O manganês é uma substância bastante comum na natureza. No entanto, não pode ser encontrado em sua forma pura, mas como parte de alguns compostos de minério. É também um oligoelemento vital para a maioria das plantas e organismos vivos, incluindo os humanos. Por que o corpo humano precisa de manganês? Em que concentrações é benéfico e em que concentrações é prejudicial? Quais produtos o contêm?

O papel do manganês no corpo humano

Por que o manganês é tão importante para o corpo humano? Em primeiro lugar, afeta o funcionamento do nosso sistema nervoso. está diretamente envolvido na síntese de neurotransmissores (substâncias fisiologicamente ativas que transmitem impulsos entre as células nervosas). O manganês também tem um efeito benéfico na formação e crescimento do tecido ósseo junto com o cálcio, apoia o sistema imunológico na resistência a várias infecções e estabiliza o processo digestivo.

O manganês é importante para o corpo humano por outro motivo. A absorção das vitaminas B, bem como das vitaminas C e E, a rápida cicatrização dos tecidos, o funcionamento do cérebro, o crescimento e a formação de novas células são impossíveis sem a sua presença.

A maioria dos cientistas acredita que o manganês é importante para o corpo humano porque previne o desenvolvimento de diabetes, doenças do sistema cardiovascular e da glândula tireóide. É sabido que as pessoas com diabetes têm um teor de manganês 2 vezes menor do que as pessoas saudáveis.

Este microelemento ajudará a restaurar o tônus ​​​​muscular e a sensibilidade dos membros, prevenir a aterosclerose, reduzir a atividade do colesterol ruim e normalizar o sistema geniturinário. Durante a gravidez, em doses moderadas, o manganês é necessário para a boa formação do feto e, após o parto, promove a lactação.

Entre outras coisas, o manganês está envolvido no processo de hematopoiese. Também pode reduzir o efeito das toxinas no corpo. As pessoas já conhecem essa propriedade há muito tempo, pois em caso de envenenamento, muitas vezes até hoje são tomados os fracos, funções importantes que o manganês desempenha no organismo.

Necessidade diária

Os cientistas estabeleceram a ingestão diária de manganês. Seu valor médio é de cerca de 0,3 mg por 1 kg de peso humano.

Para crianças, a norma é ligeiramente reduzida e seu valor mínimo deve ser de pelo menos 1-2 mg por dia:

  • Até 7 anos - até 0,1 mg por 1 kg de peso.
  • De 7 a 14 anos - de 0,09 mg por 1 kg de peso.

As mulheres precisam de 2,5-5 mg desta substância por dia. Mas a atividade física, a gravidez e a lactação exigem uma maior ingestão de manganês pelo organismo.

Os homens precisam de uma ingestão diária de pelo menos 6 mg de manganês e com um estilo de vida ativo - até 8,5.

Produtos contendo manganês

Se o manganês é tão importante para o corpo humano, então de quais produtos ele pode ser obtido? Você pode encontrá-los nas prateleiras da maioria dos supermercados comuns. Porém, vale lembrar que a concentração máxima de manganês é encontrada apenas em produtos naturais não refinados e produzidos sem a utilização de tratamento térmico.

Os produtos de origem animal contêm uma quantidade mínima dessa substância, o que impossibilita compensar sua deficiência no organismo. Manganês contém:

  • em todos os tipos de carne, exceto carne de porco;
  • nos rins;
  • em peixes;
  • em crustáceos;
  • em queijo.

Grandes concentrações da substância são encontradas em produtos de origem vegetal:

  • em azeite;
  • nas frutas - uva e limão;
  • em vegetais - repolho, cenoura, pepino, rabanete;
  • em leguminosas - ervilhas, feijões;
  • em verduras - salsa e endro;
  • em cereais - centeio, trigo, milho, trigo sarraceno, aveia, arroz;
  • em frutas vermelhas - mirtilos, cerejas, mirtilos, morangos, framboesas, groselhas pretas;
  • em mel;
  • no cacau;
  • no chá;
  • em nozes.

Excesso

O manganês é vital para o nosso corpo. Os benefícios e malefícios à saúde são determinados diretamente pela sua concentração no corpo. Com um excesso de manganês, ocorrem frequentemente distúrbios de absorção de ferro. Mas microelementos como ferro, fósforo e cálcio, ao contrário, inibem sua absorção. No entanto, isto não se aplica aos alimentos, mas sim às preparações vitamínicas e minerais prescritas pelos médicos. Com a ingestão descontrolada deste último, ocorre um desequilíbrio dos microelementos mais importantes.

