Sucos de vegetais são uma excelente oportunidade para melhorar a saúde do seu corpo, pois contêm substâncias biologicamente ativas necessárias à nossa vida. Os sucos de vegetais mais populares são tomate, cenoura e abóbora, pois são ricos em vitamina C, caroteno e microelementos. No entanto, tal bebida saudável Pode ser preparado com outros vegetais ou com uma combinação de vegetais.

Em nossa dieta papel especial desempenha um papel na variedade alimentar da dieta diária, o que aumenta seu valor nutricional, digestibilidade e também fornece as necessidades básicas do organismo. A presença de vegetais na alimentação é muito valorizada, pois não só nutrem o nosso corpo vitaminas essenciais e microelementos, mas também melhoram a absorção de outras substâncias pelo organismo, incluindo proteínas e gorduras. Além disso, muitos vegetais possuem propriedades bactericidas, por isso são necessários parte integral dieta, tanto doentes como pessoas saudáveis. Comer vegetais melhora o apetite e estimula a função glândulas salivares, estômago e pâncreas, melhora os processos de formação e excreção da bile, normaliza a microflora intestinal, evita o autoenvenenamento do corpo Substâncias toxicas, que vêm do intestino, ajudam a manter e preservar o equilíbrio bioquímico do corpo. Além disso, os sucos de vegetais são uma excelente forma de limpar o corpo de resíduos e toxinas acumuladas.

Os sucos de vegetais espremidos na hora são mais valiosos que os sucos de frutas, pois não contêm frutose, ou em quantidades significativamente menores. Aliás, é melhor consumir vegetais e sucos de vegetais in natura, sem exposição a tratamento térmico, pois é desta forma que você obtém o máximo substâncias úteis ao usá-los. O consumo regular de sucos de vegetais saturará o corpo com substâncias úteis, oligoelementos essenciais, minerais e vitaminas, com o que você não só melhorará o seu corpo e o encherá de energia vital, mas também melhorará significativamente a sua saúde. aparência. Por exemplo, em mulheres que consumiram sucos naturais diariamente durante uma semana vegetais crus, aparece um blush natural, os olhos brilham e a pele simplesmente brilha de frescor. Além disso, ao consumir sucos de vegetais, os problemas de distúrbios do sono são eliminados e a respiração fica mais plena.

Os sucos de vegetais feitos de vegetais verdes contêm muita clorofila, que tem composição idêntica à hemoglobina do sangue e é facilmente absorvida pelo organismo, e que auxilia efetivamente na desintoxicação e, por isso, os sucos de vegetais são um excelente auxiliar no combate a sobrepeso. Além disso, os sucos vegetais promovem o processo de limpeza do fígado, ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, a resistir ao câncer, a proteger o sistema nervoso e a aumentar a imunidade. Entre outras coisas, os sucos vegetais contêm antibióticos naturais e hormônios. Ao consumir sucos vegetais, você retarda o processo de envelhecimento do seu corpo.

A propriedade de limpeza dos sucos de vegetais é explicada pelo fato de que os sucos naturais espremidos na hora entram muito rapidamente na corrente sanguínea após o consumo, literalmente em dez minutos. Além disso, os sucos vegetais não contêm herbicidas porque permanecem nas fibras. Portanto, sua saúde não corre risco, mesmo que os vegetais com os quais foi preparado o suco tenham sido cultivados em terras com grande quantidade de produtos químicos. É muito benéfico beber um ou dois copos de suco de vegetais diariamente em combinação com dieta normal nutrição e organize um dia de jejum por semana com base nisso. Além disso, usando sucos de vegetais, você pode realizar de forma independente um curso de limpeza de três dias.

Como preparar sucos?
Em casa, você pode preparar sucos completos de diversos vegetais ou uma combinação deles. Para preparar o suco, é necessário utilizar apenas vegetais frescos e folhas verdes suculentas, sem vestígios de podridão e produtos químicos, danos por pragas e doenças. Os vegetais selecionados para o suco devem ser bem lavados, alguns deles descascados e retiradas as sementes, talos e inflorescências. No preparo de sucos de vegetais, pode-se utilizar o antigo método “manual” e mecânico, utilizando um espremedor. Maneira moderna a obtenção do suco por meio de espremedores centrífugos é a mais preferível porque, em primeiro lugar, é muito mais rápido do que manualmente, portanto as substâncias ativas incluídas em sua composição são menos oxidadas e, em segundo lugar, o suco assim preparado é o néctar, pois contém cerca de 10 % polpa. Além disso, retém muito mais fisiologicamente substâncias ativas e microelementos, por isso é de grande valor para o corpo.

Os sucos de vegetais preparados na hora devem ser consumidos imediatamente, pois o armazenamento na geladeira, mesmo que por pouco tempo, acelera o processo de fermentação e deterioração do suco, embora seu sabor possa não mudar. A exceção é o suco de raiz-forte, que pode ser guardado na geladeira por uma semana e não perde valor e sabor.

A composição do clássico suco de vegetais inclui: duas cenouras pequenas, um quarto de beterraba, cinco folhas de repolho, e um monte de verduras composto por endro, salsa e topos de beterraba. A combinação de vegetais para fazer suco pode ser muito diversa, tudo depende das preferências gustativas, dos produtos disponíveis e dos fins medicinais pretendidos.

Recomenda-se que sucos à base de partes verdes de plantas sejam consumidos em combinação com suco de cenoura. suco de cenouraé uma excelente maneira de limpar seu corpo para fins de cura. Este suco é enriquecido com caroteno, vitaminas B, cálcio, potássio e outros minerais. O suco de cenoura é muito útil para crianças, bem como para problemas de pele, visão e imunidade enfraquecida. O suco de cenoura é recomendado para quem deseja limpar os rins, o fígado e vesícula biliar. É útil para as nutrizes beber até meio litro de suco de cenoura diariamente, pois esse suco melhora a qualidade do leite.

Ao beber suco de cenoura se você tiver problemas de fígado, a pele adquire uma tonalidade amarelada, caso contrário o tom da pele não muda, apenas fica visivelmente mais fresco. O suco de cenoura deve ser consumido em obrigatório com a adição de uma pequena quantidade óleo vegetal, já que o caroteno ou vitamina A faz parte do grupo das vitaminas lipossolúveis. Não é recomendado o uso excessivo de suco de cenoura, pois o excesso de caroteno afeta negativamente o fígado, sobrecarregando-o significativamente. Quantia máxima o suco de cenoura, que pode ser consumido durante o dia, não passa de meio litro. Para fins de prevenção vitamínica, bastará beber um copo desse suco diariamente. Porém, o suco de cenoura tem algumas contra-indicações, que incluem úlceras gástricas na forma de exacerbações e enterites.

A predominância do suco precoce de couve-flor no suco de vegetais é preferível para pacientes que sofrem de gastrites frequentes, úlceras gástricas e duodeno. O uso do suco de repolho promove a dissolução dos produtos de decomposição no intestino, por isso seu uso costuma ser acompanhado de estrondo e aumento da formação de gás. Mas depois de alguns dias de uso do suco, esses desconforto Eles ficarão mais suaves e desaparecerão completamente. Além disso, o suco de repolho é eficaz contra a obesidade porque inibe o processo de conversão de carboidratos em gorduras. O suco de repolho contém ácido fólico, aminoácidos, vitaminas, carboidratos de fácil digestão e sais minerais. Além disso, foi encontrada nele uma vitamina U antiúlcera especial. O suco de repolho não deve ser consumido durante o período de exacerbação de doenças estomacais (gastrite, úlceras), mas durante o período de diminuição da dor será mais preferível usar . Suco de repolho espremido na hora quando quente é um excelente remédio lavagem cavidade oral para estomatite e inflamação das gengivas. Você pode beber suco de repolho meia hora antes das refeições, bem como entre as refeições, várias vezes ao dia. Ao limpar o corpo, beber suco de repolho não deve ultrapassar um copo e meio por dia (300 ml).

O suco de batata é usado nas mesmas quantidades que o suco de repolho no tratamento de indigestão, gastrite, colite e úlceras estomacais.

O suco de abóbora é recomendado para consumo por pacientes que sofrem de problemas renais, hepáticos e do sistema cardiovascular acompanhada de inchaço. O suco de abóbora ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, promovendo a secreção biliar. Você deve tomar meio copo de suco de abóbora uma vez ao dia. Para distúrbios do sono, recomenda-se beber meio copo de suco de abóbora com adição de uma colher de mel à noite; para pedras nos rins e na bexiga, um quarto ou meio copo de suco de abóbora 3 vezes ao dia. O curso do tratamento é de 10 dias. A principal contra-indicação para o consumo de suco de abóbora é a intolerância individual.

O suco de folhas e raízes de salsa é útil para pessoas que sofrem de miopia e doenças renais. Esse suco é diluído em água na proporção de 1:1 e tomado três a quatro vezes ao dia, mas não mais que 100 ml por dia.

Suco de tomate eficaz para doenças cardiovasculares, tem efeito estimulante no funcionamento do trato gastrointestinal e também previne o desenvolvimento de oncologia. É muito útil para mulheres grávidas e lactantes. O suco de tomate deve ser bebido meia hora antes das refeições, pois prepara o estômago e os intestinos para a digestão dos alimentos. O suco de tomate deve ser bebido como outros sucos de vegetais espremidos na hora. Sem adição de sal ou especiarias, pois os reduzem características benéficas. Você pode adicionar alho, endro, salsa, coentro. Não se deve beber suco de tomate durante períodos de exacerbação de doenças como úlceras estomacais, pancreatite, colecistite, gastrite, bem como intoxicações leves, pois potencializará esse efeito.

