Giz- Este não é apenas um objeto familiar dos tempos escolares, mas também uma testemunha de épocas que se passaram há milhões de anos.

A maior parte da composição do giz é formada por depósitos de cálcio das conchas de microrganismos pré-históricos e protozoários de plantas. Os depósitos de giz, inclusive os processados, são usados ​​hoje em vários campos ah - desde a produção de tintas e aditivos alimentares até cosméticos.

Como surgiu o giz?

Gizé materiais naturais e é extraído como um mineral. São basicamente depósitos de cálcio formados a partir de restos de antigos organismos terrestres.

Na produção de giz e produtos que contenham giz, utiliza-se giz já processado.

Os depósitos naturais de giz geralmente contêm várias impurezas indesejáveis ​​- pedras, areia e várias partículas minerais. Portanto, o giz extraído das jazidas é quebrado e misturado à água de forma a obter uma suspensão.

Nesse caso, as impurezas pesadas vão para o fundo e as partículas leves de cálcio são enviadas para um tanque especial, onde, após a adição de um adesivo especial, são secas, transformando-as em giz para desenhar.

O giz bruto das pedreiras de giz é usado na construção para produzir cal.

Chamamos a sua atenção mais um artigo sobre a origem, sua composição e propriedades medicinais.

O que é giz e em que consiste?

A composição do giz inclui:

  • óxido de cálcio – de 47 a 55%;
  • dióxido de carbono - até 43%;
  • dióxido de silício – não mais que 6%;
  • óxido de alumínio – até 4%;
  • óxido de magnésio – não mais que 2% da massa total de giz;
  • o giz também pode conter ferro, porém sua concentração geralmente não ultrapassa 0,5%.

Acumulações de giz

A acumulação de depósitos do Cretáceo começou no chamado período Cretáceo, abrangendo um período de 80 milhões de anos. Cerca de 20% das rochas sedimentares da Terra incluem giz.

Depósitos de giz:

  • Para os maiores depósitos de giz incluem os penhascos brancos de Dover, as cavernas de giz na cidade francesa de Champagne e os penhascos de giz de Mons Klint, na Dinamarca.
  • Em território russo Depósitos montanhosos do Cretáceo com até 600 metros de espessura estão localizados ao sul de Kharkov.
  • Os maiores depósitos na região de Voronezh– Kopanishchenskoye, Rossoshanskoye e Buturlinskoye. A cidade de Belgorod supostamente recebeu esse nome graças aos depósitos locais de giz.

Formação de giz

A formação e acumulação de depósitos calcários ocorreram ao longo de oitenta milhões de anos.

Foraminíferos- organismos unicelulares cujas conchas serviram de base para a formação dos atuais depósitos do Cretáceo. Depois que esses protozoários morreram, suas conchas afundaram no fundo do oceano, criando calcários foraminíferos.

Essas formações, juntamente com os restos de plantas cocolitoforídeos unicelulares, fazem parte das atuais acumulações do Cretáceo. Os restos de cocolitóforos e conchas de moluscos antigos, comprimidos sob a pressão da água, foram complementados por restos de esqueletos de peixes e animais durante milhões de anos.

Apesar de já em 1953 os cientistas terem anunciado o papel predominante das plantas na formação das rochas calcárias, ainda existe uma opinião entre as pessoas comuns sobre a primazia dos foraminíferos.

Composto

A composição dos depósitos de giz inclui:

  • Fragmentos de esqueleto– aproximadamente 10%. Estes são restos não apenas de protozoários, mas também de grandes animais multicelulares.
  • Conchas de moluscos antigos- 10%. Entre eles estavam animais com conchas calcárias - foraminíferos.
  • Partículas de crescimento de algas calcárias– não mais que 40%. A maior parte dos depósitos de calcário, ao contrário da crença popular, foram formados a partir dos restos das plantas mais simples - os cocolitóforos, e não graças às conchas dos foraminíferos. Os cocolitóforos não foram extintos; eles prosperam hoje nos vastos oceanos, participando da troca de carbono entre o oceano e a atmosfera.
  • Calcita cristalina moída– não mais que 50%. São formações minerais naturais de origem complexa.
  • Silicatos insolúveis- até 3%. São minerais de origem geológica - areia, fragmentos de rocha transportados para depósitos de giz pelo vento e pela água. Propriedades do giz

A umidade tem grande influência nas propriedades do giz, afetando sua resistência e ductilidade. Um aumento na umidade leva à deformação, enquanto em um ambiente seco o giz pode desmoronar mesmo com uma leve pressão.

Rochas saturadas de umidade aderem às ferramentas de construção. É por isso que as obras de construção com carbonato de cálcio são realizadas em países de clima quente e árido. Um belo exemplo de uma antiga construção de calcário é pirâmide egípcia Quéops (Khufu).

Em temperaturas abaixo de zero, a rocha tende a se desintegrar em fragmentos de vários milímetros.

