Geléia de pinhas: útil e receitas deliciosas

Pinhas e galhos jovens são usados ​​há muito tempo para preparar pratos saborosos e geléia saudável. Aroma agradável Até as crianças pequenas gostam desta iguaria, e o prato é muito utilizado em medicina popular. Mas vale lembrar das contra-indicações. Geléia de pinha, cujos benefícios e malefícios devem ser conhecidos por todos antes do uso, quando uso correto se tornará uma fonte de saúde e vigor.

Nossas avós também usavam pinho em fins medicinais. Não se utilizam apenas cones e brotos jovens, mas também agulhas, botões e até resina. A madeira de pinho tem um cheiro agradável e dá muito calor no frio do inverno. Mas na culinária você não pode prescindir desta árvore maravilhosa.

A geléia de pinha é a iguaria de inverno mais popular. Cheiro bom e o sabor único caracterizam apenas parcialmente este prato. A qualidade mais popular é a presença de fitoncidas nele. Esta substância é conhecida pelas suas fortes propriedades antibacterianas e antifúngicas. É por isso que a geléia é amplamente utilizada para tratar todos os tipos de resfriados.

O benefício deste prato também reside no seu efeito curativo geral no corpo. Uso diário a geléia ajudará a lidar com os sintomas de muitas doenças:

  • Gripes e resfriados;
  • Asma brônquica;
  • SARS;
  • Tuberculose pulmonar;
  • Pneumonia;
  • Deficiência de vitaminas;
  • Doenças gengivais.

Não só o pinheiro, mas também o abeto tem propriedades curativas. Geléia de cones de abeto também tem um efeito curativo no corpo humano, aumenta sua funções de proteção e fortalece sistema imunológico. Apenas algumas colheres por dia irão ajudá-lo a lidar com os sintomas do resfriado em questão de dias. Até as crianças ficarão felizes em tomar este medicamento.

A geléia de pinha tem um rico composição química. Inclui:

  • Fitoncidas;
  • Antioxidantes;
  • Vitaminas C, B e P;
  • Caroteno;
  • Óleos essenciais;
  • Taninos.

Os antioxidantes contidos nos frutos do pinheiro e do abeto limpam todo o corpo de toxinas e substâncias nocivas. Vitaminas e minerais nutrem e fortalecem o sistema imunológico. Isso significa que comer geléia é prevenção eficaz resfriados durante a estação fria.

De particular valor são óleos essenciais. Apenas algumas gotas aplicadas em um lenço ou gola podem fornecer proteção contra vírus durante todo o dia. Os óleos essenciais de pinho e abeto desinfetam perfeitamente o ar, e um cheiro suave e agradável tem um efeito calmante no sistema nervoso e levanta seu ânimo.

Geléia de cone: benefícios e malefícios

Como todos medicação, esta iguaria tem algumas contra-indicações. Este prato não deve ser consumido:

  • Durante a gravidez e amamentação - para não causar reação alérgica;
  • Para idosos e pessoas que sofrem de trombose - o elemento tanino aumenta a coagulação do sangue e promove o seu espessamento;
  • Crianças menores de 3 anos - para não causar reação alérgica.

O uso desses pratos também é contra-indicado para pessoas que sofrem de doenças renais. O consumo excessivo pode causar irritação na mucosa do estômago. Sob nenhuma circunstância você deve combinar o uso deste produto com uma doença como a hepatite.

Antes de saborear a geléia de pinho ou tratar o seu bebê, basta experimentá-la (não mais que meia colher de chá). Se não forem detectadas dores de cabeça ou reações alérgicas durante o dia, você poderá aumentar gradualmente a quantidade. Mas não se deve consumir mais do que 4-5 colheres de sopa por dia, mesmo na ausência de contra-indicações.

Como e quando coletar pinhas corretamente

Para fazer geléia de pinha, cuja receita é muito simples, é preciso ter uma abordagem responsável na escolha da matéria-prima. Sem dúvida, as frutas colhidas prontas podem ser adquiridas até no mercado, mas se o seu local de residência e o tempo permitirem, é melhor fazer você mesmo.

Existem várias dicas na hora de coletar frutas para fazer geléia:

Cones velhos e amadeirados não são adequados para fazer compotas. Para torná-lo saboroso e prato saudável, é necessário colher apenas frutos verdes jovens. O período de coleta depende do território e das condições climáticas. Em certas regiões da Rússia, a primavera chega tempo diferente, portanto, o período aproximado de maturação das pinhas ocorre do início de maio a meados de junho.