Imperfeição

A deficiência no corpo de uma ou outra vitamina ou microelemento não é incomum em nossa época. A deficiência de manganês é bastante comum nas pessoas. Apenas algumas décadas atrás, esta era uma ocorrência extremamente rara.

As células do nosso corpo são quase sempre suscetíveis a influências ambientais negativas, por exemplo, tóxicas. A tensão nervosa constante e o estresse forçam o corpo a consumir mais manganês para garantir a integridade das membranas celulares. Além disso, a deficiência desse microelemento está associada ao baixo consumo de vegetais frescos, frutas e ervas.

No entanto, o manganês é um oligoelemento verdadeiramente único porque se não for fornecido ao corpo durante um longo período de tempo, as células podem inibir a sua excreção para prevenir a deficiência e a ocorrência de uma série de doenças. No entanto, este efeito é apenas temporário; ocorrerá uma deficiência se não houver fornecimento desta substância.

A deficiência ou falta de manganês afeta negativamente a nossa saúde: aumenta a fadiga, ocorrem tonturas e fraqueza, dores musculares e aparecimento de excesso de peso. Alergias, diabetes, doenças articulares, asma brônquica, epilepsia e esclerose também podem ocorrer. Além disso, pode desenvolver-se o que está associado a distúrbios imunológicos. Mulheres jovens com deficiência desse microelemento desenvolvem infertilidade e mulheres mais velhas desenvolvem osteoporose. Mas as crianças crescem mal e o desenvolvimento do sistema músculo-esquelético é inibido.

Preparações contendo manganês

Para fins terapêuticos, os médicos podem prescrever o medicamento Turamina, que contém 25 mg da substância em um comprimido, para deficiência de manganês. Também contém complexos de manganês e multivitamínicos, como:

  • "Vitrum";
  • "Complivit";
  • "Maxamina Forte";
  • "Multi-abas";
  • "Oligovita";
  • "Supradin."

Existem contra-indicações?

O manganês é sem dúvida importante para o corpo humano. No entanto, há situações em que o uso de medicamentos que o contém é inaceitável. Isto aplica-se a pessoas que sofrem da doença de Parkinson, bem como a quem trabalha na produção que utiliza sais de manganês, por exemplo, numa siderurgia ou na indústria eléctrica.

Um dos oligoelementos é o manganês. No corpo humano, o seu papel é enorme: participa em muitos processos metabólicos, na hematopoiese, promove o crescimento dos tecidos, aumenta o seu tónus, previne o desenvolvimento de diabetes e doenças da tiróide. No entanto, tanto o seu excesso como a sua deficiência têm um efeito negativo.

No corpo humano, o teor de manganês (manganês) é de 12 a 20 mg, as principais áreas de concentração são ossos, fígado, rins e coração.

O papel do manganês no corpo humano:

  1. Participa na produção e troca de neurotransmissores no sistema nervoso central, promove a sua formação.
  2. Fortalece o efeito da insulina.
  3. Combate os radicais livres, mantém a estabilidade da estrutura das membranas celulares.
  4. Promove o funcionamento normal do tecido muscular.
  5. Participa da síntese do hormônio tireoidiano - tiroxina.
  6. O manganês é especialmente importante durante o crescimento do corpo, garantindo a formação da estrutura óssea normal, o desenvolvimento do tecido conjuntivo e da cartilagem.
  7. Envolvido na regulação dos níveis de açúcar no sangue, aumentando a captação celular de glicose.
  8. Participa da síntese de ácidos graxos, ajuda a reduzir os níveis de lipídios no organismo e potencializa o processo de utilização de gorduras. Com níveis normais de manganês, o corpo utiliza as gorduras de forma mais completa.
  9. Previne a degeneração gordurosa do fígado, promove a deposição de glicogênio no fígado, a síntese de colesterol e a manutenção de um certo nível no sangue.
  10. Participa na coordenação da troca de colina e cobre.
  11. Ajuda a garantir a função reprodutiva completa, apoiando o funcionamento dos hormônios sexuais femininos.
  12. Participa da atividade enzimática, ajudando a normalizar o equilíbrio energético.
  13. Suporta fatores de coagulação sanguínea.
  14. Melhora o funcionamento do sistema imunológico: necessário para a síntese do interferon.

Manganês nos alimentos:

  • farelo de trigo e arroz, pão de centeio, trigo sarraceno, arroz, aveia, grãos germinados;
  • soja, ervilha, batata, beterraba, tomate, cenoura, espinafre, salsa;
  • mirtilos, groselhas pretas, abacaxis, ameixas;
  • plantas medicinais: cinquefoil, eucalipto, alecrim selvagem, trevo;
  • amendoim, avelã;
  • Chá Café.