Custo de giz

O preço do giz dependerá principalmente do seu tipo (processamento) e finalidade:

  • para pintar em asfalto não custará mais 200-400 rublos por pacote.
  • Giz de cera branco sem corantes custará cerca de 100 rublos .
  • Giz de fazendeiro Compro em grandes quantidades, envio várias toneladas. O custo de cada tonelada de giz moído é 3.000-5.000 rublos.
  • Preço do giz alimentar, usado na medicina e em aditivos alimentares (E-170) – de 40 a 300 rublos por 100 gramas. A pedra também foi usada na medicina).

Aplicação de giz

Hoje, o giz é um material bastante difundido em diversas áreas de produção.

Assim, o giz é usado nas seguintes áreas:

  1. Tintas de giz usado para decoração de interiores durante trabalhos de construção e reparação.
  2. O giz está incluído nas misturas de cimento, proporcionando-lhes suavidade e elasticidade.
  3. Chão giz natural usado ativamente para produção de vidro.
  4. O giz está incluído na alimentação da fazenda e é usado para fertilizar o solo.
  5. O giz é a base dos cosméticos– batom, base, pó, etc. É o giz da base que absorve excesso de gordura e protege a pele do brilho.
  6. O giz também é usado para fins domésticos. como componente absorvente e branqueador.
  7. Produção de pós e pastas dentais também não pode prescindir do uso de giz.
  8. Na produção de produtos de papel e papelão Giz fino (triturado) é usado como enchimento e abrilhantador de papel. O giz tratado com ácido esteárico possui propriedades hidrofóbicas. Também é utilizado na indústria de papel. O teor de giz no papel melhora a qualidade de impressão e reduz a probabilidade de desgaste do equipamento de impressão.
  9. Não muito tempo atrás, o giz era usado para marcar o campo de jogo.. O spray que subiu no ar depois que a bola atingiu a linha foi fácil de ver. Hoje, o dióxido de titânio é usado em vez do giz.
  10. Para remover o suor e reduzindo o risco de escorregar, o giz ainda hoje é usado em esportes como levantamento de peso, ginástica e escalada.

É possível comer giz?

Falta de cálcio e outros microelementos úteis pode levar ao desejo de comer giz. Durante a gravidez e a anemia, algumas pessoas têm um forte desejo de comer giz, por isso a questão da segurança desse mineral para o corpo surge entre muitos.

É claro que um ou dois pequenos pedaços de giz puro não trarão dano grave para o corpo. No entanto, deve ser lembrado que o giz sem impurezas não está disponível em venda livre e é praticamente impossível obtê-lo, exceto talvez na farmácia na forma de gluconato de cálcio. O produto mais comum é “ giz escolar ok”, cola e vários corantes tóxicos para o corpo são adicionados durante a produção.

O uso do giz em grandes quantidades pode causar calcificação dos vasos sanguíneos, formação de cálculos renais e provocar problemas no trato digestivo.

Além dos efeitos nocivos das impurezas que compõem o giz de construção e de escritório, é caracterizado pela oxidação ao interagir com suco gástrico, transformando-o em um reagente químico prejudicial.

O que fazer se quiser comer giz?

O desejo de comer giz costuma ser um sinal de falta de cálcio no corpo. As razões para sua deficiência podem ser uma dieta monótona, longo prazo condições estressantes, enfraquecimento do corpo após doenças graves e gravidez.

Considerando que durante a gravidez é o cálcio a base para a formação do sistema nervoso e esquelético da criança, a deficiência desse mineral deve ser reposta. EM nesse caso uma dieta variada não pode resolver completamente o problema, por isso os médicos recomendam fortemente tomar complexos vitamínicos especiais durante a gravidez.

Por causa de Tubo neural o feto é formado em estágios iniciais, para minimizar os riscos de desenvolvimento anormal, é necessário começar a tomar vitaminas durante o planejamento da gravidez. A anemia e a deficiência de cálcio no corpo geralmente aparecem com períodos longos e intensos.

Para sintomas de deficiência grave de cálcio (cólicas, deterioração perceptível e palidez pele e cabelo) Você pode tomar comprimidos de gluconato de cálcio. Ao contrário dos artigos de papelaria e de outros tipos de giz industrial, eles são seguros, no entanto, uso a longo prazo pode levar à constipação.

Via de regra, o desejo de comer giz termina após a ampliação da dieta e a inclusão de laticínios, ovos de galinha e ervas frescas.

Em alguns casos, o desejo de comer substâncias não comestíveis e não comestíveis pode ser um sinal distúrbio mental. As consequências do consumo de itens não comestíveis são obstrução intestinal e deficiências nutricionais.

É possível comer giz ou é mau hábito? Em primeiro lugar, é um sintoma de falta de certos microelementos, o que por si só não é bom.

“Seus lápis de cor são comestíveis?” - os vendedores de papelaria ouvem essa pergunta com muito mais frequência do que você imagina. Os compradores dizem isso em um sussurro, envergonhados por suas estranhas preferências de sabor, como se esperassem ser ridicularizados... Na verdade, não há nada de vergonhoso aqui. “Desnutrição” é apenas um sinal de falta de cálcio ou ferro no organismo. Se você se sente constantemente tentado a mastigar giz, este é um motivo para pensar na sua saúde.

