Muitas pessoas têm problemas com sobrepeso . No entanto, nem todos conseguem se livrar deles. Na verdade, tudo é muito mais simples do que você pensa. Para perder peso você precisa usar especial pratos dietéticos e dar ao corpo o mínimo atividade física. Hoje falaremos sobre as receitas desses pratos e as propriedades queimadoras de gordura de alguns produtos.

A maioria das pessoas aborda o assunto de forma incorreta ao perder peso. Como exatamente a gordura é queimada? Ele queima porque você gastou mais energia durante o dia do que consumiu. Ou seja, sua tarefa é expor seu corpo à atividade física e comer alimentos de baixa caloria. A energia que seu corpo não recebe é extraída de seus depósitos de gordura.

Assim, um plano nutricional (nutrição adequada) para perda de peso deve ser elaborado de acordo com o seguinte princípio:

Exemplo de plano de refeições para perda de peso:

Receitas dietéticas para todos os dias

O que comer no café da manhã

Como você já sabe, você precisa comer carboidratos lentos no café da manhã. . PARA carboidratos lentos relacionado com seguintes produtos:

1. Vários cereais.
2. Vegetais.
3. Frutas.
4. Bagas.
5. Cogumelos.

Portanto, iremos compor receitas de pratos apenas a partir desses produtos. A primeira opção de café da manhã é doce. É preparado da seguinte forma:

1. Ferva 70-80 gramas de aveia. Deve ser fervido em água. Não adicione açúcar durante o cozimento.
2. Corte a banana em pedaços pequenos e adicione ao mingau.
3. O prato resultante deve ser servido com duas colheres de chá de mel.

Útil e saboroso café da manhã preparar. É muito baixo em calorias e energeticamente valioso.

Segundo opção de café da manhã- salgado. É preparado da seguinte forma:

1. Tome 70-80 gramas do seu cereal favorito. Pode ser trigo sarraceno ou arroz.
2. Ferva o cereal. Durante o cozimento, não é necessário salgar muito. Uma colher de chá de sal será suficiente.
3. Pique finamente Pimentão, cebola e meio tomate.
4. Cozinhe esses vegetais em uma frigideira por 5-7 minutos.
5. Misture o mingau preparado com os legumes e polvilhe com as ervas.

Se você preparar o mingau corretamente e adicionar alguns ingredientes, poderá torná-lo mais saboroso. Aliás, se você gosta muito de cogumelos, também pode adicioná-los ao mingau. O principal é consumir no máximo 50 gramas de cogumelos por dia, pois são bastante calóricos.

Pratos para o almoço

Você precisa comer no almoço produtos proteicos e alguns carboidratos. O almoço é uma refeição de transição entre as refeições com carboidratos e proteínas.

Caldo de galinha com legumes:

No almoço você pode comer duas tigelas desta sopa, e isso não afetará a qualidade do seu corpo.

Se uma porção deste prato não for suficiente para você, você pode adicionar light salada de vegetais. O principal é não temperar com óleo vegetal.

Delicioso e almoço saudável preparar. É um análogo dietético do shawarma.

Receitas de Jantar

Você precisa comer no jantar Quantia máxima alimentos proteicos por dia. A quantidade ideal de proteína pura para uma refeição noturna é de 50 a 70 gramas.

Opção um - omelete com peito de frango e legumes:

Uma omelete dessas - ótima opção jantar para perda de peso. No entanto, você não deve comer este prato com muita frequência, pois contém colesterol.

Opção dois - salada de frutos do mar:

1. Ovos cozidos - 2 peças.
2. Camarão cozido - 550-600 gramas.
3. Palitos de caranguejo - 250 gramas.
4. Cebola - 50 gramas.
5. Caviar vermelho - 2 colheres de chá.

É necessário picar finamente todos esses ingredientes e misturá-los. Esta salada serve 3 porções. Assim, no jantar você pode comer um terço do que preparou.

Opção três - Peixe assado no forno com legumes:

Este prato é a melhor opção de jantar para emagrecer. Em primeiro lugar, o peixe contém bastante um grande número de esquilo e quantidade mínima gorduras prejudiciais. Em segundo lugar, os médicos recomendam comer peixe à noite.

Opções de chá da tarde

O lanche da tarde é uma refeição após o almoço. Normalmente as pessoas comem sobremesas diversas no lanche da tarde. Como estamos perdendo peso, teremos que desista dos doces. No nosso caso, eles serão muito úteis as seguintes opções chá da tarde:

1. A sua fruta preferida, polvilhada com canela e regada com mel.
2. Salada de frutas.
3. Um copo de kefir ou iogurte desnatado com banana.

Muitas pessoas cometem um erro na hora de perder peso: passam a seguir algum tipo de dieta, mas não praticam nenhuma atividade física no corpo. Claro, se você comer bem, você perderá peso gradativamente. No entanto, isso levará vários meses. Você quer perder peso muito mais rápido? Necessário todos os dias ser fisicamente ativo. As opções podem ser muito diversas:

1. Pular corda.
2. Um passeio de bicicleta.
3. Patinação no gelo e esqui.
4. Treino de fitness.
5. Longas caminhadas.

Muito conselho importante- não há necessidade de transformar o processo de emagrecimento em algo muito complicado e desagradável. Claro, pode ser difícil para você no início. Porém, se você demonstrar um pouco de paciência, começará a gostar desse processo.

Escolha o tipo que mais combina com você atividade física e implemente-o em sua vida. O principal é dar carga ao corpo 2 horas depois de comer e, após o treino, comer apenas 2 horas depois.

Para manter seu processo de perda de peso em andamento o mais rápido possível, daremos algumas dicas:

As dietas rápidas permitem que você perca vários quilos de peso em algumas semanas, mas a desvantagem é que os depósitos de gordura retornam logo. Para ficar sempre magro e não ganhar peso, você precisa seguir uma dieta adequada todos os dias. Para fazer isso, você não precisa se limitar de forma alguma. comida deliciosa ou passar fome constantemente.

O menu certo todos os dias

As receitas de alimentação adequada para emagrecer são muito diversas, consistem em grande seleção produtos. Deles você pode fazer cardápio delicioso todos os dias. Sua variedade permitirá que você mantenha um regime alimentar adequado (PN) sem esforço e estresse, e o resultado será um belo e um corpo esguio. Receitas comida adequada para perda de peso têm uma lista enorme de benefícios. Aqui estão apenas alguns deles:

• São totalmente aprovados pelos nutricionistas, pois não obrigam o corpo a passar fome e o abastecem com todos substâncias necessárias e microelementos.
• Este menu evita a sensação de fome, oferecendo diversos pratos leves que podem ser consumidos à vontade ao longo do dia.
• A dieta contém muitos pratos populares, muitas vezes servidos em restaurantes, para que você possa ir a qualquer evento especial sem medo.
• O cardápio de nutrição saudável permite selecionar os alimentos de acordo com seu gosto e preparar novos pratos quase todos os dias.

