Flores de dente de leão contêm carotenóides (taraxantina amarga, luteína, flavonxantina), óleos voláteis, álcoois triterpênicos (arnidol, faradiol), inulina, taninos, muco, borracha, vitaminas A, B1, B2, C, sais minerais.

Raiz de dente de leão contém cerca de 25% de inulina, compostos triterpênicos (amirina, taraxerol), taninos e resinas, sais minerais (muito potássio), inositol, esteróides, muco, colina, vitaminas A, B1, C, D, gorduras, 3% de borracha, um pequena quantidade de óleos voláteis e flavonóides, ácidos orgânicos.

O que exatamente é usado e de que forma?

• Raízes de dente de leão secas estão incluídos em uma variedade de chás de ervas; com base neles são preparadas decocções e tinturas curativas, e as raízes torradas são usadas para fazer café dente-de-leão.
• Folha de dente de leão verde Recomenda-se mergulhar em água salgada antes de usar para eliminar o sabor amargo.
• Flores frescas de dente de leão em conserva, usado para fazer tinturas e loções.
• Suco de dente de leão leitoso usado externamente como um produto cosmético eficaz.

Propriedades medicinais

Desde os tempos antigos, o dente-de-leão tem sido usado como meio de revitalizar o corpo humano. Promove o bom funcionamento do trato digestivo, ativa a função excretora do estômago, aumenta o apetite, tem efeito positivo no metabolismo, por exemplo, elimina as manifestações de açúcar elevado no sangue e reduz a disfunção sexual. Diferentes partes da planta são usadas para tratar tosse, prisão de ventre, estagnação da bile e para eliminar helmintos. O dente-de-leão aumenta o tônus ​​​​do corpo humano e suas capacidades imunológicas.

O uso do dente-de-leão abrange as esferas da medicina oficial e alternativa, em particular da fitoterapia. Evidências escritas do uso medicinal do dente-de-leão colocam esta planta benéfica geograficamente na Ásia, Europa e América do Norte. Raiz de dente de leão foi originalmente considerado um remédio gastrointestinal que ajudava a melhorar a digestão e a manter a função hepática, e as folhas da planta eram consumidas para obter um efeito diurético. Está comprovado que as preparações à base de raiz de dente-de-leão limpam o sangue do excesso de colesterol, têm um efeito benéfico no sistema nervoso e ajudam nos distúrbios do sono.

Especialmente preparado suco de dente de leão tem um efeito estimulante no fígado, ao mesmo tempo que é um tônico geral. O suco de dente-de-leão é eficaz para pedras e areia na vesícula biliar.

Pó de raiz de dente de leão cura bem os danos à pele: feridas, escoriações profundas, áreas queimadas, escaras. Uma bebida feita com raízes será apreciada pelos diabéticos: o pó das raízes do dente-de-leão é útil para níveis elevados de açúcar no sangue.

Os optometristas recomendam consumir pelo menos 12 mg de luteína e zeaxantina combinadas diariamente para reduzir o risco de desenvolver catarata e perda de visão relacionada à idade. O dente-de-leão contém esses dois nutrientes.

Folhas frescas de dente de leão popular na culinária. Flores de dente de leão ocuparam seu nicho na vinificação: são utilizados para preparar o famoso vinho de dente-de-leão e a geléia de dente-de-leão. Decocção de raiz de dente de leão prescrito para danos no fígado e como diurético.

Peter Gale, autor de " Benefícios para a saúde dos dentes-de-leão“Eu vi esta planta quase como uma panacéia. De acordo com suas crenças, " se procura uma cura milagrosa que, como parte da sua alimentação diária (na forma de comida ou bebida), dependendo das características do seu corpo, possa: prevenir ou curar hepatite ou icterícia, agir como um diurético suave, limpar eliminar resíduos e toxinas do corpo, dissolver pedras nos rins, estimular o trato gastrointestinal, melhorar a condição da pele e a função intestinal, reduzir a pressão arterial, aliviar a anemia, diminuir o colesterol no sangue, reduzir a dispepsia, prevenir ou curar várias formas de câncer, regular os níveis de açúcar no sangue e ajudar os diabéticos, e ao mesmo tempo não ter efeitos colaterais e agir seletivamente apenas no que incomoda…. então o dente-de-leão é para você» .

A gama de propriedades medicinais do dente-de-leão é tão ampla que podemos atribuir com segurança a esta planta o status de uma das curadoras mais famosas do mundo.

Na Costa Rica, os dentes-de-leão são vendidos como remédio farmacêutico para diabetes.

Existem dois tipos diferentes de dente-de-leão usados ​​na Guatemala. Uma variedade de folhas estreitas chamada dia de leão, é usado como um tônico para melhorar a saúde geral, enquanto outra variedade chamada amargor, é usado na culinária como folhas para salada e na medicina é usado no tratamento complexo da anemia.

No Brasil, o dente-de-leão é um remédio popular para tratar problemas de fígado, escorbuto e doenças do trato urinário.

Na medicina oficial

Marcas farmacêuticas de dente-de-leão à disposição do consumidor: raízes de Taraxacum (Radix), cortadas, acondicionadas em embalagens de 100 gramas; extrato condensado da planta Taraxacum (Extractum spissum). O extrato de dente-de-leão é utilizado na produção de comprimidos.

A capacidade curativa dos princípios ativos do dente-de-leão, associada à restauração do tecido cartilaginoso, foi implementada com sucesso por especialistas no medicamento “Anavita +”. Os comprimidos são classificados como suplementos dietéticos e a sua ação tem um efeito benéfico nas articulações, na sua mobilidade e estrutura.

Na medicina popular

• Decocção de raiz de dente de leão: adicione uma colher de sopa de raiz picada em 2 copos de água, deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos, deixe por 2 horas. Beba 0,5 xícara várias vezes ao dia para doenças hepáticas com secreção biliar insuficiente, como diurético para insuficiência renal com edema, formas leves de diabetes, bem como para danos hepáticos causados ​​​​por grandes doses de antibióticos e drogas sintéticas. A decocção não induz enzimas no fígado, por isso pode ser tomada por muito tempo. Quando misturado com outras plantas, tem efeito antiviral, mobiliza as defesas do organismo e aumenta o apetite.
• Chá de flor de dente de leão: Uma colher de sopa de inflorescências é preparada com um copo de água fervente. Beba 2-3 vezes ao dia, 0,5 xícara.
• Mistura de raiz de dente de leão: esprema 100 gr. líquido de raízes picadas. Combine o suco com álcool, glicerina e o componente água (leve 15 gramas no total). Tome a mistura coada 1-2 colheres de sopa por dia. Essa mistura limpa o sangue, atua como tônico, diurético e é usada no tratamento complexo de gota, icterícia e inflamação da pele.
• Infusão de folhas de dente de leão para aumentar o apetite: despeje uma colher de sopa de folhas frescas picadas em 2 xícaras de água fervida, deixe em local aquecido por 12 horas. Tomar 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições.
• Infusão de raiz de dente de leão para eczema: despeje duas colheres de sopa de raízes de dente-de-leão e bardana combinadas em partes iguais com água fria por 12 horas, ferva, deixe fermentar e consuma meio copo 3 vezes ao dia.
• Salada de raiz de dente de leãoútil para problemas da glândula tireóide, disfunção sexual masculina e distúrbios do sistema reprodutor feminino.
• Suco de dente de leão tratar reumatismo. Moa uma parte de flores de dente-de-leão com uma parte de açúcar. Deixe fermentar por uma semana. Esprema o suco e guarde na geladeira. Beba uma colher de chá antes das refeições.
• Dente de leão para reduzir o colesterol: Infundir uma pequena raiz em um copo de água por 3 dias. Beba em porções, até 400 ml. Em um dia.
• Para hepatite Uma mistura de folhas de alface com adição de dente-de-leão é útil.

• Uso externo de dente de leão: Lave o rosto com uma decocção de raízes de dente-de-leão para se livrar das sardas. Prepare o caldo da seguinte forma: despeje 2 colheres de sopa de raízes picadas com água fervente (300 ml), ferva por 15 minutos e depois deixe esfriar.
• Dente de leão para melhorar a visão. Pegue raízes de dente-de-leão, cebola comum e mel em proporções 3:2:4. Misture suco de raiz de dente de leão, suco de cebola e mel fresco. Deixe por algumas horas em local escuro. Aplique a mistura como loções nas pálpebras quando a visão se deteriorar e para prevenir o desenvolvimento de catarata.
• Dente de leão como remédio para combater a celulite: esfregue na pele uma infusão de folhas de dente-de-leão e urtiga, em proporções iguais.
• Dente de leão como cura para herpes: Misture uma colher de sopa de raízes de dente-de-leão moídas com 200 ml de água. Ferva por 5 minutos. Consumir pouco antes das refeições.
• Dente de leão contra dermatite: aplicar diretamente na pele danificada duas ou três folhas da planta em forma de cataplasma, várias vezes ao dia.

