Vitamina F– um anticolesterol, vitamina solúvel em gordura que consiste em ácidos graxos insaturados obtidos dos alimentos.

Na verdade, A vitamina F deve ser entendida como uma combinação de vários ácidos graxos: linoléico, linolênico, araquidônico, portanto, nas primeiras fontes não há menção à vitamina F, e só agora esse nome passou a ser utilizado após a sistematização dos 3 ácidos acima.

Quando ambas as famílias de ácidos graxos poliinsaturados foram descobertas pela primeira vez em 1923, elas foram classificadas como vitaminas e chamadas de “vitamina F”. Em 1930 foi demonstrado que ambas as famílias pertenciam às gorduras e não às vitaminas.

Mas, ainda assim, deixando para trás os ácidos graxos poliinsaturados nome tradicional"vitamina", deveriam, tanto do ponto de vista bioquímico como farmacológico, ser isolados em grupo especial biologicamente compostos ativos, tendo efeitos paravitamínicos e parahormonais. A primeira é apoiada pela sua capacidade de eliminar fenómenos semelhantes aos da deficiência de vitaminas quando introduzidos no corpo. A ação para-hormonal dos ácidos graxos poliinsaturados na presença da enzima prostaglandina sintetase é apoiada pela capacidade de conversão em prostaglandinas, leucotrienos, tromboxanos e outros poderosos mediadores intracelulares de efeitos hormonais.

Os ácidos linoléico, linolênico e araquidônico são muito sensíveis à luz solar, temperaturas elevadas e também são rapidamente destruídos em contato com o ar, mas quando armazenamento adequado e usando produtos que contenham vitamina F, o corpo fica totalmente abastecido com ela.

A principal propriedade da vitamina F é sua participação na absorção de gorduras, normalização metabolismo lento na pele e removendo o excesso de colesterol do corpo. Esta vitamina é especialmente relevante para os amantes de fast food, onde alguns alimentos são simplesmente carregados de colesterol. E em geral, na era dos OGM, vale sempre a pena ficar de olho no que você e eu, queridos leitores, comemos.

A vitamina F também é importante para o sistema cardiovascular, porque... além de remover o excesso de colesterol, também evita o depósito excessivo nas artérias e fortalece as paredes veias de sangue, melhora a circulação sanguínea, normaliza o pulso.

Devido à melhoria do metabolismo das gorduras, ocorre a normalização do peso, o que tem um efeito positivo na saúde das pessoas que sofrem de sobrepeso corpos. A propósito, se excesso de pesoé uma questão urgente para você, sugiro que leia, que descreve muito bem como remover quilos extras.

A vitamina F é uma vitamina solúvel em gordura, por isso requer gordura para ser absorvida.

A vitamina F combate eficazmente os processos inflamatórios do corpo, melhora a nutrição dos tecidos, afeta os processos de reprodução e lactação, tem efeito anti-esclerótico e garante a função muscular. Além disso, hidrata profundamente a pele, apoiando-a na condição saudável. Ele também possui uma função semelhante.

A vitamina F é usada para prevenção e tratamento doenças de pele, imunodeficiência e doenças cancerígenas.

A vitamina F tem efeito antialérgico. O ácido gama-linolênico pode ser transformado através do ácido dihomo-gama-linolênico em prostaglandinas E1. Sabe-se que as prostaglandinas E1 inibem a primeira fase da liberação de histamina, por exemplo, a partir de grânulos mastócitos, e aliviar o broncoespasmo alérgico causado pela histamina, além de ter um efeito de prevenção da sensibilização, como os inibidores da histamina.

A vitamina F desempenha um papel importante para o sistema músculo-esquelético. Fornecendo nutrição normal tecidos articulares, ácido graxo fornecer ação preventiva sobre o desenvolvimento de doenças reumatóides.

O ácido gama-linolênico, como outros ácidos graxos poliinsaturados, é um substrato energético no processo de respiração intracelular e faz parte dos fosfolipídios das membranas das células animais. Se faltar na alimentação, o funcionamento das membranas biológicas e do metabolismo da gordura nos tecidos é perturbado, o que leva ao desenvolvimento processos patológicos, em particular, danos ao fígado, desenvolve-se aterosclerose vascular.

