Empresa infecção viralé uma manifestação complexa de diarreia e refere-se a doenças intestinais. Vale ressaltar que tal doença pode “visitar” não só uma criança, mas também um adulto. Vamos conversar sobre qual deve ser a dieta durante e após a doença. Também determinaremos quanto tempo após a recuperação você precisará continuar com a dieta.

Gostaria de observar imediatamente que o rotavírus é transmitido por gotículas transportadas pelo ar, portanto, refere-se à propagação rápida. A infecção em questão afeta a mucosa gastrointestinal e, ao mesmo tempo, é removida do corpo junto com os resíduos humanos.

Perigo desta doença reside na sua manifestação inicial inofensiva – espirros e febre. Muitas vezes, devido à presença de tais sintomas, o rotavírus é confundido com ODS comuns e, neste momento verdadeira razão doenças, ganhando impulso.

Na maioria das vezes, as crianças tornam-se donas desta doença, mas adultos com sistema imunológico fraco também correm risco de infecção. De sintomas desagradáveis doenças serão ajudadas por sorventes e medicamentos antidiarreicos, mas o corpo terá que restaurar completamente seu funcionamento por conta própria, e a nutrição dietética é a melhor auxiliar nesse assunto.

Rotavírus afeta um grande número de células do corpo, e são os produtos alimentares com os componentes que contêm que são os materiais de construção do corpo que restauram as células danificadas.

Dieta para rotavírus em adultos

Uma dieta adequadamente selecionada é simplesmente necessária se o rotavírus estiver presente no corpo. É preciso entender que os componentes contidos nos alimentos ajudam o corpo a se recuperar mais rapidamente e a derrotar a infecção.

Em estado de infecção por rotavírus, o corpo não consegue realizar a digestão completa, razão pela qual em obrigatórioé necessário reduzir o consumo alimentar em pelo menos 25%. Além disso, todos os alimentos consumidos devem ser facilmente absorvidos pelo organismo.

A comida em si é essencial medicamento da doença:

• os componentes de ligação de muitos produtos podem prevenir a diarreia
• produtos lácteos fermentados ajudam a combater a flora patogênica, reduzindo-a devido aos lactobacilos
• bebidas e infusões de ervas saturam nosso corpo com elementos vitais

Os primeiros dias de doença são considerados os mais difíceis, tanto mental como fisicamente. A diarreia e os vómitos não param durante 3-5 dias, e este período é fase aguda a doença em questão. Para não provocar novas manifestações de infecção, os alimentos devem ser triturados, ou seja, consumidos várias vezes ao dia, mas em porções bem pequenas.

Durante esse período, o paciente pode comer mingaus preparados em água. EM nesse caso Cereais excelentes seriam sêmola ou arroz. Esses mingaus têm função envolvente e fortalecedora. Não há necessidade de adicionar sal ou açúcar ao mingau.

Sob nenhuma circunstância você deve consumir óleo vegetal durante o rotavírus - isso apenas agravará a condição do paciente e provocará uma exacerbação da diarreia. Também não é recomendado consumir manteiga durante a doença, pois é difícil para o corpo digeri-la nesse período.

A dieta para rotavírus é simples e, se seguida, o estado do paciente melhorará muito mais rápido e o corpo poderá pouco tempo restaurar todas as suas funções:

• Nos primeiros dias, o paciente deve ingerir, como mencionado anteriormente, mingau com água. Se depois de alguns minutos seu estado melhorar, você poderá diversificar sua dieta com milho e mingau de trigo sarraceno.
• Depois que o mingau deixar de causar agravamentos e for percebido normalmente pelo organismo, você pode complementar sua dieta com carne. É claro que não se trata de cordeiro frito, mas sim de carne cozida e totalmente magra. Você também pode comer carne cozida no vapor.

• Peixe com baixo teor de gordura também não é proibido, e seria melhor se o peixe, assim como a carne, fosse picado finamente para facilitar a digestão dos alimentos pelo corpo.
• Um paciente com rotavírus pode consumir produtos de confeitaria, mas apenas na forma de biscoitos e biscoitos secos, que não contêm açúcar.
• Aos poucos, você também pode adicionar ovos à dieta, é melhor fervê-los. Este produto é melhor introduzido em sua dieta após 1,5 a 2 semanas de doença.
• As frutas, assim como os vegetais, só podem ser consumidas cozidas. Você também pode cozinhá-los no forno.
• No 5º dia de doença, é necessário começar a consumir laticínios fermentados, que podem combater a microflora patogênica.
• Se a náusea persistir por muito tempo, você pode tentar beber chá de menta e gengibre. Isso ajudará a aliviar esses sintomas desagradáveis.

Esta dieta é um excelente auxiliar no caminho da recuperação e restauração do corpo.

Dieta para rotavírus em crianças

São as crianças que mais frequentemente sofrem desta doença. Para remover a carga de órgãos digestivos e não agravar os sintomas da doença, as crianças, assim como os adultos, devem aderir a uma determinada dieta.

