Киви для похудения используют во многих странах, поклонники данного фрукта утверждают, что его полезные свойства помогают быстро и безболезненно прощаться с ненужными килограммами. Диетологи настаивают, что экзотический плод способен, даже без соблюдения строжайших диет, творить с нашим организмом чудеса. Киви активизирует процессы расщепления жиров, выводит их естественным путем, значительно улучшает обмен веществ, нормализует белковый обмен. Более того, фрукт налаживает работу пищеварительного тракта, а также значительно снижает холестерин в крови.

Польза киви для снижения веса

Польза киви для похудения неоспорима, в 100 граммах фрукта около 60 килокалорий. В составе целый витаминный комплекс (А, С, группа В, Е, РР, К1, D), а также бета-каротин. Фрукт содержит органические кислоты, большое количество клетчатки, пектина, магния, калия, кальция, железа, фосфора, цинка, антиоксидантов и аминокислот, растительного белка и фруктовых кислот.

Также киви может не только сжигать жиры, но и способствует очищению от них стенок сосудов

В «шкурке» фрукта большое количество антиоксиданта, поэтому поклонникам правильного питания и здорового образа жизни, желательно кушать киви с кожурой для похудения. Перед тем как его съесть целиком, тщательно очистите плод от волосков. В киви настолько богатый состав витаминов и минералов, что его по праву можно считать фруктом красоты и здоровья.

Включаем в рацион киви

Попадая в организм, киви начинает творить чудеса, фрукт способен успокаивать нервную систему, придает бодрость и поднимает настроение, повышает уровень гемоглобина, является эффективной профилактикой против образования камней в почках. А благодаря большому количеству витамина С, он укрепляет организм, помогает активно бороться с простудными и вирусными заболеваниями, борется с гипертонией и укрепляет сосуды. Если вы до сих пор задаетесь вопросом, способствует ли киви похудению, то мы отвечаем, что фрукт:

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• активно сжигает жиры и жировые отложения;
• повышает иммунную систему;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• снижает холестерин в крови.

Кроме того, киви обладает противоопухолевым и антиоксидантным воздействием. В нем содержатся ферменты, которые способствую сжиганию лишних калорий и выработке коллагена, что способствует повышению эластичности и упругости кожи. Полезные свойства для похудения киви неоспоримы. Ведь низкокалорийный продукт содержит большое количество клетчатки, насыщающей желудок и выводящей из организма шлаки. Более того, фрукт нормализует работу почек, вода в организме не задерживается, а ферменты активно сжигают жиры.

Как употреблять киви

Мы рассматриваем продукты для похудения, с точки зрения правильного питания, поэтому не рекомендуем пользоваться монодиетами на киви или проводить какие-либо разгрузочные дни только на этом фрукте.

• Диетологи рекомендуют съедать один или два фрукта непосредственно перед едой. Это будет не только насыщать организм, но и одновременно сжигать ненужные калории. Примерно за 30–40 минут до основного приема пищи киви окажет все свои полезные свойства для похудения.
• Также его можно есть между основными приемами пищи в качестве перекусов, либо делать с ним фруктовый салат. На завтрак можно делать фруктовые салаты, состоящие из киви, зеленого яблока, грейпфрута, двумя - тремя ложками проросшей пшеницы и четырьмя столовыми ложками овсяных хлопьев. Заправить можно несладким низкокалорийным йогуртом либо кефиром.
• Киви на ночь вдвойне полезен для фигуры, он не только насыщает организм и борется с чувством голода, но и прекрасно очищает организм. Скушать фрукт можно через 2–3 часа после основного ужина. В этом случае запрет на употребление фруктов на ночь не действует.

Жиросжигающий коктейль из киви

Второй завтрак либо ланч: легкий, питательный и вкусный коктейль для похудения из киви. Ингредиенты: киви (1 шт.), петрушка, лимон (2 кружочка), мята измельчаются блендером, и добавляется 100 мл негазированной воды. Также можно приготовить коктейль - смузи с киви.

Либо второй вариант кефир с киви для похудения: измельчают мелко киви и добавляют кефир. Для вкуса и усиления эффекта можно добавить сок лимона, для аромата - листочек мяты. Все взбивают миксером и напиток готов!

