Defeituoso trato gastrointestinal – problema comum V mundo moderno. Você precisa eliminar os sintomas em tempo hábil para que não haja consequências graves. E não são os medicamentos que vão ajudar nisso, mas a inulina, um prebiótico que ajuda as bactérias benéficas a se multiplicarem e a livrarem o corpo das toxinas.

O que é inulina?

A inulina é um polímero de D-frutose, um carboidrato natural obtido de plantas. A matéria orgânica pertence ao grupo dos polissacarídeos, que são as principais fontes de energia dos alimentos. O produto é vendido em farmácias e faz parte de suplementos alimentares, mas muita gente não tem ideia do que estamos falando e se pergunta: inulina, o que é? Já há algum tempo que se fala muito sobre esta substância. O carboidrato foi descoberto no final do século XX e, desde a década de 90, a inulina tem sido ativamente discutida e lendas surgiram sobre ela. Algumas pessoas afirmam que com sua ajuda conseguiram se recuperar de muitas doenças.

Inulina - composição química

O polissacarídeo é classificado como carboidratos complexos. A inulina, que contém frutose (95%), glicose (5%) e sacarose em menor quantidade, pode fornecer açúcar inofensivo para os diabéticos. As duas últimas substâncias são formadas durante a decomposição. O polissacarídeo isolado parece pó branco, que é usado para produzir frutose. Suas propriedades e fórmula são próximas às da fibra solúvel. Dissolve-se bem em água.

Por que o corpo precisa de inulina?

Uma das principais características da substância é que ela não pode ser afetada por enzimas digestivas estômago. O polissacarídeo passa livremente para o intestino, onde se torna um terreno fértil para bifidobactérias. Seu número aumenta e simplesmente não sobra espaço para patógenos nocivos. A inulina para os intestinos serve um serviço útil:

• acelera o processo de digestão;
• melhora a motilidade intestinal;
• Outro benefício da inulina é que ela ajuda a livrar o corpo do colesterol e a absorver tal elementos úteis como cálcio e magnésio.

Onde a inulina é encontrada?

A matéria orgânica não é encontrada em produtos de origem animal e não é produzida sinteticamente. A única fonte de inulina é ingredientes à base de ervas. Nas plantas, acumula-se no sistema radicular e está presente em algumas delas como substância principal. No total, existem mais de 4.000 tipos de fontes desse carboidrato:

• vegetais e ervas (exóticas e que crescem na nossa região);
• cereais;
• bulboso;
• pertencente à família das plantas Compositae.

Quase sempre, junto com a inulina, são encontrados carboidratos relacionados:

• levulina;
• préinulina;
• inulenina

Quais alimentos contêm inulina?

Tendo entendido a questão da inulina - o que é, é hora de pensar sobre “com o que se come”. Para garantir que o prebiótico entre no corpo, pode-se tomá-lo em comprimidos ou em pó (o produto é vendido na farmácia). Você pode introduzir alimentos que contenham inulina em sua dieta habitual: alcachofra de Jerusalém, raiz de chicória, cebola e alho, banana, cevada e centeio. Você pode encontrar o polissacarídeo em passas, aspargos e alcachofra.

Um prebiótico natural de sabor adocicado adicionado a iogurtes, chocolates de baixa caloria e bebidas para perda de peso. Você pode adicionar inulina em pó a produtos assados, substituindo até 10% da farinha, e a cremes de confeitaria. Graças ao prebiótico produtos de confeitaria ficará leve, enriquecido com fibras, e o creme adquirirá um sabor cremoso indescritível.

Plantas prebióticas contendo inulina

Um prebiótico natural que apoia a atividade dos lactobacilos no intestino é encontrado em muitas plantas. e a alcachofra de Jerusalém são os líderes indiscutíveis em seu conteúdo e consumo. O prebiótico é encontrado em menores quantidades em plantas como:

• dente de leão;
• alho;
• cebola;
• bardana;
• dália;
• narciso;
• jacinto;
• coltsfoot;
• elecampana;
• tuberosa;
• banana;
• agave.

A maior porcentagem de conteúdo benéfico de polissacarídeos está nas duas primeiras plantas. A inulina na chicória está contida em quantidades colossais: até 75% da substância é extraída da raiz durante o cultivo. Em tubérculos pêra de barro há menos, cerca de 20%, e é produzido para desenvolvimento farmacológico e Indústria alimentícia. A substância sintetizada a partir da alcachofra de Jerusalém lembra a estrutura do amido e da fibra.

Inulina - benefícios e malefícios

As propriedades benéficas da inulina são utilizadas em medicina e cosmetologia. Incluir alimentos que contenham isso em seu cardápio diário matéria orgânica, ou um prebiótico em forma concentrada afetará invariavelmente o funcionamento do trato gastrointestinal e terá um efeito benéfico na saúde geral. Existem contra-indicações para o uso do medicamento, mas são poucas.

Inulina – benefícios

1. Um prebiótico útil é um assistente confiável na limpeza do corpo metais pesados, radionuclídeos.
2. O consumo regular ajuda a fortalecer o sistema imunológico e o trato digestivo.
3. O prebiótico tem efeito benéfico no tecido ósseo, estimulando seu crescimento. A densidade óssea aumentará 25% se você tomar inulina regularmente, cujos benefícios são inestimáveis ​​para o corpo.

A inulina também é usada em cosmetologia, mas para que serve a pele:

1. Suplementos dietéticos e produtos alimentares com prebióticos têm um efeito positivo na pele, nutrem e hidratam os tecidos e melhoram a troca de oxigênio.
2. Aumentar propriedades protetoras células da pele e aumentar sua regeneração.
3. Preparações com inulina ajudam a eliminar rugas e suavizar rugas pele, alinhe o contorno do rosto.

A inulina é prejudicial

• intolerância individual;
• a substância ativa está contraindicada em mulheres grávidas e lactantes e em crianças com menos de 12 anos de idade.

Nesse caso, é proibido tomar o medicamento tanto na nutrição quanto na cosmetologia (máscaras, cremes, loções, etc.). Quando o produto é utilizado na forma aditivo biológico, é importante considerar outros fatores:

1. É importante lembrar sempre a dosagem. Não é recomendado ultrapassar a dose diária de carboidrato ativo consumido, em adultos chega a 5 g por dia. Um excesso de inulina no corpo pode causar atividade bacteriana nos intestinos e causar flatulência.
2. Outros perigos são os suplementos dietéticos de baixa qualidade que contêm um prebiótico. Na hora de comprar você deve ficar atento aos demais produtos da empresa, ler a patente e a licença.

