Cloudberry (Rubus Chamaemorus) é incrível. É encontrada nas regiões do norte: na Bielorrússia, no Extremo Oriente e na Sibéria. Cloudberry cresce em abundância nos países escandinavos e bálticos. Gosta de crescer em pântanos, encontra-se na tundra, onde o solo é ácido e resistente, embora seja exigente com o clima: não tolera chuva e vento, as geadas são completamente destrutivas para as amoras silvestres.

Você sabia? É chamada de groselha musgosa, laranja do norte, framboesa ártica, baga real, âmbar do pântano, olho do pântano, guarda do pântano.

Ou laranja real do norte- perene da família Pink, gênero Raspberry. O subarbusto é pequeno, até 30 cm de altura. Os frutos não são difíceis de detectar: ​​crescem um de cada vez em caules verticais. A floração começa em junho e as amoras silvestres amadurecem em julho.

Cloudberry é uma baga muito interessante, sua descrição é diferente das demais. A baga realmente se parece. Durante o período de maturação, muda de cor várias vezes - os frutos verdes são vermelhos, enquanto os maduros assemelham-se ao âmbar amarelo-transparente.
Bagas de amora silvestre são valorizadas não apenas por qualidades gustativas, ela tem exclusivamente características benéficas. Por ser um depósito de diversas substâncias úteis, a laranja real é utilizada desde a antiguidade, e todas as partes da planta são utilizadas: raízes, caules, folhas, frutos, flores.

Você sabia? As flores da framboesa ártica são divididas em masculinas e femininas. Curiosamente, as bagas aparecem com muito mais frequência nos homens.

Composição química de amoras silvestres

O âmbar do pântano contém um grande número de elementos importantes e necessários para o ser humano:

• Ácido cítrico e málico;
• Substâncias de pectina;
• Taninos;
• Carboidratos;
• Proteínas;
• em quantidade várias vezes superior à das frutas cítricas;
• em quantidade superior ao conteúdo em;
• Fitoncidas;
• Substâncias bactericidas que persistem no suco por cerca de um mês;
• Os tocoferóis são substâncias necessárias ao desenvolvimento intrauterino dos bebês, por isso as amoras silvestres são tão úteis durante a gravidez;
• Ácidos graxos ômega-3, ômega-6;
• Alumínio;
• Ferro.

• 0,6-0,8 g de proteínas;
• 0g de gordura;
• 5-6g de carboidratos;
• 1-2 g de pectina;
• 3-4g de fibra;
• 1g ácidos orgânicos;
• 7 g de substâncias caroteno;
• 75-85ml.

Propriedades medicinais

A planta da amora silvestre tem inúmeras propriedades benéficas.

• Folhas e raízes têm propriedades diuréticas pronunciadas;
• Se você fizer uma infusão com as folhas, ela pode ser usada como adstringente, também possui efeito hemostático e purificador do sangue, cicatrizante e antiinflamatório.
• As bagas têm efeitos antimicrobianos, diaforéticos, diuréticos e antiespasmódicos.
• O suco tem propriedades bactericidas.

Coleta, preparação e armazenamento de matérias-primas medicinais

Todas as partes da planta possuem propriedades medicinais: folhas, raízes, frutos, flores e sépalas.
Coleta e preparação de folhas de amora silvestre

As folhas de amora silvestre devem ser colhidas na formação do botão e durante a floração para que retenham suas propriedades benéficas. Isso não deve ser feito antes do início da floração, pois as folhas desempenham um papel importante na nutrição da planta. As folhas são retiradas da raiz, na parte inferior e no meio do caule, mas de forma que a massa da matéria-prima coletada não ultrapasse um terço do número total. As folhas novas do topo não devem ser retiradas, pois não contêm quantidade suficiente elementos valiosos.

A coleta é realizada de manhã cedo, em tempo seco, após a secagem do orvalho. Recolha as folhas sem defeitos, sem compactá-las bem, e entregue-as o mais rápido possível onde irão secar.

Existem três maneiras de secar as folhas.

Coleta e preparação de raízes

As raízes são colhidas após o término da frutificação e a planta está pronta para descansar. Isso geralmente acontece em setembro e outubro - o transitório norte.

A 10 cm do caule, uma pá é apontada para o solo em ângulo com o solo, o corte é alargado com vários movimentos rotacionais e o torrão de terra é retirado com as raízes.

No local de coleta, eles sacodem do chão, tiram tudo que está seco e morto e lavam. água fria e corte o colo da raiz e as raízes pequenas. Se as raízes forem grossas, são cortadas longitudinalmente; se forem longas, cortadas transversalmente.

A secagem das raízes é feita no fogão ou forno, visto que nesta altura do ano o sol do norte não ajuda nesta questão. A temperatura de secagem não deve exceder 80 graus para evitar a oxidação contida em todas as partes da planta.

Importante! Considera-se que a secagem está completa se a raiz não dobrar ao ser dobrada, mas quebrar, produzindo uma fissura característica.

