Aula: 5

Alvo: formar uma ideia correta da alimentação saudável e da importância da alimentação racional para garantir uma vida humana ativa.

Tarefas:

• formar uma ideia correta da alimentação saudável como uma atitude baseada em valores em relação à saúde;
• desenvolver a capacidade de analisar, resumir e aplicar na prática informações sobre nutrição adequada;
• apresentar aos alunos nutrientes e alimentação saudável;
• desenvolver o interesse cognitivo dos alunos;
• generalizar e sistematizar o conhecimento.

Resultados planejados:

• saber comer bem;
• saber quais nutrientes uma pessoa necessita;
• crie uma dieta adequada.

No final da aula, os alunos sabem:

• origem dos produtos,
• nutrientes,
• Por que são necessárias proteínas, gorduras e vitaminas?
• produtos saudáveis,
• dieta

pode:

• distinguir alimentos básicos com conteúdo de nutrientes;
• coma os alimentos corretamente e planeje uma dieta,
• analisar e tirar conclusões

DURANTE AS AULAS

1. Introdução do professor

Saudação do professor aos alunos.
A professora mostra slides com fotografias de crianças comendo na cantina da escola em casa.
O professor pede aos alunos que respondam às perguntas.

– Por que uma pessoa come?
– O que acontece se uma pessoa não comer?

Os alunos respondem a perguntas.
O professor complementa as respostas dos alunos e depois pede que indiquem o tema da aula.
Anúncio do tema.

2. Parte principal da lição

Professor: Uma pessoa gasta energia em diversos tipos de atividades e mesmo em repouso gasta energia para que seus órgãos funcionem adequadamente. Durante o trabalho mental e físico, uma pessoa gasta mais energia. As crianças tendem a se movimentar muito, o que significa que precisam de muita energia extra. O corpo humano recebe essa energia dos alimentos, bebidas, ar e sol. Uma pessoa come para viver, crescer, trabalhar, estudar.

A professora sugere definir “comida”. (A comida é a principal fonte de energia vital)

Professor. Para que uma pessoa seja saudável, sua alimentação deve ser variada. Cada produto contém várias substâncias benéficas. Boa saúde, estado da pele, cabelos, unhas, funcionamento normal de todos os órgãos do corpo humano - tudo isso depende de uma alimentação adequada e equilibrada. Isso significa que durante o dia a pessoa deve receber todas as substâncias necessárias para a atividade. Se não houver variedade na alimentação, a pessoa começa a “destruir”.
Um provérbio popular diz: “O homem é o que come”.

Um diagrama é exibido na tela.
Os alunos são convidados a compreender este diagrama e fornecer uma explicação.

A professora pede aos alunos que peguem as apostilas que estão em suas carteiras. A apostila contém informações sobre proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, microelementos, água e uma lista de alimentos que contêm nutrientes.

Professor. A dieta de uma pessoa (aluno) deve ser balanceada. O equilíbrio correto de nutrientes é essencial para a saúde. O cardápio deve incluir produtos que contenham não apenas proteínas, gorduras e carboidratos, mas também vitaminas e microelementos. A proporção entre proteínas, gorduras e carboidratos deve ser de 1:1:4. Devemos consumir proteínas e gorduras em quantidades aproximadamente iguais e carboidratos - 4 vezes mais. Se esta proporção não for mantida, o desenvolvimento harmonioso do corpo é perturbado, alguns de seus tecidos e órgãos não recebem energia adicional. O corpo fica doente.

O professor dá aos alunos uma tarefa para trabalho independente (trabalho em pares): usando o livro didático (pp. 14-17) e apostilas, preencha o mapa - tópicos à direita (exceto regras nutricionais)(cm. Anexo 1 ).
Após o trabalho independente, há uma discussão sobre o trabalho realizado. O aluno responde uma de cada dupla.

• Em quais grupos os produtos são divididos com base em sua origem? Dar exemplos.
• Quais alimentos são considerados alimentos saudáveis?
• Liste os alimentos que não são saudáveis.
• Quais nutrientes você conhece?
• O que está incluído no conceito de “cultura alimentar”?
• O que está incluído no conceito de “regime alimentar” e por que é necessário?