Inulina - uso em medicina

Com contra-indicações mínimas e uma grande bagagem de propriedades úteis, o polissacarídeo natural é um excelente suplemento de saúde para todos, sem exceção. Por que a inulina é necessária:

1. Preparações com prebióticos são prescritas para diabéticos (tipos 1 e 2) em substituição ao amido e ao açúcar.
2. É útil para idosos e pessoas com doenças hepáticas.
3. A inulina é usada para colelitíase, anemia, hepatite B e C, hipertensão, obesidade, osteoporose, úlcera péptica estômago.
4. É usado para eliminar consequências negativas depois de tomar medicamentos potentes.

Inulina para perda de peso

São deixadas críticas positivas sobre o medicamento como suplemento ativo no processo de perda de peso:

1. Ao contrário de outros carboidratos, tem poucas calorias (110 kcal por 100 g).
2. Possui propriedades insubstituíveis promover a perda de peso (afeta o metabolismo dos carboidratos e das gorduras, reduz os níveis de insulina, etc.).

O que é inulina

Quando a inulina entra no estômago, ela não é decomposta - nosso corpo não secreta enzimas para isso. A absorção desta substância ocorre apenas no intestino grosso quando o trabalho começa bactérias intestinais. Eles decompõem a inulina, o que promove crescimento adicional bactérias benéficas, estimula a atividade intestinal e livra o corpo de toxinas. Devido a esta propriedade benéfica, a inulina é considerada um prebiótico.

Onde a inulina é encontrada?

Danos da inulina

Na maioria dos casos, não há contraindicações ao uso desse prebiótico. No entanto, podem ocorrer danos à inulina para o corpo se uma pessoa tiver intolerância individual à substância. Em qualquer caso, antes de usar medicamentos baseados nele, a recomendação de um especialista não será supérflua.

Se o polissacarídeo for derivado exclusivamente do rizoma da chicória, deve ser tomado com cautela. O dano à inulina, neste caso, pode ser significativo. Representa um perigo para pacientes diagnosticados com as seguintes doenças:

• Varizes;
• Espasmos e doenças crônicas dos órgãos respiratórios;
• Hemorróidas.

Ressalta-se também que o uso simultâneo de inulina e antibióticos é incompatível. O resultado pode ser a absorção incompleta dos medicamentos, bem como a ocorrência de efeitos indesejáveis efeitos colaterais. Portanto, sobre a possível combinação de medicamentos utilizados e aditivos alimentares você precisa consultar seu médico.

Benefícios da inulina

Após numerosos estudos e experimentos, os cientistas provaram grande benefício inulina para o corpo. Maioria ação pronunciada tem efeito no intestino, afetando beneficamente a sua atividade e promovendo a proliferação de bifidobactérias benéficas. A inulina também pode reduzir rapidamente os níveis de colesterol e de glicose no sangue, substituindo-a com sucesso pela frutose natural.

Uma grande quantidade desta substância está contida na alcachofra de Jerusalém, mas a inulina industrial é mais frequentemente produzida a partir da chicória.

A inulina tem vários efeitos no corpo:

• Estimula forças protetoras humano, melhora a imunidade;
• Remove toxinas, resíduos, radionuclídeos e depósitos nocivos de metais pesados;
• Melhora metabolismo lipídico, o que leva a uma perda de peso perceptível;
• Melhora a função intestinal, evita o acúmulo de fezes e previne a prisão de ventre;
• Reduz várias vezes a probabilidade de desenvolver câncer;
• Promove a absorção normal vitaminas úteis e carboidratos;
• Limpa o fígado.

Inulina na comida do bebê

O intestino de um recém-nascido é absolutamente estéril, e seu primeiro alimento, o leite materno, se forma nele durante os primeiros meses de vida do bebê. microflora normal. Somente o leite materno contém uma quantidade equilibrada de vitaminas, microelementos e oligossacarídeos benéficos, que atuam como prebióticos, povoando o intestino com as bifidobactérias necessárias. Com o tempo, a amamentação é substituída por alimentos complementares convencionais, mas a quantidade de prebióticos na dieta de uma criança não deve diminuir!

É por isso que os principais fabricantes comida de bêbe passaram a enriquecer seus produtos com um prebiótico - a inulina, que ajuda o bebê não só a melhorar as funções digestivas, mas também a aumentar a absorção de magnésio e cálcio, o que fortalece significativamente seu frágil sistema esquelético.

As fórmulas infantis enriquecidas com prebióticos são ideais para a nutrição do bebê. Eles são especialmente úteis para crianças que têm constipação frequente, flatulência e disbiose intestinal.

Não pense que a inulina na comida do bebê pode causar mais danos do que benefícios. Esse polissacarídeo está incluído até mesmo nos cereais hipoalergênicos, que os pediatras recomendam introduzir na dieta de uma criança alérgica, pois somente a correção da microflora intestinal contribui para a remoção favorável dos alérgenos nocivos do organismo.

Inulina em cosméticos

Devido às suas propriedades benéficas e origem natural, a inulina é amplamente utilizada em cosmetologia. Afeta apenas a pele efeito benéfico, e os benefícios da inulina são evidentes desde os primeiros dias de uso do produto cosmético.

Este polissacarídeo em produtos para a pele tem os seguintes efeitos na pele:

• Melhora a troca de oxigênio nas células;
• Nutre e hidrata;
• Promove a regeneração celular natural;
• Estabiliza a produção de colágeno;
• Uniformiza o relevo da epiderme;
• Suaviza as rugas;
• Elimina inflamação e aspereza.

A inulina é muito benéfica para o cabelo. Nutre eficazmente o couro cabeludo fino, fortalece os fracos folículos capilares, restaura fios danificados. Com o uso regular de produtos que contenham esse polissacarídeo, ocorre uma melhora notável no estado dos cabelos. Eles ficam sedosos e macios, sua perda e pontas duplas param.

