As nozes ajudam a estimular a função cerebral, melhorar o metabolismo, a condição do coração e dos vasos sanguíneos. Os elementos que contêm reduzem o risco de diabetes, oncologia e anemia. Miolos, cascas, divisórias, folhas são utilizados em cosmetologia, tradicional e medicina popular, culinária. O uso inadequado do produto pode causar danos.

Qual é o valor de uma noz?

Voloshsky, noz ou noz real – este é o nome dado aos frutos da árvore de mesmo nome. Esse planta grande até 25 metros de altura, o tronco é grosso, coberto por casca cinza. As folhas são complexas, constituídas por 2 ou 5 pares de folíolos alongados, com comprimento – 40-70 mm.

Os frutos são ovóides ou esféricos e cobertos por uma casca grossa. Dentro estão grãos comestíveis separados por divisórias. O peso de uma noz varia de 5 a 17 g, sendo que o miolo ocupa 50-60% do peso total. Após o amadurecimento, a casca seca e cai, enquanto a semente não abre sozinha. Para chegar ao kernel, a casca deve estar quebrada.

Os grãos são comidos. As substâncias benéficas contidas na composição permitem que sejam incluídas no cardápio de diversas dietas. Não apenas os kernels são úteis:

• Partições. Eles contêm iodo, sob a influência do qual os hormônios da tireoide são sintetizados. A partir das divisórias é preparada uma decocção que alivia dores de cabeça, irritabilidade, melhora a memória, limpa os vasos sanguíneos e auxilia na deposição de sal. A bebida reduz as manifestações de pancreatite, colite, radiculite e conjuntivite.
• Óleo. Contém iodo, ferro, cálcio, magnésio, ácidos graxos. O óleo é indicado para aumentar a imunidade e normalizar o metabolismo. É eficaz para obesidade, hepatite, furunculose e problemas de tireoide. O óleo acelera a cicatrização de lesões, pequenas feridas e queimaduras e melhora o estado da pele. Ajuda as mulheres grávidas a lidar com a intoxicação e tem um efeito positivo no feto.
• Folhas. A medicina tradicional os utiliza para preparar decocções. Usado internamente para tratar doenças do trato urinário, disenteria, problemas estomacais, disbacteriose, deficiência de vitaminas e raquitismo. A decocção é útil para sangramento nas gengivas, dor de garganta.
• Concha. Usado para limpar os vasos sanguíneos, tratar tosse, úlceras de pele, gastrite, diarreia, incontinência urinária, eczema. A partir da casca prepara-se uma decocção, faz-se uma infusão para administração oral ou para preparar um banho.

Composição química da noz

Dependendo das condições ambientais, composição química os frutos coletados em diferentes árvores podem variar ligeiramente. No entanto, todos os grãos contêm as seguintes substâncias:

Os grãos verdes contêm uma grande quantidade de ácido ascórbico - até 10%. As folhas e a casca contêm substâncias que estão ausentes nos grãos:

Valor nutricional e conteúdo calórico

Os grãos têm alto teor calórico: 630-670 kcal por 100 g. Isso não os impede de serem incluídos de forma útil no cardápio de dieta para perda de peso. O valor nutricional do produto é (100 g):

• proteínas: 16g;
• gorduras: 60g;
• carboidratos: 11 g.

Propriedades úteis de nozes

As nozes Volosh são recomendadas para idosos, jovens e crianças. As frutas contêm grande quantidade de vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico humano. Ferro, zinco e cobalto estão envolvidos na síntese dos glóbulos vermelhos, ajudando a eliminar a anemia. Além disso, os benefícios das nozes são os seguintes:

• O sistema cardiovascular. As vitaminas A, E, B, manganês, potássio têm um efeito positivo no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos. Eles fortalecem as paredes das veias e artérias, promovem a reabsorção de coágulos sanguíneos, placas escleróticas e melhoram a coagulação sanguínea.
• Trato gastrointestinal. A vitamina PP estimula o peristaltismo. Os grãos contêm fibras, o que ajuda a eliminar a constipação e a disbiose.
• Sistema nervoso. A vitamina C, o fósforo, o potássio e o enxofre têm um efeito positivo nos neurônios, por isso os grãos e a tintura dos septos podem ser usados ​​​​como sedativos.
• Trabalho cerebral. Carboidratos, vitaminas e minerais fornecem energia ao corpo, aumentam o vigor, aceleram os processos metabólicos e ajudam a melhorar a atividade cerebral.
• Sistema endócrino. O iodo promove a síntese dos hormônios da tireoide. Uma infusão de partições reduz os níveis de açúcar (os grãos não devem ser consumidos: são prejudiciais).
• Oncologia. Os antioxidantes impedem o crescimento das células cancerígenas.
• Pele, unhas, cabelo. Micro e macroelementos têm um efeito positivo sobre cobertura de pele, retardar o processo de envelhecimento.
• Osso. Cálcio, fósforo, magnésio e alguns outros elementos têm um efeito positivo nos processos metabólicos dos ossos, articulações e tecidos conjuntivos.

Quais são os benefícios das nozes para as mulheres?

O consumo constante de grãos tem efeito positivo no sistema endócrino e normaliza os níveis hormonais. O produto é recomendado para mulheres com menstruação intensa, após o parto, operações. Benefícios consideráveis ​​das nozes também ocorrem quando o ciclo mensal é interrompido, dor menstrual. As nozes previnem o câncer de mama, auxiliam na infertilidade, normalizando a atividade das glândulas reprodutivas.

As nozes são úteis para mulheres que cuidam de sua figura. Os grãos causam sensação de saciedade e diminuem o apetite. Os frutos da nogueira são recomendados na prática desportiva: ajudam a enfrentar o aumento do stress e a recuperar rapidamente do elevado gasto energético.

Pode ser usado durante a gravidez?

Os nutricionistas recomendam consumir nozes durante a gravidez e lactação. A planta contém todos os minerais e vitaminas essenciais necessários à saúde da gestante e ao bom desenvolvimento do feto. Os benefícios das nozes para o corpo são os seguintes:

• O ferro reduz o risco de anemia.
• O ácido fólico (vitamina B9) é necessário para o bom desenvolvimento do sistema nervoso central do feto.
• O cálcio e o fósforo contribuem para a formação do esqueleto do embrião, fortalecem os ossos da mãe e têm um efeito positivo no estado dos dentes.
• Magnésio e cálcio são removidos excesso de líquido, reduzindo o inchaço nas últimas etapas.
• O leite materno fica mais nutritivo.

Para homens

As nozes aumentam a potência, previnem a inflamação da próstata e o desenvolvimento de adenoma. O óleo da planta é um poderoso afrodisíaco. O zinco, que faz parte da fruta, controla os níveis de testosterona e o funcionamento do sistema reprodutor.

Para crianças

As nozes contêm um grande número de macro e microelementos, ácidos insaturados necessários para o desenvolvimento normal corpo de criança. Os nutricionistas recomendam consumir grãos durante os estudos, pois a planta estimula a função cerebral.

Atenção: as nozes devem ser dadas a crianças a partir dos dois anos de idade. Os grãos são difíceis de digerir pelo trato digestivo informe do bebê e podem causar alergias. Crianças menores de 5 anos precisam comer 2 a 3 nozes por dia, cinco peças é a norma para crianças em idade escolar.

Usos das nozes

As nozes Volosh são utilizadas de forma útil pelos cozinheiros. Os grãos são consumidos fritos ou crus e utilizados no preparo de sobremesas, cremes, bolos e outros pratos. O óleo de nozes é útil para temperar saladas: não só é saudável, mas também dá um sabor original.

Na indústria, as nozes são utilizadas para preparar corantes permanentes. Na cosmetologia, a planta é utilizada na fabricação de cremes, tônicos, produtos de limpeza e esfoliantes. Melhoram o estado da pele, removem o excesso de sebo e previnem brilho oleoso.

A planta possui propriedades hemostáticas, antiinflamatórias e cicatrizantes. É usado em produtos farmacêuticos na fabricação de medicamentos e é usado ativamente na medicina popular para a preparação de tinturas, pomadas e decocções.

Em medicina

As nozes cultivadas na natureza podem ser usadas na medicina popular. Para deficiência de vitaminas, excesso de trabalho, crise de hipertensão A inflamação dos rins e do estômago será aliviada por uma tintura feita com a casca. A receita é a seguinte:

1. Lave bem as frutas.
2. Retire a casca verde e encha a garrafa ¾ da sua capacidade.
3. Despeje vodka ou álcool até o pescoço e feche a tampa.
4. Deixe em infusão por 24 horas.
5. Beba 20 minutos antes das refeições, 3 vezes ao dia, 1 colher de sopa.
6. Curso de terapia: de 3 a 6 meses.

1. Fure 1 kg de fruta com casca com uma agulha grande em vários lugares.
2. Para encher de água.
3. Deixe de molho por 14 dias, trocando o líquido de manhã e à noite.
4. Após 2 semanas, ferva as frutas e coe.
5. Faça uma calda grossa com 1 kg de açúcar.
6. Quando as frutas estiverem secas, despeje a calda sobre elas.
7. Ferva a mistura no fogo.
8. Deixe por 12 horas, ferva novamente.
9. Se após 24 horas a calda estiver líquida, é necessário fervê-la novamente.
10. Transfira as frutas quentes para potes limpos, regue com a calda e deixe por um dia.
11. Tome 3 vezes ao dia, 1 colher de sopa.

Um remédio feito de nucléolos e mel trará benefícios. É útil para úlceras, menopausa, estagnação biliar e deficiência de vitaminas. A receita é:

• Moa 1 kg de grãos.
• Coloque em uma jarra.
• Despeje o mel líquido.
• Feche a tampa.
• Coloque em local fresco por 2 a 3 meses.
• Beba 2 vezes ao dia, 1 colher de sopa.

Em cosmetologia

Máscaras à base de nozes são amplamente utilizadas em cosmetologia. Eles limpam a pele, aliviam a acne e a inflamação. A receita é a seguinte:

1. Descasque e pique 4 nozes.
2. Adicione 2 colheres de sopa. suco de sorveira.
3. 3 colheres de sopa. banana, 2 colheres de sopa. Despeje a erva de São João com um copo de água e leve ao fogo. Assim que a mistura ferver, retire do fogo. Quando o caldo esfriar, coe.
4. Misture os grãos e a sorveira com o caldo.
5. Aplique a máscara por 20 minutos.
6. Enxaguar com água morna.

Você pode fazer cascas de nozes boa esfoliação para rosto, mãos. Não apenas remove as partículas mortas da pele, mas também ajuda a eliminar a acne e satura a epiderme com elementos úteis:

• Moa as cascas das nozes até virar pó.
• Misture com 0,5 colheres de sopa. creme de leite espesso.
• Adicione 2 colheres de sopa. rabanete ralado e 3 colheres de sopa. decocção de camomila.
• Misture os ingredientes.
• Coloque na geladeira por 15 minutos.
• Esfregue a mistura em pele com pulmões movimentos.
• Segure por 10 minutos.
• Lave com leite morno.
• Use no máximo 2 vezes por mês, caso contrário pode causar danos à pele.

Quando as nozes são contra-indicadas?

Para adultos, a ingestão diária de nozes é de 5 a 7 frutas por dia. Ultrapassar a norma, ao invés de trazer benefícios, pode causar danos, causando hipervitaminose, inflamação das amígdalas, irritação da mucosa oral, alergias e outras anormalidades.

Existem contra-indicações pelas quais os nutricionistas recomendam excluir o produto da dieta alimentar ou limitar significativamente o seu consumo:

• Alergia. Comichão, erupção cutânea, vermelhidão e até choque anafilático são possíveis.
• Obesidade 2-4 graus. As nozes são ricas em calorias, então você precisa perder peso antes de incluí-las em sua dieta. Para evitar comer demais, você precisa comer de 6 a 7 grãos por dia.
• Aumento da coagulação sanguínea. A planta contém elementos que estancam o sangramento, podendo provocar trombose.
• Distúrbios intestinais, inflamação do pâncreas. Migalhas de grãos podem danificar a membrana mucosa.
• Eczema, psoríase e outras doenças de pele. As nozes podem causar novas erupções cutâneas.

Regras para escolher nozes

Você só precisa comprar frutas frescas. Ao escolher os grãos embalados, você deve se familiarizar com a data de produção e o prazo de validade. Se a embalagem estiver faltando, observe o seguinte:

A vida útil dos grãos descascados é de 1 ano, e os grãos descascados são de 2 meses. Conservar em local fresco e escuro, de preferência na geladeira. As nozes podem ser colocadas em um saco de pano, saco plástico ou recipiente hermético. Se pretende guardá-los por muito tempo, é necessário secá-los no forno por uma hora.

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Nozé talvez o representante mais único e brilhante da comunidade vegetal, uma planta em que todas as suas partes possuem alto valor biológico propriedades ativas. A noz dá uma contribuição significativa para a despensa verde, o que contribui para um tratamento altamente eficaz corpo humano de muitas doenças. Há muito tempo é conhecido em muitos países do mundo como um belo remédio.

