Barras de proteína incluir complexo completo microelementos, necessário para uma pessoa para uma vida normal. Esta barra de proteína é um ótimo substituto para o lanche.

No entanto, nem todas as barras de proteínas serão tão eficazes como gostaríamos, porque a maioria destes produtos destina-se a pessoas que têm pouco conhecimento sobre o assunto. nutrição esportiva. Por isso, a ideia é atraí-los com o próprio nome “Proteína”. Mas se você deseja que este produto traga benefícios reais, considere sempre a sua composição.

Tipos de barras de proteína

Produtos similares existem em diversas formas. Determinar para que serve um determinado tipo de barra e como deve ser tomada é muito simples. Para fazer isso, você precisa prestar atenção ao tipo de produto:

• Para se livrar da gordura, você deve usar barras de cereais.
• Alto teor de carboidratos. Eles são usados ​​​​antes do treino para ganhar peso.
• Alta proteína. São utilizados durante o Cutting e por atletas que desejam ganhar massa magra.

Conselho! Barras desse tipo também podem ser usadas para perda de peso por atletas em dieta pobre em carboidratos.

• Com l-carnitina. São bares com baixo conteúdo calorias também se destinam à perda de peso.

Existem outros tipos de barras, como a de aveia, mas são menos populares.

A nutrição esportiva é um salva-vidas para um atleta. Há um grande número de seus tipos. Um dos suplementos incomuns, mas bastante eficazes, são os Protein Cookies Pureprotein - biscoitos de proteína. Este suplemento irá agradar aos atletas, pois não só dá resultado visível na construção muscular, mas também tem um gosto ótimo.

As barras podem substituir os enchimentos em pó padrão?

A resposta curta é não. Existem várias evidências para isso

• Esses produtos não são totalmente isentos de carboidratos. Qualquer barra contém cerca de 20% de carboidratos, por meio dos quais é criada uma base em borracha. Portanto em Melhor cenário possível você poderá comprar barras com baixo teor de carboidratos.
• Quase todos os tipos de barras contêm 100 calorias para cada 100 gramas de produto. Variedades ricas em carboidratos podem chegar a 500 calorias, o que pode ser um grande desafio para o estômago.

Não existem barras de chocolate sem açúcar. O mesmo se aplica às barras sem gordura. A menor quantidade de açúcar contida nos produtos da empresa é 1 grama.

Barra de proteínas da empresa "Quest Bar"

• O custo da menor barra de chocolate vendida em lojas de nutrição esportiva é de 45 a 50 rublos. Pelo mesmo dinheiro você pode comprar um Snickers de 100 gramas, que tem composição semelhante. Você mesmo pode comparar as duas opções.

As barras desportivas Bio Food Lab são adequadas para uma variedade de finalidades: a sua gama permite que cada um escolha o que gosta. Barras para esportes, imunidade, saúde, inteligência - e esses são apenas alguns tipos. Quais são suas vantagens em relação a outros fabricantes e quais tipos são apresentados na linha?

Como tomar barras de proteína corretamente

Agora vamos descobrir quando comer barras de proteína. De acordo com as instruções da embalagem, este produto deve ser consumido 1 a 2 vezes ao dia. É necessário aumentar a taxa de ingestão apenas com o aumento da atividade física.

Importante! De uma barra você pode obter de 30 a 50 gramas de proteína por dia, o que é suficiente para um aumento efetivo da massa muscular.

As barras devem ser tomadas uma hora antes do treino. Quando consumido duas vezes ao dia, tome a segunda barra uma hora após a aula.

Os benefícios e malefícios de tais produtos dependem diretamente da intensidade da ingestão. Se você seguir as recomendações de uso e se exercitar ativamente na academia, não haverá mal nenhum em usar as barras. A única coisa é que podem complicar muito o processo de digestão.

Em relação aos benefícios, por mais alta que seja a classificação do produto adquirido, ele não pode substituir os aditivos em pó.