A inulina pode ser encontrada em uma variedade de cosméticos; é especialmente útil para pele e cabelo. Nossos leitores a recomendam! Muitos de nossos leitores estão interessados ​​na questão. Como perder peso sem dietas exaustivas, abrindo mão de uma série de alimentos e de exercícios demorados. Ao mesmo tempo, as pessoas procuram uma forma que não prejudique a saúde. Não sabíamos como responder a esta pergunta até que um dos nossos leitores recomendou uma solução eficaz e absolutamente remédio natural para perda de peso. Este produto não tem efeitos colaterais, contra-indicações e não agride de forma alguma o organismo e é composto exclusivamente por ingredientes naturais. A perda de peso é alcançada através da remoção de resíduos, toxinas e depósitos de gordura quebrados. Em apenas algumas semanas você notará os primeiros resultados impressionantes. Escolha um programa de perda de peso (gratuito) →

A inulina pode ser vista em:

1. Cremes antienvelhecimento;
2. Tônicos;
3. Cremov;
4. Shampoos e condicionadores de cabelo de cuidado;
5. Géis de banho;
6. Cosméticos decorativos e infantis;
7. Antitranspirantes;
8. Máscaras, soros faciais.

Na indústria farmacêutica, a inulina é utilizada na produção de suplementos dietéticos prescritos para diabéticos. No entanto, deve ser entendido que a inulina não pode substituir a insulina - ela apenas reduz os níveis perigosos de glicose no sangue e reduz a zero a probabilidade de complicações.

O polissacarídeo é recomendado para pessoas com doenças intestinais agudas e crônicas, disbiose, gastrite, hepatite e doenças ósseas. A inulina ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a aumentar a resistência do corpo aos resfriados.

A inulina é um polissacarídeo natural totalmente seguro para o corpo. Está incluído nos produtos uso diário, e seu conteúdo em produtos infantis permite aos pais fortalecer imunidade fraca seu filho e evite muitos doenças desagradáveis. Devido à absoluta ausência de efeitos colaterais, o prebiótico é recomendado para uso em pacientes com doença crônica doenças intestinais, idosos, sob estresse e exposição à radiação.

Os benefícios da inulina foram comprovados por microbiologistas e médicos; este prebiótico único não é perigoso mesmo com uso prolongado. No entanto, antes de introduzi-lo na dieta, deve-se levar em consideração todas as características de tomar este suplemento e, se detectado manifestações alérgicasÉ melhor parar de tomar o medicamento.

Inulina de chicória - o que é isso? Comida de inulina

Inulina de chicória – o que é?

Chicória é uma planta com flores fofas e delicadas cor azul. Uma substância especial, a inulina, é obtida de suas raízes. Uma bebida amarga é preparada com chicória, que tem gosto de café queimado.

A inulina é a reserva energética da planta. Representa carbono. Muitas pessoas não conhecem a inulina de chicória. O que é e como é extraído?

Esta substância é “construída” com base em resíduos de frutose. Durante o processo de hidrólise sob a influência da inulinase, ela se decompõe completamente em frutose.

A inulina é um prebiótico, respectivamente, em órgãos sistema digestivo não é absorvido. É processado pela microflora intestinal.

Inulina: onde é encontrada, como é extraída e como é utilizada

Propriedades úteis da inulina

A substância acima afeta o corpo humano da seguinte forma:

• normaliza os níveis de açúcar no sangue;
• tem a capacidade de remover radionuclídeos nocivos, resíduos e metais pesados ​​do corpo;
• estimula o crescimento do tecido ósseo, prevenindo assim a ocorrência de diversas doenças esqueléticas;
• fornece Influência positiva na absorção de cálcio pelo organismo;
• fortalece sistema imunológico;
• melhora a condição tecido linfático, que consiste em células que revestem a mucosa intestinal (isso ajuda a aumentar a resistência árvore brônquica, ureteres);
• ajuda a manter um fígado saudável;
• normaliza a frequência cardíaca;
• equilibra o funcionamento do sistema nervoso central;
• aumenta a atividade do coração.

Além disso, a inulina tem efeitos antipiréticos e diaforéticos.

Chicória (bebida): benefícios e malefícios

Este produto é obtido de chicória instantânea. Para saborear e aparência tem uma grande semelhança com o café torrado. Mas, ao contrário desta última, a bebida de chicória não contém cafeína e, portanto, não faz mal à saúde humana. A cafeína é contraindicada para pessoas com várias doenças. Causa vasodilatação, provoca violação frequência cardíaca etc.

A chicória instantânea tem outra vantagem - um sabor adocicado, por isso é extremamente útil para pessoas que sofrem de diabetes.

Propriedades da chicória solúvel:

• melhora a microflora intestinal;
• suprime o apetite;
• melhora o metabolismo;
• promove o funcionamento do sistema digestivo.

Curiosamente, além da inulina, a chicória líquida contém vitaminas B, ácido ascórbico, pectinas, resinas e microelementos (ferro, magnésio, cálcio, sódio, potássio), além de caroteno, taninos e substâncias proteicas e ácidos orgânicos.

A medicina utiliza ativamente todas as propriedades benéficas desta substância, mas a maior ênfase está no seu efeito sobre processos metabólicos, pelo que a inulina é a mais comum e componente importante todos os medicamentos para diabéticos (na maioria das vezes tipo 2) e pessoas com qualquer grau de obesidade. No entanto, é importante compreender que a inulina, mesmo com sua consonância e capacidade de reduzir os níveis de açúcar, não é um análogo completo da insulina. Além disso, esta substância tem muitos aspectos positivos.

• A inulina facilita a absorção de vários microelementos: em particular, magnésio e zinco, bem como ferro, que tem um efeito positivo no estado do sistema cardiovascular e no processo de hematopoiese.
• A capacidade da inulina de reduzir os níveis de colesterol e influenciar o metabolismo lipídico leva à redução do risco de placas vasculares e ao bloqueio do fluxo sanguíneo, e à prevenção de infarto do miocárdio, angina de peito e aterosclerose.
• Algumas moléculas de inulina podem se ligar a sais de metais pesados, resultando na limpeza do corpo e na prevenção do câncer.
• Além disso, o resultado do trabalho da inulina pode ser chamado fortalecimento geral imunidade, prevenção de doenças hepáticas, estimulação das contrações das paredes intestinais e síntese de bactérias benéficas na microflora gástrica.

Nenhum dano causado pela inulina foi documentado, mas por precaução, não é recomendado introduzi-la na alimentação de crianças menores de 12 anos de idade. Durante a gravidez, o medicamento é permitido, mas sob supervisão de um médico.

Olá meus queridos leitores!

Recentemente, aprendi sobre um remédio maravilhoso como a inulina alimentar.