Coleta e preparação de flores, frutos e sépalas de amora silvestre

A baga real floresce em maio e junho e amadurece em quarenta dias, em julho e agosto, respectivamente.
Flores. Como já mencionado, a medicina tradicional utiliza todas as partes desta planta, inclusive as flores, que são colhidas e secas com a mesma tecnologia das folhas.

A hora de colher os frutos silvestres não pode ser perdida. É um erro pegá-lo quando está colorido cor vermelha brilhante, o que significa imaturo. Os frutos reais verdes são difíceis de separar dos ramos. Quando madura, a groselha adquire cor laranja e transparência. Porém, aqui também existe um perigo: pode amadurecer demais e virar uma massa mole, adequada apenas para consumo cru e de preferência na hora, pois em poucas horas um fruto maduro demais pode fermentar e virar purê.

Você sabia? Devido às suas propriedades bactericidas, as amoras silvestres colhidas a tempo podem ser armazenadas por três meses em condições adequadas.

As bagas são colhidas de manhã cedo, depois de o orvalho ter desaparecido, e não em tempo chuvoso. Tendo planejado a coleta de amoras silvestres, você deve se libertar de outros assuntos, pois esta é uma tarefa lenta e trabalhosa.

Para a secagem, coletam os frutos que ainda não mudaram completamente de cor do vermelho para o amarelo, arrancando-os junto com as sépalas e colocando-os em um balde ou lata.

Sépalas na triagem, as matérias-primas são separadas e secas com a mesma tecnologia das folhas.

Durante a colheita, a massa dos frutos cede, compactando-se, e abre-se espaço para novos lotes.

Importante! Durante a coleta, o recipiente deve ser protegido do sol com folhas, grama ou pano, mas não com celofane.

Os frutos silvestres devem ser secos em local sombreado e com circulação de ar suficiente, mexendo ocasionalmente, para preservar suas propriedades benéficas. Você pode fazer isso no forno, então a temperatura não deve ultrapassar 50 graus e a porta deve estar aberta. Amoras silvestres secas são usadas para preparar decocções.

Armazenamento de matérias-primas secas

Como qualquer matéria-prima medicinal seca, as amoras silvestres devem ser armazenadas em condições simples. As partes secas da planta são colocadas em recipientes de vidro, Sacolas de papel ou caixas de papelão e armazenado em locais escuros e secos, onde não haja poeira ou. O recipiente deve ser marcado indicando a data da embalagem. Observe o prazo de validade:

• Flores, folhas, sépalas, frutos - de 1 a 2 anos;
• Raízes - de 3 a 5 anos.

Uso na medicina popular: tratamento com amora silvestre

Todas as partes da planta são utilizadas para fins medicinais. As propriedades medicinais das amoras silvestres têm ampla aplicação: têm efeitos antiinflamatórios, diuréticos e diaforéticos, e também, graças ao alto teor vitamina C, pode tratar o escorbuto.

Chá para resfriados

Uma colher de sopa de folhas é preparada em um copo de água fervente, infundida até esfriar, filtrada e tomada 50 ml quatro vezes ao dia.
Chá para tosse

Cloudberries são muito eficazes para tosse. 3 colheres de sopa de sépalas secas são preparadas por litro de água em uma garrafa térmica, infundidas por três horas e depois consumidas em um copo.

Suco

Os efeitos antiinflamatórios e cicatrizantes do suco de amora silvestre são amplamente utilizados em medicina popular. É tão poderoso que o suco é usado até para tratar a sarna.

Suco espremido na hora diluído em água (2 colheres de sopa por 50 ml) é consumido com alimentos como adstringente.

Decocção de folhas e raízes

Uma decocção das folhas e raízes da planta, usada na proporção de 1:1, é muito útil.

Para inchaço, doenças cardiovasculares

3 colheres de sopa de matéria-prima são preparadas em meio litro de água fervente, fervidas em banho-maria por um quarto de hora, e o recipiente embrulhado com o caldo é deixado em infusão por uma hora. O produto coado é consumido três vezes ao dia antes das refeições, 30 minutos.
Para hipertensão

5 colheres de sopa da matéria-prima são preparadas em 700 ml de água fervente, cobertas com uma tampa e embrulhadas, o produto é infundido por várias horas. Tomar 100 ml entre as refeições. As melhorias serão notadas dentro de uma semana.

Para normalizar o metabolismo

São preparados 50 g de matéria-prima por litro de água fervente, fervidos em banho-maria por 20 minutos, resfriados e filtrados. Usado alguns minutos antes das refeições.

Infusão de folhas

No urolitíase

Uma colher de sopa de folhas esmagadas é preparada em um copo de água fervente. A infusão coada é consumida meia hora antes das refeições.

No feridas purulentas Oh

Pó de folhas secas esmagadas é borrifado em uma ferida purulenta.

Você sabia? Folhas frescas Para queimaduras e lesões na pele, as amoras silvestres devem ser aplicadas na área danificada.

Prepare 3 colheres de sopa de folhas por litro de água fervente e deixe por 4-5 horas. Use 50 ml diariamente.

