As amoras são consideradas a baga real. Em nosso país é cultivado muito raramente. Você sabia que as amoras, cujos benefícios foram comprovados há muito tempo, são um passo acima das framboesas em termos de propriedades de saúde?

Características gerais da planta

Blackberry é um subarbusto perene. Possui um sistema radicular forte e caules densos cobertos de espinhos. As amoras-pretas, cujos benefícios e malefícios à saúde serão discutidos no artigo, pertencem à família Rosaceae e são um subgênero do gênero Rubus. Esta planta é relativamente curta. Cresce até um metro e meio. O principal encanto deste arbusto são os seus frutos silvestres.

Externamente, os frutos da amora são muito semelhantes aos das framboesas. Sua cor característica é o preto. Amoras maduras têm sabor muito doce. Começa a cantar em junho e os frutos maduros podem ser observados já em meados de julho.

De onde você é?

As amoras foram mencionadas pela primeira vez em 1829 como planta de jardim. Apesar de ter sido domesticado há pouco tempo, suas propriedades curativas eram conhecidas ainda antes de nossa era. Paracelso escreveu sobre como se livrar de doenças usando uma decocção de frutas vermelhas e folhas de amora.

Onde você pode encontrar arbustos de amora? Eles crescem na Ásia Central, Sibéria, Crimeia, Europa e oeste da Rússia. EM América do Norteé criado em escala de produção como cultura de mercado.

Hoje, jardineiros experientes cultivam amoras não apenas como arbusto de frutas silvestres, mas também como planta ornamental. Durante a floração apresenta grandes flores brancas. Ao plantar esta planta perto da cerca, você pode criar uma bela cerca espinhosa.

Composição de amoras

As amoras, cujos benefícios são inegáveis, são fonte de vitaminas e necessário ao corpo micro e macroelementos. É considerado um alimento saudável e de baixo teor calórico. As bagas contêm as seguintes vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E. As vitaminas P, PP e K também estão presentes.

Contém muito cálcio, sódio, fósforo e ferro. Os grandes benefícios das amoras para o corpo, incluindo o sistema cardiovascular, devem-se ao facto de conterem quantidade suficiente Potássio, magnésio e zinco estão presentes. Nele também são encontrados cromo, cobre, manganês, cobalto, titânio, molibdênio, estrôncio, bário, vanádio, em geral, metade da tabela periódica!

As amoras são ricas em fibras, pectina, frutose e sacarose.

Cem gramas de amoras contêm cerca de 34 quilocalorias.

Benefícios das amoras para o corpo

As amoras limpam o sangue, melhoram sua composição e removem o excesso de colesterol. As frutas vermelhas ajudam a curar a aterosclerose se consumidas regularmente.

Os benefícios das folhas de amora, com as quais o chá é feito, são conhecidos no tratamento de neuroses. Amoras também são úteis no tratamento do diabetes.

Se você precisa curar bronquite, faringite ou dor de garganta, será útil preparar suco de frutas frescas. Aumenta a defesa do organismo contra doenças e possui propriedades sedativas. Bagas melhoram o metabolismo. As amoras, cujos benefícios são tão grandes, são bom substituto antipirético para resfriados.

Tem um efeito positivo no sistema nervoso e sistema cardiovascular. Previne a ocorrência neoplasias perigosas E células cancerosas. Amoras melhoram a memória.

Antigamente, eles sabiam quão grandes eram os benefícios das amoras para a saúde. Ao adicioná-lo à dieta, você pode normalizar o sono, reduzir o nervosismo e a agressividade, aumentar a imunidade e restaurar a saúde do corpo.

Como usar folhas de amora. Decocções

O que mais há de interessante nas amoras? Seus benefícios são conhecidos não só pelos frutos, mas também pelas folhas. Eles contêm muitos taninos, por isso são bons para lavar feridas e enxaguar a boca em caso de estomatite e gengivite. Basta enxaguar bem a boca algumas vezes com uma decocção de folhas de amora e a inflamação das gengivas será aliviada.

As folhas de amora, cujos benefícios e malefícios são determinados pela sua composição, são úteis no combate a constipações, infecções respiratórias agudas e gripes. Eles contém um grande número de vitamina C, por isso o chá feito com eles melhora a imunidade e promove uma recuperação rápida.

Uma decocção de folhas de amora melhora o desempenho sistema digestivo pessoa. Esta decocção também pode curar doenças de pele.

Em que casos a tintura ajuda?

