Молоко с чесноком известно своими целебными свойствами издавна. Питательные вещества обоих продуктов оказывают огромную положительное воздействие на организм. Эти продукты – главные ингредиенты многих лечебных рецептов, применяются в народной медицине и имеют большое количество положительных отзывов. При повышении сезонных заболеваний овощ является незаменимым и очень эффективным продуктом. Это природный антибиотик, кладезь полезных веществ и поставщик витаминов организму в периоды межсезонья.

Полезные свойства овоща для человеческого здоровья

Ценность продукта основывается на уникальности компонентов растения. В чесноке много витаминов, полезных соединений, эфирных масел. Продукт оказывает позитивное воздействие на организм:

• защищает организм от ядовитых соединений и радионуклидов;
• предотвращает размножение патогенной микрофлоры;
• уничтожает бактерии в кишечнике и органах дыхания;
• понижает уровень плохого холестерина;
• улучшает жировой обмен;
• активизирует деятельность кровяных телец, которые защищают организм от инфекционных заболеваний;
• понижает уровень сахара;
• обладает желчегонным эффектом;
• оказывает противовоспалительное действие;
• обладает спазмолитической способностью;
• нормализует кислотность желудка;
• облегчает головные боли;
• при местном применении способствует ранозаживлению;
• помогает при заболеваниях ротовой полости;
• облегчает болезненные месячные;
• при глистных инвазиях применяется для клизм.

Полезность молока с чесноком

Учитывая целебные свойства овоща, не вызывает сомнений полезность молока с чесноком. Эффективность общеукрепляющего средства очевидна. Польза продукта в его антисептическом и антибактериальном свойстве. Смесь молока с чесноком оказывает положительное воздействие на все органы и системы. Напиток обезболивает, оказывает противовоспалительное воздействие. В составе молочного напитка выделяются такие витамины: С, D, В. Также там много микроэлементов, оказывающих огромное позитивное влияние на организм: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк.

О бессолевой диете на 14 дней

Особое вещество чеснока – аллицин – делает сосуды более крепкими и гибкими, удаляет жирный холестериновый налет. Это профилактика образования тромбов. Антиоксиданты нормализуют кровяное давление и защищают организм от радионуклидов. Сера, находящаяся в напитке, помогает удалить из печени вредные соединения, очистить организм от шлаковых и токсических накоплений. Некоторое количество молока с чесноком поможет нормализовать сон, успокоиться и победить бессонницу.

Особо ценным свойством напитка является его способность нормализовать гормональный фон. Для мужчин со слабой эрекцией продукт незаменим – систематическое употребление напитка усиливает потенцию, продлевает время полового акта. Способностей у напитка множество: при кашле, повышенном кровяном давлении, глистной инвазии продукт является натуральным и мягким лекарственным средством. Рецепт имеет тысячелетнюю историю. Наши далекие предки записали на клинописной табличке рецепт напитка, который помогал при многих проблемах со здоровьем:

• укрепление сосудов;
• профилактика инсульта и инфаркта;
• разгон метаболизма;
• восстановление зрения;
• избавление от глистов;
• профилактика онкологических заболеваний;
• нормализация обмена веществ.

Рецепт тибетской чесночной настойки

Для приготовления настойки нужно взять свежий чеснок высокого качества. Оптимальное время приготовления рецепта – с середины осени до середины зимы. Очень важно соблюдать дозировку ингредиентов, которые идут для приготовления настойки. Необходимо взять триста пятьдесят грамм чеснока и перетереть его до состояния кашицы. Для измельчения продукта необходимо использовать только деревянные предметы, исключить металл – важное условие. Сок чеснока не должен вступать в реакцию с железом. Смесь чеснока нужно залить стаканом спирта или водки хорошего качества и убрать в затемненное место на десять дней. По прошествии определенного срока нужно процедить настой. Готовую жидкость следует убрать в холодильник.

Трижды в день, за двадцать минут до приема пищи необходимо употреблять определенное количество препарата – речь идет о каплях, которые растворяют в трех ложках молока. Каждый день добавляется капля в прием, то есть схема следующая: одна капля утром, две — в обед, три – вечером, четыре — утром следующего дня. Таким образом, доводят до пятнадцати капель, после чего убирают по одной на каждый прием. Курс рассчитан на десять дней. Последний прием десятого дня – одна капля. Чесночное молоко – панацея от многих болезней.