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Conclusão

Neste artigo, vimos por que as barras de proteína são necessárias, seus tipos e como tomá-las. Naturalmente, tal produto não pode substituir um suplemento em pó profissional, mas é perfeito para uso nos casos em que você não tem oportunidade de tomar um coquetel (por exemplo, durante uma caminhada).

Talvez até quem tem uma ideia muito vaga sobre esportes e musculação conheça as barras de proteína. Na cabeça de muitas pessoas, uma barra esportiva literalmente se torna um milagre, porque é essencialmente um doce saudável, que também promove a perda de peso ou a construção muscular.

Mas os atletas sabem que um bar esportivo não é um milagre, mas sim um salva-vidas para todo atleta. Uma barra de proteínas não é uma delícia, mas sim uma alternativa a uma refeição completa ou à toma de suplementos desportivos. Existem coisas diferentes na vida, e pode acontecer que você não consiga comer na hora certa, mas como lembramos, uma alimentação adequada é muito importante para os atletas, então neste caso as barras podem ser muito úteis.

Esteja preparado, pois escolher a barra de proteína certa não é uma tarefa fácil. Você terá que estudar muito as embalagens e reler vários ingredientes até encontrar a melhor opção para você. Muitos, aliás, nunca os encontram e simplesmente os fazem eles próprios.

Mais uma dúvida, como tirar as barras?

As barras esportivas também são um tipo de nutrição esportiva. Barras de alta qualidade possuem uma composição bem balanceada, sem excesso de açúcar e frutose. Portanto, aplicam-se a eles as mesmas regras de administração que a outros suplementos esportivos.

Primeiro, leia como o fabricante sugere pegar a barra. Normalmente a embalagem indica que você pode comer de 1 a 2 barras por dia, então você não deve ultrapassar essa norma e tentar obter todos os nutrientes necessários apenas nas barras. Aumentar a dosagem pode ser aconselhável apenas quando a carga aumenta.

Uma barra de proteína é tomada para aumentar a quantidade de certos alimentos que você consome. nutrientes, V. nesse caso esquilo. As barras de proteína são ingeridas em combinação com nutrição regular e esportiva.

A barra pode ser tomada:

Aqueles que não praticam esportes ativamente também podem ingerir uma barra de proteínas. Nesse caso, é necessário escolher barras sem aditivos esportivos especiais - cafeína, creatina, guaraná. O melhor é conviver com uma barra normal de proteínas e carboidratos, que será um excelente lanche e reabastecerá o corpo com substâncias úteis.

após o treinamento

Se falar sobre benefícios das barras, então é o seguinte:

O perigo está na sua composição

É possível barras de proteína para crianças

• logo durante o treino
• Se você sabe o que é

• uma xícara de aveia;
• banana;
• 2 claras de ovo;
• ¼ xícara de água;

Conteúdo calórico - 198 kcal por 100 g.

As barras de proteínas foram criadas especificamente para atletas que precisam seguir uma dieta rigorosa. Mas hoje eles também são usados pessoas comuns, que substituem uma refeição completa por eles. Para quem deseja redefinir excesso de peso ou disque massa muscular Sem muita gordura, você provavelmente não conseguirá comer chocolates. Mas as barras de proteína não só podem ser permitidas, mas também úteis. Mas para utilizá-las corretamente é preciso entender o que são e para que servem as barras de proteína.

O que são barras de proteína e por que são necessárias?

As barras de proteína não são iguais às barras de proteína normais, que são suas contrapartes. Eles diferem em composição e nível de utilidade. Pelo nome você pode entender que essas barras contêm muitas proteínas. Sabe-se que para manter o corpo em boa forma e em forma é necessário o correto e dieta balanceada. Acontece que nenhuma oportunidade de comer corretamente. Então essa barra pode ajudar. Ele reabastece as reservas de proteínas, gorduras e carboidratos do corpo e permite que você esqueça por um tempo a sensação de fome.

As barras incluem carboidratos, principalmente carboidratos rápidos. Eles também contêm proteínas biologicamente valiosas, não um grande número de vitaminas e gorduras vegetais. Estão divididas em vários tipos: barras com cereais, barras com L-carnitina, barras com grande quantia carboidratos e alto teor de proteínas

Barras de proteína – para que servem?