Na medicina oriental

Os chineses usaram dentes-de-leão há mais de mil anos como agente diurético, hipoglicêmico, antiespasmódico, anticancerígeno, antibacteriano e antifúngico. Na China, a planta era usada para doenças como abscessos, apendicite, furúnculos, cáries, dermatites, febres, inflamações, doenças hepáticas, mastites, escrófulas, dores abdominais e até picadas de cobra.

Nos países da Ásia Central, o suco das folhas jovens do dente-de-leão é usado para tratar anemia, esgotamento geral do corpo, como forma de aumentar a motilidade intestinal e para dores na região torácica. As verrugas são tratadas com suco espremido da raiz.

Na pesquisa científica

Vários Espécies de dente-de-leão têm sido usados ​​na medicina oficial chinesa e ayurvédica há mais de 2.000 anos. Portanto, a investigação médica moderna é especialmente relevante, criando uma base científica para desbloquear o potencial medicinal do dente-de-leão.

S. Clymer caracteriza a planta da seguinte forma: “ O dente-de-leão é indispensável para a atividade produtiva do fígado e da vesícula biliar. Estimula as funções desses órgãos e elimina a estagnação da bile. Também é útil para o baço. É importante escolher apenas ervas verdes e frescas destinadas à poção ou tintura» .

Efeito diurético (diurético) do extrato de folha de dente de leão medicinal é descrito em artigos científicos de B. Clare, R. Conroy e K. Spelman.

A medicina alternativa está investigando o possível uso do extrato de raiz de dente-de-leão no tratamento do melanoma. Pesquisadores estrangeiros (S. Scutti) veem o dente-de-leão como um remédio natural na luta contra o câncer de pele, apontando para uma poderosa fonte de triterpenos e esteróides, que são as raízes do dente-de-leão. Qual é o suporte para a afirmação “ Dente de leão contra o câncer"? O dente-de-leão é rico em antioxidantes como a vitamina C, a luteolina, que reduzem o número de radicais livres (principais agentes causadores do câncer), reduzindo assim o risco de sua ocorrência. O dente-de-leão remove toxinas do corpo, o que evita a formação de tumores e o desenvolvimento de vários tipos de câncer.

Na verdade, a luteolina envenena os principais componentes das células cancerígenas, combinando-se com elas, tornando-as ineficazes e incapazes de se reproduzir. Esta característica foi demonstrada de forma mais proeminente no câncer de próstata, embora outros estudos estejam em andamento.

Na ciência doméstica, os componentes químicos do sistema vegetativo do dente-de-leão foram analisados ​​​​por S. N. Evstafiev, N. P. Tiguntseva.Os cientistas estudaram a atividade biológica das substâncias constituintes do dente-de-leão, incluindo óleos essenciais, vitaminas, minerais, carboidratos, etc.

Um estudo monográfico de Brigitte Mars é dedicado às propriedades curativas do dente-de-leão “ Medicina Dandelion: remédios e receitas para desintoxicar, nutrir, estimular» (« Dente-de-leão na medicina: meios e receitas para limpeza, vitaminação e regeneração"). O autor aponta o potencial subestimado da erva, chamando-a de um dos remédios mais seguros e eficazes conhecidos pela medicina moderna.

Na culinária e dietética

A receita mais popular à base de dente-de-leão é vinho de dente de leão. Essa popularidade está associada ao trabalho do mundialmente famoso escritor de ficção científica Ray Bradbury. Seu romance Vinho dente de leão"glorificou não só o próprio escritor, mas também a obra-prima da vinificação com o mesmo nome. Receita de vinho de dente de leão bem simples. Para fazer vinho de dente-de-leão você vai precisar de: pétalas de dente-de-leão totalmente floridas (em quantidades iguais para encher um recipiente de 4,5 litros). Os restantes ingredientes: água - 4,5 litros, açúcar - um quilo e meio, raspas e sumo de quatro limões, 500 gramas de passas picadas e amassadas num pilão (ou 200 ml de sumo de uva branco concentrado), um pacote de vinho levedura e um pacote de suplemento nutricional utilizado na vinificação para levedura de vinho (sachê de 10 g, respectivamente).

Ferva a água e regue com as pétalas. Deixe o recipiente tampado com as pétalas por alguns dias, mexendo de vez em quando. Depois de dois dias, despeje os dentes-de-leão infundidos em uma panela grande, acrescente as raspas de limão, leve para ferver e acrescente o açúcar até dissolver completamente. Ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, despeje o suco de limão, misture a mistura com passas raladas ou suco de uva concentrado.

Despeje a massa de dente-de-leão fervida em um tanque de fermentação bem esterilizado. Deixe esfriar, adicione o fermento de vinho, o suplemento nutricional e cubra. Deixe fermentar por três a quatro dias e depois despeje em uma garrafa de vidro com peneira esterilizada e regador. Insista por dois meses. Depois disso, você poderá saborear com segurança o vinho, poeticamente batizado por Sir Bradbury " rolhado em uma garrafa no verão» .

Café dente de leão: Lave e descasque as raízes, seque-as e coloque-as numa assadeira. Asse as raízes em temperatura baixa até que escurecem e fiquem quebradiças. Moa as raízes no liquidificador. Prepare uma colher de chá em um copo de água e ferva por cerca de 3 minutos. Coe, acrescente o creme de leite, o leite e o açúcar a gosto. Guarde o café dente-de-leão em uma jarra bem fechada.

Geléia de dente de leão: você vai precisar de flores suficientes para encher um recipiente de 1 litro, 2 litros de água, 2 colheres de sopa de suco de limão, 10 gr. pectina de frutas em pó, 5 xícaras de açúcar. Separe as flores do caule e das sépalas e enxágue bem. Despeje água sobre a mistura de flores e ferva por 3 minutos. Esfrie e aperte. Meça 3 xícaras do líquido resultante, adicione suco de limão e pectina. Leve a mistura para ferver, acrescente o açúcar e mexa. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar e despeje em potes.

Dente de leão para perda de peso: Os dentes-de-leão, por serem de natureza diurética, promovem a micção frequente e, assim, ajudam a remover o excesso de água do corpo sem causar quaisquer efeitos colaterais. Além disso, os dentes-de-leão têm poucas calorias, assim como a maioria das folhas verdes. Às vezes, os dentes-de-leão são usados ​​como adoçantes, o que aumenta seu valor nutricional.

Em cosmetologia

O vapor de flores de dente-de-leão é muito popular em cosmetologia. Eles curam formações cutâneas e removem manchas da idade. Ajuda a se livrar das sardas. O dente-de-leão é um ingrediente da loção para acne. Picadas e bolhas de abelha são tratadas com suco de leite amargo. Máscaras cosméticas para fins multifuncionais (antienvelhecimento, nutritivas, clareadoras) são criadas à base de dente-de-leão. O dente-de-leão é um componente de uma variedade de óleos de massagem orgânicos.

Outros usos do dente de leão

Industrialmente, o dente-de-leão é valorizado pela sua raiz, que é uma fonte natural de borracha. A indústria da borracha, baseada no cultivo de dentes-de-leão, está em fase de desenvolvimento; É importante que a borracha-leão, ao contrário de outros tipos, não seja perigosa para quem sofre de alergias.

Usos não convencionais

Uma simples flor de dente-de-leão não tem nada a ver com os mecanismos complexos de um relógio ou barômetro, mas esta planta pode indicar a hora com precisão e prever as mudanças no clima.

As inflorescências de dente-de-leão abrem exatamente às 6 horas e fecham às 10 horas. Essa característica da planta foi utilizada pelo botânico sueco Carl Linnaeus ao criar o chamado relógio de flores.

O dente-de-leão também tem propriedades barométricas: ao primeiro estrondo do trovão e à aproximação de uma tempestade, suas flores se fecham.

Se você colocar folhas e flores de dente-de-leão em um saco de papel com frutas verdes, a planta começará a liberar gás etileno e garantirá o rápido amadurecimento dos frutos.

A raiz do dente-de-leão produz um corante vermelho escuro.

O delicado e leve dente-de-leão tem a honra de ser glorificado não apenas nos livros de referência de plantas medicinais. Uma das vozes mais altas da Idade da Prata, Konstantin Balmont dedicou um elegante poema "Dente-de-leão".

Os pintores também não ficaram imunes ao encanto da flor dourada: Claude Monet e Isaac Levitan capturaram em suas telas a beleza indescritível deste representante da flora.

O fascinante simbolismo do dente-de-leão: Esta é a única flor que incorpora os três corpos celestes (sol, lua e estrelas). A flor amarela simboliza o sol, a bola fofa e prateada simboliza a lua e as sementes espalhadas simbolizam as estrelas.

