Plano de aula de tecnologia

Local de trabalho, posição – Instituição de ensino municipal, escola secundária nº 38, professora

Item - tecnologia

Aula – 5

Tópico da lição - Alimentação saudável

Tutorial básico – NVSinitsa, VDSimonenko. Tecnologia. Tecnologias de gerenciamento doméstico.

O objetivo da lição : formação de ideias sobre alimentação saudável, conhecimento sobre os nutrientes (proteínas, gorduras, carboidratos, minerais) incluídos em diversos produtos.

lições objetivas : educacional : adquirir conhecimento sobre nutrientes (proteínas, gorduras, carboidratos, minerais); entendendo que em

a composição do produto contém nutrientes diferentes e o fato de os mesmos nutrientes estarem incluídos na composição

vários produtos; formação da compreensão da dieta alimentar e da capacidade de aplicar os conhecimentos adquiridos através da elaboração

dieta diária e procedimento de primeiros socorros em caso de intoxicação alimentar (antes da chegada da ambulância).

em desenvolvimento : promover o desenvolvimento do interesse cognitivo dos alunos, habilidades de leitura semântica e

habilidades de comunicação.

educacional : cultivar uma atitude consciente em relação à saúde e à alimentação, cultivar uma cultura de trabalho em

grupo

Tipo de aula : ONZ (descoberta de novos conhecimentos)

Formas de trabalho do aluno : coletivo, individual, jogo

Tecnologias utilizadas e formas ativas de aprendizagem : tecnologia de método de atividade, método coletivo de aprendizagem, tecnologias de jogos, tecnologias que salvam a saúde, elementos de tecnologia CTD.

Recursos educacionais eletrônicos : apresentação da aula, compilada pelo professor com base no material do livro básico.

Equipamento técnico necessário : computador do professor, projetor, tela, se possível – dois laptops com acesso à Internet.

Resultados planejados :

Pessoal – desejo de ampliar conhecimentos; desenvolver uma atitude responsável em relação à saúde

Assunto – compreensão e definição de conceitos: nutrientes, proteínas, gorduras, hidratos de carbono, minerais, vitaminas, pirâmide alimentar, dieta; a capacidade de criar um cardápio de acordo com as exigências de uma alimentação balanceada e com as próprias preferências; participação em trabalhos coletivos de busca e análise de informações de livros didáticos;

Metassujeito :

Regulatório – planejar atividades educacionais, prever os resultados das atividades,

avaliar a qualidade do seu trabalho;

Cognitivo – extrair informações de uma conversa, história, materiais didáticos, traçando um plano de ação para atingir o objetivo;

Comunicação – cooperação educacional: capacidade de negociar, distribuir trabalhos, avaliar a própria contribuição para o resultado das atividades comuns.

Durante as aulas :

Atividades do professor

Atividade

estudantes

UUD formado

Tempo

Organizacional

Saudações e atitude para com o trabalho,

verificar a frequência dos alunos,

verificando a preparação para a aula,

verificando a conclusão do dever de casa.

sentar-se em seus postos de trabalho, cumprimentar o professor, monitorar sua preparação para a aula

Pessoal: auto-organização.

Regulatório: a capacidade de regular as próprias ações, prevendo atividades na aula

2 minutos.

Motivação para atividades de aprendizagem

– Que seção começamos a estudar na última lição?

– O que é cozinhar? (Diapositivo número 2 )

– O que faremos nas aulas de culinária?

– Por que uma pessoa come?

Certo! Precisamos de comida para saciar a fome, obter energia para a vida e, às vezes, para nos animar.

– Suas opiniões são muito diferentes. Estão todos corretos, mas vamos ler como o antigo filósofo grego Sócrates respondeu a esta pergunta (Diapositivo número 3 )

– Como você entende essas palavras?

– Do que uma pessoa prepara comida?

– Você precisa entender os diferentes alimentos antes de aprender a cozinhar?

