Durante 57 anos (de 1934 a 1991) na URSS, a nota de 100 rublos foi a maior

daqueles em circulação................................. Nota russa de 100 rublos, ano de emissão - 2001

Como viver com cem rublos por semana sem pedir dinheiro emprestado e sem perder a dignidade?

Uma estratégia detalhada de um mendigo experiente - caso seu salário ainda esteja longe,

e só restavam cem no meu bolso.

Vou lhe dizer como sobreviver com cem rublos por semana....................................

Muitas pessoas sabem (e eu não escondo) que muitas vezes me encontro em um buraco financeiro. Isso se deve ao fato de não saber gastar dinheiro com sabedoria. Ou seja, posso, estando hipotecado, não me importar com tudo e sair de férias para uma viagem emocionante, e depois chupar a pata e pagar minhas dívidas, ou um dia gastar alguns milhares de rublos em um bar simplesmente porque “Faz muito tempo que não me divirto.”

Mas estou lutando com esse problema e mantenho um diário de despesas há quatro meses. Deixe-me dizer, isso ajuda.

Entendendo para onde vai meu suado dinheiro, eu analiso, prevejo e até economizo.

Então, graças a essa estratégia, pela primeira vez na minha vida de solteiro economizei para alguma coisa: consegui comprar uma lente para minha câmera. Ruim, claro, por apenas 12 mil, mas mesmo assim!

Antes disso, houve momentos em que faltava uma semana inteira, ou até duas, para o meu salário, e eu só tinha duzentos rublos no bolso. O que fazer? Como viver? E como você pode não reclamar?

No começo eu reclamei, e isso, claro, irritou a todos. Mas agora sou um mendigo experiente e posso dar conselhos úteis sobre como sobreviver com 100 rublos por semana.

Mas essas dicas não vão ajudar quem não mora em uma cidade pequena e fuma (ou para de fumar).

Quanto ao resto... você pode sobreviver sem pedir dinheiro emprestado e ao mesmo tempo não perder a dignidade e não se humilhar diante de ninguém..................... .... ................... . Então, vamos começar. Para sobreviver com cem: -

1. Caminhe e divirta-se. Não precisei me acostumar, porque estou sempre de pé ou de bicicleta.

2. Estoque. Você deve sempre ter cereais, batatas, comida enlatada,

ovos e outros alimentos não perecíveis que irão ajudá-lo em momentos difíceis.

Você pode colocar os bolinhos no freezer, mas por algum motivo eles não duram muito para mim.....................

3. Lembre-se de seus amigos e parentes, vá visitá-los.

Provavelmente irão oferecer-lhe um chá ou até um jantar completo, o que seria simplesmente estúpido recusar.

Se forem pessoas muito próximas, então elas vão entender e alimentar você e, se não, é melhor não contar a elas sobre seus problemas financeiros, mas não recusar a comida oferecida educadamente.

— Zhenya, talvez um pouco de macarrão? Acabei de cozinhar!
- Hum... por que não? Faz muito tempo que não experimento seus pratos!

4. O pior são os aniversários que caem em dias de pobreza. Você pode se desculpar mentindo que tem muito trabalho ou que está doente, e não parabenizar o aniversariante pela comemoração.........

Ou você pode fazer alguns artesanatos e dar algo seu, especial.

Aí você comerá um bolo, não gastará dinheiro e exibirá sua originalidade na frente dos amigos.

5. Não desanime por causa de sua pobreza. Trate isso como uma espécie de aventura e busca. Se você vasculhar o freezer, poderá encontrar um monte de coisas interessantes que esqueceu.

Por exemplo, frutas congeladas. Sobremesa muito legal! Experimente fazer alguns truques com os produtos que encontrar e descubra novidades na culinária!
A propósito, contarei a vocês sobre coisas novas na culinária na próxima vez.

Você olha - e os preciosos cem metros quadrados permanecerão intocados.

Espero que este post ajude alguém, pois não sou o único no meu querido país.

Mas, provavelmente, isso vai me animar, porque estou na fase de economia: -

Estou enchendo meus armários de comida, porque junho, segundo minhas previsões, terá muita fome. ........................

Numa situação de crise global, muitos russos estão pensando na questão de como viver com 100 rublos. Em um dia. Só à primeira vista parece que isso é difícil de fazer. Na verdade, você precisa planejar adequadamente seu orçamento para a semana. Vejamos as regras básicas de como viver com 100 rublos. por dia em Moscou. Também ofereceremos várias receitas baratas e uma lista de produtos indispensáveis.

Primeira regra

Não comprar alimentos prontos e produtos semiacabados produzidos industrialmente é o princípio básico de como viver com 100 rublos. Em um dia. O cardápio da semana, as críticas das donas de casa confirmam isso eloquentemente, será escasso se você comprar pratos prontos. Pelo dinheiro especificado você só pode comprar um jantar ou café da manhã farto.

Segunda regra

Recomenda-se comprar alimentos para uma semana inteira de uma só vez. Portanto, se você está pensando em como viver com 100 rublos. por dia, a lista de produtos deve ser calculada com cuidado. Por exemplo, na hora de comprar carne, é recomendável comprá-la de forma que haja o suficiente para o primeiro e o segundo.

Terceira regra

O próximo princípio de como viver com 100 rublos por dia em Moscou é que é necessário preparar e congelar produtos semiacabados durante toda a semana. Para isso, a opção ideal é adquirir um freezer grande.

Oferecemos várias receitas simples.