Propriedades perigosas do dente-de-leão e contra-indicações

Medicamentos que podem interagir com o dente-de-leão:

• Agentes antiácidos (antiácidos). O dente-de-leão aumenta a secreção de ácidos estomacais, portanto os antiácidos podem não ser úteis.
• Anticoagulantes. O uso concomitante de tais medicamentos (por exemplo, aspirina) e produtos de dente-de-leão pode estar associado ao risco de sangramento.
• Diuréticos. O dente-de-leão pode atuar como diurético, portanto não é recomendado o uso simultâneo desta planta e medicamentos com efeito diurético para evitar desequilíbrio eletrolítico no organismo.
• Lítio, que é utilizado no tratamento de transtornos bipolares (psicose). A pesquisa mostrou que o dente-de-leão pode reduzir os efeitos do lítio.
• Ciprofloxacina. Um tipo de dente de leão Dente-de-leão chinês, impede a absorção completa do antibiótico nomeado.
• Medicamentos para diabéticos. Sua combinação com dente-de-leão, que reduz os níveis de açúcar no sangue, pode levar a níveis críticos e hipoglicemia.
• Suco de leite de dente de leão, é conhecido por causar coceira, irritação ou reações alérgicas na pele. Finalmente, existe um tipo raro de fibra no dente-de-leão chamada inulina, e algumas pessoas têm sensibilidade ou alergia predisposta a esse elemento, o que pode se tornar um problema sério.

Você deve adicionar folhas de dente-de-leão à sua dieta com cautela, começando com pequenas doses e monitorando cuidadosamente a reação do seu corpo.

Se você seguir rigorosamente as doses terapêuticas indicadas de suco de dente-de-leão e chá, a pessoa não enfrentará nenhum efeito colateral.

Atenção especial deve ser dada ao uso de todas as partes do dente-de-leão na dieta das crianças.

Reunimos os pontos mais importantes sobre os benefícios e possíveis malefícios do dente-de-leão nesta ilustração e ficaremos muito gratos se você compartilhar a imagem nas redes sociais com um link para nossa página:

Descrição botânica

É uma planta herbácea perene da família Asteraceae, muito difundida nos países da CEI.

origem do nome

Seu nome em latim é Taraxaco– presumivelmente remonta a um empréstimo árabe " tarukhshakun" ("dente de leão"). As pessoas também chamam isso serralha, calva, flor de vaca, chapéu judeu, pó de pó, leiteira, pára-quedas. Na língua russa, o nome de uma flor está associado aos verbos “ soprar», « soprar" Vale ressaltar que em várias línguas europeias, representantes do grupo romano-germânico, “dente-de-leão” é traduzido literalmente como “ dente de leão»: Löwenzahn(Alemão), dente de leão(Inglês), dia de leão(Espanhol), dente de leão(Português), dente de leone(Italiano).

Tipos

O gênero dente-de-leão possui mais de 2.000 espécies, das quais cerca de 70 variedades são as mais conhecidas e estudadas.

1. 1 Dente-de-leão comum(campo, farmácia, medicinal) - o tipo mais famoso e difundido. Cresce na zona de estepe florestal (prados, clareiras, perto de estradas e perto de habitações). Distribuído na parte europeia da Rússia, Bielorrússia, Cáucaso, Ucrânia e Ásia Central.
2. 2 Dente-de-leão de língua branca– esta espécie está listada no Livro Vermelho da Rússia. Habitat: Península de Kola. Uma característica distintiva são as pétalas de flores brancas ao longo da borda da inflorescência e as amarelas no meio.
3. 3 Dente de leão esbranquiçado- cresce na região de Kamchatka. Esta espécie do Extremo Oriente provou ser uma flor decorativa popular e despretensiosa.
4. 4 Dente de leão de outono– distribuído na Península da Crimeia, nos Balcãs e nos países do sul da Europa. No passado, esta espécie foi intensamente utilizada nas indústrias da borracha e do café.
5. 5 Dente-de-leão de folha plana- encontrado no Japão, China, Coréia, na Federação Russa - no Território de Primorsky.

A altura do dente-de-leão varia de 10 a 50 cm e as folhas formam uma roseta, com bordas cortadas e dentadas grosseiramente. Flores de cores ensolaradas formam uma cesta de inflorescência. O sistema radicular é de raiz principal, raízes longas e fortes atingem um comprimento de até 20 cm e o caule é oco e liso. O fruto é um aquênio com mosca fofa.

Esta planta pode ser encontrada em quase todos os lugares: à beira de estradas, em praças ou parques, em campos e prados, em florestas, em terrenos baldios.

Condições de cultivo

A melhor maneira de propagar uma planta é por sementes. As sementes devem ser plantadas com distâncias entre canteiros de 25 a 30 cm.O cuidado com o dente-de-leão é simples e envolve arar o solo três vezes e capinar durante o período de cultivo.

O período de floração do dente-de-leão começa no meio da primavera e termina no final do outono.

A coleta de partes usadas de plantas inclui a colheita de folhas e raízes. As raízes são colhidas antes do início do período de floração ou no final do outono. Folha de dente de leãoÉ mais aconselhável armazenar no início da floração. As raízes são desenterradas, limpas com água fria, secas por vários dias sob uma corrente de ar fresco e secas em uma sala escura e seca em uma secadora a uma temperatura de 40 a 50 graus. Devidamente preparado raízes de dente de leão não perca suas propriedades curativas por mais de 4 anos.

Ao coletar dentes-de-leão, é importante lembrar que não é estritamente recomendado colher plantas perto de estradas, estradas ou dentro da cidade, pois os dentes-de-leão absorvem e acumulam facilmente chumbo e outras substâncias cancerígenas.

Secou raízes de dente de leão de cor marrom ou marrom escuro, enrugado, oblongo, geralmente torcido em espiral. Quando cortados, são brancos ou branco-acinzentados com miolo acastanhado, inodoros. Quando dobrados, devem quebrar facilmente, com estalo, seu sabor é amargo, com sabor adocicado. A produção é de 33-35% da raiz em peso da matéria-prima preparada.

Hoje o tema do nosso artigo será dentes-de-leão. Muitos residentes de verão consideram esta planta uma erva daninha e lutam contra ela de todas as maneiras. Se soubessem quantas vitaminas e propriedades benéficas existem nesta “flor dourada”!

Um pouco de história e descrição

A primeira menção à planta ocorre no século IX. Aliás, seu nome é traduzido do francês como “dentes de leão”. Em russo, o nome da flor vem dos “pára-quedas” que voam quando você os sopra.

Os próprios dentes-de-leão são muito despretensiosos, por isso crescem em todos os lugares e se multiplicam rapidamente. Geralmente começam a florescer em maio. Existem mais de 1000 espécies diferentes, algumas até listadas no Livro Vermelho. Mas o mais comum e útil é o “dente-de-leão”, do qual falaremos.

Dentes-de-leão: propriedades medicinais e receitas

Lembrar:

A planta é utilizada como medicamento apenas na época da floração, quando sua “tampa” fica amarela.

O dente-de-leão contém muitas substâncias úteis, entre as quais gostaria de destacar:

• fósforo;
• proteína;
• cálcio;
• ferro;
• cobre;
• zinco,
• potássio;
• vitaminas B e C.

Se falarmos de propriedades medicinais, destacaremos seis principais:

1. Agente colerético.
2. Função diurética.
3. Prevenção e proteção contra o câncer.
4. Agente antiinflamatório.
5. Limpeza eficaz de sangue e órgãos de toxinas.
6. Fortalecimento do sistema imunológico.

O dente-de-leão é utilizado na medicina desde o século XVIII, não só para o preparo de medicamentos, mas também em cosmetologia e culinária. Recomenda-se colher esta planta em maio, período de floração ativa. O suco da flor também contém propriedades benéficas.

Suco de dente de leão: propriedades medicinais e contra-indicações

O suco da planta é fácil de preparar. Para fazer isso, escolha folhas jovens de dente-de-leão. Em casa, enxágue bem e deixe de molho em água fervida com sal por meia hora. Em seguida, escorra a água, enxágue as folhas e triture-as com um moedor de carne. A polpa resultante é espremida com gaze - a bebida medicinal está pronta!

Colha dentes-de-leão apenas fora dos limites da cidade, pois a flor absorve ativamente chumbo e outras substâncias tóxicas.

Costuma-se guardá-lo na geladeira, de preferência no máximo três dias. Ou congele em uma bandeja de gelo, mas o “poder medicinal” será reduzido.

Tratamento com suco de dente de leão

Resta saber como o suco de dente-de-leão é benéfico.

• Eles podem ser usados ​​para lubrificar herpes nos lábios, para isso, aplique o suco nas áreas afetadas 3 vezes ao dia.
• O suco da flor alivia a coceira e reduz a irritação da pele quando picadas de inseto.
• Remove sardas e manchas senis, se você lubrificá-los várias vezes ao dia.
• Mas as loções ajudam a eliminar wen, espinhas e até verrugas no corpo.
• Aliás, para cortes e escoriações, suco de dente de leão para de sangrar rapidamenteEU e promove a rápida cicatrização de feridas.
• Você ainda pode melhorar o apetite e animar, se você beber meio copo de suco pouco antes das refeições. Mas o suco é diluído em água fervida na proporção de 1 para 1.
• E misturando suco de dente de leão com suco de cebola (proporções 3 a 2) e adicionando 4 gotas de mel líquido, você obterá gotas para melhorando a visão e prevenindo cataratas. Somente devem ser mantidos em local escuro por 3 horas e usar 2 vezes ao dia.
• Para fortalecimento de ossos e dentes pode ser diluído.

