Entre as plantas que crescem na Rússia e têm propriedades medicinais, Angélica se destaca. Também é chamada de: angélica, rabo de vaca, fuso, angélica ou cachimbo de lobo. As pessoas associam isso com força e saúde. EM medicina popular As raízes de angélica são usadas principalmente. Falaremos sobre esta planta no próximo artigo.

Descrição

Essa grande grama cresce por dois anos, atingindo até dois metros de altura durante sua vida. O caule da planta é ereto, cilíndrico, nu, possui uma flor azulada na parte superior e vermelha na parte inferior. As folhas inferiores são verde-azuladas, glabras, vaginais, alternadas. As folhas basais são grandes e triangulares, e as folhas caulinares são menores, com bainhas inchadas.

A planta possui pequenas flores branco-esverdeadas que se reúnem no topo em guarda-chuvas quase esféricos. E os frutos em forma de visloplódicos planos dividem-se em duas partes quando maduros. Para entender melhor do que estamos falando, veja como é a aparência da angélica. Sua foto é apresentada abaixo.

Onde isso cresce?

A planta pode ser encontrada sem problemas na parte européia da Rússia, bem como na Sibéria Ocidental. Sua terra natal é considerada a Ásia e o norte da Europa. Foi trazido da Escandinávia para a parte Central no século XIV. A planta angélica adora margens de rios, lagos, riachos, ravinas úmidas e prados aquáticos.

Devido ao seu forte sabor e aroma picante, às vezes é cultivado e cultivado em jardins e até mesmo em campos. Além disso, dispõe de condições adequadas: solo fértil solto, úmido e cultivado. Só então as raízes crescerão bem.

Coleta, preparação, secagem

Conforme observado, as raízes de angélica são consideradas a parte medicinal. São colhidos no primeiro ano de vida, no outono, ou no segundo ano, na primavera, antes de começarem a crescer.

Se a cultura não for cultivada, mas sim colhida, deve-se ter um cuidado especial para não confundi-la com outra planta de aparência muito semelhante - a angélica. Você pode distinguir um do outro Da seguinte maneira: angélica, inútil no sentido medicinal, tem inflorescência tireoidiana, o caule é granítico na parte superior, os frutos crescem juntos com o pericarpo, e as raízes são lenhosas e possuem Fedor. Ao contrário da planta florestal bienal, é uma planta perene.

As raízes da angélica são desenterradas, as partes que crescem acima do solo são cortadas e lavadas água fria e corte em duas partes transversalmente. É seco em área ventilada ou ao ar livre. Você pode usar o fogão ajustando a temperatura para 35-40 graus e espalhando as raízes em uma camada fina. EM condições naturais Se o tempo estiver bom, a matéria-prima estará pronta em cerca de uma semana. À medida que a raiz seca, ela fica marrom ou cinza-avermelhada. O sabor é adocicado no início, depois quente e amargo. Se a angélica quebrar ao ser dobrada, ela poderá ser removida para armazenamento. A vida útil é de três anos.

Composto

As raízes de angélica contêm muito óleo essencial de angélica, que tem um efeito forte e aroma agradável almíscar. É composto por terpeno e cimeno, além de um conjunto de ácidos: málico, metilbutírico, angélico, acético e valérico. Óleo essencial encontrado não apenas nas raízes, mas também na grama, bem como nas sementes.

Além disso, a raiz contém:

• taninos e substâncias amargas;
• amido;
• cera;
• Saara;
• resina;
• fitoesteróis;
• outras substâncias úteis.

As folhas e flores contêm quercetina, e os frutos, além do óleo essencial, contêm óleo graxo e derivados cumarínicos.

Raiz de angélica: propriedades medicinais

A rica composição determina efeito de cura angélica Tem:

• antiespasmódico;
• antimicrobiano;
• anti-inflamatório;
• expectorante;
• diurético;
• analgésicos;
• adstringente;
• laxante;
• imunoestimulante;
• desinfetante;
• fortalecimento geral;
• antipirético;
• vasoconstritor;
• carminativo;
• efeito sedativo.

Devido a isso, medicamentos que incluem angélica promovem:

• melhorando o apetite;
• normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal e da digestão;
• aumento da secreção biliar;
• aumento da micção;
• redução da fermentação;
• normalização da secreção biliar, funcionamento dos sistemas cardiovascular e nervoso;
• redução dos níveis de colesterol;
• estabilização do metabolismo.

Angélica ajuda no tratamento de:

• neuroses;
• colite;
• gastrite;
• gota;
• discinesia biliar;
• bronquite;
• convulsões;
• diarréia;
• duodenite;
• escarlatina;
• hidropisia;
• insônia;
• sarampo;
• laringite;
• doenças de pele;
• mialgia;
• histeria;
• estomatite;
• reumatismo;
• sinusite;
• tumores;
• tuberculose;
• flatulência;
• doenças das mulheres;
• outras doenças.

Contra-indicações

Considerando um efeito positivo tão versátil e forte, além da raiz de angélica possuir propriedades benéficas, também apresenta contra-indicações. Em particular, em caso de sobredosagem, ocorre envenenamento, que pode levar à paralisia do sistema nervoso.

Além disso, ao tomá-lo como medicamento, deve-se evitar a exposição ao sol, caso contrário sua pele ficará irritada. Naturalmente, a intolerância individual não pode ser descartada. Portanto, o tratamento deve ser iniciado com extrema cautela, monitorando constantemente com meus próprios sentimentos. É contraindicado para gestantes e lactantes.

Aplicativo

Sabe-se que o óleo essencial é preparado a partir da planta. Para obter 1 g de óleo, leve de 280 a 400 gramas raízes frescas ou de 100 a 280 gramas deles na forma seca. Óleo fresco - cor amarelada líquido. Com o tempo, escurece. O azeite tem um agradável aroma adocicado e quando preparado a partir da fruta é um produto ainda mais forte e perfumado.

