สวัสดีผู้อ่านบล็อกการทำอาหารของฉัน! ฉันชอบเนื้อไก่และมีสาเหตุหลายประการสำหรับเรื่องนี้ มีแคลอรี่น้อยมาก มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมากมาย และอร่อยมาก และการทำอาหารก็เป็นความสุข: ง่ายและรวดเร็ว จากเนื้อสัตว์ปีกฉันมักจะปรุงหรือซาก แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบปรุงเนื้อไก่กับชีสในกระทะ การผสมผสานกันอย่างลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อนุ่ม ละลายในปาก และมีเปลือกสีทอง

อย่างที่คุณทราบเต้านมแทบไม่มีไขมันเลยดังนั้นจานนี้มักจะค่อนข้างแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ตีเนื้อให้ละเอียดก่อนปรุงอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถหมักอกกับเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงปรุงแป้งและทอดเนื้อปลา คุณจะไม่เบื่อกับอาหารจานนี้เพราะคุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อยได้ตลอดเวลา จากนั้นรสชาติจะเล่นในรูปแบบใหม่โดยสิ้นเชิง

คุณสามารถเสิร์ฟอะไรก็ได้ที่คุณชอบเป็นกับข้าว ผัก มันฝรั่ง พาสต้า หรือซีเรียลก็มีประโยชน์มาก จานนี้ดูสวยงามมากดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล อย่าลืมลองใช้สูตรอาหารที่แนะนำบ้าง

เนื้อไก่สับในกระทะด้วยแป้งชีส

ในครอบครัวของฉัน นี่เป็นสูตรเนื้อในเปลือกชีสที่ฉันชอบที่สุด การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยมาก ดังนั้นสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อย สูตรนี้จึงสมบูรณ์แบบ!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 2-3 ฟอง;
• ชีส 100 กรัม
• 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สำหรับแป้ง ให้ตอกไข่และคนเบาๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่ลงในไข่ที่ตีแล้ว

2. เติม 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดผสมมวลอย่างต่อเนื่องและทั่วถึง โอนแป้งที่เหลือไปยังชามแยกต่างหาก

แป้งไข่ชีสควรจะหนาพอที่จะติดเนื้อได้

3. ตัดอกไก่ตามยาวออกเป็น 2 ซีก แล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง 1 ชิ้นจะได้ 4 ชิ้น เอาชนะทุกอย่างด้วยถุงพลาสติก

4. ในชามแยกต่างหาก ผสมเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ เคลือบเต้านมที่ตีไว้อย่างละเอียดด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้

5. จุ่มสับลงในแป้งในจานแยกจากนั้นจึงใส่แป้ง ใส่เนื้อลงในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันพอประมาณ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

วางสับที่ปรุงสุกไว้บนกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟไก่ในแป้งชีสกับเครื่องเคียงหรือผักสด และเมื่อวันก่อนฉันห่อชิ้นทอดในขนมปังพิต้า, ใส่ผัก,. ยำยำ มันออกมาเยี่ยมมาก! ฉันแนะนำให้ลอง Bon appetit 🙂

เนื้อไก่กับชีสและมะเขือเทศในกระทะ

เนื้อที่ปรุงตามสูตรนี้มีน้ำฉ่ำและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ซอสน้ำส้มสายชูบัลซามิกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับจาน มันจะยากที่จะต้านทาน

เตรียมผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบโหระพาแห้ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/3 ถ้วย;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงหรือปกติ
• กระเทียม 3 กลีบ

เริ่มทำอาหาร:

1. ตัดอกไก่ตามยาวโดยไม่ต้องตัดให้เกินสองสามเซนติเมตร เปิดเนื้อหนังสือเกลือพริกไทยแล้วใส่ใบโหระพาแห้ง

2. ที่ด้านหนึ่งของเนื้อใส่จานชีส มะเขือเทศสองสามวง และผักสับเล็กน้อย ปิดเนื้อเหมือนหนังสือและใช้ไม้จิ้มฟันยึดให้แน่น ทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก กระเทียมสับละเอียด และน้ำตาลเข้าด้วยกัน เทเนื้อที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งพร้อมซอสแล้วเคี่ยวใต้ฝาปิดบนไฟอ่อนจนนุ่ม ราดซอสลงบนชิ้นเป็นครั้งคราว

ชิ้นไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ

ไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยวนุ่มแต่ละชิ้นละลายในปาก นี่เป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทำให้ทั้งบ้านและแขกที่ไม่คาดคิดพอใจ ง่าย รวดเร็วและอร่อยมาก

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำ 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย

2. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมลงในกระทะ เกลือพริกไทยและทอดเป็นเวลา 10 นาที

3. ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยว แป้ง และน้ำ ผสมให้เข้ากันแล้วเทซอสลงบนไก่และหัวหอม เพิ่มเครื่องปรุงรสลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ส่วนผสมที่เหลือผสม ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวจานประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

วิธีปรุงเนื้อไก่ในกระทะพร้อมเห็ดและชีส?

