Sālīto Adyghe sieru plaši izmanto kulinārijā ne tikai kā atsevišķu uzkodu, bet arī daudzu ēdienu, jo īpaši salātu, pagatavošanai. Interesanti, ka Adyghe siers salātos tiek izmantots ne tikai dabīgā veidā, bet arī cepts. Cepts Adyghe siers iegūst pavisam citu garšu. Ja mēs runājam par salātiem ar Adyghe sieru, tad ir vērts pieminēt tādus salātu veidus kā salāti ar Adyghe sieru un tomātiem, krabju nūjiņas, vistas gaļa, olas, Ķīnas kāposti, bietes.

Izrādās neticami garšīgi. Šodien es vēlos jums parādīt vienkāršu recepti, kā pagatavot salātus ar Adyghe sieru, tomātiem un olīvām, pamatojoties uz svaigiem garšaugiem. Salāti ir gatavi minūtēs. Šo recepti varat pievienot ar vārītas vistas krūtiņas šķēlītēm, mājās gatavotiem krekeriem (krutoniem), svaigiem gurķiem.

Kas attiecas uz Adyghe sieru, to var iegādāties lielveikalā vai pagatavot mājās. Šajā receptē es izmantoju pašu gatavotu mājās gatavotu Adyghe sieru. Kā pagatavot mājās, rakstīšu vēlāk. Un tagad redzēsim, kā soli pa solim ar fotoattēlu tiek pagatavoti salāti ar Adyghe sieru un tomātiem.

Sastāvdaļas:

• Svaigi zaļumi: salātu sinepes, lapu salāti, rukola, pētersīļi - 30-40 gr.,
• Olīvas bez kauliņiem - 100 gr.,
• Tomāti - 2 gab.,
• Adyghe siers - 150 gr.,
• Olīveļļa - 1 ēd.k. karote.

Salāti ar Adyghe sieru un tomātiem - recepte

Nomazgājiet salātu zaļumus. Ielieciet to caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt.

Atveriet olīvu burku bez kauliņiem. Izvēlieties nepieciešamo summu. Olīvas salātos tiks izmantotas veselas, tāpat kā.

Nomazgājiet tomātus. Sagriež gareniski plānās šķēlēs kā jau.

Sagrieziet Adyghe sieru mazos kubiņos.

Uz plakanas bļodas izklājiet salātu zaļumus.

Virsū liek tomātu šķēles un olīvas.

Izklājiet Adyghe siera kubiņus. Apslaka salātus ar olīveļļu. Varat arī lietot saulespuķu eļļu. Salātus nevajag sālīt, sāļu garšu piešķirs siers un olīvas. Turklāt salātus var pārliet ar svaigu citronu sulu. Pasniedziet salāti ar Adyghe sieru, tomātiem un olīvām uzreiz. Labu apetīti. Es priecāšos, ja jums patiks šī salātu recepte ar Adyghe sieru. Tas izrādās ne mazāk garšīgs.

"Ātrās receptes" redakcija jums ir sagatavojusi neparastu recepšu izlasi salātu pagatavošanai ar Adyghe sieru. Šie salāti ir vieni no vienkāršākajiem, un to pagatavošana neaizņems jums daudz laika, un jums noteikti patiks iegūtais rezultāts.

Mīkstajam Adyghe sieram ir vidēji pienskābes garša. Produkts lieliski sader ar jebkuriem dārzeņiem, daudziem augļiem un dažāda veida gaļu. Tas dod iespēju pievienot sieru gandrīz jebkuriem salātiem – gan dārzeņu, gan gaļas, gan augļu salātiem. Īpaši slaveni ir salāti ar Adyghe sieru un tomātiem.

Sieru sagriež šķēlēs, vidēja lieluma kubiņos, salmiņos vai vienkārši ar rokām salauž mazos gabaliņos. Bieži vien salātiem pievieno apceptas siera šķēles. Augstas temperatūras ietekmē Adyghe siers neizkūst, un tā struktūra nemainās. Kulinārijas panākumi jums!

