Opção 1.

    Durante a digestão humana, a proteína é dividida em:

    1. açúcares simples 2. glicerol e ácidos graxos

    aminoácidos 4. dióxido de carbono, água e amônia

2. A digestão do amido no corpo humano começa em:

1. estômago 2. intestino delgado 3. cavidade oral 4. intestino grosso

3. O que glândulas digestivas estão fora trato digestivo?

    salivar; 2. fígado; 3. glândulas tubulares; 4. pâncreas

4. Como são chamados? tecidos duros dente:

A. polpa B. coroa C. esmalte D. dentina.

5. Estabeleça uma correspondência entre o processo de digestão e a seção do trato digestivo em que ocorre:

Processos digestivos

Departamentos

    processamento de massa alimentar com bile

    absorção da maior parte da água

    o início da quebra de proteínas e alguns tipos de gorduras

    sucção intensa nutrientes vilosidades

    quebra de fibra

    conclusão da quebra de proteínas, carboidratos, gorduras

Um estômago

B) intestino delgado

B) intestino grosso

    Estabeleça uma correspondência entre os nomes das substâncias orgânicas da saliva e seu papel na digestão.

Matéria orgânica

Natureza, funções

    Ptialina, maltase

4. Amilase

    Enzimas que decompõem o amido em açúcar de malte e depois em glicose

    Substância mucosa que facilita a formação do bolo alimentar e a deglutição

    Uma enzima que desinfeta a saliva

    Enzimas que digerem amido e glicogênio em maltose

7. Estabeleça a sequência de localização dos órgãos digestivos:

A) Intestino grosso; B) Intestino delgado; C) Cavidade oral D) Esôfago

E) Faringe E) Reto G) Estômago H) Buraco anal

8. Estabeleça a sequência de seções do intestino delgado:

A) Íleo B) Jejuno C) Duodeno

9) Estabeleça a sequência de seções do intestino grosso:

A) Reto

B) Transversal cólon

EM) Cólon sigmóide

D) Cólon ascendente

D) Ceco

E) Cólon descendente

Controle final conhecimento sobre o tema “Sistema digestivo”

Opção número 2.

Parte 1. Tarefa com escolha de uma resposta correta:

1. A bile é formada em:

1. vesícula biliar 2. glândulas estomacais 3. células do fígado 4. pâncreas

2. Onde está localizado o fígado:

1.B cavidade torácica logo abaixo das costelas

2. Na cavidade torácica à esquerda, sob as costelas

3.B cavidade abdominal logo abaixo das costelas

4. Na cavidade abdominal à esquerda, sob as costelas

Parte 2. Tarefa de múltipla escolha:

3. Quais glândulas digestivas estão localizadas nas paredes do trato digestivo e produzem sucos digestivos?

    salivar; 2. fígado; 3. glândulas orais; 4. pâncreas

5. glândulas estomacais 6. glândulas intestinais

4. O que matéria orgânica encontrado na saliva:

A) Mucina B) Pepsina C) Tripsina D) Lisozima E) Lipase E) Quimotripsina

G) Amilase H) Nuclease I) Maltase J) Ptialina L) Erepsina M) Lactase

Parte 3. Tarefas para estabelecer conformidade.

5. Estabeleça correspondência entre componentes suco gástrico e suas funções na digestão:

Componentes do suco gástrico

Funções

  1. Ácido clorídrico

    Mucina (muco)

A) Uma enzima que decompõe as gorduras do leite

B) Uma enzima que decompõe moléculas de proteína em peptídeos

C) Protege as paredes do estômago contra danos mecânicos e químicos

D) Um ambiente que tem um efeito prejudicial sobre as bactérias e ativa enzimas

6. Estabeleça uma correspondência entre as células localizadas na mucosa gástrica e as substâncias que elas produzem.

Parte 4. Sequenciamento de tarefas.

7. Estabeleça a sequência de ocorrência secreção gástrica, realizado reflexivamente:

A) Irritação dos receptores da cavidade oral pelos alimentos, bem como da visão e cheiro dos alimentos;

B) Ao longo das fibras nervo vago a excitação é transmitida às glândulas do estômago;

C) A excitação é transmitida aos neurônios sensoriais como parte das fibras sensoriais;

D) A excitação é transmitida neurônios motores

D) Os impulsos atingem os centros de reflexos de secreção de suco localizados em medula oblonga e hipotálamo;

E) É causada a separação do suco gástrico.

