As amoras são utilizadas há muito tempo em fins medicinais. A sua rica composição química permite a sua utilização no tratamento e prevenção de muitas doenças e na melhoria da imunidade. Não só os frutos, mas também as folhas são utilizadas para fins medicinais. Eles são especialmente eficazes no tratamento da diarreia. Graças às suas propriedades antiinflamatórias, ajudam a combater dores de garganta, doenças da cavidade oral e intestinos.

Para muitas pessoas, as amoras são arbustos espinhosos que formam matagais impenetráveis. É precisamente por causa dos seus espinhos que muitos se recusam a plantar no seu jardim este arbusto, parente próximo da framboesa. E colher amoras silvestres assusta muitas pessoas exatamente por esse motivo.

Entretanto, esta é uma das plantas de frutos silvestres mais saudáveis, onde tudo é útil: desde os frutos às raízes. As amoras têm sido tradicionalmente utilizadas como planta medicinal por milhares de anos. Até os antigos gregos tratavam a gota com amoras.

Felizmente, foram desenvolvidas variedades cultivadas deste arbusto que não possuem espinhos afiados. Na maioria dos casos, os jardineiros usam apenas frutas vermelhas: com elas fazem geléias, sucos e outras preparações, e não pensam em suas propriedades benéficas e medicinais.

Enquanto isso, as amoras contêm muitos benefícios nutrientes:

Vitaminas;

Sais minerais;

Flavonóides;

Compostos antioxidantes.

E esta é apenas uma pequena parte da composição química desta deliciosa baga agridoce.

Muitas pessoas preparam folhas de framboesa para o inverno, negligenciando as folhas de amora. Em alguns países, por exemplo, na Alemanha, a folha de amora é oficialmente aprovada para uso medicinal.

Propriedades benéficas das folhas de amora

Assim como as frutas vermelhas, as folhas da amora também contêm muitas substâncias benéficas. Eles contém:

Vitaminas, incluindo vitamina C;

Óleo essencial;

Sais minerais: ferro, fósforo, zinco, cromo e outros;

Ácidos orgânicos;

Flavonóides;

Saponinas;

Antioxidantes.

As folhas de amora contêm uma grande quantidade de flavonóides com propriedades antioxidantes. São eles que conferem às folhas poderosas propriedades antiinflamatórias e de fortalecimento imunológico.

Os cientistas isolaram derivados de kaemferol, quercetina, ácidos fenólicos e triterpenos.

Os antioxidantes, como se sabe, são compostos poderosos que neutralizam o efeito oxidativo dos radicais livres no organismo, prevenindo assim muitas doenças, incluindo oncologia e doenças cardíacas e vasculares.

Se falamos de taninos, substâncias que conferem um sabor amargo e amarelado ou cor marrom bebidas, conferem muitas propriedades curativas às folhas. Os taninos têm propriedades bronzeadoras, o que é útil para distúrbios digestivos, doenças inflamatórias, sangrando.

Os componentes da composição química das folhas conferem-lhes propriedades como:

Anti-inflamatório;

Antisséptico;

Regenerador;

Antibacteriano;

Antioxidante;

Diuréticos;

Fábricas exploradoras;

Expectorantes;

Hemostático;

Cicatrização de feridas

Propriedades medicinais das folhas de amora

Tradicionalmente, folhas de amora juntamente com folhas de framboesa são usadas para resfriados. Uma decocção e infusão à base de folhas ajuda:

Faringite;

Laringite;

Pneumonia;

Bronquite;

Doenças da garganta e da cavidade oral;

Disenteria;

Doenças de pele;

Doenças trato gastrointestinal;

Reumatismo;

Preparações à base de folhas de amora ajudam:

Fortalecer a imunidade;

Melhorar a condição dos vasos sanguíneos;

Normalizar o metabolismo;

Ajuda a retardar o envelhecimento do corpo;

Melhora a cicatrização de feridas e cortes;

Alivia processos inflamatórios no corpo.

Possuindo propriedades antibacterianas, uma decocção ou infusão de folhas é usada para gargarejar em dores de garganta, resfriados, inflamação crônica gengivas

Uma das doenças intestinais comuns é a diarreia. Os taninos que contêm têm um forte ação adstringente. Eles também são usados ​​em Estado inicial disenteria. Nesses casos, é melhor preparar uma decocção que tenha propriedades adstringentes mais fortes em comparação com a infusão.

As folhas de amora podem ser preparadas como chá se o sistema imunológico estiver enfraquecido, especialmente no inverno e período de primavera. Além disso, esse chá protegerá contra vírus e bactérias em tempo frio Do ano.

Suco de folhas frescas curandeiros tradicionais Recomenda-se tratar pequenas feridas. Além disso, pode ser tomado para úlceras estomacais, gastrite, distúrbios do sono e dispepsia.

Cataplasmas ou compressas com folhas são aplicadas quando erupção cutânea, irritação, hematomas. Para isso, é necessário fazer uma decocção, umedecer um guardanapo de algodão e aplicar na área afetada por meia hora, enrolando por cima filme plástico ou um saco plástico.

Essas compressas ajudam no tratamento de hemorróidas.

O uso regular de uma decocção de folhas e frutos silvestres ajudará a reduzir os sintomas da menopausa nas mulheres. Para quem quer perder peso, é recomendado mastigar para reduzir o apetite. folhas frescas. Como bônus - hálito fresco da boca.

Usos de folhas de amora

Na maioria das vezes, as folhas de amora são usadas na forma de chá. O mel é adicionado ao chá para melhorar o sabor. suco de limão. Esses aditivos também potencializam o efeito da bebida. A partir deles são preparadas uma infusão e uma decocção, que possui propriedades adstringentes mais fortes.

A receita padrão para fazer chá com folhas de amora é a seguinte:

Prepare 5-6 folhas com 100 ml de água fervente e deixe. Coe e beba.