A ingestão excessiva de fósforo e cobre reduz a absorção de manganês.

Falta de manganês no corpo

A deficiência de manganês é uma das mais comuns. Geralmente, deficiência de manganêsé causada pelo aumento do estresse psicoemocional em decorrência do consumo intensivo de microelementos para garantir os principais processos neuroquímicos do sistema nervoso central.

A probabilidade de deficiência de manganês aumenta em pessoas que abusam do álcool.

A deficiência de manganês causa os seguintes sintomas:

  • fadiga, perda de força, depressão;
  • deterioração do pensamento, capacidade de tomar decisões rápidas, deterioração da memória;
  • contratilidade muscular prejudicada, espasmos e convulsões, dores musculares, distúrbios motores;
  • a probabilidade de desenvolver osteoporose (a ingestão de cálcio prejudica a absorção de manganês e aumenta a deficiência), artrite reumatóide, epilepsia, esclerose múltipla;
  • distúrbios de pigmentação da pele, vitiligo, pequenas erupções cutâneas escamosas;
  • crescimento lento do cabelo e das unhas;
  • desenvolvimento de infertilidade;
  • perturbação da função hormonal dos ovários, início da menopausa precoce, processo de envelhecimento acelerado;
  • distúrbios do sistema imunológico, ocorrência de reações alérgicas;
  • aumentando a probabilidade de desenvolver câncer;
  • atraso no desenvolvimento em crianças.

Causas falta de manganês no corpo:

  • estresse psicoemocional em uma pessoa, em mulheres também durante e antes da menopausa;
  • aumento dos efeitos tóxicos do césio, vanádio, etc. através dos alimentos, ar, água, etc.;
  • redução do consumo de alimentos ricos em manganês (alimentos vegetais grosseiros, verduras) e aumento da ingestão de fosfatos provenientes de alimentos enlatados (água doce, alimentos enlatados, etc.).
  • remoção intensiva de manganês sob a influência de quantidades excessivas de ferro, cobre, cálcio no organismo;
  • distúrbios do metabolismo do manganês no corpo;
  • manifestação de disfunção ovariana em mulheres.

Excesso de manganês

Uma dose tóxica para humanos é considerada 40 mg de manganês por dia; uma dose letal não foi estabelecida.

Não houve casos de intoxicação humana por manganês de produtos alimentícios, foram registrados casos de intoxicação aguda por pó de manganês no trabalho. Desenvolvem-se transtornos mentais graves, incluindo alucinações - “loucura de manganês”, hipermotilidade, hiperirritabilidade. O aparecimento de sintomas na intoxicação crônica é precedido de vários anos.

Causas excesso de manganês:

  • Quantidades excessivas de microelementos entrando no corpo, por exemplo, ao inalar aerossol de soldagem, pó de manganês em condições de produção.
  • Distúrbios do metabolismo do manganês no corpo.

Sintomas excesso de manganês:

  • Perda de força, aumento da fadiga, letargia, perda de memória, depressão.
  • Distúrbios motores: distúrbios do tônus ​​muscular, marcha, atrofia muscular, rigidez e lentidão de movimentos, parestesia.
  • Encefalopatia, parkinsonismo.
  • Doenças pulmonares intersticiais, manganoconiose.

O papel do manganês no corpo humano

Funções do manganês:

  • Ajuda a normalizar as funções do sistema nervoso central (SNC), participa da produção e formação de neurotransmissores.
  • Acelera a remoção de toxinas e radicais livres do corpo.
  • Melhora a função adrenal, aumenta o efeito da insulina.
  • Tem um efeito benéfico nas membranas celulares e melhora a sua estrutura.
  • Participa da síntese da tiroxina (hormônio tireoidiano).
  • Afeta o sistema esquelético e muscular: promove a formação do tecido muscular, o bom desenvolvimento dos ossos e da cartilagem.
  • Aumenta a absorção de glicose, regula os níveis de açúcar no sangue.
  • Participa do processo de síntese de ácidos graxos e utilização de lipídios. Com um conteúdo normal de manganês no corpo, as gorduras são utilizadas de forma mais completa.
  • Protege o fígado do colesterol e subsequente degeneração gordurosa. Promove a deposição de glicogênio nas células do fígado.
  • Melhora a absorção de vitaminas B, cobre e colina.
  • Afeta a função reprodutiva, mantém os níveis normais de estrogênio.
  • Participa da produção de muitas enzimas.
  • Ajuda a manter o equilíbrio energético.
  • Ajuda a melhorar a imunidade, necessária para a produção de interferon.
  • Melhora a coagulação do sangue.

