Гречка с кефиром – это универсальное средство для похудения и оздоровления организма. По отдельности гречневая каша и кефир обладают множеством полезных свойств, которые ценятся в гастроэнтерологии и диетологии. Прием блюда показан при заболеваниях ЖКТ и нарушениях работы кишечника, но все чаще гречка на кефире становится основой для диетического похудения, что вызывает много споров среди тех, у кого польза блюда вызывает сомнения.

Гречневая каша обладает множеством полезных компонентов и свойств, что делает крупу одной из наиболее полезных для человеческого организма. Кефир – это натуральный продукт, который содержит в себе полезные бактерии и кислоты, которые улучшают работу кишечника, стимулируя его к очищению. Вместе эти два компонента благотворно влияют на работу всех функциональных систем. Польза кефира с гречкой заключается в натуральности блюда, поскольку оно не требует термической обработки, а готовится исключительно за счет склонности гречки к набуханию. Питательность этого блюда позволяет насыщаться даже незначительным количеством, не создавая тяжести и не нарушая естественную работу желудка. Несмотря на всю простоту блюда, оно успело зарекомендовать себя как вкусный и полезный рецепт похудения и очищения организма.

Состав гречки с кефиром

Польза этого блюда обусловлена его натуральностью. Сырая гречневая каша содержит большое количество полезных веществ, которые теряются при варке, поэтому крупа, залитая кефиром, сохраняет в себе всю пользу каши и ценность кефира. Гречка полезна благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов, которые входят в ее состав. Кефир содержит органические кислоты, которые насыщают организм и способствуют улучшению пищеварения. Сырая гречка является кладезем полезных веществ, куда входят:

Чем и как полезна черника для здоровья

  • витамины А, В, С, К, РР;
  • микроэлементы: магний, железо, цинк, йод, фосфор, медь и др.;
  • аминокислоты;
  • клетчатка;
  • фосфолипиды;
  • жирные кислоты Омега – 3 и Омега – 6.

Также гречневая каша содержит большое количество белка, углеводов и пищевые волокна, поэтому отлично насыщает и обеспечивает энергетический запас на весь день. Не менее полезен и кефир, который богат на:

  • органические кислоты;
  • жирные кислоты;
  • витамины А, В, С, Н, К;
  • микроэлементы: йод, кальций, фтор, медь, цинк, хлор.

Полезные свойства гречки

Гречка и кефир обладают огромной пользой для организма по отдельности, а вместе представляют собой целый комплекс полезных веществ. Особенно полезна гречка с кефиром для приема по утрам. Блюдо отлично подходит для приема на завтрак, поскольку обладает высокой питательностью и энергетической ценностью. А поскольку блюдо не нужно варить, то на завтрак его нужно готовить с вечера. За ночь кефир насыщает и обогащает гречку полезными свойствами, а гречка, в свою очередь, отдает часть активных компонентов кефиру. Благодаря этому взаимообмену блюдо обладает неоценимой пользой для здоровья.

Полезные свойства гречки на кефире

Сочетание гречки и кефира было открыто диетологами, которые стремились сохранить всю пользу, которую содержит сырая крупа, и усилить ее усвоение за счет кефира. На сегодня известно множество диет, основанных на этих продуктах, но польза блюда неоценима для всего организма. Полезные свойства продуктов нормализуют пищеварение и способствуют очищению кишечника от шлаков и токсинов. Чтобы все полезные свойства усваивались, лучше принимать кашу на кефире натощак утром. Прием блюда рекомендуется для:

  • повышения гемоглобина;
  • нормализации уровня холестерина;
  • профилактики образования тромбов;
  • снижения веса;
  • нормализации пищеварительных процессов;
  • улучшения работы поджелудочной;
  • улучшения состояния кожи, волос и ногтей;
  • повышения защитных функций иммунитета.