– Levante a mão, quantos de vocês gostariam de aprender a entender quais alimentos são saudáveis ​​e quais não são tão saudáveis ​​e aprender não apenas a preparar os alimentos, mas também a comê-los?

– Espero que você já tenha adivinhado sobre o que falaremos na aula de hoje.

– Qual será o tema da nossa aula?

– Tenho certeza que cada um de vocês será capaz de compreender esta questão complexa na lição de hoje!

– Culinária.

– A arte de cozinhar.

– Aprenda a cozinhar.

– Respostas dos alunos...

– Respostas dos alunos...

– De vários produtos.

–Sim, preciso.

– Os alunos levantam as mãos.

– Sobre nutrição adequada...

Sobre alimentação saudável... Ah......

– Alimentação saudável.

Pessoal: a capacidade de expressar seus pensamentos, dar exemplos e tirar conclusões.

Capacidade de raciocínio

Comunicativo: interagir com o professor como um grupo.

Cognitivo:

Capacidade de analisar, identificar e formular um problema; a capacidade de construir conscientemente uma expressão de fala.

4 minutos.

Atualizando e registrando dificuldades individuais

Demonstraslide número 4 .

– O tema da nossa lição é “Alimentação Saudável”.

Nas aulas de biologia você já aprendeu do que são feitos todos os organismos. Diga-me!

– Bom trabalho! Você estuda bem biologia!

– O que é necessário para a vida celular?

– Claro, você adivinhou de onde as células do nosso corpo obtêm esses nutrientes?!

Demonstraanimação

no slide número 4

– Absolutamente certo. E agora você pode ver quais nutrientes existem.

– Existe alguma dessas palavras que você conhece? Que palavras são essas?

– Quantos de vocês conseguem explicar o significado dessas palavras que conhecem?

– O que aconteceu?

– Todos os seres vivos são constituídos por células que não podem ser vistas a olho nu.

– Nutrientes.

– Em vários produtos.

– Respostas dos alunos...

Segue-se a confusão.

– Não podemos explicar o que essas palavras significam (o que é)...

Pessoal: a capacidade de navegar de forma independente no fluxo de seus próprios pensamentos, fazer escolhas e ser responsável por elas.

Comunicação : expressando seus pensamentos, dando razões para sua opinião

Regulatório : planejamento de sequência de ação

5 minutos.

Construindo um projeto para sair de um problema

– Que problema estamos enfrentando?

– O que precisamos fazer para resolver esse problema? Qual será o seu objetivo para a lição de hoje?

– Onde podemos encontrar essas informações?

– Como você propõe organizar o trabalho?

O professor orienta o raciocínio dos alunos e os convida a trabalhar em grupo utilizando o livro didático.

– Vamos lembrar as regras de trabalho em grupo.

– Não conseguíamos explicar o que significavam as palavras que ouvimos uma vez.

– Você precisa descobrir: o que cada palavra significa, onde ocorre e para que serve.

– Na biblioteca, em um livro didático, na Internet.......

– Respostas dos alunos...

Os alunos formam grupos e distribuem papéis.

– Respostas dos alunos...

Pessoal : autodeterminação: que significado tem para mim pessoalmente o que estamos falando, quão importante é para mim pessoalmente.

Comunicativo: planejar a colaboração educacional com o professor e colegas

Regulatório: capacidade de planejar atividades e prever resultados

4 minutos.

Implementação do plano

Realiza uma sessão de educação física - as meninas devem se levantar de seus assentos, encontrar e cada uma levar consigo um cartão com os nomes dos nutrientes (o primeiro grupo procura inscrições azuis, o segundo - verde, o terceiro - rosa) e pegue seu local de trabalho.

Os cartões são colocados antecipadamente na sala de aula em locais acessíveis, mas não chamam a atenção, pois seu tamanho é insignificante. Os nomes são escritos em cores diferentes (azul, rosa, verde e bege), e não em tamanho grande.

– Cada grupo recebeu dois nutrientes, sobre os quais você deverá encontrar informações em seu livro didático.