O suco de beterraba espremido na hora é um excelente meio de limpar o corpo. É recomendado para quem sofre de hemorróidas e constipação; ajuda a melhorar o funcionamento do fígado, rins e bexiga, além de remover sais do corpo metais pesados. O suco de beterraba é muito valioso porque melhora a composição do sangue. Devido ao alto teor de iodo em sua composição, o suco de beterraba é proteção eficaz da esclerose, melhora a memória. Quantia máxima suco de beterraba, que pode ser consumido durante o dia é meio copo. Uma overdose pode causar náuseas, vômitos e diarréia. Para prevenir a ocorrência desses sintomas, o suco de beterraba é misturado aos sucos de cenoura e pepino, mas a quantidade de suco de beterraba deve ser predominante. Deve-se notar que o suco de beterraba também contém compostos nocivos que são destruídos em contato com o ar. Portanto, antes de beber, o suco de beterraba deve ser mantido na geladeira por pelo menos 2 a 3 horas em recipiente aberto. As contra-indicações para beber suco de beterraba são intolerância individual, bem como doenças renais, úlceras estomacais e duodenais.

O suco de pepino é recomendado para consumo por pacientes que sofrem de hipertensão, doenças cardíacas e reumatismo. Tem um efeito diurético aumentado, alivia o inchaço e remove sais do corpo ácido úrico. A dose diária não deve exceder 2,5 copos por dia. Em combinação com suco de cenoura, suco de beterraba e suco verde, o suco de pepino pode ser consumido 4-5 vezes ao dia.

O suco de pimentão verde é eficaz contra a disbacteriose intestinal, normaliza o funcionamento do pâncreas e é um excelente meio de fortalecer os ossos e melhorar o crescimento do cabelo. Sucos de rabanete e pimenta podem ser misturados com qualquer suco de vegetais; não mais do que dois terços de um copo de cada um podem ser consumidos durante o dia.

O suco de rabanete tem a propriedade de afinar o sangue, por isso é muito útil para anomalias ginecológicas. Também pode ser utilizado no tratamento de varizes, tromboflevite, sinusite e tosse frequente. Para evitar que o suco de rabanete fique amargo, você pode adicionar outros sucos de vegetais ou mel diluído em água. O suco de raiz-forte espremido na hora junto com as pontas e a adição de suco de limão limparão perfeitamente as vias respiratórias (um quarto de copo de suco de raiz-forte e o suco de um limão, tome meia colher de chá uma vez ao dia).

Receitas de sucos de vegetais com efeito curativo.
Um excelente remédio para emagrecer é o suco de vegetais feito de cenoura (5 pedaços médios) e espinafre (3 pedaços). O suco de vegetais feito de cenoura (10 unidades), beterraba (3 unidades) e pepino (3) tem a mesma propriedade.

Beber suco de vegetais de cenoura (6 unid.), pimentão verde (3 unid.), um pouco de repolho e folhas de nabo e espinafre melhora a tez e estado geral pele.

Para manter a imunidade, pode-se tomar suco de vegetais feito de cenoura (3 peças), um cacho de aipo, uma maçã pequena, meia beterraba com folhas e um cacho pequeno de salsa.

O suco de vegetais de meio tomate, 100 g de repolho e alguns cachos de aipo ajudam a fortalecer o sistema nervoso.

Para fortalecer as unhas, é eficaz consumir suco de vegetais de pepino pequeno, cenoura (4 unid.), 3 folhas de repolho e um quarto de pimentão verde.

Para insônia bom remédioé um suco de vegetais feito de cenoura (5 unid.), alguns talos de aipo e um ramo de salsa.

Os sucos de vegetais espremidos na hora não apenas saturam nosso corpo com vitaminas e microelementos, tornando-o mais saudável, mas também nos deixam bonitos.

Eles desfrutam de amor merecido e popularidade entre todos os povos. O folclore também fala sobre isso. Lembremo-nos pelo menos dos antigos provérbios russos: “O alho cura sete doenças; cebola cura sete doenças”, “Cada vegetal tem seu tempo”, “O repolho não está vazio, ele mesmo entra na boca!” e etc.

Sucos de vegetais

Os vegetais são consumidos pela humanidade desde a antiguidade como alimento e remédio. Em diferentes estágios do desenvolvimento da ciência da nutrição, as opiniões sobre o valor dos vegetais mudaram muitas vezes. Quando a comida era vista em termos de sua valor energético, vegetais que geralmente têm baixo teor calórico, foram consideradas principalmente substâncias aromatizantes.

Atrás últimas décadas nossa alimentação sofreu mudanças significativas: passamos a consumir mais carnes, peixes e outros produtos, ou seja, passamos a receber mais proteínas, carboidratos e gorduras. Como resultado, a quantidade de calorias que consumimos aumentou dramaticamente. Mas aqui surgiu o próximo momento paradoxal: a nossa nutrição tornou-se mais completa e as consequências disso são por vezes negativas. O consumo descontrolado de alimentos com alto teor calórico levou a grande aumento número de pessoas com aumento de peso corporal.

Uma das razões para esta situação é o facto de nos nossos nutrição moderna muitas vezes não há o suficiente minerais.

E aqui os vegetais podem nos ajudar, em particular os sucos de vegetais, para os quais passam todas as substâncias benéficas dos vegetais frescos.

Os sucos vegetais são um componente importante do chamado “vegetarianismo cru”, ou seja, consumo Plante comida e bebidas que não foram submetidas a tratamento térmico, na forma crua.

O valor nutricional, curativo e gustativo dos sucos de vegetais e, em particular, dos sucos de vegetais crus ainda é subestimado por muitos, embora seja extremamente elevado.

Os defensores do consumo de vegetais crus, muitas vezes citando o famoso nutricionista americano N. Walker, argumentam, por exemplo, que “vegetais cozidos nem sempre são benéficos para o corpo, mas crus - vegetais frescos ou devidamente secos ou sucos de vegetais são extremamente necessários; a falta de sucos vegetais leva à falta de enzimas no corpo - as enzimas participam do metabolismo, mas são destruídas em temperaturas acima de 54 ° C.”

Materiais não menos interessantes são fornecidos em fontes japonesas, que, como Walker, desenvolveram todo um esquema para o uso de vários sucos de vegetais (até mesmo de espinafre, aipo, salsa, couve-flor, etc.), que devem ser consumidos para diversas doenças e doenças etc

Walker, dada a paixão de muitas pessoas por comida saborosa e deliciosa, recomendou:

“Você pode comer qualquer alimento, em qualquer quantidade e combinação, mas ao mesmo tempo beber sucos de vegetais e frutas entre as refeições para eliminar a deficiência de vitaminas que criamos no corpo ao comer alimentos cozidos, fritos, assados” e aconselhou beber por dia até 500-600 g de sucos vegetais!

Neste artigo tentaremos dar a conhecer ao leitor a composição e receitas de diversos sumos de vegetais e outras bebidas vegetais, tendo em conta as opiniões contraditórias dos amantes mais “extremos” - desde “ Sokomanov" E vegetarianos e aos adeptos do consumo múltiplo de carnes e carboidratos.

O principal deve ser lembrado por todos e sempre que a única posição impecável em matéria de nutrição, tendo em conta muitas teorias, regimes e dietas, posição que não pode ser refutada por ninguém, é a moderação.

Mas por que você tem que beber sucos de vegetais preparados na hora? Afinal, você pode comprar todo tipo de “néctares”, “ambrosia” e outros nas lojas sucos enlatados. Não há dúvida: é melhor beber sucos de frutas e vegetais enlatados do que comer doces e confeitos. Mas ainda assim, se você puder escolher entre beber suco de vegetais em lata ou preparado na hora, então, é claro, deve-se dar preferência ao preparado na hora.

Existem muitos casos conhecidos dos efeitos benéficos do consumo regular de sucos vegetais em várias doenças, porém, é melhor consultar um médico ou nutricionista em tempo hábil, para evitar possíveis erros. Por exemplo, o professor Yu. S. Nikolaev, um famoso cientista na área de nutrição e terapia dietética de jejum, afirma que você não deve beber suco de cenoura cru por muito tempo e não comer nada - isso dá uma sensação muito carga pesada no pâncreas. Mas por um curto período de tempo (até dois dias), essa dieta pode ser muito útil, especialmente antes e depois da terapia dietética de jejum. Neste caso, recomenda-se a supervisão obrigatória de um especialista.

Alguns nutricionistas recomendam beber sucos preparados na hora diariamente. - beba um copo de suco de vegetais meia hora antes das refeições. Isso ativa o trato gastrointestinal. Um adulto pode beber até um litro e meio de suco de cenoura por dia. Outros nutricionistas acreditam que não é recomendado beber suco de beterraba separadamente, pois irrita a mucosa e pode causar desconforto na garganta. Portanto, recomendam diluir o suco de beterraba com suco de cenoura na proporção de 1:3.

As substâncias insolúveis contidas nos vegetais são celulose, hemicelulose, substâncias nitrogenadas insolúveis, amido e minerais insolúveis. A composição das substâncias solúveis que formam o suco inclui: substâncias orgânicas - açúcares, álcoois poliídricos, pentosanos, ácidos orgânicos, substâncias nitrogenadas, gorduras, taninos, corantes, óleos essenciais, enzimas, vitaminas; substâncias inorgânicas - sais de ácidos e bases.

