Asas com molho de mel são um prato universal maravilhoso para um jantar em casa, um banquete festivo ou servido com cerveja. As propriedades da marinada utilizada criam um contraste invulgar de combinações de sabores e contribuem para a obtenção de uma crosta dourada e apetitosa.

Como cozinhar asas com molho de mel?

Para cozinhar asas de frango com molho de mel, você não precisa ser um chef experiente com muitos conhecimentos culinários. Basta seguir os conselhos da receita escolhida e lembrar o seguinte:

1. O frango deve ser enxaguado e seco antes de ser processado.
2. Se desejado, as asas são removidas da falange externa e cortadas ao longo da junta.
3. A carne é temperada com especiarias, ervas, marinada e deixada de molho.
4. A marinada para asas com mel promove um escurecimento mais rápido dos produtos, por isso é necessário controlar o processo de fritura ou cozimento para evitar queimaduras.

Asas de frango ao molho de mostarda e mel

Na hora de escolher uma opção de jantar rápido, acessível e saboroso, siga as recomendações abaixo e prepare asas de frango marinadas em mel e mostarda. Nesta marinada, o frango revela-se moderadamente picante, aromático, com uma nota doce de mel e uma apetitosa crosta castanha dourada.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• molho de soja – 70 ml;
• mel - 1 colher de sopa. colher;
• mostarda – 1 colher de chá;
• alho – 3 dentes;
• suco de limão – 1 colher de chá.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes da marinada e tempere com ela as asas preparadas.
2. Deixe o recipiente com o frango marinar na geladeira por várias horas.
3. Asse as asas com molho de mostarda e mel no forno a 200 graus por 40 minutos.

Asas em molho de soja com mel

As asas com molho de soja e mel na manga são surpreendentemente macias, suculentas e macias. Usando suco de laranja, alho e especiarias aromáticas como componentes adicionais da marinada, você poderá obter uma paleta de sabores picantes ideal em todos os aspectos. O prato pode ser servido com legumes fatiados ou adicionado a qualquer acompanhamento.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• molho de soja – 100 ml;
• mel – 2,5 colheres de sopa. colheres;
• açafrão e páprica - 1 colher de chá cada;
• alho – 3 dentes;
• suco de laranja – 40ml;
• Pimenta preta da terra.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes da lista em uma tigela.
2. Tempere as asas devidamente preparadas com a mistura resultante, misture bem, esfregando na marinada.
3. Depois de algumas horas ou um dia, transferem as asas para uma manga, amarram as pontas e furam o filme por cima em vários lugares.
4. Asse as asas em molho de mel por 50 minutos a 200 graus.

Asas em molho de tomate e mel

Um prato simples e descomplicado, cuja receita é descrita a seguir, é preparado rapidamente e causa a impressão mais agradável. Asas com tomate ao molho de mel, assadas no forno, complementam idealmente um acompanhamento de batata ou tornam-se um apetitoso petisco para acompanhar cerveja. As asas são assadas sob papel alumínio durante os primeiros 30 minutos e no resto do tempo sem ele.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• molho de tomate e mel – 100 g cada;
• sal e pimenta - 2 colheres de chá cada;
• pimenta vermelha – 1 colher de chá.

Preparação

1. Misture o tomate, o mel, o sal, a pimenta preta e a vermelha em uma tigela.
2. Esfregue a mistura resultante nas asas e deixe marinar por várias horas.
3. Asse as asas com molho de mel no forno a 180 graus por 50 minutos.

Asas orientais com mel

A seguinte receita de asas com mel permitirá preparar um prato com toque oriental. O resultado desejado será alcançado adicionando curry e uma mistura de lúpulo-suneli à marinada. A receita leva suco de laranja como componente líquido, que, se desejar, pode ser substituído apenas por água ou vinho meio amargo.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• suco de laranja – 250ml;
• mel - 2 colheres de sopa. colheres;
• curry e lúpulo suneli - 2 colheres de chá cada;
• alho – 2 dentes;
• pimenta salgada.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes da marinada e mergulhe as asas preparadas nela por várias horas.
2. Retire os pedaços de frango marinados do líquido picante, seque e leve ao forno em forma até ficar cozido e dourado a 190 graus.
3. As asas acabadas são servidas no molho de mel que sobra após a marinada. É colocado em uma concha e fervido por alguns minutos.