As decocções são preparadas na proporção de 1:10 e as infusões - 5:20. Eles são feitos de todas as partes da planta. No processos inflamatórios nas gengivas, é útil enxaguar a boca com extrato de angélica. E a infusão, entre outras coisas, é considerada um antídoto. Exceto uso interno, também é usado externamente. Para isso, prepare uma tintura com álcool e esfregue nas articulações para gota, reumatismo, dores musculares e radiculite.

Para fãs suprimentos médicos Você pode recomendar cápsulas Solgar, que contêm raiz de angélica.

Receitas para várias doenças

Vejamos como preparar medicamentos e como tomá-los para diversas doenças.

Se você sofre de depressão, insônia ou doenças do sistema nervoso central, esta receita vai ajudar. 20 gramas de rizomas são cozidos no vapor em 150 mililitros de água fervente. O recipiente é lacrado e colocado em local quente e seco por várias horas. Depois disso, filtre e tome 100 ml no almoço e antes de dormir.

Doenças articulares serão curadas banhos curativos. Para isso, adicione 200 gramas de raízes a dois litros de água fervente. O recipiente é fechado e deixado em infusão por 30 minutos. Em seguida, a composição é colocada no banho e tomada por 20 minutos, três vezes por semana.

Um excelente remédio para resfriados é uma infusão preparada em proporções iguais com malmequeres. Pegue 30 gramas de matéria-prima para cada 400 mililitros de água fervente e infunda em local quente e seco por 5 horas. Após a filtragem, o medicamento é tomado 100 ml duas vezes ao dia.

As sementes de angélica ajudam a limpar os rins e a curar a pielonefrite. Adicione 15 gramas de sementes a meio litro de água, filtre e beba 100 mililitros a cada duas horas.

Para tratamento de bronquite 20 gramas de raízes são despejadas em 300 mililitros de água fria, fervidas e deixadas em fogo brando por um quarto de hora. Em seguida, filtre o conteúdo e tome 60 mililitros quatro vezes ao dia.

Para radiculite ou artrite, a receita a seguir ajudará. 60 gramas de matéria-prima seca são triturados e servidos com um copo de vodka ou álcool. O recipiente é bem fechado e colocado em local escuro por quatorze dias. Ao mesmo tempo, você deve agitar regularmente. Depois de decorrido o tempo, o conteúdo é filtrado e colocado em um recipiente de vidro escurecido. O produto é esfregado nas feridas e são feitas compressas.

E aqui está uma receita que promove o tratamento para colelitíase. Depois de triturar previamente a matéria-prima, coloque-a no moedor de café e leve-a à consistência pulverulenta. 10 gramas de angélica são despejados em 300 mililitros de água, mexidos até que o pó se dissolva, deixe agir por meia hora e beba 20 ml duas vezes ao dia após as refeições.

O suco de angélica tem um efeito benéfico na icterícia ou pancreatite. É extraído de matérias-primas frescas e bebido uma colher pequena quatro vezes ao dia durante três semanas.

A duração da terapia para qualquer doença não deve exceder um mês. Se necessário, o tratamento é repetido um mês depois.

Separadamente, deve-se dizer o quão benéfica a raiz de angélica é para as mulheres. Ajuda em quase tudo problemas ginecológicos, incluindo infertilidade. Por exemplo, para normalizar o ciclo menstrual, é necessário preparar 20 gramas de erva em 400 mililitros de água fervente e deixar por 4 horas. A infusão é dividida em duas partes e consumida ao longo do dia. O curso é de 1 mês.

Conclusão

Este é o efeito curativo que a angélica tem. A foto mostra como é. Mas não se esqueça que a planta é facilmente confundida com a sílica angélica. Também é aconselhável consultar o seu médico e fitoterapeuta antes de começar a tomá-lo.

Archangelica officinalis L.

Família guarda-chuva - Apiaceae Lindl. (Umbelíferas Juss.)

Descrição. Erva bi, raramente perene, com forte cheiro agradável, com rizoma curto, poderoso e carnudo coberto de raízes longas, contendo seiva leitosa esbranquiçada ou amarelada. O caule é completo, ramificado na parte superior, glabro, com 1 a 2 m de altura. As folhas são alternadas, longas (até 80 cm), dupla e triplamente pinadas. As bainhas das folhas superiores estão fortemente inchadas; folhas ovais ou longitudinais. As flores são pequenas e imperceptíveis. O fruto é de duas sementes, dividido em dois semifrutos. Floresce de junho a agosto, os frutos amadurecem de julho a setembro.

Distribuição geográfica. Zonas florestais e de estepe florestal da parte europeia da Rússia, áreas adjacentes da Sibéria Ocidental.

Cresce em zonas florestais e de estepe (menos frequentemente em florestas de várzea, ao longo das margens de rios, lagos e valas), em prados inundados e em pântanos marginais. Em alguns lugares forma grandes matagais. Prefere habitats com alta umidade e solos ricos com reações levemente ácidas e neutras. Cultivado para atender às necessidades da indústria de bebidas alcoólicas na Alemanha e na Rússia.

Raízes e rizomas colhidos no final do outono são utilizados para fins medicinais. As raízes e rizomas contêm óleo essencial, pineno, felandreno, borneol, ácidos valérico, angélico, málico, amargo e taninos, resinas, açúcares e numerosas cumarinas. O flavonóide diosmina foi encontrado nas folhas e flores, e óleos essenciais, graxos e derivados cumarínicos foram encontrados nos frutos.

Composição química . As raízes contêm óleo essencial (até 1%), ácido hidroxipentadecílico e valérico. O óleo contém d-α-felandreno, α-pineno, η-cimeno, álcoois e sesquiterpenos. Uma linha é selecionada das raízes compostos químicos(umbeliprenina, ostenol (furocumarina), bergapten, angelicina, archangelicina, etc.) e ácidos málico, angélico e outros ácidos e taninos também foram encontrados.

Entre as primeiras fontes literárias, merecem destaque os estudos de VK Warlich (1912), que dá descrição detalhada Angélica officinalis. Ele escreve que esta planta cresce selvagem em quase todos os lugares do mundo. Rússia Europeia e a Sibéria Ocidental, encontrada ao longo das margens de rios, córregos e lagos, bem como em locais úmidos.