Existem muitas receitas para usar as folhas. Ele encontrou ampla aplicação em reuniões com outras pessoas Ervas medicinais. Aqui estão algumas receitas.

Para tosses e resfriados

Prepare uma mistura tomando proporções iguais de folhas de amora, folhas de coltsfoot e flores de tília. Misture tudo bem e triture.

Para preparar a infusão, tome 1 a 2 colheres de chá da coleção e prepare com um copo de água fervente. Deixe fermentar por 15-20 minutos e filtre.

Esta infusão ajuda bem estágio inicial doenças, aliviar a inflamação na garganta, aliviar a tosse.

Para inflamação trato respiratório e pulmões sangrando estão preparados próxima decocção. 20 gramas de folhas são preparadas com um copo (200 ml) de água fervente e mantidas em banho-maria ou fogo baixo por 20 minutos.

Após retirar do fogo, embrulhe bem o recipiente e deixe fermentar por mais 3 horas. Após a infusão, o caldo é filtrado e completado água fervida ao volume original.

Tomar 30 ml três vezes ao dia antes das refeições. Aqueça antes de usar.

Para doenças da cavidade oral

Para úlceras bucais, estomatite e sangramento nas gengivas, prepare uma infusão misturando 2 colheres de sopa de folhas com um copo de água fervente. Deixe por 20-25 minutos e filtre. Enxágue a boca com infusão morna várias vezes ao dia.

Para sangramento nas gengivas, mascar folhas frescas de amora é útil.

Para gastrointestinal distúrbios intestinais

Para disenteria, prepare uma colher de sopa de folhas trituradas com um copo de água fervente e deixe por 4 horas. Pode ser preparado em garrafa térmica. Isso extrairá mais taninos.

Filtre a infusão finalizada e beba 100 ml três vezes ao dia.

Para distúrbios intestinais ou diarreia, beba esta infusão a cada 3-4 horas, alguns minutos antes das refeições ou uma hora e meia após as refeições.

Esta infusão pode ser preparada para gastrites, úlceras estomacais e duodeno. Tome 100 ml três vezes ao dia, 25-30 minutos antes das refeições.

Para enterocolite e sangramento gástrico, esta infusão deve ser bebida a cada duas horas, meio copo (100 ml).

Para doenças renais

Para doenças renais inflamatórias, prepare 25-30 gramas de folhas com um copo de água fervente e deixe fermentar, embrulhando bem.

Filtre e beba 2 colheres de chá três vezes ao dia.

Para úlceras tróficas

Moa folhas frescas de amora no liquidificador até formar uma pasta e coloque-a em um guardanapo. Aplique na área afetada. Cubra a parte superior com filme e prenda com um curativo. Deixe por uma hora.

É útil fazer compressas para eczema, líquen, abscessos ou hematomas.

Quando não houver folhas frescas, retire de 3 a 5 folhas secas. Despeje água fervente sobre eles para umedecê-los levemente e deixe-os de molho. Aplicar na área afetada e cobrir com filme e guardanapo.

Tintura de folha de amora

A tintura de álcool ou vodka pode ser usada para enxaguar a boca, para dor de garganta, reumatismo e outros. dor nas articulações. Tem um efeito antiinflamatório pronunciado.

Para doenças articulares e reumatismo, é utilizado na forma de compressas ou fricção.

Para preparar a tintura, é necessário despejar 50 gramas de folhas com 0,5 litro de vodka e deixar por 7 a 10 dias. Sítio escuro. Filtre e use conforme as instruções.

Além da tintura de vodka, você pode fazer uma infusão de óleo infundindo as folhas em óleo vegetal. Ao contrário das tinturas, você precisa infundir o óleo em um local quente e claro. Possivelmente ao sol. Para extrair rapidamente todas as substâncias benéficas, pode-se usar banho-maria ou forno, ligando-o a 45-50 graus.

A infusão de óleo é geralmente usada para problemas de pele facial. Você pode tratar manchas com eczema e dermatite. Este óleo hidrata e seca a pele ao mesmo tempo.

Adicione-o à casa ferramentas cosméticas, sabão.

Contra-indicações para fundição de Blackberry

A única contra-indicação é a intolerância individual.

Quem tem acidez estomacal elevada não deve abusar do chá ou de outras preparações à base de folha de amora.

O uso crônico das folhas (mesmo para fazer chá) pode causar diarreia e problemas hepáticos.

Não é recomendado o uso de folhas de amora para mulheres grávidas e lactantes, bem como para crianças pequenas menores de 2 anos, sem consultar um médico. Esta proibição está mais relacionada com a insuficiência de base científica sobre o efeito das licenças na saúde das mulheres durante este período e das crianças pequenas.

Sobre as propriedades medicinais das folhas de amora

" Amora

Amoras não são apenas saborosas, mas também saudáveis. Até os antigos curandeiros estavam cientes de suas propriedades medicinais e usavam ativamente todas as partes desta planta em sua prática: folhas, frutos, raízes.

Claro, do ponto de vista médico, a baga silvestre mais valiosa. Mas as amoras cultivadas também podem substituir um punhado de comprimidos.

Amora por composição química tem o direito de ser chamado armazém de vitamina C, que é necessário para estimulação defesa imunológica corpo, fortalecendo os vasos sanguíneos, absorção de ferro, síntese de colágeno, etc.

Total jarra de litro(500 gramas) deste frutas deliciosas capas necessidade diária em ácido ascórbico.

Folhas de amora contêm ainda mais vitamina C do que frutas. É verdade que o seu conteúdo depende da estação: na primavera e no início do verão é mais alto, mais perto do outono é mais baixo.

Amoras também contêm todo um complexo de micro e macroelementos, ácidos orgânicos, monossacarídeos.