Asas de frango picantes com mel

A seguinte receita de asas de frango com mel é para os amantes de especiarias. O sabor picante da pimenta é um pouco suavizado pela doçura do mel e ao mesmo tempo enfatizado pelo picante do gengibre e do alho. Se desejar, o sabor picante pode ser um pouco reduzido reduzindo a quantidade de pimenta usada na receita.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• vagem de pimenta – 1 unid.;
• pimenta em pó e gengibre ralado - 1 colher de chá cada;
• mel - 3 colheres de sopa. colheres;
• molho de soja – 3 colheres de sopa. colheres;
• óleo vegetal – 20 ml;
• alho ralado - 2 dentes;
• raspas de um limão, coentro.

Preparação

1. A vagem do pimentão é picada finamente e misturada com o restante dos ingredientes da marinada.
2. Esfregue a mistura nas asas e deixe marinar por várias horas.
3. Asse as asas em molho de mel quente no forno por 50 minutos a 190 graus.

Asas em molho de mel e alho

Asas assadas com mel e alho ficam perfumadas, rosadas e apetitosas. Mesmo sem recorrer à pré-marinação, desta forma você pode preparar um delicioso lanche para cerveja ou um saboroso prato como acompanhamento para o jantar. Porém, se o tempo permitir, não perca a oportunidade de deixar a carne de molho.

Ingredientes:

• asas de frango – 1kg;
• alho – 6 dentes;
• maionese – 2 colheres de sopa. colheres;
• mel - 1 colher de sopa. colheres;
• molho de soja – 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal – 20 ml;
• sal, pimenta, ervas.

Preparação

1. As asas preparadas são salgadas, apimentadas, temperadas com ervas e colocadas untadas com óleo.
2. Misture a maionese, o mel, o molho de soja e o alho ralado e pincele as asas com a mistura resultante por cima.
3. Imediatamente ou depois de algum tempo, coloque o recipiente no forno pré-aquecido e leve ao forno por 50 minutos a 200 graus.

Asas ao molho de mel em uma frigideira

As asas com molho de soja e mel em uma frigideira não são menos saborosas. Neste caso, o frango é inicialmente frito até dourar e depois são adicionados os ingredientes do molho, que não só darão o sabor desejado à carne, mas também a ajudarão a adquirir uma rica crosta marrom dourada.

Ingredientes:

• asas de frango – 0,5kg;
• alho – 2 dentes;
• molho de soja – 3 colheres de sopa. colheres;
• mel e pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão – 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal – 100 ml;
• pimenta salgada.

Preparação

1. As asas de frango são cortadas ao longo da junta e colocadas em óleo quente em uma frigideira.
2. Adicione um pouco de sal à carne, pimenta e doure em fogo alto.
3. Polvilhe o frango dourado com suco de limão, acrescente o alho picado e mexa.
4. Em seguida adicione o tomate, o mel e o molho de soja.
5. Mexa o conteúdo da panela e frite até ficar cozido e dourado apetitosamente, mexendo sempre.

Asas de frango ao molho de mel em panela elétrica

Asas de frango incrivelmente deliciosas com mel podem ser preparadas em um fogão lento. Se desejar, a composição da marinada pode ser ampliada adicionando molho de soja para obter cor e sabor ricos e alho para picante e aroma. Sem levar em conta o tempo de marinada, o processo de cozimento levará pouco mais de uma hora no total.

Ingredientes:

• asas de frango – 0,5kg;
• mel - 2 colheres de sopa. colheres;
• molho de tomate – 100g;
• tempero para aves - 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal – 40 ml;
• pimenta salgada.