Produtos de carne semiacabados por uma semana

Para quem está pensando em viver com 100 rublos. por dia, eles são um verdadeiro achado. Recomenda-se comprar no final de semana, fazer imediatamente os produtos para a semana inteira e congelar.

Compre um quilo de carne de porco e frango. Remova as veias da carne e remova os ossos e tendões das aves. Vire a carne de porco e o frango várias vezes em um moedor de carne. Pique quatro cebolas e frite. Misture com carne picada. Sal e pimenta. Você pode picar as verduras.

Misture tudo bem e acrescente o pão ralado embebido em leite. A partir da carne picada, forme costeletas, zrazy, almôndegas para a primeira e congele todos os produtos semiacabados. Tiramos e cozinhamos em uma semana. Os tipos de carne, claro, podem ser alterados. Nutritivo e nutritivo.

Um produto barato são os subprodutos. Por exemplo, pulmão ou fígado. Essa carne é nutritiva, saborosa e muito barata. A dificuldade de cozinhar está em fervê-lo. Para fazer isso, corte um quilo de pulmão ou fígado em pedaços médios e coloque-os em água fervente com sal. Cozinhe por várias horas em fogo baixo. Faça metade do fervido descansar por dois dias. Para fazer isso, frite algumas cebolas e moa a carne em um moedor de carne. Misture tudo. Este preparado pode ser utilizado como recheio de panquecas ou tortas.

Produtos de peixe semiacabados por uma semana

Se você precisa pensar em como viver com 100 rublos por dia em Moscou, então compramos peixe. É rico em fósforo, microelementos e muito nutritivo.

Recomenda-se optar por variedades baratas (arinca, juliana e assim por diante). O peixe deve ser picado e congelado. Antes de cozinhar, você pode adicionar cebola fresca picada, arroz cozido e assim por diante. Posteriormente, são preparadas almôndegas e costeletas assadas com molho branco a partir dessa carne picada.

Um excelente complemento para as batatas é a cavala salgada e o arenque. O produto final é bastante caro. Você mesmo pode salgar o peixe. Para isso, adicione um copo de sal, um pouco de açúcar, louro, pimenta e quaisquer temperos a um litro de água. Ferva, deixe esfriar e coloque o peixe na salmoura. Deixe por vários dias. Saboroso e barato.

Laticínios semiacabados por uma semana

A melhor maneira é preparar cheesecakes. São muito fáceis de preparar. Misture cinco pacotes de requeijão com a mesma quantidade de ovos e 5 colheres grandes de farinha. Adicione açúcar e um pouco de sal à massa. Misture tudo. Forme cheesecakes com a massa, passe na farinha e congele. Você pode retirá-los conforme necessário.

Outra maneira de viver com 100 rublos. um dia é para cozinhar e congelar panquecas finas. A receita é muito simples. Aqueça um litro de leite a uma temperatura de quarenta graus. Adicione dois ovos, sal e açúcar. Bata tudo bem com um batedor. Comece adicionando farinha e faça uma massa. No final, coloque um pouco de óleo vegetal. Frite as panquecas em uma frigideira especial. Divida em sacos e congele-os. Dentro de uma semana você pode retirá-lo, adicionar o recheio e fritar. Nutritivo e pronto.

O leite pode ser usado para fazer um excelente iogurte. Para fazer isso, ferva um litro de leite e deixe esfriar a quarenta graus. Adicione algumas colheres de sopa de creme de leite integral ou um pote de iogurte natural. Despeje tudo em uma garrafa térmica e deixe durante a noite. É claro que é recomendado usar uma máquina de iogurte. Você pode adicionar cereais, geléia ou mel ao produto acabado. Faz um ótimo café da manhã.

Como viver com 100 rublos. Em um dia? Receitas com fotos de vegetais e ervas

Oferecemos vários pratos muito simples e satisfatórios.

Os vegetais são baratos e muito nutritivos. Se houver essa oportunidade, eles poderão ser adquiridos no outono a um custo baixo. Graças aos vegetais, você não terá que pensar em como viver com 100 rublos. Em um dia. As receitas são muito, muito variadas.

Primeiro, você pode fazer sopa cremosa de vegetais. Descasque trezentos gramas de abóbora e cenoura, corte em pedaços médios e cozinhe por meia hora. No final escorra a água, acrescente um pouco de leite, sal e açúcar. Deixe ferver e bata no liquidificador.

Sirva com croutons e folhas de hortelã. Acontece que é um prato totalmente de restaurante - nutritivo, saudável, saboroso e bonito.

Brócolis e couve-flor fazem uma sopa de purê bem macia. Deve ser cozinhado sem adição de leite.

Mas pouco antes de servir, adicione um pedaço de manteiga. Decore com salsa.

Outra receita barata de sopa cremosa. Mergulhe um copo de ervilhas secas durante a noite em água quente e refrigerante. De manhã, enxágue tudo várias vezes. Coloque as ervilhas em uma pequena quantidade de água fervente com sal. Depois de meia hora, adicione duas batatas. Cozinhe por mais meia hora até que as ervilhas estejam completamente dissolvidas e os tubérculos cozidos. Bata a sopa no liquidificador e acrescente um pouco de manteiga. Sirva com ervas e cebolinhas frescas.

Em segundo lugar, o feijão deve ser adicionado às sopas. Contém proteínas vegetais e é muito benéfico para o corpo humano. Oferecemos uma receita simples.

Leve o caldo de legumes para ferver. Coloque as batatas, os pimentões picados e as cebolas. Deixe pronto. No final, acrescente o tomate no próprio suco e uma lata de feijão no extrato de tomate. Adicione sal ao prato, leve ao fogo baixo e cozinhe até o líquido quase evaporar. A sopa deve ficar espessa.