Киви: противопоказания и вред

Какой бы ни был вкусный и полезный киви, он, как и любой фрукт, имеет ряд противопоказаний. Его не рекомендую людям с проблемами желудка, особенно с язвами, с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, обострением гастрита и аллергией на плод (чаще всего ее связывают с высоким содержанием витамина С).

Что качается вреда от киви, то при его употреблении необходимо соблюдать осторожность людям со склонностью к диарее, слабым желудком, так как фрукт обладает слабительным эффектом, а из-за повышенной кислотности желудочного сока может наступить обострение язвы желудка либо гастрита.

Не рекомендуется кушать киви после еды. Это касается основных приемов пищи, где присутствуют мясные, рыбные, овощные блюда и яйца. Полезные свойства для организма и польза для похудения теряется за счет бОльшего времени переваривания этих блюд по сравнению с фруктом.

Как видите, киви для похудения – это один из немногих продуктов, который действительно работает и помогает реально снизить вес, повысить иммунную систему, улучшить внешнее состояние кожи. Даже не придерживаясь определенной диеты, а сбалансировано питаясь и съедая один-два фрукта в день или выпивая жиросжигающий коктейль из киви, можно достигнуть замечательных результатов.

Майкл Грегер, доктор медицинских наук

Вопрос номер один в области исследований сна - почему мы спим? А затем следует вопрос - сколько часов сна нам нужно? После буквально сотен исследований мы до сих пор не знаем правильных ответов на эти вопросы. Несколько лет назад я провёл большое, охватывающее 100000 человек исследование, в котором показал, что недостаточный и чрезмерный сон связаны с повышенной смертностью, а люди, спящие около семи часов в сутки, живут долго. После этого был проведен мета-анализ, который включал более миллиона людей, он показал то же самое.

Мы все еще не знаем, однако, является ли продолжительность сна причиной или просто маркером плохого состояния здоровья. Может быть, слишком мало или слишком много сна делают нас нездоровыми, или, может быть, мы рано умираем, потому что нездоровы и это заставляет нас спать больше или меньше.

Аналогичная работа в настоящее время опубликована - о влиянии сна на когнитивную функцию. После учета длинного списка факторов оказалось, что мужчины и женщины в свои 50 и 60 лет, получающие семь или восемь часов сна, имеют лучшую кратковременную память по сравнению с теми, что спит гораздо больше или гораздо меньше. То же самое происходит с иммунной функцией, когда снижается или удлиняется привычная продолжительность сна, повышается риск развития пневмонии.

Это легко - избежать слишком длительного сна - просто установить будильник. Но что, если у нас возникают проблемы с получением достаточного сна? Что делать, если мы один из трех взрослых, которые испытывают симптомы бессонницы? Есть снотворные, например, валиум, мы можем их принимать, но они имеют ряд побочных эффектов. Нефармакологические подходы, такие как когнитивно-поведенческая терапия, часто требуют много времени и не всегда эффективны. Но было бы замечательно иметь естественные методы лечения, которые могут улучшить начало сна и помочь повысить качество сна, снимая симптомы мгновенно и надолго.

Киви - отличное средство от бессонницы. Участникам исследования давали два киви за час перед сном каждый вечер в течение четырех недель. Почему киви? Люди с нарушениями сна, как правило, имеют высокий уровень окислительного стресса, так что, возможно, богатые антиоксидантами продукты могут помочь? Но все фрукты и овощи имеют антиоксиданты. Киви содержат в два раза больше серотонина, чем помидоры, но он не может преодолеть гематоэнцефалический барьер. Киви содержит фолиевую кислоту, дефицит которой может вызвать бессонницу, но намного больше фолиевой кислоты в некоторых других растительных продуктах.

Ученые получили некоторые действительно замечательные результаты: значительно улучшился процесс засыпания, продолжительность и качество сна, субъективные и объективные измерения. Участники стали спать в среднем от шести часов в сутки до семи, просто съедая несколько киви.