Os pais devem compreender que nenhum antibiótico ou outro medicamentos não posso vencer infecção por rotavírus. Apenas nutrição apropriada e dieta.

Assim, os pais são obrigados a monitorar o que e como seu filho come durante o período de infecção por rotavírus no organismo:

• Dieta desfiada. Esse condição necessária dieta terapêutica. Deve-se notar também que as porções de comida e bebida devem ser muito pequenas, mas ao mesmo tempo bastante frequentes.
• Se uma criança se recusar a comer nos primeiros dias de doença, não há necessidade de forçá-la a isso: o próprio corpo decidirá quando estará pronto para a carga. Nesta situação seria apropriado chá forte sem açúcar e geleia caseira.
• Depois que a própria criança pede para comer, nós a transferimos para uma dieta suave.
• É necessário esmagar finamente os alimentos até que as fezes estejam completamente restauradas.

Em primeiro lugar, os pais devem saber que se o rotavírus estiver presente na dieta da criança, leite de vaca, pois seus componentes constituem um excelente ambiente para o desenvolvimento de infecções. Sem sal e açúcar, doces e pão preto. Vegetais crus também são estritamente proibidos.

Alimentos proibidos na dieta de uma criança com rotavírus:

• assados ​​frescos
• alimentos gordurosos e fritos
• massa
• chocolate e outros doces
• cebola, alho, repolho e rabanete
• comida enlatada

• biscoitos de pão branco
• caldos com baixo teor de gordura
• legumes e frutas assados ​​​​e cozidos
• queijo cottage, kefir, leite fermentado cozido
• purê de vegetais
• omelete no vapor

Não se esqueça que uma criança durante uma doença deve beber muito, com frequência, mas em pequenas porções.

Dieta após doença por rotavírus

Gostaria de dizer desde já que a dieta após a doença em questão é semelhante à dieta após qualquer infecção intestinal.

Dieta após rotavírus em crianças

Quando a infecção intestinal parar de se manifestar, você não deve sobrecarregar imediatamente o corpo da criança com nova força. Durante pelo menos meio mês após o rotavírus, é necessário seguir uma dieta alimentar para não provocar o aparecimento de novos sintomas de infecção e dar tempo ao organismo para se adaptar ao regime normal.

O bebê pode não gostar de seguir uma dieta após uma doença, mas, ao mesmo tempo, os pais devem insistir para que a criança coma adequadamente por mais duas semanas e não coma nada frito, salgado ou azedo. A dieta após a doença é semelhante à dieta discutida acima durante o rotavírus.

Dieta após rotavírus em adultos

Também aqui tudo é bastante simples - continuamos a seguir a dieta alimentar durante duas semanas após a recuperação. Os adultos precisam entender o que corpo mais longo Se ele se alimentar bem, mais saudável será e melhor se adaptará à rotina normal.

Café da manhã leve, pequenas porções de comida, uso frequente alimentação, o predomínio de alimentos cozidos e cozidos na dieta são as principais regras da dieta pós-doença. O cumprimento de todas as regras acima ajudará o corpo a se recuperar mais rapidamente e a continuar o funcionamento normal.

Vídeo: Dieta após rotavírus

Acontece que, do nada, uma pessoa de repente desenvolve febre, dor de estômago, vômito e diarréia. Que desgraça é essa, porque não havia o menor pré-requisito para nenhuma doença. Muito provavelmente você contraiu uma infecção por rotavírus, que, via de regra, sempre começa de forma inesperada. O rotavírus, ou como também é chamado de “gripe intestinal”, é uma das infecções intestinais mais comuns. Aos primeiros sintomas, deve-se agir imediatamente, ou seja, começar a seguir uma dieta terapêutica que visa restaurar o corpo após “intoxicação alimentar”.

O que é infecção por rotavírus

A infecção por rotavírus é contagiosa doença viral, transmitida por gotículas transportadas pelo ar, através do consumo de alimentos de baixa qualidade ou estragados, bem como através de mãos sujas. Rotavírus afeta a membrana mucosa trato gastrointestinal, então excretado do corpo naturalmente. No entanto, nem toda infecção intestinal é um rotavírus; o diagnóstico pode ser determinado com precisão no laboratório após o teste.

Sintomas de infecção por rotavírus:

• Espirrar;
• Aquecer;
• Dor aguda no abdômen;
• Diarréia;
• Vomitar;
• Mal-estar e fraqueza.

Segundo as estatísticas, cerca de 137 milhões de pessoas no mundo sofrem de infecção por rotavírus, enquanto apenas um quarto delas está hospitalizada. Para evitar a hospitalização, é necessário tomar urgentemente uma série de medidas para tratar a doença. Os principais métodos de tratamento da infecção por rotavírus são: dieta, regime de bebida e ingestão adicional de soluções de reidratação.