O manganês é utilizado no tratamento de doenças do sistema nervoso (parkinson, epilepsia, fadiga crônica). As preparações com manganês são prescritas para pessoas com doenças das articulações, fígado, glândula tireóide e sistema reprodutivo.

O excesso de manganês pode ser prejudicial. Por exemplo, no Chile, onde existem muitos depósitos de manganês, os trabalhadores são frequentemente diagnosticados com uma síndrome chamada “loucura de manganês”. A coordenação dos movimentos é prejudicada, ocorre anorexia, desenvolve-se insônia, aparecem alucinações, danos completos ao sistema nervoso central

Principais fontes de manganês


Fontes animais:

  • Carne (exceto carne de porco).
  • Subprodutos (rins, fígado).
  • Queijo, leite, ovos, requeijão.
  • Peixes e frutos do mar (caranguejos e lagostins).

Deve-se notar desde já que o manganês está contido em quantidades mínimas em produtos de origem animal.

Fontes vegetais (Tabela 1):

  • Azeite e óleo de linhaça.
  • Verduras, repolho branco e couve-flor, pepino, rabanete. Bem como cenoura, beterraba, brócolis, espinafre, etc.
  • Nozes (avelãs, nozes, amendoins, pinho, castanha de caju, pistache, etc.).
  • Cereais: trigo, milho, aveia, arroz e trigo sarraceno.
  • Leguminosas (soja, ervilha, feijão, lentilha).
  • Frutas (limão, uva, maçã, abacaxi, damasco, cereja, etc.).
  • Bagas (mirtilos, roseiras, mirtilos, cerejas, groselhas, framboesas, morangos).
  • Grãos de cacau, chá verde.
  • Cogumelos.

Tabela 1. Conteúdo de manganês em produtos

Avelã 4,2
pistachios 3,8
Soja 1,42
Trigo 1,2
Arroz 1,1
Espinafre 1
Um abacaxi 0,75
Cogumelo 0,7
Beterraba 0,6
Rosa Mosqueta 0,5
repolho branco 0,35
Batata 0,35
Morango 0,3
Damasco 0,25
Tomates 0,22
Cenoura 0,15
Salsão 0,1
Pepino 0,08

De fontes vegetais você pode obter de 7 a 10 mg de manganês por dia. Basta incluir vegetais e nozes no cardápio. Vale lembrar que esse elemento é melhor absorvido quando combinado com zinco.

É mais difícil conservar o manganês nos alimentos: ele é destruído durante o refino e o tratamento térmico. Recomenda-se consumir mais vegetais crus, frutas, nozes e sucos naturais. Escolha cereais não processados, processe delicadamente carne e peixe (cozidos no vapor ou ensopados). A necessidade diária de manganês é apresentada na tabela. 2.

Uma pessoa precisa de doses maiores de manganês se:

  • Ele sofre de diabetes ou doenças cardiovasculares.
  • Para sobrecarga nervosa.
  • Com uma dieta desequilibrada.
  • Se a função reprodutiva estiver prejudicada.
  • Durante trabalhos fisicamente exigentes ou atividades esportivas.
  • Em alguns casos durante a gravidez.

Tabela 2. Ingestão diária de manganês.

Interação com outras substâncias


Interação com outros nutrientes:

  • O manganês melhora a absorção de vitaminas B e.
  • Trabalha em estreita colaboração com o cobre, são elementos emparelhados em nosso corpo.
  • O fósforo e o cálcio são considerados elementos mais fortes. Eles bloqueiam a absorção de manganês.
  • O manganês suprime o zinco e o cobre e pode interferir na sua absorção.
  • Com a falta de ferro, o corpo absorve o manganês mais rapidamente, o excesso de ferro bloqueia os canais de absorção do elemento.
  • Também é indesejável tomar medicamentos contendo magnésio simultaneamente com manganês.
  • Césio, vanádio e alguns outros compostos deslocam o manganês do corpo.

Deficiência de manganês


Possíveis causas da deficiência de manganês:

  • Aumento da atividade física e esportiva.
  • Dieta desequilibrada.
  • Trabalhar em indústrias perigosas.
  • Aumento do estresse psicoemocional.
  • Violação de processos metabólicos.
  • Desequilíbrio hormonal (disfunção ovariana, menopausa, etc.).
  • Abuso de álcool.

