Os mirtilos são muito saborosos e baga saudável, que traz muitos benefícios à saúde. Isto é explicado composição única bagas. Certamente, muitas pessoas sabem que os mirtilos são muito úteis para a visão. As substâncias contidas neste produto ajudam a melhorar a acuidade visual e são uma excelente prevenção de doenças oculares.

As propriedades benéficas dos mirtilos são explicadas pela sua composição única. Esta baga contém:

  • Taninos ou antocianinas (cerca de 12%);
  • Ácidos orgânicos (cerca de 7%);
  • Ácidos – málico, láctico, oxálico, etc.;
  • Vitaminas.

Mirtilos para os olhos são melhor fonte insulina vegetal e compostos carotenóides. Essas substâncias permitem distinguir claramente os contornos dos objetos no escuro. Não só os frutos, mas também as folhas deste arbusto são benéficas para a saúde. Eles contêm flavonóides, ácido ascórbico, meratina, etc.

Propriedades benéficas dos mirtilos

Os mirtilos melhoram a acuidade visual e eliminam rapidamente a fadiga ocular. Recomenda-se comer regularmente esta baga para pessoas cujo trabalho exige Cargas pesadas na frente de motoristas, técnicos de informática, etc.

Vejamos as principais propriedades benéficas deste produto.

O suco de mirtilo contém antocianinas, que se acumulam na retina do olho, fortalecendo-o e curando-o. Tais substâncias também aceleram o processo de regeneração do pigmento sensível à luz.

  • Os mirtilos melhoram a microcirculação sanguínea na área visual.
  • A proteção dos tecidos da retina é restaurada, a produção de colágeno é acelerada em tecidos conjuntivos, os capilares ficam mais fortes.
  • Aumenta a sensibilidade da retina à luz. Isso fornece amplificação.
  • O beta-caroteno previne o ressecamento dos olhos e elimina a cegueira noturna.

Os mirtilos para os olhos podem ser consumidos em qualquer forma - frescos, congelados ou em forma de compota. Mesmo após tratamento térmico prolongado, as substâncias benéficas contidas nesta baga não desaparecem. Os fabricantes modernos também oferecem muitos suplementos dietéticos naturais à base de mirtilos para fortalecer a visão.

Os mirtilos ajudarão a melhorar a visão?

Ler por muito tempo, trabalhar em um computador ou dirigir um carro contribui para o esforço excessivo. nervo óptico. Por conta disso, sentimos dor, cansaço, dores nos olhos e surge vermelhidão. Esta condição é chamada de astenopia. Um paciente com esta síndrome tem dificuldade em distinguir objetos no escuro e não consegue ver pequenos detalhes devido ao foco lento. Se nada for feito, uma pessoa pode desenvolver miopia.

Use mirtilos como alimento natural e prevenção segura doenças dos órgãos da visão. Frutas frescas e produtos que contenham mirtilos devem ser ingeridos por pessoas com diagnóstico de:

  • Hipermetropia;
  • Miopia;
  • Astigmatismo.

No entanto, você deve sempre lembrar que os mirtilos para a visão são em vez de prevenção, não tratamento. Isso não ajudará você a se livrar completamente de tais patologias graves, como catarata, etc. Doenças perigosas devem ser tratados sob a estrita supervisão de médicos profissionais.

Como usar os mirtilos corretamente?

Os mirtilos precisam ser consumidos corretamente. Somente a dosagem necessária de antacianos levará a mudanças positivas. O corpo humano não pode absorver completamente mais do que 50 mg por dia. tal substância. Mesmo se você comer quilos de frutas vermelhas, não haverá maior benefício com isso.

Mirtilos para visão têm efeito cumulativo. Você não notará os resultados da sua recuperação imediatamente. Você precisa consumir frutas ou comprimidos de mirtilo por pelo menos 4-7 semanas, só então você poderá notar o efeito. O principal nessa prevenção é a regularidade e a estabilidade.

  • Se você preferir Amoras frescas, então coma pelo menos 3 colheres de sopa. colheres por dia.
  • Basta comer 1 colher de sopa de mirtilos secos. eu. Em um dia. Para tornar o produto mais benéfico, mergulhe-o em água quenteà noite, escorra pela manhã excesso de líquido e coma frutas antes do café da manhã.
  • O suco concentrado de mirtilo (pelo menos 30%) deve ser consumido na dosagem de pelo menos 150 ml. por dia.

Essa melhora dos órgãos visuais não lhe causará nenhum desconforto. Os mirtilos têm sabor e aroma agradáveis. Pode ser adicionado a sobremesas ou transformado em smoothies.