Чем же полезна рисовая каша

Гречка на кефире способствует снижению веса

Полезные свойства гречки и кефира делают их очень ценными в диетологии и лечении заболеваний кишечника, поэтому прием блюда позволит нормализовать работу функциональных систем и восполнить необходимость организма в питательных веществах.

Чтобы проявились полезные свойства блюда, необходимо придерживаться питания минимум три дня. Гречка имеет нейтральный вкус, поэтому быстро надоедает. Чтобы придать вкуса блюду, можно добавлять в него мед и фрукты, от чего польза гречки с кефиром станет еще больше.

Как правильно готовить гречку на кефире?

Это очень простой рецепт, который не займет много времени и не требует особого приготовления. Крупа обладает отличными впитывающими свойствами, поэтому набухает в воде. Для начала нужно взять небольшое количество гречневой крупы и хорошо промыть в воде. Можно даже обдать кипятком, чтобы очистить от пыли и микробов. Высыпать крупу в глубокую емкость и залить кефиром. Лучше брать 1 часть крупы на 2 части кефира, тогда жидкость равномерно впитается, и гречка будет сочной. Залить крупу и поставить в холодильник на ночь. Если гречка не разбухнет до конца, то твердые частицы могут повредить слизистую кишечника, поэтому лучше готовить блюдо на ночь. Утром крупа набухнет и станет рассыпчатой. Есть такую кашу лучше натощак на завтрак, поскольку так полезные компоненты усвоятся лучше. Не рекомендуется, есть блюдо на ночь, поскольку оно может спровоцировать утренний запор. Если есть гречневую кашу с кефиром каждый день утром на завтрак , то наблюдается улучшение работы кишечника и состояния организма в целом.

Как правильно принимать гречку с кефиром?

Принимать блюдо лучше натощак по утрам на завтрак , вместо привычных кофе и бутербродов. Чтобы достичь большего результата, лучше есть кашу по утрам на завтрак натощак в течение 3-7 дней, а лучше ввести блюдо в регулярный рацион. Можно перед тем, как есть кашу на завтрак, выпить стакан теплой воды с медом или лимоном натощак, чтобы запустить процессы пищеварения и пробудить организм.

Вред гречневой каши с кефиром

Злоупотребление блюдом может причинить вред здоровью. Не рекомендуется, есть только гречневую кашу с кефиром, так как это может стать причиной вздутия и метеоризма. Не следует, есть кашу при обострениях хронических язв и гастрита или при наличии внутренних кровотечений, поскольку это может причинить вред организму. Несмотря на то, что блюдо богато на микроэлементы и витамины, их для нормального функционирования организма недостаточно, поэтому длительный прием крупы на кефире может стать причиной дисбаланса. Вред продукта может появиться при:

  • мочекаменной болезни;
  • эрозии и язвах желудка и кишечника;
  • индивидуальной непереносимости продуктов;
  • хроническом запоре.

Гречка обладает крепящим эффектом, поэтому в течение приема важно пить большое количество воды, иначе может наступить обезвоживание, и вред организму будет очевиден. Вред от приема блюда не возникнет, если соблюдать умеренный подход.

Гречка с кефиром по утрам натощак — вкусный и полезный завтрак. Этот простой рецепт станет секретом хорошей фигуры и залогом прекрасного самочувствия на весь день. Но это блюдо не для каждого. Кому оно принесет пользу, а кому употреблять его не стоит?

Бонус для наших читателей — интересные рецепты и полезные советы.

В чем секрет популярности блюда?

В первую очередь гречку с кефиром рекомендуют всем желающим избавиться от лишнего веса. Известная диета предполагает употреблять это блюдо три раза в день в течение недели. По отзывам таким образом можно стать стройнее на 5 — 10 кг в зависимости от исходного веса.

Любовь к этому блюду обусловлена и другими факторами:

· доступность — гречку и кефир можно найти в любом магазине по приемлемой цене;

· быстрое чувство насыщения;

· простота приготовления;

· несомненная польза злаковых и кисломолочных продуктов;

· такой завтрак легко усваивается и не вызывает неприятных ощущений в ЖКТ.