A ausência de monotonia permite manter imagem saudável Vida sem estresse psicológico. Se você está cansado da dieta, pode facilmente mudar o cardápio sem ir além do PP.

Princípio de funcionamento

O princípio da nutrição adequada baseia-se na adesão a longo prazo a uma dieta selecionada. O cardápio precisa ser planejado por semanas, enquanto uma alimentação saudável o ajudará a se livrar dos depósitos de gordura de maneira suave e permanente. Todo o processo de perda de peso levará, dependendo caracteristicas individuais corpo, vários meses, mas o resultado permanecerá por muito tempo. Além disso, a perda de peso suave o ajudará a evitar a flacidez desagradável da pele que geralmente permanece após uma perda repentina de peso.

As receitas para emagrecer, baseadas em um sistema alimentar saudável, são calculadas de acordo com um esquema estabelecido por nutricionistas. De acordo com este esquema, em cardápio saudável cada dia deve conter:

• carboidratos na quantidade de 50%
• animais e proteínas vegetais não mais que 30%
• gorduras de diferentes origens - 20%

Em que norma diária as calorias devem ser de pelo menos 1.800 kcal no cardápio feminino e pelo menos 2.100 kcal no cardápio masculino. Limite valor nutricional Comer abaixo desses níveis é perigoso para a saúde.

Seleção individual de receitas

Seguindo constantemente um certo tipo receitas cria preferências de sabor persistentes. É por isso que você precisa estruturar sua dieta desde o início para que no futuro receba apenas resultados positivos. Receitas e cardápios de nutrição adequada devem variar dependendo do grau de obesidade, isso ajudará você a perder peso com velocidade máxima e sem danos à saúde.

Se o seu peso ultrapassar 100 kg, faz sentido minimizar o teor de carboidratos no seu cardápio diário. A maioria carboidratos de fácil digestão encontrado em pão branco, cereais e produtos de confeitaria. Tudo isso precisa ser substituído por produtos feitos com cereais moídos grosseiramente, que saciam como de costume, mas não se transformam em gordura. Se você tem problemas renais, é preciso limitar a ingestão de proteínas e dar preferência aos cereais.

Agendar

As receitas PP para emagrecer são pensadas para o dia a dia, podendo ser preparadas e consumidas a qualquer hora do dia. Porém, para normalizar o metabolismo, é melhor estabelecer um horário rigoroso de refeições, que pode ser criado tanto para o dia como para toda a semana. A ênfase deve estar no café da manhã, pois os alimentos ingeridos pela manhã são totalmente digeridos ao longo do dia.

Nos primeiros dias, comer uma grande quantidade de comida no café da manhã pode ser problemático, mas literalmente depois de uma semana a situação mudará radicalmente. Ao mudar a refeição principal para horas da manhã, a pessoa começa a sentir vontade de comer de manhã e não à noite. Em qualquer caso, o PP implica até 6 refeições diárias, para que não tenha de passar fome.

Se você periodicamente tem vontade de comer seu doce ou pãozinho preferido, não deve negar a si mesmo, pois isso pode causar estresse e posterior colapso alimentar. Os pratos do menu PP devem ser preparados em guisado, fervura ou vapor, sendo aceitável a utilização de grelhador. Não se deve fritar em óleo, pois esses alimentos provocam obesidade e anulam todos os esforços para perder peso. No entanto, você não pode abandonar completamente as gorduras; você só precisa usá-las cruas.

Aveia no café da manhã

A aveia não contém apenas muitos microelementos úteis, mas também melhora a motilidade intestinal. O melhor é comê-lo no café da manhã, pois vai colocar o estômago e os intestinos em ordem e também definir um bom horário de trabalho para eles. Para preparar o mingau, você pode usar flocos de Hércules normais. O mingau é preparado desta forma:

1. A quantidade necessária de flocos é derramada quente leite desnatado e leve ao fogo por alguns minutos, após o que infunde por mais 10 minutos.
2. Enquanto o mingau está fervendo, pique um pouco das nozes (levemente fritas), lave algumas passas, damascos secos ou outras frutas secas a gosto.
3. Misture nozes e frutas secas com o mingau, acrescente uma colher de mel e coma.

Se você está cansado de aveia, o prato pode ser preparado com trigo sarraceno, arroz ou milho. Na hora de escolher nozes, é preciso lembrar que, por exemplo, o amendoim pode causar alergias. As nozes são mais adequadas para mingaus.

Sanduíches no café da manhã

Nutrição apropriada oferece receitas sanduíches deliciosos para perda de peso todos os dias. É à base de pão feito com farinha integral, mas os recheios podem ser selecionados ao seu gosto e alternados conforme desejar. O sanduíche é preparado da seguinte forma:

1. À noite, ferva um peito de frango, peru ou qualquer outra ave. Em vez disso, você pode comprar peixe vermelho levemente salgado.
2. De manhã em fatias pão integral peito picado ou peixe é colocado.
3. As fatias são colocadas por cima queijo natural variedades com baixo teor de gordura.
4. EM período de verão Você pode colocar alface, tomate ou pepino em camadas no sanduíche. Você não deve comprá-los fora de época, pois cultivados em estufa, eles não fornecem nada de útil.
5. Cubra com outra fatia de pão.

Esses sanduíches podem ser consumidos em quantidades ilimitadas. Para potencializar o efeito, devem ser consumidos com kefir ou iogurte sem açúcar.

Omelete

Esta omelete difere da habitual pelo menor teor de gordura. Está preparado desta forma:

1. Despeje algumas colheres de sopa de azeite na panela.
2. Quebre 2 ovos inteiros e 2 claras em óleo aquecido.
3. Quaisquer verduras a gosto são esfareladas por cima, pode ser endro, salsa, manjericão ou coentro.

Esta omelete fica bem servida com salada de frutas sem açúcar. É melhor consumido de manhã, mas também pode ser preparado a meio do dia como um lanche ligeiro.