Sastāvdaļas:

• Cukini - 600 gr.
• Tomāti - 350 gr.
• augu eļļa - 50 ml.
• Timiāns - 15 gr.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Pētersīļi - 10 p.
• Baziliks - 10 gr.
• Čili pipari - 1 gab.
• cilantro - 10 gr.
• Adyghe siers - 250 gr.
• Milti - 50 gr.
• Olīveļļa - 15 ml.
• Rukola - 50 gr.
• Sāls pipari.

Mērcei

• Biešu sula - 250 ml.
• balzamiko etiķis - 50 ml.
• Medus - 50 gr.

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes;
• Porcijas: 3;

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo mērci. Sajauc biešu sulu ar balzamiko etiķi un medu. Vāra uz lēnas uguns divas reizes, līdz tas viegli sabiezē. Nomierinies.
2. Cukini un tomātus sagriež ripiņās un apcep gabaliņā augu eļļas ar timiānu un ķiploku. Pārkaisa ar sāli un pipariem un kārto uz šķīvjiem.
3. Sasmalciniet pētersīļus, baziliku, čili piparus un cilantro, sajauciet visu ar nedaudz augu eļļas.
4. Adyghe sieru sagriež 1 cm biezās šķēlēs, iemērc sagatavotajā zaļumu maisījumā, tad miltos un apcep atlikušajā augu eļļā. Pārnes uz papīra dvieli, lai uzsūktu lieko eļļu.
5. Uz šķīvjiem liek siltos salātus no cukini un tomātiem un apcepto sieru. Pārlej ar biešu sulas mērci, apslaka ar olīveļļu un dekorē ar rukolas lapiņām.

Siltie salāti ar ceptu sieru

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 gab.
• Adyghe siers - 500 gr.
• Jauktie salāti - 4 ķekari
• Gurķi - 2 gab.
• Kviešu milti - 4 ēdamk. l.
• Itāļu salātu mērce - 1,5 ēd.k.
• Priežu rieksti - 3,5 ēd.k. l.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sarkanais sīpols - 1,5 galviņas.

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes;
• Porcijas: 4;

Gatavošanas metode:

1. Sieru sagriež 1 cm biezās šķēlēs un apviļā miltos. Liek šķēles uz iepriekš uzkarsētas grila pannas ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Apgriezt.
2. Priežu riekstus viegli apgrauzdē 1 ēdamkarote eļļas. Rupji sagriež tomātus un gurķus. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
3. Rupji saplēš salātus un liek uz apakšējās kārtas, tad dārzeņus, tad sieru un priežu riekstus. Pārlej ar itāļu salātu mērci. Pasniedziet šos salātus uzreiz.

Salāti ar ceptu Adyghe sieru

Sastāvdaļas:

• 3 vārīti kartupeļi;
• 2 lielas svaigu salātu lapas;
• 2 cieti vārītas olas;
• apmēram 200 grami Adyghe siera;
• 2 marinēti gurķi;
• majonēze;
• sinepes.

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes;
• Porcijas: 3;

Gatavošanas metode:

1. Vispirms vāriet kartupeļus un olas. Ļaujiet tiem atdzist. Pa to laiku sagriež kubiņos Adyghe sieru un nedaudz apcep sausā pannā bez eļļas.
2. Nevajag to īpaši bieži maisīt, tad kubi saglabās savu formu un parādīsies nelieli cepeti, kopumā Adyghe siera apcepšanai nepieciešamas aptuveni 3–5 minūtes.
3. Ielieciet sieru traukā, kur taisīsiet salātus, kā arī ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pa to laiku sagriež kubiņos arī kartupeļus un olas. Rūpīgi nomazgājiet salātu lapas un nosusiniet.
4. Marinētus gurķus sagriež kubiņos. Sajauc tējkaroti sinepju un divas ēdamkarotes majonēzes un apcep salātus.

Salāti ar tomātiem un Adyghe sieru

Sastāvdaļas:

• Adyghe siers - 400 gr .;
• Tomāti - 400 gr .;
• Kaperi - 2 ēd.k. l.;
• Piparmētra - 4 zariņi;
• Baziliks - 4 zaļi zariņi;
• Olīveļļa - 6 ēdamk. l.;
• Sāls;
• Pipari.