O tratamento com suco de dente-de-leão também é eficaz para diversas doenças, só que as receitas podem variar um pouco, dependendo da doença. Por exemplo, xarope à base de suco ajuda no tratamento do raquitismo em crianças.

Para a gripe, você pode fazer uma tintura de álcool com adição de extrato vegetal. Existem receitas para tratar fígado e estômago, doenças cardiovasculares, cavidade oral e outras. É simplesmente impossível listá-los todos em um artigo.

Ao tratar e prevenir muitas doenças, recomendo prestar atenção a E .

Tenha cuidado, uma overdose pode sair pela culatra na forma de vômito ou diarréia. Se houver obstrução das vias biliares, gastrite e úlceras estomacais, é melhor parar de tomar a bebida medicinal ou consultar primeiro um médico.

Aplicações de flores de dente de leão

Primeiro, mostraremos como coletar e secar flores de maneira adequada. Notemos mais uma vez que a colheita é melhor realizada durante o período de floração ativa, geralmente em maio. E longe dos limites da cidade “poluída por gás”. Recomendamos colher os “gorros” da flor em um dia de sol por volta do meio-dia, quando já estão secos pelo orvalho. Limpe-os imediatamente de insetos e detritos e “guarde-os” cuidadosamente em uma cesta ou saco plástico.

Se você planeja secar a “presa”, quanto mais cedo começar, melhor. Como último recurso, espalhe uma camada fina à sombra. Para a secagem, pode-se utilizar tanto câmaras de secagem (temperatura 50°C) quanto salas bem ventiladas com temperatura de 25°C. No primeiro caso, é desejável que sejam utilizadas bandejas treliçadas (para que o ar flua não só por cima, mas também por baixo). E na segunda é recomendado ligar o ventilador para que haja uma boa circulação de ar.

Tintura de álcool de flores de dente de leão

Um remédio muito eficaz e útil que protege contra gota, reumatismo e osteocondrose. Também ajudará com gripes e outros resfriados. Também alivia dores nos músculos e articulações.

Remédio milagroso: chá, decocção e curandeiros aconselham beber para prevenir a aterosclerose, ajuda no tratamento de gripes e outros resfriados. A tintura é usada para cauterizar herpes, limpar úlceras, eczema, escaras; adicionado a compressas para dores nas articulações.

A receita para fazer uma tintura alcoólica com flores de dente-de-leão é bastante simples. Escolha 50 gramas de cápsulas de flores, enxágue-as com água fria e seque. Em seguida, coloque-os em uma garrafa ou jarro transparente e encha com vodka (500 ml). Resta esconder a futura tintura em local seco e escuro por 14 dias e agitar bem a cada poucos dias. Coe antes de usar.

Observe que a tintura é usada exclusivamente externamente para compressas (um pedaço de gaze é embebido e aplicado na área problemática do corpo) e fricção (esfregada na pele até queimar e depois coberta com um pano).

Decocção de flor de dente de leão

Esta bebida medicinal é tomada por via oral para insônia, inchaço, fadiga, estresse e perda de força. Uma decocção de flores de dente-de-leão ajuda no tratamento da hipertensão, bem como nas doenças respiratórias e na tuberculose.

Existem várias receitas diferentes, vejamos a mais simples. Nós vamos precisar:

• 10 flores secas;
• 10 flores frescas.

Despeje água fervente (200 ml) sobre os “chapéus”. Ferva por um quarto de hora em fogo baixo em banho-maria. Espere esfriar e coe, o caldo está pronto. Tome uma colher de sopa 3-4 vezes ao dia.

Pomada de dente de leão

A pomada de dente-de-leão é um excelente agente de cura usado para queimaduras domésticas, cortes, hematomas e picadas de insetos.

Método de cozimento.

Pegue 20 cabeças da planta, pique-as e acrescente uma cebola pequena picadinha. Mexa até ficar homogêneo e adicione 1 xícara de óleo vegetal. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos.Quando a mistura esfriar, passe várias vezes por um pano de algodão. A pomada deve ser guardada na geladeira.

Aplique uma camada fina nas áreas danificadas da pele várias vezes ao dia.

Geléia medicinal

Poucas pessoas sabem que você pode fazer geléia saborosa e saudável com dente-de-leão amargo!

Para prepará-lo, prepare 200 cápsulas de plantas, lave-as em água fria e seque. Encha com água potável (400 ml), leve ao fogo e espere ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por dez minutos. Deixe o caldo resultante em infusão por um dia. Em seguida, adicione 800 gramas de açúcar e leve ao fogo para ferver e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. A geléia está pronta. Enquanto estiver quente, enrole em potes.

Recomenda-se tomar com chá, ou com o estômago vazio, meia colher de sopa. Esta será uma boa medida preventiva para estimular o sistema imunológico. O consumo regular de geléia também ajuda a remover toxinas do corpo, limpar a bile, reduzir a pressão arterial e normalizar o funcionamento do estômago e do sistema urinário.

Extrato de dente de leão

Outra receita para quem gosta de doces.

Para preparar, leve cápsulas de plantas frescas e açúcar. Colocaremos uma camada de dentes de leão (4 centímetros) em uma jarra de três litros, cobriremos com açúcar (camada de 3 cm). Novamente uma camada de flores e açúcar e assim sucessivamente até o meio do pote. Depois disso, adicione 100 mg de água e use um rolo para compactar o conteúdo do frasco. Adicione mais algumas novas camadas de estilo e aperte-as.

Como resultado, será liberado um líquido marrom, de agradável sabor amargo. Adicione este suco ao chá, uma colher de chá de cada vez, no máximo quatro vezes ao dia.

Propriedades curativas do extrato:

• dar vigor durante o estresse e a fadiga;
• apetite melhorado;
• fortalecendo o sistema imunológico.

Xarope medicinal

Um bom remédio popular para combater resfriados. É fácil de preparar. Você precisará de um ramo de flores de dente-de-leão. Encha com água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, enrole-o em uma toalha ou cobertor velho e deixe descansar durante a noite. De manhã, coe o conteúdo da panela. Leve ao fogo o caldo resultante e acrescente o açúcar. Cozinhe em fogo baixo até obter uma calda de consistência média.

Tome uma colher de sopa três vezes ao dia, uma hora antes das refeições.

Mel de flor de dente de leão

Basicamente, outra receita de xarope.

Também ajuda no tratamento de vários resfriados e gripes e também otimiza o funcionamento do sistema digestivo.

Segredos culinários.

Prepare os seguintes ingredientes: cápsulas de plantas (200 g), 2 limões (não muito grandes), açúcar granulado (1,5 kg), água fervente (1,5 l).

Lave as flores em água fria e despeje água fervente em uma jarra. Enrole com uma toalha e deixe em infusão por um dia. Em seguida, coe e esprema as flores em uma gaze. Adicione açúcar e suco de limão ao líquido resultante. Leve ao fogo baixo até formar uma calda espessa. Despeje a calda ainda quente em potes esterilizados. Guarde-os em um armário, longe da luz solar.

Tomar em pequenas quantidades, acrescentando ao chá.

O vinho flor de dente-de-leão é uma bebida medicinal original com sabor de champanhe.

Para prepará-lo, reúna um pote de litro com tampas de plantas. Despeje-os em uma panela e despeje água fervente (3,5 litros). Enrole-o em uma toalha por um dia e deixe descansar. Em seguida, coe e adicione um quilo de açúcar granulado, duas colheres de chá de ácido cítrico e algumas passas. Esconda a mistura resultante em local aquecido para fermentar por vários dias. Coe novamente e despeje em uma garrafa. Feche o recipiente com uma rolha de fermentação ou uma luva médica com um pequeno furo no dedo. O vinho estará pronto após cerca de um mês de fermentação.

Contra-indicações

Por fim, gostaria de lembrá-lo sobre Contra-indicações para flores de dente-de-leão. Eles são semelhantes à seiva da planta. São gastrites e úlceras, aumento da acidez, obstrução das vias biliares e intolerância pessoal à planta pelo organismo. Via de regra, quando abusados, são registrados diarréia e vômito.

Se você você acha que o dente-de-leão erva maliciosa, então você está profundamente enganado. Outro famoso cientista antigo, Avicena, com base em seu próprio uso de suco de dente-de-leão, argumentou que com sua ajuda é possível curar a congestão na região da veia porta. Hoje, o dente-de-leão é justamente chamado de ginseng da zona intermediária e, como planta medicinal, está incluído em todas as farmacopeias do mundo.