А теперь рассмотрим подробнее, в чем польза и вред гречки с кефиром натощак по утрам.

Польза кефира

Благотворное влияние популярного кисломолочного продукта обусловлено содержанием большого количества полезных микроорганизмов. В кефире содержится более 22 видов бактерий и грибков! Улучшение работы ЖКТ и микрофлоры происходит благодаря воздействию:

· молочнокислых стрептококков и палочек;

· дрожжей;

· уксуснокислых бактерий.

Плюс в составе кефира белки, жиры, вода, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины.

Полезные свойства гречневой каши

Гречиха — это на 100% эко-продукт. Ее выращивают без удобрений и пестицидов, т.к. растение прекрасно растет на любой почве и борется с сорняками самостоятельно. В гречневой крупе нет клейковины, а уровень микроэлементов гораздо выше, чем у других злаковых. В ней содержатся в большом количестве:

· кальций, калий, магний;

· цинк, железо, фосфор, медь;

· витамины группы B, в т.ч. и фолиевая кислота;

· большое количество клетчатки.

Гречневая каша — очень сытный и калорийный продукт, его энергетическая ценность 340 ккал на 100 г. Эти калории не уйдут в лишние сантиметры на бедрах и талии, а станут залогом бодрости, энергии и придадут сил для физической деятельности на целый день. А благодаря витаминам и аминокислотам ваши волосы, ногти и кожа будут в полном порядке!

В чем польза гречки с кефиром натощак по утрам?

Такой завтрак можно употреблять для:

· профилактики заболеваний ЖКТ и его очищения;

· укрепления иммунитета;

· освобождения тела от токсинов и похудения.

Нехитрое блюдо помогает восстановить функции печени и поджелудочной железы, а также нормализовать водно-солевой баланс и прекратить процессы гниения в кишечнике.

Для похудения

Если вы решительно настроены похудеть, рекомендуем не устраивать себе длительные «недельные» марафоны, а начать с гречнево-кефирных завтраков. Монодиеты вредны, ведь вы лишаете организм многих полезных веществ. Обязательно при этом снижайте калорийность других блюд и следите за балансом жиров и углеводов.

Можно устраивать себе гречнево-кефирные разгрузочные дни по схеме — раз в неделю или три дня подряд раз в месяц. Готовить блюдо для похудения нужно по такому рецепту:

· ½ ст. гречневой крупы хорошо промыть и высыпать в тарелку;

· залить 2 ст. кипятка и оставить до утра;

· перед применением в пищу добавить кефир.

Для приготовления блюда по этому рецепту можно использовать термос. Необязательно заливать готовую кашу кефиром, можно просто запивать ее кисломолочным продуктом.

При панкреатите

При этом заболевании облегчить состояние больного поможет блюдо, приготовленное по такому рецепту:

· 1 ст. очищенной гречневой крупы промыть и высыпать в глубокую тарелку;

· залить кефиром, чтобы он покрывал гречку примерно на 1 см;

· оставить на 8 часов.

Обычно сырую гречку заливают кефиром вечером. Утром крупа уже становится мягкой и готовой к употреблению. Больной панкреатитом должен съедать половину этой порции на завтрак, а вторую половину — на ужин. В течение дня можно есть все, что не запрещено врачом.

Улучшение состояния чувствуется уже на 3-4 день. Схема питания — 10 через 10 (дней). Т.е. десять дней диеты, десять дней перерыв.

Гречка с кефиром по утрам натощак — польза или вреддля больных сахарным диабетом?

Больным сахарным диабетом к популярному рецепту стоит отнестись с осторожностью. Если кефир безобиден, то гречка может стать причиной ухудшения состояния. Ее количество в рационе нужно контролировать.