Um dos meus bons amigos, um “pregador” ativo de um estilo de vida saudável e uma pessoa cuja opinião ouço sempre, partilhou esta informação comigo.

Isso é o que aprendi sobre essa coisa interessante, acho que será MUITO útil para você!

Neste artigo você aprenderá:

Inulina alimentar - propriedades benéficas e indicações de uso

Um pouco de história.

A inulina ganhou popularidade apenas algumas décadas atrás. Cientistas e médicos começaram a falar sobre os benefícios desta substância.

Começou a aparecer à venda Grande quantidade biologicamente aditivos ativos com base nisso. Muitas pessoas começaram a usá-lo e obtiveram excelentes resultados de saúde!

Ao longo dos anos, a inulina foi exaustivamente estudada pelos cientistas e agora podemos dizer com segurança que se estabeleceu como um maravilhoso remédio terapêutico e profilático.

Isso torna mais fácil condição dolorosa uma pessoa com muitas doenças e tem um efeito geral de cura e fortalecimento em todos os sistemas e órgãos corpo humano!

O que é inulina?

O nome desta substância é muito semelhante ao nome “insulina”. Mas são coisas completamente diferentes!

A inulina é um polissacarídeo de origem natural. Consiste em 95% de frutose.

A inulina pertence ao grupo dos prebióticos - substâncias que quase não são adsorvidas pelo intestino humano.

Mas eles têm um efeito único no corpo humano, agindo seletivamente especificamente em áreas problemáticas no corpo e levar ao aumento do metabolismo e do crescimento microflora benéfica nos intestinos.

O processo de inulina afetando o corpo

No trato gastrointestinal, a molécula polissacarídica inulina é exposta a de ácido clorídrico e algumas outras enzimas, como resultado das quais é decomposto em frutose e outros componentes, que são imediatamente absorvidos pelo sangue.

Depois disso, a inulina não dividida começa a ser excretada do corpo, mas antes se liga à glicose, diminuindo a concentração de açúcar no sangue, o que é vital para quem sofre de diabetes!

Outra parte não dividida da molécula de inulina se liga aos produtos dos distúrbios metabólicos - acetona, colesterol, ácidos graxos, e os remove das células do corpo humano, tendo assim um efeito benéfico no bem-estar geral e no nível de saúde.

Embora a inulina não seja oficialmente um medicamento, os médicos costumam prescrevê-la para pessoas com diabetes como um suplemento nutricional muito necessário.

Entre outras coisas, a inulina ajuda no excesso de peso, na aterosclerose cerebral, doença cardíaca, insuficiência cardíaca, em período de recuperação após um ataque cardíaco, bem como para artrite e osteocondrose, cálculos biliares e renais.

Tipos de inulina

A inulina acontece:

1. comida
2. farmacêutico.

A inulina de qualidade alimentar é usada na indústria alimentícia como ingrediente para fazer produtos com baixo teor de gordura para reduzir seu teor calórico, pois quando adicionado à água forma uma substância de estrutura semelhante a uma gordurosa e cremosa.

Portanto, é frequentemente utilizado para preparar sorvetes, mousses, molhos de baixas calorias, etc.

A inulina também é adicionada na produção de alimentos para bebês, produtos de panificação, laticínios, produtos de chocolate, produtos dietéticos etc.

A indústria farmacêutica utiliza a inulina para produzir suplementos alimentares, necessários ao tratamento e prevenção de muitas doenças.

E em primeiro lugar aqui está o diabetes mellitus, geralmente tipo 2.

Embora a inulina não seja um substituto da insulina, ela ajuda redução significativa nível de açúcar no sangue de uma pessoa e minimiza a probabilidade de complicações perigosas.

Propriedades benéficas da inulina e seus efeitos no corpo.

A inulina é obtida principalmente de e.

Mas também é encontrado em outros produtos - alho, raiz de dente de leão, etc.

Dissolve-se facilmente em água quente e tem um sabor doce muito agradável.

O efeito positivo que a inulina tem no corpo não está associado apenas à desintoxicação (remoção de toxinas) do corpo.

Este remédio maravilhoso tem muitos outros benefícios benéficos. efeitos terapêuticos que as células do corpo recebem ao tomar este medicamento!

Além de sua função antitóxica, a inulina estimula o crescimento e o desenvolvimento de certos microrganismos “bons” no intestino - as bifidobactérias, nas quais operação normal trato gastrointestinal e que suprimem ativamente o crescimento e desenvolvimento de microrganismos “ruins” - microflora patogênica.

Também promove a absorção boa e completa de muitas vitaminas e minerais- cálcio, magnésio, cobre, zinco, ferro, fósforo e muitos outros.

Experimentos provaram que após um mês tomando inulina, a concentração de cálcio em tecido ósseo aumentou em 18% e a densidade óssea total - em 27%!!!

Experimentos estabeleceram que a inulina possui propriedades bastante poderosas que fortalecem ativamente o sistema imunológico (propriedades imunomoduladoras).

A inulina também é famosa pelas suas propriedades hepatoprotetoras (protegendo o tecido hepático e promovendo a regeneração das suas células, acelerando os processos metabólicos no tecido hepático, normalizando as suas funções em diversas patologias).

E estudos muito recentes confirmaram que tomar inulina reduz ativamente o risco de desenvolver câncer, o que nos tempos modernos é um problema muito, muito sério!!!

Para obter resultados estáveis ​​e significativos com a ingestão de inulina, ela deve ser tomada regularmente!

Foi comprovado experimentalmente que, mesmo que as toxinas já tenham entrado no estômago humano, a ingestão urgente de inulina pode amenizar ou até impedir completamente sua absorção pelo sangue!!!

Os experimentos foram realizados enquanto bebia álcool. Como resultado do experimento, os sintomas da exposição ao álcool diminuíram e as consequências envenenamento por álcool– quase não houve ressacas!!!