Princípios básicos da dieta para infecção por rotavírus em adultos

Para curar a infecção por rotavírus em casa, você deve seguir uma dieta leve e suave, destinada a repor a deficiência de líquidos no corpo.
O primeiro passo é excluir de sua dieta todos os laticínios, alimentos gordurosos, fritos, defumados, em conserva, além de doces e assados ​​​​frescos.

Nos primeiros dias, devido à intoxicação do corpo, diarréia e vômito, há falta de apetite. Porém, para repor todas as perdas de nutrientes, basta comer, de preferência 5 a 7 vezes ao dia, mas em pequenas porções. Os alimentos devem ser de fácil digestão, ter propriedades aglutinantes e adstringentes para prevenir a diarreia. Recomenda-se comer mingaus, sopas com baixo teor de gordura e biscoitos de pão de trigo durante a dieta. Você pode comer vegetais durante a dieta, mas apenas cozidos, cozidos ou assados.

Com o rotavírus, o corpo humano fica desidratado e por isso vale a pena beber o máximo de líquido possível. Recomenda-se beber 50-70 ml a cada 30 minutos. Você pode beber água purificada sem gás, bem como compotas e geleias de frutas vermelhas e decocções de ervas. Você pode adicionar açúcar a gosto.

Para fique bom logoé indicado o uso de soluções de reidratação que podem ser preparadas de forma independente em casa (por exemplo, mingau, decocção de rosa mosqueta), ou compre na farmácia medicamentos especializados (hidrovit, rehydron, humana, gastrolit), que são diluídos em água e tomados em meio copo a cada 1,5-2 horas.

Características da dieta para infecção por rotavírus em crianças

As crianças são muito mais suscetíveis à infecção por rotavírus, especialmente em jovem(até 2 anos). Os sintomas da doença em crianças correspondem aos dos adultos, porém o tratamento é muito mais difícil, pois em infância o sistema imunológico ainda não totalmente formado. O principal método de tratamento da infecção por rotavírus em crianças é a dieta alimentar, uma vez que não existem medicamentos especializados para combater os rotavírus.

Se a criança for amamentada com infecção por rotavírus, então você deve continuar com sua dieta normal, pois o leite materno contém tudo vitaminas essenciais, imunoglobulinas e outras substâncias benéficas. Neste caso, você deve recusar outros alimentos complementares. Bebês que estão alimentação artificial, é necessário mudar para uma dieta isenta de laticínios (mingaus e misturas que não contenham lactose).

Dieta para rotovírus em crianças de 2 a 5 anos de acordo com Komarovsky tem como objetivo aliviar a inflamação nos intestinos e repor a deficiência de líquidos no corpo. Nos primeiros 2 a 3 dias, é necessário dar à criança mingaus cozido em água sem óleo, caldos magros e biscoitos. Nos dias seguintes, você pode ampliar gradativamente sua dieta adicionando carnes magras e peixes, omeletes no vapor, purê de batata, maçã ou cenoura. Frutas assadas (maçãs, peras) são recomendadas como lanche. Na fase de recuperação, quando os reflexos de vômito cessam, a temperatura e as fezes se normalizam, recomenda-se incluir iogurte na dieta da criança para restaurar a microflora intestinal.

Regras básicas de dieta para infecção por rotavírus de acordo com Komarovsky:

1. Excluindo laticínios da dieta, produtos lácteos fermentados, frutas e vegetais crus, refrigerantes, doces;
2. Beber grande quantidade de líquidos. Você deve dar ao seu filho uma solução de rehydron sempre que possível, mas como tem um sabor desagradável, você pode substituí-la por compotas, geleias e decocções de frutas vermelhas. A criança precisa beber 50 ml a cada 30 minutos;
3. As refeições devem ser fracionadas (7 a 8 vezes ao dia), mas em pequenas porções para não provocar vômitos;
4. Não há necessidade de forçar uma criança a comer;
5. Antes de iniciar uma dieta, você deve consultar o seu pediatra.

Lista de produtos permitidos e proibidos

Dieta para infecção por rotavírus - alimentos e pratos permitidos:

• Pão de trigo seco;
• Peixe magro ou caldo de carne;
• Sopa de vegetais;
• Carne magra (bovina, coelho);
• Aves magras (peru, frango);
• Peixes com baixo teor de gordura (pescada, carpa, dourada, escamudo, lúcio);
• Ovos (1 ovo cozido por dia);
• Trigo sarraceno, arroz, semolina;
• Batatas, beterrabas, tomates, cenouras, couve-flor;
• Geléia, querido

As seguintes bebidas são permitidas durante uma dieta para infecção por rotavírus: chá, compotas e decocções de frutas vermelhas (mirtilos, groselhas, framboesas), ervas (camomila, erva de São João, hortelã), geleia. Durante o dia você precisa beber o máximo de líquido possível, pelo menos 2-2,5 litros água limpa sem gás para restaurar o equilíbrio hídrico no corpo, que foi perturbado pela infecção por rotavírus.