Controle final de conhecimentos sobre o tema “Sistema digestivo”

Opção número 3.

Parte 1. Tarefa com escolha de uma resposta correta:

1. Em que parte do intestino os ductos do fígado e do pâncreas se abrem?

1. No estômago 2. No duodeno

3. No jejuno 4. Íleo

2. Cite o órgão ao qual o sangue arterial e sangue desoxigenado:

1. coração 2. pâncreas 3. rins 4. fígado 5. cérebro

Parte 2. Tarefa de múltipla escolha:

3. A motilidade intestinal é melhorada:

    estimulação do nervo vago;

    irritação mecânica da mucosa intestinal;

    irritações químicas da mucosa intestinal;

    estimulação nervosa simpática

4. Ácido clorídrico do suco gástrico:

A) ativa enzimas do suco gástrico que decompõem proteínas;

B) decompõe as proteínas em produtos finais;

B) promove a formação de enteroquinase e secretina;

D) converte progastrina em gastrina;

D) regula o funcionamento do esfíncter pilórico.

Parte 3. Tarefas para estabelecer conformidade.

5. Estabeleça uma correspondência entre as seções do sistema digestivo e a reação do ambiente nelas:

6. Na lista de órgãos digestivos, selecione e criptografe as respostas corretas às perguntas:

Questões

Órgãos digestivos

          A maior glândula

2. Parte inicial do cólon

3. Seção seguindo o estômago

4. Intestino em forma de ferradura, lar de bactérias

5. Leva comida até o estômago

6. Completa a decomposição e absorção de nutrientes

1. Ceco

2. Duodeno

3. Intestino grosso

5. Esôfago

6. Intestino delgado

Parte 4. Sequenciamento de tarefas.

7. Estabeleça a sequência da digestão em humanos:

A) Aqui ocorre trituração, umedecimento dos alimentos com saliva e quebra do amido;

C) É aqui que os alimentos são digeridos principalmente com a participação de enzimas secretadas pelo pâncreas;

D) O alimento entra na cavidade oral;

D) Pela faringe, deslizando ao longo da epiglote, que desempenha o papel de porta que impede a entrada de alimentos Vias aéreas, a comida entra no esôfago;

G) Suas paredes absorvem água e minerais, bem como vitamina K, sintetizada por bactérias;

H) Sobras não digeridas comida entra cólon, contendo milhões de bactérias;

I) Restos de alimentos não digeridos são empurrados para o reto e, ao contrair as paredes do reto e relaxar o esfíncter anal, são expelidos.

Controle final de conhecimentos sobre o tema “Sistema digestivo”

Opção número 4.

Parte 1. Tarefa com escolha de uma resposta correta:

1. O órgão no qual o processo digestivo em humanos é concluído:

2. Nos humanos, as proteínas são digeridas por enzimas que secretam:

1. estômago, pâncreas e glândulas salivares;

2. fígado, glândulas salivares, pâncreas e intestino delgado;

3. Glândulas salivares, estômago, pâncreas e intestino delgado;

4. fígado, estômago, pâncreas e intestino delgado;

5. estômago, intestino delgado e pâncreas.

Parte 2. Tarefa de múltipla escolha:

3. Funções do suco gástrico:

3. Decomposição das gorduras do leite; 4. Repartição de carboidratos.

4. Funções das enzimas das glândulas intestinais:

    Desinfecção de alimentos; 2. Quebra de proteínas;

3. Decomposição de gorduras; 4. Repartição de carboidratos.

Parte 3. Tarefas para estabelecer conformidade.

5. Estabeleça uma correspondência entre proteínas, gorduras e carboidratos com as substâncias nas quais eles se decompõem sistema digestivo:

6. Ao lado de cada um dos itens à esquerda, coloque uma classe de nutrientes listada à direita:

Questões

Nutrientes

1. Armazenado no tecido adiposo

2. Biopolímeros não armazenados pelo corpo

3. Substâncias orgânicas que estimulam reações metabólicas em pequenas quantidades

4. Digerido por enzimas salivares

5. Absorvido pelas paredes do intestino grosso

6. Armazenado nos músculos e no fígado

3. Carboidratos

4. Glicogênio

5. Vitaminas solúveis em água

6. Vitaminas lipossolúveis

7. Sais minerais.

Parte 4. Sequenciamento de tarefas.