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes;
• Porcijas: 4;

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet tomātus zem vēsa ūdens, pēc tam nosusiniet. Sagrieziet tomātus šķēlēs vai uz pusēm.
2. Sieru rupji sakapā, sajauc ar tomātiem un kaperiem. Sāls, pipari, apslaka ar olīveļļu.
3. Iegūtos salātus kārto uz šķīvjiem, pārkaisa ar piparmētru un bazilika lapiņām. Pasniedziet.

Salāti ar Adyghe sieru un linsēklām

Sastāvdaļas:

• Adyghe siers - 100 gr.
• tomāti - 2 gab.
• gurķis - 1 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• sīpols - 1/2 gab.
• olīvas - 10 gab.
• citrons - 1/2 gab.
• olīveļļa - 3 ēdamk.
• linu sēklas - 1 tējk
• salāti - 1 ķekars
• sāls pēc garšas
• melnie pipari pēc garšas
• oregano pēc garšas
• dilles 2-3 zariņi

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes;
• Porcijas: 2;

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Labi nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus un garšaugus. Lielās šķēlēs sagriež gurķi, papriku, tomātus. Sagriež olīvas uz pusēm.
2. Sīpola galvu nomizo, sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos (sarkanais sīpols skaisti izskatīsies salātos). 2-3 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu.
3. Adyghe siers sagriezts kubiņos. Salātu lapas ar rokām saplēš mazos gabaliņos.
4. Ielieciet dārzeņus un garšaugus dziļā bļodā. Pievienojiet šķipsniņu linsēklu. Mērcei sajauciet olīveļļu, citronu sulu (2-3 tējk.), sāli, piparus un oregano.
5. Adyghe siera gabalus vislabāk izkārtot, salātus izklājot uz šķīvjiem. Pirms pasniegšanas salātus dekorējiet ar diļļu zariņu.

Salāti ar vistu un Adyghe sieru

Sastāvdaļas:

• tomāti - 300 gr .;
• Adyghe kūpināts siers - 200 gr .;
• cepta vista - 250 gr .;
• violets sīpols - 1 galva;
• citronu sula - 20 ml;
• citrons - 1 gab .;
• avokado - 2 gab .;
• šķidrs medus - 1 tējkarote;
• graudu sinepes - 1 tējkarote;
• vistas buljons - 100 ml;
• olīveļļa - 60 ml;
• balzamiko etiķis - 15 ml;
• sasmalcinātas dilles - 1 tējkarote;
• salātu lapu maisījums - 1/2 ķekars;
• sāls, garšvielu "piparu maisījums".

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes;
• Porcijas: 3;

Gatavošanas metode:

1. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Izspiediet citrona sulu un ielejiet pusi sulas sīpolu, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties ceturtdaļu stundas.
2. Tagad ir pienācis laiks sagatavot salātu mērci. Blenderī sajauciet medu, sinepes, etiķi un olīveļļu. Saputo dažas minūtes. Ielejiet citrona sulu un pievienojiet pāris šķipsniņas piparu maisījuma, samaisiet.
3. Beigās jāielej buljons, jāpievieno sāli un atkal visu pāris minūtes jāsakuļ.
4. Tālāk jums jāsagriež visas salātu sastāvdaļas: vistas gaļa un siers kubiņos, tomāti šķēlēs, avokado šķēlēs. Noskalo salātu lapas. Izžāvē, saplēš mazos daiviņās.
5. Visas sastāvdaļas pārliek ietilpīgā salātu bļodā, pārlej ar mērci, pārkaisa ar dillēm, samaisa un var pasniegt ēdienu.

Salāti ar Adyghe sieru un tomātiem, sicīliešu gaumē

Sastāvdaļas:

• Adyghe siers - 250 gr.
• Tomāts - 1 gab.
• Sīpols - 1/2 gab.
• Svaigs baziliks - 10 gr.
• cilantro - 10 gr.
• Olīveļļa - 4 ēdamk. l.
• Citronu sula - 1-2 ēdamk. l.
• Svaigi asie pipari - 1/3 gab.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas.