A composição qualitativa de substâncias solúveis e insolúveis em vegetais é aproximadamente a mesma, mas as proporções quantitativas de substâncias individuais componentes diferem significativamente.

A água é encontrada em vegetais em estado livre e ligada a colóides. A água livre é encontrada na seiva celular dos vegetais. A água recebida com os vegetais não permanece nos tecidos, mas sai rapidamente do corpo, facilitando assim a remoção de produtos metabólicos, incluindo resíduos nitrogenados. O efeito diurético dos vegetais promove maior excreção de produtos metabólicos do corpo e é amplamente utilizado em nutrição terapêutica, especialmente em doenças cardiovasculares e renais.

Há especialmente muita água em Vários tipos repolho (branco, vermelho, couve-flor), cebola, alface, espinafre, azeda, berinjela, abobrinha, pepino, abóbora, tomate, melancia, melão, etc.

O conteúdo de substâncias nitrogenadas e proteínas nos vegetais é variável. Acumulação e composição de aminoácidos as proteínas vegetais dependem da cultura, da variedade económica e botânica, do solo e das condições climáticas. A grande maioria dos vegetais contém poucas substâncias nitrogenadas - de 0,4 a 1,5%. Os vegetais adequados para suco contêm pouco. Na nutrição terapêutica, em alguns casos, uma pequena quantidade de proteína em sucos vegetais é benéfica. Graças a isso, são encontrados sucos de vegetais ampla aplicação em dietas para doenças renais e em todos os casos em que é necessário limitar por algum tempo a ingestão de proteínas no organismo.

Os óleos essenciais são encontrados em alguns vegetais - cebola, salsa, rabanete, rabanete, endro, aipo, alho. Possuem propriedades desinfetantes e anti-sépticas. Além disso, os óleos essenciais aumentam a secreção de sucos digestivos. Neste sentido, a utilização de sumos vegetais ricos em óleos essenciais pode, em alguns casos, ser impraticável. Por exemplo, em caso de úlcera péptica, colite, nefrite, hepatite, vegetais ricos em óleos essenciais são excluídos da dieta alimentar. Mas para neuroses acompanhadas de exaustão e perda de apetite, é aconselhável tomar óleos essenciais.

Muitos vegetais contêm ácidos orgânicos.

Com a ajuda de sucos de vegetais, você pode satisfazer uma pequena parte da necessidade diária de carboidratos do nosso corpo, que estão contidos em açúcares de fácil digestão; além disso, os vegetais contêm carboidratos que, sem imaginar valor nutricional, são, no entanto, necessários para o fluxo normal da série processos fisiológicos no corpo - fibras, substâncias de pectina.

Sirva sucos de vegetais fonte importante ingestão de vitamina C, caroteno (pró-vitamina A), a maioria das substâncias com atividade da vitamina P, inositol, ácido fólico, vitamina K. Ricos em vitamina C são pimentões vermelhos doces, raiz-forte, salsa, endro, pimentão verde, couve de Bruxelas , couve-flor, repolho roxo e repolho branco, cebolinha, azeda, espinafre, tomate, couve-rábano, aspargos, rutabaga, alface.

A vitamina P é encontrada nas folhas de salsa, pimentão vermelho, alface, espinafre, repolho e ruibarbo.

Boas fontes de pró-vitamina A ou caroteno são cenoura, pimentão vermelho, azeda, salsa, cebolinha, espinafre e um pouco menos de alface e tomate vermelho.

Há muita vitamina K no espinafre, no repolho, na couve-flor e na urtiga; parte dele é encontrada em tomates. Espinafre, melancia, melão, batata, cenoura, couve-flor, aspargos contêm ácido fólico. Repolho e melão contêm inositol. A vitamina B é encontrada na couve-flor e no espinafre aproximadamente nas mesmas quantidades que no pão preto. A maioria dos vegetais é pobre em vitamina PP ( ácido nicotinico). No entanto, certas quantidades desta vitamina são encontradas em aspargos, batatas, nabos, couves de Bruxelas, melão e couve-flor.

Assim, os sucos de vegetais acabam sendo uma fonte muito importante de vitaminas no organismo. No entanto, não menos importante, e talvez ainda mais importante, é a importância dos vegetais no fornecimento de sais minerais ao nosso corpo.

Breves informações sobre vários sucos de vegetais.

Suco de tomate.

O tomate é um vegetal favorito de quase todos os povos do mundo. O Peru é considerado o berço do tomate. Suco de tomate devidamente preparado do seu jeito composição vitamínica mg%, significativamente superior às frutas cítricas:

Vitamina suco de laranja Suco de tomate

Provitamina

A (caroteno) 0,25 0,4

Vitamina B1 0,07 0,2

Vitamina PP 0,2 0,6

Vitamina E 0,1 0,64-3

Vitamina C 5,0 até 70

Suco de tomate- rica fonte de ferro, manganês e cobre, contém corantes, vitamina P, cálcio, etc. O suco de tomate costuma ser bebido antes das refeições.

A qualidade do suco de tomate depende da variedade do tomate, da qualidade dos tomates usados ​​para fazer o suco, do método de extração do suco e da experiência e habilidade do cozinheiro. Os tomates destinados à preparação de suco não devem estar maduros demais, não devem estar danificados, mofados ou sujos.

O suco de tomate é um líquido que contém partículas carnudas muito pequenas, que contêm vitaminas insolúveis que dão cor e formam os frutos do tomate. O suco de tomate nunca é claro. Os frutos, colhidos e separados por maturação, são bem lavados em água corrente, triturados e o suco espremido. É colocado em garrafas ou potes e pasteurizado.

O suco de tomate pasteurizado é armazenado em local fresco. A uma temperatura de 10 °C, a vitamina C é quase completamente preservada. Quando a temperatura sobe para 20 °C, cerca de 20% da vitamina C é perdida, e a uma temperatura de cerca de 30 °C, a perda de vitamina C excede 30%.

O suco de tomate tem aroma e sabor de tomate fresco, mata bem a sede e, devido ao seu alto teor de cálcio e baixo teor calórico, é útil para todos, inclusive pessoas com tendência à obesidade e crianças.

Suco de cenoura.

Preparado a partir de cenouras das variedades Karotel, Nantes e Paris. O suco de cenoura contém 4-12% de açúcar, até 2% de substâncias nitrogenadas, 1% de sais minerais, 9-14 mg% de caroteno, relativamente pouca vitamina C - 10-15 mg%, mas contém vitaminas do complexo B (B, B2, B6, vitamina PP, etc.).

O suco de cenoura é caracterizado pela presença de substâncias incolores óleo essencial, o que lhe confere um aroma típico e único. O seu efeito terapêutico depende não só da presença de vitaminas, mas também de minerais e oligoelementos. Muito cálcio, potássio, fósforo e ferro. Também contém magnésio, silício, iodo, etc. As substâncias de pectina representam cerca de 0,8%. Suas qualidades medicinais e dietéticas são facilitadas por uma reação quase neutra. É recomendado como bebida medicinal e dietética para úlceras pépticas, gastrite, enterite, ataque cardíaco, bem como para alimentação de crianças debilitadas.

suco de cenoura Recomenda-se preparar cenouras frescas antes de usar. É bom fazer uma pequena quantidade de suco, pois ele pode ser guardado na geladeira doméstica por no máximo 2 a 3 dias. Este suco não é recomendado para ser obtido em separador-pasteurizador de suco.

As cenouras desenterradas são retiradas da parte superior, a parte verde da raiz é cortada, toda a superfície da cenoura é descascada, depois lavada em água corrente, esmagada e o suco espremido.

Um espremedor elétrico também é usado.

Suco de beterraba.

Prepare-se da seguinte maneira. As variedades de beterraba Bordeaux, Podzimnyaya, Nesravnaya, Minskaya, Gribovskaya e outras são calibradas, cuidadosamente lavadas, aparadas e cozidas no vapor a aproximadamente 105 °C. A beterraba cozida no vapor é descascada, esmagada em uma trituradora e prensada, ou usa-se um espremedor elétrico. O suco de beterraba, assim como o suco de cenoura, não está sujeito a armazenamento de longo prazo.

As variedades de beterraba de mesa contêm 13-16% de matéria seca, 9-13% de açúcares, 1-1,5% de proteína, 0,88-1,4% de sais minerais, 3,76 mg% de caroteno, 40-50 mg% vitamina C. De acordo com a alimentação e composição biológica a beterraba de mesa é superior a muitos vegetais consumidos com mais frequência. Dependendo da variedade, o suco na maioria dos casos é vermelho com notas de ciclâmen.

A quantidade significativa de açúcares, ácido cítrico e málico conferem-lhe um sabor agradável. O suco de beterraba tem características dietéticas e propriedades medicinais. A abundância de sais minerais, vitaminas e principalmente betaína, importantes para o metabolismo, fazem do suco de beterraba uma bebida valiosa e dietética.

A betaína adicionada à alimentação das crianças melhora o crescimento e ajuda a absorver a vitamina B12. No suco de beterraba predomina uma reação alcalina ou neutra, o que é benéfico para o organismo. A rica e variada composição do suco de beterraba tornou possível utilizá-lo com sucesso no tratamento de hipertensão, doenças cardíacas e também na alimentação de crianças com crescimento fraco.

Suco de repolho. O repolho branco é um dos produtos alimentares mais antigos. É conhecido pelo homem há mais de quatro mil anos.

EM Grécia antiga era famoso não apenas como alimento, mas também como medicamento . Sobre ela propriedades curativas escreveram Hipócrates e Galeno, Pitágoras e Catão, o Velho, e outros cientistas antigos.