Na medicina moderna e farmacologia, o dente-de-leão medicinal é usado. É utilizado na fabricação de diversos medicamentos que ajudam a melhorar o funcionamento dos rins e do fígado. As infusões de dente-de-leão também melhoram a circulação sanguínea, afetam o tecido conjuntivo e aumentam o tônus ​​​​geral do corpo.

Atualmente grande popularidade venceu a limpeza do corpo das toxinas com suco de dente-de-leão, que pode ser facilmente adquirido na farmácia. A limpeza deve ser realizada em cursos no outono e na primavera durante seis semanas. O curso de limpeza é realizado da seguinte forma: de manhã e à noite é necessário beber uma xícara de chá de folhas ou flores de dente-de-leão e na hora do almoço beber uma colher de suco. Após concluir um curso de limpeza do corpo, você poderá sentir imediatamente leveza e melhora no seu estado geral.

Articulações doloridas com artrite e poliartrite podem ser tratadas com flores de dente-de-leão.

Em muitos países europeus, assim como nos EUA, Índia e Japão, os dentes-de-leão são cultivados em plantações especiais. O suco curativo é feito da planta inteira, as saladas são feitas das folhas e a geléia medicinal e o vinho são feitos das flores.

As propriedades curativas de um simples dente-de-leão

Tratamentos para reumatismo

Primeiro é preciso comer caules de dente-de-leão, eles precisam ser comidos crus - tanto quanto o corpo permitir, para se sentir confortável. É melhor comer os caules no terceiro dia após o lançamento da flor, quando os caules ficam ligeiramente acastanhados e contêm muito suco curativo. Para se livrar da doença é preciso consumir os caules durante toda a temporada, muitas vezes isso é suficiente.

A segunda é uma ferramenta auxiliar: Recolha e triture imediatamente as flores de dente-de-leão, misture-as com açúcar na proporção de 1:1, coloque-as em local aberto, mas à sombra, por um dia, depois coloque-as na geladeira. Após 1,5 semanas, esprema o conteúdo e coe. Manter refrigerado. Use arbitrariamente, quanto mais, melhor. Não fará mal algum ( restrição apenas para quem não deve consumir açúcar).

Comer caules também será útil para quem vasoconstrição ou doença arterial coronariana corações - de 5 a 10 pedaços pela manhã com o estômago vazio, 2 horas antes do café da manhã, mastigando bem.

Articulações dolorosas com artrite e poliartrite pode ser tratado com flores de dente de leão. Para fazer isso, escolha 10 pedaços diariamente, mastigue-os bem até formar uma polpa e engula. Para quem tem essas doenças de forma crônica, seque as flores para o inverno, depois cozinhe no vapor com água fervente e coma 1 colher de sopa. por dia pela manhã com o estômago vazio.

Dor nas articulações. Esfregar tintura de flores de dente-de-leão em colônia tripla, infundida por 10-12 dias, proporciona um efeito analgésico duradouro. Para fazer isso, colete cabeças de dente-de-leão em flor, coloque-as bem em uma jarra e encha-as com colônia tripla. Eles insistem e depois filtram.

Para problemas com a glândula tireóide Às folhas de dente-de-leão é necessário adicionar um pouco de alga marinha, raiz de salsa ou verduras, beterraba cozida e temperar com óleo vegetal. Será tão forte fonte de iodo para o corpo que a condição do paciente certamente melhorará.

A grande quantidade de magnésio contida nesta planta auxilia no tratamento do sistema nervoso, do coração e aumenta o nível de hemoglobina no sangue.

Mel de dente-de-leão curativo

Este mel pode tratar doenças articulares, eliminar cálculos biliares e renais, dores nas articulações, dores nos dedos, melhorar o metabolismo, curar a osteocondrose, ordenar os principais filtros do corpo - o fígado e os rins. Este mel deve ser consumido dentro de 2 anos, embora algumas pessoas considerem útil dentro de um ano.

Para preparar o mel de dente-de-leão, as flores devem ser colhidas durante a primeira floração em massa, escolhendo para esse fim um local ecologicamente correto, a pelo menos 2 a 3 km de rodovias movimentadas, para evitar sais de metais pesados. Para uma pessoa durante um ano (de dentes-de-leão em dentes-de-leão) você precisa de 3 litros de mel. Existem várias receitas para fazer mel de dente-de-leão, cada uma delas útil.

Receita 1. Para 1 litro de mel, colete 350 flores de dente-de-leão junto com uma base verde em forma de cesto, sem caule. Enxágue bem toda a massa de flores com água fria e despeje 1 litro de água fria, leve o recipiente ao fogo, leve a massa para ferver e cozinhe em fogo baixo por 1 hora com a tampa fechada.

Coloque as flores em uma peneira e quando todo o líquido escorrer, jogue-as fora. Despeje 1 kg no caldo verde resultante. açúcar, leve para ferver e cozinhe novamente por 1 hora em fogo baixo. 15 minutos antes do final, esprema o suco de um limão. Deixe o líquido descansar até a manhã seguinte. O mel está pronto.

Você deve tomar 1 colher de chá três vezes ao dia.

Receita 2. Flores frescas de dente-de-leão 200 unidades, coloque em porções em uma peneira, enxágue abundantemente com água fria e deixe escorrer. Coloque todas as flores em uma panela e acrescente 1 limão, lave bem, pique grosseiramente e misture com as flores da panela. Despeje 500ml. água e cozinhe por 10 minutos. em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e deixe repousar por 24 horas. Em seguida, coe a mistura e esprema bem.

Descarte as flores e adicione 750g ao líquido restante. açúcar, leve para ferver mexendo sempre e cozinhe por 30 minutos. em fogo médio. Prepare potes e tampas. Eles precisam ser bem lavados e regados com água fervente. Encha os potes com geléia quente e feche imediatamente as tampas. Coloque de cabeça para baixo e deixe esfriar.

Receita 3. 400 cabeças de dente-de-leão, 1 litro de água, 1 kg de açúcar.Não há necessidade de lavar os dentes-de-leão, caso contrário o pólen será removido. Coloque as cabeças dos dentes-de-leão em uma panela e adicione água quente. Deixe-os descansar sob a tampa até que a água esfrie. Coe, acrescente o açúcar e cozinhe por 20-30 minutos. Quando a geléia ferver, aparecerá uma espuma branca. Isso precisa ser removido. Despeje em potes preparados. Para dar acidez, você pode adicionar suco de limão à geléia (pouco antes de retirá-la do fogão).

Receita 4. 400 pedaços de flores de dente-de-leão sem haste.

Enxágüe em água fria e deixe agir por um dia (você pode trocar a água várias vezes ao dia). Depois de um dia, esprema as flores e despeje a água. Ferva 1/2 litro de água e coloque as flores em água fervente. Ferva por cerca de 15 minutos (em fogo baixo). Aperte bem. Descarte as flores, acrescente 1 kg de açúcar e o suco de 2 limões ao restante da água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente por 50-60 minutos. até a cor e viscosidade do mel. Se depois de uma hora o mel não engrossar, cozinhe por mais 20 minutos, devendo obter cerca de 1 litro. O mel acaba sendo muito saboroso, aromático e claro saudável. Deve ser guardado na geladeira.

AVISO

Este mel não deve ser consumido por crianças menores de 19 anos até que o crescimento do esqueleto do corpo, e com ele a formação dos ossos, tenha terminado, caso contrário, o mel de dente-de-leão pode danificar o tecido ósseo jovem que ainda não se formou.

As raízes do dente-de-leão são a parte mais forte e valiosa da planta. Na medicina popular, extratos, extratos e infusões de raízes de dente-de-leão são usados ​​​​para várias doenças: baço, pâncreas e glândula tireóide, hiperacidez, inflamação dos gânglios linfáticos, prisão de ventre, furunculose, erupções cutâneas. O pó de raiz de dente-de-leão cura feridas, queimaduras e úlceras.

As raízes podem ser colhidas no início da primavera, no início do crescimento, mas ainda melhor no outono, 2 semanas depois que as flores murcharam e as sementes voaram. No outono, a raiz acumula muito mais nutrientes.

As plantas são desenterradas com pás, o solo é sacudido, as folhas restantes, a ponta da raiz, o colo da raiz e as raízes laterais finas são cortadas. Depois disso, são lavados em água fria e secos ao ar por vários dias até que o suco leitoso deixe de ser liberado deles.

As raízes são então secas em sótãos bem ventilados ou sob galpões, espalhadas em camada fina sobre papel ou tecido. Pode ser seco em fornos ou secadores a uma temperatura de 40-50 °C. A matéria-prima deve ser constituída por raízes ligeiramente ramificadas, sem colo, com 2 a 15 cm de comprimento, enrugadas longitudinalmente, por vezes retorcidas, castanhas ou castanhas escuras no exterior. No interior, no intervalo, há madeira amarela. Não há cheiro. O sabor é adocicado-amargo com sensação mucosa.

