Pratos de fácil digestão. Quão prejudiciais são os carboidratos de fácil digestão para o nosso corpo?

Quais alimentos são chamados de facilmente digeríveis e por quê? Quão benéficos eles são para a nutrição humana? Há alguma particularidade no consumo desses alimentos por crianças, gestantes e doentes? Quais alimentos de fácil digestão são processados mais rapidamente pelo corpo e quando você deve comê-los?

Se depois de um almoço ou jantar farto você quiser dormir, provavelmente o cardápio continha alimentos nos quais o corpo gastou uma grande quantidade de processamento de energia. Como você pode mudar a situação?

seleção de produtos que combinam bem, o que reduz tempo e energia, necessário para o corpo para o seu processamento;
seleção de produtos de fácil digestão.

Os nutricionistas dividem todos os alimentos em grupos dependendo do tempo de digestão:

carboidratos, caldos, sucos, Vegetais frescos e frutas – o processamento não leva mais que 45 minutos;
proteínas, gorduras: leite, ovos, aves, variedades com baixo teor de gordura peixe – cerca de 2-3 horas;
produtos com alto teor amido, carboidratos complexos, como cereais, batatas, queijo cottage, nozes, legumes, queijos duros - mais de 4 horas;
Os que demoram mais para digerir ou não são digeridos são café, alimentos enlatados, massas e produtos de confeitaria, cogumelos, carne gordurosa.

Tempo de absorção para alguns alimentos:

Os seguintes alimentos de fácil digestão são digeridos mais rapidamente no corpo:

bagas;
vegetais;
vegetação;
frutas;
Suco fresco;
produtos lácteos fermentados com baixo conteúdo teor de gordura;
geleia, geleia sem corantes e sabores artificiais;
sopa cremosa;
variedades de peixes com baixo teor de gordura;
omeletes a vapor;
carnes magras;
pudins.

Essas informações serão úteis para quem monitora o peso, gestantes, pessoas que sofrem de doenças estomacais e pais de crianças pequenas.

Alimentos de fácil digestão são rapidamente processados no corpo e não há sensação de peso no estômago. Seu tempo de absorção é afetado pela porcentagem de teor de gordura, composição e modo de preparo.

Quando comer alimentos de fácil digestão

Você pode comer frutas e bagas antes mesmo de dormir, porque o corpo precisa apenas de 30 a 40 minutos para processá-las.

Quais vegetais são facilmente digeríveis?

Os vegetais são utilizados diariamente na dieta, pois contêm elementos úteis e são facilmente reciclados. O corpo processa vegetais de folhas verdes mais rapidamente. Contêm substâncias que ajudam a acelerar o processo de digestão, por isso é útil comer saladas de folhas como acompanhamento.

Os vegetais mais facilmente digeríveis:

espargos;
espinafre;
saladas de folhas;
cenoura;
beterraba;
abobrinha;
abóbora;
feijão verde.

Frutas e vegetais contêm, o que acelera o processo de digestão. Portanto, são considerados os alimentos de mais fácil digestão.

Tipos de carne e peixe

Carne e peixe são elementos essenciais da nutrição humana. Eles fornecem o corpo proteína saudável, vitaminas, minerais. O teor de gordura dos alimentos determina a rapidez com que são processados pelo organismo.

Dependendo do teor de gordura da carne, o processamento pode demorar de 2 a 4 horas. Portanto, a carne magra será digerida em 1 a 2 horas e a carne de porco em 2 a 4 horas. O método de preparação dos pratos também é importante.

Assim, a digestibilidade da carne deve estar associada aos seguintes parâmetros:

O peixe é facilmente processado pelo corpo. Quase completamente absorvido pelos humanos.

Dependendo da quantidade de gordura, todos os tipos de peixes podem ser divididos em grupos:

peixes com baixo teor de gordura, por exemplo, bacalhau, juliana, lúcio, solha;
gordura moderada: salmão rosa, salmão amigo, truta, salmão;
variedades gordurosas.

É hora de o corpo processar certos tipos de peixes de fácil digestão:

Com base nesses dados, é possível selecionar as variedades de peixes que são processadas mais rapidamente pelo corpo humano.

Alimentos de fácil digestão para doenças do estômago e do pâncreas

Nem todos os alimentos de fácil digestão podem ser adequados para o pâncreas.

Assim, vegetais e frutas sem tratamento térmico são ricos em fibras, e isso pode lesar a membrana mucosa de um estômago doente e afetar negativamente o pâncreas.

carne branca e magra;
maçãs assadas;
bananas;
lacticínios;
peixe marinho;
arroz, trigo sarraceno, mingau de aveia;
legumes cozidos no vapor ou cozidos;
compota, geleia;
Não bagas azedas.

A nutrição adequada para uma série de doenças pode melhorar significativamente a condição de uma pessoa.

Alimentos de fácil digestão para crianças

Para o crescimento normal das crianças, é especialmente importante uma alimentação adequada, que deve fornecer ao corpo em crescimento tudo o que é necessário. Quanto mais variado o cardápio, Comida mais saudável. EM UltimamenteÉ cada vez mais comum ver crianças com excesso de peso.

As principais razões são estilo de vida sedentário vida, Nutrição pobre. Via de regra, as crianças recebem uma quantidade excessiva de calorias dos alimentos. Para uma criança menor de 3 anos, são necessárias 1.540 kcal e, de 3 a 7 anos, 1.970 kcal são necessárias diariamente.

Alimentos de fácil digestão devem estar presentes em menu Diario. Frutas e bagas devem ser consumidas todos os dias, pois contêm grandes quantidades de vitaminas e minerais. Eles contêm carboidratos de fácil digestão.

Frutas e bagas na comida para bebé:

na sua forma natural;
em sucos, sucos de frutas, compotas;
em purê.

Os vegetais devem estar presentes na alimentação das crianças todos os dias. Se você adicionar repolho, cenoura, beterraba e batata como acompanhamento de carne e peixe, esses alimentos serão melhor absorvidos.

Os produtos lácteos são benéficos para um corpo em crescimento devido à sua composição. Eles contém substâncias necessárias. Além disso, existem sais de flúor e cálcio de fácil digestão. Os pediatras afirmam que qualquer criança em idade pré-escolar deve consumir pelo menos 500 g de leite e derivados lácteos fermentados por dia.

Na hora de escolher carnes e peixes, deve-se dar preferência às variedades que contenham menos gordura. A carne de aves é absorvida mais rapidamente pelo organismo: frango, peru. Vitela e carne magra são excelentes para comida de bebê. O peixe também é necessário, é preciso escolher peixes de fácil digestão: lúcio, bacalhau, pescada, robalo.

Na hora de criar um cardápio infantil, deve-se levar em consideração que na primeira metade do dia o corpo em crescimento deve receber alimentos ricos em proteínas, por exemplo, carnes e peixes. Esses alimentos demoram muito para serem processados e os alimentos de fácil digestão devem ser consumidos à tarde.

Para grávida

Durante a gravidez, a saúde da mulher e da criança depende da nutrição. Os problemas digestivos surgem em diferentes fases, muitas vezes aparece azia, por isso a quantidade de alimentos pesados deve ser reduzida.

É preciso lembrar que não é preciso comer por dois, ou seja, comer alimentos com alto teor calórico contribui para o ganho de quilos extras, o que afetará negativamente a saúde da gestante e do filho.

Que alimentos de fácil digestão uma mulher grávida deve incluir em sua dieta?

vegetais, frutas, em qualquer quantidade, pois fornecem ao organismo as vitaminas e microelementos necessários;
laticínios e produtos lácteos fermentados;
variedades magras de carne e peixe.

Alimentos de fácil digestão são preferíveis para mulheres grávidas, as frutas podem ser consumidas antes mesmo de dormir.

Regras de compatibilidade de produto

A qualidade dos produtos e sua correta combinação são importantes para o corpo. Você precisa saber o que é melhor combinar e qual proximidade vai atrapalhar o funcionamento do corpo. Indigestão, aumento da formação de gás, desconforto são sinais de proximidade inadequada de produtos.

Assim, uma combinação de carne, pão e fruta levará a uma fermentação indesejada durante a digestão. E produtos de alta qualidade, combinados incorretamente em um prato, afetarão negativamente o processo de absorção.

Farinha de trigo e fécula de batata;
arroz, semolina e milho;
macarrão e bolinhos;
luz e pão amanhecido;
biscoitos e bolachas;
kefir e iogurte;
leite desnatado;
creme de leite doce;
requeijão, queijos homogeneizados;
cru manteiga;
óleo de soja e girassol;
azeite;
ovos mexidos;
molhos delicados;
vegetais cozidos;
maçãs assadas ou raladas;
sucos de frutas e vegetais (sem conservantes);
açúcar e mel;
geleia e geleia;
sopa feita com legumes e carne fina,
carne magra e salsichas,
especiarias suaves;
chá fraco e bávaro;
chá de ervas.

A base de uma dieta de fácil digestão é produtos enxutos, de sabor suave, sem grande quantidade especiarias As fibras devem ser limitadas na dieta.

Recomenda-se comer carnes magras e peixes (por exemplo, frango, peru, vitela, bacalhau, truta, escamudo). Dos laticínios você deve escolher leite desnatado, iogurte, queijo cottage. Das gorduras, você deve escolher óleos vegetais, por exemplo, azeite ou óleo de canola, girassol, linhaça.

Frutas e vegetais devem ser consumidos picados, cozidos no vapor, sem descascar, após a retirada cuidadosa dos ninhos das sementes. Os líquidos recomendados incluem água pura, chá fraco, infusões de ervas ou sucos de frutas e vegetais frescos. Ao usar uma dieta de fácil digestão, vale a pena monitorar seu corpo para excluir Influência negativa produtos específicos.

Alimentos proibidos em uma dieta de fácil digestão

Uma dieta de fácil digestão é usada para muitas doenças do trato gastrointestinal. Também possui propriedades preventivas.

Numa dieta digestível, a quantidade de fibra é limitada a 25 g por dia. Além disso, os pratos devem ser pequenos.

Para os produtos que deve ser evitado, incluem: pão integral, tortas, pratos de farinha, por exemplo, panquecas, bolinhos, bolinhos, bolos, pratos fritos, sopas feitas de ossos, carnes gordurosas, peixes ou cogumelos, temperos picantes, por exemplo, pimenta, páprica, curry, mostarda, carnes gordurosas e defumadas, banha, queijos duros, batatas fritas, batatas fritas e batatas fritas, bem como feijão, repolho, cebola, alho, pepino fresco e em conserva, lentilha, soja, frutas ácidas e verdes, doces, álcool, refrigerantes, café, chá forte e cacau.

Dos pratos testados, deve-se citar compota de maçã , que tem bom efeito no estômago, além de sopa de legumes, almôndegas de aves e compotas de frutas.

Para sobremesa você pode comer baixas calorias Gelatina de frutas.

Quando usar uma dieta de fácil digestão

Uma dieta de fácil digestão após a apendicectomia é uma necessidade, entretanto, isso não significa que pessoas saudáveis não consigo acompanhar.

As indicações para uma dieta de fácil digestão também são úlcera péptica, processos inflamatórios estômago, febre e doenças das vias biliares e do fígado.

Todos podem ver os benefícios de uma dieta de fácil digestão. Não requer muitos sacrifícios e seu efeito benéfico sobre trato gastrointestinal inegável, e “o jogo vale todas as velas”.

Por que em últimos anos Existe um boom na alimentação saudável no mundo? Porque as pessoas perceberam que a tese “somos o que comemos” é verdadeira: com a ajuda da comida é possível alcançar beleza, saúde e longevidade. Alimentos que são fáceis para o estômago são digeridos rapidamente, não causam sensação de peso no estômago e não levam à exacerbação de múltiplos doenças crônicas. Neste artigo você encontrará uma lista dos mais produtos saudáveis para o corpo humano, bem como receitas pratos simples, que pode ser consumido até mesmo por pacientes gastroenterologistas.

Quem precisa comer direito

Para alguns, substitui os prazeres aos quais todos estão acostumados. É um hobby, entretenimento e aventura ao mesmo tempo. Centenas de milhares de pessoas em todo o mundo são viciadas em fast food, como se estivessem em uma droga. Açúcar, glutamato monossódico, cerveja - todas essas guloseimas fazem muito mal à saúde.

Para as meninas, a motivação para escolher alimentos que não agridam o estômago é a sua figura. Você só pode ficar magro comendo direito. Para os jovens, a motivação é ganhar massa muscular, construir músculos. Isto é impossível sem atitude atenciosa para sua própria nutrição. Por isso, a geração mais jovem está cada vez mais consciente das suas preferências gustativas e aposta em alimentos que sejam fáceis para o estômago.

Outra vantagem inegável desse tipo de comida é que custa muito menos que o fast food. Comer alimentos que não agridem o estômago não é apenas saudável, mas também pode economizar dinheiro suficiente para uma viagem anual ao exterior. Muitas vezes esse fator é decisivo na escolha da dieta alimentar de uma pessoa.

A comida mais fácil para o estômago

Muitas vezes uma pessoa muda sua dieta após receber diagnósticos como gastrite, úlcera péptica, colecistite, etc. A única maneira de não sentir dor é mudar de vez a alimentação.

A alimentação de qualquer pessoa (e ainda mais se sofre de doenças do trato gastrointestinal), via de regra, deve ter como objetivo reduzir a produção de ácido clorídrico e secreções gástricas. Para fazer isso, você deve cumprir seguindo regras:

retire ao máximo os temperos da dieta, só pode usar sal e às vezes pimenta-do-reino, além de ervas, raiz-forte, alho;
pare completamente de beber qualquer bebida alcoólica;
excluir de uma vez por todas os alimentos picantes e rápidos da dieta;
não beba água imediatamente após comer;
reduzir ao mínimo o consumo de chá preto e café;
coma em pequenas porções e faça lanches sempre que possível;
impedir o desenvolvimento sentimento forte fome e não fazer intervalos entre as refeições superiores a três horas;
Você nunca deve pular o café da manhã.

Lista de alimentos que são fáceis para o estômago:

vegetais, frutas, bagas;
frango cozido e ovos de codorna;
produtos lácteos fermentados com teor de gordura não superior a 5%;
caldos de vegetais e sopas à base deles;
peixes (não espécies de salmão);
trigo sarraceno, arroz, aveia na água;
de especiarias - ervas, alho, pimenta preta, curry, açafrão, coentro (em pequenas quantidades).

Água limpa: benefícios e malefícios

Claro, a água é necessária para o corpo humano. Mas há uma diferença em como você bebe. Às vezes pode causar danos. Em particular, se você engolir todas as refeições, a acidez será prejudicada e a digestão piorará.

Alimentos leves para o estômago após envenenamento não podem substituir os corretos regime de bebida. Após qualquer intoxicação, o equilíbrio água-sal. Diarréia, vômito - todos esses sintomas levam à desidratação grave. Nesses momentos, é necessário beber um copo de água limpa e fria a cada duas horas.

Lista de produtos proibidos

Você deveria parar de comer de uma vez por todas seguintes produtos:

alimentos enlatados (carnes e vegetais);
kebab e carne frita;
comida rápida;
pastelaria doce;
produtos de panificação feitos com farinha branca;
bolos, doces, sorvetes;
doces de fábrica com gorduras trans;
ricos caldos de ossos e primeiros pratos feitos com eles;
bebidas doces carbonatadas;
bebidas alcoólicas com qualquer força;
maionese, ketchup, molhos de fábrica;
pizza e tortas caseiras com fermento ou massa sem fermento;
panquecas, panquecas, sanduíches.

Mesmo os habituais copos de café da manhã são um teste difícil para o sistema digestivo. Geralmente contêm creme artificial e muito açúcar, o que provoca um aumento repentino de insulina e ativação desnecessária do pâncreas e do fígado.

O que é um smoothie e por que conquistou o mundo inteiro?

Após envenenamento, intoxicação, pessoas com doenças gastrointestinais e meninas que perdem peso, todos os nutricionistas recomendam fortemente o consumo de smoothies. Aqui estão dois populares receita fácil comida para o estômago:

Pegue uma banana madura e um punhado de frutas silvestres (você pode ficar sem elas), mergulhe-as no liquidificador, adicione um copo de kefir desnatado, triture até ficar homogêneo - o smoothie de banana está pronto.
Pegue 100 gramas de morangos maduros, 50 gramas de sorvete, 150 ml, bata tudo no liquidificador - o smoothie cremoso de morango está pronto.

Estas receitas são ideais como sobremesa. É um alimento leve para o estômago à noite, de fácil digestão e que não causa dor nem acúmulo de excesso de gordura.

Bagas para o estômago: benefício ou dano

Algumas bagas podem irritar a mucosa gástrica e provocar dores devido a gastrite e úlceras pépticas. Todas as frutas devem ser bem lavadas antes de serem consumidas.

Framboesas, morangos, amoras, mirtilos, groselhas e melancias são permitidos para consumo. Cranberries e bagas de sorveira devem ser descartadas. Você pode fazer compotas, sucos de frutas, geléias de frutas vermelhas, adicioná-los a smoothies e pratos principais. Observe que alguns deles podem causar reação alérgica- Náusea, pode aparecer urticária, comichão na pele. Você não deve comer mais do que cem gramas de frutas vermelhas por dia.

Os vegetais mais fáceis para o estômago e os pratos feitos com eles

Que comida é leve e satisfatória para o estômago? Esse ensopado de legumes, caldos, sopas. É difícil superestimar seus benefícios para o corpo. Legumes permitidos para consumo:

batata;
beterraba;
pepinos;
repolho de qualquer variedade;
cenoura.

Você deve usar rabanetes, tomates e folhas de alface com cautela - eles podem provocar exacerbação de gastrite e úlceras pépticas. Se você derramar água fervente sobre eles antes de comer, será mais fácil para os órgãos do trato gastrointestinal lidar com a digestão.

Carne e miudezas: dano ou benefício

Qual alimento é mais fácil para o estômago? Isso ocorre entre pessoas sem Educação médica Existem rumores infundados sobre os perigos da carne e das vísceras. Na verdade, o vegetarianismo e o veganismo podem beneficiar muito poucas pessoas no nosso país. Você precisa comer carne para ter resistência, capacidade de resistir ao frio e construir massa muscular.

Os filés de peru e frango são digeridos muito rapidamente (se tiverem sido cozidos). Claro, você não deve fritar. Mas refogar com legumes e ervas é uma ótima ideia! Este prato simples e satisfatório pode ser consumido tanto após uma intoxicação, como no período de recuperação após uma cirurgia, ou simplesmente para perder peso.

Produtos lácteos fermentados para o estômago

Leite, queijo cottage, kefir e queijo são excelentes fontes de proteínas, aminoácidos e cálcio. Sob nenhuma circunstância você deve recusá-los! Deve-se dar preferência a produtos com baixo teor de gordura, não superior a 5%. Isso ajudará o estômago a digeri-los mais rapidamente. Mas o leite integral, o queijo e o queijo cottage podem permanecer apodrecendo na cavidade do estômago por várias horas, o que posteriormente causa inchaço, cólicas e problemas de evacuação.

A manteiga é o produto mais problemático nesta categoria. Você deve parar completamente de usá-lo ou reduzi-lo para 10 gramas por dia (por exemplo, adicioná-lo ao mingau).

Quais bebidas são consideradas fáceis para o estômago?

Muitos pacientes e pessoas que emagrecem se esquecem da importância das bebidas. Eles não são menos importantes do que comida sólida. Mesmo que a dieta seja preparada perfeitamente, mas a pessoa beba líquidos proibidos, tal dieta não servirá de nada.

Você deve parar de uma vez por todas o consumo de bebidas alcoólicas, pois elas não são apenas prejudiciais à mucosa do esôfago e do estômago, mas também são a causa mais comum de patologias graves fígado - cirrose e hepatite tóxica.
As bebidas carbonatadas doces têm um efeito negativo nas paredes do esôfago e do estômago. Se você bebe Coca-Cola e bebidas semelhantes todos os dias, em alguns anos é quase certo que você terá uma úlcera péptica.
Você também deve limitar o chá preto e o café, que têm um efeito extremamente negativo no estômago quando bebidos com o estômago vazio. Eles também contêm cafeína, que é um psicoestimulante oficialmente reconhecido.
Os sucos embalados da loja, apesar do marketing agressivo, trazem mais dano do que bom. A maioria deles contém uma grande quantidade de açúcar, o que é um choque de carboidratos para o corpo. Se você realmente quer beber suco de frutas, frutas vermelhas ou vegetais, é melhor comprar um espremedor e prepará-lo você mesmo.

Lista de sobremesas fáceis para o estômago

Pessoas que estão perdendo peso e pacientes gastroenterologistas muitas vezes têm a opinião equivocada de que nunca mais experimentarão nada doce ou saboroso. É uma ilusão. Aqui está a lista sobremesas saudáveis:

Receitas de smoothies de frutas e frutos silvestres (duas delas foram descritas acima) podem substituir perfeitamente qualquer sobremesa. Saboroso e agradável ao estômago, o alimento é um líquido espesso. Para preparar um smoothie você vai precisar de um liquidificador, cinco minutos de tempo livre e imaginação.
Maçã verde, assado no forno com canela, tem sabor refinado e levemente azedo. É perfeitamente absorvido, satura o corpo com ferro e não causa dor na gastrite.
Queijo desnatado com frutas vermelhas - basta misturar com uma colher ou triturar no liquidificador até obter uma massa homogênea. O suflê de coalhada resultante pode substituir o café da manhã e o jantar. Agrada pelo seu maravilhoso aroma, sabor adocicado e ao mesmo tempo mínimo teor calórico e alta digestibilidade.

Por mais terno que seja o nosso amor pela comida, vale lembrar que a comida é, antes de tudo, combustível para o corpo. E quando tais categorias entrarem em vigor, não será mais necessário pensar qualidades gustativas(embora também não devamos esquecê-los), mas sim sobre a rapidez com que podemos nos beneficiar de um determinado produto. Exceto valor nutricional Existe também um fator de digestibilidade. Este não é um valor exato, uma vez que o corpo das pessoas atua em velocidades e eficiências diferentes. No entanto, existem alimentos conhecidos que são mais adequados para nós como alimento e são digeridos o mais rápido possível.

Alimentos que são digeridos o mais rápido possível

tofu

O tofu e os produtos de soja em geral contêm tanta proteína que podem ser usados como substitutos da carne. Eles contêm uma grande quantidade de proteínas valiosas com o coeficiente de digestibilidade mais favorável. Ao mesmo tempo, os produtos de soja também podem servir de acompanhamento para a carne, o que mais uma vez fala da natureza surpreendente da proteína de soja.

Couve de Bruxelas

Acredita-se comumente que os vegetais não contêm proteínas, mas apenas são preenchidos com açúcares saudáveis e fibra. A couve de Bruxelas refuta esse fato - o produto contém até 9% de proteínas. Além disso, as couves de Bruxelas contêm mais vitaminas do que qualquer outro vegetal. Ao mesmo tempo, não causará nenhum desconforto ao estômago e será um alimento ideal para grandes conquistas.

Cereais

O potencial claramente subestimado das peles de arroz, cevada ou aveia conjunto útil proteínas e fibras vegetais, com teor calórico médio de 80-100 calorias. Os cereais têm efeito desintoxicante e podem servir como limpadores do trato digestivo e intestinal.

Fígado

O fígado bovino é uma fonte incrivelmente valiosa de ferro e proteínas essenciais. Com baixo teor calórico e baixo teor de gordura, o fígado carrega uma poderosa carga de microelementos e é absorvido com muita facilidade devido às enzimas contidas na carne.

Queijo tipo cottage

Todos os laticínios são bons fornecedores de proteínas, mas é importante ressaltar que o próprio leite contém caseína, que retarda o processo de absorção de proteínas. Em média, o leite natural desnatado contém 3% de proteínas, enquanto para o kefir e iogurte desnatado esse número varia de 4 a 5% com teor calórico quase igual e melhor digestibilidade.

Ovos

Os ovos são os melhores produto proteico para o homem, pois é absorvido rapidamente e sem resíduos e não contém compostos nocivos nem mesmo na gema. Não se deve jogar fora as gemas em hipótese alguma, exceto nos momentos em que a receita assim o exigir diretamente.

Atum e salmão

A carne de peixe é particularmente benéfica e tem qualidades nutricionais para o nosso corpo – o atum e o salmão são especialmente ricos em nutrientes. Não menos nutritivos são o lúcio, o caranguejo, o camarão e a perca.

Queijo duro

EM tipos sólidos queijo com baixo teor de gordura e teor calórico é bastante rico em proteínas. Ao mesmo tempo, graças à fermentação, o queijo é digerido melhor do que os laticínios ou a carne. Portanto, o queijo pode ser utilizado como alimento para cargas pesadas.

Carne bovina

A carne bovina tem a melhor digestibilidade entre todos os tipos de carne vermelha. O coeficiente de digestibilidade depende principalmente da qualidade do corte e da idade da carne. A carne dos animais jovens tem um sabor especial e é muito mais fácil de digerir do que outras.

Carne de frango

A carne de frango é preferível porque as proteínas que contém não são apenas completas, mas também de fácil digestão, ao contrário de outros tipos produtos de carne. A carne do peito é considerada a parte mais valiosa da carcaça, contendo, além de grande quantidade de proteínas, a necessária combinação de vitaminas e minerais.

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Compatibilidade Alimentar

A compatibilidade do produto é muito importante porque nada tem o mesmo efeito ação forte na nossa saúde ou problemas de saúde, como a combinação certa ou errada de alimentos.

Às vezes, depois de comer, temos vontade de dormir. Isso acontece porque a digestão requer uma quantidade colossal de energia de todas as funções do corpo. Trabalho do coração, pulmões, nervos, cérebro, glândulas secreção interna, todos os órgãos e sistemas requerem constantemente uma certa quantidade de energia. A digestão consome mais energia do corpo do que todas as suas funções e qualquer estresse de exercício(corrida, ciclismo, etc.).

De onde o corpo pode obter energia adicional? Obviamente, existem apenas duas maneiras.

Coma alimentos de fácil digestão, nos quais o corpo gasta menos energia e tempo para digeri-los, assimilá-los e limpá-los.
Combine os produtos corretamente.

O que podemos chamar de alimentos de fácil digestão?

É de boa qualidade luz solar, ar, água, produtos à base de plantas, rico não só em luz, água, oxigênio, mas também em fibras, vitaminas, microelementos, aminoácidos, ácidos graxos, bases alcalinas.

As frutas, se consumidas corretamente (frescas, cruas, separadas de outros alimentos, em Estômago vazio, antes das refeições), geralmente são absorvidos em 30-80 minutos. Os vegetais, consumidos separadamente ou na combinação certa, são digeridos em 2 horas. Ao mesmo tempo, o nosso corpo está adaptado à sua absorção tanto fisiológica como geneticamente. Mas na hora de combinar vegetais com outros produtos, é preciso conhecer algumas leis para não sofrer indigestão, gases e desconfortos, que podem levar a doenças crônicas. Quais são essas leis?

Frutas e vegetais são digeridos em intestino delgado, saindo do estômago muito rapidamente. Pão e carne, ao contrário, devem primeiro ser tratados com sucos estomacais. Quando você come carne, pão e frutas ao mesmo tempo, a fermentação começa no estômago com a formação de álcool, ácido acético e outros produtos indesejados. Acontece que não são os produtos em si que são prejudiciais, mas sim as suas combinações incorretas.

Produtos incompatíveis, ao entrarem no estômago ao mesmo tempo, atrapalham o processo natural de digestão e tornam-se tóxicos.

Há muito que se sabe: as seguintes misturas não combinam bem: peixe e leite - não se pode comer duas proteínas ao mesmo tempo; leite e frutas – frutas não combinam com nada; ovos e peixes - duas proteínas - sobrecarga; ervilhas e açúcar - proteínas e carboidratos não combinam; frango e leite azedo - duas proteínas não são digeridas; mel e manteiga - gorduras e carboidratos.

A base de cada refeição deve ser composta por vegetais verdes frescos; e a maioria deles (se não todos) devem estar crus.

Não há necessidade de adicionar muito óleo e ácido às saladas: o excesso de ácido interfere na absorção do amido e das proteínas, e o óleo reduz significativamente a liberação de ácido clorídrico no estômago.

Os sucos de repolho e outros vegetais estimulam a secreção de suco gástrico, além de enzimas, por isso é tão bom comer carne ou peixe com vegetais verdes.

As frutas consumidas simultaneamente com a alimentação normal podem se transformar em uma massa apodrecida no estômago e nos intestinos: portanto, é melhor comê-las separadamente - afinal, o corpo precisa de apenas 40-60 minutos para digerir as frutas. Coma algumas frutas, espere uma hora e depois sente-se para jantar. Tente não misturar frutas azedas e doces.

Uma dieta alcalina cura seu corpo, então não deixe de consumir vegetais crus E frutas cruas.

Aqueles que amam sucos frescos legumes e frutas, frescos saladas de vegetais e as saladas de frutas frescas manterão a saúde por muitos anos.

Como combinar os alimentos corretamente? Compatibilidade alimentar. Princípio de compatibilidade alimentar

Em 1902, o grande fisiologista IP Pavlov publicou a obra “Trabalho glândulas digestivas" Ele estabeleceu que para cada produto o corpo produz suas próprias enzimas e sucos (“sucos de pão”, “sucos de carne”, etc.). Este trabalho deu impulso ao pensamento científico na formulação de regras básicas para a combinação de produtos alimentares numa base fisiológica e bioquímica.

Numerosos profundos Pesquisa científica, dedicados à combinação de produtos alimentares, foram realizados por muitos cientistas em todo o mundo. Pesquisa interessante realizado em todo o mundo médico famoso Herbert M. Shelton. Seus trabalhos criaram a ciência da nutrição, que ele chamou de “Ortotrofia”, onde formulou claramente as regras básicas para combinar alimentos (compatibilidade alimentar):

Nunca coma proteínas concentradas e carboidratos concentrados ao mesmo tempo. Isso significa: não coma nozes, carne, ovos, queijo e outros alimentos protéicos junto com pão, cereais, batatas, bolos e frutas doces. Numa hora você precisa comer ovos, na outra - peixe, na terceira - leite, na quarta - queijo e em uma hora completamente diferente - pão ou mingau, ou macarrão. Se você não pode recusar produtos de farinha, coma-os separadamente.
Nunca coma carboidratos e alimentos ácidos ao mesmo tempo. Isso significa não comer pão, batata, ervilha, feijão, banana, tâmaras e outros alimentos ricos em carboidratos com limão, laranja, toranja, abacaxi, cranberries, tomate e outros alimentos ácidos.
Nunca coma duas proteínas concentradas em uma refeição. Dois esquilos Vários tipos e diferentes composições requerem diferentes sucos digestivos e suas diferentes concentrações. Esses sucos não são liberados no estômago ao mesmo tempo. Portanto, você deve sempre seguir a regra: uma proteína por vez.
Nunca coma gorduras com proteínas. Creme, manteiga, creme de leite e óleo vegetal não devem ser consumidos com carne, ovos, queijo, nozes ou outras proteínas. A gordura suprime a ação das glândulas gástricas e inibe a secreção de suco gástrico.
Não coma frutas ácidas com proteínas. Laranjas, limões, tomates, abacaxis, cerejas, ameixas ácidas e maçãs ácidas não devem ser consumidos com queijo, nozes, ovos ou carne. O menos complexo misturas alimentares, quanto mais simples forem os nossos pratos, mais eficiente será a nossa digestão.
Não coma amidos e açúcares ao mesmo tempo. Geleias, compotas, manteiga de frutas, açúcar melaço, xaropes não devem ser consumidos com pão ou ao mesmo tempo com cereais ou assados - bolos, bolos, pãezinhos. Tudo isso causará fermentação nos intestinos e depois envenenamento do corpo. Normalmente, feriados com bolos, doces e pastéis provocam vômitos e doenças, principalmente em crianças e idosos.

Coma apenas um amido concentrado por refeição. Se dois tipos de amido (batata ou mingau com pão) forem consumidos ao mesmo tempo, um deles é absorvido e o outro permanece intocado no estômago, como uma carga, não passa para o intestino, retarda a absorção de outros alimentos, provoca fermentação, aumento da acidez gástrica do suco, arrotos, etc.
O melão deve ser sempre consumido separadamente e, como qualquer fruta, com o estômago vazio, 1 hora e 20 minutos antes das refeições.
É melhor transformar o leite em produto de leite fermentado, tome separadamente ou não tome nada. A gordura do leite impede a secreção de suco gástrico por algum tempo. O leite não se deposita no estômago, mas em duodeno, portanto, o estômago não reage à presença de leite com secreção, o que interfere na absorção de outros alimentos, caso sejam acompanhados de leite ou derivados. Uma das principais tarefas da combinação correta de alimentos é prevenir a fermentação e decomposição dos alimentos no intestino.
G. Shelton acredita que nem óleos vegetais nem ácidos devem ser adicionados às saladas. Os ácidos interferem na absorção de amido e proteínas. Se gorduras não emulsificantes forem adicionadas aos alimentos, a secreção de ácido clorídrico no estômago torna-se fraca ou completamente ausente. As gorduras também interferem na absorção de proteínas. É melhor temperar as saladas, se necessário, com sucos de vegetais. O suco de repolho e outros vegetais adicionados aos alimentos aumenta muito a secreção de suco gástrico. Além disso, os sucos aumentam significativamente o conteúdo de enzimas.
As gorduras são as mais difíceis de serem digeridas pelo corpo. A gordura, mesmo em pequenas quantidades, retarda a secreção do suco gástrico. O suco de repolho resiste quase completamente ao efeito inibitório das gorduras na secreção do suco gástrico e na motilidade gástrica.
Frutas consumidas com qualquer outro alimento, apesar de seu alto valor nutricional, transformará toda a comida em uma massa podre. Quando combinadas com outros produtos, as frutas fermentam facilmente. O melhor é comê-los separadamente, antes das refeições, com os azedos e os agridoces de uma vez e os doces em outra. As frutas requerem de 65 a 80 minutos para serem digeridas. Se você comê-los com alimentos que levam várias horas para digerir, processo digestivo será seriamente perturbado.

Dieta com alimentos crus e jejum semanal de 24 a 36 horas - A melhor maneira tratamento e prevenção de quaisquer doenças.

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Hoje, os nutricionistas falam cada vez mais sobre a compatibilidade dos alimentos, pois é a sua combinação harmoniosa que é um indicador de saúde, figura esbelta E Tenha um bom humor. Neste caso, qual é o sistema de compatibilidade alimentar?!

EM mundo moderno, num mundo de stress, num mundo de fadiga crónica, falta de sono, a compatibilidade alimentar é de facto importante para o funcionamento saudável de todo o corpo, bem como para conseguir tudo vitaminas essenciais, microelementos e nutrientes, bem como para a prevenção de diversas doenças.

Sistema de Compatibilidade Alimentar

Você já se perguntou por que, depois de um almoço ou jantar “pesado”, sentimos vontade de dormir? Nosso corpo tende a dormir porque a grande digestão de alimentos “pesados” e difíceis de digerir requer uma quantidade colossal de energia. Para o funcionamento normal do coração, nervos, pulmões, glândulas endócrinas e outros sistemas e órgãos do nosso corpo, a energia é necessária, em primeiro lugar. Mas, justamente, a digestão “consome” mais energia do que gastamos durante a corrida, a educação física e a atividade física. O que fazer?

Decidir esta tarefa pode ser feito de duas maneiras:

A) em primeiro lugar, é preciso aprender a regra de que nosso corpo necessita de alimentos de fácil digestão, cujo processamento exigirá muito menos energia.

b) em segundo lugar, uma nutrição adequada para compatibilidade, ou melhor, uma combinação de alimentos com nutrição adequada, permitirá digerir os alimentos mais rapidamente, com custo mínimo para energia.

Alimentos facilmente digeríveis

Produtos vegetais cultivados em local ecologicamente limpo, absorvendo luz solar, água de boa qualidade e ar fresco, oxigênio, contêm grandes quantidades de vitaminas, minerais, fibras, aminoácidos, bases alcalinas e gordurosas ácidos úteis. Portanto, tente comer alimentos organicamente saudáveis.

Então, frutas cruas frescas são digeridos (se consumidos separadamente de outros alimentos) em cerca de meia hora a oitenta minutos.

Os vegetais consumidos separadamente são digeridos em pouco mais de uma hora. Aliás, nosso corpo está fisiologicamente e geneticamente preparado e adaptado para receber vegetais e frutas. Se falamos sobre a combinação de vegetais e outros produtos alimentares, então definitivamente essa questão será difícil responder, pois há certas regras, segundo a qual nosso corpo “funciona”. Conhecer essas regras ajudará a prevenir tais fenômenos desagradáveis como formação de gases, desconfortos, que, futuramente, podem causar doenças crônicas. Então, quais são essas regras?

O processo de digestão de vegetais e frutas ocorre no intestino delgado e sai muito rapidamente pelo estômago. Mas a carne ou o pão (e outros produtos de farinha), são pré-tratados com suco gástrico. Portanto, se você comer frutas, carne e pão juntos, certamente se formará “fermentação” no estômago e esse processo levará ao aparecimento de ácido acético, álcool e uma série de outros consequências negativas. A conclusão sugere-se: verifica-se que os produtos em si não são prejudiciais, mas as suas combinações incorretas ou mesmo prejudiciais são prejudiciais.

Se produtos incompatíveis entrarem no estômago ao mesmo tempo, eles violam processos naturais digestão dos alimentos e até mesmo tornar-se tóxico. Daí as toxinas no corpo.

Mal combinados entre si:

peixe com leite (não pode ser consumido ao mesmo tempo);
frutas e leite (as frutas não podem ser combinadas com nenhum outro alimento);
peixes e ovos (sobrecarga alimentar proteica);
açúcar e ervilhas (carboidratos e proteína vegetal não são compatíveis entre si);
leite azedo e frango (essas duas proteínas não são digeríveis entre si);
manteiga e mel (carboidratos e gorduras).

Regras gerais para compatibilidade de produtos

Na hora de fazer dieta, a compatibilidade alimentar também é levada em consideração: seguindo certas regras de compatibilidade alimentar, você pode perder vários quilos em um mês.

Os vegetais verdes e frescos devem ser a base de todas as refeições; em que, o máximo de um deles deve estar cru.
Não exagere com óleos e ácidos (vinagre, suco de limão, etc.) ao temperar saladas.
Porque suco de repolho promove a liberação de enzimas e suco gástrico, por isso o repolho acompanha bem peixes e verduras, além de carnes.
Mas as frutas, ao contrário, se consumidas com a alimentação normal, tornam-se uma massa apodrecida nos intestinos e no estômago. As frutas devem ser sempre consumidas separadamente dos demais alimentos, pois o corpo precisará de quarenta a sessenta minutos para digerir as frutas.
Portanto, siga sempre a regra: se você comeu frutas, pode começar a comer alimentos normais no máximo uma hora depois. E mais longe! Não misture frutas agridoces. Pegue as frutas doces separadamente das ácidas.
Legumes e frutas cruas ajudam a curar o corpo, tornando-o saudável e forte. Isso vale também para quem gosta de tomar sucos naturais (vegetais e frutas), e também comer saladas de legumes diariamente.

Mito ou abordagem da nutrição com base científica?!

Então, quais alimentos você deve comer nutrição apropriada e como levar em conta a compatibilidade geral dos produtos para perda de peso?

Acontece que o conhecido fisiologista I. P. Pavlov falou sobre os princípios de compatibilidade de produtos, sobre os quais foi publicado o artigo “O Trabalho das Glândulas Digestivas”, cuja ideia geral era que cada produto alimentar produz determinados sucos e enzimas. Por exemplo, pão ou sucos de carne.

Este trabalho lançou as bases para os princípios das combinações de alimentos. Isto foi seguido por numerosos estudos realizados por cientistas de todo o mundo sobre combinações de alimentos, que literalmente revolucionaram a ciência da nutrição. Um desses cientistas foi Herbert M. Shelton. Graças às suas descobertas, foi criada toda uma ciência da nutrição, a “Ortotrofia”, onde foram claramente formulados os princípios básicos da combinação de produtos alimentares, ou seja, foi determinada a compatibilidade clara dos produtos.

Princípios de Compatibilidade Alimentar

Você não pode ingerir carboidratos concentrados e proteínas concentradas ao mesmo tempo. Ou seja, não se pode ingerir ovos, nozes, carnes e outros alimentos protéicos ao mesmo tempo com pães, batatas, cereais, frutas doces, bolos e confeitos. É muito importante consumir ovos em uma refeição, leite em outra, peixe em uma terceira e queijo em uma quarta. Outras vezes, você pode levar mingau, pão ou macarrão. Para quem não vive sem assados e outros produtos, coma-os separadamente.
Você não deve comer alimentos ácidos e carboidratos ao mesmo tempo. Ou seja, limões, laranjas, abacaxis, frutas vermelhas, tomates, etc. Não coma simultaneamente com batatas, bananas, leguminosas e datas.
Não é recomendado ingerir duas proteínas concentradas ao mesmo tempo. Assim, alimentos proteicos de diferentes composições e tipos também requerem diferentes sucos digestivos e enzimas. Esses sucos não são liberados simultaneamente. Portanto, lembre-se da regra: de cada vez, apenas uma proteína.
Você não pode comer proteínas e alimentos gordurosos ao mesmo tempo. Creme, creme de leite, kefir, queijo cottage, óleo vegetal não devem ser consumidos junto com carne, queijo, ovos, nozes e outras proteínas, pois a gordura ajuda a suprimir o funcionamento das glândulas gástricas e retarda a secreção do suco gástrico.
Você não deve comer frutas ácidas e alimentos proteicos ao mesmo tempo. Isso significa que ovos, carne, peixe, queijo não podem ser consumidos com laranjas, limões, abacaxis, maçãs ácidas e ameixas ácidas. Lembre-se que quanto menor for a composição nutricional de um prato, melhor para a digestão.
Você não deve comer amidos e alimentos que contenham açúcar ao mesmo tempo. Portanto, compotas, geleias, manteiga de frutas, xaropes e açúcar melaço não devem ser consumidos com cereais, pastéis, pães, pães. Tudo isso causará fermentação no intestino e depois levará à produção de toxinas. Muitas vezes, bolos festivos com doces e confeitos causam vômito e Sentindo mal, tanto em crianças quanto em adultos.
Faça uma refeição concentrada de amido de cada vez. Por exemplo, batatas, mingaus ou pão. Caso contrário, isso pode causar aumento da acidez suco gástrico e causar arrotos e outros sintomas desagradáveis.
Mas é recomendável consumir melão com o estômago vazio, uma hora e meia antes das refeições.
A digestão de laticínios também é difícil, por isso é preciso lembrar as regras. O leite é melhor digerido como leite fermentado, pois a gordura contida no leite interfere na secreção do suco gástrico. Aliás, o próprio leite é absorvido no duodeno e não no estômago. A presença de leite interfere na absorção de outros alimentos fornecidos simultaneamente com leite e derivados.
Atenção! Segundo o cientista Shelton, é melhor não adicionar óleos vegetais ou ácidos às saladas, pois isso interfere na absorção de proteínas e amido. As gorduras também interferem na absorção completa das proteínas. Por isso, tempere suas saladas com os próprios sucos dos vegetais, por exemplo, suco de couve.
Se possível, evite ou minimize alimentos gordurosos. Já os alimentos gordurosos retardam a produção de suco gástrico.
Sempre coma frutas separadamente de qualquer outro alimento.
E mais longe! O cumprimento de todas essas regras, bem como uma dieta alimentar crua e a observância de jejuns de 24 a 36 horas (uma vez por semana), é a melhor forma de prevenir muitas doenças.

E a última coisa! Todos estes princípios de compatibilidade de produtos não apenas restauram trabalho normal corpo, mas também ajuda a se livrar de excesso de peso. Boa sorte!