Почему? Во-первых, в гречке много углеводов. Во-вторых, крахмал в составе крупы, попадая в организм, моментально преобразуется в глюкозу. Как следствие, повышается уровень сахара в крови. С другой стороны, вещество хиро-инозитол, содержащееся в ядрах, напротив, уровень сахара снижает. Плюс гречневая каша имеет низкий гликемический индекс — 54.

Подведем итог: такой завтрак несомненно принесет пользу, но гречки нужно брать меньшее количество, чем здоровому человеку. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед введением в рацион этого блюда!

В каких случаях гречка с кефиром по утрам натощак — вред, а не польза?

Если вы решили ввести рацион популярное блюдо, обязательно убедитесь, что у нас нет противопоказаний. Не стоит прибегать к такому способу похудения и очищения организма при:

· гипотонии;

· заболеваниях сосудов;

· почечной недостаточности;

· анорексии;

· острых воспалительных процессах в ЖКТ.

При сахарном диабете и любом заболевании ЖКТ обязательно проконсультироваться с врачом предварительно.

Эти хитрости помогут вам усилить положительный эффект от употребления блюда:

1. Гречневые ядра нельзя дробить, так они наиболее полезны.

2. Если нет аллергии, можно добавить мед, курагу, грецкий орех. Правда для «худеющих» такой вариант не подойдет, ведь блюда при этом повысится.

3. Если вы забыли «запарить» кашу с вечера, не беда! Вас выручит рецепт «на скорую руку». Обжарьте ½ стакана крупы на сковороде без масла, после чего залейте кипятком на 3 часа. По истечении этого времени можно завтракать!

Полезно употреблять с кефиром пророщенное зерно, для этих целей используют зеленую гречку. Прорастить ее можно таким образом:

· промыть ядра несколько раз, залить водой и убрать всплывший мусор и мелкие частицы крупы;

· дно дуршлага застелить марлей и пересыпать гречку туда, накрыть сверху двумя слоями сетчатой материи;

· промыть ядра под проточной водой;

· после того, как вода стечет, дуршлаг убираем на 8 ч — за это время гречка начнет прорастать;

· по истечении положенного времени снова смачиваем марлю и оставляем еще на 6 часов.

Не пугайтесь неприятного запаха и белой слизи или пены, которые образуются на поверхности крупы! Слизь тоже полезна, но многие люди ею брезгуют. От пены и аромата просто избавиться, промывая гречку перед каждым употреблением.

Хранить пророщенную крупу можно в холодильнике не более 4 дней. Перед приемом в пищу промыть и залить кефиром буквально на полчаса. Приятного аппетита!

Гречка, залитая кефиром на ночь, сегодня имеет очень много лестных отзывов как средство для похудения. Гречневая крупа плюс кефир - это несомненная польза нашему уставшему организму. Если правильно применять эти ингредиенты, то мы сможем сбросить пару-тройку килограммов, очистить свой организм и подпитать его ценными веществами.

Хвала гречке с кефиром

Гречневая крупа - это идеальная культура с точки зрения ее состава. Она энергетически сбалансирована. При употреблении гречки, залитой кефиром на ночь, для похудения нужно отказать себе в других продуктах. Именно поэтому нелишним будет знать тот факт, что в состав гречихи входят белки, которые полноценно заменяют мясо, а также следующие полезные компоненты:

  • углеводы;
  • клетчатка;
  • жиры;
  • фитоэстрогены;
  • органические кислоты;
  • каротиноиды;
  • витамины Е и группы В.

Гречка - это культура, имеющая идеальный биохимический состав, высокую пищевую и энергетическую ценность. Смело можно возвести ее на первую ступень в иерархии диетических продуктов. Очищая организм гречкой, залитой кефиром на ночь, мы в то же время проводим профилактику развития множества заболеваний, а именно:

  • болезней сердца;
  • патологий и нарушений работы органов пищеварительной системы;
  • анемии;
  • заболеваний скелетно-мышечной системы.