ContentsDescriptionUseHealing propriedades Composição química InfusõesDecocçõesPomadaTratamento de doençasIndicaçõesContra-indicações Na luta contra as ervas daninhas, muitos jardineiros muitas vezes destroem itens tão valiosos e planta útil como um piolho. Esta erva daninha tem muitas propriedades benéficas e é adequada para tratar todo um grupo de doenças. Descrição Woodlice é uma planta anual do gênero Chickweed. Pertence à família dos Cravos. Possui caule ramificado densamente coberto de pêlos. As folhas dos piolhos têm formato redondo-oblongo. Crescente. . . .



ConteúdoDescriçãoUso na medicina popularSobre propriedades medicinaisPara quais doenças a celidônia é usada?Para quais doenças a celidônia é eficaz?O que características de cura a verruga tem Infusões Preventivo Contra a formação de metástases Tintura à base de álcool Pomadas Para pigmentação Para feridas em pele Suco de Celandine Decocção Consequências do uso indevido Conclusão Apesar de Medicina moderna está se desenvolvendo ativamente e os laboratórios de pesquisa estão constantemente lançando as últimas medicação, um grande número de especialistas são recomendados como assistência adicional. . . .






Conteúdo Acácia branca Sobre o uso para fins medicinais Quais são as propriedades curativas Desvantagens da planta Indicações de uso Sobre métodos de uso Conclusão Receitas Medicina tradicional V últimos anos estão se tornando cada vez mais populares, o que está diretamente relacionado não apenas à sua eficácia, mas também ao desejo das pessoas em utilizar produtos naturais para o tratamento ervas curativas em vez de drogas criadas quimicamente. É importante notar que existe um número bastante grande de especialistas. . . .




ConteúdoDescriçãoPropriedades úteisEficácia de usoSobre os efeitos colateraisQuando a raiz-forte é contra-indicada?Como coletar e preparar a planta?Com quais doenças a raiz-forte pode ajudar?Receitas de remédios populares Para alergias Para dor de garganta Para artrite das articulações Para doenças cardíacas Para dores nas articulaçõesConclusão Apesar de seu desenvolvimento bastante rápido Medicina tradicional, atualmente, ainda não existem curas para todas as doenças, como acontece todos os dias nos institutos de pesquisa mundiais em todo o mundo. . . .


EM floresta de pinheiros ou no pântano você pode encontrar arbustos incríveis de baixo crescimento. Suas folhas verdes escuras e coriáceas podem ser vistas de longe. E embaixo deles escondem-se bagas de contas azuis escuras com uma camada azulada. Trata-se do cultivo de mirtilos, a fruta mais frequentemente associada à melhoria da visão. Mas a fruta suculenta pode cuidar de mais do que apenas os seus olhos: as propriedades benéficas dos mirtilos são muito mais amplas. E é possível que num futuro próximo esta baga azulada consiga parar o processo de envelhecimento. Mas não se precipite. Como é útil hoje e quais são as contra-indicações conhecidas dos mirtilos?

Características botânicas

No calendário popular, nossos ancestrais consideravam o dia 22 de julho uma data especial. Neste dia começou a colheita de mirtilos. A colheita da baga azulada era um ritual anual obrigatório. Matérias-primas únicas foram usadas em muitas áreas da vida. Antigamente, notava-se que os benefícios dos mirtilos residem na capacidade de “restaurar a saúde” e eliminar problemas sistema digestivo, limpe o sangue, trate o fígado. Foi usado como corante em couro e tecelagem.

Características da planta

Os mirtilos são um verdadeiro morador da floresta. Ele facilmente cria raízes em plantas leves de folha larga, florestas de coníferas. Pode ser encontrado em turfeiras ou prados rochosos. Não tem medo de climas rigorosos e cresce bem nas regiões do norte da Eurásia e da América. O arbusto de mirtilo é facilmente reconhecido pelas seguintes características.

  • Barril. Arbusto baixo. Sua altura varia entre 10-50 cm e os ramos estendem-se do tronco principal quase em ângulo reto.
  • Raiz. Rizoma rastejante poderoso. Produz muitos rebentos jovens.
  • Folhas . Folhas alternadas, coriáceas, de formato ovóide, com extremidade ligeiramente pontiaguda. Eles formam uma “ranhura” por onde a água da chuva flui diretamente para a raiz da planta. As folhas superiores dos mirtilos têm sombra clara, e os inferiores distinguem-se por uma cor verde mais saturada.
  • Flores. Flores regulares branco-esverdeadas aparecem em maio. A delicada inflorescência, que lembra um jarro, é inclinada para baixo, graças à qual o pólen fica protegido da umidade.
  • Frutas. As ricas bagas azuis e cerosas amadurecem no final de julho. O interior da fruta é roxo. A baga tem um sabor adocicado, suculento e com um sabor ligeiramente ácido. Contém cerca de 20-40 sementes.