As raízes do dente-de-leão, colhidas em maio e moídas até formar uma pasta, são aplicadas em tumores nos seios das mulheres para sua rápida reabsorção e para endurecer os gânglios linfáticos sob as axilas e na virilha. O mesmo mingau estão sendo tratados hemorróidas e parar o sangramento uterino(a polpa é envolvida em gaze e são colocados tampões).

É útil usar uma decocção de raiz seca de dente-de-leão de outono para anorexia de várias etiologias, gastrite ácida, hepatite e inflamação da vesícula biliar.

Receita de decocção de raiz de dente de leão

1. Raízes secas trituradas: 10-20 g por 200 ml de água. Cozinhe por 10 minutos. Tome 1 colher de sopa. antes de comer.

2. Raízes secas picadas: 2 colheres de chá. cozinhe por 10 minutos em um copo de água. A decocção é tomada por via oral em meio copo 2 vezes ao dia, 20 minutos antes das refeições.

No outono, o dente-de-leão acumula polissacarídeos naturais. As raízes de outono contêm até 40% de inulina, um parente natural da insulina, o que as torna um remédio valioso para diabéticos.

Para diabetes Consomem uma salada feita com raízes cruas de outono, além de café da raiz, previamente seco, frito na frigideira e depois moído em pó 1 colher de chá. pó por copo de água fervente.

Como colerético: três colheres de sopa de raízes de dente-de-leão esmagadas são despejadas em 2 xícaras de água fervente, fervidas por 20 minutos e filtradas. Tome 1 copo por via oral 2 vezes ao dia.

Para eczema: uma mistura composta por uma colher de sopa de raízes de dente-de-leão esmagadas e a mesma quantidade de folhas de bardana é despejada em 3 copos de água, deixada por 8 a 10 horas, fervida por 10 minutos e filtrada quando resfriada. Tome meio copo por via oral 5 vezes ao dia. É aconselhável aplicar simultaneamente esta decocção externamente.

Para aumentar o apetite, para prisão de ventre, como agente colerético: 1 colher de chá a raiz seca finamente picada é preparada como chá em um copo de água fervente, infundida por 20 minutos, resfriada e filtrada. Esta infusão é tomada meia hora antes das refeições, 1/4 xícara 3-4 vezes ao dia.

Tratamento da epilepsia: Para isso, faça uma tintura de vodka: despeje 2/3 xícara de raízes em 0,5 litro de vodka, deixe por 2 semanas em local escuro, agite periodicamente. Tome 1 colher de sopa. 3 vezes ao dia antes das refeições.

Para aterosclerose dos vasos cerebrais, para remover colesterol, toxinas e resíduos do corpo. Para fazer isso, beba 1 colher de chá de pó de raízes secas de dente-de-leão esmagadas. 3 vezes ao dia antes das refeições.

Comer raízes de dente-de-leão cruas (especialmente quando misturadas com raiz de bardana ralada) impede o crescimento de tumores cancerígenos.

O óleo de flor de dente de leão é um medicamento com fantástico poder de cura.

O óleo de flor de dente de leão ajudará com doenças hepáticas e cálculos biliares, com constipação frequente, como medicamento colerético e quaisquer problemas do trato gastrointestinal (gastrite, colite). Você precisa tomar 1 colher de sopa. eu. 3 vezes ao dia antes das refeições ou durante as refeições.

O óleo de flor de dente de leão pode ser usado para tratar muitas doenças de pele, feridas antigas, cicatrizes, marcas de queimaduras, eczema, psoríase, erisipela, impetigo (doença cutânea pustulosa superficial). Eles são tratados aplicando guardanapos de linho embebidos neste óleo nas áreas afetadas.

Receita para fazer óleo de dente de leão:

Colete flores de dente-de-leão junto com os caules das flores em tempo seco e ensolarado. Essa massa é moída até aparecer o suco e dispostos os potes de vidro, enchendo-os até a metade. Em seguida, encha até o topo com óleo vegetal fresco (qualquer tipo), amarre os pescoços com gaze e leve ao sol o dia todo. Após 3 semanas, filtre, esprema e guarde em local escuro e em temperatura ambiente.

Suco de dente de leão

É usado para melhorar a visão, para osteocondrose, osteomielite e espondilite anquilosante. Para doenças periodontais, você pode usar um coquetel medicinal: 2/3 colheres de sopa. suco de cenoura, 3 colheres de sopa. suco de dente de leão, 1 colher de sopa. mel e adicione suco de rabanete preto no topo do copo. Beba com o estômago vazio uma vez ao dia pela manhã.

Como preparar e conservar o suco de dente de leão.

Receita 1.

A planta inteira, junto com raízes, folhas e flores, passa por um moedor de carne e o suco é espremido em um pano de algodão. Para conservá-lo, adicione 100 g de álcool ou 400 g de vodka a 0,5 litro do suco resultante e despeje em potes esterilizados.

Receita 2.

Adicione 150 ml de vodka a 700 ml de suco. Coloque em local fresco. Depois de um tempo, o suco ficará um pouco azedo, mas não há necessidade de ter medo disso. O ácido láctico formado durante a fermentação fraca melhora a qualidade do suco. Tem um bom efeito no processo de digestão e inibe processos de putrefação no esôfago, sendo também um agente anticancerígeno.

Receita 3.

As flores do dente-de-leão precisam ser colhidas pela manhã, em tempo ensolarado, quando o campo respira o aroma do dente-de-leão e o orvalho já secou, ​​​​então os valores principais das inflorescências estão totalmente definidos. Leve imediatamente para o campo uma jarra de vidro de três litros, 1-1,5 kg de açúcar e um bastão de madeira limpo. Arranque as inflorescências em flor, escolhendo as mais exuberantes e maiores.

Coloque-os em uma jarra e cubra com açúcar. E assim sucessivamente em várias camadas, encha o pote até a metade e aperte tudo com um palito de madeira, pressionando bem, mas com cuidado. Você pode adicionar algumas gotas de água.

Em seguida, encha novamente o pote em camadas e compacte-o bem novamente até que o suco que comece a se destacar preencha todo o pote. Será suco, de cor acastanhada, levemente amargo, mas agradável ao paladar. É preciso deixar descansar um pouco, depois escorrer e espremer o restante da massa. Devido ao alto teor de açúcar, o produto pode ser armazenado em local fresco até a nova estação. Você pode tomar 1 colher de chá. por dia na forma pura ou adicionado ao chá ou sucos.

COM CUIDADO! O dente-de-leão pode causar fezes moles (principalmente por aumentar a secreção de bile). Portanto, a grama e as raízes da planta não são utilizadas para distúrbios gastrointestinais.

É indesejável tomar preparações de dente-de-leão para discinesia hipotônica grave da vesícula biliar, uma vez que o fluxo excessivo de bile na vesícula biliar, que carece de contratilidade, contribuirá para seu estiramento e aumento da dor. Você não deve usar dente-de-leão para dermatite alérgica, pois as flores de dente-de-leão e seu pólen podem causar uma reação alérgica. Se você tiver sintomas semelhantes aos da gripe, o tratamento com dente-de-leão deve ser interrompido.

Receitas de saladas saudáveis

Para as saladas, as folhas do dente-de-leão são usadas apenas na época da floração, depois que o dente-de-leão murcha não adianta colhê-las. As folhas novas na primavera quase não têm amargor, são macias e mais adequadas para saladas; as folhas de verão são melhor mergulhadas em água para remover o amargor. Você pode mergulhá-los por 30-40 minutos em solução salina, então o amargor diminuirá significativamente.

Uma salada de folhas frescas e pó de raiz de dente de leão reduz a quantidade de colesterol no sangue.

É melhor temperar a salada de dente-de-leão com maionese ou creme de leite. Também se adicionam batatas cozidas, beterraba, ervilha, cebola, cenoura, vinagre, ovo picado, alho, endro. Você pode usar um molho feito de óleo vegetal, vinagre, açúcar, sal, pimenta moída e água para saladas de dente-de-leão.

Salada de maio

100 g de folhas de dente-de-leão, a mesma quantidade de cebolinha e 50 g de salsa ou aipo, ferva um ovo, tempere com creme de leite, sal e adicione 1 colher de chá de açúcar dissolvido em uma colher de vinagre 5%.

Salada com pulmonária

pegue partes iguais de folhas de dente-de-leão e de pulmonária. Pique, acrescente a cebola, a salsa picada, ou o endro, ou o caroço de cominho, polvilhe com sal e amasse para que as plantas soltem o suco, tempere com vinagre e óleo vegetal ou creme de leite.Publicados

Os materiais são apenas para fins informativos. Lembre-se de que a automedicação é fatal; consulte um médico para aconselhamento sobre o uso de quaisquer medicamentos e métodos de tratamento.