– Que perguntas você deve responder sobre os nutrientes que seu grupo recebeu?

A professora abreslide número 5 .

– Desejo-lhe boa sorte com seu trabalho. Verificaremos em 5 minutos.

– Trabalho em grupos.

– Eles repetem as questões levantadas na fase de construção de um projeto para superar a dificuldade.

Trabalho em grupo com livro didático.

Pessoal : a capacidade de pensar de forma independente e assumir a responsabilidade pelas próprias escolhas

Comunicativo: capacidade de se comunicar em um grupo e desempenhar um papel específico nele

Regulatório: a capacidade de encontrar maneiras de resolver um determinado problema

Cognitivo: capacidade de coletar, processar, sistematizar e resumir as informações recebidas

10 minutos.

Consolidação primária

Mostre os slides da apresentação após o relatório de cada grupo.

Diapositivos 6 a 12 .

Chama a atenção dos alunos para o fato de um produto conter vários nutrientes. Enfatiza que o mesmo nutriente é encontrado em muitos alimentos.

– Você fez um ótimo trabalho e

merecia um prêmio. Vou falar sobre as regras da nutrição saudável (racional). A pirâmide alimentar nos ajudará a entendê-los.

Demonstradoslide número 13 com animação.

Os alimentos mostrados na base da pirâmide deveriam ser consumidos mais, e os que estão no topo deveriam ser consumidos menos ou totalmente evitados.

– Apresentações em grupo. Os grupos falam, respondendo brevemente às questões colocadas. Os nutrientes seguem na ordem em que foram apresentados no slide nº 3 do início da aula (no quadro).

Os alunos registram brevemente as informações em cadernos.

Pessoal : a capacidade de avaliar as informações recebidas e compará-las com seu próprio sistema de valores, de avaliar o significado das informações recebidas para si mesmo pessoalmente.

Comunicativo: formular, expressar e justificar seus pensamentos.

Regulatório: avaliação do trabalho realizado.

Cognitivo: em conclusões sobre o trabalho realizado

10 minutos.

Inclusão no sistema de conhecimento

Esta etapa é realizada se o tempo permitir. Em caso de discussão prolongada nas etapas anteriores, os materiais são considerados pelos alunos de forma independente e discutidos na aula seguinte, sendo dada a tarefa de criar um cardápio para o dever de casa (a apresentação da aula está à disposição dos alunos no site do professor local na rede Internet)

– Com que frequência uma pessoa come?

Diapositivo 14 .

– Agora você tem que criar um cardápio para o dia, levando em consideração o conhecimento que

você recebeu hoje na aula.

– Infelizmente, há momentos em que

Ao comer alimentos, o corpo fica envenenado. Neste caso, a pessoa se sente muito mal e

ele requer atenção médica.

Diapositivo número 16 .

– Respostas dos alunos...

As meninas elaboram o cardápio, uma das alunas lê o trabalho.

Os alunos registram informações em pastas de trabalho.

Pessoal : a capacidade de analisar as informações recebidas e aplicá-las na prática, ponderando o significado prático, os benefícios e as próprias prioridades.

Comunicativo: a capacidade de expressar seus pensamentos durante a comunicação, ouvir um parceiro de diálogo

Regulatório: a capacidade de planejar, prever e ajustar preferências de acordo com o conhecimento adquirido sobre os benefícios.

Cognitivo: a capacidade de classificar e organizar um conjunto de elementos de acordo com as conexões entre eles.

7 minutos.

Reflexão

– Qual foi o nosso objetivo hoje?

– Alcançamos nosso objetivo?

Diapositivo número 17 .

– Aprenda o que significam os nomes dos nutrientes, onde são encontrados e para que são necessários.

– Sim.

– As meninas vão até o quadro e fixam as frutas correspondentes com ímãs (atrás da tela há um quadro magnético). Frutas recortadas em papel colorido (de acordo com o número de alunos ficam na mesa do professor).