Além disso, a vitamina F tem muitas outras funções:

- trata uma série de doenças de pele:, e;
- proteger a pele do envelhecimento;
- mantém um estado saudável: cabelos, unhas, mucosa gastrointestinal ( trato gastrointestinal);
- tem efeitos antiinflamatórios e anti-histamínicos;
— melhorar o processo de maturação dos espermatozoides, o que tem um efeito benéfico na função reprodutiva;
— estimula o sistema imunitário (defesa);
- previne a formação de coágulos sanguíneos;
- protege as células contra danos causados ​​por substâncias nocivas;
- afeta a formação de prostaglandinas e muito mais.

Metabolismo da Vitamina F

Os ácidos graxos essenciais são absorvidos intestino delgado, como outros ácidos graxos, e são transportados como parte dos quilomícrons para os órgãos. Nos tecidos, eles são usados ​​para formar os lipídios mais importantes incluídos em membranas biológicas, e tendo atividade regulatória. Durante o metabolismo, algumas de suas ligações duplas são restauradas.

Se houver ácido linoléico suficiente no corpo, os outros dois ácidos graxos poderão ser sintetizados. O consumo excessivo de carboidratos aumenta a necessidade de vitamina F.

O corpo acumula essa vitamina no coração, fígado, rins, cérebro, sangue e músculos.

A deficiência de vitamina F se manifesta mais frequentemente no início infância(em crianças menores de 1 ano), que pode ser devido à ingestão insuficiente de alimentos, má absorção, doenças infecciosas. O quadro clínico de hipovitaminose em crianças se manifesta por retardo de crescimento, perda de peso, descamação da pele, espessamento da epiderme, aumento do consumo de água com diminuição da diurese e fezes moles.

Em adultos também há supressão funções reprodutivas, desenvolvimento de doenças cardiovasculares e infecciosas.

Além disso, a deficiência de vitamina F pode levar ao desenvolvimento de doenças de difícil tratamento, bem como ao envelhecimento precoce.

Com a falta de vitamina F, o funcionamento do fígado, dos sistemas imunológico e cardiovascular é prejudicado.

No deficiência de longo prazo A vitamina F em adultos aumenta o risco de desenvolver aterosclerose e suas complicações - e acidente vascular cerebral.

Sintomas adicionais de deficiência de vitamina F:

- podem ser observadas doenças de pele (em particular), mesmo em lactentes;
— doenças alérgicas;
- embotamento, fragilidade e queda de cabelo;
- unhas quebradiças;
- acne;
- excesso de colesterol;
- rachaduras, incl. anal;
- diminuição da firmeza e elasticidade da pele;
- aparência.

Indicações para tomar vitamina F

Como você e eu já sabemos, os ácidos graxos insaturados (vitamina F) são essenciais, mas eles próprios não são formados no corpo, portanto devem vir dos alimentos.

Necessidade diária A vitamina F é medida em mg.

Informações claras sobre quantidade requerida Não existe vitamina F para o corpo, portanto existem dados aproximados - cerca de 1000 mg.

Para levar essa quantidade de ácidos graxos ao corpo, é necessário engolir 25-35 g (duas colheres de sopa) de óleo vegetal.

Para pessoas com colesterol alto sangue, quem sofre de excesso de peso, aterosclerose dos vasos sanguíneos, recomenda-se consumir 10 vezes mais vitamina F, o que está associado à sua capacidade de acelerar o metabolismo lento das gorduras.

A dosagem também aumenta durante a prática de esportes. Se o tipo de exercício for velocidade-força, então durante o treinamento a necessidade é de 5 a 6 g por dia, durante as competições de 7 a 8 g por dia. Se as aulas visam o desenvolvimento da resistência, então durante todo o período de treinamento a dosagem de vitamina F é de 7 a 9 g por dia, durante as competições aumenta para 10 a 12 g por dia.