Medicina moderna, armado com conhecimento composição química repolho, também o trata com muito interesse. O repolho é superior a muitos vegetais em termos de conteúdo vitamínico. Ácido ascórbico contém tanto quanto um limão. O suficiente para comer 200 g repolho cru, satisfazer necessidade diária pessoa nesta vitamina. Além disso, a vitamina C é retida no repolho durante a fermentação e no preparo do suco, mas é destruída durante o cozimento - após o cozimento é várias vezes menor.

O repolho é uma boa fonte de vitaminas K, A e grupo B.

Pesquisa sobre ações preventivas e efeito terapêutico suco de repolho para úlceras estomacais e outras doenças gastrointestinais doenças intestinais começou a ser realizado em muitos países. Verificou-se que o suco de repolho fresco em combinação com purê de outros vegetais e frutas (cenoura, melão, maçã, etc.) pode ser tratado com sucesso úlcera péptica estômago e duodeno; Normalmente o suco de repolho é tomado meio copo de manhã, tarde e noite meia hora antes das refeições. Este suco tem efeito benéfico em diversas formas de colite e alterações inflamatórias no intestino grosso. O repolho aumenta a secreção de bile, por isso é muito útil para doenças do fígado e trato biliar. Neste caso, é melhor usar suco de repolho fresco duas vezes ao dia, 250 g, meia hora antes das refeições como pano de fundo dieta especial, rico em proteínas e pobre em gordura.

Para obter o suco de couve é muito importante escolher o tipo e variedade de couve que contenha o maior número de componentes necessários. Assim, por exemplo, no repolho branco há 4,9-14% de matéria seca, na couve-flor - 6,6-15%, na couve de Bruxelas - 16-19,9%.

Couve de Bruxelas mais rico em proteínas (5,4-6,9%). você repolho roxo composição mais rica que o repolho branco. Outros tipos de repolho cultivados no Extremo Oriente - coreano, Pequim, japonês, etc. - têm uma composição ainda mais rica.

O suco de repolho é preparado da seguinte maneira.

As poucas folhas superiores e a parte contaminada do caule são removidas das cabeças do repolho. Você também pode escaldar as folhas esmagadas água quente, retire imediatamente da água, coe e esprema o suco. Porém, o suco de repolho feito com folhas frescas e não escaldadas é mais agradável de beber e mais refrescante. Para obter suco, use um espremedor elétrico.

Para preservar as propriedades medicinais e dietéticas, é melhor não fazer nenhuma correção adicionando açúcar, sal ou misturando. Também não é recomendado realizar clarificação, filtração ou pasteurização. O suco de repolho pode ser guardado na geladeira doméstica por uma semana.

Suco Chucrute.

Obtido pela fermentação da couve branca. O suco resultante é decantado para um recipiente de vidro, esmaltado ou madeira, mantido por 2 a 3 horas até clarificar, drenado do sedimento e filtrado em gaze ou flanela. Você pode adicionar um pouco de xarope de açúcar.

Às vezes, o suco de repolho é posteriormente pasteurizado em latas ou garrafas por 25 a 30 minutos a uma temperatura de 80 °C. Depois disso, os potes são lacrados. É melhor guardar o suco em local fresco e escuro.

Suco de ruibarbo preparado a partir de pecíolos de ruibarbo não grosseiros (não crescidos demais). Os pecíolos são arrancados do solo, as folhas são cortadas (as folhas não devem ser processadas, pois nelas predomina o ácido oxálico e o ácido málico nos pecíolos), limpas de fibras e lavadas em água comum. Em seguida, corte em fatias de até 2 cm de comprimento, escalde por 2-3 minutos e mergulhe água fria. O suco é extraído do ruibarbo picado e resfriado.

Suco de ruibarbo V forma pura tem um gosto muito forte. Algumas pessoas misturam com suco de maçã ou pêra. Na Bielo-Rússia, 30% de suco de morango, framboesa, groselha ou cereja é adicionado ao suco de ruibarbo. O suco é colocado em um recipiente de vidro e pasteurizado em água fervente.

Exceto ácidos orgânicos O suco de ruibarbo contém uma grande quantidade de sais de potássio, citrino e vitamina C. A raiz de ruibarbo contém glicosídeos, que em pequenas quantidades têm efeito adstringente e em grandes quantidades têm efeito laxante.

Suco de melancia produzido a partir de melancias Melitopol, listradas de Astrakhan, Belosemyachko e outras variedades.O suco contém em média 6-12% de açúcares (mais da metade deles são frutose), 0,6% de substâncias nitrogenadas, 200 mg% de minerais, algum caroteno, vitamina B ! e B2. O suco tem propriedades diuréticas e é muito útil para pessoas que sofrem de doenças renais.

Suco de melancia tem um lindo cor rosa, o aroma e o sabor das melancias frescas, matam bem a sede. Porém, é caracterizado por uma concentração insuficiente de açúcares, ácidos e extrativos, por isso é recomendado engrossá-lo. O suco condensado de melancia é chamado de mel de melancia ou nardek. Também é chamado de bekmes, e outros lhe dão o nome impreciso de “xarope de melancia”.

Melancias são escolhidas apenas boas variedades, doce, totalmente maduro. Limpe qualquer sujeira aderente e lave bem com uma escova. Em seguida, corte em 2 a 4 partes com uma faca. Ao cortar, um pouco do suco vaza da melancia, então isso deve ser feito em uma bacia e o suco coletado.

A polpa é retirada das melancias com uma colher, amassada, passada em peneira ou peneira e filtrada.

Ao ferver o suco, assim que ferve, forma-se uma espuma avermelhada (proteína coalhada e corante de melancia). A espuma deve ser retirada, o suco deve ser coado, depois levado ao fogo e a água evaporada. Ferva em fogo baixo, mexendo sempre.

Quando o volume do suco diminuir de 5 a 6 vezes, coloque algumas gotas em um pires frio e deixe esfriar. A gota resfriada não deve se espalhar ou pode se espalhar muito lentamente, pois o mel de melancia pronto tem consistência viscosa.

Bekmes pode ser armazenado em recipientes não herméticos, mas é melhor armazenar em vidro latas, selado com tampas.

O mel de melão é preparado da mesma forma que o mel de melancia. Os melões são lavados, cortados ao meio, retiradas as sementes, retirada a polpa e picados. O suco é espremido em gaze e fervido.

Se a polpa for densa e o suco difícil de separar, a técnica é um pouco diferente: o melão é descascado e as sementes retiradas, a polpa é cortada em pedaços e fervida por 50-60 minutos em uma panela, onde é adicionado um pouco de água para evitar que a massa queime. Em seguida, o suco é espremido, filtrado e fervido.

Suco de abóbora.

A abóbora preparada e descascada é cortada em pequenos pedaços. Após a moagem, esprema o suco em um espremedor ou de qualquer outra forma.

Para uma bebida mais agradável e refrescante, coe suco de abóbora adicione a gosto suco de maçã , um pouco divorciado Ácido Cítrico, xarope de açúcar, mexa bem, deixe esfriar em recipientes de barro ou vidro.

Algumas variedades de abóbora contêm até 5% de açúcares, mas extremamente poucos ácidos. Polpa de abóbora contém pouco fibra(1,04%). Dos sais minerais, a abóbora é a que contém mais sais de potássio (222 mg%). A abóbora também contém caroteno.

Bebidas vegetais.

Além dos sucos naturais de vegetais, muitos variedade de receitas para preparar bebidas em que os vegetais são combinados com vários frutas e bagas.

Bebida de beterraba com groselhas pretas. As beterrabas são lavadas, descascadas e raladas no ralador fino. As bagas de groselha preta são classificadas, lavadas, descascadas e esmagadas (trituradas). Uma mistura de massa de beterraba (75%) e massa de groselha preta (25%) é despejada fria água fervida com base em 1 kg de massa, adicione 0,5 litro de água e deixe por 1,5 horas, depois esprema o suco, adicione açúcar, aqueça a 75 ° C e despeje.

Beterraba - 750 g, groselha preta - 250 g, açúcar - 50 g.

Bebida à base de cenoura, limão e mel.

As cenouras são descascadas com pincel, raladas no ralador fino, espremido o suco, mexido com água fervida fria, temperado a gosto com sal, suco de limão e mel. Você pode adicionar endro picado à bebida preparada.

Cenouras Karotel - 1 kg, água - 1 "/g copo, mel natural- 2 colheres de sopa, suco de limão, sal - a gosto, endro.

Bebida à base de cenoura e aipo.

As cenouras e o aipo são lavados, descascados e enxaguados. Esprema o suco.

Misture o suco com água, tempere a gosto com sal, açúcar e ácido cítrico. Adicione salsa picada. Cenouras - 500 g, aipo - 500 g, água - 1 copo, sal, açúcar, ácido cítrico, salsa.

Uma bebida feita com cenoura e suco de chucrute.

As cenouras são bem lavadas, descascadas, enxaguadas e raladas no ralador fino. Esprema o suco, misture com o suco de chucrute, acrescente o alho picado e a cebolinha. Tempere a gosto com sal e açúcar e mexa bem. A bebida pode ser preparada sem alho.

Cenouras - 750 g, suco de chucrute - 2 xícaras, alho - 1/2 dente, cebola picadinha - 1 colher de sopa, sal, açúcar.

Bebida feita de abóbora e pepino em conserva.

A abóbora é lavada, descascada, enxaguada, ralada e o suco espremido. Descasque os pepinos e rale-os. O suco de abóbora é misturado com massa de pepino e salmoura. Misture tudo bem e tempere a gosto com sal, açúcar e pimenta. Esta bebida infantil é preparada sem pimenta.