Preparação

1. A ave é salgada, apimentada, esfregada com temperos, pincelada com uma mistura de tomate e mel e deixada por algumas horas.
2. Frite as asas marinadas aos poucos por 15 minutos.
3. Coloque o frango dourado em uma tigela, despeje o restante da marinada e cozinhe em “Ensopado” por 40 minutos.
   

Esta parte da carne não é muito apreciada, mas se você cozinhar as asas com molho de mel e mostarda pelo menos uma vez, este prato pode se tornar um dos seus favoritos por muito tempo.

Asas de frango clássicas com molho de mostarda e mel

A receita básica usa mel e mostarda como marinada.

Produtos necessários:

• cerca de um quilo de asas de frango;
• 100 gramas de mostarda granulada;
• um pouco de suco de limão;
• 100 gramas de mel;
• vários dentes de alho;
• especiarias e ervas a gosto.

Processo de cozimento:

1. Você precisa começar a fazer asas com molho de mostarda e mel preparando a marinada. É por isso que o prato ficará especialmente saboroso. Em uma tigela, misture o mel com a mostarda, o suco de limão e o alho picado.
2. Agora você pode adicionar ervas e temperos.
3. Lavamos as asas, deixamos secar bem e cobrimos com a marinada. Em seguida, coloque-o em um saco plástico e leve à geladeira por algumas horas.
4. Após o tempo previsto, coloque a carne em uma assadeira e cozinhe por 30 minutos a 180 graus.

Com molho de soja no forno

Você pode preparar asas não só com mel e mostarda, mas também adicionando molho de soja. Isso tornará o sabor do prato mais original.

Produtos necessários:

• quilograma de asas;
• 50ml de molho de soja;
• colher de mel;
• alho - alguns dentes;
• pimenta e sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Preparar as asas é muito simples. Primeiro você precisa cortá-los em três partes.
2. Em seguida, os pedaços picados são colocados em uma espécie de tigela, onde são recheados com molho de soja, mel e alho picado. Tudo isso é removido por algumas horas.
3. Decorrido o tempo previsto, a carne é disposta em uma forma ou assadeira e levada ao forno por meia hora. É melhor definir a temperatura para 180 graus.

Asas orientais com mel e mostarda

Você gosta do aroma brilhante das especiarias? Então você definitivamente vai gostar desta receita.

Produtos necessários para cozinhar:

• uma colher grande de mel;
• mostarda com grãos - duas colheres;
• uma colher de chá de raspas de limão;
• cerca de 800 gramas de asas;
• uma mistura de ervas italianas;
• sal, pimenta, óleo vegetal.

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Processo de cozimento:

1. Tudo é preparado de forma muito simples. Primeiro é preciso enxaguar a carne e deixar descansar um pouco até secar completamente.
2. Neste momento estamos preparando a marinada. Misture mel, mostarda, raspas de limão e especiarias.
3. Cubra cuidadosamente o frango com a mistura resultante e deixe por cerca de duas horas até que tudo fique bem encharcado.
4. Após este tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe a carne nele por cerca de 40 minutos.

Receita picante

Apesar da presença do mel na receita, o prato ainda fica bastante picante devido à abundância de temperos. Claro, a quantidade deles pode ser ajustada ao seu gosto.

Ingredientes necessários para preparação:

• 20 gramas de mostarda;
• cerca de 6 colheres grandes de mel líquido;
• alguns dentes de alho;
• asas - cerca de um quilo;
• molho de soja – aproximadamente 200 ml;
• uma mistura de vários pimentões e canela.

Processo de cozimento:

1. Você precisa começar a preparar o prato lavando a carne. Concluída esta etapa, deixe secar bem um pouco.
2. Neste momento, adicione primeiro a pimenta, depois o molho de soja e um pouco de canela em uma tigela. Adicione mel e mostarda aqui. Certifique-se de picar, fatiar ou esmagar o alho e adicioná-lo à marinada.
3. Enrole cuidadosamente as asas na mistura resultante e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fiquem bem encharcadas.
4. Prepare uma boa forma, coloque a carne marinada sobre ela e leve ao forno quente por 40 minutos. A temperatura ideal para assar de acordo com esta receita é de 200 graus.