Como usá-lo em cosmetologia

Baga do pântano é usada na culinária cosméticos. Seu extrato está incluído em géis e xampus. Suas propriedades regeneradoras melhoram aparência pele e unhas.
Cloudberries são adicionadas a produtos para o cabelo. Graças às suas propriedades regeneradoras, hidrata e nutre a pele, restaura e melhora o aspecto mesmo dos cabelos muito pintados.

Possíveis contra-indicações

• Hipertensão, já que amoras silvestres tendem a aumentar a pressão arterial;
• Tendência à tromboflebite, porque a amora silvestre promove a coagulação do sangue;
• Doenças trato gastrointestinal associado com aumento da acidez;
• em uma planta é um fenômeno raro, mas bastante possível.

Cloudberries são altamente valorizadas como fonte de vitamina C e aminoácidos essenciais. A planta discreta é muito respeitada por pessoas familiarizadas com as ervas e suas propriedades. Cresce em pântanos, nas regiões norte, principalmente em musgos. O que é amora silvestre? Suas propriedades benéficas são hoje esquecidas imerecidamente. Vamos falar hoje sobre por que é usado na medicina popular.

planta de amora silvestre

Acontece que essa erva é muito parente próximo rosa real. A planta em si é bastante discreta, baixa e herbácea. É essa grama do pântano que produz uma baga tão maravilhosa como a amora silvestre. Veremos as propriedades benéficas abaixo; vamos agora completar a descrição da planta em si. Cresce em áreas úmidas e pantanosas, mas quase não tem folhas. Isso indica que a planta apareceu claramente nas regiões áridas e do sul. Porém, floresce e frutifica muito melhor em climas úmidos e frios.

O valor das amoras silvestres

Não é à toa que os siberianos nativos valorizam esta fruta e saem para colhê-la todos os anos. Por que hoje não estamos falando de mirtilos ou mirtilos, mas decidimos considerar uma baga como a amora silvestre? Suas propriedades benéficas são conhecidas desde a antiguidade. A seguir veremos com mais detalhes todas as vitaminas e minerais encontrados nesta baga do pântano. Além de fibras, contém aminoácidos essenciais.

A baga combate com sucesso a hipovitaminose e as deficiências de vitaminas. Vejamos quais vitaminas ele contém. Esta é a vitamina A, essencial para a saúde sistema visual. Bagas contêm muita vitamina PP, ou ácido nicotinico. Esta substância é necessária para a ativação de enzimas nutricionais dos tecidos, algumas enzimas digestivas e proteínas. Mas isso não esgota a rica composição de um produto como as amoras silvestres.

As propriedades benéficas se manifestam devido ao rico conteúdo de vitamina B. Isso melhora a memória e fortalece atividade mental, e aumentando a atividade vital devido à melhoria do metabolismo. Por fim, é necessário destacar o alto teor de vitamina C. É necessária para pele e cabelos saudáveis. Esse arma poderosa para combater uma série de doenças, já que esta vitamina ajuda a aumentar a imunidade.

Destacamos especialmente a vitamina E. Este elemento fornece tônus ​​muscular e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Esta é uma verdadeira vitamina da juventude, necessária principalmente para que as mulheres mantenham a sua beleza.

Microelementos em amoras silvestres

Na verdade, esta baga do pântano é famosa não apenas pelas suas vitaminas. As propriedades curativas das amoras silvestres devem-se em parte à combinação harmoniosa de vitaminas e minerais de que o nosso corpo necessita todos os dias. Trata-se principalmente de ferro, vital para a produção de glóbulos brancos e hemoglobina, ou seja, para fortalecer o sistema imunológico. O cobalto contido na baga é muito útil para sistema digestivo, quando falta, começam os problemas de pâncreas.

O componente mais importante necessário para tecido ósseo, é o fósforo, encontrado em grandes quantidades nessas bagas. Além disso, regula a função renal. O potássio, abundante nas bagas, é um componente integrante do metabolismo cálcio-sódio, graças ao qual funcionam todos os órgãos e sistemas.

Beneficiar

Com base em uma composição tão rica, é fácil presumir que as propriedades medicinais das amoras silvestres são igualmente extensas. Há muitos séculos, os fitoterapeutas já conheciam e apreciavam esta baga, e também a utilizavam para a cura. Tem um excelente efeito hemostático e antiespasmódico. Para resfriados e doenças virais Este é um excelente imunoestimulante natural que ajuda você a se recuperar mais rapidamente. As folhas têm forte efeito cicatrizante e antiinflamatório, por isso são recomendadas para uso em urolitíase e cistite, sangramentos e processos inflamatórios.

Já escrevemos que a baga contém muito potássio. Isso permite que seja usado de forma eficaz para hipertensão e doenças cardiovasculares. Para o tratamento do escorbuto, não é menos eficaz que Chucrute. As folhas de amora silvestre são indispensáveis ​​na eliminação doenças de pele e processos inflamatórios na pele. É usado para cicatrização rápida de lesões de qualquer natureza - desde queimaduras até feridas purulentas.