Por que você quer comer giz?

Vamos descobrir por que você quer comer giz. Qual dos dois microelementos está faltando?A escolha do método de tratamento depende disso.

Não é segredo que todos os produtos alimentares nas lojas modernas não são de forma alguma mais alta qualidade. Portanto, quase todos os moradores da cidade sofrem com a falta de microelementos e problemas associados. Nas prateleiras dos supermercados é quase impossível encontrar leite natural, queijos e leites fermentados – e eles são justamente a principal fonte de cálcio para o ser humano. Não conseguindo entrar quantidade suficiente, você sente uma vontade irresistível de mascar giz: todos nós nos lembramos do curso de química da escola que ele consiste quase inteiramente em cálcio.

Sintomas de deficiência de cálcio - (incluindo hipotermia), deterioração e aparência cabelos, unhas e dentes, bem como sinais menos perceptíveis - os ossos tornam-se quebradiços, os coágulos sanguíneos pioram. Se houver uma ligeira deficiência deste microelemento, basta saber quais os alimentos que contêm cálcio e consumi-los com mais frequência: ainda são lacticínios, mas também peixes, nozes, legumes, roseira brava, citrinos, cereais, vegetais... Se houver uma deficiência grave, você pode aumentar o efeito tomando suplementos dietéticos especiais ou comprimidos de gluconato de cálcio.

Os comedores de mel também devem ser examinados regularmente por um dentista - pelo menos uma vez a cada quatro meses. Quando os dentes carecem de cálcio, o esmalte torna-se frágil e quebradiço. Ao mastigar alimentos ásperos, formam-se microfissuras, nas quais microorganismos putrefativos, causando desenvolvimento cárie. E quanto mais cedo o médico detectar e curar a cárie, menos sofrimento recairá sobre o paciente. E mais barato lhe custarão os serviços do dentista. Mas se seus dentes já estiverem seriamente danificados por deficiência de cálcio, prepare-se para despesas significativas. Neste caso, é especialmente importante encontrar um bom consultório odontológico com preços honestos. Aqui está o site da clínica Eva-Dent - eles fazem seu trabalho com atenção, mas o custo do tratamento é aceitável para pessoas de qualquer faixa de renda.

Além disso, pessoas que sofrem de deficiência de ferro (anemia) desejam comer giz constantemente. Eles são distribuídos por seco pele pálida, fadiga rápida e sonolência, em alguns casos cabelos grisalhos precoces, pulso rápido, falta de ar. Nesse caso, você não precisa de produtos que contenham cálcio, mas sim de produtos que contenham ferro - principalmente carne vermelha (melhor), bife de fígado, hematogênio. Se você não come produtos de origem animal, deve tomar suplementos dietéticos ou coquetéis vitamínicos. Comer giz com deficiência de ferro é inútil e, além disso, pode ser prejudicial.

É prejudicial comer giz?

Muitos comedores de giz estão interessados: é prejudicial comer giz? Em que quantidades não representa perigo para a saúde? Eu responderei a essas perguntas.

Existe a opinião de que o giz consumido como alimento provoca a formação de cálculos renais. Isso só é verdade sob uma condição: se você consumir em quantidades inimaginavelmente grandes, literalmente em quilogramas. Então, não apenas os rins sofrerão - todos os intestinos, vasos sanguíneos e até mesmo os pulmões ficarão cobertos por uma camada de calcário. Mas dois ou três pedacinhos de giz limpo por dia não farão mal nenhum – porém, vale ressaltar: apenas giz puro.

É possível comer giz escolar vendido em lojas de material de escritório? É melhor não fazer isso – contém gesso, cola e às vezes corantes, e tudo isso certamente não beneficiará o seu corpo. Giz não refinado de uma pedreira ou loja de ferragens, assim como a cal, podem conter impurezas nocivas do de natureza diferente. O cálcio para animais também não é totalmente purificado. O giz puro e verdadeiramente de alta qualidade só pode ser comprado na farmácia, na forma de comprimidos de gluconato de cálcio. Tem um sabor um pouco diferente do giz normal, mas você pode ter certeza de sua segurança. Este medicamento custa um centavo - ao contrário dos suplementos dietéticos mais caros. Que às vezes não são melhores - exceto que são embalados em embalagens mais bonitas e brilhantes.

Descobrimos se comer giz é prejudicial, mas se é saudável ainda é uma questão em aberto. O fato é que o cálcio é pouco absorvido pelo corpo humano, principalmente em sua forma pura. Comer giz de cera e cal, mesmo em grandes quantidades, não resolve totalmente o problema da deficiência de micronutrientes. Grosso modo, é mais aconselhável comer cem gramas de queijo cottage do que cem gramas de giz: em combinação com outras substâncias, principalmente ácidos e vitamina C, o cálcio é melhor absorvido. Portanto, os nutricionistas aconselham beber medicamentos que contenham cálcio com sucos cítricos. E claro, otimize sua nutrição.