Em terceiro lugar, os vegetais são um acompanhamento ideal. Graças a eles, você pode resolver o problema de como viver com 100 rublos por dia. As receitas são variadas.

Lave, descasque, pique e coloque numa tigela os tubérculos, as cebolas brancas e vermelhas, algumas cenouras. Misture com azeite, sal e raminhos de alecrim. Coloque algumas pimentas por cima. Asse os legumes por quarenta minutos. Este é o acompanhamento barato perfeito para qualquer prato de carne ou peixe.

Em quarto lugar, as caçarolas de vegetais são um prato excelente. Eles não apenas ajudam você a economizar dinheiro, mas também tempo. As caçarolas de legumes são muito saborosas tanto quentes como frias (mas para o dia seguinte). Portanto, um prato preparado para o jantar pode se tornar um excelente café da manhã se servido com creme de leite. Oferecemos várias opções simples.

Ferva as batatas e corte-as em rodelas. Separe o brócolis e a couve-flor em florzinhas. Ferva por cinco minutos. Coloque tudo em uma assadeira. Bata uma omelete de quatro ovos com leite, sal e pimenta e regue com os legumes. Você pode polvilhar um pouco de queijo. Cozinhe o prato por trinta minutos até dourar.

Deixe esfriar um pouco e sirva.

Pratos muito satisfatórios são obtidos se você fizer caçarolas com carne. Oferecemos uma excelente receita.

Para começar, descasque seis batatas grandes, ferva-as e faça um purê grosso. Pique três cebolas e rale grosseiramente duas cenouras médias. Frite tudo até ficar cozido e retire para um prato. Coloque duzentos gramas de carne de porco e frango picados em uma frigideira. Frite tudo por vinte minutos, adicione um pouco de água no final e cozinhe sob a tampa por mais meia hora. No final, acrescente os vegetais e seus temperos preferidos.

A seguir, começamos a montar a caçarola. Unte o fundo da panela com manteiga e polvilhe com pão ralado. Coloque metade do purê de batata, depois a carne picada e os legumes. Você pode polvilhar um pouco de óleo vegetal. Adicione o purê de batata por cima e alise. Polvilhe com pão ralado e um pouco de queijo.

Asse no forno por quarenta minutos. A superfície do prato deve ficar dourada. Pode ser servido frio e quente.

Em quinto lugar, você pode fazer uma salada de vegetais deliciosa e muito nutritiva. Existem muitas receitas. Oferecemos um excelente prato para o jantar. É rápido de preparar, mas fica muito bonito e saudável.

Seis pepinos frescos, quatro pimentões verdes grandes, cinco cenouras jovens, corte um talo de aipo em tiras. Coloque meio garfo de couve-flor e brócolis em água fervente com sal por cinco a sete minutos. Retire, escorra e corte em florzinhas individuais. É melhor deixar os talos para estufar ou sopa. Os cogumelos não requerem tratamento térmico. Portanto, enxágue bem várias amostras e regue com suco de limão. Para o molho, misture o iogurte com o alho e as ervas picadas. Despeje em uma tigela funda. Coloque bem em uma travessa grande. Agora você pode preparar a salada. Um jantar delicioso e rico em calorias está pronto.

Sexto, as ervas frescas nas lojas são bastante caras. Portanto, para economizar dinheiro, é recomendável plantar cebolinha no parapeito da janela em um recipiente. Verduras (manjericão, endro, coentro e salsa) podem ser preparadas para o inverno no verão, quando o custo é menor. Para isso, basta enxaguar bem, secar e cortar, retirando os galhos. Em seguida, coloque em saquinhos e congele.

Portanto, não é difícil decidir como viver com 100 rublos. Em um dia? As receitas de vegetais são uma excelente opção econômica para aperitivos, primeiros e segundos pratos.

E sobremesa?!

Naturalmente, se você precisar pensar em como viver com 100 rublos. por dia, então você terá que economizar em doces. Mas este problema também pode ser resolvido. No verão, basta fazer preparações doces com frutas da estação. Oferecemos uma receita rápida e simples.

Moa um quilo de frutas silvestres (groselhas, framboesas, morangos, etc.) com meio quilo de açúcar no liquidificador ou passe por um moedor de carne. Em seguida, despeje a geléia em sacos com zíper e congele. Conforme necessário, retire uma porção e deixe por várias horas em temperatura ambiente. Você pode servir esta geléia fresca para o chá, regar com cheesecakes ou uma torta. O resultado é uma sobremesa deliciosa, muito saudável e rica em vitaminas.

Como viver com 100 rublos. Em um dia? Cardápio da semana

Portanto, é possível resolver o problema nutricional com pouco dinheiro. Ao pensar em como viver com 100 rublos por dia, o cardápio deve ser elaborado com sabedoria e sem frescuras. Recomenda-se que a dona de casa prepare produtos semiacabados congelados para a semana, prepare primeiro e segundo pratos, além de lanches. Mas você terá que esquecer os alimentos prontos da loja, salgadinhos, hambúrgueres e bolos gordurosos.

Oferecemos um cálculo aproximado de como viver com 100 rublos. Em um dia. O cardápio e a lista de produtos universais são fornecidos para a semana.

Por 700 rublos você precisa comprar:

Pescoço de frango e porco. Descasque a carne e utilize-a para picar costeletas, zraz, almôndegas e ossos e cortes - no preparo dos primeiros pratos.