О нарушении метаболизма

Повторять данный вариант лечения можно не чаще, чем один раз в пять лет. Рецепт эффективен, но принимать молоко с чесночной настойкой можно только после консультации с врачом!

Употреблять данный препарат разрешено только тем, кто старше восемнадцати лет.

Противопоказания к приему молока с чесноком

Принимать молоко с чесноком нельзя тем, кто имеет индивидуальную непереносимость одного из компонентов продукта. Также некоторые состояния здоровья являются противопоказанием к употреблению состава:

• болезни почек;
• аритмия;
• сахарный диабет;
• камни в желчном пузыре;
• недостаточная свертываемость крови;
• непереносимость лактозы;
• панкреатит.

Нельзя принимать средство при лечении некоторыми медицинскими препаратами. Также запрещен прием молока с чесноком женщинам, кормящим малышей грудным молоком.

Распространенные рецепты: лечение чесноком и молоком

Для лечения кашля следует приготовить смесь из таких компонентов: молоко, чеснок, мед и сливочное масло. В закипевшее молоко нужно добавить измельченный овощ, мед и масло. Употреблять по стакану с частотой два раза в сутки до полного избавления от кашля. Благодаря средству, мокрота хорошо отходит и кашель прекращается в ближайшее время. Чтобы понизить высокое кровяное давление, необходимо проварить два зубчика чеснока в стакане молока. Пьют средство трижды в сутки по паре столовых ложек. Средний курс лечения – четырнадцать недель. Смесь чеснока с молоком нормализует давление.

Польза

Чеснок и молоко сами по себе богаты витаминами и микроэлементами, а вместе они усиливают друг друга, что превращает напиток в эффективное лекарство.

Целебное действие, которое оказывает народное средство:

• Снимает воспаление и уменьшает боль в горле.
• За счет природного антибиотика уничтожаются патогенные организмы в дыхательных путях.
• Стимулирует иммунную систему, за счет чего ускоряет выздоровление.
• Бактерицидные свойства позволяют применять его при лечении инфекций.
• Обезболивает в результате снижения уровня простагландинов.

Существенным минусом жгучего овоща является характерный запах изо рта после его употребления. Но при сочетании «молоко с чесноком» неприятный аромат становится значительно меньше.

Рецепты

Существуют различные способы приготовления лекарственного напитка. Выбирайте в зависимости от особенностей и стадии запущенности заболевания:

1. Если начали подкашливать, нужно вскипятить 1 ст. молока, и кинуть туда 3 чищеных зубка чеснока. Когда дольки станут мягкими, убрать с огня. Овощ выловить, растереть с 1–2 ч. л. меда и добавить в отвар. Пейте вечером, перед сном. Для детей младше 12 лет количество чеснока уменьшают.
2. В 200 мл молока добавить щепотку куркумы и довести смесь до кипения, потом убрать с огня. Когда станет теплым, добавить выдавленные через пресс 2 зубчика чеснока и 1 ч. л. меда и выпить. Рекомендуют принимать утром и вечером при лающем кашле, вызванном бактериальной инфекцией.
3. 250 мл молока вскипятить и дать остыть примерно до 40 С. Добавить 2 измельченных дольки чеснока, 1 ст. л. меда, 0,5 ч. л. сливочного масла. Принимать утром и перед сном, при изнуряющем сухом кашле, до исчезновения симптомов. Лекарство улучшает состояние пациента и способствует выведению мокроты.
4. Это сильнодействующее средство, помогающее при любом виде кашля. 10 некрупных луковиц и 1 головку чеснока измельчить. Залить 0,5 л молока (желательно домашнего), поставить на газ. Когда закипит, томить в течение 10–20 мин (пока овощи не станут мягкими). Дать остыть примерно до 60 С. Добавить 2 ст. л. липового меда и с десяток свежих мятных листьев. Закрыть крышкой и ждать, когда остынет. Пить по 1 ст. л. чесночного молока за 30 мин до еды, от 3 до 6 раз в зависимости от силы кашля. Курс лечения – примерно 3–5 дней. Желательно ежедневно готовить свежий отвар. Ребенку до 14 лет лекарство противопоказано. Для детей старше давать с осторожностью, начинать с минимальных доз, следя за самочувствием.
5. В 0,5 л молока положить 10 чищеных зубков чеснока и разбавить 0,25 л воды. Поставить на газ. Когда смесь закипит, уменьшить огонь до минимума. Варить помешивая, пока количество жидкости не уменьшиться в 2 раза. Растворить 2 ч. л. сахара. Пить горячим трижды в день. Отвар помогает облегчить самочувствие больного при таких заболеваниях, как воспаление легких, туберкулез.