7. Estabeleça a sequência de absorção dos produtos da degradação da gordura no intestino delgado:

A) Além disso, o glicerol solúvel em água penetra facilmente na membrana, e os ácidos graxos formam complexos com álcalis e ácidos biliares e, após saponificação, são absorvidos pela membrana das vilosidades;

B) Entram então no vaso linfático das vilosidades;

C) Os produtos da degradação da gordura são absorvidos pelo vaso linfático das vilosidades intestinais a partir do conteúdo do intestino delgado;

D) Nas células, as vilosidades são feitas de glicerol e ácidos graxos gorduras são sintetizadas característica do homem;

D) Através do peito ducto linfático as gorduras entram na corrente sanguínea geral e entram em processos metabólicos.

E) Quantidades excessivas de gordura são depositadas no tecido adiposo conjuntivo e entre órgãos internos.

Respostas finais de controle

Teste sobre o tema “Digestão”. Biologia. Opção nº 1 da 8ª série Escolha uma resposta correta. 1. O trato digestivo inclui: 1) estômago; 2) glândulas salivares; 3) fígado; 4) pâncreas 2. O método de sondagem permite: 1) estudar os contornos departamentos diferentes sistema digestivo; 2) obter suco gástrico e conhecer sua composição química; 3) mudanças no estudo composição química alimentos em diversas partes do sistema digestivo; 4) examine a cavidade do canal digestivo. 3. Os dutos se abrem na cavidade oral glândulas salivares em número de pares: 1)1; 2)2; 3)3; 4)4. 4. Não ocorre na cavidade oral: 1) trituração mecânica de alimentos; 2) destruição de micróbios; 3) quebra de gorduras; 4) quebra do amido. 5. Centro do incondicional reflexo de deglutição localizado no cérebro: 1) medula oblonga; 2) intermediário; 3) média; 4) frontal. 6. As enzimas estomacais atuam em um ambiente: 1) levemente alcalino; 2) alcalino; 3) azedo; 4) neutro 7. O papel protetor das substâncias desinfetantes do estômago é desempenhado por: 1) lyzazym; 2) mucina; 3) ácido clorídrico; 4) ptialina 8. As glândulas do estômago produzem a enzima: 1) lysacym; 2) mucina; 3) bile; 4) pepsina. 9. A seção inicial do intestino delgado é o intestino: 1) jejuno; 2) duodeno; 3) grosso; 4) íleo. 10. Quando as gorduras são decompostas no intestino, formam-se: 1) aminoácidos; 2) glicose; 3) ácidos graxos e glicerol; 4) nucleotídeos. 11. Nas vilosidades do intestino delgado ocorre: 1) digestão de gorduras; 2) absorção de aminoácidos e glicose; 3) neutralização de resíduos nitrogenados; 4) fermentação de fibra. 12. Depois de tomar antibióticos, recomenda-se comer lacticínios, porque: 1) potencializam o efeito dos antibióticos; 2) restaurar o ambiente bacteriano no intestino; 3) enfraquecer o efeito de bactérias nocivas; 4) contêm enzimas digestivas. Pergunta B1. Escolha três respostas corretas. Cite as glândulas envolvidas no processo de digestão: 1. Glândulas supra-renais 2. Fígado 3. Glândulas intestinais 4. Glândulas salivares 5. Glândula tireóide 6. Glândula timo Questão B2. Estabeleça uma correspondência entre a seção do sistema digestivo e as funções desempenhadas por esta seção: A. Intestino delgado B. Intestino grosso 1. Enzimas do suco intestinal completam o processo de degradação dos nutrientes 2. Aqui ocorre a absorção de água 3. Inicia a formação de fezes 4. A absorção de glicose é característica 5. As glândulas formam suco intestinal com grande número de enzimas 6. Decomposição de gorduras, proteínas e carboidratos Tarefa C1. Leia o texto. Usando as palavras abaixo como referência (a lista de palavras é redundante), preencha os termos que faltam (os finais podem mudar). Ao final do texto, escreva os números das palavras na ordem em que aparecem no texto. “Na cavidade oral o alimento é triturado, moído e umedecido... O processamento mecânico dos alimentos ocorre com o auxílio dos dentes e da língua. Existem três tipos de dentes na cavidade oral. A trituração dos alimentos ocorre com a ajuda dos... dentes. Na cavidade oral, com a participação da enzima... contida na saliva, inicia-se o processo de decomposição do amido em.... A saliva tem... uma reação. A regulação do trabalho das glândulas salivares é realizada por um centro nervoso localizado no... cérebro.” Palavras para inserção 1. Ligeiramente alcalino 2. Glicose 3. Intermediário 4. Ácido 5. Radical 6. Aminoácidos 7. Oblongo 8. Ptialina (amilase) 9. Incisivos 10. Lysazim. 