Os frutos devem ser macios e fáceis de morder ou furar com a unha. Seu tamanho pode variar de 1 a 3 cm de comprimento. Para preparar 1 litro de geléia de pinho, bastará coletar meio quilo de pinhas (cerca de 20-30 peças). Você também pode usar brotos jovens. Os galhos verdes são colhidos quase ao mesmo tempo que as frutas, e a geléia que eles fazem não é pior.

Receitas de geléia de pinha

Para preparar uma iguaria saborosa e inusitada, você precisa de muito pouco. Abasteça-se de vitaminas para o inverno e surpreenda agradavelmente seus convidados com um prato inusitado e aromático em Ano Novo, receita de geléia de pinha com fotos e preparação passo a passo. Este prato, cujo ingrediente deve ser colhido no início da primavera, é mais adequado para o inverno mesa festiva, já que a árvore de Natal é um símbolo imutável, e o aroma de pinho da geléia vai encher a casa de alegria.

Receitas de geléia de pinha com fotos

Tendo coletado quantidade necessária matérias-primas, você pode começar a cozinhar. A maioria das receitas usa uma proporção de 1:1 entre pinhas e açúcar. Se um prato muito doce não for do seu agrado, você poderá ajustar a quantidade de ingredientes a seu critério. Conseqüentemente, o sabor será mais ácido. Para uma imagem brilhante e aromática, você pode adicionar limão, baunilha, canela e quaisquer outras especiarias, bem como groselhas ou cranberries.

O prato em si lembra a consistência do mel líquido, e é por isso que muitas pessoas o chamam assim - “ mel de pinho" Bela cor âmbar e gosto doce Lembram muito uma iguaria de abelha, e o leve aroma de resina de árvore torna a geléia especial e única.

Geléia de pinha: instruções em vídeo

Resultado final

A madeira de pinho é famosa pelas suas qualidades desde a antiguidade. A rica composição de seus cones carrega grande benefício para a saúde humana, por isso cozinham deliciosamente e geléia curativa, cujo aroma enriquecerá qualquer festa.

O pinheiro pertence a arvores coníferas, que crescem em todo o nosso país. O pinheiro pode ser encontrado na parte central da Rússia e regiões do sul. Forma de árvores Floresta de coniféras, há muito tempo é famoso por seu qualidades valiosas. As pinhas são utilizadas para fins terapêuticos e profiláticos e as donas de casa experientes preparam geléias a partir delas. A guloseima salva você de várias doenças. Consideremos os benefícios e malefícios das guloseimas.

Os benefícios da geléia de pinho

  1. A geléia contém muitas vitaminas que ajudam a manter o corpo em boa forma. Quando tomado sistematicamente, a atividade mental aumenta. Geléia de pinho deve ser consumido por pessoas que trabalham duro com a cabeça.
  2. O bom deste produto é que ele ajuda você a se recuperar rapidamente do estresse. Jam é prescrito para uso por categorias de pessoas que são forçadas a lidar constantemente com a negatividade devido ao seu tipo de trabalho. A composição irá restaurar rapidamente o ambiente psicoemocional, normalizar o sono e melhorar o seu humor.
  3. A geléia de pinha contém muitas vitaminas do grupo B. Esses elementos são responsáveis ​​pela atividade do ambiente psicoemocional. Ácido fólico necessário para manter os sistemas reprodutivos masculino e feminino. A piridoxina alivia doenças cardíacas na fase de seu desenvolvimento.
  4. A iguaria deverá ser consumida por categorias de cidadãos com diagnóstico de distúrbios no trabalho sistema vascular. Resultados do produto placas de colesterol, revela canais sanguíneos, previne varizes e aterosclerose.
  5. Geléia feita de pinhas aumenta os níveis de hemoglobina no sangue. É útil que as meninas consumam esta guloseima durante a menstruação. A composição compensará a falta de ferro, que é liberado junto com as secreções, causando tonturas.
  6. O tanino contido na iguaria não pode ser produzido de forma independente pelo corpo humano. Este composto afeta a atividade do fígado. Tanino limpa órgão interno de produtos nocivos decomposição e substâncias tóxicas.
  7. A geléia de pinho tem propriedades expectorantes. Essa qualidade é valorizada pelos fumantes que acumulam constantemente muco no trato respiratório. A geléia também ajuda com resfriados. Basta diluir em água e tomar uma colher três vezes ao dia. Esta mesma bebida tem a capacidade de reduzir a febre e os calafrios.
  8. A geléia de pinha é prescrita para pacientes com essas doença seria como tuberculose, asma brônquica, bronquite, pneumonia, pleurisia, etc. Os tratamentos aliviam os sintomas e fornecem prevenção. Basta consumir 1,5 colheres de sopa por dia.
  9. O efeito antimicrobiano e regenerador das agulhas de pinheiro permite que a geléia seja utilizada como loção. É necessário umedecer uma gaze ou curativo na guloseima e depois colocar ponto dolorido ou abrasão. Assim você desinfetará e aliviará o inchaço. Separadamente, você pode tratar dores de dente e desconforto gengival dessa maneira.
  10. Comprovado impacto positivo geléia de pinha trato digestivo. Quando tomado em doses, o intestino é limpo, até os mais antigos são eliminados congestionamento, a atividade do pâncreas melhora. Curandeiros tradicionais Aconselha-se comer a iguaria para pacientes com úlceras duodenais e gástricas.
  11. Componentes benéficos das pinhas têm sido utilizados na luta contra o câncer. Essas substâncias são adicionadas a medicamentos destinados ao tratamento do câncer. Da mesma forma, a geléia interrompe a ação dos radicais livres, bloqueando o fluxo sanguíneo para os tumores malignos.
  12. Pessoas que costumam sentir sonolência, apatia e mal-estar geral devem comer geléia misturada com chá 2 vezes ao dia. Para 1 caneca há meia colher de sopa de guloseima. Isso melhorará seu sono e aliviará os sinais de fadiga.