Sintomas de deficiência de manganês:

  • Depressão frequente, apatia, perda de força.
  • Deterioração da atividade mental e da memória.
  • Perda de coordenação dos movimentos, cãibras e espasmos musculares.
  • Os primeiros sintomas de osteoporose ou artrite podem começar a aparecer. O estado da pele piora (aparecem erupções cutâneas, a pigmentação é perturbada), o cabelo e as unhas crescem mais lentamente.
  • A infertilidade se desenvolve porque os níveis hormonais são perturbados.
  • Envelhecimento prematuro.
  • O desenvolvimento das crianças fica mais lento.
  • A imunidade diminui e há tendência ao desenvolvimento de alergias.
  • Aumento do risco de câncer.

Em primeiro lugar, é necessário fazer um exame completo e ajustar a dieta alimentar. Tome medicamentos que contenham manganês somente conforme indicado pelo seu médico nas dosagens prescritas. 40 mg de um elemento é uma dose tóxica. Só pode ser obtido através do abuso de drogas ou de trabalho perigoso. É quase impossível ultrapassar a norma consumindo alimentos regulares.

Excesso de manganês


O excesso de manganês é diagnosticado em casos raros:

  • Se uma pessoa trabalhou em trabalhos perigosos por muitos anos.
  • Seus processos metabólicos são interrompidos.
  • Ele abusou de medicamentos contendo manganês.

Sintomas de excesso de oligoelementos:

  • Fraqueza, tendência à depressão.
  • Comprometimento da memória.
  • Distúrbios da marcha, atrofia muscular, movimentos tornam-se anormalmente lentos e restritos.
  • A doença de Parkinson pode se desenvolver.
  • Manganoconiose.
  • Disfunção do sistema respiratório.
  • Fígado aumentado.
  • Impotência sexual.

Preparações com manganês


Na prática médica são utilizadas as seguintes formas de manganês: sulfato, gluconato e cloreto (em forma de comprimido ou cápsula), além do permanganato de potássio ou o conhecido “permanganato de potássio”. É usado não só para envenenamento, mas também para tratamento de feridas.

Para deficiência de magnésio, são prescritos os seguintes medicamentos:

  • Biobalanço do cálcio marinho. Contém cálcio, manganês, cobre, vitamina C e. A embalagem contém 100 comprimidos de 600 mg.
  • Turamina manganês. Disponível em cápsulas de 0,25 g, com 90 peças por embalagem. Contém gluconato de manganês.
  • Fique saudável. A embalagem contém 90 comprimidos com peso de 0,43 G. A composição inclui sulfato de magnésio, diversas vitaminas e microelementos.
  • Preparações vitamínicas. O manganês na dosagem de 2,5 mg está incluído em vários suplementos vitamínicos: Multi-Tabs, Vitrum, Kalcemin, Supradin, Oligovit, Complivit, etc.

Os grãos de cacau são uma excelente fonte de manganês. No entanto, eles ainda têm muitos recursos que você obviamente não conhecia antes (veja o vídeo abaixo).

O manganês como microelemento participa ativamente de muitos processos que ocorrem em nosso corpo. Garante a respiração normal dos tecidos e é responsável pela hematopoiese, tem um efeito positivo na saúde dos órgãos reprodutivos e no funcionamento do nosso cérebro.

No corpo humano, essa substância é encontrada principalmente no coração, fígado, rins, pâncreas e também no tecido ósseo. Podemos obtê-lo através da comida. Para prevenir a deficiência desse elemento, é preciso saber quais alimentos contêm manganês.

Importância para uma pessoa

As funções do manganês para o corpo são as seguintes:

  • regenerador;
  • metabólico;
  • Reforço;
  • antioxidante;
  • imunoestimulante.

Graças ao elemento, as feridas cicatrizam rapidamente e os tecidos danificados são restaurados rapidamente. A atividade cerebral, a memória e a concentração melhoram significativamente sem sobrecarga mental. Este elemento regula o metabolismo da glicose e do colesterol no sangue. Assim, muitas doenças associadas ao funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos são prevenidas. Protege os ossos e melhora os tecidos tão bem quanto o cálcio. Sem manganês, é impossível restaurar a cartilagem danificada e o seu crescimento normal.

Mas este mineral cuida do sistema nervoso humano de forma mais eficaz.

Para as mulheres, ajuda a aliviar os sintomas desagradáveis ​​da síndrome pré-menstrual e da menopausa.