Apesar da doçura desta baga, seu conteúdo calórico é baixo - apenas 34 kcal por 100 gramas. Para efeito de comparação: o teor calórico da toranja, popular na dietética, é de 35 kcal, e da melancia, de 38 kcal.

Há evidências de que as amoras congeladas têm mais calorias do que as frescas. Quando congeladas, o teor de carboidratos das frutas vermelhas aumenta, aumentando assim o teor calórico.

Benefícios e propriedades curativas para o corpo de homens, mulheres e crianças

Possíveis danos à saúde, contra-indicações e precauções

Isto impõe restrições ao seu uso por pessoas com tendência a reações alérgicas.

A baga tem contra-indicações, com cautela, para não prejudicar a saúde, é preciso tratar as amoras:

• para gastrite hiperácida e úlceras pépticas;
• para doenças do sistema urinário;
• durante a gravidez;
• menores de três anos;
• com intolerância individual.

Alergias e intolerância alimentar - fenômenos diferentes. Com uma alergia, o corpo dá uma resposta imunológica inadequada a qualquer componente da dieta. Na intolerância, o sistema imunológico funciona normalmente, mas o sistema digestivo não consegue lidar com determinado produto.

Tratamento e aplicação prática

Como matéria-prima medicinal amoras são usadas para preparar infusões, decocções, sucos, loções, enxágues. Eles são usados ​​para tratar ou complementar terapia medicamentosa para muitas doenças.

Infusão de folha de amora para excitabilidade e fadiga

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de folha seca de amora;
• 1 xícara de água fervente.

As matérias-primas são colocadas em um recipiente de cerâmica ou vidro com tampa, cheio de água fervente, tampado e embrulhado. Depois de meia hora é filtrado. Tome um copo 3 vezes ao dia.

Decocção de amora útil para colite e diarréia

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de flores e folhas secas de amora;
• 1 copo de água.

As matérias-primas são colocadas em uma tigela de esmalte e despejadas em água fervente. Ferva por 10 minutos em fogo baixo, depois embrulhe por meia hora e coe. Tome alguns goles com o estômago vazio 4 vezes ao dia.

Enxágue terapêutico para dor de garganta, estomatite, faringite

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de folha seca;
• 0,5 litros de água.

As matérias-primas trituradas são despejadas em água fervente e embrulhadas. Infundido em dentro de três horas, após as quais é filtrado.

Xarope para infecções intestinais em humanos

Ingredientes:

• 1 parte de suco de amora;
• 2 partes de açúcar.

Ferva o suco com o açúcar até engrossar. Tome uma colher de sopa três vezes ao dia.

Infusão de raiz de frutos silvestres e de jardim para inchaço

Ingredientes:

• 15 gramas de raiz seca de amora;
• 300 ml de água.

As matérias-primas são trituradas, despejadas em água fervente e embaladas. Deixe por pelo menos uma hora. Tome uma colher de sopa a cada duas horas.

Remendo de folhas para doenças de pele, rachaduras, feridas

Ingredientes:

• folhas frescas de amora;
• água pura.

As folhas são bem lavadas e amassadas para que o suco seja liberado. A folha amassada é aplicada no local dolorido e fixada com um curativo.

Loção de folhas para herpes e eczema

Ingredientes:

• folhas frescas de amora;
• água pura.

Folhas de amora são lavadas água limpa, colocado no liquidificador. As matérias-primas são transformadas em polpa. Usando um cotonete, distribua a polpa junto com o suco sobre a área afetada.

Infusão para o tratamento da artrite gotosa

Ingredientes:

• 2 partes de folha seca de amora;
• 5 partes de tomilho seco;
• 3 partes de roseira brava;
• água.

As matérias-primas são colocadas em uma tigela de cerâmica com tampa e despejadas em água fervente para que fique completamente coberta. Embrulhe e deixe por 2 horas. Coe e beba em pequenas porções ao longo do dia.

Decocção para resfriados com febre alta

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de amoras secas;
• 1 colher de sopa de flores e folhas secas de amora;
• 1 colher de sopa de flores secas de tília;
• 1 colher de sopa de mel;
• 250 ml de água.

As matérias-primas são colocadas em uma tigela de esmalte e despejadas em água fervente. Colocado sobre banho d'água e guardei por 15 minutos. O mel é adicionado ao caldo coado e levemente resfriado.

Os adultos tomam um copo 2 vezes ao dia, as crianças – meio copo 1-2 vezes ao dia.

Infusão de raízes durante a menopausa

Ingredientes:

• 3 gramas de raízes secas de amora;
• 200 ml de água fervente.

As matérias-primas são trituradas até virar pó, despejadas em água fervente e infundidas por 2 horas. A infusão coada é bebida em porções de 1 colher de sopa ao longo do dia.

O programa “Viva Saudável!” irá falar sobre as propriedades benéficas das amoras:

Receitas deliciosas

Qualquer tratamento é mais eficaz quando bom humor. Amoras também ajudam a fornecê-lo. Muitas iguarias maravilhosas são preparadas a partir desta baga., dos quais o primeiro lugar, claro, é a geléia.

A geléia de amora é adequada tanto sozinha quanto para cozinhar sobremesas deliciosas: mousses de chocolate, cheesecakes, suflês, muffins. O aroma e o sabor interessantes desta baga transformarão o frango comum em uma obra-prima de restaurante.

Geléia clássica

Ingredientes:

• 1kg de amoras;
• 1kg de açúcar.

Os bagos são separados, os talos separados e bem lavados. Coloque as amoras em uma panela de fundo grosso, acrescente o açúcar e agite delicadamente para que o açúcar fique bem distribuído entre as frutas.

Depois de uma hora, quando as amoras derem suco, leve a panela ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo sempre, por 30-40 minutos. A geléia quente é colocada em potes esterilizados e hermeticamente fechados.

Blackberry “Cinco Minutos”

Ingredientes:

• 1kg de amoras;
• 1,5kg de açúcar;
• 1 limão.