A tintura de folhas de amora tem um efeito antiinflamatório pronunciado, por isso ajuda perfeitamente a curar feridas, inclusive as purulentas. Se precisar se livrar de uma ferida, úlcera ou hematoma, basta aplicar folhas de amora, moídas até ficarem macias, na área lesionada. Folhas de amora são usadas para tratar líquenes.

Uma infusão das folhas também é usada como diurético leve e para doenças cardíacas.

Infusões e decocções ajudam na menopausa e na gastrite.

Receitas de saúde

Receita número 1. Para diarreia e dores abdominais: despeje uma colher de sopa de folhas de amora raladas em um copo de água fervente e deixe repousar em local aquecido. Tomar a cada 3-4 horas antes das refeições.

Receita número 2. Para abscessos pulmonares e sangramento: rale 15-25 gramas de folhas de amora e adicione um copo de água. Ferva tudo isso e deixe fermentar. Beba em pequenas quantidades, mas com frequência. Aproximadamente duas colheres de chá a cada duas horas.

Receita número 3. Para dor de garganta: moa as folhas de amora no volume de 30 ge ferva, adicionando um copo de água. Tomar três vezes ao dia após as refeições.

Receita número 4. No doenças renais: Rale 25 gramas de folhas de amora e adicione um copo de água. Ferva e deixe fermentar. Tome duas colheres de chá três vezes ao dia.

Receita número 5. Geleia de amora preta. Os benefícios desta receita são muito grandes, já que não só se usam frutas e folhas de amora para fazer geléia, mas também limão. Primeiro é preciso ferver as folhas com adição de 0,5 litro de água. Depois de preparar esta decocção, pegue um copo e adicione 800-1000 gramas de açúcar. Em seguida, é preciso picar o limão e adicioná-lo, junto com a casca, ao caldo com açúcar. Certifique-se de moer as amoras em um moedor de carne. Agora tudo isso precisa ser colocado no fogo e cozido por 15 minutos.

Receita nº 6. Geléia de amora. Uma vantagem especial desta sobremesa é que ela não faz mal às pessoas com diabetes. Também ajudará a lidar com dores nas articulações. Primeiro é preciso preparar a própria gelatina, ou melhor, basta enchê-la com água. Moa as amoras e extraia o suco delas. Agora você precisa adicionar gelatina, meio copo de água e 100 g de açúcar (ou frutose) a esse suco. Misture o conteúdo e despeje em formas. A geleia ficará pronta em 6 horas.

Receita nº 7. Compota de amora. Pode ser preparado tanto para o verão como para o inverno. Você precisa pegar 2,5 quilos de frutas vermelhas, adicionar 400 g de açúcar e 1,5-2 litros de água. Você precisa ferver a água e adicionar os ingredientes acima. Cozinhe por cerca de 15 minutos.Se a compota estava sendo preparada para o inverno, então, claro, é preciso despejá-la em potes esterilizados e fechá-los. Se quiser saborear a compota em um dia quente de verão, coloque em copos e coloque em local fresco para esfriar.

Amoras para mulheres grávidas

As amoras têm um efeito muito bom no corpo da mulher durante a gravidez e na criança no útero. Afinal, esta planta contém uma grande quantidade de elementos, vitaminas vários grupos, minerais úteis e outras substâncias que têm um efeito benéfico no corpo humano. As amoras, cujos benefícios são indiscutíveis, ajudam muito na recuperação da mulher após o parto: os níveis de hemoglobina são restaurados, o metabolismo é restaurado, a cor da pele e o estado do cabelo melhoram, a força e o vigor retornam e o sistema imunológico é fortalecido.

Danos às amoras

Se uma pessoa tiver algum doenças crônicas estômago, então você não deve comer as frutas cruas. É melhor cozinhar compotas ou geléias de frutas vermelhas e folhas de amora. Se a acidez do estômago estiver acima do normal, você também não deve se deixar levar pelos frutos silvestres. Eles não causarão danos se você comê-los no máximo 2 vezes por semana e em pequenas quantidades. Uma dose de frutas vermelhas pode ser substituída por um copo de suco diluído 1:1 em água.

Se você tiver problemas renais, comer amoras é contra-indicado. Às vezes é observada intolerância individual, que se expressa por diarréia, náusea e vômito. Uso excessivo frutas azuis brilhantes correm risco de doenças intestinais.

EM casos especiais esta baga pode causar uma reação alérgica como erupção cutânea.