Его считают фруктом, но на самом деле это ягода, просто немного крупнее обычного. Все уверены, что он растёт на дереве, хотя в реальности – на лиане. 90% людей чистят его от кожуры, тогда как именно в ней сосредоточено максимальное количество полезных веществ. Несмотря на такое «несправедливое» отношение, киви многие любят за экзотический вкус и сочную мякоть. Коктейли и салаты с ним приобретают особую нотку свежести. В диетологии его заслуженно считают одним из лучших жиросжигателей, а поэтому предлагают активно использовать для похудения.

Механизм похудения

Киви содержит большое количество витаминов, органических кислот и микроэлементов. Его богатый состав как раз и влияет на похудение. Этот экзотический плод:

• обладает низкой калорийностью (61 ккал) и невысоким гликемическим индексом (40), что позволяет включать его в рацион любых диет;
• содержит акинидин - фермент, расщепляющий белки и ускоряющий обмен веществ;
• обладает жиросжигающим эффектом;
• улучшает пищеварение;
• очищает кишечник от вредных соединений, благодаря обилию ;
• снижает в крови уровень холестерина и триглицеридов, уменьшая аппетит и улучшая кровообращение (увеличивается приток кислорода к тканям, он способствует похудению как жиросжигатель);
• нормализует функционирование щитовидной железы, которая продуцирует гормоны, ответственные за вес;
• насыщает организм полезными веществами, что позволяет избежать авитаминоза при соблюдении любой диеты.

Другие названия. Китайский крыжовник, обезьяний персик, кивифрут, актинидия китайская, мохнатая картошка.

Польза

Киви используется в нетрадиционной медицине как продукт, облегчающий течение различных заболеваний и снижающий риск их развития:

• понижает давление;
• восполняет дефицит йода;
• препятствует образованию атипичных раковых клеток;
• предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, тромбообразование;
• устраняет тяжесть в желудке;
• укрепляет иммунитет (витамина С в нём больше, чем в цитрусовых);
• снижает риск инфарктов, инсультов, сахарного диабета.

В кожуре содержится больше антиоксидантов, чем в мякоти. Она оказывает антисептическое действие, но раздражающе действует на слизистые.

По страницам истории. Название плоду подарил новозеландский селекционер А. Эллисон в 60-е гг. XX века за внешнее сходство с одноимённой птичкой, которая является национальным символом Новой Зеландии.

Возможный вред

Противопоказания:

• гастрит;
• язвенная болезнь;
• повышенная кислотность желудка;
• камни в почках;
• склонность к аллергии;
• диарея;
• заболевания мочевого пузыря;
• индивидуальная непереносимость.

Побочные эффекты:

• отёк языка, затруднённое дыхание, дерматоз горла - при индивидуальной непереносимости;
• крапивница - при аллергии;
• обострение желудочных заболеваний, изжога, дискомфорт и боли в области живота;
• диарея;
• боль, обусловленная продвижением камней по мочетокам;
• частое мочеиспускание;
• стоматит.

Это интересно. Киви - это лиана, её плод является ягодой, а не фруктом, с точки зрения ботаники. Её лозы живут летом в воде, и каждая из них потребляет 0,5 л воды за день.

Как выбрать

Киви уникален тем, что является сезонным продуктом круглый год. Весной и летом в магазины завозят китайские, осенью и зимой - новозеландские и австралийские. Поэтому покупать их можно в любое время года.

Берите на вес, а не в упаковках - в них удобно маскировать порченные плоды. Внимательно осматривайте каждый.

Смотрим на внешний вид: цвет должен быть зеленовато-бурым, равномерно распределённым по шкурке, небольшой пушок должен покрывать всю поверхность. Наличие пятен, залысин, налёта, плесени говорит о плохом качестве.

Ощупываем плод: затвердевший, словно камень, - незрелый; слишком мягкий - уже испорченный. Слегка надавим на место крепления плодоножки: выделившаяся капля сока - признак неправильного хранения.

Нюхаем: никакого запаха не должно ощущаться. Винный, кисловатый аромат свидетельствует о брожении, которое происходит внутри мякоти, и, соответственно, об испорченности.

А Вы знали, что… существует сорт Gold kiwi, плоды которого отличаются сочной жёлтой мякотью? Он является чемпионом среди жиросжигателей. Правда, найти его трудно, да и стоит он в разы дороже обычного.