Como cozinhar em uma frigideira?

Se você realmente quer asas, mas não tem forno ou não funciona, pode sempre usar uma frigideira. Além disso, o sabor não será pior.

Produtos necessários:

• asas - cerca de 500 gramas;
• algumas colheres de mel;
• algumas colheres de mostarda;
• vários temperos.

Processo de cozimento:

1. Assim como nas outras receitas de preparo deste prato, deve-se lavar a carne e cortar todo o excesso. Normalmente, a borda que não é comestível é cortada. Depois de lavadas as asas, é necessário deixá-las secar e só então prosseguir com o cozimento.
2. Enquanto a carne seca, é feito o recheio para eles. Todos os outros ingredientes são misturados e a carne fica imersa na massa resultante por cerca de uma hora. Para agilizar o processo, o recipiente pode ser colocado na geladeira nesse período.
3. Quando o tempo passar, você poderá iniciar o tratamento térmico. Normalmente tudo é colocado em uma assadeira e levado ao forno, mas esta receita vai usar uma frigideira.
4. Aqueça junto com o azeite, disponha a carne de forma que forme uma camada e frite cerca de 5 minutos de cada lado. Se necessário, fazemos isso várias vezes até que todas as asas desapareçam.
5. Para deixar o resultado ainda mais macio e suculento, você pode adicionar um pouco de água e cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.

Existem muitas maneiras de marinar e cozinhar o frango. De grande interesse são as asas com molho de mostarda e mel, que podem ser decoradas em diversas variações. Os mais populares deles são apresentados neste material e qualquer pessoa pode preparar a iguaria com as próprias mãos.

Asas de frango ao molho de mostarda e mel

Asas ao molho de mostarda e mel é uma receita que permite obter um prato simultaneamente picante e rosado com carne tenra e macia. Para fazer isso, você precisa seguir as sutilezas da tecnologia descrita e seguir regras gerais simples.

1. Antes de cozinhar, as asas devem ser enxaguadas e secas. Se desejado, partes da ave são removidas da falange externa.
2. O frango é inicialmente mantido várias horas na marinada preparada, após o que é tratado termicamente na frigideira, no forno, na panela elétrica ou na grelha.
3. A presença do mel promove um escurecimento mais rápido dos produtos e exige controle do processo de fritura para evitar carbonização excessiva.

Marinada de mostarda e mel para asas

A seguir está uma marinada clássica para asas com mel e mostarda, que pode servir de base para preparar composições mais complexas e sofisticadas. Você pode adicionar temperos e especiarias a seu gosto, ajustar o sabor variando a quantidade de pimenta vermelha moída ou pimenta fresca.

Ingredientes:

• mel - 3 colheres de sopa. colheres;
• mostarda – 2 colheres de sopa. colheres;
• alho – 1-2 dentes;
• limão – ½ peça;
• pimenta salgada.

Preparação

1. Descasque os dentes de alho, triture-os num ralador fino ou passe-os numa prensa.
2. Misture o mel, a mostarda e o suco de meio limão em uma tigela, acrescente a massa de alho, o sal, a pimenta, misture.
3. neste molho de mostarda e mel por 4-6 horas.

Asas ao molho de mel em uma frigideira

É rápido e fácil cozinhar asas com mel e mostarda em uma frigideira. Neste caso, a marinada clássica é complementada com suco cítrico, que dará ao produto um charme especial e tornará seu sabor mais refinado e vibrante. Todo o processo de preparo da iguaria, excluindo o tempo de marinada, não levará mais de meia hora.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel - 3 colheres de sopa. colheres;
• mostarda – 3 colheres de sopa. colheres;
• alho – 2 dentes;
• limão e laranja - 1 unid.;
• sal, pimenta, óleo.