Os frutos seleccionados e lavados são colocados numa caçarola de fundo grosso, junta-se 1 kg de açúcar e deixa-se durante a noite. De manhã, escorra o suco, acrescente o açúcar restante e cozinhe por 10 minutos, retirando a espuma.

Transfira os frutos silvestres para a calda levemente resfriada, esprema o suco do limão e leve ao fogo baixo. Após ferver, cozinhe por 5-8 minutos, coloque em potes estéreis secos e feche.

Geléia congelada

Ingredientes:

• 1kg de amoras;
• 1kg de açúcar.

Os bagos são separados e lavados, retirando-se os pedúnculos. Deixe a água escorrer. Despeje o açúcar e triture as amoras com um pilão. A mistura resultante é colocada em garrafas de leite limpas ou recipientes de plástico com tampa. Coloque no freezer.

Geléia de amora e framboesa sem cozinhar:

Amora 18+

As amoras são uma excelente matéria-prima para a elaboração de licores.. Esse produto terá uma cor profunda incrível, aroma brilhante e sabor de frutas frescas. Uma versão mais leve para mulheres é o licor de amora.

Derramando “Sangue de Titãs”

Ingredientes:

• 1kg de amoras;
• 1kg de açúcar;
• 1 litro de vodca;
• 200ml de rum;
• 2 limões;
• açúcar baunilhado.

Coloque as amoras lavadas e secas em uma jarra, acrescente o açúcar, cubra com gaze e coloque sobre uma janela bem iluminada. Agite ocasionalmente por dois dias.

Escorra a calda resultante, adicione 0,5 litros de vodka, 2 colheres de chá de açúcar baunilha e suco de limão. Retire o recipiente com calda por enquanto.

Despeje o restante da vodka sobre as frutas vermelhas, deixe por uma semana, filtre e misture com a calda. Adicione rum ao licor, engarrafe e deixe descansar por mais seis meses.

Licor “Chá com Amoras”

Ingredientes:

• 950 ml de suco de amora;
• 470 gramas de açúcar;
• vários botões de cravo;
• 2 folhas frescas de estragão;
• 1 saquinho de chá;
• Raspas de 1 limão;
• 0,5 litros de vodca.

Misture o suco de amora com açúcar e especiarias. Leve ao fogo, acrescente o chá e leve para ferver. Retire o chá depois de alguns minutos e ferva o restante por mais 10 minutos. Deixe esfriar, despeje a vodka, engarrafe e guarde por um mês.

Licor de amora:

Blackberry - uma baga digna de atenção. Os benefícios desta planta e a variedade de utilizações valem o esforço de cultivar amoras no seu jardim.

“Grama mesquinha” ou “sangue de titãs” é como muitas pessoas chamam amoras. Antigamente, ela era comparada à filha de um mestre mesquinho, que pediu ao senhor do submundo que transformasse a menina em um arbusto espinhoso para que ela fosse uma cerca viva em sua propriedade. Mas tudo isso são lendas.

EM mundo moderno As amoras são utilizadas tanto no preparo de pratos, principalmente sobremesas, quanto no preparo de medicamentos. Além disso, amoras características benéficas e cujas contra-indicações são discutidas a seguir, é um corante, uma excelente planta de mel e uma decoração maravilhosa trama pessoal.

Características botânicas da planta

A amora-preta é uma planta subarbustiva perene da família Rosaceae, atingindo altura de setenta centímetros ou mais. A planta é dotada de tronco ereto coberto de espinhos finos, trifolioladas alternadas, pequenas folhas verdes claras localizadas nos pecíolos, flores brancas de cinco membros e três centímetros coletadas em borlas.

A planta floresce no meio do verão e os frutos aparecem no final do verão. O fruto da amora é complexo preto, vermelho ou amarelo, suculento, carnudo, doce ou agridoce, com cheiro agradável multidrupa

A Rússia, o Cáucaso, a Ásia Central, a Sibéria e a Crimeia são o habitat do subarbusto perene. Florestas, clareiras, caminhos, encostas rochosas, margens de rios são locais onde crescem amoras.

Coleta, preparação, armazenamento de materiais vegetais

As folhas, frutos e rizomas da planta são utilizados na fabricação de medicamentos. É aconselhável colher apenas folhas novas e somente durante o período de floração. Quanto à colheita dos rebentos, deve ser feita no início da primavera. Os rizomas de amora podem ser colhidos na primavera e no outono. Recomenda-se colher os frutos maduros de manhã cedo e apenas em dias ensolarados.

As folhas coletadas são amassadas, borrifadas com água e depois secas em ambiente escuro ou ao ar livre, sob um dossel, ou à sombra. A seguir, as matérias-primas são colocadas em recipientes de vidro escuro para armazenamento. Os rebentos jovens também devem ser bem secos. O processo de secagem é melhor realizado em uma sala com oxigênio suficiente.

Quanto às raízes, após a coleta são limpas de terra e outras impurezas estranhas, depois lavadas em água corrente, secas e cortadas. Para secar matérias-primas, é melhor usar secadores especiais ou fornos. No entanto, a secagem para ao ar livre também é possível. A seguir, os rizomas secos são colocados em sacos de linho ou papel.

Os bagos devem primeiro ser lavados, separados, removidos os estragados e podres e depois secos no exterior. Em seguida, as matérias-primas precisam ser secas em secadora ou forno. Folhas, brotos e frutos podem ser armazenados por doze meses. Os rizomas estão sujeitos a mais armazenamento de longo prazo- dois anos.