Além dos atletas dose diária A vitamina F deve ser aumentada por mães grávidas e lactantes. Porém, durante a gravidez e amamentação, as doses só devem ser prescritas por um médico

A absorção de ácidos graxos no intestino é influenciada pela composição dos alimentos consumidos. Quanto mais carboidratos, menos é absorvido vitaminas lipossolúveis, incluindo a vitamina F. Os carboidratos atuam como uma espécie de esponja que “absorve” os ácidos linoléico e linolênico.

Vitamina F adicional também é necessária para pessoas em tratamento de pele e doenças autoimunes, diabetes mellitus, durante operações de transplante de órgãos.

Natural

Vegetal. Óleos vegetais de ovário de trigo, linhaça, girassol, cártamo, soja, amendoim; amêndoas, abacate, Noz, sementes de girassol, groselhas pretas, frutas secas, cereais, milho, arroz integral. Todos óleos vegetais deve ser primeiro prensado a frio, não filtrado e não desodorizado (ou seja, mantendo o cheiro).

Animais. Peixes gordurosos e semigordos (salmão, cavala, arenque, sardinha, truta, atum), óleo de peixe.

Síntese no corpo. A vitamina F não é sintetizada no corpo.

Químico

Informações aguardadas.

A vitamina F é muito instável temperaturas elevadas, ou seja só é encontrado em óleos prensados ​​a frio, o que deve ser levado em consideração na escolha deste produto. Além disso, a luz solar também reduz o teor de vitamina F do óleo, por isso deve ser armazenado em local fresco e escuro.

Interação da vitamina F com outras substâncias

Características da vitamina F - lipossolúvel, muito sensível à luz, ao calor e ao contacto com o ar, o que dá origem à formação de óxidos tóxicos e radicais livres, pelo que para proteger a vitamina F deve ser tomada em simultâneo com antioxidantes (vitamina E, beta- caroteno e selênio).

Para que a vitamina F permaneça mais tempo no corpo, é necessário consumi-la junto com a vitamina B6, ou.

Ajuda a vitamina D a cumprir sua função de fortalecer os ossos.

Contribui para mais deposição efetiva sais de cálcio e fósforo em tecido ósseo.

O efeito da vitamina F é potencializado juntamente com o zinco e as vitaminas B6 e C.

Vídeo sobre vitamina F

A vitamina F é um composto lipídico que contém ácidos graxos essenciais. Eles são necessários para operação apropriada corações e mantendo a beleza da nossa pele. Elemento útil não apenas elimina sinais de deficiência de vitaminas no corpo, mas também é capaz de restaurar fundo hormonal pessoa. A vitamina F é destruída em contato com o ar, quando temperaturas altas e assim por diante luz solar, portanto é importante pagar Atenção especial armazenamento de produtos contendo elementos úteis.

Efeito da vitamina F no corpo

Os médicos prescrevem medicamentos contendo esse microelemento para o tratamento e prevenção de doenças de diversos sistemas.

Vamos dar uma olhada em por que a vitamina F é útil e por que é necessária:

• Restauração do sistema cardiovascular . O segredo da substância está nos ácidos graxos poliinsaturados, que reduzem os níveis de colesterol no sangue e têm efeito preventivo contra a aterosclerose. A vitamina contém prostaglandinas, elas normalizam pressão arterial e tratar a hipertensão. O microelemento também afina o sangue e resolve os coágulos sanguíneos existentes.
• A vitamina F tem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, analgésicas e anti-edematosas . Pessoas que têm dificuldade com a saída de sangue de determinados órgãos ou que têm varizes veias, é estritamente recomendado beber preparações lipídicas para restaurar a microcirculação sanguínea e eliminar estagnação. Com o uso regular do produto, inchaço e síndrome da dor são significativamente reduzidos.
• Tratamento do sistema músculo-esquelético . Se sentir sintomas como estalidos nas articulações, dificuldade de mobilidade dos membros, dormência, dor e inchaço nas articulações, deformação dos dedos dos pés e das mãos, deve consultar imediatamente um especialista e fazer um exame. Freqüentemente, a falta de vitamina F leva a esses sintomas.
• Normalização de peso . Muitas mulheres e homens notaram que para perder peso é preciso malhar muito. academia e siga constantemente dietas. No entanto, o peso volta imediatamente assim que você para de fazer dieta e de se exercitar. atividade física. O problema é que o corpo não funciona corretamente e o metabolismo fica prejudicado. A vitamina F ajuda a restaurar a função intestinal adequada e promove a produção de hormônios responsáveis ​​pela queima de gordura.
• Tom e energia. Muitos treinadores observam que durante o treinamento intenso, fisiculturistas e atletas precisam ingerir ácidos graxos poliinsaturados, pois eles restauram o tônus ​​muscular e ajudam a construir massa muscular.
• Efeito positivo na fertilidade . O microelemento melhora a composição e quantidade do líquido seminal no homem, elimina processos inflamatórios, restaura a função reprodutiva em ambos os sexos.
• Aumentando a imunidade . Pelo fato da vitamina auxiliar na absorção de outros microelementos vitais, esta substância torna-se um meio indispensável para a manutenção das forças vitais do corpo.
• Manter a pele jovem . A vitamina promove a regeneração dos tecidos e protege pele de Envelhecimento prematuro. Todos preparações cosméticas com efeito lifting contêm esta substância.