Способы похудения

Разгрузочный день

Классический вариант - съесть 1 кг киви, распределив равными частями в течение дня. Эффекты: жиросжигающий, очищающий, мочегонный. Результат: минус 1 кг. Недостаток: может начаться изжога.

Другие варианты:

• белковый (+ 1 куриная грудка, сваренная без соли и кожицы) - будет полезен тем, кто активно занимается спортом;
• на кефире (+ 1 л обезжиренного кисломолочного напитка) - усиливает мочегонный эффект;
• на яблоках (по 0,5 кг того и другого) - хорошо прочищает кишечник;
• на огурцах (по 1 кг основных продуктов) - жиросжигание с помощью коктейлей.

Монодиета

Срок - не более 4 дней. Результат - минус 4 кг. Сложность - максимальная.

Монодиету могут выдержать только люди со здоровым желудком, всем остальным она категорически противопоказана. Основной принцип: съедать 1-1,5 кг плодов в течение дня и пить воду с зелёным чаем (в неограниченных количествах). Если возникло чувство тяжести и дискомфорта в животе, симптомы можно снять с помощью Мезима. Если добавилось расстройство стула - выпейте капсулы Лоперамида. Если неприятные побочные эффекты не проходят, от голодовки следует отказаться и выбрать более щадящий вариант.

Предупреждение: такая монодиета может закончиться серьёзной травматизацией слизистой желудка, стоматитом или сильной аллергией.

Диета на киви

Срок - 2 недели (максимум). Результат - минус 3 кг за неделю. Сложность - средняя.

Может быть представлена в разных вариантах:

• фруктовая;
• белковая;
• низкокалорийная.

В день нужно съедать как можно больше киви. Максимальная планка - 1 кг. Вреда от кислот уже не будет, как на монодиете, потому что в рацион активно включаются другие диетические продукты:

• яблоки, груши, цитрусовые, ананас, бананы, гранат, ягоды - фруктовая диета;
• куриная грудка, кефир, яйца - белковый вариант;
• овощи, зелень, ягоды, грибы, зелёный чай - низкокалорийный рацион.

В рамках любой из этих диет киви можно есть как в свежем виде, так и готовить из него различные блюда. Особенно хороши для похудения .

Регулярное употребление

Для стабилизации или небольшого снижения веса, а также для общего оздоровления организма рекомендуется ежедневно съедать 2-3 киви на протяжении месяца. Это позволит не набрать лишних килограммов, сжечь жировые отложения, прочистить кровь от холестерина и кишечник от токсинов. Чтобы был эффект, нужно нормализовать питание, хоть немного снизить суточную калорийность и увеличить двигательную активность.

Любопытный факт. Насекомые-вредители обходят стороной плантации этой лианы, поэтому у растения всегда высокая урожайность. А вот почему так происходит, учёные ещё не выяснили.

Как правильно есть?

Как есть?

Способ 1. Почистить от кожуры, разрезать на произвольные куски и съесть.

Способ 2 (самый правильный и интеллигентный, рекомендуемый в учебниках по этикету). Разрезать на 2 равные половинки, вычерпывать мякоть чайной ложкой из кожуры, как из стаканчика, и есть.

Способ 3. Разрезать на половинки. «Надеть» нижней частью на стакан, зацепив край кожуры за него. Выдавить мякоть в стакан. Более детально данный способ можно посмотреть на видео:

С кожурой или без?

На ваше усмотрение. Хотите извлечь максимум пользы - с кожурой. Только предварительно хорошенько его промойте и удалите волоски тупым ножом.

Когда лучше есть?

Это универсальный продукт, который при похудении можно есть в любое время дня.

Утром натощак, за 15 мин до завтрака - проявит свои жиросжигающие свойства, т. к. калории организму ещё не с чего будет тратить.

На ланч и полдник станет идеальным перекусом как в свежем виде, так и в составе салатов и коктейлей.

За полчаса до обеда можно съесть 1-2 шт., чтобы улучшить пищеварение и уменьшить аппетит. Однако здесь таится опасность - может начаться изжога. В этом случае ешьте сразу после еды.

Вечером на ужин тоже окажется весьма кстати, так как снизит его калорийность, надолго утолит голод, чтобы после этого перед сном не лезть в холодильник.

