Tatiana Moiseeva

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Um Um

A reação do sistema imunológico do corpo a qualquer produto ou substância é chamada de alergia. No adulto, pode aparecer em qualquer idade.

A razão para isso é predisposição genética, sofreu estresse, automedicação ou más condições ambientais. Os alérgenos geralmente incluem alimentos, poeira, lã, medicamentos e produtos químicos.

Regras para nutrição dietética e terapêutica durante a exacerbação de alergias em adultos

O sistema nutricional para alergias alimentares pode ser determinado por prevenção ou tratamento. Em geral, destina-se a livrando o corpo de um “irritante” alérgico e reduzindo a carga alimentar.

Definitivamente, você deve consultar um médico que determinará a que você é alérgico e definirá sua dieta.

É importante notar que você deve aderir durante um surto de alergia.

Aqui estão algumas etapas dietéticas:

• Primeira etapa

Por um ou dois dias você terá que jejuar e não comer nada. Você só pode beber água sem gás. Você deve beber de 1,5 a 2 litros por dia. Se você sabe qual substância está causando sua alergia, pare de usá-la.

• Segunda fase

EM próximos dias introduza alimentos em sua dieta que não causando alergias– produtos de panificação de ontem; sopas cozidas com caldo de legumes; aveia, milho, trigo sarraceno, mingau de arroz. Devem ser cozinhados sem adição de óleo. Faça pequenas refeições 6 vezes ao dia.

• Terceira etapa

Se você notar que não há reação alérgica ou que ela diminuiu, inclua-a em sua dieta. seguintes produtos: carne - vitela, frango, de preferência peito; vegetais, frutas, chá fraco, biscoitos sem açúcar. Nesta fase, coma 4 vezes ao dia.

Leva uma semana para seguir essa dieta, mas seu médico pode permitir que você coma dessa maneira por 2 a 3 semanas. Durante esse período, você definitivamente se livrará do “irritante” alérgico e também normalizará sua dieta.

Para seguir uma dieta - e muitas pessoas têm dificuldade em decidir sobre ela - comece diário alimentar . Escreva nele quais produtos você usa. Se você notar alguma reação no corpo, anote.

Em caso de exacerbações de alergias, o médico pode prescrever dieta por algumas semanas . Depois de aprovado, o alérgico pode mudar para nutrição individual, excluindo produtos que sejam alérgenos.

Não trate a dieta como um tormento. Em uma semana sem certos alimentos, você se sentirá visivelmente melhor e perderá alguns quilos.

As seguintes infusões de ervas e plantas ajudam no tratamento de alergias::

• Camomila

Uma infusão desta planta ajudará a eliminar sintomas alérgicos. Despeje 1 colher de sopa de 200 ml água quente e depois respire esta decocção. Você também pode tomar a tintura por via oral - cerca de 6 a 8 vezes ao dia, uma colher de sopa.

• Series

A infusão do barbante pode ser usada para substituir o café e o chá comuns, que não são benéficos para quem sofre de alergias. Calcula-se também 1 colher de sopa para cada 200 ml de água, ou seja, um copo. Você precisa infundir a erva por 30 minutos. Deve ser tomado por via oral cerca de um copo três vezes ao dia.

• Inflorescências de viburno

Juntamente com uma série - isso é excelente anti-histamínico. Vale a pena misturar essas plantas e preparar apenas 1 colher de chá em um copo de água fervente. Beba meio copo três vezes ao dia antes e depois das refeições.

Lista de alimentos que causam alergias em adultos

Hoje, os médicos identificam cerca de 160 substâncias que causam alergias. A maioria dos "irritantes" são esquilos . Mas as gorduras e os carboidratos não têm propriedades alérgicas, mas em combinação com proteínas podem causar alergias.

Existem produtos que possuem alto nível alergenicidade . Eles nunca devem ser usados ​​sem supervisão médica.