A seguir, o professor se oferece para tirar uma conclusão (4-5 frases). Os alunos analisam, generalizam e tiram conclusões. Para ajudar os alunos, a professora faz perguntas: “O que sabemos sobre a alimentação?”, “Por que a alimentação deve ser variada?”

O professor faz um aquecimento (faz charadas).

Eles cozinharam com cereais,
Salgado e adoçado.
Ei, onde está nossa colher?!
Tão delicioso para o café da manhã... (mingau)

Vamos preparar o lugar
Vamos estender a massa.
Aqui está a geléia, aqui está o requeijão.
Queremos assar... (torta)

As abelhas trabalharam duro no verão,
Para que possamos nos tratar no inverno.
Abra mais a boca
Coma perfumado, doce... (mel)

É feito de leite
Mas seus lados são fortes.
Existem tantos buracos diferentes nele.
Você adivinhou? Esse... (queijo)

Que tipo de água branca
Ele está correndo da fazenda para nós em latas?
Encontramos a resposta facilmente -
É simples... (leite)

A professora pede aos alunos que consultem a apostila (uma tabela com informações sobre o papel das vitaminas) e um diagrama é exibido na tela.

A seguir no caderno, os alunos realizam trabalhos práticos utilizando uma tabela de teor de vitaminas em vegetais. É necessário determinar quais dos vegetais propostos serão melhor absorvidos pelo organismo com gorduras e quais com água. Ao final do trabalho, os alunos realizam uma revisão por pares.

3. Resumindo o trabalho

Professor.

– Que novidades você aprendeu na aula hoje?
– Por que você precisa saber sobre nutrição adequada?
– Como o conhecimento adquirido pode ser útil?

Trabalho de casa. Preencha o cartão - tópicos à esquerda (regras de alimentação saudável).

Bibliografia:

1. Livro didático “Tecnologia” 5ª série (parte quatro), I. A. Sasova, centro editorial de Moscou “Ventana-Graph” OJSC “Moscow Textbook”, 2008.
2. Enciclopédia de saúde. Alimentação saudável, Rolf Unzorg, M.: Christina and Co., 1994.
3. Nutrição e saúde, N.F. Soroka, Minsk, 1994.
4. Homem, vida, saúde, V.I. Garbuzov, São Petersburgo, 1997.
5. Recomendações metodológicas “Cultura e estética da nutrição”, PA “Casa da Mulher”.
6. Fontes de informação:

Professor:

“Um homem é o que ele come.”

A nutrição adequada e saudável é uma questão eterna. Até mesmo os filósofos antigos disseram: “Um mendigo saudável é mais feliz do que um rei doente, mas rico”.

Como, quando, quanto e o que comemos provavelmente interessa a cada um de nós. Pessoal, hoje convidamos seus pais para a aula, que compram mantimentos e ajudam vocês a organizar as refeições. Talvez nossos conselhos convençam mais uma vez você e seus pais da necessidade e importância de uma alimentação balanceada.

Em casa você respondeu às perguntas da pesquisa “A nutrição adequada é a base da saúde” que foi realizado por pais e filhos

Vamos analisar os resultados do dever de casa e comparar. (slide nº 4)(Anexo 1)

Vamos comparar os resultados!!!

Que conclusão você pode tirar dos diagramas?

Professor:

O que é nutrição equilibrada?

Quais são os segredos de uma nutrição adequada?

Vamos tentar responder a essas perguntas.

Uma dieta nutritiva é uma condição importante para manter a saúde, a energia e o alto desempenho.

Muitas vezes comemos o que é saboroso, o que pode ser preparado rapidamente, e não pensamos realmente na utilidade e na boa qualidade dos produtos que consumimos.

A nutrição sintética irracional é uma das principais causas de doenças cardiovasculares, órgãos digestivos e doenças associadas a distúrbios metabólicos.

Infelizmente, poucos de nós podem se orgulhar de ter um metabolismo ideal. Você pode restaurar seu metabolismo com uma nutrição adequada e equilibrada.