11. Teste de Saliva sobre o tema “Digestão”. Biologia. Opção nº 2 da 8ª série Selecione uma resposta correta 1. As glândulas digestivas incluem: 1) fígado; 2) estômago; 3) intestinos; 4) esôfago 2. O método endoscópico permite: 1) estudar os contornos de diferentes partes do aparelho digestivo; 2) Obter suco gástrico e conhecer sua composição química; 3) estudar mudanças na composição química dos alimentos em diversas partes do sistema digestivo; 4) examine a cavidade do canal digestivo. 3. A enzima oral ptialina decompõe: 1) amido em glicose; 2) proteínas em aminoácidos; 3) gorduras em glicerol; 4) gorduras em ácidos graxos. 4. O papel protetor das substâncias desinfetantes da cavidade oral é desempenhado por: 1) lyzazym; 2) mucina; 3) lipase; 4) ácido clorídrico. 5. O centro do reflexo salivar incondicionado está localizado no cérebro: 1) medula oblonga; 2) intermediário; 3) média; 4) frontal. 6. O estômago não desempenha as seguintes funções: 1) digestão de proteínas; 2) secreção de ácido clorídrico; 3) secreção de muco; 4) secreção de bile. 7. A secreção do suco gástrico é regulada: 1) pelo córtex cerebral; 2) mecanismo humoral; 3) mecanismo nervoso; 4) mecanismo neuro-humoral. 8. A diminuição da acidez do suco gástrico pode levar a: 1) diminuição da atividade das enzimas estomacais; 2) diminuição da produção de bile; 3) diminuição da produção de saliva; 4) melhora da digestão de proteínas. 9. O ducto pancreático se abre no intestino: 1) jejuno; 2) duodeno; 3) grosso; 4) íleo. 10. Das vilosidades do intestino delgado são absorvidos pela linfa: 1) ácidos graxos; 2) aminoácidos; 3) glicose; 4) nucleotídeos. 11. A principal quantidade de água é absorvida: 1) no estômago; 2) intestino delgado; 3) cavidade oral; 4) intestino grosso. 12. Ao primeiro sinal intoxicação alimentaré necessário: 1) chamar um médico e aguardar sua chegada; 2) dê ao paciente 1-2 litros água morna e induzir o vômito (enquanto espera o médico) 3) colocar uma almofada térmica na barriga, chamar o médico e dar chá quente ao paciente; 4) coloque gelo na barriga e chame um médico. Tarefa B1. Escolha três respostas corretas. Cite as funções características do sistema digestivo: 1. Movimento de partes do corpo 2. Processamento mecânico de substâncias 3. Proteção de órgãos internos 4. Absorção de substâncias processadas 5. Processamento químico de substâncias 6. Hematopoiese. Tarefa B2. Estabeleça uma correspondência entre a glândula do aparelho digestivo e as funções desempenhadas por esta glândula: A. Fígado B. Pâncreas 1. Produz bile 2. Produz insulina 3. Produz enzimas que decompõem gorduras, proteínas e carboidratos 4. Neutraliza substâncias nocivas 5 Destrói os glóbulos vermelhos 6. As enzimas produzidas por esta glândula atuam apenas em ambiente ligeiramente alcalino C1. Leia o texto. Usando as palavras abaixo como referência (a lista de palavras é redundante), preencha os termos que faltam (os finais podem mudar). Ao final do texto, escreva os números das palavras na ordem em que aparecem no texto. “Digestão no estômago. A digestão no estômago ocorre com a participação do suco gástrico, que contém....,....,...., As enzimas contidas no suco gástrico começam a quebrar as proteínas em... As enzimas do estômago atuam em... ambiente. O suco gástrico é produzido por glândulas localizadas na… camada do estômago.” Palavras para inserir. 1. Muscular 2. Mucoso 3. Ácido clorídrico 4. Ácido sulfúrico 5. Enzimas 6. Aminoácidos 7. Glicose 8. Ácidos graxos 9. Muco 10. Ácido 11. Ligeiramente alcalino. Tabela de respostas nº 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Pergunta nº A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 A11 A12 B1 B2 15 C1 Opção nº 1 1 2 3 3 1 3 3 4 2 3 2 2 2,3,4 A: 4,5,6 B: 1,2,3 11,5,8,2,1,7 Opção nº 2 1 4 1 1 1 4 4 1 2 1 4 2 2,4,5 A:1,4,5 B: 2,3,6 3,5,9,6,10,2