Como usar esta baga maravilhosa

A tintura mais comumente usada é a amora silvestre. É bebido para gota, urolitíase e outras doenças. sistema excretor. O problema é que é um diurético poderoso. Cloudberries também são recomendadas para violações gerais metabolismo.

Esta incrível baga mantém suas propriedades medicinais em qualquer forma. O processamento não reduz as propriedades medicinais, ou seja, geléia, geléia, até suco e compota terão todas as propriedades da baga. O produto congelado é apenas ligeiramente inferior ao fresco. Cozinhar amoras silvestres não é nada difícil, mas é aconselhável tratamento térmico minimizar.

Na maioria das vezes, é recomendado o uso de amoras silvestres para o escorbuto. O alto teor de vitamina C permite eliminar completamente o desenvolvimento da doença. No resfriados Cloudberry é um produto valioso que pode facilitar o curso da doença e acelerar a recuperação. Cloudberry ajuda bem na deficiência de vitaminas e hipovitaminose, pois contém quase todos conjunto necessário substâncias úteis.

A lista de indicações para seu uso inclui distúrbios e doenças metabólicas Bexiga, sangramento e feridas mal cicatrizadas, distúrbios digestivos, bem como doenças acompanhadas processos inflamatórios, hipertensão e obesidade. Qualquer uma dessas doenças requer um exame completo por um médico, coleta de anamnese e confirmação do diagnóstico. Só depois disso pode ser prescrito um tratamento, do qual as amoras silvestres passam a fazer parte. Como isso não é uma cura, caso doença seria deve atuar apenas como meio auxiliar.

Contra-indicações

Apesar de todas as suas propriedades benéficas, o cloudberry tem contra-indicações. Pode causar fortes Reações alérgicas, quase como frutas cítricas, então quem tem tendência a alergias precisa ter cuidado. Os benefícios das amoras silvestres não se aplicam ao tratamento de doenças do aparelho digestivo. Além disso, não deve ser usado para gastrite e colite. Você deve evitar comer frutas vermelhas se tiver úlceras estomacais e duodeno. É necessário lembrar que as amoras silvestres aumentam a coagulação do sangue, por isso antes de consumi-las você deve consultar o seu médico.

Amora silvestre. Receitas com frutas curativas

Este valioso componente pode ser incluído em cremes para o rosto e corpo e produtos para os cabelos. Contido em amoras silvestres nutrientes têm um efeito positivo no estado da pele. EM fins medicinais são utilizadas decocções e infusões das folhas, raízes, caules e frutos da planta. Para cozinhar infusão medicinal Você precisa colocar duas colheres de sopa de matéria-prima em um copo de água fervente e deixar ou ferver se estiver usando raízes. Pode ser usado para uso externo e interno.

Para preparar frutas silvestres para o inverno, recomenda-se fazer geléia. Um quilo de frutas vermelhas exigirá a mesma quantidade de açúcar. Polvilhe as frutas com açúcar e deixe durante a noite. De manhã, deixe ferver e retire do fogo. Quando a mistura esfriar, passe por uma peneira e deixe ferver novamente.

Você pode fazer marshmallows incríveis. Para isso, é necessário aquecer os bagos no forno para amolecê-los, depois passar por uma peneira com açúcar na proporção de 1:2 e secar a mistura no forno.

Pode ser cozinhado muito rapidamente a compota mais útil. Para fazer isso, coloque um quilo de frutas vermelhas e 200 g de açúcar em uma jarra, despeje água fervente e coloque para esterilizar por 15 minutos.

Como você pode ver, existem algumas maneiras de colher amoras silvestres. As receitas podem ser complementadas e novas inventadas.

Vamos resumir

Amora silvestre é baga valiosa, há muito tempo é conhecido por seu propriedades medicinais. É muito difícil encontrar para um morador da cidade, hoje os mirtilos já são vendidos nos supermercados, mas praticamente nunca se encontram mirtilos e amoras silvestres. Porém, se você tiver a sorte de chegar aos pântanos elevados, não perca a chance de procurar uma baga maravilhosa. Esta é uma verdadeira despensa de saúde, pois contém quase tudo necessário para uma pessoa microelementos.

Se você não conhece completamente o guardião do pântano, a “laranja do norte” ou amora silvestre, baga cuja foto está postada abaixo, então leia o artigo, que contará detalhadamente sobre essa cultura.

Descrição, propriedades, onde cresce

Cloudberry é uma planta herbácea perene rasteira do hemisfério norte. Cresce na tundra e na floresta-tundra, às vezes a distribuição se estende às latitudes médias dos territórios poloneses, russos e bielorrussos.

Distribuído ao longo da periferia de musgos, turfeiras e florestas pantanosas úmidas. Ao lado das amoras silvestres você pode encontrar outras frutas silvestres do hemisfério norte, como mirtilos e mirtilos.

Cloudberry pertence ao gênero Raspberry, família Rosaceae. A parte subterrânea é representada por um forte rizoma rasteiro. Toda primavera, crescem brotos anuais retos com 10 a 20 cm de altura. Cada caule tem um par de folhas e uma flor na ponta.