Alimentos mais comuns que causam alergia:

• Produtos lácteos - leite, especialmente leite de vaca, manteiga, queijos, iogurtes
• Qualquer peixe normal, caviar, camarão, caranguejo, todos os frutos do mar
• Produtos defumados, peixes, bem como salsichas, salsichas
• Trigo, centeio
• Comida enlatada. Patês, conservas de carne e peixe
• Marinadas. Picles
• Comida picante e especiarias. Maionese, catchup
• Legumes – tomate, pimentão vermelho, cenoura, abóbora, berinjela, Chucrute, aipo e azeda
• Bagas - morangos, morangos silvestres, cerejas, romãs, framboesas. E outros - mirtilos, uvas, espinheiro, melão, amoras
• Produtos de massa de manteiga, padaria
• Citrino
• Frutas, principalmente maçãs vermelhas, caquis, abacaxi
• Frutas exóticas
• Algumas frutas secas – damascos secos, figos, tâmaras
• Nozes
• Cogumelos
• Café, cacau, chocolate
• Doces - mel, marshmallows, marshmallows, caramelo. Sorvetes, doces e bolos
• Produtos semiacabados, produtos instantâneos
• Gasvoda
• Bebidas alcoólicas, bem como suco, kvass
• Goma de mascar

É importante notar que todos os alimentos vermelhos são alérgenos. Mas também existem aqueles que não causam reação alérgica. Eles têm nível médio alergenicidade.

Depois Exames médicos ao alérgeno, além do tratamento, o alérgico deve aderir a um determinado sistema nutricional.

Aqui estão alguns dicas úteis isso ajudará a apoiar boa condição saúde após tratamento de alergia:

Os alimentos vegetais e animais contêm uma quantidade considerável de proteínas estranhas ao corpo humano. Muitas pessoas que sofrem de alergias sabem desde a infância o que produtos alimentícios eles não deveriam consumir, e alguns nem sequer suspeitam quais alimentos contêm o seu alérgeno.

A alergia pode ser a qualquer alimento e alguns deles devem ser tratados com atenção especial.

Alimentos que causam alergias: quais são os mais comuns?

Leite

A alergia ao leite afeta 1,5% das pessoas. Para se livrar dele, você deve excluir de sua dieta não apenas o leite em si, mas também todos os produtos feitos a partir dele - queijo, queijo cottage, creme de leite, manteiga.

Também não se deve consumir produtos que contenham muito pouca quantidade de leite, pois para que ocorra uma reação alérgica basta o próprio fato da presença de um alérgeno, não importando em que quantidade. Esses produtos incluem: massas, doces e bolos, doces, pães e assados. Observe que a carne bovina (e, em maior medida, a vitela) tem propriedades de composição semelhantes às do leite, por isso também deve ser abandonada.

Dieta em nesse caso pode incluir:

• porco e cordeiro;
• peixe magro cozido;
• pássaro;
• apenas óleos de oliva, girassol ou milho;
• produtos de panificação assados ​​sem a utilização de leite e seus derivados;
• leguminosas e cereais.

Cereais

Trigo, aveia, centeio, milho, arroz, cevada são alimentos que causam alergia em quem sofre de intolerância a grãos. Sem pão, sem macarrão, sem doces, sem panquecas. Mas você pode:

• trigo sarraceno;
• carne;
• ervilhas, feijões e soja;
• ovos;
• leite;
• vegetais e frutas;
• sopas.

Frutas e vegetais

As alergias a frutas ocorrem mais frequentemente ao comer maçãs e peras, frutas com caroço (cerejas, damascos, pêssegos, etc.). Os alérgenos também são frequentemente nozes, amendoim, amêndoas.

Entre os vegetais destacam-se o tomate, o aipo e a salsa. Felizmente, os alérgenos presentes em vegetais e frutas podem ser destruídos por tratamento térmico.

Ovos

Aqui você terá que prescindir de pão, molhos e maionese, massa e assados. Sem risco de alergias você pode consumir:

• produtos de panificação em cuja preparação não foram utilizados ovos;
• leite;
• peixe magro;
• carne suína, bovina e de aves;
• cereais;
• frutas e vegetais.

Peixe

Uma alergia a peixe também implica uma intolerância a todos os frutos do mar. É necessário evitar lagostas, ostras, caranguejos, etc.

Os frutos do mar são a principal fonte de iodo, portanto, se você desistir deles, será necessário reabastecê-los com outras fontes.

Como calcular um alérgeno?

Às vezes acontece que seus olhos e pele coçam, mas o que causa isso é bastante difícil de entender imediatamente. Porém, você não deve ignorar tais manifestações, pois existe uma saída muito mais aceitável para essa situação desagradável. Consiste na escolha de uma dieta que exclua alimentos com maior alergenicidade.