Amoras - propriedades benéficas e contra-indicações

Como já mencionado, em fins médicos use quase qualquer parte da planta. E não em vão, porque contêm longe de uma pequena concentração de produtos químicos e nutrientes necessários para o corpo humano para o bom funcionamento:

• esquilo;
• frutose;
• carboidratos;
• fibra;
• glicose;
• flavonóides;
• caroteno;
• taninos;
• ácidos orgânicos;
• compostos de pectina;
• sacarose;
• vitaminas dos grupos B, E, PP, K;
• ácido ascórbico;
• componentes aromáticos;
• provitamina A;
• micro e macroelementos: bário, titânio, sódio, manganês, ferro, estrôncio, cobre, cobalto, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, cromo, molibdênio, vanádio.

A composição mais rica confere à planta todo um arsenal propriedades curativas. As amoras têm propriedades anticancerígenas, antioxidantes, anti-inflamatórias, fixadoras, adstringentes, expectorantes, analgésicas, cicatrizantes, calmantes, diaforéticas, restauradoras, antipiréticas, imunoestimulantes, hemostáticas, diuréticas, bactericidas e purificadoras do sangue.

As preparações vegetais contribuem para:

• Reforço sistema imunológico;
• acalmar o sistema nervoso central;
• normalização do trato gastrointestinal;
• normalização processos metabólicos;
• normalização do sono;
• eliminando a insônia;
• redução da excitabilidade geral;
• matar a sede durante a febre;
• tratamento de gastrite, anemia, abscessos, eczema, úlceras, helmintíases, bronquite, colite, enterite, ascite, dor de garganta, estomatite, diarréia, disenteria, histeria, hipertensão, aterosclerose, reumatismo, doenças das mulheres, catarro intestinal, cistite, falta de ar, patologias CVS, tumores, menopausa.

Medicamentos no tratamento de diversas patologias

➡ Hipotermia: uso de tintura cicatrizante. Pegue amoras secas ou frescas, coloque-as em uma garrafa de litro e encha trinta gramas de matéria-prima com 300 ml de álcool medicinal ou vodka. Coloque o recipiente em um quarto seco e escuro por sete dias. Não se esqueça de agitar a mistura de vez em quando. Recomenda-se o uso de 50 mililitros do medicamento uma vez ao dia.

➡ Preparação de um diurético. Pegue as raízes secas da planta, pique finamente, despeje vinte gramas de matéria-prima em uma panela esmaltada e despeje 300 ml de água corrente. Leve o recipiente ao fogo, espere ferver, reduza o fogo e deixe o produto ferver por dez minutos. Deixe esfriar, coe e tome 15 gramas da decocção seis vezes ao dia.

➡ Distúrbios nervosos, insônia, resfriado: tratamento de decocção. Despeje 20 gramas de folhas secas de amora esmagadas com água. Coloque o recipiente no fogão e ferva o produto. Deixe a composição em local aquecido por quarenta minutos. Filtre e consuma cem mililitros de caldo quatro vezes ao dia. É aconselhável beber o produto morno. Se desejar, você pode adicionar mel.

➡ Preparando a infusão. Prepare quinze gramas de folhas secas e esmagadas de amora em quatrocentos mililitros água fervida. Coloque a composição em local seco e quente por cinco horas. Coe e use para enxaguar cavidade oral cinco vezes ao longo do dia.

➡ Diarréia, sangramento estomacal: uso de infusão. Cozinhe no vapor algumas colheres de folhas secas de amora em 500 ml de água fervente. Fechar bem o recipiente e deixar o produto em local seco por 24 horas. Beba 50 ml da bebida cinco vezes ao dia.

➡ Aplicação de pó. Pegue as folhas de amora e triture-as até obter uma consistência pulverulenta. Este medicamento ajuda a tratar diarréia. Recomenda-se tomar um grama quatro vezes ao dia, antes das refeições.

➡ Enterocolite crônica: terapia de infusão. Prepare cinco colheres de folhas ou frutos secos e picados em quatrocentos mililitros de água fervida. Deixe o produto em local aquecido por quatro horas. Filtre e beba meio copo da bebida três vezes ao dia.

➡ Hidropisia: tratamento com infusão. Prepare 20 g de raízes em 300 ml de água fervente. Coloque o recipiente em um quarto escuro por várias horas. Use algumas colheres do produto sete vezes ao dia.

➡ Eliminação das manifestações da menopausa. Combine as folhas com amoras, pique e cozinhe no vapor a matéria-prima em duzentos mililitros de água fervida. Legal, beba 60 ml da bebida três vezes ao dia.

➡ Infusão para tratamento de diabetes. Combine folhas, brotos e amoras em proporções iguais com cavalinha, valeriana e cinzas. Pique todos os ingredientes e cozinhe no vapor dez gramas de matéria-prima em seiscentos mililitros de água fervida. Coloque o recipiente em local aquecido por cinquenta minutos. Filtre e beba 100 ml da bebida pelo menos cinco vezes ao dia.

➡ Diarréia, flatulência: terapia de infusão. Misture quantidades iguais de folhas de amora com folhas de framboesa, camomila e hortelã-pimenta. Prepare vinte gramas de matéria-prima triturada em trezentos mililitros de água fervida. Feche bem o recipiente e coloque-o em local quente e seco por algumas horas. Recomenda-se tomar 60 ml de infusão várias vezes ao dia.

Os arbustos de amora silvestre crescem na floresta e suas folhas e frutos têm muitas propriedades benéficas. Visualmente é muito parecido com a framboesa, mas seu sabor é completamente diferente. As amoras são roxas escuras, quase pretas e têm um sabor agridoce agradável. Este artigo é sobre as propriedades benéficas e contra-indicações das folhas de amora.

O arbusto não ultrapassa os três metros, seus galhos são flexíveis e cobertos de espinhos. É graças à sua presença que esta planta raramente é cultivada no jardim. Embora se adapte bem às condições naturais e proporcione uma grande colheita. Os paisagistas europeus costumam decorar arcos de jardim e gazebos com esta planta. Isso ocorre porque ele cresce rapidamente e cria uma cobertura forte. Ela fica linda em qualquer época do ano.