Lyudmila D. estava com você. Leia também:

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A dieta desempenha um papel importante na manutenção da saúde adequada. Alimentação saudável, auxilia na prevenção da obesidade, bem como de doenças gastrointestinais. Existem vários tipos de alimentos como frutas, vegetais, grãos, peixes, etc., que podem ser facilmente digeridos pelo organismo. Normalmente, esses produtos são indicados para pessoas que sofrem de distúrbios digestivos ou que foram submetidas recentemente a uma cirurgia. No entanto, é aconselhável incluir esses alimentos em sua dieta para prevenir doenças como prisão de ventre, síndrome do intestino irritável (SII), etc. Frutas facilmente digeríveis
Frutas e legumes são os mais produtos leves para digestão. Eles contêm fibras, o que ajuda a acelerar o processo de digestão no corpo. Portanto, frutas e vegetais estão em primeiro lugar na lista de alimentos de fácil digestão.
Maçãs
Abacate
Banana
Mirtilo
Figos
Peras
Ameixas
Mamão
Morango
Melancia
Sucos espremidos na hora Os vegetais bem cozidos são mais fáceis de digerir do que os crus (por exemplo, em saladas). De referir ainda que a presença de grandes quantidades de leguminosas, feijões e lentilhas pode originar problemas digestivos e, por isso, é aconselhável limitar o seu consumo.
Feijão (preto, Lima)
Cenoura
Couve
Lentilhas
Ervilhas
Batata
Batata doce Diversas fontes de carboidratos podem ser facilmente absorvidas pelo organismo e os alimentos fermentados podem ser benéficos para a digestão. Porém, é aconselhável consultar um nutricionista sobre os efeitos dos alimentos fermentados. Além do acima, aqui estão mais alguns produtos que podem ser incluídos na lista.
Grãos integrais
Arroz cozido (branco, integral)
Macarrão de arroz
Bolos de arroz e biscoitos
Quinoa
Painço
farelo de trigo
Aveia
Brinde
Sopa
Peixe
filé de frango
Mingau
Iogurte
Dentre esses alimentos, o arroz em qualquer forma, devidamente cozido. É prescrito para pessoas que sofrem de doenças, crianças, idosos, etc. Frango e peixe, quando cozidos, também são digeridos mais rapidamente do que quando consumidos em outras formas. Por outro lado, se você quiser saber qual produtos alimentícios demore mais para digerir e procure nozes, sementes, produtos de soja, repolho, trigo, centeio, leite e laticínios, etc. Consumir esses alimentos em grandes quantidades todos os dias pode causar prisão de ventre. Ao mesmo tempo, o consumo de curry comida apimentada, chá, café, etc. também pode causar problemas digestivos e, portanto, deve ser limitado. Além de mudar sua dieta, você também precisa fazer mudanças em seu estilo de vida. Recomenda-se ter pequenos e compromissos frequentes comida, 4-5/dia. Em segundo lugar, você não deve deitar ou dormir imediatamente após comer, pois isso pode atrapalhar o processo de digestão. É melhor comer 1-2 horas antes do descanso ou de qualquer atividade física. Cuide-se!

Uma dieta de fácil digestão baseia-se em evitar alimentos picantes, azedos, defumados e fritos. Porém, em uma dieta de fácil digestão, a quantidade de fibras deve ser limitada, mas a alimentação não deve ser muito rica. Basta comer 5 a 6 vezes ao dia e fazer sua última refeição no máximo duas horas antes de dormir. Quais produtos e pratos são recomendados para quem deseja coma fácil e saudável? Produtos recomendados numa dieta digestível Os produtos recomendados incluem: farinha de trigo e fécula de batata; arroz, sêmola e milho; macarrão e bolinhos; pão leve e amanhecido; biscoitos e bolachas; kefir e iogurte; leite desnatado; creme de leite doce; requeijão, queijos homogeneizados; manteiga crua; óleo de soja e girassol; azeite; ovos mexidos; molhos delicados; vegetais cozidos; maçãs assadas ou raladas; sucos de frutas e vegetais (sem conservantes); açúcar e mel; geleia e geleia; sopa cozinhada com legumes e carnes magras, carnes magras e enchidos, especiarias suaves; chá fraco e bávaro; chá de ervas. A base de uma dieta de fácil digestão são alimentos magros, de sabor suave, sem muitos temperos. As fibras devem ser limitadas na dieta. Recomenda-se comer carnes magras e peixes (por exemplo, frango, peru, vitela, bacalhau, truta, escamudo). Dos laticínios você deve escolher leite desnatado, iogurte, queijo cottage. Das gorduras, você deve escolher óleos vegetais, por exemplo, azeite ou óleo de canola, girassol, linhaça. Frutas e vegetais devem ser consumidos picados, cozidos no vapor, sem descascar, após a retirada cuidadosa dos ninhos das sementes. Os líquidos recomendados incluem água pura, chá fraco, infusões de ervas ou sucos de frutas e vegetais frescos. Ao seguir uma dieta de fácil digestão, vale a pena monitorar seu corpo para eliminar os efeitos negativos de alimentos específicos. Produtos proibidos em uma dieta de fácil digestão Uma dieta de fácil digestão é usada para muitas doenças do trato gastrointestinal. Também possui propriedades preventivas. Numa dieta digestível, a quantidade de fibra é limitada a 25 g por dia. Além disso, os pratos devem ser pequenos. Para os produtos que deve ser evitado, incluem: pão integral, tortas, pratos de farinha, por exemplo, panquecas, bolinhos, bolinhos, bolos, pratos fritos, sopas feitas de ossos, carnes gordurosas, peixes ou cogumelos, temperos quentes, por exemplo, pimenta, páprica, curry, mostarda , carnes gordurosas e defumadas, banha, queijos duros, batatas fritas, batatas fritas e panquecas de batata, além de feijão, repolho, cebola, alho, pepino fresco e em conserva, lentilha, soja, frutas ácidas e verdes, doces, álcool, bebidas carbonatadas, café, chá forte e cacau. Pratos recomendados na dieta Entre os pratos comprovados estão a compota de maçã, que faz bom efeito no estômago, além da sopa de legumes, almôndegas de frango e compota de frutas. Para sobremesa, você pode comer geleia de frutas de baixa caloria. Quando fazer uma dieta fácil de comer Uma dieta fácil de comer após a apendicectomia é obrigatória, mas isso não significa que pessoas saudáveis não possam segui-la. As indicações para uma dieta de fácil digestão também são úlceras pépticas, processos inflamatórios do estômago, febre e doenças das vias biliares e do fígado. Todos podem ver os benefícios de uma dieta de fácil digestão. Não exige muitos sacrifícios e seu efeito benéfico no trato gastrointestinal é inegável, e “o jogo vale todas as velas”.