Resumo das atividades conjuntas em grupo sênior

no tema “Comida”.

Alvo:

Sistematização do conhecimento das crianças sobre a classificação dos produtos alimentares.

Tarefas:

Sistematizar e generalizar o conhecimento das crianças sobre alimentação;

Ampliar e ativar o vocabulário sobre os temas: “Comida”;

Desenvolver habilidades de formação de palavras;

Desenvolver atenção e percepção auditiva e visual, memória, pensamento lógico;

Desenvolver a capacidade de responder perguntas com clareza e competência;

Desenvolver habilidades motoras grossas e finas, percepção tátil, coordenação da fala com o movimento;

Promova o amor pela alimentação saudável;

Pratique formar adjetivos relativos, em uso correto pronomes possessivos“meu”, “meu”, “meu”, “meu”;

Levantar a questão atitude cuidadosa aos produtos.

Progresso das atividades:

Professor: - Pessoal, nossas mães vieram até nós hoje, vamos recitar o poema “Olá” (poema de T. Sikachyova)

“Eu digo olá em todos os lugares - em casa e na rua,

Eu até digo “Olá” para o vizinho... galinha (As crianças mostram “asas”).

Olá, sol dourado! (Mostre o sol).

Olá, céu azul! (Mostre o céu).

Olá, brisa grátis! (Mostrar "brisa").

Olá, pequeno carvalho! (Mostrar "carvalho").

Olá manhã! (Gesto para a direita).

Olá dia! ( Gesto para a esquerda).

Não temos preguiça de dizer olá! ( Abra os dois braços para os lados).

Professor: - E agora vamos cumprimentar nossos convidados ( as crianças cumprimentam e sentam nas cadeiras).

Professor: - Eu li um poema e você termina a última palavra dele:

1. “Quente, macio e brilhante,

Com uma crosta tão crocante!

Vamos perguntar às crianças:

"O que é isso? …( pão)

2. Eles cozinharam com cereais,

Salgado e adoçado.

Ei, onde está nossa colher?

Tão delicioso para o café da manhã mingau)

3. É feito de leite,

Mas seus lados são fortes.

Existem tantos buracos diferentes nele.

Você adivinhou? Esse … queijo.

Pão, mingau, queijo - como podemos chamar tudo isso em uma palavra? ( produtos)

O tema da nossa atividade é comida.

3. Conversa sobre a importância da alimentação para o ser humano.

Professor: - Mitya anda como Koschey,
Ele não come sopas nem sopa de repolho,
Cai por fraqueza
E ele só adora doces.

Professor: - Por que você acha que o menino Mitya era magro e fraco?

Crianças: - Porque uma pessoa deve comer uma variedade de alimentos para ficar forte e não ficar doente, etc. As crianças que comem bem crescem rapidamente. Se você comer apenas doces, seus dentes e estômago doerão.

(Há uma batida na porta.)
Professor: - Crianças, alguém está correndo em nossa direção. Sim, não sei quem veio até nós. ( As crianças dizem olá).
Professor: - Gente, não sei me contou que as crianças e pequeninos de Sunny City o instruíram a ir ao supermercado e deram um bilhete para ele. O que há nesta nota? Você quer saber?

Professor: - O bilhete contém os nomes das lojas que ele precisa visitar, mas Não sei o que pode ser comprado em qual loja. Vamos ajudar Não sei. Afinal, até pelos nomes das lojas você pode determinar quais produtos elas vendem. Você e eu entraremos no ônibus e iremos até a loja.

Crianças: -“Entramos no ônibus juntos

E olhamos pela janela

Nosso motorista pisou no pedal

E o ônibus correu

Professor: - Pare o carro! luz vermelha

Olhe pela janela

E pense um pouco

Que tipo de loja está na sua frente?

Responda rapidamente você mesmo.

Crianças:- Loja "Karavai".

Professor: - O que você acha que pode ser comprado nesta loja? (Pães, pães, pãezinhos, bolachas, bolachas, etc.).
- Crianças, por que vocês acham que podem comprar esses produtos na loja Karavai? (Um pão é pão, só de férias).
- Como chamar esses produtos, em uma palavra? (Produtos de confeitaria).
- Certo. Só há outra maneira de chamá-lo produtos de confeitaria. Compre e nomeie produtos ( crianças chamam).

Professor: - Você e eu compramos assados ​​​​e vamos para a próxima loja.

Crianças:- “Estamos sentados no ônibus,

Olhamos pela janela.

Olhe para a esquerda - olhe para a direita

Não perca nada.

Professor:- Que tipo de loja está na sua frente?

Responda rapidamente você mesmo.

Crianças:- Loja “Jolly Milkman”.

Professor:- Crianças, que produtos vocês acham que podem ser comprados na loja Cheerful Milkman? (Leite, creme de leite, kefir, queijo cottage, queijo, etc.).
- Porque você acha isso? (O nome da loja contém a palavra leiteiro. É uma palavra semelhante à palavra “leite”).
- Como chamar esses produtos, em uma palavra? (Laticínio). E ainda precisamos fazer algumas compras e seguimos caminho ( oferecer às crianças para comprar e nomear produtos lácteos).

Crianças: -"Nós vamos, vamos de ônibus,

Pressionamos o pedal,

Ligamos o gás. Desligar

Nós olhamos atentamente para longe

Professor:- Que tipo de loja está na sua frente?

Responda rapidamente você mesmo.

Crianças: - Compre "Slastena".
Professor:- Que produtos você pode comprar nesta loja? (Doces, marshmallows, marshmallows, chocolate).
- Quais são os nomes desses produtos? (Produtos de confeitaria).
- Certo. Os produtos de confeitaria também são chamados de produtos de confeitaria.
- Crianças, como vocês determinaram que esta loja vende confeitaria? (Porque esses produtos são todos doces e a loja se chama “Slastena”).

Professor:- Crianças, além desses produtos, Não sei, você precisa comprar produtos de carne.
- Que produtos cárneos você conhece? (Salsicha, salsichas, salsichas, presunto, costeletas, bolinhos).
- Vamos dizer a Não sei em qual loja você pode comprar produtos cárneos? ( As lojas estão listadas).
- Crianças, vocês podem comprar produtos de panificação e laticínios no Supermercado? (Sim você pode).
- Crianças, que outros produtos vocês podem comprar no Supermercado? Basta citar os produtos sobre os quais ainda não falamos. (Cereais, peixes, frutas e legumes).
- Não sei, você pode ir em uma loja de “Supermercado” e comprar de tudo lá produtos necessários.
- Bom trabalho! Você ajudou Dunno muito bem a descobrir onde e o que ele poderia comprar.

Professor:- Você vê, Não sei, como nossos filhos são inteligentes e engenhosos, e você verá isso agora. Eles podem até escrever poesia.
- Crianças, digam-me, qual é a coisa mais importante do poema? (Rima).
- Agora vou ler o começo e você vai selecionar a rima. Então, crianças, tomem cuidado.

Jogo "Invente uma rima"

Se a mãe não estiver em casa -
Quem vai cozinhar para nós... ( jantar)?
Mamãe precisa de ajuda -
Ajuda a mãe… ( filha).
A filha vai preparar sopa de repolho fresco,
Coloque na sopa de repolho... ( vegetais).
Será satisfatório, será delicioso,
Fatiado em sopa de repolho... ( repolho).
A faca corta com muita habilidade -
Fui tomar sopa de repolho... ( cenoura).
E claro um pouco
Vamos jogar lá... ( batatas).
Para que a sopa de repolho saia com glória,
Estamos adicionando... ( tempero).
Assim que a mãe entra em casa -
Nós estamos indo para a mesa dela... ( Nós lideramos).

Professor: - Vocês são todos grandes, verdadeiros poetas. E agora vamos jogar o jogo “Comestível - Não Comestível”.

Jogo "Comestível - Não Comestível"

A professora nomeia quaisquer palavras e a criança deve bater palmas se forem objetos comestíveis. O ritmo do jogo está aumentando.

Professor: - Todas as crianças ficaram atentas e completaram a tarefa.

O próximo jogo é chamado de "Item Extra". Vou nomear as palavras, e você ouve e encontra o objeto extra e o nomeia.

Jogo "Item Extra"

Leite, iogurte, salsicha, creme de leite;
- pão, produtos secos, sorvete, pão;
- pepino, repolho, berinjela, macarrão;
- bolo, tomate, pão de gengibre, biscoitos;
- kefir, kiwi, banana, tangerina;
- salsicha, costeletas, salsichas, waffles.

Professor: - Nossos filhos são tão espertos que identificaram corretamente quais alimentos eram supérfluos e souberam explicar. E passamos para novo jogo. Chama-se "Certo, Certo, Absolutamente Certo". Eu digo uma frase e você concorda ou não.

Jogo "Correto, correto, absolutamente correto"

Professor: - Coma mais laranjas, beba um delicioso suco de cenoura.

E então você definitivamente será muito magro e alto!

Se você quer ser gordo, precisa amar doces,

Coma doces, mastigue caramelo - engorde como um cipreste!