Abóbora - 1 kg, pepino em conserva - 3 unid., picles de pepino - 1 copo, sal, açúcar, pimenta.

Bebida à base de abóbora e suco de limão.

A abóbora é lavada, descascada, enxaguada e ralada no ralador fino. Coloque em uma panela de cerâmica ou barro escaldada e despeje água fervente sobre ela. Cubra e deixe por 3-4 horas, passe por uma peneira fina e esprema a abóbora que sobrou na peneira. Tempere a bebida a gosto com suco de limão, sal e açúcar.

Abóbora - 500 g, água fervida - 2 xícaras, suco de limão - 1 colher de sopa, açúcar, sal.

Bebida feita com suco de abóbora e tomate.

A abóbora é lavada, descascada, enxaguada e o suco espremido. Misture com suco de tomate e cebolinha picada. Tempere a gosto com sal, açúcar e pimenta.

Abóbora - 750 g, suco de tomate - 500 g, cebola, sal, açúcar, pimenta.

Bebida à base de purê de abóbora e rosa mosqueta.

O purê de Rosa Mosqueta é misturado ao açúcar e diluído em água fervida. Adicione o suco de abóbora e tempere com sal e açúcar. Adicione endro picado.

Suco de abóbora - 500 g, água fervida - 300 g, purê de rosa mosqueta - 2 colheres de chá, açúcar granulado- 50 g de endro picado - 1 colher de sopa de sal.

Uma bebida feita com suco de chucrute e suco de cenoura.

Descasque o alho, enxágue, esfregue com sal e coloque o suco de chucrute. Mexa, tampe e deixe por 30 minutos. Antes de servir misture com o suco de cenoura preparado na hora, acrescente a salsa picada, tempere a gosto com sal, açúcar e pimenta.

Suco de chucrute - 3 xícaras, suco de cenoura - 1 xícara, endro - 2 colheres de sopa, alho - 1 dente, sal, açúcar, pimenta.

Bebida feita com pepino e tomate em conserva.

Descasque os pepinos e rale-os num ralador fino. Coloque em salmoura. A pasta de tomate é diluída em água fervida gelada e misturada com pepino em salmoura. Tempere a gosto com sal e açúcar. Adicione a cebolinha picada.

Pepinos em conserva - 2 unid., picles de pepino - 1 xícara, pasta de tomate - 2 colheres de sopa, água - 2 xícaras, sal, açúcar, cebolinha.

Bebida à base de tomate e aipo.

Lave bem os tomates e o aipo. O aipo é limpo, enxaguado e o suco é espremido. Esprema o suco dos tomates. Adicione suco de vegetais gelado água fervida e finamente picado cebola. Tempere com sal, açúcar, pimenta. Adicione salsa.

Tomates - 750 g, aipo - 500 g, água - 11/2 xícara, cebola - 80 g, sal, açúcar, pimenta, salsa - 2 colheres de sopa.

Bebida à base de tomate, cebolinha e ovos.

Suco de tomate e água fervida resfriada é despejada na batedeira, gemas e cebolas verdes picadas são adicionadas. Mexa, tempere com sal e pimenta. A bebida também pode ser batida com um batedor.

Suco de tomate - 400 g, água - 300 g, gemas de ovo- 2 unid., cebolinha verde picada - 2 colheres de sopa, sal, pimenta.

Beba "Misto 1".

Vegetais lave bem, limpe, enxágue. Esprema o suco. Adicione água e mexa bem. Tempere com sal e açúcar. Servido em copos.

Cenouras - 1 kg, aipo - 250 g, cebolas - 100 g, maçãs agridoces - 150 g, sal, açúcar, água - 1 copo.

Beba "Misto 2" preparado da mesma forma que " Misto 1».

Suco de tomate - 400 g, suco de chucrute - 200 g, suco de cenoura - 200 g, salsa, sal, açúcar, pimenta.

Beba "Mistura de Primavera".

Cenoura e a couve-rábano são lavadas, descascadas e enxaguadas. Esprema o suco. Adicione água fervida gelada, rabanete picado e cebola ou endro ao suco de vegetais. Mexa, tempere a gosto e mexa novamente.

Cenouras Karotel (jovens) - 1 kg, couve-rábano (jovens) - 500 g, água - 1 copo, rabanetes - 1 cacho, cebolinha (ou endro) - 1 cacho, sal, açúcar.

Bebida vegetal de outono.

Cenouras, salsa e aipo são bem lavados, descascados, enxaguados e o suco é espremido um a um. Combine o suco de vegetais com o kvass de beterraba, mexa e tempere a gosto com sal e açúcar. Adicione salsa picada.

Cenoura - 500 g, salsa - 250 g, aipo - 30 g, kvass de beterraba - 2 xícaras, sal, açúcar, salsa.

Uma bebida feita com suco de tomate e pepino fresco.

Os pepinos são lavados, descascados e ralados em um ralador fino. Bata o suco de tomate com as gemas e o endro verde picado, tempere a gosto com sal e pimenta. A bebida é colocada em copos e resfriada. Antes de servir, misture com os pepinos ralados.

Suco de tomate - 3 copos, pepinos frescos- 200 g, gemas de ovo - 2 unid., endro picado - 2 colheres de chá, sal, pimenta.

Uma bebida feita com kvass de beterraba e suco de frutas vermelhas.

Kvass de beterraba mexa com suco de frutas vermelhas. Tempere com açúcar a gosto. O suco é servido gelado ou com pedaços de gelo.

Kvass de beterraba - 400 g, suco de frutos silvestres - 400 g, açúcar - a gosto.

Bebida de abóbora e cranberry.

A abóbora é lavada, descascada e o suco espremido. Adicionar Suco de oxicoco e água gelada. Misture com os cranberries, purê em uma peneira fina, tempere a gosto com sal e açúcar.

Abóbora - 1 kg, suco de cranberry - 100 g, açúcar granulado - 60 g, água fervida - 100 g, sal.

Bebida feita de aipo e maçã.

Salsão lave bem, descasque, corte em rodelas e esprema o suco. As maçãs lavadas são cortadas em quartos, retirando-se os caroços, e o suco é espremido em um espremedor. Misture o suco de maçã com o suco de tomate. Tempere a gosto com sal e açúcar, adicionando primeiro o suco de aipo. Depois esfrie rapidamente ou sirva com fatias gelo comestível. Você pode adicionar salsa picada.

Aipo - 1 kg, maçãs agridoces - 500 g, suco de tomate - 200 g, sal e açúcar - a gosto.

Uma bebida feita com rabanete, suco de tomate e maçã.

Rabanete lave, descasque, enxágue, corte, esprema o suco. As maçãs são lavadas, descascadas, cortadas em quartos, retirando-se os caroços, e o suco também é espremido.

suco de maçã misturado com suco de tomate e rabanete e temperado a gosto com sal e açúcar. Pode ser servido com água mineral ou com gás.

Suco de tomate- 500 g, rabanete - 500 g, maçãs - 500 g, sal, açúcar.

Bebida vitamínica “Manhã”.

As maçãs são lavadas, cortadas, colocadas em água fervente e levadas à fervura. Retire do fogo e deixe por 2 horas, lave as cenouras, descasque-as, rale-as no ralador fino e esprema o suco. A infusão de maçã resfriada é filtrada, adiciona-se suco de cenoura e açúcar e mistura-se bem.

Cenouras - 250 g, maçãs - 400 g, água - 1 l, açúcar - 50 g.

Bebida de cenoura e damasco.

O xarope de damasco é adicionado ao suco de cenoura e bem misturado. Sirva gelado.

suco de cenoura- 850 g, xarope de damasco - 150 g.

Beba "Chapeuzinho Vermelho".

As cenouras são bem lavadas, regadas com água fervente, descascadas, raladas no ralador fino, despejadas em água fervida fria e deixadas por 2 horas, mexendo ocasionalmente com uma colher. Em seguida, filtre em um guardanapo de gaze dobrado ao meio, misture com os sucos de cranberry e limão e acrescente o açúcar. Sirva gelado com gelo.

Cenouras - 500 g, suco de cranberry - 50 g, suco de limão - 50 g, açúcar - 50 g, água - 750 g.

Bebida vitamínica "região de Moscou"

Sucos de groselha preta e cranberry, uma forte decocção de rosa mosqueta (50 g de rosa mosqueta seca por 200 g de água) são despejados no suco de cenoura, misturados e adicionado açúcar. Sirva gelado.

Cenoura, groselha preta, suco de cranberry, caldo de rosa mosqueta - 250 g cada, açúcar granulado - 75 g.

Bebida vitamínica "Ruby".

Os sucos de beterraba e sorveira são colocados no suco de cenoura, misturados e adicionado açúcar. Sirva gelado.

Suco de cenoura - 90 g, suco de sorveira - 20 g, suco de beterraba - 40 g, açúcar granulado - 10 g.

Beba "Cipallino".

Cebola, raiz de aipo, cenoura e maçã são descascadas, lavadas em água corrente e o suco espremido separadamente de cada produto. Misture os sucos resultantes, acrescente açúcar e sal a gosto. Sirva em um copo com uma fatia fina de cebola e creme de leite. Recomendado para cozinhar na primavera.

Cebola - 75 g, aipo - 75 g, cenoura - 250 g, maçã - 100 g, creme de leite - 30 g, açúcar, sal.

Beba "Signor Tomate".