Pessoal : auto estima

Comunicativo: capacidade de levar em conta o comportamento de um parceiro

Regulatório: avaliação do trabalho realizado.

Cognitivo: conclusões sobre o trabalho realizado

3 minutos.

Tópico da lição: Alimentação saudável.

Alvo: Aprenda sobre os princípios da alimentação saudável. Aprenda a selecionar produtos para criar um menu de café da manhã.

Tarefas:

1. Aprenda sobre a importância dos nutrientes e vitaminas para a saúde do corpo
2. Compreender a seleção de produtos para uma alimentação saudável (pirâmide alimentar)
3. Faça trabalhos práticos de elaboração de um cardápio de café da manhã, levando em consideração o teor calórico dos alimentos.

Tecnologias educacionais modernas: economia de saúde, baseada em problemas, jogos, pesquisa, análise mútua, avaliação mútua.

Tipo de aula : Estudo e consolidação primária de novos conhecimentos.

Métodos e formulários : método explicativo e ilustrativo, método de apresentação do problema; formas: grupo e individual.

Recursos educacionais: Materiais didáticos de tecnologia 5ª série, computador, projetor, seleção de materiais sobre o tema da aula, fichas de instrução, tabelas.

Estrutura organizacional da aula

Estágio I. Organização da aula e motivação para atividades de aprendizagem.

1. Cumprimentando e verificando a preparação para a aula.
2. Colocar uma questão problemática para determinar o tema da lição.

Preste atenção ao quadro. Leia as palavras de Sócrates: “Não vivemos para comer, mas comemos para viver”. Como você explica essa afirmação? (A comida é necessária para uma pessoa viver). Qual é um componente importante da saúde humana? (Alimentação saudável).

Tema da lição de hoje: Alimentação saudável. Vamos descobrir o que queremos dizer com alimentação saudável.

Estágio II. Atualizando conhecimentos.

Como você entende a expressão “nutrição”? Após as respostas dos alunos, apresente um slide com um conjunto de produtos necessários para uma alimentação humana completa e equilibrada. Compare com as respostas recebidas.

Vamos lembrar quais nutrientes servem como materiais de construção para tecidos e células. Leia o poema enigma: “Para você crescer, sua comida deve conter...” (proteína) Que outras substâncias você conhece? Slide com tabela “O impacto da falta de nutrientes, vitaminas e minerais na saúde humana”

Você acha que a água é um componente importante da nutrição? (é vitalmente necessário para uma pessoa). Como deve ser a água potável? (limpar). O que você sabe sobre purificação de água em casa? (usando um filtro doméstico)

A pirâmide alimentar nos ajudará a compreender as regras da nutrição saudável (racional). Os produtos representados na base da pirâmide devem ser consumidos mais, e aqueles representados no topo da pirâmide devem ser consumidos com moderação ou evitados.

Jogo "Supermercado".

Tarefa de grupo:

1. Escolha alimentos que devem estar na mesa todos os dias.
2. Escolha alimentos para uma dieta saudável.
3. Selecione alimentos que devem ser consumidos com moderação.

As crianças realizam a tarefa em grupos, consultando-se, complementando-se e corrigindo-se.

Você acha que completou as tarefas corretamente? Que dificuldades você enfrentou ao concluir esta tarefa?

Agora vamos tentar fazer um trabalho prático: “Crie um cardápio para o café da manhã. Calcule o conteúdo calórico dos pratos propostos.”

Usando fichas e tabelas de instruções, os alunos realizam trabalhos práticos.

Estágio III. Resumindo.

Então, que novidades você aprendeu na lição?

O que você aprendeu?

Que conhecimento adquirido nesta lição você aplicará na vida?

Obrigado pelo seu trabalho ativo e cuidadoso nas aulas!

Desenvolvimento metodológico de uma aula de tecnologia, 8ª série (meninas)

Assunto: Treinamento introdutório sobre proteção do trabalho. Tipos de comida. O conceito de metabolismo.