Alimentos proibidos durante a dieta para infecção por rotavírus:

• Pão fresco (centeio, trigo);
• Produtos de panificação com manteiga e produtos de farinha;
• Carnes gordurosas (cordeiro, boi);
• Peixes gordurosos (salmão, atum, cavala, truta);
• Pássaro gordo (pato, ganso);
• Caldos de carne gordurosa e outros primeiros pratos (sopas, borscht);
• Salsichas;
• Produtos defumados e enlatados;
• Massa;
• Cevada pérola, milho, cevada;
• Lacticínios;
• Produtos lácteos fermentados (kefir, leite fermentado, creme de leite, iogurte);
• Queijo (todas as variedades);
• Rabanetes, cebolas, alho, repolho branco, pepino;
• Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha);
• Frutas cítricas, ameixas, uvas, damascos;
• Chocolate, doces e cacau.

Ao fazer dieta em período agudo doenças, bebidas carbonatadas e café estão excluídos.

Cardápio da semana

Exemplo de cardápio semanal para infecção por rotavírus (café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde, jantar):
Segunda-feira:

• Omelete no vapor;
• Compota de frutos secos;
• Caldo. Bolachas de trigo 2 unid. Filé de pollock cozido no vapor;
• Torrada com geléia;
• Fervido filé de frango. Salada de cenoura ralada cozida.

Terça-feira:

• Mingau de trigo sarraceno na água;
• Beijo;
• Sopa de vegetais. 2 biscoitos;
• Salada de beterraba cozida;
• Purê de batata. Filé cozido perus

Quarta-feira:

• Semolina;
• 1 ovo cozido;
• Purê de batata. Costeletas de carne cozida no vapor;
• Suco de frutas vermelhas;
• Sopa de pescada com pedaços de peixe. Pão de trigo seco.

Quinta-feira:

• Mingau de arroz;
• 1 ovo cozido;
• Sopa creme de legumes com croutons;
• Compota;
• Carne de coelho estufada. Ensopado de legumes.

Sexta-feira:

• Purê de cenoura;
• Beijo;
• Sopa de couve-flor. Costeletas de peixe cozido no vapor;
• 1 ovo cozido;
• Purê de batata. Salada de beterraba cozida.

Sábado:

• Trigo sarraceno cozido no vapor;
• 1 ovo cozido;
• Sopa de galinha. Biscoitos;
• Decocção de Rosa Mosqueta. Brinde;
• Filé de carpa cozido no vapor. Salada de cenoura cozida.

Domingo:

• 1 ovo cozido. Beijo;
• Torrada com geléia;
• Sopa de lúcio com pedaços de peixe. Pão de trigo seco 2 fatias;
• Maçã verde;
• Mingau de arroz na água. Almôndegas de peru.

Durante uma dieta para infecção por rotavírus, você pode comer mesmo à noite se sentir fome. Você pode fazer um lanche com maçã assada, salada de cenoura ralada e biscoitos.

Receitas

Logo no início do tratamento da infecção por rotavírus, durante o período de exacerbação, o regime de bebida desempenha o papel mais importante do que a alimentação. Nesse período, é necessário incluir soluções de reidratação no cardápio alimentar. Pode ser usado medicamentos farmacêuticos(hidrovit, rehydron), que são produzidos na forma de pós prontos e simplesmente diluídos em água. Se você não tiver nenhum em mãos, não se preocupe: você pode preparar em casa decocções de ervas e cereais, além de soluções de água e sal para repor a perda de líquidos no corpo.

Ingredientes:

• Água 1 litro;
• Açúcar 2-4 colheres de sopa;
• Sal de cozinha 1 colher de sopa;
• Refrigerante 0,5 colher de chá.

Método de cozimento:

1. Leve a água para ferver, acrescente o açúcar, o sal e o refrigerante, mexa até que os ingredientes estejam completamente dissolvidos.
2. Deixe esfriar. Tome 50 ml de solução a cada 2 horas.

Para não provocar excesso de sais no organismo, recomenda-se a utilização de uma solução água-sal durante a dieta alimentar em combinação com outras bebidas (decocções de frutos silvestres, ervas).

Congee

Ingredientes:

• Arroz 3-4 colheres de sopa;
• Água 1 litro;
• Sal 0,5 colher de chá;
• Refrigerante 0,5 colher de chá.

Método de cozimento:

1. Despeje a água em uma panela, leve para ferver, acrescente o arroz e cozinhe em fogo baixo até ficar totalmente cozido.
2. Deixe esfriar um pouco e depois passe o caldo por uma peneira.
3. Adicione 0,5 colher de chá de refrigerante e sal ao caldo e mexa até que os ingredientes estejam completamente dissolvidos.

A água de arroz tem um efeito envolvente e ajuda a enfrentar rapidamente a diarreia durante uma exacerbação da doença, por isso é recomendável usá-la nos primeiros dias da dieta.

Decocção de Rosa Mosqueta

Ingredientes:

• Bagas de Rosa Mosqueta;
• Água.