Propriedades benéficas das folhas de amora

Há muito tempo atrás, lá atrás Grécia antiga, os curandeiros usavam amoras para tratamento. Eles lidam bem com artrose e gota. Em Roma, os curandeiros usavam folhas de amora para fortalecer as gengivas, remover verrugas e estancar sangramentos. Amoras contêm muito ferro e cálcio. Esses componentes ajudam o corpo humano a lidar com muitas doenças. Em primeiro lugar, isto diz respeito a problemas do sistema cardiovascular. Seu uso constante reduz pressão arterial, fortalece o músculo cardíaco, limpa e fortalece os vasos sanguíneos, tem um bom efeito nos rins e aparelho geniturinário. Uma infusão de folhas de amora tem propriedades coleréticas. Isso permite que você lide com processos inflamatórios vesícula biliar e com pedras nela.

As qualidades antioxidantes das amoras são amplamente conhecidas. Ela é capaz de lidar com o envelhecimento e problemas oncológicos, regenerar células sanguíneas. Eles aumentam sua atividade enquanto combatem doenças graves.

Os dentistas recomendam enxaguar a boca com uma infusão de folhas secas de amora se as gengivas estiverem sangrando. Mastigar folhas frescas será igualmente benéfico. Mas isso só pode ser feito em período de verão. No resto do tempo, eles precisam estar preparados. Para preparar uma infusão para dois copos de água fervente, bastam quatro colheres de sopa de folhas de amora esmagadas. Após a fervura, a solução é infundida por trinta minutos e filtrada antes do uso.

Contra-indicações ao uso de folhas de amora

Esta planta não é uma panacéia e pode ser prejudicial aos seres humanos. Isto se aplica principalmente a quem sofre de alergias. Se, ao consumir uma decocção de ramos de amora, ocorrer coceira, vermelhidão na pele ou dor de garganta, estes são os primeiros sinais de alergia. Neste caso, você não deve consumir nenhum produto de amora.

Pessoas que sofrem de úlceras estomacais podem sentir desconforto ao comer frutas vermelhas. Isto pode ser devido ao fato de que Suco fresco irrita a mucosa gástrica, causando dor ou náusea. Se você tem acidez elevada, não deve beber mais do que um copo de suco por dia. Comer amoras pode afetar negativamente a função renal. Aqueles que sofrem dessas doenças devem consultar o seu médico.

Colhendo folhas de amora

Durante o período de floração da amora-preta, é necessário coletar suas folhas e secá-las. Eles contêm taninos, ácido ascórbico e muitos mais minerais e aminoácidos. O chá feito com essas folhas melhora o metabolismo e é recomendado para diabéticos.

Devido às suas propriedades antibacterianas e expectorantes, esta bebida é utilizada para inflamações do trato respiratório, mucosas e dores de garganta. É bom gargarejar com a infusão e usá-la internamente para gastrites e sangramentos estomacais.

Uma infusão de folhas de amora é usada como agente sedativo e hemostático para casos graves sangramento menstrual, excitabilidade aumentada e distúrbios do sono.

A presença do fitoncida nesta planta ajuda a curar rapidamente feridas, líquenes e úlceras. Basta picar as folhas frescas e aplicar na área afetada da pele. Na floresta são usadas para feridas, assim como a banana-da-terra.

Para enxaguar cabelo oleoso use uma decocção de folhas de amora. Ele é capaz de lidar com seborreia oleosa pele, popularmente chamada de caspa. Uma infusão de folhas de coltsfoot e raiz de saboneteira é adicionada a esta decocção. O chá de amora combate eficazmente a indigestão de qualquer origem. Essas folhas possuem altas propriedades anti-sépticas e adstringentes. Eles são capazes de destruir bactéria patogênica, acelerar a recuperação do paciente após intoxicação alimentar. Para preparar este chá, é necessário pegar uma colher grande de folhas secas e despejar um copo de água fervente. E só depois de uma hora, tome metade da norma antes das refeições, pelo menos três vezes ao dia. Mesmo que não queira comer, não deve reduzir a dose ou a frequência de toma deste medicamento. Se você olhar chá de ervas para o tratamento da diarreia, que se vendem nas farmácias, quase todos contêm folhas de morango.

Comida dietética

Além da massa substâncias úteis Amoras têm poucas calorias. Comer um copo dessas frutas fornece ao corpo 55 kcal. As folhas não são comestíveis, mas são perfeitas para fazer chá, que tem ativo efeito diurético. Não tem um efeito pronunciado de queima de gordura, mas consegue remover muito bem os líquidos do corpo. Junto com ele saem resíduos e substâncias nocivas. Ocorre uma espécie de limpeza.

Mas há um perigo aqui. Homem que sofre de excesso de peso há muitos anos, deseja encontrar uma maneira simples de perder peso. Ele tem certeza de que basta tomar chá de folhas de amora e o problema estará resolvido. Como resultado, o corpo se acostuma com os diuréticos e pode começar a acumulá-los em grandes volumes. Acontecendo círculo vicioso levando à desidratação e tratamento adicional. Antes de iniciar o processo de emagrecimento, é necessário consultar um nutricionista e determinar a causa do excesso de peso. Só depois exame completo elaborar dieta adequada e tomar medidas drásticas. Qualquer receitas folclóricas pode causar exacerbação de doenças crônicas e levar à deterioração da saúde. Muitas vezes, os chás para perder peso causam cistite. Isto se deve à sua composição.

Gravidez e lactação

Enquanto espera um filho, a mulher precisa ter muito mais cuidado com sua alimentação. Nesse momento, ela deveria saturar seu corpo com o dobro de nutrientes. Portanto, é recomendado comer amoras em qualquer forma durante este período. A presença de taninos orgânicos e microelementos ajuda o corpo a se recuperar após o parto, normaliza os níveis de hemoglobina, cura feridas e interrompe sangramentos.