Имейте в виду, наиболее ярко антибактериальное действие проявляется в сыром растении, но и после тепловой обработки его целебные свойства сохраняются.

Противопоказания

Хотя польза лекарства бесспорна, лечение чесноком с молоком имеет свои ограничения. Не рекомендуется его употреблять, если у вас наблюдается:

• Острое воспаление желудка, кишечника, желчнокаменная болезнь.
• Гипотония.
• Плохая свертываемость крови.
• Сахарный диабет обоих типов.
• Прием некоторых лекарств. Молоко с чесноком способно нейтрализовать их действие.
• Лактация (средство может спровоцировать боли в животе у ребенка).
• При склонности к аллергии.
• Если имеется лишний вес, необходимо следить за своим рационом, так как чеснок с молоком повышает аппетит.

Важно помнить, что перед применением народных рецептов обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Лечащий врач поможет выбрать подходящее средство, а также предупредит о наличии противопоказания к применению именно этого «бабушкиного лекарства».

В статье обсуждаем пользу и вред чеснока с молоком, поделимся рецептами для вашего здоровья. Вы узнаете о действии овоща на человеческий организм, и полезных свойствах молочного напитка, с двумя, на первый взгляд, несовместимыми продуктами.

По мнению поклонников нетрадиционных методов лечения, молоко с чесноком является панацеей от многих заболеваний. Проверенные временем рецепты это подтверждают. Прежде чем перейти к описанию рецептов с этими ингредиентами, давайте рассмотрим пользу и возможный вред от их применения.

Действие чеснока на организм человека

Пряный овощ повышает иммунитет, укрепляет здоровье, предотвращает развитие воспалительных процессов. Единственный недостаток от употребления чеснока – это специфический запах.

Виновником амбре является аллил метил сульфид – компонент в составе овоща. Вещество не переваривается, что и провоцирует появление чесночного запаха.

Исследования американских ученых доказали, что выпитое небольшими глотками молоко после употребления чеснока снижает концентрацию запаха в несколько раз. Такой эффект обеспечивает цельный напиток, а не обезжиренный.

Чеснок для мужского организма

Ученые, проводившие исследования касательно влияния чеснока на организм, пришли к единому знаменателю. Оказывается, продукт влияет на потенцию, увеличивает уровень мужских гормонов, от которых зависит работоспособность организма.

Овощ выступает в роли афродизиака, восстанавливающий мужскую половую функцию. Компоненты в составе продукта предотвращают образование опухолей в предстательной железе.

Селен в составе пряного овоща влияет на активность сперматозоидов, в результате, повышается уровень тестостерона, под защитой мочеполовая система. Регулярное употребление продукта убережет от импотенции.

Для женского организма

Активные вещества в составе продукта предотвращают появление злокачественных новообразований.

Английские ученые, после проведенных исследований, заявили, что чеснок помогает справиться с остеоартритом – болезнью поражающей суставы и кости. Женщины чаще страдают от такого недуга, нежели мужчины.

Диетологи заявляют, что овощ можно смело включать в диету, поскольку в нем содержится минимум калорий. Но, есть один нюанс, продукт повышает аппетит. Людям, которым тяжело контролировать количество приемов пищи, стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем включать чеснок в ежедневный рацион.

Противопоказания

Откажитесь от употребления молока с чесноком при непереносимости одного из компонентов. Если проигнорировать это, возникнет аллергическая реакция или что еще хуже, ухудшится состояние здоровья.

Следующие заболевания – повод отказаться от лечения с помощью чеснока в компании с молоком.

• Заболевания почек;
• Аритмия;
• Панкреатит;
• Плохая свертываемость крови;
• Сахарный диабет;
• Непереносимость молочных продуктов;
• Желчнокаменные заболевания.

Такой вид лечения не сочетается с некоторыми лекарственными препаратами.

Кормящим мамам запрещено употреблять вышеописанные продукты, так как, у ребенка возникнут колики.

Чеснок повышает аппетит, людям с избыточным весом стоит учесть этот нюанс.