Método de cozimento:

1. Moa as roseiras, despeje-as em uma panela e adicione água na proporção de 1:10 (ou seja, tome 1 litro de água para 100 gramas de frutas vermelhas).
2. Coloque a panela no gás, leve para ferver, tampe.
3. Deixe o caldo em infusão por 12 horas.

Fruta rosa canina - remédio eficaz contra bactéria patogênica, especialmente os órgãos digestivos e, portanto, uma decocção dessas frutas é extremamente útil para dieta terapêutica da infecção por rotavírus.

Nutrição após infecção por rotavírus

Quando a infecção por rotavírus começa nos intestinos processo inflamatório em que a síntese de uma enzima capaz de quebrar a lactose é interrompida. É por isso que nos primeiros dias os laticínios e os produtos lácteos fermentados devem ser completamente excluídos da dieta alimentar. Contudo, para restaurar microflora normal intestinos, são necessários, por isso é importante continuar a seguir a dieta alimentar corretamente após a infecção por rotavírus, tanto em crianças como em adultos.

EM período de reabilitação, qual dura pelo menos 3 semanas, você deve continuar seguindo o cardápio dietético para infecção por rotavírus, comer cereais, sopas, vegetais cozidos ou cozidos, carnes magras e peixes. Os alimentos proibidos durante a dieta devem ser introduzidos gradativamente durante o período de reabilitação. Na primeira semana é permitido temperar o mingau com um pouco de manteiga ou óleo vegetal e adicionar mel ao chá ou compota.

Durante o período de recuperação com dieta, outros efeitos colaterais- prisão de ventre ou retenção de fezes. Nesse caso, você precisa beber algumas colheres de sopa de água espremida na hora à noite. suco de beterraba ou prepare uma salada de beterraba cozida, ralada, temperada suco de limão E óleo vegetal. Os adultos podem adicionar alguns dentes de alho picados à salada.

Perto do final do período de recuperação, você pode gradualmente adicione laticínios e produtos lácteos fermentados à sua dieta(por exemplo, kefir ou iogurte natural), observando a reação do organismo e aumentando gradativamente sua quantidade.

EM Medidas preventivas Para evitar a reinfecção por rotavírus, recomenda-se observar cuidadosamente o regime de higiene, lave as mãos com sabão antes das refeições, além de prestar muita atenção aos produtos alimentícios consumidos, monitorando suas características de consumo e prazos de validade.

A infecção por rotavírus, também conhecida como cólica estomacal, também conhecida como gastroenterite por rotavírus e gripe intestinal. Os nomes são muitos, mas a essência é a mesma - uma doença infecciosa, associada a todas as delícias do processo respiratório e complementada por distúrbios fecais e vômitos, que causam desidratação rápida do corpo, especialmente em crianças e idosos. Para ajudar o paciente a suportar a doença com mais facilidade e se recuperar mais rapidamente, é necessário comida especial. Uma dieta especial irá agilizar o tratamento e aumentar sua eficácia, por isso é considerada o principal método terapia terapêutica com rotavírus.

Os princípios básicos da dieta para a gripe intestinal são simples, mas extremamente eficazes.

Produtos Autorizados

Existem produtos que atendem a todos os princípios acima de nutrição saudável para cólica estomacal:

• caldos com baixo teor de gordura. Caldos de legumes ou secundários de carne/peixe, sopas cremosas são boas opções. Eles têm um efeito benéfico na microflora dos órgãos sistema digestivo;

Caldos de vegetais – leves, mas nutritivos

• vegetais. Eles são dados apenas cozidos e cozidos. O melhor tratamento térmico é o vapor. Ele permite que você economize o máximo substâncias úteis. As batatas são servidas na forma de purê de batata, sem adição de leite ou gordura. Abóbora e abobrinha são administradas apenas na ausência de diarreia;
• frutas. Maçãs e bananas assadas e não azedas;

Nota: a princípio os mingaus são cozidos sem açúcar, com ou sem água. manteiga.

Bebidas saudáveis

Metade da dieta diária de uma pessoa com gripe intestinal deve consistir em líquidos. Eliminam o perigo de desidratação, reabastecem as reservas de minerais, nutre e até ajuda a combater a febre.

A melhor maneira de lidar com essas tarefas é:

• água filtrada;
• soluções eletrolíticas: “Regidron”, “Gastrolit”;

• geléia - líquido, fruta e baga. Lingonberry, cranberry e groselha são especialmente bons;
• bebendo iogurtes naturais. Eles são administrados no 4º ao 5º dia de doença e na ausência de fezes moles. Eles ajudam a microflora intestinal a se recuperar mais rapidamente.

Nota: se você estiver doente infantil, Que A melhor opção Haverá amamentação. EM leite materno, juntamente com nutrientes, contém anticorpos que ajudam o bebê a combater infecções. Nos casos em que a amamentação é impossível por vários motivos, o bebê é transferido para fórmulas secas sem lactose à base de soja e mingau sem leite. Quantidade norma diária o volume de fluido de um paciente com rotavírus dobra.