De acordo com avaliações de médicos, pacientes que passam regularmente curso preventivo tratamento com esta vitamina, sofrem de doenças infecciosas e resfriados várias vezes menos.

Onde a vitamina F é encontrada?

A necessidade diária da vitamina é em média de 1000 mg. Para atletas e pessoas cujas atividades envolvam aumento da atividade física, recomenda-se aumentar a dosagem e tomar até 6 gramas por dia. Recurso importante O elemento é que a vitamina é absorvida a partir de alimentos proteicos e os compostos de carboidratos retardam o processo de absorção de ácidos graxos poliinsaturados.

Vamos dar uma olhada em quais alimentos contêm a vitamina:

• óleo de trigo;
• extrato de semente de linhaça ;
• óleo de girassol ;
• soja;
• nozes;
• sementes de girassol ;
• Frutas secas;
• groselha preta ;
• mingau de aveia em flocos ;
• arroz;
• milho;
• peixes do mar e frutos do mar .

Ao escolher óleo saudável Ao temperar saladas, lembre-se que os ômega 3, 6 e 9 são conservados apenas em óleos prensados ​​a frio, o produto não deve ser refinado.

Sinais de Deficiência

A falta de vitamina pode levar aos seguintes sintomas desagradáveis:

• secura e envelhecimento prematuro da pele ;
• erupções alérgicas ;
• imunidade diminuída ;
• eczema e acne ;
• queda de cabelo, pontas duplas ;
• unhas quebradiças;
• o aparecimento de rachaduras na pele ;
• seborréia;
• tromboflebite;
• flebeurisma ;
• doenças articulares ;
• deterioração da memória e da função cerebral .

Alimentos ricos em vitamina F

Normalmente, com os sintomas listados acima, os nutricionistas proíbem o consumo de alimentos condimentados, fritos e gordurosos. Esses produtos irritam as paredes do estômago, não são completamente digeridos, causam apodrecimento e formação de lesões inflamatórias nas paredes do estômago e dos intestinos. Isso leva ao aparecimento de doenças como gastrite, úlceras estomacais e problemas de funcionamento do aparelho geniturinário.

Evitar consequências negativas você deve seguir rigorosamente a dieta. Para tratar doenças de pele, doenças intestinais, sistema cardiovascular e sistema músculo-esquelético você precisa comer mais vegetais e frutas, limite o consumo de farinhas e produtos de confeitaria. O açúcar pode ser eliminado completamente, pois só faz mal ao organismo. pão branco Também é recomendável excluí-lo, pois adere às paredes intestinais e polui o corpo.

Pratos que agradam a todos:

• cavala assada com creme de leite ;
• salada de frutos do mar temperada com óleo de linhaça ;
• sopa de peixe ou sopa de peixe ;
• compota de frutas secas ;
• sobremesas à base de nozes, groselhas pretas e requeijão .