Если аппетит разыгрался на ночь, и вы вот-вот сорвётесь, всего 1 маленький плод утолит голод без вреда для похудения и прочистит кишечник от всего вредного и ненужного.

С чем едят?

Благодаря ферменту акинидину, хорошо сочетается с мясом и другой тяжёлой пищей, так как помогает пищеварительному тракту быстро справиться с ней. Фрукты, ягоды, зелень, молочные продукты - тоже неплохое соседство.

Что готовят?

Для похудения полезно употреблять его в свежем виде. Но для разнообразия рациона можно готовить низкокалорийные желе, джемы, варенье, мармелады, десерты, напитки, добавлять в салаты и начинки для пирогов. Из него получаются отличные маринады для мяса.

По страницам прошлого. Китайские императоры использовали эти зелёные плоды как афродизиак.

Металл окисляется при соприкосновении с мякотью. В результате теряются полезные свойства, в частности - львиная доля витамина С, и при этом появляется неприятный вкус. Поэтому лучше чистите киви пластмассовым/керамическим ножом. По этой же причине посуда, в которой будете готовить блюда с ним, должна быть либо деревянной, либо керамической.

Мелкие зёрнышки в его составе - сосредоточие микроэлементов. Чем больше их съедите, тем больше пользы будет для организма.

Чтобы он хранился как можно дольше, не нужно отправлять его в холодильник. Он должен лежать при комнатной температуре на открытом воздухе, но вдалеке от солнечных лучей. Мыть его лучше непосредственно перед употреблением.

Если был приобретён неспелый плод, положите рядом с ним яблоки и бананы - они ускорят процесс дозревания.

Устраивая похудение с помощью киви, не забывайте, что результат будет зависеть не только от него. Чтобы добиться желаемого результата, больше двигайтесь, пейте много воды, избегайте стрессов, ведите здоровый образ жизни.

Хозяйкам на заметку. В киви есть ферменты, которые не дают желе застывать. Но это не значит, что из него нельзя приготовить мармелад или джем. Просто перед готовкой обдайте его кипятком.

Рецепты

Диетический салат

Отварить в подсоленной воде 1 куриную грудку без кожицы, охладить, нарезать кубиками. Измельчить сваренные вкрутую 4 яйца. Тонко нашинковать 1 кочан пекинской капусты. Очистить 4 киви, произвольно порезать. Всё смешать. Сбрызнуть лимонным соком. Сверху присыпать ржаными сухариками.

Питательный смузи из киви и банана

Почистить 1 банан и 2-3 киви, нарезать крупными кусками, измельчить в блендере. Можно добавить клюкву или бруснику. Если смузи получится слишком густой, можно влить 100 мл воды или нежирного молока.

Жиросжигающий коктейль из киви с кефиром

2 очищенных плода перемолоть в блендере. Залить 200 мл 1% . Взбить. Сверху украсить кружочком лимона и веточкой мяты. Можно пить со льдом.

Очищающий коктейль

Очистить от кожуры 3 киви и 3 зелёных яблока. Нарезать произвольными кусками, перемолоть в блендере. Отправить к ним 5 г коричного порошка, залить 500 мл нежирного молока. Взбить. Получится 2 порции отличного коктейля, который лучше выпить с утра для очищения кишечника.

Творог с киви

Поломать руками на произвольные куски 10 крекеров. 5 киви почистить и перемолоть в блендере. Отдельно взбить 300 г обезжиренного творога, 50 г сахарной пудры, пакетик ванили. В десертный стакан выложить слоями: взбитый творог, пюре из киви, печенье и ещё раз повторить те же слои. Получается отличный десерт, который впишется в любую диету.

Программы снижения веса, основанные на фруктах, имеют большую популярность из-за высокой эффективности и относительной вкусности. Ведь сравнить фруктовую методику с курсом, где в меню преимущественно злаковые, то для многих именно первый вариант будет предпочтительней. Из многочисленных фруктов лидером является апельсин, ананас и киви для похудения, что объясняется не только природными жиросжигающими свойствами, но и рядом других характеристик этих плодов. Это очень важно в период снижения веса, так как организм должен не только качественно, но и безопасно избавляться от лишнего. Если это процесс будет дополняться поступлением полезных веществ, то такая диета сможет укрепить здоровье.