Lanches com L-carnitina ou grãos são mais consumidos por quem está perdendo peso. Mas, claro, não são uma alternativa à alimentação nutritiva.

Populares entre os atletas são bares com alto teor esquilo. Eles costumam consumir uma barra de proteína após o treino. com o propósito de ganhar massa muscular. Isto é conseguido devido ao fato de que 20% da composição da barra são carboidratos. Mas para aqueles que na fase de secagem ou treinamento para perda de peso, você não deve usá-los. Os malefícios dessas barras são possíveis justamente pela presença de carboidratos nas barras. Eles podem fazer com que você ganhe excesso de peso.

Barras de proteína ricas em carboidratos ajudam a preencher o corpo com carboidratos rápidos após o treinamento. Normalmente, é nesse momento que seu corpo precisa de glicose, e você pode obtê-la o suficiente fechando o que é chamado de janela de carboidratos. Mas em qualquer outro momento, essas barras não têm sentido - são apenas doces com calorias vazias e inúteis. Para fazer a escolha certa, considere por que você precisa especificamente de barras de proteína.

Se você está procurando barras de proteína, quais são as melhores para comprar, preste atenção nos produtos de um fabricante confiável e não deixe de ler a composição na embalagem.

Os benefícios e malefícios das barras de proteína

Pode parecer que as barras de proteína, cujos benefícios são óbvios, simplesmente não podem ser prejudiciais. Mas, na realidade, nem tudo é tão simples. Positivo e má influência O produto será determinado pela composição da barra e pela escolha correta dela.

Se falar sobre benefícios das barras, então é o seguinte:

• Segundo os fabricantes, as barras são feitas principalmente com matérias-primas naturais.
• Eles reabastecem as reservas de carboidratos e proteínas do corpo.
• Eles contêm uma pequena quantidade de gordura.
• Eles são fáceis de usar em qualquer condição e em qualquer lugar.

Você pode ter certeza de que as barras são 100% naturais e saudáveis ​​​​apenas em um caso - se você mesmo as preparar. Não é tão difícil em princípio, mas receitas interessantes você pode encontrar muitos.

Observe que mesmo as melhores barras não podem substituir a nutrição esportiva completa e as proteínas, cuja fonte são os alimentos.

Mas as barras de proteína são prejudiciais? O perigo está na sua composição pode representar uma grande quantidade de açúcar, adoçantes artificiais, bem como conservantes com a letra E. Os malefícios das barras de proteína podem estar no álcool açucarado. Facilmente leva à flatulência e inchaço. Se tais sintomas aparecerem, você não deve usar as barras.

Deve-se levar em consideração também que as barras, ao contrário da nutrição esportiva em sua versão completa, contêm proteínas proteínas podem ser substituídas por gelatina e colágeno. São de fácil digestão, mas suas características são seriamente inferiores às que podem ser obtidas com a ingestão de um shake de proteína.

Lembre-se também que as barras de proteína, cujos benefícios e malefícios são controversos, são apenas um suplemento dietético. Eles equilibram bem a nutrição, mas não podem substituí-la. A alimentação deve ser completa e correta, caso contrário você não alcançará seu objetivo, seja ganhar massa muscular ou perda de peso saudável. A barra só pode se tornar um acréscimo opcional.

Cientistas britânicos provaram que o abuso de produtos proteicos na dieta, incluindo barras de proteínas, pode levar a violações graves no funcionamento do fígado e dos rins.

É possível barras de proteína para crianças? Em princípio, não existe uma proibição especial quanto a isso, mas também não faz sentido. Como é improvável que as crianças persigam o objetivo de perder peso ou construir músculos, não faz sentido adicionar proteína adicional para elas. Sim e substituição Boa nutrição lanche é incrivelmente prejudicial para um corpo em crescimento. Além disso, entre as contra-indicações para muitas barras está a idade inferior a 18 anos.