Aquisição de matérias-primas e 2 métodos de armazenamento

Jardineiros antes hoje não pode “domar” mirtilos. Mas os criadores continuam o processo de domesticação do “selvagem”. É bem possível que muito em breve apareça uma plantação de mirtilo ao lado dos arbustos de framboesa e groselha. Enquanto isso, só há uma maneira de preparar uma beleza florestal: como há mil anos, ir à floresta colher frutas silvestres.

Os mirtilos são colhidos manualmente em julho-agosto. Às vezes, “ancinhos” de metal especiais são usados ​​para coletar matérias-primas. Mas essa mecanização é indesejável, pois muitos frutos são esmagados e o próprio arbusto fica ferido. Compotas, conservas, compotas e geleias são preparadas a partir das matérias-primas recolhidas. Se quiserem preservar todas as propriedades benéficas dos frutos silvestres, na maioria das vezes escolhem seguintes métodos espaços em branco.

  • Congelando. Para preservar todas as vitaminas para o inverno, é recomendável congelar os mirtilos. Para isso, eles separam as matérias-primas coletadas, reservando frutas grandes e intactas. São bem lavados em água e colocados sobre uma folha de papel para secar um pouco. Depois disso, as bagas são colocadas em pacotes especiais ou recipientes e coloque-os em congelador. É aconselhável usar congelamento rápido para mirtilos. As frutas vermelhas podem ser armazenadas desta forma por um ano.
  • Secagem. Outro método eficaz, permitindo que você salve maioria vitaminas - isso está secando os frutos. Eles começam separando as matérias-primas e lavando as frutas. Em seguida, as frutas são colocadas sobre um pano. Os mirtilos devem ser secos sob uma cobertura, à sombra, com ventilação suficiente e umidade mínima. As matérias-primas são entregues a cada duas ou três horas. Em média, a secagem leva de três a quatro dias. Pode-se secar os bagos num tabuleiro, no forno, à temperatura de 30°C e sempre com a porta aberta, durante seis a oito horas.

Propriedades benéficas dos mirtilos e riscos de uso

As propriedades medicinais dos mirtilos devem-se a uma combinação única de vitaminas e minerais. A baga é rica ácidos orgânicos: maçã, limão, âmbar, oxálico, leite, que ajudam no combate a doenças graves. E em termos de teor de manganês, mineral que normaliza o metabolismo dos carboidratos, os mirtilos são reconhecidos como recordistas. A composição química completa pode ser encontrada na tabela.

Tabela - Composição química dos mirtilos

MineraisVitaminas
NomeConteúdo em 100g de mirtilos, mgNomeConteúdo em 100g de mirtilos, mcg
Potássio77 A32
Fósforo12 EM 137
Magnésio6 ÀS 241
Cálcio6 ÀS 3418
Sódio1 ÀS 5124
Manganês0,34 ÀS 650
Ferro0,28 ÀS 96
Zinco0,16 COM9700
Selênio0,1 PARA19,3

Efeitos terapêuticos

As propriedades curativas dos mirtilos são reconhecidas pelos cientistas modernos. Portanto, os farmacologistas o incluem em alguns produtos farmacêuticos. Quais são os benefícios das frutas vermelhas para o corpo e com que tipo de ajuda você pode contar? São conhecidos os seguintes efeitos benéficos amoras