Chamo sua atenção para as informações da apresentação . (slide nº 5)

Na dieta diária, a proporção de produtos é desejável da seguinte forma:

60% vegetais, ervas, frutas.

20% de proteína alimentar.

7% - pão, cereais.

7% mel, frutas secas doces. Esta é a regra do equilíbrio de ouro.

Como você pode comentar sobre a regra do “equilíbrio de ouro”?

Professor:

Infelizmente, nem sempre você segue as regras nutricionais. Você prefere comer alimentos secos em vez de preparar um prato simples e saudável.

E agora cada grupo completa as tarefas do cartão nº 1 (Apêndice 2)

Pessoal, quais dificuldades vocês tiveram para criar a receita do prato?

Professor:

Não é nenhum segredo que a humanidade está passando por momentos difíceis - na busca pelos benefícios da civilização, envenenamos o ar, poluímos a água e tornamos os alimentos praticamente intragáveis. Absorvemos cores artificiais, conservantes, estabilizantes. Como resultado, o metabolismo é perturbado, o que causa uma série de doenças.

Que alimentos você deve comer para obter a energia vital necessária? Ajudará você a responder (slide nº 6, 7)

Por que eles dão força ao corpo?

Mas os produtos “sintéticos” são armazenados no corpo como resíduos desnecessários e obstruem-no. Isso leva à diminuição da vitalidade, doenças e fadiga crônica.

Os nutricionistas identificaram os cinco alimentos mais prejudiciais (slide número 8)

Chamo a atenção para as informações da apresentação e para as tarefas dos cartões nº 2

Qual é a diferença entre produtos naturais e “prejudiciais”?

Lembrar! Nosso corpo é uma criação única da natureza e pode se livrar de “toxinas” de forma independente, mas isso requer energia.

Professor:

Quase todas as pessoas que enfrentam uma crise ambiental sofrem com uma queda de pressão no corpo. A hipertensão e a hipotensão nem sempre ocorrem apenas em pessoas idosas. A nutrição inadequada contribui para o entupimento dos vasos sanguíneos humanos com produtos de degradação da gordura.

________________________________________ nos dirá como ajudar o corpo.

(slide nº 9)

Chamo sua atenção para essas apresentações (slide nº 10)

1 passo Coma fibras encontradas em vegetais e frutas. Os vasos ficarão limpos e elásticos. Coma 5 maçãs, ou 3-4 cenouras, ou 300 gramas de repolho por dia.

Quais frutas você come por dia e quanto?

Passo 2 Abasteça-se de vitamina C. Coma 3 laranjas, 2 pimentões e suco de cranberry por dia. (opcional) Esta é a necessidade diária da vitamina.

Que outros vegetais contêm vitamina C?

etapa 3 Coma aveia todas as manhãs. Reduz a pressão arterial.

O que você come no café da manhã? É bom para o seu corpo?

Passo 4 Menos sal, mais potássio para o funcionamento do coração. Melhores fontes: tomate, damasco seco, passas, batata assada, banana.

Com que frequência você tem frutas na mesa?

Etapa 5 Coma mais peixe, de preferência peixe marinho.

Quais pratos de peixe são saudáveis?

Etapa 6 Coma mais cálcio. Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Beba 1 copo de leite e 200 gramas de queijo cottage diariamente.

Que outros laticínios são ricos em cálcio?

Etapa 7 Não exceda os limites de álcool. O álcool é um fator poderoso no desenvolvimento da hipertensão.

Quais doenças são causadas pelo consumo de álcool em humanos?

Etapa 8 Não fume antes de comer. Não fume depois de comer.

Você é fumante e com que frequência por dia?

Concluindo, após estudar as informações, anote os passos que você segue pessoalmente

Boa saúde para você!

Professor:

Vamos passar para o ponto 5 do plano “Dez Úteis”

Os nutricionistas identificaram não apenas os alimentos mais prejudiciais, mas também os mais úteis. Todos nós conhecemos esses produtos. Proponho um jogo no qual descreverei as propriedades desses produtos, e você os adivinha e os insere no cartão nº 3 “Dez Úteis”

Apêndice nº 6

Agora pessoal, vamos verificar suas respostas nas tarefas.