Para se alimentar bem, você vai se lembrar do conselho: coma frutas, mingau com manteiga, peixe, mel e vinagrete!

Não esqueça de fazer um lanche antes do almoço, coma muita torta para encher mais o estômago!

Nossa Lyuba comeu pãezinhos e ficou terrivelmente gorda. Ele quer vir nos visitar, mas não pode passar pela porta!

Não existem produtos mais saudáveis ​​​​- vegetais e frutas deliciosos - tanto Seryozha quanto Irina se beneficiam das vitaminas!

Se você quer ser saudável, coma bem, coma mais vegetais, não sei sobre doenças!

Professor: - nossos filhos sabem útil e produtos nocivos e eles não podem ser enganados. Nosso próximo jogo é “Greedy”.

Jogo "Ganancioso"

Professor: - Tenho comida na minha bandeja. Você precisa levar um produto. Imagine que este é apenas o seu produto. Nomeie-o usando as palavras: “meu”, “meu”, “meu”, “meu”. Por exemplo, Meu queijo. ( Pergunte a cada criança)
Professor: - Vejam, crianças, que jogo interessante jogamos. Vamos colocar todos os nossos produtos em uma cesta comum.
Não sei, nossos rapazes não são nada gananciosos - é apenas um jogo.
Professor: - Agora vamos tentar preparar a sopa, como fazem nossas cozinheiras e mães.

MINUTO FÍSICO “SOPA” (com música)

Descasco batatas com a mão direita,

Pique finamente as cebolas e as cenouras,

Vou juntá-lo em um punhado e cortá-lo com muita habilidade.

Vou lavar um punhado de arroz com água morna,

Despejo o arroz na panela com a mão esquerda.

Mão direita vou pegar uma concha

Misturo o cereal e as batatas.

Vou pegar a tampa com a mão esquerda,

Vou fechar bem a panela com uma tampa.

A sopa está cozinhando, borbulhando e fervendo.

Cheira tão delicioso! A panela está borbulhando!

Professor: - Nossa sopa ficou deliciosa, aromática, apetitosa. Acho que é ainda melhor que as mães. E conhecemos um novo jogo interessante. Chama-se “Vamos ajudar Não sei a corrigir seus erros”.

Jogo “Vamos ajudar Não sei a corrigir seus erros”

Professor: - traz o brinquedo Não sei com um caderno nas mãos e convida as crianças a corrigirem seus erros. As crianças formam frases com as palavras dadas em forma inicial.

Lena bebe chá de limão. - Lena bebe chá de limão.

Vanya prepara salada de legumes. - Vanya está preparando uma salada de legumes.

Olya come bolo de chocolate. - Olya come bolo de chocolate.

Sveta adora sopa de ervilha. - Sveta ama sopa de ervilha.

Professor: - Aqui, pessoal, Não sei aprendi a falar corretamente. E agora vamos mostrar a ele e dizer que tipo de sopa e mingau pode ser preparado.

(Há alimentos a granel em sacos nas mesas das crianças).

Para crianças sentadas na fila da direita:

Professor: - Dê um nome aos seus produtos e me diga que tipo de sopa eles farão?

sopa de ervilha - ervilha

sopa de feijão - sopa de feijão

sopa de aletria - aletria

sopa de aveia enrolada

sopa de arroz - arroz

Professor: - Que outra sopa poderia haver? (quente, frio, quente, salgado, muito salgado, pouco salgado, saudável, saboroso)

Para crianças sentadas na fila da esquerda:

Professor: - Dê um nome aos seus produtos e me diga que tipo de mingau vai sair deles?

mingau de semolina - semolina

mingau de trigo sarraceno - trigo sarraceno

mingau de arroz - arroz

mingau de milho - milho

mingau de cevada pérola

mingau de milho - milho

Professor: - Que outro tipo de mingau poderia haver? (quente, frio, saboroso, espesso, líquido, leitoso, quebradiço)

Professor: - Não sei, estou muito grato a você por tê-lo ensinado a cozinhar uma variedade de sopas e cereais. Agora vamos tentar adivinhar o cereal pelo tato (a criança se aproxima da caixa e olhos fechados determina o grão pelo toque).

Jogo “Identificar pelo toque”

Professor: - Todas as crianças nomearam corretamente o cereal. Mas um dia os produtos discutiram qual deles era mais saboroso, e agora veremos como ficou.

Durante o almoço, os produtos discutiram: qual deles tem melhor sabor. Costeleta disse:

Sou o mais saboroso de todos porque sou feito de carne.

Sopa disse:

Sou o mais saboroso de todos porque sou feito de vegetais.

“Tenho um sabor melhor do que todos os outros porque sou feito de fruta”, objetou a compota.

“Tenho um sabor melhor do que todo mundo porque sou feito de queijo cottage”, interveio o cheesecake na disputa.

“Eu sou o mais saboroso de todos, porque sou feito de peixe”, gritava a caçarola.

Puro disse:

Tenho um sabor melhor do que todos os outros porque sou feito de maçãs.

Kvass gritou:

Eu sou o mais gostoso de todos porque sou pão.

Kisel discordou:

Não, tenho um gosto melhor do que todo mundo porque venho das framboesas.

E mingau para ele:

Tenho um gosto melhor do que todo mundo porque tenho leite.

Crianças ouviu a disputa entre os produtos e disse:

Não discuta, vocês são todos muito gostosos. Vamos comer todos vocês com prazer." E vamos jogar o jogo "Nomeie gentilmente".

Jogo “Nomeie gentilmente”

Sopa - sopa

Manteiga – manteiga

Costeleta - costeleta

Queijo cottage - queijo cottage

Pão - pão

Mingau - mingau

Kefir - Kefir

Salsicha – salsicha

Bolo - bolo

Leite - leite

Professor:- Acho que os produtos realmente gostam desses palavras doces. E Não sei nos convida a jogar o jogo “Pense e responda”.

Jogo de bola "Pense e responda"

Professor: - (joga a bola para a criança e faz perguntas). As costeletas são cozidas ou fritas? Diga-me o que mais está sendo frito?

Crianças: - Peixe, ovo, batatas.

Professor: - O pão é assado ou estufado? Diga-me o que mais eles assam?

Crianças: - Tortas, bolos, biscoitos.

Professor: - O leite é fervido ou fervido? Diga-me o que mais eles cozinham?

Crianças: - Mingau, sopa, compota, macarrão.

Professor: - E agora você e eu vamos relaxar um pouco e sonhar, ouvir música (música calma começa). Vamos imaginar que nos encontramos em uma loja mágica e eles vendem produtos que você não encontra em uma loja normal. Sonhe com uma loja mágica.

(A música desliga, as crianças sentam-se nos seus lugares.)

Professor: - Pessoal, me contem o que vocês imaginaram?

Crianças: Salsicha laranja, cenoura azul, leite verde, etc.

Professor: - Vocês são sonhadores maravilhosos, fizeram todo mundo rir e rir. Crianças, agora vocês vão completar a tarefa, precisam terminar de desenhar o sorvete usando um molde (em forma de tampa de garrafa). As xícaras já foram desenhadas, você deve delinear o molde e pintá-lo pelo método “hachurado”. Como fazer a eclosão, as setas lhe dirão em que direção você precisa eclodir.
Professor: - Vamos ver as fotos do nosso sorvete.
- A tarefa foi concluída corretamente? ( Respostas das crianças).
- Muito bem, crianças! Fez um bom trabalho.

Professor: - E encerraremos nosso evento com um poema.

Era uma vez queijo, costeletas,

Marmelada, marshmallows, doces,

Sucos, legumes e frutas...

Chamamos seus produtos

Nós os chamamos de comida

Nós sempre os amamos!

orçamento municipal instituição educacional

« ensino médio Número 5"Gclã de Smolensk

Desenvolvimento metodológico extracurricularUauEventos

na escola primária

Tópico: "Fale sobre nutrição apropriada»

para a competição

“Formação de uma cultura de alimentação saudável”

professor classes primárias

2017

Nota explicativa

Dado evento educacional(desenvolvimento) sobre nutrição adequada voltada para crianças pequenas idade escolar(1ª a 4ª séries). Esta é uma de uma série de aulas planejadas sobre saúde e estilo de vida saudável. Forma de jogo atividades ajudarão a despertar o interesse dos alunos.

Foi desenvolvida uma apresentação para a aula e há um apêndice (apostilas).

Objetivo da lição: formar nas crianças uma ideia de Alimentação saudável, falam sobre a importância da nutrição para o ser humano; explicar o que é alimentação saudável e por que a alimentação deve ser variada. Desenvolva a capacidade de comer adequadamente. Incutir nas crianças um estilo de vida saudável.