Mas tudo precisa de moderação. Em caso de sobredosagem, podem ocorrer alergias, dor ou peso na zona dos rins, desenvolvimento de cistite e indigestão. Nesse caso, é necessário consultar um médico e mudar sua alimentação. Isto se aplica não apenas às jovens mães. Algumas pessoas ficam tão empolgadas Alimentação saudável, o que pode levar ao desenvolvimento de alergias. Não importa quão benéficas sejam as ervas, elas não devem ser tomadas de forma descontrolada. Assim como medicamentos, eles podem causar efeitos colaterais.

Do ponto de vista da classificação botânica, a amora-preta é um subarbusto pertencente à família Rosaceae. Mas os frutos das amoras são de muito maior interesse. Externamente, eles são muito semelhantes às framboesas, mas diferem em sua rica cor escura. roxo e sabor doce e azedo. Os frutos silvestres não são apenas saborosos, mas também extremamente saudáveis, e a própria cultura se difundiu na medicina popular.

Neste artigo você aprenderá quais são as propriedades benéficas dos frutos e folhas da amora, quais substâncias estão incluídas nas bagas e como são usadas na medicina popular. Também estaremos atentos às contra-indicações, pois as amoras, como outras culturas, não são úteis para todos.

Propriedades prejudiciais e benéficas das amoras

Uma bebida à base de amora é um bom antipirético que reduz febre alta V O mais breve possível e elimina a fonte da inflamação.

As amoras são muito úteis para mulheres que atingiram a menopausa e estão passando por situações graves. dor menstrual ou desequilíbrios hormonais frequentes. Além disso, o uso de frutas em fresco ou como chá pode ajudar a estabilizar a pressão arterial, melhorar a composição do sangue, acalmar o sistema nervoso e aliviar o aumento da excitabilidade.

Observação: As frutas têm um característica do ponto de vista do trato gastrointestinal. Os frutos maduros têm um efeito fortalecedor pronunciado, por isso são frequentemente usados ​​​​para eliminar distúrbios digestivos. Porém, se os frutos estiverem maduros demais, o efeito será totalmente oposto, pois seu consumo tem efeito laxante.

Amoras ajudam a acelerar o metabolismo do corpo e são úteis para a obesidade. Além disso, comer frutas vermelhas tem um efeito eficaz na redução dos níveis de colesterol no sangue e, por esse motivo, é frequentemente prescrito para tratar o fígado. A pectina contida nas frutas pode remover pesticidas e sais de metais pesados ​​do corpo.

Composto

A singularidade da planta reside no rico complexo vitamínico e mineral que faz parte da baga (Figura 1).

• Vitamina C
• Provitamina A (caroteno)
• Vitamina E, K, P, PP
• Quase todas as vitaminas B

Além de vitaminas, as frutas contêm fibras e vários minerais: potássio, sódio, cobalto, magnésio, cálcio, cobre, fósforo, níquel, ferro, vanádio, manganês, molibdênio, cromo, titânio, bário. Uma composição tão rica faz das amoras uma das frutas mais saudáveis.

Os ácidos orgânicos (málico, cítrico, tartárico, salicílico) ocupam cerca de 1% da baga. Ele também contém até 7% açúcares naturais e até 1% de substâncias de pectina. Não só os frutos têm propriedades benéficas, mas também as folhas, que são ricas em taninos (aproximadamente 20%) - principalmente flavonóis, leucoantocianidinas, ácido ascórbico, aminoácidos e minerais.

O teor calórico da fruta é baixo e chega a 36 kcal/100 g, por isso a fruta é muito utilizada em nutrição dietética. Além disso, a capacidade da cultura de acelerar o metabolismo será extremamente benéfica para pessoas que lutam com sobrepeso: uso regular As amoras irão ajudá-lo a perder peso rapidamente e manter os resultados.

Benefícios para a saúde das amoras

Apesar de as amoras serem consideradas uma das culturas mais úteis, nem todos sabem quais os benefícios que o consumo regular de bagas pode trazer.

Como os frutos da colheita contêm muitas vitaminas e microelementos, as propriedades benéficas dos frutos são bastante pronunciadas.

As principais vantagens da cultura incluem:

1. As amoras ajudam a fortalecer o sistema imunológico, saturar o corpo com substâncias e vitaminas úteis e têm fortes propriedades protetoras, ajuda a curar resfriados reduzir a temperatura.
2. O consumo diário de frutas reduz significativamente a probabilidade de câncer e ajuda a impedir a formação células cancerosas.
3. Tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular e melhora a composição do sangue.
4. Bagas são boas para o trabalho sistema digestivo, ajudam a lidar com doenças do trato gastrointestinal e melhoram o metabolismo.
5. Ajuda a limpar o corpo de resíduos, toxinas, radionuclídeos e sais de metais pesados.
6. Os frutos maduros têm um efeito laxante e os frutos verdes têm um efeito fortalecedor.
7. Usado na medicina popular para tratar doenças renais e da bexiga.
8. Recomendado para pessoas que têm diabetes.
9. Pessoas que sofrem de inflamação nas articulações.
10. Comer amoras faz bem para o trabalho sistema nervoso, melhora o sono e tem efeito calmante, além de ajudar a enfrentar as neuroses da menopausa.
11. Afeta positivamente atividade cerebral, melhora a memória e ativa processos de pensamento.
12. Recomendado por nutricionistas para pessoas com sobrepeso corpos.

Vale ressaltar que não só os próprios frutos, mas também as folhas da colheita apresentam propriedades benéficas. Como o uso dessas partes da planta apresenta algumas diferenças, consideraremos as características de seu uso com mais detalhes.

Folhas

As folhas do arbusto são ricas em flavonóides, taninos, leucoantocianinas, ácido ascórbico, minerais e aminoácidos. Devido a isso, são frequentemente utilizados na medicina popular para preparar várias decocções, tinturas e chás medicinais (Figura 2).