O cálcio para gestantes é um dos microelementos mais importantes, pois forma o esqueleto da criança. A mulher pode sentir sua deficiência durante os nove meses e mesmo após o parto, por isso os ginecologistas aconselham tomar complexos minerais e vitamínicos especiais desde o primeiro trimestre. Se eles são tão bons também é um ponto discutível: nutrição equilibrada os comprimidos ainda não substituem, mas só podem servir como complemento. Entre os adeptos da maternidade naturalista, existe a opinião de que suprimentos médicos para mulheres grávidas, pode causar falta de lactação após o parto. E se você levar em conta o fato de que tudo menos mulheres V últimos anos práticas amamentação, esta afirmação já não parece inequivocamente absurda.

Há um receita popular contra a deficiência de cálcio - cascas de ovos moídas em um moedor de café em pó são adicionadas à comida ou ingeridas secas, regadas com suco de frutas ácidas (laranja, limão, cranberry...). Ao contrário do giz puro, não provoca a formação de calcário nas paredes dos órgãos internos e, portanto, casca de ovo como fonte de cálcio - um produto mais puro e inofensivo.

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Que tipo de desejos as mulheres grávidas expressam! Depois eles melancias salgadas sirva no meio do inverno, depois o arenque com geléia e até no meio da noite. E há quem queira giz e ao mesmo tempo pode comprá-lo na papelaria e comer quase a caixa inteira, ou lamber secretamente os dedos manchados na parede caiada da entrada...

Alguém vai sorrir para essas “peculiaridades” das gestantes, encolher os ombros com conhecimento de causa e abrir os braços: dizem, pode não ser isso que você deseja nesse período. No entanto, vamos descobrir por que quase uma em cada três mulheres grávidas quer giz, e isso não é perigoso para a saúde delas e para a saúde do feto?

Por que você quer giz durante a gravidez:

Muitas vezes, o desejo de consumir este ou aquele produto está associado não a uma escolha consciente, mas às necessidades urgentes do corpo, pois durante a gravidez corpo feminino maioria nutrientes gasta em. Se não houver quantidade suficiente dessas substâncias no corpo, surge o desejo de comer algo para repor seu suprimento.

O desejo da futura mãe de comer giz surge na maioria das vezes devido a violações do equilíbrio vitamínico-mineral ou outros distúrbios metabólicos. Os motivos mais comuns para isso podem ser:

  • toxicose de mulheres grávidas,
  • distúrbio do metabolismo do cálcio,
  • Anemia por deficiência de ferro.

Tendo descoberto o motivo de um desejo tão incomum de uma gestante, também é preciso atentar para o fato de que junto com isso podem surgir outros sintomas que podem indicar problemas muito mais graves.

- toxicose de mulheres grávidas

Sobre estágios iniciais mulheres grávidas muitas vezes sofrem de intoxicação, e isso é bastante reação normal corpo em células “estranhas”, que é o embrião para sistema imunológico mãe (afinal, metade do seu código de DNA pertence ao pai do feto). Manifestações toxicose precoce continue até que ocorra a formação final da placenta. E todo esse tempo uma mulher pode experimentar:

  • nausea e vomito,
  • mudanças de sabor,
  • exacerbação e alteração do olfato.

Às vezes a toxicose se manifesta tão fortemente que não apenas uma mudança é observada condição geral, mas também porque exaustão física e desidratação futura mãe ela está perdendo peso. Especialmente formas graves a toxicose é acompanhada por distúrbios no trabalho do sistema cardiovascular, fígado e rins, o que pode afetar seriamente a condição do feto. É por isso que a toxicose não deve progredir.

- distúrbio do metabolismo do cálcio

O giz, como você sabe, consiste em sais inorgânicos - carbonatos, e o principal elemento desses compostos é o cálcio. Portanto, se houver falta dele no corpo da mulher durante a gravidez, pode haver desejo de repor a deficiência com substâncias calcárias.

Mas, além da “moda alimentar com giz”, a deficiência de cálcio também pode causar outros sintomas que podem aparecer muito antes do desejo de comer giz:

  • fragilidade e opacidade do cabelo,
  • secura e diminuição da elasticidade da pele,
  • fragilidade e rachadura das unhas,
  • problemas dentários e cáries,
  • fadiga e irritabilidade,
  • espasmos musculares e cãibras,
  • e constipação,
  • osteocondrose.

Às vezes a vontade de comer giz é tão grande que a mulher não resiste, mas não haverá benefício com isso, porque o cálcio está contido nele na forma sal inorgânico, que não é absorvido pelo corpo. Além disso, se uma mulher fizer isso repetidamente, no futuro comer giz poderá ter consequências bastante graves:

  • azia,
  • constipação,
  • distúrbios cardiovasculares,
  • pedras nos rins.

E esta não é a lista completa, mas falaremos mais sobre isso mais tarde.

Portanto, quando uma gestante deseja comer giz, ela precisa observar se apresenta outros sinais de deficiência de cálcio, e buscar formas mais aceitáveis ​​de satisfazer esse desejo.