Os benefícios e malefícios das barras de proteína, cujas análises ajudarão você a entender mais sobre elas, são questões individuais. É necessário levar em conta uma série de contra-indicações para seu uso. Esta é uma intolerância individual e reação alérgica sobre os componentes do produto, gravidez e lactação. As barras não são recomendadas para uso por menores de 18 anos. O ideal é consultar um especialista antes de usá-los.

Como consumir corretamente as barras de proteína?

Para que o suplemento traga apenas benefícios, é preciso entender claramente como consumir corretamente as barras de proteína. Isso dependerá em grande parte dos objetivos perseguidos. Boas barras têm composição equilibrada e carecem açúcar extra e frutose, portanto as regras de uso são as mesmas de outros suplementos esportivos.

Primeiro estude como usar as barras de proteína conforme recomendação do fabricante. A embalagem geralmente diz que São permitidos 1-2 bares por dia. Não há necessidade de exceder dose permitida e não há necessidade de tentar substituir todos os componentes nutricionais por barras. O aumento da dosagem só pode ser permitido se a carga aumentar.

Barras de proteína: qual a melhor hora para consumi-las?

As barras de proteína são consumidas para repor os estoques de vários nutrientes do corpo, principalmente proteínas. Leve-os junto com nutrição simples e esportiva. Portanto, recomenda-se levar barras nos seguintes casos:

• Se você não consegue comer ou beber um shake de proteína, o bar pode ser um bom lanche. Não há diretrizes claras sobre quando comer barras de proteína neste caso. O principal é não ultrapassar a quantidade permitida e não substituir por eles todas as suas refeições nutritivas.
• Quando se trata de comer barras de proteína ricas em carboidratos, os especialistas aconselham consuma-os uma hora antes do treino. Eles darão ao corpo a chamada energia rápida, o que ajudará a aumentar a intensidade do treino. Esta opção é indicada para quem está perdendo peso. Desta forma, poderão exercitar-se de forma mais ativa e todas as calorias contidas na barra serão queimadas durante o treino.
• Barras de proteína, que estamos tentando descobrir quando tomar, às vezes são aconselhadas a usar logo durante o treino. Acredita-se que, neste caso, o lanche manterá os níveis de glicose no sangue e de proteínas no organismo. Além disso, durante o exercício, o atleta pode sentir muita fome, o que afetará negativamente a intensidade do treino. Uma barra de proteína se tornará boa opção para um lanche, pois saturará o corpo com os componentes necessários. É de fácil digestão e não provoca sensação de peso no estômago, por isso não causará desconforto durante a atividade física.
• Se você sabe o que é janela de carboidratos após o treino, e você gostaria de fechá-lo - as barras podem lidar com isso muito bem.

Aqueles que não praticam exercícios também podem comer essas barras. esportes intensos. Neste caso, deve-se optar por lanches sem aditivos especiais como creatina, cafeína ou guaraná. É melhor escolher uma barra simples de proteínas e carboidratos que seja um lanche relativamente saudável.

Receita Clássica de Barra de Proteína Caseira

Nem todas as barras de proteína compradas em lojas ter naturalidade composição segura . Se com suas sutilezas a escolha certa Se você não conhece, pode tentar fazer uma barra em casa. Existem muitas receitas interessantes que podem incluir proteína de soro de leite, ovos, frutas e bagas. Vamos oferecer um clássico receita universal barra caseira.

Exigirá os seguintes componentes:

• uma xícara de aveia;
• banana;
• 2 claras de ovo;
• 4-5 colheres de whey protein;
• 0,5 xícara de leite em pó 0% de gordura;
• ¼ xícara de água;
• 3 colheres de chá óleo vegetal.
• Uma xícara de framboesas, mirtilos e/ou outras frutas silvestres a gosto.

Pré-aqueça o forno a 160 graus. Misture a proteína, a aveia e o leite em um recipiente, e as frutas vermelhas, a banana, a proteína e a água em outro. Esfregue uma assadeira com óleo, misture todos os ingredientes em uma tigela e triture no liquidificador. Coloque a mistura em uma assadeira medindo aproximadamente 25 x 25 centímetros. Você receberá sete porções de barras.