PLANO DE AULA

Assunto Tecnologia

Tópico da aula agrícola: Grupos de hortaliças

Tema do programa “Fale sobre alimentação adequada” Cada vegetal tem seu tempo

Tipo de aula: lição de conhecimento e controle de habilidades

Alvo: ampliar a compreensão dos alunos sobre os grupos de hortaliças utilizadas pelos humanos para alimentação e formar uma cultura nutricional.

Educacional - desenvolver a vontade de cuidar e melhorar a sua própria saúde;

Correcional e de desenvolvimento

Forme uma atitude emocionalmente positiva em relação aos outros;

Formar hábitos de estar em grupo e seguir o ritmo de vida do grupo;

Formação de UUD:

Ações pessoais: a capacidade de analisar e classificar grupos de vegetais;

Construir uma mensagem oralmente;

UUD comunicativo: cooperação aluno-professor;

A capacidade de ouvir uns aos outros e aceitar o que os outros dizem;

UUD pessoal: nutrir a atitude positiva das crianças em relação à alimentação saudável.

Equipamento: Quadro interativo, projetor, pião, envelopes com perguntas, apresentação, desenho animado “O Homem e o Urso”, fichas de tarefas.

Benefícios do trabalho em grupo:

- trabalho em grupo bem organizado, trabalha para preservar a saúde mental e física do aluno;

Forma habilidades de comunicação, cooperação, assistência mútua;

Como resultado da comunicação, consegue-se o entendimento mútuo, tão necessário ao desenvolvimento pessoal;

Ensina a participar e controlar sua participação nos trabalhos do grupo, respeitar os valores e regras adotadas pelo grupo, justificar sua opinião e defender sua própria posição;

Cada aluno tem a oportunidade de apresentar e implementar uma ideia (segundo os psicólogos, as pessoas tendem a apoiar o que elas mesmas criam);

Tempo de organização

Aquecimento psicológico “Círculo de Sucesso”. /Alívio da tensão emocional, tensão/
Professor: Eu chamo as crianças para o círculo (as crianças formam um círculo)
Para quem o sucesso é importante?
É fácil ter sucesso?
Crianças: Não!
Professor: Mas conseguiremos vitórias?
Junto: Sim Sim Sim! Precisamos estar juntos sempre.
Professor: No início da aula, gostaria de saber com que humor você veio para a aula hoje. Mostre-me. (As crianças mostram o seu humor com sinais convencionais) Para que o trabalho da nossa aula seja produtivo, como devemos ser?

Crianças: ativos, ajudando uns aos outros, confiantes, gentis. (Louvar)

Círculo de saudação“Olá, quero que você esteja ativo hoje...” /C criando atitudes emocionais positivas em relação à comunicação confiável./

Que época do ano é agora? Outono

O que é saudável comer no outono?

Nomeie os vegetais. Por que precisamos comê-los? Como eles são úteis?

Lembre-se, na aula de tecnologia ao estudar o tema “Cultivo de Vegetais”, costumávamos dizer que os vegetais são uma importante fonte de vitaminas e minerais.

Professor. Agora na página 94, encontre o parágrafo 2, que fala sobre as propriedades benéficas dos vegetais e leia-o. /Buscando as informações necessárias para completar tarefas educacionais usando literatura educacional/

Eles contêm todos os minerais necessários ao nosso corpo. Cálcio, magnésio, sódio, potássio, fósforo, iodo, ferro, cloro, enxofre, manganês, cobre - tudo isso é encontrado nos vegetais. E também um grande número de grupos vitamínicos. A, B, C, K, E.

Pessoal, lembramos das qualidades benéficas dos vegetais que são necessários ao corpo humano. E sabemos que estão divididos em vários grupos. Vamos também nos dividir em grupos.