การผสมผสานระหว่างเห็ดกับเนื้อสัตว์ปีกถือเป็นคลาสสิกอมตะ และถ้าคุณเพิ่มชีส ครีมนุ่ม ๆ และกระเทียมหอม ๆ บนโต๊ะ ก็จะมีคำวิจารณ์ที่คลั่งไคล้อีกมากมาย คุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ตามสูตรนี้อย่างแน่นอน!

สินค้าที่ต้องการ:

• 3 ชิ้น เนื้อ;
• แชมเปญ 300 กรัม
• ครีม 400 มล.
• น้ำซุป 200 มล.
• กระเทียม 5 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• 2 หัวหอม;
• เกลือพริกไทยป่น

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ตีเนื้ออย่างระมัดระวังและกดเบา ๆ เพื่อให้มีรูปร่างแบน ไม้กระดานอันที่สองเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ตัดเนื้อแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน

3. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชแล้ววางชิ้นส่วน ทอดเนื้อทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง วางบนผ้ากระดาษ

4. ในกระทะเดียวกันผัดหัวหอมจนโปร่งแสง ใส่กระเทียมลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองคนตลอดเวลา

5. ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วทอดจนนิ่ม

6. เทน้ำซุปด้วยครีมลงบนผัก คนให้เข้ากันและปรุงด้วยไฟปานกลางจนซอสข้น

ในตอนท้ายใส่ชีสขูดผสมและใส่เนื้อทอดลงในซอส หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

สูตรเนื้อไก่ในซอสชีสละลาย

ฉันคิดว่าคุณเคยได้ยินมาหลายครั้งว่าซอสเต้านมสามารถเตรียมได้โดยใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีม แต่มีน้อยคนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับซอสครีมชีส แต่เนื้อตุ๋นในซอสชีสจะออกมานุ่มมาก วิธีปรุงความอร่อยดังกล่าวมีรายละเอียดอธิบายไว้ในสูตรวิดีโอ อย่าลืมดูและไปที่ครัว😉

ไก่กอร์ดองเบลอใส่ชีสและแฮมด้านใน

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างภาคภูมิใจไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะรื่นเริงด้วย อกที่อัดแน่นไปด้วยชีสและแฮมยังคงความชุ่มฉ่ำหลังจากการทุบเบาๆ ฉันแน่ใจว่าคุณจะปรุงอาหารจานนี้บ่อยมากหลังจากลองสักครั้ง

3. ปัดไข่ในชามแยกต่างหาก ม้วนเต้านมแยกกันในแป้ง จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่แล้วทำเกล็ดขนมปัง

วางเนื้อในน้ำมันที่อุ่นไว้ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงเนื้อไก่ง่ายๆ ได้หลากหลายวิธีและอร่อย สูตรที่เสนอนั้นดีเพราะไม่ว่าในกรณีใดเนื้อจะนุ่มและฉ่ำ คุณปรุงอาหารอกไก่บ่อยแค่ไหน? แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็น แบ่งปันบทความนี้บนเครือข่ายโซเชียลของคุณด้วย แล้วเพื่อนๆ ของคุณก็จะได้ทำความอร่อยเป็นมื้อเย็นได้ด้วย ฉันขอให้คุณทานได้อร่อย แล้วพบกันใหม่!

เมนูไก่ทอดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากในชีสและขนมปังไข่ เปลือกชีสที่นุ่มละลายในปากของคุณ

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 30 นาที

การตระเตรียม- 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

ระดับความยาก - อย่างง่ายดาย

วัตถุประสงค์ –

ทำอาหารอย่างไร –

จะทำอะไร. –

สินค้า:

อกไก่ – 4 ชิ้น (เนื้อ)

ฮาร์ดชีส - 75-100 กรัม

กระเทียม - 2-3 กลีบ

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ - 1 ชิ้น

เกลือ เครื่องเทศ พริกไทย

วิธีปรุงอกไก่:

ล้างเนื้อไก่. ซับให้แห้งทั้งสองด้านเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ตัดครึ่งตามยาว

ปิดชิ้นเนื้อด้วยฟิล์มหรือใส่ถุง ตีเนื้อด้วยค้อนทุบในครัว

เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศและพริกไทย

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด โอนไปยังชามกว้าง ตอกไข่และกระเทียมสับลงไป เพิ่มมายองเนส. ผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเนยหรือน้ำมันพืช ม้วนชิ้นส่วนในเนื้อในส่วนผสมชีสไข่ที่เตรียมไว้แล้วทอดในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เนื้อสันในสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด บัควีท หรือสตูว์ผัก

อร่อย!