Macarrão para o almoço

Na hora de escolher as massas, preste atenção no tipo de farinha com que são feitas. Receitas de nutrição adequada para perda de peso implicam no uso de macarrão feito com farinha dura ao longo das semanas. É melhor cozinhar macarrão para o almoço, receita clássica parece com isso:

1. O macarrão é fervido, escorrido em uma peneira e lavado com água fervente.
2. A massa ainda quente é colocada em um prato e polvilhada com queijo magro.

Como molho, você pode usar kefir ou iogurte desnatado misturado com ervas picadas, alho amassado ou sementes de mostarda.

Couve Flor Empanada

A couve-flor, assim como o brócolis e a couve de Bruxelas, são alguns dos vegetais mais saudáveis ​​do mundo. Devem ser incluídos no cardápio várias vezes por semana, basta fervê-los no vapor ou na água fervente, deixando-os al dente. Isso significa que o vegetal deve estar levemente cozido e levemente crocante. A couve-flor pode ser preparada assim:

1. Desmonte a cabeça em inflorescências e lave bem.
2. Creme de baixo teor de gordura e clara de ovo misture, prepare uma tigela com semolina.
3. Mergulhe o repolho primeiro na mistura de proteínas, depois na semolina e coloque em uma assadeira.
4. Asse até terminar.

A couve assim obtida pode ser consumida ao almoço como prato à parte ou como complemento da massa da receita anterior.

Lasanha

Lasanha - deliciosa e prato saudável, se preparado com farinha sólida e com mínimo de gordura. Para prepará-lo você precisa de:

• pacote de massa de lasanha
• 200g de berinjela
• 200g de abobrinha
• 200g de tomate
• 100g de cenoura cozida
• 50 g de creme de leite com baixo teor de gordura
• 2 dentes de alho

Corte as berinjelas, as cenouras e as abobrinhas em espaguete fino e os tomates em rodelas. Frite levemente vegetais crus em azeite. Esmague o alho e misture com o creme de leite. Ferva a massa de lasanha de acordo com as instruções, cubra com legumes e molho de creme de leite. Asse até terminar.

Sopa light com legumes e arroz

As sopas devem ser consumidas várias vezes por semana, pois melhoram a digestão e promovem a perda de peso. Aqui está uma receita para uma sopa simples, você pode variar os nomes dos vegetais se desejar:

1. Pique uma cebola pequena, corte levemente alguns tomates e deixe em água fervente por um minuto, depois corte em pedaços pequenos.
2. Grande Pimentão descasque e corte em pedaços.
3. Frite a cebola no azeite e acrescente o tomate, o pimentão e a salsa a gosto.
4. Despeje os vegetais fritos em água ou caldo de legumes, ferva e adicione 3 colheres de sopa. eu. arroz lavado.
5. Deixe ferver, ferva por um quarto de hora, acrescente sal e temperos a gosto.

Esta sopa dietética é melhor consumida no almoço.

Legumes e frango para o jantar

EM cardápio correto a quantidade necessária de carne deve estar presente por uma semana. Você precisa selecionar variedades com baixo teor de gordura, como vitela jovem, coelho e aves. Eles podem ser combinados com vegetais desta forma:

1. Berinjelas, abobrinhas, tomates, pimentões ou outros vegetais a gosto são picados, colocados em uma frigideira de ferro fundido com grande quantia azeite e cozinhe em fogo baixo.
2. A carne é fervida separadamente, em nesse caso Isto é filé de frango. Pode ser simplesmente fervido em água ou cozido no vapor.
3. O filé acabado é cortado em pedaços, adicionado aos legumes e cozido em fogo brando por mais 5 minutos. No final adiciona-se sal e temperos a gosto.

Como acompanhamento, trigo sarraceno normal ou arroz não polido combinam bem com este prato.

Arroz com frutos do mar

Os frutos do mar são parte integrante da dieta semanal. Você pode comer qualquer peixe, lula e outros frutos do mar. Os nutricionistas recomendam o uso de arroz integral não polido como acompanhamento. O prato é preparado da seguinte forma:

1. O arroz integral deve ser enxaguado em água corrente até parar de pingar. água barrenta. Mergulhe água fria por 2 horas.
2. Cozinhe o arroz em panela grande, tendo em conta que o seu volume aumentará três vezes. A água do cozimento deve ser levemente salgada.
3. Os frutos do mar são fervidos no vapor ou em água e precisam ser salgados.
4. Coloque os frutos do mar no arroz, o prato pode ser servido.

Para frutos do mar, você pode preparar um molho de iogurte, alho amassado e endro picado. Este molho é muito saudável e saboroso.

Vídeo: Nutrição adequada para perda de peso

Vitela com Legumes

Para esta receita você precisa usar vitela jovem e magra. Essa carne pode fazer parte do cardápio por uma semana, é muito dietética e ajuda a emagrecer. O prato é preparado da seguinte forma:

1. A carne é fervida em fogo baixo, o caldo resultante pode ser usado para fazer sopas.
2. Corte a abobrinha, a berinjela, a couve-flor ou outros vegetais em pedaços a gosto e leve ao forno.
3. Corte a carne em rodelas, coloque os legumes ao lado e, se desejar, polvilhe com queijo magro.

Não há necessidade de acompanhamento para este prato, você pode limitar-se ao pão integral.

Mais cedo ou mais tarde, vêm à nossa mente pensamentos de que precisamos comer bem. Mas, na prática, aplicar aquelas recomendações que estão repletas de artigos sobre alimentação saudável não é tão fácil - está sobrecarregado de hábitos, preferências de gosto e você tem preguiça ou não tem tempo para procurar novas receitas... Trazemos para sua atenção um cardápio para a semana, que pode se tornar algo transitório dieta normal, com uma abundância de alimentos de conveniência, molhos comprados em lojas e comida frita a uma dieta adequada e equilibrada. Nem todo mundo pode mudar seus hábitos drasticamente, então tente mudar um pouco a maneira como você prepara seus alimentos habituais e adicione mais frutas e vegetais frescos ao seu cardápio. Não há necessidade de inventar saladas exóticas. Pepinos e tomates temperados com manteiga ou creme de leite, mais verduras - e a salada está pronta. Ou aqui está outra receita interessante: adicione beterraba crua, ralada no ralador, a uma salada normal de repolho e cenoura. Cenouras coreanas, despeje o suco de limão e tempere com óleo vegetal - a salada fica saborosa e saudável, e você não sente o gosto da beterraba crua.

E assim, o cardápio da semana com receitas.