As folhas são compostas por cinco ou sete lóbulos arredondados e ligeiramente enrugados. As flores são unissexuais. As pétalas são brancas. A época de floração é junho. As flores masculinas ou estaminadas são um pouco maiores que as flores femininas ou pistiladas.

É importante saber: flores de sexos diferentes estão localizadas em plantas diferentes.

Os frutos são drupas, iguais às framboesas, e amadurecem em sete a oito semanas. No início, a amora silvestre é verde ou amarelo claro, depois vermelha, mas ainda dura e sem sabor. Só então adquire uma cor amarela ou âmbar clara, um agradável sabor agridoce e um aroma único. O fruto maduro é muito tenro e não suporta transportes longos, por isso é colhido ligeiramente verde para transporte.

Benefícios e contra-indicações

Os benefícios das amoras silvestres são explicados por sua riqueza em vitaminas e composição mineral. Eles contêm vitaminas:

Macro e microelementos:

• ferro;
• potássio;
• magnésio;
• sódio.

O teor de açúcar é de 7,4 g/100 g. Estão presentes taninos, ácidos orgânicos e fibra alimentar.

Cloudberry para moradores de regiões norte com falta de sol e vitaminas é meios importantes contra deficiências vitamínicas, incluindo escorbuto. Ela normaliza processos metabólicos, aumenta proteção imunológica, regula a atividade cardiovascular.

Bom saber: Cloudberries devem ser consumidos com cautela durante períodos de exacerbação de úlceras e gastrite.

Possui propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Sem contra-indicações especiais Não há necessidade de consumir esta baga, a intolerância individual pode ser o principal motivo para a recusa das amoras silvestres.

Aplicação em medicina popular, cosmetologia

Cloudberry é usado como medicamento popular:

• para inchaço;
• da sarna;
• para obesidade;
• parar o sangramento;
• em alta temperatura;
• de resfriados.

Os rizomas de amora silvestre são preparados para edema e pedras nos rins; uma decocção deles também é usada para obesidade. Para isso, 60 g de rizomas secos são despejados em água fervente na quantidade de 0,5 litro. Ferva em fogo baixo, ou de preferência em banho-maria, por um quarto de hora. Eles insistem por mais uma hora, enrolados em uma toalha. Beba 1/3 copo três vezes ao dia antes das refeições.

Bagas frescas estão incluídas em cardápios de baixas calorias, ajudam no tratamento de doenças cardíacas e vasculares e têm um efeito positivo nos níveis de colesterol. Decocções de frutas e folhas são consumidas para resfriados e doenças inflamatórias.

Observação: todos os remédios cloudberry não cancelam tratamento oficial e são usados ​​em combinação com ele.

Devido ao conteúdo de ácidos orgânicos, vitaminas A e E, frutas silvestres e suco são usados ​​​​em cosmetologia. Estas substâncias têm um efeito positivo no estado da pele e têm um efeito rejuvenescedor e tensor.

O mais simples é adicionar uma pequena quantidade de suco de amora silvestre ao seu creme para a pele habitual. Você pode fazer uma máscara de Amoras frescas. Para fazer isso, você precisará de duas colheres de sopa de frutas maduras e uma colher de creme de leite. Os frutos silvestres são amassados ​​​​até formar um purê, misturados com creme de leite e aplicados na pele preparada do rosto e decote. Depois de um quarto de hora, a máscara é lavada água morna. Frequência de uso: uma vez por semana. Esta máscara é usada para hidratar e nutrir a pele.

Como usá-lo corretamente?

Amoras silvestres frescas são consumidas diariamente durante a época de amadurecimento dos frutos como um prato independente.

É muito útil comer amoras silvestres embebidas, graças à atividade das bactérias, as suas propriedades benéficas aumentam um pouco. Além disso, amoras silvestres em conserva devidamente preparadas podem ser armazenadas sem deterioração da qualidade por cerca de dois anos.

Você pode embeber amoras silvestres com ou sem açúcar. Primeiro, os frutos são separados, lavados e deixados escorrer. excesso de água. Frascos grandes são enchidos até os ombros e cheios de água fervente resfriada. Eles são amarrados com gaze dobrada em várias camadas e colocados por 2 a 3 meses em local fresco e com temperatura não superior a 2 a 5 graus Celsius.

Pode-se adicionar um copo de açúcar para cada litro de água fervente, ferver por 10 minutos, coar, esfriar e despejar sobre as frutas vermelhas. Se você preparou muitos frutos silvestres, pode mergulhar os frutos silvestres em pequenos barris de madeira, além do açúcar, pode adicionar cravo e outros temperos à marinada.

Conselho: Apesar do sabor agradável, é preciso ter moderação e não comer demais, basta comer 200 g de frutas frescas de uma só vez.

Compotas, conservas e geléias de amoras silvestres são preparadas da mesma forma que framboesas ou amoras. Atualmente, devido à redução das plantações naturais desta cultura em muitas regiões, foi-lhe atribuído o estatuto de proteção. Portanto, os amadores podem cultivar amoras silvestres por conta própria.