Uma descrição das propriedades fitoterapêuticas da angélica é apresentada por vários autores em Atlas-62 (1962); por uma equipe de cientistas da Universidade de Saratov (B. G. Volynsky, K. I. Bender, S. L. Freidman et al., 1972), prof. A. D. Turova (1974), cientistas búlgaros, membro titular do BAN A. Jordanov, membro correspondente do BAN P. Nikolaev, prof. Boychinov (1976), S. Ya. Sokolov, I. P. Zamotaev (1984), etc.

Propriedades farmacológicas e aplicação. Rizomas com raízes de angélica os medicamentos têm propriedades diaforéticas e anti-inflamatórias, aumentam a secreção e função motora trato gastrointestinal, eliminam ou reduzem os processos de fermentação nos intestinos e aliviam espasmos, ajudam a aumentar a acidez do suco gástrico e, portanto, são indicados para o tratamento de doenças internas. As preparações de angélica são prescritas como expectorante para doenças respiratórias, histeria e doenças pulmonares excitação nervosa, para enxaguatórios bucais para gengivite e estomatite. Na forma de infusão (1:10) é utilizado como meio de aumentar a secreção de bile e também como diurético. Há indicação do efeito tônico da angélica sobre sistema cardiovascular.

Angelica officinalis possui efeito expectorante, diurético, antiinflamatório, linear, antiespasmódico e efeito antimicrobiano, e também melhora a função secretora e motora do intestino, reduz os processos de fermentação. Além disso, uma decocção e infusão de raízes e rizomas de angélica é usada para esgotamento do sistema nervoso, insônia, neuralgia aguda e crônica, reumatismo, gota, lombalgia, aguda e laringite crônica, bronquite, asma brônquica, gastrite crônica com insuficiência secretora, colite crônica, hepatite e também para aromatizar banhos.

Uma infusão de rizomas e raízes também é eficaz para diarreia, retenção urinária e fermentação severa e processos de putrefação nos intestinos (flatulência). Uma tintura alcoólica de rizomas e raízes de angélica é usada externamente para reumatismo, gota, miosite e mialgia.

Preparações de angélica aumentar a secreção da bile, a secreção das glândulas do estômago e dos intestinos, ao mesmo tempo que aumenta o peristaltismo, reduz os processos de fermentação e atua como diurético. Na medicina popular, a angélica é conhecida como agente tônico e fortalecedor para exaustão nervosa, epilepsia, histeria, insônia, como diaforético e expectorante.

Para preparar o caldo, tome 2 a 3 colheres de sopa de raiz triturada por copo de água fervente, ferva por 30 minutos em fogo baixo, após esfriar, filtre e beba 1/2 xícara 2 a 3 vezes ao dia.

Do rizoma obtém-se um pó que é tomado 0,5 g 3 vezes ao dia (Afonasyeva, 1981). Galenáceas formas de dosagem angelica tem efeitos antiinflamatórios, antiespasmódicos e diaforéticos.

Encontrado em um experimento com animais efeito sedativo plantas. Maioria substância ativaé um óleo essencial que, quando entra trato digestivo, renderiza efeito irritante na mucosa gástrica, causando aumento secreção gástrica, e dá um efeito antiespasmódico. Quando absorvido, o óleo essencial é parcialmente secretado pelas glândulas brônquicas, potencializando sua secreção e tendo efeito bactericida e antiespasmódico no trato respiratório. As preparações de angélica aumentam a secreção pancreática; são usadas para discinesia biliar, neurose autonômica, gastrite hepacida, duodenite, colite, bronquite, laringite, pneumonia (Sokolov, 1984), para doenças das vias biliares, para melhorar o apetite, para arrotos, dores em o estômago (Gubanov, 1987).

Angélica tem efeito tônico no sistema cardiovascular e central sistema nervoso(Korshikov, 1977).

As preparações de angélica são utilizadas para esgotamento do sistema nervoso, neuralgia aguda e crônica, reumatismo, artrite, lombalgia (Solodukhin, 1989), para acúmulo de gases no intestino, para diarréia, hidropisia, doenças inflamatórias órgãos respiratórios, convulsões, radiculite, dor muscular(Sklyarevsky, 1970).

Na Carélia, a angélica é usada para resfriados e inflamações nervo trigêmeo, como anti-helmíntico, para dor de dente, dor de ouvido, febre tifóide, sarampo, escarlatina (Yudina, 1988), asma brônquica, doenças de pele, espasmofilia, pediculose (“Recursos Vegetais”, 1988).

Na China, é usado em combinação com outras plantas para câncer, tonturas e hemorróidas (Ibragimov, 1960).

Na Transbaikalia Oriental, as raízes são usadas como agente hemostático, doenças ginecológicas, linfadenite (Varlakov, 1932).

EM Medicina tibetana raízes são usadas para lepra, hemofilia, osteoalgia, paralisia, ascite, antraz, catapora, hipertensão e como agente antitumoral.

A parte aérea e os frutos são utilizados para febre, dermatoses pruriginosas, leucoderma (vitiligo), peste óssea, úlceras (“Plant Resources”, 1988).

Despeje 10 g de raízes e rizomas triturados em 250 ml de água fervente, deixe por 1 hora em banho-maria, coe. Adicione água fervida ao volume original. Tome 1/2 xícara em bronquite crônica, gastrite crônica com deficiência secretora, asma brônquica, flatulência, hepatite.

Tome 0,5 g de pó de raiz e rizoma em um copo de água 2 a 3 vezes ao dia antes das refeições para flatulência e gastrite ácida.

Uma tintura de rizomas e raízes de angélica a 10% é prescrita em 1 colher de chá, 3 vezes ao dia, interna e externamente para doenças articulares, reumatismo, gota, radiculite.

Ferva 15 g de rizomas por 10 minutos em 350 ml de água. Tome 15 ml 3-4 vezes ao dia para doenças dos brônquios, fígado e intestinos.