Que efeito pode ser obtido como resultado:

• redução dos níveis de açúcar no sangue em diabéticos;
• melhora do metabolismo lipídico e de carboidratos;
• limpar o corpo (corrente sanguínea) de acetona, cetonas, radionuclídeos e metais pesados.
• este polissacarídeo ajuda a ser ativo, e o que é importante - a absorção completa de vitaminas e minerais que entram no corpo a partir de alimentos ou suplementos vitamínicos medicamentos farmacêuticos. Isto é especialmente verdadeiro para o cálcio, que é muito importante para os idosos, as mulheres na menopausa e também para aquelas que, infelizmente, já têm osteoporose.
• inulina promove crescimento ativo microflora benéfica no intestino humano, por isso os médicos recomendam tomá-lo para problemas de disbiose, alergias, além de tomar antibióticos para prevenir o fenômeno da disbiose.
• E também como um excelente preventivo contra todo tipo de “problemas gastrointestinais” em viagens, especialmente para os já populares países da Ásia.
• a inulina tem um efeito afinador do sangue, o que é vital para quem tem sangue espesso, pressão alta ou coágulos sanguíneos.
• É sabido que tomar inulina melhora a absorção de magnésio pelo organismo, o que leva a uma melhor atividade de todo o sistema cardiovascular, excelente prevenção de ataques de acidente vascular cerebral, ataques cardíacos, crises hipertensivas e melhora do bem-estar geral em condições dolorosas !!!
• A ingestão regular de inulina irá protegê-lo de tais problema perigoso como trombose!
• inulina é muito forte efeito colerético, o que é importante para o funcionamento normal e saudável não apenas do fígado e da vesícula biliar, mas também de todo o trato gastrointestinal.
• Seguir uma dieta para queimar gordura juntamente com a ingestão de inulina ajuda a reduzir o excesso de peso, perda de peso ativa e estabelece um metabolismo ainda mais saudável no corpo.
• o polissacarídeo inulina reduz significativamente o risco de desenvolver tumores, uma vez que a acetona é removida ativamente do trato gastrointestinal, o que estimula a ocorrência de câncer.

Inulina alimentar - indicações de uso

Para quais doenças você pode tomar inulina:

• infecções agudas e crónicas do tracto gastrointestinal;
• disbiose intestinal;
• gastrite;
• enterite;
• colite;
• diabetes;
• imunidade enfraquecida, doenças virais frequentes.
• disfunção erétil.

Inulina de alcachofra de Jerusalém

Como regra, muitas vezes você pode encontrar à venda inulina de alcachofra de Jerusalém.

Este medicamento é obtido por processamento especial variedades especiais de alcachofra de Jerusalém - selecionadas, aquelas que possuem um teor bastante elevado de inulina.

A tecnologia de produção em si é muito suave, permite economizar ao máximo substâncias úteis na confecção deste pó curativo!

Além disso, único tecnologia inovadora apresenta o produto final na forma mais concentrada.

A alcachofra de Jerusalém é muito útil para muitas doenças agudas e crônicas.

Esse planta única foi altamente valorizado nos tempos antigos.

E no século XX, os cientistas médicos identificaram os mecanismos dos efeitos redutores de açúcar e de queima de gordura da alcachofra de Jerusalém, descobrindo esta substância única na sua composição - a inulina!

A pesquisa moderna estabeleceu com segurança que os tubérculos de alcachofra de Jerusalém quase não acumulam nitratos, que são muito perigosos e podem causar mutações nas células do corpo humano e, como resultado, o desenvolvimento de câncer!!!

Foi realizado um estudo no qual alcachofra de Jerusalém, rabanetes e batatas foram cultivadas exatamente nas mesmas condições e usando exatamente a mesma quantidade de “produtos químicos” - nitratos.

Depois pesquisa de laboratório Foram descobertos resultados muito interessantes e constatou-se que na alcachofra de Jerusalém o teor de nitrato é 4 vezes menor que na batata e 15 vezes menor que nos rabanetes!!!

Este experimento forçou os cientistas a continuarem suas pesquisas, e aqui está o que mais eles descobriram.

Acontece que a alcachofra de Jerusalém tem a capacidade de neutralizar a entrada Substâncias toxicas(V nesse caso– ) e converta-os em conexões completamente seguras!

Na minha opinião, único, amigos... O que vocês acham?

Além disso, os tubérculos de alcachofra de Jerusalém são simplesmente uma despensa da saúde em termos de composição vitamínica e mineral!

Apenas uma enorme quantidade de ferro, silício, zinco, bem como magnésio, potássio, manganês e muitos outros minerais, sem os quais não podemos falar boa saúde e o sistema imunológico não precisa!

Muitas pessoas já conhecem os benefícios do uso da alcachofra de Jerusalém para diabetes, osteoporose, distúrbios metabólicos, etc.

Com tamanha problemas sérios Alcachofra de Jerusalém REALMENTE ajuda! E graças a quê, você acha? Sim, graças à inulina que contém!

O que mais é útil para a inulina da alcachofra de Jerusalém?

Retarda a absorção de carboidratos e gorduras, o que é muito importante para pacientes com diabetes e para quem quer perder peso.

E também a inulina contida na alcachofra de Jerusalém restaura microflora saudável intestino e é de grande importância para a saúde óssea porque ajuda a absorver o cálcio, que vem dos alimentos.

Além disso, em sua própria composição, a alcachofra de Jerusalém é um produto bastante “contendo cálcio”. Dois em um, amigos! Bem, isso não é único?

Onde comprar inulina de qualidade alimentar?

As preparações de inulina podem ser encontradas em farmácias e lojas online de produtos naturais.

Eu escolhi para mim isso é inulina Now Foods, Pó Puro de Inulina Orgânica, 227 g

Sim! Quase esqueci de dizer! O que também gostei é que você precisa de pouquíssima inulina, uma ou duas colheres de chá por dia. É econômico! Este frasco durará 1,5 meses

Por hoje é tudo, meus queridos!

Desejo-lhe boa e verdadeira saúde e, como sempre, aguardo seus comentários.

Alena Yasneva estava com vocês, tchau a todos!

Inulina- esta substância origem vegetal, pertencente ao grupo dos polissacarídeos. É extraído das raízes e tubérculos de algumas plantas (alcachofra de Jerusalém, chicória). Esta substância é considerada e quando entra no intestino humano não é digerida.

Recursos benéficos

A inulina tem as principais propriedades dos prebióticos:

• promove o crescimento do número
• estimula a função intestinal;
• promove a remoção de resíduos e toxinas.

A inulina também reduz os níveis de glicose no sangue, tornando-a componente útil na produção de medicamentos para diabetes.