Há muitos séculos, o famoso Avicena destacou que a noz é um medicamento eficaz no tratamento de diversas doenças. Em seus escritos, ele recomendou nozes para nutrição restauradora para quem sofre de exaustão e, por exemplo, nozes trituradas com mel são adequadas para o tratamento de pacientes com tuberculose pulmonar.

Medicina oriental acredita que a noz fortalece o cérebro, o coração e o fígado. De acordo com os tratados da antiga medicina tadjique, uso conjunto Comer grãos de nozes com leite, além de ter um efeito positivo na saúde, é um meio altamente eficaz de neutralizar e remover substâncias nocivas do organismo. Foi prescrito para indigestão.

As nozes maduras contêm vitaminas: A, B1, B2, B12, B15, C, K, E, PP, caroteno, taninos, sitosteronas, quinonas, ácidos linoléico, linolênico, galotaninos, juglone, óleo essencial, fitoncidas, uma pequena quantidade de gálico e ácidos elágicos. Eles são ricos em elementos minerais: fósforo 390-600 mg, potássio 600-1300, magnésio 150-250, cálcio 85-180, enxofre 50-100, ferro 5-25, alumínio 5-10, manganês 2-15, zinco 2,5 -6 mg, contêm muito menos iodo, cobalto, cobre, estrôncio, cromo, flúor, níquel.

Todos os aminoácidos necessários e principais estão concentrados nos cotilédones da noz: glutationa, cistina, lisina, histadina, arginina, ácidos aspártico e glutâmico, alanina, prolina, valina.

Os aminoácidos contidos nos grãos têm um efeito positivo na formação do sistema muscular, ossos, sangue, coração, pele e cabelos.

Nas nozes, ao contrário de outras frutas, bagas e plantas vegetais contém todas as substâncias necessárias para manter a vida: 30-77% de gordura, 10-20% de proteína e 5-15% de carboidratos. Soma substâncias úteis nas nozes chega a 94-95%.

Não é à toa que as nozes são consideradas alimento de heróis desde os tempos antigos. Embora as proteínas das nozes sejam equivalentes às da carne e do leite, a sua digestibilidade é diferente. A carne é liberada no corpo ácido úrico, ou seja Material para a deposição de sais e diversos bloqueios, o leite, por sua vez, necessita de lisina do fígado para processar açúcares e gorduras do leite. A lisina contida nos grãos promove a rápida absorção das proteínas das nozes sem gastos desnecessários de energia.

Os sacerdotes da Antiga Babilônia proibiam pessoas comuns coma nozes, e o antigo historiador grego Heródoto escreveu que as nozes são dotadas de propriedades especiais vitalidade.

As nozes podem fornecer ao nosso corpo todas as vitaminas e minerais necessários, sem falar nas proteínas, gorduras e carboidratos que as distinguem de outros vegetais e frutas. X

O médico suíço M. Bircher-Berger considerou as nozes quase o alimento mais saudável. É natural comida viva saturado com a energia do sol. Em princípio, você só pode comer nozes.

O famoso médico americano D. Gale afirma que 4-5 nozes por dia são suficientes para se proteger do aumento da radiação.

Hipócrates aconselhou comer nozes para doenças do estômago, cérebro, coração, fígado e rins.

Psicólogo famoso Vladimir Levi chama as nozes de “feriado para o cérebro”, já que o consumo regular melhora a memória.

Na mitologia grega, na lenda sobre a origem da noz, conta-se que Caria, filha do rei laconiano Dion, amada de Dionísio, foi por ele transformada em nogueira, e mais tarde, quando as meninas dançaram em torno desta árvore sagrada em homenagem à deusa Ártemis (a padroeira desta árvore), alguém os assustou. Eles correram sob sua proteção e se transformaram em loucos. A palavra “karia” significava “avelã” entre os gregos antigos, mas na maioria das vezes a noz era identificada com este nome.

“A árvore da vida” - assim é frequentemente chamada a noz, pois durante muito tempo alimentou, restaurou as forças e curou as pessoas.

A Bíblia diz: “Junto ao riacho, em ambos os lados do riacho, crescerão todos os tipos de árvores... seus frutos serão usados ​​para alimento, e suas folhas serão usadas para cura” (Ezequiel 47:12). Sem dúvida, isso se diz da noz, porque provém daqueles locais que são conhecidos como berço dos mais comuns globo religiões - Cristianismo, Judaísmo e Islamismo.

Para que o corpo se beneficie desta fruta maravilhosa, você precisa consumir de 3 a 4 nozes por vez, não mais que 10 nozes por dia.

De acordo com a antiga medicina tadjique, “ uso excessivo A noz causa irritação, inflamação das amígdalas e erupção na boca, especialmente em pessoas com natureza quente.

Uma mistura de grãos de nozes, queijo e passas fortalece o músculo cardíaco, o sistema nervoso e tem um efeito benéfico no fígado.

Nos tempos antigos, as nozes eram consideradas o principal meio de prevenir o envenenamento por venenos fortes. Por que você deveria comer duas nozes às duas da manhã com o estômago vazio? bagas de vinho, com folhas e sal.

EM Medicina chinesa Os grãos de nozes maduros são usados ​​​​para pedras nos rins, na Inglaterra - para diabetes e esclerose, no Tadjiquistão - para doenças estomacais, para as quais os grãos esmagados são misturados com sultanas e figos. Os curandeiros russos recomendam colite ulcerativa Durante uma dieta por 3-4 meses, coma 2-3 nozes por dia. A melhora ocorre dentro de um mês e após quatro meses há uma recuperação duradoura. Na Ucrânia, as nozes mastigadas são aplicadas como gesso em abcessos e vermes.

3-4 nozes com uma colher de mel não só Bom jantar, mas também remédio para dores de cabeça, insônia, esclerose. Porém, uma grande quantidade, mais de 5 peças por vez, pode causar dores de cabeça e vasoespasmo.

As nozes contêm muita fibra, o que aumenta o peristaltismo do estômago. Preparações de núcleos são usadas para envenenamento por mercúrio. O consumo de nozes ajuda-nos a acumular vitaminas e a utilizá-las ao longo do ano, reabastecendo o nosso corpo com iodo, principalmente nos períodos de agravamento das doenças crónicas.

As nozes são o material de construção mais valioso e fundamental para o funcionamento e formação de células cerebrais, ossos e células nervosas.

No livro “Receitas de Vanga”, o famoso curandeiro búlgaro dá a seguinte receita: assar 3 nozes no forno junto com as cascas até adquirirem uma cor marrom escura. Após esfriar, esmague-os e acrescente uma colher de óleo de peixe a esta massa. É bom lubrificar várias vezes a área danificada pelo eczema.

As nozes restauram a força humana ao quebrar o ácido pirúvico. São recomendados para a prevenção e tratamento da aterosclerose, com grande estresse físico e mental, com perda significativa de peso, após doença grave, nutrizes, pacientes com doenças nervosas, gota, com distúrbios circulatórios, doença de Graves, diabetes e doenças renais , bem como pessoas que levam um estilo de vida sedentário. Se as nozes frescas forem pouco digeríveis, devem ser fritas. Ao consumir nozes, o principal a ter em mente é que elas são bem e rapidamente absorvidas somente quando bem mastigadas. Somente neste caso é alcançado um alto efeito terapêutico.

Os grãos de nozes são conhecidos desde a antiguidade como bons anti-helmíntico, bem como para doenças do fígado e dos órgãos geniturinários. Quando consumidos diariamente, têm propriedades tônicas para o sistema nervoso, ajudam a aliviar a fadiga, fortalecem o músculo cardíaco - você pode comer até 30-50 gramas de nozes de uma só vez. Entre os povos montanhosos do Cáucaso existe uma crença - 2-3 nozes por dia - e na velhice não há necessidade de recorrer a óculos.

Moa uma mistura de nozes e trigo sarraceno na proporção de 1:5 em farinha, à noite despeje uma colher e meia de sopa da mistura com kefir até 2 cm.De manhã coma tudo preparado e coma 1 maçã ralada. Durante o dia, 30 minutos antes das refeições, consumir uma colher de sopa da mistura. O curso do tratamento para diabetes é de 5 meses.

Os grãos das nozes contêm uma grande quantidade de magnésio, que tem um efeito calmante no cérebro de uma pessoa em estado de excitação. O consumo de nozes em momentos de estresse ajuda a aliviar a tensão, a pessoa relaxa e torna-se capaz de raciocinar. Pesquisas realizadas por cientistas mostram que a deficiência de magnésio leva nosso cérebro a um estado generativo, o que acaba causando irritabilidade, esquecimento e tonturas frequentes. Os frutos da noz em forma de halva de noz são usados ​​​​como tônico para anemia e após doenças.

Miolos de nozes triturados misturados com mel em proporções iguais ajudam no tratamento da impotência. Tome este medicamento 2 colheres de chá 2-3 vezes ao dia, 30 minutos após as refeições, regado com leite. O curso do tratamento deve ser de pelo menos 20 a 30 dias.

Para regular o funcionamento do coração, bem como para fortalecer todo o corpo, recomenda-se uma mistura em proporções iguais - miolo de nozes, passas, figos, damascos secos. Tome 1 colher de sopa por dia e guarde a mistura resultante na geladeira.

Os ácidos presentes na mistura podem aumentar a resistência do organismo à exposição à radiação, bem como aumentar a resistência das células saudáveis ​​aos raios X de alta voltagem. Não é por acaso que as nozes são obrigatórias na dieta dos astronautas, junto com as ameixas secas, bem como na forma de pasta e creme. A previsão de Tsiolkovsky, que falava das nozes como alimento para os astronautas, tornou-se realidade. As nozes são indispensáveis ​​na alimentação melhorada das crianças, juntamente com frutas e vegetais. O mundialmente famoso viajante Thor Heyerdahl, fazendo viagem ao redor do mundo, incluí grãos de nozes em minha dieta.

Observações clínicas de três grupos de pacientes (acidez gástrica aumentada, diminuída e normal) revelaram o efeito benéfico e normalizador das nozes sobre secreção gástrica. Assim, o consumo de dez dias por pacientes com elevada acidez do conteúdo gástrico dos grãos levou à sua diminuição ao normal. O consumo único de nozes também reduz drasticamente a acidez. Ingestão de nozes por pacientes com baixa acidez levou ao seu aumento ao normal. Quase todos os pacientes toleram bem as nozes, o que ajuda a reduzir a dor e os sintomas dispépticos.

Devido ao alto teor de substâncias lipossolúveis nos grãos das nozes - tocoferéis, necessários para fertilização e manutenção parto normal, as nozes são recomendadas para a prevenção e tratamento da infertilidade.

Uma das receitas da medicina tradicional diz: “Para tratar a hipertensão e a anemia ferropriva, deve-se consumir 100 gramas de nozes diariamente com ou sem 60 gramas de mel durante 45 dias”. As nozes também são benéficas para doenças coronárias.

Nozes consumidas com figos secos e arruda podem literalmente salvá-lo da morte em caso de envenenamento grave. Nozes esmagadas com arruda e mel dissolvem tumores e ajudam nos espasmos nervosos. Nozes trituradas são aplicadas no umbigo de uma pessoa para dores abdominais, o que ajuda a eliminar a dor. Ao cuidar de pacientes submetidos a operações de longa duração, doenças graves, pessoas esgotadas e que sofrem de astenia, o Acadêmico N. Amosov oferece a seguinte receita: tome grãos de nozes, passas e mel em proporções iguais, adicione o suco de um limão grande a três copos desta mistura. A mistura resultante é bem misturada e armazenada na geladeira. Deve ser tomado antes das refeições, 2-3 colheres de chá várias vezes ao dia. Uma preparação semelhante é o bálsamo “Hazel”. Depois de preparar 100 gramas de babosa, enxágue, pique, adicione água (1:3) e deixe por 1,5 horas. Esprema bem a infusão resultante, coe e misture com 500 gramas de nozes picadas e 300 gramas de mel. Coloque o bálsamo em um frasco de vidro com tampa bem fechada.

Armazenar em local fresco e escuro. Tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia, 10 minutos antes das refeições.

Entre as preparações medicinais da noz, as mais úteis e de sabor agradável, embora menos comuns, são leite de nozes: Esmague 20 gramas de grãos de nozes, adicione 100 gramas de água fervida morna, agite bem, filtre e adicione 1-2 colheres de chá de mel. Tome uma colher de sobremesa 5-6 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições. A cura das úlceras estomacais é rápida e eficaz.

Estudos recentes mostraram que os pacientes foram solicitados a seguir a dieta cretense durante as primeiras seis semanas e depois seguir uma dieta que incluía nozes suficientes para satisfazer 35% da necessidade de ácidos graxos do corpo. ácidos insaturados. Como esperado, ambas as dietas ajudaram a diminuir os níveis de colesterol dos pacientes. Porém, a dieta “noz” revelou-se mais eficaz: com o seu uso, o colesterol no sangue diminuiu 40% e o risco de enfarte do miocárdio 11%.

De acordo com L.Ya. Sklyarevsky, decocções de pericarpo e folhas são um bom tônico e purificador do sangue, especialmente para diátese.