  1. Os cones possuem propriedades bactericidas e antiinflamatórias. Eles são frequentemente usados ​​​​para prevenção e tratamento infecções virais, resfriados, doenças trato respiratório(superior, inferior).
  2. É útil comer geléia durante a propagação da gripe, infecções respiratórias agudas e infecções virais respiratórias agudas. A composição fortalece o sistema imunológico de adultos e crianças. Como resultado, o corpo é mais capaz de resistir aos vírus.
  3. Para evitar o desenvolvimento doenças crônicas trato respiratório, coma 1 colher de sobremesa de geléia todos os dias. Para corpo de criança este valor deve ser reduzido em 2 vezes. Da mesma forma, você se livrará rapidamente dos primeiros sinais de resfriado e coriza.
  4. A geléia pode ser usada durante a gravidez. Senhoras em situações delicadas devem limitar o seu consumo tendo em conta as recomendações do médico. Desta forma, você pode curar tosse, coriza e outros sintomas de resfriado sem recorrer a medicamentos.

Os benefícios e malefícios da geléia de pinho para crianças

  1. As crianças não são indiferentes geléia perfumada com que seus pais os tratam. Apesar da capacidade da sobremesa no tratamento de resfriados, a geléia é dada à criança com cuidado e em doses.
  2. Pediatras experientes não aconselham dar guloseimas a uma criança que ainda não completou 10 anos. Após essa idade, o produto é introduzido na dieta de forma gradual para não causar intolerância individual.
  3. Alguns médicos podem permitir que os pais tratem resfriados e coriza em crianças de 7 anos de idade. De qualquer forma, o uso começa com pequenas quantidades.
  4. O primeiro contato é feito com meia colher de sobremesa. Se o corpo da criança reagir normalmente (sem erupção cutânea ou dor de garganta), você pode continuar a terapia, até 2 colheres de chá.

Tratamento com geléia de pinho

Angina

  1. Uma doença bastante comum. Em casos avançados, a doença pode ser acompanhada de secreção de pus pelas amígdalas, febre alta e uma terrível dor de garganta.
  2. Comer geléia regularmente neutraliza a atividade bactéria patogênica. A vermelhidão e os sintomas inerentes à doença desaparecem. Alcançar efeito máximo, recomenda-se gargarejar ao mesmo tempo desde tintura de álcool cones.
  3. Se você decidir tomar guloseimas para combater uma infecção, você precisa comer geléia junto com chá quente. Aquecer bebida pode piorar o curso da doença.

Bronquite

  1. Para superar esse tipo de doença, a geléia deve ser preparada segundo uma receita especial. A tecnologia de preparo da iguaria é diferente. Para fazer isso você precisa levar 1 kg. cones verdes pinho e despeje 3 litros. água purificada.
  2. Deixe o produto por pelo menos 12 horas. Passado o tempo, coe a mistura. Tome 3 litros. água limpa, adicione 2,5 kg. açúcar granulado e pinhas. Cozinhe a mistura em fogo baixo até engrossar.
  3. Para lidar com a bronquite, recomenda-se comer 15 gramas. trata 3 vezes ao dia. Neste caso, o melhor é beber a composição com um líquido levemente quente. As bebidas quentes são estritamente contra-indicadas.