Lições objetivas:

rever as regras de segurança para trabalhos de cozinha e costura;

apresentar o conceito de metabolismo, a ingestão diária de proteínas, gorduras, carboidratos e o problema das deficiências vitamínicas;

desenvolver competências no cumprimento dos requisitos sanitários e higiénicos;

cultivar a motivação para atividades de aprendizagem;

desenvolver as capacidades criativas dos alunos, a capacidade de análise da informação, da cultura alimentar;

incutir habilidades de estilo de vida saudável.

Tipo de aula: conversação.

Durante as aulas.

Momento organizacional (3-5 min.)

Verificando a prontidão para a aula.

Verificando a folha de pagamento.

Indique o tema e o propósito da lição.

Repetição do material abordado (5-7 min.)

Que regras de segurança devem ser seguidas ao realizar trabalhos culinários e de costura?

Aprendendo novo material (70 min)

Sua saúde é a coisa mais valiosa que você tem. Uma pessoa recebe apenas um organismo durante toda a sua vida. Se você manusear alguns objetos de maneira descuidada, eles poderão ser substituídos, mas você não poderá substituir seu corpo.

Muitas doenças são apenas o resultado de uma má nutrição. Você pode se manter saudável se observar sua dieta. Hoje falaremos sobre como a qualidade de vida pode ser melhorada por meio de uma alimentação adequada.

Nutrição é o fornecimento de nutrientes ao corpo. A nutrição é vital para o corpo. E deve atender às necessidades do organismo, ou seja, incluir substâncias proteicas biologicamente completas de origem vegetal e animal, gorduras, minerais, vitaminas, além de quantidade suficiente de carboidratos para o consumo energético do organismo.

O corpo necessita de nutrientes todos os dias, e a necessidade deles depende da altura, idade, sexo, características fisiológicas e clima.

A ingestão de quantidades suficientes de vitaminas, que atuam como catalisadores no corpo, garante o metabolismo normal. A dieta deve conter frutas e vegetais suficientes, que também fornecem sais minerais essenciais e vitaminas solúveis em água.

Solúvel em água - C, P, PP, N, grupo B.

Solúvel em gordura – A, D, E, K.

PRINCIPAIS GRUPOS ALIMENTARES PARA ENRIQUECIMENTO COM VITAMINAS:

farinha e produtos de panificação - vitaminas B;

produtos, comida para bebês - todas as vitaminas;

bebidas, incluindo concentrados secos - todas as vitaminas, exceto A, D;

laticínios - vitaminas A, D, E, C;

margarina, maionese - vitaminas A, D, E;

sucos de frutas - todas as vitaminas, exceto A, D;

Suplementos nutricionais:

Proibido: E 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152.

Perigoso: E 102, 110, 120, 124, 127.

Cancerígeno: 131, 210-217, 248, 330.

Causando distúrbios intestinais: E 221-226.

Causando distúrbios de pressão: E 250, 251.

Trabalhando com tabelas “Conteúdo de vitaminas nos alimentos”.

Para que o processo metabólico do corpo seja equilibrado, a alimentação deve ser variada. A nutrição adequada garante o desenvolvimento físico normal da criança, previne a ocorrência de anomalias como retardo de crescimento, anemia, obesidade, manifestações alérgicas, indigestão, melhora o estado do sistema imunológico e aumenta a resistência do organismo a fatores ambientais negativos. A nutrição afeta o desenvolvimento do sistema nervoso central, a inteligência e o desempenho.

“Você não precisa comer o que tem, mas o que precisa comer.”

(A.Schopenhauer)

“Não vivemos para comer, mas comemos para viver”

(filósofos antigos)

O metabolismo é um processo complexo de transformação dos elementos químicos do corpo, garantindo seu crescimento, desenvolvimento, atividade e vida em geral. O metabolismo é o principal sinal de vida; se o metabolismo parar, a vida pára.