Regras para plantio no local

O cultivo em escala industrial começou na década de 60 do século passado na Noruega e na Finlândia. Os jardineiros domésticos estão apenas dominando esta cultura.

Antes do plantio, são realizadas as seguintes atividades, fazendo com que a área de plantio pareça uma “torta” em camadas de polietileno e terra:

• selecione uma área iluminada;
• cavar uma trincheira com cerca de 0,5 metros de profundidade e aproximadamente a mesma largura;
• pegue polietileno grosso e faça pequenos furos em toda a área;
• coloque-o no fundo da trincheira;
• coberto com uma camada de solo;
• coloque outra camada de polietileno;
• cubra-o com uma camada de terra;
• a parte superior fértil do solo é misturada com turfa na proporção de 2 para 1;
• Encha a vala até o topo com a mistura resultante e derrame bem com água.

Tome nota: Para um cultivo bem-sucedido, é necessário criar condições no local que sejam tão semelhantes quanto possível às naturais. Se possível, parte do solo deve ser trazida do local onde esta baga cresce.

Depois disso, você pode semear nas áreas preparadas no outono ou plantar mudas dessa cultura na primavera. Para um desenvolvimento mais bem sucedido das plantações, você pode colocar arbustos de alecrim selvagem, mirtilos ou mirtilos nas proximidades.

Características de cuidado

A base para um cultivo bem-sucedido reside principalmente na rega adequada. Um pouco deve ser adicionado periodicamente à água da torneira ou do poço. Ácido Cítrico na proporção de 2-3 g por 8-10 litros de água.

Para evitar a clorose, é necessário adicionar ao solo a cada quadrado na primavera. m 30 g de enxofre em pó. O solo onde crescem as amoras silvestres deve estar sempre ligeiramente úmido, por isso é necessária rega regular. Tempo seco, calor de verão o verão exige fazer isso todos os dias.

O fabricante oferece atualmente várias drogas, enriquecido com micorrizas de fungos da família Glomus, como “Mikor Plus”. Adicionar micorriza ao solo não só o enriquece elementos úteis, mas também protege contra microorganismos patogênicos, mantém a acidez o nível certo, economiza água para irrigação.

Você pode adicionar grânulos em qualquer fase de crescimento; basta distribuir os grânulos com a mão perto da planta e soltar levemente o solo até uma profundidade de 10 cm. Na primavera, a planta pode ser fertilizada com fertilizantes orgânicos; o espaço entre os arbustos às vezes está cheio de pedaços de musgo da floresta.

Reprodução

Você pode propagar plantas:

• sementes;
• estacas.

Para propagação por sementes, você mesmo pode prepará-las a partir de frutas frescas ou comprar. Se as sementes forem obtidas de frutos colhidos, elas são semeadas imediatamente em terreno aberto em direção ao outono.

Se as sementes forem compradas e sua quantidade for limitada, elas deverão ser semeadas em caixas cheias de turfa úmida ou sua mistura com areia (4 para 1). Isso deve ser feito imediatamente após a compra das sementes. Se você mantê-los até a primavera, provavelmente não germinarão.

Depois disso, coloque a caixa por 30 a 40 dias em um local onde não esteja mais quente que + 3 + 5 graus. Depois disso, eles são transferidos para quarto quente, mantenha a uma temperatura de + 20 + 25 graus.

Tenha em mente: Atualmente, surgiram as primeiras variedades de jardim, principalmente de seleção finlandesa ou norueguesa.

Na primavera, as mudas são plantadas em local preparado. Se você já tem arbustos maduros, pode cortar mudas e tentar enraizá-las em pequenas estufas. Se o enraizamento for bem-sucedido, no verão ou na próxima primavera os arbustos serão plantados em local permanente. Para uma polinização bem-sucedida, é necessário ter muitas plantas, para que entre os arbustos haja plantas masculinas e femininas. Geralmente, plantas masculinas muito mais feminino.

Cloudberry também é conhecido como “baga real” e “âmbar do pântano”. É uma planta herbácea. Os frutos verdes são vermelhos e os maduros são amarelos. São um pouco parecidos com as framboesas, mas têm sabor e aroma próprios. São utilizados no preparo de compotas, geléias, molhos diversos, além de recheios de tortas e outros pratos. As amoras silvestres são especialmente populares na culinária dos países do norte, onde fazem verdadeiros obras-primas culinárias. Os frutos da amora silvestre são muito utilizados na medicina popular e também na indústria cosmética, pois seus benefícios ao organismo são muito elevados.

Composição e benefícios para o corpo

Há aproximadamente 84% de água nas bagas, o resto é principalmente vitaminas. O produto traz grandes benefícios à saúde porque é fonte de muitas substâncias necessárias ao organismo.