AVC

  1. A geléia de pinha evita o risco de acidente vascular cerebral. Para fazer isso, você precisa consumir a guloseima regularmente. Além disso, depois de sofrer uma doença, a geléia ajuda a pessoa a se recuperar o mais rápido possível.
  2. A composição restaura ativamente atividade cerebral e as células, a fala e a atividade motora retornam rapidamente. O suprimento de sangue para todos os tecidos do corpo está completamente normalizado. O produto é recomendado para idosos.

Asma

  1. Para que a doença não traga mais dano para o corpo, os especialistas recomendam comer 60 gramas diariamente. geléia de cone. Esmagar total por várias pequenas sessões.
  2. As guloseimas podem ser combinadas com vários medicamentos específicos. Uma iguaria eficaz é preparada com a mesma tecnologia do tratamento da bronquite. Porém, não é recomendado combinar geléia com bebidas.
  3. A composição deve ser tomada 15 minutos antes das refeições. Observe que antes de iniciar um método de tratamento para asma, é altamente recomendável visitar um especialista. O seu médico lhe dará recomendações precisas.

  1. Para um adulto, na ausência de contra-indicações, a quantidade recomendada de geléia é de 70 gramas. Em um dia. Comer guloseimas em excesso só pode causar desconforto estomacal e dores de cabeça.
  2. Durante a gravidez, as meninas devem limitar o consumo do produto. Aumento da atividade substâncias contidas na geléia podem afetar negativamente a formação do feto. Além disso, a guloseima é contra-indicada durante a lactação.
  3. A composição pode causar uma reação alérgica grave em um recém-nascido. Devido ao seu poderoso efeito tônico, o produto deve ser consumido com cautela por idosos. Após 65 anos, recomenda-se abandonar completamente a guloseima.
  4. O alto teor de tanino da geléia contribui para o espessamento do sangue. Isso pode levar à trombose. Portanto, não é recomendado que idosos consumam o produto. O sangue coagula rapidamente, o que pode levar a consequências desastrosas.
  5. É proibido incluir geléia na dieta quando forma aguda hepatite A, insuficiência renal, reação alérgica. Além disso, a iguaria pode causar danos significativos a uma pessoa se as regras de preparo da matéria-prima não forem seguidas. Se os cones não forem recolhidos numa zona ecológica, representam um perigo potencial.

A geléia de pinha é uma iguaria bastante interessante. Isso pode trazer benefícios inestimáveis para uma pessoa. Há também dano potencial para o corpo. Impacto negativo pode causar não conformidade recomendações práticas. Não deixe de ler as contra-indicações e taxas de consumo da composição.

Vídeo: receita de geléia de pinha

A geléia de pinha é uma iguaria saborosa, inusitada e extremamente saudável. Desde a antiguidade, essa geléia tem sido amplamente utilizada no tratamento de diversas doenças, e seu sabor e aroma incomuns só contribuíram para a popularidade deste produto curativo.

Geléia de pinha: propriedades benéficas

O pinheiro é uma árvore perene que é uma planta fitoncida. Os fitoncidas são biológicos substâncias ativas, inibindo o crescimento de bactérias e fungos, sendo encontrados em grandes quantidades nas pinhas. É claro que cones velhos e amadeirados não são adequados para geléia. Para isso são necessários cones jovens, com no máximo 4 cm de comprimento, que possam ser facilmente perfurados.

A geléia de pinho não contém apenas fitoncidas. A geléia é rica em vitaminas B, C e P. Contém muitos micro e macroelementos, óleos essenciais, lipídios, hidrocarbonetos monoterpênicos, flavonóides e ácido linolênico.

A geléia de pinha é usada principalmente para tratar doenças respiratórias. Bronquite, pleurisia, pneumonia, asma brônquica, tuberculose, bem como gripes e resfriados. Efeito terapêutico fornecerá duas colheres de sopa de geléia por dia.

Pinhas melhoram secreção gástrica, portanto, são tomados para muitas doenças do estômago, incluindo úlcera péptica. A geléia de pinho aumenta o nível de hemoglobina no sangue e é diurético e tônico. É bom usá-lo para a deficiência de vitaminas e para a prevenção do câncer, pois os botões contêm antioxidantes que removem os radicais livres do corpo e têm efeito antitumoral. Sabe-se que a geléia de pinha pode ser usada como antiinflamatório e para dores nas gengivas.

Geléia de cone de abeto

A geléia de cone de abeto tem propriedades semelhantes, para as quais você também precisa coletar jovens, botões macios. Devido à sua rica composição, a geléia de pinha possui propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas e analgésicas. É indispensável para resfriados, bronquites, pneumonias, dores de garganta, uretrite, cistite e osteocondrose. Geléia de abeto reduz a temperatura, elimina a sensação de mal-estar geral, tem propriedades diaforéticas pronunciadas, o que ajuda a eliminar as toxinas do corpo. Este produto ajuda a melhorar a imunidade e é usado para restaurar o coração e os vasos sanguíneos após ataques cardíacos ou derrames.