O elemento restaura o sono, proporciona bom humor e tranquilidade. Apresenta excelentes resultados no tratamento da esquizofrenia, eliminando crises de agressividade e acalmando.

O manganês é importante para o corpo durante períodos de exacerbação de doenças respiratórias. Com sua ajuda, o sistema imunológico ganha a capacidade de resistir a vírus e infecções. Também tem um efeito positivo no funcionamento do trato digestivo, o que também afeta o estado do sistema imunológico.

Sem manganês, o metabolismo normal de vitaminas e insulina é impossível. Este mineral pode proporcionar prevenção de doenças do sistema endócrino, em particular, disfunção da glândula tireóide e diabetes. É responsável pelo tônus ​​muscular e é capaz de restaurar a sensibilidade perdida nos membros.

O manganês é importante para o corpo de homens e mulheres. Os médicos aconselham esta última a prestar especial atenção durante a gravidez, pois este elemento garante a adequada formação e desenvolvimento do feto.

Além disso, esta substância normaliza a função ovariana e ajuda a eliminar a infertilidade. E nos homens, com sua ajuda, a motilidade dos espermatozoides aumenta.

Onde posso obtê-lo?

Alimentos vegetais saudáveis ​​​​podem fornecer totalmente essa substância ao corpo. Seus principais fornecedores são legumes, grãos, além de ervas frescas, frutas, vegetais e frutas vermelhas. Assim, os principais produtos que contêm manganês serão os seguintes:

  • groselha preta, limão, mirtilo, ameixa, abacaxi, uva, cereja de pássaro, framboesa, mirtilo, morango;
  • centeio, arroz e trigo na forma de farelo, trigo sarraceno, aveia, grãos germinados, milho;
  • soja, ervilha, feijão;
  • tomate, beterraba, espinafre, cenoura, pepino, repolho crespo, branco e couve-flor, rabanete;
  • salsa, endro.

Nozes, como amêndoas, nozes, castanhas de caju, pistache, amendoim, avelãs e nozes, também são fontes de manganês para o corpo humano. Uma porção suficiente deste microelemento é encontrada no azeite e nas sementes de abóbora, chia, linho e girassol. Além disso, esta substância pode ser obtida a partir do produto apícola mais delicioso e saudável - o mel.

Existe uma ingestão diária?

O manganês é necessário para o corpo humano adulto numa quantidade de 2,5 a 6 mg por dia. A dose é calculada com base no peso corporal - para cada quilograma de peso 0,2...0,3 mg desta substância. As crianças necessitam de uma quantidade ligeiramente menor - 1-2 mg por dia. Mas a idade e o género desempenham um papel significativo:

  • crianças de 5 a 7 anos – 0,08...0,1 mg/kg;
  • crianças de 7 a 14 anos – pelo menos 0,1 mg/kg;
  • mulheres – 2,5...5 mg por dia;
  • homens - cerca de 6 mg por dia.

Ao incluir fontes de manganês em sua dieta, é aconselhável levar em consideração também seu nível de atividade. Com atividade física constante, o corpo humano necessitará de uma porção um pouco maior desse microelemento.

Para melhor absorção, o manganês requer zinco, e alimentos ricos em cálcio, fósforo e ferro podem complicar um pouco esse processo.

Como evitar a escassez

Saladas leves de vegetais frescos com adição de ervas, smoothies de frutas vermelhas e sucos de frutas, nozes e frutas nos lanches - inclua esses pratos simples em sua dieta diária, e o manganês será fornecido em quantidades suficientes. Ao mesmo tempo, você deve estar sempre sintonizado com o positivo, pois o aumento do estresse psicoemocional leva ao consumo intensivo desse elemento.

Reveja sua dieta - é aconselhável excluir o álcool e substituir o café, o chá forte e as bebidas carbonatadas por água limpa filtrada e sucos naturais. Em vez de alimentos enlatados, é melhor comer alimentos frescos ou cozidos no vapor.

As mulheres devem prestar atenção especial à sua saúde, pois algumas doenças também podem provocar deficiência de manganês, principalmente a disfunção ovariana tem esse efeito.

A deficiência de manganês pode ser facilmente evitada gerenciando adequadamente o seu tempo.

O trabalho e o descanso devem ser alternados com sabedoria - isso ajudará a evitar excesso de trabalho, perda de concentração, deterioração do pensamento e da memória. A atividade física moderada garantirá o funcionamento muscular normal e prevenirá distúrbios do movimento, que também são causas da deficiência de manganês.