Salgue o arenque e a cavala. O produto semiacabado pode ser utilizado em saladas e como complemento de batatas. Além disso, o arenque salgado pode até ser congelado.

Combine o pollock ou o bacalhau com a cebola, acrescente o arroz e faça zrazy.

A partir de três pacotes de requeijão, faça cheesecakes ou faça um delicioso requeijão com mel ou geléia no café da manhã.

Legumes frescos (brócolis, couve-flor) e tradicionais (batata, cenoura, beterraba, cebola) serão a base de saladas, caçarolas ou um excelente acompanhamento. Podem ser fervidos, fritos, adicionados a sopas, assados ​​​​e transformados em purê.

Três litros de leite para mingau e dois de kefir para beber.

Uma dúzia de ovos de galinha, cem gramas de óleo vegetal e pão.

Meio quilo de trigo sarraceno e arroz para acompanhamentos e aveia em flocos para mingaus.

Conclusão

Portanto, economizar em alimentação não é tão difícil. O principal é planejar e calcular tudo. Além disso, essa nutrição também é muito útil para os seres humanos.

Tudo pode acontecer na vida: prosperidade, pobreza, alegria e tristeza. Mas cada pessoa precisa lembrar que sempre há uma saída. E se acontecerem problemas, será como um castigo bem merecido ou como uma experiência amarga. Muitas vezes até as pessoas dizem: “Não haveria felicidade, mas o infortúnio ajudaria”.

Mas o que fazer, como sair da pobreza se ela bate à sua porta? Não se desespere. Acredite em mim, as lágrimas, a depressão e a raiva do mundo inteiro não vão resolver o problema. O bom senso, uma visão sóbria da vida devem estar presentes não só nas circunstâncias desagradáveis, mas em qualquer momento.

Agora você não pode comprar iguarias caras, mas na verdade a comida mais simples é muito mais familiar e saudável para o nosso corpo. Aprenda a preparar sopas e cereais fartos, assim você não precisará mais lanchar sanduíches, com isso poderá economizar dinheiro e manter sua saúde.

Convidado da revista de hoje Reconomia, morador da cidade de Ivanovo, oferece maneiras comprovadas de economizar dinheiro, além de um cardápio delicioso e barato para toda a família.

Meu nome é Tatyana, tenho quarenta e oito anos. Eu moro em Ivanovo.

Hoje em dia, cada segunda pessoa, pelo menos uma vez na vida, enfrenta o problema do desemprego e, consequentemente, da falta de dinheiro. Parece que existem muitas opções para resolver esses problemas.

A primeira e mais comum é ir à bolsa de trabalho.

Para encontrar um emprego, você pode visitar uma feira de empregos.

Eles sempre disponibilizarão vagas relacionadas às suas atividades anteriores ou correspondentes à sua formação. Está tudo bem, mas, via de regra, a vaga já está preenchida e você gasta o último dinheiro em viagens, visitando frequentemente o centro de empregos.

Você pode alugar um apartamento (se tiver um extra), pode táxi em seu próprio carro (se tiver). Sortudos são aqueles que naturalmente têm mãos “douradas”. Sempre há trabalho a ser feito na reforma de apartamentos, carros, roupas e outros serviços do setor de serviços. Cada um escolhe por si. É verdade que me deparei com o fato de que um homem com mais de cinquenta anos não consegue mais encontrar nem mesmo o emprego mais primitivo.

Como viver em tempos de falta de dinheiro

Acontece que meu marido e eu ficamos de repente sem trabalho e sem dinheiro. Uma busca rápida não teve sucesso.

Era preciso decidir como viver com o mínimo de dinheiro e usar tudo o que restava.

Carteira, geladeira e transporte

Comecei aos poucos e fiz uma auditoria na geladeira. Uma carteira e uma geladeira são companheiras inseparáveis ​​na vida. Quanto mais grossa for a carteira, mais colorido será o interior da geladeira.

Isso pode acontecer com qualquer um.

Teremos que negar a nós mesmos muitas coisas por algum tempo.

Existe uma alternativa aqui. Tendo uma pequena quantidade em mãos, é necessário dividi-la em partes. O principal deve ser deixado para fazer compras e o outro para viagens de transporte. Você terá que viajar muito.Embora haja uma vantagem em não ter dinheiro: você começa a andar mais, o que sem dúvida afeta sua saúde.

Como decidir sobre um orçamento

O mais lógico é criar um cardápio para uma semana ou um mês, para que haja menos idas à loja. Ao criar um cardápio, você pode avaliar imediatamente quais produtos e em que quantidades precisa adquirir, além de formar um orçamento.

Sempre tentei me forçar a guardar algum dinheiro para um dia chuvoso, mas nunca havia o suficiente. Se você tiver oportunidade, comece desde cedo a adquirir o hábito de economizar pelo menos uma pequena quantia.

Meu orçamento para a semana estava em torno de mil rublos. Em nossos tempos é simplesmente engraçado.

O que você pode cozinhar de forma deliciosa e barata?

Tivemos que abrir mão de um bom pedaço de carne, mas ninguém cancelou o guisado do primeiro prato, até porque a categoria de preço era a certa para nós.Para efeito de comparação, um quilo de ensopado custa 60 rublos.

Ao dividi-lo em três partes, você viverá facilmente uma semana, tendo um primeiro prato decente, e se tiver sorte e encontrar carne nele, o banquete do segundo prato está garantido. Em qualquer caso, a massa com sobras de carne e cebola cozida demais é uma solução muito satisfatória e saborosa.