Como cuidar de um arbusto de amora

Se você tem seu próprio jardim e adquiriu uma planta tão bonita, então definitivamente precisa saber como cuidar bem dela. Você terá que ter paciência, pois no primeiro ano o arbusto não florescerá e não dará frutos. Quando as amoras crescem até 130 centímetros, é necessário aparar as pontas em 15 centímetros. Quando os galhos ficam mais grossos, eles também precisam ser encurtados em 50 centímetros, é preciso amarrar os galhos e cortar os desnecessários. Se sua planta floresceu, agora você precisa aplicar fertilizante. Certifique-se de regar seus arbustos e mantê-los saudáveis. Os ramos doentes são imediatamente removidos e queimados. Arranque as ervas daninhas e solte o solo. Use fertilizante pelo menos uma vez por ano. No outono, quando começam as ondas de frio repentinas, cubra as plantas. Se você cuidar deles com cuidado e cuidar de seus arbustos, eles poderão viver em seu jardim por cerca de 12 a 15 anos.

As amoras-pretas, cujos benefícios e malefícios à saúde são abordados no artigo, são uma fruta desejável para todos. horta. Dela propriedades medicinais são incrivelmente fortes, os curandeiros tradicionais não ficam indiferentes a isso. Se você comer essas frutas maravilhosas na hora certa e com moderação, poderá se livrar de muitas doenças diferentes e restaurar a saúde do corpo.

As amoras são utilizadas há muito tempo em fins medicinais. É rico composição química permite utilizá-lo no tratamento e prevenção de diversas doenças, aumentando a imunidade. Não só os frutos, mas também as folhas são utilizadas para fins medicinais. Eles são especialmente eficazes no tratamento da diarreia. Graças às suas propriedades antiinflamatórias, ajudam a combater dores de garganta, doenças da cavidade oral e intestinos.

Para muitas pessoas, as amoras são arbustos espinhosos que formam matagais impenetráveis. É precisamente por causa dos seus espinhos que muitos se recusam a plantar no seu jardim este arbusto, parente próximo da framboesa. E colher amoras silvestres assusta muitas pessoas exatamente por esse motivo.

Entretanto, esta é uma das plantas de frutos silvestres mais saudáveis, onde tudo é útil: desde os frutos às raízes. As amoras têm sido tradicionalmente utilizadas como planta medicinal por milhares de anos. Até os antigos gregos tratavam a gota com amoras.

Felizmente, foram desenvolvidas variedades cultivadas deste arbusto que não possuem espinhos afiados. Na maioria dos casos, os jardineiros usam apenas frutas vermelhas: com elas fazem geléias, sucos e outras preparações, e não pensam em suas propriedades benéficas e medicinais.

Enquanto isso, as amoras contêm muitos benefícios nutrientes:

Vitaminas;

Sais minerais;

Flavonóides;

Compostos antioxidantes.

E esta é apenas uma pequena parte da composição química desta deliciosa baga agridoce.

Muitas pessoas preparam folhas de framboesa para o inverno, negligenciando as folhas de amora. Em alguns países, por exemplo, na Alemanha, a folha de amora é oficialmente aprovada para uso medicinal.

Propriedades benéficas das folhas de amora

Assim como as frutas vermelhas, as folhas da amora também contêm muitos material útil. Eles contém:

Vitaminas, incluindo vitamina C;

Óleo essencial;

Sais minerais: ferro, fósforo, zinco, cromo e outros;

Ácidos orgânicos;

Flavonóides;

Saponinas;

Antioxidantes.

As folhas de amora contêm uma grande quantidade de flavonóides com propriedades antioxidantes. São eles que conferem às folhas poderosas propriedades antiinflamatórias e de fortalecimento imunológico.

Os cientistas isolaram derivados de kaemferol, quercetina, ácidos fenólicos e triterpenos.

Os antioxidantes, como se sabe, são compostos poderosos que neutralizam o efeito oxidativo dos radicais livres no organismo, prevenindo assim muitas doenças, incluindo oncologia e doenças cardíacas e vasculares.

Se falamos de taninos, substâncias que conferem um sabor amargo e amarelado ou cor marrom bebidas, folhas dão muitos propriedades curativas. Os taninos têm propriedades bronzeadoras, o que é útil para distúrbios digestivos, doenças inflamatórias, sangrando.

Os componentes da composição química das folhas conferem-lhes propriedades como:

Anti-inflamatório;

Antisséptico;

Regenerador;

Antibacteriano;

Antioxidante;

Diuréticos;

Fábricas exploradoras;

Expectorantes;

Hemostático;

Cicatrização de feridas

Propriedades medicinais das folhas de amora

Tradicionalmente, folhas de amora juntamente com folhas de framboesa são usadas para resfriados. Uma decocção e infusão à base de folhas ajuda:

Faringite;

Laringite;

Pneumonia;

Bronquite;

Doenças da garganta e da cavidade oral;

Disenteria;

Doenças de pele;

Doenças do trato gastrointestinal;

Reumatismo;

Preparações à base de folhas de amora ajudam:

Fortalecer a imunidade;

Melhorar a condição dos vasos sanguíneos;

Normalizar o metabolismo;

Ajuda a retardar o envelhecimento do corpo;

Melhora a cicatrização de feridas e cortes;

filmando processos inflamatórios no organismo.