No processo de metabolismo, o corpo produz a energia necessária à vida, e a síntese de vários compostos químicos é necessária para a construção do nosso corpo. Um desequilíbrio a longo prazo entre a ingestão de nutrientes individuais e a sua degradação leva a distúrbios metabólicos.

A dieta ideal para uma pessoa saudável é aquela em que a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos é de 1: 1: 5, ou seja, a ingestão diária de proteínas e gorduras é a mesma e o consumo de carboidratos é 5 vezes maior. Além disso, a quantidade necessária de vitaminas e minerais deve ser fornecida com os alimentos.

Fixando o material. Resumindo a lição (5-7 min.)

O que é uma ração alimentar?

Nutrientes e sua importância?

Adivinhe os nutrientes.

Avaliação, análise de aula.

Lição de casa (2 min.)

Prepare uma mensagem sobre o conteúdo calórico dos pratos. Recontar anotações em cadernos.

Tópico da lição " Mandamentos da alimentação saudável"

Alvo: Desenvolver o conhecimento dos alunos sobre princípios de nutrição saudável que fortalecem o corpo. Ensinar a selecionar produtos para a elaboração de um cardápio de café da manhã, levando em consideração o teor calórico dos produtos; cultivar o desejo de um estilo de vida saudável.

Use conhecimentos adquiridos e habilidades práticas:

Trabalhe em uma estratégia pessoal para uma alimentação saudável;

Desenvolva o hábito de ser orientado na escolha dos alimentos com base nos nutrientes essenciais que eles contêm.

Equipamento: computador, projetor multimídia, tela, tabelas (para cada mesa) “Conjunto diário aproximado de produtos para crianças e adolescentes”, “Tabela de conteúdo calórico dos pratos”, “Tabela de necessidades calóricas diárias”, fichas de instruções para trabalhos práticos.

Formas de organização das atividades educativas :

grupo, individual, frontal.

Métodos de ensino:

verbal (na formação do conhecimento teórico); prático (na hora de elaborar um cardápio e contar seu conteúdo calórico) visual (para desenvolver habilidades de observação, aumentar a atenção e melhor memorizar o material); baseado em problemas - busca (na formulação do tema e objetivos da aula? para o desenvolvimento do pensamento independente); métodos de controle e autocontrole

Usando uma apresentação pré-criada (Microsoft Power Point).

Usando tabelas pré-preparadas (Microsoft Word).

Trabalhando com instalação multimídia.

Plano de aula

I. Parte organizacional.II. Preparar os alunos para perceber um novo tema.III. Estudando novo material.IV. Trabalho prático.V. Resumindo a lição. Classificação.VI. Gravando lição de casa.

Durante as aulas.

Saudações. Verificando a prontidão para a aula, marcando os ausentes.

II. Preparar os alunos para perceber um novo tópico. Declaração do objetivo da aula Professor: Hoje na aula continuaremos a conversa sobre alimentação, sobre as regras da alimentação saudável. E gostaria de começar a aula com as palavras de Sócrates: “Não vivemos para comer, mas comemos para viver”. Pergunta aos alunos: - O que entendem por alimentação saudável? O que são alimentos saudáveis? Resposta do aluno: ( alimentos saudáveis ​​são aqueles que beneficiam nosso corpo).Professor: - Escreva o tema da aula: “Mandamentos da alimentação saudável”III. Estudando novo material... Uma nutrição nutritiva e adequada é um elemento essencial de um estilo de vida saudável. O estado da pele, do cabelo, o funcionamento dos órgãos e sistemas dependem em grande parte da ingestão de alimentos, que devem conter todas as substâncias necessárias ao funcionamento normal das células. Os alimentos são o material de construção dos tecidos e células. Você também já sabe que os alimentos consistem em nutrientes. Pergunta para os alunos: Nomeie-os ? (proteínas gorduras carboidratos) Professor: Vamos repetir quais alimentos contêm os nutrientes que nosso corpo necessita. (Slide nº 1) Proteínas. As proteínas servem para renovar as células do corpo humano e constituem 1/5 do peso do corpo humano. A maioria das proteínas é encontrada em produtos de origem animal: carne, peixe e laticínios. Também existe proteína nas plantas. Há especialmente muito disso em feijão, lentilha, feijão, soja, trigo sarraceno e nozes. Se não houver proteína suficiente na dieta, o corpo terá menos capacidade de resistir a infecções e resfriados.