Segunda-feira

Café da manhã

Ingredientes:
1 Colher de Sopa. Hércules,
1 copo de leite,
2 colheres de sopa. água,
1 banana
1 Colher de Sopa. mel.

Preparação:
Encha a aveia com água e deixe inchar. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. As bananas podem ser substituídas por quaisquer frutas ou bagas da estação. Um ótimo café da manhã para mulheres está pronto!

No entanto, é improvável que um homem se canse de um coquetel, especialmente se estiver envolvido em trabalho braçal. Portanto para os homens você pode oferecer algo mais sólido por exemplo

Ingredientes:
2 ovos,
100g de carne picada,
5 champignons frescos,
1 pepino em conserva,
1 Colher de Sopa. nata,
1 Colher de Sopa. leite,
2 colheres de sopa. queijo ralado
2 colheres de sopa. verduras picadas,
1 dente de alho,
pimenta salgada.

Preparação:
Coloque os ovos, a carne picada, o leite, o sal, a pimenta e 1 colher de chá no liquidificador. óleo vegetal e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma frigideira com óleo vegetal e frite em fogo médio sob a tampa. Vire e deixe coberto por mais um minuto. Pique os champignon e cozinhe em uma frigideira seca até que o líquido evapore. Coloque os cogumelos numa tigela, junte o pepino cortado em tiras, o queijo, o creme de leite, um pouco de mostarda, o alho espremido na prensa e misture. Coloque o recheio em metade da panqueca de ovo, cubra com a outra metade e mantenha tampada por mais um minuto.

Jantar

Ingredientes:
300g de vitela,
100g de espinafre,
1 cebola,
1 Colher de Sopa. manteiga,
1 Colher de Sopa. farinha,
ovos cozidos, creme de leite, salsa e cebola.

Preparação:
Cozinhe o caldo. Cozinhe o espinafre em um pouco de água por 5 a 10 minutos e bata no liquidificador. Corte a cebola em cubinhos e refogue na manteiga até ficar macia, depois acrescente a farinha, mexa e cozinhe. Coloque o espinafre e a cebola em uma panela, acrescente o caldo e cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Ao servir, coloque em cada prato ovo cozido e creme de leite, polvilhe com ervas picadas. Aproveite a carne do caldo para preparar o jantar do dia seguinte.

Jantar

Limpe o peixe, corte em rodelas bem grossas e coloque num prato. Despeje o suco de limão, sal, pimenta e deixe descansar por 5 minutos, depois enrole os pedaços de peixe na farinha de rosca, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos em forno quente.

Ingredientes:
600g de brócolis,
2-3 cm de raiz de gengibre,
1 pimenta vermelha,
1 dente de alho,
3 colheres de sopa. azeite,
1 Colher de Sopa. óleo de gergelim,
1 Colher de Sopa. molho de soja,
1 lima ou limão
1 colher de chá vinagre balsâmico.

Preparação:
Divida a cabeça do brócolis em florzinhas e pique os caules. Cozinhe no vapor por 5-6 minutos ou escalde em água fervente por 4-5 minutos, evitando amolecer. Rale o gengibre descascado e o alho num ralador fino. Corte a vagem da pimenta ao meio, retire as sementes e corte em cubinhos. Esprema o suco do limão. Misture pimenta, gengibre, alho em uma tigela, Óleo de gergelim, molho de soja E azeite, adicione vinagre balsâmico e bata. Despeje o molho sobre os brócolis prontos.

Terça-feira

Café da manhã

Frango com aipo e maçã

Ingredientes:
100g de frango cozido,
1 raiz de aipo,
1 maçã,
1 limão,
100g de iogurte natural,
especiarias.

Preparação:
Ferva a raiz de aipo, descasque e corte em tiras finas. Corte a carne cozida. Descasque a maçã e corte em cubos. Misture com suco de limão a gosto e iogurte.

Jantar

Ingredientes:
4 batatas,
2 cenouras,
1 raiz de aipo,
1 cebola,
1 pimentão,
4 colheres de sopa. óleo vegetal,
½ xícara Macarrão,
½ xícara leite,
sal, ervas.

Preparação:
Corte os legumes descascados em cubos, despeje água fria e lentamente deixe ferver. Adicione sal, óleo, ferva por 5 minutos e adicione a aletria. Cozinhe a chorba até que a aletria esteja pronta, tempere com leite e sirva polvilhada com ervas.

você Gin

Ingredientes:
5-6 fatias de pão (qualquer tipo),
300 g de carne cozida,
300g de cogumelos frescos,
150g de queijo,
1 pimentão,
1 tomate
alho, sal, especiarias - a gosto.
Preencher:
1 pilha leite,
4 ovos,
1 Colher de Sopa. nata,
1 Colher de Sopa. mostarda,
sal.

Preparação:
Corte o pão em cubos e frite óleo vegetal. À parte, frite a carne em cubos, acrescente os cogumelos picados e frite, mexendo, por 4-5 minutos. Numa tigela, misture os cubos de pão, a carne com os cogumelos, os cubos de pimentão e o alho picado. Misture os ingredientes para o recheio. Coloque a carne numa assadeira, despeje a mistura de ovo e leite e leve ao forno a uma temperatura de 190-200°C durante 20-25 minutos.

Quarta-feira

Café da manhã

Ingredientes:
1 pão,
1 pilha leite,
250g de queijo cottage,
3 ovos,
uma pitada de sal, açúcar, passas - a gosto.

Preparação:
Misture o leite com o açúcar. Corte o pão em fatias e mergulhe cada fatia no leite por alguns segundos. Misture o queijo cottage com os ovos e o açúcar, acrescente as passas lavadas e secas. Coloque a mistura de coalhada em cada fatia, pincele com ovo e leve ao forno quente.

Jantar

Ingredientes:
2 xícaras de feijão
4-6 cebolas,
4 cenouras,
4 colheres de sopa. pastinaga picada,
1-2 cabeças de alho,
1 folha de louro,
1-2 colheres de sopa. vinagre (opcional)
1-2 colheres de chá. Saara.

Preparação:
Separe o feijão e ferva até ficar meio cozido. Adicione a cebola picada, a cenoura em cubos, as pastinacas, o alho ralado e temperos a gosto. Cozinhe a sopa em fogo médio até que todos os vegetais estejam macios. Despeje metade da sopa no liquidificador, bata e volte à panela. Adicione vinagre e açúcar a gosto.

Jantar

Peixe em um envelope

Ingredientes para 2 porções:
400 g de filé de peixe vermelho,
300-400 g de vegetais congelados,
azeite, sal, pimenta, especiarias.