Contra-indicações ao uso de geléia de casquinha

Sob certas circunstâncias, a geléia de cone pode causar danos ao corpo. Eles não deveriam ser abusados ​​- bem-estar 2 colheres de sopa de geléia por dia serão suficientes. Exceder as doses recomendadas pode causar distúrbios gástricos e Reações alérgicas. Não deve ser utilizado por adultos com mais de 60 anos, durante a gravidez, lactação, insuficiência renal e hepatite aguda

É possível comer casquinhas de geléia?

A geléia de abeto e pinha é feita deixando as pinhas dentro ou descartando-as. A geléia sem casquinha é um xarope espesso semelhante ao mel escuro. Para isso, 1 kg de cones jovens é colocado em 3 litros de água e fervido por 4 horas. Retiram-se os cones da panela, adiciona-se 1 kg de açúcar ao caldo e ferve-se em duas etapas, como uma geléia normal.

Se sobrarem cones na geléia, eles também podem ser comidos. Os cones cozidos em compota são macios e muito saborosos. A geléia com cones é preparada de duas maneiras. Você pode ferver 1 kg de cones por 15-20 minutos, depois fazer uma calda com 1 kg de açúcar e 2 xícaras de caldo e colocar os cones lá, depois cozinhar por mais 30 minutos. O segundo método: para 1 kg de cones, leve 1 kg de açúcar e 2 litros de água. Coloque as casquinhas em água fria e deixe descansar por um dia, escorra a água e cozinhe as casquinhas em calda grossa de açúcar até abrirem.

Olá a todos, olá! Concordo, é ótimo quando você mora perto de lugares pitorescos da natureza, por exemplo, quando há uma floresta de coníferas por perto. Você pode sair todo fim de semana e respirar ar fresco, desfrute da paz e tranquilidade, beleza. Ou pode combinar o descanso com o trabalho e recolher os presentes que a nossa terra nos dá nas diferentes épocas do ano.

Então, se você está no campo e está começando no quintal dias quentes, então você pode coletá-los cozinhando uma guloseima deliciosa com eles ou fazendo uma tintura. Mas se você estiver na floresta, poderá não apenas colher frutas e cogumelos, mas também pinhas verdes. E eles serão necessários não para artesanato, mas para fazer geléias medicinais com eles.

Como em qualquer negócio, neste processo de cozimento é necessário conhecer não só as receitas em si, mas também as características de coleta dessas matérias-primas. Portanto, analisaremos tudo de A a Z para que tudo fique extremamente claro.

Quando você pode e deve coletar pinhas para fazer geléia?

Assim, para que a nossa guloseima tenha um carácter medicinal, é importante recolher cones jovens. Se falarmos especificamente sobre o horário da coleta, tudo depende da região em que você mora e de que tipo de condições climáticas. Na maioria das vezes, é claro, são os meses de verão, junho ou agosto. Mas em alguns lugares é meados de maio.


Em qualquer caso, devem ser tidas em conta e seguidas as seguintes regras:

  • as matérias-primas devem ser verdes e isentas de defeitos, além de de pequeno porte;
  • os próprios cones ainda não devem estar abertos;
  • mas a árvore deve parecer saudável, sem nenhum dano;
  • As frutas femininas são mais adequadas para a coleta, elas diferem quantidade aumentada resinas e alta densidade, e também possuem escamas nervuradas;
  • os frutos devem ser colhidos e em hipótese alguma retirados do solo;
  • as árvores devem estar localizadas em uma área ecologicamente limpa.

Segundo especialistas, o final de junho é o período mais favorável para a coleta de pinhas verdes.

Outro indicador de que a matéria-prima pode ser coletada é este: se o produto puder ser facilmente furado com faca ou unha, significa que você chegou na hora certa. Mas se você não consegue fazer isso e os frutos da árvore são duros, então, infelizmente, você é tarde demais. Esses cones para cozinhar guloseimas saudáveis não cabe mais.

Gostaria também de chamar a sua atenção para o seguinte vídeo, no qual você aprenderá como coletar corretamente os presentes da floresta.

Os benefícios e malefícios das guloseimas. Como tomar e quais as contraindicações:

Agora vamos falar sobre por que você precisa cozinhar tal prato e se é necessário, porque seu sabor é específico e nem todo mundo vai gostar. Então, vale a pena se preocupar ou você deve apenas fazer preparações regulares com frutas e bagas?