Primeira refeição

Existem muitas maneiras de preparar os primeiros pratos. As lojas vendem pacotes de sopas com sabores de cogumelo, frango e carne.

A sopa Kharcho fica bem com rassolnik russo, é claro, se você adicionar um pouco de salmoura e pepino em conserva, bem como cevadinha e batatas. Voilá , a sopa de machado está pronta.

Fazer sopa de cogumelos é bastante barato.

Adiciono alguns cogumelos ou outros cogumelos a um pacote de sopa de cogumelos. O sabor é indistinguível da sopa com verdadeiros cogumelos porcini. Tudo isso sai muito barato.

E também para o segundo

Se você tiver um pedaço de carne na geladeira, não é aconselhável usá-lo uma vez.

Fervo a carne para o caldo, retiro e faço uma salada de carne ou prato principal: macarrão marinho ou arroz com carne e legumes,bem cozido, não será inferior ao pilaf uzbeque. Existem muitas outras opções.

Menu de amostra para o dia

Deixe-me lembrá-lo de que o orçamento é de pouco mais de mil, o que significa que 100-120 rublos são alocados por dia.

Café da manhã

Primeira opção de café da manhã:

• mingau de trigo sarraceno 200 gr. 50 rublos por kg. Total: dez rublos.
• Chá, compota de estoques de frutas e bagas congeladas ou secas.
• Um pedaço de pão com manteiga. Manteiga boa é meu ponto fraco. Procuro sempre ter um pacote na geladeira.

Juntos, trinta rublos.

Outra opção de café da manhã deliciosa e econômica com ovos. Três ou quatro ovos Custam, digamos, vinte rublos, mas você tem saúde e energia garantidas durante todo o dia.

Os ovos mexidos favoritos de todos são um café da manhã econômico.

Jantar

Consideremos o almoço a partir de um pacote de canja de galinha com adição de aletria e vegetais fritos. Na ausência de produtos cárneos, os vegetais assados ​​harmonizam bem com os acompanhamentos.

• Preço um pacote de sopa- a partir de 15 rublos,
• massa(½ pacote) - 18 rublos,
• legumes, batatas- 10 rublos.

Total: cinquenta rublos e copeques.

Jantar

O jantar envolve alimentos proteicos - carne ou peixe. O peixe é uma opção mais acessível.

• Na nossa região escamudo custa cerca de 110 rublos,
• verdinho- 50 rublos.

Se você combiná-los, obterá bolinhos de peixe incríveis. Você precisa tentar lembrá-los adicionando cebola, pão embebido em leite, temperos e ninguém vai adivinhar do que são feitos.

Pollock é um tesouro de microelementos e relações de preços. Cozido com legumes e uma pitada de maionese, é muito saboroso e barato.

• Existem 3-4 peixes em um quilograma. O preço de uma peça é de 25 a 30 rublos. Bastante econômico.

Então, queridos camaradas, não se desesperem. Você sempre pode encontrar uma saída para qualquer situação. Não vou entrar em detalhes, mas acredite, você pode viver com 100-120 rublos por dia.

Às vezes você precisa comprar frutas.

O mais desagradável neste momento é que é difícil pagar .

Para manter o equilíbrio do meu corpo, consegui arranjar algum dinheiro para comprar laranjas ou toranjas. Dão energia e força para enfrentar as dificuldades.

Certifique-se de comprar tantos vegetais quanto possível.

Cenoura, beterraba, repolho, alho cultivados em nossa região vão ajudar a combater doenças e não se espalhar pelo excesso de macarrão produtos . Ambos são bastante acessíveis.

Queridas mulheres! Apesar do seu bem-estar financeiro, sempre incentivo você a se preparar para o inverno.

Pimentão depois branqueamento encolhe de tamanho, então você pode colocar muito no freezer. Eu imediatamente ralo as cenouras e coloco em porções em pacotes. No congelador, o teor de vitamina C nos vegetais aumenta três vezes, por isso é benéfico em todos os aspectos. Congelo metade das frutas vermelhas e da outra metade faço geléias ou compotas.

Claro, estoque cebolas e batatas se tiver onde armazená-las. Esta será uma grande ajuda em tempos de força maior.

Os preparativos para o inverno sempre ajudarão nos momentos difíceis.

O maior orgulho de qualquer dona de casa são os pepinos e os tomates em qualquer formato. Afinal, eles (salgados ou marinados) com batatas são um prato independente e pronto.

Ficarei feliz se alguém seguir meu conselho. Eu mesmo os usei na prática e ajudou muito. Aí isso se torna um hábito e você começa a ter mais cuidado com os gastos mesmo nos melhores momentos.

Estou divulgando esse post novamente, a primeira vez que a Internet caiu e ele ficou inacabado sem permissão.

Experimente “sobrevivência” por 100 rublos. por dia me fez rir, porque consigo gastar tanto com comida e não considero isso sobrevivência. Meus leitores regulares, digam-me, nossa dieta é semelhante à sobrevivência? Não, não e mais uma vez, não.