As propriedades curativas das folhas são utilizadas em casos de distúrbios do aparelho digestivo, ciclo menstrual e dor durante a menstruação. As folhas também têm se mostrado eficazes no tratamento de doenças externas - estomatite, eczema, dermatite, erupções cutâneas. O suco feito de plantas frescas ajudará a curar qualquer úlcera ou ferida.

O uso de infusões de folhas é útil para anemia e beribéri, distúrbios metabólicos. Em qualquer momento infecções virais e para fortalecer o sistema imunológico, contra varizes, são utilizados produtos com essa matéria-prima fitoterápica.

Os remédios populares à base de folhas de plantas são contra-indicados nos seguintes casos:

• Para doenças renais inflamatórias agudas
• Para pedras nos rins

Essas contraindicações estão associadas ao forte efeito diurético das folhas, mas como parte da coleção auxilia no pielonefrite crônica e cistite.

As folhas do arbusto têm um notável efeito antiputrefativo, adstringente, diaforético e cicatrizante. As matérias-primas vegetais têm ampla variedade ações e por isso os especialistas recomendam tomar decocções à base dele para disenteria, diarréia, úlceras, eczema, líquen, dores de garganta purulentas, sangramento pulmonar e gástrico.

Se você picar as folhas finamente e espremer o suco delas, obterá bom remédio de tais doenças:

• Traqueíte
• Pneumonia
• Anemia
• Bronquite
• Faringite
• Dores de garganta
• Febres
• Doenças ginecológicas

O consumo regular de suco de amora tem efeito tônico, restaurador e calmante no corpo humano.

Uma decocção das folhas é feita quando sangramento estomacal e gastrite, e a infusão é frequentemente usada para enxaguar com várias doenças gengivas, estomatite e cárie.

Fresco material vegetal pode ser aplicado nos pés por várias horas com varizes veias ou úlceras antigas. As folhas vão encolher sensações dolorosas e terá um efeito regenerador. Quando as folhas secarem completamente, elas deverão ser substituídas por outras frescas. Completar Este procedimento necessário até que as úlceras estejam completamente curadas. Para varizes, as compressas devem ser feitas regularmente e por um longo período de tempo.

Usando amoras como remédio Deve-se levar em conta que qualquer remédio Medicina tradicional terá resultado positivo apenas quando uso a longo prazo. Portanto, não faz sentido esperar efeito após apenas alguns procedimentos.

Bagas

Mesmo nos tempos antigos, os curandeiros usavam a cultura para fins medicinais, e os cientistas modernos provaram a correção de suas ações. Por exemplo, com o consumo regular desta baga, você pode prevenir e impedir o crescimento de células cancerígenas (Figura 3).

Os compostos fenólicos das frutas ajudam a fortalecer os capilares e tonificar as veias. Flavonóis e antocianinas têm efeito antiinflamatório, por isso podem ser usados ​​​​para ARVI, dores nas articulações, gripes e resfriados.

Uma baga de aparência semelhante às amoras é a framboesa, que contém salicilatos e pode reduzir a febre. Framboesas têm o mesmo propriedade medicinal, como amoras. No entanto, frutas verdes podem ser usadas para diarréia e distúrbios intestinais, e frutas maduras podem ser úteis para constipação.

As frutas vermelhas também têm as seguintes propriedades benéficas:

1. Livre-se das placas ateroscleróticas
2. Elimina insônia e neuroses
3. Tratar sangramento nas gengivas
4. Remove sais para gota
5. Ajuda com úlceras e úlceras

Além das propriedades benéficas, as amoras também possuem propriedades negativas que coexistem entre si. Existem várias contra-indicações para o uso desta baga, que são:

• Exacerbação de colite, gastrite, úlceras
• Formas graves de diabetes mellitus
• Doenças agudas do sistema excretor
• Pancreatite aguda

Ao planejar o uso de frutas vermelhas para fins medicinais, consulte o seu médico. Não é recomendável se automedicar com a medicina tradicional, pois isso pode levar ao resultado totalmente oposto e causar sérios danos à saúde.

Amoras cozidas e congeladas

A frutificação em arbustos de amora ocorre apenas em horário de verão, e o desejo de ter saúde está sempre presente. As propriedades benéficas deste tipo de baga não se perdem em estados diferentes(fresco, processado).

Bagas podem ser fervidas geléia deliciosa, que também terá propriedades benéficas, e compota. Geléia ou xarope à base de amora também não será menos saboroso tintura curativaà base de frutas (Figura 4).

No entanto, deve-se ter em mente que mesmo o tratamento térmico mínimo leva à perda da maioria das substâncias benéficas. Portanto, para salvá-los quantidade máximaÉ melhor guardar os frutos silvestres congelados.

Bagas coletadas em arbustos são notavelmente resistentes à exposição Baixas temperaturas e pode ser armazenado com segurança em congelador. Isto é muito simples de fazer, para isso é necessário dispor cuidadosamente os frutos num prato raso para que não se toquem. Depois disso, eles precisam ser congelados e só então colocados em um recipiente especial para armazenamento. produtos alimentícios no freezer.

Contra-indicações de amoras

Qualquer bagas saudáveis presente lados positivos e os negativos, que precisam ser conhecidos e levados em consideração antes de comer diretamente.

EM obrigatório Você precisa conhecer as seguintes contra-indicações para amoras:

1. Doenças renais graves que afetam negativamente o funcionamento deste órgão.
2. Reação alérgica em forma de náusea, distúrbios intestinais em reação à fruta. EM em casos raros usar grande quantidade Amoras podem causar perturbações do músculo cardíaco.
3. Na presença de aumento da acidez Não é recomendado ingerir mais de 1 xícara de frutas vermelhas por dia.
4. Para doenças intestino delgado e problemas estomacais, é recomendável beber suco de amora em vez de comer frutas cruas.

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