Рецепты, проверенные временем

Лечение напитком занимаются поклонники народной медицины. Овощ называют природным антибиотиком, который решает множество проблем, касающихся здоровья. Давайте рассмотрим распространенные рецепты, в которые входят два уникальных компонента.

Рецепт от кашля

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Мед натуральный – 1 столовая ложка;
• Сливочное масло – половина чайной ложки.

Как приготовить: Закипятите молоко в сотейнике, остудите. Очищенные зубчики пропустите через чеснокодавку, добавьте в теплое молоко. Добавьте в стакан с молоком мед и масло. Перемешайте.

Как использовать: Принимайте напиток 2 раза в день, утром и вечером. Лечитесь им до полного исчезновения кашля.

Результат: Устраняет симптомы простудного заболевания, кашель, выводит мокроту.

Отвар для нормализации давления

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан;
• Овощ – 2 головки.

Как приготовить: Налейте молоко в кастрюлю, туда же положите две головки овоща. Поставьте на средний огонь и варите до мягкости корнеплода. Процедите.

Как использовать: Принимайте отвар 3 раза в день по 2 столовых ложки после приема пищи. Лечение народным способом составляет – 2 недели.

Результат: За время лечения гипертония (в народе говорят повышенное давление) отступает. Гипертония серьезное заболевание, требующее медикаментозного лечения. Вышеописанный способ нормализации давления является дополнительным, а не основным.

Противоглистная настойка с чесноком и молоком

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл;
• Чеснок – 5 зубчиков.

Как приготовить: Очистите чесночные дольки от кожицы, измельчите ножом или чеснокодавкой. В кастрюлю налейте молоко и добавьте измельченный овощ. Поставьте на огонь, варите еще 10 минут после закипания. Оставьте на 3 часа, чтобы напиток настоялся.

Как использовать: Принимайте напиток по 70 мл 3 раза в день, или выпивайте всю порцию перед сном.

Результат: За неделю глисты исчезнут. В качестве альтернативы рассмотрите применение клизмы с чесноком и молоком. Такой способ рекомендуют детям, но только после одобрения лечащего врача.

Многие люди предпочитают поддерживать свое здоровье проверенными народными рецептами, а не фармакологическими препаратами, которые нередко вызывают побочные эффекты и осложнения. Натуральные продукты и специи, полезные овощи и фрукты вполне могут быть использованы для исцеления от многих видов болезней, хотя все-таки не стоит пренебрегать другими видами терапии. Сочетание молока с медом и чесноком имеет массу полезных преимуществ и стойко стоит на страже здоровья как взрослых, так и маленького ребенка.

О лечебных свойствах меда, молока и чеснока знают многие:

1. Крепкая пряность ценится не только как приправа, которую так любят добавлять ко многим блюдам, но и как натуральный лекарь. С помощью чеснока можно улучшить иммунитет, лечить простудные болезни и избавиться от гельминтов.
2. Молоко - естественный источник кальция и витамина В2. Его употребляют во время простудных болезней, для борьбы с бессонницей и мигренями. Полезно молоко и гипертоникам.
3. Мед - это отдельная тема в народной медицине. В этом продукте находится огромное количество полезных веществ, которые помогают улучшить кровь и восстановить силы. Больные, страдающие сахарным диабетом, используют мед в качестве заменителя сахара. Продукт пчеловодства эффективно влияет на систему пищеварения, уменьшает приступы кашля, снимает заложенность носа и избавляет от различных воспалительных процессов.

С помощью данных компонентов – взятых вместе либо используемых по отдельности – можно вылечить следующие заболевания:

1. Астму - можно облегчить симптомы, если съедать 2–3 зубчика чеснока перед сном.
2. Пневмонию - заболевание успешно вылечивается, если ежедневно употреблять молоко с чесноком.
3. Артрит - воспаление и боль заметно уменьшаются при регулярном употреблении напитка из молока и чеснока.
4. Кашель. Сочетание «молоко, чеснок и мед» отлично подходит для лечения изнуряющего кашля. Чеснок - известное эффективное антибактериальное средство, а мед помогает быстро эвакуировать из бронхов болезнетворную мокроту.
5. Проблемы сердечно-сосудистой деятельности - напиток, состоящий из молока и чеснока, уменьшает уровень холестерина и препятствует появлению тромбов.
6. Болезни пищеварительной системы - чеснок с медом стимулируют иммунную систему организма и поддерживает нормальную деятельность ЖКТ.
7. Импотенцию - чеснок вместе с молоком являются хорошим средством от импотенции.