Use uma decocção de 150 g de raízes e rizomas de angélica em 1 litro de água para o banho.

É difícil encontrar outra planta que seja tão popular quanto a angélica (grama). Recursos benéficos era conhecido por nossos ancestrais. Poder de cura Angélica sobreviveu até hoje. A planta é usada para fazer muitos medicamentos. É usado por curandeiros para combater a maioria das doenças. Angélica é uma erva cujas propriedades benéficas e contra-indicações devem ser estudadas antes do uso. Vamos examiná-los com mais detalhes neste artigo.

Pequena descrição

Angelica officinalis é uma planta herbácea. As folhas são incomuns: grandes, três pinadas, ovais ou oblongas. A floração aparece em Próximo ano após o desembarque. Dura de junho a agosto. luz verde. Eles estão localizados no topo do caule, formando guarda-chuvas com penugem macia. No final de agosto, após a floração, aparecem os frutos na planta. É propagado por sementes de angélica - erva cujas propriedades benéficas são apreciadas desde a antiguidade. De um arbusto de planta às vezes você pode remover até 500 g de sementes.

Angélica cresce na Eurásia, em solos úmidos perto de lagoas, arbustos e florestas. Tem nome popular- arcanjo. Vamos dar uma olhada mais de perto em uma planta como a angélica (grama). Suas propriedades benéficas (as fotos permitem ver a incrível erva) são numerosas.

Composição única

A raiz da planta é mais frequentemente usada para fins medicinais. Como contém muitos substâncias necessárias angélica A erva, cujas propriedades benéficas também são amplamente utilizadas na medicina popular, ainda é usada com menos frequência.

As propriedades benéficas da planta são devidas à sua composição curativa:

• óleos essenciais,
• resinas,
• ácidos úteis,
• taninos.

Frequentemente usado para infusões medicinais ou decocções de sementes, folhas e caules planta incrível chamada Angélica. A erva, cujas propriedades benéficas serão descritas a seguir, é frequentemente coletada por curandeiros tradicionais.

Recursos benéficos

A planta tem excelente efeito terapêutico. Pode participar na luta contra várias doenças e doenças. É simplesmente impossível listar todos os seus efeitos únicos e curativos.

Nossos ancestrais começaram a usar esta planta. As decocções de angélica foram eficazes no tratamento de pneumonia, distúrbios nervosos e flatulência. Uma tintura desta planta foi tomada para tosse, urolitíase, colite e insônia, bem como para melhorar a função intestinal.

EM Medicina moderna as indicações para o uso de medicamentos à base de angélica são muito mais amplas.

Os medicamentos são usados:

• como analgésico;
• tônico;
• sudorífico;
• Reforço;
• antiespasmódico;
• sedativo;
• anti-inflamatório;
• antimicrobiano;
• expectorante.

Contra-indicações

Ninguém vai argumentar que a planta tem muitos efeitos benéficos no corpo. Vamos considerar quais restrições de uso a angélica tem, propriedades medicinais e as contra-indicações que estamos considerando.

Para se proteger de impacto negativo, antes de iniciar o tratamento, você deve consultar um médico.

Os seguintes recursos são conhecidos:

1. Angélica contém muitos óleos essenciais. EM grandes quantidades seu uso pode ser prejudicial. E com uma overdose, bastante consequências sérias. Com intoxicação grave, pode ocorrer paralisia do sistema nervoso.
2. A planta também pode causar doenças de pele. Por exemplo, depois de estar ao ar livre sob a luz solar direta, aparecem erupções cutâneas e irritação. Por isso, é preciso levar em consideração ervas como a angélica, propriedades medicinais e contraindicações.
3. O uso de angélica durante a gravidez, bem como a lactação, é estritamente proibido.
4. A planta não deve ser tomada se houver sangramento ou após um aborto.
5. Para diarreia, arritmia, taquicardia, insuficiência cardíaca e após ataques cardíacos, a planta também deve ser usada com extrema cautela.
6. Angélica também é contraindicada se houver intolerância individual.

Tratamento de bronquite

Para preparar a decocção você precisará de 3 colheres de sopa. eu. raízes de plantas (picadas). Despeje 200 g de água fervente sobre eles. Em seguida, ferva o caldo por 5-7 minutos em fogo baixo e deixe esfriar. Tome o medicamento 3-4 vezes ao dia, 50 g.

Outra opção de terapia é a inalação com adição de óleo essencial de angélica.

Colelitíase

Tome 1 colher de sopa. eu. pó, feito da raiz da planta. É enchido com 300 ml de água fervente. O produto é infundido por pelo menos 2 horas, certifique-se de coar. Não se esqueça de apertar bem. Tome o produto 15 minutos antes de comer 2 colheres de sopa. eu.

Uma decocção da semente de angelica officinalis é potente, por isso é usada para isso. Para isso você precisa de 1 colher de sopa. eu. sementes secas, despeje 500 ml de água fervente e ferva em fogo baixo por 5 minutos, coe o caldo resfriado e beba 5 vezes ao dia, acrescentando um pouco de mel, 100 g cada.

Tratamento de doenças articulares

Um bom remédio para essas enfermidades é tomar banho com adição de decocção de angélica. Você precisa colocar 150 g de raízes de plantas em 1 litro de água fervente e cozinhar por 5 minutos. Deixe por cerca de 2 horas. Então coe. Despeje na banheira. Este procedimento adequado para uso diário Como remédio adicionalà terapia.

Tratamento frio

Tome 1 colher de sopa. eu. e o mesmo número de flores de calêndula. Despeje 200 ml de água fervente e deixe fermentar por 1 hora. Tome a infusão morna e coada com mel 3-5 vezes ao dia.

Benefícios para mulheres

Angélica é uma erva com propriedades benéficas durante a menopausa muito tempo foram estudados. Durante a menopausa, muitas vezes é recomendado usá-lo. Afinal, sabe-se que a grama normaliza ciclo menstrual E equilíbrio hormonal, ativa as funções dos ovários.