  • Prevenção de resfriados. A baga possui grande quantidade de vitaminas que fortalecem o sistema imunológico. Assim, os mirtilos previnem o desenvolvimento de resfriados.
  • Efeito bactericida. Em caso de doença, a baga irá limpar eficazmente o corpo de bactérias, eliminar dores de garganta, garantir a remoção do catarro e aliviar a tosse.
  • Visão melhorada. Os mirtilos fornecem nutrição e fortalecem os vasos sanguíneos da retina. Assim, alivia o cansaço, alivia a tensão nos olhos e pode servir como auxiliar eficaz no tratamento de certas doenças oftalmológicas.
  • Normalização do trato gastrointestinal. A baga limpa o intestino de bactérias putrefativas, alivia a diarreia. Os médicos observam a eficácia dos mirtilos na luta contra bactérias febre tifóide e disenteria. Será benéfico no tratamento de gastrite e enterocolite.
  • Estimulação do coração e dos vasos sanguíneos. Os mirtilos têm um efeito benéfico no funcionamento do coração. A baga fortalece o miocárdio e normaliza o ritmo das contrações. Nutre os vasos sanguíneos e melhora a sua condição. Graças a essas influências, é possível reduzir a pressão arterial elevada.
  • Purificação do sangue. Anticoagulantes foram encontrados em mirtilos. Estas substâncias podem tornar o sangue mais fluido, pelo que a baga pode estar envolvida na prevenção de trombose, acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco. Mirtilos limpam o sangue. Pela capacidade de remover do corpo ácido úrico, a baga é frequentemente recomendada para a gota.
  • Normalização metabolismo de carboidratos . Sobre o importante papel do manganês, fornecendo processo metabólico, fica claro apenas quando está em falta. A falta deste mineral leva ao desenvolvimento de dermatite, crescimento deficiente do cabelo, amolecimento dos ossos (osteoporose) e, às vezes, ao desenvolvimento de epilepsia.
  • Prevenção do câncer. Antoacinas contidas em bagas, que fornecem frutos cor azul escuro, são antioxidantes. Eles, em combinação com as vitaminas C e A, destroem efetivamente os radicais livres. Isso evita a formação de células cancerígenas.
  • Normalização do açúcar. Mirtilos são recomendados para pessoas que sofrem de diabetes. A baga reduz efetivamente o açúcar no sangue.
  • Limpeza aparelho geniturinário . A baga, que tem efeito antiinflamatório e bactericida, será um excelente auxiliar no tratamento de processos inflamatórios e infecciosos nos rins ou trato urinário. Se houver pedras, pode provocar a sua remoção.
  • Melhoria das capacidades intelectuais. A baga tem um efeito benéfico na função cerebral. Fortalece a memória, estimula atividade mental, aumenta a capacidade de concentração.
  • Normalização da função hepática. A baga ajuda o fígado, limpa-o de toxinas e aumenta a remoção de componentes nocivos.

Mirtilo reconhecido produto dietético(100 g de frutas vermelhas - 57 kcal). Com baixo teor calórico, satura eficazmente com nutrientes. Portanto, a baga desempenha um papel significativo na perda de peso e está incluída em programas dietéticos.

A baga curativa faz parte de vários remédios populares, proporcionando efeitos coleréticos, adstringentes e diuréticos. Está contido em medicamentos que possuem efeitos cardiotônicos e antiinflamatórios. As principais indicações de uso são as seguintes condições:

  • anemia;
  • dor de garganta, resfriados, ARVI, gripe;
  • doenças oftalmológicas (conjuntivite, descolamento de retina);
  • sangramento hemorroidário;
  • gota;
  • reumatismo;
  • avitaminose;
  • estomatite, gengivite;
  • doenças de pele (eczema úmido, queimaduras, úlceras putrefativas);
  • diabetes;
  • patologias do trato gastrointestinal (baixa acidez suco gástrico, diarreia, dispepsia);
  • hipertensão;
  • patologias do sistema urinário ( doença de urolitíase, inflamação da bexiga);
  • enurese;
  • doenças oncológicas;
  • doenças femininas (menorragia, inflamação).

Pela capacidade de normalizar a condição trato digestivo e proteger o corpo de resfriados, os mirtilos são recomendados durante a gravidez. Se futura mãe pedras encontradas no trato urinário ou vesícula biliar, rins, então tome frutas suculentasÉ melhor adiar para não provocar o movimento das pedras.

É útil incluir mirtilos em sua dieta durante amamentação. A baga satura com substâncias úteis e ajuda a resistir a infecções. Mas às vezes pode provocar alergias. Portanto, é necessário monitorar cuidadosamente a condição do bebê.

Contra-indicações

Mirtilos, reconhecidos como um verdadeiro tesouro substâncias úteis, pode causar danos ao corpo. Na maioria das vezes, consequências desagradáveis ​​surgem do abuso baga curativa ou ignorando contra-indicações. Para eliminar o risco de desenvolver consequências desagradáveis, antes de iniciar a terapia, consulte seu médico. Os médicos aconselham fortemente levar em consideração as seguintes contra-indicações amoras.