Preparação

1. Esprema o suco das laranjas e dos limões, acrescente o mel e a mostarda e esprema o alho.
2. Adicione um pouco de sal à marinada, pimenta, misture com as asas preparadas e deixe por 4-6 horas.
3. Frite as asas em molho de mostarda e mel em óleo aquecido em uma frigideira, dourando dos dois lados.

Asas ao molho de mel no forno

Asas de frango marinadas em mel e mostarda podem ser assadas no forno. O molho de soja dará um sabor especial ao prato, que deve ser misturado aos demais ingredientes antes de marinar a ave. A mistura picante é opcionalmente complementada com curry, açafrão, coentro moído, páprica e ervas aromáticas secas.

Ingredientes:

• asas – 2kg;
• mel - 3 colheres de sopa. colheres;
• mostarda – 2 colheres de sopa. colheres;
• molho de soja – 100 ml;
• alho – 2 dentes;
• sal, pimenta, especiarias.

Preparação

1. Misture o mel, a mostarda e o molho de soja em uma tigela, esprema o alho, acrescente sal e pimenta.
2. Tempere as asas preparadas com a mistura resultante e deixe agir por pelo menos 4 horas.
3. Cozinhe as asas em uma marinada de mostarda e mel no forno por 40 minutos a 200 graus.

Asas ao molho de mel na grelha

As asas ao molho de mel e mostarda, cozidas na grelha, adquirem um sabor especial e brilhante e um aroma incrível e incomparável. Abaixo segue uma versão harmoniosa da mistura picante, mais indicada para preparar aves na brasa. Se desejar, você pode omitir a pimenta malagueta ou substituí-la por pimenta preta moída menos picante.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel - 2 colheres de sopa. colheres;
• mostarda – 1 colher de sopa. colher;
• molho de soja – 1,5 colheres de sopa. colheres;
• laranja – 1 unid.;
• coentro – 1 colher de chá;
• pimenta moída – ½ colher de chá;
• sal, óleo.

Preparação

1. Misture o mel com a mostarda, o molho de soja e o suco de laranja.
2. Adicione sal, coentro e pimenta, misture, esfregue as asas com a mistura e deixe de molho em condições ambientes por 4 horas.
3. Frite as asas em uma marinada de mostarda e mel na grelha até ficarem macias, depois de untar a grelha com óleo.

Asas em molho picante de mel

A receita a seguir é para os amantes de pratos picantes. As asas assadas no forno com mel e mostarda e molho de pimenta picante ficam moderadamente douradas, com um picante agradável. A mostarda aqui atua como uma marinada preliminar, e o mel com tempero quente é adicionado após a conclusão do tratamento térmico.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel - 3 colheres de sopa. colheres;
• mostarda – 2 colheres de sopa. colheres;
• azeite – 3 colheres de sopa. colheres;
• manteiga – 60 g;
• alho – 3 dentes;
• páprica – 1 colher de chá;
• molho de pimenta picante – 80 g;
• sal, pimenta, ervas.

Preparação

1. Misture azeite, mostarda, alho (2 dentes), ervas, colorau, sal e pimenta.
2. Esfregue as asas com a marinada resultante e deixe marinar por 3-4 horas.
3. Coloque o frango junto com a marinada em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por 40 minutos a 200 graus.
4. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o alho, o molho de pimenta e o mel.
5. Ferva o molho por 3 minutos, despeje na forma e leve ao forno por mais 5 a 10 minutos.