Também é recomendado tomar medicamentos à base de angélica quando várias inflamações, TPM, infertilidade, mastopatia e outras doenças femininas. Além disso, foi estabelecido que este planta única torna as sensações sexuais mais fortes.

Processo de rejuvenescimento

Para pele seca e envelhecida, um tônico feito com infusão de angélica é adequado: tome 1 colher de sopa. eu. raízes e despeje um copo de água fervente.

Adicionar a planta (em pó) às máscaras ajuda a suavizar as rugas e torna a epiderme elástica.

Tratamento de artrite e radiculite

100 g de raízes (trituradas) são colocadas em 0,5 litros de vodka. Feche bem e deixe por pelo menos 14 dias em local ensolarado. Em seguida, coe o produto. É armazenado em vidro.

Use como fricção ou compressas para artrite, entorses, radiculite e dores musculares. Esta tintura é adequada para eliminar inchaço e colite. Recomenda-se usar 20 gotas. Aplicar 3-4 vezes ao dia.

Opiniões das pessoas

O que pensam aqueles pacientes que tomaram angélica? Propriedades medicinais e contra-indicações, as revisões devem ser analisadas antes do uso.

As mulheres observam que as preparações contendo angelica officinalis ajudam a melhorar o humor e a normalizar a condição da TPM. Além disso, a planta pode melhorar o funcionamento do sistema nervoso e aliviar convulsões.

Porém, não é recomendado o uso de medicamentos sem o consentimento do médico.

Archangelica officinalis L.
A família guarda-chuva é Umbelliferae ou a família do aipo é Apiaceae.
Nome comum: tronco doce, tronco, cachimbo do prado, angélica, estábulo, zengel, angélica, canhão, cachimbo de lobo, raiz de lobo.

Descrição

Planta herbácea bienal, menos frequentemente perene, até 250 cm de altura, com rizoma castanho, curto, grosso (até 8 cm de diâmetro), vertical, com numerosas raízes verticais branco-amareladas, contendo sumo esbranquiçado ou amarelado. O peso do sistema radicular é de 200–300 G. O caule é único, ereto, nu, oco, cilíndrico. A parte superior do caule é ramificada, geralmente com listras marrom-avermelhadas e uma camada viscosa. As folhas são alternadas, grandes, duplas ou triplamente pinadas, com vagina grande e inchada, com grandes segmentos ovóides de dois ou três lóbulos, com pecíolos cilíndricos, bem dentados nas bordas, até 80 cm de comprimento. peciolado longo, grande, de contorno triangular, as folhas do caule são muito menores, pecioladas curtas e envolvendo o caule. As flores são pequenas, branco-esverdeadas com tonalidade amarela, são coletados no topo do caule e seus ramos em guarda-chuvas hemisféricos ou quase esféricos, complexos, sem invólucro comum. Cada guarda-chuva tem de 20 a 40 raios. Raios do guarda-chuva e pedúnculos com penugem macia e pulverulenta. Os frutos são frutos achatados e alados que, quando maduros, se dividem em dois meios frutos. Uma planta produz até 500 g de sementes. Propagado por sementes e vegetativamente.

Espalhando

A pátria da angélica é o norte da Europa e da Ásia. EM A Europa Central foi trazido da Escandinávia no século XIV. Cresce nas zonas florestais e de estepe florestal da parte europeia do país, nos Urais e na Sibéria Ocidental.

Habitat

Cresce de acordo com lugares úmidos, ao longo das margens de rios e lagos, ao longo de valas, margens de pântanos, em prados alagados, clareiras e margens de florestas pantanosas, em florestas de salgueiros.

Época de floração

Floresce no 2º ano de vida em junho-agosto, os frutos amadurecem em agosto-setembro.

Horário de coleta

Os rizomas com raízes são colhidos na primavera, antes do início da rebrota (abril) para as plantas do 2º ano de vida e no outono (setembro-outubro) para as plantas do 1º ano de vida. As folhas e os rebentos são colhidos na primavera, antes da floração (para fins alimentares) e após a floração (para fins medicinais).

Método de colheita

Os rizomas da angelica officinalis são desenterrados com pás, sacudidos do solo, as partes aéreas são cortadas, lavadas em água fria e cortadas transversalmente. Secar ao ar livre ou em ambientes ventilados, sótãos e também em fornos com temperatura de 35–40 ° C, espalhando em camada fina. Com bom tempo, a matéria-prima seca ao ar em 7 a 10 dias. Matérias-primas bem secas quebram quando dobradas. O sabor da matéria-prima é inicialmente doce, depois amargo e picante. O cheiro é forte, aromático, intensificando-se ao esfregar. As matérias-primas são facilmente danificadas por insetos e ficam mofadas. Prazo de validade - 3 anos. As sementes da planta também são preparadas e secas em temperatura ambiente. A vida útil das matérias-primas é de 3 anos. As folhas e os rebentos são colhidos na primavera, antes da floração (para fins alimentares) e após a floração (para fins medicinais). Ar seco. O prazo de validade das matérias-primas é de 1 ano.

Não é permitida a colheita de rizomas de angélica (Angelica sylvestris), que cresce nos mesmos locais e se parece com angelica officinalis. As principais diferenças entre a Angélica sílica são: a inflorescência é tireóidea, o caule é facetado na parte superior, as corolas são brancas, os frutos são fundidos com o pericarpo, as raízes são lenhosas e com leve odor desagradável.

Composição química

A composição química da angélica é bastante interessante. As raízes contêm até 1% de óleo essencial, até 6% de resina, ácidos orgânicos(malicina, angélica, valeriana, vinagre), amargos e taninos, fitoesteróis, açúcares, cera, pectina, caroteno. As raízes apresentam forte odor aromático, sabor adocicado, picante, picante e amargo. O óleo essencial das raízes é um líquido com sabor picante e odor almiscarado. lar componenteóleo - felandreno, e seu odor característico é dado pela lactona do ácido hidroxipentadecílico - ambrettolide. Os frutos de angélica contêm até 20% de óleo graxo, na parte aérea - até 28% de proteína, até 19% de proteína, até 6% de gordura, até 24% de fibra, 16% de cinzas, 2,6% de cálcio e 1% de fósforo , ácido ascórbico.