Possuindo propriedades antibacterianas, uma decocção ou infusão de folhas é usada para gargarejar em dores de garganta, resfriados, inflamação crônica gengivas

Uma das doenças intestinais comuns é a diarreia. Os taninos que contêm têm um forte ação adstringente. Eles também são usados ​​em Estado inicial disenteria. Nesses casos, é melhor preparar uma decocção que tenha propriedades adstringentes mais fortes em comparação com a infusão.

As folhas de amora podem ser preparadas como chá se o sistema imunológico estiver enfraquecido, especialmente no inverno e período de primavera. Além disso, esse chá protegerá contra vírus e bactérias em tempo frio Do ano.

Os curandeiros tradicionais recomendam tratar pequenas feridas com suco de folhas frescas. Além disso, pode ser tomado para úlceras estomacais, gastrite, distúrbios do sono e dispepsia.

Cataplasmas ou compressas com folhas são aplicadas para erupções cutâneas, irritações e hematomas. Para isso, é necessário fazer uma decocção, umedecer um guardanapo de algodão e aplicar na área afetada por meia hora, enrolando por cima filme plástico ou um saco plástico.

Essas compressas ajudam no tratamento de hemorróidas.

O uso regular de uma decocção de folhas e frutos silvestres ajudará a reduzir os sintomas da menopausa nas mulheres. Para quem quer perder peso, recomendam mastigar folhas frescas para diminuir o apetite. Como bônus - hálito fresco da boca.

Usos de folhas de amora

Na maioria das vezes, as folhas de amora são usadas na forma de chá. O mel é adicionado ao chá para melhorar o sabor. suco de limão. Esses aditivos também potencializam o efeito da bebida. A partir deles são preparadas uma infusão e uma decocção, que possui propriedades adstringentes mais fortes.

A receita padrão para fazer chá com folhas de amora é a seguinte:

Prepare 5-6 folhas com 100 ml de água fervente e deixe. Coe e beba.

Existem muitas receitas para usar as folhas. Ele encontrou ampla aplicação em reuniões com outras pessoas Ervas medicinais. Aqui estão algumas receitas.

Para tosses e resfriados

Prepare uma mistura tomando proporções iguais de folhas de amora, folhas de coltsfoot e flores de tília. Misture tudo bem e triture.

Para preparar a infusão, tome 1 a 2 colheres de chá da coleção e prepare com um copo de água fervente. Deixe fermentar por 15-20 minutos e filtre.

Esta infusão ajuda bem estágio inicial doenças, aliviar a inflamação na garganta, aliviar a tosse.

Para inflamação trato respiratório e pulmões sangrando estão preparados próxima decocção. 20 gramas de folhas são preparadas com um copo (200 ml) de água fervente e mantidas em banho-maria ou fogo baixo por 20 minutos.

Após retirar do fogo, embrulhe bem o recipiente e deixe fermentar por mais 3 horas. Após a infusão, o caldo é filtrado e completado água fervida ao volume original.

Tomar 30 ml três vezes ao dia antes das refeições. Aqueça antes de usar.

Para doenças da cavidade oral

Para úlceras bucais, estomatite e sangramento nas gengivas, prepare uma infusão misturando 2 colheres de sopa de folhas com um copo de água fervente. Deixe por 20-25 minutos e filtre. Enxágue a boca com infusão morna várias vezes ao dia.

Para sangramento nas gengivas, mascar folhas frescas de amora é útil.

Para distúrbios gastrointestinais

Para disenteria, prepare uma colher de sopa de folhas trituradas com um copo de água fervente e deixe por 4 horas. Pode ser preparado em garrafa térmica. Isso extrairá mais taninos.

Filtre a infusão finalizada e beba 100 ml três vezes ao dia.

Para distúrbios intestinais ou diarreia, beba esta infusão a cada 3-4 horas, alguns minutos antes das refeições ou uma hora e meia após as refeições.

Esta infusão pode ser preparada para gastrites, úlceras estomacais e duodeno. Tome 100 ml três vezes ao dia, 25-30 minutos antes das refeições.

Com enterocolite, sangramento estomacal Esta infusão deve ser bebida a cada duas horas, meio copo (100 ml).