Tarefas:- introduzir os conceitos: “nutrição adequada”, “alimentos saudáveis”, “apetite”, “vitaminas”; - aprender a distinguir entre útil e produtos deliciosos; - introduzir as regras de nutrição adequada;

Incutir uma cultura de nutrição;

Desenvolver interesse cognitivo neste tópico;

Enriquecer e expandir léxico estudantes;

Desenvolva atenção, memória, pensamento;

Desenvolver a fala dos alunos, a capacidade de formular corretamente suas afirmações (respostas) oralmente e de conduzir corretamente o diálogo educativo;

Desenvolver a capacidade de ouvir as explicações do professor, ouvir e avaliar as respostas dos companheiros;

Motivar os alunos a se esforçarem para manter sua saúde; formar o desejo de levar um estilo de vida correto e, portanto, saudável.

Resultados esperados: Este evento tem como objetivo educar alunos do primeiro anoÓ técnica correta alimentação e educação da cultura nutricional em crianças.

EU. Tempo de organização(atitude emocional em relação ao trabalho).

Pessoal, deem-se as mãos, olhem-se nos olhos e sorriam. Vou agora ler para você um pequeno poema, e neste momento você tenta transmitir ao seu vizinho uma carga de alegria e carinho através de um aperto de mão. Preparar?
Que haja paz na terra,
E frutas e legumes na nossa mesa,
E para que sua saúde seja forte,
E nunca falhou.
Então essa alegria bate na casa
Manhã, tarde e tarde!

Agora peço a vocês que se sentem e sintonizem trabalho interessante.

II. A parte principal da lição.

1. Preparação para a percepção de novo material (atualização).

Agora, por favor, responda à pergunta. Quando você encontra conhecidos, amigos, convidados, o que você diz a eles? Como você os cumprimenta? (Olá)

Que desejo você transmite com esta palavra (desejamos-lhe boa saúde, tenha saúde).

Como você entende o que é saúde? (Respostas sugeridas: homem saudável não está doente, é forte, corajoso, hábil, resiliente, gentil, alegre e alegre, aguenta qualquer trabalho, trabalha ou estuda bem...)

Perguntaram a um homem sábio: “Qual é a coisa mais importante e valiosa na vida de uma pessoa - riqueza, fama?” O sábio, depois de pensar, respondeu: "Nem a riqueza nem a fama fazem uma pessoa feliz. Um mendigo saudável é mais feliz do que qualquer rei doente."

Você concorda com a opinião do sábio? (Sim.)

O conceito de “saúde” é muito multifacetado.

Existe organização mundial saúde. Ela adotou esta definição de saúde: “Saúde é um estado de completo bem-estar físico, espiritual e social, e não apenas a ausência de doença ou enfermidade”.

A saúde depende muito da própria pessoa. O que uma pessoa deve fazer para ser saudável? O que é necessário para isso? (Respostas sugeridas: endurecer, fazer exercícios, praticar esportes, movimentar-se mais, escovar os dentes, manter o corpo limpo, etc.) Em geral, você precisa levar um estilo de vida saudável.

2.Conversa introdutória com os alunos, acompanhada de uma história do professor.

O que vocês acham, o que é um estilo de vida saudável?

Pessoal, quero falar sobre um menino. Ele conhece bem todas as regras de manutenção e promoção da saúde. Ele sabe, mas quase nunca os segue. Às vezes ele esquece, às vezes é preguiçoso, às vezes está com pressa em algum lugar e diz para si mesmo: “Amanhã farei tudo certo, mas hoje farei de alguma forma”. Mas no dia seguinte a mesma coisa se repete. Você acha que esse menino será saudável?

As regras para preservar e fortalecer a saúde só trazem benefícios reais para quem as segue, não ocasionalmente, mas constantemente, que vive de acordo com essas regras. Dizem sobre essa pessoa: ela leva um estilo de vida saudável.

O conceito de estilo de vida inclui os seguintes componentes: (em um slide ou quadro)

- nutrição

- atividade física

- atitude em relação aos maus hábitos

- microclima psicológico

- Educação sexual

Naturalmente, dependendo destes componentes, o estilo de vida pode ser diferente.

Claro, não teremos tempo para falar sobre todos os componentes hoje. Conversamos sobre microclima psicológico em um evento extracurricular, você aprenderá sobre educação sexual (sobre como criar meninos e meninas) nas aulas de biologia do ensino médio. E sobre o que falaremos hoje, você pode adivinhar pelo poema. Escute aqui:

Uma pessoa precisa comer

Para levantar e sentar,

Para pular, cair,

Cante músicas, faça amigos, ria,

Para crescer e se desenvolver,

E ao mesmo tempo para não ficar doente,

Você precisa comer direito

Desde muito jovem para poder.

Você adivinhou? Sobre o que falaremos hoje? (sobre nutrição adequada)

3. - Assunto nossa lição “Falando sobre alimentação saudável” (em um slide ou no quadro)

4. - Lema as lições serão palavras: (no slide ou no quadro)

Antes de me sentar à mesa,
Vou pensar no que comer.

Para crescer e se fortalecer, é importante Certo comer. O que isso significa? (Coma no mesmo horário, aos poucos, 4-5 vezes ao dia...)

Os alimentos são uma espécie de combustível para o nosso corpo, que, ao ser processado, se transforma em energia. Para que nosso corpo esteja sempre com energia, devemos ingerir alimentos várias vezes ao dia. Vamos criar uma dieta escolar. Quantas vezes por dia uma pessoa deve comer para que seu corpo produza energia constantemente? (4 vezes).

- Qual é o nome do primeiro? recepção matinal comida? (Café da manhã)

Quantas vezes você pode tomar café da manhã? (2 vezes: 1º café da manhã e segundo café da manhã).

- Para que os alimentos sejam benéficos, devem ser ingeridos ao mesmo tempo. A que horas você deve tomar café da manhã pela primeira vez? (às 7h30)

- Na segunda vez tomamos café da manhã na escola. Quem lembra que horas? (Depois de 2 aulas)

- Qual é o nome de próximo compromisso comida? (Jantar)

- A que horas almoçamos? (das 13h00 às 14h00)

- Para garantir que o intervalo entre o almoço e o jantar não seja muito longo, há mais uma refeição. Como isso é chamado? (Lanche da tarde)

Defina um horário para o chá da tarde. (das 15h30 às 16h30)

- Qual é o nome de última consulta comida? (Jantar)

- Os nutricionistas aconselham jantar 2 a 3 horas antes de dormir. Defina um horário para o jantar. (19h00-19h30)

Que regra devemos lembrar?

É necessário seguir uma dieta alimentar.(A legenda aparece no slide)

Nossa saúde depende do que comemos?

Nem todos os alimentos que uma pessoa ingere são saudáveis. A nutrição adequada é uma condição para a saúde, a nutrição inadequada leva à doença.

Quais alimentos você acha que são saudáveis ​​e quais são prejudiciais? Por que?

5. Trabalho prático.

Há um menu em sua mesa. Aibolit convida você a escolher o correto entre dois menus. Trabalhamos em pares. (Liste quais alimentos são bons para sua saúde? Quais você deve comer em quantidades limitadas e tratá-los com cautela?) Menu em Apêndice nº 1

Menu nº 1

1 café da manhã:

2 café da manhã: chocolate, Pepsi-Cola (Coca-Cola).

Jantar: 2 pedaços de bolo, frango defumado, macarrão cozido com ketchup, cacau.

Lanche da tarde: Barra de Snickers, Fanta.

Jantar: peixe frito, purê de batata, Cenouras picantes coreanas, café, bolo.

Menu nº 2

1 café da manhã: mingau de trigo sarraceno com leite, pão de trigo com manteiga, cacau com leite

2 café da manhã: pera.

Jantar:

Lanche da tarde: iogurte, biscoitos.

Jantar:

6. Trabalho criativo (trabalho em equipe- em linhas)

Você tem que continuar a história:

"Era uma vez um rei dos contos de fadas. Ele tinha uma filha. Ela só adorava doces. E problemas aconteceram com ela."

Que infortúnio poderia acontecer com a princesa?

Aconselhe o rei sobre como curar a princesa.

Diga-nos como comer corretamente. (Respostas dos alunos de todos os grupos)

O que significa " variado "nutrição?

6. Z suposições sobre vegetais e frutas.

Aibolit preparou enigmas para você. Pegue um cartão da cesta, leia o enigma, adivinhe, verifique (a resposta está em verso cartões).

Eu cresço no jardim,
E quando eu amadurecer,
Eles cozinham um tomate comigo,
Eles colocam na sopa de repolho e comem assim. (Tomate)

Há verde no jardim,
E no barril é salgado. (Pepino)

Nariz vermelho curioso
Enraizado no chão até o topo da cabeça.
Eles apenas ficam no jardim
Saltos verdes. (Cenoura)

Yermoshka está sentado
Em uma perna
Ele está vestindo cem roupas
E tudo sem fechos. (Repolho)

Escuro como uma ameixa
Como um nabo, redondo.
Acumulei forças no jardim,
A anfitriã entrou no borscht. (Beterraba)

Redondo, rosado
Estou crescendo em um galho.
Os adultos me amam
E criancinhas. (Maçã)

Eu cresci em um canteiro de jardim
Meu personagem desagradável:
Onde quer que eu vá, levarei todos às lágrimas. (Cebola)

Redondo, redondo, doce, doce,

Com a pele listrada lisa,

E se você cortar, olha:

É vermelho, é vermelho por dentro. (Melancia)

Donzela vermelha,

Coração de pedra. (Cereja)

Deita-se na cama verde
ele é um cara grande e o nome dele é... (abobrinha)

Redondo. Nem um mês.