Misture no pilão o suco de tomate resfriado, a gema de ovo, o suco de limão, o alho ou a cebolinha amassada com sal, na batedeira, acrescente a pimenta-do-reino moída. Sirva com gelo.

Suco de tomate- 120 g, gema de ovo - 1 unid., suco de limão - 10 g, alho ou cebolinha - 2-3 g, sal, pimenta, gelo.

Bebida de tomate "Irene".

A gema de um ovo cru é moída com creme. Mexendo rapidamente, despeje o suco de tomate em jato fino, acrescente a cebola picadinha, o endro, a salsa, o aipo e tempere com sal, açúcar, pimenta preta ou vermelha moída. A bebida é servida gelada.

Suco de tomate - 100 g, gema de ovo - 1 unid., creme - 20 g, ervas - 5 g, açúcar granulado - 3 g, sal, pimenta preta ou vermelha moída.

Bebida picante de tomate.

O suco de tomate é misturado com adjika, adiciona-se alho amassado e salsa picada.

Suco de tomate - 200 g, adjika - 4 g, salsa - 2 g, alho - 1 g.

Beba "Dária".

Misture na batedeira o suco de tomate resfriado, a raiz-forte ralada, o suco de limão, acrescente sal e pimenta-do-reino moída. Sirva com gelo comestível.

Suco de tomate - 140 g, raiz-forte ralada - 10 g, suco de limão - 10 g, sal, pimenta preta moída, gelo.

Beba "Katarina".

Misture o suco de tomate gelado, o suco de chucrute e o suco de limão na batedeira, acrescente sal e pimenta-do-reino moída. Sirva com gelo.

Suco de tomate - 100 g, suco de chucrute - 30 g, suco de limão -

20 g, sal, pimenta preta moída, gelo.

Beba "Olímpia".

As raízes de salsa e aipo são lavadas, descascadas, enxaguadas com água fervida e raladas num ralador fino. As cebolas são cortadas em rodelas. Despeje água fervida fria, suco de limão no suco de tomate, adicione aipo ralado e raízes de salsa, cebola picada, Folha de louro, mexa, adicione sal, açúcar e pimenta preta moída. Sirva gelado ou com gelo.

Suco de tomate - 500 g, suco de limão - 15 g, água - 50 g, cebola - 15 g, salsa - 25 g, aipo - 25 g, louro - 1 unid., açúcar - 10 g, sal, pimenta preta moída.

Bebida de tomate com mel.

Adicione mel e suco de limão ao suco de tomate, misture bem e deixe esfriar. Sirva com gelo comestível.

Suco de tomate - 200 g, mel - 20 g, limão - 1/2 unid., gelo.

Suco de salada de pepino.

Pepinos frescos e folhas jovens de alface são bem lavados e a água pode escorrer. Em seguida, rale os pepinos e esprema o suco com uma gaze. As folhas de alface são picadas finamente e o suco também é espremido em um pano de algodão. Os sucos resultantes são misturados e adicionado sal.

Pepinos frescos - 100 g, salada verde - 100 g, sal - 1 g.

Beba "Zimovye"

Uma cabeça de repolho fresco é descascada, picada finamente e o suco é espremido. Coe em um recipiente de esmalte ou vidro e deixe por 10-12 horas e depois passe por um pano de algodão. Despeje o suco de maçã e cenoura no suco de repolho, acrescente o açúcar e misture bem. Sirva gelado.

Suco de repolho - 100 g, suco de cenoura - 50 g, suco de maçã - 50 g, açúcar granulado - 10 g.

Bebida de sobremesa “Dawn”».

Despeje o suco de cenoura no suco de repolho branco, acrescente o açúcar e misture bem. Antes de servir, coloque chantilly no copo com a bebida.

Suco de repolho branco - 100 g, suco de cenoura - 100 g, açúcar - 10 g, creme - 20 ml.

Bebida Ding Ding.

Adicione o suco de maçã, a salsa picada e o endro, o sal ao suco de beterraba e misture bem. A bebida é colocada em copos, o creme de leite é colocado por cima e as nozes picadas são polvilhadas por cima.

Suco de beterraba - 200 g, suco de maçã - 200 g, salsa e endro - 20 g cada, nozes - 4 unid., creme de leite - 40 g, sal - 4 g.

Bebida de beterraba e sorveira.

Despeje o suco de sorveira no suco de beterraba, misture e acrescente o açúcar. A bebida é servida gelada.

Suco de beterraba - 125 g, suco de sorveira - 25 g, açúcar granulado - 10 g.

Bebida de batata com cranberry.

Rale as batatas cruas, esprema o suco, despeje em uma jarra, feche bem a tampa e espere o amido assentar. Em seguida, despeje cuidadosamente o suco em outra jarra e feche bem a tampa. Aproximadamente 150 g de suco são obtidos a partir de 400 g de batata. Amasse os cranberries e esprema o suco; O bagaço é fervido e filtrado. Misturado suco de batata com suco de cranberry e decocção de cranberry, adicione açúcar e vanilina.

Suco de batata - 300 g, suco de cranberry - 300 g, caldo de cranberry - 400 g, açúcar granulado - 30 g, vanilina - 1 g.

Bebida de abóbora.

A abóbora é limpa e enxaguada água fria, rale e esprema o suco com uma gaze. Misture com picles de pepino, acrescente açúcar, sal e pimenta-do-reino moída.

Suco de abóbora - 100 g, picles de pepino - 50 g, açúcar - 3 g, sal, pimenta preta moída.

Bebida de abóbora e tomate.

Misture os sucos de abóbora e tomate, adicione sal, açúcar e pimenta-do-reino moída. Polvilhe cebolinha picada e salsa por cima.

Suco de abóbora - 100 g, suco de tomate - 50 g, açúcar - 3 g, salsa, cebolinha, sal, pimenta preta moída.

Bebida de sobremesa "Abóbora"».

Despeje o suco de maçã no suco de abóbora, acrescente o açúcar e misture bem. Sirva a bebida gelada ou com gelo.

Suco de abóbora - 50 g, suco de maçã - 150 g, açúcar granulado - 10 g (o açúcar pode ser substituído por mel), gelo.

Bebida de abóbora "Volzhsky".

Despeje o suco de sorveira e beterraba no suco de abóbora, acrescente o açúcar e mexa bem. Sirva gelado.

Suco de abóbora - 50 g, suco de beterraba - 25 g, suco de sorveira - 25 g, açúcar - 10 g.

Bebida de melancia. Misture os sucos de melancia, tomate e maçã, acrescente o suco e as raspas de limão. A bebida é servida gelada.

Sucos de melancia, tomate e maçã - 50 g cada, limão - 1/2 unid.

Bebida de cenoura e cranberry.

As cenouras são lavadas, descascadas, enxaguadas, raladas, colocadas em um recipiente com tampa, enchido com água fervida fria, bem fechado e colocado na geladeira por 2 horas. Em seguida, esprema o suco através de 2 camadas de gaze. Despeje o suco de cranberry no suco de cenoura resultante, esprema o suco de ½ limão e adicione açúcar a gosto. Sirva bem gelado.

Cenouras - 500 g, suco de cranberry - 100 g, água - 20 g, limão - 1/4 unid., açúcar (4 porções).

Bebida de cenoura e groselha.

As cenouras são lavadas, descascadas, enxaguadas, raladas finamente, despejadas em água fervida fria e deixadas por 1,5 horas, depois esprema o suco, misture com o suco de groselha, esprema o suco de limão (ou adicione ácido cítrico), adicione açúcar a gosto , homogeneizar.

Cenouras - 1 kg, água - 500 g, suco de groselha - 150 g, limão - 1 un. (ou uma pitada de ácido cítrico), açúcar (5 porções).

Bebida de cenoura e sorveira.

Despeje o suco de sorveira no suco de cenoura, misture bem e acrescente açúcar a gosto. Sirva gelado.

Suco de cenoura - 100 g, suco de sorveira - 30 g, açúcar.

Beba "Usad".

Cebola e endro são lavados e picados finamente. Lave os pepinos, descasque-os e rale-os no ralador grosso. Despeje o suco de tomate no suco de beterraba, adicione pepino ralado, cebola picada e endro e sal a gosto. Antes de servir, adicione 1 colher de chá de creme de leite a cada copo de bebida. Sirva ligeiramente gelado.

Suco de beterraba - 150 g, suco de tomate - 100 g, pepino fresco - 2 unid. (100 g), cebolinha - 40 g, endro - 10 g, creme de leite - 4 colheres de chá, sal.

Bebida de beterraba e sorveira.

Despeje o suco de sorveira no suco de beterraba (ou kvass) e adicione açúcar granulado a gosto. Sirva gelado.

Suco de beterraba (ou kvass) - 100 g, suco de sorveira - 30 g, açúcar.

Beba "Corrida de Revezamento".

Despeje em um copo alto suco de ruibarbo, xarope de limão e água com gás. A bebida é servida imediatamente com um cubo de gelo.

Suco de ruibarbo - 75 g, xarope de limão - 25 g, água com gás - 100 g, gelo.

Beba "Alegria".

Suco de ruibarbo e leite pasteurizado frio são colocados em um copo, mexidos, em seguida é colocado café preto sem açúcar e adicionado açúcar. Sirva gelado.

Suco de ruibarbo - 50 g, leite pasteurizado - 30 g, café preto forte - 60 g, açúcar.

Bebida de ruibarbo e groselha.

Despeje os sucos de ruibarbo e groselha recém-preparados em um copo e misture bem (um dos sucos pode ser pasteurizado). Sirva gelado.