Preparação:
Espalhe papel manteiga ou pergaminho sobre uma assadeira, coloque metade dos vegetais congelados (não é necessário descongelar), coloque os filés de peixe por cima, polvilhe com azeite, sal, pimenta e polvilhe com temperos a gosto. Enrole o papel firmemente para formar um envelope. Leve o peixe ao forno pré-aquecido a 200°C durante 25 minutos. Ao servir, corte cuidadosamente o envelope - o vapor quente se acumulará dentro.

Quinta-feira

Café da manhã

Ingredientes:
300 g de flocos de aveia,
100 g de nozes (ou uma mistura de nozes a gosto),
50g sementes de abóbora(pode ser girassol, gergelim, etc.),
50g de açúcar de cana,
2 colheres de sopa. óleo vegetal,
5 colheres de sopa. qualquer xarope ou mel líquido,
1 colher de chá sal.

Preparação:
É aconselhável preparar esta mistura de café da manhã com antecedência e guardá-la, como o muesli normal, em local fresco e seco. Pique as nozes não muito finamente (você pode deixá-las inteiras). Combine cereais, nozes, sementes, sal, açúcar, manteiga e xarope, misture bem e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga em uma camada uniforme. Leve ao forno em fogo médio. Mexa a mistura periodicamente. Quando ficar com uma cor dourada intensa, retire a bandeja e deixe esfriar. Se desejar, você pode adicionar pedaços de frutas secas à mistura, mas isso deve ser feito quase no final do cozimento. A granola é consumida da mesma forma que o muesli - com leite, suco ou iogurte.

Jantar

Ingredientes:
750g de brócolis,
1 cabeça de cebola,
900 ml de caldo de galinha,
125 ml de creme,
1 Colher de Sopa. manteiga,
½ colher de chá. sal,
1 colher de chá Pimenta preta da terra,
¼ colher de chá. tomilho seco,
uma pitada de noz-moscada.

Preparação:
Separe a cabeça do brócolis em florzinhas, corte os talos e pique-os finamente. Numa panela derreta a manteiga, acrescente a cebola picada e refogue até ficar translúcida, acrescente os talos e floretes de brócolis, o caldo, os temperos e 450 ml de água. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo e cozinhe a sopa por 15 minutos, até que os talos dos brócolis estejam macios. Bata a sopa no liquidificador, coloque de volta na panela, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio até quase ferver. Sirva decorado com creme de leite.

Jantar

Idioma em estilo chinês

Ingredientes:
1 kg de língua,
2-3 cebolas,
4-5 peças. Pimenta Doce,
2-3 colheres de sopa. óleo vegetal,
4-5 colheres de sopa. molho de soja.

Preparação:
Descasque a língua pré-cozida e corte em tiras finas. Corte a cebola ao meio rodelas e o pimentão em tiras finas. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a cebola e a pimenta até ficarem macias, acrescente as tiras de língua, o molho de soja e cozinhe por 10-15 minutos. Sal e pimenta a gosto. Sirva com arroz fofo.

Sexta-feira

Café da manhã

Ingredientes:
500g de filé de peixe,
3 colheres de sopa. iogurte natural ou creme de leite,
2 tomates
1 cebola,
1 cenoura,
1 maçã,
1 colher de chá suco de limão,
2 colheres de chá azeite,
1 colher de chá açúcar em pó,
200g de salada,
3 colheres de sopa. óleo vegetal,
sal, pimenta preta, ervas.

Preparação:
Pique a cebola e o alho finamente e refogue em óleo vegetal até dourar. Coloque o filé de peixe cortado em pedaços, sal, pimenta, acrescente temperos a gosto, coloque os tomates picados por cima, regue com o iogurte (creme de leite) e polvilhe com as ervas. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos. Rale a maçã e a cenoura num ralador grosso, polvilhe com o sumo de limão, acrescente o azeite e o açúcar de confeiteiro e misture. Coloque o filé de peixe pronto sobre folhas de alface e decore com cenoura.

Jantar

Ingredientes:
2-3 batatas,
1 cebola grande,
2 dentes de alho,
1 colher de chá cúrcuma,
1 colher de chá coentro,
1 colher de chá cominho,
1 pimenta vermelha,
100 g de ervilhas congeladas,
900 ml de caldo de legumes ou água,
4 colheres de sopa. nata,
2 colheres de sopa. óleo vegetal,
sal, pimenta, coentro ou salsa.

Preparação:
Numa frigideira funda aqueça o azeite, frite as batatas picadas, a cebola e o alho durante 5 minutos, mexendo. Adicione os temperos, mexa e cozinhe por mais 1 minuto. Despeje o caldo ou água, acrescente a vagem de pimenta e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida, adicione as ervilhas, ferva, cozinhe um pouco e retire do fogo. Junte o creme de leite e sirva decorado com ervas.

Jantar

Ingredientes:
3-4 batatas,
500 g de filé de linguado,
1 pequena cabeça de couve-flor,
1 Colher de Sopa. suco de limão,
sal, pimenta, queijo para polvilhar, creme de leite.

Preparação:
Coloque as batatas cortadas em rodelas em uma assadeira untada. Sal e pimenta. Coloque o filé de linguado por cima das batatas, polvilhe com suco de limão, sal e tempere com temperos. Coloque por cima as inflorescências de couve-flor, previamente cozidas no vapor ou escaldadas em água fervente (3-4 minutos). Unte com creme de leite e leve ao forno quente por 20 minutos. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até derreter.
Como você pode ver, não há nada de incrível no cardápio proposto para a semana. E por que assustar o corpo com inovações? Apenas desista sem problemas comidas fritas, substituindo-os por pratos no forno, mude a ênfase de pratos de carne para peixes, e não se esqueça Vegetais frescos e frutas - estes são os princípios básicos Alimentação saudável. E se você não consegue imaginar a vida sem um sanduíche no café da manhã ou no lanche do trabalho, prepare algo como linguiça caseira.

Ingredientes:
500g de fígado,
300 g de banha fresca,
5 ovos
3-5 colheres de sopa. semolina,
3-5 colheres de sopa. farinha,
sal, pimenta, alho - a gosto.

Preparação:
Corte o fígado e a banha o mais finamente possível (em cubos). Combine os ingredientes e amasse bem. Postar em saco de plástico(ou em uma assadeira amarrada em uma das pontas), solte o ar do saco e amarre-o a alguma distância da massa de fígado. Coloque o saco em água fervente com sal e cozinhe em fogo baixo por 3 horas. Resfrie a linguiça pronta e guarde na geladeira por no máximo uma semana.