Amarelo. Não manteiga.

Doce, não açúcar.

Com cauda, ​​não com rato. (Nabo)

Eles parecem pepinos

Eles só crescem em ligamentos,

E essas frutas no café da manhã

Eles servem os macacos. (Bananas)

Uniforme azul

forro branco,

no meio - doce. (Ameixa)

Não é muito fácil adivinhar -

Este é o tipo de fruta que eu conheço -

Não se trata de coco

Nem sobre a pêra, nem sobre a ameixa,

Também existe um pássaro assim,

Também chamado - ... (Kiwi)

Não nos campos. Não nos jardins.

Nem você nem nós,

E nas florestas tropicais

Cresce... (Um abacaxi)

Um aluno lê um poema:

As vitaminas são simplesmente um milagre!

Quanta alegria eles trazem:

Todas as doenças e resfriados

Eles se afastam de nós.

É por isso que é sempre

Para nossa saúde

Alimento completo -

A condição mais importante.

Quem conhece outros enigmas sobre vegetais, frutas e bagas? Faça um desejo.

7. D/i “Distribuir legumes e frutas.”

Participam dois grupos de alunos (duas filas). Os alunos recebem um conjunto de cartões (loteria) com imagens de legumes e frutas. Os cartões (loteria) devem ser distribuídos em duas pilhas (legumes, frutas).

Quais frutas você gosta?

E os vegetais?

8. Jogo didático para o terceiro grupo:

D/Jogo “Cozinheiros”.

O cozinheiro deve selecionar os vegetais nos cartões de loteria necessários para o borscht.

Você acha que vegetais e frutas são alimentos saudáveis? Por que?

Legumes e frutas contêm muitas vitaminas. Os vegetais parecem “convidar ao apetite”, à medida que o corpo começa a excretar suco gástrico. Assim, outros pratos são melhor digeridos. Portanto, é recomendável começar o almoço com saladas e depois fazer o primeiro prato.

9. Momento de bem-estar.

D/jogo “Tops e Raízes”.

Se comermos partes subterrâneas de alimentos, precisamos sentar-nos; se comermos partes acima do solo, precisamos ficar de pé e esticar os braços para cima. (Batata, feijão, cenoura, tomate, beterraba, pepino, nabo, abóbora, ervilha, abóbora, rabanete, abobrinha, rabanete.)

10. Isso é interessante!

A palavra "vitamina" foi cunhada pelo cientista americano - bioquímico Casimir Funk. Ele descobriu que a substância (“amina”) contida na casca do grão de arroz é vital. Ao combinar a palavra latina vita (“vida”) com “amina”, obteve-se a palavra “vitamina”. As crianças precisam comer de 500 a 600 g de vegetais e frutas por dia.

Não admira que os provérbios digam:

“Despensa de legumes saúde”, “Legumes e frutas - produtos saudáveis”

11. - Pessoal, leiam os provérbios e expliquem o seu significado:

A) Um pouco de coisas boas, mas não o suficiente de coisas doces.

B) O mel é doce, mas não duas colheres por boca.

EM) Trigo sarraceno- nossa mãe, e o pão de centeio é nosso querido pai.

D) Se você comer muito, o mel parecerá amargo.

D) Comi como um touro, não sei o que fazer.

E) Quando como, fico surdo e mudo.

G) Os vegetais são uma despensa da saúde.

H) O almoço faz mal se não tiver pão.

I) Sem pão não haverá almoço.

K) Se você não esquecer do mingau, você ficará saudável.

L) Mingau de trigo sarraceno é nossa mãe.

O que todos esses provérbios têm em comum?

Vamos tirar uma conclusão.

Sugiro que você ouça a carta que a médica da nossa escola, Olesya Vladimirovna, lhe transmitiu:

"Olá, pessoal! O crescimento, desenvolvimento e saúde normais de uma pessoa dependem de uma nutrição adequada. O corpo resiste melhor a diversas doenças, inclusive infecciosas, se você se alimentar bem. Os alimentos devem dar ao corpo tudo o que necessita para o maior crescimento e desenvolvimento que ocorre dentro dele. É necessário que contenha as substâncias que constituem o corpo humano: proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e água. Você aprenderá muito nas próximas aulas.”

Pessoal, querem saber como crescer forte, bonito, saudável? (Respostas das crianças)

Para isso, é preciso seguir uma rotina diária, manter o corpo limpo, fazer ginástica e comer alimentos saudáveis.

Olhe para a tela. Vamos ler juntos as perguntas de Aibolit e tentar respondê-las. (Slide ou no quadro)

12. Perguntas para crianças na tela (quadro):

1. Quais alimentos são saudáveis?

2. Como comer corretamente?

3. Por que é melhor comer na mesma hora?

4. Você sabe do que é feito o mingau e como deixar o mingau saboroso?

5. Qual é o cardápio?

6. Por que você não deveria comer demais?

7. Quais bebidas são boas para beber?

Os humanos são 70% água. A bebida mais comum é o chá. O chá existe há mais de 5.000 anos. Ele veio até nós da China. E na Rússia eles bebiam – sucos de frutas, salmouras, kvass, geléia. Mais recentemente, as pessoas aprenderam a conservar sucos obtidos de frutas e vegetais.

13. Conduzindo o experimento “Vulcano”

- Para demonstrar os danos que a ingestão de alimentos prejudiciais pode causar ao seu corpo, proponho realizar tal experimento. Tem um drink Pepsi na sua frente, levante a mão, quem costuma beber esse drink? Mas esse é um doce comum, Mentos, você também adora. Vamos colocar esse doce na garrafa de bebida (a criança sai e ajuda). Veja qual reação pode ocorrer em nosso corpo ao consumir esses alimentos.

- Que conclusão pode ser tirada? ( Você precisa comer apenas alimentos saudáveis).

14. Trabalhe em grupos.

a) Um grupo restaura o provérbio e explica o seu significado.

b) Outro grupo trabalha com um dicionário e procura a definição da palavra apetite.

Pessoal, moderação também é necessária na alimentação,

Para que esse infortúnio inesperado não aconteça,

Você precisa comer na hora marcada,

Um pouco por dia, mas várias vezes.

Sempre siga esta lei

E sua comida se tornará saudável.

O regime também é importante na nutrição, assim escaparemos das doenças.

Você também precisa saber sobre calorias

Para que você não passe por eles em um dia!

Pães, doces, biscoitos, bolos

As crianças precisam disso em pequenas quantidades.

15. Pausa musical: música Glutton (da peça “Leopold and Others”)

16. Minuto de educação física

Estou esquiando na montanha
O urso está voando de ponta-cabeça.
Viemos correndo para almoçar
E o apetite veio até nós.
Sentamos à mesa com ele,
Comemos tudo com apetite.
Venha até nós, apetite!
Nossa mãe diz
Que bom apetite
Não vai machucar ninguém .

O que é apetite? Vamos ouvir a galera que encontrou a informação no dicionário.

O apetite é...

17. Jogo “Conecte o início do provérbio sobre nutrição ao seu fim”(Trabalho em dupla).

1. Todo mundo precisa de........................ almoço e jantar.

2. Fedot faminto.................. adoraria qualquer sopa de repolho.

3. Se a sopa de repolho estiver boa.........não procure outros alimentos.

4. Pão de centeio................................. Rolinhos de avô.

5. O médico ajuda os doentes, ........ e os famintos - o kalach.

Autoteste em slide (quadro).

Quais alimentos são prejudiciais?

Que danos eles causam à saúde?

“Tudo o que cabe na sua boca é útil” (em um slide ou no quadro)

Como você se sente em relação a essa opinião? Observe atentamente os alimentos saudáveis ​​e não saudáveis. Tudo o que as crianças adoram e que você come com muito prazer acaba sendo um produto muito prejudicial e inseguro.

Portanto, agora pessoal, convido vocês para o laboratório de pesquisa “A verdade sobre coisas diferentes”. Nossos pesquisadores contarão muitas coisas interessantes (os alunos preparam o material com antecedência para determinados tópicos).

Aluno Pesquisador 1.

Você sabia que as bebidas carbonatadas contêm vários conservantes, sabores e corantes que afetam negativamente trato gastrointestinal escolares. O açúcar, presente em grandes quantidades na água gaseificada, contribui para o desenvolvimento de cáries.

A água doce gaseificada normal não contém vitaminas nem minerais, tão necessário para um organismo em crescimento.

Caros pesquisadores, o que vocês podem dizer sobre a goma de mascar, que muitas crianças adoram?

Aluno Pesquisador 2.