Essas barras ajudam você a ganhar massa muscular. Como não contêm muita gordura, as proteínas da composição são bem absorvidas pelo organismo. Pode ser consumido antes e depois do treino. Além disso, como o conteúdo calórico dessa barra caseira é significativamente menor do que o dos doces normais, ela pode ser usada como alternativa às sobremesas pouco saudáveis. Em 100g produto final contido 15 g de proteína, 26 g de carboidratos e 3 g de gordura. Conteúdo calórico - 198 kcal por 100 g.

No uso correto barras de proteína não causam nenhum dano, mas podem ser benéficas. É apenas importante não comer demais e não percebê-los como uma alternativa a uma dieta completa.

A nutrição adequada é um componente importante do progresso nos esportes. Independentemente de você decidir perder peso ou, pelo contrário, ganhar massa muscular, você precisa seguir modo correto dias e uma dieta rigorosa. Mas nem sempre as pessoas têm a oportunidade de se alimentar bem, porque a carga de trabalho dita as suas próprias condições. Produtos substitutos de refeição podem ajudar. O principal benefício das barras de proteína e outros substitutos é a capacidade de manter um equilíbrio positivo de calorias e proteínas na dieta.

informações gerais

Uma barra de proteínas é um produto de confeitaria enriquecido com proteínas. Inicialmente, foram criados como alternativa aos shakes de proteína, mas não encontraram resposta entre os atletas profissionais.

A composição das barras de proteína pode variar dependendo do fabricante, porém Fórmula geral continua sem alteração:

1. Proteína de soro de leite/leite. Geralmente constitui até 70% da composição de todo o produto.
2. Estabilizadores de mistura.
3. Sabores e aditivos aromatizantes.
4. Cobertura de chocolate ou melaço.

EM em casos raros Os fabricantes adicionam conservantes à barra, o que aumenta a vida útil.

Por que usá-lo?

Para que servem as barras de proteína, quando você pode comprar proteína em pó ou comer proteína de fontes naturais? Apesar do alto custo em relação aos shakes proteicos, as barras são muito utilizadas pela população pelos seguintes motivos:

1. Falta de barreira psicológica. Muitas pessoas têm medo dos shakes de proteína por motivos míticos que foram impostos às telas de TV no final do século passado. Apesar de quase todas as pessoas terem acesso à Internet, os mitos sobre “potência, agressividade e fígado” ainda são relevantes. As barras de proteína fornecem uma solução intermediária que elimina limitações psicológicas e evita preconceitos proteicos.
2. Capacidade de manter o estado nutricional. Isto é especialmente importante quando você não consegue comer direito no trabalho.
3. Maior vida útil. Em média, um shake de proteína pode ser armazenado por até 3-4 horas em sua forma final. A vida útil de uma barra de proteína é medida em semanas.
4. Alternativa às barras de chocolate. Muitas vezes, os nutricionistas prescrevem barras de proteína para quem gosta de doces. Ao contrário dos Snickers e outros lanches, uma barra de proteína tem menos calorias e mais benefícios.

Dano Potencial

Como as barras de proteína podem ser benéficas ou prejudiciais para a perda de peso? Na verdade é bastante questão complexa. Vamos considerar os dois pontos de vista:

Com base nos dados tabulares, podemos dizer que dano potencial O uso de barras proteicas pode ser negligenciado. A única exceção são os problemas renais, mas neste caso a restrição vale para a ingestão de proteínas em geral.

São igualmente benéficos para mulheres e homens?

Se considerarmos a questão do ponto de vista das conquistas esportivas, então os benefícios das barras de proteína para homens e mulheres são os mesmos. Mas no caso de considerar a manutenção funcionamento normal, são muito mais importantes para as mulheres do que para os homens.

Por que as mulheres precisam de barras de proteína?

Ganhando popularidade incrível em Ultimamente imagem saudável vida. Além disso, muitas pessoas estão começando a se tornar ativas, o que, claro, afeta a demanda por produtos de nutrição esportiva.

Neste artigo você encontrará uma revisão de suplementos nutricionais esportivos como barras de proteína. Os danos e benefícios deste produto também serão discutidos abaixo.