Teste de digestão

Objetivos de trabalho : determinar a qualidade da assimilação do conhecimento sobre a importância da nutrição e da digestão e da estrutura do aparelho digestivo; identificar o sucesso do desenvolvimento de habilidades para nomear, caracterizar e comparar.

Escolha a resposta correta.

  1. Os nutrientes desempenham as seguintes funções:

a) construção e energia

B) construção e motor

c) motor e energia

d) regulatório e motor.

2. As glândulas salivares participam na degradação de:

a) proteínas

b) gorduras

c) carboidratos

d) proteínas e carboidratos.

3. O fígado desempenha um papel importante na digestão porque:

a) contém muitas enzimas

b) os nutrientes são absorvidos nele

c) secreta bile, que emulsifica gorduras

d) decompõe as gorduras.

4. O ácido clorídrico está incluído em:

a) suco pancreático

b) suco gástrico

c) saliva

d) conteúdo do intestino grosso.

5. Os reflexos de secreção do suco são realizados:

a) o sistema digestivo

b) sistema excretor

c) sistema nervoso

e) músculos.

6. A absorção é um processo:

a) decompor substâncias complexas em simples

b) formação de nutrientes solúveis

c) a passagem de substâncias através de uma camada ou série de camadas de células do trato digestivo para o sangue ou linfa

d) neutralização de substâncias tóxicas no fígado.

7. A lipase é uma enzima que decompõe:

a) proteínas

b) gorduras

c) amido

d) fibra vegetal.

8. A pepsina é uma enzima secretada:

a) glândulas salivares

b) glândulas gástricas

c) glândulas intestinais

e) fígado.

9. Absorvido no intestino grosso:

a) aminoácido

b) glicose

c) água

d) glicerol e ácidos graxos.

10. O processo ocorre no intestino grosso:

a) digestão de proteínas

b) digestão de carboidratos

c) digestão de gorduras

d) digestão da fibra vegetal.

11. Digestão parietal no intestino delgado é realizada devido a:

a) enzimas do suco intestinal

b) fagocitose de células epiteliais vilosas

c) enzimas do suco pancreático

e) bile.

12. Os produtos da degradação da gordura (glicerol e ácidos graxos) são absorvidos pelo intestino delgado:

a) em capilares venosos

b) em capilares arteriais

c) nos capilares linfáticos

d) no fluido intercelular.

13. Bactérias simbióticas que decompõem as fibras vivem:

a) no intestino grosso

b)c intestino delgado

c) em duodeno

d) no apêndice.

14. Engolir é um ato reflexo cujo centro é:

a) na medula espinhal

b) no cerebelo

c) na medula oblonga

d) no músculo da língua.

15. O esôfago é um tubo muscular:

a) segundo o qual bolo alimentar entra no estômago devido à gravidade

b) contração das paredes que impulsionam o bolo alimentar para o estômago

c) glândulas cujas paredes secretam suco digestivo

d) que margeia a faringe com uma de suas paredes.

16. Molares grandes têm:

a) 1 raiz

b) 2 raízes

c) 3 raízes

d) 2 ou 3 raízes.

17. Mucina é liberada:

a) glândulas salivares

b) pâncreas

c) fígado

d) apêndice.

18. A lisozima é:

a) muco

b) substância bactericida

c) enzima digestiva

d) microrganismo patogênico.

19. Esôfago, diferentemente do intestino delgado:

a) tem uma membrana mucosa

b) garante a movimentação dos alimentos

c) localizado entre a faringe e o estômago

d) é uma seção do trato gastrointestinal.

20. Intestino delgado, como o esôfago:

a) tem uma parede muscular

b) fornece decomposição química de substâncias orgânicas complexas

c) localizado após o estômago

d) absorve nutrientes.

Respostas: 1a, 2c, 3c, 4b, 5c, 6c, 7b, 8b, 9c, 10d, 11b, 12c, 13d, 14c, 15b, 16c, 17a, 18b, 19c, 20a.