Se você não consegue viver sem doces, os nutricionistas recomendam fazer uma torta de banana sem adição de açúcar. Para melhoria qualidades gustativas Você pode adicionar nozes, passas e sementes de linhaça. Estes últimos são vendidos em qualquer farmácia e têm gosto de gergelim. Você pode usá-los com segurança para assar ou misturar.

Máscaras

A vitamina F para o rosto é um elemento essencial na cosméticos para manter a beleza. Existem muitas receitas baseadas em ácidos graxos poliinsaturados para manter a pele jovem.

Aqui estão alguns:

• Máscara com azeite e gema . Para preparar a mistura, quebre um ovo, separe a clara da gema. Misture a gema com mel e azeite em proporções iguais. Aplique a máscara no rosto e deixe por 20 minutos. Depois do tempo passar, lave água morna. Esta receita enriquece a pele substâncias úteis, regenera os tecidos e promove a cicatrização de microfissuras.
• Para eliminar rugas finas você pode usar a seguinte receita. Misture folhas de alface raladas com uma gota suco de limão, adicione óleo vegetal. Máscaras regulares protegerão sua pele de Impactos negativos ambiente.
• Para eliminação manchas senis é útil usar uma mistura com requeijão caseiro e óleo de girassol. Propriedades de clareamento produtos lácteos fermentados uniformiza o tom da pele e o óleo vegetal nutre os tecidos e evita que ressequem.

A vitamina F para a pele estimula a produção natural de colágeno, preserva por muito tempo a juventude do rosto, além de ter efeito antioxidante e remover Substâncias toxicas. Esteja atento à sua saúde e forneça ao seu corpo assistência oportuna numa luta contra o tempo.

A vitamina F foi descoberta em 1928.

A vitamina F é solúvel em gordura, consiste em um complexo de ácidos graxos poliinsaturados obtidos dos alimentos, que participam significativamente dos processos biológicos:

• ácido linoléico (ômega-6)
• ácido linolênico (ômega-3)
• ácido araquidônico (ômega-6)
• ácido eicosapentaenóico (ômega-3)
• ácido docosahexaenóico (ômega-3)

Existem duas famílias de ácidos graxos poliinsaturados: ômega-3 e ômega-6 (ácido calórico). As gorduras de cada uma dessas famílias são essenciais porque o corpo pode converter um ômega-3 em outro ômega-3, por exemplo, mas não consegue criar ômega-3 do zero.

Propriedades físico-químicas da vitamina F

A vitamina F é um líquido oleoso com um leve odor específico. Inimigos: Gordura saturada, calor,... A vitamina não é resistente ao calor e à luz solar.

O melhor fontes naturais A vitamina F vem de óleos vegetais de ovário de trigo, soja, bem como de peixes gordurosos e semi-gordos (, etc.) e também de arroz integral.

Necessidade diária de vitamina F

Medido em mg. A necessidade diária da vitamina para um adulto é de 1000 mg. Doze colheres de chá ou dezoito dentes podem cobrir a necessidade diária da vitamina. Se houver ácido linoléico suficiente no corpo, os outros dois ácidos graxos poderão ser sintetizados. O consumo excessivo de carboidratos aumenta a necessidade de F. Também quantidade adicional a vitamina F é necessária para pessoas em tratamento de doenças de pele e autoimunes, prostatite, diabetes e durante operações de transplante de órgãos. Para pessoas envolvidas em esportes, dosagem diária serão 5 gramas.

Gordura insaturada ajuda na combustão gordura saturada, quando tomado por via oral, dois para um.

A vitamina F é importante para o sistema cardiovascular: previne o desenvolvimento da aterosclerose, melhora a circulação sanguínea e tem efeitos cardioprotetores e antiarrítmicos. Os ácidos graxos poliinsaturados reduzem os processos inflamatórios no corpo e melhoram a nutrição dos tecidos. A vitamina F também garante cabelos e pele saudáveis, tem efeito anti-histamínico, estimula proteção imunológica corpo, promove a cicatrização de feridas, afeta o processo de espermatogênese, promove o crescimento geral.

Qualquer pessoa preocupada com o acúmulo de colesterol deve tomar vitamina F. Cuidado com dietas com alto teor gorduras saturadas.