Removendo a “caixa preta” Dividindo em grupos de acordo com o algoritmo /planejando suas ações de acordo com a tarefa/

Algoritmo- na caixa há bandanas de cores diferentes (vermelho e verde), os alunos (de forma organizada e disciplinada) vão subindo um por um, colocam a mão na caixa e tiram a bandana, decidindo assim quem está em qual equipe. Amarram uma bandana e ocupam a mesa de jogo correspondente. Equipe bandana vermelha "Vermelho" Equipe bandana verde "Verde"

Explicações adicionais:

Durante a retirada da caixa preta, ouve-se a conhecida melodia “Ra-ta-ta” interpretada pela James Last Orchestra.

Há vegetais engraçados pintados na caixa.

Enquanto o tambor gira, a música toca (batida do time do jogo KVN)

Agora olhe embaixo da sua cadeira, na parte inferior da qual há um adesivo com palavras coladas. "Você é o capitão"

Parabéns!

Foi ótimo decidir tanto os capitães quanto as equipes. Muito bem, queridos especialistas, vamos começar o jogo “Vermelhos” - “Verdes”

Instruções para o jogo.

A essência do jogo é o confronto entre a equipe “Verde” (uma equipe de jogo de cinco pessoas) e a equipe “Vermelha” (uma equipe de jogo de cinco pessoas). Os jogadores devem, dentro de um minuto, usar debate encontre a resposta para a pergunta que o topo escolhe ao longo da seta.

Progresso do jogo

Vamos começar com a equipe Verde. Primeiro passo. Gire o topo.

Tipos de perguntas:

Pergunta comum: o apresentador faz uma pergunta aos especialistas em forma verbal Multimídiapergunta: além de palavras, a pergunta também utiliza materiais de vídeo

Caixa preta: Uma caixa preta é apresentada aos especialistas e o apresentador dá uma descrição do objeto que está nela.

Exemplos de perguntas:

Quantos grupos de hortaliças existem, nomeie-os;

Multimídiapergunta“Trecho do desenho animado “O Homem e o Urso”.

« Você reconheceu o conto de fadas? O que você pode dizer?

No conto de fadas, o velho enganou o urso. - O urso ficou com as partes insípidas das plantas. - O urso não sabia quais partes das plantas podiam ser comidas e quais não podiam.

- Você sabe quais partes das plantas são utilizadas na alimentação?

Cite as formas de usar vegetais;

4.Tarefa para ambas as equipes. Trabalhe com cartões: leia os nomes dos grupos e desenhe legumes em molduras;

5. Competição de capitães. À sua frente estão diferentes ferramentas para trabalhar com a terra. Sua tarefa é nomear o equipamento de trabalho e nos contar como o utilizamos.

Minuto físico

Conheço um jogo interessante “Cultivando Vegetais”. Vamos brincar?

/Formação de habilidades para trabalhar de acordo com instruções verbais/

Pegamos pás (as crianças imitam as ações dos jardineiros)
A terra foi desenterrada
Nós fertilizamos isso
Eles soltaram tudo juntos.
Eles pegaram o ancinho nas mãos,
As camas foram niveladas.
As sementes foram plantadas
Eles regaram com um regador.
Pegamos uma enxada
E as ervas daninhas foram removidas.
Tudo cresce sob o sol.
O jardim cresceu e cresceu!

Então nossa horta cresceu, que grandes companheiros nós somos

6. A que grupo de hortaliças pertence o “Repolho”?O que pode ser preparado a partir dele?

7. Em que refeição servimos sopa?

Exercício físico. Sugiro jogar um jogo interessante “Tasters”

Você precisará adivinhar o sabor do suco com os olhos fechados?

8. Você sabe de que sucos podem ser feitos?

Vou te dar todos os lembretes para que você conheça os benefícios dos sucos de vegetais.

Memorando

- Suco de beterraba- tem um efeito positivo no sangue;

- Suco de rabanete - alivia a tosse ;

- Suco de cenoura- fonte de muitas vitaminas e sais minerais, contém vitaminas para a visão

- suco de abóbora- melhora a função do estômago, tomado à noite para problemas de sono

- Suco de cebola- de coriza, de processos inflamatórios

- Suco de repolho- alivia a dor de uma queimadura ou abscesso.

Reflexão

Resumindo. Marcar, recompensar o time vencedor, o time perdedor. Elogios e abraços a todos.