Suco de ruibarbo - 125 g, suco de groselha - 75 g.

A bebida de ruibarbo e framboesa é preparada de acordo com a receita da bebida de ruibarbo e groselha.

Suco de ruibarbo - 125 g, suco de framboesa - 75 g.

Gemada de ruibarbo e mel.

A compota de ruibarbo é filtrada em um misturador. Adicione mel natural ali, um ovo cru, leite pasteurizado frio e bata até ficar homogêneo: Sirva a bebida bem gelada.

Compota de ruibarbo - 100 g, mel natural - 150 g, ovo - 1 unid., leite - 400 g (4 porções).

Refrigerante de melão.

Dissolva o açúcar em dois copos de água e cozinhe por 3 minutos até obter uma calda fina. Esprema o suco de meio limão na calda resfriada. A polpa do melão é cortada em pequenos pedaços, despejada com a calda preparada e deixada por 1-11/2 horas, depois adiciona-se água gaseificada (ou mineral de mesa) e mistura-se bem. O licor é adicionado à bebida resultante. Sirva a bebida após esfriar bem.

Polpa de melão - 500 g, limão - 1/2 peça, açúcar - 1 copo, água - 400 g, água com gás - 400 g, licor - 1 colher de sopa (6 porções).

Bebida de sobremesa "Assate".

Despeje o suco de maçã no suco de melão, acrescente açúcar a gosto e misture. A bebida é servida bem gelada.

Suco de melão - 75 g, suco de maçã - 125 g, açúcar.

Bebida de sobremesa "Palavkadu".

O suco de maçã é colocado no suco de abóbora,

adicione açúcar granulado a gosto e misture bem. Sirva bem gelado. Suco de abóbora - 60 g, suco de maçã - 125 g, açúcar.

Beba "Losinoostrovsky".

Despeje o suco de maçã e uma infusão forte de roseira brava no suco de chucrute, tempere com açúcar a gosto e misture.

Suco de chucrute - 400 g, suco de maçã - 200 g, infusão forte de rosa mosqueta - 200 g, açúcar (4 porções).

Bebida de sobremesa “Coelhinho”.

Despeje o suco de cenoura no suco de repolho fresco, acrescente açúcar a gosto e misture. Sirva em um copo pequeno com chantilly por cima.

Suco de repolho fresco - 50 g, suco de cenoura - 50 g, açúcar, chantilly - 10 g.

Beba "Alexandrovsky".

Despeje o suco de maçã no suco de repolho roxo fresco, acrescente a cebolinha picada, a salsa, o sal a gosto, o açúcar e a pimenta vermelha moída, acrescente o vinho e misture bem. A bebida é servida gelada.

Suco de repolho roxo - 200 g (preparado da mesma forma que o suco de repolho branco), suco de maçã - 100 ml, vinho tinto seco natural - -100 g, cebolinha picada e salsa - 1 colher de sopa cada, sal, açúcar, pimenta vermelha moída (4 porções).

Bebida vitamínica feita de rabanetes.

Os rabanetes frescos são lavados, cortados em rodelas finas ou picados finamente e misturados com salsa picada e endro. O leite coalhado é bem misturado e, mexendo sempre, junta-se a mistura preparada e tempera-se com sal a gosto. A bebida é servida imediatamente à mesa.


Sabe-se que os sucos de vegetais frescos são muito saudáveis, pois contêm grande quantidade de vitaminas, macro e microelementos, além de substâncias biologicamente ativas necessárias ao funcionamento normal do organismo. Mas, infelizmente, os sucos de vegetais não são úteis para todas as pessoas, para algumas doenças seu uso não só não traz benefícios, como pode até ser perigoso para a saúde.

Os sucos vegetais aumentam o apetite e melhoram a digestão.

Muitos nutricionistas acreditam que os sucos de vegetais espremidos na hora são muito mais saudáveis ​​que os sucos de frutas, porque contêm menos frutose (açúcar), por isso podem ser consumidos por pessoas com distúrbios. metabolismo de carboidratos. Beber sucos de vegetais, claro, é mais saudável logo após a prensagem, sem submetê-los a tratamento térmico e armazenamento por longo prazo. A dose diária recomendada de sucos de vegetais depende do tipo de suco de sua preferência. Por exemplo, você pode beber até 2,5 copos não diluídos por dia, mas não mais do que 0,5 copo ou. Você pode diluir os sucos com água fervida gelada, mas não é recomendado adicionar sal, açúcar ou temperos. É muito útil fazer uma mistura de sucos de diversos vegetais, dependendo de suas preferências e objetivos de gosto. Se você deseja começar a curar seu corpo com sucos vegetais, consulte um nutricionista.

Os vegetais devem estar presentes na alimentação de todas as pessoas, pois todos os elementos neles presentes auxiliam na absorção de outras substâncias que entram em nosso corpo com os alimentos, incluindo proteínas e gorduras. Sucos de vegetais melhoram o apetite e estimulam funções glândulas digestivas, melhorando assim a digestão, os processos de formação e secreção da bile. A estimulação desses processos ajuda a melhorar a digestão, a limpar o corpo de toxinas e resíduos nocivos, o que é a chave para bem-estar. É importante destacar que os sucos de vegetais, ao melhorarem os processos de digestão dos alimentos, auxiliam no combate ao excesso de peso, podendo ser um complemento de muitas dietas.

Várias vitaminas encontradas em sucos vegetais grandes quantidades, ajudam a fortalecer o sistema imunológico, os sistemas cardiovascular e nervoso. Pessoas que consomem regularmente sucos de vários vegetais observam melhora na saúde, no sono, no humor e no desempenho. Além disso, ao consumir diversos sucos de vegetais, há melhora no estado da pele, cabelos e unhas. Por conterem substâncias antibacterianas naturais, muitos sucos têm efeito antiinflamatório, podendo não só ser consumidos, mas também utilizados externamente.

Gostaria de prestar atenção especial. Acredita-se que ele uso regularé uma boa prevenção doenças oncológicas.

Danos dos sucos de vegetais

Claro, é difícil superestimar os benefícios dos sucos de vegetais frescos para o corpo, então este irá mais cedo não sobre os perigos deste produto, mas sobre as restrições ao uso de sucos vegetais por algumas pessoas. Na maioria das vezes, isso se deve à presença de alguma doença, especialmente sistema digestivo. Além disso, não devemos esquecer que podem ocorrer reações alérgicas a alguns vegetais e, consequentemente, aos sucos deles.

Quando não é recomendado consumir sucos de vegetais em sua forma pura, eles devem ser diluídos em água. Deve-se dar preferência aos sucos não ácidos, mas também é melhor evitar tomar sucos de tomate. Durante a exacerbação dessas doenças, não é recomendado o consumo de sucos de vegetais, mesmo na forma diluída. Também deve ser observado que os sucos de cenoura e abóbora ajudam a melhorar a secreção biliar, portanto, quando

Os sucos vegetais são muito nutritivos e benéficos para o corpo humano. Eles contêm uma grande quantidade microelementos úteis, e em preparação adequada, todos eles acabam em nosso corpo. Além disso, alguns sucos de vegetais podem aliviar uma série de doenças e devem ser consumidos regularmente para prevenção. Nós vamos te contar o máximo receitas saudáveis sucos de vegetais que podem ser preparados em casa.

O suco de vegetais é bastante fácil de preparar. Na maioria dos casos, o vegetal não precisa ser cozido, permanece cru. Tudo que você precisa é de um espremedor ou outros dispositivos que permitam obter um componente valioso.

É importante ressaltar que os sucos de vegetais não são consumidos em grandes quantidades, como pode ser feito com um suco de fruta semelhante. Sua quantidade é dosada, além disso, existe uma regra para tomar um determinado suco. Vale a pena seguir essas regras e assim sua saúde estará no seu melhor.

Receitas saudáveis ​​de sucos de vegetais

Então, aqui estão receitas saudáveis ​​de sucos de vegetais que você mesmo pode preparar em casa:

  1. Suco de vegetais matinal. Esse receita clássica suco de vegetais, perfeito para começar um dia produtivo. Isso o ajudará a se animar, a dar força e energia e a fortalecer o sistema imunológico. Para prepará-lo é necessário levar 2 maçãs de tamanho médio, apesar de ser uma fruta, uma maçã é perfeita para essa bebida. Você também precisa adicionar cenouras, você precisará de 3 cenouras médias. Pegue três talos de aipo e também um pouco de raiz de gengibre. Todos os componentes devem ser descascados e usar um espremedor para extrair o suco. Você pode primeiro espremer cada componente, depois misturá-los e adicionar uma pitada de raiz de gengibre. Beba um copo deste suco vegetal todas as manhãs, bom humor e o bem-estar durante todo o dia será garantido.
  2. Suco nutritivo para uma pele melhor. Que bebida você deve tomar pelo menos uma vez por semana, e então você esquecerá o que é a velhice. Não só prolonga a juventude e a beleza, mas também melhora o bem-estar geral. Para prepará-lo você precisa levar uma beterraba média, uma cenoura grande, 3 talos de aipo, um cacho de espinafre e um nabos verdes. Limpe todos os ingredientes, misture e obtenha uma bebida natural única.
  3. Suco saudável para perda de peso. Se você quer se livrar do excesso de peso, pratica esportes ativamente, cuida da dieta, então este suco irá acelerar significativamente o metabolismo do seu corpo, melhorar seu funcionamento geral e ajudá-lo a se livrar do excesso de peso. Para prepará-lo, você precisa de 3 tomates médios, 1 pepino e 2 talos de aipo. Lave bem todos os vegetais, passe o pepino e o tomate num espremedor e a seguir acrescente o aipo. Mexa bem a bebida e beba todos os dias. Recomenda-se fazê-lo diariamente se estiver em fase de dieta. Se você quer apenas melhorar o seu bem-estar, basta beber este suco vegetal para emagrecer duas vezes por semana. Além disso, em nosso site você pode encontrar medicamentos úteis Medicina tradicional, que também ajudam a eliminar o excesso de peso.
  4. Suco de vegetais para melhorar o funcionamento intestinal. Se você tem problemas de estômago ou doenças gastrointestinais, este suco irá ajudá-lo. Para prepará-lo, é necessário levar aipo e cenoura em proporções iguais. Ou melhor, é preciso tomar suco pronto em proporções iguais. Misture esses dois componentes e beba esse suco 2 vezes ao dia, meio copo.
  5. Suco para limpar o corpo. Esta bebida ajudará a remover resíduos e toxinas do corpo. Para prepará-lo é necessário levar beterraba de tamanho médio, serão necessários 2 pedaços, 3 cenouras e suco de limão. Você precisa de 1 colher de sopa de suco de limão. Descasque a beterraba e a cenoura, passe por um espremedor e tempere com suco de limão.
  6. Suco para melhorar o funcionamento do estômago, além de anticancerígeno. Esta bebida ajuda a combater células cancerosas. Além disso, tem um efeito positivo sobre trato gastrointestinal, melhora o apetite, ao mesmo tempo que ajuda a eliminar o excesso de peso. Este suco é preparado com repolho branco comum. Você precisa de 100 gramas de repolho, dois cachos de aipo e um tomate de tamanho médio. Para que o suco fique rico, é melhor tirar folhas novas de couve. Passe-os por um espremedor, acrescente o tomate e o aipo. Preciso tomar esse suco para prevenção, quantas vezes por semana. Também recomendamos o uso da medicina tradicional para o tratamento do câncer. Você pode comprá-los em nossa loja online. Todos eles terão um efeito positivo no corpo e aliviarão esta doença.

Estas são as receitas básicas para fazer sucos de vegetais em casa. Eles podem ser facilmente preparados em poucos minutos, bastando um espremedor e um conjunto de legumes. Recomenda-se que toda a família utilize esses sucos, mesmo que não queira usá-los diariamente, recomendamos beber suco de vegetais nos cursos. Para fazer isso, você precisa beber suco diariamente durante 2 semanas e depois fazer uma pausa de um mês. Como você vai melhorar seu bem-estar e desfrutar de sabores interessantes.

Estilo de vida saudável está na moda! Isso significa que pratos tão saudáveis ​​​​e saborosos devem definitivamente aparecer na sua mesa. sucos vegetais. Hoje site de perda de peso DietaClub falará sobre os benefícios dos sucos vegetais e apresentará aos seus leitores sucos de vegetais, receitas que você encontrará neste artigo! Perder peso corretamente junto com sucos de vegetais!

Se você está observando sua figura, você definitivamente deveria incluir sucos vegetais para o seu receitas para emagrecer! Ao contrário dos sucos de frutas (que são proibidos nas dietas), sucos vegetais não contêm uma quantidade tão grande de frutose, o que significa que são seguros para o nosso corpo. Além disso, os sucos vegetais contêm muito vitaminas úteis e minerais que são tão necessários ao nosso corpo. Os sucos de vegetais removem perfeitamente as toxinas do corpo e ajudam a eliminar as toxinas prejudiciais. Os benefícios dos sucos de vegetais são tão grandes que você simplesmente deve experimentá-los. receitas de suco de vegetais e obtenha não apenas benefícios, mas também muito prazer!

Fêmea site de perda de peso DietaClub te garante que sucos de vegetais, receitas que chamamos a sua atenção são absolutamente fáceis de preparar!

- quais sucos naturais são mais saudáveis?

Suco de tomate. Receitas

Esse suco de vegetais com certeza deve ser incluído nas receitas para emagrecer, pois o teor calórico do suco de tomate é muito baixo, mas traz muitos benefícios para o corpo. O suco de tomate espremido na hora contém ácidos que regulam perfeitamente o metabolismo do corpo.

Tudo que você precisa para fazer suco de tomate é tomates frescos. Passe os tomates por um espremedor e você poderá saborear com segurança este delicioso e saudável suco de vegetais! Existem muitas variações de preparo do suco de tomate com adição de diversos ingredientes. Vejamos os mais populares e úteis.

Suco de tomate com aipo e pepino

Ingredientes:

  • 1 pepino;
  • 3 tomates;
  • 2 talos de aipo.

Lave bem todos os vegetais. Passe o pepino pelo espremedor, depois os tomates e no final dois talos de aipo. Mexa o suco e aproveite a bebida!

Suco de tomate com endro e pepino

Ingredientes:

  • 1 ramo de endro;
  • 1 pepino;
  • 3 tomates;
  • pimenta preta moída na hora.

Lave bem os vegetais. Passamos o pepino e o tomate por um espremedor. Adicione o endro picado ao suco de vegetais resultante e tempere com pimenta preta moída na hora. O suco de vegetais está pronto!

Suco de tomate com espinafre e salsa

Ingredientes:

  • 4 tomates;
  • folhas de espinafre (4);
  • salsa a gosto.

Lave bem as folhas de espinafre, a salsa e os tomates. Primeiro passamos os tomates no espremedor, depois o espinafre e a salsa.

Como você pode ver, sucos de vegetais, receitas que os tomates contêm não exigem muito esforço!

Suco de cenoura. Receitas

O suco de cenoura é um verdadeiro depósito de substâncias e vitaminas úteis, contém alto teor de caroteno, vitamina E, fósforo, magnésio, ferro, potássio, além de muitos outros microelementos úteis. Além disso, o suco de cenoura tem um efeito benéfico na função intestinal e alivia a azia. Você pode beber suco de cenoura puro espremido na hora ou adicionar vários ingredientes, o que só aumentará os benefícios desse suco. Receitas esse Suco de vegetais simples, mas ao mesmo tempo útil.

Suco de cenoura com aipo

Para preparar este suco, você deve misturar partes iguais de suco de cenoura fresco e suco de aipo fresco.

Suco de cenoura com espinafre, aipo e salsa

Ingredientes:

  • 65 ml de suco de cenoura recém-extraído;
  • 65 ml de suco de salsa recém-extraído;
  • 30 ml de suco de espinafre espremido na hora;
  • 16 ml de suco de aipo espremido na hora.

Misture todos os ingredientes - e é tão saboroso e saudável Suco de vegetais preparar!

Suco de cenoura com pimentão verde e espinafre

Ingredientes:

  • cenouras - 6 peças;
  • pimentão verde - 3 peças;
  • folhas de espinafre e repolho.

Lavamos todos os ingredientes. Passamos cenouras, pimentões verdes, espinafre e folhas de repolho em um espremedor.

Suco de cenoura com pepino e pimentão verde

Ingredientes:

  • cenouras - 3 peças;
  • meio pimentão verde;
  • um pepino;
  • folhas de repolho.

Passamos todos os ingredientes por um espremedor e servimos o suco à mesa!

Suco de beterraba. Receitas

As receitas deste suco de vegetais são extremamente úteis, pois este suco de beterraba em particular remove perfeitamente as toxinas do corpo e contém muitos oligoelementos e substâncias benéficas.

Suco de beterraba e cenoura

Ingredientes:

  • 2 beterrabas;
  • 3 cenouras;
  • uma colher de suco de limão.

Lave e descasque as beterrabas e as cenouras. Passo os legumes em um espremedor e tempero o suco final com suco de limão.

Suco de beterraba e cenoura com pepino

Este suco definitivamente deveria ser incluído em receitas para perder peso, pois limpa perfeitamente o intestino.

Ingredientes:

  • 100 ml de suco de cenoura espremido na hora;
  • 30 ml de suco de beterraba espremido na hora;
  • 30 ml de suco de pepino espremido na hora.

Misture todos os ingredientes e o suco de vegetais está pronto!

Suco de repolho. Receitas

Acredita-se que o que há de mais saudável no repolho é o suco. Portanto, você pode preparar sucos de repolho com segurança, que também são dietéticos. Afinal, o suco de repolho tem um efeito positivo no metabolismo do corpo e melhora o processo de digestão. Para obter 1 litro de suco de repolho, você deve passar dois quilos de repolho em um espremedor. Esse suco pode ser guardado na geladeira em um recipiente de vidro. Você também pode tentar outros receitas de suco de vegetais com repolho.

Suco de repolho com tomate e aipo

Ingredientes:

  • 100 gramas de repolho;
  • 2 cachos de aipo;
  • um tomate pequeno.

Para preparar este suco de vegetais você deve selecionar melhores folhas repolho Passamos o repolho e o tomate em um espremedor. Adicione o aipo picado ao suco resultante.

Suco de repolho com cenoura

Ingredientes:

  • ¼ cabeça de repolho;
  • 6 cenouras.

Lave bem as folhas de couve e as cenouras e passe-as num espremedor.

Claro, traga tudo receitas de suco de vegetais quase impossível. Mas chama a atenção para o fato de que sucos de vegetais, receitas que contêm cenoura, beterraba, repolho, tomate e aipo são os mais saudáveis. Se você incluir sucos de vegetais pelo menos ocasionalmente em sua dieta, bem como em receitas para perder peso, então você poderá experimentar rapidamente todos os benefícios dessas bebidas maravilhosas!

Victoria Vysotsky