  • Doenças pancreáticas. Os mirtilos estimulam o funcionamento do sistema digestivo e ativam a síntese de enzimas. E isso cria carga adicional na glândula inflamada.
  • Constipação crônica. A baga tem propriedades adstringentes e pode fortalecer significativamente o intestino.
  • Presença de cálculos de oxalato. Essas pedras são formadas por sais de oxalato. Portanto, é proibido consumir mirtilos contendo ácido oxálico na presença de tais conglomerados.
  • Alergia. No caso da sensibilidade individual, pode aparecer todo um “buquê” efeitos colaterais: erupção cutânea, irritação, vermelhidão.

Os mirtilos, como uma esponja, são capazes de absorver componentes radioativos. Portanto, colha frutas apenas em áreas ecologicamente limpas. Ao comprar frutas silvestres no mercado, peça sempre os documentos de controle de qualidade.

Receitas populares

Antes de considerar receitas saudáveis, você precisa se lembrar de duas regras importantes.

  • Primeiramente . Prossiga para terapia tradicional somente depois de totalmente aprovado pelo médico assistente.
  • Em segundo lugar. Deve-se perceber que o tratamento com mirtilo não pode substituir a medicação.

Para melhorar a visão

Peculiaridades. Curandeiros tradicionais Recomenda-se tratar a visão com mirtilos se a deterioração for causada por inflamação ou estresse. No entanto, as bagas não são capazes de restaurar completamente a visão. Para fins terapêuticos, recomenda-se comer uma colher de sopa de frutas frescas duas vezes ao dia. Tome o “remédio” meia hora antes das refeições. No inverno, os mirtilos secos são usados ​​​​de acordo com a seguinte receita.

Composto:

  • mirtilos secos - uma colher de sopa;
  • água - um terço de um copo

Preparação

  1. Os mirtilos são colocados em um copo.
  2. Bagas secas são despejadas em água fervente. É necessário que o nível da água suba 2 cm acima dos mirtilos.
  3. As bagas são infundidas assim durante oito horas até que as frutas estejam completamente inchadas.

Para diarreia e anemia

Peculiaridades. Se eles torturassem diarréia crônica, periodicamente há dores nos intestinos e no estômago, recomenda-se preparar infusão medicinal. Este remédio pode ajudar com anemia e parar sangramento uterino. Tome um quarto de copo de infusão, três a quatro vezes ao dia. No diarreia grave ou sangramento, seu médico pode recomendar cinco a seis doses por dia.

Composto:

  • mirtilos (secos) - quatro colheres de sopa;
  • água fervente - dois copos.

Preparação

  1. As bagas são esmagadas.
  2. Mirtilos são despejados em água fervente.
  3. A bebida aromática é infundida por duas horas.

Para hipertensão

Peculiaridades. Para baixar rapidamente a pressão arterial, você pode comer um punhado de mirtilos frescos ou beber uma colher de sopa de suco. Mas se os indicadores estiverem um pouco acima do normal, você poderá combater a hipertensão com a ajuda de uma infusão especial. Tome no prazo de um dia, dividindo em cinco a seis porções iguais.

Composto:

  • mirtilos secos - duas colheres de sopa;
  • água - um copo e meio.

Preparação

  1. As bagas são esmagadas.
  2. O componente seco é derramado com água morna.
  3. A bebida é infundida a noite toda (10-12 horas).

Para diabetes

Peculiaridades. Para tratamento diabetes mellitus Você precisará de brotos de mirtilo. Essas matérias-primas podem ser adquiridas na farmácia. Como mostram as análises, esta é uma ajuda bastante eficaz no tratamento básico do diabetes. Tome a decocção, a menos que o médico recomende um regime diferente, recomenda-se tomar um terço de copo, três vezes ao dia.

Composto:

  • brotos de mirtilo (triturados) - colher de chá;
  • água fervente - um copo.

Preparação

  1. Os brotos de mirtilo são picados finamente.
  2. A erva é preparada com água fervente.
  3. A mistura é fervida em banho-maria por meia hora e depois deixada por mais uma hora.
  4. E só depois disso eles filtram.

De estafilococos

Peculiaridades. É impossível determinar tal patologia em casa. Os sintomas do estafilococo são muito semelhantes aos de outras doenças. Em primeiro lugar, eles podem aparecer feridas purulentas na pele. O Staphylococcus é extremamente desagradável porque pode se adaptar rapidamente até mesmo a antibióticos fortes. Como resultado, o tratamento da patologia torna-se significativamente mais complicado. São essas bactérias que o suco de mirtilo ajudará a combater. Tome um terço de um copo duas ou três vezes ao dia.

Composto:

  • mirtilos - 1kg;
  • água - 100 ml.