O que é isso?

Para quem está longe do esporte e da ciência, qualquer menção a suplementos esportivos nutrição especial parecerá uma propaganda de esteróides anabolizantes. Vale esclarecer desde já que a nutrição esportiva é uma espécie de concentrado de nutrientes e substâncias benéficas que o corpo necessita, principalmente durante a atividade física ativa.

Enquanto isso drogas anabolizantes- são substâncias sintetizadas quimicamente que estimulam as alterações hormonais no organismo, aumentam a taxa de síntese protéica, ou seja, tornam o crescimento muscular (e não só) mais rápido e extenso.

Assim, os malefícios e benefícios discutidos a seguir são um dos elementos da nutrição esportiva. Podemos dizer também que são uma forma alternativa de fornecer proteínas e outras substâncias úteis ao organismo, pois a maioria está acostumada a recebê-las através de coquetéis especiais.

Do que eles são feitos?

Então, vamos começar a examinar as barras de proteína com mais detalhes. Os malefícios e benefícios de qualquer produto devem, antes de tudo, ser confirmados pela sua composição. Vejamos em que consiste frequentemente este suplemento desportivo.

Os principais componentes são:

proteínas (geralmente cerca de 30-40%);

carboidratos (até 40%);

vitaminas;

minerais;

é possível adicionar creatina ou substâncias energéticas;

Excipientes.

Como você pode ver, as barras de proteína não contêm substâncias proibidas.

Danos e benefícios

Acima descobrimos em que consiste este suplemento esportivo. Em seus elementos, lembra um pouco um ganhador.

Com base nisso, destacamos os seguintes principais aspectos positivos e pontos negativos para o corpo se você comer barras de proteína regularmente. Os benefícios e malefícios são:

Útil porque:

contém proteínas, correto composição de aminoácidos qual é o melhor material de construção para os músculos de todo o corpo;

devido à presença de carboidratos, a barra consumida pode ser uma espécie de bebida energética, a partir da qual o corpo pode restaurar o equilíbrio energético;

uma dessas barras pode satisfazer ao máximo 20% das necessidades do corpo vitaminas importantes(se o fabricante adicionou a quantidade correspondente ao seu produto);

facilidade de entrega ao corpo substâncias adicionais usando uma barra saborosa;

facilidade de transporte.

Prejudicial porque:

faz com que alguns atletas estereotipem que uma barra de chocolate pode substituir uma refeição ou nutrição apropriada geralmente;

existem muitas falsificações no mercado de nutrição esportiva, cujas propriedades diferem das originais para pior;

mais Preço Alto em comparação com suplementos esportivos feitos em outras formas.

Abaixo iremos pesar os prós e os contras.

Tirando conclusões sobre barras de proteína

Se é prejudicial ou benéfico para o corpo pode ser avaliado pelas avaliações de atletas e médicos especializados em esportes.

O principal fator que convence muitos atletas a usar este suplemento esportivo específico é que a barra pode ser colocada no bolso e consumida a qualquer momento. Tempo livre. Você não precisa de shaker, batedeira, etc. Basta abrir a película protetora e é só comer.

É por isso que quem quer estar bonito e pratica esportes prefere ter em estoque várias dessas barras de proteína, o que lhes permitirá entregar material útil no corpo na hora certa, apesar do horário de trabalho e outros obstáculos à nutrição adequada.

Outros atletas os comemoram bom gosto. Realmente, não muito comida deliciosa Pessoas que cuidam de sua figura podem pagar. Ao abandonar Snickers e Bounty em favor de boas barras de proteína, você não só poderá não prejudicar sua saúde, mas também agradar seu corpo com um fluxo constante de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais.

A escolha é sua

Todos os aspectos negativos decorrem de Trabalho ruim fabricante (falsificado) ou uso indevido este produto esportivo. Claro, se você comprou debaixo do balcão, então, ah boa qualidade o produto está fora de questão.