Vispārējās īpašības:

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes;
• Porcijas: 2;

Gatavošanas metode:

1. Kā pagatavot salātus ar Adyghe sieru un tomātiem, sicīliešu gaumē: ar nazi sasmalciniet 2 ķiploka daiviņas un uzmanīgi izklājiet tās uz šķīvja.
2. Pievienojiet šķīvī 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas un itāļu garšaugu maisījuma pēc garšas. Sagrieziet Adyghe sieru lielos gabaliņos.
3. Sieru kārto uz šķīvja vienā kārtā. Apkaisa ar itāļu garšaugu maisījumu. Tomātus sagriež kubiņos. Pievieno sieram.
4. Sasmalciniet sīpolu. Ar rokām salauž sīpolus gredzenos un liek uz šķīvja. Sasmalciniet baziliku un cilantro. Nosūtiet zaļumus uz tomātu, sīpolu un siera salātiem.
5. Sasmalciniet asos piparus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Apkaisa ar itāļu garšaugu maisījumu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pārslaka ar olīveļļu un citronu sulu. Garšīgi salāti ir gatavi.

Salāti ar Adyghe sieru - gatavošanas triki un noderīgi padomi

• Izvēloties un iegādājoties sieru, īpašu uzmanību pievērsiet tā izgatavošanas datumam, tas pieder pie marinētiem sieriem un var tikt uzglabāts vakuumā ne ilgāk kā 30 dienas.
• Noteikti pārbaudiet iepakojuma integritāti ar sieru, tas nedrīkst būt bojāts. Ja prece tiek pārdota pēc svara, jautājiet, cik sen tā bija pārdošanā.
• Augstas kvalitātes baltais Adyghe siers ar vieglu piena smaržu. Pašdarinātam produktam var būt dzeltenīga nokrāsa. Tās virsmai nav garozas. Siers ir diezgan mitrs no iekšpuses un elastīgs no ārpuses.
• Salātus ar Adyghe sieru garšo tieši pirms pasniegšanas. Šādi ēdieni nav pakļauti ilgstošai uzglabāšanai pat aukstumā.

Kas ir salāti ar Adyghe sieru? Kā tos pagatavot? Mēs apsvērsim šos un citus jautājumus rakstā. Adyghe siers ir viens no ziņkārīgākajiem produktiem Krievijā. Daudzās receptēs tas var aizstāt gan suluguni, gan mocarellu. Tas lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Un Adyghe sieru var sajaukt arī ar augļiem, vistas krūtiņu, ceptiem dārzeņiem un jūras veltēm. Visbeidzot, aizstājot mocarellu ar Adyghe sieru, varat pagatavot Itālijā populāros caprese salātus.

Jūras velšu salāti

Daudziem cilvēkiem garšo salāti ar Adyghe sieru. Tātad, noskaidrosim, kā pagatavot salātus ar Adyghe sieru, kukurūzu un garnelēm. Vajag 400 g konservētas kukurūzas, 150 g svaiga Adyghe siera, vienu ķiploka daiviņu, 200 g nomizotu vārītu garneļu, sešus ķiršu tomātus, 100 g rukolas, vienu sarkano sīpolu, 2 ēd.k. l. vīna etiķis, 10 kaperi, 6 ēd.k. l. olīveļļa, sāls un malti melnie pipari.

Kā gatavot?

Vai esat kādreiz gatavojuši salātus ar Adyghe sieru? Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot salātus ar jūras veltēm. Tātad, noskalojiet kaperus no sālījuma un sasmalciniet. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež. Sajauc ķiplokus, kaperus, eļļu un etiķi. Pievieno piparus un sāli.

Tad iemet kukurūzu caurdurī, pārlej ar ūdeni. Sieru sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet katru divās daļās. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos. Ievietojiet bļodā sieru, tomātus, kukurūzu un sīpolus. Ielejiet tajā mērci, labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz pusotru stundu. Pēc tam nomazgājiet rukolu, nosusiniet un pievienojiet salātiem pirms pasniegšanas kopā ar garnelēm.