Resolvi fazer um post revelador e escrever nosso cardápio da semana, contar tudo que comprei e por quanto.
É claro que existem algumas reservas em casa. Também vou usá-los normalmente.
Já houve vários comentários no primeiro post sobre:
1. pouca carne. É até engraçado para mim. Médicos, cientistas e até mesmo aqueles que são vegetarianos e veem benefícios reais nisso já estão tocando suas trombetas. Mas os hábitos da infância são extremamente difíceis de quebrar.
Estou deliberadamente tentando reduzir a quantidade de carne na minha dieta porque não acho que seja saudável. Além disso, o que compramos nas lojas está cheio de hormônios e sabe-se lá o quê.
Sim, é assim que comemos. Não acredito que a carne seja necessária para uma pessoa todos os dias. E não adianta discutir aqui, cada um tem seu ponto de vista. Algumas pessoas comem carne várias vezes ao dia, no café da manhã, almoço e jantar. Algumas pessoas nem comem. Comemos, mas não todos os dias. E acho que isso é certo e saudável.
2. frutas e frutas secas estão sempre disponíveis gratuitamente - maçãs, bananas, damascos secos, kiwi, laranjas, tangerinas. Essa variedade está quase sempre na geladeira. Não há problema com lanches. Comemos pelo menos 2-3 frutas (geralmente mais). Não me preocupei mais em ir atrás das crianças e anotar quantas maçãs elas comeram :) Gleb pode facilmente comer 3 delas de uma vez :)
3. Quanto ao fato de a caçarola de alguém ser uma sobremesa depois do jantar. Eu tenho uma pergunta: por que quebrar tanto o estômago a ponto de não se fartar de um prato de jantar? Todos nós temos um volume normal de estômago de 300 ml, na verdade um copo. Mais uma vez, os hábitos alimentares de cada pessoa são diferentes; alguns comem o primeiro prato, o prato principal e a compota ao almoço. Para sua saúde. Não sou um defensor de quebrar estômagos em uma refeição, mas de refeições divididas.
4. Petiscos - ou fruta, como escrevi acima, ou leite com pastéis (isso também está sempre disponível em casa) expliquei no primeiro dia, depois não descrevi mais.

café da manhã: bolinhos com requeijão e damascos secos, Gleb só queijo cottage com creme de leite
bolinhos: farinha - 450 g (10,8 rublos), água - 170 g (0,9 rublos), ovo - 1 un. (5,7 rublos) = 17,4 rublos.
queijo cottage - 2 p (84 rublos) = 84 rublos.
creme de leite - 170 g (17 rublos) = 17 rublos
café - 10 g (10 fricções)
leite - 2 colheres de sopa. (21 rublos) - para crianças
Total: 149,4 rublos. Bolinhos congelados - 72,5 rublos. Custo líquido do café da manhã: 76,9 rublos, o que equivale a 25,6 rublos por pessoa. Belo número!

Jantar: caldo de galinha com macarrão caseiro- o caldo estava no freezer, exatamente 3 porções (embora daria para 4). Fiz macarrão para o caldo com sobras de massa de bolinho. E ainda sobra macarrão suficiente para mais uma vez. Sequei e guardei.
Foram 41 bolinhos, dos quais congelei 29 pedaços, o que dá para 4 porções completas.

Lanche: 3 bananas= ok 500 g (49 rublos)
chá de ervas com damascos secos

Jantar: mingau de aveia, salada de repolho com tomate e alho
aveia - 6 colheres de sopa. (0,06 kg *27 rublos/kg=1,62 rublos)
água - 1,5 colheres de sopa (375 ml * 5,3 esfregar./l = 2 r.)
leite - 1,5 colheres de sopa. (375 ml*42 RUR/l=15,75 RUR)
açúcar - 50 g (0,05*48 esfregar/kg=2,4 r)
repolho - 100 g (0,1*70 esfregar/kg=7 esfregar)
tomates - 170 g (0,17*230 esfregar/kg=39,1 esfregar) - o componente mais caro!
Total: custo do jantar = 67,87 rublos. (por pessoa - 22,6 rublos)
Antes de dormir: kefir - 0,5 l = 3 porções = 16,85 esfregar.

pão de centeio:
farinha de centeio - 12 fricções.
massa fermentada - estava em casa
sal -
açúcar -
malte -
Que haja um total de 15 rublos.

Não fomos à loja, estava tudo em casa.

Total do dia: 225,62 rublos.

café da manhã: panqueca de amido fino em kefir com queijo cottage e creme de leite
chá
café - 10 rublos.
kefir - 0,5 l - 16,85 rublos.
queijo cottage - 1 página = 42 rublos.
creme de leite - 17,5 rublos.
refrigerante -
farinha - 1,92 rublos.
amido - 8 fricções.
azeite - 60 ml = 12 fricções.
Total: 108,27 rublos.

jantar: sopa de creme de abóbora
abóbora do freezer, conseguimos de graça
creme - 25 esfregar.
camarão - 3 unid. (você pode ficar sem eles, eu tinha alguns no freezer)
batatas - 3 unid. - 6,6 rublos.
Total: 31,6 rublos.

lanche da tarde:
iogurte com banana e canela(bebida batida no liquidificador)
iogurte - 25,7 rublos. (0,45*57 esfregar/l)
banana - 2 unid. (0,34*90 rublos = 30,6 rublos)
secadores de vidro - (RUB 19,2 por pacote)
Total: 75,5 rublos.

jantar:
trigo sarraceno com frango e legumes no forno
trigo sarraceno - 2 colheres de sopa. (0,4 kg * 60 = 24 rublos)
coxas de frango - 4 unid. (0,6 kg * 110 rublos = 66 rublos)
ervilhas verdes - 1 b (35 rublos)
cebola - 1 unid. (7 esfregar.)
abobrinha - 1 unid. (150 g * 150 rublos = 22,5)
Jantar total: 147,5 rublos.
Total do dia: 362,87 rublos.