Rizomas e raízes contêm óleo essencial, que inclui arellandreno, resinas, cera, amargo e taninos, hidrocaroteno (angelicina) e ácidos orgânicos (angélico, valérico e acético).

Parte aplicável

EM fins medicinais rizomas e raízes são usados ​​​​com mais frequência, menos grama, flores e sementes.

Aplicativo

Angélica é amplamente utilizada em medicina científica. As preparações de angélica têm efeitos antiinflamatórios, antiespasmódicos, diuréticos e diaforéticos. A substância mais ativa é o óleo essencial que, ao entrar no trato digestivo, tem um leve efeito irritante na mucosa gástrica, causando aumento da secreção gástrica, e tem efeito antiespasmódico. Quando absorvido, o óleo essencial é parcialmente secretado pelas glândulas brônquicas, potencializando sua secreção e tendo efeito bactericida e antiespasmódico no trato respiratório. A presença de ácidos orgânicos na angélica explica o efeito diurético e diaforético da planta. Além disso, foi estabelecido que a angélica afeta seletivamente a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos, ajudando a restaurar a atividade ovariana e função menstrual, especialmente após o cancelamento contraceptivos hormonais. Verificou-se que a angélica estimula a sensibilidade dos receptores celulares ao estrogênio e ajuda a prevenir a osteoporose.

As propriedades curativas da angélica são conhecidas desde os tempos antigos. Na medicina popular, a angélica é usada não apenas para as mesmas indicações da medicina científica, mas encontrou ainda mais ampla aplicação suas propriedades medicinais. Na medicina popular, são usadas preparações de angélica:

• Para gastrite com aumento da acidez suco gástrico;
• Para diversas doenças ginecológicas;
• Para doenças inflamatórias do pâncreas;
• Para colecistite, colelitíase;
• Para colite, flatulência, diarreia;
• Para doenças renais e Bexiga;
• Para espasmos;
• Quando a função motora e secretora do intestino está enfraquecida;
• Para melhorar a digestão;
• Com discinesia biliar;
• Com neurose vegetativa;
• Para reumatismo, gota, radiculite, hematomas;
• Para doenças de cálculos renais;
• Como antiinflamatório;
• Como antiespasmódico;
• Como analgésico;
• Como diurético;
• Como uma fábrica exploradora;
• Como colerético;
• Como anticonvulsivante;
• Para laringite, bronquite, pneumonia;
• Para insônia;
• Como expectorante;
• Para helmintíase;
• Para pediculose.

Contra-indicações

Sem contra-indicações especiais angélica, entretanto, não ocorre em pessoas com pele clara uso a longo prazo possível aumento da sensibilidade a luz solar. Contato com suco de angélica na pele no verão causa queimaduras graves e dermatite. Porque Angélica tem ação direta no útero, seu uso deve ser evitado em caso de forte sangramento uterino, gravidez, aborto espontâneo. Angélica deve ser usada com cautela se houver tendência a sangramento, taquicardia, diarreia e Temperatura alta corpos. Contra-indicado durante a amamentação.

Outros usos

• Angélica é utilizada para dar sabor a pratos, temperos e bebidas.
• Raízes frescas pique finamente e adicione a sopas e saladas.
• Frutas cristalizadas e geléias podem ser feitas com raízes fervidas em calda de açúcar.
• Raízes, secas e em pó, são adicionadas à massa durante o cozimento. produtos de confeitaria e pão de gengibre.
• As raízes esmagadas podem ser usadas para dar sabor a molhos de carne e vinhos.
• Quando cortados em pequenas lascas, podem ser usados ​​para dar sabor ao chá.
• As sementes são utilizadas para dar sabor a vodka, molhos e conservas de peixe.
• Folhas novas e brotos coletados antes da floração são adicionados a sopas e saladas.
• Rizomas com raízes - na pesca, na indústria conserveira, na perfumaria - como aromatizante de colônias, pastas, cremes.
• Utilizado para a preparação de tinturas “Pertsovka”, “Mountain Dubnyak”, vodka de caça “Erofeich”, bebidas espirituosas. Os licores Chartreuse e Beneditinos incluem uma tintura das raízes.
• Secos e triturados até virar pó, são adicionados à farinha no cozimento de produtos de panificação e confeitaria.
• Na Suíça, o pó da raiz seca é fabricado como chá.
• Rebentos (jovens), folhas e rizomas - frescos e enlatados, compotas, frutas cristalizadas, como tempero.
• Os povos do norte da Europa fervem brotos de angélica em leite de rena.
• O óleo essencial da fruta é um agente aromatizante na indústria alimentícia.
• Stern, em Em uma idade jovem bom para comer grandes e pequenos gado, mas não é resistente ao pastoreio. Produz boa silagem.
• Na Ucrânia é cultivado como tempero, na França é cultivado para as necessidades das indústrias de confeitaria e bebidas alcoólicas. Colheita massa verdeé 500–700 c/ha.
• Planta melífera, produz até 300 kg/ha de mel. O mel é de cor avermelhada, com aroma forte e agradável.
• O óleo graxo das sementes é adequado para fins técnicos, mas apresenta odor desagradável.
• São exportados rizomas com raízes de Angelica officinalis.

Modo de aplicação

Ao usar uma decocção ou infusão de angélica para enxaguar e lavar, você deve estar ciente de que a angélica, por ter forte efeito analgésico, pode causar alguma dormência, principalmente nas mucosas. As tinturas de angélica são melhor tomadas com água. O suco de angélica tem um forte efeito irritante na pele (especialmente no verão). Siga a dosagem e não tome por muito tempo.

Pó

Pó de rizomas e raízes de angélica, tome 0,5 g 3 vezes ao dia antes das refeições para colite, distensão abdominal, gastrite, doenças renais e da bexiga.