Para doenças renais

Para doenças renais inflamatórias, prepare 25-30 gramas de folhas com um copo de água fervente e deixe fermentar, embrulhando bem.

Filtre e beba 2 colheres de chá três vezes ao dia.

Para úlceras tróficas

Moa folhas frescas de amora no liquidificador até formar uma pasta e coloque-a em um guardanapo. Aplique na área afetada. Cubra a parte superior com filme e prenda com um curativo. Deixe por uma hora.

É útil fazer compressas para eczema, líquen, abscessos ou hematomas.

Quando não folhas frescas, pegue 3-5 folhas secas. Despeje água fervente sobre eles para umedecê-los levemente e deixe-os de molho. Aplicar na área afetada e cobrir com filme e guardanapo.

Tintura de folha de amora

A tintura de álcool ou vodka pode ser usada para enxaguar a boca, para dor de garganta, reumatismo e outros. dor nas articulações. Tem um efeito antiinflamatório pronunciado.

Para doenças articulares e reumatismo, é utilizado na forma de compressas ou fricção.

Para preparar a tintura, é necessário despejar 50 gramas de folhas com 0,5 litro de vodka e deixar por 7 a 10 dias. Sítio escuro. Filtre e use conforme as instruções.

Além da tintura de vodka, você pode fazer uma infusão de óleo infundindo as folhas em óleo vegetal. Ao contrário das tinturas, você precisa infundir o óleo em um local quente e claro. Possivelmente ao sol. Para extrair rapidamente todas as substâncias benéficas, pode-se usar banho-maria ou forno, ligando-o a 45-50 graus.

A infusão de óleo é geralmente usada para problemas de pele facial. Você pode tratar manchas com eczema e dermatite. Este óleo hidrata e seca a pele ao mesmo tempo.

Adicione-o à casa ferramentas cosméticas, sabão.

Contra-indicações para fundição de Blackberry

A única contra-indicação é a intolerância individual.

Aqueles que têm aumento da acidez estômago.

O uso crônico das folhas (mesmo para fazer chá) pode causar diarreia e problemas hepáticos.

Não é recomendado o uso de folhas de amora para mulheres grávidas e lactantes, bem como para crianças pequenas menores de 2 anos, sem consultar um médico. Esta proibição está mais relacionada com a insuficiência de base científica sobre o efeito das licenças na saúde das mulheres durante este período e das crianças pequenas.

Sobre as propriedades medicinais das folhas de amora

Um dos mais deliciosos e frutas perfumadasé uma amora, é características benéficas e contra-indicações curandeiros tradicionais e os nutricionistas são conhecidos há muito tempo. Esta baga é a parente mais próxima da conhecida. Para fins medicinais, você pode usar não apenas seus frutos, mas também suas folhas e até suas raízes. Além disso, é simplesmente um verdadeiro depósito de vitaminas, por isso é muito útil consumi-lo fresco.

Benefícios de frutas e folhas

As amoras têm uma composição química bastante rica. Além disso, seu conteúdo calórico é de apenas 36 kcal para cada 100 gramas. Tal baixa performance o conteúdo calórico permite que seja usado em nutrição dietética. Os benefícios e malefícios das amoras para a saúde foram bastante estudados.

O consumo regular desta baga ajuda a normalizar processos metabólicos no corpo e aumentar o nível de metabolismo. As substâncias especiais que contém - catequinas - retardam a absorção das gorduras. Também tem a capacidade de normalizar os níveis de açúcar no sangue, o que é importante para quem sofre diabetes mellitus. Durante a gravidez, as amoras fornecem tudo ao corpo vitaminas essenciais e microelementos. Além disso, contém folato, que previne o desenvolvimento de defeitos no feto e reduz o risco de aborto espontâneo.

Esta baga também possui outras propriedades benéficas:

• aumenta a imunidade;
• reduz a temperatura durante resfriados;
• protege o corpo dos efeitos dos radicais livres, retardando assim o processo de envelhecimento;
• fornece impacto positivo no sistema cardiovascular, melhorando a composição sanguínea;
• promove a remoção de diversas toxinas e resíduos do corpo;
• combate doenças do sistema urinário.

Não só as bagas, mas também outras partes desta planta são úteis para o corpo. Por exemplo, as folhas de amora têm propriedades medicinais e contra-indicações próprias. Eles têm um alcance propriedades curativas:

• curar perfeitamente feridas de várias origens;
• tem efeito diurético e diaforético;
• promover a secreção de expectoração nas doenças broncopulmonares;
• pode ser usado como agente hemostático.

Ao usar frutas e folhas como medicamento, não se deve esquecer que além de suas propriedades benéficas, as amoras também apresentam contra-indicações.