Preparação

  1. Bagas frescas são moídas em um moedor de carne.
  2. A água é despejada na pasta aromática.
  3. Leve a mistura para ferver e retire do fogo. Mantenha em recipiente fechado por 15-20 minutos.
  4. Esprema o suco com uma gaze.
  5. A bebida resultante é deixada em repouso por três horas e filtrada.

Para selar esse suco para o inverno, você precisa colocar a bebida resultante em potes e esterilizá-los por pelo menos meia hora.

Para urolitíase

Peculiaridades. Se você tem pedras nos rins, nunca lute contra elas sozinho. Esta patologia só pode ser tratada sob supervisão de um médico. Caso contrário você pode provocar condição aguda, em que apenas cirurgia. Recomenda-se beber meio copo da decocção quatro a cinco vezes ao dia.

Composto:

  • mirtilos - duas colheres de sopa;
  • água fervente - três copos.

Preparação

  1. Mirtilos (você pode levar frutas frescas ou secas) são despejados em água fervente.
  2. A mistura é fervida em fogo baixo por cinco minutos.
  3. Em seguida, a bebida é infundida por duas horas e filtrada.

Este remédio pode ser usado para gargarejar com dor de garganta, combater doenças do trato digestivo e tratar inflamações dos rins e do aparelho geniturinário.

O uso mais simples dos mirtilos é comer frutas frescas ou secas. Se você estiver cozinhando medicamentos, então tente não expor as frutas a temperaturas altas. Recomenda-se ferver os frutos silvestres exclusivamente em banho-maria. E para a fabricação de cerveja, utilize água cuja temperatura não ultrapasse 80°C. Isso preservará todas as substâncias benéficas dos mirtilos.

Nossas florestas do norte estão cheias de mirtilos. As bagas produzidas pelo arbusto de baixo crescimento da família das urzes são colhidas há muito tempo para fazer compotas, geleias e tortas. E nossos ancestrais não sabiam que os mirtilos poderiam de alguma forma melhorar a visão. Dados sobre poder de cura as plantas apareceram somente após a Segunda Guerra Mundial. Há uma história engraçada relacionada à primeira experiência de uso de mirtilos como remédio para os olhos.

Diz a lenda que os pilotos da RAF tinham um grande respeito pelo chá geléia de mirtilo. Depois de festejar calorosamente antes da partida, eles saíram alegremente para a batalha noturna e incendiaram alvos inimigos com uma precisão destrutiva sem precedentes. Essa incrível precisão foi associada à capacidade dos mirtilos de melhorar visão crepuscular. Desde então, essa teoria tem perturbado mentes e corações. Se esta história é verdadeira ou não, nunca saberemos. Mas o fato permanece: há várias décadas, os mirtilos têm sido muito procurados como produto que melhora a visão.

O que a ciência diz

Na verdade, a ciência confirma o efeito vários componentes na visão. Por exemplo, não faz muito tempo, cientistas estrangeiros notaram que o uso de . Mas há muito poucos cientistas sobre o efeito positivo dos mirtilos na visão crepuscular. opiniões conflitantes. Pesquisas clínicas refutam completamente a evidência daqueles “curados” e “melhorados”. Ensaios randomizados e controlados por placebo realizados em 2000 nos Estados Unidos claramente não encontraram nenhuma evidência da eficácia do extrato de mirtilo para problemas de visão noturna. Portanto, o mito foi resolvido. Agora vamos passar para a realidade.

E a realidade é esta:

  • Os mirtilos ajudam a restaurar a retina em pacientes com retinopatia, uma doença não inflamatória da retina do olho.
    A retinopatia geralmente se desenvolve como uma complicação da hipertensão e do diabetes. Eficaz contra doenças da retina é fornecido pelo corante antocianina, que confere aos frutos azuis escuros uma cor rica.
  • Há evidências de que os mirtilos são benéficos para os olhos secos. Pesquisa inicial propriedades dos mirtilos mostraram que a combinação óleo de peixe, luteína (um carotenóide que aumenta a acuidade visual) e extrato de mirtilo ajudam no tratamento da síndrome do olho seco e dores de cabeça em pessoas que forçam os olhos por muito tempo. Portanto, suplementos combinados de mirtilo podem ser benéficos para quem passa muito tempo no computador.
  • Também é sugerido que tome 120 mg de extrato de mirtilo diariamente por pelo menos 12 meses melhora a visão no glaucoma. E, finalmente, alguns especialistas afirmam que o extrato de mirtilo pode reduzir a pressão do fundo e aumentar o fluxo sanguíneo com o aumento da pressão intraocular.

No entanto, gostaria de enfatizar que ainda não existem evidências precisas das duas últimas propriedades dos mirtilos. O único efeito confirmado medicamento oficial, enquanto a restauração da retina com retinopatia permanece.