Tendo estudado cuidadosamente os rótulos goma de mascar que são vendidos nas lojas, descobrimos que a goma de mascar contém adoçantes, corantes e sabores. Há muito que está comprovado que quanto maior o contato do açúcar com os dentes, maior o risco de desenvolver cáries. E aqui na goma de mascar, assim como na mascar doces simplesmente não há concorrentes. Na prática dos pediatras, houve casos em que crianças que se queixaram de dores abdominais encontraram “pedras” de borracha no intestino, provenientes de caroços multicoloridos e pegajosos formados a partir de goma de mascar.

Caros pesquisadores, agora quero perguntar a vocês: batatas fritas e batatas fritas não são saudáveis?

Aluno Pesquisador 3 .

Quero dizer que os cientistas descobriram nas batatas fritas e nos chips linha inteira substâncias nocivas, incluindo substâncias utilizadas na produção de diversos plásticos e tintas. Está provado que estas substâncias têm efeito tóxico no sistema nervoso de animais e humanos.

Crianças que comem principalmente salgadinhos, doces e bebidas carbonatadas podem desenvolver deficiência de vitaminas. Os cientistas acreditam que a falta de vitaminas em dieta crianças em idade escolar podem causar violações de disciplina e baixo desempenho acadêmico.

Pessoal, espero que vocês ouçam os conselhos dos nossos consultores e procurem não consumir esses produtos nocivos.

Conclusão: A alimentação deve ser saudável.

18. D/jogo “Nocivo - Útil”

A turma é dividida em 2 equipes (EQUIPE DE MENINOS E MENINAS). Os jogadores devem dividir as cartas de alimentos em 2 grupos: saudáveis ​​e prejudiciais: peixe, Pepsi, kefir, Fanta, batatas fritas, aveia em flocos, carne gordurosa, óleo de girassol, bolos, Snickers, cenouras, repolho, bombons de chocolate, maçãs, peras, pão queijo, batatas fritas, manteiga, Fanta, uvas, ovos, pão, compota, limonada, leite, mostarda, couve, requeijão, café) .

Desde a antiguidade, a alimentação dos nossos antepassados ​​​​sempre foi leve, não pesada, nunca comiam demais. EM dieta diária vegetais, frutas, ervas, leite e laticínios, mel, produtos à base de plantas.

Um aluno lê um poema:

Recebido como um presente da natureza

Não a bola e não balão

Isto não é um globo, não é uma melancia

A saúde é uma carga muito frágil.

Para viver uma vida feliz,

III. Reflexão

O que aprendemos nesta lição? Continuar:

Eu entendo …

Eu não vou...

Leia e complete as frases:

"Para ser saudável você precisa...".

Como você entende essas palavras?

Hoje na aula aprendi...

A aula termina e eu quero dizer...

Professor:

Dr. Aibolit gostou muito da nossa aula e da maneira como você trabalhou hoje. Ele decidiu tratar você com o máximo fruta saudável.

Qual é a fruta mais saudável do mundo? (Maçã)

A professora presenteia as crianças com rodelas de maçã (ou inteiras).

A professora lê um poema:

Eu desejo a vocês

Seja sempre saudável.

Mas para alcançar resultados

Impossível sem dificuldade.

Eu revelei meus segredos para você

Siga todas as dicas

E a vida será fácil para você.

Fontes usadas:

1. Bezrukikh M. M., Filippova T. A., Makeeva A. G. Conversa sobre nutrição adequada / Conjunto de ferramentas. – M.: OLMA Media Group, 2010.

2. A. K. Aksyonova, E.V. Yakubovskaia" Jogos didáticos nas aulas".

3. Revista " Escola primária»Nº 5 1991

4. Material ilustrativo: conjunto de cartões de loteria (legumes, frutas, bagas).

5. Larisa Shuftaykina, “Nutrição para crianças em idade escolar - alimentação saudável”, http://kedem.ru/, 2011.

6. “Noções básicas de alimentação saudável”, http://www.uvelka.ru/, 2012

7. http://lana-web.ru/zdorovie/pravila_zdorovogo_pitania.html 10 regras para saúde e nutrição equilibrada.

Equipamento:

Para o professor: desenho com imagem de Aibolit, pôster com regras imagem saudável vida, exposição de livros “Sobre comida saborosa e saudável”, apresentação “Fale sobre alimentação adequada”, uma maçã grande (dependendo do número de crianças são possíveis 2 maçãs), palitos ou espetos para comida.

Para estudantes: duas opções de menu nos cartões do aplicativo, Dicionário, cartões de loteria com imagens de frutas e vegetais.

Apêndice nº 1

1 café da manhã: pão de gengibre, doces, macarrão cozimento instantâneo com temperos, chá doce.

2 café da manhã

Jantar:

Lanche da tarde: Barra de Snickers, Fanta.

Jantar:

1 café da manhã: pão de gengibre, doces, macarrão instantâneo com temperos, chá doce.

2 café da manhã: chocolate, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).

Jantar: 2 pedaços de bolo, coxa de frango (defumada), chifres cozidos com ketchup, cacau.

Lanche da tarde: Barra de Snickers, Fanta.

Jantar: peixe frito, purê de batata, cenoura coreana, café, bolo.

1 café da manhã: pão de gengibre, doces, macarrão instantâneo com temperos, chá doce.

2 café da manhã: chocolate, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).

Jantar: 2 pedaços de bolo, coxa de frango (defumada), chifres cozidos com ketchup, cacau.

Lanche da tarde: Barra de Snickers, Fanta.

Jantar: peixe frito, purê de batata, cenoura coreana, café, bolo.

1 café da manhã:

2 café da manhã: pera.

Jantar: salada de Vegetais frescos, sopa de repolho com creme de leite, ouriços ao molho de creme de leite com batata cozida, compota, pão de centeio.

Lanche da tarde: iogurte, biscoitos.

Jantar: caçarola de requeijão com leite condensado, chá com açúcar, pão de trigo, kefir

1Café da manhã: mingau de trigo sarraceno com leite, pão de trigo com manteiga, cacau com leite.

2 Café da manhã: pera.

Jantar: salada de legumes frescos, sopa de repolho com creme de leite, ouriços ao molho de creme de leite com batata cozida, compota, pão de centeio.

Lanche da tarde: iogurte, biscoitos.

Jantar: caçarola de requeijão com leite condensado, chá com açúcar, pão de trigo, kefir

1Café da manhã: mingau de trigo sarraceno com leite, pão de trigo com manteiga, cacau com leite.

2 Café da manhã: pera.

Jantar: salada de legumes frescos, sopa de repolho com creme de leite, ouriços ao molho de creme de leite com batata cozida, compota, pão de centeio.

Lanche da tarde: iogurte, biscoitos.

Jantar: caçarola de requeijão com leite condensado, chá com açúcar, pão de trigo, kefir

Aula sobre alimentação adequada no ensino fundamental.

Assunto. Uma alimentação saudável é um ótimo humor. (Implementação do programa inovador “Fale sobre nutrição adequada” (slide 1)

Metas:

Educacional: apresentar às crianças outro sistema orgânico humano - o sistema digestivo, estrutura e funções; ter uma ideia da importância da nutrição na vida humana; dar uma ideia dos grupos de substâncias: proteínas, gorduras, carboidratos, bem como vitaminas e sua importância na vida humana;

Desenvolvimento: desenvolver interesse em estudar seu corpo; capacidade de estabelecer a relação entre comida e sistema digestivo; desenvolver operações mentais de análise, síntese, comparação, capacidade de generalização; desenvolver habilidades de comunicação.

Educacional: desenvolver competências de higiene e uma cultura de comportamento durante as refeições; regras de nutrição adequada; cultivar sentimentos de amor e cuidado com a natureza circundante e com o próprio corpo.

Progresso da lição.

Professor. Atualmente muito se fala e se escreve sobre nutrição. Os antigos romanos tinham um ditado:

“Comemos para viver,

Não para comer"

Você concorda com isso? (respostas das crianças)

A violação dos princípios nutricionais é perigosa para um corpo em crescimento. Ele chama várias doenças e interrupções no corpo em crescimento. Causas diversas intoxicação alimentar, obesidade, gastrite e outras doenças. Existe uma conexão direta entre a saúde de uma pessoa e o que ela come. Alimentação saudável é bom humor, é sucesso, é vontade de viver, estudar, brincar, correr, sorrir...

Portanto,... Acorde cedo pela manhã.

Sorria para você e para as pessoas

Faça seus exercícios

Lave-se, limpe-se,

Sempre coma direito

Prepare-se para a escola rapidamente! (as crianças fazem um pouco de exercício)

Mas o provérbio do Azerbaijão diz: “A árvore é sustentada pelas raízes e a pessoa é sustentada pela comida.”

Quem explicará este provérbio?

Por que uma pessoa precisa de comida?

Como uma pessoa deve comer?

Talvez assim como este bebê?

(baby) Hoje comi uma omelete, um pãozinho com geléia,

Comi doces e secadores,

Bebi café e biscoitos.

Depois comi queijo e salsicha.