A planta possui todo um conjunto de qualidades únicas:

• mata a microflora prejudicial e evita a proliferação de bactérias no trato gastrointestinal;
• combate ativamente os micróbios;
• elimina lamblia que se instalou no intestino;
• tem um efeito positivo no sistema respiratório;
• aumenta a imunidade, ajuda a recuperar mais rapidamente de doenças graves;
• benefícios para o tônus ​​​​geral, permite restaurar rapidamente a força após várias cargas;
• possui fortes propriedades antioxidantes, reduz o risco de aterosclerose;
• melhora a coagulação sanguínea, torna os vasos sanguíneos mais elásticos e tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular;
• é diurético, ajuda a eliminar substâncias nocivas, combate o inchaço;
• fortalece o sistema imunológico e o corpo como um todo;
• devido ao alto teor de tocoferol, combate eficazmente as cãibras e também melhora a circulação sanguínea nas pernas;
• com uso constante, a visão melhora;
• usado para curar queimaduras;
• extrato de planta é profilático contra doenças oncológicas, também permite reduzir a taxa de crescimento e renovação células cancerosas;
• tem efeito diaforético;
• combate a inflamação;
• ajuda no tratamento várias doenças pele;
• combate a queda de cabelo;
• fortalece a lâmina ungueal.

No entanto, as amoras silvestres nem sempre são úteis e nem para todos. Às vezes pode ser prejudicial.

Receitas de medicina tradicional

Desde os tempos antigos, os curandeiros acrescentavam a planta às suas receitas. Graças a essas drogas, foram tratadas doenças de muitos sistemas do corpo.

Renderizações de amora silvestre efeito benéfico no:

• deficiência de vitaminas;
• intoxicação;
• resfriados;
• exaustão;
• processos inflamatórios na bexiga;
• escorbuto;
• sarna, etc.

É possível parar o sangramento com folhas secas, se você fizer uma decocção deles. Você precisará de 1 colher de sopa. eu. folhas, bem como uma xícara de água fervente. Deve ser tomado 3 vezes ao dia, 70 ml.

O produto também ajuda no tratamento de doenças renais. EM nesse caso dosagem – 100 ml 4 vezes ao dia. Neste caso, deve-se consumir bastante água limpa.

Se houver pus na ferida, pode-se usar para tratamento as mesmas folhas de amora silvestre, que precisam ser lubrificadas óleo de peixe, em seguida, faça um curativo e aplique-o área inflamada. O curativo deve ser trocado pelo menos duas vezes ao dia.

Se você diluir o suco de amora silvestre ao meio com água, poderá obter um remédio para melhorar o apetite. A polpa da baga alivia a condição de tumores, se houver.

E para problemas de metabolismo e gota, use a tintura. Ingredientes para a bebida: 2 colheres de chá. folhas e xícara água quente. Deixe por várias horas. Divida em várias doses por dia.

Chá com folhas de amora silvestre ajuda com problemas na parte superior trato respiratório. Para obter um efeito maior, o açúcar é substituído por mel ou adiciona-se rosa mosqueta.

A baga é especialmente útil para mulheres porque possui as seguintes propriedades:

1. Normaliza o metabolismo do corpo, o que tem efeito positivo na figura feminina. Graças ao seu efeito diurético, remove o excesso de líquidos do corpo. Capaz de trazer resultado positivo mesmo com obesidade.
2. Usado em cosmetologia. O extrato vegetal é adicionado a uma variedade de produtos usados ​​para cuidar da pele e do cabelo. Por exemplo, em xampus, produtos de limpeza. Ideal para pele seca. Tem efeito hidratante e protege contra impacto negativo ar frio e no verão acalma a pele.
3. A vitamina E na planta tem um bom efeito na renovação celular, o que leva à sua maior crescimento ativo. Este processo é especialmente benéfico para as mulheres durante a gravidez, pois tem o melhor efeito no desenvolvimento do feto.

Possível dano

Lembre-se de que, em alguns casos, as amoras silvestres podem ter um efeito negativo no corpo. Tais situações são:

• alergia a esta planta;
• aumento da acidez ou outros problemas estomacais;
• doenças do duodeno.

No Ártico, na tundra, na floresta-tundra, nas florestas da Sibéria Ocidental, Central e Oriental, em Kamchatka e na Ilha Sakhalin, amoras silvestres crescem em turfeiras, junto com cranberries, mirtilos e mirtilos. Antigamente, os moradores locais a chamavam de baga real e a usavam para se salvar do escorbuto e de outras doenças.

E isso é compreensível, porque nesses locais existem pouquíssimos produtos que contenham vitamina C. Pois bem, com a ajuda das amoras silvestres, os moradores locais compensaram sua deficiência.

Vamos descobrir porque as amoras silvestres são tão valorizadas; descobriremos as propriedades benéficas e contra-indicações da baga. Nós também vamos cozinhar agentes de cura com base nisso.

As amoras silvestres são colhidas em meados do verão, julho, quando as bagas adquirem uma cor amarelo-avermelhada brilhante. O período de coleta é muito curto - de 10 dias a 2 semanas. Após esse período, não será mais possível recolhê-lo.
A amora silvestre fica muito macia, difícil de manusear e escorre pelos dedos.