Contra-indicações de uso

Uma das contra-indicações mais básicas para o uso de amoras é a intolerância individual. Em pessoas com sistema imunológico sensível, pode causar Reações alérgicas graus variantes gravidade. Também deve ser usado com cautela se você tiver doença renal.

Amoras não são recomendadas para nível elevado acidez no estômago. Comer muitas frutas ao mesmo tempo também pode causar problemas digestivos, como diarréia, vômito ou náusea.

Amoras frescas devem ser administradas com cautela a crianças menores de 3 anos de idade. Pode provocar várias reações alérgicas neles.

Para evitar todas essas consequências desagradáveis ​​​​para a saúde, você deve consultar um médico ou nutricionista antes de usar preparações de amora. Com o consumo moderado de frutas frescas, geralmente não são observados problemas de saúde. Fresco não é apenas uma excelente sobremesa, mas também eficaz medicamento de origem natural.

Vídeo sobre as propriedades benéficas das amoras

As amoras não têm apenas um sabor brilhante, mas também muitas propriedades úteis. Nem todas as pessoas podem ser tratadas com esta baga, pois tem uma série de contra-indicações. Mas, na sua ausência, o uso regular de medicamentos desta planta ajudará a eliminar muitas doenças e a melhorar o bem-estar.

Amoras: composição química e conteúdo calórico

100 g de amoras contêm 34 quilocalorias, por isso podem ser classificadas como produtos dietéticos. Mas em termos de composição o máximo de os nutrientes vêm dos carboidratos (4,4 g), menos das proteínas (1,5 g) e praticamente nenhuma gordura (0,5 g). Isto sugere que a baga deve ser considerada como sobremesa saudável, mas não como alimento principal.

Presença de vitaminas e minerais nas amoras:

• Vitamina C – ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar o bem-estar;
• vitamina E - responsável pelo estado da pele e processos de envelhecimento;
• vitamina PP (niacina) - ajuda a manter o equilíbrio neuropsíquico;
• vitamina A - mantém o estado do analisador visual;
• vitamina B – mantém a integridade da pele;
• vitamina B1 – ajuda a enfrentar mais facilmente situações estressantes;
• potássio - responsável por trabalho correto corações;
• fósforo - mantém a condição sistema esqueletico corpo;
• cálcio – participa da função muscular e é responsável pela resistência óssea;
• magnésio - ajuda a aliviar o estresse, fortalece o sistema nervoso;
• sódio - participa de processos metabólicos, mantém o equilíbrio do corpo;
• ferro - é responsável pela quantidade de hemoglobina e pelo fornecimento de oxigênio a todos os órgãos e tecidos.

As amoras contêm não apenas vitaminas e minerais, mas também outras substâncias ativas. Esses incluem:

• Saara;
• água;
• fibra (fibra alimentar);
• ácidos orgânicos (nicotínico, málico, cítrico);
• cinzas;
• flavonóides;
• taninos.

Propriedades úteis de amoras silvestres e de jardim

As amoras-pretas da floresta e do jardim diferem na forma das bagas e no local onde crescem. As espécies cultivadas são cultivadas pelas pessoas em seus próprios terrenos, onde são regularmente fertilizadas e regadas. Mas devido à diferença de solo, as amoras silvestres ainda contêm uma quantidade maior de substâncias ativas. Esta espécie é especialmente rica em minerais, que retira do solo da floresta.

Mas ambas as variedades de frutas vermelhas têm um grande número de efeitos positivos:

• a infusão tem efeito antipirético;
• observa-se um resultado antiinflamatório;
• o metabolismo acelera;
• melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• As substâncias tóxicas são removidas;
• a quantidade de colesterol perigoso diminui;
• o metabolismo dos carboidratos é melhorado.

A presença de um grande número de propriedades úteis permite que as amoras sejam utilizadas como Medicina natural para diversas doenças.

Os benefícios das amoras, folhas, raízes

Cada parte desta planta contém substâncias ativas, que pode ser usado para diversas patologias. Sabendo onde está sua maior concentração, você pode usar amoras-pretas de maneira mais eficaz para o tratamento.

É observado em bagas alto teor vitamina B1, que ajuda a estabilizar o trabalho sistema nervoso. Os pacientes notam melhora do sono, diminuição da reação ao estresse e perda de pensamentos e humor depressivos.

As folhas da planta são colhidas verdes e secas para o inverno. Eles podem ser transformados em chá e preparados como decocções. Eles ajudam a aliviar a febre e também a aliviar os sintomas úlcera péptica. Ao aplicar a infusão na superfície da pele, observa-se um efeito cicatrizante de feridas. O tratamento com este remédio também é eficaz para eczema ou líquen.