Realmente vale a pena o esforço para preparar este. mel medicinal ou xarope, porque é muito saudável.

E a vantagem mais importante dessa iguaria é que ela é considerada antiviral e contém um grande número de vitamina C. Portanto, se você estiver com gripe ou outro resfriado, algumas colheres de geléia o ajudarão a melhorar mais rapidamente. Além disso, os próprios botões são um poderoso antioxidante. E você pode e deve comê-los!


Esses produtos de coníferas contêm vitaminas dos grupos B, E, K, P e também contêm óleos essenciais. Além disso, eles contêm sais de cromo, ferro e cobre com grande quantiaácido linoleico. É seguro dizer que isso remédio caseiro ajuda a eliminar a estagnação da bile e também pode aliviar a inflamação das gengivas e é um excelente diurético.

Com tudo ponto positivoÉ necessário consumir o prato com cuidado, 1 a 2 colheres de chá por dia. Novamente, vale a pena falar sobre quem esse medicamento é contra-indicado.

Se você tem problemas renais ou hepáticos, úlceras pépticas e gastrite, é melhor não consumir essa matéria-prima. Também é contra-indicado que pessoas doentes bebam a guloseima. diabetes mellitus. Nas crianças, essa doçura pode causar alergias, pelo mesmo motivo, a geléia não deve ser consumida por gestantes ou lactantes.

Preparando xarope para tosse

Como este produto é maioritariamente antiviral, na maioria das vezes é elaborado sem adição de quaisquer aditivos, de forma a preservar toda a naturalidade e benefícios do produto.

Ingredientes:

  • Pinhas - 1kg;
  • Açúcar - 1kg;
  • Água - 1 litro.

Método de cozimento:

1. Depois de coletar os frutos, é necessário lavá-los bem e retirar restos florestais e caudas. Em seguida, coloque em um recipiente fundo e preencha água fria, deixe por um dia. O processo de imersão ajuda a remover o amargor.


Passado o tempo, escorra a água e reabasteça com água nova. Coloque em fogo moderado e deixe ferver.

2. Detritos e resina aparecerão na superfície. Isto deve ser removido durante o processo de cozimento.


3. Limpe periodicamente a escumadeira ou colher.


4. Depois de remover os primeiros detritos, adicione açúcar. Se a lixeira aparecer novamente no futuro, remova-a.


5. Cozinhe o prato em fogo baixo por 1,5-2 horas.


6. A cor da calda deve ficar âmbar intensa.


7. Esterilize os potes e, assim que a água ficar vermelha, despeje o conteúdo nos recipientes preparados e feche as tampas. Com o tempo, a guloseima escurecerá e os botões ficarão macios e doces.


Geléia de pinha com mel

Ingredientes:

  • Pinhas pequenas verdes - 800 gr.;
  • Açúcar - 1kg;
  • Mel natural - 50 gr.;
  • Água - 1,5 litros.

Método de cozimento:

1. Lave as frutas e coloque-as em uma panela. Encha com água e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos. Em seguida, deixe-o sozinho por 10 a 12 horas.


2. Em seguida, coe a calda e prepare uma guloseima curativa com ela. Para 1 copo de calda, tome 1 copo de açúcar.


3. Pegue um recipiente, coloque o açúcar e encha com o líquido coado. Cozinhe em fogo baixo por 1,5 horas. 20 minutos antes de estar pronto, adicione as pinhas e o mel. No chão jarra de litro você precisa de 8 a 10 peças.


4. Despeje a mistura pronta em potes esterilizados e guarde em local fresco.


Método de cozimento com pinhões

E agora eu sugiro que você prepare a coisa real Medicina natural, já que adicionaremos pinhões às coníferas saudáveis. Você pode imaginar como será delicioso? Aconselho, claro, não imaginar, mas cozinhar e experimentar.

Ingredientes:

  • Pinhas verdes jovens - 1 kg;
  • Açúcar - 1kg;
  • Água - 1 litro;
  • Pinhões - 250 gramas.

Método de cozimento:

1. Lave as matérias-primas coletadas, remova os detritos e corte os galhos. Encha tudo com água e deixe durante a noite.


2. Quando o tempo vai passar, comece a preparar a calda de açúcar. Para isso, leve ao fogo a água, acrescente o açúcar e, mexendo sempre o líquido, leve para ferver.


3. Assim que a calda ferver, despeje nela as pinhas preparadas.


4. Reduza o fogo e cozinhe a mistura por 30 minutos. Neste momento, descasque os pinhões.


5. Quando a mistura começar a ferver bem, retire a espuma da superfície. Adicione nozes. Ferva por 5-10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Despeje o conteúdo em potes esterilizados e feche as tampas.