Esse baga do norte extremamente útil e serve como fonte de vitamina C. Mas, além das próprias bagas, sépalas (cálices) e folhas de amora silvestre também são usadas no tratamento de deficiências vitamínicas e outras doenças.

Deve-se notar que as amoras silvestres contêm um grande número de microelementos que promovem a hematopoiese. Esta série inclui: potássio, cálcio, microelementos valiosos - magnésio e fósforo. Bem como ferro, alumínio, silício. Além dos minerais, os frutos silvestres são ricos em vitaminas: C, B1, B3, PP, A. Existem também proteínas saudáveis, açúcares naturais, pectinas, ácidos. Cloudberries são ricas em fibras, contêm carotenóides, taninos, fitoncidas, leucocianinas, leucoantocianinas, etc.

Quais são os benefícios das amoras silvestres?

É um poderoso antioxidante e, portanto, previne a aterosclerose. Regula a coagulação do sangue, faz vasos elásticos, portanto útil para do sistema cardiovascular. Tem um bom efeito diurético, remove toxinas, alivia o inchaço e fortalece o corpo. Na medicina popular tradicional, as amoras silvestres eram usadas contra o escorbuto, causado por ausência completa vitamina C na dieta. Esta baga foi consumida por vikings e exploradores polares durante expedições de vários dias.

Devido ao alto teor de tocoferol, o cloudberry tem a capacidade de restaurar a circulação sanguínea no n.
ogah (alivia cólicas), tem Influência positiva na visão, utilizado para queimaduras, pois acelera a regeneração dos tecidos.

Além disso, uma pesquisa da Universidade de Helsinque mostrou que o extrato de amora silvestre
eficaz na prevenção do desenvolvimento de células cancerígenas. Experimentos conduzidos por finlandeses em ratos provaram que amoras silvestres podem prevenir com sucesso a formação de tumores cancerígenos e o crescimento dos já existentes. Mas a questão da dosagem mais eficaz para pacientes com câncer permanece obscura.

Propriedades medicinais das folhas de amora silvestre

Esta planta possui folhas e sépalas que são úteis. São utilizados no tratamento de diarreia, gota, cistite, edema e distúrbios metabólicos. Folhas de amora silvestre junto com óleo de peixe também são usadas no tratamento de feridas purulentas com bolhas.

Além disso, as folhas são utilizadas como agente diurético, adstringente, antiinflamatório, hemostático e cicatrizante. Eles também ajudam com tosse. Folhas e sépalas secas de amora silvestre são preparadas, infundidas (1 colher de sopa para cada 2 copos de água) ou adicionadas ao chá normal para uso diário. Preparar bom chá Nosso outro artigo irá ajudá-lo com a tosse.

Cloudberry - uma baga feminina

Em primeiro lugar, muitos componentes da amora silvestre ativam o metabolismo, garantindo assim
lindas senhoras têm uma bela figura. Eles removem o excesso de água do corpo, tendo efeito diurético, e melhoram o funcionamento do sistema digestivo. Tudo isso permite que você tome amoras silvestres para combater a obesidade. Em segundo lugar, ela tem um maravilhoso propriedades cosméticas. Extratos dessas frutas são adicionados a cremes, géis, xampus e cosméticos. Muito útil para meninas com pele delicada e seca, nutre e hidrata.

No calor - acalma, no frio - protege de efeitos nocivos. O consumo regular de âmbar do pântano melhora a condição dos cabelos e das unhas e impede o envelhecimento do corpo. E que mulher não quer parecer mais jovem e bonita? Em terceiro lugar, graças à vitamina E, a amora silvestre renova as células, estimula os processos de crescimento, o que é muito importante para as mulheres grávidas, pois tem um efeito benéfico sobre desenvolvimento intrauterino bebê.

Efeitos colaterais e contra-indicações

Nem todos os pacientes podem usar preparações de amora silvestre para tratamento ou comê-las.

Cloudberry ajuda a reduzir pressão arterial, portanto, suas frutas não são aconselháveis ​​para pacientes hipotensos.

As preparações de Cloudberry aumentam a coagulação do sangue, por isso são contra-indicadas se você tem tendência a tromboflebite (aumento índice de protrombina sangue), com varizes.

O aumento da acidez das amoras silvestres é um motivo para excluí-las da dieta pacientes com diagnóstico de gastrite, úlcera péptica estômago e duodeno no contexto de hipersecreção suco gástrico(aumento da acidez).

As reações alérgicas (intolerância individual) - fenômeno muito raro, mas não deve ser descartado - também são uma contra-indicação ao uso de amoras silvestres. .

Receitas úteis da medicina tradicional

Receita de geléia de amora silvestre

Você pode, é claro, comprar geléia de amora silvestre pronta. Mas as preparações caseiras sempre têm um sabor melhor. Na maioria das vezes, as amoras silvestres são moídas com açúcar.

Os produtos são ingeridos na proporção de 1:1, triturados no liquidificador e aquecidos até ferver.
Quando o açúcar derreter, passe o purê por uma peneira.
Arrume em potes até engrossar. Enrole as tampas.