Также правильно приготовленный напиток, состоящий из молока и свежей пряности, помогает сосудам справиться с давлением и безопасно его нормализовать.

Способы приготовления

Для каждого вида заболевания необходимо знать свой рецепт приготовления лечебного эликсира. Чтобы напиток действительно помогал, следует учитывать точную дозировку компонентов, способ приготовления, правила и время приема.

Молоко с чесноком от повышенного давления

Данное средство было хорошо известно еще нашим прабабушкам. Эликсир из молока с чесноком помогает привести показатели давления в нормальное состояние. Для этого необходимо взять 1 литр свежего домашнего молока. Далее выбрать 5 чистых чесночных луковиц среднего размера. Лучше использовать домашнюю пряность, а не купленный в супермаркете китайский продукт.

Специально удалять шелуху с чеснока не надо – лишняя отпадет сама, а крепкая пусть остается на зубчике. Головки пряности необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь.

Следующий шаг - в чистую кастрюльку перелить молоко, положить чистые головки чеснока и оставить на плите на маленьком огне. Когда молоко закипит, продукт должен пропариться под крышкой около 15 минут. Следует дождаться полного остывания эликсира, затем его необходимо процедить.

Принимать отвар надо по 100 мл дважды в течение суток. Курс лечения может быть разный – некоторым рекомендуется пить 2 месяца, а другим 3 месяца. Но заметное улучшение обычно наступает уже через 8 суток.

Молоко с медом и рубленым чесноком от ОРВИ и кашля

Коктейль из данных компонентов смягчает кашель, уменьшает раздражение горла и помогает отхождению мокроты. Народная медицина допускает комбинацию этих продуктов с другими натуральными лекарственными, например, с куркумой, луком, сливочным маслом.

Нижеприведенный рецепт помогает не только при обычной простуде, но также лечит пневмонию и бронхит. Застарелый кашель хронического курильщика тоже постепенно поддается исцелению с помощью такого состава:

1. Для приготовления отвара следует взять 2–3 крупных зубчиков чеснока и 1 головку репчатого лука. Почистить специи и измельчить на мелкие кусочки.
2. Отдельно вскипятить 1 литр домашнего молока.
3. Лук с чесноком перемешать, переложить в небольшую керамическую емкость и залить горячим молоком.
4. Посуду поместить в духовку на очень маленький огонь, чтобы лечебная масса потихоньку томилась.

Время нахождения отвара в духовке - не менее 2 часов. За это время пряности станут мягкими, поэтому эликсир не надо процеживать. Когда состав немного остынет, в него следует положить 1–2 столовые ложки пчелиного меда. Если есть сок мяты, его также можно добавить в эликсир.

Принимать средство народной медицины следует 5–6 раз (приблизительно каждые 4 часа) в сутки по 1 столовой ложке. Уже к вечеру можно почувствовать явное смягчение сухого кашля и уменьшение его приступов.

Такое средство является безопасным, его используют даже люди, склонные к аллергии. Однако, если кашляет ребенок, народное лекарство лучше не давать без консультации с лечащим доктором.

Вкус средства является особенным, но не отвратительным, тем более что сок мяты, мед немного нейтрализуют запах пряностей.

Применение при лихорадке

При не очень высокой температуре можно приготовить напиток, состоящий из молока, меда и поваренной соли. Он обладает потогонным действием, помогает больному с температурой избежать сильной лихорадки, а также успокоиться и заснуть. Поэтому лучше выпивать стакан теплого молока с медом и солью вечером перед сном.

Лечение ангины и налетов в горле

При многих вирусных и простудных заболеваниях больные мучаются от болей в горле и теряют аппетит. Врачи рекомендуют употреблять молоко с медом и чесноком не просто как согревающее, противовирусное и антибактериальное средство, но и как очень питательный продукт. Ведь лекарство содержит в себе необходимое для организма человека количество витаминов, белка, жиров.

Для лечения ангины и налетов в горле необходимо:

1. Взять пол-литра молока и подогреть его до горячего состояния (не кипятить).
2. Очистить от скорлупы среднюю головку чеснока, натереть зубчики на терке и отжать чесночный сок. Добавить 10–14 капель полученного сока в горячее молоко, размешать.
3. Также рекомендуется добавить в состав кусочек сливочного масла.