A lista desses produtos é bastante longa: nozes, peixes, frutas cítricas, aves e aves, café, chocolate, temperos e especiarias, carnes defumadas, maionese e mostarda, marinadas, vinagre, rabanete, raiz-forte, berinjela, tomate, ovos, cogumelos , leite e laticínios, melões, morangos, abacaxis, assados, mel.

Você pode comer carne bovina, cereais e sopas de legumes, batatas, vegetais e manteiga, arroz, aveia em flocos, iogurte, kefir, iogurte, queijo cottage, pepino, ervas frescas, maçãs assadas, compota de maçã, ameixa ou groselha, pão não cozido, açúcar.

Sintomas de alergia

• Os sintomas de alergias alimentares são variados:
• digestivo - dor abdominal, diarreia e vômito;
• respiratório - broncoespasmo, rinite, conjuntivite;
• pele - inchaço, coceira, urticária.

Se o esôfago for afetado, podem ser observadas disfagia e dor no peito ao engolir. Dor abdominal é notada quando afetada trato gastrointestinal. Quando o fígado está danificado, observa-se seu aumento, bem como icterícia e alterações nos parâmetros bioquímicos.

Os sintomas ocorrem imediatamente após o contato com o alérgeno ou tardiamente.

O diagnóstico pode ser estabelecido com base numa ligação clara com um determinado factor em vários casos, permitindo suspeitar que a natureza da doença é natureza alérgica. Pode ser tomar medicamentos ou comer alimentos como morangos, laranjas, frutos do mar, etc. Você deve monitorar cuidadosamente o que está incluído em sua dieta.

Tratamento da doença

O tratamento envolve principalmente a eliminação do alérgeno e a prescrição de uma dieta adequada.

A terapia dessensibilizante é realizada. Em particular Casos severos que não respondem à terapia convencional, podem ser prescritos medicamentos.

A alergia alimentar ou reação alérgica alimentar ocupa posição de liderança entre todas doenças alérgicas em crianças, especialmente para crianças pequenas jovem. Todos os alimentos são alérgenos potenciais, alguns deles muito mais efeito alérgico, são eles: certas variedades de vegetais e frutas, chocolate, cogumelos, lagostins, peixes, nozes, laticínios, corantes alimentares e conservantes.

Se surgir uma alergia a um alimento enquanto o alimento ainda está na boca da pessoa, não é difícil identificar e excluir o produto agressor de consumo posterior. No entanto, na maioria das vezes ocorre uma reação retardada, o que torna muito mais difícil identificar rapidamente o alérgeno provocador.

A alergia aos produtos lácteos desempenha um papel importante na cadeia de doenças alérgicas conhecidas e desenvolve-se como resultado do aumento da sensibilidade do corpo às proteínas. leite de vaca. Em crianças infância as reações alérgicas geralmente se desenvolvem após a introdução de alimentos complementares à base de leite de vaca ou após sua transferência para alimentação artificial

Produtos que causam alergias

Absolutamente todos os tipos de alimentos podem desencadear alergias alimentares, mas na maioria das vezes um grupo bastante pequeno de alérgenos é o culpado pelo seu desenvolvimento. Às vezes há afirmações de que as alergias mais comuns são ao lagostim, morango e tomate, bem como afirmações sobre alergias alimentares absolutas, quando o paciente é alérgico a todos os alimentos, sem exceção. Então - isso não é verdade. Muito em casos raros, e mesmo com alergias graves a alimentos, pode ser observada uma reação alérgica a vários alimentos ao mesmo tempo, porém, mesmo para esses pacientes, criar uma dieta que não cause alergias não é particularmente difícil.

Alergias a quais alimentos? Na maioria das vezes, o desenvolvimento de alergias é provocado pelos seguintes alimentos: carne de frango, ovo, chocolate e cacau, peixe e caviar, frutas vermelhas e vegetais, lagostim, leite, nozes, lagostim, mel. Nozes como nozes, amendoins, amêndoas e castanhas de caju são alérgenos muito fortes. você bebês As alergias a alimentos geralmente se desenvolvem em proteína do leite, clara de ovo e frango, carne bovina, soja, proteína de glúten de trigo e às vezes até alguns cereais. Em adultos e crianças mais velhas, as alergias alimentares são mais frequentemente provocadas por crustáceos (lagostins, caranguejos, camarões), peixes e nozes.