Infusão

• Infusão de rizomas e raízes: Infundir 20 g de rizomas e raízes em 1 litro de água por 8 horas, coar. Tome 1/2 xícara 3-4 vezes ao dia.
• Infusão de raízes: 20 g de raízes trituradas por 1 litro de água fervente, deixe por 2 horas, coe. Use 1 copo 3 vezes ao dia como chá para o desejo por álcool.
• Infusão de raízes, sementes e folhas de angélica: Prepare uma colher de sopa de uma mistura de quantidades iguais de raiz, sementes e folhas com 1 xícara de água fervente, deixe por 6 horas em uma garrafa térmica, coe e beba como chá, 1/2 xícara 3 vezes ao dia para cólicas estomacais e intestinais, como estimulante do apetite, bem como resfriados como diaforético e expectorante para bronquite e laringite. E também para remover venenos do sangue. Esta infusão misturada com vinho é especialmente eficaz para o doloroso acúmulo de gases.
• Infusão de ervas (1 opção): 15 g de matéria-prima são despejados em 300 ml de água fervente, deixados por 2 horas e depois filtrados. Tome 2 colheres de sopa 3-4 vezes ao dia antes das refeições para gastrite com alta acidez do suco gástrico, colite, colecistite, colelitíase, doenças inflamatórias do pâncreas, retenção urinária, tosse, insônia, distúrbios nervosos. Use em banhos para gota, reumatismo e dores lombares.
• Infusão de ervas (2 opções): 10 g de erva angélica para 400 ml gelada água fervida por 8 horas e depois coe. Beba 100 ml 2-3 vezes ao dia antes das refeições para doenças dos rins, bexiga, fígado, vesícula biliar, aumento excitabilidade nervosa, gastrite, colite. Use para banhos durante a histeria, enxágue a boca durante processos inflamatórios.

Tintura

• Uma colher de sopa de rizomas triturados é despejada em 200 ml de álcool 70%. Deixe por 7 dias, coe. Tome a tintura 30-40 gotas 3 vezes ao dia e use para esfregar as articulações afetadas para radiculite, reumatismo articular e gota.
• Despeje 0,5 litros de boa vodka em 200 g de raiz de angélica crua triturada, feche e deixe ao sol por 2 semanas. Em seguida, coe o líquido, esprema, despeje em frascos, feche e use 20 gotas 3 vezes ao dia para inchaço, colite e diarreia, também para bronquite, asma brônquica e cardíaca. É bom esfregar as têmporas com a tintura para dores de cabeça, esfregá-la nos pontos doloridos para artrite, miosite e hematomas.
• Vodka Angélica: Despeje 100 g de rizoma de angélica seco em 1 litro de vodka e Sítio escuro deixe por 3 semanas. Tome uma colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições durante 40 dias (as mulheres fazem uma pausa durante a menstruação). A vodka Angélica ajuda no tratamento de astenia, exaustão nervosa, neuralgia, problemas gastrointestinais, doenças trato respiratório, com helmintíase, em tratamento complexo infertilidade.

Decocção

• Decocção de ervas: 10 g de erva são fervidos em 200 ml de água por 5 minutos, deixados por 2 horas e depois filtrados. Tome 1/4 xícara para tosse, gastrite, colite, doenças inflamatórias do pâncreas.
• Decocção de sementes: Prepare uma colher de sopa de sementes de angélica com 0,5 litro de água fervente e ferva por 5 minutos. Deixe esfriar, deixe descansar até que as sementes afundem e beba 100 g 5 vezes ao dia, adoce com mel. Tome como um diurético eficaz.
• Decocção de raiz (1 opção): Três colheres de sopa de matéria-prima são colocadas em uma tigela de esmalte, despejadas em 200 ml de água fervida quente, tampadas e aquecidas em banho-maria por 30 minutos, resfriadas em temperatura ambiente por 10 minutos e filtradas. O volume do caldo resultante é ajustado para 200 ml com água fervida. O caldo preparado é armazenado em local fresco por no máximo 2 dias. Tome 1/2 xícara quente 2 a 3 vezes ao dia após as refeições como antiespasmódico, estimulante do apetite, expectorante e diaforético.
• Decocção de raiz (2 opções): Três colheres de sopa por copo de água, leve para ferver e deixe. Beba 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições. A decocção aumenta a secreção de suco pelo pâncreas, elimina a discinesia biliar e reduz o açúcar no sangue e na urina.
• Decocção de raiz (opção 3): Despeje uma colher de chá da raiz em 0,5 xícara de água, ferva por 5–7 minutos, coe e enxágue a boca na lateral do dente dolorido para uma dor de dente insuportável. Quanto mais alta a temperatura da decocção, mais rápido a dor passa. Angélica tem um forte efeito analgésico.

Banhos

Ferva 150 g de raízes e rizomas triturados em 1 litro de água por 10 minutos. Variedade. Despeje na banheira. O tempo do procedimento é de 20 minutos. Uso para banhos lesões múltiplas articulações, doenças pustulosas.

Você precisa cozinhar uma colher de chá de sementes de angélica no vapor e misturar com uma colher de chá de mel e meio mingau de cebola. Enrole o remédio em tampões com um fio forte e injete o fio para fora à noite, em dias alternados em números pares. Comece no 5º dia do início da menstruação e termine 5 dias antes da próxima. O curso do tratamento é de 20 procedimentos. O medicamento limpa o útero e alivia a inflamação. Ao mesmo tempo, à noite, em dias ímpares, coloque copos médicos na parte inferior do abdômen por 15 minutos. Após o tratamento, escolha uma noite com o mês nascente, faça um jantar leve e agradável, brinque na cama e palavras doces fale, beba 30 gramas (não mais) de vodca angélica, beliscando maçãs. A infertilidade é eliminada e a criança nasce saudável e bonita.

Guloseimas

Geléia de maçã com angélica

Ingredientes: rizomas de angélica - 300 g; Xarope de açúcar 70% - 3 litros; maçãs - 3kg.