Asas em molho de soja com mel, mostarda, ketchup

Asas com mel e mostarda ficarão ainda mais saborosas quando combinadas com ketchup. As asas embebidas nesta marinada não são apenas saborosas, picantes e aromáticas. Graças ao acompanhamento utilizado, ficam surpreendentemente rosados ​​​​e apetitosos. em óleo ou leve ao forno.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel - 2 colheres de sopa. colheres;
• grãos de mostarda - 1 colher de sopa. colher;
• molho de soja – 5 colheres de sopa. colher;
• alho – 3 dentes;
• ketchup – 3 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão – 1 colher de chá;
• pimenta salgada.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela, acrescente o frango preparado e mexa.
2. As asas são marinadas em molho de mostarda e mel com ketchup e molho de soja por 4 horas.
3. Asse os preparados por 40 minutos no forno a 200 graus ou frite em óleo em uma frigideira até ficar cozido e dourado.

Asas de frango ao molho de mel na manga

As asas ao molho de mostarda e mel no forno, assadas na manga, ficarão suculentas, macias e macias. Se desejar, no final do cozimento, o acessório de cozinha pode ser cortado por cima e, virando as bordas para os lados, dourar o conteúdo na grelha ou aumentar o fogo ao máximo possível por 10-15 minutos.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel – 70 g;
• Mostarda Dijon – 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa. colheres;
• narsharab ou tkemali - 1 colher de sopa. colher;
• alho – 4 dentes;
• sal, pimenta, páprica doce.

Preparação

1. Misture todos os ingredientes da marinada e esfregue as asas preparadas com a mistura.
2. Deixe a ave marinar por 4 horas ou durante a noite.
3. Coloque as asas em um saco, amarre as pontas e leve ao forno o conteúdo a 200 graus por 40 minutos.

Asas em marinada de mel com sementes de gergelim

Ao polvilhar sementes de gergelim e mostarda antes de cozinhar no forno, você pode dar ao prato um sabor oriental e adicionar novas cores à sua paleta de sabores. Molho de soja e suco de limão seriam muito apropriados na marinada, que, se necessário ou desejado, pode ser substituída por vinho ou vinagre balsâmico.

Ingredientes:

• asas – 1kg;
• mel – 70 g;
• molho de soja – 70 g;
• mostarda – 1 colher de chá;
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa. colheres;
• suco de limão – 1 colher de sopa. colher;
• gergelim – 2 colheres de sopa. colheres;
• sal, pimenta, temperos para aves.

Preparação

1. Combine mel, mostarda, suco de limão, molho de soja, sal, pimenta e tempero de frango.
2. Tempere o frango com a mistura resultante e deixe por 4-6 horas.
3. Coloque as asas em uma forma, polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno por 40 minutos a 200 graus.

Asas ao molho de mel em panela elétrica

Se desejar, você pode cozinhar as asas com molho de mostarda e mel em uma panela elétrica. Além disso, o resultado dependerá da escolha do programa. Durante a “Estufa” o prato ficará macio, macio e suculento, sem rubor. Os amantes de uma apetitosa crosta frita ficarão felizes em fritar os produtos no modo “Assar” ou “Fritar”.

Asas de frango com molho de mostarda e mel são um dos pratos de carne preferidos da nossa família. Quando decido que comeremos frango no jantar, quando me perguntam: “Que prato devo fazer?” a única resposta que recebo é “Asas!” E para ser honesto, estou feliz em tentar – custos mínimos de mão de obra e um ótimo jantar está pronto! Aliás, os amantes adultos de uma bebida moderadamente forte devem ficar atentos: este prato é um excelente petisco para cerveja!
Sim, e, claro, como sempre, alguns segredos sobre como cozinhar deliciosamente asas de frango. Se fizer tudo como está escrito nesta receita, você terá a garantia de asas saborosas e com crosta crocante!

Informações de sabor Pratos principais de aves

Ingredientes

• Asas de frango – 5 unid. (500-600g)
• Molho de soja – 70 ml (4 colheres de sopa)
• Mel natural (de preferência líquido) – cerca de 20 g (1 colher de sopa)
• Mostarda – 7 g (1 colher de chá)
• Alho – 2-3 dentes de tamanho médio
• Limão – 1/2 parte

Como cozinhar asas de frango com molho de mostarda e mel

Então vamos começar. Primeiro fazemos uma marinada para as asas, na qual elas vão “nadar” de 2 horas a um dia. Você pode guardá-los por menos de 2 horas, mas o sabor não será o mesmo. Em geral, quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará o prato. A melhor opção na hora de preparar asas para o jantar é mariná-las pela manhã, antes de ir para o trabalho.
Despeje o mel em uma tigela pequena, acrescente a mostarda e o alho espremido.