E aqui você encontra receitas ainda mais deliciosas e comprovadas. Coma variado e saudável e seja saudável!

Larisa Shuftaykina

Planejar o cardápio da semana economiza dinheiro, tempo e espaço na geladeira. Se você mantiver isso em sua cabeça plano aproximado ações na ponte da cozinha, então você vencerá em todas as posições. E se seus planos também incluem uma transição gradual para uma nutrição adequada, você não pode prescindir de um cardápio pré-planejado.

Vamos tentar criar uma nutrição adequada para todos os dias. Para começar, munidos de uma caneta e um pedaço de papel, pintamos menu de amostra por uma semana. Ao mesmo tempo, lembramos que o café da manhã deve representar 2/3 norma diária carboidratos, 1/3 de proteína e 1/5 de gordura. No almoço você não precisa comer primeiro, segundo, terceiro, mas definitivamente precisa seguir o princípio da compatibilidade alimentar. E o jantar (se você não quiser compartilhá-lo com seus inimigos) deve ser farto, mas leve, e no máximo 3 horas antes de dormir. Além destes três pilares - pequeno-almoço, almoço, jantar - procure adquirir o hábito de um segundo pequeno-almoço - um lanche ligeiro antes do almoço, composto por frutos secos, nozes, fruta fresca ou requeijão e um lanche da tarde (por volta das 16h). -00) - cacau com panqueca ou chá com sanduíche de queijo (ou bolo de carne caseiro).

É aconselhável terminar o dia produto de leite fermentado. O kefir mais comum pode ser transforme-o em uma iguaria misturando uma colher de chá de farelo cozido no vapor e adicionando frutas - frescas, secas ou geléia. Você pode comprar kefir, leite fermentado e outros bebidas lácteas fermentadas, ou você mesmo pode cozinhá-los. Se você tiver paciência para mexer no preparo da entrada, poderá preparar uma excelente bebida “Narine” (os pós para preparo são vendidos em farmácias) - melhora o funcionamento do intestino e melhora sua microflora. Você consegue um punhado? cogumelo kefir e confie a ele o preparo do kefir. Se você usar leite de aldeia de verdade, pode ter certeza de que está no caminho certo. o caminho certo para a saúde.

E não se esqueça das saladas! Que sejam muitos, muito diferentes, mas apenas úteis. Legumes e frutas temperados com óleos vegetais, molhos picantes como “molho fresco”, iogurte natural ou molhos especiais para salada, devem estar presentes na sua mesa. Os nutricionistas oferecem um esquema original. Todos os produtos para saladas estão divididos em vários grupos condicionais, e ao combinar os produtos destes grupos, pode preparar saladas todos os dias durante toda a semana, sem nunca os repetir.

Proteína:
frango ou peru (cozido e cortado em pedaços),
atum ou salmão enlatado ou defumado,
estrangular,
pedaços de berinjela (assada),
brócolis levemente frito
ervilha verde,
feijão enlatado ou lentilha.

Crocante:
pepinos,
Pimentão,
cenouras raladas,
Cebola vermelha,
biscoitos de trigo ou centeio,
batatas fritas frescas.

Azedo ou doce:
cubos de manga,
milho em conserva,
laranja ou toranja,
pera,
framboesas,
oxicoco,
passas,
ameixa,
maçã,
tomate cereja.

Verdura:
folhas de alface,
repolho,
folhas de espinafre,
ervas frescas (salsa, manjericão, endro, coentro),
brotos de alfafa ou brócolis.

Temperos (1-2 colheres de chá):
migalhas de bacon,
queijo azul ralado,
azeitonas,
semente de gergelim,
fatias de abacate,
sementes de girassol.

E agora o cardápio da semana. Se alguém se lembra das cantinas soviéticas, nelas havia apenas um “dia de peixe”. E os nutricionistas recomendam que você coma peixe pelo menos cinco vezes por semana. Vamos parar na média aritmética e colocar três dias de peixe em nosso cardápio da semana.

Segunda-feira.

Café da manhã - Caçarola de requeijão

Ingredientes:

3 ovos
0,5 pilha. Saara
500g de requeijão
500g de arroz cozido
0,5 pilha. farinha
100g de passas
30g de manteiga
1 laranja (ou maçãs, damascos secos, pêssegos)
¼ xícara Saara

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar. Junte primeiro o queijo cottage e depois a farinha. Adicione o arroz resfriado e as passas lavadas. Lave a laranja (ou qualquer outra fruta de sua preferência) e corte em rodelas finas. Unte a forma com manteiga derretida, polvilhe com açúcar, disponha as rodelas de frutas e depois a massa da coalhada. Asse no forno a 200-220ºС por 40-45 minutos.

Jantar - Sopa de arroz com lulas e ervilhas.

Ingredientes:
400 g de filé de lula
2/3 pilha. arroz
1 cebola e 1 raiz de salsa cada
1/2 xícara ervilhas enlatadas
1 Colher de Sopa. manteiga
ervas, sal, especiarias.

Preparação:
Ferva o arroz até ficar meio cozido. Corte os legumes em tiras e refogue no azeite. Limpe as lulas e corte em tiras. Coloque os legumes salteados no caldo fervente, após 10-15 minutos - arroz, lula, ervilha e cozinhe a sopa até ficar macia. Polvilhe com ervas.

Para o jantar - ensopado de legumes.

Ingredientes:
batatas - 500g
repolho branco - 350 g
cenouras - 200 g
ervilhas verdes - 100 g
nabo - 200 g
couve-flor - 350g
salsa - 50g
raiz de salsa - 50 g
abobrinha - 300g
creme de leite - 150 g
cebola - 250g
suco de tomate - 20 g

Preparação:
A beleza deste prato é que se você não tiver nenhum produto, poderá substituí-lo por qualquer outro sem comprometer seu sabor e benefícios. Seu ensopado será um pouco diferente a cada vez.

Prepare os legumes: descasque, corte em cubos, separe a couve-flor em florzinhas. repolho branco Coloque em uma panela, acrescente o creme de leite diluído em água e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione o restante dos vegetais e cozinhe até ficar macio. No final da fervura adicione pasta de tomate ou suco e salsa, amarrados em um cacho (deve ser retirado após o cozimento).

Terça-feira.