Amor russo por mirtilos

Em nosso país, os preparados e suplementos com extrato de mirtilo são obviamente muito populares. E os especialistas russos, contrariamente à opinião dos cientistas ocidentais, afirmam que os produtos à base de mirtilo ainda melhoram a função visual quando doenças distróficas olhos, independentemente da sua causa. Além disso, muitos consumidores notam realmente os efeitos benéficos destes produtos na sua visão.

É difícil dizer o que está causando a discrepância entre o escopo de uso do extrato de mirtilo na Rússia e no Ocidente. Talvez, baga do norte os mirtilos têm um efeito benéfico nos nossos olhos domésticos. Também existe a chance de efeito placebo, que às vezes pode chegar a 50%. Bem, se a deficiência visual for causada por diabetes mellitus ou alta pressão, as preparações de mirtilo realmente funcionam. De qualquer forma alternativa real esses meios simplesmente não existem. Em vez de assistir ao declínio progressivo da visão em confusão e destruição, é realmente melhor iniciar o tratamento e confiar na sua eficácia. Além disso, o extrato de mirtilo é uma excelente fonte de vitamina C e antioxidantes. E aqui chegamos ao ponto mais interessante: a escolha.

Com toda a riqueza de escolha...

O mercado farmacêutico russo está superlotado com os mais por meios diferentes com extrato de mirtilo. Às vezes, seu custo pode diferir dezenas de vezes. O que causa uma diferença de preço tão dramática e onde está a combinação ideal de qualidade e custos de aquisição?

Vamos começar com o fato de que os mirtilos não são as frutas mais baratas. Ela cresce nas florestas de pinheiros do norte e em áreas pantanosas. Coletá-lo exige muita mão-de-obra, especialmente em escala industrial. Essas nuances aumentam automaticamente o custo final das matérias-primas, de modo que os produtos que contêm mirtilos não podem custar apenas alguns centavos.

Aliás, em nosso mercado existe apenas um medicamentoà base de extrato de mirtilo - Strix. Todos os outros numerosos comprimidos com mirtilos ou suas combinações com vitaminas e outras substâncias são classificados como suplementos dietéticos. Então, o que se segue disso, você pergunta.

Mas o fato é que a composição dos suplementos dietéticos costuma ser um conceito filosófico. Não é apoiado por nada além das garantias do fabricante. Existe uma possibilidade muito real de que nos produtos mais baratos os mirtilos estejam presentes apenas na imagem que decora a caixa. Conseqüentemente, quanto mais caro o aditivo, maior a chance de a composição declarada e a real coincidirem. Portanto, se você realmente deseja apoiar a sua visão ou enriquecer o seu corpo com vitaminas e antioxidantes, não deve escolher a embalagem mais barata da variedade de mirtilo. Dê preferência ao medicamento Strix - a composição ali é claramente ajustada para centésimos e milésimos de miligrama - ou confie na intuição e compre suplementos dietéticos de preço médio ou alto.

Marina Pozdeeva

Foto thinkstockphotos.com

O mirtilo é um arbusto de baixo crescimento (10-50 cm de altura) com frutos comestíveis.

Além de fazer geléias, compotas, molhos, geleias e licores, os mirtilos são usados ​​como remédios. A propósito, as folhas também.

Há muito se acredita que os mirtilos melhoram a visão humana.

Leia abaixo sobre as propriedades benéficas da baga e como ela afeta a visão.

Propriedades medicinais dos mirtilos

Os mirtilos distinguem-se pelo facto de praticamente não conterem ácidos de fruta. As bagas contêm:

  • vitaminas do grupo A;
  • Vitaminas B;
  • vitamina C;
  • manganês;
  • cálcio;
  • magnésio etc

EM fins médicos Eles usam não apenas frutas vermelhas, mas também folhas (para preparar decocções e extrair extratos).

Devido à grande quantidade de vitamina C na composição, é útil consumir mirtilos frescos durante o tratamento do escorbuto.

As folhas e os brotos contêm glicosídeos que podem reduzir os níveis de açúcar no sangue. Portanto em Estado inicial O diabetes mellitus se beneficia do consumo de infusões de mirtilo.

Os taninos encontrados nas folhas evitam a proliferação de bactérias e os flavonóides e taninos reduzem a inflamação. Portanto, as folhas são efetivamente utilizadas em terapia complexa para o tratamento de estomatite, pequenas úlceras, gengivite.

