No verão, a vida é vibrante e inexoravelmente comovente. O verão também é a melhor época para repor as reservas de vitaminas que nosso corpo “perdeu” durante o longo inverno. Uma das fontes vitaminas úteisé morango. E hoje vamos falar sobre isso.

Vou te contar o que são os morangos, sobre os benefícios ou malefícios desse “depósito de vitaminas naturais”, sobre a dieta do “morango”. Então, vamos começar.

Que tipo de baga é o morango?

O nome “morango” vem do latim “fragaria vesca”, que significa perfumado ou perfumado. Embora o aroma do morango, em comparação com o morango irmão, seja mais contido, não é menos nutrientes e vitaminas saudáveis.

Esta é uma planta herbácea perene cultivada em quase todos os lugares. Os morangos são vermelhos, doces e têm polpa branca. Frutas muito saborosas e ricas em nutrientes, propriedades medicinais que nos são conhecidos desde os tempos antigos.

Sobre os benefícios e malefícios dos morangos

Propriedades benéficas dos morangos

Em primeiro lugar, os morangos são, obviamente, uma sobremesa maravilhosa, mas esta baga não é menos utilizada para fins medicinais e cosméticos.

Os morangos são justamente considerados uma das principais fontes de minerais para o nosso corpo, além disso, contêm todo um complexo de vitaminas, incluindo C e B5, composição química caracteriza o teor de ferro, magnésio, potássio, cálcio, zinco, manganês, fósforo, silício, cobre e também é rico em ácido fólico. Também é rico em potássio, cálcio, zinco, fósforo, cobre e silício.

Outra propriedade útil é que os morangos têm um bom efeito no sistema digestivo, melhoram o apetite e têm efeito diurético e diaforético. Pelo fato do morango possuir quantidade suficiente de minerais em sua composição química, o corpo é limpo e, graças ao teor de antioxidantes, o processo de envelhecimento retarda. EM medicina popular morangos são utilizados no tratamento de anemia, hipertensão, aterosclerose, sangramento uterino.

Para deficiências de vitaminas, os morangos são simplesmente insubstituíveis. Os morangos também são capazes de “derrotar” patógenos de várias infecções intestinais, bem como pneumococos, estafilococos e vírus influenza. Devido ao fato dos morangos possuírem efeito positivo sobre processos metabólicos iodo, é tomado no tratamento da doença de Graves. Também ajuda no combate à obesidade, melhorando os processos metabólicos. Outra vantagem inegável é que um dos ácidos orgânicos contidos nos morangos ajuda a neutralizar os efeitos cancerígenos do fumo. Então, para quem fuma, esta baga é especialmente útil. No tratamento de certas doenças, são utilizadas infusões de folhas e frutos.

Infusões medicinais

1. Infusão de frutas frescas. Despeje 2 colheres de sopa de frutas maduras com um copo de água fervente, deixe em uma garrafa térmica por 30 minutos, coe. Tome meio copo antes das refeições como diurético e diaforético. Também é recomendado enxaguar a boca com esta infusão para dores de garganta.

2. Infusão de seco e folhas frescas. Despeje água fervente sobre 1 a 2 colheres de sopa de folhas trituradas, deixe em uma garrafa térmica por pelo menos 40 minutos, coe e tome por via oral como agente hemostático para sangramento hemorroidário.

Quem não deve comer morangos ou deve ter cuidado

As pessoas que sofrem não devem ficar tentadas a comer sua sobremesa favorita. úlcera péptica ou gastrite, pois as sementes de morango irritam muito a mucosa gástrica. Pessoas com doenças articulares também não são recomendadas para consumir esta fruta, pois isso agravará o problema da dor da gota.

Pessoas que tomam medicamentos à base de enapril para hipertensão devem ter cuidado. Morangos com Enapril - enorme pressão nos rins.

Alergia a morango

Os morangos têm uma estrutura porosa, por isso acumulam pólen como um favo de mel, que é o que causa alergias. Então, alérgicos, fiquem atentos. Antes de comer um morango, lembre-se do que foi escrito acima.

Dieta de morango

Como produto dietético, os morangos têm duas vantagens inegáveis:
1. Renderizações efeito laxante
2. Baixo teor calórico

Bom, afinal, porque não aproveitar a época dos morangos e aliar o útil ao prazer.

O menu da dieta de morango é mais ou menos assim:

Segunda-feira. Vamos tomar café da manhã com um copo de leite e 100 g de morangos. Para o almoço você pode mimar-se com 150 g peito de frango beterraba cozida no vapor e uma torrada. Jantamos com salada verde com batata cozida, tomate, pepino e morango, e queijo com morango de sobremesa.

Terça-feira. No café da manhã, o mesmo de segunda-feira. Para o almoço, batatas e cenouras cozidas no vapor e 150 g de peixe, torradas. Para o jantar - salada de rabanete, alface, erva-doce, rúcula. Você pode mimar-se com um copo de kefir com morangos.