A inulina também tem os seguintes benefícios:

• Normaliza o peso. Os cientistas realizaram um experimento durante o qual um grupo de pessoas com sobrepeso tomou 21 g de inulina por dia. Como resultado, experimentaram um aumento na quantidade de hormônios que proporcionam uma sensação de saciedade (esses estudos são suficientes para confirmar o fato de que a inulina ajuda a controlar o apetite).
• Reduz o apetite. Estudos mostram que a inulina suprime a sensação de fome, inibe o aumento dos níveis de glicose no sangue e evita a deposição do excesso de açúcares nas gorduras. Esta propriedade da inulina é utilizada no tratamento de diabetes e obesidade.
• Suprime o processo inflamatório. A inulina tem um efeito antiinflamatório fraco e, em combinação com outros agentes, normaliza o estado do intestino.
• Efeito laxante. Não permite que quantidades excessivas de fezes se acumulem no intestino e previne a prisão de ventre.
• Remove sais de metais pesados ​​e radionuclídeos do corpo.
• Estimula o crescimento do tecido ósseo, evitando o desenvolvimento de fragilidade dos ossos e articulações. O efeito é alcançado melhorando a absorção de cálcio.
• Limpa o fígado, ajuda a potencializar o efeito da ingestão de medicamentos durante o tratamento das hepatites tipos B e C.
• Reduz o risco de desenvolver Neoplasias malignas Trato gastrointestinal.

Para alcançar esses efeitos, recomenda-se que os pacientes aumentem a ingestão diária de inulina comendo certos alimentos e usando suplementos dietéticos, que serão discutidos a seguir.

Aplicação de inulina

A inulina é utilizada na produção de comida para bebês. Como o intestino de um recém-nascido é estéril, a maior parte da microflora benéfica é formada devido a leite materno. À medida que os alimentos complementares são introduzidos, a quantidade de prebióticos pode diminuir. Para evitar que isso aconteça, os fabricantes de alimentos para bebês adicionam inulina. Melhora a digestão e aumenta a absorção de magnésio e cálcio.

Tomar inulina é mais útil para crianças com tendência a prisão de ventre e flatulência.

Como o polissacarídeo é extraído de plantas e não quimicamente, não faz mal à saúde: está incluído até em produtos hipoalergênicos.

Devido à sua origem natural, a inulina é ativamente utilizada na produção de produtos cosméticos. O polissacarídeo promove a regeneração do tecido celular, suaviza as rugas, hidrata a pele, elimina inflamações e produz colágeno natural. A inulina também é útil para a condição do cabelo - torna-o forte, fortalece os folículos capilares e previne pontas duplas e queda de cabelo. O polissacarídeo está incluído em cremes antienvelhecimento, máscaras faciais, condicionadores e xampus para cabelos e cosméticos infantis.

Existem contra-indicações e efeitos colaterais?

Não há restrições quanto ao consumo de inulina, bem como efeitos colaterais em seu uso. A única contra-indicação para o consumo de grande quantidade de produtos e suplementos dietéticos contendo polissacarídeo é considerada intolerância a este composto. Na ausência de alergias, o uso do polissacarídeo é indicado para idosos, crianças e pacientes com patologias crônicas e distúrbios intestinais.

É preciso ter cuidado com o uso da inulina nos seguintes casos:

• patologia do aparelho digestivo, acompanhada de diarreia, flatulência e azia (a inulina potencializa essas manifestações);
• recepção drogas antibacterianas, pois a inulina pode impedir sua absorção completa;
• varizes;
• hemorróidas;
• espasmos do trato respiratório superior.

Somente o médico assistente pode determinar se uma pessoa precisa de doses adicionais de inulina.

Fontes de inulina

Produtos

A maioria um grande número de inulina é encontrada em frutas Alcachofra de jerusalem (pêra de barro). Este polissacarídeo também é extraído das seguintes plantas:

suplementos dietéticos

Consequências da deficiência de inulina

Em pacientes com diabetes mellitus, a falta de inulina provoca agravamento da doença. No diabetes, a absorção de glicose, que é a principal fonte de energia, é prejudicada. Uma quantidade insuficiente de reservas de energia leva à apatia crônica e à fadiga, a pessoa torna-se propenso à depressão. Alto teor O açúcar no sangue torna-o espesso, o que leva a perturbações no funcionamento de todos os órgãos e sistemas. Aparecem problemas nos rins, coração, fígado, vasos sanguíneos, nervos e tecidos são danificados. Para repor as reservas de energia, o corpo as retira da camada de gordura, o que provoca um aumento do colesterol - ele é depositado para paredes vasculares, formando placas e coágulos sanguíneos. Portanto, as pessoas com diabetes correm o risco de desenvolver ataques cardíacos e derrames.

Se não houver massa gorda suficiente, o corpo decompõe ativamente as proteínas. Isto leva à perda de massa óssea, osteoporose e doenças articulares. Além disso, o metabolismo de uma pessoa é perturbado, o que provoca a perda da microflora intestinal benéfica, distúrbios digestivos, desenvolvimento e diminuição da imunidade.

Mesmo na ausência de doenças crônicas, todos podem sentir as consequências da falta de inulina no aumento da tendência à depressão, resfriados frequentes, infecções intestinais, disbacteriose.

Dicas para manter a saúde intestinal e aumentar a quantidade de microflora benéfica:

• coma diariamente pelo menos um produto que contenha muita inulina - alho, cebola, alcachofra de Jerusalém;
• em vez de café, beba uma bebida à base de chicória - não aumenta a pressão arterial, não causa insônia e satura o corpo com polissacarídeos benéficos;
• tomar suplementos dietéticos contendo inulina e outros prebióticos após um resfriado prolongado, tratamento com antibióticos e quando doenças crônicas Trato gastrointestinal.

A natureza cuidou de nós, dando às plantas familiares aos olhos invejáveis propriedades benéficas. Mas para a maioria das pessoas eles ainda permanecem um mistério, e quando aparecem informações sobre as qualidades milagrosas de tais espécies, muitos percebem isso com desconfiança (e se isso for apenas mais um movimento de farmacêuticos e comerciantes). No início, esse foi o caso da inulina mais valiosa. Ele já passou da “fase da dúvida” e agora seus benefícios são óbvios: é hora de descobrir como ela se manifesta.

Polissacarídeo natural com sabor adocicado

É uma substância orgânica que é um carboidrato. Para muitas plantas, a inulina atua como substância energética de reserva e é encontrada principalmente em rizomas e tubérculos.