Почему именно киви?

Несмотря на иностранное происхождение киви, плод прижился в России и многие сравнивают его по вкусу с крыжовником. Ассоциация киви диета возникла значительно позднее, когда специалисты стали изучать состав фрукта, а приверженцы идеального веса стали практиковать методы похудения именно с этим экзотическим плодом.

Киви для похудения целесообразно использовать в связи со следующими характеристиками фрукта:

• Многообразие витаминов, в том числе группы В, витаминов А, РР, К, Е, С и ряда других не менее важных соединений;
• Микроэлементы, кислоты, крахмал;
• Антиоксиданты, которые уменьшают скорость окисления, что положительно сказывается на многие функции организма. Замедляется процесс старения, укрепляется иммунная система, лучше выводятся токсины, различные вредные соединения, а также улучшается работа других отделов;
• Клетчатка. Помогает работе кишечника, своевременному выводу каловых масс, что очень важно для нормального проведения обменных процессов;

Вышеперечисленный состав является только частью природного многообразия соединений, входящих в этот уникальный фрукт. Благодаря комплексному воздействию ряда веществ, можно не только оценить эффективность программы киви диета, но и нормализовать давление, улучшить показатели гемоглобина, очистить организм от токсинов, холестерина и естественно – от жировых отложений.

На киви в меньшей степени возникают аллергические реакции и при отсутствии серьезных проблем с пищеварением, допускается несколько дней вообще съедать только этот фрукт и пить воду. Низкая калорийность совместно с особой питательной ценностью позволяет избавляться от лишних килограммов и не накапливать новых, что в целом и объясняет целесообразность применения киви в качестве основного ингредиента для похудения. Важно не переусердствовать, придерживаться выбранной программе, обязательно исключить противопоказания, хотя их мало, но все же, при некоторых состояниях здоровья лучше воздержаться от таких диет.

Читайте также:

Кефирная диета

Как можно похудеть с помощью киви

Существует несколько вариантов снижения веса с применением киви. Отличаются они по продолжительности, перечню разрешенных продуктов или жесткости, а также эффективности. Из наиболее популярных можно выделить трех дневную, недельную и двух недельную программу. Какой вариант более подходящий зависит от того, насколько планируется похудеть, от готовности к ограничениям в еде, а так же, как быстро хочется прийти в желаемую форму.

Диета с киви на 3 дня

Этот курс больше напоминает разгрузочные дни, когда избавление от жира проходит за счет голодания, а обильное питье и некоторые продукты просто поддерживают работоспособность организма. В этом случае киви для похудения выполняет роль основного пункта меню. Рацион может дополняться стаканам обезжиренного кефира или творога, зеленым чаем, овсяными хлопьями (маленькой порцией), листьями салата. Есть специальная схема употребления пищи именно на эти несколько дней. Придерживаться ее сможет достаточно дисциплинированный человек, так как придется за день съедать около килограмма киви и не позволять себе другую пищу.

Результат такой диеты относительно быстрый, некоторым удается сбросить до трех килограммов. Если киви не является любимым фруктом, то лучше такую моно диету не практиковать.

Худеем за неделю с киви

За семь дней можно сбросить до пяти килограммов, но многое зависит от особенностей организма, общих обменных процессов. Меню на неделю составляется из низкокалорийных продуктов и ежедневно в рационе присутствует достаточное количество кики. В отличие от трехдневного курса, недельное похудение включает немного белковой пищи, овощи, некоторые сорта мяса. Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

В течение дня пьется много воды. В качестве разрешенных продуктов:

1. Яйцо, но не более одного в день:
2. Курица или индейка;
3. Огурцы, салат, зелень, капуста, в том числе брокколи или цветная, тушеные овощи;
4. Обезжиренный кефир, йогурт, творог.

Продукты употребляются маленькими порциями, раз в сутки. То есть, если планируется съесть кусочек курицы, то в остальные приемы пищи должна отсутствовать белковая пища. Такая киви диета относится к средней степени строгости, но для тех, кто ранее не ограничивал себя в еде, соблюдать ее относительно сложно.