Análise estrutural do teste

Conhecimento:

Características da digestão

A estrutura do sistema digestivo

1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,17,18

15,16,19,20

Habilidades:

Chamar

Caracterizar

Comparar

2,4,7,6,8,16,17,18

1,3,9,10,11,12,13,14,15

19,20

Spirina Marina Ivanovna

Professor de biologia

MAOU "Escola noturna (turno) de Cherdyn"

    opção.

Parte A.

Para cada tarefa da Parte A são dadas diversas respostas, das quais apenas uma está correta. Escolha a resposta correta na sua opinião.

1. Um complexo de órgãos que realizam o processo de processamento mecânico e químico dos alimentos, a absorção das substâncias processadas e a retirada das partes não digeridas para o exterior - isto é...

A) sistema respiratório

B) sistema circulatório

B) digestivo

D) excretor

2. O sistema digestivo é formado por...

A) cavidade oral

B) cavidade oral, faringe, esôfago, estômago

3. O número de dentes de um adulto é:

A) 28 b) 30 c) 32 d) 34

4. Na cavidade oral, sob a ação de enzimas das glândulas salivares, são digeridos:

A) carboidratos b) gorduras c) proteínas d) proteínas, gorduras, carboidratos

5. No estômago, ele decompõe as proteínas em polipeptídeos:

A) lipase b) pepsina c) gelatinase d) lisozima

6. Seção inicial do intestino delgado:

A) reto b) íleo

C) duodeno d) ceco

7. O amido no sistema digestivo humano é dividido em:

A) glicose b) aminoácidos

C) glicerol e ácidos graxos d) dióxido de carbono e água

8. No duodeno são digeridos:

A) proteínas b) proteínas e carboidratos c) proteínas, carboidratos e gorduras d) proteínas, carboidratos, gorduras e sais minerais

Parte B.

1.As principais funções dos órgãos digestivos:

A) secretor b) motor c) absortivo d) protetor e) de suporte f) tegumentar

2. Correspondência:

A. Fígado

B. Pâncreas

B. Glândulas salivares

2. localizado atrás do estômago, na parede abdominal posterior.

3. Corresponder:

4. Corresponder:

Regras de higiene alimentar

G. Coma com apetite

D. Você não deve comer produtos de baixa qualidade.

Parte C.

    Por que o pão fica doce quando mastigado por muito tempo?

    Que destruição grave do tecido hepático é causada pelo consumo sistemático de bebidas alcoólicas?

Teste do sistema digestivo

opção 2

Parte A.

Para cada tarefa da Parte A são dadas diversas respostas, das quais apenas uma está correta. Escolha a resposta correta na sua opinião.

1. O processo de conversão de nutrientes em compostos solúveis menos complexos que são facilmente absorvidos pelo sangue e pela linfa é...

A) excreção b) respiração

C) digestão d) deglutição

2. O canal digestivo é formado por:

A) cavidade oral b) cavidade oral, faringe, esôfago, estômago

B) cavidade oral, faringe, esôfago, estômago, intestinos

D) cavidade oral, faringe, esôfago, estômago, intestinos, glândulas digestivas

3. A coroa do dente consiste em:

A) dentina e esmalte b) esmalte e cimento

C) cimento e dentina d) dentina e polpa

4. Substância bactericida da saliva:

A) mucina b) lisozima c) amilase d) maltase

5. Ácido clorídrico no estômago:

A) mata microorganismos nocivos e promove o processo de digestão

B) mata microorganismos nocivos e graças a isso as proteínas se decompõem em compostos mais simples

C) protege o revestimento do estômago de danos mecânicos e promove o processo de digestão

D) hidrolisa a gelatina e protege o revestimento do estômago contra danos mecânicos

6. O ducto hepático em humanos se abre em:

A) duodeno b) estômago

C) íleo d) jejuno

7. Os carboidratos no sistema digestivo são divididos em:

A) glicose b) aminoácidos c) glicerol e ácidos graxos d) dióxido de carbono e água

8. Tanto as gorduras quanto as proteínas e os carboidratos são digeridos em:

A) cavidade oral b) duodeno c) estômago d) intestino grosso

Parte B.