Fiz um sanduíche com eles.

E agora, amigos, eu não sei

Por que meu estômago dói?

Gente, por que a barriga do bebê dói tanto?

(ele comeu seco, modo errado nutrição, comer alimentos picantes e gordurosos, misturar tudo)

Vamos ajudar o menino a fazer as pazes cardápio correto, pelo menos por um dia.

O que é um cardápio? (respostas das crianças)

Café da manhã.

Mingau de milho com frutas.

Cacau com leite.

Pão com queijo e manteiga.

Sim. Mingau é um prato russo original. Os mingaus mais antigos são o milho, a sêmola, a aveia, o mingau com abóbora, o mingau com passas, o mingau com damascos secos.

Mingau é muito prato saudável Não é à toa que dizem sobre as pessoas frágeis:

“Eu comi um pouco de mingau.” Antigamente havia o costume de cozinhar mingaus em sinal de reconciliação com o inimigo. Desde então eles dizem sobre pessoas intratáveis:

“Você não pode cozinhar mingau com ele.”

A maioria um grande número de alimentos que uma pessoa deve comer durante o almoço. E o almoço deve consistir em quatro pratos. Deve haver salada, primeiro e segundo prato, sobremesa.

O que vocês sugerem para o almoço? (respostas das crianças)

Jantar

Salada de cenoura.

Sopa de aletria com caldo de galinha.

Frango cozido com trigo sarraceno.

Compota de frutos secos com biscoitos.

A comida do almoço deve ser rica em calorias e rica. E depois do almoço é melhor jogar jogos tranquilos.

Cena(realizado por crianças)

Avó. Ah, eu sabia que você estaria com fome, então fiz alguns pães para você.

Estudante. Ah, essas são as cotovias, os pássaros que voam primeiro até nós.

Estudante. Como são as cotovias? Sim, eles realmente se parecem com pássaros. Seus olhos são únicos. Provavelmente delicioso.

Avó. Cotovias aves migratórias, e convidamos a primavera com essas cotovias.

Estudante. EU Vou comer um pãozinho com leite. Eu o amo tanto. Conheço até o ditado “A vaca tem chifres e é rica em leite”.

Avó. Sim, não só o leite, mas todos os laticínios são saudáveis, você sabe disso. Eles ajudam seus dentes a crescerem saudáveis ​​e fortes e bonitos. O leite também fortalece os ossos.

Então, qual cardápio escolheremos para o chá da tarde?

Lanche da tarde

Resta criar um cardápio para o jantar.

Quem pode explicar o ditado: “Tome você mesmo o café da manhã, divida o almoço com um amigo, dê o jantar ao seu inimigo”

As crianças explicam.

Sim, crianças, para dormir bem e descansar à noite, é útil comer apenas alimentos leves no jantar: caçarola de requeijão, peixe cozido no vapor, kefir, iogurte. Se você jantar pesado, seu corpo não conseguirá descansar bem.

Que opções de jantar você oferece?

Jantar.

Suflê de peixe com batatas.

Leite coalhado.

É muito importante que com a alimentação a pessoa receba todos os componentes necessários ao crescimento e desenvolvimento do corpo, para bom humor, então é muito importante

Estudante. Para crescer linda

A comida deve conter proteínas.

Está no ovo, claro,

Você não pode contar isso no queijo cottage.

No leite e na carne também

Ele está lá e vai te ajudar

A proteína é um material de construção das células. É necessário para que as crianças cresçam saudáveis, produtivas, para que haja sempre bom humor, e o corpo não sucumbiu a nenhuma doença, poderia resistir a elas. A fome prolongada de proteínas causa fraqueza e distúrbios profundos. A pessoa média precisa de 100g diariamente. proteína e quando Cargas pesadas 150g.

E a principal fonte de energia, material de construção para o cérebro e sistema nervoso, as gorduras são a fonte de um ótimo humor.

Estudante. A gordura que comemos na comida é muito necessária para nós,

Manterá a temperatura, afetará a figura,

Ele nos protegerá do frio e está pronto para nos servir de casaco de pele.

As gorduras são encontradas na manteiga e no óleo vegetal, nas nozes, no creme de leite...

Se as gorduras forem consumidas com moderação. Então o clima ficará ótimo.

A atividade muscular é mantida em ordem pelos carboidratos.

Frutas, vegetais e cereais -

Grupo incrível

Estamos com tempo quente e ruim

Forneça carboidratos

Eles nos enviam fibra,

As vitaminas são adicionadas

E eles se alimentam de energia.

Os carboidratos são encontrados em batatas, farinha, cereais, vegetais e frutas e frutas vermelhas.

Estudante. Mingau é bom.

É melhor com vitaminas.

Como comer e o que comer

Eles vão te ensinar agora

Legumes e frutas são fonte importante vitaminas e minerais.

Os vegetais de folhas verdes escuras são especialmente benéficos.

Coisa incrível

Todo mundo sempre chora por causa da cebola,

Você come rápido

Você ficará mais saudável imediatamente!

Vitaminas- matéria orgânica necessário para o funcionamento normal do corpo. Eles desempenham um papel importante na nutrição adequada. Sobre o que é substâncias especiais, encontrado em certos produtos e com efeito especial no corpo, foi notado já na época das longas viagens. Quando muitos marinheiros morreram de escorbuto. Então eles perceberam que o escorbuto pode ser combatido se você adicionar suco de limão. Essas substâncias que curam o escorbuto eram chamadas de vitaminas.

Vitamina-amina da vida. Vita - vida. Mesmo na antiguidade, sabia-se que certos alimentos melhoravam a saúde humana. Então, no século 5 aC. Hipócrates recomendou aos seus pacientes que tinham problemas de visão consumir bife de fígado. Sabe-se agora que o fígado é rico em vitamina A, essencial para uma boa visão.

Para ser saudável e forte,

Tenho que amar vegetais

Todos sem exceção.

Não há dúvidas sobre isso!

Cada um tem seu próprio benefício e sabor,

E não me atrevo a decidir

Qual de vocês tem melhor sabor?

Qual de vocês é mais necessário?

Coma mais vegetais-

Você será mais saudável e alegre!

Vamos ler e lembrar

"Regras para comer"

Você precisa comer regularmente ao mesmo tempo. Não lanche durante os intervalos.

1. Você precisa comer devagar e mastigar bem os alimentos.
2. Não leia à mesa, não fale ao telefone, não assista TV.
3. A comida deve ser variada e saborosa.
4. Não coma antes de dormir. No desejo forte coma - beba um copo de kefir ou coma uma maçã.

Além de uma alimentação adequada, a pessoa deve sempre ter bom humor, gentileza na alma e vontade de fazer algo de bom.

Os cientistas calcularam que após um minuto de risada sincera, o corpo vomita Vias aéreas um grande número de anticorpos que protegem contra vírus. O riso também aumenta a produção de glóbulos brancos, que combatem várias doenças, incluindo câncer. 10 minutos de risada podem reduzir significativamente a pressão arterial e reduzir o risco de placas de colesterol, protege contra ataques cardíacos.

Download:

Visualização:

Resumo da aula do GPD sobre o tema: “Nutrição adequada”

Alvo: Formação da compreensão das crianças sobre higiene alimentar e dieta alimentar; formação de ideias sobre a importância dos diversos produtos alimentares para a saúde;

Tarefas:
Educacional:Dê uma ideia de nutrição adequada e alimentação saudável.

Desenvolvimento: Desenvolva interesse cognitivo, habilidades de escuta e resposta a perguntas.

Educacional: Educar as crianças sobre a nutrição racional como parte integrante de uma cultura de saúde.

Equipamento: Fotos do produto
Métodos e técnicas: Mostrar, contar, explicar, fazer perguntas.

Progresso da lição:

1. Ponto organizacional:

(Carta de Carlson)

Olá amigos!
Estou escrevendo minha carta do hospital. Minha saúde piorou, minha cabeça dói, há estrelas em meus olhos, todo o meu corpo está letárgico. O médico diz que preciso comer direito. Preparei um cardápio para o almoço: bolo com limonada, batata frita, geléia e Pepsi-Cola. Esta é minha comida favorita. Provavelmente estarei saudável em breve. Atenciosamente, Carlson.

- Gente, por que Carlson ficou doente? Ele ficará bem em breve? (Respostas das crianças.)

2. Introdução ao tema:

-Vamos falar sobre os segredos de uma alimentação adequada para que o estômago não doa e nos sintamos sempre saudáveis ​​​​e vigorosos.
-Diga-me, por que precisamos de comida? (Para que o corpo cresça e se desenvolva adequadamente; para aumentar a resistência; para bem-estar; para combater doenças)
-Como deve ser a comida? (Vários)

Por que? (Nossa comida consiste em vários nutrientes necessário para o corpo crescer e se desenvolver. Entre eles estão proteínas, gorduras e carboidratos, vitaminas e sais minerais)

Qual o papel das proteínas? (As proteínas são materiais de construção do nosso corpo. Existem muitas delas em laticínios, peixes, carne cozida)
- O que as gorduras e os carboidratos fazem pelo corpo? (Gorduras e carboidratos fornecem energia ao corpo, ajudando-o a se tornar resistente e forte. A gordura do leite e a gordura da gema do ovo são especialmente úteis)

Uma placa é postada
-Listar alimentos que fazem bem à saúde? (Laticínios, vegetais e frutas, frutas vermelhas, carne, peixe, etc.)
- Em que são ricos os laticínios? (Os produtos lácteos são ricos em cálcio, que é essencial para o crescimento e força óssea)

E quanto a vegetais e frutas? (Contém vitaminas)
- O que pode prejudicar sua saúde? (Batatas fritas, carnes defumadas, picles, refrigerantes, etc.)

3. Jogo “Nomeie” excesso de produto»

- Nomeie o produto extra (ou prato pronto):
cenoura, kefir, queijo cottage, Pepsi-Cola, maçã, leite
carne cozida, banana, hambúrguer, semolina, laranja
costeleta de vapor, pêra, sopa de leite, ketchup, abóbora, purê de batata
- Com base em que você foi selecionado?

4. Dieta escolar (generalização)
-1º café da manhã em casa
-2º café da manhã na escola
-jantar
- lanche da tarde
-jantar
-Também precisamos saber sobre calorias,
Para que você não passe por eles em um dia.
O regime é muito importante na nutrição.
Então escaparemos das doenças.
Pães, doces, biscoitos, bolos
As pessoas precisam disso em pequenas quantidades.

Pessoal, leiam o provérbio (Assim é a comida e a bebida, assim é a vida).Como você entende o significado deste provérbio?
-Vamos ler novamente as regras da alimentação adequada.
(Lendo as regras no quadro)
a comida deve ser variada
coma alimentos saudáveis, não coma alimentos secos
siga a dieta
não coma demais
lave suas mãos antes de comer

Que regras estão faltando?
Uma placa é postada não fale enquanto come
(ou outras regras adicionadas por crianças.)
-Bem, para concluir gostaria de dizer:
Coma mingau com leite
Faça exercícios
E então tudo ficará bem com sua saúde

Lição aberta de Ivanova N.S.

Tópico: “A nutrição adequada é a chave para a saúde”

Alvo: Sistematização e generalização do conhecimento sobre alimentação segura e saudável.

Tarefas:

1. Consolidar o conhecimento das crianças sobre as leis da alimentação saudável; convencê-los da necessidade e importância de seguir uma dieta alimentar; ensine as crianças a escolher os alimentos mais saudáveis ​​para uma dieta saudável e equilibrada.

2. Desenvolva As crianças têm interesse cognitivo, capacidade de comparar, generalizar e tirar conclusões.

3. Promova uma atitude negativa em relação aos alimentos prejudiciais ao organismo.

Equipamento:

Projetor multimídia, PC, desenho animado “Registro Insalubre” (filme “Smeshariki”), gráfico “Saúde”, cartazes com nomes de produtos nocivos e saudáveis, apostilas (alimentos), memorando “Regras de Ouro da Nutrição”, quebra-cabeças, quebra-cabeças.

Progresso da lição:

Boa tarde, queridos rapazes, queridos convidados. Estou feliz em vê-lo em nosso feriado de saúde. Cada um de nós recebe apenas um oportunidade incrível viva sua vida no planeta Terra. Cada pessoa decide como viver sua vida à sua maneira.

Pessoal, o que vocês acham que precisamos para viver felizes: correr, pular, brincar, fazer o que amamos? (Precisamos de saúde.)

Um provérbio popular russo diz: “O dinheiro não compra saúde”. Como você entende essas palavras? (1 slide)

Trabalhando com o esquema “Saúde”.

Olha gente, como a nossa saúde é frágil. Como o grão de uma noz. O que precisa ser feito para preservar e fortalecer a nossa saúde? (Coma bem; faça exercícios; mantenha a higiene pessoal; endurecimento; recusa maus hábitos; manter uma rotina diária, bom humor.). (Anexo 1)

Isso mesmo pessoal, se cuidarmos e fortalecermos, então ele ficará forte e então nossa vida será brilhante e cor-de-rosa como o nosso esquema.

Ouça o poema e me diga, sobre quais coisas importantes vamos conversar hoje? (2 slides).

Uma pessoa precisa comer
Para levantar e sentar,
Para pular, cair,
Cante músicas, faça amigos, ria,
Para crescer e se desenvolver,
E ao mesmo tempo para não ficar doente,
Você precisa comer direito
Desde muito jovem para poder.

O tema da nossa lição « A nutrição adequada é a chave para a saúde!”

(3 slides)

Hoje quero falar com vocês sobre alimentação saudável e sugiro que visitem o povo Smeshariki que sabe muito sobre alimentação, sobre alimentação adequada, mas às vezes cometem erros, vamos tentar ajudá-los hoje e mostrar nosso conhecimento. (4 slides)

Então, vamos visitar e ver quem está fazendo o quê.

Visitando Sovunya. (5 slides)

Vejam quanta comida saborosa e saudável a Sovunya tem na despensa, ela resolveu colocar as coisas em ordem, arrumar os produtos conforme a necessidade do nosso corpo. Vamos ajudá-la e colocar na prateleira de baixo os produtos que o corpo mais precisa, e na de cima aqueles que a pessoa deveria consumir em menor quantidade. (6 slides)

Pirâmide alimentar, compilados por nutricionistas, aqui incluíram todos os produtos necessários que o corpo necessita para um bom crescimento e desenvolvimento. Vamos tentar ajudá-la?

Quebra-cabeças.

"É fácil e rápido adivinhar:
macio, exuberante e perfumado,
Ele é preto, ele é branco,
mas às vezes está queimado.” (Pão)

Arcos, chifres, conchas.

Às vezes somos como ouvidos,

Amado por adultos e crianças

E anéis e espaguete.

E adicione queijo ralado para nós -

Haverá uma verdadeira festa. (Massa)

Melhora a saúde

Nossa hemoglobina aumenta

Adora cozinhar, adora assar

E se chama...(trigo sarraceno.)

1 .Na sua base estão pães, grãos e massa

Pão, massas e cereais contêm até 70% de carboidratos, cujo valor reside no fato de que, quando decompostos, fornecem ao corpo a energia necessária ao bom desenvolvimento do organismo. Os carboidratos ajudam a manter peso normal e físico.

Para saber quais produtos temos no 2º nível, é necessário ler as palavras usando as setas: vegetais, frutas, bagas. (Apêndice 2)

2. A segunda etapa da pirâmide são frutas e vegetais, frutas vermelhas.

Legumes frutas e as bagas são os principais fornecedores de fibras, que desempenham um papel importante no funcionamento do nosso estômago, mas também contêm uma grande quantidade de vitaminas. Comer vegetais e frutas aumenta propriedades imunológicas o corpo e permite-lhe resistir às doenças. Muitos vegetais e frutas têm efeito terapêutico e são usados ​​com sucesso em dietas terapêuticas. Legumes e frutas são mais saudáveis ​​para comer frescos.

3 .Quais produtos estão no próximo degrau da pirâmide -Você descobrirá compondo uma palavra com base nas primeiras letras dos objetos desenhados. (leite, carne, peixe, aves.) (Apêndice 3)

Carne e peixe são proteínas animais. Proteínas animais - esta é a base operação normal corpo. As proteínas vegetais e animais são especialmente necessárias para as crianças - o seu corpo cresce, novas células são criadas, o que significa que precisam de material de construção. Proteínas animais O corpo precisa deles não apenas para a construção de células, mas também para a produção de vários hormônios e muitos outros processos importantes.

O leite é um produto balanceado que fornece ao corpo da criança quase tudo o que é necessário. Leite e laticínios contêm grandes quantidades de cálcio, o que é benéfico para fortalecer os ossos.

4 . Você descobrirá o que está no topo da pirâmide da alimentação saudável resolvendo os quebra-cabeças:

Doce

Sal

Açúcar

Óleo

(Apêndice 4)

Quão pouco espaço lhes é dado! Existem igualmente poucos deles, eles deveriam estar em nossa dieta. Na verdade, o consumo excessivo de sal às vezes leva a uma série de doenças. Distúrbios metabólicos, doença renal.

Os amantes do açúcar sofrem de distúrbios metabólicos, diabetes, obesidade, enxaquecas e cáries - a gordura e os óleos fornecem a enorme energia necessária ao corpo, mas comidas gordurosas deve ser consumido em pequenas quantidades, caso contrário pode levar à obesidade. Então pessoal, olhem a pirâmide, que variedade de produtos tem. Que conclusão podemos tirar?

Conclusão : A alimentação deve ser variada (trabalhar com o esquema “Nutrição Adequada”)

Você fez um ótimo trabalho e Sovunya se oferece para dar uma olhada em um história interessante o que aconteceu com Smeshariki.

(“Registro insalubre”) (7 slides).

1. Pessoal, me digam, qual regra os heróis não seguiram? (eles comeram muitos doces)
2. E o que aconteceu com eles? (eles ficaram doentes)
3. O que você deve fazer para evitar adoecer por causa de doenças tão terríveis?

(você precisa comer menos, não coma demais).

Conclusão : A nutrição deve ser moderada.

Visitando Kopatych.(8 slides).

Por que bagas, frutas e vegetais são chamados de alimentos saudáveis? (principais fontes de vitaminas).

As vitaminas são substâncias necessário para o corpo pessoa. A palavra “vitamina” foi cunhada por um cientista americano, o bioquímico Casimir Funk. Ele descobriu que a substância (“amina”) contida na casca dos grãos de arroz é vital para as pessoas. Combinando a palavra latina “vita” (“vida”) com “amina”, obteve-se a palavra “vitamina”.

(trabalhar em grupos “Onde moram as vitaminas?”).

Vitamina A (10 slides)

Se você quer crescer bem, enxergar bem e ter dentes fortes,

você precisa de mim - vitamina A

Eu sou uma vitamina divertida
Eu não posso ficar sozinho
eu tenho muitos amigos
As crianças são mais saudáveis ​​conosco.
Eu vou te contar sem esconder,
Como sou útil, amigos.
Estou na cenoura, no alho,
Estou no peixe e no leite,
Coma-me -
E você vai crescer
Eu sou bom para a visão!

Vitamina B (11 slides)

Se você quer ser forte, tenha um bom apetite e você não quer ficar chateado e chorar por ninharias, você precisa de mim - vitamina B.

Peixe, pão, ovo e queijo,
Carne, aves e kefir,
Levedura, damascos secos, nozes -
Aqui está o segredo do sucesso para você!
E eu também estou com ervilhas.
Muita utilidade minha!
É muito importante de manhã cedo
Coma aveia no café da manhã.
Pão preto é bom para nós -
E não apenas pela manhã!

Vitamina C (12 slides)

Se você quer pegar resfriados com menos frequência, ficar alegre e se recuperar mais rápido, você precisa de mim - Vitamina C!
Você vai colher um morango -
Você vai me encontrar na baga.
Estou na groselha, no repolho,
Eu moro na maçã e na cebola,
Estou com feijão e batata,
Em tomates e ervilhas!
Para resfriados e dores de garganta,
As laranjas ajudam.
Bem, é melhor comer um limão,
Embora seja muito azedo.

Vitamina D (13 slides)
EU - vitamina saudável.
Vocês, amigos, precisam disso!
Quem peixe do mar comendo,
Ele é tão forte quanto Hércules!
Se gordura de peixe você vai amar
Então você será um homem forte!
Sou eu no caviar e nos ovos,
Na manteiga, no queijo, no leite.

Minuto físico. Jogo "Tops e Raízes".(14 slides)

Se comemos partes subterrâneas da comida, precisamos nos sentar; se comemos partes acima do solo, precisamos ficar de pé e esticar os braços para cima.

(Batata, pimentão, feijão, cenoura, tomate, beterraba, pepino, nabo, abóbora, rabanete, endro, repolho)

Visitando Nyusha. (15 slides)

Descansamos e agora vamos olhar para Nyusha e ver o que ela está pensando agora?

Jogo Trabalho "útil-prejudicial" no tabuleiro.

Escolha produtos que sejam bons para você e divida-os em dois grupos: Peixe, Pepsi, Kefir, Fanta, batatas fritas, aveia em flocos, carnes gordurosas, óleo de girassol, bolos, Snickers, cenoura, repolho, chocolates, maçãs, peras, pão.

Falando sobre produtos nocivos:

1. Gente, vocês gostam de comer esses alimentos?
2. Você acha que eles são úteis?
3. Por que são chamados de produtos nocivos?

Sim, crianças, estes produtos fazem mal à saúde, porque contêm substâncias artificiais: adoçantes, sabores, corantes diversos e não contêm vitaminas e microelementos tão necessários ao seu corpo em crescimento.

Conclusão : A nutrição deve ser saudável

Reflexão. Jogo em roda: passe a bola para um amigo que está ao seu lado, dê-lhe conselhos sobre como se alimentar bem.

Resumo da lição : teste “O que você sabe sobre nutrição adequada?” (slide 16-24)

Para resumir, a professora lê o poema:

O principal na vida é a saúde.

Tente entender isso desde a infância.

O principal valor é a saúde!

Você não pode comprá-lo, mas é fácil perdê-lo.

Nossas doenças serão contadas mais tarde,

Como vivemos e o que mastigamos.

Fortaleça seu corpo com esportes!

Comer comida saúdavel!

Hoje falamos sobre apenas uma parte de um estilo de vida saudável - nutrição adequada. E quero dizer que cada um de vocês pode ser saudável. Você só precisa realmente querer. Você deve sempre cuidar da sua saúde. Afinal, quando uma pessoa está saudável, ela fica alegre e alegre, seus olhos brilham e seu rosto irradia um sorriso.

Literatura Spmsok:

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Legendas dos slides:

“DINHEIRO NÃO COMPRA SAÚDE.” Provérbio popular russo

Uma pessoa precisa comer, Levantar e sentar, Pular, cambalear, Cantar, fazer amigos, rir, Para crescer e se desenvolver E ao mesmo tempo não adoecer, Você precisa ser capaz comer direito desde muito jovem.

NUTRIÇÃO ADEQUADA É A CHAVE PARA A SAÚDE!

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Legendas dos slides:

“Em uma visita a Smeshariki!!!”

Pessoal, ajudem-me a limpar a despensa.

Pirâmide alimentar. A alimentação deve ser variada.

Muito obrigado. Agora relaxe um pouco e assista a uma história muito interessante que aconteceu com Smeshariki.

Você sabe quais vitaminas vivem em alimentos saudáveis? Para ser saudável e forte você precisa comer direito

VITAMINA A VITAMINA B VITAMINA C VITAMINA D Onde vivem as vitaminas?

Sou uma vitamina alegre, não posso ficar sozinha, tenho muitos amigos, as crianças ficam mais saudáveis ​​​​com a gente. Direi, sem esconder, como sou útil, amigos. Estou na cenoura, no alho, estou no peixe e no leite, Coma-me e você crescerá, sou bom para a sua visão.

Peixe, pão, ovos e queijo, Carne, aves e kefir, Levedura, damascos secos, nozes - Este é o segredo do sucesso para você! E eu também estou com ervilhas. Muita utilidade minha! É muito importante comer aveia no café da manhã bem cedo. Pão preto faz bem - E não só de manhã!

Se você colher um morango, você me encontrará na baga. Moro de groselha, de repolho, moro de maçã e cebola, moro de feijão e batata, de tomate e ervilha! As laranjas ajudam contra resfriados e dores de garganta. Bem, é melhor comer limão, mesmo que seja muito azedo.

Eu sou uma vitamina saudável. Vocês, amigos, precisam disso! Quem come peixe do mar é tão forte quanto Hércules! Se você adora óleo de peixe, então será um homem forte! Estou eu no caviar e nos ovos, na manteiga, no queijo, no leite.

Minuto de bem-estar Jogo de copas e raízes.

Que coisa deliciosa!!! Ajude Nyusha a fazer escolha certa.

Teste sobre nutrição adequada.

Quantas vezes por dia você deve comer? A) 2-3 vezes B) 4-5 vezes. B) 1 vez.

Quais alimentos estão no primeiro degrau da Pirâmide Alimentar. A) Sal, açúcar, manteiga. B) Carne, leite, peixe. B) Pão, macarrão, cereais

Em quais produtos é encontrado? maior número vitaminas? A) Doces, açúcar. B) Carne, creme de leite, queijo cottage. C) Frutas, vegetais, frutas vermelhas.

Por que alguns alimentos são chamados de prejudiciais? Porque... A) São deliciosos. B) Contêm corantes, aditivos químicos, ótimo conteúdo Saara. C) Possuem propriedades benéficas.

Quais alimentos você deve comer com mais frequência? A) Doces. B) Frutas e legumes. B) Sanduíches.

Por que é a coisa mais saudável para comer? vegetais crus e frutas? A) Eles têm um cheiro delicioso. B) Eles contêm mais vitaminas. C) Não precisam ser fervidos.

Que regra você deve seguir ao comer? A) Quando como, rio e agito os braços. B) Quando como, converso com um amigo. C) Quando como, fico surdo e mudo.

O que se aplica a produtos úteis? A) Café, batatas fritas, Marte. B) Queijo, peixe, pêra. B) Bolo, doces, salsichas.

O principal na vida é a saúde. Tente entender isso desde a infância. O principal valor é a saúde! Você não pode comprá-lo, mas é fácil perdê-lo. Nossas doenças nos dirão mais tarde, como vivemos e o que mastigamos. Fortaleça seu corpo com esportes! Comer comida saúdavel!

Adeus, vemo-nos em breve!

Visualização:

11.11.2013

Visualização:

SIM

Eu sou O

V O

SCH O

VF

R K

Visualização:

1. Leite.

1. Carne