Além da preparação frequentemente utilizada - uma infusão alcoólica do pericarpo remanescente após a casca de uma noz, você pode preparar droga semelhante em xarope de açúcar. Para isso, prepare xarope de açúcar 10-20%, que é fervido por 10-12 minutos e, quando quente, despejado em potes de vidro de 2 a 3 litros com pericarpo. Feche com tampas de náilon. Saímos por 2 dias e no terceiro dia filtramos. Ferva a infusão resultante por 10-15 minutos em fogo baixo e despeje quente em potes estéreis de 2 a 3 litros, feche-os hermeticamente, vire-os de cabeça para baixo e deixe esfriar. Os pacientes recebem 30-50 ml por via oral 2-3 vezes ao dia antes das refeições para gastrite, diarréia, enterocolite e colite, acompanhada de diarréia.

Na medicina popular, no tratamento da impotência, esclerose, cardiosclerose, aterosclerose, utiliza-se o seguinte medicamento: despeje nozes trituradas com mel em proporções iguais. Tome 2 colheres de chá 2 a 3 vezes ao dia, 30 minutos após as refeições, regadas com leite. O curso do tratamento é de 20 a 30 dias.

Para tratar a asma, mantenha as folhas de babosa em local escuro por 12 dias. Passe-os por um moedor de carne e despeje água fervida na proporção de 1:3, deixe por 1,5 horas. Em seguida, esprema o suco e misture 100 gramas de suco com 0,5 kg de nozes picadas. Adicione 300 gramas de mel à mistura resultante. A mistura resultante deve ser agitada várias vezes ao dia. Tome 1 colher de sopa de infusão 3 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.

Para se livrar do cheiro de alho e cebola, você precisa comer 2 a 3 nozes. Uma mistura de infusão de nozes com tintura de própolis deve ser usada no tratamento de eczema de ouvido, coceira nos ouvidos e pacientes propensos a doenças alérgicas devido a antibióticos e outros medicamentos. Miolos frescos triturados, bem como cataplasmas de óleo de nozes, são usados ​​para tratar hematomas, marcas de impacto e hematomas. As nozes são o melhor remédio; ali estão concentradas as enzimas da vida.

Para estancar hemorragias nasais, use próximo remédio: frite, mexendo sempre, uma quantidade igual de gergelim. Triture até virar pó e tome uma colher de chá todas as noites antes de dormir. Você pode adicionar um pouco de mel a esta preparação.

Existe uma crença popular: ao separar 3-4 nozes no bolso e espremê-las, contribuímos assim para a iluminação do cérebro. Rolar nozes na palma da mão é um remédio que acalma o sistema nervoso e é conhecido desde a antiguidade. Baseia-se no efeito curativo da atividade manual. Acontece que trabalhar com as mãos promove calma mental e evita o desenvolvimento de fadiga nos centros cerebrais, uma vez que as terminações nervosas das pontas dos dedos estão diretamente conectadas ao cérebro. E o fluxo de sangue para as mãos favorece a estabilidade psicoemocional e saúde física.

As nozes são recomendadas para pacientes com anemia, pois contêm sais de cobalto e ferro devido ao raro microelemento encontrado nos grãos das nozes - cobalto, característica biológica o que se deve à participação ativa nos processos de respiração dos tecidos, imunogênese e metabolismo proteico. Este elemento de terras raras garante a absorção intensiva do ferro no intestino, a sua transição para a hemoglobina e a rápida maturação dos glóbulos vermelhos jovens, razão pela qual aumenta a real importância das nozes na nossa alimentação. dieta.

Para pessoas que sofrem de deficiência de iodo, o consumo de nozes é especialmente necessário para manter a imunidade e o funcionamento normal da tireóide e do pâncreas, bem como para o desenvolvimento da inteligência.

No entanto, deve ser lembrado que as nozes não são uma panacéia para todos os males. Sofrendo de doenças pancreáticas, coagulabilidade aumentada sangue, bem como doenças intestinais agudas, eczema, neurodermatite e doenças hepáticas, você deve evitar consumir nozes.

Junto com as nozes, o óleo de nozes desempenha um papel significativo no tratamento de doenças, sendo utilizado desde a antiguidade. Contém ácidos esteárico, oleico, linoléico e linolênico. O predominante é o ácido linoléico. A soma dos ácidos linoléico e linolênico no óleo de nozes é de 73%.

O óleo de noz é um remédio eficaz no combate aos vermes, bem como às doenças do fígado e dos órgãos geniturinários. Para expulsar completamente a tênia, você precisa usar 30-60 gramas de óleo de nozes com vinho em várias doses. O óleo é usado para tratar queimaduras e para tratamento prolongado feridas que não cicatrizam. Para conjuntivite, óleo fresco é lubrificado nas pálpebras e algumas gotas também são instiladas nos olhos por dia. É recomendado quando urolitíase e dor ao urinar. O óleo de noz melhora a motilidade intestinal, o que permite seu uso na velhice e na obesidade. Tem a capacidade de reduzir o colesterol sérico. O óleo de noz promove a cicatrização de feridas e melhora a condição da pele. Antigamente era usado para inflamação do ouvido médio. É utilizado no tratamento de doenças: varíola, sarampo, escarlatina, rubéola, além de rachaduras nos mamilos. Na medicina popular, o óleo de nozes era considerado um remédio eficaz no tratamento de gangrena e fístulas na região dos olhos, além de doenças nervosas. O óleo de nozes ajuda com doenças renais, dores em ânus e rachaduras, e também fortalece os rins. Durante o jejum, você precisa mastigar nozes, o que alivia as cólicas. Além disso, o óleo de nozes limpa bem os vasos sanguíneos em caso de aterosclerose e auxilia no tratamento da diátese gemmorrágica. Beber à noite (15-20 gramas) limpa o fígado e a bile, restaura a mucosa gástrica e previne o desenvolvimento de bócio. Para cólicas intestinais, uma pequena quantidade de óleo deve ser esfregada no estômago até ser completamente absorvida pela pele.

Os componentes da noz também possuem propriedades medicinais. Assim, ácidos fenol carboxílicos e cumarinas foram encontrados na casca da noz. Polícule - esta casca marrom que cobre a fruta contém esteróides, cumarinas e taninos.

A casca é usada para erosão e inflamação se for fervida em uma panela esmaltada até dourar (cor de chá), coada e diluída em água 1:10. A solução resultante pode ser seringada e lubrificada nas áreas irritadas.

Uma infusão de cascas de nozes é um excelente meio para limpar os vasos sanguíneos: esmague as cascas de 14 nozes e despeje a vodca por 7 dias. Você deve beber 1 colher de sopa com o estômago vazio. Ao mesmo tempo, bloqueios, tumores formados, cistos, endurecimento mamário e bloqueio brônquico são resolvidos. Cascas de nozes fervidas em leite são usadas na medicina popular Kalmyk para sonolência diurna e insônia à noite, tonturas, convulsões e gagueira. Cascas de nozes também são utilizadas com sucesso no tratamento da hipertensão.

Na maioria das vezes não valorizamos a casca e a jogamos fora, muitas vezes recorrendo à ajuda de drogas químicas e sintéticas, cujo uso dificilmente evita efeitos colaterais (embora quase todas as famílias cultivem uma noz em sua horta, na rua, perto de casa ou no campo).

A presença de cumarinas em partes de nozes é qualidade valiosa no tratamento e prevenção de coágulos sanguíneos. As cumarinas promovem a reabsorção de coágulos sanguíneos e removem-nos do corpo.

Segundo a medicina popular, é útil borrifar pó de cascas de nozes queimadas nas úlceras que aparecem na pele. Esse pó é moído com vinho e óleo vegetal e a mistura resultante é lubrificada na cabeça da criança, o que promove a cicatrização e crescimento intensivo. O mesmo medicamento é usado para lubrificar a cabeça no caso da doença da raposa.

A cinza da casca da noz é utilizada da seguinte forma: a casca da noz é triturada até obter os menores pedaços e o pó, primeiro embrulhado em um pano. Em seguida, a matéria-prima é colocada em uma panela velha e levada ao fogo baixo, sem água. Assim que as cascas começarem a queimar, sairá fumaça da panela. As matérias-primas devem ser mexidas ocasionalmente. Após 15 minutos, retire a panela do fogo e deixe esfriar o conteúdo. Moa o carvão em um pilão, deixando-o em pó, e peneire. Misture o pó resultante com água em qualquer proporção.

Este produto é utilizado principalmente para purificar a água da radiação, semelhante ao carvão ativado, por ser mais eficaz que o carvão ativado farmacêutico. Também é usado para limpar a mucosa do trato gastrointestinal de substâncias radioativas: é bebido dissolvido em água a cada 15 minutos, 2 colheres de sopa, mas não menos que 400 gramas. Se esta dose for muito alta para você, você deve beber 50 gramas de solução durante 2 horas. Paralelamente ao consumo da droga, são utilizados enemas: de 1 colher de chá a 1 colher de carvão para cada 1 litro de água.

Quando a urina vaza gota a gota, é útil ingerir 9 gramas de pó de casca de noz seca diariamente. Receita antiga para depilação - queime a casca da noz, moa as cinzas em água e lubrifique as áreas de maior crescimento dos pelos com esta mistura.

Ainda mais difundido como medicamento recebeu folhas de nogueira. Contêm vitaminas C - até 5%, taninos - 4%, caroteno - até 30 mg, óleo essencial - 0,03%, vitamina E, hidrojugona, flavonóides, serotanina, carotenóides, antocianinas, aldeídos, quinonas, café, carboxílico e alto ácidos aromáticos, cumarina e até nicotina.

Durante as diferentes estações de cultivo, o conteúdo de vitamina C nas folhas varia. Assim, a maior parte dessa vitamina foi registrada em junho - 600-1300 mg, mas em outubro diminui para 300-400 mg. Em geral, as folhas de nogueira são uma verdadeira planta farmacêutica que produz uma série de substâncias vitais.

Devido ao conteúdo de um complexo de substâncias biologicamente ativas, a medicina tradicional utiliza há muito tempo preparações de folhas de nogueira. Possuem propriedades tônicas e restauradoras, melhoram o metabolismo, auxiliam no tratamento de doenças de pele, resolvem infiltrados, curam feridas purulentas, suprimem processos inflamatórios e têm efeitos adstringentes, laxantes leves e anti-helmínticos.

Uma decocção das folhas é usada como compressa para mastite em mães que amamentam. Recomenda-se o uso de infusões e decocções das folhas para aterosclerose cerebral - 1-2 colheres de chá de folhas são preparadas como chá em um copo e bebidas 3-4 vezes ao dia, meio copo.

Uma decocção para uso externo é preparada na proporção de 4 a 5 colheres de sopa de folhas por meio litro de água fervida por 15 minutos. Para tratar a escrófula, assim como o raquitismo, é preparada uma infusão na proporção de 1 colher de sopa de folhas trituradas para 1 copo de água fervente. Após o resfriamento, a infusão é filtrada em gaze e administrada às crianças 3 vezes ao dia, 1 a 2 colheres de chá antes das refeições. A mesma infusão ou decocção é usada para enxaguar doenças inflamatórias na boca e garganta, bem como dentes e gengivas soltas.

As preparações das folhas podem ser usadas como adstringentes para diátese exsudativa e outras doenças.

Em caso de violação metabolismo mineral substâncias:

Prepare 1-2 colheres de chá de folhas de nozes trituradas como chá em 200 ml de água fervente, coe após esfriar e beba 100 ml 3-4 vezes ao dia.

Testes químicos mostraram que um extrato aquoso de folhas e pericarpo tem um efeito terapêutico positivo no tratamento de certas formas de tuberculose da pele, laringe e linfadenite tuberculosa.

Na medicina nacional e estrangeira moderna, as folhas colhidas na primavera e no início do verão, bem como o pericarpo de nozes verdes, colhidos em junho, são amplamente utilizados.

As folhas de nogueira são recomendadas para a produção excessiva de leite em mulheres que amamentam. Uma infusão de folhas em óleo de girassol é usada como agente cicatrizante de feridas. As propriedades adstringentes das folhas frescas são utilizadas pelas pessoas que vivem no Extremo Oriente para fortalecer a pele das mãos antes de realizar trabalhos manuais trabalhosos, pois após a fricção a pele adquire uma tonalidade marrom, torna-se áspera e não se formam calosidades. .

Na medicina popular, as folhas e o pericarpo são usados ​​há muito tempo para escorbuto, catarro intestinal e diarréia, dor de dente, algumas doenças ginecológicas, doenças renais e como antiinflamatório para o tratamento de feridas, úlceras, furúnculos, queimaduras pelo frio, dor de garganta, como um anti-helmíntico, contra lombrigas, para hemorróidas hemorrágicas, úlceras, gengivas, aterosclerose, diabetes, reduz o nível de açúcar na urina.

A alta eficiência foi determinada como um agente fortalecedor geral para deficiências vitamínicas e exaustão do corpo, com acne e outras doenças de pele e distúrbios metabólicos, alergias, inflamação dos gânglios linfáticos.

Para doenças inflamatórias, afrouxamento de gengivas, afrouxamento de dentes, a seguinte infusão é útil para enxaguar a boca e a garganta: despeje 1 colher de sopa de folhas trituradas em 1 copo de água fervente, deixe por 25-30 minutos e consuma 3 vezes ao dia. Para doenças de pele, sarna e inflamação da laringe, loções e compressas feitas de decocção aquosa ou infusão aquosa-alcoólica de folhas são eficazes. As folhas frescas são um agente cicatrizante de feridas testado pelo tempo.

Na Índia, as folhas de nogueira são utilizadas como inseticida e veneno para peixes, pois contêm substâncias venenosas para peixes e insetos.

Se ocorrer uma erupção purulenta na pele, acne, inflamação dos gânglios linfáticos, eczema, líquen, reumatismo, gota, raquitismo e como sedativo tomar banho com uma decocção de água fresca ou folhas secas noz Para um banho completo - 1 kg, para um meio banho - 0,5 kg, para um banho sentado ou de pés - 0,25 kg de folhas, despeje água, ferva por 45-60 minutos em uma panela bem fechada, deixe por 3-4 horas, coar, adicionar a decocção concentrada à água para banhos Na Hungria, é recomendado tomar banhos de decocção de nozes para tratar a tuberculose cutânea.

EM Medicina moderna no tratamento de doenças de pele, eczema, líquen, bem como doenças periodontais, o medicamento juglone obtido das folhas está na forma de 0,1% de álcool e 0,5-0,1% solução de óleo, que suprime lesões cutâneas estafilocócicas e estreptocócicas e destrói completamente a microflora fúngica.

Para o tratamento do lúpus tuberculoso, foi proposto o medicamento karion, também obtido a partir de folhas de nogueira. É utilizado pelo Instituto Anti-TB de Odessa para o tratamento de lesões ulcerativas cutâneas de diversas etiologias (utilizado localmente na forma de compressas 3-4 vezes ao dia). O efeito mais benéfico do extrato foi observado no tratamento da dermatite ulcerativa por raios X, ectima profundo e leinemaniosídeo ulcerativo. O extrato de noz tem efeito adstringente e levemente tônico.

A época ideal para a colheita das folhas de nogueira como matéria-prima medicinal em nossas condições é maio. Além disso, é necessário arrancar as últimas 3-5 folhas e também retirar os pecíolos da lâmina foliar.

Uma decocção das folhas é recomendada para inflamação dos gânglios linfáticos, gengivas, feridas purulentas, doenças de pele, gastroenterite e diarreia. Também é usado para melhorar a digestão, estimular o apetite, em duchas higiênicas para leucorreia, menstruação irregular e contra vermes.

Na medicina popular, folhas e frutas verdes são utilizadas para inflamações de estômago e intestinos, para furúnculos, bócio, esclerose, tuberculose, sífilis, hemorróidas, gota, icterícia, hemoptise, para compressas para feridas e nódulos nas glândulas mamárias de nutrizes , e também ajudam a fortalecer o cabelo.

As folhas ajudam os pacientes diabéticos a absorver melhor a glicose, e a infusão é útil nos estágios iniciais da doença. Eles têm boas propriedades cicatrizantes e, na medicina popular, são frequentemente aplicados em feridas e furúnculos. Extrair e extratos aquosos As folhas ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Há muito se sabe que o extrato de folhas de nogueira aumenta a coagulação do sangue. Alguns médicos notaram que os pacientes que tomam 50 ml do extrato por 2 a 4 dias reduzem significativamente a tendência a sangrar. A administração do extrato na mesma dosagem por 1-3 meses para hemoptise tuberculosa e outras doenças com tendência à hemoptise não causou efeitos colaterais.

As decocções da parte carnuda externa dos frutos e folhas são consideradas um bom tônico e “purificador do sangue”, especialmente para diátese. Eles são usados ​​tanto interna quanto externamente.

Para várias doenças de pele (acne, erupções purulentas, líquen, eczema), são usados ​​​​banhos, lavagens e loções feitas de folhas de nogueira.

Uma decocção de folhas de nogueira, preparada a partir de 100 gramas de folhas trituradas (por 1 copo de água), ferva por 15 minutos, deixe esfriar por 45 minutos, coe e leve ao volume original. Tome 1 colher de sopa 3 vezes ao dia para melhorar o metabolismo.

Para dores nas pernas, principalmente nas solas dos pés, são utilizados banhos de contraste. Para estes fins, são utilizadas duas bacias. Em um, as folhas são embebidas em água fria e, no outro, as folhas são infundidas em água fervente. As pernas são abaixadas alternadamente em uma ou outra bacia. Os mesmos banhos são usados ​​​​para as mãos, o que auxilia no tratamento de infecções respiratórias agudas.

Despeje uma colher de sopa de folhas secas esmagadas em um copo de água fervente e deixe por 4 horas. Beba o conteúdo em 24 horas. O medicamento resultante é usado para inflamação dos apêndices em mulheres.

Para gota e reumatismo, a seguinte receita vai ajudar: folhas de nogueira (250 gramas) por 1 litro de água fervente, após 2-3 minutos a decocção para escalda-pés está pronta.

No livro do Rig Veda, escrito no século X a.C., há o seguinte ditado: “Dez benefícios advêm do banho: clareza de espírito, frescor, vigor, saúde, força, beleza, juventude, pureza, cor de pele agradável e a atenção de pessoas bonitas.”

Na verdade, o banho não é apenas uma questão de higiene corporal. Ajuda a manter o equilíbrio mental e a saúde. Despeje água fervente sobre 400 gramas de folhas de nogueira ou 200 gramas de cascas verdes e deixe por 30-40 minutos, depois coe e despeje em uma banheira a uma temperatura de 35-38 graus. A duração dos banhos é de 15 a 20 minutos. Eles têm um efeito tônico verdadeiramente maravilhoso e único.

Banhos de folhas de nogueira para doenças de pele chorosa pênfigo, eczema choroso, urticária com febre: 400 gramas de folhas são despejados em água fervente, deixados por 15 minutos, colocados em um banho a uma temperatura de +38,5 graus. Tome banho por 15 minutos.

Pedilúvio: 250 gramas de folhas por 1 litro de água fervente, deixe por 15 minutos. Os banhos são usados ​​​​para reumatismo e tuberculose dos gânglios linfáticos. A mesma infusão é utilizada para bandagens, compressas no tratamento de acne, erupções cutâneas, dermatoses cutâneas, psoríase, diátese linfática, eczema e para duchas higiênicas de doenças ginecológicas.

Folhas de nogueira com cebola e sal em proporções iguais são usadas contra mordidas de cachorro raivoso e contra mordidas de outros animais. Um curativo com a mistura especificada é aplicado na área picada.

Foi estabelecido que, além do efeito simplecida, as folhas frescas e o pericarpo verde também possuem propriedades bactericidas contra vários micróbios patogênicos (Staphylococcus aureus, bacilo tifóide, bacilo da disenteria de Flexner, estreptococo hemolítico, etc.). Ambas as frações voláteis e não voláteis das partes de nozes têm efeito antimicrobiano.

O suco espremido das folhas da noz é usado para supuração do ouvido e alivia a dor quando instilado no ouvido.

Para se livrar das fístulas, deve-se fazer loções e compressas com uma mistura de folhas de nogueira, urtiga, banana e trevo doce. Com abscessos frequentes, é necessário limpar o sangue. Para tanto, é necessário preparar a seguinte mistura: folhas de nogueira, barbante, centáurea, speedwell, calêndula e violeta tricolor - ferva 5 colheres de sopa da mistura em 1 copo de água por 10 minutos, adicione água fervida a 1 litro. A mistura resultante está pronta para uso.

Infusão de óleo: despeje 50-80 gramas de folhas frescas esmagadas com 300 gramas de óleo vegetal estéril e deixe por 15-20 dias em temperatura ambiente. Use para feridas antigas, úlceras, aplique em furúnculos de origem tuberculosa. Tome por via oral para doenças hepáticas, esclerose, doença periodontal, exposição à radiação - 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições.

As folhas purificam a água potável das impurezas. À noite, jogue 3-5 folhas frescas de nozes ou um punhado de folhas secas, bem como cascas de cebola e alho no recipiente. Água purificada e decantada é usada para cozinhar sem drená-la completamente.

As folhas secas são usadas como substituto do chá: 1-2 colheres de chá ou 3-5 colheres de folhas frescas por copo de água fervente e beber 3-4 vezes ao dia, meio copo, para prevenir a aterosclerose, para inflamação das gengivas, para exaustão do corpo, para prevenir resfriados na primavera.

O chá feito de folhas frescas é amplamente utilizado na medicina popular: prepare 1-2 colheres de chá como o chá em 1 copo de água fervente, coe e beba meio copo 3-4 vezes ao dia quando estiver exausto como um tônico geral, bem como contra o cérebro esclerose.

Infusão de folhas - despeje 1 colher de chá de folhas secas com 1 copo de água fervente, deixe e coe. Beba 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia para inflamação ocular.

Infusão de folhas frescas pegajosas: 1-2 colheres de sopa são infundidas em um copo de água fervente por meia hora. Use o produto resultante para enxaguar a boca em caso de dor de dente e inflamação das gengivas.

Para uso externo, são preparadas infusões 2 a 5 vezes mais concentradas do que para uso interno.

As folhas jovens de nogueira com aroma balsâmico, colhidas antes do amadurecimento da noz, são especialmente úteis.

Feito de folhas de nogueira pomadas especiais. Aqui está uma das receitas: 15 gramas de folhas trituradas são infundidas por 7 dias em 100 gramas de óleo de girassol, depois aquecidas por 3 horas em banho-maria, filtradas duas vezes em gaze e aquecidas por mais 30 minutos, após os quais 15 gramas de cera é adicionada. A mesma pomada pode ser preparada substituindo as folhas por frutos verdes.

A pomada preparada é usada como loção e como agente cicatrizante de feridas, bem como para dor de garganta, inflamação escrofulosa, dor de dente e envenenamento crônico por mercúrio.

Crianças muito magras com menos de três anos são incentivadas a tomar 10 banhos com uma decocção de folhas frescas de nogueira na primavera.

Para tratar feridas abertas e úlceras, bem como eczema, deve-se usar uma pomada feita de folhas de nogueira, secas e frescas, infundida com óleo de nozes ou girassol por 10 dias. Para isso, utilizam-se folhas mastigadas, ou seja, uma pasta deles, que promove a rápida cicatrização de feridas.

Os monges russos do século XIX recomendavam consumir o chá Averin, que contém folhas de nogueira, para tratar escrófulas, erupções cutâneas na cabeça e no rosto, bem como para anemia, diabetes e tumores dos gânglios linfáticos.

Para pacientes para os quais a ingestão de líquidos é limitada, a infusão deve ser preparada da seguinte forma: 4 colheres de chá de folhas de nozes secas e trituradas são colocadas em um copo de água fervente e após infusão por meia hora, tomar 3 colheres de sopa por dia.

Remédio de folhas de nogueira. Um travesseiro com folhas de outono, costurado em estopa, do tamanho de um tijolo, colocado sob a cabeça, ajudará a evitar depósitos de sal ao dormir de costas. vértebra cervical.

As folhas de nogueira, assim como outras espécies de árvores, além das vantagens acima descritas, apresentam excelentes propriedades sanitárias e higiênicas. Eles melhoram significativamente a composição do ar que respiramos, absorvendo o dióxido de carbono que ele contém, enriquecendo-o com o elemento mais curativo - o oxigênio, e purificando-o de impurezas (substâncias) nocivas e muitas vezes tóxicas.

Possuindo fitoncidas, folhas de nozes matam micróbios nocivos, melhorando assim o meio ambiente. Outras contidas nas folhas, as chamadas aerovitaminas e substâncias semelhantes, que entram no nosso corpo pelos pulmões, melhoram e ajudam a coordenar o funcionamento de todos os nossos órgãos.

As folhas desempenham um papel muito significativo na luta contra os ruídos nocivos. Folhas, galhos finos e galhos, quando incluídos nas vibrações das ondas sonoras, enfraquecem-nas e abafam visivelmente o ruído da rua.

A cor verde das folhas é mais favorável à nossa visão. Tem um efeito positivo no sistema nervoso: é calmante e revigorante. E se a pessoa é calma e alegre, seu corpo é capaz de fazer milagres: pode enfrentar doenças que às vezes são consideradas incuráveis, mas na maioria das vezes não permite o surgimento de doenças.

O valor medicinal das folhas de nogueira é enorme, mas ainda é pouco estudado pela medicina experimental.

Talvez o recordista (de presença de vitamina C) de todas as partes da nogueira seja legitimamente considerado seu fruto verde. Embora a noz seja verde e possa ser perfurada com uma agulha, ela contém Quantia máximaácido ascórbico - cerca de 2.500 mg.

As nozes verdes são ricas em carboidratos: o amido predomina entre os polissacarídeos e a glicose predomina entre os açúcares. À medida que amadurecem, a quantidade de amido diminui, a glicose desaparece e as gorduras se acumulam.

Possuem fitoncidez, propriedades antimicrobianas e liberam substâncias aromáticas e essenciais que possuem odor forte, que repele moscas e mosquitos e, portanto, tem um efeito sanitário e de saúde.

Em termos de teor de vitamina C, uma noz verde é 8 vezes maior que a groselha preta e 50 vezes maior que as frutas cítricas. Além da vitamina C, as nozes verdes contêm vitaminas P, E, grupos Bi, B2), carotenóides, fitoncidas e quininos. O pericarpo de uma noz verde contém ácidos orgânicos e hidrojuglonas, trinoxinaftames, que são facilmente oxidados em juglonas, cumarinas e taninos (15-25%).

Sabe-se que o ácido ascórbico promove a síntese do ácido desoxirribonucléico, participa dos processos redox, da troca e síntese dos hormônios esteróides do córtex adrenal e dos hormônios tireoidianos, garante a permeabilidade capilar normal, aumenta a elasticidade e a força dos vasos sanguíneos e desempenha um importante papel anti-infeccioso. Para aumentar a imunidade e normalizar a composição do sangue, você deve misturar nozes verdes e mel (você também pode usar açúcar) em partes iguais em volume, e deixar em um recipiente bem fechado em local escuro por um mês, agitando ocasionalmente. Tome uma colher de chá 3 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições.

Nos últimos anos, os cientistas descobriram que cada cigarro fumado nos rouba até 30 mg de vitamina C, ou seja, quase metade da dose diária, e também afeta negativamente os outros, e o estresse em 20 minutos nos custa até 300 mg de ácido ascórbico. .

O concentrado de ácido ascórbico, obtido a partir de nozes verdes, contém vitamina C - 1-2%, tanino - 1-3%, ácidos orgânicos - 2,3-2,9%, além de elementos minerais, ferro, fosfato de cálcio. O suco da polpa das nozes verdes em forma de xarope é usado para o escorbuto.

A vitamina Br, contida nas frutas verdes, estimula a oxidação da glicose, frutose e outros carboidratos no organismo, promove a degradação do ácido pirúvico, cujo acúmulo, em caso de distúrbios no metabolismo dos carboidratos, tem efeito negativo no organismo - no periférico, nervoso, sistema cardiovascular.

É também um componente de duas importantes enzimas envolvidas na conversão de carboidratos e gorduras em energia. Quem está constantemente estressado precisa principalmente de muita riboflavina, que promove a liberação de hormônios do estresse, como a adrenalina, no sangue.

A vitamina P, encontrada nas nozes verdes, ajuda a aumentar a força dos capilares e é usada para vários sangramentos. Também ajuda a reter a vitamina C no corpo.

Na medicina popular, a tintura de álcool da casca de uma noz verde é usada para catarro estomacal, disenteria, dores nos rins e nos órgãos urinários. É preparado da seguinte forma: a casca triturada é colocada em uma garrafa 3/4 cheia e cheia até o topo com álcool ou vodka. Infundir em local escuro por um mês e armazenar lá.

Nozes com maturação cerosa leitosa contêm 3-4% de ácido ascórbico. Posteriormente, à medida que ocorre o amadurecimento, o teor de vitamina C diminui acentuadamente, enquanto ao mesmo tempo no tegumento da semente aumenta constantemente e atinge 400-800 mg.

Até o antigo médico grego Galeno acreditava que as nozes verdes fervidas no leite eram muito úteis para fortalecer o estômago. Hipócrates e Dioscórides usaram uma decocção de pericarpo verde para curar vermes. Este medicamento foi utilizado na Idade Média por médicos franceses no combate às lombrigas e tênias.

Na medicina popular da América do Norte e do Sul, do Irã, bem como das repúblicas da Ásia Central e do Cáucaso, as nozes verdes ainda são usadas contra lombrigas e tênias.

Suco de casca de noz, fervido com mel, era usado como enxaguatório bucal e de garganta no tratamento de dor de garganta. A geléia de casca de nozes é considerada útil para processos inflamatórios nos rins, miomas, nefrite crônica e pielonefrite.

Enxaguar com uma decocção do “invólucro” verde ajuda a fortalecer os dentes. Se você ferver o suco com o suco de uva até formar um líquido viscoso e depois enxaguar a boca com essa mistura, obterá um excelente remédio para fortalecer os dentes soltos e um tratamento eficaz para tumores. O suco da casca ajuda no tratamento de difteria e resfriados, com dor forte e a indigestão, assim como a baixa patência do esôfago, promove a liberação de vermes, auxilia nas doenças inflamatórias do ceco. A casca verde, tomada por via oral, previne a gravidez. O suco da casca verde é aplicado nas áreas da pele afetadas pelo eczema, eliminando a coceira e o rastejamento. O óleo é feito de cascas verdes através da infusão das cascas em óleo vegetal. Ajuda com a doença da raposa.

Na medicina popular georgiana, o suco espremido de nozes verdes misturado com mel é usado para doenças de garganta.

A extração do suco das nozes verdes é feita da seguinte forma: 500 nozes verdes devem ser lavadas, secas, rapidamente cortadas em rodelas finas e colocadas em potes estéreis secos, polvilhando as camadas de nozes com açúcar na quantidade de 1 kg, tampando os potes com papel grosso, amarre a parte de cima com barbante e coloque no fundo da geladeira. O açúcar promove a preservação e extração confiáveis ​​do suco. Em um dia, surge o suco natural do pericarpo verde. O suco resultante pode ser usado fresco e durante todo o ano. Um suco semelhante pode ser obtido usando um espremedor, adicionando 2 partes de açúcar a 1 parte de suco para uma preservação ideal.

Para obter uma bebida de pericarpo seco, despeje meia colher de chá de casca triturada em 1 copo de água fervente e deixe por 5-6 horas, coe. Tanto a infusão quanto o suco de frutas verdes enriquecem as bebidas resultantes com substâncias biologicamente ativas. Para o inverno, bastam 1 a 1,5 litros de suco cristalizado.

Todas essas bebidas são utilizadas com sucesso no tratamento de diversas doenças de pele, como erupções cutâneas purulentas, líquen, eczema, acne, sarna e tuberculose.

Tintura de óleo de nozes verdes: despeje 5 nozes verdes azeite(0,5 litros) e deixar por 40 dias em condições de intensa insolação solar. Recomenda-se lubrificar as feridas com a tintura resultante. Eficaz esta droga para queda de cabelo (calvície), fístulas formadas nos olhos, doenças do sistema nervoso, dores e fissuras no ânus, para tratamento de rins, lubrificação de varizes e úlceras, para sangramentos, para cicatrização de feridas, pústulas, abscessos, para congelamento, tumores, para úlceras escrofulosas e de sífilis.

Para doenças da garganta - laringite, sinusite frontal, amigdalite - coloque frutas ou folhas novas sobre uma gaze úmida e aplique na garganta.

Um extrato das folhas e da casca verde é usado para enxaguar e lubrificar as gengivas quando elas estão soltas, úlceras na boca, resfriados, tumores de faringe e outras doenças de garganta. Uma infusão de nozes verdes é utilizada como agente de limpeza e fortalecimento: 30 nozes verdes são trituradas e colocadas em 1 litro de álcool, infundido por 14 dias ao sol. Aplicar 50 gotas por via oral 3 vezes ao dia. O xarope de cascas verdes de frutas é usado como anti-helmíntico e para dores de garganta: ferva 20 gramas de cascas verdes trituradas com açúcar ou mel, tome 1-2 colheres de sopa por 1 copo 3-4 vezes ao dia.

Para catarro de estômago e intestinos, diarréia, raquitismo, escrófula, vermes, anemia, eczema crônico, beribéri, diabetes, beba uma decocção de frutas verdes: despeje 20 gramas de frutas picadas com 1 copo de água fervente e ferva por 15- 30 minutos. Beba como chá, 1 copo 3 vezes ao dia. A mesma decocção é usada para fazer loções e compressas para pálpebras inflamadas. O pó do pericarpo seco de uma noz verde (é necessária uma pequena quantidade - literalmente na ponta de uma faca) interrompe efetivamente o sangramento nasal; também é borrifado nas abrasões da pele.

Há vários anos, um professor da Universidade de Chisinau, M.P. Todika tornou-se autor de uma receita de tintura de nozes verdes em querosene. Existem muitos testemunhos oficiais de pessoas que usaram este bálsamo Todika, bem como seu análogo melhorado, criado com querosene de aviação pelo cientista moscovita A.G. Malenkov - a droga "Todikamp". Ambas as drogas são bastante eficazes no combate várias doenças, inclusive oncológicos. As nozes verdes são ricas em antioxidantes solúveis em gordura e são extraídas com querosene. Os antioxidantes, conforme estabelecido por estudos recentes, têm um efeito antitumoral eficaz e aumentam a imunidade do organismo.

O bálsamo é usado em uma ordem estritamente definida:

1ª semana - 5 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

2ª semana - 10 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

3ª semana - 15 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

4ª semana - 20 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

5ª semana - 15 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

6ª semana - 10 gotas 3 vezes ao dia meia hora antes das refeições;

7ª, última semana - 5 gotas 3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições.

Você pode aplicar gotas do medicamento em um pedaço de açúcar. Você não deve beber nada com isso. Após o 1º curso, deverá fazer uma pausa de um mês, e depois continuar num segundo curso, acrescentando gotas a partir da 1ª semana (máximo até 30 na 4ª semana) e após o intervalo seguinte poderá iniciar o 3º e último curso, somando também o número de gotas a partir da 1ª semana e aumentando gradativamente para 40 gotas até a 4ª semana

Esta tintura trata radiculites, doenças articulares de origem inespecífica, artrite, esporão de calcâneo, bursite, feridas, pois promove cura rápida doenças de pele. Para resfriados e gripes, aos primeiros sinais, recomenda-se beber este medicamento (desde que preparado em querosene retificado puro) - 1 colher de chá 2 vezes ao dia, e também aplicar adicionalmente uma compressa no peito ou na região das omoplatas. Antes de usar este medicamento, é necessário verificar a reação do organismo ao querosene e noz verde. Para fazer isso, esfregue a pele atrás da orelha com ele. Se não houver vermelhidão ou pequena erupção cutânea, ou seja, não há alergia, então pode ser usado.

Um lugar especial no tratamento de vários tumores, tanto benignos como malignos, pertence às culturas em que o lugar de destaque pertence por direito à noz. A experiência centenária da medicina tradicional, bem como os sucessos da medicina oficial e alternativa do século XX, permitem-nos tirar uma conclusão sobre influência eficaz sobre a natureza das doenças oncológicas das preparações de nozes.

Esses medicamentos têm efeito multifacetado no corpo humano - bactericida, tônico, anti-esclerótico, adstringente, laxante, hipoglicêmico, hemostático, antiinflamatório, anti-helmíntico, cicatrizante e epitelizante. Graças às propriedades acima, as nozes são amplamente utilizadas no tratamento de uma variedade de doenças, incluindo aquelas consideradas “condições pré-cancerosas”, por exemplo, a mastopatia.

Segundo os cientistas, a oxidação dos ácidos linoléico e linolênico contidos nos grãos das nozes serve função protetora corpo contra substâncias cancerígenas. Eles têm efeito antitumoral, protegendo as células saudáveis ​​​​das metástases.

A cientista americana Heldy Clark propôs um novo método de tratamento do câncer. Ele sugere o uso de 3 remédios: tintura de nozes, absinto e cravo. A receita para fazer tintura de nozes é a seguinte: enxágue várias nozes verdes (com casca verde e macia), coloque-as em um recipiente de vidro e despeje álcool 50%, feche o recipiente. Deixe por 2 dias. A tintura deve ser de cor marrom esverdeada. Adicione vitamina C na proporção de um quarto de colher de chá por 1 litro de tintura. Imediatamente antes de usar, diluir com água na proporção de 1:1. No 1º dia de tratamento, é necessário tomar 1 gota da tintura em 1/2 copo de água, de preferência com o estômago vazio. A água deve estar ligeiramente morna. No 2º dia tomar 2 gotas em 0,5-1 copo de água. 3º dia - 3 gotas. 4º dia - 4 gotas, 5º dia - 5 gotas. No 6º dia de tratamento tomar 2 colheres de chá. A tintura pode ser levemente aquecida e, ao ingerir, pode-se adicionar mel e canela para obter sabor e aroma agradáveis. Se o seu peso corporal exceder 68 kg, a dose deve ser aumentada para 2,5 colheres de chá.

Uma pomada preparada a partir de septos de nozes (triturados até virar pó) e óleo vegetal pode ser aplicada em tumores malignos externos.

Decocção de partições de nozes - despeje 2 colheres de sopa de partições em 1,5 xícaras de água fervente e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo. Deixe por cerca de 1 hora. Beba 3 vezes ao dia. Na medicina popular, é recomendado para o tratamento de cistos ovarianos, prostatite e adenoma de próstata.

Decocção de cascas e partições de nozes - despeje 1 colher de sopa de cascas e partições trituradas em 1 copo de água, deixe ferver, após um minuto retire do fogo e deixe por 40-60 minutos, depois coe. Tomar 1/4 xícara 3 vezes ao dia, após as refeições. Usado externamente para lubrificar a pele durante irritações e doenças inflamatórias da pele.

Tintura para tumores: 150 gramas de raízes de valeriana, noz-moscada, pique botões e partições de bétula. Pegue 50 gramas de cada componente, misture e despeje 0,5 litros de vodka. Deixe por 10 dias em local escuro, coe. Tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições. No primeiro dia de recepção deve-se cuidar do preparo diário, levando em consideração que somente no 11º dia estará pronto. O curso do tratamento é de 11 dias sem intervalo. Esta tintura promove a reabsorção de quaisquer tumores.

A tintura de cascas de nozes com vodka é usada para cistos ovarianos, tumores e depósitos de sal.

Remover efeitos tóxicos Para tratamento antitumoral específico e aumento da resistência do organismo, recomenda-se consumir a seguinte mistura de produtos durante o tratamento: proporções iguais de nozes e limão.

Para isso, os grãos descascados (0,5 kg) e as raspas de limão (0,5 kg) são passados ​​​​por um moedor de carne, misturados e colocados em uma jarra de vidro, e a massa resultante é colocada na geladeira por 30 minutos. Depois de meia hora está pronto para comer. Consumir 3-4 colheres de sopa (de preferência no lanche da tarde) de cada vez. Para tumores cerebrais, este medicamento deve ser tomado uma colher de sopa por dia. Porém, seu uso não é recomendado para doenças do pâncreas e principalmente para diabetes.

Para remover os pelos (bigode para mulheres), é preciso cortar uma noz verde e esfregar o suco no lábio superior.

Para limpar os vasos sanguíneos, deve-se usar o seguinte preparo: casca de noz verde triturada (1 colher de chá), despeje 1 copo de água fervente, adicione 1 colher de chá de mel e beba esta infusão como chá.

Às vezes, a casca verde é usada como anticoncepcional. É também uma excelente ferramenta para prevenir cáries.

O consumo diário de 50-100 gramas de grãos com mel é útil para idosos como meio de rejuvenescer o corpo. Além disso, o uso de preparações de pericarpo verde aumenta o limiar de sensibilidade auditiva e cria condições para maior atenção.

No pressão alta Doenças do sangue e do coração, diarréia e má digestão são perfeitamente ajudadas por uma decocção ou infusão de nozes verdes com álcool ou vodka. Despeje 30-40 nozes picadas em 1 litro de álcool ou vodka e deixe em uma garrafa escura ao sol por 2 semanas. Beba 1 colher de sopa de tintura preta perfumada 3 vezes ao dia após as refeições.

A casca e as raízes da noz também possuem propriedades medicinais e são utilizadas na prática médica. Os preparados deles obtidos possuem um antídoto vigoroso e um excelente emético.

Triterpenóides, quinonas, juglone e outros foram encontrados na casca substâncias medicinais. A casca da raiz, colhida no outono, é recomendada para uso como laxante de longa duração que não causa dor. Trata a inflamação na boca. Para curar feridas, cascas de árvores e galhos cortados são usados ​​​​na forma de decocções para úlceras e tumores.

É sabido que o Alcorão prescreve cuidados cuidadosos com a cavidade oral e os dentes dos maometanos. O costume que existe na Argélia é curioso neste sentido. A população indígena da Argélia esfrega as gengivas com a casca das raízes e dos troncos jovens da noz para fortalecê-las.

Uma decocção da casca da raiz da noz, tomada por via oral, ajuda no tratamento da dor abaixo da região lombar. Lubrificar a cavidade oral com casca de raiz de noz fresca durante 3 dias irá limpar o cérebro, fortalecer os sentidos e a mente, lubrificando-a pelo menos uma vez ao dia. A casca da noz, tomada por via oral 10 ml ao dia, auxilia na liberação da urina gota a gota.

As flores de nogueira também não são ignoradas. Se os amentilhos de nozes forem infundidos com álcool, a tintura resultante nos ajudará a ter saúde de corpo e alma. Este excelente remédio ajudará as pessoas cuja saúde é afetada pela mudança das estações e pelas flutuações sazonais de temperatura; é especialmente recomendado para pessoas com doenças crónicas. Esta tintura tem um efeito positivo na preparação do sistema nervoso para mudanças significativas na vida.

As flores masculinas secas e moídas da noz são utilizadas no tratamento de epilepsia e doenças do útero. Flores de nogueira em forma de pasta são utilizadas externa e internamente.

Pegue as flores caídas e pise nesta infusão. Através dos pontos ativos dos pés, a energia do sol recebida pelas inflorescências encontrará um local defeituoso que necessita da ajuda de uma noz.

A goma de noz é usada na forma de pó no tratamento de úlceras, erupções cutâneas agudas e ardentes.

Na mistura de homeopatia partes iguais folhas frescas e cascas verdes de nozes são utilizadas no tratamento de tumores malignos. A noz está incluída em várias preparações.

Um dos tipos mais populares e difundidos de todas as nozes é a noz, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são conhecidas por nós desde a antiguidade e são amplamente utilizadas na homeopatia e na medicina popular. Ele tem algo tão único propriedades curativas que produtos de várias partes da noz são frequentemente utilizados para medidas preventivas contra várias doenças, e às vezes para seu tratamento. Os produtos curativos feitos a partir desta noz podem, às vezes, restaurar e carregar o corpo com força e vigor por um longo tempo.

Quais são os benefícios de usar nozes?

As propriedades benéficas das nozes são únicas e bastante significativas para a nossa saúde. Essas substâncias importantes e às vezes insubstituíveis que podem ser encontradas na noz, na casca, nas folhas e nas partições podem compensar a deficiência necessária do corpo nelas.

A massa verde e o pericarpo da conhecida noz contêm compostos tânicos, ácido ascórbico, vitamina E da beleza, caroteno e alcalóides. As cascas contêm compostos únicos, como cumarina, esteróide, película e ácido fenolcarboxílico. Nos próprios nucléolos maduros estão presentes quase todas as vitaminas e uma enorme quantidade de vários minerais, ácidos e óleos.

Mesmo nos séculos antigos, os curandeiros conheciam todas as propriedades da noz e a usavam em suas poções para doenças. Todos os tipos de partes e frutos da nogueira são utilizados na fabricação de preparações e produtos que possuem propriedades bactericidas, adstringentes, tônicas e anti-helmínticas.

Os produtos à base de folhas têm efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios. Simplesmente aplicando firmemente uma folha de nogueira em uma ferida ou queimadura, você pode aliviar sua situação, pois essas propriedades da noz ajudarão a curar a área afetada mais rapidamente.

O uso constante de grãos de nozes na alimentação pode melhorar significativamente a memória, a clareza mental e também desenvolver o cérebro. Tudo isso graças ao complexo de substâncias que contêm.

Os remédios à base dessas nozes podem ser insubstituíveis para a constipação comum. Devido ao conteúdo número grandeácidos poliinsaturados, cerca de 65%, a quantidade de gordura no sistema circulatório diminui. Isto é bastante útil e significativo para a saúde de pessoas que sofrem de hipertensão, aterosclerose, vários defeitos e doenças do músculo cardíaco e do sistema vascular do corpo. Quando comemos essas nozes, quase sempre sentimos um leve amargor no paladar, causado por uma substância que ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos.

Comer nozes e produtos feitos a partir delas será benéfico para aquelas pessoas que foram diagnosticadas com níveis elevados de colesterol no corpo, pois ajudam a reduzir ou reduzir completamente o seu nível.

Devido à presença de potássio nas nozes, os músculos ficam tonificados, a substância é capaz de regular o funcionamento do músculo cardíaco. Além disso, esse microelemento é capaz de neutralizar o sódio e remover o excesso de líquidos do corpo humano.

O magnésio, que possui propriedades calmantes e vasodilatadoras, terá um efeito benéfico no psiquismo, aliviando a irritabilidade e a tensão.

Nos últimos anos, o número de doenças da tireoide aumentou acentuadamente. O iodo contido nas nozes, principalmente nas ainda verdes, reduz drasticamente a probabilidade de contrair esse tipo de doença. Quase qualquer médico com deficiência de iodo recomendará adicionar nozes à sua dieta. Os seguintes compostos e aminoácidos nos ajudam a proteger a glândula tireóide:

• Alanina;
• Aspártico;
• Arginina;
• Valina;
• Glutationa;
• Histadina;
• Glutâmico;
• Lisina;
• Prolina;
• Cistina.

Quase todos nós sabemos desde a infância que os grãos são um produto alimentar curativo e benéfico e que as propriedades curativas das nozes são únicas, por isso é absolutamente necessário incluí-los na sua dieta.

A natureza recompensou generosamente a noz com uma composição útil e única. Graças a isso, beneficiam o nosso corpo, mas existem algumas nuances que você ainda precisa conhecer. Acontece que comer nozes pode lidar com certas doenças e enfermidades que podem afetar apenas a metade feminina da humanidade ou apenas a metade masculina. Vamos dar uma olhada em quais são os efeitos benéficos das nozes para mulheres e homens separadamente?

Como as nozes podem ser benéficas para os homens?

É tão inerente à natureza que o corpo de cada um de nós contém muitos compostos, vitaminas e minerais diferentes, e cada um desempenha seu papel significativo nos processos químicos do corpo.

No corpo masculino, uma parte muito importante é ocupada por um microelemento como o zinco, presente em grandes quantidades nas nozes. Este mineral é de grande importância, quase ao longo da vida, para o correto e harmonioso funcionamento do corpo masculino.

Este mineral está diretamente envolvido na formação do hormônio masculino chamado testosterona, que por sua vez forma e mantém a saúde masculina.

É especialmente importante consumir uma quantidade suficiente de zinco durante a puberdade em meninos; sua deficiência pode afetar negativamente a formação e maturação adequadas de seu sistema reprodutivo. Com a falta de zinco, o sistema reprodutor masculino permanecerá subdesenvolvido e não funcionará adequadamente.

Além disso, se houver deficiência deste microelemento, processo inflamatório na próstata e com o tempo provocam prostatite e, em casos mais avançados, você pode ter câncer de próstata.

Muitas vezes, com a falta de zinco no corpo, a metade masculina da humanidade passa por dificuldades e dificuldades com a potência. Por pesquisa de laboratório Cientistas e médicos provaram que a deficiência de zinco pode causar o desenvolvimento de infertilidade masculina.

Constantemente envolvido em esportes e exercício físico, são muito mais propensos a ter falta de zinco no corpo do que os homens passivos. Isto se deve ao fato de que quando atividade física o zinco pode ser excretado pelo suor. Atletas e homens ativos devem monitorar o nível de zinco no corpo e incluir nozes em sua dieta para repor o suprimento do microelemento.

Na medicina popular, existem algumas receitas comuns em que as nozes são muito importantes para a potência. Tais produtos, feitos com base nessas nozes, ajudam os homens com problemas de impotência. Vejamos os mais produtivos e eficazes deles:

• Receita à base de mel. Para prepará-lo, é necessário moer os grãos das nozes. Em seguida, adicione a mesma quantidade de mel e misture. Este medicamento é tomado durante todo o mês, três vezes ao dia após as refeições, duas colheres grandes, que devem ser regadas com leite.
• Receita de frutas secas e nozes. Você precisa levar uma dúzia de grãos de nozes descascados, 200 gramas de figos secos, 200 gramas de ameixas e passas. Esses componentes precisam ser triturados e depois misturados. A mistura curativa deve ser armazenada em local fresco, como na geladeira. Tome duas colheres de sopa deste medicamento à noite, regadas com leite ou kefir.

Os benefícios das nozes para as mulheres

As nozes, cujas propriedades benéficas não são menos significativas, também devem estar presentes na alimentação diária.

É muito importante que a alimentação da mulher seja bastante variada e saudável durante o período de gravidez, bem como durante a alimentação com leite materno. As nozes devem se tornar parte integrante da alimentação diária, a menos, é claro, que a mamãe tenha alguma contra-indicação para isso.

Micro e macroelementos presentes nessas nozes saturam o corpo da gestante com a reserva que este momento necessário para um corpo reconstruído. Os componentes incluídos na noz podem ter o efeito positivo necessário na boa formação e desenvolvimento de uma pessoa que ainda não está totalmente formada. Durante a gravidez, a norma das nozes não deve exceder dois ou três grãos por dia.

Se você consumir grãos de nozes, o leite ficará ainda mais saudável e gorduroso. E as substâncias contidas em sua composição conferem ao leite materno um sabor levemente adocicado, que os bebês gostam muito. Graças à composição única das nozes, a saúde do bebê é fortalecida através do leite.

É necessário observar rigorosamente a quantidade de grãos consumidos para não provocar alergia e não engrossar muito o leite, pois dificilmente o bebê sugará o leite e poderá recusá-lo totalmente.

Nozes na dieta infantil

Crianças frágeis e constantemente organismo em desenvolvimento não pode prescindir de ácidos graxos essenciais e proteínas de fácil digestão, que estão abundantemente contidos nos grãos de nozes.

É precisamente porque os frutos secos contêm tantas vitaminas, minerais e outras substâncias essenciais diferentes que deveriam ser incluídos na alimentação. dieta infantil nutrição. Os médicos recomendam introduzir nozes às crianças, primeiro trituradas, somente depois de atingirem os dois anos de idade.

A noz tem um equilíbrio ideal de vitaminas e minerais. Graças a este equilíbrio, as nozes podem ser consumidas por crianças com peso aumentado. Uma criança, comendo a quantidade necessária de nozes, ficará satisfeita com todos substâncias necessárias sem ganhar excesso de peso.

A composição também contém alto teor de ácido ascórbico, ou seja, vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico no combate a resfriados e doenças virais.

Uso de nozes na culinária

Graças aos benefícios que as nozes trazem, elas se tornaram muito populares e conquistaram muitos admiradores. É quase impossível encontrar uma casa de veraneio onde não se encontre uma nogueira. Para nós desde o início primeira infância fale sobre como as nozes são úteis e importantes para a saúde.

Os usos desta noz são bastante variados. A seguir, vamos dar uma olhada mais de perto onde exatamente as nozes são usadas.

A noz é uma das iguarias mais apreciadas e amplamente utilizada na maioria das cozinhas do mundo. As nozes são frequentemente utilizadas como cobertura ou recheio na preparação de produtos de confeitaria. Por exemplo, podem ser bolos, pãezinhos, biscoitos, kazinaki, sorvetes, doces, etc.

De manhã, em vez de ovos fritos e bacon de alto teor calórico, você pode comer um punhado de grãos de nozes ou adicioná-los ao mingau, tornando-o ainda mais saudável. As nozes podem servir como um lanche rápido na hora do almoço e trazem muito mais benefícios do que fast food, biscoitos ou batatas fritas.

Usando diferentes partes da noz

Na homeopatia e na medicina tradicional, não só são utilizadas as propriedades benéficas da noz, mas também da casca, das partições e das folhas.

• Shell e partições. Medicamentos, preparado com base na casca e nas partições, é um remédio bastante significativo no tratamento de doenças da tireoide. Porque contêm uma grande quantidade de iodo. Além disso, se houver deficiência deste mineral, pode ocorrer mau funcionamento em outro órgão interno ou no processo metabólico. As decocções e infusões irão ajudá-lo a aliviar e eliminar os sintomas associados à falta desta substância. E uma deficiência pode manifestar-se através de dores de cabeça, distúrbios do sono, perturbações no sistema nervoso ou erupções cutâneas.
• Folhas. Principalmente a partir da massa verde da nogueira, também são preparadas infusões e decocções curativas, destinadas à prevenção e tratamento de várias doenças. Esses medicamentos contêm uma grande concentração de uma grande variedade de vitaminas e substâncias. Recomenda-se beber meio copo da decocção por dia. Esta decocção pode ajudar pessoas com doenças como:

1. Doenças do aparelho geniturinário;
2. Doenças do trato gastrointestinal;
3. Deficiência de vitaminas;
4. Raquitismo;
5. Escrófula.

Além disso, decocções e infusões à base de massa verde servem bem para fortalecer as gengivas e podem aliviar vários tipos dor de garganta.

A polpa de nozes verdes também é utilizada. A partir dele é preparado suco de nozes, que contém muita vitamina C. É bastante eficaz usar o suco no tratamento de uma doença como o escorbuto, que ocorre por falta dessa vitamina.

óleo de noz

Talvez o mais remédio eficaz e o mais comum é a manteiga de nozes. O óleo contém uma concentração muito elevada das seguintes substâncias benéficas:

• Glândula;
• Magnésio;
• Cálcio;
• Yoda.

Também não devemos esquecer as vitaminas, ácidos, gorduras e óleos que estão envolvidos em importantes processos químicos que ocorrem diariamente no nosso corpo.

O óleo de noz é frequentemente usado em cosmetologia porque promove a cicatrização de microfissuras, nutre e suaviza a pele e pode uniformizar a cor da pele.

Também é muito utilizado na medicina popular, pois ao consumir e usar o óleo aumenta a imunidade, Energia vital e tonifica, normaliza o metabolismo, cura vários tipos de feridas na pele. Às vezes, pode até eliminar cicatrizes resultantes de lesões ou inflamações da pele.

Possíveis danos e contra-indicações de comer nozes

Não se esqueça que por mais benéficas que sejam as propriedades da noz, ela deve ser consumida com cuidado e em Com moderação. Se você negligenciar esta regra, podem surgir problemas no trato gastrointestinal, a membrana mucosa da boca e as amígdalas podem ficar inflamadas.

Existem também categorias de cidadãos para os quais o consumo de grãos de nozes e a utilização de produtos preparados a partir deles são estritamente contra-indicados. Essas categorias incluem principalmente pessoas com intolerâncias individuais alérgicas a proteínas. Nesse caso, o uso de nozes pode provocar choque anafilático.

Para não escalar doenças de pele: eczema, psoríase e neurodermatite, você também deve evitar o uso de nozes e produtos feitos com elas.

As nozes, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são utilizadas há muito tempo na medicina popular, podem ser incluídas com segurança em sua dieta se você não tiver contra-indicações.

A noz é uma iguaria familiar à humanidade desde a antiguidade. Crianças e adultos adoram comê-lo, o saboroso prato também é utilizado em quase todas as cozinhas do mundo. Nos países eslavos, os grãos são adicionados aos produtos assados, e sucos, geléias e tinturas são feitos de frutas verdes.

Além de seu insuperável qualidades gustativas, as nozes têm propriedades benéficas. O famoso antigo curandeiro grego Hipócrates, em seus escritos, enfatizou as qualidades insubstituíveis do feto do ponto de vista médico.

Como você pode usar nozes? Os benefícios e malefícios deste produto para o corpo e as características de seu uso - vou contar tudo isso hoje.

Os benefícios e malefícios das nozes

Os cientistas estão interessados ​​nesta fruta há muito tempo. Foram realizados vários estudos, durante os quais se descobriu que os grãos contêm uma enorme quantidade de microelementos, vitaminas e minerais úteis. Aqui estão algumas propriedades das nozes para humanos que são amplamente utilizadas na medicina:

1. Os componentes biologicamente ativos são elementos essenciais para o sistema nervoso central. Alguns cientistas até traçam um paralelo visual entre a noz e o cérebro. Na verdade, existem supostamente “sulcos” e “hemisférios”. Está provado que comer nozes melhora a circulação sanguínea intracraniana - isso acelera significativamente a velocidade do pensamento e também aumenta a concentração, a memória e a lógica.
2. O produto vegetal é rico em vitaminas A (retinol) e E. Componentes úteis têm um efeito benéfico no corpo:

• promover a rápida cicatrização de feridas e escoriações;
• prevenir a ocorrência de insuficiência cardíaca;
• melhora o tônus ​​​​muscular e o desempenho, alivia cãibras;
• pode atuar como medida preventiva para catarata e também apoiar o funcionamento normal do sistema nervoso.

1. Muitos pacientes que enfrentam disfunção tireoidiana tentam consumir caroços de frutas ricos em iodo com a maior freqüência possível. Mas poucas pessoas sabem que também há um benefício inegável nas partições de nozes (uma tintura é feita a partir delas: 3 colheres de sopa de amendoim são combinadas com 0,5 litro de vodka, deixadas em infusão por uma semana, você deve tomar 10 gotas dissolvidas em uma pequena quantidade de água - três vezes ao dia). O microelemento (iodo) é necessário para a produção dos hormônios tiroxina e triiodotironina. Porém, nem todos os pacientes se beneficiam dos grãos - para certas doenças da glândula tireóide este produto é contra-indicado, portanto precisam ser “tratados” somente após consulta prévia com o médico assistente!
2. A noz é recomendada para uso em caso de anemia ferropriva (se a hemoglobina estiver análise geral sangue abaixo de 105 g/l). O produto vegetal contém um microelemento, o ferro, necessário ao sistema hematopoiético. O zinco, que faz parte da noz, é responsável por regular a vida dos glóbulos vermelhos - eritrócitos que transportam dióxido de carbono e oxigênio.

A noz combina de forma surpreendente sabor e qualidades benéficas. Mas também não é recomendado comer muito – aproximado dosagem diária deve ter de três a quatro núcleos.

Propriedades úteis para mulheres

É especialmente importante que as mulheres não se esqueçam dos benefícios das nozes, pois o produto vegetal é um depósito de beleza e juventude. O uso da medicina nutricional leva às seguintes mudanças positivas no lado cosmetológico:

• restaura a forma e melhora o estado da lâmina ungueal;
• fortalece o folículo capilar, dá saúde e brilho aos cabelos;
• A vitamina A é um excelente antioxidante que combate com sucesso os sinais de envelhecimento, prolongando assim a juventude.

Do ponto de vista médico, o benefício das nozes para as mulheres reside na sua capacidade de normalizar níveis hormonais e melhoria do estado geral sistema reprodutivo(Por exemplo, vitamina solúvel em gordura o acetato de alfa tocoferol estimula a circulação sanguínea no útero e nos ovários). Assim, as mulheres podem utilizar as “boas” qualidades do produto para as seguintes doenças e condições:

• para alívio da síndrome pré-menstrual e da menopausa;
• usado como complemento ao tratamento medicamentoso da mastopatia fibrocística;
• se houver risco de aborto espontâneo ou parto prematuro (se houver ameaça de interrupção da gravidez);
• ajuda no tratamento da infertilidade associada a doenças inflamatórias do útero e ovários, bem como ao desequilíbrio hormonal.

Obstetras e ginecologistas recomendam que as gestantes incluam nozes em sua dieta diária. Os componentes “naturais” reduzem o risco de desenvolver retardo mental no bebê, e a vitamina E promove a formação da placenta e a produção de uma quantidade suficiente de progesterona durante a gravidez.

As nozes também são recomendadas para mulheres que estão amamentando. Os ingredientes benéficos dos grãos das plantas penetram no leite e, consequentemente, no corpo da criança. Além disso, as nozes aumentam a lactação, por isso, se a mamãe glândulas mamárias não estão trabalhando em plena capacidade e o bebê muitas vezes pede para comer, então ele pode comer com segurança o saboroso “miolo”. Percebeu-se que o produto vegetal descrito tem um efeito positivo no teor de gordura do leite - torna-se saciante e nutritivo para a criança.

Benefícios para homens

É curioso que os benefícios das nozes para os homens fossem usados ​​​​na antiguidade - curandeiros e curandeiros tradicionais os grãos eram frequentemente prescritos para fraqueza sexual. Hoje está comprovado que para aumentar a potência é necessário saturar o corpo com zinco, vitamina E e fósforo. Todos esses elementos estão contidos em quantidades suficientes na noz. A já citada vitamina E tem um efeito positivo na qualidade dos espermatozoides, melhorando assim o número de células germinativas, portanto, se um casal sofre de infertilidade por culpa do homem, ele pode usá-la com segurança junto com tratamento medicamentoso coma nozes.

Nossos ancestrais trataram a inflamação do sistema reprodutivo (por exemplo, adenoma e prostatite) com o produto fitoterápico descrito. Os médicos modernos tendem a recorrer à medicina “química”, porém não a proíbem paralelamente terapia oficial coma nozes deliciosas.

Sobre danos e contra-indicações

Apesar das inúmeras propriedades benéficas da noz, em algumas situações seu uso pode ser bastante prejudicial. É por isso que, antes de usar kernels, partições ou shells em fins medicinais, você deve consultar seu médico!

Para começar, é importante ressaltar que as nozes são contra-indicadas para crianças menores de dois anos. Os grãos são considerados alimentos duros e de difícil digestão, por isso seu consumo na infância pode causar inflamação do trato gastrointestinal, principalmente do intestino delgado. Isto não se aplica apenas às crianças. Se um adulto tem uma doença trato digestivo, então neste caso deve-se abandonar a planta “fruta” durante o período de tratamento da doença.

A noz é um alérgeno grave, por isso pode provocar reações negativas como erupções cutâneas no corpo, coceira, descamação dos lábios, dor de garganta, náuseas e disfunção intestinal. Este facto deve ser especialmente tido em conta se estiverem presentes asma brônquica, eczema, febre dos fenos e toxidermia.

Os grãos de nozes também ajudam a aumentar a coagulação do sangue, por isso não é recomendável que pessoas que sofrem dessa patologia se deixem levar por iguarias à base de plantas, caso contrário aumentam as chances de desenvolver tromboflebite.

Geléia e decocção de nozes - receitas

As iguarias culinárias à base de nozes são consideradas iguarias, pois o preparo de uma “fruta” de planta é um processo trabalhoso que exige muito tempo, esforço e trabalho. Mas vale a pena: o resultado final é saboroso e ao mesmo tempo saudável.

Como fazer geléia?

Para fazer geléia, você precisa de nozes verdes (cerca de 100 peças), colhidas em maio ou início de junho. Para remover a adstringência e o amargor, eles são servidos duas vezes ao dia durante um mês. água fria. Em seguida, retire a casca externa, enxágue e despeje a argamassa de cal durante a noite (dissolva uma colher de sopa de cal em um litro de água).

A geléia é preparada em duas etapas (o tempo de cozimento na primeira etapa é de três horas, na segunda até ficar pronto, a proporção é de 0,25 e 1 kg de açúcar por litro de água, respectivamente). As frutas podem ser fervidas inteiras ou cortadas ao meio. Cinco minutos antes do final do cozimento, adicione uma colher de sopa de ácido cítrico. Deixe a geléia esfriar e só depois despeje em potes. Os frutos devem ser inteiros, não moles e de cor marrom escuro. A geléia de nozes é útil para distúrbios endócrinos, Desequilíbrio hormonal e hipovitaminose.

Como preparar uma decocção?

Para isso, é necessário picar quatro nozes verdes e combiná-las com 0,5 litro de água fervida. Despeje a composição resultante em uma garrafa térmica e deixe fermentar por várias horas e depois coe. A decocção apresenta propriedades medicinais para hipertensão prolongada e diarreia.

O mel também é produto útil, portanto, ao consumi-lo junto com nozes, você pode obter ganhos duplos ao mesmo tempo. A combinação de ingredientes saudáveis ​​traz benefícios significativos ao corpo:

• aumenta a resistência do sistema imunológico a doenças virais e bacterianas;
• alivia a inflamação, restaura a força perdida após a doença;
• é bem absorvido pelo organismo, o que é importante para a máxima saturação com microelementos e vitaminas;
• melhora os processos metabólicos, acelera a remoção de toxinas do corpo.

Fazer mel com nozes em casa não é difícil. Para fazer isso, você precisa pegar os grãos, triturá-los (você pode fazer isso em um moedor de carne), adicionar mel líquido e também algumas rodelas de limão. O “prato” preparado pode ser guardado por muito tempo, se usado diariamente, um pote de meio litro dura cerca de uma semana para a família média. Os benefícios da combinação - mel, limão, nozes - ficam especialmente evidentes quando você está resfriado (você pode adicionar ao chá ou simplesmente espalhar no pão).

Concluindo, podemos acrescentar: as nozes são um produto muito saboroso, mas depois de consumir vários grãos você rapidamente se sente saciado. Você não deve saturar demais seu corpo com uma “panacéia saborosa”, pois isso não trará mais benefícios. Não se esqueça da regra básica: “tudo com moderação”. Seja saudável!

"Frutas Volosh" crescem em países do sul. Esta é uma árvore que gosta de calor e de vida longa, e alguns de seus representantes crescem e dão frutos por até 400-800 anos. A noz era muito valorizada em sua terra natal - no nascimento de cada criança, essa árvore era plantada perto de casa, acreditando que fortaleceria o corpo e a alma da criança, lhe daria força e saúde.

Cientistas modernos e nutricionistas líderes em muitos países consideram esta noz uma das mais saudáveis. Especialistas americanos, após realizarem uma série de estudos, chegaram à conclusão de que quem come nozes pode se orgulhar de boa saúde. Eles são menos propensos a ter patologias oncológicas, doenças cardíacas, diabetes mellitus e doenças vasculares. Ao comer apenas 6-7 nozes por dia durante seis meses, você pode reduzir o conteúdo em 10 colesterol ruim no sangue e melhorar significativamente a saúde do corpo.

Em termos de valor nutricional, as “frutas Volosh” não são inferiores à carne, batata, leite e peixe. 100 g de fatias de nozes descascadas contêm cerca de 648,656 kcal. As nozes são extremamente benéficas para a atividade cerebral. Apenas 30g de grãos frescos reabastecem necessidade diária corpo em ômega-3 – ácidos poliinsaturados que possuem um enorme impacto sobre as funções dos vasos sanguíneos, do coração e do cérebro humano.

Composição de nozes

Quase inteiramente as nozes consistem em substâncias úteis. Contêm apenas 5 a 7 g de água (por 100 gramas), os restantes componentes são aminoácidos, gorduras, proteínas e muitos elementos que desempenham um papel importante no metabolismo humano.

As propriedades benéficas das nozes são devidas à sua rica composição e saturação com valiosos substâncias orgânicas. Eles incluem:

• Óleos essenciais
• Aminoácidos livres (cistina, valina, serina, asparagina, glutamina)
• Vitaminas dos grupos A, PP, K, B, E
• Ácido fólico
• Ácidos graxos poliinsaturados
• Taninos
• Fitoncidas (juglone)
• Cobre, ferro, iodo, magnésio, cobalto, zinco, fósforo
• Coenzima Q10
• Glicerídeos de ácidos linolênico, oleico, palmítico e esteárico
• Fibra, água

Os frutos e folhas verdes das nozes contêm muita vitamina C, mas os grãos maduros contêm quantidade mínima esta vitamina. As folhas da árvore também estão saturadas de caroteno, cuja maior concentração ocorre no meio do período vegetativo.

Qual é a famosa substância juglona encontrada nas nozes? Este é um poderoso antibiótico encontrado na casca verde da noz, folhas, raízes e caules. É um remédio universal para muitas doenças desagradáveis, pois possui altas propriedades bactericidas e antifúngicas.

Ferir

Danos das nozes

Devido ao seu alto teor calórico e saturação com substâncias biologicamente ativas, em alguns casos não se pode descartar os malefícios das nozes. Este produto não deve ser consumido por pessoas obesas. Recomenda-se incluir essas nozes na dieta de pessoas alérgicas a proteínas ou a qualquer componente deste produto.

As nozes são contra-indicadas para uso se:

• Aumento da coagulação sanguínea
• Inflamação do pâncreas
• Problemas epidérmicos (neurodermatite, eczema, psoríase)
• Distúrbios intestinais

Podem ocorrer danos causados ​​pelas nozes se o produto for abusado. Não é recomendado que um adulto coma mais de 150 g de grãos maduros por dia. Uma overdose pode causar dores de cabeça, irritação das amígdalas, dores de estômago, erupções cutâneas repentinas ou feridas na boca.

Não se deve excluir os efeitos nocivos das nozes se forem consumidas estragadas. As cascas das nozes não devem apresentar danos, mofo ou deterioração. Os grãos que escureceram ou mudaram de cor não devem ser consumidos! Se armazenadas incorretamente, as nozes podem produzir enzimas tóxicas que representam um risco à saúde.

Beneficiar

Noz: propriedades benéficas

Absolutamente todas as partes desta árvore são utilizadas como matéria-prima medicinal. O pericarpo e as folhas da noz contêm uma grande quantidade de vitaminas; as nozes verdes são valiosas ácido ascórbico, maduro - óleos essenciais e ferro. Os grãos maduros combinam um número ilimitado de propriedades benéficas e os danos das nozes são mínimos. Até a casca da noz é usada como remédio - é rica em esteróides, cumarinas e ácidos fenolcarboxílicos.

Nos tempos antigos, as “frutas Volosh” eram usadas ativamente por curandeiros e curandeiros. E hoje não esquecemos da noz. Além de sua madeira ser utilizada como matéria-prima para a confecção de lindos móveis, todas as partes da planta são utilizadas na campo farmacológico. Preparações bactericidas, anti-helmínticas e tônicas são produzidas a partir de nozes.

Propriedades benéficas das nozes:

• Ative e fortaleça a atividade cerebral.
• Eles normalizam as funções digestivas prejudicadas e ajudam a eliminar a disbacteriose e a prisão de ventre.
• Promove o excelente funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, mantendo a sua elasticidade e juventude.
• Eles ajudam a evitar uma patologia tão perigosa como a anemia - para isso você precisa comer apenas 2 nozes todas as manhãs.
• Normalize a atividade do sistema endócrino.
• Eles aumentam as forças imunológicas do corpo, dão energia, força e vigor.
• Reduza a probabilidade de desenvolver diabetes.
• Previne a ocorrência de doenças genitais em homens.
• Ajuda a normalizar a pressão arterial na hipertensão.
• Reduza o risco de patologias cancerígenas.
• Ajuda a superar a depressão e a insônia.
• Eles são um excelente meio de se livrar dos vermes.
• Aumenta a quantidade de leite durante a lactação em mulheres que amamentam.

O óleo de fruta Volosh é útil para aterosclerose, doenças do fígado e do estômago. As propriedades benéficas das nozes não são reduzidas pelo tratamento térmico - decocções e tinturas são feitas a partir das folhas e grãos, e folhas frescas são aplicadas em feridas e furúnculos.

Uma infusão de folhas verdes é útil para beribéri, raquitismo em crianças, gastrite, distúrbios metabólicos e diabetes. O suco da casca fresca da noz verde ajuda no tratamento da dor de garganta, e a raiz dessa árvore é usada como emético e laxante.

Noz: benefícios e malefícios para os homens

O fato de as propriedades benéficas das nozes para os homens serem inestimáveis ​​era conhecido desde os tempos antigos. Os jovens certamente incluiriam este produto em sua alimentação, pois contribuía para o desenvolvimento harmonioso do corpo do futuro homem, seu crescimento e formação.

Como as nozes contêm uma grande quantidade de zinco, quando consumidas têm um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento das glândulas sexuais, formam o bom funcionamento da próstata e normalizam os níveis de testosterona.

Os benefícios das nozes para os homens são:

• Maior potência, excelente vida sexual
• Livrar-se do adenoma da próstata
• Regulando os níveis hormonais no sangue
• Normalizando o funcionamento da glândula tireóide

As nozes só podem ser prejudiciais a um homem se ele for obeso. Comer grãos com este diagnóstico é indesejável devido ao seu alto teor calórico. Um homem saudável precisa comer cerca de 15 a 18 nozes maduras por dia para garantir uma saúde excelente.

Os benefícios das nozes para as mulheres

As substâncias benéficas contidas na “noz voloshka” têm um enorme impacto sobre equilíbrio hormonal no corpo feminino. Este produto é especialmente útil para mulheres que sofreram grandes perdas de sangue - após o parto ou cirurgia. O uso de nozes também é indicado para irregularidades menstruais, dores e perturbações do ciclo.

Quais são os benefícios das nozes para as mulheres? Tem os seguintes efeitos no corpo:

• Protege contra a formação de câncer de mama
• Ajuda a superar o estresse
• Melhora a condição da epiderme e do cabelo
• Rejuvenesce a pele
• Normaliza a atividade das glândulas sexuais
• Usado para tratar doenças ginecológicas, incluindo infertilidade

Muitos nutricionistas recomendam que as mulheres comam nozes em vez de petiscar. Satisfazem perfeitamente a fome, reduzem o apetite e permitem manter peso normal. No entanto, você não deve abusar das nozes - comer demais ameaça indigestão e aparecimento de quilos extras.

Benefícios das divisórias de nogueira

Surpreendentemente, as divisórias que muitas pessoas jogam fora ao descascar nozes também são medicinais. Eles contêm uma grande quantidade de iodo e uma parcela de substâncias benéficas presentes na própria planta.

As partições são usadas para preparar decocções e tinturas de álcool medicinal, que são utilizadas:

• Para restaurar o funcionamento da glândula tireóide e saturar o corpo com iodo.
• Para prevenir ação negativa exposição em pessoas cujas atividades envolvem equipamentos radioativos (ferramentas, instalações).
• Para melhorar a memória e prevenir a aterosclerose e doenças oculares.
• Como profilático para evitar a formação de câncer.
• Para se livrar de problemas digestivos.
• Para o tratamento de pólipos intestinais.
• No tratamento do diabetes mellitus.

Além disso, uma loção alcoólica à base de partições de “frutos do cabelo” é usada para fortalecer a estrutura dos cabelos danificados e finos. Antes de lavar os cabelos, aplique loção na pele, enrole em uma toalha e deixe agir por meia hora. Em seguida, lave os cabelos normalmente e enxágue com água e uma pequena quantidade de ácido cítrico.

Como armazenar nozes

O melhor, claro, é colher as nozes do seu próprio terreno, secá-las e guardá-las em local seco e fresco até a próxima colheita. Porém, se você vai comprar nozes no mercado, deve estar bem preparado. As opções podem ser: comprar nozes com casca e depois descascá-las você mesmo, ou comprar nozes já sem casca.

A noz com casca deve ser:

1. Limpo, sem vestígios de mofo ou descoloração
2. Sem rachaduras
3. Bem seco
4. Não seja muito leve (pode estar vazio por dentro)

Você pode armazenar nozes secas com casca em sacos de tecido ou caixas de papel em local escuro e seco, evitando umidade e Temperatura alta. Essas nozes podem ser armazenadas por 1 ano.

Os grãos de nozes descascados devem ter:

1. Cor uniforme (marrom claro)
2. Mais ou menos do mesmo tamanho
3. Casca lisa
4. Nenhum dano

Você só precisa comprar grãos de nozes inteiros, não triturados. É melhor escolher um produto em locais fechados, longe de rodovias e locais poluídos, evitando compras em mercados espontâneos.

Os grãos descascados são colocados para armazenamento em recipiente de vidro, após secagem no forno. As nozes permanecerão nesta forma por cerca de um mês. Se for necessário armazenar os grãos descascados por muito tempo, eles devem ser colocados em sacos e colocados no freezer.