O dente-de-leão é uma flor conhecida, uma das primeiras a florescer no início da primavera. Para muitos jardineiros, é uma erva daninha incômoda. Na verdade, é uma das melhores plantas medicinais com propriedades purificantes. Muitas vezes é chamado de tônico para o fígado e purificador do sangue. Na medicina popular de muitos países, é usado como erva colerética, diurética e que melhora a digestão, estimula o apetite e promove a quebra de gorduras. Eles comem: as folhas novas servem para fazer uma salada vitamínica e a raiz pode substituir o café. Descrição da planta Dandelion officinalis

Descrição do dente-de-leão onde cresce

O dente-de-leão cresce em todos os lugares como erva daninha e é muito resistente. Pertence a um grande gênero de plantas herbáceas perenes da família Asteraceae. Nome botânico Taraxacum. Dentre as mais de 2 mil espécies, a mais famosa é o dente-de-leão medicinal (Taráxacum officinále) ou dente-de-leão comum. Outro nome é dente-de-leão ou dente-de-leão do campo.

Ela cresce em latitudes temperadas no continente euro-asiático e na América do Norte e é considerada a erva mais útil encontrada no hemisfério norte.

Suas flores brilhantes e ensolaradas podem ser vistas em prados, clareiras e bordas de florestas, rochas e terrenos baldios no final de abril e início de maio. Pode criar raízes facilmente mesmo em fissuras de asfalto e concreto.

Segundo uma versão, a Europa é considerada a pátria. Outros botânicos consideram-no nativo de todas as regiões temperadas. Aqui, dentes-de-leão podem ser encontrados desde o Cáucaso até Sakhalin e Kamchatka.

Para fins comerciais, são mais cultivados na Bulgária, Roménia, Hungria, Polónia e Inglaterra.

Dandelion officinalis é uma erva com cerca de 30 centímetros de altura. As folhas são lisas, com dentes nas bordas, oblongas, atingindo comprimento de 10 a 25 centímetros e largura de 1,5 a 5 centímetros. Eles crescem em uma roseta basal.

As flores únicas estão localizadas em um caule longo, nu e oco por dentro, verde claro. Abre de manhã e fecha à noite. Eles são muito sensíveis à luz solar e não abrem em tempo nublado.

Após a floração, transformam-se em uma bola branca composta por sementes, que ficam presas ao receptáculo por finos pêlos. Devido à sua frágil conexão, são facilmente arrancados e carregados pelo vento por longas distâncias.

As raízes são carnudas, castanhas escuras por fora e brancas por dentro. Ao ser quebrado, libera uma substância branca e leitosa - o látex, que se encontra em todas as partes da planta e tem sabor amargo.

Pode atingir até 60 centímetros de comprimento e cerca de 2 centímetros de espessura.

Benefícios do dente-de-leão: composição química

O dente-de-leão contém muitas substâncias benéficas ao corpo humano, que lhe conferem propriedades curativas. O principal componente é o suco leitoso, que contém taraxacina, flavoxantina e taraxacerina.

Além disso, contém:

Vitaminas A, E, B2, B4, C;

Carotenóides;

Minerais: manganês, potássio, ferro, cálcio, magnésio, boro e outros;

Ácidos orgânicos: oleanólico, palmítico, linoléico, erva-cidreira e cerotínico;

Óleos fixos;

Celulose;

Polissacarídeos;

Compostos proteicos;

Glicosídeos;

Não possui gordura saturada e colesterol.

As folhas da grama são ricas em:

Ácido ascórbico;

Retinol;

Tocoferol;

Riboflavina;

Asparagina;

Minerais;

Flavonóides;

Cumarinas.

Compostos sesquiterpênicos e triterpênicos;

Flavonóides;

Sais de Potássio;

Eles contêm glicosídeo de luteolina, inulina e vitamina K. O conteúdo de inulina pode chegar a 40%.

Encontrado nas flores da planta:

Vitaminas;

Minerais;

Saponinas;

Flavonóides;

Proteína vegetal;

Óleo essencial;

Propriedades benéficas do dente de leão

De acordo com a sua composição química, o dente-de-leão é uma fonte rica em muitas substâncias benéficas e numa combinação muito harmoniosa.

É importante notar apenas que em termos de teor de vitamina A ocupa o 3º lugar, depois do óleo de peixe e do fígado bovino. A vitamina A desempenha um papel importante no combate ao câncer do tecido epitelial, incluindo a cavidade oral e os pulmões. Seu conteúdo nas folhas pode fornecer 203% das necessidades diárias.

As vitaminas B ajudam a reduzir o estresse.

A colina ajuda a melhorar a memória.

Alimentos ricos em potássio, quando balanceados com magnésio, ajudam a reduzir a pressão arterial e o risco de derrames.

O cálcio em altas concentrações pode fortalecer os ossos e reduzir a pressão arterial.

A fibra combate o diabetes, reduz o colesterol, reduz o risco de câncer e doenças cardiovasculares e ajuda na perda de peso. Passando pelos intestinos, eles ligam sais de metais pesados ​​e os removem do corpo.

A inulina ajuda a reduzir o açúcar no sangue, o que é benéfico para os diabéticos.

Taninos e fibras conferem propriedades antidiarreicas.

Os ácidos linoléico e linolênico são necessários ao organismo para produzir prostaglandinas, que regulam a pressão arterial e os processos corporais, como as respostas imunológicas, e suprimem a inflamação. Participe na normalização do ciclo menstrual e previna a agregação plaquetária.

Os glicosídeos e os flavonóides protegem o fígado e são úteis para fortalecer o coração e os vasos sanguíneos.

Lentinan, um polissacarídeo, aumenta a resistência a infecções virais simples.

O amargor confere efeito tônico e propriedades antifúngicas, estimula a produção de bile.

Todos esses produtos químicos podem não ser únicos individualmente, mas juntos fornecem propriedades únicas:

Atua como um diurético leve;

Ajuda a aumentar a produção de bile;

Estimular o apetite;

Ajuda a normalizar a digestão;

Tonifica o fígado;

Promove a perda de peso;

Estabiliza o açúcar no sangue.

Propriedades medicinais do dente-de-leão

As propriedades medicinais da planta são bem conhecidas ao longo da história da humanidade. Há muito tempo é usado para tratar icterícia, gota e doenças associadas a doenças do fígado e da bexiga.

Todas as partes da planta são utilizadas para fins medicinais: flores, folhas e raízes. Os compostos químicos presentes nele conferem ao capim-leão propriedades como:

Diuréticos;

Colerético;

Antiviral;

Antisséptico;

Anti-inflamatório;

Expectorantes;

Antiespasmódico;

Venotônico;

Calmante;

Anticâncer;

Antioxidante;

Antiescorbútico;

Lactogônico.

Graças aos seus componentes medicinais, o dente-de-leão é um excelente medicamento no tratamento da diabetes. Esta planta pode estimular a produção de insulina.

Ajuda a eliminar pedras nos rins, na bile e na bexiga. Como remédio adicional, a planta pode ser utilizada no tratamento da anemia.

O dente-de-leão tem um efeito estimulante no sistema cardiovascular e é útil para a artrite.

O dente-de-leão ajuda na má digestão e na perda de apetite, apoia o funcionamento saudável do fígado, dos rins e da vesícula biliar.

As folhas atuam como um diurético suave e estimulam a produção de enzimas estomacais e bile, apoiando uma digestão saudável.

A raiz atua como um laxante suave e alivia a constipação. As flores são produzidas em condições estagnadas.

A pesquisa moderna confirmou que o dente-de-leão é capaz de:

Normalizar os níveis de açúcar no sangue;

Reduzir triglicerídeos;

Ajuda no tratamento de infecções bacterianas;

Normalizar o equilíbrio alcalino do corpo;

Reduza a alta acidez.

As folhas limpam e apoiam a função renal.

As raízes, como agente colerético, melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal e promovem a quebra das gorduras;

O suco branco leitoso, com propriedades calmantes, é utilizado no tratamento de diversas doenças de pele.

O suco da erva tonifica e fortalece.

Em que o dente-de-leão ajuda?

O Dandelion está oficialmente aprovado para uso em muitos países, incluindo o nosso. É prescrito principalmente para o tratamento de doenças hepáticas, como hepatite e icterícia. Mas pode ser usado em diversas áreas da medicina.

Suas raízes e folhas potencializam a secreção do suco gástrico, estimulando a digestão e o apetite, auxiliando na anorexia e na melhor absorção dos nutrientes. Além disso, uma decocção das raízes alivia espasmos, cólicas e cólicas. Lida com doenças inflamatórias e aterosclerose.

Dente-de-leão é usado para:

Purificação do sangue;

Dissolver pedras nos rins;

Melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal;

Perda de peso;

Prevenção da hipertensão;

Tratamento da anemia;

Redução dos níveis séricos de colesterol;

Controle do diabetes;

Prevenção do câncer.

Ele lida igualmente bem com prisão de ventre e diarréia, reduz a formação de gases e o peso no estômago ao comer alimentos gordurosos.

Ajuda com:

Colecistite;

Cirrose hepática;

Hepatite;

Doenças estomacais com baixa acidez;

Deficiência de potássio;

Doenças articulares: artrite, gota.