Quarta-feira. Tomamos café da manhã como sempre. Para o almoço, salada de legumes, 50 gramas de presunto, alcachofra no vapor, 1 torrada. Para o jantar, uma salada de verduras, você pode se deliciar com uma omelete de dois ovos, para a sobremesa - 5 morangos doces.

Quinta-feira . O café da manhã é o mesmo dos dias anteriores. Almoçamos com morangos cozidos no vapor e ervas frescas. A mesma coisa para o jantar.

Sexta-feira . Como de costume, tomamos café da manhã com 100 g de morangos e um copo de leite. Almoçamos com bacalhau no vapor e couve-flor, 1 torrada. Para o jantar ofereço uma salada verde e para sobremesa morangos com 50 g de requeijão.

Sábado . Tomamos café da manhã como sempre, morangos e leite. Almoçamos com sopa de legumes, deliciamo-nos com um pedaço de vitela e 1 torrada. Jantamos com salada de verduras, batata cozida e ovo cozido, e de sobremesa 5 morangos frescos.

Domingo . O café da manhã, como sempre, é morango com leite. Almoçamos com salada verde, sopa de ervilha e um pedaço de peixe. Para o jantar, uma omelete de dois ovos e uma salada verde. Para sobremesa - morangos.

Em tais dieta de morangoÉ um prazer sentar e é saboroso e saudável.

Para concluir, gostaria de lembrar que antes de comer os morangos devem ser bem enxaguados com água corrente para evitar consequências desagradáveis.

Os morangos são a primeira fruta natural que abre a temporada de verão rica em vitaminas. Adoramo-lo pelo seu sabor, aroma e pelo facto de conter “muitas vitaminas” que o nosso corpo necessita após o período inverno-primavera. Sabedoria popular Diz que para ter saúde o ano inteiro, enquanto os morangos dão frutos, coma pelo menos um punhado deles por dia.

Um pouco de história

Os morangos são “descendentes” diretos dos conhecidos morangos silvestres, têm sabor e qualidades medicinais que são conhecidos desde os tempos antigos. Nos escritos de Plínio, o Velho, esta planta é mencionada como crescendo selvagem, mas adequada para consumo humano. Os antigos romanos foram os primeiros a aprender a colher morangos em conserva, e os espanhóis os domesticaram e começaram a cultivá-los em seus jardins. A partir do século XV, a planta passou a ser classificada como cultura de frutos silvestres, mas não gozou de grande popularidade devido ao tamanho pequeno bagas

No início do século XVIII, vários arbustos de morangos grandes e incomuns foram trazidos do Chile para a França, a partir desse momento começa a história do já conhecido morango. Agora esta deliciosa baga é distribuída em todo o mundo e é amplamente utilizada na culinária e Indústria alimentícia, cosmetologia e indústria química, na medicina tradicional e popular.

Quais são os benefícios das frutas vermelhas do verão?

Os morangos contêm uma quantidade extremamente elevada de substâncias necessárias para operação normal nosso corpo. Esta é uma fonte generosa elementos úteis, que fortalecem o sistema imunológico, aumentam vitalidade, bem como mental e atividade física. Esta baga contém:

• macroelementos - cálcio, magnésio, enxofre, potássio, cloro e sódio;
• oligoelementos - boro, ferro, cobre, zinco, manganês, iodo, cromo e outros;
• toda uma gama de ácidos orgânicos úteis, incluindo málico, oxálico, cítrico e outros;
• frutose e glicose;
• corantes e taninos;
• óleos essenciais;
• vitaminas C, A, E, grupo B, H, K e PP.

Morango é produto dietético, dela valor energéticoé de apenas 37 kcal por 100 g de peso. Mas com um teor calórico tão baixo, a baga contém muita fibra, o que melhora os processos de digestão, libera o trato gastrointestinal e a linfa de resíduos e toxinas. As antocianinas, que dão aos morangos sua rica cor vermelha, estimulam a memória e são um excelente queimador de gordura. Flavonóides e antioxidantes são benéficos para do sistema cardiovascular, prolongar a juventude e livrar o corpo dos radicais livres. Magnésio, potássio, fósforo e vitamina K fortalecem sistema musculo-esquelético, e os demais minerais são indispensáveis ​​para o pleno funcionamento do sistema nervoso e sistemas circulatórios, atividade cerebral, são responsáveis ​​por bom humor e desempenho.

Os morangos melhoram a imunidade, têm efeito fortalecedor geral, possuem propriedades antibacterianas e antiinflamatórias, muito utilizadas no tratamento resfriados.

Apesar de alta porcentagem carboidratos, os níveis de açúcar no sangue praticamente não aumentam, o que torna este produto indispensável na dieta de pessoas que sofrem de diabetes mellitus.

Possuindo boas propriedades diuréticas, a baga é recomendada para doenças aparelho geniturinário, bem como para aliviar o inchaço.

Devido à presença de ácidos e biologicamente substâncias ativas, os morangos têm a capacidade de dissolver e remover o excesso de sal do corpo, por isso são úteis para artrite e gota.