Além disso, não se esqueça que a barra de proteína é um suplemento esportivo, ou seja, um produto que deve ser consumido em combinação com nutrição normal E bom treino. Caso contrário, o corpo nem mesmo reterá as substâncias necessárias que as barras de proteína contêm.

Danos ou benefícios para as mulheres, avaliações de atletas

A maioria dos suplementos esportivos são especialmente divididos em séries masculinas e femininas, já que nestas últimas a dose das substâncias é mais suave em comparação com a que é adicionada à dieta masculina.

Se você é um representante do sexo frágil, então, de qualquer forma, você está interessado em um produto como as barras de proteína. O dano ou benefício para as mulheres é absolutamente o mesmo que para os homens.

Segundo avaliações de meninas que praticam exercícios, essa barra é conveniente para carregar na bolsa e está sempre à mão. Muitas pessoas apreciam este produto esportivo porque não contém açúcar e carboidratos rápidos, graças ao qual é possível não estragar o corpo, queimar gordura e aumentar o tônus ​​​​muscular.

Também há muitas evidências de que as pessoas mais de uma vez caíram nos truques de golpistas que vendem produtos falsificados de uma empresa ou de outra. É por isso que recomendamos comprar bares esportivos e outros suplementos nutricionais seja de vendedores confiáveis ​​ou diretamente em academias de ginástica.

Os chocolates esportivos são um produto proteína-carboidrato que mantém estável nível de energia durante o dia. Porém, as inscrições provocativas nas embalagens, garantindo o conteúdo de 30 gramas de proteína em uma barra e zero açúcar, não passam de uma jogada de marketing. Independentemente dos nomes - granola, tiras de cereais, salgadinhos, o recheio é aproximadamente o mesmo para todos. Não existem barras de proteína sem carboidratos. Até alimentos de baixa caloria com L-carnitina conter:

• 7-15 g de proteína de fácil digestão;
• 2-9% de gordura;
• 20% de carboidratos rápidos e lentos.

Sem açúcar na composição forma pura não é um indicador de ingestão calórica mínima. A tecnologia envolve a adição de xaropes de frutas, mel, ameixas secas, manteiga de amendoim e pasta de tâmaras. Muitos fabricantes adicionam sementes de chia, linhaça, quinoa, nozes, frutas secas ou ofereça-se para experimentar produtos com sabores de frutas.

Dependendo da proporção de substâncias orgânicas, a nutrição esportiva é dividida em 3 categorias:

• barras sem açúcar e com baixo teor de carboidratos para queima de gordura;
• Esportes;
• energia.

Composição de chocolates esportivos

A fonte de proteína nessas tiras está na forma de di-tripeptídeo, colágeno hidrolizado, soja ou clara de ovo(onze%). Cada peça pesando até 40 g contém até 2,5g. O corpo absorve completamente a amina nitrogenada apenas com carboidratos. A insulina de transporte a entrega aos músculos junto com as proteínas. As barras para emagrecer também contêm vitaminas C, B3, B6, H, PP e 2% gorduras não saturadas. Conteúdo calórico cerca de 200kcal.

Meninas e homens para barras de queima de gordura e ganho de massa usar uma pedaço antes e 30 minutos depois do treino. Aumentam o tônus, a produtividade das aulas e permitem o prazer gastronômico.

Chocolates energéticos

Para obter energia, as marcas oferecem lanches de alto teor calórico contendo até 400 kcal. Se essas barras são úteis na nutrição esportiva pode ser avaliada pela sua composição, que inclui:

• maltodextrina;
• xarope de milho;
• frutose ou sacarose;
• gelatina hidrolisada e colágeno;
• Farinha de cereais, flocos.

Algumas empresas enriquecem as barras de proteína com cafeína, glutamina e microelementos.

Em termos de conteúdo, eles não são muito diferentes dos Snickers, Leão ou Marte. Diferença consiste em um tipo de carboidrato. Adicionado às listras esportivas "lento", em comum - "rápido". Além disso, os chocolates no sentido clássico são superiores em carboidratos (62%) e conteúdo calórico. valor energético Snickers 480 kcal, Mars e Lyon - 475 kcal/100 g Outra vantagem a seu favor é o custo. As barras de proteína desportiva, dependendo do prestígio da marca, custam entre 3 e 5 euros. Pelo mesmo dinheiro você pode comprar de 5 a 6 chocolates normais.