Para crescer, você poderia;

A comida deve conter proteínas;

Está no ovo, claro,

Você não pode contar isso no queijo cottage,

No leite e na carne também

Ele está lá e vai te ajudar

Carboidratos. Os carboidratos são substâncias orgânicas que são fonte de energia. Os carboidratos são: a) açúcar: frutas vermelhas, frutas, vegetais, mel...

Frutas, vegetais e cereais -

Grupo incrível-

Estamos com tempo quente e ruim

Forneça carboidratos

Eles nos enviam fibra,

As vitaminas são adicionadas

E eles se alimentam de energia.

3. Gorduras. As gorduras são uma fonte de energia que protege o corpo do resfriamento e ajuda o corpo a resistir a doenças. Mas comer muitos alimentos gordurosos é prejudicial. As gorduras podem ser: vegetais, animais.

A gordura que comemos na comida

Nós realmente precisamos:

Mantém a temperatura

Afetará sua figura, protegerá você do frio,

Pronto para nos servir de casaco de pele.

Vitaminas. As vitaminas são essenciais para a saúde e aumentam a resistência do corpo às doenças. As vitaminas vêm de alimentos de origem animal e vegetal. Se houver falta de vitaminas em uma pessoa ocorre hipovitaminose, se houver excesso ocorre hipervitaminose e se houver ausência total ocorre deficiência de vitaminas. As vitaminas são facilmente destruídas pelo calor, exposição ao oxigênio e luz solar. As vitaminas são divididas em solúveis em gordura e solúveis em água.

Para ser saudável e feliz,

Há uma coisa certa:

Tome suas vitaminas com mais frequência

Sua saúde estará 100!

Sais minerais. Os sais minerais estão incluídos em todos os alimentos. Entre eles: sais de sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, considerados microelementos; e ferro, zinco, manganês, cromo, iodo, flúor, que são necessários em quantidades muito pequenas e por isso são chamados de oligoelementos. Os mais importantes para o corpo da criança são o cálcio, o potássio, o fósforo, o magnésio e o ferro. Componentes muito importantes dos alimentos são o cálcio e o fósforo. Eles formam a base mineral do esqueleto, razão pela qual a necessidade deles é especialmente grande durante o período de crescimento. Os sais de potássio, encontrados em grandes quantidades em vegetais e frutas, ajudam a melhorar a função cardíaca e a normalizar o equilíbrio hídrico.

A nutrição racional é uma dieta completa, razoável, correta e regular.

Pela definição fica claro que os princípios da nutrição racional são:

Equilíbrio energético: Nutrição variada; Dieta;

Jogo interativo "Loja". (Slide nº 2)

Livro sobre saúde. Coleção (compilada por Yu.V. Makhonina, O.V. Karev. Editada por Yu.P. Lisitsin) - M.; Medicina, 1990 Saúde. VN Kasatkina; manual pedagógico e metodológico para professores do 1º ao 11º ano, - 2ª ed. adicional e corretivo - Iaroslavl; Avers Press, 2002 Queremos ser saudáveis. V. N. Cartushina. – M., 2004 Duas semanas em um acampamento de saúde. MILÍMETROS. Sem braços. Método. manual do professor. – M.; Nestlé Olma Press, 2004. Biblioteca “Primeiro de Setembro”, (Série “Saúde da Criança”), - Nº 10,12 - 2005, Nº 4 - 2006. Tecnologia. Trabalho de serviço. Livro didático para meninas da 5ª à 8ª série. Rostov-on-Don “Fênix” 2001