A presença regular desta fruta na dieta tem um efeito fortalecedor dos vasos sanguíneos e músculos do coração, o que reduz significativamente o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e outros problemas cardíacos.

Vários elementos dos morangos têm um efeito benéfico sobre órgãos visuais, reduzindo a pressão ocular e tem um bom efeito na retina e no cristalino.

Esta baga é considerada um bom afrodisíaco, ou seja, estimula e aumenta o desejo sexual, ajuda homens e mulheres a relaxar e a obter o verdadeiro prazer da intimidade.

Os morangos têm um excelente efeito antitumoral, e isso foi comprovado por médicos e cientistas. O consumo deste produto reduz significativamente o risco de desenvolvimento de células cancerígenas.

Apesar de linha inteira qualidades positivas, os morangos apresentam algumas contra-indicações de uso. É melhor evitar comprar frutas silvestres precoces nos mercados. Como todos produtos à base de plantas, cujo amadurecimento ocorre de forma não natural, é tratado com produtos químicos e, em vez de benefício, pode sofrer intoxicações graves.

Os morangos são um alérgeno forte, por isso as pessoas que sofrem de hipersensibilidade substâncias contidas neste produto devem ser evitadas. Pelo mesmo motivo, as nutrizes devem ter cuidado ao usar morangos, os pediatras não recomendam o uso de sucos e purês deles na alimentação complementar artificial.

As mulheres grávidas não devem abusar das frutas vermelhas, pois suas propriedades tônicas podem levar à hipertonicidade uterina, o que levará ao parto prematuro.

Você terá que abrir mão de uma iguaria saborosa se tiver gastrite, úlceras (inclusive duodeno), bem como outras doenças gastrointestinais. Um alto teor de ácidos orgânicos irrita a mucosa gástrica e pode provocar uma exacerbação.

Quando combinados com medicamentos para hipertensão, os morangos podem causar aumento de carga nos rins, o que afetará negativamente o seu funcionamento.

Em outros casos, comer morangos é necessário e muito saudável, claro, desde que observada a medida. Recomenda-se comer 400-500 g por dia durante a temporada, e seu corpo estocará vitaminas e outros elementos úteis durante todo o ano.

Aplicação em cosmetologia

O aroma e a rica composição química fazem do morango um ingrediente popular na produção de perfumes, diversos xampus, géis, esfoliantes, seus ácidos de frutas são amplamente utilizados como matéria-prima natural para peelings profissionais.

COM grande sucesso Esta baga também é usada em cosmetologia doméstica. Mesmo nos tempos antigos, as mulheres conheciam suas propriedades curativas e antienvelhecimento nos cuidados com a pele. Disponibilidade ácido salicílico faz dos morangos um excelente agente de branqueamento, “extingue” processos inflamatórios, combate o excesso de suor, fecha os poros, lida bem com os problemas acne. O suco espremido na hora é um ótimo remédio para pigmentação da pele e sardas (você precisa limpar as áreas problemáticas com ele diariamente).

As substâncias benéficas presentes no morango retardam o envelhecimento, eliminam as rugas precoces e tornam a pele lisa, elástica e atraente.

A opção mais simples para refrescar e hidratar rapidamente o rosto é esfregar meio morango cortado na pele com movimentos suaves, deixar agir por 20-25 minutos e enxaguar com água morna.

Muito bom efeito possuem máscaras caseiras com adição de creme de leite, requeijão, mel e argila branca. Mas pelo resultado desejado Você deve sempre seguir rigorosamente a receita.

Rainha das Sobremesas

Graças ao excelente qualidades gustativas Os morangos são um produto cobiçado nas artes culinárias. Todos os tipos de mousses, sobremesas gourmet, vários produtos de panificação às vezes não dispensam esse ingrediente, e lindas frutas vermelhas servem como uma excelente decoração para bolos e doces. É melhor usá-lo em fresco, uma vez que a delicada estrutura perde sua atratividade durante o tratamento térmico prolongado. As únicas exceções são os preparativos para o inverno - conservas, geléias e xaropes. Você também pode congelar morangos, assim mais vitaminas são preservadas, e nas noites frias e geladas você pode mimar-se com uma iguaria perfumada.

Não é à toa que os morangos são chamados de rainha das frutas vermelhas. Possuindo propriedades únicas, cheiro maravilhoso, polpa doce e suculenta, é a preferida de todos, e todos estão ansiosos pelo início do verão, quando poderão novamente saborear o apetitoso e saudável fruto.

Vídeo: propriedades benéficas e vitaminas de morangos

Os morangos são uma das frutas mais deliciosas. Eu simplesmente adoro ela. Quando eu era pequeno, tínhamos muitos morangos crescendo em nosso jardim. Em junho, coletamos dois baldes grandes todos os dias. Naturalmente, comíamos morangos sem restrições. Lembro que minha mãe preparava para nós um smoothie de morango todas as noites, que nós, crianças, ficávamos encantados! Agora faço esse coquetel para minhas filhas e elas bebem com prazer.