Domingo, 5 de abril
café da manhã: ovos mexidos
ovos (56,5 esfregar/des)
óleo vegetal - 2 colheres de chá. = 4 esfregar.
cebola verde - do parapeito da janela :)
sal
café - 10 rublos.
cacau para crianças - 2 colheres de sopa. leite + cacau (21 rublos + cacau = deixe 25 rublos)
cheesecakes com requeijão e geléia, rolinhos de canela
massa: farinha 11 esfregar. + óleo vegetal 6 esfregar. + açúcar 2 rublos = deixe 20 rublos. + requeijão
Total: 150 rublos.

jantar:
sopa de peixe
batatas - 12 rublos.
cenouras - 10 fricções.
peixe - do congelador (cabeça, barbatanas e cauda de peixe, na verdade, sobras)
Total: 22 rublos.

jantar: batatas assadas, salada de repolho e cenoura, pepino em conserva
batatas - 30 rublos.
salada:
repolho - 300 g - 14 rublos.
cenouras - 200 g - 10 fricções.
Total: 54 rublos.
Por dia: 226 rublos.

Segunda-feira:
café da manhã - chá/café/cacau, rolinhos de canela, cheesecakes
35 rublos, e ontem calculamos o custo dos pães :)

jantar:
sopa de peixe - veja ontem + 1 porção de sopa para congelar
Tudo foi calculado ontem também

jantar:
rolinhos de repolho de frango preguiçoso
filé de frango - 550 g (2 peças) = ​​60,5 esfregar.
arroz - 2/3 colheres de sopa. seco = 10 esfregar.
repolho - 500 g = 35 esfregar.
cebola - 1/2 pedaço grande = 10 fricções.
cenouras - 1 unid. = 10 esfregar.
creme de leite - 500 g - 53,5 esfregar.
pasta de tomate - 3 colheres de sopa. - 50 g - 5 fricções.
Total: 184 rublos.

4 peças congeladas

Comprado em uma semana:
fermento -12 pacotes. - 68,28
fermento em pó - 6 p. - 32,34
cenouras - 1,128 kg - 78,95
alho - 2 gols - 20,68
bananas - 1,14kg - 79,8
chá preto - pacote de 3 unidades * 25 - 120 rublos. (para promoção 3 pelo preço de 2)
repolho - 1 cabeça - 86 rublos.
cavala - 2 unid. (700 g) - 132 rublos.

Terça, 07 de abril:
café da manhã - mingau de milho com abóbora, torta de maná com passas, café, leite
almoço - terminei o mingau
jantar - caçarola de queijo cottage e arroz
queijo cottage - 400 g * 32 rublos. = 64 esfregar.
arroz - 1/3 colher de sopa. - 5 esfregar.
ovos - 3 unid. - 17 esfregar.
açúcar - 100 g = 5 fricções.
Total: 91 rublos.

Quarta, 8 de abril
café da manhã - trigo sarraceno com leite
trigo sarraceno - 100 g - 6 rublos.
leite - 1,5 colheres de sopa. - 16 rublos.
Total: 22 rublos. + 35 esfregar. bebidas + pão caseiro + manteiga + queijo
almoço - sopa de ervilha
ervilhas verdes - 15 rublos.
batatas - 9 rublos.
cenouras - 10 fricções.
azeite - 6 fricções.
Total: 40 esfregar.

jantar - vinagrete, batata cozida com cavala em conserva
Cavala - 0,4 kg = 74 esfregar.
o vinagrete:
beterraba - 500g - 35 esfregar.
cenouras - 300 g - 15 rublos.
batatas - 300 g - 9 rublos.
ervilhas - 1 colher de chá. - 35 esfregar.
picles
Óleo de girassol - 6 fricções.
Total: 100+74 = 174 rublos.
Por dia: 300 rublos.

É só disso que estou falando: por 100 rublos. Você pode comer normalmente por dia se não comprar guloseimas e fazer mais com as próprias mãos.
Claro, comprar cupcakes ou biscoitos comprados em loja ou bolinhos embalados é muito mais fácil. Mas surge a questão não apenas de pagar a mais, mas também da qualidade dos alimentos que você comprou.

Já verificamos anteriormente se é possível deixar um restaurante fast food lotado se... Naquela época, muitos comentaristas notaram que era muito mais lucrativo usar esse dinheiro para comprar produtos comuns em uma loja e preparar uma refeição mais satisfatória e saudável.

Como praticamente não sei e não gosto muito de cozinhar, a opção de batatas que precisam ser lavadas, descascadas e fritas desaparece por si só. Terei que escolher os produtos que estão prontos para comer ou que exigem o mínimo de esforço da minha parte.

Segunda-feira

O experimento começa. No café da manhã - iogurte. O mais barato deles, que diz “iogurte” e não “produto de iogurte”, custa 19 rublos. Para o almoço, escolho macarrão com casca por 26 rublos e espadilha em lata pela mesma quantia, que custa muito menos do que outros alimentos enlatados semelhantes. O jantar é um pouco menos barato - uma pequena garrafa de kefir por 33 rublos. O resultado são 104 rublos.

Quase atingi a quantia necessária.

Tudo o que pode ser dito sobre esse iogurte barato é que você pode comê-lo. Não tem nenhum sabor especial, é um pouco aguado, mas bastante comestível. É claro que eles não puderam tomar um café da manhã completo e, na hora do almoço, eu estava com muita fome.

A inscrição na massa diz que este pacote dá para 5 porções. Mentiras. Pelo menos no meu caso, cerca de 70–80% do pacote foi suficiente para duas porções completas. Para minha surpresa, a massa também ficou bastante comestível, não se desfez durante o cozimento e com espadilha ficou até bem saborosa.