Пить напиток следует по 1 стакану (200 мл) дважды в течение суток (желательно утром и перед сном).

Для повышения резистентности организма

Чтобы укрепить себе иммунитет и не вспоминать о сезонных простудных заболеваниях, необходимо приготовить следующее оздоровительное средство:

1. Взять 150 г чеснока, очистить и выдавить его через чесночницу.
2. Положить в чашку и добавить 90 г спирта.
3. Поставить в холодильник на 14 дней.
4. Затем состав процедить и снова поместить в холодильник на 2 суток.
5. Далее в смесь добавить 15 г прополиса спиртового и 60 г меда.

Пить средство следует по каплям по следующему графику: 1 день - 1 капля, 2 день - 2 капли, 3 день - 3 капли. С 4-го дня - снова 1 капля и так далее. Капли необходимо растворять в 100 г чистой воды. Средство нужно выпивать каждое утро натощак в течение двух недель.

Эффективное средство от гельминтов

Для того чтобы мягко и эффективно избавиться от глистов, следует воспользоваться следующим рецептом:

1. Понадобиться: небольшая головка чеснока, 250 мл свежего молока.
2. Пряность очистить от шелухи и измельчить удобным способом.
3. Кашицу добавить в молоко, довести до кипения и варить около 10 минут под крышкой.
4. Напиток остудить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Можно выпивать целый стакан перед сном. Как показывает практика, в течение недели все гельминты покидают тело человека.

Избавиться от глистов помогает клизма с молоком и чесноком. Так как маленькие пациенты категорически отказываются пить молочный отвар с чесноком из-за специфического вкуса, то именно ее рекомендуют делать педиатры для борьбы с глистами у детей. Кроме того, данный состав улучшает детскую микрофлору кишечника.

Для клизмы необходимо подготовить 2–3 дольки чеснока и стакан молока. Готовится смесь очень легко:

1. Дольки пряности очищаются от шелухи и измельчаются в ступке.
2. Далее смесь заливается холодным молоком, накрывается крышкой, оставляется на ночь. Этого времени вполне достаточно, чтобы молоко полностью пропиталось чесночным соком.

Готовый состав разводится водой, чтобы можно было его использовать для клизмы. Рекомендуется делать не меньше 7 процедур ежедневно.

Перед применением любого средства предварительная консультация с врачом необходима.

Противопоказания

При вышеперечисленных положительных качествах, употребление чеснока, меда и молока может вызывать серьезные осложнения. Поэтому любой рецепт с содержанием данных ингредиентов должен быть согласован с лечащим врачом.

Не стоит рисковать самочувствием и готовить оздоровительные составы при наличии следующих проблем со здоровьем:

• При аллергии на молоко, мед или чеснок.
• Во время приступов панкреатита.
• При сахарном диабете.
• При проблемах с почками.
• Если наличествует желчнокаменная болезнь.
• Если есть проблемы со свертываемостью крови и пр.

В целом комбинации из молока, чеснока и меда благоприятно влияет на организм, поддерживает здоровье человека. Однако, как и при использовании других рецептов народной медицины, необходимо четко соблюдать меры предосторожности, чтобы целительные качества состава не превратились в отраву.

Чеснок и молоко – это продукты, которые человечество употребляет с давних времен. И не зря, так как их питательные и целебные свойства известны издревле, именно поэтому они входят во множество рецептов различных средств, которые использует альтернативная медицина, предназначенных для лечения разнообразных заболеваний.

В сезон простуды и гриппа трудно переоценить полезные свойства чеснока: летучие соединения серы, которые были обнаружены в нем, являются очень эффективным средством для лечения простуды и инфекций дыхательных путей, а его эфирные масла имеют сильные антибактериальные свойства.

В 1944 году из его зубков был выделен аллицин – именно он отвечает за запах и антибактериальные свойства.

Активные ингредиенты также эффективны в качестве природного антибиотика. Кроме того, этот продукт незаменим, как источник витаминов и минералов весной и в конце зимы, когда организму не хватает витаминов в сезонных продуктах. Интересно, что в древние времена он использовался, как афродизиак.

