O sistema digestivo está diariamente exposto a influências patológicas de fatores exógenos, de modo que doenças gastrointestinais ocorrem em quase todas as pessoas. É importante notar que o sistema digestivo inclui o trato gastrointestinal, o fígado e o pâncreas. Convidamos você a considerar detalhadamente as doenças gastrointestinais e compreender suas causas. Também descreveremos brevemente métodos para diagnosticar e tratar patologias do trato gastrointestinal.

A estrutura do sistema digestivo e as funções de cada órgão

Estrutura do trato gastrointestinal

O trato gastrointestinal é um sistema de processamento de alimentos e obtenção de nutrientes, vitaminas e minerais, além de remoção de resíduos. O comprimento médio do trato digestivo de um adulto é de 9 metros. O trato gastrointestinal começa na boca e termina no ânus. Principais áreas: cavidade oral e faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e grosso.

As doenças da cavidade oral são um tópico à parte e são tratadas por um dentista. Isso inclui doenças dos dentes, mucosa oral e glândulas salivares. As doenças mais comuns da faringe são os tumores, mas o percentual de sua detecção é pequeno.

Funções do trato gastrointestinal

Cada órgão do trato gastrointestinal desempenha sua própria função:

• O esôfago é responsável por entregar o bolo alimentar triturado ao estômago. Entre o estômago e o esôfago existe um esfíncter esofagogástrico especial, cujos problemas são a causa das doenças esofágicas.
• No estômago, as frações proteicas dos alimentos são decompostas sob a ação do suco gástrico. O ambiente dentro do estômago é ácido, enquanto em outras partes do trato gastrointestinal é alcalino. Em seguida, o bolo alimentar passa pelo esfíncter até o duodeno.
• O duodeno estimula a degradação ativa dos alimentos graças aos ácidos biliares e às enzimas pancreáticas que entram ali através do grande mamilo duodenal.
• As demais partes do intestino delgado (jejuno e íleo) garantem a absorção de todos os nutrientes, exceto a água.
• As fezes são formadas no intestino grosso devido à absorção de água. Aqui existe uma rica microflora, que garante a síntese de substâncias úteis e vitaminas absorvidas pela membrana mucosa do cólon.

Doenças do esôfago e estômago

O esôfago é um tubo oco que conecta a boca e o estômago. Suas doenças estão associadas a patologias de outros órgãos, principalmente do esfíncter esofagogástrico e do estômago. O esôfago também sofre de desnutrição, como outras partes do trato gastrointestinal. Alimentos gordurosos, fritos e condimentados atrapalham o funcionamento do estômago e contribuem para o refluxo do conteúdo gástrico ácido para o esôfago. Esta patologia é chamada de refluxo ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).

Como ocorre o refluxo do estômago para o esôfago?

Interessante: A azia é um sinal de que o conteúdo ácido do estômago entra no esôfago. A manifestação é um sintoma de esofagite de refluxo, mas não uma doença independente.

A DRGE está presente em mais da metade da população e, se não for tratada com a idade, a doença leva à formação de áreas atípicas de epitélio na mucosa esofágica - desenvolve-se o esôfago de Barrett. Trata-se de uma condição pré-cancerosa que, sem tratamento, se transforma em oncopatologia maligna.

Conselho: Portanto, uma gastrite aparentemente inofensiva pode tornar uma pessoa incapacitada. Portanto, vale a pena pensar se os princípios da alimentação adequada ainda devem ser seguidos?

As doenças estomacais são conhecidas por todos. Estas são gastrite e úlceras pépticas. No entanto, muitas vezes também não pensamos nas suas complicações. Como eles podem ser perigosos? Ambas as patologias são acompanhadas por violação da integridade da parede gástrica e, mais cedo ou mais tarde, atingem o plexo coróide. Quando o defeito afeta vários vasos, ocorre sangramento gástrico. Esta patologia cirúrgica de emergência se manifesta pelos seguintes sintomas:

• Náusea, vômito com sangue;
• Fraqueza, suor frio;
• Fezes pretas são o principal sinal de sangramento gastrointestinal superior.

Importante: a úlcera péptica do estômago e duodeno é perigosa devido ao desenvolvimento de perfuração - ruptura da parede de um órgão oco com liberação de seu conteúdo na cavidade abdominal e desenvolvimento de peritonite. Esta complicação só pode ser tratada com cirurgia aberta.

Patologias do intestino delgado

A patologia mais comum do intestino delgado é a úlcera duodenal. Muito se sabe sobre esse problema gastrointestinal, por isso convidamos você a considerar doenças menos comuns, mas ainda perigosas, do intestino delgado.

• A enterite é uma inflamação do intestino delgado que se desenvolve como resultado da ingestão de alimentos de baixa qualidade. É uma doença aguda, que na maioria dos casos tem curso leve, principalmente se o fator desencadeante for eliminado. As manifestações da doença incluem vômitos e diarreia, além de deterioração do estado geral por intoxicação. A enterite geralmente se resolve sem tratamento, mas os casos com evolução prolongada, vômitos incontroláveis ​​e desidratação requerem cuidados especializados.
• A doença celíaca é uma intolerância à proteína glúten, encontrada no trigo, centeio e cevada. Considerando que a maioria dos alimentos contém essas substâncias, a vida de uma pessoa com enteropatia sem glúten é difícil. A doença não tem cura. O principal é identificá-lo a tempo e eliminar os fatores provocadores. A patologia se manifesta na infância a partir do momento da introdução de alimentos intoleráveis ​​na dieta alimentar. Se você consultar o pediatra em tempo hábil, não será difícil identificar a doença celíaca, e quem segue uma dieta especial esquece para sempre o problema.
• A doença de Crohn é uma patologia crônica de natureza autoimune. A doença começa com dor aguda, semelhante à apendicite. Devido à inflamação crônica, a absorção de nutrientes fica prejudicada, o que leva à exaustão geral. Além da dor, os sintomas da doença de Crohn incluem diarreia e sangue nas fezes, e os pacientes podem relatar até 10 evacuações por dia.

Claro, os mais perigosos são os tumores do intestino delgado. Durante muito tempo, essas doenças do trato gastrointestinal ocorrem sem sintomas. Muitas vezes, os especialistas os descobrem apenas quando o paciente apresenta obstrução intestinal, que é causada pelo bloqueio completo da luz intestinal por um tumor em crescimento. Portanto, se houver casos de patologias de câncer intestinal em sua família, ou se você for regularmente incomodado por prisão de ventre, seguida de diarreia e dores abdominais vagas, procure um especialista para um exame preventivo.

Doenças do cólon

É difícil escrever sobre todas as doenças do trato gastrointestinal em um artigo, por isso destacaremos as patologias mais graves do cólon - são colite ulcerativa, polipose e diverticulose.

A colite ulcerativa inespecífica é uma doença gastrointestinal crônica de natureza autoimune, como a doença de Crohn. A patologia consiste em múltiplas úlceras na mucosa do cólon que sangram. O principal sintoma da doença é a diarreia misturada com sangue e muco. A doença requer terapia hormonal e dieta de longo prazo. Com detecção oportuna e manejo adequado do paciente, a colite ulcerativa inespecífica é completamente controlada, o que permite que os pacientes levem uma vida normal.

A polipose intestinal é frequentemente assintomática e só é detectada quando o câncer se desenvolve no contexto de pólipos existentes há muito tempo. A polipose é detectada durante a colonoscopia. Os pólipos são frequentemente achados incidentais durante o exame de outras patologias.

Importante: Os pólipos são frequentemente detectados em membros da mesma família, por isso, se seus parentes sofreram de polipose ou patologias de câncer de cólon, após os 40 anos você deve fazer exames preventivos. No mínimo, este é um exame de fezes para sangue oculto e, idealmente, uma colonoscopia.

A diverticulose é uma patologia na qual múltiplas saliências – divertículos – se formam na parede intestinal. A doença pode ser assintomática, mas quando os divertículos ficam inflamados (diverticulite), aparecem dor abdominal, sangue nas fezes e alterações na natureza das fezes. As complicações particularmente perigosas da diverticulose são o sangramento intestinal e a perfuração do cólon, bem como a obstrução intestinal aguda ou crônica. Se você visitar a clínica em tempo hábil, a patologia será facilmente diagnosticada e tratada.

Qual é a aparência dos divertículos do cólon?

Entre outras patologias comuns, a doença de Crohn pode desenvolver-se no intestino grosso. A doença, como dito, começa no intestino delgado, mas sem tratamento se espalha por todo o trato digestivo.

Lembre-se: uma doença detectada no início do seu desenvolvimento é mais fácil de tratar.

Causas de problemas do trato digestivo

Por que se desenvolvem doenças do tubo digestivo? O principal motivo é a má nutrição. Especificamente, os fatores que perturbam o funcionamento do trato gastrointestinal incluem:

• Alimentação de má qualidade, fast food, consumo de produtos semiacabados;
• Comer irregularmente, comer demais;
• Comer grandes quantidades de alimentos condimentados, fritos, defumados, enlatados;
• Abuso de álcool e bebidas carbonatadas.

Outra causa de doenças gastrointestinais é o uso descontrolado de medicamentos. Ao prescrever terapia para doenças crônicas, os medicamentos devem ser tomados criteriosamente, se necessário, sob o pretexto de inibidores da bomba de prótons (Omez). Você também não deve usar nenhum medicamento. Isto é especialmente verdadeiro para os anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), que os pacientes muitas vezes tomam de forma incontrolável para dores de cabeça. Todos os AINEs aumentam a acidez do conteúdo gástrico, criando uma flora agressiva no interior do estômago, causando erosão e úlceras.

Métodos para diagnosticar doenças gastrointestinais

As doenças do trato gastrointestinal apresentam sintomas semelhantes. Depois é importante que o especialista entenda qual parte do tubo digestivo está afetada. Existem métodos diagnósticos que permitem o exame direcionado do trato gastrointestinal superior ou inferior (FEGDS e colonoscopia), bem como aqueles que são adequados para examinar todo o tubo digestivo (radiografia contrastada e endoscopia por cápsula).

• FEGDS para exame da membrana mucosa do esôfago, estômago e duodeno. O método permite estabelecer diagnósticos como doença do refluxo gastroesofágico, esofagite, gastrite, úlceras gástricas e duodenais.
• A colonoscopia é usada para diagnosticar patologias do cólon. Assim como o FEGDS, a técnica permite retirar uma seção da mucosa intestinal ou tumor para exame histológico.
• As radiografias contrastadas são realizadas tirando uma série de fotos após o paciente beber uma solução de bário, o que é totalmente seguro. O bário envolve gradativamente as paredes de todos os órgãos do trato gastrointestinal, permitindo identificar estreitamentos, divertículos e neoplasias.
• A endoscopia por cápsula é um método moderno de diagnóstico de doenças gastrointestinais, que não é realizado em todas as clínicas. A ideia é que o paciente engula uma cápsula especial com uma câmera de vídeo. Ele se move pelos intestinos, registrando imagens. Como resultado, o médico recebe os mesmos dados do FEGDS e da colonoscopia, mas sem desconforto para o paciente. O método tem duas desvantagens significativas: alto custo e impossibilidade de biópsia.

Qual é a aparência de uma cápsula para diagnóstico endoscópico do trato digestivo?

Além dos métodos instrumentais para o diagnóstico de doenças gastrointestinais, são prescritos vários exames.

Uma das fontes de energia que entra no corpo é a comida. Por que a dieta tem um impacto tão grande na saúde? O fato é que a civilização fez com que as pessoas passassem a deleitar cada vez mais o seu “ventre”, tornando os alimentos mais nutritivos e saborosos por meio de fervura, fritura, doces, etc. O fato é que o trato gastrointestinal não é adequado para o processamento específico de alimentos mistos, pois cada produto exige uma abordagem própria do trato gastrointestinal.

IP Pavlov em sua pesquisa fundamental, ele observou que o processamento e a digestão de cada tipo de alimento ocorrem na seção correspondente do trato gastrointestinal com a ajuda de certos sucos digestivos, enzimas e em certas concentrações. Atualmente, existem cerca de 2 mil sistemas nutricionais diferentes, mas a nutrição deficiente-excessiva, em que o corpo não obtém o que necessita, está se tornando típica. O principal não é o que comemos, mas o que é absorvido pelo organismo. Os principais tipos de alimentos são misto, separado e vegetariano.

Então, refeições mistas ou separadas?

A. Ugolev, Y. Nikolaev, G. Shelton, P. Bragg, I. Litvina, G. Shatalova e muitos outros em seu trabalho prático comprovaram a eficácia do expresso IP Pavlov ideias sobre nutrição separada, curando milhares de pessoas.

Na verdade IP Pavlov fundamentou o princípio da nutrição separada, que mais tarde Shelton, sem referência a isso (ou talvez não soubesse), transformou um pouco o esquema nutricional, com a ajuda do qual curou milhares de pacientes. Poucas pessoas na Rússia conhecem um nutricionista conhecido nos EUA Bernardo Jensen que criou seu próprio sistema baseado no fato de que todo tecido é nutrido pelo sangue, que, por sua vez, é nutrido pelo sistema intestinal. Se os intestinos estiverem contaminados, o sangue, os órgãos e os tecidos ficarão contaminados. É o sistema intestinal que deve ser cuidado primeiro para que o tratamento seja eficaz. E mais: sem limpeza do intestino e sistema de remoção (eliminação), nenhum tratamento eficaz é possível. Eu, por sua vez, acrescento: além dos intestinos, é imprescindível limpar o fígado.

Como declarado I.Mechnikov, O principal obstáculo à longevidade é a intoxicação intestinal: ao introduzir nos animais produtos putrefativos extraídos do intestino humano, eles desenvolveram esclerose aórtica pronunciada. Esse fenômeno foi causado justamente pela “intoxicação intestinal”, que é facilitada pelo sedentarismo, consumo de carnes refinadas, laticínios e falta de alimentos vegetais.

Para verificar de forma geral o funcionamento do trato gastrointestinal, existe um teste simples. Tome 1-2 colheres de sopa. colheres de suco de beterraba (deixe descansar por 1,5–2 horas), e se a urina ficar com cor de beterraba, isso significa que seus intestinos e fígado pararam de desempenhar suas funções de desintoxicação e os produtos de decomposição - toxinas - entram no sangue, no rins, envenenando o corpo como um todo.

Mecanismo de funcionamento e fisiologia do trato gastrointestinal

A digestão é um processo multifuncional complexo que começa com o processamento dos alimentos, pela boca (às vezes, devido à má qualidade dos alimentos, pode haver vômitos e, posteriormente, distúrbios nas fezes). Se a comida satisfaz suas necessidades estéticas, tanto a satisfação do apetite quanto os níveis de saciedade dependem do ato de mastigar. O ponto aqui é este. Qualquer alimento carrega não apenas um substrato material, mas também informações embutidas nele pela natureza (sabor, cheiro, etc.), que você também deve “comer”. Este é o significado profundo da mastigação: Até que o cheiro específico do produto desapareça da boca, você não deve engoli-lo. Ao mastigar bem os alimentos, a sensação de saciedade vem mais rápido e a alimentação excessiva, via de regra, é eliminada. O fato é que o estômago começa a sinalizar ao cérebro que está cheio apenas 15 a 20 minutos após a entrada do alimento.

A experiência dos centenários confirma que “quem mastiga muito, vive muito” e que mesmo a alimentação mista não é um ponto significativo na sua vida.

A importância da mastigação dos alimentos também reside no fato de que as enzimas digestivas interagem apenas com as partículas dos alimentos que estão na superfície, e não no interior, portanto a velocidade de digestão dos alimentos depende de sua área total, de onde vêm os sucos do estômago e dos intestinos. em contato. Quanto mais você mastiga os alimentos, maior será a área de superfície e mais eficiente será o processamento dos alimentos em todo o trato gastrointestinal, que funciona com o mínimo de estresse. Além disso, quando mastigados, os alimentos aquecem, o que aumenta a atividade catalítica das enzimas, enquanto os alimentos frios e mal mastigados inibem sua liberação e, portanto, aumentam a escória do organismo.

Além disso, a glândula parótida produz mucina, que desempenha um papel importante na proteção da mucosa oral da ação de ácidos e álcalis fortes provenientes dos alimentos. Ao mastigar mal os alimentos, produz-se pouca saliva, o mecanismo de produção de lisozima, amilase, mucina e outras substâncias não é totalmente ativado, o que leva à estagnação das glândulas salivares e parótidas, à formação de placa dentária, ao desenvolvimento de doenças patogênicas microflora, que mais cedo ou mais tarde afetará não só os órgãos cavidade oral: dentes e mucosas, mas também no futuro processo de processamento de alimentos.

Com a ajuda da saliva, as toxinas e venenos são removidos. A cavidade oral desempenha um papel único como espelho do estado interno do trato gastrointestinal. Observe que se pela manhã você encontrar uma saburra branca na língua - disfunção estomacal, cinza - pâncreas, amarelo - fígado, salivação abundante à noite em crianças - disbacteriose, infestação por helmintos.

Os cientistas calcularam que existem centenas de glândulas pequenas e grandes na cavidade oral, que secretam até 2 litros de saliva por dia. Existem cerca de 400 variedades de bactérias, vírus, amebas e fungos, que estão corretamente associados a muitas doenças de vários órgãos.

É impossível não falar de órgãos tão importantes localizados na boca como as amígdalas, que formam o chamado anel de Pirogov-Waldeyer, uma espécie de barreira protetora contra infecções. Os médicos sempre aprenderam que a inflamação das amígdalas é a causa do desenvolvimento de doenças do coração, dos rins e das articulações e, portanto, às vezes é recomendado removê-las. Mas em hipótese alguma as amígdalas devem ser retiradas, exceto em casos crônicos, muitas vezes agravados, principalmente na infância, pois isso enfraquece significativamente o sistema imunológico, reduzindo a produção de imunoglobulinas e substâncias que afetam a maturação das células germinativas, o que em alguns casos causa infertilidade .

Detenhamo-nos brevemente na estrutura anatômica do trato gastrointestinal (ver figura), à qual, via de regra, ninguém presta atenção. Esta é uma verdadeira esteira transportadora para processamento de matérias-primas: boca, esôfago, estômago, duodeno, pequeno (magro), íleo, cólon, sigmóide, reto, onde deve ocorrer uma reação única para eles. Em princípio, até que os alimentos sejam processados ​​no estado exigido num departamento ou noutro, não devem ir para o seguinte. Somente na faringe e no esôfago as válvulas se abrem automaticamente quando o alimento passa para o estômago. Entre o estômago, o duodeno e o intestino delgado existe uma espécie de dispensadores de produtos químicos que “abrem as comportas” apenas sob determinadas condições de pH e, a partir do intestino delgado, as válvulas abrem sob a pressão da massa alimentar. Entre as diversas seções do trato gastrointestinal existem válvulas, uma espécie de polpa, que normalmente abrem apenas em uma direção. Porém, por exemplo, com má nutrição, diminuição do tônus ​​​​muscular, etc., durante a transição entre o esôfago e o estômago, formam-se hérnias diafragmáticas, nas quais um pedaço de alimento pode voltar a passar para o esôfago e a cavidade oral.

O alimento deve fluir do estômago para o duodeno somente quando o processo de processamento for concluído com o aproveitamento total do suco gástrico e seu conteúdo ácido não se tornar levemente ácido ou mesmo neutro. A propósito, alcalino fraco

Diagrama geral do trato digestivo:

1 - maxilar inferior; 2 - lábios; 3 - linguagem; 4 - a própria cavidade oral; 5 - palato mole; 6 - faringe; 7 - esôfago; 8 - estômago; 9 - pâncreas; 10 - parte mesentérica do intestino delgado; 11 - intestino grosso; 12 - duodeno; 13 - fígado

O ambiente que sai da boca torna-se ácido no estômago após 15–20 minutos. No duodeno, o bolo alimentar - quimo - com a ajuda das secreções pancreáticas e da bile também deverá normalmente se transformar em uma massa com ambiente neutro ou levemente alcalino; esse ambiente será mantido até o intestino grosso, onde, com a ajuda de orgânicos ácidos contidos nos alimentos vegetais, ele se transformará em um ambiente ligeiramente ácido.

Uma característica importante do estômago é que ele é o principal órgão para o processamento posterior dos alimentos. O ambiente ácido do suco gástrico, que é 0,4–0,5% de ácido clorídrico em pH = 1,0–1,5, junto com enzimas promove a quebra de proteínas, desinfeta contra micróbios e fungos que entram no corpo com os alimentos, estimula a produção do hormônio secretina , que estimula a secreção pancreática. O suco gástrico contém hemamina (o chamado fator de Castle), que promove a absorção da vitamina B12 no organismo, sem a qual a maturação normal dos glóbulos vermelhos é impossível, e há também um depósito do composto proteico ferro - ferritina, que está envolvido na síntese de hemoglobina. Quem tem problemas de sangue deve ficar atento para normalizar o funcionamento do estômago, caso contrário não vai se livrar desses problemas.

Após 2–4 horas, dependendo da natureza do alimento, ele entra no duodeno. Embora o duodeno seja relativamente curto, de 10 a 12 cm, ele desempenha um papel importante no processo de digestão. Aqui se forma o hormônio secretina, que estimula a secreção do pâncreas e da bile, a colecistocinina, que estimula a função de evacuação motora da vesícula biliar. A regulação das funções secretoras, motoras e de evacuação do trato gastrointestinal depende do duodeno. O conteúdo é ligeiramente alcalino (pH = 7,2–8,0).

Além do suco gástrico, a bile e o suco pancreático entram no lúmen do duodeno.

Fígadoé o órgão mais importante envolvido em todos os processos metabólicos, cuja violação afeta imediatamente todos os órgãos e sistemas do corpo, assim como suas alterações afetam o fígado. É aqui que as substâncias tóxicas são neutralizadas e as células danificadas são removidas. O fígado regula o açúcar no sangue sintetizando glicose e convertendo o excesso de glicose em glicogênio, a principal fonte de energia do corpo.

O fígado é um órgão que remove o excesso de aminoácidos, decompondo-os em amônia e uréia, aqui são sintetizados o fibrinogênio e a protrombina - as principais substâncias que afetam a coagulação do sangue, a síntese de várias vitaminas, a formação da bile e muito mais. O fígado em si não causa dor, a menos que sejam observadas alterações na vesícula biliar; tem a maior capacidade regenerativa: a recuperação chega a 80%. Há casos em que, após a retirada de um lobo do fígado, ele foi totalmente restaurado após seis meses. Você precisa saber que aumento da fadiga, fraqueza, perda de peso, dor vaga ou sensação de peso no hipocôndrio direito, inchaço, coceira e dor nas articulações são manifestações de disfunção hepática.

Uma função igualmente importante do fígado é ser como um divisor de águas entre o trato gastrointestinal e o sistema cardiovascular.

O fígado é responsável pela síntese de substâncias necessárias ao organismo e sua entrega ao sistema vascular, bem como pela remoção de produtos metabólicos. O fígado é o principal sistema de limpeza do corpo (cerca de 2.000 litros de sangue passam pelo fígado por dia, ou, em outras palavras, o fluido circulante é filtrado aqui 300-400 vezes), aqui a fábrica de ácidos biliares envolvidos no a digestão de gorduras atua como órgão hematopoiético no período pré-natal.

O pâncreas está intimamente relacionado aos hormônios da glândula pituitária, glândulas tireóide e paratireóide e glândulas supra-renais, e sua disfunção afeta o contexto hormonal geral. O suco pancreático (pH = 8,7–8,0) neutraliza a acidez do suco gástrico que entra no lúmen do trato digestivo e está envolvido na regulação do equilíbrio ácido-base e no metabolismo do sal-água.

Deve-se notar que a absorção na cavidade oral e no estômago é insignificante, apenas água, álcool, produtos de degradação de carboidratos e alguns sais são absorvidos aqui. A maior parte dos nutrientes é absorvida no intestino delgado e, principalmente, no intestino grosso. Atenção especial deve ser dada ao fato de que a renovação do epitélio intestinal, segundo alguns dados, ocorre dentro de 4 a 14 dias, e se tirarmos o número 10 desse intervalo, verifica-se que os intestinos são renovados pelo menos 36 vezes um ano. Com a ajuda de um número bastante grande de enzimas, ocorre aqui um processamento bastante significativo da massa alimentar e sua absorção graças à digestão cavitária, parietal e membranar. O intestino grosso é responsável pela absorção de água, ferro, fósforo, álcalis, uma pequena parte dos nutrientes e pela formação de fezes devido aos ácidos orgânicos contidos nas fibras.

É especialmente importante que quase todos os órgãos do corpo humano sejam projetados na parede do intestino grosso e quaisquer alterações nele os afetem. O intestino grosso é uma espécie de tubo corrugado que, devido à estagnação das fezes, não só aumenta de volume, mas também se estica, o que cria ainda mais condições “intoleráveis” para o funcionamento de todos os órgãos das regiões torácica, abdominal e pélvica e leva primeiro a alterações funcionais e depois a alterações patológicas.

Dentre as características do intestino grosso, deve-se destacar que o apêndice é uma espécie de “amígdala intestinal”, que contribui para a retenção e destruição da microflora patogênica, e as enzimas que ele secreta contribuem para o peristaltismo normal do intestino grosso. intestino. O reto possui dois esfíncteres: o superior, na transição do cólon sigmóide para o reto, e o inferior. Normalmente esta área deve

A relação das seções do cólon com vários órgãos, sistemas e doenças:

1 - cérebro abdominal; 2 - alergias; 3 - apêndice; 4 - nasofaringe; 5 - ligação do intestino delgado com o intestino grosso; 6 - olhos e ouvidos; 7 - glândula timo (timo); 8 - trato respiratório superior, asma; 9 - glândulas mamárias; 10 - glândula tireóide; 11 - glândulas paratireoides; 12 - fígado, cérebro, sistema nervoso; 13 - vesícula biliar; 14 - coração; 15 - pulmões, brônquios; 16 - estômago; 17 - baço; 18 - pâncreas; 19 - glândulas supra-renais; 20 - rins; 21 - gônadas; 22 - testículos; 23 - bexiga; 24 - genitais; 25 - próstata

esteja sempre vazio. Porém, com prisão de ventre, sedentarismo, etc., as fezes enchem a ampola do reto, e acontece que você está sempre sentado em uma coluna de esgoto, que, por sua vez, comprime todos os órgãos pélvicos, artérias e veias das extremidades inferiores. Nos casos mais graves, o esfíncter inferior também fica enfraquecido e o reto cai, o chamado prolapso, que já requer intervenção cirúrgica.

Mas isto não é o suficiente. Na pequena pelve existe uma poderosa rede circulatória que cobre todos os órgãos aqui localizados. Das fezes, que permanecem aqui e contêm massas podres (muitos venenos, micróbios patogênicos, etc.), as substâncias tóxicas entram no fígado através da veia porta sob a membrana mucosa, anel interno e externo do reto. E do anel inferior do reto, localizado ao redor do ânus, entra imediatamente no átrio direito pela veia cava.

Por sua vez, uma avalanche de substâncias tóxicas que entram no fígado perturba sua função de desintoxicação, podendo formar-se uma rede de anastomoses através das quais um fluxo de sujeira entra na veia cava sem purificação. Isso está diretamente relacionado ao estado do trato gastrointestinal, intestinos, fígado, sigmóide e reto. Você já se perguntou por que alguns de nós frequentemente experimentamos processos inflamatórios na nasofaringe, amígdalas, pulmões, manifestações alérgicas, dores nas articulações, sem falar em doenças dos órgãos pélvicos, etc.? O motivo é a condição do trato gastrointestinal inferior.

É por isso que, até que você coloque as coisas em ordem na pélvis, limpe os intestinos e o fígado, onde estão localizadas as fontes de escória geral do corpo - o “terreno fértil” de várias doenças - você não será saudável. A natureza da doença não desempenha nenhum papel.

A pobreza da microflora do estômago, duodeno e intestino delgado é explicada pelas propriedades antibacterianas do suco gástrico e da membrana mucosa do intestino delgado. Nas doenças do intestino delgado, a microflora do intestino grosso pode passar para o intestino delgado, onde, devido aos processos de fermentação putrefativa de alimentos protéicos não digeridos, o processo patológico como um todo é ainda mais agravado.

Outro aspecto igualmente importante do funcionamento normal da microflora intestinal é a participação do trato gastrointestinal nos processos bioquímicos de digestão e absorção de substâncias necessárias ao organismo. Os processos de degradação de proteínas, carboidratos, gorduras, produção de vitaminas, hormônios, enzimas e outras substâncias biologicamente ativas, regulação da função motora intestinal dependem diretamente da microflora normal. Além disso, a microflora está envolvida na neutralização de toxinas, reagentes químicos, sais de metais pesados, radionuclídeos, etc. Assim, a flora intestinal é o componente mais importante do trato gastrointestinal, sua microflora “multinacional” é a manutenção do normal níveis de colesterol, regulação do metabolismo, composição gasosa do intestino, prevenindo a formação de cálculos biliares e até a produção de substâncias que destroem as células cancerígenas; é um biossorvente natural que absorve vários venenos e muito mais.

Quantas vezes crianças hiperexcitáveis ​​​​são tratadas durante anos com sedativos, mas na verdade a causa da doença está na atividade da microflora intestinal. As causas mais comuns de disbacteriose são o uso de antibióticos, o consumo de alimentos refinados, a deterioração das condições ambientais e a falta de fibras nos alimentos. É no intestino que ocorre a síntese de vitaminas B, aminoácidos, enzimas, substâncias que estimulam o sistema imunológico, hormônios e outros processos. A absorção e reabsorção de microelementos, vitaminas, eletrólitos, glicose e outras substâncias ocorrem no intestino grosso. A interrupção de uma das atividades do intestino grosso pode levar à patologia. Por exemplo, um grupo de cientistas letões provou que quando as proteínas apodrecem no intestino grosso, em particular durante a prisão de ventre, forma-se metano, que destrói as vitaminas B, que, por sua vez, desempenham funções de proteção anticancerígena. Isso interrompe a formação da enzima homocisteína, que está na base do desenvolvimento da aterosclerose.

Na ausência da enzima urecase produzida pelo intestino, o ácido úrico não é convertido em uréia, sendo esta uma das razões para o desenvolvimento da osteocondrose. Para o funcionamento normal do intestino grosso, são necessárias fibras alimentares e um ambiente levemente ácido.

A flora intestinal, especialmente o intestino grosso, é composta por mais de 500 espécies de micróbios, cujo estado determina toda a nossa vida. Atualmente, pelo seu papel e significado, a massa da flora intestinal, atingindo o peso do fígado (até 1,5 kg), é considerada uma glândula independente. Tomemos a mesma amônia que normalmente é formada a partir de produtos contendo nitrogênio de origem vegetal e animal, que é um poderoso veneno neurotóxico. Dois tipos de bactérias produzem amônia: algumas “trabalham” em proteínas – dependentes de nitrogênio, outras em carboidratos – dependentes de açúcar. Quanto mais alimentos mal mastigados e não digeridos, mais amônia e microflora patogênica são formadas. Ao mesmo tempo, a decomposição da amônia produz nitrogênio, que é usado pelas bactérias para construir suas próprias proteínas. Ao mesmo tempo, as bactérias dependentes de açúcar não apenas não produzem amônia, mas também a utilizam, por isso são chamadas de benéficas, enquanto outras produzem mais amônia do que consomem - bactérias acompanhantes. Quando o trato gastrointestinal é perturbado, forma-se muita amônia e, como nem os micróbios do intestino grosso nem o fígado conseguem neutralizá-la, ela entra na corrente sanguínea, que é a causa de uma doença tão terrível como a encefalopatia hepática. Esta doença é observada em crianças menores de 10 anos e em adultos com mais de 40 anos, cuja característica é um distúrbio do sistema nervoso e do cérebro: comprometimento da memória, sono, estática, depressão, tremores nas mãos, cabeça, etc. A medicina, nesses casos, concentra-se no tratamento do sistema nervoso, do cérebro Mas acontece que tudo se resume à condição do intestino grosso e do fígado. Não é esta uma das razões para doenças tão graves como a doença de Alzheimer, a esclerose múltipla e a doença de Parkinson?

Pegue o mesmo disbacteriose- esta é uma doença grave. Disbacteriose e estresse estão interligados. Acontece que o bacilo intestinal do ácido láctico, que desempenha um papel importante no processamento de alimentos, é um resíduo da produção de ácido gama-aminobutírico, que regula toda a nossa atividade mental. A microflora do leite, aliás, em seu mecanismo de frequência de funcionamento é próxima da luz solar, ou seja, da luz ultravioleta, cujo brilho é detectado ao redor das células por meio de um espectrógrafo.

Isto é exactamente o que tenho feito há mais de 20 anos, com os meus colegas a criar um medicamento como fenibute, que é um análogo do ácido gama-aminobutírico, e o dispositivo Helios-1 para irradiação ultravioleta de sangue.

Se houver pouca microflora láctea, isso se manifesta na esfera mental, nas emoções básicas, o que é típico de pessoas propensas ao crime. Assim, num estudo com presos em prisões americanas, constatou-se que 84% deles foram alimentados com mamadeira na infância. Por isso é importante alimentar a criança com leite materno, desde os primeiros minutos do nascimento, quando é acionado o sistema imunológico, que protege a criança de qualquer infecção infantil.

É preciso dizer que a medicina, em seu desenvolvimento na busca de meios para tratar diversas doenças com o auxílio de medicamentos químicos, tem trazido muitos prejuízos aos mecanismos naturais de interação do corpo com os micróbios e vírus que o habitam. Por exemplo, na década de 1940 houve um boom com a introdução da penicilina, pela qual muitos receberam grandes recompensas. Na verdade, este não foi um triunfo da medicina, mas o início de um desastre.

Sabe-se que o homem em seu desenvolvimento apareceu depois dos vírus e das bactérias, e foi ele quem teve que se adaptar a eles, e não vice-versa. No processo de evolução, sobreviveram apenas aquelas pessoas que se adaptaram para conviver com bactérias, que passaram a desempenhar um papel importante, senão o principal, na vida do corpo. O fato é que os vírus vivem, por exemplo, apenas nas células e são inacessíveis às células do sistema imunológico. As bactérias, devido ao seu grande tamanho, não conseguem penetrar nas células e viver no fluido intercelular (espaço). E aqui devemos prestar homenagem à natureza pelo facto de, ao entrarem no corpo, as bactérias produzirem substâncias específicas, as chamadas enzimas, que proporcionam uma protecção fiável contra a penetração de vírus nas células. As enzimas não são apenas capazes de destruir células estranhas, mas também diluem o sangue, melhorando assim a reologia (fluidez do sangue), dissolvendo coágulos sanguíneos e placas de colesterol em qualquer parte do corpo e muito mais. Deve-se dizer que tomar os mesmos antibióticos aumenta a viscosidade do sangue, piorando o suprimento sanguíneo aos tecidos, destruindo na verdade a microflora intestinal e, como se sabe, 3/4 dos elementos celulares de todo o sistema imunológico que nele estão localizados, o que é especialmente perigoso para crianças e pacientes idosos. É por isso que a indústria farmacêutica desenvolve e produz antibióticos cada vez mais potentes, porque os medicamentos anteriormente lançados já não atuam na flora microbiana, que não só se adaptou a eles, mas também se tornou ainda mais virulenta, ou seja, infecciosa, para o organismo. em si.

Hoje, tornou-se óbvio para todas as pessoas sensatas, incluindo os médicos, que os medicamentos não ajudam a eliminar as causas das doenças, mas apenas aliviam as suas consequências - dor, inflamação, etc. as mesmas bactérias do processamento de alimentos, porque, por exemplo, ao decompor os carboidratos, aliviam a carga do pâncreas. É uma violação desta parte do sistema imunológico responsável pelo número crescente de pacientes com diabetes mellitus? Mas de acordo com os dados do transporte bacteriano, muito antes do aparecimento de uma determinada doença, é possível determiná-los (A. A. Murova), mas o Ministério da Saúde da Federação Russa fez de tudo para evitar que esse método fosse colocado em prática. O que é especialmente alarmante: na natureza, as bactérias de que necessitamos para restaurar elementos do sistema imunológico ainda não foram encontradas, e a luta da medicina oficial contra essas criaturas que são significativas para os humanos por meios químicos torna-se a destruição legalizada da humanidade.

Agora fica claro para você por que a medicina oficial não está interessada no surgimento de quaisquer métodos e meios alternativos de tratamento de doenças por meios naturais e fisiológicos. A medicina é uma das ciências mais conservadoras, por isso é inútil esperar dela quaisquer transformações, especialmente tendo como pano de fundo o seu verdadeiro colapso. É por isso que os pacientes, tendo perdido a fé na medicina oficial, recorrem cada vez mais à medicina tradicional, que não trata nenhuma doença específica (que, aliás, não existe), mas trata da melhoria de todo o corpo.

Grande mérito do acadêmico A. M. Ugoleva na medida em que fez ajustes significativos no estudo do sistema nutricional, em particular, falou sobre o papel das fibras e das substâncias de lastro na formação da flora microbiana intestinal, na digestão das cavidades e das membranas.

Nossa saúde, que há décadas prega uma alimentação balanceada (quanto você gasta é quanto você recebe), na verdade adoecia as pessoas, porque as substâncias de lastro eram excluídas dos alimentos, e os alimentos refinados, como os monoméricos, não exigiam quantidades significativas de alimentos. trabalho do trato gastrointestinal.

Cientistas do Instituto de Nutrição, com persistência digna de melhor aproveitamento, continuam a insistir que o valor energético da dieta deve corresponder ao gasto energético de uma pessoa. Como então considerar as opiniões G. S. Shatalova, que sugere consumir de 400 a 1.000 kcal/dia, gastar 2,5 a 3 vezes mais energia, e consegue não só ser saudável, mas também tratar pacientes com métodos próprios que a medicina oficial não consegue curar?

Aterosclerose, hipertensão, diabetes e outras doenças - isso é, antes de tudo, a falta de fibras nos alimentos, e os alimentos refinados praticamente desligam a digestão de membranas e cavidades, que não funciona mais como meio de proteção contra substâncias nocivas, sem falar no fato de que reduz significativamente a carga sobre sistemas enzimáticos e também estão desativados.É por isso que os alimentos dietéticos (a dieta é um modo de vida, não um alimento específico) consumidos por muito tempo também são prejudiciais.

O intestino grosso é multifuncional, sua função é evacuação, absorção, hormonal, energia, geração de calor e estimulação.

Vale especialmente a pena nos determos em suas funções geradoras de calor e estimulantes. Os microrganismos que habitam o intestino grosso processam cada um de seus produtos, mesmo independente de onde ele esteja localizado: no centro da luz intestinal ou mais próximo da parede, liberando muita energia, bioplasma, por isso a temperatura nele é sempre 1,5 –1,5–2 °C. O processo de fusão termonuclear do bioplasma aquece não apenas o sangue e a linfa que fluem, mas também os órgãos localizados em todos os lados do intestino. O bioplasma carrega a água, os eletrólitos são absorvidos pelo sangue e, sendo boas baterias, transferem energia por todo o corpo, recarregando-o. A medicina oriental chama a região abdominal de “fornalha Hara”, perto da qual todos se aquecem e onde ocorrem as reações físico-químicas, bioenergéticas e depois mentais. Surpreendentemente, no intestino grosso, em toda a sua extensão, nas áreas apropriadas existem “representantes” de todos os órgãos e sistemas. Se tudo estiver em ordem nessas áreas, os microrganismos se multiplicam e formam o bioplasma, que tem efeito estimulante sobre um determinado órgão.

Se os intestinos não funcionam, ficam entupidos com fezes, filmes putrefativos de proteínas, o processo ativo de microformação é interrompido, a geração normal de calor e a estimulação dos órgãos desaparecem e o reator de fusão termonuclear frio é desligado. O “departamento de abastecimento” deixa de fornecer não só energia, mas também tudo o que é necessário (microelementos, vitaminas e outras substâncias), sem os quais é impossível que ocorram processos redox nos tecidos a nível fisiológico.

Sabe-se que cada órgão do trato gastrointestinal possui seu próprio ambiente ácido-base: na cavidade oral - neutro e levemente alcalino, no estômago - ácido, e fora das refeições - levemente ácido ou mesmo neutro, no duodeno - alcalino, mais próximo do neutro, no intestino delgado - fracamente alcalino, e no intestino grosso - levemente ácido.\Ao comer farinha, pratos doces na cavidade oral, o ambiente torna-se ácido, o que contribui para o aparecimento de estomatite, gengivite, cárie, diátese , etc., com alimentos mistos e quantidades insuficientes de alimentos vegetais no duodeno, no intestino delgado - ligeiramente ácido, no intestino grosso - ligeiramente alcalino. Como resultado, o trato gastrointestinal falha completamente e todos os mecanismos sutis de processamento de alimentos são bloqueados. Nesse caso, é inútil tratar uma pessoa de qualquer doença até que você coloque as coisas em ordem nessa área.

Nutrição adequada e função gastrointestinal

A particular importância do funcionamento normal do trato gastrointestinal reside no facto de se tratar de uma enorme glândula hormonal, de cuja atividade dependem todos os órgãos hormonais. Por exemplo, o íleo produz o hormônio neurotensina, por sua vez, afetando o cérebro. Você provavelmente já percebeu que algumas pessoas, quando excitadas, comem muito: nesse caso, a comida funciona como uma espécie de droga. Aqui, no íleo, no duodeno, o hormônio é produzido serotonina, do qual depende o nosso humor: baixa serotonina - depressão, com perturbação constante - estado maníaco-depressivo (a excitação aguda dá lugar à apatia). A digestão por membrana e cavidade não funciona bem - a síntese de vitaminas B, especialmente ácido fólico, é prejudicada, e isso é falta de produção hormonal insulina, com o que, ao que parece, toda a cadeia de formação de quaisquer hormônios, a hematopoiese e o funcionamento do sistema nervoso e de outros sistemas do corpo sofrem.

Convencionalmente, nossa alimentação pode ser dividida em três grupos:

Proteínas: carne, peixe, ovos, leite, legumes, caldos, cogumelos, nozes, sementes;

Carboidratos: pão, produtos farináceos, cereais, batata, açúcar, geléia, doces, mel;

Alimentos vegetais: vegetais, frutas, sucos.

É preciso dizer que todos esses produtos, exceto os refinados que passaram por processamento especial, nos quais não há fibras e quase tudo que é útil, contêm proteínas e carboidratos, mas tudo depende do seu percentual. Por exemplo, o pão contém carboidratos e proteínas, assim como a carne. No futuro falaremos principalmente sobre alimentos proteicos ou carboidratos, onde os componentes do produto estão em seu equilíbrio natural. Os carboidratos começam a ser digeridos já na cavidade oral, as proteínas - principalmente no estômago, as gorduras - no duodeno e os alimentos vegetais - apenas no intestino grosso. Além disso, os carboidratos também permanecem no estômago por um tempo relativamente curto, uma vez que necessitam de suco gástrico significativamente menos ácido para sua digestão, porque suas moléculas são mais simples em comparação às proteínas. As proteínas, devido à complexidade das ligações peptídicas, para que sejam processadas pelo organismo em produtos finais, devem primeiro separar o nitrogênio, o que requer muita energia, até 60% ou mais, o que é agravado pela sua térmica em processamento.

Com nutrição separada, o trato gastrointestinal funciona da seguinte maneira. Alimentos bem mastigados e generosamente umedecidos com saliva criam uma reação levemente alcalina. Em seguida, o bolo alimentar entra na parte superior do estômago, onde após 15 a 20 minutos o ambiente muda para ácido. À medida que o alimento se move para a parte pilórica do estômago, o pH do ambiente torna-se mais próximo do neutro. No duodeno, o alimento em um mínimo de tempo, devido à bile e ao suco pancreático, que apresentam reações alcalinas pronunciadas, torna-se levemente alcalino e dessa forma entra no intestino delgado. Somente no intestino grosso ele se torna ligeiramente ácido novamente. Este processo é especialmente ativo se você beber água 10-15 minutos antes da refeição principal e comer alimentos vegetais, que fornecem condições ideais para a atividade de microrganismos no intestino grosso e a criação de um ambiente ácido devido aos ácidos orgânicos que ele contém. contém. Ao mesmo tempo, o corpo funciona sem nenhum estresse, pois o alimento é homogêneo, o processo de seu processamento e assimilação ocorre até o fim. A mesma coisa acontece com alimentos proteicos.

É necessário prestar atenção à seguinte circunstância. Recentemente, observou-se que o câncer de esôfago ocorre em primeiro lugar nas mulheres e em segundo lugar nos homens. Uma das principais razões para isso é o consumo de alimentos e bebidas quentes, típico dos povos da Sibéria.

Alguns especialistas recomendam comer da seguinte maneira. Primeiro, coma alimentos protéicos, depois de pouco tempo - alimentos com carboidratos, ou vice-versa, acreditando que esses alimentos não interferirão entre si durante a digestão. Isso não é inteiramente verdade.

O estômago é um órgão muscular onde, como numa máquina de lavar, tudo se mistura e leva tempo para que a enzima ou suco gástrico correspondente encontre o seu produto. A principal coisa que acontece no estômago ao comer alimentos mistos é a fermentação. Imagine uma esteira por onde se move uma mistura de diversos produtos, exigindo não apenas condições específicas (enzimas, sucos) para seu processamento, mas também tempos diferentes.

Por IP Pavlova, Se o mecanismo digestivo for iniciado, não será mais possível pará-lo, todo o complexo sistema bioquímico com enzimas, hormônios, microelementos, vitaminas e outras substâncias começou a funcionar. Ao mesmo tempo, ativa-se o efeito dinâmico específico dos alimentos, quando após o seu consumo ocorre um aumento do metabolismo, do qual participa todo o corpo. As gorduras, via de regra, aumentam ligeiramente ou até mesmo suprimem, os carboidratos aumentam em até 20% e os alimentos protéicos - em até 40%. Durante as refeições, a leucocitose alimentar também aumenta, ou seja, o sistema imunológico entra em ação quando algum produto que entra no corpo é percebido como corpo estranho.

Alimentos ricos em carboidratos que promovem a fermentação, consumidos junto com proteínas, são processados ​​​​muito mais rápido no estômago e estão prontos para prosseguir, mas são misturados com proteínas que apenas começaram a ser processadas e não utilizaram totalmente o suco gástrico ácido alocado para eles . Os carboidratos, tendo capturado essa massa protéica em ambiente ácido, entram primeiro na região pilórica e depois no duodeno, irritando-o. E para reduzir rapidamente o conteúdo ácido dos alimentos, é necessário muito ambiente alcalino, bile e suco pancreático. Se isso acontecer com frequência, a tensão constante na parte pilórica do estômago e no duodeno leva a doenças da membrana mucosa, gastrite, periduodenite, processos ulcerativos, colelitíase, pancreatite, diabetes. Igualmente importante é que a enzima lipase, secretado pelo pâncreas e destinado à quebra de gorduras, em ambiente ácido perde atividade com todas as consequências. Mas o principal problema está por vir.

Como você se lembra, o alimento entrou no duodeno, cujo processamento deveria ter terminado em um ambiente ácido, ausente no intestino grosso. É bom que alguma parte do alimento proteico seja excretada do corpo, mas o resto é fonte de apodrecimento e fermentação nos intestinos. Afinal, as proteínas que ingerimos são elementos estranhos ao organismo, representam um perigo, alterando o ambiente alcalino do intestino delgado para ácido, o que contribui para um apodrecimento ainda maior. Mas o corpo ainda tenta retirar tudo o que é possível dos alimentos protéicos e, como resultado dos processos de osmose, a massa protéica adere às microvilosidades, interrompendo a digestão parietal e da membrana. A microflora muda para patológica, ocorrem disbacteriose, prisão de ventre e a função de emissão de calor do intestino não funciona normalmente. Neste contexto, os restos de alimentos proteicos começam a apodrecer e contribuem para a formação de cálculos fecais, que se acumulam de forma especialmente ativa na parte ascendente do intestino grosso. O tônus ​​​​dos músculos intestinais muda, ele se estica e sua evacuação e outras funções são interrompidas. A temperatura no intestino aumenta devido a processos de putrefação, o que aumenta a absorção de substâncias tóxicas. Como resultado do enchimento excessivo, principalmente do intestino grosso, com cálculos fecais e seu inchaço, ocorre deslocamento e compressão dos órgãos abdominais, torácicos e pélvicos.

Ao mesmo tempo, o diafragma se move para cima, comprimindo o coração e os pulmões; o fígado, o pâncreas, o baço, o estômago, os sistemas urinário e reprodutivo funcionam em um torno de ferro. Devido à compressão dos vasos sanguíneos, é observada congestão nas extremidades inferiores, pelve, abdômen e tórax, o que também leva a tromboflebite, endarterite, hemorróidas, hipertensão portal, ou seja, a distúrbios da circulação pulmonar e sistêmica, linfostase.

Isto também contribui o processo inflamatório em vários órgãos: apêndice, órgãos genitais, vesícula biliar, rins, próstata e outros órgãos, e então o desenvolvimento de patologia ali. A função de barreira do intestino é perturbada e as toxinas que entram no sangue danificam gradualmente o fígado e os rins, nos quais Existe um intenso processo de formação de pedras.E até que seja induzido Vos intestinos estão em ordem, é inútil tratar o fígado, os rins, as articulações e outros órgãos.

Se os médicos se esqueceram, os patologistas deveriam lembrá-los da quantidade de cálculos fecais no intestino, principalmente no intestino grosso: segundo alguns relatos, até 6 ou mais quilos. Quem já limpou o intestino às vezes fica surpreso: como um corpo frágil às vezes contém tantas pedras fecais? Como se livrar desses escombros? A medicina oficial, por exemplo, é contra a limpeza do intestino com enemas, por acreditar que isso perturba sua microflora. No contexto da alimentação mista, como se depreende do que foi dito, há muito tempo que não existe microflora normal no intestino, existe uma patológica e é difícil dizer o que é mais saudável, deixando-o sozinho ou limpar tudo e restaurar a microflora normal mudando para nutrição separada. De dois males, escolhemos a limpeza do cólon, principalmente porque os antigos já sabiam e faziam isso há muito tempo.

Aqui temos diante de nós um documento incrível escrito no século I - o Evangelho apócrifo de João. Durante algumas férias, os sofredores e os doentes reuniram-se em torno de Cristo e perguntaram-lhe: “Jesus, tu sabes tudo, podes fazer tudo, porque ficamos doentes e como podemos ter saúde?” Ao que Jesus lhes respondeu: “Esquecestes que sois filhos da mãe natureza e dos seus anjos: Luz, Água, Ar, Comida - e além disso, em verdade vos digo: a sujeira interna é ainda maior que a sujeira externa. Portanto, quem é purificado apenas por fora, mas permanece impuro por dentro, é como um túmulo decorado com pinturas brilhantes, mas por dentro cheio de sujeira e abominação.”

Como antes não existiam acessórios de clyster, Jesus aconselhou o seguinte: “...pegue uma abóbora grande, dotada de um caule que desça pelo comprimento de um homem, limpe-a por dentro, encha-a com água do rio, aquecida pelo sol. Pendure a abóbora em um galho de árvore, ajoelhe-se diante do anjo da Água e espere até que a ponta do caule da abóbora penetre em você... para que a água flua por todos os seus intestinos. E então você verá com seus próprios olhos e sentirá com seu próprio nariz todas as abominações e impurezas que você profanou. Templo do seu corpo. E você também entenderá quantos pecados habitavam em você e o atormentavam com inúmeras doenças. Isso deve ser feito todos os dias de jejum, até que você veja que a água que flui do seu corpo é tão pura quanto a espuma do rio”.

Não há necessidade de ter medo de que a microflora não se recupere. Claro, se você mantiver o hábito e continuar comendo alimentos mistos e fritos, não haverá resultado. Mas se você ingerir alimentos vegetais mais grosseiros, que são a base para o desenvolvimento da microflora normal e a principal fonte de ácidos orgânicos que ajudam a manter uma reação levemente ácida, especialmente no intestino grosso, então não haverá problemas com a restauração do microflora.

Lembre-se que alimentos mistos, fritos, gordurosos - principalmente proteicos - deslocam o ambiente do intestino delgado para o lado ácido, e do intestino grosso para o lado alcalino, o que favorece o apodrecimento, a fermentação e, consequentemente, o autoenvenenamento do organismo. O pH do corpo muda para o lado ácido, o que contribui para a ocorrência de diversas doenças, inclusive Câncer. Além da alimentação separada, é claro, após a limpeza do intestino e do fígado, é possível restaurar a microflora intestinal com a ajuda do jejum de curto ou longo prazo, ou seja, realizar uma espécie de “estilo europeu renovação” no corpo, deixando-o limpo por dentro.

O que quero dizer com conceito de limpeza do corpo? O fato é que para o funcionamento normal do corpo são necessárias todas as substâncias da tabela periódica Mendeleev em certas proporções entre si. Por exemplo, o corpo deve ter pelo menos 1 kg de cálcio, etc. Mas esse equilíbrio é gradualmente perturbado devido ao comportamento errado da própria pessoa.

Acredita-se que uma evacuação por dia seja suficiente, não só pelas pessoas, mas também pelos médicos, que chegam a considerar a norma evacuar 2 a 3 vezes por semana. Mas comemos três ou mais vezes. Por enquanto, ele de alguma forma lida com todas essas impurezas retidas no corpo, e então os resíduos ficam cada vez mais retidos no intestino grosso, e junto com as substâncias necessárias ao corpo que se formaram no intestino, todos os produtos putrefativos e tóxicos substâncias são absorvidas pelo sangue. Além disso, a má nutrição, a falta de água, o meio ambiente e os maus hábitos (tabagismo, álcool, drogas) contribuem para o entupimento do corpo. E esta máquina mais complexa, chamada Homem, começa a dar manifestações a princípio imperceptíveis e depois cada vez mais significativas. doenças, estresse, limitação de atividade física etc. A poluição pode resultar em qualquer doença, inclusive câncer. Isso se explica pelo fato de que todos os tecidos são nutridos pelo sangue, e o próprio sangue alimenta os intestinos, razão pela qual um intestino entupido pelo sangue envenena todo o corpo. Por isso, antes de mais nada, é preciso cuidar da limpeza de todo o intestino, depois do fígado, para que o tratamento da doença seja eficaz.

Nossa prática como curandeiros tradicionais mostra que a limpeza do trato gastrointestinal pode substituir os tipos de tratamento existentes, mas mesmo todos os tipos de tratamento não substituirão a limpeza dos intestinos, articulações, sistemas excretor e circulatório (drenagem).

Então, vamos resumir.

O trato gastrointestinal é a localização de:

3/4 de todos os elementos do sistema imunológico, responsável por “restaurar a ordem” no corpo;

Mais de 20 hormônios próprios, dos quais depende o funcionamento de todo o sistema hormonal;

O cérebro abdominal, que regula todo o complexo trabalho do trato gastrointestinal e a relação com o cérebro;

Mais de 500 tipos de micróbios que processam, sintetizam substâncias biologicamente ativas e destroem substâncias nocivas;

Uma espécie de sistema radicular, de cujo estado funcional depende qualquer processo que ocorre no corpo.

Escória no corpo- Esse:

Alimentos enlatados, refinados, fritos, defumados, doces, cujo processamento requer muito oxigênio, razão pela qual o corpo experimenta constantemente falta de oxigênio (por exemplo, tumores cancerígenos se desenvolvem apenas em um ambiente livre de oxigênio);

Alimentos mal mastigados, diluídos durante ou após as refeições com qualquer líquido (o primeiro prato é a comida). A diminuição da concentração dos sucos digestivos do estômago, fígado e pâncreas não permite digerir completamente os alimentos, fazendo com que eles apodreçam e se tornem ácidos, o que também é causa de doenças.

Perturbação do trato gastrointestinal - Esse:

Enfraquecimento dos sistemas imunológico, hormonal e enzimático;

Substituição da microflora normal por patológica (disbacteriose, colite, prisão de ventre, etc.);

alterações no equilíbrio eletrolítico (vitaminas, micro e macroelementos), o que leva à perturbação dos processos metabólicos (artrite, osteocondrose), circulação sanguínea (aterosclerose, ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, etc.);

Deslocamento e compressão de todos os órgãos das regiões torácica, abdominal e pélvica, o que leva à perturbação do seu funcionamento;

Congestão em qualquer parte do intestino grosso, o que leva a processos patológicos no órgão nele projetado.

Se resumirmos o que foi dito sobre nutrição, podemos tirar a seguinte conclusão. Com base nas características anatômicas da estrutura, o meio líquido residual da parte inferior do corpo ao longo da zona portal, coletando “sujeira” dos intestinos ao longo do caminho, é enviado para o fígado, e uma parte menor passa diretamente pelo veia porta para o coração direito. De acordo com dados de radiestesia, normalmente o fígado, como órgão de desintoxicação, deve filtrar o sangue em crianças de 5 a 6 anos em 97 a 98%, 5 a 8 anos - 95 a 96%, 8 a 12 anos - 94 –95%, em jovens para menores de 20 anos - 92–95%, para idosos - 90%. Ou então, o sangue que vem do fígado, sendo purificado nas quantidades indicadas, não representa nenhum perigo para o funcionamento normal das células. O facto é que a nossa experiência como curandeiros tradicionais indica que estes números excedem a norma em 3 a 5 vezes: em crianças pequenas variam de 5 a 8%, em crianças de 10 a 15 anos - até 12 a 15%, após 20 anos - 20–25%, e em idosos - até 35%.

No grau especificado de escória, ocorrem primeiro as alterações funcionais e depois as patológicas. Por exemplo, em adultos, ultrapassar o nível de escória de 35% indica a presença de doenças crônicas, e segundo os conceitos da medicina oficial - oncologia. Agora imagine que o sangue não purificado que passa pelo coração direito, junto com o sangue contaminado que passa pela veia porta, é enviado para os pulmões. Naturalmente, esse sangue nos pulmões será muito menos enriquecido com oxigênio (se fumar não agravar essa condição). Então esse sangue relativamente limpo, senão “sujo”, é descarregado pelo ventrículo esquerdo até os rins, e parte (até 20%) pelas artérias carótidas diretamente no cérebro.

Rins - esse segundo filtro, trabalhando em modo intenso, também fica escória (por isso se formam ali formações císticas: areia, pedras), então a “sujeira” se espalha pelo corpo. O que você acha, se eu lhe oferecer para beber água com 30-35% de sujeira, você beberá ou recusará? Porém, as células passam a funcionar nessas condições, contaminando ao longo do caminho a rede vascular, venosa, o espaço intercelular, ou seja, a rede linfática, que “sufoca” com o trabalho avassalador (isso está diretamente relacionado às doenças linfáticas e outras). A maior parte da “sujeira” não removida pelos intestinos e rins se deposita nas articulações, onde há espaço livre, onde as formações de ácido úrico se depositam como em lixões.

Alimentos mistos mal mastigados, e mesmo regados com qualquer líquido, não podem ser processados ​​​​pela secreção do suco gástrico devido à diminuição de sua concentração em partículas microscópicas, o que complicará sua decomposição no duodeno pela secreção do fígado e do pâncreas, e nos intestinos, esses alimentos não processados ​​​​começam a apodrecer e, dessa forma, entram no fígado, nos pulmões, nos rins, nas articulações e depois em todos os lugares. Acontece que até que você coloque as coisas em ordem no trato gastrointestinal, começando pela cavidade oral, é impossível curar toda a cadeia de órgãos, pois eles são interdependentes.

Observando o estado dos pacientes que fizeram tratamento em nosso centro de tratamento e prevenção com hidrocolonoterapia e métodos de reabilitação desenvolvidos, às vezes você se surpreende com os resultados: independente da natureza da doença, a limpeza do corpo chega a 70-80 % do estado anterior, que já afeta o bem-estar geral, o desaparecimento de muitos sintomas que antes não podiam ser eliminados de forma alguma.

É claro que os dados fornecidos para a medicina oficial são uma frase vazia: de que tipo de sujeira estamos falando e como determinar o grau de contaminação do corpo por meio de algum tipo de radiestesia? Mas se lembrarmos a estas figuras médicas que com a ajuda da mesma hemossorção ou hemodiálise, cujas origens foi o seu humilde servo, ao purificar um litro de líquido, os médicos conseguem um efeito eficaz, e esse litro, passado por sorventes ou filtros, é novamente derramado em 3/4 do peso corporal é um líquido de pureza questionável. Deve-se levar em conta que junto com a “sujeira”, ou melhor, as substâncias tóxicas, substâncias úteis são removidas do sangue em nível molecular. Pois bem, não haverá resposta para a questão do que é radiestesia: tal conceito simplesmente ainda não existe para a medicina oficial, embora com este método seja possível ler qualquer informação, mesmo independentemente da distância.

Familiarize-se com o diagrama de fonte de alimentação separado.

Como pode ser visto no diagrama, os produtos alimentares do 1º grupo podem ser consumidos com alimentos do 2º grupo; 3º - do 2º; mas o 1º grupo não pode ser misturado com o 3º. Depois de ingerir alimentos proteicos, você pode comer alimentos ricos em carboidratos após 4–5 horas e, após os alimentos ricos em carboidratos, você pode comer alimentos proteicos após 3–4 horas. Os alimentos vegetais devem ser consumidos 10-15 minutos antes de ingerir proteínas ou carboidratos.

A proporção de produtos deve ser a seguinte: proteínas, principalmente alimentos vegetais, 15–20%, alimentos vegetais 50–60% e carboidratos 30–35%), 1:5:3.

Com a idade, é necessário limitar o consumo de proteínas animais: carne, peixe até 2 a 3 vezes e ovos até 10 peças. por semana (de preferência 3-5 codornas). Evite alimentos fritos, defumados e muito salgados. Limitar ou eliminar completamente os produtos de confeitaria e panificação feitos com farinha de alta qualidade (variedades brancas), produtos refinados: açúcar, doces, refrigerantes (Coca-Cola, limonada, etc.). Quanto às gorduras, deve-se dar preferência ao ghee, à manteiga e à banha. O óleo vegetal só deve ser ingerido fresco, pois durante o tratamento térmico perde tudo o que tinha de útil.

Além do diagrama, fornecerei dados sobre as propriedades ácido-base dos alimentos e substâncias mais utilizados, pois todos devem conhecer de vista seus “inimigos” e “amigos”.

Sabe-se que o pH do ambiente corporal flutua dentro de uma faixa muito estreita de 7,4±0,15. Muitos pesquisadores observam que os alimentos de origem animal oxidam, enquanto os alimentos vegetais alcalinizam o corpo em até 80%. Hoje está provado de forma irrefutável que qualquer microflora patogênica é ativada em um ambiente acidificado: fungos, bactérias, vírus, incluindo células cancerígenas. Colocados em ambiente ácido, eles continuaram a se desenvolver ativamente, mas em ambiente alcalino morreram. Você precisa de mais provas de que alimentos alcalinos significam sua vida e alimentos ácidos significam doença e morte? Mesmo se você quiser comer carne, precisará comer pelo menos 150–200 g de alimentos vegetais por 50-100 g para neutralizar seu efeito negativo no corpo.

Produtos com propriedades ácidas:

Carne - 3,98-4,93; peixes - 3,76-5,78; ovos - 6,45.

Produtos de cereais - 5,52; queijo - 5,92; pão branco - 5,63; pão de trigo - 4,89.

Água da torneira - 6,55-6,8; leite - 4,89.

Café preto - 5,59; chá - 4,26; cerveja - 4,3–5,5.

Esses produtos, acidificando o ambiente interno do corpo, o sangue, toda a “esteira transportadora de líquidos”, levam a um trabalho mais intenso de todos os processos bioquímicos e energéticos, acelerando assim o aparecimento de várias alterações, primeiro funcionais e depois patológicas.

Produtos com propriedades alcalinas:

Óleo de milho - 8,4; azeite - 7,5; óleo de soja -7,9; repolho - 7,5; batatas - 7,5; mel - 7,5; caqui - 7,5; trigo germinado - 7,4; cenouras - 7,2; couve-flor - 7,1; beterraba - 7,0; banana - 7,2; melão - 7,4; melancia - 7,0.

Na alimentação animal predominam os minerais ácidos (fósforo, cloro, enxofre, etc.) e os ácidos orgânicos estão completamente ausentes. Nos alimentos vegetais, que contêm muitos ácidos orgânicos, predominam os elementos alcalinos como cálcio, magnésio, potássio, silício, etc.. A peculiaridade dos ácidos orgânicos é que, quando decompostos no corpo, formam ácidos fracos com a liberação de dióxido de carbono e água, que, aliás, ajuda a eliminar o inchaço e os álcalis, que normalizam o pH do sangue e, portanto, curam o corpo. A natureza o organizou sabiamente - contém 3/4 de todos os produtos com propriedades alcalinas e 1/4 com propriedades ácidas, que é o que você deve seguir se quiser ser saudável, o que é especialmente importante para os idosos.

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informações gerais

O fígado é um órgão bastante complexo. A complexidade morfológica da estrutura do tecido hepático, o padrão ramificado e intrincado da circulação sanguínea e a rede de capilares biliares determinam a variedade de funções deste órgão. Na verdade, o fígado desempenha uma série de funções essenciais para o nosso corpo, cada uma das quais é vital. É o principal órgão que realiza os processos metabólicos do corpo, sintetiza diversas proteínas do sangue, desempenha a função de neutralizar substâncias tóxicas e sua eliminação e sintetiza a bile ( participando assim ativamente no processo de digestão intestinal). Na verdade, o fígado tem muito mais funções, neste artigo abordaremos apenas as principais.

Como todos sabem, o fígado é um órgão ímpar localizado no hipocôndrio direito. Com esse conhecimento de anatomia, qualquer pessoa que sinta uma dor aguda no lado direito imediatamente se diagnostica com doença hepática. Este é um órgão bastante grande, seu peso médio é de 1,5 kg. O fígado possui uma rede vascular separada, isolada do fluxo sanguíneo geral. E a razão para a rede vascular separada é o fato de que o sangue flui para esse órgão vindo de todo o trato intestinal. Ao mesmo tempo, o fígado é um filtro natural do sangue que flui das paredes intestinais, desempenhando a função de triagem primária, síntese e distribuição de nutrientes no organismo. O sangue flui para o sistema circulatório do fígado de quase todos os órgãos da cavidade abdominal: intestinos ( fino e grosso, estômago), baço, pâncreas. A seguir, o sangue, após ser filtrado nos tecidos hepáticos, retorna à circulação sistêmica. Para entender como funciona o fígado, vamos examinar mais de perto sua estrutura anatômica e microscópica.

Qual é a aparência do tecido do fígado ao microscópio?

A estrutura morfológica do tecido hepático é bastante complexa. É um tecido altamente estruturado e com muitas características. Mas, como tudo na natureza viva, o principal na estrutura do tecido hepático é a fórmula: “ A função determina a forma».

Assim, o fígado, quando examinado ao microscópio, apresenta uma estrutura semelhante à de um favo de mel. Cada lóbulo hepático tem formato hexagonal, no centro do qual existe uma veia central, e ao longo da periferia o lóbulo hepático é envolvido por uma rede de vários vasos: o ducto biliar, ramos da veia porta e a artéria hepática.

No lúmen da veia porta, o sangue dos órgãos abdominais se move em direção aos lóbulos hepáticos.

A artéria hepática transporta o fluxo sanguíneo unidirecional do coração para os tecidos do fígado. Este sangue é enriquecido com nutrientes e oxigênio. Portanto, a principal função dessa rede é fornecer energia e recursos de construção ao tecido hepático.

Sintetizado pelos hepatócitos ao longo do ducto biliar ( células do fígado) a bile flui do lóbulo hepático em direção à vesícula biliar ou ao lúmen do duodeno.

Lembremos que pela veia porta o sangue chega ao fígado principalmente a partir dos intestinos, com todas as substâncias dissolvidas no sangue como resultado da digestão. A artéria hepática transporta sangue oxigenado e rico em nutrientes do coração para o fígado. Dentro do lóbulo hepático, os vasos através dos quais o sangue entra no lóbulo hepático se fundem, formando uma cavidade expandida - capilares sinusoidais.
À medida que o sangue passa pelos capilares sinusoidais, sua velocidade diminui significativamente. Isso é necessário para que os hepatócitos tenham tempo de capturar as substâncias dissolvidas no sangue para seu posterior processamento. Os nutrientes são posteriormente processados ​​e distribuídos pela corrente sanguínea através da rede vascular ou acumulados como reservas no fígado. As substâncias tóxicas são capturadas pelos hepatócitos e neutralizadas para posterior remoção do corpo. Após passar pelos capilares sinusoidais, o sangue entra na veia central, localizada no centro do lóbulo hepático. A veia hepática remove o sangue do lóbulo hepático em direção ao coração.

As células do fígado estão dispostas na forma de placas unicelulares localizadas perpendicularmente às paredes da veia central. Externamente, assemelha-se a um livro girado 360 graus, onde a extremidade é a nervura central e as folhas são trabéculas, entre as quais os vasos se entrelaçam.

Processos metabólicos no fígado - como ocorrem?

Das substâncias orgânicas que o nosso corpo utiliza na construção, destacam-se as principais: gorduras, proteínas, hidratos de carbono e vitaminas. Os processos metabólicos de cada um dos grupos de substâncias apresentados ocorrem no fígado. Nesse sentido, o fígado pode ser imaginado como um terminal de transporte, no qual ocorre a transformação das mercadorias antes de serem enviadas aos seus destinos.

No que diz respeito às proteínas, gorduras e hidratos de carbono, o importante é que estas substâncias podem ser sintetizadas no fígado. Além disso, os carboidratos podem ser sintetizados a partir de gorduras ou aminoácidos. As gorduras podem ser sintetizadas a partir dos produtos da degradação de carboidratos e aminoácidos. E apenas os aminoácidos não podem ser sintetizados a partir de carboidratos ou gorduras. As vitaminas também não são sintetizadas em nosso corpo. Portanto, sem um fornecimento constante de aminoácidos e vitaminas dos alimentos, é impossível sentir-se saudável por muito tempo.

Assim, durante o processo de digestão, no sangue que flui das paredes intestinais existem muitas partículas de gordura quebradas ao nível das menores ( quilomícrons). Este sangue contém gorduras, formando uma emulsão que se assemelha ao leite na aparência. Os carboidratos entram no sangue na forma de moléculas de diferentes estruturas ( frutose, maltose, galactose, etc.).

Aminoácidos- são unidades estruturais de proteínas que entram em nosso corpo na forma de moléculas individuais ou na forma de pequenas cadeias de partículas ligadas umas às outras.
Aminoácidos - estas substâncias importantes para o nosso corpo são utilizadas com particular frugalidade pelas células do fígado. A partir deles são sintetizadas enzimas e proteínas do sangue. Algumas das moléculas de proteína sintetizadas retornam ao sangue para serem transportadas para órgãos e tecidos na forma de aminoácidos ou proteína do plasma sanguíneo - albumina. Alguns aminoácidos são decompostos para formar outras moléculas de aminoácidos ou outras substâncias orgânicas.

Vitaminas– essas substâncias entram em nosso corpo durante o processo de digestão, algumas delas são sintetizadas pela microflora intestinal. No entanto, todos eles entram no corpo depois de passarem pelo tecido hepático. As vitaminas são substâncias essenciais que entram no tecido hepático através da corrente sanguínea. As vitaminas são ativamente absorvidas pelas células do órgão. Algumas vitaminas são imediatamente incorporadas às enzimas sintetizadas, algumas são armazenadas pelas células do fígado e algumas são redirecionadas com o fluxo sanguíneo que flui deste órgão para os tecidos periféricos. Ao passar pelos seios hepáticos, substâncias orgânicas e vitaminas são capturadas pelas células do fígado e se deslocam para dentro do hepatócito. Além disso, dependendo do estado do corpo, ocorrem processos de transformação e distribuição.

Carboidratos são processados ​​​​mais ativamente no fígado. As diversas formas de carboidratos são convertidas em uma única forma – a glicose. Em seguida, a glicose pode ser liberada na corrente sanguínea e correr pela veia central para a circulação sistêmica, atender às necessidades energéticas do fígado ou ser decomposta para produzir substâncias necessárias ao corpo, ou acumular-se na forma de glicogênio.

Gorduras– entra no fígado na forma de uma emulsão. Quando entram no hepatócito, são decompostos, as gorduras são decompostas em seus componentes glicerol e ácidos graxos. Posteriormente, as formas de transporte são formadas a partir das gorduras recém-sintetizadas - lipoproteínas de moléculas de colesterol, lipídios e proteínas. São essas lipoproteínas, que entram na corrente sanguínea, que levam o colesterol aos tecidos e órgãos periféricos.

O fígado como fábrica de coleta de proteínas, carboidratos e gorduras complexos

A montagem de algumas substâncias necessárias ao organismo é realizada diretamente no fígado. E garante não só a transformação das substâncias orgânicas e a formação de suas formas de transporte, mas também sintetiza as formas finais de proteínas que participam ativamente dos processos metabólicos, garantem a coagulação do sangue, a transferência de certos hormônios e mantêm a pressão oncótica. Vamos nos concentrar em alguns deles:

Albumeé uma proteína de baixo peso molecular com peso molecular de 65.000. A albumina sérica é sintetizada exclusivamente pelo fígado. A quantidade de albumina contida em um litro de soro sanguíneo chega a 35-50 gramas. A albumina desempenha muitas funções no sangue: é uma das formas de transporte de proteínas no corpo, carrega em sua superfície alguns hormônios, substâncias orgânicas e medicamentos e fornece pressão arterial oncótica ( esta pressão impede que a parte líquida do sangue saia do leito vascular).

Fibrinaé uma proteína sanguínea de baixo peso molecular que se forma no fígado devido ao tratamento enzimático e garante a coagulação e a formação de coágulos sanguíneos.

Glicogênioé um composto molecular que une moléculas de carboidratos em uma cadeia. O glicogênio atua como um depósito de carboidratos para o fígado. Quando os recursos energéticos são necessários, o glicogênio é decomposto e a glicose é liberada.

O fígado é um órgão no qual existe uma concentração elevada e constante de elementos estruturais básicos: proteínas, gorduras, carboidratos. Para transportá-los ou armazená-los nos tecidos de um determinado órgão é necessário sintetizar moléculas mais complexas. Algumas das moléculas sintetizadas e estruturas microscópicas são apenas formas de transporte de proteínas ( albumina, aminoácidos, polipeptídeos), gorduras ( lipoproteínas de baixa densidade), carboidratos ( glicose).

A bile é um dos principais fatores na degradação das gorduras

A bile é um fluido biológico de cor verde acastanhada de composição complexa. É produzido pelas células do fígado ( hepatócitos). A composição da bile é complexa e consiste em ácidos biliares, ácidos pigmentares, colesterol e gorduras complexas. Sintetizada nos lóbulos hepáticos, a bile é enviada do fígado ao longo dos ductos biliares em direção ao lúmen intestinal. Pode ser direcionado diretamente para o lúmen do duodeno ou acumular-se em um reservatório - a vesícula biliar. Os ácidos biliares no lúmen intestinal afetam ativamente as gorduras, convertendo-as em um sistema finamente disperso ( moer grandes gotas de gordura em pequenas, até formar uma emulsão gordurosa). É graças à bile que se torna possível a decomposição e absorção das gorduras.

O fígado é uma correia transportadora indispensável do corpo

Nosso corpo é um sistema incrivelmente complexo e bem ajustado. Somente o trabalho adequado de todos os órgãos é capaz de manter a vida de cada célula do corpo. O fígado milagrosamente fornece uma enorme gama de funções com seu trabalho contínuo: purificar o sangue de toxinas que penetram constantemente no sangue através da parede do trato gastrointestinal, processar os nutrientes recebidos, sintetizar moléculas biológicas complexas, formar formas de transporte de substâncias orgânicas, sintetizar proteínas necessárias ao organismo, participando na neutralização dos produtos de degradação do nosso próprio corpo. E toda essa variedade de funções é realizada por minúsculas células do fígado - hepatócitos.

O corpo humano recebe a maior parte dos nutrientes necessários para manter a vida através do trato gastrointestinal.

Porém, o corpo não pode utilizar os alimentos habituais que uma pessoa ingere: pão, carne, vegetais diretamente para suas necessidades. Para fazer isso, os alimentos e bebidas devem ser divididos em componentes menores - moléculas individuais.

Essas moléculas são transportadas pelo sangue para as células do corpo para construir novas células e produzir energia.

Como os alimentos são digeridos?

O processo de digestão envolve misturar alimentos com sucos gástricos e movê-los através do trato gastrointestinal. Durante esse movimento, ele é desmontado em componentes que são utilizados para as necessidades do corpo.

A digestão começa na boca - mastigando e engolindo os alimentos. E termina no intestino delgado.

Como os alimentos se movem pelo trato gastrointestinal?

Os órgãos grandes e ocos do trato gastrointestinal – estômago e intestinos – possuem uma camada de músculo que move suas paredes. Esse movimento permite que alimentos e líquidos passem pelo sistema digestivo e se misturem.

A contração dos órgãos do trato gastrointestinal é chamada peristaltismo. Parece uma onda que se move por todo o trato digestivo com a ajuda dos músculos.

Os músculos intestinais criam uma área contraída que avança lentamente, empurrando alimentos e líquidos para a frente.

Como acontece a digestão?

A digestão começa na cavidade oral, quando o alimento mastigado é abundantemente umedecido com saliva. A saliva contém enzimas que iniciam a quebra do amido.

Comida engolida entra esôfago, que conecta garganta e estômago. Na junção do esôfago e do estômago existem músculos circulares. Este é o esfíncter esofágico inferior, que se abre sob a pressão do alimento engolido e permite que ele passe para o estômago.

O estômago tem três tarefas principais:

1. Armazenar. Ao ingerir grandes quantidades de alimentos ou líquidos, os músculos da parte superior do estômago relaxam. Isso permite que as paredes do órgão se estiquem.

2. Misturando. A parte inferior do estômago se contrai para permitir que alimentos e líquidos se misturem com o suco gástrico. Este suco é composto por ácido clorídrico e enzimas digestivas que auxiliam na quebra das proteínas. As paredes do estômago secretam grande quantidade de muco, que as protege dos efeitos do ácido clorídrico.

3. Transporte. A comida mista passa do estômago para o intestino delgado.

Do estômago, o alimento entra na parte superior do intestino delgado - duodeno. Aqui a comida fica exposta ao suco pâncreas e enzimas intestino delgado, que promove a digestão de gorduras, proteínas e carboidratos.

Aqui o alimento é processado pela bile, que é produzida pelo fígado. Entre as refeições, a bile é armazenada em vesícula biliar. Durante a alimentação, é empurrado para o duodeno, onde se mistura com a comida.

Os ácidos biliares dissolvem a gordura no conteúdo intestinal da mesma forma que os detergentes dissolvem a gordura de uma frigideira: eles a quebram em minúsculas gotículas. Depois que a gordura é esmagada, ela é facilmente decomposta por enzimas em seus componentes.

As substâncias obtidas dos alimentos digeridos por enzimas são absorvidas pelas paredes do intestino delgado.

A membrana mucosa do intestino delgado é coberta por minúsculas vilosidades, que criam uma enorme área superficial que permite a absorção de grandes quantidades de nutrientes.

Através de células especiais, essas substâncias do intestino entram no sangue e são transportadas por todo o corpo - para armazenamento ou uso.

As partes não digeridas dos alimentos vão para cólon, em que a água e algumas vitaminas são absorvidas. Os resíduos digestivos são então transformados em fezes e removidos através de reto.

O que perturba o trato gastrointestinal?

O mais importante

O trato gastrointestinal permite que o corpo decomponha os alimentos em seus compostos mais simples, a partir dos quais novos tecidos podem ser construídos e a energia obtida.

A digestão ocorre em todas as partes do trato gastrointestinal - da boca ao reto.

O nome “fígado” vem da palavra “forno”, porque. O fígado tem a temperatura mais alta de todos os órgãos do corpo vivo. Com o que isso está relacionado? Provavelmente devido ao fato de que a maior quantidade de produção de energia ocorre no fígado por unidade de massa. Até 20% da massa de toda a célula do fígado é ocupada pelas mitocôndrias, as “centrais de energia da célula”, que produzem continuamente ATP, que é distribuído por todo o corpo.

Todo o tecido hepático consiste em lóbulos. O lóbulo é a unidade estrutural e funcional do fígado. O espaço entre as células do fígado são os ductos biliares. Existe uma veia no centro do lóbulo e vasos e nervos passam pelo tecido interlobular.

O fígado como órgão consiste em dois grandes lobos desiguais: direito e esquerdo. O lobo direito do fígado é muito maior que o esquerdo, por isso é tão facilmente palpável no hipocôndrio direito. Os lobos direito e esquerdo do fígado são separados superiormente pelo ligamento falciforme, no qual o fígado parece estar “suspenso”, e abaixo os lobos direito e esquerdo são separados por um sulco transversal profundo. Neste sulco transversal profundo estão as chamadas portas do fígado; neste ponto, vasos e nervos entram no fígado, e os ductos hepáticos que drenam a bile saem. Os pequenos ductos hepáticos gradualmente se unem em um ducto comum. O ducto biliar comum inclui o ducto da vesícula biliar - um reservatório especial no qual a bile se acumula. O ducto biliar comum flui para o duodeno, quase no mesmo local onde o ducto pancreático flui para ele.

A circulação sanguínea do fígado não é semelhante à circulação sanguínea de outros órgãos internos. Como todos os órgãos, o fígado recebe sangue arterial saturado de oxigênio da artéria hepática. O sangue venoso, pobre em oxigênio e rico em dióxido de carbono, flui através dele e flui para a veia porta. Porém, além disso, o que é normal para todos os órgãos circulatórios, o fígado recebe grande quantidade de sangue que flui de todo o trato gastrointestinal. Tudo o que é absorvido no estômago, duodeno, intestinos delgado e grosso é coletado na veia porta grossa e flui para o fígado.

O objetivo da veia porta não é fornecer oxigênio ao fígado e livrá-lo do dióxido de carbono, mas sim passar pelo fígado todos os nutrientes (e não nutrientes) que foram absorvidos por todo o trato gastrointestinal. Primeiro, passam pela veia porta através do fígado e, depois, no fígado, tendo sofrido certas alterações, são absorvidos pela corrente sanguínea geral. A veia porta é responsável por 80% do sangue recebido pelo fígado. O sangue da veia porta é misturado. Ele contém sangue arterial e venoso que flui do trato gastrointestinal. Assim, no fígado existem 2 sistemas capilares: o habitual, entre as artérias e veias, e a rede capilar da veia porta, que às vezes é chamada de “rede milagrosa”. As redes milagrosas normais e capilares estão interligadas.

Inervação simpática

O fígado é inervado pelo plexo solar e ramos do nervo vago (impulsos parassimpáticos).

Através das fibras simpáticas, a formação de uréia é estimulada e os impulsos são transmitidos pelos nervos parassimpáticos, aumentando a secreção biliar e promovendo o acúmulo de glicogênio.

O fígado às vezes é chamado de a maior glândula endócrina do corpo, mas isso não é inteiramente verdade. O fígado também desempenha funções excretoras endócrinas e também participa da digestão.

Os produtos da degradação de todos os nutrientes formam, até certo ponto, um reservatório metabólico comum, que passa pelo fígado. A partir desse reservatório, o corpo sintetiza as substâncias necessárias conforme necessário e decompõe as desnecessárias.

Metabolismo de carboidratos

A glicose e outros monossacarídeos que entram no fígado são convertidos em glicogênio. O glicogênio é armazenado no fígado como “reserva de açúcar”. Além dos monossacarídeos, o ácido láctico, produtos da quebra de proteínas (aminoácidos) e gorduras (triglicerídeos e ácidos graxos) também são convertidos em glicogênio. Todas essas substâncias começam a se transformar em glicogênio se não houver carboidratos suficientes nos alimentos.

Conforme necessário, quando a glicose é consumida, o glicogênio é convertido em glicose aqui no fígado e entra no sangue. O conteúdo de glicogênio no fígado, independentemente da ingestão alimentar, está sujeito a uma certa flutuação rítmica durante o dia. A maior quantidade de glicogênio está contida no fígado à noite, a menor durante o dia. Isso se deve ao consumo ativo de energia durante o dia e à formação de glicose. A síntese de glicogênio a partir de outros carboidratos e a decomposição em glicose ocorrem tanto no fígado quanto nos músculos. No entanto, a formação de glicogênio a partir de proteínas e gorduras só é possível no fígado; esse processo não ocorre nos músculos.

O ácido pirúvico e o ácido láctico, os ácidos graxos e os corpos cetônicos - chamados de toxinas da fadiga - são utilizados principalmente no fígado e convertidos em glicose. No corpo de um atleta altamente treinado, mais de 50% de todo o ácido láctico é convertido em glicose no fígado.

Somente no fígado ocorre o “ciclo do ácido tricarboxílico”, também chamado de “ciclo de Krebs” em homenagem ao bioquímico inglês Krebs, que, aliás, ainda está vivo. Ele possui trabalhos clássicos sobre bioquímica, incl. e um livro moderno.

A alostase do açúcar é necessária para o funcionamento normal de todos os sistemas e órgãos. Normalmente, a quantidade de carboidratos no sangue é de 80 a 120 mg% (ou seja, mg por 100 ml de sangue) e suas flutuações não devem exceder 20 a 30 mg%. Uma diminuição significativa do conteúdo de carboidratos no sangue (hipoglicemia), bem como um aumento persistente do seu conteúdo (hiperglicemia) podem levar a consequências graves para o organismo.

Durante a absorção do açúcar pelo intestino, o teor de glicose no sangue da veia porta pode chegar a 400 mg%. O teor de açúcar no sangue da veia hepática e no sangue periférico aumenta apenas ligeiramente e raramente atinge 200 mg%. Um aumento no açúcar no sangue ativa imediatamente os “reguladores” incorporados no fígado. A glicose é convertida, por um lado, em glicogênio, que acelera, por outro lado, é utilizada como energia, e se depois houver excesso de glicose, ela se transforma em gordura.

Recentemente, surgiram dados sobre a capacidade de formar um substituto de aminoácido a partir da glicose, mas o processo é orgânico no corpo e se desenvolve apenas no corpo de atletas altamente qualificados. Quando os níveis de glicose diminuem (jejum prolongado, grandes quantidades de atividade física), o glicogênio é decomposto no fígado e, se isso não for suficiente, os aminoácidos e as gorduras são convertidos em açúcar, que é então convertido em glicogênio.

A função reguladora da glicose do fígado é apoiada pelos mecanismos de regulação neuro-humoral (regulação pelos sistemas nervoso e endócrino). Os níveis de açúcar no sangue são aumentados pela adrenalina, glicose, tiroxina, glicocorticóides e fatores diabetogênicos da glândula pituitária. Sob certas condições, os hormônios sexuais têm um efeito estabilizador no metabolismo do açúcar.

Os níveis de açúcar no sangue são reduzidos pela insulina, que primeiro entra no fígado através do sistema da veia porta e só daí para a circulação geral. Normalmente, os fatores endócrinos antagônicos estão em estado de equilíbrio. Na hiperglicemia, a secreção de insulina aumenta, na hipoglicemia - adrenalina. O glucagon, um hormônio secretado pelas células A do pâncreas, tem a capacidade de aumentar o açúcar no sangue.

A função estática da glicose no fígado também pode estar sujeita a efeitos nervosos diretos. O sistema nervoso central pode causar hiperglicemia tanto humoral quanto reflexivamente. Algumas experiências indicam que o fígado também possui um sistema de regulação autônoma dos níveis de açúcar no sangue.

Metabolismo de proteínas

O papel do fígado no metabolismo das proteínas é a quebra e o “rearranjo” dos aminoácidos, a formação de uréia quimicamente neutra a partir da amônia, que é tóxica para o corpo, bem como a síntese de moléculas de proteínas. Os aminoácidos, que são absorvidos no intestino e formados durante a quebra das proteínas dos tecidos, constituem o “reservatório de aminoácidos” do corpo, que pode servir tanto como fonte de energia quanto como material de construção para a síntese de proteínas. Métodos isotópicos estabeleceram que no corpo humano 80-100 g de proteína são decompostos e sintetizados novamente. Aproximadamente metade desta proteína é transformada no fígado. A intensidade das transformações proteicas no fígado pode ser avaliada pelo fato de que as proteínas do fígado são renovadas em cerca de 7 (!) dias. Nos demais órgãos, esse processo ocorre em pelo menos 17 dias. O fígado contém a chamada “proteína de reserva”, que é utilizada para as necessidades do corpo se não houver proteína suficiente nos alimentos. Durante um jejum de dois dias, o fígado perde aproximadamente 20% de sua proteína, enquanto a perda total de proteína de todos os outros órgãos é de apenas cerca de 4%.

A transformação e síntese dos aminoácidos ausentes só podem ocorrer no fígado; mesmo que 80% do fígado seja removido, um processo como a desaminação permanece. A formação de aminoácidos não essenciais no fígado ocorre através da formação dos ácidos glutâmico e aspártico, que servem como elo intermediário.

Uma quantidade excessiva de um determinado aminoácido é reduzida primeiro a ácido pirúvico e depois, no ciclo de Krebs, a água e dióxido de carbono, com a formação de energia armazenada na forma de ATP.

No processo de remoção de aminoácidos - remoção de grupos amino deles - uma grande quantidade de amônia tóxica é formada. O fígado converte a amônia em uréia não tóxica (uréia), que é então excretada do corpo pelos rins. A síntese de uréia ocorre apenas no fígado e em nenhum outro lugar.

A síntese das proteínas do plasma sanguíneo - albuminas e globulinas - ocorre no fígado. Se ocorrer perda de sangue, com um fígado saudável, o conteúdo das proteínas plasmáticas do sangue é restaurado muito rapidamente; enquanto com um fígado doente, essa recuperação diminui significativamente.

Metabolismo lento

O fígado pode armazenar muito mais gordura do que glicogênio. Os chamados “lipídios estruturais” - lipídios estruturais do fígado - fosfolipídios e colesterol constituem 10-16% da matéria seca do fígado. Este número é bastante constante. Além dos lipídios estruturais, o fígado contém inclusões de gordura neutra, de composição semelhante à gordura subcutânea. O conteúdo de gordura neutra no fígado está sujeito a flutuações significativas. De maneira geral, podemos dizer que o fígado possui uma certa reserva de gordura, que, caso haja deficiência de gordura neutra no organismo, pode ser gasta em necessidades energéticas. Em caso de deficiência energética, os ácidos graxos podem ser bem oxidados no fígado com a formação de energia armazenada na forma de ATP. Em princípio, os ácidos graxos podem ser oxidados em quaisquer outros órgãos internos, mas a porcentagem será a seguinte: 60% no fígado e 40% em todos os outros órgãos.

A bile secretada pelo fígado nos intestinos emulsifica as gorduras, e somente como parte dessa emulsão as gorduras podem ser posteriormente absorvidas nos intestinos.

Metade do colesterol do corpo é sintetizado no fígado e apenas a outra metade é de origem alimentar.

O mecanismo de oxidação hepática dos ácidos graxos foi elucidado no início deste século. Tudo se resume à chamada b-oxidação. A oxidação dos ácidos graxos ocorre até o segundo átomo de carbono (átomo b). O resultado é um ácido graxo e ácido acético mais curtos, que é então convertido em ácido acetoacético. O ácido acetoacético é convertido em acetona, e o novo ácido b-oxidado sofre oxidação com grande dificuldade. Tanto a acetona quanto o ácido b-oxidado são chamados coletivamente de “corpos cetônicos”.

Para quebrar os corpos cetônicos, você precisa de uma quantidade bastante grande de energia e, se houver deficiência de glicose no corpo (jejum, diabetes, exercícios aeróbicos prolongados), o hálito de uma pessoa pode cheirar a acetona. Os bioquímicos até têm uma expressão: “as gorduras queimam no fogo dos carboidratos”. Para a combustão completa, é necessária a utilização completa das gorduras em água e dióxido de carbono com a formação de uma grande quantidade de ATP, sendo necessária pelo menos uma pequena quantidade de glicose. Caso contrário, o processo irá parar na fase de formação dos corpos cetônicos, que deslocam o pH do sangue para o lado ácido, junto com o ácido láctico, participando da formação da fadiga. Não é à toa que são chamadas de “toxinas da fadiga”.

O metabolismo da gordura no fígado é influenciado por hormônios como insulina, ACTH, fator diabetogênico da glândula pituitária e glicocorticóides. A ação da insulina promove o acúmulo de gordura no fígado. A ação do ACTH, do fator diabetogênico e dos glicocorticóides é exatamente oposta. Uma das funções mais importantes do fígado no metabolismo da gordura é a formação de gordura e açúcar. Os carboidratos são uma fonte direta de energia e as gorduras são as reservas energéticas mais importantes do corpo. Portanto, com excesso de carboidratos e, em menor grau, de proteínas, predomina a síntese de gordura, e com falta de carboidratos predomina a gliconeogênese (formação de glicose) a partir de proteínas e gorduras.

Metabolismo do colesterol

As moléculas de colesterol formam a estrutura estrutural de todas as membranas celulares, sem exceção. A divisão celular é simplesmente impossível sem colesterol suficiente. Os ácidos biliares são formados a partir do colesterol, ou seja, essencialmente a própria bile. Todos os hormônios esteróides são formados a partir do colesterol: glicocorticóides, mineralocorticóides e todos os hormônios sexuais.

A síntese do colesterol é, portanto, determinada geneticamente. O colesterol pode ser sintetizado em muitos órgãos, mas é sintetizado mais intensamente no fígado. Aliás, a degradação do colesterol também ocorre no fígado. Parte do colesterol é excretada inalterada no lúmen intestinal com a bile, mas a maior parte do colesterol - 75% é convertida em ácidos biliares. A formação de ácidos biliares é a principal via de catabolismo do colesterol no fígado. Para efeito de comparação, digamos que apenas 3% do colesterol seja consumido para todos os hormônios esteróides tomados em conjunto. Uma pessoa excreta 1-1,5 g de colesterol por dia com ácidos biliares. 1/5 dessa quantidade é excretada pelo intestino e o restante é reabsorvido pelo intestino e vai para o fígado.

Vitaminas

Todas as vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K, etc.) são absorvidas pelas paredes intestinais apenas na presença de ácidos biliares secretados pelo fígado. Algumas vitaminas (A, B1, P, E, K, PP, etc.) são depositadas pelo fígado. Muitos deles estão envolvidos em reações químicas que ocorrem no fígado (B1, B2, B5, B12, C, K, etc.). Algumas vitaminas são ativadas no fígado, sofrendo ali fosforificação (B1, B2, B6, colina, etc.). Sem resíduos de fósforo, essas vitaminas ficam completamente inativas e muitas vezes o equilíbrio normal de vitaminas no corpo depende mais do estado normal do fígado do que da ingestão suficiente de uma ou outra vitamina no corpo.

Como podemos ver, tanto as vitaminas lipossolúveis como as hidrossolúveis podem ser depositadas no fígado; apenas o tempo de deposição das vitaminas lipossolúveis, é claro, é desproporcionalmente mais longo do que o das vitaminas hidrossolúveis.

Troca hormonal

O papel do fígado no metabolismo dos hormônios esteróides não se limita ao fato de ele sintetizar o colesterol - a base a partir da qual todos os hormônios esteróides são formados. No fígado, todos os hormônios esteróides são inativados, embora não sejam formados no fígado.

A degradação dos hormônios esteróides no fígado é um processo enzimático. A maioria dos hormônios esteróides é inativada pela combinação com o ácido graxo glucurônico no fígado. Quando a função hepática está prejudicada, o corpo aumenta principalmente o conteúdo de hormônios do córtex adrenal, que não são completamente decompostos. É aqui que surgem muitas doenças diferentes. A aldosterona, um hormônio mineralocorticóide, é a que mais se acumula no corpo, cujo excesso leva à retenção de sódio e água no corpo. Como resultado, ocorre inchaço, a pressão arterial aumenta, etc.

No fígado, os hormônios tireoidianos, o hormônio antidiurético, a insulina e os hormônios sexuais são amplamente inativados. Em algumas doenças hepáticas, os hormônios sexuais masculinos não são destruídos, mas se transformam em hormônios femininos. Este distúrbio ocorre especialmente após envenenamento por álcool metílico. O próprio excesso de andrógenos, causado pela introdução de grande quantidade deles de fora, pode levar ao aumento da síntese dos hormônios sexuais femininos. Existe, obviamente, um certo limite para o conteúdo de andrógenos no corpo, cujo excesso leva à conversão de andrógenos em hormônios sexuais femininos. Embora recentemente tenha havido publicações de que alguns medicamentos podem prevenir a conversão de andrógenos em estrogênios no fígado. Esses medicamentos são chamados de bloqueadores.

Além dos hormônios acima, o fígado inativa neurotransmissores (catecolaminas, serotonina, histamina e muitas outras substâncias). Em alguns casos, até o desenvolvimento de doenças mentais é causado pela incapacidade do fígado de inativar certos neurotransmissores.

Microelementos

O metabolismo de quase todos os microelementos depende diretamente do funcionamento do fígado. O fígado, por exemplo, influencia a absorção do ferro no intestino, deposita ferro e garante a constância de sua concentração no sangue. O fígado é um depósito de cobre e zinco. Participa da troca de manganês, molibdênio, cobalto e outros microelementos.

Formação biliar

A bile, produzida pelo fígado, como já dissemos, participa ativamente da digestão das gorduras. Contudo, a questão não se limita apenas à sua emulsificação. A bile ativa a enzima lipose, que quebra a gordura, do suco pancreático e intestinal. A bile também acelera a absorção de ácidos graxos, caroteno, vitaminas P, E, K, colesterol, aminoácidos e sais de cálcio no intestino. A bile estimula a motilidade intestinal.

O fígado produz pelo menos 1 litro de bile por dia. A bile é um líquido amarelo-esverdeado, ligeiramente alcalino. Os principais componentes da bile: sais biliares, pigmentos biliares, colesterol, lecitina, gorduras, sais inorgânicos. A bile hepática contém até 98% de água. Em termos de pressão osmótica, a bile é igual ao plasma sanguíneo. Do fígado, a bile entra no ducto hepático através dos ductos biliares intra-hepáticos, de onde é secretada diretamente pelo ducto cístico e entra na vesícula biliar. Aqui a concentração da bile ocorre devido à absorção de água. A densidade da bile da vesícula biliar é 1,026-1,095.

Algumas das substâncias que constituem a bile são sintetizadas diretamente no fígado. A outra parte é formada fora do fígado e, após uma série de alterações metabólicas, é excretada com a bile no intestino. Assim, a bile é formada de duas maneiras. Alguns de seus componentes são filtrados do plasma sanguíneo (água, glicose, creatinina, potássio, sódio, cloro), outros são formados no fígado: ácidos biliares, glicuronídeos, ácidos pareados, etc.

Os ácidos biliares mais importantes, cólico e desoxicólico, combinam-se com os aminoácidos glicina e taurina para formar ácidos biliares emparelhados - glicocólico e taurocólico.

O fígado humano produz 10-20 g de ácidos biliares por dia. Entrando no intestino com a bile, os ácidos biliares são decompostos com a ajuda de enzimas das bactérias intestinais, embora a maioria deles seja reabsorvida pelas paredes intestinais e acabe de volta ao fígado.

Apenas 2-3 g de ácidos biliares são liberados nas fezes, que, como resultado da ação de decomposição das bactérias intestinais, mudam de cor de verde para marrom e mudam de cheiro.

Assim, há uma espécie de circulação hepático-intestinal dos ácidos biliares. Se for necessário aumentar a excreção de ácidos biliares do corpo (por exemplo, para remover grandes quantidades de colesterol do corpo), são tomadas substâncias que se ligam irreversivelmente aos ácidos biliares, que não permitem a absorção dos ácidos biliares nos intestinos e removê-los do corpo junto com as fezes. As mais eficazes nesse sentido são as resinas especiais de troca iônica (por exemplo, colestiramina), que, quando administradas por via oral, são capazes de ligar uma quantidade muito grande de bile e, consequentemente, de ácidos biliares no intestino. Anteriormente, o carvão ativado era utilizado para essa finalidade.

Eles ainda usam isso agora. As fibras nos vegetais e frutas, mas mais ainda nas substâncias da pectina, têm a capacidade de absorver os ácidos biliares e removê-los do corpo. A maior quantidade de substâncias pectínicas é encontrada em bagas e frutos, a partir dos quais a geleia pode ser feita sem o uso de gelatina. Em primeiro lugar, são groselhas vermelhas, depois, de acordo com a sua capacidade de gelificação, são seguidas por groselhas pretas, groselhas e maçãs. Vale ressaltar que as maçãs assadas contêm várias vezes mais pectina do que as frescas. Maçãs frescas contêm protopectinas, que se transformam em pectinas quando as maçãs são assadas. Maçãs assadas são um atributo indispensável em todas as dietas quando é necessário retirar grande quantidade de bile do corpo (aterosclerose, doenças hepáticas, algumas intoxicações, etc.).

Os ácidos biliares, entre outras coisas, podem ser formados a partir do colesterol. Ao comer carne, a quantidade de ácidos biliares aumenta e, ao jejuar, diminui. Graças aos ácidos biliares e seus sais, a bile desempenha suas funções no processo de digestão e absorção.

Os pigmentos biliares (o principal deles é a bilirrubina) não participam da digestão. Sua secreção pelo fígado é um processo puramente excretor.

A bilirrubina é formada a partir da hemoglobina dos glóbulos vermelhos destruídos no baço e de células especiais do fígado (células de Kupffer). Não é à toa que o baço é chamado de cemitério de glóbulos vermelhos. No que diz respeito à bilirrubina, a principal tarefa do fígado é a sua excreção e não a sua formação, embora uma parte considerável dela seja formada no fígado. É interessante que a degradação da hemoglobina em bilirrubina seja realizada com a participação da vitamina C. Entre a hemoglobina e a bilirrubina existem muitos produtos intermediários que podem ser convertidos mutuamente. Alguns deles são excretados na urina e outros nas fezes.

A formação da bile é regulada pelo sistema nervoso central através de várias influências reflexas. A secreção biliar ocorre continuamente, aumentando durante as refeições. A irritação do nervo esplâncnico leva à diminuição da produção de bile, e a irritação do nervo vago e das histaminas aumenta a produção de bile.

Excreção biliar, ou seja, A entrada da bile no intestino ocorre periodicamente como resultado da contração da vesícula biliar, dependendo da ingestão alimentar e de sua composição.

Função excretora (excretora)

A função excretora do fígado está intimamente relacionada à formação da bile, uma vez que as substâncias excretadas pelo fígado são excretadas pela bile e, mesmo que apenas por esse motivo, tornam-se automaticamente parte integrante da bile. Tais substâncias incluem os hormônios tireoidianos já descritos acima, compostos esteróides, colesterol, cobre e outros oligoelementos, vitaminas, compostos de porfirina (pigmentos), etc.

As substâncias excretadas quase exclusivamente com a bile são divididas em dois grupos:

• · Substâncias ligadas às proteínas do plasma sanguíneo (por exemplo, hormonas).
• · Substâncias insolúveis em água (colesterol, compostos esteróides).

Uma das características da função excretora da bile é que ela é capaz de introduzir substâncias no corpo que não podem ser removidas do corpo de nenhuma outra forma. Existem poucos compostos livres no sangue. A maioria dos mesmos hormônios está fortemente ligada ao transporte de proteínas no sangue e, estando firmemente ligada às proteínas, não consegue ultrapassar o filtro renal. Essas substâncias são excretadas do corpo junto com a bile. Outro grande grupo de substâncias que não podem ser excretadas na urina são as substâncias insolúveis em água.

O papel do fígado, neste caso, é combinar essas substâncias com o ácido glucurônico e, assim, convertê-las em um estado solúvel em água, após o qual são excretadas livremente pelos rins.

Existem outros mecanismos que permitem ao fígado remover do corpo compostos insolúveis em água.

Função neutralizante

O fígado desempenha um papel protetor não apenas ao neutralizar e remover compostos tóxicos, mas até mesmo aos micróbios que entram nele e os destrói. Células especiais do fígado (células de Kupffer), como as amebas, capturam bactérias estranhas e as digerem.

No processo de evolução, o fígado tornou-se um órgão ideal para neutralizar substâncias tóxicas. Se não conseguir tornar uma substância tóxica completamente atóxica, torna-a menos tóxica. Já sabemos que a amônia tóxica é convertida em uréia não tóxica (uréia) no fígado. Na maioria das vezes, o fígado neutraliza compostos tóxicos formando compostos emparelhados com eles com ácido glucurânico e sulfúrico, glicina, taurina, cisteína, etc. É assim que os fenóis altamente tóxicos são neutralizados, os esteróides e outras substâncias são neutralizados. Um papel importante na neutralização é desempenhado por processos oxidativos e de redução, acetilação, metilação (é por isso que as vitaminas contendo radicais metil livres-CH3 são tão úteis para o fígado), hidrólise, etc. o fornecimento é necessário e, para isso, por sua vez, requer um conteúdo suficiente de glicogênio e a presença de uma quantidade suficiente de ATP.

Coagulação sanguínea

O fígado sintetiza substâncias necessárias à coagulação do sangue, componentes do complexo de protrombina (fatores II, VII, IX, X), cuja síntese requer vitamina K. O fígado também produz fibranogênio (proteína necessária à coagulação do sangue), fatores V, XI, XII, XIII. Por mais estranho que possa parecer à primeira vista, no fígado ocorre a síntese de elementos do sistema anticoagulante - heparina (substância que impede a coagulação do sangue), antitrombina (substância que impede a formação de coágulos sanguíneos) e antiplasmina. Nos embriões (fetos), o fígado também serve como órgão hematopoiético onde os glóbulos vermelhos são formados. Com o nascimento de uma pessoa, essas funções são assumidas pela medula óssea.

Redistribuição do sangue no corpo

O fígado, além de todas as suas outras funções, funciona muito bem como depósito de sangue no corpo. A este respeito, pode afetar a circulação sanguínea de todo o corpo. Todas as artérias e veias intra-hepáticas possuem esfíncteres, que podem alterar o fluxo sanguíneo no fígado em uma ampla faixa. Em média, o fluxo sanguíneo no fígado é de 23 ml/kx/min. Normalmente, quase 75 pequenos vasos do fígado são excluídos da circulação geral pelos esfíncteres. Com o aumento da pressão arterial total, os vasos do fígado dilatam-se e o fluxo sanguíneo hepático aumenta várias vezes. Pelo contrário, uma queda na pressão arterial leva à vasoconstrição no fígado e o fluxo sanguíneo hepático é reduzido.

Mudanças na posição corporal também são acompanhadas por alterações no fluxo sanguíneo hepático. Por exemplo, na posição em pé, o fluxo sanguíneo do fígado é 40% menor do que na posição deitada.

A norepinefrina e o simpático aumentam a resistência vascular no fígado, o que reduz a quantidade de sangue que flui através do fígado. O nervo vago, por outro lado, reduz a resistência vascular no fígado, o que aumenta a quantidade de sangue que flui através do fígado.

O fígado é muito sensível à falta de oxigênio. Em condições de hipóxia (falta de oxigênio nos tecidos), substâncias vasodilatadoras são formadas no fígado, reduzindo a sensibilidade dos capilares à adrenalina e aumentando o fluxo sanguíneo hepático. Com trabalho aeróbico prolongado (corrida, natação, remo, etc.), o aumento do fluxo sanguíneo hepático pode atingir tal ponto que o fígado aumenta muito de volume e começa a pressionar sua cápsula externa, ricamente suprida de terminações nervosas. O resultado é uma dor no fígado, familiar a todos os corredores e, na verdade, a todos aqueles que praticam esportes aeróbicos.

Mudanças relacionadas à idade

As capacidades funcionais do fígado humano são mais elevadas na primeira infância e diminuem muito lentamente com a idade.

O peso do fígado de um recém-nascido é em média 130-135 g. O peso do fígado atinge o seu máximo entre os 30-40 anos e depois diminui gradualmente, especialmente entre os 70-80 anos, e nos homens o peso do fígado cai mais do que nas mulheres. As capacidades regenerativas do fígado diminuem um pouco na velhice. Em tenra idade, após a remoção do fígado em 70% (feridas, lesões, etc.), o fígado restaura o tecido perdido em 113% (em excesso) após algumas semanas. Essa alta capacidade de regeneração não é inerente a nenhum outro órgão e é até usada para tratar doenças hepáticas crônicas graves. Assim, por exemplo, em alguns pacientes com cirrose hepática, ele é parcialmente removido e volta a crescer, mas cresce tecido novo e saudável. Com a idade, o fígado já não se recupera completamente. Nos idosos cresce apenas 91% (o que, em princípio, também é muito).

A síntese de albuminas e globulinas diminui na velhice. A síntese de albumina diminui principalmente. No entanto, isso não leva a quaisquer distúrbios na nutrição dos tecidos ou à queda da pressão arterial oncótica, porque Com a idade, a intensidade da degradação e do consumo de proteínas plasmáticas por outros tecidos diminui. Assim, o fígado, mesmo na velhice, atende às necessidades do organismo para a síntese de proteínas plasmáticas. A capacidade do fígado de armazenar glicogênio também varia em diferentes faixas etárias. A capacidade de glicogênio atinge seu máximo aos três meses de idade, permanece por toda a vida e diminui apenas ligeiramente na velhice. O metabolismo da gordura no fígado atinge o seu nível normal também numa idade muito precoce e apenas diminui ligeiramente na velhice.

Em diferentes estágios de desenvolvimento do corpo, o fígado produz diferentes quantidades de bile, mas sempre atende às necessidades do corpo. A composição da bile muda um pouco ao longo da vida. Assim, se a bílis hepática de um recém-nascido contém ácidos biliares de cerca de 11 mEq/L, então aos quatro anos esta quantidade diminui quase 3 vezes, e aos 12 anos aumenta novamente e atinge aproximadamente 8 mEq/L.

A taxa de esvaziamento da vesícula biliar, segundo alguns dados, é mais baixa nos jovens, e nas crianças e idosos é muito maior.

Em geral, de acordo com todos os seus indicadores, o fígado é um órgão de baixo envelhecimento. Serve bem a uma pessoa durante toda a sua vida.