Neste artigo quero falar sobre os benefícios do morango para homens e mulheres. E, claro, sobre possível dano, que os morangos podem causar ao nosso corpo.

Os morangos são muito ricos em vitamina C. 100 gramas de morangos contêm tanta vitamina C quanto uma laranja grande! Devido à presença dessa vitamina em grandes quantidades, o morango melhora a imunidade e ajuda o organismo a resistir a doenças virais. E se você já está com um “resfriado”, coma morangos e a recuperação será mais rápida.

Os morangos também contêm muito potássio. O potássio é um macronutriente muito importante. Está envolvido no metabolismo da água, um dos componentes da bomba de potássio-sódio. A ideia principal desta bomba é que o sódio (sal) retém água e o potássio remove a água. Se sua dieta for rica em sódio e pobre em potássio, a água ficará estagnada no espaço intercelular, o que causará inchaço, celulite e aumento da pressão arterial. Portanto, a temporada do morango é uma salvação para a maioria das pessoas que sofrem com deficiência de potássio. O potássio também é bom para a saúde dos homens.

Em quantidades menores, os morangos contêm macroelementos como cálcio, fósforo, magnésio, sódio, cloro e enxofre.

Destacarei os seguintes microelementos: ferro, selênio, manganês, cobre, boro, zinco e outros.

Entre as vitaminas, além da vitamina C, há muito ácido fólico, vitamina A, vitaminas B, vitamina E, H.

O teor calórico dos morangos é muito baixo, apenas 37 kcal por 100 gramas! Esse fato atrai muitas meninas que desejam perder peso.

Os benefícios dos morangos para a saúde para homens e mulheres.

1. Morangos melhoram a motilidade intestinal. Se você ou seu filho têm prisão de ventre, os morangos são o remédio número um. Você não precisará de nenhum laxante. Testei essa propriedade dos morangos na minha filha mais nova. Ela teve alguns problemas de evacuação (não sei mais como chamar 😉), enquanto comia morangos, sua evacuação voltou ao normal, 2 vezes ao dia.

2. Os morangos têm um efeito muito bom no estado da pele. O colágeno, a partir do qual a pele é construída, é produzido ativamente, o que leva a um efeito rejuvenescedor. Para fazer isso, os morangos podem ser consumidos internamente ou preparados.

3. Obrigado ótimo conteúdoácido fólico, os morangos são úteis para mulheres grávidas, especialmente no primeiro trimestre, quando o feto e o saco amniótico se formam.

4. Como escrevi acima, morangos são bons para doenças virais, todos os tipos de resfriados.

5. Se você sofre de insônia, uma decocção de folhas de morango o ajudará a adormecer. Saudável e natural.

6. Devido às muitas vitaminas e antioxidantes (substâncias que combatem os radicais livres), os morangos podem fortalecer o sistema imunológico, melhorar a potência nos homens e melhorar a condição dos vasos sanguíneos e das articulações.

7. Para colelitíase, é útil beber suco de morango com o estômago vazio (cerca de 6 colheres de sopa).

8. Morangos não aumentam os níveis de açúcar no sangue. Você pode comê-lo e só será benéfico.

9. Você deve comer morangos se tiver problemas com bexiga, rins, fígado.

10. Morango decola tensão nervosa, relaxa, melhora o humor.

Como você pode ver, os morangos são muito baga saudável. Adultos e crianças a amam. Os morangos também são considerados um poderoso afrodisíaco. Homens, presenteiem sua mulher com morangos e creme. E ela vai agradecer por isso.

É melhor escolher morangos com cauda verde. Assim durará mais e não vazará, e mais vitaminas permanecerão nele. É melhor guardar os morangos na geladeira, onde retêm o sabor por mais tempo. características benéficas. Para o ano todo Para saborear esta fruta, é necessário congelar os morangos em um recipiente de plástico. Não coma mais de meio quilo de morangos por dia, para não irritar excessivamente o estômago com ácido e sementes.

Morangos são prejudiciais à saúde.

Apesar de todas as vantagens do “paraíso do morango”, existem algumas contra-indicações para o consumo de morangos.

1. Em primeiro lugar, existe uma tendência a alergias. Os morangos são considerados um alérgeno poderoso e especialmente as crianças pequenas podem ter alergias. Se notar erupções vermelhas na pele, você deve parar de usar este produto. frutas deliciosas. Ou pelo menos minimizá-lo.

2. Os morangos podem piorar o estado das úlceras duodenais e estomacais. É muito ácidos ativos, o que irritará o estômago e os intestinos doloridos. Neste caso, você pode comer algumas frutas vermelhas, mas apenas em combinação com laticínios. A gordura do leite reveste as paredes intestinais e não irrita ativamente a membrana mucosa.

3. Crianças menores de 7 anos podem comer 100 gramas de morangos por dia. Não há mais necessidade de dar. O mesmo se aplica a mulheres grávidas mais tarde(3º trimestre).