Tomāti un siers

Salātus ar Adyghe sieru ir viegli pagatavot. Un tagad jūs par to būsiet pārliecināts. Teiksim, kā pagatavot salātus ar Adyghe sieru un tomātiem? Ļoti vienkārši. Jāiegādājas 400 g Adyghe siera, 400 g saldo tomātu, 2 ēd.k. l. kaperi, 4 zariņi piparmētru, 4 zariņi zaļā bazilika, 6 ēd.k. l. olīveļļa, sāls un melnie pipari.

salātu pagatavošana

Jebkura salātu recepte ar Adyghe sieru palīdzēs saimniecei pagatavot pārsteidzošu ēdienu. Tātad, sagrieziet katru tomātu divās daļās. Sieru rupji sakapā, sajauc ar tomātiem un kaperiem. Pipari, sāls un apslaka ar olīveļļu. Iegūtos salātus kārto uz šķīvjiem un dekorē ar baziliku un piparmētru lapiņām. Pasniedz uz galda.

Grilēta siera salāti

Un jūs varat pagatavot salātus ar ceptu Adyghe sieru. Lai pagatavotu divas porcijas, kuru kaloriju saturs ir 515 kcal, jums būs nepieciešams:

• 200 g Adyghe siera;
• 100 g nomizotu garneļu;
• 1 tējk Dižonas sinepes;
• ¼ citrona;
• 40 ml olīveļļas;
• 5 g medus;
• ¼ tējk jūras sāls;
• 100 g romiešu salātu;
• 100 g ķiršu tomātu.

Ir zināms, ka cepts siers ievērojami pārveido vienkāršus dārzeņu salātus. Rezultāts ir neatkarīga, taču viegla maltīte.

Kā gatavot

Šī salātu recepte ar Adyghe sieru ir īpaši laba. Sieru sagriež apmēram 1 cm biezās sloksnēs, liek sausā pannā un apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un ar rokām saplēsiet lielos gabaliņos. Salātu lapas liek salātu bļodā, virsū liek nomizotas garneles. Tālāk izklājiet sasmalcinātos ķiršu tomātus un visu pārkaisiet ar ceptu sieru.

Sieru var likt karstu, lai pasniedzot tas vēl ir silts. Mērcei sajauc sinepes, olīveļļu, sāli un medu, citronu sulu. Saputo līdz gludai. Salātiem pārlej mērci un pasniedz nekavējoties.

grieķu ēdiens

Un tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot grieķu salātus ar Adyghe sieru. Lai to pagatavotu, jums ir jābūt: 400 g gurķu, 0,5 kg tomātu, 350 g paprikas, 150 g sīpolu, 200 g Adyghe siera, 150 g olīvu.

Lai pagatavotu mērci, ņem 5 ēd.k. l. olīveļļas, 2 ēd.k. l. citronu sula, svaigi zaļumi, pipari un sāls.

Grieķu salātu gatavošana

Daudzi saka, ka šī ir pārsteidzoša recepte gardiem salātiem ar Adyghe sieru. Vispirms noskalojiet dārzeņus zem tekoša ūdens un nosusiniet no liekā mitruma. Tomātus sagriež kubiņos, gurķus aprindās, kas sadalīti uz pusēm, bulgāru saldos piparus (iepriekš nomizoti no serdes un sēklām) strēmelītēs. Jāpiebilst, ka visas sastāvdaļas jāsagriež pietiekami lielos gabalos, lai salātos tās izceltos.

Pēc tam nomizojiet sīpolu no miziņas un sagrieziet vidējos pusgredzenos. Dziļā bļodā liek sagatavotos dārzeņus – tomātus, sīpolus, saldos papriku un gurķus. Sāliet tos un samaisiet. Pēc tam uzmanīgi sagrieziet Adyghe sieru vidējos kubiņos. Nesteidzieties to sūtīt bļodā ar citiem produktiem.

Tagad sāciet gatavot mērci. Lai to izdarītu, vienā mazā bļodiņā sajauciet citronu sulu ar olīveļļu, šeit pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Visu maigi samaisa. Ja vēlaties, olīveļļu var aizstāt ar saulespuķu eļļu. Tālāk ar iegūto mērci garšo salātus un vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Pēc tam salātus dekorējiet ar Adyghe siera kubiņiem, svaigu garšaugu zariņiem un veselām olīvām.