O que não comer se você tiver rotavírus

Adicionado a lista alimentos proibidos Entra tudo que pode agravar a situação e retardar o processo de cura:

• picante, salgado, defumado, em conserva, frito, gorduroso - alimentos pesados ​​​​para um sistema digestivo enfraquecido que sofre de falta de enzimas e epitélio de parede danificado;

• macarrão e pão de centeio– provocar processos de fermentação e putrefação nos intestinos;
• laticínios e produtos lácteos fermentados, incluindo queijo e creme de leite, leite fermentado cozido, kefir - irrita intestino inflamado e criar um ambiente favorável para a reprodução flora patogênica;
• óleo vegetal – melhora o peristaltismo, ativando diarreia;
• cevada pérola e mingau de cevada– difícil de digerir;
• variedades gordurosas de carne e peixe - ganso, vitela, salmão, esturjão, arenque, cavala - um intestino enfraquecido enzimaticamente não será capaz de digeri-los adequadamente;
• álcool, café e bebidas carbonatadas – qualquer coisa que irrite o revestimento intestinal;

• vegetais crus e frutas. E cebola, alho, repolho branco, rabanete e rabanete são proibidos de qualquer forma;
• melancia – ativa o peristaltismo e, como consequência, provoca diarreia;
• frutas cítricas, kiwi - irritam o estômago;
• salsichas, produtos semiacabados adquiridos, alimentos enlatados, fast food;
• doces, bolos, chocolate, leite condensado.

Características da nutrição durante o período de recuperação

Uma dieta rigorosa com as restrições acima é válida durante o período agudo da infecção por rotavírus. Isso geralmente não dura mais de uma semana. Então, se aparecer uma dinâmica positiva, serão necessários ajustes na dieta para restaurar as funções fisiológicas.

Importante! A introdução de novos produtos é feita de forma criteriosa, em pequenas porções, sob vigilância vigilante do bem-estar do recuperador. Comer demais é perigoso, pois o corpo ainda não se recuperou enzimaticamente e não consegue lidar com grandes quantidades de comida. Você pode provocar uma reação de vômito.

Os alimentos saudáveis ​​são introduzidos primeiro, com alto teor vitaminas E é recomendado abster-se por duas semanas de:

• leguminosas;
• cogumelos;
• beterraba;
• pão de centeio;
• leite inteiro;
• sorvetes e outros produtos que são consumidos refrigerados.

Observação: o corpo precisa de duas semanas para restaurar completamente o epitélio intestinal danificado.

3 receitas dos pratos certos para infecção por rotavírus

A água de arroz é indispensável nos primeiros dias da doença, acompanhada de abundante fezes moles. Suas propriedades envolventes e efeito fixador podem estancar a diarreia sem o uso de medicamentos.

A decocção é muito útil porque envolve a membrana mucosa

Você precisará de:

• cereal de arroz - 4 colheres de sopa;
• água – 1 litro.

Método de cozimento

• o arroz está cheio de água;
• a mistura é levada à fervura e deixada ferver por 2 horas. O cereal deve estar completamente fervido;
• o caldo resultante é moído até obter uma massa homogênea;
• deixe esfriar e adicione ½ colher de chá de sal.

Suflê de frango a vapor

Este prato é macio, leve e, o que é importante se o paciente estiver com apetite reduzido, saboroso.

Você precisará de:

• filé peito de frango– 0,5kg;
• ovo de galinha - 1 peça;
• farinha – 2-3 colheres de chá;
• sal a gosto.

Método de cozimento:

• o peito de frango é cortado em pedaços pequenos, fervido e depois passado por um moedor/liquidificador de carne;
• O ovo é dividido em gema e clara. As claras são batidas até formarem espuma;
• À carne picada são adicionados: gema, clara de ovo batida, 3-4 colheres de sopa de caldo em que o peito foi fervido, farinha e sal;
• tudo é bem misturado até ficar homogêneo, colocado em uma forma e cozido no vapor.

Geléia de cranberry

Além da geleia possuir propriedades nutritivas e envolventes, é produto de fácil digestão, rico em vitaminas. A geleia de cranberry também tem a reputação de ser uma aspirina natural.

Você precisará de:

• amoras – 0,5 kg;
• água – 4 copos;
• amido – 2-3 colheres de sopa;
• um pouco de açúcar.

Kissel - uma iguaria medicinal

Método de cozimento:

• os cranberries são lavados e esfregados em uma peneira;
• o suco é separado da polpa por coação;
• o bolo é enchido com água, levado à fervura e filtrado;
• amido, previamente diluído em pequena quantidade, é adicionado ao caldo resultante água fria e açúcar;
• cozinhe por 3 minutos com agitação constante;
• derrama Suco de oxicoco e cozinhe por mais 3 minutos até ficar totalmente cozido.