4. Se você tem apendicite, cólicas estomacais ou hepáticas, não deve comer morangos.

5. É melhor não comer morangos precoces. Para amadurecer mais rápido, os “empresários” tratam os frutos com substâncias perigosas produtos químicos que pode causar danos significativos à saúde. Não existem tais morangos substâncias úteis que aparecem durante o amadurecimento natural.

6. Os morangos podem apresentar uma surpresa desagradável na forma de helmintos. Portanto, é necessário lavá-lo bem antes de usá-lo.

Morangos e seus benefícios para a pele.

Devido à generosa composição de vitaminas, os morangos são ativamente utilizados como máscaras cosméticas. Na produção industrial, utilizam principalmente sabor de morango, às vezes extratos. Você mesmo pode fazer uma máscara saudável em casa!

Uma máscara de morango ajudará a eliminar as sardas e o excesso de pigmentação do rosto.

O suco de morango combate ativamente as rugas.

A máscara de morango é indicada para quem tem pele oleosa. Esta baga fecha os poros e resseca a pele.

Se sim, uma máscara de morango o ajudará a combatê-los.

Morangos triturados são usados ​​como remédio popular lutar contra vários erupções cutâneas, eczema.

E mais além uma boa opção usando morangos - gelo. Congele o suco de frutas vermelhas e limpe a pele com gelo antes de ir para a cama.

Isso é tudo que eu queria dizer sobre morangos hoje. Se você tem o seu próprio receitas originais máscaras, coquetéis, então fique à vontade para escrevê-los nos comentários! Seja saudável!

Suculento e morango tenroé a "rainha das frutas vermelhas do verão". É raro encontrar uma pessoa completamente indiferente ao seu sabor e aroma. Os morangos são a fruta mais popular do nosso país. Ela tem muitas qualidades positivas. Quais são os benefícios dos morangos? No artigo conversaremos sobre as propriedades positivas da baga e suas contra-indicações.

Propriedades medicinais dos morangos

A baga tem um efeito positivo no corpo humano e pode ser usada no tratamento de muitas doenças. Quais são as propriedades benéficas dos morangos:

1. A baga tem um efeito fortalecedor geral e aumenta sistema imunológico corpo.
2. Previne o desenvolvimento de resfriados. Morangos podem reduzir Temperatura alta.
3. O consumo constante de frutas vermelhas fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, melhora a composição do sangue e combate doenças cardíacas.
4. A baga ajuda as pessoas com diabetes a reduzir os níveis de glicose no sangue.
5. É capaz de limpar o corpo e remover toxinas, resíduos e sais. metais pesados. Devido às propriedades positivas da baga, é o principal componente de uma mono-dieta.
6. Morangos têm um efeito positivo sobre sistema digestivo corpo. Ajuda a aumentar o apetite e a melhorar a microflora intestinal. A baga tem um efeito laxante suave.
7. Recomenda-se comer morangos se estiver doente glândula tireóide.
8. Os médicos permitem que pessoas que sofrem de gota e artrite comam frutas vermelhas.
9. Morango elimina Fedor da boca.
10. A baga pode aumentar atividade sexual em homens e mulheres.
11. Previne a deficiência visual e combate os olhos secos.
12. Os morangos promovem um rejuvenescimento abrangente do corpo.
13. Berry normaliza o trabalho sistema nervoso e reduz o risco de acidente vascular cerebral.

Quais são as propriedades benéficas dos morangos? A baga é amplamente utilizada em cosmetologia e é um dos componentes das máscaras faciais. Eles ajudam a suavizar rugas, remover manchas escuras e sardas. Mingau de baga trata processos inflamatórios no pele.

Composição de morango

Muitas pessoas ficam surpresas com a quantidade de nutrientes presentes na fruta. Quais são as vitaminas dos morangos? Ele contém todo um complexo deles. A baga é rica em vitaminas B (B1, B2, B3 e B9). Entre eles se destaca a biotina (B7), e A, C e E também estão presentes.

Então, descobrimos quais são as vitaminas dos morangos. E quanto a outras substâncias benéficas? Os morangos podem enriquecer o corpo com minerais (magnésio, cálcio, sódio, potássio, enxofre, iodo e outros). A baga é uma fonte generosa de frutose e sacarose, pectina, taninos, bem como maçã e Ácido Cítrico. Se você consumir bastante na alimentação no verão, poderá recusar a iodização adicional da dieta no futuro.

Quais são as calorias dos morangos? 100 g de frutas vermelhas contêm apenas 37 kcal, o que permite que quem está de olho no seu corpo inclua-o no cardápio. No entanto, deve-se ter em mente que os morangos só podem ostentar esse teor calórico quando frescos. Após o tratamento térmico, o valor energético aumenta várias vezes e a maioria das substâncias benéficas evapora completamente.

De que forma os morangos são mais benéficos?