O principal componente da inulina é a frutose (9 ou mais resíduos terminais). Ao interagir com a água, forma frutose inteira da linha D e uma pequena quantidade de glicose com proporção mínima de sacarose. Portanto, é uma matéria-prima valiosa para as indústrias farmacêutica e alimentícia.

Após o processamento, produz um pó branco doce e inodoro ou pequenos cristais amorfos que se dissolvem bem em água quente (e com extrema relutância em água fria).

A inulina pertence ao grupo fibra dietética e é considerado um prebiótico - entrando corpo humano, não é decomposto no estômago (não possui enzimas específicas), mas é digerido no intestino grosso. Assim, o funcionamento da microflora intestinal é normalizado.

Você sabia? As pessoas também chamam a chicória de “batog de Peter”. Segundo a lenda, o apóstolo Pedro usou esta planta como galho.

Propriedades úteis do composto

Como muitas substâncias de origem natural, a inulina possui várias qualidades benéficas. Vamos ver exatamente em que eles se manifestam.

Para adultos

Este composto pode ser considerado um aliado na luta pela saúde.
Na verdade, quando tomado corretamente, este polissacarídeo tem um efeito benéfico no corpo:

• Melhora o metabolismo.
• Remove toxinas e resíduos, sais de metais pesados ​​e radionuclídeos do corpo (além disso, é considerada uma das melhores substâncias de limpeza).
• Estimula o crescimento ósseo, o que previne disfunções aparelho ósseo. Isso se deve ao fato da inulina ativar a absorção do cálcio pelo organismo.
• Fortalece o sistema imunológico (os sistemas de proteção do trato gastrointestinal, ureteres e trato brônquico são especialmente fortalecidos).
• Reduz os níveis de glicose no sangue.
• Regula o funcionamento do intestino e mantém a integridade da sua camada mucosa.
• Ao limpar o fígado, normaliza o seu funcionamento, que é utilizado para prevenção e tratamento complexo hepatite (especialmente tipos B e C).
• Reduz significativamente o risco de tumores e outras complicações do câncer.

Como você pode ver, a lista é impressionante. Não é de surpreender que a inulina tenha se tornado um dos agentes preventivos mais populares. A prática mostra que suas propriedades curativas se manifestam mais plenamente quando tomadas por pessoas idosas.

Para crianças

Uma substância obtida de plantas também pode ajudar uma criança. Essa assistência geralmente assume a seguinte forma:

• melhorando a digestão (mantendo você em boa forma microflora intestinal, a conexão gera saída no tempo fezes, prevenindo a constipação);
• manter um equilíbrio ácido estável;
• fortalecimento do tecido ósseo e dos ligamentos, que são fracos nas crianças devido à idade. Com o uso constante (mais de seis meses), os ossos ficam mais densos mais rápido;
• absorção normal de vitaminas e minerais valiosos. Alguns deles ( , ) em forma pura as migalhas ainda são difíceis de digerir e a inulina parece amolecê-las;
• remoção de substâncias nocivas e alérgenos do corpo.

Outra qualidade muito valiosa para as crianças é o apoio à sua imunidade. As crianças de 1 a 1,5 anos são as que mais precisam dessa ajuda: durante esse período, seu corpo fica privado dos anticorpos maternos fornecidos no nascimento e começa a formação de sua própria defesa. E esse carboidrato é útil.

O efeito da inulina no corpo de mulheres grávidas e lactantes

A inulina também ajuda na preparação para o parto. Assim, no primeiro trimestre ameniza os efeitos do alterações hormonais- alivia a irritabilidade e uniformiza o humor. Ao alimentar os neurônios, a substância previne a depressão (o que não é tão incomum entre as gestantes).

Importante! O uso combinado de medicamentos à base de inulina e outros medicamentos exige consulta obrigatória ao médico: é possível que o medicamento tenha efeitos colaterais.

Ao mesmo tempo, formam-se os principais órgãos da pessoa: é necessário muito “material de construção” na forma de cálcio, fósforo e outros minerais, cuja absorção é regulada por esta substância específica.
Os benefícios da inulina também são sentidos na melhoria da digestão (o leite e os produtos feitos a partir dela são mais fáceis de digerir e problemas como prisão de ventre e diarreia têm menos probabilidade de incomodar).

Sobre mais tarde esse carboidrato potencializa o efeito diurético, o que permite aliviar rapidamente o inchaço. E, claro, a rápida remoção de toxinas do corpo da mãe, o que tem um bom efeito na saúde da criança.

Ginecologistas e obstetras geralmente aprovam o uso de inulina por mulheres grávidas. É verdade que se você tem bronquite ou asma, é aconselhável abster-se disso - como componente plantas medicinais ou drogas, pode causar ataque severo tosse (que aumenta imediatamente o número de contrações parede abdominal e útero).

Durante amamentação a inulina é usada mais como tônico, apoiando o corpo após o parto. Mas aqui é necessária precisão.
O fato é que o próprio leite materno é um poderoso fornecedor de prebióticos e vitaminas necessários ao bebê. Com o aumento da ingestão da substância, o bebê corre o risco de ingerir em excesso, o que pode gerar alergias.

Portanto, a substância vegetal é introduzida na dieta das nutrizes com cautela, em pequenas doses. Nas primeiras abordagens, faça uma pausa de um ou dois dias para saber se o bebê apresenta rejeição ao leite ou vermelhidão alérgica. Se tudo estiver normal, a mãe pode continuar tomando.

Danos da substância

Qualquer conexão ativaÉ útil se você souber quando parar. A inulina não é exceção nesse aspecto.

Possível dano

A dosagem excessiva só pode lembrá-lo de diarreia ou engasgos de curta duração.
Embora essas manifestações sejam observadas muito raramente. Muito depende da forma como a substância é ingerida - se forem utilizadas partes de produtos frescos, a probabilidade de efeitos colaterais aumenta ligeiramente.

Deve ter especial cuidado quem utiliza hidratos de carbono derivados da raiz de chicória: pessoas que sofrem de varizes, hemorróidas ou doenças crónicas sistema respiratório, você precisa ser extremamente cuidadoso.

Você sabia? A substituição dos grãos de café por raízes secas de chicória começou no século XVII.

O uso de medicamentos contendo inulina exige trabalhar com doses estritamente indicadas nas instruções (os efeitos colaterais também estão listados ali).