В этот оздоровительный состав входит еще один не менее ценный продукт - кефир. Он идеален во всех смыслах, но в первую очередь благоприятно влияет на микрофлору кишечника. Состав кефира богат кисломолочными бактериями, а они, в свою очередь, несут нам такую пользу:

  • стимулируют пищеварение;
  • подавляют процессы гниения и брожения;
  • способствуют усвоению витаминов, кальция, железа;
  • борются с ожирением;
  • очищают кожные покровы;
  • улучшают цвет лица.

Как после таких преимуществ не попробовать способы для очищения и похудения с помощью гречки, залитой кефиром на ночь? Соединим столь полезные и важные ингредиенты нашего состава и научимся правильно готовить целебное снадобье.

Чистка уставшего организма

Никаких премудростей и трудностей в приготовлении целебной смеси не возникнет. Нам лишь понадобится хороший настрой на отличный результат, а также умение применить на практике полученные знания.

Состав:

  • гречневая крупа - 1 ст.;
  • кефир - 2 ст.

Приготовление и применение:


Эффект очищения ощутим, если следовать всем предписаниям и правилам. Полный курс составляет 10 дней. Внимание: разрешено в год не больше 2-3 таких чисток. А если нет противопоказаний и дискомфорта, то можно в профилактических целях раз в неделю устраивать такой оздоровительный завтрак.

Не менее популярен в настоящее время и метод применения гречки, залитой кефиром на ночь, для похудения.

Худеем правильно

Как утверждают специалисты, все диеты делятся на сбалансированные и моно. Самой эффективной считается монодиета, где разрешено употреблять только гречку на кефире и соблюдать правильный водный режим. Можно придерживаться такого способа питания от трех до семи дней. Но не стоит обольщаться результатами и изнурять свой организм. Все хорошо в меру.

Приготовить состав нужно по вышеуказанному рецепту, но нам понадобится пять таких порций на сутки. Диетологи рекомендуют в течение дня есть только гречку на кефире и пить теплую негазированную воду не менее двух литров в сутки. Однако чтобы не было проблем с выходом из диеты, лучше всего использовать более рациональный подход. Вечером вместо гречки ешьте овощные салаты, а также в отварном виде рыбу и мясо. Процесс похудения хоть и замедлится, но нежелательных последствий для организма будет меньше.

Разнообразие мнений

Для полноты картины перед принятием решения об использовании гречки, залитой кефиром на ночь, для похудения или очищения организма давайте послушаем отзывы пользователей. Так, одни довольны результатом и согласны есть только гречку, лишь бы нужный вес оставался. Другие же, наоборот, видят множество минусов такой диеты для своего организма. Безусловно, лучшим отзывом будет тот, который призывает в первую очередь следить за своим здоровьем, худеть при помощи правильного питания, спланированного распорядка дня, а также активных занятий спортом.

Многие девушки, желающие избавиться от лишнего веса, бросаются в крайности. Они изнуряют себя диетами и физическими нагрузками, и подобные испытания мало того, что редко помогают избавиться от ненужных килограмм, но и вредят здоровью. Так очень распространенной диетой является , ее часто практикуют дамы, желающие быстро и очень быстро скинуть лишний вес, ведь можно избавиться аж до 10 кг. Так вот есть одна из разновидностей такой диетической программы, которая подразумевает потребление данной крупы по утрам, в сочетании с молокопродуктами. Давайте же поговорим, чем полезна гречка с кефиром по утрам, как принимать ее с толком?

Некоторые специалисты-диетологи утверждают, что сырая гречка с кефиром утром натощак – это настоящее целебное средство, идеально подходящее для потребления с целью улучшения здоровья и похудания. Их оппоненты уверенны, что не все так гладко, как кажется, и в таком виде крупа вполне может и навредить. Попробуем поразмыслить, кто же прав?

На самом деле, гречка вполне неплохо сочетается с кефиром. Однако ее лучше всего принимать после восьми утра, в это время организм отлично усваивает и белок, и углеводы, и прочие полезные компоненты. В более раннее время пищеварительная система еще спит, поэтому подобная пища не пойдет вам на пользу.