Un arī grieķu salātus var pasniegt porcijās. Lai to izdarītu, pārklājiet katru šķīvi ar mazgātām un žāvētām zaļajām salātu lapām un uzlieciet uz tām trauku, dekorējot to līdzīgi (siers, garšaugi un olīvas).

biešu salāti

Daudzi ir sajūsmā par salātiem ar Adyghe sieru un tomātiem. Un mēģiniet pagatavot biešu salātus ar tāda paša veida sieru. Jums tas patiks! Bietes ir biežs viesis uz daudziem galdiem. Galu galā šī pieejamā un lētā sakņu kultūra ir bagāta ar daudziem vitamīniem, bioflavonoīdiem un minerālvielām. Turklāt tas samazina triglicerīdu un sliktā holesterīna līmeni, kas ir svarīgs sirds slimību faktors. Ir arī zināms, ka bietes labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu. Tas ir folijskābes avots, kas ir nepieciešams grūtniecēm. Un bietes var attīrīt asinis un nieres, palīdzēt zaudēt svaru un paaugstināt asinsspiedienu.

Tāpēc ēdieni, kuru sastāvā ir bietes, ir ļoti noderīgi un nepieciešami ikvienam cilvēkam. Tātad, lai pagatavotu biešu salātus, jums ir jābūt 100 g Adyghe siera, 1 tējk. sezama sēklas, sāls un olīveļļa, viena biete.

Biešu salātu gatavošana

Bietes nomazgā un notīra no netīrumiem, ietin pārtikas folijā un cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram stundu. Kad sakņu kultūra ir gatava, noņemiet to no folijas, atdzesējiet un nomizojiet.

Bietes sagriež garās, plānās sloksnēs ar griežamo nazi. Adyghe sieru sagriež lielos 2 cm gabaliņos.Salātus pārliek skaistā traukā, pārkaisa ar sezama sēklām un pārlej ar olīveļļu.

Adyghe siers

Kāpēc Adyghe siers ir tik populārs? Tās dzimtene ir Kaukāza pakājē un kalnainie reģioni. Tur arī šodien vietējie nesēdīsies pie vakariņu galda, ja uz tā nebūs gabaliņš svaiga laba siera, ko parasti kombinē ar svaigiem garšaugiem un vīnu. Un šis siers ir ļoti slavens arī Vidusjūras varās, kur arī to gatavo jau ilgu laiku.

Adyghe siers pieder pie mīkstajām sūkalu šķirnēm. Tāpēc to droši var saukt par tuvu radinieku brynzai, fetai un tādiem šīs sieru dzimtas itāļu pārstāvjiem kā rikota, mocarella, maskarpone un citi. Pretstatā tiem Adyghe sieram augstā temperatūrā tiek veikta īpaša pasterizācija. Neskatoties uz to, tas ir bagāts ar olbaltumvielām (100 g produkta satur cilvēka ikdienas nepieciešamību), virkni vitamīnu (A, PP, E, C, H, D un visi B vitamīni) un kalciju. Tāpēc mēģiniet šo veselīgo produktu iekļaut savā uzturā biežāk un pagatavojiet ar to gardus un oriģinālus salātus!

Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Adyghe siers ir īsts kulinārijas speciālistu atradums. Tam nav izteiktas garšas, tāpēc ar to var pagatavot visdažādākos ēdienus no zupām līdz desertiem. Adyghe siers nav tik trekns kā vairums cieto šķirņu, tas ir mīkstāks un nedaudz pat atgādina biezpienu. Lai Adyghe sieram piešķirtu jaunu, oriģinālu garšu, tam tiek pievienotas dažādas garšvielas, garšaugi un dārzeņi.
Vēl viens veids, kā apskatīt Adyghe sieru, ir to cept. Lai gan no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tas nav iespējams. Bet Adyghe siers, atšķirībā no citiem sieriem, cepot nekūst un nedrūp, lieliski saglabā formu un iegūst oriģinālu garšu.
Cepts Adyghe siers lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem. Salāti ar Adyghe sieru un tomātiem kļūst sātīgi un barojoši. Šāds ēdiens var viegli aizstāt pilnas pusdienas vai vakariņas. Mēs arī iesakām pievērst uzmanību ne mazāk garšīgas gatavošanas receptei.
Lai pagatavotu salātus ar ceptu Adyghe sieru, ir vajadzīgas tikai desmit minūtes. Norādītās sastāvdaļas ir paredzētas divām porcijām.