Contra-indicações óbvias

Farmacêuticos e médicos concordam que, de facto, não existem. Com apenas uma exceção – intolerância à substância.
O acolhimento é proibido para pessoas alérgicas a prebióticos: qualquer forma de inulina é contra-indicada para elas (seja ingrediente alimentar ou componente de produto cosmético).

Onde a inulina é encontrada?

Tendo se familiarizado com as propriedades benéficas de tais substância valiosa, muitos estão se perguntando onde ele está presente. Vamos aprender isso começando pelas plantas, que são a matéria-prima para sua produção.

Fontes de alimentos

De todas as plantas, as seguintes podem ostentar as maiores reservas de inulina:

Todas as plantas mencionadas ou suas partes são processadas por prensagem a frio. Observe que, além das plantas utilizadas na alimentação, muita inulina também é encontrada em outras espécies, utilizadas principalmente em cosmetologia e medicina popular.

Importante! Nutricionistas aconselham evitar administração simultânea compostos de inulina e pratos exóticos (especialmente os picantes).

Entre eles estão as raízes secas de bardana (onde a concentração de polissacarídeo atinge impressionantes 37-45%). Existe aproximadamente a mesma quantidade nos rizomas do dente-de-leão e da elecampane (40% e 44%, respectivamente).

Medicamentos de farmácia

A inulina é usada há muito tempo em produtos farmacêuticos. Você provavelmente já encontrou medicamentos que contêm este ingrediente, a saber:

Todos esses medicamentos são prescritos como parte de um tratamento abrangente ou como medicamentos profiláticos independentes.

suplementos dietéticos

Existem muito mais suplementos dietéticos à base de inulina. Os mais poderosos deles são considerados “Zdravomed”, “Multinulan” e “Fitolax”. Muitos os consideram medicamentos completos, mas os médicos ainda classificam esses compostos como aditivos saturados (e em termos de conteúdo estão muito mais próximos destes últimos).

Você pode ver muitos outros bioconcentrados nas farmácias. A inulina, atuando como seu elemento “principal”, é potencializada pelo uso de ingredientes vegetais (, etc.) ou frutos silvestres - suco e morangos e outras frutas.

Importante! Qualquer um desses compostos ajudará a remover sintomas primários diabetes mellitus grau II. Se a doença estiver avançada, os suplementos desempenharão o papel de reguladores.

Existem também muitas misturas com adição de matérias-primas medicinais - folhas ou raízes de ginseng, além de flores e frutos. Todos estes suplementos dietéticos são úteis se tomados com moderação. Mas antes mesmo de tomá-lo, é aconselhável coordenar o uso com o seu médico.

Propriedades cosméticas da inulina

O polissacarídeo é conhecido por seus efeitos curativos na pele e no cabelo. Além disso, observa-se efeito positivo após os primeiros procedimentos com inulina ou produtos à base dela.

É amplamente utilizado na produção de cremes e loções, formulações tônicas e antienvelhecimento, condicionadores e xampus para cabelos, que, no cuidado da pele ou dos cachos, conferem estes resultados:

• Penetrando na camada celular da derme, estabelecem a troca de oxigênio nas células e restauram sua regeneração natural.
• Nutre e hidrata a epiderme, ao mesmo tempo que a torna mais macia e suave ao toque.
• Suaviza as rugas.
• Ancoragem processos inflamatórios e eliminar espinhas, feridas e acne.
• Apoia a produção e circulação de colágeno.
• Nutre o couro cabeludo.
• Ao fortalecer os folículos capilares enfraquecidos, eles restauram o antigo brilho e a saúde dos fios.
• Dá sedosidade ao cabelo.
• Evita a sua perda e o aparecimento do problema das pontas duplas.

Você sabia?Os antigos egípcios foram os primeiros a dominar a produção de cosméticos: misturavam minério de chumbo triturado com pedaços de cobre.

Em geral, os carboidratos também são úteis quando usados ​​​​externamente - muitas pessoas fazem máscaras e aplicações refrescantes com esses produtos.

Inulina e perda de peso

Todo mundo já ouviu falar que a luta contra sobrepeso- isso é sempre estressante para o corpo, acostumado a um cardápio denso. Este produto natural ajuda a lidar com esse choque.

Os nutricionistas valorizam a inulina principalmente pela sua capacidade de acelerar o metabolismo (incluindo hidratos de carbono e gorduras que são essenciais para o controlo do peso). As células, libertadas do lastro prejudicial, começam a absorver mais ativamente compostos úteis, e isso é perda direta de peso.

Além disso, atua com os lipídios, regulando assim a ação das enzimas que o fígado produz. Devido à influência suave sobre terminações nervosas vem equilíbrio emocional(o que elimina a possibilidade de “falha” durante a dieta).
Outra qualidade útil é que, uma vez no corpo, o polissacarídeo provoca uma sensação de saciedade: com o uso regular, o desejo por lanches frequentes desaparece. A bioquímica também está envolvida aqui - enquanto no intestino a inulina se decompõe em “frações” semelhantes ao componente gorduroso, e o corpo as considera como lipídios puros (que são responsáveis ​​​​pela saturação).

O que a inulina faz na comida do bebê?

A transição da alimentação infantil para a alimentação complementar é um momento muito importante. Num esforço para aproximar ao máximo a composição dos nossos produtos da leite materno, os fabricantes de alimentos para bebês geralmente incluem prebióticos.

Importante!Ao comprar fórmula para bebês, observe os ingredientes. Se listar aspartame e neotame, sacarina e sucralose, é melhor não levar a cartela: todas essas substâncias são adoçantes artificiais, prejudicial ao corpo da criança.

Devido à sua origem natural, a inulina também desempenha um papel importante aqui. Ajudar na absorção de minerais essenciais, estabilizar a digestão e prevenir a disbiose - tudo isso é sua função como elemento de fórmulas para bebês.
A natureza hipoalergênica da substância também fala a favor dos suplementos de inulina: mingaus com esse ingrediente são indicados até mesmo para crianças com tendência a alergias. Ao comer essas misturas, o bebê gradualmente se livra de manifestações desagradáveis(vermelhidão, tosse, secreção excessiva muco, etc.).

Portanto, os pediatras não veem nenhum obstáculo especial que impeça a ingestão de misturas contendo inulina. Agora você já pode imaginar o que é esse componente, de onde ele vem e quais são seus benefícios. Esperamos que nossos leitores tomem nota desta informação e tenham discrição ao usar carboidratos naturais. Boa saúde!