Стоит отметить, что для того чтобы гречка с кефиром принесла пользу, не стоит есть ее каждый день. Желательно включать такую пищу в рацион лишь время от времени – через день, пару-тройку раз в неделю. А еще лучше как разгрузочный день! Вы правильно поняли мысль.

Чем полезен кефир с гречкой?

Сырая гречка с кефиром принесет вам пользу очень быстро, уже через несколько недель таких периодических завтраков вы будете чувствовать себя более бодрым. Такая добавка к рациону насытит организм энергией, добавит вам тонуса и увеличит работоспособность.

Очевидна. Гречка насыщает организм массой полезных веществ. Сырая крупа является источником огромного количества , и Е. В ее составе присутствует довольно много йода, фосфора, железа и меди. Также данная крупа насыщает организм клетчаткой, львиной долей полезных углеводов и незаменимых аминокислот. Некоторые диетологи сравнивают гречку с мясом из-за ее белкового состава.

Потребление гречки с кефиром по утрам натощак помогает вывести из организма , улучшить общее состояние сосудов, добавить им эластичности и крепости. Такая крупа насыщает организм энергией, чистит пищеварительный тракт от шлаков, токсинов, каловых масс и прочих агрессивных веществ.

Гречка имеет в своем составе массу флавоноидов, что делает ее полезной для профилактики онкологических недугов. Такая крупа отлично снижает вероятность возникновения тромбоза и болезней сердца и сосудов.

Также гречка довольно эффективно оптимизирует количество сахара в крови, что может принести огромную пользу диабетикам. Благодаря невысокому , при ее потреблении наблюдается постепенный рост количества сахара в крови, а не скачки этого показателя.

Гречка пойдет на пользу людям, страдающим от гипертонии. Такая крупа обладает некоторыми мочегонными качествами и устраняет чрезмерную отечность. Ее стоит включать в свой рацион, если вы страдаете от болезней печени и нарушений кроветворения, особенно анемии. Есть данные, что гречка способна повысить количество железа в крови.

Что касается кефира, то в сочетании с гречкой он поможет вам избавиться от проблем в деятельности пищеварительного тракта. Такой кисломолочный продукт отлично оптимизирует баланс полезной микрофлоры в кишечнике, предупреждает запоры и прочие сходные проблемы.

Как правильно принимать гречку с кефиром по утрам?

Готовить такой полезный завтрак лучше всего с вечера: на одного человека вам понадобится пара столовых ложек гречки. Переберите ее, промойте проточной водой и дайте стечь.

Пересыпьте крупу в тарелочку с довольно высокими бортиками, к примеру, в пиалу либо небольшую салатницу. Залейте ее двумястами миллилитрами кефира. Прикройте емкость крышкой либо тарелочкой и отправьтесь в постель.

С утра гречка с кефиром будет готова к потреблению.

Для того чтобы сделать такое блюдо более вкусным и полезным, добавьте к нему специи, к примеру, которой как и либо хорошо всем знакомы. Также можно есть гречку в сочетании с изюмом, орешками, бананом, яблоками и качественным медом.

Принесет ли пользу ежедневное потребление гречки с кефиром?

Если вы будете есть такое блюдо каждый день, спустя некоторое время оно начнет приносить вред вместо пользы. Каждодневный прием одной и той же пищи может привести к психическому истощению и даже спровоцировать набор веса, вместо эффективного похудения.

Может ли навредить кефир с гречкой?

Такое блюдо редко когда отрицательно сказывается на . Однако при чрезмерном потреблении такой пищи она может вызвать спазмы живота, . Не стоит питаться сырой гречкой с кефиром, если вы страдаете от серьезных болезней ЖКТ и . При любых заболеваниях стоит обязательно обсудить целесообразность такого питания с лечащим врачом.