Preparação: Ferva os rizomas lavados e picados em calda de açúcar por 30 minutos. Depois disso, adicione pequenos, do tamanho de gema de frango, maçãs com talos e cozinhe até ficar macio.

Chá com angélica

Ingredientes: rizomas de angélica e outras ervas.

Preparação: Moa os rizomas lavados e seque à temperatura ambiente. Use para preparar chá em mistura com outras ervas (erva, erva de São João, etc.) em partes iguais.

Pó de rizoma de angélica

Ingredientes: rizomas de angélica.

Preparação: Seque os rizomas lavados primeiro à temperatura ambiente, depois no forno, triture até formar pó e peneire. Adicione à massa, aos molhos, polvilhe na carne na hora de fritar.

Angelica officinalis é uma planta cuja terra natal é considerada o norte da Europa e da Ásia. Uma antiga lenda diz que esta planta foi dada às pessoas por Deus. Vendo como eles estavam sofrendo com a peste, Deus enviou à terra um anjo com raiz de angélica. Isso explica Nome latino Plantas Archangelica: “arcanjo” denota a categoria mais alta de anjos.

Dos países escandinavos, no século XIV, a angélica foi trazida para a Europa Central. Tribos eslavas“Arkhan-helika” tinha o mesmo nome de agora, por ser uma planta que dá saúde e força. Na Idade Média era usado para remover veneno de corpo humano(quando picado por uma cobra).

Agora a angélica cresce selvagem na parte europeia da Rússia, nos Urais, na Sibéria Ocidental e no norte do Cáucaso. É cultivado muito raramente na Rússia, principalmente na zona intermediária. Outros países como Bélgica, Holanda e Alemanha cultivam-no em todo o lado.

Angélica é uma planta alta, de até 2 metros, com folhas esculpidas e um grande guarda-chuva de pequenas flores amareladas-esverdeadas ou brancas. Angélica tem um aroma forte e um poderoso sistema radicular; O rizoma é curto, grosso, com numerosas raízes e odor aromático. O caule é ereto, ramificado, oco por dentro com uma cobertura azulada. As folhas da angélica são grandes, alternadas, glabras, dupla e triplamente pinadas, com pecíolos cilíndricos e bainhas membranosas inchadas. Floresce no 2º ano de vida, de junho a agosto. As flores de angélica são brancas, pequenas, reunidas em um guarda-chuva esférico. O fruto é de cor amarelo palha com duas sementes.

Matérias-primas medicinais sirva rizomas com raízes de angélica, que possuem um cheiro agradável e refrescante. No 1º ano as plantas são colhidas no outono, no 2º ano - no início da primavera. Angélica tem um perfume aromático.

Angelica officinalis deve ser diferenciada da floresta angélica, que, em prática médica não se aplica. Assim, por exemplo, angelica officinalis tem inflorescência esférica, enquanto angelica silica tem inflorescência plana, em forma de escudo, com bordas na parte superior do caule.

Angélica também tem outros nomes: angélica, tronco doce, angélica, angélica, pischalnik, angélica, bordanka, bru dech, carvalhos do prado.

Conteúdo calórico da angélica

100 g de angélica contém menos de 10 kcal, portanto seu consumo não causará excesso de peso.

Propriedades úteis de angélica

Angelica officinalis contém muitas substâncias úteis, por isso é frequentemente chamada de planta que dá força. As raízes e outras partes contêm óleos essenciais (1%), resinas (6%), ácidos málico, acético, angélico, valérico e outros, taninos, substâncias pectínicas, resinas, etc. óleos fixos, proteínas, proteínas, gorduras, fibras, cálcio, fósforo, ácido ascórbico.

As raízes de angélica contêm até 1% de óleo essencial, até 6% de resina, ácidos orgânicos (málico, angélico, valérico, acético), amargo e taninos, fitoesteróis, açúcares, cera, pectina, caroteno. As raízes de angélica têm forte odor aromático, sabor adocicado, picante, picante e amargo. O óleo essencial de raízes de angélica é um líquido com sabor picante e odor almiscarado. O principal componente do óleo é o felandreno, e seu odor característico é dado pela lactona do ácido hidroxipentadecílico - ambrettolide.

Angélica é considerada desde a antiguidade planta medicinal, que fortalece o coração, estimula a circulação sanguínea e tem efeito positivo no sistema imunológico.

Angélica tem efeito tônico nos sistemas cardiovascular e nervoso central, aumenta a secreção biliar e suco pancreatico. Angélica é usada para gota, reumatismo e dores lombares. tinturas de álcool para esfregar; Recomendado para colelitíase, doenças renais e faz parte dos preparativos para o alcoolismo.

Angélica tem propriedades expectorantes, diuréticas, antiinflamatórias, antimicrobianas, melhora a função motora e secretora das glândulas secreção interna, melhora a microcirculação sanguínea, acalma, reduz pressão arterial. Angélica contém uma quantidade significativa de vitamina B12 e tem um efeito redutor do colesterol.

Angélica é usada no tratamento da infertilidade em mulheres anêmicas, com má circulação, palidez e ressecamento. pele, fraqueza pré-natal e pós-parto, menstruação com sangue, tontura.

Como agente uterotônico, a angélica é usada para tratar amenorréia, algodisminorréia e normalizar a circulação sanguínea nos órgãos pélvicos.

Na Europa, a angélica era usada para tratar bronquites, resfriados, tosse, indigestão e estimular o apetite. Angélica tem propriedades anti-sépticas, por isso é usada para cistites e processos inflamatórios reumáticos. Na medicina chinesa, existem dez variedades de angélica, que são atribuídas a seguintes propriedades: combater a infertilidade, fortalecer o espírito, prevenir doenças femininas. Em termos de benefícios, a angélica perde apenas para o ginseng.

Em casa, a angélica é usada para psoríase, envelhecimento da pele e irritações cutâneas. Ajuda com espasmos estomacais e intestinais, bem como resfriados.