Outro propriedade útil taninos – eliminação da diarreia. Mas você deve se lembrar que comer mirtilos frescos grandes quantidades está repleto de prisão de ventre.

Os benefícios dos mirtilos para a visão são lendários. A Internet está repleta de todo tipo de afirmações sobre os infinitos benefícios dos mirtilos para os olhos e que eles podem melhorar a visão quase em até 100%. Verdadeiro, preciso pesquisa científica não há nada sobre esse assunto em lugar nenhum. Mas ainda há benefícios para a visão.

Supõe-se que comer mirtilos tenha um efeito positivo na capacidade de enxergar ao entardecer. Há uma lenda de que os pilotos britânicos na Segunda guerra Mundial consumiu geléia de mirtilo regularmente, mostrando bons resultados em acertar o alvo no crepúsculo. É razoável perguntar: onde a Grã-Bretanha conseguiu geléia de mirtilo durante a Segunda Guerra Mundial?! No entanto, não receberemos mais resposta...

Segundo outra lenda, em 2000 a Marinha Americana realizou um pequeno estudo que não revelou quaisquer dados que confirmassem Influência positiva mirtilos para visão crepuscular.

Há outra teoria de que um certo Dr. Kiefer, da American University (Wisconsin), conduziu pesquisas com preparações contendo extratos de mirtilo. Durante o experimento, ele supostamente descobriu que essas drogas têm um efeito positivo no suprimento de sangue ao fundo do olho. Isto sugere que as preparações de mirtilo podem prevenir o descolamento de retina. Mas isso é apenas um palpite. Não clinicamente comprovado!

A propósito, é bem possível acreditar na teoria do aumento do suprimento de sangue ao fundo do olho. Os mirtilos contêm o corante antocianina (que é o que torna os frutos tão escuros). Melhora efetivamente o desempenho sistema circulatório e reduz o risco de doenças cardíacas. Com um bom suprimento de sangue, todos os nutrientes são entregues aos órgãos humanos e fornecem-lhes trabalho coordenado. Isso significa que quanto melhor for o suprimento de sangue aos olhos, melhor será a visão.

Os mirtilos também contêm uma quantidade bastante grande de carotenóides. A ciência provou que, se houver falta deles no corpo, a visão da pessoa piora. Portanto, ao comer mirtilos, você repõe a quantidade de carotenóides e sua visão permanece no nível que é geneticamente possível para você ou fica um pouco melhor.

E mais um ponto em relação aos benefícios para a visão é que os mirtilos são eficazes em tratamento complexo conjuntivite. Essa afirmação se deve à presença de taninos e flavonóides, que reduzem a inflamação.

Como comer mirtilos corretamente para melhorar a visão?

Assim, descobrimos que as antocianinas são necessárias para aumentar a circulação sanguínea no fundo do olho. A ciência diz que a dose que deve ser tomada para obter dinâmica positiva é de 50 mg. Mas esses 50 mg devem ser absorvidos 100%.

Existem várias maneiras de obter nutrientes de mirtilos:

  • Amoras frescas;
  • Bagas secas;
  • Suco de mirtilo;
  • Suplementos contendo extrato de mirtilo.

Se você decidir comer frutas frescas, precisará consumir de 3 a 4 colheres de sopa por dia. A desvantagem deste método é que a temporada de frutos silvestres é bastante curta.

Se você decidir comer frutas secas, em seguida, consuma 1 colher de sopa diariamente. Mergulhe as frutas em água moderadamente quente durante a noite e coma de manhã com o estômago vazio.

O suco de mirtilo deve ser de alta qualidade. Observe atentamente a composição. Para obter a dose necessária substâncias medicinais, o suco deve conter pelo menos 30% de concentrado de mirtilo. Beba 1 copo de suco por dia.

A situação com os suplementos dietéticos é mais complicada, uma vez que o teor de mirtilo neles é, via de regra, insignificante. Se você decidir tomar o medicamento, estude a composição e as instruções. Deve haver aproximadamente 12 mg de antocianina em 1 comprimido para cobrir as necessidades diárias.

Quem não deveria comer mirtilos?

Não existem muitas contra-indicações para o uso de mirtilos e preparações que os contenham. Você não deve comer frutas vermelhas e suplementos dietéticos se:

  • você é alérgico a substâncias contidas nos mirtilos;
  • você tem doenças do fígado e do pâncreas (devido ao teor de ácido oxálico nos mirtilos);
  • se sofre de prisão de ventre;
  • se você tem pedras nos rins(novamente devido ao ácido oxálico);
  • se você estiver usando anticoagulantes (isso pode causar sangramento).