Por que você precisa de barras de proteína?

É importante que os fisiculturistas monitorem sua dieta. Com a ajuda da nutrição esportiva, é mais fácil para eles controlar a ingestão de substâncias orgânicas, por isso as utilizam no lugar de um coquetel de soro de leite de até 4 peças. Em comparação com os concentrados em pó, que precisam ser agitados em uma coqueteleira, eles podem ser colocados nos bolsos e consumidos como uma barra pré ou pós-treino para repor o glicogênio no sangue.

As barras de chocolate são prejudiciais?

Embora tenham muitos recursos úteis, não é aconselhável se deixar levar. Os ingredientes triturados são cobertos com uma casca de chocolate com adição de asparkam. O xarope de maltitol é colocado em tiras de muesli. É melhor que o açúcar, mas é difícil de digerir e muitas vezes causa inchaço e diarreia. Para uma textura densa e crocante, adicione azeite de dendê, gordura hidrogenada, aditivo E450 (difosfato de sódio), que neutraliza o efeito das vitaminas.

Se sua dieta for rica em proteínas, é melhor evitar lanches com alto teor calórico ou comer 1 barra seca sem carboidratos uma hora antes da aula. Importante para que a composição não contenha mais de 5% de gordura por 200 kcal.

Como escolher o caminho certo

Preferido tiras com soro de leite, proteína vegetal e caseína complexa. Análogos com gelatina hidrolisada, xarope de milho, óleo de palmiste, outros adoçantes sintéticos prejudicial.

1. Barra de missões.
2. Barra de Proteína Suprema e Hight Protein.
3. Barra de Proteína Natural.
4. Alta Proteína Inksport L-Carnitina.
5. Baixo teor de carboidratos e alta proteína.

Recentemente, surgiram as proteínas “Mars” e “Snicker”, contendo 18-19 g matéria orgânica a 40g. Marcas, especializada na produção de chocolates esportivos - Chef Jay's, Detour, Raw Revolution, ForteX.

Como fazer uma barra de proteína em casa

Para garantir que a composição seja ecologicamente correta, as barras são preparadas em casa com os ingredientes disponíveis. Receita a preparação é simples. Baseado em:

• sementes;
• brotos de cereais;
• bagas;
• Frutas secas;
• um pouco de óleo;
• adoçantes naturais - agave, estévia, mel.

Os ingredientes são triturados, misturados em diferentes proporções e obtêm-se lanches saudáveis.

Opção de lanche para massa muscular:

• Hércules - vidro;
• banana;
• baixo teor de gordura leite em pó– 0,5 xícaras;
• bebida esportiva – 5 colheres;
• um copo de frutas vermelhas;
• 2 esquilos;
• 1 colher de óleo vegetal e 2 de água.

Os produtos são passados ​​​​no liquidificador, a massa resultante é espalhada sobre papel manteiga em uma camada uniforme, cortada em quadradinhos e levada ao forno por 15 minutos.

Receita de barra energética faça você mesmo

Produtos:

• 1,5 xícaras de aveia em flocos e manteiga de amendoim;
• um copo de creme de coco;
• 5 partes de proteína com sabor de baunilha.

Tecnologia Como fazer uma barra de chocolate proteica:

1. Abra o pacote com creme. O líquido é decantado, o conteúdo é colocado em uma tigela e batido até ficar homogêneo.
2. Junte a proteína em pó, a manteiga de amendoim e os cereais.
3. A massa é moída manualmente.
4. Coloque sobre uma tábua, nivele com a mão molhada e corte.
5. Derreta o chocolate amargo em banho-maria, mergulhe as tiras nele e leve à geladeira.

Para concluir, gostaria de lembrar aos adeptos do desporto que uma dieta baseada em barras de proteínas ameaça sobrepeso, se você não limitar o consumo a 2 peças por dia. Alternativamente, você pode beber