Falando em espadilha: apesar do baixo custo, acabou sendo muito comestível. Originalmente, eu queria dividi-lo em dois dias para poder cobrir as sobras de massa na terça-feira. Mas, infelizmente, não pude resistir. Como resultado, no dia seguinte só me sobrou um molho, no qual nadavam pedaços de peixe.

Um jantar feito com 330 ml de kefir é, claro, um jantar muito duvidoso, mas faz mal ao corpo comer demais à noite, não é?

Terça-feira

Como ainda tinha macarrão pronto (e com molho, hummm), me senti um burguês e comprei frutas. Duas bananas e uma laranja custam cerca de 50 rublos, outro pacote de requeijão custa quase 50 rublos, que resolvi deixar para a noite, porque o requeijão, curiosamente, é melhor absorvido antes de dormir e também faz bem para ossos, cabelo e unhas. Como resultado, quase 100 rublos foram gastos em alimentação.

Tomar café da manhã com frutas é muito mais agradável do que comer iogurte por 19 rublos. A laranja e a banana foram comidas em um minuto, mas a segunda banana ficou para o lanche da tarde. Saboroso e saudável.

Aliás, a sensação de saciedade depois da fruta acabou sendo duradoura. Não tive vontade de comer até o almoço, quando devorei o macarrão de ontem. Como resultado, a segunda banana foi comida apenas três horas depois.

Acontece que o queijo cottage à noite não é apenas saudável, mas também prático. Você se sente satisfeito e adormece mais rápido.

Quarta-feira

Apesar de ainda ter sobrado um pouco de macarrão, não tive vontade de comer casquinha pelo terceiro dia consecutivo. No final, desta vez resolvi comer arroz no almoço. Não sei cozinhar, então comprei arroz em saquinhos (33 rublos). Resolvi tomar café da manhã com pão com patê (15 rublos + 30 rublos). Mas antes de dormir resolvi experimentar um certo bioiogurte, que custava 17 rublos. Resultado: 90 rublos.

Muitas pessoas tratam o pão com desdém, por considerá-lo sem gosto. Um dos meus amigos até os chama de painel de fibra. Adoro pão desde criança, gosto de como são crocantes e acho que têm um sabor bastante agradável. Como resultado, três pães com patê, que também se revelaram bastante bons por um preço tão baixo, foram consumidos muito rapidamente.

O pacote de arroz incluía 8 saquinhos. Talvez dois sejam suficientes para o almoço de um adulto. Mas, considerando que meu almoço não incluía nada além de arroz, só consegui me fartar depois de comer uma grande porção de três sacos.

São surpreendentemente fáceis de preparar e ficam muito saborosos. Mas provavelmente não seria tão econômico se eu comprasse um pacote normal de arroz e passasse muito mais tempo no fogão.

O bioiogurte ficou mais saboroso que o iogurte anterior, mas ainda não dá para o lanche da noite. Tive que alcançá-lo com uma caneca grande de água para que ele não sentisse tanta fome.

Quinta-feira

Resta pelo menos um dia de arroz, o que significa que você pode comprar algo sofisticado. Por exemplo, a carne enlatada custa 39 rublos. E também acidophilus por 33 rublos e torradas por 26 rublos. Resultado - 98 rublos.

Duas fatias de pão assadas em uma torradeira - esse é o meu café da manhã completo. Apenas pão, sem manteiga, geléia ou qualquer outra coisa. Muito modesto, mas suficiente para sobreviver até o almoço.

Além disso, arroz (desta vez bastavam dois sacos) com carne bovina me esperava. É verdade que uma grande decepção me esperava aqui: o sabor da carne bovina por 39 rublos lembrava terrivelmente a carne de soja comum. Depois de estudar a composição, percebi que a proporção real de carne na embalagem não passa de 30%. Não tenho nada contra a carne de soja, mas custa muito menos que o normal e, por 39 rublos, poderia comprá-la por pelo menos três dias. Mas acidophilus era bom.

Sexta-feira

“Por que não coloco um pouco de cream cheese na minha torrada hoje?”, pensei enquanto andava pela loja. Olhando as etiquetas de preço, percebi que não tinha dinheiro para isso. Se você simplesmente substituir o queijo processado por um “produto de queijo processado” por 46 rublos. E isso é quase duas vezes mais barato que o queijo fundido normal. Cheguei ao fim de semana com uma bagagem grande do que não tinha comido durante a semana: meio pão para torrada, meio pacote de pão crocante, vários sacos de arroz, sobras macarrão para uma porção, “produto de queijo processado”. No final, resolvi pegar os 200 rublos que sobraram para sábado e domingo e comprar o que perdi todos esses cinco dias. Ou seja, meu queijo Maasdam favorito, que me custou 150 rublos. Sobrou dinheiro para um pacote de kefir e queijo glaceado.

Assim, uma alimentação verdadeiramente variada me esperava no fim de semana. Pelo menos significativamente mais rico do que nos próximos cinco dias.

O que pode ser aprendido com este experimento? É bem possível viver com 100 rublos por dia. Especialmente se você não é um comedor ávido de carne e pode viver sem frango ou carne bovina. Mas você deve abordar suas compras de alimentos com sabedoria - não desperdice seu dinheiro em iogurtes duvidosos e “produtos de queijo processado”. Às vezes é melhor permitir-se comprar frutas - o mesmo dinheiro, mas muito mais saborosas e saudáveis.