Raízes de amora são liberadas quando preparadas substâncias especiais que aumentam a produção de urina. Isso ajuda na presença de fenômenos inflamatórios em sistema urinário. Uma decocção concentrada das raízes pode estancar o sangramento devido à grande quantidade de substâncias que estimulam a restauração da integridade das paredes dos vasos sanguíneos e da pele.

A amora-preta é um depósito de vitaminas. Qualquer parte da planta pode ser utilizada para tratamento dependendo do problema em questão.

Quais são os benefícios das frutas frescas, congeladas e cozidas?

O processamento das amoras afeta suas propriedades finais. EM Amoras frescas Contém grande quantidade de fibras, o que ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal. Ajuda a se livrar da constipação. Os frutos verdes agem de forma oposta: evitam a retenção de fezes e eliminam-nas do corpo. Essas propriedades devem ser levadas em consideração.

“Grama mesquinha” ou “sangue de titãs” é como muitas pessoas chamam amoras. Antigamente, ela era comparada à filha de um mestre mesquinho, que pediu ao senhor do submundo que transformasse a menina em um arbusto espinhoso para que ela fosse uma cerca viva em sua propriedade. Mas tudo isso são lendas.

EM mundo moderno As amoras são utilizadas tanto no preparo de pratos, principalmente sobremesas, quanto no preparo de medicamentos. Além disso, as amoras, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são discutidas a seguir, são um corante, uma excelente planta de mel e uma excelente decoração. trama pessoal.

Características botânicas da planta

A amora-preta é uma planta subarbustiva perene da família Rosaceae, atingindo altura de setenta centímetros ou mais. A planta é dotada de tronco ereto coberto de espinhos finos, trifolioladas alternadas, pequenas folhas verdes claras localizadas nos pecíolos, flores brancas de cinco membros e três centímetros coletadas em borlas.

A planta do meio está florescendo período de verão, e os frutos aparecem no final do verão. O fruto da amora é complexo preto, vermelho ou amarelo, suculento, carnudo, doce ou agridoce, com cheiro agradável multidrupa

A Rússia, o Cáucaso, a Ásia Central, a Sibéria e a Crimeia são o habitat do subarbusto perene. Florestas, clareiras, caminhos, encostas rochosas, margens de rios são locais onde crescem amoras.

Coleta, preparação, armazenamento de materiais vegetais

As folhas, frutos e rizomas da planta são utilizados na fabricação de medicamentos. É aconselhável colher apenas folhas novas e somente durante o período de floração. Quanto à colheita dos rebentos, deve ser feita no início da primavera. Os rizomas de amora podem ser colhidos na primavera e no outono. Recomenda-se colher os frutos maduros de manhã cedo e apenas em dias ensolarados.

As folhas coletadas são amassadas, borrifadas com água e depois secas em ambiente escuro ou ao ar livre, sob um dossel, ou à sombra. A seguir, as matérias-primas são colocadas em recipientes de vidro escuro para armazenamento. Os rebentos jovens também devem ser bem secos. O processo de secagem é melhor realizado em uma sala com oxigênio suficiente.

Quanto às raízes, após a coleta são limpas de terra e outras impurezas estranhas, depois lavadas em água corrente, secas e cortadas. Para secar matérias-primas, é melhor usar secadores especiais ou fornos. No entanto, a secagem para ao ar livre também é possível. A seguir, os rizomas secos são colocados em sacos de linho ou papel.

Os bagos devem primeiro ser lavados, separados, removidos os estragados e podres e depois secos no exterior. Em seguida, as matérias-primas precisam ser secas em secadora ou forno. Folhas, brotos e frutos podem ser armazenados por doze meses. Os rizomas estão sujeitos a mais armazenamento de longo prazo- dois anos.

Amoras - propriedades benéficas e contra-indicações

Como já mencionado, em fins médicos use quase qualquer parte da planta. E não em vão, porque contêm longe de uma pequena concentração de produtos químicos e nutrientes necessários para o corpo humano para o bom funcionamento:

• esquilo;
• frutose;
• carboidratos;
• fibra;
• glicose;
• flavonóides;
• caroteno;
• taninos;
• ácidos orgânicos;
• compostos de pectina;
• sacarose;
• vitaminas dos grupos B, E, PP, K;
• ácido ascórbico;
• componentes aromáticos;
• provitamina A;
• micro e macroelementos: bário, titânio, sódio, manganês, ferro, estrôncio, cobre, cobalto, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, cromo, molibdênio, vanádio.