Como evitar o excesso

Não há dúvida de que o manganês é muito importante para o nosso corpo, mas é aconselhável controlar a proporção da sua ingestão. Quando a porção diária desse mineral chega a 40 mg, torna-se tóxico. No entanto, é impossível obter tal quantidade através dos alimentos.

Apenas compostos minerais que entram no corpo humano através do sistema respiratório apresentam toxicidade. A sua influência afeta principalmente o funcionamento dos sistemas nervoso central, músculo-esquelético e cardiovascular.

Como você pode ver, o papel do manganês para o corpo não pode ser superestimado, mas ao mesmo tempo é bastante fácil garantir a porção ideal de sua ingestão. Produtos naturais acessíveis a todos, assim como um estilo de vida ativo e uma atividade preferida que não exija muita força física e mental, ajudam nisso.

No corpo humano, o manganês é necessário para a formação e metabolismo da vitamina C, é parte integrante dos sistemas enzimáticos, afeta o metabolismo das proteínas e, junto com o níquel e o zinco, melhora a absorção de lipídios na aterosclerose.

Manganês na natureza representa 0,1% da massa da crosta terrestre. O conteúdo de manganês nas plantas é de 0,001–0,01% (em peso). A necessidade diária do corpo humano depende de sua atividade laboral e varia de 2 a 5 mg. O nível que leva à deficiência é estimado em 1 mg/dia. Pessoas envolvidas em trabalho físico pesado precisam de mais manganês. A absorção de manganês da dieta é de 3–5%. A absorção de manganês ocorre em todo o intestino delgado. O manganês sai rapidamente da corrente sanguínea e está presente nos tecidos principalmente nas mitocôndrias das células (as “centrais elétricas” da célula onde a energia é produzida). É encontrado em quantidades aumentadas no fígado, ossos tubulares, pâncreas e rins. A maior parte do manganês no corpo humano está contida nos ossos longos e no fígado. Durante a absorção, o manganês compete com o ferro e o cobalto: um desses metais, se seu nível for elevado, pode apresentar efeito inibitório na absorção dos demais. O manganês é um ativador de muitas enzimas. O fígado e o pâncreas desempenham um papel importante na concentração e remoção de manganês. O manganês é quase totalmente excretado nas fezes, bem como no suor e na urina.

Papel biológico no corpo humano

O manganês tem um impacto significativo na vida dos organismos vivos. É um dos microelementos mais importantes e é componente de muitas enzimas, desempenhando inúmeras funções no corpo e influenciando ativamente o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras. A capacidade do manganês de potencializar a ação da insulina e manter um certo nível de colesterol no sangue também é considerada importante. Na presença de manganês, o corpo utiliza as gorduras de forma mais completa.

As principais funções biológicas do manganês:

  • participa da síntese e troca de neurotransmissores no sistema nervoso;
  • previne a oxidação dos radicais livres, garante a estabilidade da estrutura das membranas celulares;
  • garante o funcionamento normal do tecido muscular;
  • participa do metabolismo dos hormônios tireoidianos (tiroxina);
  • garante o desenvolvimento do tecido conjuntivo, cartilagem e ossos;
  • aumenta o efeito hipoglicemiante da insulina;
  • aumenta a atividade glicolítica;
  • aumenta a intensidade de utilização de gordura;
  • reduz os níveis de lipídios no corpo;
  • neutraliza a degeneração gordurosa do fígado;
  • participa da regulação do metabolismo das vitaminas C, E, grupo B, colina, cobre;
  • participa na garantia da plena função reprodutiva;
  • necessário para o crescimento e desenvolvimento normais do corpo.

O manganês está envolvido na formação do tecido ósseo e na hematopoiese, garante o funcionamento normal do sistema nervoso e ajuda a combater reações alérgicas e diabetes.

Deficiência de manganês – um dos desvios comuns no metabolismo dos bioelementos dos humanos modernos. A deficiência de manganês está mais frequentemente associada ao aumento do estresse psicoemocional em uma pessoa, devido ao aumento do “consumo” de manganês para garantir processos neuroquímicos básicos no sistema nervoso central. A deficiência de manganês afeta negativamente a estabilidade das membranas das células nervosas e do sistema nervoso como um todo e afeta as funções do cérebro e de outros órgãos e sistemas. É possível que pessoas propensas ao estresse tenham uma necessidade maior de uma das enzimas de manganês, o que poderia levar a uma maior suscetibilidade à deficiência de manganês.