Esta flor do início da primavera é considerada uma das melhores plantas medicinais para desintoxicar o corpo. Ao estimular os órgãos responsáveis ​​pela eliminação de resíduos e toxinas, ajuda a eliminá-los do corpo.

As mães que amamentam preparam-no para melhorar a produção de leite materno.

Digno de nota são as propriedades do dente-de-leão na dermatologia. Desde a infância, muitas pessoas sabem que o suco leitoso da flor remove as verrugas. Pode ajudar a lidar com:

Espinhas e cravos;

Verrugas;

Dermatite;

Furúnculos;

Calosidades;

Várias úlceras e bolhas na pele;

Ferrões de abelha.

Em cosmetologia é usado para celulite, sardas, manchas senis.

Aplicação de dente de leão

A vantagem mais importante do dente-de-leão é a sua versatilidade. A erva pode ser usada na forma de chá, decocções, infusões, tinturas de álcool ou vodka, ou em pó.

Chá de dente de leão

Prepare 1-2 colheres de chá de folhas secas em um copo de água fervente e deixe por 5-10 minutos. Você pode beber até 3 copos por dia.

Tintura de folhas de dente de leão

Preparado na proporção de 1 parte de folhas secas para 5 partes de vodka ou 30% de álcool. Tomar 5 a 10 gotas três vezes ao dia.

Uma tintura da raiz é feita na proporção de 1 parte de raiz seca esmagada para 2 partes de álcool medicinal a 45%. Tome 2,5-5 ml 3 vezes ao dia.

Para preparar uma tintura a 10%, tome 1 parte de raiz e 10 partes de vodka. Tome 10-15 gotas três vezes ao dia. Pode ser adicionado ao chá.

Infusão de folhas

Prepare 2 colheres de chá de folhas secas com 150 ml de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Coe e beba 50 ml até 3 vezes ao dia morno.

Decocção de raízes e folhas

Para uma decocção, uma colher de sopa ou 2-3 colheres de chá são preparadas em 200 ml e fervidas por 10-15 minutos. Tome três vezes ao dia.

O suco fresco das folhas é bebido de 5 a 10 ml duas vezes ao dia, das raízes, uma a duas colheres de sopa por dia.

Raiz seca em pó - 0,5-2 gramas por dia.

Verduras jovens são usadas como ingrediente de salada. Neste momento, as folhas contêm uma quantidade mínima de amargor.

A raiz torrada é usada como substituto do café e a erva costuma ser usada para temperar pratos de carne.

Mel, geléia e vinho são feitos de flores.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Em geral, o dente-de-leão é uma das plantas medicinais mais seguras e bem toleradas.

Pessoas sensíveis podem desenvolver reações alérgicas ao entrar em contato com a planta. Provavelmente em pessoas com alergia a ambrósia, camomila, crisântemo, calêndula e mil-folhas.

Evite o consumo pesado de folhas de dente-de-leão em combinação com diuréticos poupadores de potássio.

Aqueles com problemas de fígado ou vesícula biliar devem consultar um médico antes de começar a usar medicamentos à base dele. Se você tiver pedras no ducto biliar, o dente-de-leão não deve ser usado.

Por estimular o sistema digestivo, pode causar superprodução de ácidos estomacais em algumas pessoas. Portanto, aqueles que:

Há úlcera estomacal com acidez elevada;

Úlcera duodenal (especialmente na fase aguda);

Gastrite com acidez elevada;

Obstrução intestinal;

Obstrução das vias biliares: colangite, câncer das vias biliares, doenças pancreáticas;

Exacerbação ou doença hepática grave: hepatite, cirrose, câncer.

O dente-de-leão é um diurético e pode aumentar a eliminação de medicamentos do organismo. Pessoas que tomam medicamentos prescritos devem sempre consultar seu médico para evitar interações medicamentosas.

Essas mesmas propriedades podem causar exacerbação de hipertensão ou doenças cardíacas.

Não é contra-indicado durante a gravidez. Somente formas farmacêuticas que contenham álcool devem ser evitadas. Considerando o possível desenvolvimento de alergias ou se estiver tomando algum medicamento farmacêutico, você deve consultar um ginecologista.

Colheita e coleta

Embora os dentes-de-leão cresçam durante todo o verão, é melhor colhê-los na primavera. Após a floração acumulam mais amargor.

Agora alguns avisos na hora de coletar:

As melhores folhas para preparar uma salada vitamínica primavera são as plantas jovens, que ainda não têm flores. Para fins medicinais, pode-se colher as folhas durante a floração, escolhendo as mais novas. Para a salada, você pode colher as inflorescências quando ainda não floresceram.

As folhas frescas podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias, colocadas em um saco ou recipiente com tampa.

As flores são colhidas durante o período de floração pela manhã. Em regra fecham depois das 16h00 ao final da tarde. Essas flores têm propriedades curativas, mas pequenos insetos adoram se esconder nelas.

As raízes são mais frequentemente utilizadas como matéria-prima medicinal. São colhidas na primavera, no início do período vegetativo, ou no outono, quando as folhas começam a murchar, sendo retiradas com uma pá. A nova colheita de raízes neste local não deve ser feita antes de dois a três anos.

As raízes escavadas são sacudidas do solo, cortando-se a parte aérea e os finos rebentos laterais. Em seguida, enxágue em água fria. Em seguida, são deixados secar ao ar por vários dias para evitar a liberação de suco leitoso.

A secagem é feita em áreas bem ventiladas, à sombra ou sob uma cobertura, espalhando-se em camada fina de no máximo 3 a 5 centímetros de espessura. A secagem geralmente leva cerca de 10 a 15 dias.

É permitida a secagem em forno ou secador elétrico em temperatura não superior a 40-50 graus. Armazene por no máximo 5 anos.

Às vezes, as raízes secas parecem flácidas e leves, das quais a camada superior se desprende facilmente. Isso sugere que as matérias-primas foram colhidas muito cedo, quando as raízes ainda não acumularam quantidade suficiente de nutrientes. Essas matérias-primas são rejeitadas.

As raízes secas têm sabor agridoce e são inodoras. A camada superior é marrom claro ou marrom escuro.

Se as matérias-primas preparadas foram armazenadas por vários anos, antes de usar é necessário garantir sua qualidade. Eles não devem ter nenhum odor estranho, danos causados ​​por insetos, roedores, etc. Se tais defeitos estiverem presentes, eles não poderão ser usados.

Dente de leão em cosmetologia

As mulheres conhecem bem as propriedades benéficas do dente-de-leão. Muitas belezas não perdem a oportunidade de usar essas flores para nutrir, hidratar e clarear a pele. Combate eficazmente sardas e manchas senis.

O suco leitoso liberado ao cortar qualquer parte da planta remove verrugas, e o suco fresco pode eliminar espinhas e cravos.

Máscara para acne e sardas

Esprema o suco das folhas e flores. Diluir em água na proporção de 1:1 e usar no lugar da loção duas vezes ao dia (manhã e noite), mantendo no rosto por 15 minutos. Em seguida, enxágue e limpe com kefir, soro de leite ou leite azedo.

Máscara anti-pigmentação de folhas

Moa 6 pedaços de folhas frescas novas até formar um purê e adicione 2 colheres de sopa de queijo cottage (se a pele estiver seca) ou 1 clara de ovo (se a pele for oleosa). Aplicar no rosto e manter por 15-20 minutos. Em seguida, enxágue e limpe com loção. A máscara ajuda a eliminar sardas e cravos.

Após lavar a máscara, para potencializar o efeito, limpe com leite azedo, kefir ou soro de leite.

Uma máscara feita com uma mistura de suco de dente-de-leão e salsa ajuda no combate às sardas e à pigmentação. Esprema o suco de ambas as plantas e misture em proporções iguais. Limpe o rosto duas a três vezes ao dia, todos os dias.

Loção para sardas e manchas senis

Moa flores frescas. Pegue 2 colheres de sopa e despeje 500 ml de água. Ferva por meia hora. Quando esfriar, coe e esprema as ervas. Use em vez de loção para limpar a pele. Pode ser congelado em cubos.

Para cravos pretos, a loção é feita com álcool medicinal ou vodka. Para isso, retire a planta inteira (flores, caule, folhas e raízes). Limpe a sujeira e enxágue em água fria. Pique e despeje a vodka na proporção de 1 parte de matéria-prima para 2 partes de vodka ou álcool diluído a 40 graus.

Deixe por 10 dias em local escuro e filtre, espremendo bem a matéria-prima.

Antes de usar, dilua a tintura acabada com água (mineral ou destilada) na proporção de 1 parte de tintura para 2 partes de água.

O dente-de-leão não é apenas uma planta medicinal, mas também comestível. É muito útil na primavera, quando o suprimento de vitaminas e minerais do corpo diminui. Pode ajudar e aliviar muitos problemas de saúde. Mas ainda assim, não devemos esquecer das contra-indicações, para não prejudicar a nossa saúde.

Propriedades medicinais do dente-de-leão e como prepará-lo