Café da manhã - Mingau de milho com requeijão

Ingredientes:
1 pilha painço
1,5 pilha. leite
1,5 pilha. água
1/2 colher de chá. sal
1 Colher de Sopa. Saara
100g de passas
200g de requeijão

Preparação:
Separe o milho-miúdo, enxágue em várias águas até que a água do escoamento fique límpida. Coloque em uma panela, acrescente bastante água, leve ao fogo e leve para ferver. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Retire do fogo e escorra a água. Despeje o leite fervente sobre o milho. Adicione sal, açúcar e manteiga. Cubra frouxamente com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Retire do fogo. Adicione o queijo cottage e as passas ao mingau e misture bem. Enrole a panela em um cobertor e deixe em local aquecido por 25-30 minutos.

Jantar - Carne com legumes.

Ingredientes:
300-500 g de carne (vitela, porco magro)
5-6 peças. batatas
2-3 peças. cenouras
1-2 peças. cebola grande
2 colheres de sopa. creme ou creme de leite
sal, especiarias, limão, mostarda

Preparação:
Descasque e pique grosseiramente todos os vegetais. Salgue e apimente a carne, acrescente temperos e espalhe uma mistura de mostarda, natas e sumo de limão. Coloque a carne e os legumes numa assadeira e leve ao forno durante 40-50 minutos a 260ºC.

Jantar - Peitos de frango em chinês.

Preparação:
De manhã, corte o peito em pedaços bem pequenos (cerca de 2 por 3 cm, cerca de 1 cm de espessura), acrescente sal, acrescente o curry, despeje o suco do saquinho (laranja, mas você pode experimentar o sabor - maçã, por exemplo ) e deixe tudo na geladeira até a noite. Antes do jantar coloque o arroz para cozinhar, nessa hora aqueça uma frigideira com laterais altas, acrescente um pouco de óleo vegetal e coloque o frango ali junto com o que ficou de molho. Mantenha tudo em fogo alto por 5-7 minutos, mexendo sempre. Em seguida, coloque algumas folhas de alface nos pratos, disponha o arroz e coloque o frango por cima do arroz.

Quarta-feira.

Café da manhã - Omelete com legumes

Ingredientes:
4 ovos
½ xícara leite
vegetais - frescos ou congelados

Preparação:
Esta é uma receita do tipo “fiz com o que tinha”. Levamos todos os vegetais até ficarem meio cozidos em uma frigideira - cozinhe em óleo vegetal. Bata os ovos com o leite e uma pitada de sal, junte os legumes e cozinhe a omelete, tapada, até as claras engrossarem.

Jantar - Caçarola de peixe com trigo sarraceno

Ingredientes:
1 kg de filé de qualquer peixe
1 pilha trigo sarraceno cozido
3 cebolas
50 g de queijo duro
ketchup ou pasta de tomate

Preparação:
Pique a cebola e frite em azeite. Disponha, deixando o óleo e frite levemente o peixe preparado neste óleo. Em seguida, coloque em camadas em uma frigideira funda:
1º - mingau de trigo sarraceno
2º - 2 colheres de sopa. eu. ketchup
3º - peixe
4º - reverência
5º - peixe
6º - 2 colheres de sopa. eu. ketchup
7º - queijo ralado.
Em seguida, leve ao forno e leve ao forno até ficar macio, até dourar.

Jantar - Costeletas de peixe “Saúde”

Ingredientes:
500g de filé de peixe
8 fatias de pão de trigo
1 pilha leite
1 ovo
2 peças. Lucas
2 cenouras
2 colheres de sopa. óleo vegetal
4 colheres de sopa. eu. nata
4 colheres de sopa. eu. Migalhas de pão
sal, pimenta preta moída a gosto

Preparação:
Rale as cenouras, pique a cebola, frite em óleo vegetal. Pré-molhe o pão no leite. Passe o filé de peixe por um moedor de carne junto com o pão, a cenoura e a cebola. Adicione sal, pimenta, ovo à mistura e amasse bem. Forme costeletas, empane-as na farinha de rosca, frite dos dois lados em uma frigideira. Em seguida, despeje as costeletas com creme de leite diluído em água e leve ao forno até ficar cozido. Sirva verduras e batatas assadas como acompanhamento.

Quinta-feira.

Café da manhã - Aveia com frutas e nozes

Ingredientes:
1 pilha aveia
1 pilha água
1 pilha leite
1 pilha fruta finamente picada
2 colheres de sopa. eu. nozes finamente picadas
1 Colher de Sopa. colher de manteiga
sal e açúcar a gosto

Preparação:
Adicione sal e açúcar à água fervente cereais e cozinhe o mingau por 5-7 minutos. em seguida, despeje o leite quente e cozinhe até terminar. Adicione manteiga, frutas e nozes à aveia.

Jantar - Sopa "Primavera"

Ingredientes:
400g de frango
400g de couve-flor
1 peça cada cebola e cenoura
20g de aipo
160g de espinafre
250 g de ervilhas verdes
salsinha
Para o molho branco:
20-30g de farinha
caldo de galinha
Para lazer:
1 gema
140g de creme
sal

Preparação:
Cubra o frango com água e cozinhe até ficar pronto. Em seguida, coe o caldo e corte o frango em pedaços. Pique os legumes finamente, acrescente as ervilhas, coloque um pouco de caldo e cozinhe até ficar macio. Pique o espinafre finamente e cozinhe com a adição do caldo. Prepare o molho branco com farinha dourada e caldo. Para preparar o leison, misture a gema crua com o creme de leite e o sal e ferva em banho-maria até o creme de leite engrossar. Na fervura caldo de frango coloque os legumes refogados, o molho branco e ferva tudo. Antes de servir, esfrie um pouco a sopa, tempere com limonada e polvilhe com ervas picadas.

Jantar - Abobrinha recheada

Ingredientes:
2 abobrinhas jovens
300 g de carne picada preparada (misture com cebola e ervas)
½ xícara arroz
1 cebola
1 cenoura
1 dente de alho
1 pilha caldo ou água
2 colheres de sopa. nata
1 Colher de Sopa. pasta de tomate
sal, pimenta, ervas

Preparação:
Corte a abobrinha transversalmente em pedaços de 3 cm de largura, retire a polpa. Ferva o arroz. Misture o arroz com a carne picada. Recheie a abobrinha com a mistura resultante, coloque em forma profunda e despeje o molho por cima. O molho é preparado da seguinte forma: frite levemente a cebola, a cenoura e a polpa de abobrinha picada, acrescente o alho amassado, o caldo, o sal, a pimenta, o extrato de tomate e o creme de leite. Deixe ferver. Cozinhe a abobrinha no molho, tampada, por 30-45 minutos.