Sastāvdaļas:
- 100 g Adyghe siera,
- 8-10 ķiršu tomāti,
- 1 vidējs gurķis,
- zaļumu ķekars
- dārzeņu eļļa,
- citronu sula,
- sāls, garšvielas pēc garšas.

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Adyghe sieru vajadzētu sagriezt mazos taisnstūros. Tādējādi tas salātos izskatīsies labāk.




Pannā uzkarsē augu eļļu, saulespuķu vai olīveļļu. Pievienojiet eļļai garšvielas pēc garšas. Un tad izklājiet Adyg sieru.




Cepiet Adyghe sieru no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uzmanīgi apgrieziet, lai nesabojātu gabalu formu.




Sagrieziet ķiršu tomātus ceturtdaļās. Varat ņemt lielus tomātus, tikai sasmalciniet tos mazākus.

Salāti "Siltumā" Adyghe sieru sagriež kubiņos, pievieno ogas. Piepildiet ar kefīru.Jums būs nepieciešams: Adyghe siers, jāņogas, kefīrs

Salāti ar sieru un valriekstiem Noskalo un sagatavo salātu maisījumu. Garšvielām samīca sieru ar dakšiņu un sajauc ar jogurtu. Pievienojiet garšaugus un ķiplokus pēc garšas. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem, maurlokiem vai pētersīļiem, labi samaisa....Jums būs nepieciešams: salāti (salātu lapu maisījums) - 200 g, sasmalcināti valrieksti - 50 g, siers (brynza, Adyghe, Suluguni) - 50 g, jogurts - 200 g, ķiploki - 1 saspiesta krustnagliņa, sāls, pipari, kaltēti garšaugi (garšaugu maisījums) - 1 šķipsniņa maisījuma, sasmalcināti maurloki vai pētersīļi

Rukola ar Adyghe sieru nomazgā rukolu, nosusina un saplēš ar rokām, pārgriež ķiršu tomātus uz pusēm, sagriež redīsus, sagriež sieru, visu samaisa, sāli, apslaka ar laima sulu un sviestu.Liek uz šķīvja un pārkaisa ar riekstiem. Labu apetīti. Jā, es aizmirsu vissvarīgāko Adyghe sieru, ko esmu cepts ...Vajadzēs: ķekars rukolas, 5-6 ķiršu tomātiņus, 2-3 redīsus, laima sulu, sauju ciedru riekstu, Adyghe siera-4 šķēles, vīnogu kauliņu eļļu.

Burkānu salāti Pirmajiem salātiem burkānus sarīvē uz rīves korejiešu burkāniem vai uz jebkuras citas rīves.Galvenais lai burkāni nezaudē sulu un paliek kraukšķīgi.Salātu lapas noskalo,nožāvē un saplēš mazos gabaliņos.Gurķi sagriež , avokado, sīpoli un redīsi patvaļīgi (lu. ..Jums būs nepieciešams: Salāti Nr. 1: 250 gr burkāni, 150-200 gr gurķis, 1 avokado, 5-7 redīsi, 1 vidējs sarkanais sīpols, ķekars salātu, kinza, **********, apmēram 50 ml olīvu sviesta, 1 tējkarote ar graudainām sinepēm, 1 tējkarote ar šķidru medu, 1-2 ēdamkarotes citrona sulas, sāls, pipari, C...