- Anemia por deficiência de ferro

Por alguma razão, muitas pessoas pensam que a anemia durante a gravidez é completamente ocorrência normal. Mas esta é uma opinião errada, porque se mais nível baixo a hemoglobina sanguínea em gestantes é aceitável; entretanto, não deve ser inferior a 110 g/l. E o seu nível de glóbulos vermelhos não deve ser inferior a 3,6*1012/l. Caso contrário - anemia!

Mais frequentemente diagnosticado durante a gravidez condições de deficiência de ferro, em que, além da vontade de comer giz, aparecem também os seguintes sintomas:

  • fraqueza geral e fadiga,
  • tontura,
  • pele pálida e seca,
  • fragilidade do cabelo,
  • escurecimento das unhas,
  • rachaduras nos cantos dos lábios (congestionamentos),
  • processos atróficos em cavidade oral, esôfago,
  • mudança nas sensações gustativas,
  • cardiopalmo,
  • dispneia.

Portanto, se houver deficiência de ferro no organismo, a vontade de comer giz não é apenas um sinal de diminuição da elemento mineral no soro sanguíneo, mas uma manifestação de esgotamento de suas reservas teciduais. A anemia durante a gravidez muitas vezes se manifesta como uma preferência gustativa não natural ou pervertida.

Como determinar o motivo da vontade de comer giz?

É possível determinar o motivo da vontade de provar um pedaço de giz ainda na fase do exame médico da gestante, mas a resposta final é dada após exames laboratoriais:

  • exame de sangue clínico,
  • exame de sangue bioquímico ( ferro sérico, cálcio ionizado e total),
  • análise geral da urina.

Isso permitirá detectar os “culpados” pelo aparecimento de desejos gustativos incomuns em uma mulher grávida: revelará deficiência de cálcio e ferro. Porém, mesmo que o motivo seja encontrado, o desejo de comer giz não desaparecerá e deve ser satisfeito. Mas não mastigue giz de cera da loja de materiais de escritório! Este não é um suplemento alimentar!

Quais são os perigos do giz de papelaria ou escolar e do giz para cal?

Os médicos se opõem unanimemente às mulheres grávidas que comem artigos de papelaria e giz de cera escolar e explicam sua proibição da seguinte forma:

1. Tanto o giz quanto o giz de cera contêm aditivos químicos e impurezas - seixos de giz para roedores, gesso, cal, ligantes adesivos, areia, corantes, que são prejudiciais à saúde da mãe e do bebê;

2. Como resultado, o corpo da mãe é envenenado (e as toxinas também atingem o bebê), e esses pacientes de vital importância sofrem. órgãos importantes, Como:

  • fígado (remove toxinas do corpo),
  • rins (onde se formam pedras),
  • trato respiratório (o giz seca o epitélio da laringe),
  • vasos sanguíneos (o giz se deposita nas paredes, o que causa calagem e leva a doenças cardiovasculares),
  • esmalte dentário (partículas duras o arranham, o que posteriormente leva ao desenvolvimento de cáries e outras doenças bucais, até mesmo estomatite é possível),
  • intestinos e órgãos digestivos ( particulas solidas arranhar a membrana mucosa, o giz resseca o epitélio, promovendo assim a formação de microfissuras, que então se desenvolvem microorganismos patogênicos, e no estômago ao interagir com ácido clorídrico o giz provoca uma violenta reação de formação de gás, semelhante à que ocorre na extinção da cal, que destrói o epitélio).

3. Obstetras e ginecologistas não recomendam o uso do giz por outro motivo que pode afetar a elasticidade do trato reprodutivo, o que pode resultar em dificuldades durante o parto (por exemplo, rupturas ou obstruções associadas à “cimentação” de tecidos).

4. Além disso, o uso do giz também pode afetar o desenvolvimento da criança - até crescimento excessivo da fontanela e deformação dos ossos fetais ou perda de elasticidade, o que novamente afetará o processo de parto.

Quanto ao giz para caiação (construção) ou destinado a animais, tudo o que foi dito acima se aplica a eles também, mesmo com um risco ainda maior para a saúde.

Onde posso encontrar giz comestível?

Em alguns fóruns, ao discutir este assunto, você pode ler informações de que o giz extraído de uma pedreira é um “produto” puro que não contém impurezas adicionadas durante a fabricação de giz de construção ou giz de cera. No entanto, ninguém lhe dará garantia de que não há areia e sujeira no giz da pedreira.

Infelizmente para as mulheres grávidas (e aquelas que sofrem de desejos corporais semelhantes), o giz comestível não é produzido em escala industrial.

Como você pode substituir o giz sem prejudicar a saúde:

Quando o motivo da vontade de comer giz já estiver esclarecido, deve-se tomar cuidado para livrar a mulher desse sentimento. Isso só pode ser feito normalizando processos metabólicos no organismo. Para tanto, em primeiro lugar, utiliza-se uma dieta adequada (com alto teor elementos e minerais ausentes), bem como terapia medicamentosa.