Selecione todas as respostas corretas na sua opinião:

1. As doenças gastrointestinais incluem:

A) febre tifóide b) cólera c) disenteria d) varíola e) leucemia

2. Correspondência:

A. Fígado

B. Pâncreas

B. Glândulas salivares

1. aumenta a atividade das enzimas secretadas pelo pâncreas e pelas glândulas intestinais

2. localizado sob o diafragma, no lado direito da cavidade abdominal

3. executa função de barreira, neutraliza Substâncias toxicas.

4. O suco contém tripsinogênio.

5. A secreção da glândula contém água e substâncias que adicionam viscosidade, matam micróbios e iniciam a digestão.

6. Distinguem-se o sublingual, o submandibular e o parotídeo.

3. Corresponder:

4. Corresponder:

Regras de higiene alimentar

A. mastigar bem os alimentos

B. comer alimentos processados

B. Você deve comer no mesmo horário todos os dias.

G. Coma com apetite

D. Antes de comer, você deve lavar bem as mãos com sabão.

1. causa uma liberação reflexa de sucos digestivos, facilitando a digestão futura

2. os alimentos são mais facilmente decompostos e absorvidos, pois neste caso a superfície dos alimentos aumenta muito

3. Os produtos já estão prontos para absorção e não requerem divisão adicional.

4. Micróbios patogênicos podem entrar

5. neste caso, reflexos condicionados de secreção de suco são formados durante as refeições

Parte C.

Complete a frase (dê uma resposta à pergunta).

    Que efeito fumar e beber álcool têm na digestão no estômago?

    Por que, além dos alimentos cozidos, você deve comer frutas e vegetais crus?

Respostas.

1 opção

A1.B A2.D A3. Em A4. Um A5. B A6. B A7. A A8.B

EM 1 . A B C

ÀS 2 .

1,3

2,4

5,6

ÀS 3.

1,4

2,6

3,5

ÀS 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

1. pão contém um grande número de carboidratos.

2.sob a ação de enzimas das glândulas salivares, o amido é decomposto em glicose, que tem sabor adocicado.

C2.

1. O consumo sistemático de álcool causa degeneração hepática. Neste caso, as células secretoras são substituídas por tecido conjuntivo.

2. isso leva ao desenvolvimento da doença - cirrose.

A resposta inclui os dois elementos mencionados acima que não contêm erros biológicos – 2 pontos

A resposta inclui um dos elementos acima, OU a resposta inclui dois dos elementos acima, mas contém pequenos erros biológicos – 1 ponto

Resposta incorreta - 0 pontos.

opção 2 Para a conclusão correta das tarefas A1-A8, é atribuído 1 ponto

A1.B A2.B A3. Um A4. B A5. Um A6. Um A7. A A8.B

Pela resposta correta a cada uma das tarefas B1-B4 são atribuídos 2 pontos. Para a resposta às tarefas B1-B7, é atribuído 1 ponto se for cometido 1 erro e 0 pontos se forem cometidos 2 ou mais erros.

EM 1 . A B C

ÀS 2 .

1,2,3

5,6

ÀS 3 .

1,4

2,5

3,6

ÀS 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

    As bebidas alcoólicas irritam a mucosa gástrica, causando a morte das glândulas gástricas. Como resultado, ocorrem gastrite e úlceras.

    Sob a influência da nicotina, a saliva nela dissolvida, entrando no estômago, causa espasmos vasculares.

A resposta inclui os dois elementos mencionados acima que não contêm erros biológicos – 2 pontos

A resposta inclui um dos elementos acima, OU a resposta inclui dois dos elementos acima, mas contém pequenos erros biológicos – 1 ponto

Resposta incorreta - 0 pontos.

C2.

    Os vegetais crus contêm uma grande quantidade de vitaminas.

    Presença na comida vegetais crus e as frutas melhoram a movimentação das paredes do estômago e dos intestinos, promovendo assim uma mistura mais completa dos alimentos e aumentando a absorção dos nutrientes.

A resposta inclui os dois elementos mencionados acima que não contêm erros biológicos – 2 pontos

A resposta inclui um dos elementos acima, OU a resposta inclui dois dos elementos acima, mas contém pequenos erros biológicos – 1 ponto

Resposta incorreta - 0 pontos.

Literatura : AG Dragomilov, R.D. Purê. Biologia: livro didático para alunos do 8º ano do ensino geral. instituições. M.: Gráfico Ventana, 2007

Soluções e respostas: ao livro “Biologia. Humano. COMO. Batuev, I.D. Kuzmina, A. D. Nozdrachev" M.: Abetarda, 2001