Полезные свойства жгучего растения

Этот ценный продукт состоит из множества полезных компонентов, витаминов, соединений, эфирных масел, благодаря чему имеет очень много полезных свойств:

Этот ценный продукт используется в различных формах, но наиболее активен он в свежем тертом виде. Большинство исследований, показывает, что лечение с его помощью проявляется в полной мере, когда его едят в сыром виде. В последнем исследовании китайские ученые обнаружили, что люди, которые едят его дважды в неделю, снижают риск рака легких на 44 процента.

Подвергнутый тепловой обработке, он теряет свои бактерицидные свойства, однако, сохраняет активность, как противогрибковое и как антиоксидант и как анти-атеросклеротическое средство.

Использование данного плода травянистого растения для профилактики весьма полезно. Употреблять его надо свежим с зеленью петрушки, которая поможет немного устранить его резкий запах. Зубчик можно пропустить через пресс и съесть с молоком, медом или лимоном.

Зубки содержат аллицин, антибиотик и противогрибковое соединение, которое рассматривается как один из источников его целебных свойств. Это вещество хорошо усваивается из свежей протертой мякоти. Дробление зубчиков для приготовления настойки открывает мембраны растительных клеток и выпускает ферменты, под влиянием которых формируются соединения, обладающие противотромбозными свойствами. Среди них наиболее активными являются аллицин и тиосульфинат.

Кулинарная обработка и маринование в уксусе в большей или меньшей степени разрушает аллицин. Поэтому лучше добавлять его в пищу в сыром виде. Есть много действительно великолепных рецептов блюд со свежим чесноком, например, гаспачо или пампушки. Кроме того, можно просто раздавить зубчик и намазать на его тосты, посыпать им и полить маслом свежие помидоры, или нарезать зубчики очень мелко и положить между двумя ломтиками яблок – это замаскирует острый вкус.

Лечение чесноком, лечебные средства на его основе

Некоторые исследования показали, что увеличение потребления этого продукта зимой снижает продолжительность симптомов простуды с пяти с половиной до четырех с половиной дней.

Поэтому очень популярно лечение чесноком и молоком острых респираторных заболеваний.

Чесночные таблетки в Германии назначают в качестве лекарственного средства от атеросклероза и от потери артериями эластичности, что может привести к инфарктам и инсультам.

Молоко с чесноком от кашля

Это хорошее народное средство для лечения кашля и простуды. Когда профилактики недостаточно, и мы чувствуем первые симптомы простуды: боль в горле, насморк, кашель и т.д., можно использовать этот старинный бабушкин способ лечения. Это простая и проверенная уже многими поколениями эффективная смесь молока с чесноком, медом и сливочным маслом.

Молоко с чесноком – этот напиток очень эффективный, благодаря этому целебному растению, которое является природным антибиотиком.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 2 зубчика жгучего плода;
• 1 столовая ложка натурального меда;
• половина чайной ложки сливочного масла по желанию.

Вскипятите молоко, охладите его до очень теплого состояния, чтобы можно было пить не обжигаясь. Добавьте выжатый через пресс чеснок и мед. Тщательно перемешайте и почти сразу же выпейте. Не используйте горячее молоко. Это важно, потому что при температуре выше 60 °C растение теряет свои ценные свойства, а мед при сильном нагревании еще и становится вредным. Пейте этот напиток 2 раза в день.

Чеснок для чистки сосудов – с медом, молоком, водкой

Для чистки сосудов можно приготовить следующие смеси:

• Измельчить 200 г зубчиков, залить их 0,5 л водки и оставить на 14 дней в темном месте. После этого процедить через плотную ткань, добавить сок 6 лимонов и принимать по 1 большой ложке с водой 3 раза в сутки перед едой в случаях атеросклероза сосудов головного мозга, спазмах и высоком кровяном давлении – гипертонии;
• Раздавить прессом один зубчик, залить стаканом кислого молока и оставить средство для чистки сосудов на ночь в холодильнике, на следующий день вы​​пить;
• Перемешайте в равных пропорциях чеснок и мед. Ешьте смесь 2 раза в день за полчаса до еды по 1 чайной ложке.

Чеснок с молоком от глистов

В этом случае поможет молочный экстракт чеснока. 10 зубчиков надо залить 1 стаканом кипяченого молока, размять, настоять 2 часа и пить по 2-3 ложки за раз, при этом нужно выпить все за 2-3 дня.