- dieta

Uma gestante que deseja giz, analisando sua alimentação, deve levar em consideração que a presença de gorduras e comida frita evita que o cálcio recebido seja totalmente absorvido. Portanto, na hora de criar um cardápio dê preferência Vegetais frescos e frutas (isso é bom para a digestão), bem como produtos lácteos fermentados(eles irão repor a deficiência de cálcio naturalmente).

Para repor as reservas de cálcio e ferro do corpo, será útil o seguinte:

  • queijo cottage, kefir, creme de leite, leite fermentado, queijos duros, iogurtes,
  • carne bovina, fígado, porco,
  • peixe cozido ou guisado e conservas de peixe com espinhas (como sardinhas),
  • mingau - trigo sarraceno, aveia,
  • aipo, salsa, cebola, cenoura,
  • folhas de espinafre e alface,
  • amêndoas, sementes,
  • damascos secos, passas, ameixas, tâmaras.

Uma fonte natural de cálcio são as cascas de ovo - você pode moê-las em um moedor de café e adicionar 0,3-0,5 g aos pratos preparados 2 a 3 vezes ao dia. Uma porção deste pó contém cerca de 38% de cálcio, que é absorvido pelo organismo 3 vezes mais rápido que o cálcio obtido quimicamente.

Não é nenhum segredo que nutrição apropriada- esta é a chave para a saúde da futura mãe e desenvolvimento normal feto Mas, ao mesmo tempo, é preciso fazer uma alimentação variada e regular, abandonando o consumo de bebidas alcoólicas e gaseificadas, além de fumar. Andando no ar fresco, durante o qual a vitamina D se acumula na pele.

- medicamentos

Se a dieta não atender à tarefa, você terá que usar uma técnica mais eficaz - medicamentos, cujo uso é melhor coordenado com o médico responsável pela gravidez.

Existe linha inteira medicamentos projetados especificamente para ajudar as mulheres a lidar com certos problemas durante a gravidez sem causar danos desenvolvimento intrauterino feto:

  • Preparações de cálcio (glucanato de cálcio, cálcio D3). O glucanato de cálcio é um tipo de giz farmacêutico adequado para administração oral (não 100% giz, mas a composição é muito mais segura que o giz de cera) e é ideal para satisfazer o desejo de “roer giz”. No entanto, você não deve confiar muito neste medicamento, porque... seu uso excessivo pode causar prisão de ventre, causar calagem do epitélio mucoso dos tecidos conjuntivos e até provocar o desenvolvimento de diabetes mellitus, aterosclerose, infarto ou pancreatite.
  • Preparações de ferro (Gyno-Tardiferon, Totema).
  • Vitaminas (grupo B, ácidos fólico e ascórbico).
  • Complexos vitamínicos e minerais para gestantes (Vitrum, Pré-natal). Sua concentração está dentro norma diária, então verifique a dosagem com seu médico.

Seja saudável!

Especialmente para-Elena Kichak

Alguém admite timidamente ao médico que come giz, alguém secretamente raspa a cal da parede com o dedo e apenas em alguns fóruns canta a plenos pulmões sobre como o giz é delicioso e como o gluconato de cálcio é delicioso. Por que você quer comer giz? O que falta no corpo se o giz, o giz comum da escola, vira ambrosia para alguém?

Gostaria de separar imediatamente estes dois conceitos – giz e gluconato de cálcio. Não é a mesma coisa. O giz natural é carbonato de cálcio, mas o gluconato não é cálcio natural. O gluconato de cálcio praticamente não é absorvido, por isso as pessoas o comem há anos, em maços todos os dias, muitos braços e pernas tremem ao pensar em um pedaço de giz ou um prato de gluconato de cálcio, como os viciados em drogas...

Mas na maioria das vezes o problema não é a deficiência de cálcio, mas (a chamada anemia)! A falta de ferro no corpo reduz o nível de hemoglobina no sangue, que é o transportador de oxigênio para todas as células. Falta ferro, não se forma hemoglobina e as células morrem por falta de oxigênio, como uma planta sem água.

Nessa condição, o corpo envelhece muito mais rápido, mas o pior é que as células sofrem degeneração cancerosa. É por isso que é o primeiro sintoma de câncer de útero, cólon ou rim.

Hoje, cada 6 pessoas na Terra têm anemia por deficiência de ferro.

Portanto, você não deve deixar de lado um sintoma como o desejo de comer giz ou mastigar um comprimido de gluconato de cálcio. Além desses sintomas, você deve ter cuidado com as seguintes condições:

  • tez pálida e ictérica,
  • respiração rápida,
  • intensificado, aparecimento de rugas, flacidez da pele,
  • diluído, quebradiço, plano,
  • pontas duplas, queda de cabelo,
  • calcanhares rachados,
  • resfriados frequentes, o menor sopro de vento - já está com o nariz escorrendo,
  • ao sol, em vez de uma pele bronzeada, queimada, vermelha e não bronzeada,
  • Quero comer não só giz, mas argila, macarrão seco, carvão, cheiro de sabão, querosene ou verniz,
  • , dor na língua por causa do azedo e pratos picantes, a própria língua parece polida,
  • membranas mucosas secas,
  • intolerância a lentes de contato,
  • sonolência constante, dor no peito, palpitações sob carga,
  • irritabilidade, temperamento quente.