Sinergistas e antagonistas de manganês

A absorção do manganês no trato gastrointestinal é facilitada pelas vitaminas B1, E, fósforo e cálcio (com moderação). Um obstáculo à absorção do manganês é a ingestão excessiva de fósforo e cálcio.

Causas da deficiência de manganês no corpo:

  • fornecimento insuficiente de manganês externo (nutrição inadequada, consumo reduzido de alimentos ricos em manganês, principalmente vegetais);
  • ingestão excessiva de fosfatos (limonada, comida enlatada);
  • aumento da excreção de manganês sob a influência do excesso de cálcio, cobre e ferro no organismo;
  • aumento do consumo de manganês por sobrecarga psicoemocional, em mulheres - na pré-menopausa e na menopausa;
  • contaminação do corpo com várias toxinas (césio, vanádio),
  • Desregulação do metabolismo do manganês no corpo.

Sinais de deficiência de manganês

A deficiência de manganês pode levar a:

  • reduzindo o nível de colesterol “bom” no sangue,
  • tolerância à glicose diminuída,
  • aumento do excesso de peso, obesidade,
  • desenvolvimento de aterosclerose, hipertensão, doenças cardiovasculares,
  • violação da função pancreática,
  • deterioração da orientação no espaço,
  • deficiências visuais e auditivas,
  • fadiga, fraqueza, tontura, irritabilidade,
  • Mau humor
  • deterioração dos processos de pensamento, capacidade de tomar decisões rápidas,
  • perda de memória,
  • distúrbios da função contrátil muscular,
  • tendência a espasmos e convulsões,
  • dor muscular,
  • distúrbios do movimento, cãibras musculares, tremores,
  • alterações degenerativas nas articulações, tendência a entorses e luxações,
  • osteoporose durante a menopausa,
  • sudorese intensa,
  • afinamento do esmalte dos dentes,
  • distúrbios de pigmentação da pele,o aparecimento de pequenas erupções cutâneas escamosas, vitiligo,
  • atraso no crescimento de unhas e cabelos,
  • distúrbios de imunidade,
  • disfunção ovariana, menopausa precoce, envelhecimento prematuro,
  • infertilidade, doenças da mama,
  • risco de câncer.

As principais manifestações do excesso de manganês:

  • letargia,
  • fadiga,
  • sonolência,
  • letargia,
  • comprometimento da memória,
  • depressão,
  • distúrbios do tônus ​​​​muscular,
  • parestesia,
  • lentidão e rigidez dos movimentos,
  • distúrbios da marcha,
  • diminuição do tônus ​​​​muscular,
  • amiotrofia,
  • desenvolvimento de parkinsonismo,
  • encefalopatia,
  • lesões pulmonares nodulares difusas,
  • desenvolvimento de manganoconiose (devido à inalação de poeira).


Fontes alimentares de manganês:

  • nozes e sementes: amendoim, castanha de caju, sementes de gergelim, sementes de papoula, castanha do Pará, nozes, pistache e principalmente macadâmia, amêndoas, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora, avelãs, castanhas; algas marinhas;
  • frutas: abacates, damascos, abacaxis, bananas, uvas, mirtilos, mirtilos, morangos, viburno, dogwood, cranberries, groselhas, framboesas, espinheiro, chokeberries, groselhas, groselhas pretas, caquis, mirtilos;
  • Frutas secas: passas, figos secos, damascos secos, tâmaras, ameixas secas;
  • vegetais: gengibre, abobrinha, repolho branco, brócolis, couve de Bruxelas, repolho roxo, batata, cenoura, nabo, abóbora, pimenta (pimenta), salsa, beterraba, raiz-forte, alho;
  • vegetação: manjericão, coentro (coentro), cebolinha, alho-poró, cebolinha, salsa, pecíolos de ruibarbo, rúcula, alface, aipo, endro, alho, espinafre, azeda, estragão;
  • cereais e leguminosas: feijão, ervilha, trigo sarraceno, milho, aveia, milho, trigo mole, trigo duro, arroz branco de grão longo, arroz branco de grão curto, arroz não polido, arroz selvagem, centeio, cevada e outros grãos inteiros, soja, feijão, lentilha;
  • cogumelos: cogumelos porcini, cogumelos chanterelle;
  • gemas de ovo.
  • Suficiente cereais ricos em manganês(principalmente aveia e trigo sarraceno).

O chá é especialmente rico em manganês, o café contém um pouco menos. Se precisar aumentar rapidamente a quantidade desse microelemento no sangue, basta beber um copo de chá.

P.S. E lembre-se, apenas mudando a sua consciência, estamos mudando o mundo juntos! © econet