Vídeo - O que você pode comer se tiver rotavírus?

Esta infecção viral aguda pode causar gripe intestinal e é altamente contagiosa. É transmitido por gotículas transportadas pelo ar e alimentos. O principal método de tratamento para infecção por rotavírus em adultos é dieta especial.

Nutrição terapêutica para infecções intestinais em adultos

Medicina moderna não possui medicamentos que possam destruir o rotavírus, então o único medida terapêuticaé uma dieta. Deve ser iniciado assim que surgirem os primeiros sintomas da doença. Ao mesmo tempo, é importante abandonar imediatamente os laticínios, que criam no intestino um ambiente ideal para a proliferação de micróbios patogênicos.

A nutrição durante a infecção por rotavírus em adultos é significativamente reduzida em volume, uma vez que o apetite do paciente diminui. Uma pessoa não deve ser forçada a comer, mas a quantidade de água consumida deve ser monitorada de perto, pois há risco de desidratação. É melhor beber grandes quantidades de água mineral sem gás durante uma dieta para infecção por rotavírus em adultos, o que equilibrará o nível de sal de água.

Se você tem gripe intestinal e rotavírus, deve comer pouco e com frequência, monitorando como o corpo reage aos alimentos que ingere. Caso o quadro piore, vale mudar o cardápio, eliminando alimentos que possam agravar o quadro. Via de regra, até que os sintomas da doença desapareçam, a dieta para infecção por rotavírus em adultos é seguida por seis a oito dias. Depois, eles começam a introduzir lentamente alimentos familiares na dieta. Se a patologia recomeçar ao sair da dieta, é necessário retornar imediatamente. menu leve e consulte um médico.

O que comer para uma infecção intestinal

A infecção por rotavírus é caracterizada por fraqueza, perda de apetite e desidratação. Para lidar com a patologia, adultos e crianças seguem uma dieta alimentar. Seu princípio é que o paciente consuma exclusivamente alimentos de fácil digestão que contenham necessário para o corpo vitaminas e outras substâncias. A peculiaridade da alimentação dietética para rotavírus é a capacidade de ajustar o cardápio, tornando-o variado.

O que você pode comer se tiver infecção por rotavírus:

• cereais: arroz, trigo sarraceno, sêmola (o mingau é preparado sem sal e sem manteiga);
• magro caldo de frango(você deve primeiro remover a pele da ave);
• biscoitos de trigo;
• sopas leves com legumes sem carne;
• peixe, carne magra cozida no vapor;
• vegetais: tomate, couve-flor, cenoura, beterraba (cozida);
• ovo cozido (1 vez a cada dois ou três dias);
• purê de batata sem óleo;
• chá, infusões de ervas sem açúcar;
• frutas da estação e frutas vermelhas caseiras;
• um pouco de mel.

O que a dieta do rotavírus exclui?

Tipo doenças cólica estomacal e as infecções por rotavírus se desenvolvem rapidamente no ambiente leiteiro. Durante a terapia, é importante evitar kefir, leite fermentado, leite, manteiga, creme de leite, queijo e outros. Além do acima exposto, uma dieta para infecção por rotavírus em adultos envolve a remoção da dieta do paciente de outros alimentos que contribuem para o desenvolvimento da flora patogênica. O que você não deve comer se tiver uma infecção intestinal:

• quaisquer doces;
• pão, pastelaria;
• comida enlatada, picles;
• ovo, cevadinha;
• defumado, comidas gordurosas;
• massa;
• alho, cebola, repolho branco, pepinos, rabanetes;
• salsichas, produtos semi-acabados;
• quaisquer cogumelos;
• kiwi, frutas cítricas que irritam o intestino;
• marinadas, molhos (picantes e neutros), girassol, azeite e outros óleos vegetais.

Exemplo de dieta para infecções intestinais em adultos

Dieta terapêutica para infecção por rotavírus é necessário ingerir bastante líquido, e o volume recomendado é calculado com base na idade da pessoa. Assim, um adolescente menor de 16 anos precisa beber cerca de um litro e meio de água, e os idosos precisam beber pelo menos dois litros. Esta regra é relevante não apenas para o rotavírus, mas também para a diarreia comum. Além da água, você pode beber infusões de ervas sem açúcar, preto fraco ou Chá verde, geleia líquida, compota sem açúcar.

O que você pode comer se tiver uma infecção intestinal? Independentemente da forma e gravidade da doença, cardápio de dieta consiste exclusivamente em alimentos leves. Uma dieta diária aproximada para um paciente é assim:

1. Manhã: mingau ralo com água (sêmola ou arroz), duas bolachas, chá preto/verde com ½ colher de mel.
2. Lanche: bagas ou frutos permitidos (não mais que 100 g).
3. Almoço: caldo desnatado, um pedaço de carne magra cozida no vapor, biscoitos.
4. Lanche: geleia, biscoito.
5. Jantar: aveia líquida sem óleo, costeleta de frango no vapor, um copo de compota sem açúcar ou caldo de rosa mosqueta.