Os frutos frescos colhidos no jardim retêm o máximo de substâncias benéficas contidas neles por não mais de 48 horas. Porém, a temporada dos morangos frescos passa rapidamente e eles são substituídos pelos processados, mas em alguns casos também benéficos para o corpo:

• Bagas secas. Este método de armazenamento aumenta a concentração de nutrientes, o que permite remover rapidamente resíduos e toxinas do corpo. A baga é recomendada para ser tomada quando nível reduzido hemoglobina no sangue, doenças da glândula tireóide e rins, pressão arterial baixa, sobrepeso e problemas de pele. Para reabastecer valor diário apenas 15 é o suficiente frutas secas Em um dia. O conteúdo calórico de 100 g de morangos é de 286 kcal.
• Bagas congeladas. Para preservá-lo fora da temporada, os morangos são congelados. O seu valor reside na falta de frutos silvestres frescos suficientes no inverno, o que é compensado pelo seu estado congelado.
• Geléia. Os métodos mais populares de conservar morangos incluem cozinhá-los com açúcar. Pelos seus benefícios, a geléia fortalece o sistema imunológico e auxilia no tratamento de resfriados. Seu conteúdo calórico é de 280 kcal por 100 g de produto.

Quais são os benefícios do purê de morango com açúcar? É capaz de fornecer ao corpo muitos nutrientes e vitaminas no inverno.

Para preparar, leve 1 kg de frutas vermelhas e 500 g de açúcar. Os morangos devem ser colhidos duros e maduros, lavados e secos. Em seguida, os bagos são batidos no liquidificador até ficarem homogêneos, misturados com açúcar e colocados em recipientes de plástico. Os morangos assim preparados podem ser utilizados em sorvetes, smoothies, geleias e outros pratos.

Propriedades úteis da bebida

A baga pode ser usada em Vários tipos. O suco de morango é usado para tratar muitas doenças:

1. Para gota e artrite, tome a bebida 5 colheres grandes pela manhã com o estômago vazio.
2. O suco de morango é usado para enxaguar a boca e a garganta e também é colocado no nariz com uma pipeta. Isto é recomendado para resfriados.
3. No bronquite crônica você precisa beber um copo de suco de morango com adição de 1/4 xícara de leite quente. Nesta situação, as propriedades benéficas da baga não se deterioram.

Existem muitas receitas para usar suco de morango. Afinal, obrigado um grande número nutrientes que traz benefícios inestimáveis corpo.

Morangos na culinária

Vários obras-primas culinárias com frutas vermelhas são especialmente populares em período de verão. Bolo de morango é considerado uma sobremesa ideal. A massa de shortbread ou biscoito é mais frequentemente usada para isso. Manteiga ou manteiga combinam bem com morangos. creme de manteiga. A essência ou um pouco de licor de frutas é mais frequentemente usado como aromatizante.

Os morangos utilizados no bolo devem estar totalmente maduros e doces. Estas qualidades dos frutos silvestres melhoram significativamente o sabor dos produtos assados. Um bolo de morango fica especialmente apetitoso se suas decorações forem selecionadas em cor e tamanho.

Os benefícios dos morangos para as mulheres

A baga é muito benéfica para o corpo humano. Quais são os benefícios dos morangos para as mulheres? É importante incluí-lo na dieta durante a gravidez:

• graças aos betacarotenos, tem efeito positivo na retina dos olhos fetais;
• os frutos silvestres atuam como laxante, o que é especialmente importante neste período;
• morango reduz pressão arterial;
• fortalece sistema musculo-esquelético futura mãe;
• ajuda a aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos;
• fortalece o sistema imunológico da mulher e previne a ocorrência de resfriados;
• ácido fólico contido nas bagas contribui para desenvolvimento ativo criança.

As vitaminas que compõem os frutos têm um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento do feto.

Ao amamentar, a mulher deve estar atenta a cada novo produto incluído em sua dieta. Ela pode experimentar morangos depois que o bebê completar 2 meses. Inicialmente pode ser uma baga, e depois reação normal Para o recém-nascido, a quantidade do produto pode ser aumentada. Na ausência de alergias e problemas digestivos, os benefícios dos morangos para os bebês serão os seguintes:

1. Funcionamento normal do intestino do recém-nascido.
2. Maior resistência pequeno organismo.
3. Obtendo vitaminas e nutrientes suficientes.
4. Sabor melhorado leite materno.
5. Possibilidade de saturação corpo de criança carboidratos contidos nos morangos.

As mulheres durante a gravidez e lactação não devem abusar dos morangos para não prejudicar o corpo da criança.

Morango para homens

É útil incluir frutas vermelhas no cardápio não apenas para a bela metade da humanidade. Quais são as propriedades benéficas dos morangos para os homens? Para o sexo mais forte A baga permite que você enfrente o estresse e recupere as forças após um dia agitado de trabalho. Os morangos contêm uma quantidade suficiente de zinco, o que tem um efeito positivo no fígado e na potência. Baga contendo ácido ascórbico, normaliza o funcionamento das glândulas secreção interna e melhora a produção de hormônios sexuais.

EM idade madura os homens precisam usá-lo para prevenir doenças da próstata.

Com que idade as crianças podem comer morangos?

Os pais devem compreender que as bagas são produto alergênico, que pode causar erupções cutâneas e irritações na pele do bebê. Pode ser introduzido na dieta não antes dos 7 e, de preferência, dos 11 aos 12 meses. Até esta altura, os frutos silvestres podem ser dados em forma de compota ou suco de fruta. Morangos maduros 1 un. Recomenda-se dar na primeira metade do dia, observando a reação do organismo.

Como os morangos são bons para os bebês? A baga irá satisfazê-lo quantidade suficiente vitaminas e melhorar o apetite.

Bagas para atletas

Quais são os benefícios dos morangos? A nutrição para atletas consiste em Rápida Recuperação perdeu força durante atividades esportivas. Para isso, recomenda-se consumir 250 g de morangos uma hora antes do início do treino para fornecer glicose aos músculos e evitar a fadiga muscular. Esta sobremesa permitirá aumentar a intensidade dos treinos sem tomar medicamentos perigosos para a saúde dos atletas.

Às vezes, os morangos são consumidos após o treino. Neste caso, também ajuda a saturar os músculos com glicose, aumentando assim a sua massa.

Morangos em dietética

Bagas doces são boas para perder peso. Pode limpar o corpo, acelerar o metabolismo e eliminar o excesso de peso.

Quanto açúcar há nos morangos? O fruto contém uma pequena quantidade de frutose e sacarose, o que permite incluí-lo em diversas dietas e dias de jejum. O teor calórico dos morangos por 100 g é de apenas 37 kcal.

A mono-dieta de frutas vermelhas é projetada para 3 dias. A dieta consiste em 4 copos de morangos, que substituem as refeições principais. Recomenda-se repetir este sistema nutricional no máximo após 2 meses.

Ao substituir qualquer refeição por frutas vermelhas, os benefícios para o seu corpo serão óbvios.

Contra-indicações

Como todas as frutas vermelhas, os morangos não só trazem benefícios para o corpo, mas também causam danos. As restrições ao seu uso incluem:

1. Predisposição para reação alérgica.
2. Recepção medicação de pressão alta, porque compartilhar morangos com eles inibe a função renal.
3. Doenças do trato gastrointestinal, porque a baga tem efeito irritante.
4. Hipertonicidade do útero durante a gravidez, devido ao efeito tônico dos morangos.
5. Amamentação bebê até 7 um mês de idade, porque alérgenos podem entrar em seu corpo.

Evitar influência negativa no corpo, você deve fazer o seguinte:

• lave bem os bagos em água corrente para livrar a sua estrutura porosa do pólen das plantas e também, após contacto com o solo, dos ovos e bactérias de helmintos;
• O melhor é misturar morangos com laticínios, o que permite que o ácido oxálico se ligue ao cálcio, o que ajuda a fortalecer o esmalte dos dentes;
• não coma frutas vermelhas com o estômago vazio, para não causar irritação estomacal;
• observe a moderação no consumo de morangos para evitar o agravamento de doenças do aparelho geniturinário e das articulações.

No caso de uso externo de frutas vermelhas na forma de máscaras e óleos, interrompa seu uso nessas situações desagradáveis:

1. Feridas abertas e inflamação da pele.
2. Febre.
3. Psoríase e eczema.

Os morangos devem ser consumidos com cautela por pessoas alérgicas a eles.

Finalmente

O morango é uma baga que, pelas suas propriedades benéficas e sabor, se tornou indispensável não só na culinária, mas também na dietética, na cosmetologia e como auxiliar adicional no tratamento de muitas doenças.

Olá meninas! O verão chegou!! Conhecemos morangos. ou em outros artigos. E hoje veremos as propriedades desta baga. O que mais tem além de aroma e sabor incrível?

Composição e teor calórico dos morangos

Os especialistas afirmam que nossa baga está simplesmente saturada de vitaminas e minerais. Vamos listá-los:

Vitaminas- quase todas as vitaminas do grupo B (B, B1, B2, B6, B9), A, C, E, K e PP .

Microelementos - ferro, magnésio, iodo, potássio, muito raro manganês, pederneira e cobre, flúor, cálcio, cobalto, molibdênio.

Carboidratos - glicose, frutose, substâncias de pectina, sacarose, fibra.

Ácidos - ácido fólico, ácidos orgânicos(glicólico, shiquímico, cítrico, salicílico, cinchônico, succínico e málico).

Óleos essenciais e flavonóides .

Você e eu sabemos que muitas vitaminas são destruídas durante o processamento. É por isso que é tão importante comer verduras frescas.

Ingestão diária de morangos para repor a vitamina C: cerca de 100 g (se em pedaços, então 4-5 frutas vermelhas de tamanho médio). E 5-6 morangos contêm a mesma quantidade de vitamina C que 1 laranja grande.

Ingestão diária de morangos para repor o potássio: 270 mg (8 bagas de tamanho médio).

Conteúdo calórico dos morangos cerca de 36-39 Kcal por 100 g de frutas vermelhas.

Propriedades medicinais dos morangos

Os morangos têm muitas propriedades benéficas. Portanto, para não esquecer nenhum deles, contarei sequencialmente da cabeça aos pés.

1. Os cientistas dizem que os morangos melhoram a função cerebral e melhoram a memória. meios adicionais para o tratamento da deficiência de vitaminas, hipertensão, gota e para a prevenção da aterosclerose.

2. O potássio encontrado nos morangos normaliza a pressão ocular.

3. Gargareje com tintura de folhas de morango durante dor de garganta ou resfriado. Enxaguar a nasofaringe alivia a inflamação. Morangos destroem vírus influenza, pneumococos, estafilococos, estreptococos. A mesma tintura é útil para enxaguar a boca em caso de estomatite. Os fitoncidas eliminam o mau hálito.

4. Devido à presença de ácido salicílico, é um laxante diaforético e suave.

Para infusão vamos levar 2 colheres de sopa. colheres de morangos frescos, prepare com 1 xícara de água fervente , deixe por 30 minutos. em uma garrafa térmica, coe e tome 0,5 xícara antes das refeições.

5. Os morangos podem ser consumidos tanto por pessoas com diabetes como por pessoas que sofrem de obesidade, uma vez que os morangos retardam a absorção dos hidratos de carbono pelo intestino e, assim, reduzem os níveis de açúcar no sangue.

6. O fósforo e o cálcio fortalecem os dentes e o tecido ósseo.

7. A polpa do morango contém colágeno, que preenche a pele e suaviza as rugas.

8. Os morangos são um ótimo agente clareador. produto cosmético remove sardas e quaisquer manchas da idade.

9. Repõe a falta de iodo no corpo.

10. Bagas fortalecem as paredes veias de sangue, e também reduz os níveis de colesterol, previne a formação de coágulos sanguíneos, reduz a pressão arterial e fortalece o músculo cardíaco. As antocianinas são substâncias usadas para prevenir acidente vascular cerebral.

11. As substâncias nos morangos normalizam metabolismo do sal, removendo sais e líquidos do corpo.

12. Amoras frescas são considerados diuréticos naturais e ajudam no tratamento de doenças hepáticas, gastrites, úlceras estomacais e na remoção de cálculos renais (para isso, beba com o estômago vazio 5 - 6 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de morango espremido ).

13. A polpa de morango aplicada na pele ajuda na diátese e no combate ao eczema (crostas, supurações, úlceras).

14. Acredita-se que uma infusão de folhas de morango ajuda no sangramento de hemorróidas(externamente na forma de lavagens ou enemas), bem como durante sangramento uterino ou menstruação intensa.

15. Morangos limpam bem o intestino (de patógenos infecção intestinal) e isso afeta a digestão.

16. Afeta ativamente o metabolismo do iodo na doença de Graves.

17. Na medicina popular, os morangos sempre foram usados ​​para anemia (anemia) ou diarreia.

18. Os morangos melhoram o estado das articulações: aliviam dores nas articulações, impedem o desenvolvimento de artrose, previnem cãibras, tratam artrite e reumatismo. Para isso, aconselho você a comer 1,5 kg de morangos todos os dias durante uma semana.

19. Os morangos aceleram o metabolismo, ou seja, normalizam os processos metabólicos. Como resultado, as feridas cicatrizam mais rapidamente e o corpo rejuvenesce.

Como preparar infusões:

das folhas: 2 colheres de sopa. despeje água fervente sobre colheres de folhas de morango esmagadas , deixe por 40 minutos em uma garrafa térmica, coe.

de frutas: 2 colheres de sopa. Coloque colheres de frutas vermelhas em uma garrafa térmica, despeje um copo de água fervente e deixe por 30 minutos. Variedade.

Contra-indicações para comer morangos

1. Morangos, como muitas frutas vermelhas ou vegetais, são frutas alergênicas. Portanto, não é recomendado dar morangos a crianças menores de 7 anos, ou apenas dar aos poucos e monitorar a reação da pele. As mulheres grávidas também não devem comer morangos, pois os seus futuros filhos podem desenvolver alergias.

2. É proibido o uso por pessoas com problemas trato gastrointestinal, já que as sementes de morango podem irritar muito a mucosa do trato, e também pelo excesso de ácidos de frutas na composição.

3. Os pacientes cardíacos também precisam ter cuidado com os morangos, pois eles contêm substâncias que podem reduzir a pressão arterial.

4. Pacientes hipertensos em uso de medicamentos à base de enapril, tome cuidado!! Esta droga, em combinação com morangos, cria uma carga decente nos rins.

5. E mais um aviso!! No secreção aumentada suco gástrico, úlceras e gastrite, fígado ou cólica estomacal e apendicite, bem como durante uma exacerbação as seguintes doenças: osteoporose, cistite, pielonefrite, doença de urolitíase, gastroduodenite, limite o consumo de morango.

Se você achou esta página interessante, compartilhe o link dela com seus colegas e amigos clicando em um dos botões abaixo. Certamente alguém ficará grato a você.