Sexta-feira

Café da manhã - Cheesecakes com assados

Ingredientes:
500g de requeijão
1 ovo
100g de farinha
100g de açúcar
2 peças. banana (ou qualquer outra fruta para assar)
1 colher de chá fermento em pó para massa

Preparação:
Misture o requeijão, amassado na peneira, com o ovo, o açúcar, a farinha e o fermento. Descasque as bananas, corte em pedaços e adicione massa de coalhada. Divida a massa em 10-12 partes iguais, forme costeletas, passe na farinha e frite em óleo vegetal por 4-5 minutos de cada lado. Sirva com creme de leite.

Jantar - Pudim de Peixe

Ingredientes:
700 g de qualquer peixe (ou filé preparado)
60g de manteiga
40g de farinha
1/4 litro de leite
50 g de queijo parmesão duro
4 ovos
20 g de biscoitos triturados
pimenta salgada, noz-moscada.

Preparação:
Corte o peixe cru, retire as espinhas e a pele, pique até que fique uma massa homogênea (pode passar por um moedor de carne). Prepare o molho branco: derreta 40 g de manteiga, acrescente a farinha, frite, dilua com o leite, mexendo sempre para que a massa fique lisa. Ferver. Quando engrossar, reserve e deixe esfriar. Despeje o molho em uma tigela, acrescente as gemas, triture, acrescente o peixe picado e o queijo ralado, tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Moa bem e misture com claras de ovo batidas. Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e leve ao vapor por cerca de 1 hora. Você pode assar no forno em vez de ferver. Quando as bordas estiverem levemente douradas, circule o pudim com uma faca e aplique sobre Forme um prato redondo e coloque-o junto com a forma no prato. Divida em porções. Servir com molho de tomate, molho de endro ou molho de raiz-forte, com manteiga derretida. Este prato é servido com batatas cozidas.

Você pode cozinhar para o jantar deliciosos bifes de salmão rosa.

Ingredientes:
1 salmão rosa, cortado em 8 bifes idênticos
4 colheres de sopa. farinha
6 colheres de sopa. óleo vegetal
1 colher de chá sal
1/2 colher de chá. pimentão vermelho
2 colheres de sopa. alecrim
50g de manteiga.

Preparação:
Misture a farinha com sal e pimenta. Pedaços de salmão rosa são bem empanados na farinha. Frite em óleo por 5 minutos de um lado e 3-4 minutos do outro.

Use uma escumadeira para colocar o peixe pronto em um guardanapo para tirar o excesso de óleo e depois transfira para um prato próprio para assar. Polvilhe o peixe com alecrim. Coloque finas folhas de manteiga por cima dos temperos para cobrir o peixe. Leve o prato com o peixe ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 5 minutos. O aroma é simplesmente sobrenatural! Sirva bifes de salmão rosa com salada verde e purê de batata.

Como você pode ver, praticamente não há itens exóticos no cardápio proposto para a semana. Assim como não existe carne frita e bolinhos. Deixe que pratos tão saborosos, mas bastante pesados, se tornem festivos - ou seja, pratos muito raros na mesa. Prepare mais saladas, compre frutas com mais frequência e não coma “por hábito”, mas quando estiver com fome - e tudo ficará bem!

Larisa Shuftaykina

Receitas para uma alimentação adequada estão ganhando popularidade hoje, porque podem ser não apenas saudáveis ​​​​para o nosso corpo, mas também muito saborosas. A abundância de receitas para uma alimentação adequada atrai tanto na aparência quanto no conteúdo, aroma agradável, cor interessante, etc. É muito importante criar corretamente um cardápio para cada dia, onde prevaleçam as receitas de uma alimentação adequada. A variedade de formatos e sabores não deixará ninguém com fome e insatisfeito com o que experimentou.

Não há necessidade de confundir uma alimentação mais saudável com dietas ou jejum, porque são fundamentalmente diferentes. Mas também o efeito comida saudável será perceptível, porque com a ajuda de ingredientes naturais e produtos deliciosos você pode facilmente manter linda forma e remover quilos extras. E além da figura dieta balanceada darei bom humor e bem-estar.

A nutrição adequada envolve comer alimentos preparados na hora, por isso a receita é elaborada para 3 porções:

• cenouras de tamanho médio;
• filé de frango – 200 gr.;
• couve-flor;
• molho (caldo de galinha, queijo duro, farinha, natas, 2 ovos, pimenta moída, noz-moscada, sal a gosto).

Receita:

1. Não cozinhe a couve-flor até ficar macia, separando primeiro as inflorescências. Adicione todos os ingredientes do molho, exceto os ovos, à água onde foi fervido. Cozinhe toda essa mistura por 5 minutos, mexendo de vez em quando e não deixando coalhar. Depois de adicionar gemas de ovo e misture bem em banho-maria.
2. A assadeira precisa ser untada manteiga. Coloque no fundo o frango pré-cozido ou outro filé de ave, a couve-flor, a cenoura e recheie com o molho.
3. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 250 graus por 15 minutos até aparecer uma crosta crocante de um lindo tom dourado. Essa comida não é apenas incrivelmente saborosa, mas também nutritiva.

Salada de sardinha

Existem muitas receitas para uma alimentação adequada, mas esta salada é muito fácil de preparar, satura o corpo e não dá quilos extras ser depositado nas laterais. Para prepará-lo você precisa dos seguintes ingredientes:

• arroz - cerca de 130 g;
• ervilhas e milho enlatados (um copo de peso total);
• sardinha no próprio suco;
• pepino fresco;
• Tomate cereja;
• verduras, cebolas de penas;
• Sal e pimenta a gosto).

Receita:

1. Pré-ferva o arroz. Misture com sardinha.
2. Corte o pepino em pedaços pequenos, divida os tomates cereja em quartos.
3. Pique as verduras e as cebolas e acrescente ao arroz.
4. Misture todos os ingredientes restantes e decore o prato.

Para se alimentar de forma saudável, você não precisa gastar muito tempo preparando os alimentos. Com uma alimentação adequada, você pode aumentar seus níveis de energia e força, ganhar vigor e positividade, sentir-se melhor e esquecer os problemas de saúde. A alimentação adequada não é mais uma restrição alimentar insípida, com a ajuda de uma variedade de pratos você pode alegrar sua alimentação diária.