คุณอาจชอบสูตรอาหารเหล่านี้:

สลัดอกไก่รมควันและสับปะรด

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 30 นาที การเตรียม - 5 นาที จำนวนเสิร์ฟ - 4 ระดับความยาก - รูบริกง่าย - สลัดเห็ด สลัดผลไม้ สลัดไก่...

อกไก่กับมะเขือเทศ

อกไก่อบในปลอกแขนพร้อมมะเขือเทศสดกับข้าวซึ่งเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็นช่วงฤดูร้อน เวลาทำอาหารทั้งหมด - 40 นาที การเตรียม - 10 นาที จำนวนเสิร์ฟ...

อกไก่เป็นเนื้อนุ่มและเป็นอาหารที่ปรุงได้เร็วมาก

มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่ช่วยกระจายอาหารของครอบครัวและลองใช้ตัวเลือกรัสเซีย ยุโรป และแพนเอเชียในการปรุงอาหารชิ้นเนื้อสัตว์ปีก ด้านล่างนี้เราจะบอกสูตรอกไก่ในกระทะให้คุณพิจารณาเคล็ดลับในการทำอาหารและรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยที่จะไม่รบกวนพนักงานต้อนรับ

อกไก่ในซอสครีมเปรี้ยวเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งเมื่อมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับความสุขและทุกครัวเรือนกำลังรออาหารเย็นร้อนๆ ข้อดีของอาหารจานนี้คือต้นทุนที่ต่ำและความเรียบง่ายของส่วนผสมซึ่งมีความเป็นไปได้สูงในตู้เย็นทุกเครื่อง

สิ่งที่เราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 500-800 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• แป้งสองสามช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 50 มล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศใด ๆ (คุณสามารถสมุนไพรโปรวองซ์หรือแกง) - เหน็บแนม

มาเริ่มทำอาหารกัน

1. เราหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนหรือเส้นใหญ่ตามที่คุณต้องการ ทอดในน้ำมันพืชร้อนอย่างรวดเร็วใส่หัวหอมลงไปแล้วผัดทุกอย่างอีกครั้งอย่างรวดเร็ว
2. ทันทีที่ไก่ให้น้ำและเปลี่ยนเป็นสีขาว ก็เป็นสัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องเติมซอส เทครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วโรยด้วยแป้ง (โดยที่ซอสของเราจะมีความมันเยิ้มเล็กน้อย) อุ่นทุกอย่างให้ซอสข้นขึ้นแล้วปิดเตาทันที

กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ในซอสร้อนเต้านมจะมีความพร้อมเต็มที่ได้รับความอ่อนโยนและ "ความครีม" เหลือเพียงการโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟ

เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ซอสเดือดจัดมิฉะนั้นครีมจะ "ขด"

ความสวยงามของอาหารจานนี้คือความเก่งกาจของมัน คุณต้องการที่จะให้รสชาติยุโรป? ปรุงรสด้วยสมุนไพรเดอโพรวองซ์หรือออริกาโนอิตาเลียน คุณอยากทานอาหารที่มีสำเนียงแพนเอเชียเล็กน้อยไหม? เติมแกงลงไปเล็กน้อย (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะเครื่องเทศจะสว่างมาก) และคุณสามารถเลือกเครื่องเคียงใดก็ได้ตั้งแต่สปาเก็ตตี้ไปจนถึงมันฝรั่งต้มตามปกติ และอกกับมันฝรั่งบดช่างอร่อยขนาดไหน! โรยด้วยสมุนไพร ตัดขนมปังออกแล้วรับประทาน เพื่อลิ้มรสแต่ละชิ้น

สูตรการทำอาหารในแป้ง

เนื้อในแป้งในกระทะมีลักษณะคล้ายกับนักเก็ตที่เด็กๆ ชื่นชอบมาก คุณแม่หลายคนทำแบบนั้น: พวกเขาทอดเนื้อไก่ทอดในแป้ง แล้วส่งต่อเหมือนนักเก็ต และจากการฝึกฝนแสดงให้เห็น เด็กๆ เต็มใจที่จะเชื่อและกวาดล้างออกไปอย่างไร้ร่องรอย นอกจากนี้อกไก่ซึ่งแห้ง "ตามธรรมชาติ" กลับกลายเป็นแป้งที่ชุ่มฉ่ำมาก

ส่วนผสมสูตร:

• อกไก่ใหญ่ 1 อัน
• ไข่;
• แป้ง;
• kefir 100 มล. หรือนมอบหมัก
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอด

การทำอาหารนั้นง่ายมาก:

1. เราตัดเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากล่องไม้ขีด ไก่จะดูชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากคุณหมักกับนมไว้ล่วงหน้า
2. มาเตรียมแป้งกัน โดยผสมนม ไข่ แป้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน แป้งควรมีความหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว - เรียบเนียนไม่มีก้อน
3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน
4. และตอนนี้ก็รีบจุ่มชิ้นอกลงในแป้งแล้วโยนลงในน้ำมัน ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. วางชิ้นที่เสร็จแล้วลงบนผ้ากระดาษแล้วมันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน

เรากินของว่างร้อนๆ จิ้มซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ หรือครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรและกระเทียม

อกไก่นุ่มกับชีสในกระทะ

ไม่มีความลับที่ผู้ชายเป็นแฟนตัวยงของเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสซึ่งโดดเด่นด้วยการมีฝาชีส แต่มันง่ายเสมอที่จะเตรียมอาหารประเภทเบา ๆ โดยที่ไม่มีมายองเนส แต่มีเนื้อสัตว์และชีสเป็นอาหาร

สำหรับจานนี้เราต้องการเนื้อไก่ น้ำมันพืช และชีสชนิดแข็ง

ในกระทะที่อุ่นให้ทอดเต้านมทั้งสองด้านเป็นเวลาสองสามนาที (เพื่อให้ยังคงฉ่ำ) โรยด้วยชีสขูดปิดเตาเพื่อละลายชีส ช๊อปพร้อม! เสิร์ฟพร้อมผัก มันฝรั่ง หรือพาสต้า

คุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้สำหรับสูตร ตัวเลือกที่น่าสนใจมาก - ด้วยชีส Dorblu

และสำหรับผู้ชื่นชอบการทดลองเราขอเสนออกไก่ชีสอีกเวอร์ชันหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเต้านมออกเป็นสองส่วนแล้วยัดด้วยชีสละลายรูปสามเหลี่ยม “เย็บ” เนื้อด้วยไม้จิ้มฟัน ทอดในกระทะจนสุก (ประมาณ 10-12 นาที) แล้วเสิร์ฟ ชีสที่อยู่ด้านในจะละลายและบำรุงเนื้อด้วยน้ำผลไม้ จานนี้ออกมาแปลกใหม่และอร่อยมาก

ในซอสครีม

อกไก่ในซอสครีม (และส่วนอื่นๆ ของร่างกายนกหรือกระต่าย) เรียกว่าฟริแคสซี Fricassee ถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศส ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความรักในเนื้อสัตว์ในซอสประเภทต่างๆ อันที่จริงนี่คือสตูว์เนื้อสัตว์ปีกซึ่งตุ๋นในซอสครีมเข้มข้น ชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้และกลายเป็นเนื้อนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ

เห็ดสับละเอียดในซอสตกแต่งจาน แต่เด็ก ๆ ไม่พึงประสงค์ที่จะมอบให้

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดไข่แดงเล็กน้อยลงในซอส - รสชาติร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีเกียรติซึ่งหายากและผิดปกติจะปรากฏขึ้น

เราต้องเตรียมเนื้อไก่หนึ่งปอนด์:

• 2 กลีบกระเทียม
• ครีมที่อ้วนที่สุดหนึ่งแก้ว
• สมุนไพรโปรวองซ์
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 50 มล.

ขั้นแรกทอดแถบไก่ในน้ำมันพืชใส่กระเทียมเทครีมและเคี่ยวจนเนื้อสุก ครีมจะข้นขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที และระหว่างนี้นกจะมีเวลาแช่น้ำครีม ปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์และเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าแทลเลียเตล ซึ่งเป็นรังของเส้นบะหมี่เส้นใหญ่ สัมผัสสุดท้ายคือขูด Parmesan

เนื้อทอดในซอสมายองเนส

เมื่อไม่มีครีมหรือครีมเปรี้ยวมาช่วยเหลือซอสโปรดของรัสเซีย - มายองเนส หลายคนวิพากษ์วิจารณ์ถึงองค์ประกอบที่น่าสงสัยและมีปริมาณแคลอรี่สูง ... อย่างไรก็ตามเป็นการยากที่จะหาคนที่พร้อมจะปฏิเสธชิ้นอกที่หมักด้วยมายองเนสกับกระเทียม

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ: เนื้อไก่ 500 กรัม, มายองเนส, กระเทียม, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ

1. เราทุบชิ้นส่วนของเต้านมแบบสุ่ม คุณไม่สามารถทำให้มันบางเกินไปได้ชิ้นส่วนอาจมีขนาดต่างกันได้
2. ตอนนี้เติมเกลือเล็กน้อยบีบกระเทียม (หรือสามอย่างบนกระต่ายขูดละเอียด) เคลือบด้วยซอสมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช
3. ใช้เวลาปรุงอาหารทั้งหมด 10 นาที แต่นกที่แช่ในซอสแทบจะละลายในปากของคุณ

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ เนย และแตงกวาสด - มื้ออาหารจะกลายเป็นอาหารมื้อสำคัญ!

ในทางที่ดีควรหมักเนื้อเป็นเวลา 30-60 นาที และเตรียมได้ง่ายด้วยวิธีนี้เป็นเวลาสองถึงสามวัน ไก่นอนเงียบๆ ในตู้เย็นและหมักกับมายองเนสกับกระเทียมได้ดีกว่าเท่านั้น มันสะดวกสบายมาก ง่ายที่จะปรุงเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแล้วจึงทอดอย่างรวดเร็วสำหรับมื้อเย็น (หรือทานอาหารกลางวันไปทำงานตอนเช้า)

สับทอดในเกล็ดขนมปัง

ชนิทเซลไก่ เรียกอีกอย่างว่าไก่สับในเกล็ดขนมปัง อ้างสิทธิ์ที่จะเรียกว่าเป็นอาหารจานหนึ่งของร้านอาหาร อร่อย แปลกตา และดูเก๋ไก๋เมื่อเสิร์ฟ สเต็กประเภทหนึ่งนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม และที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องเสียค่าร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 500 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม;
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือเครื่องเทศ

หน้าที่ของเราคือทุบเนื้อไก่ให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเต้านมตามเส้นใยออกเป็น 2 ส่วนแล้วทุบด้วยค้อนบนกระดานไม้ เนื้อควรมีความหนากว่ากระดาษหนังสือพิมพ์เล็กน้อย: เนื้อ Schnitzel จะกว้างขึ้นหลายเท่า โรยด้วยเครื่องเทศ

1. เราตั้งกระทะให้ร้อน
2. ตีไข่ไก่ด้วยส้อมด้วยเกลือ เราจุ่มชิ้นเนื้อลงในไข่แล้วจุ่มลงในการหายใจ (อย่างไม่เห็นแก่ตัว!) แล้วโยนลงในน้ำมันที่ร้อนจัด
3. ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน พักให้สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินบนกระดาษชำระ

เนื้อจะสุกเกือบจะในทันที น้ำมันที่ร้อนจัดและเกล็ดขนมปัง “เคลือบ” ช่วยปิดรสชาติของไก่ไว้อย่างแน่นหนา

เนื้อชุบแป้งทอดจะกระจายไปด้วยน้ำผลไม้ทันทีที่หั่นด้วยมีด! จานนี้เหมาะรับประทานกับผัก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและพาสต้า คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณในงานปาร์ตี้หรือไม่? ปรุง Schnitzel แล้วคุณจะไม่ผิดพลาด!

กระเทียมธรรมดามีความเหมาะสมเป็นเครื่องเทศ แต่ตอนนี้การหาแครกเกอร์พิเศษลดราคาเป็นเรื่องง่ายซึ่งผู้ผลิตได้เพิ่มเครื่องเทศเข้าไป และยังปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงบดแครกเกอร์ในเครื่องปั่นพร้อมกระเทียม พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ

ในซีอิ๊ว

เนื้ออกไก่เปลี่ยนรสชาติได้ดีอย่างน่าประหลาดใจขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำดอง ซีอิ๊วโดยเฉพาะเมื่อผสมกับน้ำผึ้ง ส้ม และขิง ทำให้อกมีรสชาติที่ถูกใจชาวเอเชียเป็นอย่างมาก แต่มันเป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน

ในการเตรียมเต้านมเราจะเตรียมเนื้อสัตว์ปีก, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้งเล็กน้อย, รากขิงและส้มสุกหนึ่งผลคุณต้องบีบน้ำออกให้หมด

การเตรียมซอส:

1. เพิ่มน้ำผึ้งลงในซีอิ๊ว
2. ขูดขิงเล็กน้อย
3. เจือจางด้วยน้ำส้ม

เกลือพริกไทยไม่จำเป็น เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถบีบกระเทียมเล็กน้อยได้

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. เราตัดอกไก่ออกเป็นสองส่วนแล้วตีออก
2. หล่อลื่นด้วยเกลือและพริกไทย
3. ชีสสามอันวางอยู่บนอก
4. เราม้วนม้วน
5. ม้วนห่อด้วยเบคอน
6. เรา "บีบ" ขอบด้วยไม้จิ้มฟัน (คุณสามารถห่อด้วยเชือกทำอาหารได้)
7. ทอดบนไฟแรงในกระทะ
8. ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที
9. ถอดฝาครอบออก แก้ "เชือกผูกรองเท้า" ของม้วนออก

เสิร์ฟม้วนกับผัก, เฟรนช์ฟราย, เทซอสบาร์บีคิว ม้วนดังกล่าววางอยู่ในกระทะ 5-7 หากบริษัทใหญ่ให้เตรียมล่วงหน้าแช่เย็น ปรากฎว่าเป็นของว่างดั้งเดิมซึ่งมักจะกินก่อนเสมอ คุณยังสามารถเทครีมลงบนโรลแล้วอบในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันจะกลายเป็นอาหารจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยซึ่งในร้านกาแฟบางแห่งได้รับชื่อ "เนื้อโบยาร์"

อกไก่ทอดพร้อมผัก

ถึงเวลาบอกสูตรเนื้อกับผักเพื่อความกลมกลืน นักโภชนาการแนะนำให้จัดอาหารว่างให้กับทุกคนเป็นระยะๆ โดยเฉพาะผู้ที่นับแคลอรี่

นึ่งเนื้อไก่ขนาดใหญ่:

• มะเขือเทศ - มะเขือเทศลูกใหญ่สองสามอัน;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น (ผลไม้เล็ก);
• พวงเขียวขนาดใหญ่
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช (ใช้สำหรับทอด) - 50 มล.

คุณมีอิสระที่จะเลือกผักใดก็ได้ - ถั่วเขียว, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, แครอท ยิ่งมีความหลากหลายมากเท่าไร อาหารก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

1. เราหั่นผักเป็นก้อนแล้วทอดด้วยไฟแรง เราตัดอกและทอดด้วย แต่ในกระทะแยกต่างหาก
2. เราผสมเนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน แล้วเคี่ยวจนนุ่ม ขอแนะนำให้ใส่มะเขือเทศเป็นครั้งสุดท้าย - พวกมันปล่อยน้ำออกมามากดังนั้นสตูว์จึงกลายเป็นน้ำ แต่ถ้าคุณชอบอาหารที่เหมือนกันระหว่างจานที่หนึ่งและสอง ให้ปรุงในแบบของคุณเอง
3. ขั้นตอนสุดท้ายคือเครื่องเทศและกระเทียม สตูว์ฉ่ำจะอร่อยเป็นพิเศษจากผักตามฤดูกาลโดยกินเป็นอาหารจานเดียวโดยยึดไว้กับขนมปัง

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ จะดีกว่าเสมอที่จะมีเนื้อแช่แข็งไว้ในตู้เย็น อาหารที่มีไขมันต่ำและชุ่มฉ่ำเมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น เห็ด เนื้อสัตว์ และชีส เท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับสับปะรด ผลไม้แห้ง ถั่วอีกด้วย (จำจอร์เจีย satsivi) และพร้อมภายในไม่กี่นาที! ปล่อยให้ตัวเองได้ทดลอง เต็มที่ และมีความสุข

เมนูอกไก่ต้องใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำและเตรียมได้ง่ายมาก อกบนกระดูกหรือเนื้อซี่โครงถูกตุ๋นทอดบนเตาในหม้อหุงช้าอบในถุงหรือปลอกอบฟอยล์กระดาษรองอบหรือบนถาดอบในเตาอบ เติมเต็มเนื้อด้วยสมุนไพรสด ชีส เห็ด ผัก เครื่องเทศหอม และซอสต่างๆ

เนื้อไก่ฉ่ำและรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมชีสและมะเขือเทศในกระทะ เพื่อเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติเราเสริมเนื้อด้วย adjika

เนื้อไก่กับชีสและมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอน

เสิร์ฟ: 2 ชิ้น.

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• อกไก่ (เนื้อ) - 2 ส่วน;
• มะเขือเทศ (กลาง) - 1 ครึ่ง;
• ฮาร์ดชีส - 50-55 กรัม
• Adjika เผ็ด - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

วิธีปรุงเนื้อไก่ยัดไส้มะเขือเทศและชีสในกระทะ

1. เราล้างเนื้อเต้านมแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก หากแบ่งครึ่งมีขนาดใหญ่ให้ตัดเนื้อออกจากด้านล่างเล็กน้อย

2. ใช้มีดคมๆ ตัดอย่างระมัดระวังจากด้านข้างและสร้างกระเป๋าลึก

3. โรยถุงที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยป่นและเกลือ

4. หั่นชีสเป็นชิ้นยาวไม่บางมาก มะเขือเทศครึ่งลูกเป็น 4 วงกลม

5. เติมเนื้อไก่ด้วยมะเขือเทศชิ้น (ชิ้นละ 2 ชิ้น)

6. ใส่ชีสลงไป 2 แผ่น

7. ปิดกระเป๋าและทาจาระบีด้วย adjika ด้านบนจะเพิ่มสีสดใสและความคมให้กับเนื้อสีขาว

8. เราเลื่อนเต้านมที่ยัดไส้โดยให้ด้านที่มีจาระบีลงไปในน้ำมันแล้วปิดอีกด้านหนึ่งด้วย adjika ขั้นแรกตั้งไฟบนให้ร้อน ทอดประมาณ 5-8 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ) จากนั้นลดเป็นอุณหภูมิปานกลาง พลิกไก่แล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที คราวนี้จะเพียงพอสำหรับเนื้อปลาที่จะสุกเต็มที่และยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่

9. ใส่อกไก่แสนอร่อยกับชีสและมะเขือเทศลงไปใส่จานพร้อมกับเครื่องเคียงร้อนๆ ที่คุณชื่นชอบ ใส่ผักสดสับใกล้ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังหรือขนมปังโฮมเมดทันที

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• หากต้องการ คุณสามารถแทนที่ชีสแข็งด้วยชีส Suluguni หรือ Mozzarella ได้
• สามารถแทนที่ Adjika ด้วยส่วนผสมของกระเทียมสับ, มะเขือเทศบด, ผักชีบดและเติมพริก
• ไก่กับชีสจะมีรสชาติมากยิ่งขึ้นหากใส่ไทม์หรือโรสแมรี่สดเล็กๆ ลงในถุงพร้อมกับชีสและมะเขือเทศ
• ก่อนที่จะทอดขอบของเนื้อสามารถติดด้วยไม้จิ้มฟันได้จากนั้นชีสจะละลายและยังคงอยู่ในกระเป๋าจนหมด

เนื้อไก่ในแป้งกับชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อาหารจานอร่อยและอ่อนโยนนี้จะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส คุณต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารหรือไม่? ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในบทความ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในความพยายามในการทำอาหารของคุณ!

เนื้อไก่ในแป้งกับชีส: สูตรในเตาอบ

รายการร้านขายของชำ:

• 4-5 ศิลปะ ล. มายองเนส (ปริมาณไขมันใด ๆ );
• เนื้อไก่ 0.4 กก.
• เครื่องเทศที่ชอบ
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• น้ำมันกลั่นบางส่วน

การทำอาหาร

เนื้อไก่ในแป้ง (กับชีส) ในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 3 ศิลปะ ล. ครีมเปรี้ยว (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส);
• ไข่หนึ่งฟอง;
• เครื่องเทศที่ชอบ
• ฮาร์ดชีส - 80-100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งสาลี;
• น้ำมันกลั่น 20-30 มล.

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1ข้างต้นเราจัดการกับความจริงด้วยการปะทะกับชีสในเตาอบ หากคุณมีเวลาว่างไม่มากนัก เราขอเสนอทางเลือกอื่นที่เกี่ยวข้องกับการใช้กระทะ ดังนั้นเราจึงจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้บนโต๊ะ เราล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำประปา ตัดเส้นใยออกเป็น 4-5 ชิ้น แต่ละชิ้นจะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ แนะนำให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ เพราะเราจะไม่ตีเหมือนสูตรที่แล้ว

ขั้นตอนที่ 2มาเริ่มทำแป้งกันเลย ตอกไข่ใส่ชาม. เพิ่มมายองเนสและแป้ง เกลือได้แต่นิดหน่อย

ขั้นตอนที่ #3บดชีสบนเครื่องขูด เราส่งไปที่ส่วนผสมแป้งไข่ เราผสมส่วนผสม โรยด้วยพริกไทย

ขั้นตอนที่ #4จุ่มไก่แต่ละชิ้นลงในแป้งที่ได้ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไข่ชีสครอบคลุมเนื้อปลาอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ #5เรานำชิ้นส่วนออกจากแป้งแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดโดยใช้น้ำมัน ไฟถูกตั้งค่าให้น้อยที่สุด ควรทอดเนื้อในแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5-2 นาที เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่ไหม้ ไม่อย่างนั้นจานของเราจะดูไม่น่ารับประทานนัก

ทันทีที่เนื้อไก่ในแป้งกับชีสในกระทะได้รับเปลือกสีทองคุณสามารถนำไปใส่จานได้ เราเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะ เป็นกับข้าวที่เหมาะกับ: มันฝรั่งบด, ข้าวต้มและผักย่าง ในกรณีนี้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสัญญาว่าจะน่าพึงพอใจ

ตัวเลือกผู้เล่นหลายคน

ชุดร้านขายของชำ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปังและแป้ง
• ไข่หนึ่งฟอง;
• อกไก่ - สองชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• ฮาร์ดชีส (หลากหลายชนิด) - 100 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันสำเร็จรูป.

ส่วนการปฏิบัติ

ขั้นตอนที่ 1มาดูแลอกไก่กันดีกว่า ต้องไม่มีผิวหนังและกระดูก ฉันวางเนื้อไว้บนกระดาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านเรียบหงายขึ้น คลุมชิ้นส่วนด้วยฟิล์มยึด เราเอาค้อนในครัวมาไว้ในมือ เราเริ่มตีไก่แต่ละชิ้น ในที่สุดความหนาไม่ควรเกิน 2 ซม.

ขั้นตอนที่ 2โรยสับด้วยเครื่องเทศ เกลือ. สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

ขั้นตอนที่ #3ในจานรวมชีสขูดและเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน ส่วนผสมนี้จะทำให้จานมีเปลือกกรอบ

ขั้นตอนที่ #4เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก ตราบใดที่เราละทิ้งมันไป

ขั้นตอนที่ #5ตอกไข่ใส่ชามใบที่สาม ผสมไข่ขาวและไข่แดงด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 6ในเมนูผู้เล่นหลายคนเราค้นหาและเปิดโปรแกรม "Frying" ("Baking") ทันที เทน้ำมันตามจำนวนที่ต้องการ ปล่อยให้ชามอุ่นขึ้นประมาณ 5-6 นาที

ขั้นตอนที่ #7ม้วนสับไก่ในชามด้วยแป้ง จากนั้นใส่ในชามที่มีไข่ตีไว้ ยกชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังโดยจับที่ขอบ เรารอจนกว่าไข่ส่วนเกินจะระบายลงในจาน ขั้นตอนต่อไปคืออะไร? ม้วนสับในส่วนผสมที่ประกอบด้วยชีสขูดและเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ #8เรากลับไปที่แป้งกับชีสใส่ในชามที่มีน้ำมันอุ่น ทอดทั้งสองด้าน (4-5 นาที) เราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นที่สอง เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือกับข้าว พวกเขาดูน่ารับประทานมาก ตอนนี้ได้เวลาลิ้มรสพวกเขาแล้ว

ผสมกับชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 60-70 กรัม
• มะเขือเทศสองลูก
• เนื้อไก่ 250-300 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส (ไม่อ้วนมาก);
• ชีส 80-100 กรัม (แข็งจำเป็น);
• เครื่องเทศ (พริกไทย, เกลือ);
• น้ำมันสำหรับทอด

การทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อ ปล่อยให้ของเหลวระบายออก ตัดเนื้อตามเส้นใย เราควรได้ชิ้นส่วนที่มีความหนาไม่เกิน 2 ซม. ตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนในครัว สำหรับงานทำความสะอาด เราแนะนำให้คลุมชิ้นงานด้วยฟิล์มยึด สับทั้งหมดควรโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ ตราบเท่าที่พวกเขาสามารถวางทิ้งไว้ได้
2. มาเตรียมแป้งกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในชามผสมมายองเนสกับไข่และแป้ง เพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย ตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยที่ตีหรือส้อมธรรมดา
3. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยเทน้ำมันลงไป จุ่มสับแต่ละชิ้นลงในแป้ง (ทั้งสองด้าน) ต่อไปเราก็ส่งไปที่กระทะ ทอดด้วยไฟปานกลาง มันจะใช้เวลานานเท่าไหร่? แต่ละด้านทอดประมาณ 1-1.5 นาที เนื้อไก่มีความนุ่มและนุ่ม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องจุดไฟเป็นเวลานาน มิฉะนั้นจานจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ
4. มะเขือเทศของฉันและสับเป็นวงกลม และสามารถขูดชีสได้โดยใช้หัวฉีดแบบละเอียด
5. ย้ายสับทอดจากกระทะไปยังจานทนความร้อน วางมะเขือเทศฝานไว้บนแต่ละชิ้น โรย อะไรต่อไป? เราส่งจานของเราไปที่ไมโครเวฟ ภายใน 2-3 นาทีก็จะถึงสภาวะที่ต้องการ หากไม่มีไมโครเวฟก็ใช้เตาอบได้ เราทำความร้อนได้สูงถึง 180 ° C จากนั้นเราก็ส่งสับ ใช้เวลา 5 นาที คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อไก่ในแป้งกับชีส สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานหอมเพื่อความสุขของทั้งครอบครัว

อีกสูตรหนึ่ง (สำหรับหม้อต้มสองชั้น)

รายการร้านขายของชำ:

• ชีส 100-150 กรัม (แข็ง)
• มายองเนสบางส่วน
• เครื่องเทศสำหรับไก่
• เนย - สองสามชิ้น (ไม่เกิน 80 กรัม)
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร

เราถูชีสบนเครื่องขูด ผสมกับเครื่องเทศสำหรับอาหารประเภทไก่ เรายังเพิ่มเนยอีกสองสามชิ้นที่นั่น เราผสม หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ส่วนผสมที่ได้ไว้ที่นั่น หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบน (จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับไก่) ทั้งสองชิ้นถูกวางในหม้อต้มสองชั้น เวลาทำอาหาร - 40 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้:

• ผักสดหรือดอง
• ข้าวต้ม;
• พาสต้าข้าวสาลีดูรัม;
• มันฝรั่งบด;
• สลัดใด ๆ
• ถั่วเลนทิลต้ม;
• บัควีท;
• ผักย่าง

ในที่สุด

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเนื้อไก่ในแป้งกับชีสสามารถปรุงได้หลายวิธี - ในเตาอบในกระทะและในหม้อหุงช้า ไม่ว่าในกรณีใดผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