Salāti Sātīgas vakariņas ar ceptiem dārzeņiem un kūpinātu vistas krūtiņu Baklažānu sagriež 0,7 cm platos apļos, sāli, atstāj uz 20 minūtēm. Šajā laikā veiciet piparus. Papriku pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas. Liek uz folijas loksnes, viegli ieeļļotas un cep 10 minūtes no abām pusēm 200 gr. uzkarsētā cepeškrāsnī...Jums būs nepieciešams: kūpināta vistas krūtiņa - 250 g, daudzkrāsaini pipari bezdelīga - 5 gab., vidēja izmēra baklažāni - 3 gab., sarkanie sīpoli - 1 gab., puscitrona sula, ķiršu tomāti - 250-300 g , Adyghe siers - 150 g, lapu salāti - neliels ķekars, dilles un pētersīļi ...

Salāti ar ceptu vistas krūtiņu. dārzeņi un Adyghe siers Sīpolu sagriež pusgredzenos un stundu marinē 1/2 citrona sulā. Mērcei blenderī sakuļ sviestu, balzamiko, medu un sinepes. Pievienojiet citrona sulu, piparus un pakāpeniski ielejiet buljonu, mērci sasniedzot vēlamajā blīvuma pakāpē. Sāls pēc garšas. Pātaga...Jums būs nepieciešams: cepta vistas krūtiņa - 1/2 gab. (200 g), avokado - 1 gab., tomāts - 2 gab. (300 g), violets sīpols - 1 gab., kūpināts Adyghe siers - 200 g, lapu salāti - 5-7 lapas, dilles - 5 zariņi, citrons - 1 gab., mērcei: olīveļļa ex.v. - 6 ēdamkarotes,...

Salāti ar sieru un vīnogām Produktu komplekts salātiem Salātus saplēš ar rokām Sieru sagriež kubiņos un liek uz salātu lapām Vīnogas pārgriež uz pusēm, kārto uz šķīvja. Virsū liek rukolas lapas Pievieno uz pusēm grauzdētas mandeles un siera šķēles. Ielej taukus...Vajadzēs: Lapu salāti, Rukola, Vīnogas, Grauzdētas mandeles, Mīkstais siers (man ir Adyghe), Citronu sula, Olīveļļa, daudzumu nerakstu, viss pēc vēlēšanās un garšas.

Salāti ar vistu un sieru 1. Vāra vistas krūtiņu un sagriež mazos gabaliņos. Tomātus, gurķus, olas, sieru sagriež kubiņos. Pekinas kāpostu smalki sagriež. Sezona ar majonēzi un visu samaisa. Pievienojiet sāli pēc garšas un izrotājiet ar zaļumiem.Nepieciešams: 1 gab - vistas krūtiņa, 150 gr - Adyghe siers, 150 gr - siers, 10 lapas Ķīnas kāpostu, 3 gab - vārīta ola, 2 gab - gurķis (vidējs), 2 gab - tomāts, zaļumi, sāls pēc garšas, majonēze

Zaļie salāti ar Adyghe sieru un kazy 1. Noskalojiet salātus, šķirojiet un nosusiniet, un pēc tam sagrieziet lielos gabalos. 2. Sagrieziet sieru lielos kubiņos un sagrieziet tomātus. 3. Sagrieziet desu pēc iespējas plānāk, lai caur to izietu gaisma. 4. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar olīveļļu...Jums būs nepieciešams: zaļo salātu galviņa, 200 g kazy - zirgu desas (vai labas neapstrādātas kūpinātas desas), 200 g Adyghe siera, 2 parastie tomāti vai 4 ķiršu tomāti, 2 ēd.k. karotes olīveļļas, 1 ēd.k. tējkarote sojas mērces (vai citrona sulas)

Salāti ar kazas sieru un baltajām pupiņām Uzkarsē cepeškrāsni līdz 240°C. 1. Pupiņas iepriekš iemērc (vēlams uz nakti) un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas. Varat arī izmantot svaigi saldētas pupiņas. 2. Papriku nomizo no sēklām, apcep sakarsētā cepeškrāsnī, liek ...Vajadzēs: 250 g lielu balto Limas pupiņu, 200 g mīksta kazas siera, vēlams ar zemu tauku procentu un bez sāls (var izmantot Adyghe), 4 lielus dzeltenus saldos piparus, 4 lielus tomātus, 200 g rukolas. vai citu lapu salātu, 1 ēd.k. berzēt karoti...