A guloseima mais deliciosa e linda com limão

Acontece que você pode adicionar frutas cítricas a este prato. Isto confere um aroma delicado e um sabor especial. Bom, além de tudo, a quantidade de vitamina aumenta.

Ingredientes:

  • Cones - 700-800 gr.;
  • Açúcar - 1kg;
  • Limão - 1 unid. (crosta);
  • Água - 1 litro.

Método de cozimento:

1. Primeiro, lave as frutas e deixe-as de molho água fria por um dia. Em seguida, troque a água e despeje tudo em uma panela esmaltada e leve ao fogo. Quando tudo ferver, remova os resíduos da superfície. Mas casca de limão, ou você pode substituí-la por casca de laranja, cortada em tiras. Adicione-os às pinhas.


2. Cozinhe a mistura por 1,5 horas em fogo baixo. Neste momento, esterilize os frascos e as tampas.


3. Esfrie a iguaria e coloque primeiro os cones e as crostas em potes e depois recheie tudo com calda. Feche com as tampas e coloque em local fresco.


Receita de geléia de pinha sem ferver

Provavelmente a partir de quaisquer bagas e frutos poderá preparar uma iguaria que não necessita de tratamento térmico, o que dá oportunidade adicional preservar todos os benefícios dos dons da natureza. Quanto ao nosso caso, também existe um método para tal preparação.

Ingredientes:

  • Cones - 1kg;
  • Açúcar - 1,5kg.


Método de cozimento:

1. Lave bem as frutas e corte-as em pedaços pequenos.


2. Pegue uma jarra limpa e adicione uma camada de cones e uma camada de açúcar alternadamente.


3. Feche a peça de trabalho com uma tampa de plástico e coloque-a em local escuro, mas não na geladeira, por 2 a 3 meses. Após esse tempo, o açúcar se dissolverá e se formará um xarope bem ácido.

Para concluir, gostaria de dizer que a geléia de pinha é realmente considerada curandeiro natural. E é preparado de forma fácil e simples, de acordo com uma receita. No entanto, lembre-se que uso excessivo não vai adiantar nada. Além disso, preste atenção às contra-indicações. Se você os tiver, é melhor não preparar tal iguaria. Bem, se você estiver completamente saudável, sinta-se à vontade para preparar esse salva-vidas para o inverno, e qualquer gripe passará por você.

Os pinheiros são conhecidos há muitas gerações. Mas muitas pessoas nem imaginam que uma geléia doce e incrivelmente saborosa pode ser feita a partir de pinhas, que contém uma grande quantidade de vitaminas, microelementos, etc. substâncias úteis. As crianças ficarão felizes em tomar este medicamento e os amantes de doces ficarão encantados com seu sabor rico e incomum. Falaremos sobre os benefícios e malefícios da geléia de pinha, seu uso para diversas doenças.

Qual é o benefício do produto

A geléia de pinha tem uma composição maravilhosa, graças à qual nada supera seus benefícios. Conteúdo rico vitamina C, ácido ascórbico, elementos que enriquecem e fortalecem o corpo. Pode combater resfriados e doenças virais e aumentar a barreira protetora corpo humano, contribuir operação apropriada muitos órgãos e sistemas.

Observação! Se você usar uma receita de geléia que envolve conservar a calda resultante junto com as casquinhas, elas ficam macias e podem ser comidas.

Como cozinhar

Existem inúmeras receitas com as quais você pode preparar esta iguaria curativa em casa. Mas a opção mais comum é esta:

  1. Enxágue um quilo de pinhas verdes intactas e coloque em uma peneira.
  2. Corte as matérias-primas em pequenos pedaços.
  3. Ferva a calda na proporção: um quilo e meio de açúcar e dois copos água potável– Despeje os ingredientes em uma panela de fundo grosso e cozinhe até engrossar.
  4. Despeje a calda quente sobre os cones triturados e leve ao fogo.
  5. Ferva, deixe esfriar por 4 horas.
  6. Repita este procedimento mais três vezes, depois cozinhe em fogo baixo por mais uma hora, despeje em potes e enrole.

Como tomar geléia

Recomenda-se tomar geléia em pequenas doses ao longo do dia. É especialmente bom adicionar o produto a Chá verde. Você pode adicionar um pouco de geléia aos produtos assados. Como produto independente para fins de prevenção, para o tratamento de muitas doenças é necessário ingerir 2 a 3 colheres de chá por dia. Não pode ser usado grandes doses produto, pois pode causar náuseas e tonturas.