Se você gosta de muito picante, pode espremer 4 dentes com segurança e adicionar mais mostarda. Para os amantes da comida moderadamente picante, a quantidade indicada na receita é mais que suficiente.
Misture bem todos os componentes.


Em seguida, adicione o molho de soja. Em princípio, costumo dar de 5 a 6 colheres de sopa. Mas aqui você também precisa focar no seu gosto. E não só nele, mas também no próprio molho. Se estiver muito salgado, coloque um pouco menos na marinada (3 colheres de sopa) e acrescente algumas colheres de água fervida.


E como toque final, esprema o suco de um quarto de limão na marinada resultante. Aconselho também não ter pressa: esprema um pouco, misture a marinada e experimente o que acontece. Gostamos do sabor com um ligeiro azedume, e como os limões não são muito azedos, e há alguns que nem um copo de água ajuda, sigo sempre esta regra!


Despeje a marinada preparada sobre as asas, previamente bem embaladas em uma tigela pequena.


Coloco-os imediatamente numa frigideira, onde os asso - é prático e não há necessidade de lavar tigelas extras depois. Regue as asas para que a marinada penetre em todas as áreas.

Depois, você pode até virar cada asa algumas vezes para que fique completamente coberta com a mistura de mel e mostarda.

Cubra-os por cima com um prato de tamanho adequado, sobre o qual coloque uma jarra com água para que as asas fiquem sob pressão e bem marinadas.
Algumas horas são suficientes para marinar bem as asas de frango, mas você também pode deixá-las marinar durante a noite. Se a marinada demorar algumas horas, você pode deixá-las sobre a mesa, mas se demorar mais, é melhor colocar as asas na geladeira.
É hora de assar nossas asas de mostarda e mel. Pré-aqueça o forno a 200°C, coloque as asas em uma assadeira untada, escorra o excesso da marinada e leve as asas ao forno para assar. Após 20 minutos verificamos o estado do frango. Se já começou a dourar, aumente o fogo do forno quase ao máximo e deixe as asas ficarem com uma crosta dourada e crocante e o líquido evaporar.


Sirva asas de frango quentes cozidas em molho de mostarda e mel. Pode ser servido como acompanhamento ou simplesmente como prato separado. Acredite, seu frango vai ficar bom em qualquer porção!

Asas de frango cozidas no forno com molho de mel, Ficam tão saborosos e aromáticos que você vai querer fazer este prato repetidas vezes. A receita é muito simples e bastante rápida. Essas asas podem ser servidas no jantar com arroz ou purê de batata, ou com cerveja. Não deixe de experimentar!

Ingredientes

Para cozinhar asas de frango com molho de mel no forno você precisará de:

mel - 1 colher de sopa. eu.;

sal - 0,5 colher de chá. ou a gosto;

pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.;

pimenta vermelha moída - 0,5 colher de chá;
pimenta preta moída - 0,5 colher de chá;

asas de frango - 0,5 kg;

óleo vegetal - 2 colheres de chá. (para lubrificar o molde).

Etapas de cozimento

Lave as asas de frango e seque levemente com papel toalha.

Combine mel, sal, pimenta vermelha e preta moída e pasta de tomate.

Mexa o molho de mel resultante até ficar homogêneo.

Cubra as asas de frango com o molho de mel preparado e deixe por 1 hora.

Em seguida, transfira as asas para uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo vegetal.

Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos a 180 graus.

As asas de frango ao molho de mel, cozidas no forno, revelam-se extremamente saborosas, aromáticas e tenras. Nós os servimos quentes à mesa.

Desfrute de sua refeição!