Vídeo: o que os adultos podem comer se tiverem infecção por rotavírus?

Uma doença infecciosa causada por rotavírus é chamada de infecção por rotavírus. É acompanhada por um sintoma principal não muito agradável – a diarreia.

O período mais agudo para tal doença pode durar de 2 a sete 7 dias. E qualquer pessoa pode contraí-lo, inclusive crianças, especialmente desde muito jovens. de 6 meses a 2 anos. É muito mais fácil para os adultos tolerar esta doença do que para as crianças.

Você pode transmitir essa infecção aerotransportado ou mãos sujas, ou mesmo ao consumir alimentos de baixa qualidade ou estragados.

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Nutrição para rotavírus

O perigo de tal infecção é que corpo humano começa ficar gravemente desidratado devido ao aparecimento de diarreia. É o processo de desidratação que os médicos tentam corrigir com a ajuda da dieta alimentar.

A nutrição adequada, neste caso, é o principal método de combate às infecções. Não existe medicamento que possa eliminar a infecção por rotavírus, apenas medidas para eliminar os sintomas da infecção e nutrição terapêutica especial podem ajudar.

Mas o que é isso Nutrição pobre- Estes são medalhões de peru:

O que não comer

Quando for detectada qualquer primeira manifestação de infecção, você deve Pare imediatamente de consumir laticínios e produtos lácteos fermentados porque são um ambiente ideal para crescimento rápido e proliferação de bactérias virais. É fundamental saber quais alimentos você nunca deve comer se tiver uma infecção.

Mais dicas:

• Não coma pão preto, laticínios, queijos, vegetais crus e frutas, açúcar, bolos, pastéis, doces e outros doces.
• Preciso tente excluir Pela primeira vez, use sal ou reduza a quantidade.
• Pão e assados ​​​​frescos, caldos e sopas gordurosos, borscht cozido com carne e peixe gordurosos, comida enlatada e peixe fumado salgado, enchidos.
• Massas, cereais de milho, bem como cevada e cevadinha.
• Também deveria haver excluído: rabanetes, rabanetes, cebola, alho, pepino e repolho branco.

O que beber se você tiver rotavírus

Algum tempo após a infecção, você pode beber café ou chá forte, geleia ou uma decocção de framboesas secas, groselhas ou mirtilos. Você pode fazer cacau, mas só com água.

O que você pode comer?

Uma pessoa doente geralmente tem falta de apetite, e, claro, você não deve forçá-lo a alimentá-lo. Você pode preparar geleia para ele, preparar um chá forte sem açúcar ou cozinhar caldo de galinha com baixo teor de gordura. Se o apetite não desaparecer, o paciente pode comer mingau de arroz, apenas sem óleo.

A dieta para rotavírus em adultos e crianças é baseada na regra básica - coma com frequência pequenas quantidades de comida e beba em pequenas porções, fazendo intervalos entre as refeições. Isso pode impedir que você engasgue. Você precisa beber muito ao longo do dia para balanço hídrico foi restaurado no corpo.

Mais dicas:

• Um adulto doente pode comer biscoitos de trigo estragados, um ovo cozido, sopa desnatada, arroz e mingau de semolina em água, carne cozida e peixe magro.
• Coma 5 ou 6 vezes ao dia.
• Depois a diarreia vai passar, você pode começar a consumir estes produtos:
• Biscoitos secos de pão de trigo, caldos de carne e peixe com baixo teor de gordura, peixes e carnes magras, aves, mingaus de arroz, sêmola e trigo sarraceno.
• Purê de batata, beterraba, couve-flor, tomate, cenoura.
• Bagas, mel, frutas e geléia.

A dieta para rotavírus em crianças deve ser inferior controle cuidadoso adultos, pois é a base do tratamento em todas as fases da doença. Atenha-se à coisa certa nutrição terapêutica necessário para interromper os processos de inflamação, aliviar a gravidade da doença e sua duração.

Se uma criança doente come leite artificial ou uma mistura, deve-se trocar por mingau cozido em água ou uma mistura que não contenha lactose. Mas no caso amamentação, isso não deve ser feito, é preciso alimentar o bebê, como antes, com leite materno.

A questão toda é que leite materno mãe contém em sua composição muitas necessidades do bebê vitaminas úteis e imunoglobulinas que facilitam infecções causadas por rotavírus. Se você quebrar as regras consulta terapêutica comida, ocorrerão dores abdominais e flatulência. Portanto, não é recomendado fornecer quaisquer produtos alimentares adicionais durante o curso da doença.

O principal é lembrar que antes de estabelecer restrições alimentares em crianças é necessário consultar um pediatra, e adultos - um terapeuta. E para prevenção, lave bem as mãos e os alimentos antes de comer, depois de ir ao banheiro ou voltar para casa vindo de locais públicos.

Opinião do Doutor Komarovsky: