixar as batatas cozidas mais saborosas, coloque uma cebola descascada, alguns dentes de alho e um raminho de louro em uma panela com batatas.
  • Cozinhe as batatas em fogo médio. Se você cozinhar em fogo alto, as batatas cozinharão por fora, mas permanecerão cruas por dentro.
  • Não guarde batatas cozidas, pois são deliciosas frescas, mas quando armazenadas perdem rapidamente as suas qualidades nutricionais e gustativas.
  • Para deixar o purê branco e fofo, escorra com cuidado todo o líquido. Diluímos o purê de batata com leite quente, acrescentamos a manteiga e depois batemos. Se você limpar as batatas com os restos do caldo de batata, o purê não ficará fofo e branco.
  • ou a caçarola de batata ficará mais rosada e apetitosa se, antes de assar, pincelar com ovo batido, polvilhar com pão ralado e polvilhar com óleo vegetal.
  • Para fazer com que as batatas raladas para panquecas escureçam menos, coloque algumas colheres de sopa de leite quente nelas.

Batatas e todos os tipos pratos de batata Há muito que o nosso povo as adora, porque as batatas são sempre saborosas, satisfatórias, saudáveis ​​​​e práticas. As batatas são rápidas e fáceis de preparar e deliciam-nos sempre com o seu excelente sabor. Esta página contém apenas suas melhores receitas de batata favoritas.


Batata zrazy é sempre deliciosa, adultos e crianças comem com prazer. Prato de batata para os amantes de comidas deliciosas, também é adequado para vegetarianos e jejuns...

Não deixe de experimentar este prato simples e delicioso de batata e abóbora. O prato é preparado sozinho: corte as batatas, a abóbora, as cebolas, coloque tudo no forno e pronto - o jantar está pronto!

Este prato é um verdadeiro salva-vidas. Se você tiver algumas batatas, um ovo e uma cebola pequena, nem você nem sua família passarão fome. Esta receita faz um jantar rápido e delicioso...

Uma receita muito simples e ao mesmo tempo muito saborosa, bastam alguns ingredientes, mas o prato acaba por ser digno de uma mesa festiva, embora ninguém proíba comer comidas deliciosas nos dias de semana...

Uma das mais deliciosas receitas de batata. As batatas revelam-se invulgarmente aromáticas, picantes e com uma crosta crocante. Adicionando mais páprica, você pode fazer como o McDonald's...

Existem centenas, senão milhares de receitas de batata diferentes, mas as batatas assadas no forno são consideradas um dos pratos mais deliciosos e saudáveis...

Batatas assadas no forno são sempre muito saborosas, mas se você assar as batatas ao mesmo tempo que o frango, obtém um prato incrível. Ao mesmo tempo, as batatas ficam moderadamente crocantes e não secas...

Esta torta é uma ótima maneira de diversificar o seu cardápio diário, podendo ser feita com qualquer recheio - carne, cogumelos, queijo, vegetais ou peixe. É muito fácil de preparar e fica uma delícia...

Batata e banha são os produtos mais simples e acessíveis, quase sempre disponíveis. Mas apesar da simplicidade destes produtos, você pode preparar rapidamente um almoço muito saboroso e saudável com eles...

Não deixe de experimentar esta receita. Deliciosas batatas assadas no forno com pedaços de frango e cobertas com molho de creme de leite. As batatas ficaram divinas...

Comer comida saborosa e variada não é tão difícil. Um exemplo disso é este prato. Você pode preparar um prato incomum com batata e abóbora que irá deliciar você com sabor e aparência...

Parece que nada mais fácil do que fazer purê de batata: descasque, ferva, amasse e pronto! Mas não é tão simples. Para deixar o purê macio e arejado, você precisa conhecer algumas regras simples...

Este prato é preparado com os ingredientes mais acessíveis e baratos, mas no sabor e na aparência é digno dos melhores restaurantes. Além disso, é muito fácil de preparar, até os iniciantes conseguem fazê-lo...

Uma receita muito simples e muito prática. Você pode preparar um delicioso almoço com os produtos mais comuns e acessíveis: farinha, batata, champignon e cebola. Aliás, a massa é excelente, plástica e molda bem...

Acho que não há necessidade de apresentar este prato, todo mundo conhece e adora zrazy. Ofereço uma receita simples, saborosa e prática que adultos e crianças vão adorar...

Prepare este prato simples e delicioso. Um rolinho de batata é preparado com os ingredientes mais comuns: batata, atum em lata, alface. Este rolo é adequado para feriados e todos os dias...

Muitas cozinhas europeias têm um análogo deste saboroso, saudável e prático prato de vegetais. Experimente minha receita de ensopado de legumes com batata e abobrinha. Sua vantagem é que é saboroso e sem excesso de gordura...

Receita favorita de todos os tempos. Estas batatas fritas são preparadas de forma muito rápida e simples, mas ficam incrivelmente saborosas. Champignons fritos adicionam um sabor requintado...

Batata cozida com chouriço espanhol é considerada um dos mais deliciosos pratos espanhóis. Lindo, saboroso, nutritivo e, o mais importante, esse prato é rápido e fácil de preparar...

Como preparar deliciosas batatas fritas? É muito simples, basta pegar esta receita. Crocante por fora e macio por dentro, e ainda com molho picante Brava...

Você já pensou em como cozinhar batatas? Em seguida, prepare uma tortilha espanhola com batatas e cebolas. Para deixar a tortilha suculenta por dentro e bem frita por fora, dicas simples vão te ajudar...

Salada original com batata, queijo, maçã e nozes. A salada é servida gelada e como prato separado. Experimente uma nova receita, adicione um pouco de variedade à sua vida...

Coloque as batatas descascadas, lavadas e picadas numa panela com água fria. É assim que começam muitos pratos, mas nem todos ficam tão saborosos e apetitosos...

O algoritmo de preparação deste prato de batata é muito semelhante à receita anterior, apenas se utiliza espinafre em vez de cebola. Espinafres frescos e congelados funcionarão...

Se você quer uma comida simples e deliciosa, então esta receita é para você. Batatas com pedaços de polvo, molho especial de alho e colorau não vão deixar você indiferente...

Caçarola com batata, pimentão e berinjela é um prato muito saboroso, bonito e prático, pode ser servido sem carne. É fácil e rápido de preparar, fica incrivelmente lindo, você não vai conseguir tirar os olhos dele...

As tortas fritas, e até com batata e endro, são uma verdadeira delícia. Saborosos e arejados, não envelhecem por muito tempo. E como a massa é preparada sem ovos e leite, até quem jejua pode apreciá-la...

A tortilla é um prato tradicional espanhol, muito simples, saboroso e prático. Esta omelete com batatas e cogumelos pode ser servida quente, morna ou fria...

  • Ao descascar batatas, deve-se cortar a fina camada superior, pois a maior parte das vitaminas está localizada logo abaixo da casca, e não na polpa em si. Mas uma camada espessa de batatas velhas e crescidas deve ser cortada, pois sob a pele, especialmente na área dos olhos, forma-se solanina, uma substância tóxica que não se desintegra completamente durante o tratamento térmico. Pelo mesmo motivo, é necessário retirar com cuidado a parte verde da batata.
  • As variedades de batata amarela são geralmente usadas em pratos com vários molhos, ensopados e caçarolas de vegetais. Batatas brancas quebradiças são usadas para fazer purê de batata.
  • Não guarde batatas descascadas em água por muito tempo, pois elas perdem não só vitamina C, mas também amido. A polpa da batata fica grossa e não cozinha bem.
  • As batatas novas descascam mais rápido se você mergulhá-las em água fria por alguns minutos antes de descascá-las.
  • Para evitar que as batatas assadas com casca rebentem, pique-as com um garfo enquanto cozinha.
  • Para deixar as batatas cozidas mais saborosas, coloque uma cebola descascada, alguns dentes de alho e um raminho de louro em uma panela com batatas.
  • Cozinhe as batatas em fogo médio. Se você cozinhar em fogo alto, as batatas cozinharão por fora, mas permanecerão cruas por dentro.
  • Não guarde batatas cozidas, pois são deliciosas frescas, mas quando armazenadas perdem rapidamente as suas qualidades nutricionais e gustativas.
  • Para deixar o purê branco e fofo, escorra com cuidado todo o líquido. Diluímos o purê de batata com leite quente, acrescentamos a manteiga e depois batemos. Se você limpar as batatas com os restos do caldo de batata, o purê não ficará fofo e branco.
  • ou a caçarola de batata ficará mais rosada e apetitosa se, antes de assar, pincelar com ovo batido, polvilhar com pão ralado e polvilhar com óleo vegetal.
  • Para fazer com que as batatas raladas para panquecas escureçam menos, coloque algumas colheres de sopa de leite quente nelas.

Agora, para muitas famílias, as batatas são o segundo prato depois do pão. Mas era uma vez não havia nenhum vestígio dele. Pedro I o trouxe para a Rússia apenas no final do século XVII.

Concordo, é impossível imaginar como as pessoas viviam sem ele? A batata está presente em qualquer sopa, serve como acompanhamento de carne ou peixe e em todo o tipo de caçarolas. E purê de batata? Sim, nem uma única mesa festiva está completa sem ele. Vamos falar sobre como cozinhar batatas deliciosas?

Batatas deliciosas - purê de batata

Agora existem muitas receitas para fazer purê de batata. Todo mundo parece conhecê-lo, mas todo mundo faz isso de maneira diferente. Então, aqui está uma das receitas de um delicioso purê de batata.

Para fazer purê de batata você vai precisar de:

  • 1kg de batatas
  • 0,5 l de leite
  • 50g de manteiga
  • 200 g de queijo macio
  • sal a gosto

Receita para fazer purê de batata

  1. Descasque as batatas, lave bem, corte em cubos grandes e coloque numa panela. Encha as batatas com água para cobri-las um pouco e leve ao fogo. Depois de ferver, adicione sal à água e reduza o fogo.
  2. Ferva o leite separadamente. Se estiver pasteurizado, você pode simplesmente reaquecê-lo. Quando as batatas estiverem cozidas (20-25 minutos após a fervura), escorra a água. Agora pegue um espremedor de batatas e amasse bem as batatas.
  3. Em seguida, despeje lentamente o leite enquanto bate as batatas na batedeira. Quando todos os pedaços estiverem esmagados, adicione a manteiga. No final, acrescente o queijo ralado às batatas. Homogeneizar. Purê de batata está pronto!

Deliciosas batatas no microondas

Na era da tecnologia moderna, muitas pessoas usam eletrodomésticos de cozinha. E um deles era o forno de micro-ondas. Outra receita bastante moderna para preparar batatas deliciosas é um prato com essa técnica milagrosa. Assim, apresentamos a sua atenção um prato - Batatas no microondas.

Este prato é muito semelhante às batatas assadas no fogo. E cozinha muito rapidamente e não são necessárias habilidades culinárias especiais. Lembre-se de que utensílios de metal não podem ser usados ​​em fornos de micro-ondas. Use utensílios especializados, vidro ou plástico.

Para cozinhar batatas no microondas você precisará de:

  • 2 peças. batatas de tamanho médio
  • sal, pimenta a gosto
  • 50 g de manteiga ou maionese

Receita de “Batatas no Microondas”

  1. Descasque as batatas e lave-as bem. Em seguida, coloque-o cortado em 4 partes em uma panela não metálica, cubra com uma tampa e leve ao micro-ondas. Defina o tempo de cozimento na potência máxima para 20 minutos.
  2. Após o cozimento, abra a tampa, coloque as batatas em um prato, salgue e apimente e acrescente manteiga ou maionese, se desejar. O prato está pronto. As batatas saem com uma crosta apetitosa.


Deliciosas batatas com ovos

Outra forma muito interessante de cozinhar batatas é a Batata com Ovos. Este prato é muito original e interessante. É servido como acompanhamento de carne e também como prato quente à parte.

Para preparar Batatas com Ovos você vai precisar de:

  • 6 peças. batatas de tamanho médio
  • 6 peças. ovos de galinha
  • pequeno cacho de cebolinha
  • 200g de queijo Cheddar
  • Sal e pimenta a gosto
  • um pouco de tomilho
  • 50g de manteiga


Receita de Batata com Ovos

  1. Lave bem as batatas e ferva-as diretamente com a casca por 10 minutos. Retire da água e corte ao meio. Usando uma colher, retire cuidadosamente o centro sem danificar a casca da batata. À parte, prepare a mistura de ovos.
  2. Bata os ovos, acrescente a cebola picadinha, o sal, a pimenta e o tomilho. Prepare uma assadeira untando-a com manteiga. Coloque as batatas e despeje a mistura de ovos dentro de cada batata.
  3. Polvilhe-os com queijo ralado por cima. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 250 graus por 25 minutos. Após assar, coloque as batatas em um prato. O prato está pronto.

Caçarola de batata deliciosa

Todo mundo conhece há muito tempo um prato como Caçarola de Batata. É preparado com facilidade e rapidez. E o mais importante, este é um prato muito saudável, mesmo se você tiver filhos pequenos.

Para preparar a Caçarola de Batata você vai precisar

  • 5 peças. batatas de tamanho médio
  • 2-3 peças. lâmpadas pequenas
  • 150g de leite
  • 2 peças. ovos de galinha
  • sal a gosto
  • 10g de óleo vegetal

Receita de Caçarola de Batata

  1. Descasque os tubérculos de batata e enxágue bem. Corte em fatias finas e coloque em uma assadeira untada. Coloque a cebola cortada em meias argolas por cima.
  2. Em um recipiente separado, misture os ovos, o leite e o sal. Despeje a mistura sobre as batatas.
  3. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 250 graus por 20-30 minutos. Se desejar, você pode polvilhar o prato acabado com queijo.

E, finalmente, digamos algumas palavras úteis sobre o que você precisa fazer para garantir que suas batatas fiquem sempre deliciosas.

  1. Nunca adicione leite frio ao purê de batata. Isso pode fazer com que o prato adquira uma cor azul desagradável.
  2. Se precisar ferver batatas descascadas e quiser que os tubérculos permaneçam inteiros, basta adicionar 1 colher de sopa a uma panela com água. eu vinagre. Isso não afetará em nada o sabor do prato acabado e a aparência das batatas será perfeitamente preservada.
  3. E se precisar ferver batatas com casca, depois de ferver, escorra a água quente e despeje água fria sobre elas. Assim limpará melhor. Bom apetite, cozinhe com prazer!

Os anos se passaram e nossos ancestrais descobriram esse vegetal ultramarino, hoje temos dezenas de opções do que se pode preparar com batata. Sabemos cozinhar batatas de forma rústica, como cozinhar batatas em francês, como preparar batatas com creme de leite, batatas assadas e fritas. As receitas de batata constituem metade do cardápio de algumas famílias. As receitas de batata podem ser encontradas em quase todas as cozinhas nacionais do mundo, pois os pratos de batata, receitas com batata, são muito nutritivos e podem ser combinados com uma grande variedade de produtos. São poucas as pessoas que não gostam de pratos com batata. Quase todo mundo sabe rapidamente o que cozinhar com batatas: fritar ou ferver com casca. Normalmente, cozinhar batatas é uma tarefa fácil. Sabemos muito bem o que se pode cozinhar com batatas. Mas muitas pessoas estão interessadas em cozinhar batatas deliciosamente.

Muitas pessoas adoram batatas, mas as tradicionais pratos de batata muitas vezes fica chato, então as donas de casa, mais cedo ou mais tarde, se perguntam o que cozinhar com batatas que não seja trivial e saboroso. Por exemplo, podem ser batatas caseiras esfareladas, batatas recheadas ou panquecas de batata. Mas é claro que isso não é tudo o que pode ser preparado com batatas. Batatas cozidas em casacas ou simplesmente batatas cozidas são receitas que até uma criança pode preparar. Existem outros pratos simples de batata: purê de batata e caçarola, batata no forno e batata no vapor. Batatas cozidas no vapor, assim como batatas assadas, são consideradas as formas mais saudáveis ​​de cozinhá-las. Existem também pratos simples de batata, como batatas fritas, batatas fritas, que são muito saborosas, mas não muito saudáveis. Existem também pratos de batata bastante inusitados, podendo citar-se as seguintes receitas: batata pera, gratinada, batata caçador. Mas essas são receitas de batata mais complexas, até mesmo pratos de batata festivos. Também vale a pena mencionar as diversas saladas de batata, acompanhamentos, petiscos e outros deliciosos pratos de batata. Isto significa, por exemplo, o seguinte pratos de batata, como batata com queijo, batata com bacon, batata com banha, batata folhada, batata com creme, batata com creme de leite. O sucesso é garantido se você cozinhar batatas embrulhadas em bacon, batatas com queijo. Outra opção para preparar batatas deliciosamente é fervê-las no leite. Produz um sabor muito delicado. Batatas com leite também são cozidas no forno, assadas com queijo e temperos. As batatas ficam deliciosas se você cozinhá-las com temperos. Por exemplo, são batatas com alecrim.

Apesar de as batatas serem difíceis de estragar, se escolheu alguma receita original de batata, recomendamos que a cozinhe com as nossas dicas fotográficas. Escolha pratos de batata com fotos, receitas de batata com fotos, receitas de batata com fotos, receitas de batata com fotos e cozinhe batatas para a saúde.