Freqüentemente, os culpados pelo desenvolvimento de uma reação alérgica são vários aditivos químicos incluídos em produtos alimentícios processados ​​e purificados. É por isso que muitos pesquisadores explicam o aumento do número de casos de reações alérgicas nas últimas décadas. Literatura médica menciona cerca de 170 alimentos básicos aos quais podem ocorrer alergias. Além dos produtos descritos acima, que são os principais provocadores do desenvolvimento dessa reação do organismo e ocupam cerca de 90% de todos os casos, os 10% restantes são atribuídos às seguintes substâncias e produtos: látex, sulfitos, ácido tartárico , feijão, ervilha, sementes (papoula, algodão, girassol) e gergelim. Os principais alérgenos são proteínas absolutamente inofensivas e aparentemente seguras que não podem ser decompostas durante o tratamento térmico dos alimentos. Uma vez no trato gastrointestinal, eles não se dissolvem mesmo sob a influência de muito enzimas agressivas e ácidos. Depois disso, essas proteínas entram na corrente sanguínea, onde são defesa imunológica e os reconhece como agentes estrangeiros. A resposta imunológica do corpo se manifesta pelo desenvolvimento sintomas alérgicos, cuja duração depende estados atuais trato gastrointestinal e velocidade de digestão.

Na maioria das vezes, se um produto alimentar é capaz de provocar ainda mais uma alergia alimentar, pode causar leve coceira assim que entra na cavidade oral, o que deve ser um fator de alerta para uma pessoa. Outros sintomas alarmantes uma pessoa geralmente não sente isso. À medida que o alimento é digerido, aparecem diferentes dosagens. sensações dolorosas na área abdominal, desenvolve-se náusea, pode ser observada e muitas vezes diminui pressão arterial. Em caso de penetração de produtos da reação da histamina em sistema broncopulmonar, possível desenvolvimento ataque asmático. A taxa de desenvolvimento de uma reação alérgica a partir do momento em que você sente uma leve coceira cavidade oral a ataques de asfixia e erupção cutânea pode variar de alguns minutos a várias horas.

Os sintomas de alergias alimentares não se limitam a problemas gastrointestinais associados à digestão. nutrientes. Uma reação alérgica às proteínas do leite de vaca costuma causar urticária, rinite e asma. Os sintomas geralmente variam em intensidade e são muito diversos. Um produto alimentar que provoca alergia pode causar uma leve sensação de formigamento na cavidade oral ou exigir hospitalização imediata. Reação anafilática geralmente observado em pessoas que estão cientes de possíveis manifestações alérgicas do seu corpo, mas não sabem a que produto alimentar irão reagir desta forma. Normalmente, nessas pessoas, o contato com o alérgeno ocorre por engano, desatenção, ignorância ou falta de conhecimento. informação compreensiva no rótulo.

Às vezes há um vício em tal produtos alergênicos como ovos e leite, mas na maioria dos casos sensibilidade aumentada persistirá ao longo da vida, especialmente para amendoim, frutos do mar e peixes

Alergias alimentares - tratamento

O tratamento para alergias alimentares inclui medicamentos e métodos não medicamentosos, bem como uma dieta obrigatória.

A dietoterapia consiste no controle rigoroso do número de refeições, observando os intervalos recomendados entre elas, e na exclusão obrigatória da dieta alimentar de alérgenos reais e potenciais. É monótono por si só dieta desequilibrada muitas vezes serve como um impulso para o desenvolvimento de alergias, portanto dieta diária V obrigatório deve ser variado e completo. Para repor os nutrientes que entraram no corpo com alimentos que tiveram que ser abandonados, eles devem ser substituídos por outros que tenham similaridade. valor nutricional análogos hipoalergênicos. Somente um nutricionista ou alergista qualificado pode selecionar os produtos alimentares aprovados necessários e regular adequadamente a dieta alimentar.

O tratamento medicamentoso para alergias alimentares envolve seleção correta anti-histamínicos necessários (Claritin, Peritol, Gismanal, Fenkarol, Tavegil, etc.). Para crianças pequenas, alguns desses medicamentos estão disponíveis em forma de xarope para facilitar a sua ingestão. Um curso de tratamento anti-histamínicos continua até a retirada sintomas agudos(geralmente de 5 a 10 dias). Por um período mais longo, são tomados os chamados “estabilizadores de membrana”, que impedem a liberação de histamina e a destruição celular, são Intal e Zaditen (Cetotifeno). O curso do tratamento com esses medicamentos não dura vários meses.

Durante o período de remissão (ausência sintomas clínicos) às vezes, um alergista prescreve uma série de injeções de histaglobulina. Também nesse período está indicada a correção do intestino com auxílio de produtos biológicos. É possível realizar cursos de enterosorbentes (Karbovit, Karbolong, Enterosgel, etc.).

As alergias alimentares únicas são bastante raras e, via de regra, recorrem. Portanto, para evitar possíveis consequências sérias Se ocorrer uma reação alérgica, você precisa controlar sua dieta com muito cuidado e ter sempre consigo um kit pessoal de primeiros socorros com os meios necessários para interromper um ataque de alergia.

Se o seu corpo reagir de forma não natural a um produto, significa que você é alérgico a ele. Geralmente se comporta assim o sistema imunológico, reagindo assim a alguma substância. Os sintomas de alergias alimentares podem ser muito diferentes.

Como mostra a prática, as alergias podem ocorrer não apenas em crianças, mas também em adultos. A razão pode ser uma predisposição para nível genético, o estresse que a pessoa experimentou, enquanto sintomas de automedicação ou quando ecologia ruim. Existem muitos alérgenos. Neste artigo falaremos sobre alergias alimentares.

Embora esta doença tenha sido pouco estudada, ela afeta de vinte a quarenta por cento dos adultos que vivem em todo o mundo. O problema é que nosso corpo pode não perceber algumas das proteínas contidas nos alimentos. Quanto aos carboidratos e gorduras, não há alergia a eles. Mas quando consumidos com alimentos proteicos, também causam uma reação alérgica.

Normalmente, ao longo da vida, a pessoa já sabe a quais alimentos é alérgica, por isso os exclui de sua dieta. Mas a doença pode progredir. Portanto, mesmo um produto comum e familiar pode se tornar alérgico se você não o consumir por muito tempo.

Como comer bem se você tem alergia?

Se você descobrir que sofre com certos alimentos, é hora de fazer uma lista de sua dieta. O objetivo dessa lista e dieta é livrar o corpo do alérgeno. Só é muito importante não se automedicar, mas consulte um médico. Uma dieta não precisa ser sua sentença para o resto da vida. Mas durante os períodos de exacerbação você deve segui-lo.

Vejamos três passos que precisam ser seguidos para evitar as consequências das alergias.

1. Não coma nada por 24 horas. Basta beber água limpa e sem gás. Você precisa beber até dois litros por dia. Se você já sabe o que causa a alergia, pare de consumir este produto.
2. A seguir, durante a semana, você precisará introduzir alimentos hipoalergênicos em sua alimentação em pequenas porções. Estamos a falar do pão de ontem, das sopas de legumes, da aveia, do milho, do trigo sarraceno e mingau de arroz. Cozinhe tudo sem óleo. Faça pequenas refeições seis vezes ao dia.
3. Se a reação alérgica desaparecer, você pode adicionar carne à sua dieta, de preferência vitela, peito de frango. Também podemos falar de vegetais, frutas, chá fraco, biscoitos sem açúcar.
   Você deve comer quatro vezes ao dia. Coma assim por uma semana. Se tudo correr bem, você poderá seguir essa dieta por até três semanas. Durante este tempo você irá redefinir sobrepeso, e também livre-se do alérgeno.

Também é importante manter um diário do que você come e como seu corpo reage a este produto. Assim você poderá descobrir qual é o portador do alérgeno. Um diário também pode ajudá-lo a controlar suas calorias. Mas existem alguns alimentos que só causam alergias depois de alguns dias. Portanto, um diário nem sempre pode ajudar a identificar substâncias que causam alergias. Exatamente isso razão importante por que você precisa consultar um médico.

Sintomas de alergias alimentares

Vamos considerar quais podem ser os sintomas de alergia alimentar em adultos que aparecem em certos alimentos. Os sintomas nem sempre dizem diretamente o que você tem. alergia alimentar. Isso dificulta o diagnóstico.

1. Problemas de pele, podendo ocorrer erupção na pele, pode haver coceira, a pele fica vermelha, inchaço, formam-se pequenas bolhas que contêm líquido em seu interior.
2. Problemas com sistema respiratório, podem ocorrer corrimento nasal, espirros, falta de ar, dificuldade em respirar, broncoespasmo e ataques de asma.
3. Problemas de visão, aparecem lágrimas frequentes, aparece conjuntivite, os olhos coçam muito e ficam inchados.
4. Problemas de estômago são possíveis dor forte, vômito, a pessoa tem diarréia, seu paladar muda.
5. Problemas em sistema nervoso, que se caracterizam por tontura, perda de orientação, confusão ou mesmo perda de consciência.

Quando encontrado sintomas semelhantes não se esqueça de pensar no que você comeu. Mesmo que você conheça esses produtos desde a infância, eles ainda podem causar alergias. Quando ficar claro qual produto causou tais problemas ao organismo, será possível simplesmente excluí-lo da dieta alimentar. Então, dentro de algumas horas, você se sentirá melhor. Mesmo assim, é importante consultar um médico, pois as alergias podem ser causadas por vários produtos ao mesmo tempo. O médico fará um exame de sangue para identificar o alérgeno.

Produtos altamente alergênicos

Consideremos uma série de produtos altamente alergênicos, falaremos sobre:

• Sobre leite integral
• Sobre peixes
• Sobre frutos do mar
• Sobre ovos
• Sobre cereais
• Sobre frutas cítricas, melão
• Sobre tomates, vermelhos Pimentão, cenoura, aipo
• Sobre chocolate, cacau, café
• Sobre nozes
• Sobre cogumelos
• Sobre mel

As alergias são causadas por um tipo de leite ou por todos. Estamos falando de cabra, ovelha e vaca. Quanto ao peixe, é um excelente alérgeno, mas há menos dele nos peixes do rio do que nos peixes do mar. É melhor comer a gema dos ovos, pois contém menos alérgenos do que a clara, principalmente em combinação com caldo de carne. Ovos de codorna são hipoalergênicos.

Produtos que contêm alérgenos moderados

Produtos com grau médio Os alérgenos não têm um efeito tão forte no corpo, por isso podem ser consumidos com menos medo. De quais produtos estamos falando:

• Sobre carne bovina, vitela, frango e caldos à base dela.
• Sobre cereais, aveia, arroz, trigo sarraceno.
• Sobre leguminosas.
• Sobre raízes, batatas, nabos, beterrabas.
• Sobre nectarinas, pêssegos, damascos.
• Sobre frutas silvestres, cranberries, mirtilos, mirtilos, amoras.
• Frutas vermelhas: morangos, maçãs vermelhas
• Sobre roseiras, cerejas, groselhas pretas.

Por que você pode comer pequenas quantidades de carne se tem alergia em adultos?
Sua proteína muda sua estrutura durante o tratamento térmico, por isso é facilmente decomposta em seus componentes no estômago. Mas você simplesmente não pode comer carne frita cozida grandes quantidades gordo Se falamos de frutas vermelhas, as frescas podem causar alergias, mas as processadas, com as quais são feitas as compotas, são menos perigosas. Tenha também cuidado com raízes e legumes, pois pode ocorrer flatulência.

Produtos com baixa alergenicidade

Produtos com baixo grau substâncias alérgicas, prejudica ainda menos um adulto. Aqui está o que estamos falando:

• SOBRE produtos lácteos fermentados que contêm pouca gordura,
• Sobre carne magra de porco e cordeiro, coelho e peru,
• Sobre cereais, cevadinha, milho, milho, aveia,
• Sobre repolho de todos os tipos,
• Sobre pepinos e abobrinhas,
• Sobre sementes de salsa, endro e cominho,
• Sobre groselhas brancas e cerejas brancas,
• Sobre a variedade amarela de ameixa,
• Sobre maçãs e peras, que possuem variedades verdes e brancas.

Ao comprar produtos em uma loja, estude cuidadosamente o rótulo. Deve indicar não só o prazo de validade, mas também a composição do produto. Esta é a única maneira de evitar alergias. Afinal, você excluirá substâncias que causam tais sintomas desagradáveis que discutimos anteriormente.

Como as alergias são tratadas?

Antes do tratamento, é necessário eliminar a origem do problema. Portanto, o alérgeno é identificado primeiro. Enquanto isso, os sintomas são tratados para aliviar o sofrimento do paciente. Quando o alérgeno é identificado, o produto que causa esses sintomas é excluído da dieta alimentar. consequências desagradáveis. Depois de algumas horas, a pessoa se sente melhor. Mas, em casos raros, o tratamento é possível não apenas com a eliminação do alérgeno, mas também com medicamentos.

Aqui estão alguns receitas folclóricas que aliviam os sintomas

Camomila

Você precisa derramar uma colher com um copo de água e respirar sobre o caldo. Tome a tintura de colher seis vezes ao dia.

Series

Beba tintura de barbante em vez de café e chá. Coloque uma colher em um copo de água. Você precisa insistir por meia hora. Tome por via oral três vezes ao dia em um copo.

Inflorescências de viburno

Use junto com uma série. Você só precisa de uma colher pequena, que deve ser infundida em um copo d'água. Beba meio copo antes e depois das refeições, três vezes ao dia.

Hoje, uma em cada cinco crianças é alérgica a frutas. É muito difícil cuidar dos seus filhos quando eles ficam doentes por causa aparentemente produtos saudáveis. Mas não só as crianças, mas também os adultos são suscetíveis a esta doença.

Ou seja, uma alergia pode surgir em qualquer momento da sua vida, como criança pequena e em um adulto. Mas se um adulto pode facilmente recusar este ou aquele tipo de fruta, tente explicar ao seu bebê que ele não pode mais comer aquela maçã vermelha e suculenta.

Com completo e modo correto nutrição, essa doença pode ser minimizada e, com o tempo, desaparecerá completamente. Mas antes de eliminar completamente as guloseimas de frutas de sua dieta, vamos ver o que exatamente causa alergias.

Alergia a frutas e suas causas

O motivo do aparecimento e desenvolvimento das alergias é a presença na composição das frutas, além de necessário ao corpo vitaminas e microelementos, ácidos especiais. Esses ácidos, entrando no corpo, atuam nos receptores do trato gastrointestinal, fazendo com que a histamina no corpo estado ativo. E, como resultado, ocorre uma alergia, que se expressa na forma de erupções cutâneas no corpo ou no rosto.

Em casos muito raros, o corpo de uma criança pode reagir tão fortemente às frutas que até o cheiro das frutas lhe traz desconforto e desenvolve uma reação alérgica. As crianças que são sensíveis às frutas sofrem o pior porque esses alimentos nos rodeiam todos os dias. E nessas situações não se pode prescindir da intervenção médica.

Se você notar essa reação às frutas em seu bebê, entre em contato imediatamente com um alergista, ele o ajudará a lidar com a doença.

Se você comer muito doce, também poderá sentir erupção na pele ou coceira, mas isso é uma pseudo-alergia e desaparece assim que o alimento completa seu ciclo no corpo.

A causa desta doença também é considerada o tratamento com medicamentos especiais produtos químicos casca árvores frutiferas e frutas. Os fabricantes fazem isso para que as frutas mantenham suas propriedades por mais tempo. aparência, não foram expostos a efeitos putrefativos e ficaram mais tempo armazenados em armazéns.

Claro, a melhor saída nesta situação é excluir as frutas das lojas da sua mesa e comer apenas as frutas do seu jardim ou da sua aldeia. Mas será que todos têm essa oportunidade? Não. Por isso, lave sempre bem as frutas em água corrente, e também ensine seus filhos a sempre lavarem as mãos antes de qualquer refeição. Ou atirar camada superior de frutas.

Freqüentemente, a causa da intolerância às frutas é o consumo de frutas maduras demais. O acúmulo de ácido neles aumenta significativamente. Sob nenhuma circunstância você deve dar alimentos muito maduros ao seu filho; você pode não perceber, mas na maioria dos casos a microflora patogênica começa a se desenvolver na superfície dessas frutas.

Sintomas de uma alergia a frutas

As alergias em crianças e adultos podem ocorrer de forma diferente. Isso depende da suscetibilidade do corpo à entrada de irritantes no corpo, bem como da imunidade. Mas de qualquer forma há sinais gerais o aparecimento de alergias a frutas. Os sintomas desta doença aparecem como:

• aparecimento de sensação de queimação na cavidade oral, aparecimento de inchaço, coceira e dormência nos lábios;
• inchaço das membranas mucosas, conjuntivite, edema de Quincke;
• distúrbio de órgãos sistema digestivo(inchaço, fezes soltas, vómitos e, em casos raros, obstipação);
• erupções cutâneas que sempre acompanham coceira e vermelhidão, dermatite.

Dos sintomas listados acima, o mais perigoso para as crianças é o edema de Quincke. A criança pode não conseguir lidar sozinha com esta doença, por isso, assim que notar os primeiros sintomas de dificuldade em respirar, contacte imediatamente uma ambulância.

Os sinais de alergia em um adulto geralmente se manifestam na forma de coceira e vermelhidão da pele na maioria dos casos. Vômitos e fezes moles ocorrem com menos frequência, mas isso já pode ser consequência da ingestão de frutas não lavadas ou tratadas com produtos químicos.

Quais frutas causam alergias?

Tanto as crianças como os adultos adoram frutas e, quando aparecem os sintomas de alergia, procuram evitá-las completamente. Mas nem todas as frutas são alérgenos. Vejamos quais frutas causam alergias e quais frutas não causam reações adversas.

Você não vai acreditar, mas a cor da fruta, assim como o semáforo, nos sinalizam sobre o perigo. Ou seja, as frutas vermelhas são alérgenos fortes, cor amarela– as frutas são alérgenos de nível médio e as frutas verdes, após seu consumo, não apresentam reações alérgicas no organismo.

Então, frutas vermelhas:

• ( , ),
• vermelho,

Se você notar alergia em uma criança após comer frutas desta lista, saiba que a criança apresenta sensibilidade aumentada aos ácidos desse grupo.

As frutas amarelas incluem:

Frutas que causam alergias em crianças

Se você sabe bem a que fruta é alérgico, há uma grande probabilidade de que seu bebê tenha a mesma reação. Portanto, durante a alimentação complementar, dê frutas ao seu filho em pequenas doses para perceber imediatamente o desenvolvimento de uma reação.

Mas isso não significa que você precise remover de sua dieta todas as guloseimas de frutas que causam alergias em crianças. Seu filho deve comer bem; introduzir gradualmente novos tipos de frutas. Primeiro na forma de purê, e perto de um ano de idade na forma crua, depois de descascado.

Tratamento de alergias a frutas em crianças e adultos

Se notar que seu filho apresenta os primeiros sinais de alergia, não demore e consulte um médico. Um especialista examinará seu bebê e fará coleta de sangue e raspagens de pele para análise. Usando esses testes, o laboratório determinará o tipo de alérgeno. O médico irá prescrever o tratamento adequado.

Os seguintes medicamentos são comumente prescritos para tratar alergias.

1. Anti-histamínicos. Todos eles atuam como bloqueadores de histamina. A histamina é uma substância encontrada no corpo de qualquer pessoa. EM em boa condição ele é inofensivo. Mas assim que ocorre o processo de uma reação alérgica, a histamina entra em sua forma ativa. Daí os distúrbios do sistema digestivo, erupções cutâneas, inchaço dos tecidos.
2. Prescrito para remover toxinas do corpo Carvão ativado. É um adsorvente e promove uma recuperação rápida.
3. Pomadas. Usado para reduzir a coceira em pele. Isto é especialmente necessário para as crianças, porque elas não entendem que não é permitido coçar e podem coçar áreas do corpo que coçam até sangrarem.
4. Gotas. Um remédio indispensável para a congestão nasal e para o tratamento da conjuntivite.

Recomendamos que você não o use sozinho medicação. Não sabendo o verdadeiro motivo reação alérgica, você só pode prejudicar seu bebê. Já os sintomas de diferentes doenças podem se manifestar da mesma forma.

Além dos medicamentos listados acima, você pode usar remédios populares. Isso inclui tinturas e loções de ervas. Os que uso com mais frequência são calêndula e camomila. Eles são calmantes e atuam como agente antiinflamatório.

Então, quais frutas são permitidas para crianças com alergia ou são todas proibidas? Vamos lembrar do semáforo, ainda temos cor verde. As frutas verdes são inofensivas para o seu bebê.

Essas guloseimas de frutas incluem:

• maçãs verdes,
• ameixas,