Observação! Os cones para geléia devem ser recolhidos em local ecologicamente correto, não devem estar danificados, a presença de placa branca feito de cera é um indicador favorável da qualidade das matérias-primas.

Como o produto é útil?

A geléia de pinha traz grandes benefícios devido à sua rica composição - é um depósito de substâncias úteis, vitaminas e microelementos. O produto remove facilmente o excesso de umidade do corpo, Substâncias toxicas, escórias. Usar com Chá verde facilita a redefinição excesso de peso, normalizar processos metabólicos. Para quem gosta de doces, uma colher de chá desta iguaria vai lhe dar uma sensação de satisfação com a fome de chocolate o dia todo.

Em que isso ajuda?

Os efeitos benéficos da geléia doce de pinha são observados para os seguintes problemas:

  • resfriados, doenças virais de vários tipos;
  • doenças do trato respiratório;
  • doenças do estômago, intestinos;
  • doenças tumorais humanas.

Este produto combate perfeitamente os radicais livres, possui propriedades imunomoduladoras, elimina a estagnação da bile e aumenta a secreção suco gástrico, o que contribui para o processamento normal e oportuno dos alimentos.

Observação! Você pode adicioná-lo ao seu deleite suco de limão, nozes. Esta composição é útil para o funcionamento do cérebro, melhora o processo de memorização e reprodução das informações recebidas.

Ao tossir

A eficácia da geléia de casquinha para tosse foi comprovada cientificamente. Ajuda a eliminar o catarro, alivia a umidade, afina o muco e o remove. Não é recomendável tomar sozinho, pois o sabor muito adocicado do produto pode causar irritação. Para diminuir a intensidade da tosse e aliviá-la, é necessário tomar geléia diariamente durante uma semana, se necessário estender o curso para 14 dias.

Para dor de garganta

Tome 1 colher de chá de geléia 3 vezes ao dia, bebendo com líquido morno, mas não quente.

De um derrame

Para prevenir acidente vascular cerebral, tome geléia de pinha em pequenas quantidades diariamente. Depois teve um derrame ajuda a restaurar Atividade motora, fala - graças à capacidade de bloquear processos destrutivos células cerebrais.

Jam ajuda a restaurar o suprimento normal de sangue para todos os sistemas e órgãos e fortalece os vasos sanguíneos.

Observação! Este produto é útil até para idosos, mas a quantidade que pode ser consumida por dia é a metade da dos jovens.

Da Giárdia

Com este tratamento, você deve excluir alimentos e bebidas doces de sua dieta. O curso do tratamento é geralmente de 1,5 a 2 semanas. Se necessário, você pode repetir depois de um mês, mas para prevenção você pode adicionar geléia de pinha ao chá todos os dias.

Para asma

Para se livrar efeitos nocivos no corpo, complicações associadas a isso, os especialistas médicos aconselham comer 2 colheres de sopa de geléia de pinha diariamente. Isso deve ser feito em várias pequenas doses.

Este tratamento combina bem com medicação. Vale a pena fazer geléia para asma seguindo uma receita eficaz no combate à bronquite, não podendo ser combinada com nenhuma bebida, consumida logo após a refeição ou alguns minutos antes de comer. É utilizado para eliminar problemas em adultos e crianças com mais de 12 anos.

Observação! Antes da sua consulta esta ferramenta Vale a pena consultar o seu médico para verificar quaisquer contra-indicações ou reações alérgicas.

Aplicativo para crianças

As crianças pequenas recebem geléia de pinha em pequenas quantidades, uma vez ao dia. Você pode comê-lo assim ou adicioná-lo ao chá. Esta é uma excelente prevenção de resfriados, infecções respiratórias agudas e gripes. Tirar geléia de pinha ajuda a fortalecer o campo protetor do corpo da criança, dá-lhe o suprimento necessário de vitaminas, o que por sua vez promove atividades ativas atividade mental. Usado para tosse, dor de garganta, bronquite.

Uso durante a gravidez

Gestantes podem tomar geléia, mas isso deve ser feito com cautela, seguindo a dosagem precisa recomendada pelo ginecologista. Para as mulheres é excelente maneira fortalecer o sistema imunológico, livrar-se de resfriados, reduzir a febre.

Quando a geléia é prejudicial

Entre as contraindicações ao uso da geléia de pinha, que pode causar danos ao organismo, estão os seguintes fatores:

  • doenças renais e hepáticas crônicas;
  • reações alérgicas à planta;
  • menores de 7 anos - exceto quando recomendado por um médico.

Em todos os outros casos, o uso deste produto não é proibido, tem impacto positivo para todo o corpo.