A rica composição confere à planta todo um arsenal de propriedades curativas. As amoras têm propriedades anticancerígenas, antioxidantes, anti-inflamatórias, fixadoras, adstringentes, expectorantes, analgésicas, cicatrizantes, calmantes, diaforéticas, restauradoras, antipiréticas, imunoestimulantes, hemostáticas, diuréticas, bactericidas e purificadoras do sangue.

As preparações vegetais contribuem para:

• Reforço sistema imunológico;
• acalmar o sistema nervoso central;
• normalização do trato gastrointestinal;
• normalização de processos metabólicos;
• normalização do sono;
• eliminando a insônia;
• redução da excitabilidade geral;
• matar a sede durante a febre;
• tratamento de gastrite, anemia, abscessos, eczema, úlceras, helmintíases, bronquite, colite, enterite, ascite, dor de garganta, estomatite, diarréia, disenteria, histeria, hipertensão, aterosclerose, reumatismo, doenças das mulheres, catarro intestinal, cistite, falta de ar, patologias CVS, tumores, menopausa.

Medicamentos no tratamento de diversas patologias

➡ Hipotermia: uso de tintura cicatrizante. Pegue amoras secas ou frescas, coloque-as em uma garrafa de litro e encha trinta gramas de matéria-prima com 300 ml de álcool medicinal ou vodka. Coloque o recipiente em um quarto seco e escuro por sete dias. Não se esqueça de agitar a mistura de vez em quando. Recomenda-se o uso de 50 mililitros do medicamento uma vez ao dia.

➡ Preparação de um diurético. Pegue as raízes secas da planta, pique finamente, despeje vinte gramas de matéria-prima em uma panela esmaltada e despeje 300 ml de água corrente. Leve o recipiente ao fogo, espere ferver, reduza o fogo e deixe o produto ferver por dez minutos. Deixe esfriar, coe e tome 15 gramas da decocção seis vezes ao dia.

➡ Distúrbios nervosos, insônia, resfriado: tratamento de decocção. Despeje 20 gramas de folhas secas de amora esmagadas com água. Coloque o recipiente no fogão e ferva o produto. Deixe a composição em local aquecido por quarenta minutos. Filtre e consuma cem mililitros de caldo quatro vezes ao dia. É aconselhável beber o produto morno. Se desejar, você pode adicionar mel.

➡ Preparando a infusão. Prepare quinze gramas de folhas secas e esmagadas de amora em quatrocentos mililitros água fervida. Coloque a composição em local seco e quente por cinco horas. Coe e use para enxaguar cavidade oral cinco vezes ao longo do dia.

➡ Diarréia, sangramento estomacal: uso de infusão. Cozinhe no vapor algumas colheres de folhas secas de amora em 500 ml de água fervente. Fechar bem o recipiente e deixar o produto em local seco por 24 horas. Beba 50 ml da bebida cinco vezes ao dia.

➡ Aplicação de pó. Pegue as folhas de amora e triture-as até obter uma consistência pulverulenta. Esse medicamento promove tratamento diarréia. Recomenda-se tomar um grama quatro vezes ao dia, antes das refeições.

➡ Enterocolite crônica: terapia de infusão. Prepare cinco colheres de folhas ou frutos secos e picados em quatrocentos mililitros de água fervida. Deixe o produto em local aquecido por quatro horas. Filtre e beba meio copo da bebida três vezes ao dia.

➡ Hidropisia: tratamento com infusão. Prepare 20 g de raízes em 300 ml de água fervente. Coloque o recipiente em um quarto escuro por várias horas. Use algumas colheres do produto sete vezes ao dia.

➡ Eliminação das manifestações da menopausa. Combine as folhas com amoras, pique e cozinhe no vapor a matéria-prima em duzentos mililitros de água fervida. Legal, beba 60 ml da bebida três vezes ao dia.

➡ Infusão para tratamento de diabetes. Combine folhas, brotos e amoras em proporções iguais com cavalinha, valeriana e cinzas. Pique todos os ingredientes e cozinhe no vapor dez gramas de matéria-prima em seiscentos mililitros de água fervida. Coloque o recipiente em local aquecido por cinquenta minutos. Filtre e beba 100 ml da bebida pelo menos cinco vezes ao dia.

➡ Diarréia, flatulência: terapia de infusão. Misture quantidades iguais de folhas de amora com folhas de framboesa, camomila e hortelã-pimenta. Prepare vinte gramas de matéria-prima triturada em trezentos mililitros de água fervida. Feche bem o recipiente e coloque-o em local quente e seco por algumas horas. Recomenda-se tomar 60 ml de infusão várias vezes ao dia.