Juntos, todos esses sintomas indicam deficiência de ferro no corpo. Claro, diagnóstico final O seu médico lhe dará um diagnóstico com base em seus testes.

Enquanto isso, enquanto espera pelos resultados dos testes, em vez de comer giz, tente mudar para fontes naturais ferro, e especialmente se você tem intolerância a suplementos de ferro.

Primeiro de tudo, você pode preparar isso coleção de ervas:

  • pegue folhas secas de barbante, urtiga, groselha preta e morango silvestre, misture em proporções iguais, despeje 1 colher de sopa com um copo de água fervente. coleta, deixe fermentar por 2 horas, após o que você pode tomar 4 colheres de sopa três vezes ao dia. com o estômago vazio antes de cada refeição principal durante 50 dias. Ao mesmo tempo, beba um copo de decocção de rosa mosqueta (pré-picada) todos os dias.

Além disso, é importante que a sua alimentação seja variada, devendo conter carne, fígado, derivados, peixes, frutas e bagas e frutas cítricas. total de produtos de carne, que combinam com os fitoterápicos.

Para um homem são necessários 10 gramas de ferro todos os dias, para uma mulher de 15 a 18 gramas, para as mulheres que se exercitam fisicamente é necessário ainda mais ferro - até 24 gramas.

Esta tabela mostra produtos alimentícios com o maior conteúdo glândula:


Não consuma chá, café e laticínios, que são fontes de cálcio, com alimentos que contenham ferro. Cálcio e ferro interferem na absorção um do outro. Um exemplo marcante: Um dos pratos favoritos é o trigo sarraceno com leite. O cálcio do leite e o ferro do trigo sarraceno praticamente não serão absorvidos pelo organismo.

Agora você sabe por que às vezes você quer tanto comer giz e gluconato de cálcio. Poucas pessoas sabem que a principal causa dessa dependência é a falta de ferro na alimentação. Coma alimentos que contenham ferro e mantenha-se saudável!

Você come giz como a guloseima mais deliciosa?

Os “gourmets do giz” surpreendem quem os rodeia: alguns preferem consumir apenas giz de papelaria, outros preferem giz de construção e ainda outros preferem giz completamente. origem natural. Há também quem esteja acostumado a se contentar com gluconato de cálcio. Por que isso está acontecendo? Não há necessidade de atribuir tudo às estranhezas humanas, porque comer giz pode ser um sintoma alarmante.

O que é giz... e com o que se come?

O giz natural é uma rocha origem vegetal. Há 65 anos, os cientistas descobriram que ele não foi formado a partir de restos de moluscos e animais, mas de restos de cocólitos - algas que secretam cal. O giz natural é composto por 98% de carbonato de cálcio, o restante são óxidos metálicos e carbonato de magnésio.

O giz é insolúvel em água, mas solúvel em ácidos - clorídrico e acético. A mineração é realizada em pedreiras de giz e as camadas profundas da rocha são consideradas especialmente valiosas. O problema é que a rocha fica úmida e difícil de extrair porque gruda no equipamento.

O giz não enriquecido é a matéria-prima para a produção da cal, que ainda é utilizada na pintura de paredes, tetos de casas e troncos de árvores. A cal é um álcali, por isso é usada por trabalhadores de recuperação de terras para desoxidar solos. Em geral, o giz tem uma ampla variedade aplicações, além disso, é aditivo alimentar(estabilizador E170).

Comer carbonato de cálcio não é proibido, pelo contrário, é incentivado de todas as formas possíveis, e o principal aqui é saber quando parar. É verdade, deveria ser produto natural, embalado em sacos e não contendo impurezas e corantes estranhos. Portanto, não é necessário mascar giz de cera escolar colorido, pois existe uma alternativa comestível.

Por que uma pessoa quer giz?

Existe a opinião de que a vontade de comer giz surge devido à deficiência de cálcio no organismo. E é verdade. Mas existem doenças cuja aparência muda radicalmente as preferências gustativas de uma pessoa. Acontece que o corpo está tentando de uma maneira tão incomum depurar o funcionamento dos órgãos internos e restaurar o metabolismo. Existem cinco causas principais de desnutrição:

  1. Anemia. Tem gente que consome até 10 kg de giz comestível por mês. É simples quantidade gigantesca. Porque é que eles estão a fazer isto? Para eliminar a deficiência de ferro, porque o óxido de ferro faz parte do giz natural, embora em quantidades ínfimas. A nutrição das refeições, neste caso, não resolverá o problema, por isso é recomendável consultar um médico que irá prescrever um medicamento que contenha ferro ou recomendar a ingestão de alimentos ricos em ferro.
  2. Gravidez. Senhoras que ficam em " posição interessante”, distinguem-se por uma certa “sofisticação de sabor”: ora dão-lhes salgados, ora doces. E quase todo mundo fica viciado em giz, alguns a ponto de mastigar gesso ou caiado solução coloidal paredes de cal. Por que ir a tais extremos, porque se vende giz alimentar, que pode ser consumido nas quantidades recomendadas pelo seu médico. Vale ressaltar que a alimentação da mulher não é um capricho, mas uma necessidade vital, porque com falta de cálcio, feto começa a “arrancá-lo” dos ossos e dentes da mãe.
  3. Patologias glândula tireóide. Fenômeno semelhante Isso não acontece com frequência, mas acontece. O fato é que as doenças da tireoide provocam uma rápida retirada de cálcio do organismo, o que exige compensação imediata. Ou seja, a disfunção da glândula tireoide faz com que a pessoa coma giz.
  4. Patologias hepáticas. Se este órgão não funcionar corretamente, isso não significa que esteja afetado por algum tipo de doença. Só que a pessoa dá pouca atenção à alimentação e abusa de carnes defumadas, frituras e gordurosas, além de doces e produtos de farinha. Se você começar a comer direito, a vontade de comer giz desaparecerá.
  5. Ingestão insuficiente de vitaminas D, E, C. O cálcio dos alimentos pode ser absorvido adequadamente se o equilíbrio dessas vitaminas no corpo for ideal. A proporção deve ser: 1:2:3. Na maioria das vezes, as pessoas não têm ideia de que o problema está na deficiência de vitaminas, por isso usam giz, pois o corpo sinaliza falta de cálcio.

É possível comer giz? Qual e quanto?

O cálcio em sua forma pura é muito mal absorvido pelo organismo e a desnutrição não é A melhor maneira resolvendo o problema. Se você realmente deseja comer giz, evite consumir opções técnicas, de papelaria e alimentares, pois não são destinadas ao consumo e podem conter impurezas químicas e aditivos.

Taxa recomendada– no máximo três pequenos pedaços de giz granulado ou uma colher de sopa de giz em pó. É melhor dar preferência a um análogo recriado artificialmente - o gluconato de cálcio, que tem sabor semelhante.

Consequências de comer refeições

O excesso de giz no corpo é perigoso para a saúde! Tende a se acomodar órgãos internos e nas paredes dos vasos sanguíneos, o que os impede operação apropriada. O excesso de carbonato de cálcio leva a pedras nos rins, diabetes mellitus, calagem das paredes internas dos vasos sanguíneos e pancreatite.

Ao entrar no estômago, essa substância se mistura com o ácido clorídrico, o que provoca forte formação de gás, e subsequentemente leva à destruição da mucosa gástrica. E este é um caminho direto para úlceras e gastrite.

O giz de papelaria (giz escolar) é um “produto” muito perigoso porque contém, além do carbonato de cálcio, corantes e gesso. O giz de construção contém ainda mais impurezas e o giz alimentar tem um sabor muito desagradável e provoca arrotos.

Se você quiser giz, o que deve fazer?

  1. Se for sabido com certeza que existe uma ligação direta entre a desnutrição e a deficiência de ferro, então é recomendável encontrar outras maneiras de obter ferro no corpo. Há pessoas que não podem tomar suplementos de ferro porque são alérgicas a eles. Isto significa que você deve introduzir alimentos ricos em ferro em sua dieta: fígado e vísceras, carne, maçãs, Chucrute, frutas cítricas, peixes, frutas vermelhas.
  2. Gluconato de cálcio e outros medicamentos que contenham giz devem ser considerados.
  3. A deficiência de cálcio é eliminada o jeito popular: é preciso pegar as cascas dos ovos e moê-las no moedor de café até ficarem pulverulentas. O pó resultante pode ser adicionado aos pratos ou consumido seco em quantidade não superior a 1 colher de chá. Para melhor absorção cálcio, recomenda-se engolir esta “droga” com qualquer suco azedo ou suco de fruta (cranberry, laranja, etc.). Vale ressaltar que as cascas dos ovos trituradas não se depositam nas paredes dos vasos sanguíneos e órgãos internos. Mas isso não significa que você possa comer uma quantidade incrível. Por que? Como dizia o clássico: o sabor é específico.
  4. A vontade de mastigar alguma coisa também é causa de desnutrição. O papel desse “algo” pode muito bem ser nozes ou as mesmas maçãs.
  5. Otimizar a nutrição é uma boa forma de eliminar o problema e um motivo para procurar um nutricionista que criará uma dieta individualizada.

Seja qual for o motivo de um vício alimentar tão incomum, os comedores de melão devem ter o cuidado de comprar seu produto favorito. É melhor comprá-lo na farmácia, embora as pessoas que conseguiram “obter” o giz natural extraído em uma pedreira tenham tido uma sorte incrível. Afinal, eles podem saborear um produto ecologicamente correto, não estragado por “produtos químicos”. Mas você não pode comer essa iguaria todos os dias - apenas algumas vezes por mês.