Если вы хотите похудеть, принимая гречку с кефиром, обязательно питайтесь и другими продуктами – , прочими крупами и пр. Кроме того пейте побольше обычной чистой воды, зеленый чай. На пользу пойдут также систематические умеренные физические нагрузки.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Неправильное и несбалансированное питание приводит к нарушению пищеварительного процесса и скоплению различных шлаков и токсинов. Восстановить работу органов желудочно-кишечного тракта, а также избавить организм от вредных веществ поможет такое замечательное блюдо, как гречка с кефиром.

Польза продукта

Ни для кого не секрет, что и гречка, и кефир, обладая высокой питательной ценностью, представляют собой огромную пользу для человеческого организма. А в тандеме друг с другом эти продукты оказывают двойное благоприятное действие.

Чем так хороша гречка с кефиром?

Гречка – основной питательный ингредиент, который обогащает организм массой полезных и необходимых для него веществ, а кефир способствует очищению кишечника от оставшейся непереваренной пищи и продуктов обмена. Ядра гречневой крупы, словно метелка очищают стенки кишечника, в то время как кефир организует полное выведение из организма образовавшихся отходов.

На этом полезные свойства гречки с кефиром не заканчиваются. Так, помимо прочего, эти продукты оказывают следующее благотворное воздействие:

  • Способствуют восстановлению оптимального баланса полезных веществ.
  • Нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта.
  • Избавляет от ощущения тяжести в желудке.
  • Стимулируют работу и печени.
  • Выводят скопившиеся токсины и шлаки.
  • Восполняют водный баланс.
  • Предотвращают развитие процессов гниения в организме.

Преимущества питания

Опытные диетологи рекомендуют гречку с кефиром употреблять на завтрак, так как именно на пустой желудок можно добиться максимально эффективного очищения кишечника. Ощутить на себе пользу этого кушанья уже можно спустя несколько недель после регулярного его употребления в утренний прием пищи. В чем же заключается преимущества такого питания?

  • И гречневая крупа, и кефир относятся к числу самых обычных продуктов питания, не отличающихся на фоне остальных своей высокой стоимостью. К тому же приобрести их можно в каждом продовольственном магазине.
  • Оба продукта имеют богатый химический состав, обладая огромным количеством ценных питательных компонентов. При употреблении их натощак рацион питания автоматически делается более сбалансированным.
  • Употребляя гречневую крупу с кефиром, можно одновременно, что называется, «убить» двух зайцев - оздоровить организм и сбросить несколько избыточных килограммов.
  • Для достижения максимального эффекта рекомендуется дополнить завтрак из гречки и кефира стаканом зеленого чая, который также превосходно очищает организм.

Гречка и кефир, как средство достижения красивой фигуры

В современное время огромное количество людей стремятся обрести идеальные параметры своей фигуры. Гречка и маложирный кефир помогут в этом нелегком деле! Все, что необходимо для данной методики похудения – это трижды в сутки на протяжении недели употреблять гречневую кашу на кефире. При этом важно исключить такие дополнительные ингредиенты, как сахар, соль, сливочное масло и специи. За один месяц можно сбросить порядка 6-7 избыточных килограммов.

Особенности приготовления блюда

Гречневую крупу (100 г) необходимо промыть в проточной воде и поместить в глубокую пиалу. Залить гречку маложирным кефиром (100 мл), накрыть емкость крышкой и оставить до утра при комнатной температуре. Утром, открыв посудину, мы обнаружим мягкую набухшую гречку, которая визуально, да и по своему вкусу практически не отличается от сваренной.

Вред гречки с кефиром

Как и для любого продукта, в употреблении гречки и кефира необходимо знать меру, в противном случае можно навредить организму. Так, употребляя гречку и кефир на протяжении длительного времени, можно заработать спазмы желудка. Особенно не стоит злоупотреблять этими продуктами людям, страдающим сахарным диабетом, хронической почечной недостаточностью, повышенной кислотностью желудка. Так как кефиру присуще слабительное действие, то его не стоит в больших количествах включать в свой рацион людям, имеющим достаточно слабый кишечник.