Propriedades prejudiciais da vitamina F

Não há toxicidade, mas a ingestão excessiva de vitamina F pode levar ao ganho de peso, bem como azia, dor de estômago e erupções cutâneas alérgicas.

Deficiência de vitamina F no corpo

Sintomas de deficiência de vitaminas:

• fadiga, fraqueza;
• pele seca, eczema, dermatite, psoríase;
• enfraquecimento sistema imunológico, doenças infecciosas frequentes;
• anorexia;
• violação ciclo menstrual, dor antes do ciclo mensal, sensações dolorosas na região das glândulas mamárias;
• infertilidade masculina, baixo volume de esperma;
• inchaço no rosto, pernas, bolsas sob os olhos;
• seborreia, caspa, cabelos secos;
• joelhos e cotovelos ásperos;
• unhas descascadas e quebradiças;
• problemas gastrointestinais;
• artrite, escoliose em crianças, doença periodontal;
• pele oleosa no rosto, acne e espinhas no corpo e rosto;
• distúrbios de memória, concentração, depressão, hiperatividade em crianças.

Excesso de vitamina F no corpo

O excesso de vitamina F causa azia, dor de estômago e erupções cutâneas alérgicas (calorizador). A sobredosagem prolongada e grave provoca afinamento grave do sangue e pode causar hemorragias.

A vitamina F combina um complexo de ácidos graxos insaturados, cuja gama de propriedades benéficas é muito, muito extensa. Se o termo vitamina F não significa nada para algumas pessoas, termos como “ômega-3” e “ômega-6” são familiares para muitos. São essas substâncias que estão escondidas sob um nome comum“vitamina F” e tem efeitos semelhantes aos das vitaminas e dos hormônios. Os benefícios da vitamina F para o corpo são inestimáveis, sem esses ácidos não é possível o funcionamento normal de nenhuma célula do corpo.

O complexo de substâncias da vitamina F inclui muitos ácidos graxos poliinsaturados: ácido linoléico, linolênico, araquidônico, eicosapentaenóico, ácido docosahexaenóico. Muitas vezes na literatura você pode encontrar o termo “ácidos graxos essenciais”, na realidade é assim: a existência normal das células só é possível com um fornecimento constante de ômega-3 e ômega-6 no corpo.

O principal benefício da vitamina F é considerado sua participação ativa no metabolismo lipídico e no metabolismo do colesterol. Moléculas de ácidos graxos insaturados fazem parte de membranas celulares, eles protegem a célula contra danos substâncias perigosas, evita a destruição e degeneração de células em células tumorais. No entanto, isso não é tudo características benéficas vitamina F. Essas substâncias também estão envolvidas na síntese de prostaglandinas, afetam a produção do líquido seminal nos homens e têm efeito antiinflamatório e antialérgico.

A vitamina F também está ativamente envolvida na formação da imunidade, fortalece funções de proteção corpo, promove a cura lesões de pele. As substâncias contidas no ácido linoléico evitam a adesão das plaquetas, o que tem um efeito benéfico na circulação sanguínea e é uma excelente prevenção de doenças cardiovasculares. A vitamina F também ajuda a remover placas de colesterol, essas poderosas propriedades benéficas antiateroscleróticas nos permitem chamar isso de grupo vitamínico"prolongamento da vida" Os benefícios dos ácidos graxos insaturados para pessoas que sofrem de obesidade são óbvios. A normalização do metabolismo lipídico, pelo qual os ácidos ômega-3 e ômega-6 são responsáveis, leva à estabilização e perda de peso. Ao interagir com a vitamina D, os ácidos graxos insaturados têm efeito benéfico no sistema musculoesquelético, participam da deposição de cálcio e fósforo no tecido ósseo e previnem a osteocondrose e o reumatismo. Também vale a pena notar benefícios cosméticos vitamina F, está incluída em muitos produtos para a pele e os cabelos. Os ácidos graxos nutrem as raízes do cabelo e as tornam mais fortes. Nos cremes para a pele, os benefícios antienvelhecimento da vitamina F são mais conhecidos.