Procedimento "Obrigado pela atividade agradável"

Por favor, pessoal, formem um círculo comum. Gostaria de convidá-lo a participar de uma pequena cerimônia que nos ajudará a expressar nossos sentimentos de amizade e gratidão um pelo outro. O jogo é o seguinte: um de vocês fica no centro, o outro se aproxima dele, aperta a mão e diz: Obrigado pela atividade prazerosa! Ambos permanecem no centro, ainda de mãos dadas. Aí chega o terceiro participante, pega o primeiro ou o segundo pela mão livre, aperta e diz: Obrigado pela atividade prazerosa! Assim, o grupo no centro do círculo aumenta constantemente. Todos estão de mãos dadas. Quando a última pessoa se juntar ao seu grupo, feche o círculo e termine a cerimônia com um aperto de mão silencioso e firme de três vezes.

Literatura e recursos da Internet utilizados:

1. E. A. Kovaleva. Trabalho agrícola 5º ano;

2. M. Bezrukikh, T. Filippova Workbook “Fale sobre nutrição adequada”

3. Site do programa “Fale sobre alimentação adequada” www//prav-pit.ru

4º Festival de Ideias Pedagógicas “Aula Aberta”

Tópico da lição " Mandamentos da alimentação saudável"

Alvo: Desenvolver o conhecimento dos alunos sobre princípios de nutrição saudável que fortalecem o corpo. Ensinar a selecionar produtos para a elaboração de um cardápio de café da manhã, levando em consideração o teor calórico dos produtos; cultivar o desejo de um estilo de vida saudável.

Use conhecimentos adquiridos e habilidades práticas:

Trabalhe em uma estratégia pessoal para uma alimentação saudável;

Desenvolva o hábito de ser orientado na escolha dos alimentos com base nos nutrientes essenciais que eles contêm.

Equipamento: computador, projetor multimídia, tela, tabelas (para cada mesa) “Conjunto diário aproximado de produtos para crianças e adolescentes”, “Tabela de conteúdo calórico dos pratos”, “Tabela de necessidades calóricas diárias”, fichas de instruções para trabalhos práticos.

Formas de organização das atividades educativas :

grupo, individual, frontal.

Métodos de ensino:

verbal (na formação do conhecimento teórico); prático (na hora de elaborar um cardápio e contar seu conteúdo calórico) visual (para desenvolver habilidades de observação, aumentar a atenção e melhor memorizar o material); baseado em problemas - busca (na formulação do tema e objetivos da aula? para o desenvolvimento do pensamento independente); métodos de controle e autocontrole

Usando uma apresentação pré-criada (Microsoft Power Point).

Usando tabelas pré-preparadas (Microsoft Word).

Trabalhando com instalação multimídia.

Plano de aula

I. Parte organizacional.II. Preparar os alunos para perceber um novo tema.III. Estudando novo material.IV. Trabalho prático.V. Resumindo a lição. Classificação.VI. Gravando lição de casa.

Durante as aulas.

Saudações. Verificando a prontidão para a aula, marcando os ausentes.

II. Preparar os alunos para perceber um novo tópico. Declaração do objetivo da aula Professor: Hoje na aula continuaremos a conversa sobre alimentação, sobre as regras da alimentação saudável. E gostaria de começar a aula com as palavras de Sócrates: “Não vivemos para comer, mas comemos para viver”. Pergunta aos alunos: - O que entendem por alimentação saudável? O que são alimentos saudáveis? Resposta do aluno: ( alimentos saudáveis ​​são aqueles que beneficiam nosso corpo).Professor: - Escreva o tema da aula: “Mandamentos da alimentação saudável”III. Estudando novo material... Uma nutrição nutritiva e adequada é um elemento essencial de um estilo de vida saudável. O estado da pele, do cabelo, o funcionamento dos órgãos e sistemas dependem em grande parte da ingestão de alimentos, que devem conter todas as substâncias necessárias ao funcionamento normal das células. Os alimentos são o material de construção dos tecidos e células. Você também já sabe que os alimentos consistem em nutrientes. Pergunta para os alunos: Nomeie-os ? (proteínas gorduras carboidratos) Professor: Vamos repetir quais alimentos contêm os nutrientes que nosso corpo necessita. (Slide nº 1) Proteínas. As proteínas servem para renovar as células do corpo humano e constituem 1/5 do peso do corpo humano. A maioria das proteínas é encontrada em produtos de origem animal: carne, peixe e laticínios. Também existe proteína nas plantas. Há especialmente muito disso em feijão, lentilha, feijão, soja, trigo sarraceno e nozes. Se não houver proteína suficiente na dieta, o corpo terá menos capacidade de resistir a infecções e resfriados.

Para crescer, você poderia;

A comida deve conter proteínas;

Está no ovo, claro,

Você não pode contar isso no queijo cottage,

No leite e na carne também

Ele está lá e vai te ajudar

Carboidratos. Os carboidratos são substâncias orgânicas que são fonte de energia. Os carboidratos são: a) açúcar: frutas vermelhas, frutas, vegetais, mel...

Frutas, vegetais e cereais -

Grupo incrível-

Estamos com tempo quente e ruim

Forneça carboidratos

Eles nos enviam fibra,

As vitaminas são adicionadas

E eles se alimentam de energia.

3. Gorduras. As gorduras são uma fonte de energia que protege o corpo do resfriamento e ajuda o corpo a resistir a doenças. Mas comer muitos alimentos gordurosos é prejudicial. As gorduras podem ser: vegetais, animais.

A gordura que comemos na comida

Nós realmente precisamos:

Mantém a temperatura

Afetará sua figura, protegerá você do frio,

Pronto para nos servir de casaco de pele.

Vitaminas. As vitaminas são essenciais para a saúde e aumentam a resistência do corpo às doenças. As vitaminas vêm de alimentos de origem animal e vegetal. Se houver falta de vitaminas em uma pessoa ocorre hipovitaminose, se houver excesso ocorre hipervitaminose e se houver ausência total ocorre deficiência de vitaminas. As vitaminas são facilmente destruídas pelo calor, exposição ao oxigênio e luz solar. As vitaminas são divididas em solúveis em gordura e solúveis em água.

Para ser saudável e feliz,

Há uma coisa certa:

Tome suas vitaminas com mais frequência

Sua saúde estará 100!

Sais minerais. Os sais minerais estão incluídos em todos os alimentos. Entre eles: sais de sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, considerados microelementos; e ferro, zinco, manganês, cromo, iodo, flúor, que são necessários em quantidades muito pequenas e por isso são chamados de oligoelementos. Os mais importantes para o corpo da criança são o cálcio, o potássio, o fósforo, o magnésio e o ferro. Componentes muito importantes dos alimentos são o cálcio e o fósforo. Eles formam a base mineral do esqueleto, razão pela qual a necessidade deles é especialmente grande durante o período de crescimento. Os sais de potássio, encontrados em grandes quantidades em vegetais e frutas, ajudam a melhorar a função cardíaca e a normalizar o equilíbrio hídrico.

A nutrição racional é uma dieta completa, razoável, correta e regular.

Pela definição fica claro que os princípios da nutrição racional são:

Equilíbrio energético: Nutrição variada; Dieta;

Jogo interativo "Loja". (Slide nº 2)

Livro sobre saúde. Coleção (compilada por Yu.V. Makhonina, O.V. Karev. Editada por Yu.P. Lisitsin) - M.; Medicina, 1990 Saúde. VN Kasatkina; manual pedagógico e metodológico para professores do 1º ao 11º ano, - 2ª ed. adicional e corretivo - Iaroslavl; Avers Press, 2002 Queremos ser saudáveis. V. N. Cartushina. – M., 2004 Duas semanas em um acampamento de saúde. MILÍMETROS. Sem braços. Método. manual do professor. – M.; Nestlé Olma Press, 2004. Biblioteca “Primeiro de Setembro”, (Série “Saúde da Criança”), - Nº 10,12 - 2005, Nº 4 - 2006. Tecnologia. Trabalho de serviço. Livro didático para meninas da 5ª à 8ª série. Rostov-on-Don “Fênix” 2001