A vitamina F, mais comumente chamada de ácido graxo essencial, é importante para muitos processos biológicos no corpo humano. Na verdade, não atende às definições de vitaminas tradicionais. É melhor classificada como gordura, que nosso corpo necessita, mas não consegue sintetizar por conta própria. Seu papel e funções, onde estiver contido, serão discutidos abaixo no artigo.

Descrição da vitamina F

Existem dois tipos de ácidos graxos essenciais: alfa-linolênico (ômega-3) e linoléico (ômega-6). Eles são considerados essenciais porque não podem ser produzidos de forma independente pelo nosso corpo. A vitamina F é ácido linoléico.

Todos os ácidos graxos essenciais são hidrocarbonetos de cadeia linear. O ácido linoléico contém 18 átomos de carbono e duas ligações duplas localizadas entre 9 e 10, 12 e 13 átomos de carbono.

A fórmula química foi descoberta em 1889 pelo químico russo A. N. Reformatorov: C 17 H 31 COOH.

Por aparênciaé um líquido oleoso. A cor é amarelo claro. Insolúvel em água, mas solúvel solventes orgânicos. Comparado com Ácido oleico rapidamente oxidado pelo oxigênio atmosférico.

Para que é útil a vitamina F e suas funções?

A substância semelhante à vitamina, ácido linoléico, desempenha um papel importante papel biológico e desempenha muitas funções em nosso corpo. É usado na biossíntese e forma o componente lipídico das membranas celulares do corpo.

Suas principais funções incluem:

Ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue;

Ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas;

Confere elasticidade e juventude à pele;

Essencial para cabelos;

Nutre as células da pele, essenciais para membranas mucosas e nervos saudáveis;

Estimula o crescimento de bactérias intestinais benéficas;

Ajuda a regular a coagulação sanguínea;

Pode promover perda de peso;

Suporta nervoso sistemas cardiovasculares, função circulatória;

Necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico;

Útil para doenças articulares como artrite;

Apoia a atividade glandular, especialmente glândula tireóide e glândulas supra-renais;

Obrigatório para funcionamento normal sistema reprodutivo;

Desempenha um papel na produção de hormônios sexuais e glândulas supra-renais.

Juntamente com a vitamina D, melhora a disponibilidade de cálcio, promove a absorção de fósforo e estimula a conversão de caroteno em vitamina A.

Com sua deficiência, as feridas cicatrizam pior, podem ocorrer problemas de visão e olhos secos.

Vitamina F em cosméticos

A vitamina F é muito importante para pele saudável e unhas. Com a sua falta, as unhas ficam secas e quebradiças. Seu crescimento diminui e sua tendência à delaminação aumenta.

Nos cuidados com a pele, o ácido linoléico tem efeito antiinflamatório e hidratante. Se houver deficiência, ficará mais suscetível a rachaduras e hematomas.

Útil para pele problemática propenso à formação de acne. Além disso, promove melhor absorção de antioxidantes e outros nutrientes.

É importante para o cabelo, torna-o brilhante e forte.

Onde a vitamina F é encontrada?

Nosso corpo não consegue sintetizá-lo sozinho. Isso significa que deve vir dos alimentos. Abaixo estão os produtos que o contêm.

Óleos vegetais

Os óleos são as melhores fontes de vitamina F. O óleo extraído da semente de linhaça, por exemplo, contém 7,3 gramas de ácido linoléico por colher de sopa. O cártamo fornece cerca de 10,1 gramas.

Há bastante disso no óleo de soja, milho, colza e nozes.

Nozes e sementes

Sementes de girassol, sementes de cedro, castanha-do-pará, nozes, nozes são boas fontes vitamina F. Por exemplo, 30 gramas de sementes de girassol contêm cerca de 9,7 gramas. E em nozes - 2,6 gramas.

Truta do lago, linguado, salmão, cavala, sardinha e atum contêm quantidade suficiente desta vitamina.

Pode ser encontrada em alguns produtos feitos de sementes e nozes, por exemplo, leite de soja, queijo tofu.

Os bebês recebem com o leite materno.

Esta é uma vitamina F tão incrível que só é considerada relativamente assim.